Каждый владелец успешного ночного клуба знает, что главное в подобном бизнесе – это концепция. Без оригинальной идеи даже самое дорогое оборудование и удачное расположение клуба не приведет бизнес на вершину успеха.

Именно разработке концепции стоит уделить наибольшее внимание, однако и другими нюансами не нужно пренебрегать. Если вы хотите открыть ночной клуб, то данная статья для вас.

Стоимость открытия ночного клуба

Инвестиции в подобный бизнес следующие. В заведение среднего уровня придется вложить сумму до 1,5 миллиона долларов. Если в планах открытие модного ночного клуба с качественным дорогим оборудованием, то сумма вложений может достичь 3 миллионов долларов. Пятая часть этой суммы уйдет на рекламную кампанию, и примерно столько же на строительные и ремонтные работы + внутреннее оформление.

Если на внутренней отделке еще можно сэкономить некоторую сумму (так как ночные клубы работают в полумраке и никто не будет рассматривать отделку стен), то на оборудовании экономить не рекомендуется.

Хороший звук и свет – одни из главных составляющих успеха ночного клуба. В какое именно оборудование стоит вложить средства, читайте ниже.

Бизнес-план ночного клуба

Этапы открытия ночного клуба

Разработка концепции

Создать рентабельный клубный бизнес возможно только через разработку и воплощение в жизнь оригинальной концепции. Концепция – это, можно сказать, представление о том, каким должен быть будущий ночной клуб. При построении концепции ночного клуба обратите внимание на такие пункты:

1. Идея. При постановке общей идеи необходимо описать ценовую и музыкальную политику, интерьер и ваших целевых клиентов. Для наиболее выгодного решения в этих вопросах рекомендуется провести маркетинговое исследование клубного бизнеса в вашем регионе.

2. Планировка. Важно правильно распределить всё пространство клуба, отделив техническую и развлекательную зоны. Лучше всего проработать несколько вариантов и на основе их анализа прийти к верному решению.

3. Стилистика. Ночной клуб - это особенная атмосфера. И эту атмосферу могут создать правильные интерьерные решения. В этом вопросе часто прибегают к услугам специалистов-дизайнеров, так как они знают, как воспримется посетителями тот или иной объект интерьера.

4. Обслуживание. Выбор оптимальной схемы обслуживания, как в обычные дни, так и во время проведения мероприятий.

5. Целевая аудитория. Описание того, кто ваши основные (возраст, социальный статус, материальное положение и т.д.) и определение класса заведения.

6. Название. Выбор наиболее подходящего к общей идеи клуба названия.
Проработка всех данных пунктов и являет собой общую концепцию ночного клуба.

Месторасположение

Наиболее удачное место для ночного клуба – это многолюдные улицы с удобной транспортной развязкой. Клуб, который расположен в глубине переулков, вряд ли привлечет посетителей. И конечно, более разумно будет открывать ночной клуб там, где подобных заведений очень мало или вовсе нет.

Помещение

Помещение для ночного клуба должно быть довольно большим – один только танцпол займет до 250 квадратных метров. Помещение можно как купить, так и арендовать, однако стоит учесть, что окупаемость ночных клубов примерно 1-1,5 года (если за это время инвестиции не окупились, стоит задуматься о закрытии заведения или его кардинальном изменении).

Отнеситесь с осторожностью к аренде помещения в жилых домах, так как могут возникнуть проблемы с жалобами жильцов.

Оборудование

Установить звуковое и световое оборудование самому почти невозможно, нужны специалисты, которые в этом хорошо разбираются. Наймите специально обученных людей, которые установят и протестируют всё оборудование на его корректную работу.

Для ночного клуба понадобится такое оборудование:

1. Оборудование для бара и кухни – холодильники, барные стойки, кофеварки, соковыжималки и т.д.
2. Световое оборудование – зеркальные шары, лампы, прожекторы, световые эффекты и декорации.
3. Звуковое оборудование – микшерные пульты, контроллеры, проигрыватели, эффекторы, акустические системы, усилители, микрофоны.

Экономить на световом и звуковом оборудовании не стоит, так как от него зависит общая атмосфера в вашем заведении. Сейчас существует немало фирм, которые занимаются поставкой и установкой данного оборудования.

Персонал

Ключевое лицо – это директор. Именно он занимаемся наймом сотрудников и контролирует весь персонал. Лицо ночного клуба – это его администратор, который решает возможные конфликты клиентов и сотрудников клуба (например, официантов), а также участвует в переговорах с партнерами.

Также ночному клубу необходим бухгалтер, и в лучшем случае, юрист, на плечи которого возлагается оформление всей документации, как при создании заведения, так и в процессе его работы.

Штат сотрудников ночного клуба довольно таки немаленький, так как помимо перечисленных, в него еще входят официанты, бармены, ди-джеи, охранники, танцовщицы, персонал кухни (повара). Что касается последних, то естественно, организация кухни ночного клуба гораздо более упрощена по сравнения с кухней ресторана, так как в ночном клубе не будет широкого ассортимента блюд (однако, это всё же зависит от концепции). Но несложные салаты, десерты и другие легкие блюда в меню ночного клуба должны быть.

Организацией мероприятий и переговорами с представителями звезд-шоу бизнеса занимается арт-директор клуба. Для повышения профессионализма персонала стоит проводить с ним различные тренинги и семинары.

Клиенты

Ночной клуб может быть нацелен на разные категории посетителей: на студентов (как правило, не располагающих большими средствами), на людей более обеспеченных и взрослых, на «золотую» молодежь и т.д. Но, как показывает практика, самая выгодная аудитория ночных заведений – это молодые люди в возрасте от 18 до 25 лет. Это самая активная возрастная категория, и почти 90% людей этого возраста время от времени являются посетителями ночных клубов.

Если вы решили ориентироваться на аудиторию возрастом от 25 лет, то стоит понимать ее плюсы и минусы. Преимущество в том, что люди этого возраста, как правило, уже более менее состоятельны и в перспективе могут оставить в кассе бара определенную немаленькую сумму. Но заведению придется побороться за данную возрастную аудиторию. Обычно прирост этой аудитории происходит гораздо медленнее, чем более молодых посетителей.

Четко определитесь с вашей целевой аудиторией и с помощью фейс-контроля следите за тем, чтобы в клуб не попали люди, которые не подходят под вашу концепцию. Если отдохнуть в ночной клуб пришла компания состоятельных людей 28-39 лет, занимающихся своим бизнесом, то они хотят видеть там посетителей такого же возраста и статуса, а никак не 18-летних студентов. То же самое касается и других критериев аудитории.

Мероприятия

Приходя в ночной клуб, люди хотят не просто потанцевать и попробовать вкусные коктейли, они хотят посмотреть шоу. Мероприятия могут быть как мелкого масштаба (например, тематические вечеринки каждую пятницу), так и крупного.

Что касается крупных мероприятий, то их каждый уважающий себя ночной клуб должен устраивать как минимум 2-3 раза в год. Организация концертов звезд мировой величины и известных ди-джеев привлечет в клуб гораздо больше посетителей, чем в обычные рабочие дни.

Охрана

Служба безопасности – очень важный момент, когда речь идет о ночном клубе. Специфика клубного бизнеса такова, что он сосредотачивает вокруг себя наркодиллеров. Это потенциальная опасность, которая чревата как потерей репутации, так и экономическими убытками. Этого можно избежать, только организовав надежную систему охраны, которая будет препятствовать проникновению внутрь заведения наркоторговцев и воров.

Охрана должна находиться не только на входе, но и внутри заведения, рассредоточившись по всей площади. Секьюрити должны хорошо понимать, как ведут себя потенциально опасные для заведения личности, и уметь их вычислять. Помимо этого, также необходимо установить охранное оборудование: видеонаблюдение, металлоискатели и т.д.

Энциклопедическая справка: ночной клуб - развлекательное заведение, работающее в ночное время. Некоторые ночные клубы предлагают собственные развлекательные программы, другие приглашают «на гастроли» известных исполнителей. Доход ночным клубам обеспечивают, главным образом, 2 вида деятельности: продажа алкоголя и предоставление столиков на время шоу-программы.

Если вы решили связать свою предпринимательскую деятельность с организацией досуга и рассматриваете варианты открытия собственного ночного клуба, советы этой статьи будут полезны. Прочитав ее, вы узнаете, как рассчитать, выгоден ли ночной клуб в вашем регионе, сколько денег (и нервов) потребуется для его открытия, а также узнаете, как избежать многих ошибок начинающих.

Шаг за шагом к выгоде от предоставления хлеба и зрелищ

Шаг первый : выбираем помещение

Перед тем, как открыть свой ночной клуб, проведите маркетинговое исследование, чтобы понять, какой формат заведения будет пользоваться наибольшей популярностью.

Определив основное направление развития, приступайте к выбору места - эти два момента тесно связаны. Так, если вы планируете открыть элитный клуб, вам нужно помещение в престижном районе. Если ваша потенциальная аудитория принадлежит к среднему классу, подойдет помещение в спальном районе. При этом помните, что клуб должно быть на виду и иметь хорошую транспортную доступность. Не забывайте, что мода на клубы недолговечна - через 3–4 года вам придется менять или формат или даже место. Поэтому вкладываться в приобретение помещения не стоит, лучше арендовать.

Вне зависимости от формата клуба, помещение должно соответствовать определенным параметрам. Оптимальный размер среднего клуба - 1000 м?, высота потолков - от 4,5 метров. Помните, что клуб - это место, где не только пьют и ведут светские беседы, но и танцуют: отсутствие хорошей вентиляции, духота и теснота не допустимы.

Шаг второй : обустраиваем внутреннее пространство

Одна из важных составляющих успеха клуба - это интерьер. Многие владельцы ночных заведений не жалеют средств на обустройство внутреннего пространства. Правда, есть и диаметрально противоположный подход - некоторые успешные ночные клубы размещаются в ангарах или заброшенных промышленных зданиях и привлекают посетителей именно своей ярко выраженной урбанистичностью.

С точки зрения контролирующих и проверяющих органов в вашем ночном клубе должна быть пожарная сигнализация, гидрант, безупречно работающие системы вентиляции и кондиционирования воздуха (почти 40% затрат на все обустройство). Согласование должны пройти проекты систем канализации, водо- и электроснабжения. Опытные владельцы клубов отмечают, что больше всего хлопот связано с обеспечением отопления ночного клуба (20% затрат) и его подключениям к внешним электрическим сетям (10% затрат).

После того, как все согласования позади и разрешения получены, можно приступать к закупке оборудования. Учтите, что менять (или как минимум, модернизировать) его желательно примерно 1 раз в год.

Шаг третий : строим стратегию привлечения посетителей

Чтобы «раскрутить» клуб нужна крупномасштабная маркетинговая акция, начинать которую следует за несколько месяцев до открытия. Во время подготовки рекламной кампании это позволит сделать правильный выбор темы и идеи клуба, определить целевую аудиторию.

Более того, подобные исследования рынка вам придется проводить регулярно, поскольку аудитория ночных клубов, во-первых, невелика, а во-вторых, изменчива. «Выпасть из модной струи» - значит потерять посетителей.

Где взять деньги?

Открытие собственного клуба - затея не из дешевых. Чтобы представить, сколько стоит открыть ночной клуб, учтите затраты на аренду и оборудование помещения, а также закупку оборудования. Стартовые инвестиции - это только первые вложения в клубный бизнес: развитие требует постоянных финансовых вливаний. Поэтому, несмотря на высокую доходность бизнеса, он имеет довольно продолжительный период окупаемости - до двух лет.

Банки не кредитуют этот вид предпринимательства, поэтому придется обойтись личными средствами или брать нецелевой кредит.

Подводные камни

Почти всех, кто решает открыть ночной клуб, ждут на пути настоящие бюрократические рифы. Регистрация фирмы и многочисленные согласования в пожарном надзоре, Роспотребнадзоре, СЭС и других инстанциях - это лишь часть проблемы. Как вы помните, одна их главных статей дохода ночного клуба - продажа спиртных напитков и алкогольных коктейлей. Эта деятельность лицензируется, а на получение лицензии у многих предпринимателей уходят месяцы. Немало случаев, когда владелец свежеоткрытого клуба вынужден искать покупателя на свой бизнес только из-за того, что не смог получить заветный документ.

Также стоит помнить о проблемах, которые может доставить неквалифицированный персонал.

Подводим итоги

Ночной клуб - один из самых сложных видов предпринимательской деятельности. Помимо того, что требуются немалые инвестиции и колоссальная пробивная способность, вам нужно быть еще и настоящим фанатом своего дела.

Инструкция

Говоря о подобном клубе, вы имеете в виду не ночное заведение для отдыха. Вы говорите про некое место, где собираются люди, связанные общими интересами. Участники могут быть объединены в официальное сообщество, организацию или ассоциацию. Клуб для них, это то место, где можно обсудить что-то, не боясь контроля начальства, задать вопросы старшим, в конце концов, просто отдохнуть от работы. Самое простое деление клубов, это страницы в интернете и фактические места.

Самым тривиальным примером может служить создание клуба, например, в социальной сети «ВКонтакте». Как и в любом клубе, вы задаете его тематику. Если вы создаете его с друзьями или коллегами, вы можете определить правила, которые будут регламентировать поведение участников. В зависимости от направленности интересов, правила могут быть очень жесткие, лояльные или могут отсутствовать вообще. За их исполнением должны следить администраторы и модераторы.

Если вы имеете дело с группой людей, готовых собираться в определенном месте и вести живое общение, вам не избежать некоторых заморочек.

Первое – это устав клуба, свод писаных или неписаных правил. Клуб должен иметь какую-то цель, какую-то определенную тематику. Как бы то ни было, но организатор – это всегда один человек или группа людей, а значит, должен присутствовать кто-то главный. Сюда же относится и вопрос вступления в клуб: открытый ли он (вступить может любой желающий) или закрытый (вступить можно только по определенной рекомендации или приобретя билет, подтверждающий членство в клубе).

Второе – это непосредственно площадка для сборов. Вы можете собирать людей и на уличной площадке, и в общественном , и в любом другом месте на открытом воздухе, при условии, что это место не находится в чьей-то собственности. Однако с наступлением холодов сборы на улице могут потерять свою популярность. Тогда нужно помещение. Помещение может предоставить на безвозмездной основе заинтересованный в создании клуба человек, либо тот, кто будет заинтересован прибылью с аренды. Здесь уже как договоритесь.

Можно устроиться работать в ДК, получать минимальный оклад и привлекать население для участия в клубе. Также в ДК возможно договориться и об аренде, если есть возможность расплачиваться, и о взаимовыгодном сотрудничестве. Например, клуб шахматистов или спортивный клуб – это сообщество, которое может защищать честь ДК на соревнованиях, при этом официально не быть там зарегистрированным.

В последние несколько десятилетий на смену полулегальным «качалкам» пришли почти профессиональные спортивные клубы , порог которых теперь пересекают даже мужчины и женщины за 40. Они успешно побороли собственные комплексы и поняли, насколько важно не только выглядеть хорошо, но и чувствовать себя молодым и здоровым. Вместе с этим меняются и спортивные клубы . Теперь это не просто помещение с набором тренажеров и накаченным тренером, но настоящий фитнес-центр, где есть салон красоты, сауна, фитобар и собственный диетолог. Открытие такого центра требует тщательно проработанного бизнес-плана.

Инструкция

Теперь приступайте к выбору помещения. Оптимальный вариант – это помещения, когда-то использовавшегося как спортивный зал или спорткомплекс. Однако можно снять помещение на первом офисного здания или жилого дома. Минимальная площадь для размещения фитнес- – 150-250 кв.м. Большая часть отводится тренажерному залу и залу аэробики или .

Получив разрешение, приступайте к обустройству внутреннего помещения. Все залы должны быть оборудованы вытяжной вентиляцией. На полу постелите специальный материал, обычный линолеум травмоопасен. Как минимум одна стена каждого зала для тренировок должны быть зеркальной, а в зале аэробики установите танцевальный станок для растяжки.

Теперь можно закупать оборудование для занятий. Лучше всего, если список необходимых тренажеров поможет составить профессиональный тренер. Базовый комплект тренажеров обойдется не менее, чем в 750 тыс.р. Он состоит из 15-17 силовых тренажеров и 4-5 кардиотренажеров. Такой комплект разместится на 100кв.м. В тренажерном зале и в зале для аэробики должен быть музыкальный центр или другой источник ритмичной музыки.

Затем приступайте к набору персонала. Понадобится администратор, менеджер, директор, бухгалтер, технический работник и несколько тренеров. При желании можно пригласить специалиста по массажу или , ведь жителей крупных городов объединяет вечная острая нехватка времени, поэтому каждому посетителю спортивного клуба будет несказанно удобно в одном месте заниматься спортом и получать другие услуги по уходу за красотой и здоровьем.

Видео по теме

Обратите внимание

Учтите, что в тренажерном зале обязательно должно быть место для разминки, а в зоне свободных весов (гантели, штанги) должно быть место для подстраховки.

Полезный совет

При написании бизнес-плана учитывайте текущие расходы и аренду. С учетом вместимости спортивного клуба (20-40 человек) и стоимость месячного абонемента (750-1500р.), срок окупаемости составит 3-6 лет.
На получение разрешений и согласовательных документов может уйти до полугода.

Источники:

  • Спортклуб “под ключ” за 150 тыс руб.

Обилие интернет-сообществ и форумов не отменяют необходимость в живом общении. Объединения, созданные в сети, можно вывести в реальную жизнь, организовав клуб по интересам .

Инструкция

Определите вашего клуб а. Возможно, вас и ваших единомышленников объединяют несколько интересов из одной сфере. Для того чтобы привлечь новых участников в объединение, необходимо выбрать одно направление или максимально четко сформулировать несколько, чтобы потенциальная аудитория точно знала, подходит ей ваш клуб или нет. Кроме того, курировать работу клуб а по нескольким направлениям будет достаточно сложно с организационной точки зрения.

Для кого-то ночной клуб является местом популярного отдыха, для других — пристанищем времяпровождения, третьи считают его «обителью разврата». И лишь предприниматели знают, что ночной клуб — это выгодное вложение инвестиций в любое, даже кризисное, время. И потому запросы типа: «Как открыть ночной клуб с нуля» или «Сколько стоит открыть ночной клуб» сегодня крайне «напрягают» роботов поисковых систем. Сегодня я предлагаю вашему вниманию типовой бизнес-план ночного клуба, который после некоторой доработки, можно успешно реализовать на практике.

Резюме

Представленный проект представляет собой бизнес-план ночного клуба (далее — Клуба) — развлекательного заведения со сроком окупаемости в два года.

Организатор и руководитель проекта

Цели проекта:

  • Организация высокоприбыльного предприятия
  • Получение стабильной прибыли на протяжении реализации проекта
  • Удовлетворение потребительского спроса на развлечения и досуговое времяпровождение

Источник финансирования проекта : собственные средства, либо банковский кредит

Полная стоимость проекта : 30-40 млн рублей

Процентная ставка по кредиту: 23% годовых

Общая сумма кредитных средств за срок окупаемости составит: 13,8 млн рублей

Срок окупаемости проекта: 2 года

Прибыль инвестора: 13,8 млн рублей

Выплаты заемных средств и процентов по кредиту начнутся с первого месяца реализации проекта.

Основные этапы реализации бизнес-плана ночного клуба

Непосредственное начало реализации проекта начнется сразу после получения кредитных средств, либо принятия настоящего бизнес-плана Заказчиком. Условное окончание проекта – через 24 месяца.

Основные этапы реализации бизнес-плана Клуба представлены в Таблице №1:

Этапы выполнения проекта Сроки выполнения
Заключение инвестиционного договора 1 месяц
Получение заемных средств 1 месяц
Внесение в госреестр, постановка на учет
в административных и налоговых органах
1 месяц
Подбор местоположения и оформление
документации
1-6 месяцев
Приобретение и монтаж оборудования 1 месяц
Подбор персонала 1 месяц
Проведение маркетинговой кампании 1-24 месяца

Общая характеристика объекта

Бизнес-план ночного клуба предназначен для организации развлекательного времяпровождения людей преимущественно в вечерние часы суток.

Посетители Клуба

Целевая аудитория Клуба – это большей частью молодые люди в возрасте от 18 до 33-35 лет, как правило, зарабатывающие на жизнь самостоятельно, либо имеющие обеспеченных родителей. Впрочем, посетители могут быть и старше возрастом. Всех их объединяет стремление весело провести время, потанцевать, употребить спиртные напитки, познакомиться с противоположным полом. Из более «высоких» стремлений – приобщиться к молодежной клубной культуре, популярной в настоящее время.

Именно последний фактор часто играет определяющую роль в успехе заведения. Вовремя уловить новую молодежную тенденцию, почувствовать настрой посетителей, дать большинству именно то, что они хотят – такова должна быть одна из составляющих маркетинговой стратегии Клуба.

Как открыть ночной клуб с нуля, вложив при этом по возможности небольшие инвестиции? Для этого следует изначально рассчитать на какую именно аудиторию будет ориентироваться клуб, так как молодежных течений, которые часто поддерживают взрослые состоявшиеся люди, сейчас очень много.

Тесная взаимосвязь различных аспектов бизнеса в данном проекте проявляется в зависимости выбора месторасположения Клуба от проживания определенных категорий его посетителей. Иначе говоря, нет смысла открывать Клуб в районе со старыми домами в которых живет большое количество пожилых людей, которые не только не будут посещать Клуб, но и создавать определенные препятствия для его деятельности.

Расположение и концепция Клуба

Можно выделить два основных, достойных внимания направления проекта. Это:

  1. Ночной клуб «демократичного» типа, предназначенный для открытого посещения людьми любого социального статуса
  2. Ночной клуб для состоятельных людей

Без сомнения, наиболее выгодный в плане прибыли – это второй вариант. Сколько стоит открыть ночной клуб элитного типа? Как показывает практика открытия подобных заведений – не менее 20 миллионов рублей. Основные статьи расходов при организации Клуба для состоятельных людей – это аренда помещения в центральной части города, и единовременные затраты на оснащение Клуба оборудованием высокого класса.

Клуб «демократичного» типа обычно располагается в отдаленных районах города, именно по причине недовольства его работой местных жителей, о чем указывалось выше. Главное для обоих типов – удобные подъездные пути и наличие вместительной парковки.

Как правило, клубы «демократичного» типа имеют большее число посетителей, чем элитные заведения, но средний чек в баре в них меньше в несколько раз, основным доходом является плата за вход. В то время, как клиенты дорогих клубов оставляют в баре месячные зарплаты бюджетных работников. Но таких клиентов, особенно в небольших городах крайне мало, это обстоятельство нужно учесть при выборе концепции Клуба.

Наиболее удобное расположение Клуба – это организация его в отдельно стоящем здании. Самый оптимальный вариант – это здание бывшего кинотеатра, или дома культуры. Полуподвальные и подвальные помещения требуют установки дополнительной пожарной сигнализации и оборудования, организации эвакуационных выходов. После печально известного пожара в пермском клубе «Хромая лошадь», произошедшем в 2009 году, требования к безопасности ночных клубов по всей стране значительно ужесточились, а проверки на предмет соблюдения требований стали проводится чаще.

Площадь танцевального зала зависит от предполагаемого количества посетителей, в любом случае это должно быть не менее 200-250 кв. метров – при меньшем числе гостей проект рискует работать «в минус». Высота потолков – от 4,5 метров. Полная постройка здания «с нуля» требует внесения очень значительных инвестиций, и нецелесообразна в связи с большими рисками.

Планировка Клуба

Как открыть ночной клуб, привлекающий к себе сотни и тысячи посетителей. Начать нужно с интерьера. Внутренний дизайн помещения, планировка и расстановка мебели полностью зависят от выбранной концепции работы Клуба. Для того, чтобы привлечь определенную категорию целевых клиентов атмосфера в помещении должна соответствовать их интересам и ожиданиям.

Атмосфера Клуба – это своего рода «дух» заведения, состоящий из совокупности интерьера, предлагаемых развлечений, меню бара, музыкального сопровождения, светового оборудования, публики, и еще многих других составляющих. Именно все это присуще Клубу «демократичного» типа. Бывали случаи, когда вложенные на 1 кв. метр 2-3 тысячи долларов не приносили ожидаемого результата, и ночной клуб не пользовался популярностью у публики. И напротив, дешевые, но со своей «изюминкой» заведения собирали полный аншлаг.

Для грамотного определения внутреннего интерьера рекомендуется обратиться к дизайнеру, имеющему опыт успешной работы в подобных проектах. Как правило, таким специалистам достаточно озвучить выбранную концепцию, чтобы получить несколько отличных вариантов оформления Клуба.

Персонал Клуба

От сотрудников Клуба зависит почти 80% его популярности. Поэтому к подбору персонала следует подходить крайне ответственно. В основной штат обычно входят:

  • Администратор – человек, отвечающий за всю работу заведения, желательно имеющий опыт подобной работы, связи с потенциальными клиентами.
  • Промоутер – специалист, несущий ответственность за привлечение в Клуб посетителей, главный организатор всех вечеринок, поддерживающий и воплощающий в реальность концепцию заведения. Как показывает статистика – именно непрофессиональная работа промоутера являлась виной закрытия большинства ночных клубов.
  • Бармен. Эффектная работа профессионального бармена, способного показывать трюки не хуже заправского иллюзиониста, способна обеспечить Клубу 50% всей суточной выручки. В то же время, бармен – это лицо, за которым нужно установить неусыпный контроль (лучше всего – с помощью видеокамеры), так как соблазн и возможности нанести урон заведению часто преобладают над порядочностью и ответственностью.
  • Ди-джей – человек, который отвечает за музыкальное сопровождение вечеринок. Это должен быть профессионал, всегда находящийся «в тренде» последних музыкальных новинок различных музыкальных стилей, предпочитаемых посетителями.

Приглашаемыми время от времени сотрудниками (а если позволяет бюджет проекта, то и работающими на постоянной основе), могу быть:

  • Стриптизерши и стриптизеры. Организация стриптиза – дорогое «удовольствие», которое при открытых танцах в общем зале может увеличивать стоимость входного билета в 2-3 раза. А при приватных танцах, или танцах в VIP-зале может поднимать прибыль заведения в несколько раз. Профессиональные стриптизерши, как правило, работают по фиксированной оплате, и редко соглашаются работать за процент от выручки или чаевые от гостей.
  • Музыканты, играющие в формате «живой звук». Разумеется, это должны быть артисты того музыкального жанра, которому отдает предпочтение целевая аудитория Клуба.

Обычно посетители ночных клубов приходят в такие заведения, чтобы воспользоваться услугами бара, посмотреть на развлекательную шоу-программу, и потанцевать, поэтому номера выступлений другой тематики нужно заранее «протестировать» на предмет принятия их гостями, чтобы не потерпеть провал.

Можно отметить, что в настоящее время данная ниша, особенно в разряде заведений «демократичного» типа значительно опустела, и конкуренция достаточно слабая, чтобы доставлять серьезные препятствия в организации и развитии бизнеса. Но для успешного старта необходим грамотный бизнес-план ночного клуба.

Маркетинговый план

Текущее состояние рынка развлечений, в частности сферы ночных клубов, находится в состоянии упадка. Индустрия только успела оправится после кризисных явлений 2008-2009 годов, и начала набирать обороты, как экономические и политические санкции, введенные против России рядом западных стран, заставили население вновь пересмотреть сове отношение к развлечениям.

Состоятельная молодежь и состоявшиеся взрослые бизнесмены не особо испытали на себе последствия начавшегося в 2015 году кризиса в стране, и практически не изменили своим привычкам посещения ночных клубов. Поэтому элитные заведения, как и несколько лет назад, продолжают уверенно развиваться, и вопрос как открыть ночной клуб по прежнему актуален.

В клубах для широкого круга посетителей дела обстоят весьма плачевно. За 2-ю половину 2015 года в стране закрылись более половины ранее успешно действующих ночных клубов «демократичного» типа. Сделанное в середине февраля 2016 года заявление Министерства экономического развития о предстоящем в течение нескольких лет застое в экономике страны, сделали инвесторов весьма осторожными при рассмотрении проектов подобного плана.

Однако, есть мнение аналитиков, что именно общее сокращение количества ночных клубов по стране через полгода-год сделает этот бизнес вновь популярным и востребованным. Люди на протяжении достаточно долгого времени привыкали получать удовольствия, чтобы резко отказаться от этого. Кроме того – человек привыкает ко всему, и освоившись в новой обстановке, наши соотечественники вернутся к прежнему образу жизни.

Эксперты данной области оценивают средний объем необходимых инвестиций для успешной работы ночного клуба в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, и некоторых других крупных городах с населением более миллиона человек – примерно в 500-600 тысяч долларов. Рентабельность проектов в данный момент оценивается в 30-60%.

В «клубном» бизнесе в последние 506 лет наблюдается интересная тенденция к непродолжительному времени работы, которая, впрочем, имеет под собой рациональное «зерно». Проработав 2-2,5 года, изрядно «приевшись» посетителям, Клуб закрывается, чтобы через какое-то время тот же владелец открыл его вновь в другом месте, под другим названием, и с другой концепцией. Правда прежний уровень доходов достичь удается лишь единицам, но прибыль все равно выше, чем если бы заведение продолжало работать на старом месте.

Особое внимание в управлении Клубом необходимо уделить «толерантности» ценовой политики. Как правило, наплыв посетителей происходит в выходные дни – с пятницы по воскресенье. Именно в эти дни нужно устанавливать максимально высокие цены. В понедельник наблюдается спад гостей, поэтому в этот день можно устроить выходной, санитарный день, сделать вход в заведение бесплатным, либо устроить «день скидок». По опыту действующих заведений, такая «политика» себя оправдывает.

Статистические данные о проведении людьми из целевой аудитории свободного времени можно увидеть на Рисунке 1:

Периодичность посещения ночных клубов 100 опрошенных респондентов из целевой аудитории можно увидеть на Рисунке 2:

Производственный план

Оборудование для организации Клуба в основном одинаково для заведений с любой концепцией, и разнится лишь в брендах. Основной список включает в себя:

  • Оборудование для проведения дискотеки
  • Акустическая система
  • Компрессор
  • Дым-машина
  • Эквалайзер
  • Контроллер
  • Световое оборудование для проведения дискотеки

При выборе оборудования учитывается площадь помещения, особенности здания, планировка мебели и зон в помещении, и даже стиль звучащей музыки. В таком вопросе лучше всего доверится специалистам, которые знают как открыть ночной клуб.

Финансовый план

Основные виды налогов, подлежащих уплате, отражены в Таблице №2:

Вид налога База налога Период Процентная ставка
Налог на прибыль Поступающая прибыль Месяц 20%
Налог на имущество Оценочная стоимость имущества Согласно графика платежей 2,2%
НДС Добавленная стоимость Месяц 18%
Подоходный налог Фонд оплаты труда Месяц 13%
Социальные выплаты Фонд оплаты труда Месяц 34%

Примерный план объемов представляемых услуг показан в Таблице №3:

Заключение

Предложенный анализ реализации проекта по организации ночного клуба показал, что данный проект имеет высокие шансы на превращение в высокоприбыльное, и весьма перспективное предприятие. Основным условием его успешной работы является грамотное «гибкое» управление, наличие квалифицированных специалистов, правильно выбранная концепция, и хороший бизнес-план ночного клуба.

  • Описание продукции и услуг
  • План маркетинга
  • Производственный план
  • Подбор персонала
  • Финансовый план
        • Похожие бизнес-идеи:

Предлагаем вашему вниманию типовой бизнес-план (технико-экономическое обоснование) открытия ночного клуба. Данный бизнес-план может служить примером для получения кредита в банке, государственной поддержки или привлечения частных инвестиций.

C чего начать открытие ночного клуба

Целью проекта является открытие ночного клуба в г. N с численностью населения 300 тыс. человек. Предпосылками открытия заведения является неуклонный рост доходов населения города и возрастающий спрос на развлекательные услуги в целом. Для реализации проекта планируется привлечь собственные средства в размере 1 000 000 рублей и заемные средства (банковский кредит) в размере 3 200 000 рублей. Итого общая стоимость проекта составит 4 200 000 рублей. Экономические показатели реализации проекта:

  • Чистая прибыль в год = 2 776 780 рублей;
  • Рентабельность ночного клуба = 22,6%;
  • Окупаемость проекта = 18 месяцев.

Какую систему налогообложения выбрать для ночного клуба. Код ОКВЭД

Организационно-правовой формой организации будет общество с ограниченной ответственностью в составе двух учредителей. Коды ОКВЭД для данной деятельности выбраны следующие: 55.40 - «Деятельность баров» и 52.25 - «Розничная торговля алкогольными и другими напитками». В качестве системы налогообложения будет применяться упрощенная система налогообложения 15% от прибыли.

Какие документы нужны для открытия ночного клуба

В настоящее время начата деятельность по реализации проекта ночного клуба:

  1. Осуществлена регистрация общества с ограниченной ответственностью «Ночной шок»;
  2. Согласовано место размещения заведения в помещении с общей площадью 510м2. Помещение соответствует всем нормам продовольственной и пожарной безопасности. Предварительный договор аренды заключен на срок в 5 лет;
  3. Заключены предварительные договора на ремонт и реконструкцию помещения, поставку звукового и светового оборудования.

Описание продукции и услуг

Предполагается предоставление следующих развлекательных услуг:

  • Танцевальные и шоу программы;
  • Тематические вечеринки;
  • Европейская кухня;
  • vip-зона;
  • Аренда столиков;
  • Работа бара;
  • Проведение банкетов, свадебных торжеств, корпоративов.

Также посетителям будет предложено меню, включающее горячие блюда (супы, гарниры, пицца), холодные закуски (салаты, мясные закуски, овощи, рыбные деликатесы), коктейли, соки и крепкие алкогольные напитки. В заведение будет осуществляться реализация крепких алкогольных напитков.

Для этих целей приобретена лицензия на реализацию алкогольной продукции. Стоимость входного билета в заведение с пятницы по воскресенье: 200 руб. с человека. В будни вход будет свободный. Единовременная вместимость клуба составляет 180 человек. В нашей организации будут работать опытные ди-джеи, фотографы, танцевальные коллективы и шоумены.

Скачать бизнес план ночного клуба

План маркетинга

Здание будет располагаться в центральной части города, в районе с удобными подъездными путями. Наши основные посетители - молодые люди в возрасте от 18 до 35 лет. Мы будем находиться в непосредственной близости со студенческим городком, поэтому значительная часть посетителей будут студенты. Также рядом с заведением располагается два крупных торговых центра, что также положительно скажется на популярности заведения.

Планируемый средний чек ночного клуба - 700 рублей. Это небольшая сумма, так как основной контингент заведения нельзя назвать элитным. Основной доход планируется получать с оборота, рассчитывая на высокую посещаемость в выходные дни. Клуб, помимо ночных танцевальных программ, будет осуществлять дополнительные услуги по проведению тематических вечеринок для vip-гостей, предновогодних вечеров, корпоративов, свадебных торжеств, банкетов и презентаций.

Основное направление музыки - Disсo, Radio Pop (поп). Это самая многочисленная и наиболее влиятельная музыка, поклонников у которой значительно больше, чем противников. Если говорить о возможной конкуренции, то можно выделить два подобного рода заведения, работающих в нашем районе. Проведем сравнительный анализ сильных и слабых сторон потенциальных конкурентов ночного клуба:

Мероприятия по привлечению посетителей

  1. Реклама в средствах массовой информации (газета, журналы, ТВ, радио);
  2. Перетяжки, баннеры, биллборды;
  3. Раздача листовок, флаеров, расклейка объявлений;
  4. Создание персонального сайта клуба;
  5. Продвижение в социальных сетях и контекстной рекламы.

Предполагается, что проведение данных мероприятий позволит привлечь максимальное количество посетителей с первых дней работы клуба.

Сколько можно заработать на услугах ночного клуба

Далее рассчитаем потенциальную выручку организации. Предполагается, что основная посещаемость будет приходиться на субботу и пятницу, а также на праздничные дни (14 и 23 февраля, 8 марта, 9 мая и т.д.). Наполняемость заведения в данные дни будет близка к 70% (~130 человек). Количество выходных и праздничных дней в году ~ 105 дней. При среднем чеке клуба в 700 рублей выручка клуба за данные составит: 105 дней * 130 человек * 700 = 9,55 млн. рублей за год. Дополнительную выручку могут принести услуги по проведению корпоротивов, свадебных торжеств, банкетов. Ежемесячно будет оказываться около 10 подобных мероприятий. Средняя выручка за одно мероприятие — 50 тыс. рублей. Планируемая годовая выручка от предоставления данных услуг составит 6 млн. рублей. Общая сумма планируемой годовой выручки, по расчетам бизнес плана, составит порядка 15,55 млн. рублей.

Производственный план

Общая площадь помещения составит 510м2. Из них:

  • площадь танцевального зала - 200м2;
  • площадь посадочной зоны и vip-кабинок - 110м2;
  • площадь кухни - 50м2;
  • холл и раздевалка - 80м2;
  • уборные комнаты, подсобные помещения, склад - 70м2.

Ежемесячная арендная плата по договору равна 500 руб./м2 или 255 тыс. руб. ежемесячно. Все помещения будут оборудованы и реконструированы в соответствии со всеми нормами противопожарной безопасности (противопожарная сигнализация, запасные выходы, план эвакуации, система экстренного пожаротушения и т.д.). В клубе одновременно будет работать два бара. Режим работы клуба:

  • Пятница — суббота с 20.00 - 05.00;
  • Вторник - четверг, воскресенье с 20:00 - 04:00;
  • Корпоративные мероприятия будут проводиться в любой день.

Подбор персонала

Всего в штат работников будут входить 24 человека. Ежемесячный фонд оплаты труда составит 372 000 рублей, годовой - 4 464 000 рублей.

Финансовый план

Постоянные расходы в месяц составят 1 023 600 рублей.
Основными постоянными расходами ночного клуба являются затраты на выплату заработной платы работникам - 36% от общих расходов. На втором месте в структуре расходов идет уплата арендных платежей владельцу помещения - 25% от общих расходов ночного клуба. Затем идут расходы на закупку продуктов и ингредиентов - 15% от общих затрат и страховые отчисления за работников в ПФР и ФСС - 11%.

Валовой доход ночного клуба составит 3,3 млн. рублей, а чистая прибыль клуба по итогам года будет равна 2,8 млн. рублей. Ежемесячно ночной клуб будет приносить чистой прибыли 230 000 рублей. Планируемая рентабельность ночного клуба, согласно расчетам бизнес плана, составит 22,6%, что является хорошим показателем для подобного бизнеса. Окупаемость проекта при таких показателях наступит через 18 месяцев.

Рекомендуем скачать бизнес план ночного клуба , у наших партнёров, с гарантией качества. Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе. Содержание бизнес плана: 1. Конфинденциальность 2. Резюме 3. Этапы реализации проекта 4. Характеристика объекта 5. План маркетинга 6. Технико-экономические данные оборудования 7. Финансовый план 8. Оценка риска 9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций 10. Выводы