Разведение перепелов в домашних условиях для начинающих может показаться каким-то сложным и даже экзотическим занятием. Это не удивительно. Перепеловодство у нас в стране развито не в таких больших масштабах как разведение курей, гусей, уток и т.д.

Ценность перепелиного мяса и яиц в основном известны людям, которые по тем или иным причинам придерживаются определенных диет. И это конечно не справедливо. Перепелы птицы неприхотливые и могут нестись практически каждый день, а мясо стоит на порядок дороже куриного и намного питальнее.

Разводить перепелок можно практически где угодно — в частном доме, на даче и даже на балконе обычной городской квартиры. Перепела не нуждаются в больших помещениях и им ненужно сооружать большие курятник с выгулами. К примеру, полсотни перепелов можно с комфортом разместить в клетке площадь, которой около 1м.кв. А при правильно организованных условиях содержания (делается это очень легко) и уходе, такое небольшое поголовье может снести в течение суток около 48 яиц (каждое весом от 10 до 12 грамм), что равно восьми куриным.

Если вы начинающий перепеловод и у вас нет опыта в содержании этих птиц, то советуем перед как обзавестись этими симпатичными и веселыми птичками определиться, что вам выгоднее — приобретение взрослых птиц или вывод цыплят из яиц в инкубаторе.

Организация условий содержания

Вне зависимости от того где будут содержаться перепела (сарай, квартира, жилое помещение) основное, это обеспечение необходимого температурного режима.

Вследствие этого, перед приобретением птицы заблаговременно отведите им место, где температура воздуха будет находиться в пределах 18-20 градусов.

Скачки температуры выше 25 градусов и ниже 12, могут не только отрицательно сказаться на продуктивности, но и птицы начнут терять оперение (при высокой температуре), а при пониженных, к примеру -7 просто погибнут.

Следующее условие это правильно сделанная клетка.

Если вы начинающий перепеловод то особое внимание уделите клетки. Если решили сделать ее своими руками, то руководствуйтесь теми советами и чертежами которые представлены в нашем разделе , в нем предложены различные варианты, которые можно собрать в обычных домашних условиях даже не имея особых навыков в этом деле. В магазине клетка для перепелов стоит достаточно дорого и соответственно будет окупаться не один месяц.

Также стоит обратить внимание, что для перепелов не подойдут клетки, предназначенные для содержания попугаев или других пернатых.

Видео «Как правильно должны быть сделаны клетки и налажено поение и кормление»

В этом видео показаны основные моменты содержания и ухода за перепелками. Особое внимание обратите ка устроены клетки, кормушки и поилки.

На что нужно обращать внимание покупая клетку для перепелов

Если вы все же решили приобрести клетку для перепелов, то обратите внимание на следующее. Желательно, чтобы главные элементы были металлическими, стенки из сетки. Лучше если из оцинкованной.

Также стоит обратить внимание на наличие кормушек и поилок, которые должны быть расположены на передней стенке это облегчает уход и кормление. Сетка в этом месте должна быть такой, чтобы ваши подопечные могли свободно просовывать голову и дотягиваться до корма.

Так же немаловажны и размеры домика для перепелок, его высота должна быть не менее 20 сантиметров и даже немного больше. В противном случае перепела имеющие склонность к прыжкам могут травмировать головы.

В отличие от курей, которые несутся в специальных гнездах перепела в этом не требовательны и несутся на пол, который должен быть наклонным, а сама клетка оборудована специальным яйцеприемником.

Так же клетка для перепелов для удобства уборки за ними должна располагать специальным лотком для помета, который находится под сетчатым полом и должен легко выдвигаться. Если такой лоток не предусмотрен, то вы рискуете столкнуться с массой проблем, начиная от загрязнения яиц и заканчивая различными болезнями ваших пернатых подопечных.

Приобретение перепелок

Если вы решили приобрести взрослых птиц, то старайтесь брать особей в возрасте от 1-го до 1.5 месяцев. У перепелиной самки половая зрелость наступает в возрасте 1.5 месяца и именно в этом возрастеона начинает нести яйца.

Перепелов нужно покупать только у опытных птицеводов с хорошей репутацией или на фермах. Перепелок в отличие от курей можно брать вне зависимости от времени года, потому, что их яйценоскость одинакова круглый год.

Обратите внимание и на то, что приобретая перепелов, не лишним будет купить у продавца корма, на которых откармливались птицы. Внезапная смена меню и переезд, обязательно скажутся не только на их яйценоскости, но и в некоторых случаях могут привести к расстройству пищеварения. Кормами запасайтесь примерно на месяц, этого времени будет достаточно, чтобы постепенно перевести ваших подопечных на те корма, которыми вы располагаете.

Инкубация

Если, вы решили всерьез заняться разведением перепелок в домашних условиях с последующим расширением вашего хозяйства с последующей организацией пусть даже и небольшой птицефермы, то вам лучше не тратиться на взрослую птицу, а обзавестись инкубатором.

Перепелиные яйца инкубируются практически также как и яйца любой другой домашней птицы: курицы, утки или же гусей с небольшими отличиями в сроках, влажности и температурным режимом.

Многие перепеловоды часто жалуются, что в обыкновенном инкубаторе, который рассчитан примерно на 80-100 куриных яиц, тяжело инкубировать яйца перепелок. В особенности, если это маленькая партия до 80 штук. Это связано с тем, что яйца попросту раскатываются в инкубаторе.

И здесь, возникает суета и лишние хлопоты. Многие впадают в крайности. К примеру, начинают делать специальные перепелиные инкубаторы. Но выход здесь очень простой. Яйца перепелов просто по краям обкладываются ватой либо тканью. Но дело не в этом.

Практически во всех инкубаторах отклонение температуры от середины и до краев равно минимум 0.5 градуса, из-за этого, яйца начинают бесконечно перекладывать, то на карая то на середину.

Но это излишне, делайте, так как мы предложили вам выше и данная проблема решится сама собой. Вдобавок в подобных условиях, качество и выводимость существенно возрастает. Одним словом без лишних раздумий приобретайте обычный инкубатор и закладывайте в него яйца.

Если вы обладаете соответствующими навыками, то можете сделать инкубатор для перепелов своими руками в обычных домашних условиях.

При покупке яйца для инкубации, первым делом обратите внимание на то, что оно должно быть свежим (не старше семи дней). Приобретать лучше у опытных перепеловодов или на фермах.

Фактически инкубация яиц перепелок от куриных, отключается только сроками. Если от закладки куриных яиц в инкубатор до вылупления цыплят проходит – 21 день, то перепелята появляются на свет раньше через – 16-17 дней. Яйца нужно переворачивать 4-5 раз в сутки.

Первые 10 суток, поддерживайте температуру в инкубаторе на отметке 38.5 градусов. Если инкубатор не оборудован электронным датчиком и термометром, то проверка проводится при помощи медицинского градусника. В заключительные семь инкубации желательно снижение температуры до 38 градусов. А накануне вывода, примерно за сутки перед началом вылупления цыплят до 37.5 градусов.

Если сравнивать с куриными цыплятами, то перепелята появляются на свет достаточно дружно максимум в течении двенадцати часов. Те которые вылупляются позднее как правило имеют различные отклонения и попытки их выходить малоуспешны.

Выращивание перепелят

Выращивание этих птиц, выгоднее и что самое главное занимает меньше времени нежели выращивание тех же самых курей. А уход за ними даже проще. К примеру чтобы из цыпленка получилась курицу, должно пройти около шести-семи месяцев, а вот перепелка японской породы полностью созревает и начинает нести яйца уже через шесть недель.

Чтобы разведение перепелов в домашних условиях было прибыльным и успешным необходимо для маленьких перепелят с первых дней жизни создать надлежащие условия.

Брудер в который будет пересаживаться молодняк с инкубатора должен быть подготовлен заранее. Для этого могут подойти различные деревянные или даже картонные ящики. Перепела отличаются бойким характером, поэтому сверху ящик должна быть натянута сетка. Однако лучше сделать специальный брудер в котором можно было бы создать все необходимые условия для благополучного роста цыплят и в котором ухаживать за ними будет удобно.

Сразу после вылупления цыплят нужно содержать при температуре около 34 градусов. Далее ее нужно понемногу снижать и в течение месяца довести до 25 градусов.

В течение двух недель освещение должно быть круглосуточным. Потом его нужно сократить до 17 часов, но не меньше. В противном случае замечено снижение яйценоскости.

Кормление молодняка

Кормят молодых перепелок, практически, так же как и цыплят. Но есть и отличие, заключающееся в конструкции кормушек и поилок.

Кормушками могут служить какие угодно емкости, у которых низкие края. К поилкам нужно отнестись внимательнее. Используйте исключительно вакуумные, в противном случае маленькие птенчики в глубоких поилках могут просто утонуть.

В качестве первого корма даются яйца сваренные вкрутую.

Позднее молодняк переводится на комбикорм для цыплят-бройлеров.

Чтобы все время не заниматься переселением перепелят. которые растут очень быстро из одного бункера вдругой в двухнедельном возрасте поместите их сразу в клетки для взрослой птицы. А чтобы в них проще было поддерживать оптимальный температурный режим, элементарно обшейте их к примеру листами сотового поликарбоната или другим материалом,но только не забудьте сделать в них вентиляционные отверстия.

В первую очередь нужно знать, что перепелка за сутки в среднем съедает около тридцати грамм корма, т.е. в течение года приблизительно 10 килограмм. За год она может снести до 3 сотни яиц массой – 3-3.2 килограмма. Курица несушка, за такой же период может съесть около 50 килограмм комбикорма и снести до 180 яиц, массой около 10-11 килограмм.

Кормление перепелов

На первый взгляд нет ни какой разницы в кормлении перелов и курей. Казалось бы, 4 перепелки могут съесть такое же количество кормов, как и одна курица. Снести приблизительно такую же яичную массу. Но это заблуждение. Разница и в содержании и продуктивности. К примеру, клетку, в которой содержится полсотни перепелов, которые запросто могут заменить 10 курей, можно расположить даже в самом небольшом хозяйстве или вообще в квартире. Это невозможно сказать о курах. Но кормить их желательно комбикормами, которые сделаны на заводе.

Но здесь есть одна проблема — специально для перепелок-несушек комбикорм не выпускается. Если вы где-то на рынке увидите комбикорм для перепелок, то это обман.

Поэтому многие перепеловоды рекомендуют сразу давать стартовый комбикорм для цыплят-бройлеров марки ПК – 5-2. В частности данный комбикорм располагает требуемой долей хорошо усвояемого протеина, который нужен этому виду пернатых для хорошей яйценоскости.

Кормить взрослых особей нужно 3 раза в сутки,при этом должна строго соблюдаться норма дачи кормов. Для разных пород она разная, но находится в пределах от – 25 до 30 грамм в сутки.

Если давать больше или меньше кормов, то это отрицательно скажется на яйценоскости. Не забываете, что кормушки нужно располагать на передней стороне клетки, а поилки должны быть капельными.

Это пожалуй все основные рекомендации по разведению и уходу за перепелками в домашних условиях для начинающих. Если Вы перепеловод со стажем и располагаете своим опытом поделитесь им пожалуйста с вашими начинающими коллегами оставив внизу комментарий. И нам и читателям, конечно, хотелось бы получить как можно больше информации.

В этом видео показано где нужно содержать и как кормить молодняк перепелок.

Для разведения перепелов требуется небольшая площадь, так как птица потребляет мало корма, быстро растет, продукция фермы без проблем реализуется на рынках, в магазинах и в общепите. Как начать зарабатывать на выращивании перепелок, продаже мяса и яиц?

Экономические аспекты разведения перепелов

Преимущества:

• разведение перепелов не требует больших помещений, на одном квадратном метре клеток можно содержать до 120 птиц, четырехъярусная клетка вместит до полутысячи голов на один квадратный метр площади пола;
• ввиду тесного содержания птицы затраты на освещение и отопление клеток даже с 1000 перепелов достаточно малы;
• ухаживать за перепелами очень просто. Взрослый человек легко может ухаживать за клетками с несколькими тысячами перепелов;
• высокая стоимость мяса и яиц;
• высокая скорость получения продукции: перепелки начинают нестись уже в месячном возрасте, бройлера откармливаются до товарной массы за 60 дней;
• перепела неприхотливы в еде, кормление птицы самостоятельно приготовленным комбикормом дешево;
• разведение перепелов еще мало распространено, рыночная ниша пока свободна;
• высокая рентабельность бизнеса: переставших нестись перепелок продают на мясо, продаже подлежат пух и перья от птиц, а расфасованный по пакетам птичий помет отлично покупается садоводами в весенне-летний период.

Юридические аспекты бизнеса на перепелах

Перед созданием перепелиной фермы необходимо определиться с организационной формой хозяйства. Существует два варианта: личное подсобное хозяйство (ЛПХ) и получение свидетельства индивидуального предпринимателя (ИП). Считается, что ЛПХ реализует только излишки от ведения своего хозяйства, поэтому по закону продукцию ЛПХ можно реализовать на рынке или на предприятия общепита. ИП изначально ориентирован на получение прибыли, поэтому ограничений в вариантах реализации продукции у него нет. Продукция ЛПХ не облагается налогами, для ее реализации необходимо получить справку из местной администрации о наличии ЛПХ. ИП должен зарегистрироваться в ФНС, ПФ и ФСС и платить налоги согласно действующему законодательству.

Как ЛПХ, так и ИП для реализации своей продукции необходимо в ветслужбе получить сертификат соответствия качества.

Разведение перепелок для получения яиц

За год перепелка может отложить 250-300 яиц. Стоимость одного яйца – 3.80 – 4 рубля, следовательно, в год от реализации яиц от одной перепелки можно выручить от 950 до 1200 рублей. Суточная норма корма для перепелки – 30-35 граммов, 1/3 рациона составляют овощи, цена хорошего комбикорма для птицы — 25-30 рублей за килограмм, самостоятельно изготовленная зерносмесь обходится в полтора-два раза дешевле.

Следовательно, за год стоимость кормления птицы-несушки составит 250-300 рублей. Естественно, в себестоимость содержания птицы входят и затраты на освещение, обогрев птичника, стоимость клеток, инвентаря, самого хлева, но при содержании фермы из 500-1000 несушек эти затраты будут достаточно невелики.

В чем польза перепелиных яиц

Пользу или вред принесут перепелиные яйца, зависит индивидуально от организма. Вес одного яйца невелик – всего 10-12 граммов, употреблять их лучше в сыром виде. В отличие от куриных перепелиные яйца не поражаются сальмонеллой и другими микроорганизмами. Это обусловлено высокой (42 градуса) температурой тела птицы, микроорганизмы погибают уже при 40 градусах. Поэтому при разведении перепелов не применяют антибиотики для профилактики болезней.

• яйца по составу очень богаты витаминами А и В, а так же микроэлементами: магнием, калием, марганцем, фосфором, железом. Употребив в пищу одно яйцо человек получает ¼ суточной нормы холестерина и 1/50 нормы белка;
• после усиленных физических нагрузок яйца помогают организму прийти в норму;
• при избыточном весе съедая одно-два яйца в день и получая при этом минимум калорий можно полностью обеспечить организм суточной дозой микроэлементов;
• входящие в состав яиц протеин, полинасыщенные жиры и фолиевая кислота поддерживают в норме уровень гормонов женского организма;
• прием перепелиных яиц помогает для нормального протекания беременности;
• при регулярном употреблении яиц в мужском организме налаживается и усиливается половая функция;
• для детского организма перепелиные яйца оказывают комплексное воздействие. Регулярное их употребление усиливает внимательность при обучении; улучшает память; повышает энергию при занятиях спортом; выводит из организма токсины и радионуклиды. Физиологическая норма потребления: дошкольнику 1-2 яйца в день, школьнику 2-3.

Регулярный прием перепелиных яиц нормализует пищеварение и облегчает состояние человека при многих заболеваниях:

• при бронхиальной астме рекомендуется съедать по 1 яйцу в день 30 дней подряд. Далее делают небольшой перерыв, после чего лечение продолжают. Через полгода лечения больной начинает чувствовать улучшение здоровья;
• при отравлении рекомендуется каждый час принимать по 1 яйцу. Через несколько часов состояние пострадавшего улучшается;
• диетическое питание перепелиными яйцами показано при лечении заболеваний щитовидной железы, желудочно-кишечного тракта, расстройствах нервной системы и болезнях сердца;
• при аллергии прием одного яйца в день облегчает приступы. Проявления аллергии проходят в течение нескольких дней.

Яичная скорлупа полезна при ломкости ногтей, волос, при бессоннице, запорах и раздражительности. Для применения размельченную скорлупу смешивают с лимонным соком. Принимают состав через день по одной чайной ложке вечером перед сном.

Вместе с тем нельзя забывать, что, как и на любой продукт, организм человека может негативно отреагировать на перепелиные яйца. В детском возрасте (до 1 года) возможна реакция на содержащийся в яйцах овомукид, поэтому грудничкам употребление в пищу яиц противопоказано. Так же при некоторых заболеваниях печени и почек происходит плохое усвоение организмом белка. В этом случае перед употреблением яиц необходимо проконсультироваться с врачом.

Разведение перепелок для получения мяса

Перепелки – очень скороспелая птица. Масса петушка бройлерной породы к 60-дневному возрасту достигает 300–400 грамм. Цена реализации мяса — 400-500 рублей за килограмм, тушку реализуют за 150-200 рублей. Себестоимость откорма складывается из стоимости покупного комбикорма и сочных (зеленных) кормов. В случае самостоятельного выращивания сочных кормов (тыква, кормовая свекла), замены части комбикорма вареным картофелем, а так же замены покупного комбикорма, самостоятельно изготовленной смесью недорогого зерна, себестоимость откорма получается очень низкой.

В чем польза перепелиного мяса

Мясо перепелов обладает замечательным вкусом и абсолютно уникальным составом. Продукт признан диетическим блюдом. По вкусовым качествам перепелиное мясо превосходит курятину, говядину, свинину и крольчатину.

В состав входит большое количество необходимых организму человека аминокислот:

• лизин. Помогает организму увеличить мышечную массу, расщепляет жиры, улучшает память человека, усиливает либидо, защищает организм от вирусов, на его основе производятся препараты для лечения герпеса и анаболики;
• цистин. Участвует в процессе формирования белков в организме, на его основе производится инсулин и иммуноглобулины;
• метионин. Отсутствие поступления этого вещества в организм ведет к развитию множества патологий;
• планин. Ускоряет обмен веществ в организме, повышает количество энергии;
• глицин. Недостаток поступления вещества в организм приводит к нарушениям в нервно-психической деятельности;
• глутаминовая кислота. Укрепляет и нормализует состояние тканей и сосудов. На ее основе производятся противораковые препараты;
• арингин. Выводит шлаки и токсины из организма;
• валин. Нормализует обменные процессы в организме, стабилизирует гормональный фон;
• аспарагиновая кислота. Повышает внимательность и концентрацию. Участвует в процессе формирования аминокислот;
• тирозин. Нормализует гормональный фон, участвует в процессе выработки меланина. Повышает тонус организма, стрессоустойчивость, настроение.

Кроме этого в составе присутствуют разнообразные микро и макроэлементы: фосфор, калий, медь, железо, марганец, селен, медь, магний, цинк, натрий, калий, кальций, витамины А, D, C, B1, B2, B5, B6, B9, B12, K.

Мясо легко усваивается организмом человека, употреблять его в пищу полезно в любом возрасте:

• детям. Содержащийся витамин D предохраняет от рахита, укрепляет костную ткань организма;
• беременным женщинам. Мясо перепелов предохраняет от токсикоза, улучшает баланс витаминов и минеральных веществ в организме;
• кормящим матерям. При употреблении мяса количество грудного молока увеличивается, состав его улучшается;
• людям пожилого возраста. Мясо налаживает процесс пищеварения, укрепляет и омолаживает ткани организма, укрепляет состояние волос и ногтей, избавляет от возрастных патологий;
• спортсменам. Содержащиеся в мясе белки и аминокислоты ускоряют наращивание мышечной массы, восполняют энергетические затраты организма на тренировки, повышают тонус организма;
• больным после операции. Употребление мяса перепелок способствует заживлению тканей, нормализации состояния пациента и скорейшему выздоровлению.

На заметку!

Калорийность мяса перепелов невысокая, в 1 килограмме продукта содержится 2300 килокалорий. В составе мяса 2/3 белки, 1/3 жиры.

• онкология;
• сахарный диабет;
• анемия;
• лучевая болезнь;
• дистрофия;
• аритмия;
• кариес;
• апатия;
• раздражительность;
• отсутствие эрекции;
• болезни щитовидной железы;
• патологии дыхательных органов;
• астма;
• бронхит;
• туберкулез;
• при болезнях ЖКТ.

Мясная диета помогает сбросить лишний вес.

Выбор породы

При разведении перепелов необходимо сразу же определиться, для получения какого продукта (мяса или яиц) будет основана ферма. От этого зависит выбор породы. Как и у любой другой домашней птицы, все породы перепелов можно разделить на четыре большие группы:

• породы с высокой яйценоскостью;
• породы мясного направления;
• мясо-яичные породы;
• декоративные породы.

Яичные породы перепелов

Птицы обладают невысокой массой тела (150-200 грамм), яйценоскость их достигает 280-300 яиц за год.

Птица имеет небольшое, чуть удлиненное тело, маленькие крылья, очень короткое хвостовое оперение. Цвет окраса пестро-коричневый, самцы окрашены более ярко. Перепелки выделяются светлой грудкой. Масса взрослой птицы до 130-150 граммов, яйценоскость достигает 300 яиц за год.

Порода выведена в Великобритании. Отличительная особенность ее – черное или коричневое оперение. Масса взрослой птицы до 200 грамм, яйценоскость – до 280 яиц в год.

На заметку!

Существует аналогичная британская порода Белых перепелов. Цвет оперения этих птиц белый с небольшими пятнами черного, коричневого или золотистого оттенка. В остальном породы полностью идентичны.

Смокинговые перепела имеют оригинальный окрас: спинка и голова птицы темного цвета, грудка и брюшко белые. Масса взрослой птицы до 160 граммов, яйценоскость достигает 280 яиц за год.

Мясные породы перепелов

Породы мясного направления отличаются исключительно высокой скороспелостью и прекрасными вкусовыми качествами мяса.

Белый Техасский перепел (Белый фараон)

Порода выведена на основе перепелов породы Фараон в Техасе, от прародителя отличается ослепительно белым окрасом пера, поэтому эту породу еще зовут Белым Фараоном. Это самая крупная порода перепелов – вес самочки достигает 400 грамм. Так же ввиду белого оперения кожа птицы более светлая, это придает тушке более красочный товарный вид. Перепела Техасской породы за счет широкой спинки и мощной груди выглядят очень крупными.

Мясо-яичные породы

Породы перепелов мясо-яичного направления очень универсальны. Обладая чуть меньшей яйценоскостью чем у яичных пород, они превосходят их по массе тела, что позволяет получать в конечном счете гораздо больший доход от разведения птицы.

Фараон

Порода мясо-яичного направления Фараон выведена в США. Окрас пера птицы – пестро-коричневый. Масса взрослой птицы достигает 300 грамм, яйценоскость – 200-220 яиц в год. Недостаток породы – темноватый цвет тушки, отрицательно влияющий на товарный вид.

Манчжурские золотистые перепела

По внешнему виду и однотонной пестроте окраски порода напоминает Японских перепелов. Отличается от них более светлым желтоватым цветом оперения. Порода считается универсальной – масса самки перепела достигает 300 грамм, яйценоскость до 220 яиц за год. Еще одна отличительная особенность породы – яйца почти на треть крупнее, чем у остальных перепелов.

Декоративные породы перепелов

Декоративные породы перепелов не отличаются ни большой массой тела, ни высокой яйценоскостью. Их достоинство – яркая, пестрая раскраска тела. Форма тела, окрас пера, количество и расположение цветных пятен оперения очень разнообразны. К таким породам относят Калифорнийскую, Виргинскую, Китайскую расписную породы и многие другие.

На что обращать внимание при покупке?

Для начала бизнеса по продаже мяса и яиц перепелов необходимо приобрести племенную птицу. Существует три варианта приобретения:

• приобретение инкубационного яйца;
• приобретение суточных или недельных птенцов;
• приобретение взрослой птицы.

Приобретение инкубационного яйца

Приобретение яйца и последующее самостоятельное выведение птицы в инкубаторе самый дешевый способ первоначального развития фермы. Так как перепелки плохие наседки, в дальнейшем обновление поголовья птицы будет происходить выводом птенцов в инкубаторе. При покупке племенного яйца для закладки в инкубатор необходимо учитывать следующее:

1. Масса яйца должна соответствовать стандарту породы. Слишком крупные и слишком мелкие яйца не подходят для вывода полноценного птенца.
2. Скорлупа должна быть матового цвета, без выпуклостей, трещин, выступов.
3. Яйцо должно быть четко выраженной правильной остроконечной формы. Желательно чтобы все яйца были примерно одной массы и размера.

Для выведения максимально жизнеспособных птенцов яйца берут от перепелок в возрасте от двух до двенадцати месяцев. Так же немаловажен срок хранения яиц. Оптимально приобретать яйцо, снесенное два-три дня назад, максимальный срок хранения племенного яйца до закладки в инкубатор – 10 дней. Каждый последующий день хранения снижает вероятность выведения здорового потомства.

Приобретение суточных птенцов

Приобретение суточных птенцов – хороший старт в бизнесе. Уже через месяц птицы начнут давать отдачу, ферма начнет приносить первую прибыль. Правильное кормление и содержание обеспечат максимальную выживаемость молодняка. Перед приобретением необходимо тщательно осмотреть птенцов. Птички должны быть бодрыми и энергичными, перышки сухие, без комочков прилипшей грязи, глаза ясные. Птенцы должны активно двигаться и клевать корм.

На заметку!

Недельные перепела немного дороже, чем суточные, но при их покупке по оперению уже можно отобрать самцов или самочек и поэтому такое приобретение будет экономически более выгодным.

Приобретение взрослой птицы

Приобретение взрослой птицы – самый быстрый старт в бизнесе. Через короткий период адаптации к новым условиям содержания и новому рациону птица начнет давать товарный продукт и приносить прибыль, окупая затраты на приобретение.

Правила выбора взрослой птицы не сильно отличаются от правил выбора малышей: перо и пух должны быть блестящие, ровные и сухие; птица должна быть бодрая и активная; глаза ясные, без корочек от слизи; клюв ровный, без сколов; на клоаке не должно быть присохших фекалий и засохшей крови; дыхание ровное, без хрипов.

Особое внимание следует обратить на ноги птицы: кожа должна быть гладкой (наличие чешуек показывает, что птица в преклонном возрасте), пальцы не искривлены, суставы без шишек и утолщений.

Для максимальной отдачи от перепелиной фермы помещение должно быть комфортным для проживания в нем птицы.

Помещение для разведения перепелов должно быть сухим и теплым. Перепелка очень теплолюбива, поэтому в помещении температура не должна опускаться ниже 18 градусов Цельсия. Материал и толщина стен должны обеспечивать необходимый температурный режим в любое время года, при необходимости в зимнее время помещение дополнительно обогревают. Проще всего организовать отопление в помещении за счет масляных электрообогревателей или инфракрасных лампочек, но все же самый экономичный вариант это установка дровяного котла длительного горения с водяным контуром и несколькими батареями радиаторов. В южных районах чтобы не допустить перегрева в птичник устанавливают кондиционеры.

На заметку!

Использование дополнительных источников тепла нормализует влажностный режим в птичнике.

Наличие окон в помещении положительно влияет на самочувствие птицы, но при использовании дополнительного освещения можно обойтись и без естественного освещения. Свет должен освещать все уголки птичника, но яркость его должна быть приглушенной. Слишком яркое освещение тревожит птицу и может привести к каннибализму. Оптимально организовать освещение птичника люминесцентными 40-Ваттными лампами. Для получения максимальной продуктивности световой день должен составлять 15-17 часов.

Особое внимание следует уделить хорошей вентиляции. Перепелки очень активные птицы, при движении они выделяют много тепла и углекислого газа, поэтому вентиляция постоянно должна обеспечивать обитателей птичника свежим воздухом. От объема помещения и количества размещенной в нем птицы зависят мощность воздухообмена, сечение труб, необходимость установки дополнительных вентиляторов. По нормативам вентиляция должна обеспечивать поступление воздуха 1 кубический метр в час на 1 килограмм живого веса перепелов.

На заметку!

Перепелки очень боятся сквозняков. При большом поступлении холодного воздуха они простужаются, теряют перья, снижают привесы и практически перестают нестись.

Важный показатель комфорта помещения – уровень влажности. Для ее измерения на стену помещения вывешивают психрометр. Считается нормальным диапазон влажности от 50 до 70 процентов. При меньшем значении перепелки начинают больше потреблять воды, при большем значении увеличивается потребление корма. Если влажность не соответствует норме длительное время, птица уменьшает яйценоскость и резко теряет в привесах. Если влажность в помещении меньше нормы, на пол помещения устанавливают открытые емкости с водой. Испаряющаяся вода повышает влажность воздуха. Излишки влажности из воздуха помещения удаляют увеличением воздухообмена, либо, в зимнее время, повышая температуру воздуха в помещении

Излишняя влажность ведет к развитию болезнетворных микробов и вирусов, которые могут вызвать различные заболевания перепелов.

Для нормального функционирования перепелиной фермы птицевод должен одновременно содержать несколько групп птицы:

• птенцы в возрасте до 10 дней;
• подростки в возрасте до одного месяца;
• семьи перепелов для получения племенного яйца;
• несушки для производства товарного яйца;
• перепела на мясном откорме – молодые самцы и перепелки старше 12 месяцев.

Согласно зоотехническим нормативам на 1 квадратном метре площади клеток содержат от 80 до 120 перепелов. При производстве инкубационного яйца на 1 квадратном метре содержат 60-70 птиц. В одну клетку помещают не больше 25-30 перепелов, на каждые 4-8 самочек подсаживают 1 самца. Для производства пищевого яйца в клетки помещают одних самочек из расчета 110-120 голов на 1 квадратный метр, при мясном откорме на 1 квадратный метр помещают 120-130 перепелов. Высоту клеток делают 25 сантиметров, при бОльшей высоте птица начинает пытаться летать и ранит себе спину и крылья. Конструкция клеток для разных категорий птицы практически одинакова, и состоит из каркаса и обшивки.

Каркас делают из металлических уголков или деревянных брусков сечением 30 на 30 миллиметров. Для изготовления стен и крышки используют оцинкованную сетку с ячейками 20 на 40 миллиметров; пол изготавливают из сетки с ячейками 10 на 10 миллиметров. Боковые и задние стенки клетки могут быть обшиты фанерой, пластиком или ДВП. Как правило, при большом количестве птицы клетки объединяют в вертикальные блоки высотой до 3-4 этажей. Чтобы не простудить птицу сквозняками, а так же для удобства обслуживания нижнюю клетку устанавливают над уровнем пола на высоту 80-100 сантиметров.

На заметку!

Для более долгой службы все деревянные части клеток обрабатывают антисептиком.

Пол в клетках для содержания перепелок-несушек делают с наклоном в фасадную сторону для того, чтобы снесенные яйца выкатывались вперед в специальный желоб-яйцесборник, находящийся внизу фасада; в брудерах и клетках, где птица содержится для откорма, для удешевления конструкции пол делают без уклона. Для того, чтобы яйца могли скатываться по всей ширине фасада внизу делают прорезь высотой 3 сантиметра.

Под полом клетки монтируют систему для сбора помета. В маленьком птичнике это просто поддон пометосборник из фанеры, ДВП или стеклопластика, на крупной ферме под полом нескольких клеток устанавливают движущуюся ленту транспортера, помет с которой в автоматическом режиме сметается скребками в специальную емкость.

На фасадную сторону клеток крепят лотки для поения и кормления птицы. Проще всего кормушки и поилки сделать из 50-миллиметровых пластиковых сантехнических труб или 0.5-литровых полиэтиленовых бутылок, повесив их на клетку горизонтально и сделав длинные широкие прорези. Объем кормушек должен вмещать суточную норму корма.

Для сбора помещения для суточных птенцов (брудера) используют сетку с ячейками 10 на 10 миллиметров. Боковые и заднюю стороны брудера делают из фанеры или ДВП. Для контроля и измерения температуры в клетку обязательно вешают термометр.

Для отопления малышей в брудере можно использовать два варианта отопления:

1. Над клеткой стационарно устанавливают штатив с патроном для лампочки. В патрон вкручивают лампочки различной мощности. Изменяя мощность лампочки, а так же высоту подвеса патрона регулируют температуру внутри брудера.
2. В полиэтиленовой крышке от литровой банки закрепляют патрон для лампочки. Лампочку вкручивают в патрон, помещают в литровую банку и засыпают сухим речным песком. Банку ставят в клетку, малыши греются, прижимаясь к ней.

Поилку и кормушку в брудерах устанавливают внутри клетки. Самые первые поилки и кормушки – плоские полиэтиленовые крышки от банок. Чтобы перепелята не захлебнулись, уровень воды в поилке не должен превышать 5-7 миллиметров.

Выведение перепелов

Для восполнения перепелиного поголовья на ферме используют инкубатор. Делают это по двум причинам:

1. Перепелки очень плохие наседки и часто бросают высиживание яиц на половине срока.
2. Все время, пока птица сидит на яйцах, она делает перерыв в яйцекладке. Это уменьшает выход полезной продукции и, следовательно, отдачу от бизнеса.

Инкубатор для вывода птенцов выбирают исходя из предполагаемой производительности фермы. С выходом продукции в десятки килограммов мяса в день приобретают несколько инкубаторов. Основное требование к инкубатору – возможность закладки в него яиц мелкого размера, так же желательно чтобы он был оборудован системой автоматического переворота яиц и возможностью питания от автомобильного аккумулятора в случае перебоев с электроэнергией.

Перед тем как закладывать первую партию яиц для вывода необходимо запустить аппарат в тестовом режиме. При этом выяснится стабильность поддержания температуры и уровня влажности. После того, как убедятся в надежности работы аппарата, приступают к закладке яиц.

Перед закладкой яйца просматривают на овоскопе. Под светом мощной лампы хорошо видны:

• трещины в скорлупе;
• качество и расположения желтка в яйце (у жизнеспособного яйца желток находится в центре, цвет его насыщенно-желтый);
• количество желтков в яйце (двухжелтковые яйца отбраковывают);
• структуру белка (белок должен быть плотным и прозрачным);
• наличие посторонних включений (яйца с кровяными пятнами выбраковываются).

Инкубация перепелиных яиц

В инкубаторе птенец перепелки вылупляется через 17-18 дней после закладки. Все это время в аппарате поддерживается постоянная температура 37.7 — 37.8 градуса Цельсия. Влажность в первые две недели инкубации поддерживают 50-55%, на 15 день влажность повышают до 70%. Начиная с 7 дня, два раза в сутки инкубатор проветривают на 15 минут. Для лучшего вывода первые две недели инкубации яйца переворачивают 6 раз в сутки. Переворачивание прекращают после появления первого писка птенцов (примерно на 15 день).

Если яйца на некоторое время охладить, зародыши не умирают, а просто замедляют развитие. В перегретых яйцах зародыши погибают.

Как правило, вылупление основной массы перепелят происходит в течение суток, но некоторые птенцы могут вылупиться и на вторые сутки.

Содержание и кормление молодняка в первый месяц жизни

Только что вылупившихся птенцов помещают в брудер под лампочку, чтобы они обсохли. Первое кормление проводят через несколько часов после рождения перепелят. Чтобы малыши в первый раз нашли еду, в брудер просовывают спицу или карандаш и тихонечко постукивают по дну кормушки. Перепелята видят мелькающий предмет, принимают его за мать, бегут на стук и находят еду. В последующие разы перепелята находят еду уже самостоятельно.

Кормление перепелят:

• на 1-2 день птенцов кормят сваренными вкрутую яйцами и мелко размолотой овсяной или пшеничной крупой. Куриные или перепелиные яйца варят, протирают через мелкое сито. Скорлупу от яиц размалывают в порошок и добавляют в корм. Крупы добавляют ¼ от объема;
• на 3-4 день норма яиц уменьшается, в рацион вводят творог (2 грамма на голову), свежую мелкорубленую зелень и тертую на мелкой терке морковь;
• с 5 дня в корм начинают добавлять рыбий жир, мелких мучных червей, комбикорм, предназначенный для цыплят-бройлеров. Такой комбикорм состоит из мелкодробленой пшеницы и кукурузы, а так же витаминных, минеральных и протеиновых добавок. Яйца из рациона постепенно убирают, заменяя дополнительной добавкой творога или простокваши;
• с 14 дня в дополнительную кормушку птенцам подсыпают крупный речной песок, мелкий гравий, молотую ракушку и скорлупу. Птицу постепенно переводят на взрослый рацион, в кормушку добавляют резаную траву, тертые сырые овощи.

В первую неделю жизни птенцов кормят 5-6 раз в сутки, далее количество кормлений постепенно уменьшают, к месячному возрасту перепелят кормят три раза в сутки. Перед каждым кормлением кормушки промывают, удаляя остатки старого корма. Перепела любят копаться в корме, разбрасывая его, поэтому кормушку кормом заполняют на 2/3.

Для поения малышей применяют исключительно кипяченую воду. В первый раз в нее кладут несколько кристалликов марганцовки, в последующие разы поение раствором марганца периодически повторяют.

В первые дни температуру в брудере поддерживают равной 35 градусам. Каждую неделю ее снижают на 5 градусов, доводя до 20 градусов Цельсия. Для стимуляции активности малышей первые две недели освещение в брудере должно гореть круглосуточно, далее световой день постепенно уменьшают.

Выращивание и откорм взрослой птицы

Через месяц после рождения молодых перепелов разделяют. К этому времени уже четко по оперению можно отделить самцов от самочек. У самцов оперение на груди более темное, кожа у клоаки розовая. У самочек перо на груди более светлое, кожа на клоаке синевато-серая.

Исходя из потребностей фермы, часть перепелов отделяют на родительскую стаю для получения племенного яйца, самочек переводят в клетки для получения яиц, остальную птицу переселяют в клетки для откорма на мясо.

Основа кормления перепелок из всех групп одинакова:

• 60% молотого зерна (ячмень, пшеница, овес, кукуруза, бобовые культуры),
• 40% белков (творог, простокваша, рыбная и мясокостная мука).

Дополнительно дают мел, толченую скорлупу и ракушку. Мешанки тщательно перемешивают и скармливают как сухими, так и влажными. Отличные мешанки получаются на простокваше или обрате. В домашних условиях перепелов можно кормить хлебом. Для этого хлеб высушивают до сухарей, измельчают и добавляют в мешанки.

Дополнительно перепелам дают растолченные поливитамины («Квадевит», «Ундевит»). Их приобретают в аптеке, толкут в мелкую пыль и добавляют в корм.

В мешанки для перепелов кладут дробленое зерно, а не муку. От муки у птицы нарушается пищеварение и может начаться понос.

Кормить птицу можно как покупным комбикормом, так и самостоятельно изготовленными зерносмесями. Естественно, если вся перепелиная ферма состоит из 5 – 10 перепелок, размещается в небольшой клетке на подоконнике и служит источником яиц для личного потребления, то нет необходимости с дроблением зерна, поиском мясокостной муки и т.п. Гораздо проще купить готового птичьего комбикорма и кормить питомцев им.

Если же в хозяйстве птицевода сотни, а то и тысячи голов перепелов, то намного выгоднее купить зерна стоимостью 10-15 рублей за килограмм и самостоятельно приготовить зерносмесь, чем покупать готовый комбикорм за 30-50 рублей за килограмм.

Содержание и кормление племенной стаи

Для получения яйца с целью последующей закладки его в инкубатор в отдельных клетках формируют семьи перепелок. Для получения качественного оплодотворенного яйца к каждому самцу подсаживают от 4 до 8 самочек. Желательно впоследствии не перемешивать семьи, так как перепелки быстро привыкают друг к другу и могут не принять «чужака».

Родительскую стаю кормят наиболее сбалансировано: в кормушках постоянно должны быть свежая зелень (при ее отсутствии – листья капусты или пророщенное зерно) и тертые овощи, творог, рыбная и костная мука, минеральные добавки и витамины. Зимой в мешанки можно добавлять высушенные и размолотые листья крапивы, клевера, люцерны.

Содержание и кормление перепелок-несушек

Для получения перепелиных яиц используют самочек перепелок яичных пород (Японская порода, Английская черная, Смокинговая). После отбора их переселяют в клетки, в которых пол сделан с уклоном. Для получения товарного яйца содержат только самочек, самцов к ним подсаживать и дополнительно кормить не обязательно.

Основа повышения яйценоскости – правильное кормление. Кроме зерна несушки должны получать большое количество протеина. Для этого в кормушки добавляют творог, мясокостную или рыбную муку, рыбий жир. Так же особое внимание следует уделять наличию в дополнительных кормушках мела, толченой ракушки и скорлупы. При недостатке в рационе витамина D (содержится в рыбьем жире) или кальция (содержится в минеральных добавках) перепелки уменьшают яйценоскость и начинают нести яйца в пленке, а не в скорлупе.

Для оптимальной продуктивности в помещении, где находятся перепелки-несушки, продолжительность светового дня устанавливают равной 17- 18 часам. При увеличении светового дня яйценоскость увеличивается, но птица быстрее изнашивается и стареет.

Откармливать птицу начинают с месячного возраста. Конечно, лучшие тушки получают из перепелов мясных или мясо-яичных пород, но откармливают и используют на мясо и самцов перепелов яичных пород и выбракованных по старости перепелок. Для того чтобы перепела меньше двигались и не спорили из-за лидерства в стае, световой день для них уменьшают до 7-8 часов, свет ламп приглушают.

В период откорма перепелам в кормушку дают увеличенный в 1.5 – 2 раза объем пищи, в рацион вводят большое количество молотой кукурузы, вареного гороха или бобов. Для ускорения откорма в мешанки добавляют 5% кормового жира. Чтобы не было проблем с желудочно-кишечным трактом у птицы к новому рациону ее приучают постепенно, изменяя рацион каждый день на 10-15%. Откармливают птицу до товарного веса 30 дней. Показатель хорошего откорма – жировая прослойка на груди птицы.

Здоровье птицы

Основная масса болезней перепелок происходит от неправильных условий содержания или кормления.

1. При каждом посещении фермы необходимо осматривать птицу, выявляя ослабевшую, понурую, не активную. Таких перепелов тщательно осматривают и отсаживают в отдельное помещение.
2. При обнаружении признаков инфекции, язв, высыпаний на слизистых оболочках птицу необходимо показать ветеринару. Травмированную от расклева перепелку помещают в отдельную клетку, раны обрабатывают от заражения зеленкой. В общее помещение пострадавшую птицу возвращают после полного заживления ран.
3. При возникновении поноса проверяют на свежесть птичий корм, дезинфицируют поилки и кормушки, в поилку наливают рисовый отвар.
4. Слишком агрессивных самцов отсаживают в отдельную темную клетку, держат в ней несколько дней.

Убой птиц

После того, как перепела наберут нужный вес, их отправляют на убой. За пять часов перед этим птицу прекращают кормить, дают только чистую воду.

По ветеринарным нормам для забоя птицы и дальнейшей обработки тушек необходимо специальное помещение. В нем должен быть подведен водопровод, на полу — сточная канализация, стены закрыты плиткой. Мебель, оборудование, мойки и разделочные ножи должны быть изготовлены из нержавеющей стали.

Птицу для забоя подвешивают головой вниз, затем быстрым движением ножа у нее отсекают голову. После полного стекания крови тушку ощипывают. При небольших объемах производства птицу ощипывают вручную. Чтобы перо сходило быстро, тушку на несколько минут погружают в кипяток.

В случае если объемы производства достигают сотен голов, для удаления пера используют перосъемную машину. Тушки загружают в барабан, где с помощью бильных пальцев за 1-2 минуты удаляется до 95% пера. Поступающая при обработке птицы в барабан вода смывает перо и очищает тушку.

На заметку!

Обработка в перосъемной машине не травмирует кожу птицы. Это придает товарный вид продукции фермы.

Разведение перепелок в России набирает все больше и больше оборотов, а ведь не зря. Этот бизнес приносит высокие доходы при небольших вложениях. В чем же весь секрет? Эти птицы лучше обычных кур. Их мясо считается очень полезным и питательным, а яйца содержат высокий уровень витаминов.

Кроме этого, они практически не подвержены инфекционным заболеваниям и могут нести яйца в стеснённых условиях.

Поэтому их можно разводить в любом месте – в квартире, на даче, в частном доме.

Но если вы решили разводить перепелок, то нужно ознакомиться со всеми нюансами – что нужно для разведения, какую породу лучше выбрать, чем кормить, как содержать и многое другое.

Особенности разведения перепелов в домашних условиях для начинающих

Разведение перепелок – доходный бизнес, имеющий огромное количество достоинств перед разведением других видов домашней птицы. Этот бизнес может открыть любой, главное желание и упорство.

Кроме этого, это дело точно окупится, даже если в него вложить небольшие деньги. Так в чем же все дело?

Все заключается в особенностях содержания и разведения перепелок:

1. У перепелок высокая яйценоскость. При наличии 100 голов в день можно получать почти 70-80 яиц.
2. Перепелки не болеют инфекционным заболеванием птичий грипп и могут размножаться в тесных условиях.
3. Для их содержания и разведения не требуется специальных условий, достаточно иметь небольшую клетку.

Рентабельность бизнеса высокая, если приобрести 500 голов, то они окупятся уже через 2-3 месяца. Яйца и мясо этих птиц пользуется большим спросом, спрос в несколько раз превышает предложение.

Поэтому однозначно можно сказать, что это дело будет рентабельным, какие бы не были вложения, они точно принесут хорошую прибыль.

Основные требования к разведению и содержанию перепелов

Абсолютно неважно, где будут жить перепелки – в квартире, в жилом доме или в подсобном помещении, главное — создать комфортные условия. Именно от них будет зависеть рост и нормальная жизнедеятельность перепелов.

К этим условиям относятся – отсутствие сквозняков, соблюдение температурного режима, влажности и подходящая освещенность.

К чему могут привести сквозняки

Если в помещении будут присутствовать сквозняки, то это может стать причиной выпадения перьев. Оперение станет взъерошенным и полностью исчезнет.

Это все может привести к гибели птицы. Поэтому многие специалисты рекомендуют содержать птицу в помещениях без окон.

Температура

Наиболее подходящая температура в перепелятнике должна составлять 18-20 градусов выше нуля. Также допускаются колебания до 18 и 25 градусов.

Если она будет опускаться ниже 18 градусов, перепелки могут перестать нести яйца. А при температуре менее 10 градусов птицы начинают мерзнуть, сбиваться к центру перепелятника, запрыгивать друг на друга, в результате травмируют себя и погибают.

Уровень влажности

Влажность в помещении должна составлять не менее 55 %. Если она будет ниже, то это может привести к снижению яйценоскости перепелок.

Кроме этого, снижается качество оперения, перья становятся ломкими и жесткими, а оперение приобретает взъерошенный вид.

Если вдруг в помещении снижается уровень влажности, то пол нужно обильно полить водой, положить на него влажные тряпки и установить в разных местах емкости с водой. Но не переусердствуйте, повышенная влажность также не очень благоприятна.

Нежелательно, чтобы она поднималась выше 75 %. Оптимальный уровень влажности при разведении перепелок должен составлять 60-70 %.

Освещение

Во время разведения перепелов важно соблюдать необходимый уровень освещенности. Стоит отметить, что эти птицы не любят слишком яркий свет.

Они становятся раздражительными и могут заклевать друг друга насмерть. Поэтому нежелательно их выпускать на улицу при ярком дневном свете.

Оптимальным вариантом будет обычная лампочка с мощностью 40-50 Вт. Ее можно будет установить в помещение, где обитают перепелки.

Миникурс по разведению перепелов для себя и для бизнеса представлен в видео.

Создание комфортных условий: оборудование

Начинающим предпринимателям следует разводить перепелок в клетках, желательно их приобрести или изготовить самостоятельно. Не нужно придумывать и изобретать что-то другое, потому что при малейших ошибках можно полностью погубить все поголовье птиц.

Но стоит помнить, что клетка должна соответствовать всем требованиям содержания этих птиц и обладать следующими особенностями:

Важно помнить, что клетка — это основное место жительства птиц, поэтому не стоит покупать уже использованные, потому что в них может присутствовать различная инфекция. Даже если она будет хорошо обработана с соблюдением санитарных норм, все равно не всегда можно полностью уничтожить вредоносные бактерии и микробы.

Если вы решили изготовить клетку самостоятельно, обязательно соблюдайте все меры безопасности. Клетка должна быть высокой, расстояние между прутьями должно точно подходить под размер головы птиц, а также обязательно установите лотки для питания, помета и приема яиц.

Выбор породы и покупка перепелов для домашнего выращивания

При покупке перепелов следует ориентироваться на вид пород. Но для начала стоит определиться с видом породы и с группой.

Разделяют группы:

• яичного направления;
• мясояичная группа;
• мясная порода.

Поэтому, чтобы точно определиться с выбором породы, стоит рассмотреть каждую группу по отдельности.

Яичные породы

К этой группе относятся виды таких пород:

Мясояичные породы

Смокинговый перепел. Данная порода была получена методом скрещивания черных и белых перепелов.

Окраска нижней части вместе с шеей и головой белая, а верхняя часть имеет темную окраску с коричневым оттенком.
Яйценоскость средняя, в год они сносят около 260 яиц.

Вес птиц высокий, масса может доходить до 220-230 грамм.

Мясные породы

Перепел «Фараон»

Фараон. Эта порода была получена американским селекционером А.Маршем путем многолетней селекции.

В отличие от других пород, этот вид имеет довольно внушительные размеры. Вес самцов может доходить до 270 грамм, а вес самок почти 300 грамм.

Яйценоскость низкая, в год самки сносят около 220 яиц. Возраст яйценоскости начинается с 45-50 дней.

Этапы выращивания перепелов

В отличие от кур перепелок не разделяют на мясных и несушек. Первый год их выращивают с целью получения яиц, а уже в последующий период откармливают на мясо.

Этапы выращивания выглядят следующим образом:

1. Первый этап.
   Выращивание птенцов — с момента их рождения и до 6 недель.
2. Второй этап.
   Дальнейшее содержания и выращивание несушек.

   Примерный период не более года.

3. Третий этап – откармливание.
   В основном многие предприниматели изначально ориентируются на развод птицы для мяса.

   Обычно их откармливают до двух месяцев и готовят к забою.
   Забой можно делать, когда птица достигает веса 120 грамм.

Стоит отметить, что покупать надо птиц в возрасте не более 1 месяца, Причем приобретать их можно в любое время года, потому что они могут нести яйца круглый год.

Но все же покупать нужно у тех, кто сам разводит этих птиц, а не у перекупщиков. Это связано с тем, что молодняк уже привык к одному и тому же рациону питания и любые изменения могут привести к большим проблемам вплоть до гибели перепелок.

Поэтому желательно сразу же приобрести корм у этого же продавца на 3 недели и лучше всего взять у него рецепт приготовления корма.

Корма для перепелов, их кормление

Кормить перепелов следует 2-3 раза в сутки. На одну голову нужно выделять около 25-30 грамм пищи.

Ни в коем случае не перекармливайте перепелок, от этого может существенно снизиться яйценоскость.

В рацион питания следует включить виды кормов:

1. Комбикорм для куриц.
2. Культуры зернового вида – овес, ячмень, пшенная крупа.



3. Зелень – пророщенная пшеница, клевер, зеленые луковые перья, листья салата, клевер.
4. Шкурки различных овощей – отварные или сырые картофельные шкурки и сама мякоть, капустные листья, отварная или сыра морковь.
5. Семечки подсолнечника.
6. Творог.
7. Отварные яйца, порубленные на мелкие кусочки.
8. Рыбную муку.
9. Мелко порезанная сырая или отварная рыба.
10. Мел растолченный до состояния порошка.
11. Порубленная яичная скорлупа.
12. Небольшие кусочки ракушек (2-3 раза в неделю).
13. Рыбий жир.

Если перепелки содержатся в частном доме, то их следует в летний период выпускать на улицу, чтобы они поедали на улице насекомых, слизней.

Но обязательно следите за температурным режимом, он должен быть не менее 18 градусов.

Если же птицы содержатся в квартире, то обязательно давайте им различных насекомых, которые можно приобрести в любом зоомагазине.

Забота о здоровье питомцев

Во время разведения перепелов важно следить за их здоровьем. Это поможет избежать многих опасных заболеваний.

Стоит выделить основные симптомы заболеваний, на которые следует обратить особое внимание:

1. Наличие вялости.
2. Сонливость.
3. Пассивное поведение.
4. Отсутствие желания к пище.

Если у птицы наблюдаются эти симптомы, то ее нужно поместить в отдельную клетку и в обязательном порядке проконсультироваться с ветеринаром.

Также, если у птицы присутствуют повреждения, ее нужно отсаживать и держать в отдельной клетке до полного выздоровления.

Во время активного откладывания яиц у самок может повредиться яйцевод, в результате этого особи могут погибнуть. В этих случаях в корме следует сократить протеин и уменьшить продолжительность светового дня.

Подготовка к забою

После того, как особи достигнут 30-дневного возраста, их уже можно будет отличить по половому признаку. В этот период уже можно будет отделить отдельно самок и самцов и отсадить по разным клеткам.

Затем их откармливают и подготавливают к убою.

В этот период должны соблюдаться условия:

1. Температурный режим должен держаться на уровне 20-24 градусов выше нуля.
2. Продолжительность светового дня нужно сократить.
3. Кормить перепелок нужно 4 раза в день большим количеством корма: 2 раза зерновые культуры, 2 раза порубленная зелень.
4. Длительность откорма должна составлять не менее 50-60 дней.
5. Приблизительно за 6 часов до убоя перепелок перестают кормить и дают пить только воду, это поможет очистить ее от всего лишнего.
6. К убою можно приступать тогда, когда масса особей достигает 120-160 грамм.

Сбыт готовой продукции — рентабельность разведения перепелов

Конечно, многих интересует вопрос, стоит ли вообще заниматься разведением переполов, принесет ли этот бизнес доход.

Но для начала стоит составить бизнес-план, рассмотрим на примере 1000 голов:

1. Стоимость поголовья 100 птиц – 1000 долларов.
2. Стоимость клеток, потребуется около 12 – 2200 долларов.
3. Бытовой инкубатор малогабаритного типа – 200 долларов.
4. Расходы на корм – 200 долларов в месяц.
5. Расходы на освещение и обогревание – 100 долларов в месяц.
6. Месячная прибыль с реализации яиц – 800 долларов.
7. Месячная прибыль с реализации мясной продукции – 300 долларов.
8. Чистая прибыль в месяц – 900 долларов.
9. Окупаемость — 5 месяцев.

Яйца следует расфасовать в специальные упаковки. Срок хранения яиц в холодильнике не более 60 дней, при комнатной температуре не более 30 дней.

Сбывать яйца следует по рынкам, магазинам, супермаркетам. Также стоит учитывать, что это диетический продукт и весьма полезный, поэтому можно договориться о поставках в детские сады, больницы, оздоровительные комплексы, санатории, турбазы, дома отдыха.

Перепелиное мясо можно поставлять в рестораны и попробовать наладить реализацию через крупные торговые точки.

Также стоит учитывать, что для сотрудничества с покупателями потребуется заключение договора и нужно будет взять разрешение на поставку и сбыта от ветеринарной службы, которое обычно выдается после полного обследования продукции в лаборатории.

1. Если вы начинающий предприниматель, то не стоит гнаться за получением большой прибыли.
   Как правило, первый блин комом и стоит учитывать, что перепела — капризные птицы, они могут гибнуть и отставать в росте.

   Поэтому для начала стоит приобрести небольшое количество перепелок.

2. Кроме этого, небольшое количество особей не потребует составления дополнительных разрешений, актов и сертификатов, что достаточно упростит дальнейший сбыт продукции.
3. Важно соблюдать все необходимые условия содержания: уровень температуры, влажность, освещенность и отсутствие сквозняков.

Перепеловодство — это доходное дело, которое будет отличным вариантом для малого предпринимательства или просто, как вариант, для семейного бизнеса. Главное — нужно правильно подойти к этому делу, подготовить все необходимое, оборудовать места для разведения и соблюдать все необходимые условия в период роста перепелок.

Тогда можно получить высокий доход при небольших вложениях.

О перепелином бизнесе можно узнать из видео.

Вконтакте

Содержание и разведение перепелов – очень полезное и прибыльное занятие. В мясе и яйцах этих маленьких птиц содержится важный для человеческого организма животный белок, а также сбалансированный комплекс полезных для человека веществ. Многие говорят о том, что яйца перепёлок обладают лечебными свойствами. Перепела очень быстро растут и развиваются, они плодовиты, поэтому в течение года имеющееся поголовье птиц можно увеличить в десятки раз.

Общие сведения о перепелах

Существуют следующие направления развития этих птиц: яичное, мясное (бройлеры), бойцовое и декоративное. Наиболее полезным и выгодным является разведение и содержание перепелов яйценоских пород.

Перепёлки по степени яйценоскости лидируют в сравнении с даже породистыми курами, ведь самка перепела способна за год произвести около 300 яиц . По отношению массы яйца к массе тела перепела имеют самый высокий показатель среди других промышленных птиц. Стандартный вес яйца самки перепела – от 9 до 12 г. Окрас яиц пёстрый, пятна обычно тёмно-коричневого или синего цвета. Каждая перепёлка имеет свой особенный рисунок на скорлупе.

Птицы разных пород и гибридных форм имеют отличия во внешнем виде, окраске перьев, массе, производительности и прочих особенностях.

Единственным небольшим недостатком перепелов является их маленький размер . Зато вследствие этого «недостатка» вырисовываются неоспоримые достоинства: мясо и яйца перепелов не теряют вкусовых качеств, не ухудшаются показатели яйценоскости, не увеличивается восприимчивость к заболеваниям, что характерно для крупных птиц в связи с постоянным увеличением их массы тела.

Самки перепелов имеют большую массу тела, чем самцы. Перепёлки в неволе созревают для яйцекладки уже в полтора месяца. Особи этих птиц имеют меньшую возможность заразиться птичьим гриппом, потому что они содержатся в закрытых помещениях.

Взрослые перепела. Разведение, содержание и уход

Приобретая птиц, знайте, что лучше брать особей в возрасте от одного до полутора месяцев. Молодые перепела без особого стресса перенесут транспортировку, привыкнут к новому месту обитания, новому распорядку дня, рациону и световому режиму. Обратите внимание на внешний вид птицы . Существует несколько признаков, свидетельствующих о здоровье особи:

• Клюв перепела должен быть сухим, на нём не должно быть наростов.
• Перья около клоаки должны быть чистыми.
• У птицы не должно быть ожирения, но и слишком худая она быть тоже не должна.
• В дыхании перепела не должны быть слышны посторонние шумы, такие как свист или хрип.
• Если птица больна, то будет присутствовать вялость и взъерошенность.

Декоративные перепела содержатся на улице в просторных вольерах с высотой потолка не менее полутора метров. Перепела мясной или яичной направленности селятся исключительно в клетках. В помещении, где содержатся птицы, должно быть обустроено искусственное освещение, система вентиляции. Не должно быть сквозняков, иначе у птиц резко начнут выпадать перья.

В птичнике должно быть тепло . При необходимости нужно установить дополнительный источник тепла. Помещение с взрослыми особями обогревать необязательно, достаточно его лишь хорошо утеплить. Оптимальной температурой для содержания взрослых перепелов считается t 20–22 °C, возможное допустимое колебание от 16 до 25 °C. При снижении температуры менее 16 °C перепёлки не будут нести яйца. А если температура упадёт ниже 5 °C, птицы могут погибнуть.

В помещении, где содержатся перепела, необходимо поддерживать влажность воздуха 50–70 процентов.

Признаки того, что воздух недостаточно увлажнён:



Но и в помещениях с повышенной влажностью птицы не будут комфортно себя чувствовать.

При содержании перепелов в домашних условиях могут подойти обычные клетки для домашних птиц или даже простые коробки. Пол нужно устелить песком, сеном, опилками, соломой, газетой. Подстилку нужно каждый день менять на новую. При несоблюдении этого условия в комнате будет стоять запах помёта птиц, который не только неприятен, но ещё и вреден. Гнёзда самкам перепелов не нужны, они несут яйца непосредственно на пол.

Клетку нужно расположить в спокойном месте, где температура окружающей среды близка к комнатной. Лоджия для расположения клетки не подойдёт, так как температура воздуха там подвержена значительным колебаниям. Также нельзя ставить клетку на подоконник, потому что от яркого солнечного света перепела будут беспокойными, агрессивными, могут расклёвывать яйца и бить друг друга клювами.

Если всё же птицы начали драться, то существует несколько способов их успокоить:

• пересадить «драчуна» в другую клетку;
• с помощью непрозрачного материала отгородить в общей клетке угол для агрессивной птицы;
• немного затемнить клетку;
• вынести клетку в тёмное место и оставить на срок до 5 дней, не забывая кормить птиц.

Оптимальный световой день перепелов длится семнадцать часов. Яркое освещение этим птицам не нравится. Приглушённый свет успокаивает перепелов, они не дерутся между собой и не расклёвывают яйца. Рекомендуется включать свет в 6 часов утра, а выключать в 11 часов вечера. Если сделать световой день перепелов больше семнадцати часов, то можно повысить яйценоскость самок, но это негативно скажется на продолжительности их продуктивности, проще говоря, они быстрее постареют. Также увеличится расход корма. В случае когда световой день птиц будет длиться меньше нормативного значения, яйценоскость снизится, и перепела будут успевать сильно проголодаться за «долгую ночь».

Хотя бы один раз в месяц нужно подвергать клетки, в которых живут перепела, тщательной чистке. Может использоваться такой метод. Убрать птиц, старательно вымыть клетку с использованием щётки, горячей воды и моющего средства. Затем обдать клетку кипятком и высушить её.

Выращивание молодняка

Сразу после появления на свет голодные птенцы перепелов громко пищат . По истечении недолгого времени они становятся более спокойными, подолгу спят, в промежутке между фазами отдыха клюют корм и пьют воду. Перепелята покрыты пухом коричневого цвета, по спине идут две светлых полосы. Их вес достигает всего 8 г. Нужно внимательно следить за малышами, потому что птенцы забиваются в различные щели, дыры или отверстия и могут вследствие этого погибнуть.

После вывода птенцы перепелов помещаются в коробку с высокими стенками и с верхом, закрытым металлической сеткой. В течение первых двух недель должна быть обеспечена t 35–38 °C, на протяжении третьей и четвёртой недели температуру постепенно нужно снизить до показателей в 20–22 °C . Для регулирования тепла в коробке можно использовать обычную электрическую лампу, поднимая либо опуская её. Если птенцы собрались вместе, всё время пищат, значит, температура недостаточно высокая, и они замёрзли. А если маленькие перепелята стоят поодиночке, приоткрыв клювы, или просто лежат, значит, им жарко, и температуру нужно немного снизить.

Важно обеспечить для птенцов перепелов оптимальный режим освещения. Оно не должно быть слишком ярким. Перепела-«девочки», выращенные при чересчур интенсивном освещении, впоследствии будут производить мелкие яйца. Первые две недели жизни птенцы перепелов нужно освещать круглосуточно. После их световой день плавно доводится до семнадцати часов в сутки.

Когда птенцам исполняется три недели, их пересаживают в клетки к взрослым особям. Самцов от самок отличить нелегко, но к этому возрасту они уже различимы. У «мальчиков» оперение на груди и шее более тёмное, коричневое с красноватым отливом и с чёрными точками. У самок перья на грудке светло-серые с чёрными точками большого размера. Если молодых перепёлок пересадить позже, чем через 21 день, то это приведёт к задержке у них процесса производства яиц. Лишних особей мужского пола пересаживают в клетки для дальнейшего откорма.

Самцы становятся взрослыми и перестают расти в возрасте восьми недель, половая зрелость наступает в 35–40 дней. С амки взрослеют немного медленнее и к возрасту девяти недель набирают массу до 135 г.

Сохранность молодняка у перепелов при соблюдении нормальных условий составляет около 98 процентов, что гораздо выше такого показателя у других птиц. Растут птенцы стремительно. В течение двух месяцев они достигают массы, превышающей первоначальную в 20 раз. Это говорит о быстром темпе роста, и соответственно об интенсивном обмене веществ у этих птиц.

Режим кормления и рацион взрослых особей

Основные компоненты корма для перепелов:



Недостаточное или излишнее содержание того или иного компонента влияет на состояние здоровья и производительность перепелов.

Лучшим кормом для этих птиц является специальный комбикорм для перепелов . Возможно добавление в корм корнеплодов (картофеля, моркови, свёклы). Также нужно подкармливать птиц мелко нарубленной зеленью (капустой, одуванчиками, люцерной).

Для удовлетворения потребности перепелов в белке нужно кормить их творогом, фаршем из мяса, рыбы, мукой рыбной или мясокостной, семенами подсолнечника, льна. Для обеспечения достаточного количества минеральных веществ в корме используются ракушки, которые нужно хорошо измельчить. Для улучшения пищеварительного процесса обязательно нужно давать перепелам гравий.

Водой птицы должны быть обеспечены круглосуточно. Поилки устанавливаются за пределами клетки, чтобы перепела могли пить воду, высунув голову между прутьями. Два раза в день нужно менять воду и мыть поилку . Иногда для профилактики кишечных заболеваний в воде для питья нужно растворить несколько кристаллов перманганата калия до получения еле заметного розового цвета.

Режим кормления и рацион молодняка

Птенцы перепелов практически сразу после появления на свет могут питаться сами. Необходимый рацион для них – это корм, содержащий много протеина, витамины и минеральные вещества. На протяжении первых двух-трёх дней перепелят можно кормить отварным яйцом , которое нужно измельчить и выложить в широкую невысокую ёмкость.

На третий день нужно добавить к яйцу творог и мелкодроблёную кукурузу или же комбикорм для цыплят. На шестой – седьмой день можно вводить в корм мелко нарубленную зелень. На протяжении второй недели жизни птенцы перепелов могут клевать комбикорм, предназначенный для цыплят. А по достижении трёх-четырёх недель содержание и рацион птенцов подобен взрослым особям.

В первую неделю жизни перепелят нужно кормить 5 раз в день, во вторую и третью – 4 раза, начиная с четвёртой недели количество кормлений уменьшается до трёх раз в сутки. Количество корма для птенцов не нужно ограничивать. Через два часа после приёма пищи излишки корма нужно убрать.

Вода для птенцов, как и корм, должна быть чистой и свежей. Воду в поилках необходимо менять два раза в день , поилки должны быть чистыми, воду лучше давать кипячёную. Использовать нужно только вакуумные поилки, так как в других перепелята могут утонуть. Также в качестве поилок возможно использование обычных капроновых крышек для банок. В воде надо растворить несколько кристаллов перманганата калия до едва заметного розового цвета. Корм и вода должны иметь температуру, близкую к комнатной.

С двух недель птенцам перепелов нужно давать гравий и измельчённые ракушки . А по достижении трёхнедельного возраста можно давать песок, но только когда перепелята сытые. Иначе они принимают песок за корм и могут им отравиться, употребив в пищу большое количество.

Разведение и содержание перепелов в домашних условиях – это очень интересное, несложное и выгодное занятие. Главными условиями для обеспечения хорошей яйценоскости являются соблюдение температурного и светового режима и использование сбалансированного корма.

Разведение перепелов для последующей продажи яиц и мяса – это одна из самых легкореализуемых сегодня идей для создания собственного бизнеса. Перепела очень продуктивные в яйценоскости. Одна перепелка в год снесет 240 яиц. Каждое яйцо в 6 раз меньше куриного и сама перепелка в 6 раз меньше курицы. 6 перепёлок заменяют одну курицу-несушку. Но преимущество в том, что перепела начинают нести яйца в возрасте 45-ти дней! Для сравнения породистая курица-несушка, обладающая самым ранним сроком начала яйценоскости не раньше, чем 4 месяца. Обыкновенные куры вообще через 6 месяцев.

Начать выращивание перепелов в домашних условиях можно практически с нуля. Благодаря компактности клеток (их средний размер – 120 на 60 на 180 см), их вместительности (в каждой вмещается около 100 птиц). Организовать собственную мини-ферму можно на участке площадью менее чем 0.7-1 квадратный метр (хоть на балконе). Для обустройства места для клеток с несушками подойдет пристройка в доме или гараже, балкон квартиры.

Как разводить перепелов в домашних условиях?



Чем больше перепелов, тем быстрее растет объем производства яиц. Поэтому многие новоиспеченные владельцы мини-ферм хотят узнать, как правильно разводить таких птиц. Выделяют два способа:

1. Первый – это изначально заселить в клетки и самцов, и самок. Данный метод самый простой и популярный. Важно помнить, что соотношение самцов и самок должно быть 1 к 2.5. На 10 курочек должно приходиться 4 петуха перепела. Но нужно учитывать, что такой способ разведения птиц иногда ведет к дракам, недоразумениям внутри клетки и даже низкой производительности курочек из-за подобной атмосферы.
2. Второй метод увеличения объема производительности – курочек и петухов расселяют в разные клетки. Самцы запускаются к самкам только в определенное время для оплодотворения. Этот способ, сложнее, но он позволяет лучше контролировать производство яиц и избежать нервозной атмосферы в клетках.

Преимущества первого метода:

1. Регулярные «поставки» яиц от курочек.
2. Четкий контроль производства.
3. Оптимальная атмосфера внутри клеток и отсутствие драк и других недоразумений между птицами.
4. Стабильный доход от производства всегда востребованной продукции.

Какой из вариантов вам больше подходит, покажет только опыт и практика.

Выведение перепелов в инкубаторе в домашних условиях



Часто одомашненные птицы теряют инстинкт высиживания. У хозяев, которые хотят повысить объемы производства, возникает необходимость в приобретении инкубатора.

Каждому мини-фермеру стоит учесть основные правила хранения яиц, которые предназначены для инкубации:

1. Яйца необходимо собирать 4-5 раз в день. Это уменьшает риск инфицирования.
2. Каждое яйцо должен быть тщательно проверено на наличие трещин и повреждений на скорлупе. Проверять яйца можно просвечиванием на овоскопе. Этот способ не только поможет увидеть все трещины, но и проанализировать размеры желтка, размер воздушного пространства и т. д.
3. Перепелиные яйца нельзя мыть, иначе вы удалите защитное покрытие со скорлупы, которое защищает от инфекций.
4. Яичные лотки должны находиться в сухом месте при температуре около +12…+15 градусов. Для яиц важен достаточный уровень влажности воздуха – не менее 70-80%.
5. Нельзя допускать повышение температуры до +20 и выше. Запрещено хранить перепелиные яйца для инкубации в холодильнике, в нем слишком низкая температура.
6. Для выведения птенцов используют только те яйца, которые были снесены 7-9 дней назад.

Если соблюдать эти простые правила через 17-18 дней вылупятся перепелята.

Выбираем инкубатор для разведения перепелов



Если вы хотите, чтобы бизнес стал успешным и стабильным, необходимо позаботиться о соответствующем оборудовании. Сегодня существует немало моделей инкубаторов, но самым популярными и подходящими считаются модели с автоматическим поворотом яиц и вентиляцией под программным управлением системой контроля микроклимата.

Яйца нужно переворачивать не менее 3-4 раз в день. Важно не забывать о необходимой температуре – 37.8 градусов, и оптимальном уровне влажности: 50%-55%. Среди современных инкубаторов есть модели с сигнализацией и автоматическим оповещением по СМС.

Яйца проверяются на седьмой день, благодаря просвечиванию понятно, какие из них являются оплодотворенными. Внутри их виден эмбрион. Перестать поворачивать яйца можно только на 14 день. После этого эмбрионам также необходим должный уход. Следите за уровнем влажности – на этом этапе он должен быть на уровне 80-85%. Тогда скорлупа станет мягче, и маленькие птенцы смогут появиться на свет. Как правило, птенцы вылупливаются на 17-ый (реже – 16-ый) день.

Уход за перепелами после вылупливания



Птенцов еще какое-то время держат в инкубаторе, пока они не станут пушистыми и сухими (24 часа). Уже в инкубаторе они начинают активно бегать в отличие от куриных цыплят. После этого их нужно переместить в питомник, который необходимо нагреть. В качестве источника тепла используются лампы на 100 Вт (первые 7 дней), после – 60-ваттные.

Сразу после вылупливания первые 7-10 дней птенцам нужно давать корм в самом мелком помоле, в виде крошки. Вода должна стоять вдали от питомника, чтобы оставаться прохладной, но птенцы должны с легкостью до нее добираться. После 4 недель птенцов можно переселять в мини-фермы.

Рецепт комбикорма для перепелов своими руками



Следует правильно кормить перепелов, чтобы хорошо неслись! Состав комбикорма похож по содержанию компонентов, которые дают курам несушкам. Но в перепелином рационе должно быть включено достаточно зелени, кроме основного корма.

Комбикорм для перепелов несушек своими руками:

Со временем важно обзавестись гранулятором комбикорма. Самые маленькие домашние птицы будут качественно усваивать в более точных пропорциях все компоненты. Каждая гранула будет содержать правильное соотношение компонентов в своем составе.

Чем кормить перепелов в первый день жизни? Для птенцов корм можно так же приготовить собственноручно. Важно только что все компоненты должны быть максимально измельчены.

Кормить птенцов в первый день жизни можно тем самым, что и обычных цыплят.

Корм для суточных перепелов:

На четвертые сутки можно давать стандартный комбикорм для перепелиных птенцов:

Обязательно должна быть вода, но поилки следует использовать самые маленькие, чтобы любопытные птенцы не топились.

Рассчитать стоимость содержания перепелов несложно. В день одной взрослой птице нужно давать 35-40 г корма. Соответственно для мини-фермы в 100 перепелов необходимо покупать около 120 килограммов корма в месяц. Но эти траты окупятся в разы, ведь вы можете реализовать 1000-1500 яиц. Прибыльность такого бизнеса очевидна – интерес потребителя к перепелиным яйцам постоянно растет, и проблем с реализацией данного продукта не возникнет. Траты на корм окупаются с первых же месяцев ведения бизнеса, это легко высчитывается в соотношении цены корма к стоимости десятка перепелиных яиц в вашей местности.

Производство перепелиных яиц как бизнес



Перепел способен нести примерно 15-20 яиц в месяц. Это позволяет не только обеспечить семью полезными и питательными яйцами перепела, но и реализовывать продукт и получать стабильный заработок.

Когда вы сможете развести перепелов до количества 200 штук, тогда ваш бизнес можно будет назвать полноценной фермой. Производство достигнет отметки в 100 и больше яиц в сутки, что позволит получать от бизнеса стабильную прибыль. Такую партию можно успешно реализовывать своим знакомым зарабатывая по 200$ в месяц. Для расширения бизнеса можно увеличить количество птиц и расширить ассортимент продукции, продавая нежное перепелиное мясо.

Чтобы начать производить перепелиные яйца и мясо, не нужны большие инвестиции или наличие специализированных помещений. Для того чтобы достигнуть планки производства до 100шт и больше в день, понадобится всего около 3 месяцев! Самый бюджетный инкубатор способен вместить больше 200 шт. Так вы сможете расширить свой бизнес до комфортных размеров.