ΟΞΥΡΥΡΓΟΣ ΣΙΒΗΡΗΣ, υποείδος Δυτικής Σιβηρίας (Ob).
Acipenser baerii (υποείδος baerii)

Διάδοση: Το φάσμα του είδους καλύπτει μια τεράστια περιοχή της Σιβηρίας (λεκάνες απορροής ποταμών από το Ob έως το Kolyma). Η περιοχή διανομής του υποείδους της Δυτικής Σιβηρίας περιορίζεται στη λεκάνη Ob-Irtysh. (Αυτόνομη Περιφέρεια Yamalo-Nenets, Αυτόνομη Περιφέρεια Khanty-Mansi, Tyumen, Sverdlovsk, Kurgan, Tomsk, Omsk, Novosibirsk, Kemerovo, Περιοχή Αλτάι, Δημοκρατία των Αλτάι). Βόρειος τα σύνορα περνούν στον κόλπο του Ομπ κοντά στο ακρωτήριο Drovyanoy. Στο ίδιο το Ob, ο οξύρρυγχος βρίσκεται σε όλο το μήκος του (3680 km) μέχρι τη συμβολή του ποταμού. Μπίγια και Κατούν. Κατά μήκος του Κατούν ανέβηκα 50-70 χλμ., στο ποτάμι. Η Μπίγια έμεινε μόνο στο μέρος του στόματος. Ηχογραφήθηκε στη λίμνη Teletskoye. . Μέχρι σήμερα, έχει μειωθεί η εμβέλεια του οξύρρυγχου στο μπάσο. άνω Οβ. Στις μέρες μας δεν βρίσκεται στο ποτάμι. Biya και Alei, και στο Katun - πάνω από το χωριό. Srostki (53 χλμ. από το στόμα). Ζει στους παραπόταμους του ποταμού Ob. Chulym, Charysh, Nadym, Irtysh (συμπεριλαμβανομένου του παραπόταμου Irtysh - του ποταμού Tobol και των παραποτάμων του τελευταίου - των ποταμών Tura και Tavda). μερικές φορές βρίσκεται στις εκβολές άλλων μεγάλων παραποτάμων - Polui, Synya κ.λπ. Στον κόλπο Tazovskaya είναι ευρέως διαδεδομένο. Στο ρ. Το Taz βρίσκεται σε απόσταση έως και 300 km από το στόμα. Στο ρ. Το pur κατοικεί στο χαμηλότερο τμήμα των 100 km. Το σύγχρονο κοπάδι Taz θα πρέπει να θεωρείται μέρος του κοπαδιού Ob.
Βιότοπο:Οι κύριες περιοχές τροφοδοσίας βρίσκονται στον κόλπο Ob, στο δέλτα και στις κάτω ροές του ποταμού. Στο ρ. Το Ob υφίσταται μεταναστεύσεις μεγάλων αποστάσεων λόγω των ετήσιων παγετώνων του χειμώνα. Η ετήσια ανοιξιάτικη μετανάστευση από τον κόλπο μέχρι το ποτάμι (συμμετέχουν όλες οι ηλικιακές ομάδες και ομάδες μεγέθους) τρέφεται και μόνο για τα σεξουαλικά ώριμα άτομα εξελίσσεται στη συνέχεια σε ωοτοκία. Αναπαραγωγή στο Ob στα τέλη Μαΐου-Ιουνίου σε θερμοκρασία νερού 12-18°C, αλλά μπορεί να επεκταθεί σε μεγαλύτερες περιόδους. Οι ωοτοκίες βρίσκονται σε μεγάλο μήκος του ποταμού, κυρίως πάνω από τη συμβολή του ποταμού. Chulym (περίπου 2540 km από τις εκβολές του Ob). Επιπλέον, υπάρχουν περιοχές ωοτοκίας στο κατώτερο ρεύμα του Ob. Τα αυγά εναποτίθενται σε τμήματα του ποταμού με αμμώδες βότσαλο ή βραχώδες έδαφος σε βάθος 5-9 m με τρέχουσα ταχύτητα 2-4 km/h. Στο κοπάδι ωοτοκίας τα θηλυκά αποτελούν το 55-60%, τα αρσενικά το 40-45%. Το βάρος του οξύρρυγχου Ob είναι μέχρι 210 κιλά. Απόλυτη γονιμότητα από 79 χιλιάδες έως 1459 χιλιάδες ωάρια. Τα αρσενικά ωριμάζουν σε ηλικία τουλάχιστον 9 ετών. Τα θηλυκά, σύμφωνα με ορισμένες πηγές, ωριμάζουν σε ηλικία 9-12 ετών, σύμφωνα με άλλους - σε ηλικία τουλάχιστον 16 ετών. Η συχνότητα ωοτοκίας υπολογίζεται για τα αρσενικά μία φορά κάθε 3 χρόνια, για τα θηλυκά μία φορά κάθε 5 χρόνια. Από τη φύση της διατροφής είναι βενθοφάγος. Μεγάλα δείγματα, εκτός από τα μαλάκια, μερικές φορές τρώνε νεαρά και αυγά ψαριών.
Αριθμός:Παλαιότερα, ο οξύρρυγχος είχε τους μεγαλύτερους αριθμούς σε σύγκριση με άλλα υποείδη. Στη δεκαετία του '30 τα αλιεύματά του έφτασαν τις 9-14 χιλιάδες γ. Στη συνέχεια, μειώθηκαν σημαντικά το 1940-1952. ανήλθαν σε 1,3-4,4 χιλ. γ. Από το 1953 έως το 1967 τα αλιεύματα ήταν αρκετά υψηλά - 4,1-7,5 χιλιάδες γ. Από το 1968, παρατηρείται μια σταθερή και ταχεία μείωση των αριθμών, η οποία σχετίζεται τόσο με την παράλογη αλιεία όσο και με την πολλαπλή μείωση της φυσικής αναπαραγωγής που προκαλείται από την υδραυλική κατασκευή (ο υδροηλεκτρικός σταθμός Novosibirsk στο Ob και ο καταρράκτης των ταμιευτήρων στο Irtysh ). Το 1995, ο οξύρρυγχος αλιεύεται στο σύνολό του στη λεκάνη του Ob. ανήλθε σε 115 γ, ο όγκος των παράνομων αλιευμάτων υπολογίζεται σε 2500 γ.

Ασφάλεια: Περιλαμβάνεται στην Κόκκινη Λίστα IUCN-96, Παράρτημα 2 της CITES. Για να διατηρηθεί ο οξύρρυγχος, είναι σκόπιμο να συμπληρωθεί η φυσική του αναπαραγωγή με τεχνητή αναπαραγωγή σε μεγαλύτερη κλίμακα, ειδικότερα, να κατασκευαστεί ένα φυτώριο οξύρρυγχου στην περιοχή του κάτω ρου του ποταμού. Charysh; οργανώνουν ειδικά προστατευμένα φυσικές περιοχέςσε μέρη που έχουν σπουδαίοςστον κύκλο ζωής του οξύρρυγχου (τόπους αναπαραγωγής, λάκκους διαχείμασης)· απαγόρευση στο μπάσο. μεσαίο και άνω Ob χειμερινό ψάρεμα για μπούρμποτ με αγκίστρι και πετονιά, στο οποίο τα παρεμπίπτοντα αλιεύματα είναι αναπόφευκτα οξύρρυγχος. Πηγές: 1. Ruban, 1998; 2. Dryagin, 1948; 3. Dryagin, 1949; 4. Petkevich et al., 1950; 5. Berg, 1948; 6. Solovov, 1997; 7. Chupretov, Slepokurov, 1979; 8. Votinov, 1963; 9. Votinov et al., 1975; 10. Gundrieser et al., 1983; 11. Dormidontov, 1963; 12. Petkevich, 1952; 13. Ruban, 1996. Συντάχθηκε από:: Γ.Ι. Ρούμπαν

ΣΙΒΗΡΙΚΟΣΟΞΥΡΡΥΓΧΟΣ, Βαϊκάληυποείδος
Acipenser baerii ( υποείδος baicalensis)

Διάδοση: Οζ. Η Βαϊκάλη και τα μεγάλα ποτάμια που ρέουν σε αυτήν. Selenga, Barguzin, Άνω Ανγκάρα. Στην Άνω Ανγκάρα μπορεί τώρα να έχει εξαφανιστεί. Στη δεκαετία του 60-70. απελευθερώθηκε επανειλημμένα σε μια σειρά από ταμιευτήρες στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας (Galal της Φινλανδίας, λίμνη Ladoga, Gorky και Volgograd Reservoirs), αλλά δεν πολιτογραφήθηκε πουθενά.
Βιότοπο:Ψάρια λίμνης και ποταμού. Τα ενήλικα άτομα ζυγίζουν από 8 έως 30 κιλά (προηγουμένως έφτανε σε μάζα πάνω από 100 κιλά). Σχηματίζει πολλά τοπικά κοπάδια, περιορισμένα σε μεγάλα ποτάμια που ρέουν στη Βαϊκάλη. Ζει σε βάθος 20-50 m, αλλά μπορεί να κατέβει σε βάθος 100-150 m και ακόμη και πάνω από 200 m. Η συντριπτική πλειονότητα των αρσενικών φθάνει σε σεξουαλική ωριμότητα στα 15 έτη, τα θηλυκά στα 20. Εισέρχεται στα ποτάμια την άνοιξη (Απρίλιος-Μάιος) και το καλοκαίρι (Ιούλιος-Αύγουστος). Τα καλοκαιρινά ψάρια περνούν το χειμώνα σε ποτάμια σε λάκκους. Ωοτοκία Ιουνίου-αρχές Ιουλίου σε θερμοκρασίες νερού 9-15°C και άνω. Αναπαράγεται σε περιοχές με βραχώδες, βότσαλο ή χονδρόαμμο. Οι περιοχές ωοτοκίας βρίσκονται αρκετά ψηλά από το στόμα. Ο κύριος ποταμός αναπαραγωγής είναι ο Σελένγκα, κατά μήκος του οποίου υψώνεται σχεδόν 1000 χλμ. και εισέρχεται επίσης στους κύριους παραπόταμους του - το pp. Chikoy, Khilok, Orkhon. Η αναλογία φύλων κατά τη διάρκεια του μαθήματος είναι κοντά στο 1:1. Η γονιμότητα είναι 211-832 χιλιάδες αυγά, κατά μέσο όρο περίπου 420 χιλιάδες Οι παραγωγοί μετά την ωοτοκία, καθώς και τα νεαρά, κυλούν στη λίμνη. Baikal, όπου παχύνονται εντατικά. Μερικά νεαρά άτομα μένουν στα ποτάμια για έως και 3 χρόνια ή περισσότερο. Η τροφή αποτελείται από γαμμαρίδες, προνύμφες εντόμων, καθώς και πλατυκέφαλα Baikal.
Αριθμός:Υπάρχουν λίγα στοιχεία. Τον 19ο αιώνα το ετήσιο αλιεύμα οξύρρυγχου στη Βαϊκάλη έφτασε τους 2,5-3 χιλιάδες γ, τη δεκαετία του 30-40. ΧΧ αιώνες όχι περισσότερο από 200-215 γ. Η συνολική ιχθυομάζα του οξύρρυγχου στη λίμνη στις αρχές της δεκαετίας του '40. υπολογίστηκε στους 1300-1500 c, στα μέσα της δεκαετίας του '60. μειώθηκε στους 650-700 αι. Ο αριθμός των οξύρρυγχων διαφορετικών ηλικιών στα ρηχά νερά της Selenga (συμπεριλαμβανομένου του κόλπου Proval) το 1988 ήταν περίπου 14 χιλιάδες άτομα, στον κόλπο Barguzin. - περίπου 5 χιλιάδες Στη Σελένγκα στα τέλη της δεκαετίας του '80. Κατά μέσο όρο, περίπου 100 ωοτοκίες ήρθαν να γεννήσουν ετησίως. Οι κύριοι παράγοντες που περιορίζουν τον αριθμό είναι η ρύπανση των ποταμών ωοτοκίας (ιδιαίτερα του Selenga) με βιομηχανικά απόβλητα και απόβλητα ράφτινγκ ξυλείας, η λαθροθηρία στη λίμνη και στις μεταναστευτικές οδούς ωοτοκίας και ένα μεγάλο παρεμπίπτον αλίευμα οξύρρυγχου με γρι-γρι στην αλιεία ομούλας της Βαϊκάλης. ΠΡΟΣ ΤΗΝ φυσικούς λόγουςΗ καθυστερημένη ωρίμανση και η μη ετήσια ωοτοκία των ενήλικων ψαριών θα πρέπει να αποδοθούν στη χαμηλή αναπαραγωγική ικανότητα.

Ασφάλεια: Περιλαμβάνεται στην Κόκκινη Λίστα IUCN-96, Παράρτημα 2 της CITES. Για τη διατήρηση του υποείδους στο ποτάμι. Ένα πειραματικό εκκολαπτήριο ψαριών έχει κατασκευαστεί στη Σελένγκα, αλλά υπάρχει πρόβλημα αλίευσης του απαιτούμενου αριθμού παραγωγών. ένα μικρό κοπάδι φυλάσσεται στο Konakovo Experimental Fish Factory κοντά στη Μόσχα, όπου το 1995 ελήφθη για πρώτη φορά χαβιάρι από ώριμα δείγματα. Είναι απαραίτητο να σχηματιστεί με βάση το εργοστάσιο ψαριών Selenga και στο ιχθυοτροφείο στο ζεστά νεράΓόνος εκτροφέων Gusinoozerskaya GRES με σκοπό την απόκτηση χαβιαριού και νεαρών από αυτούς και την επακόλουθη απελευθέρωσή τους στη λίμνη. Βαϊκάλη. Είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί κρυοσυντήρηση των γονιδιωμάτων και να καθιερωθεί αυστηρός έλεγχος στα παρεμπίπτοντα αλιεύματα οξύρρυγχου σε σταθερά δίχτυα και να σταματήσει η απόρριψη μη επεξεργασμένων λυμάτων στη Βαϊκάλη και στα ρέοντα ποτάμια. Συνιστάται να οριστούν περιοχές στην ίδια τη Βαϊκάλη, σε μέρη με τη μεγαλύτερη συγκέντρωση οξύρρυγχου, που απαγορεύεται για κάθε ψάρεμα. Πηγές: 1. Berg, 1948; 2. Egorov, 1961; 3. Gundrieser et al., 1983; 4. Afanasyev, προσωπική. μήνυμα; 5. Pavlov et al., 1994. Συντάχθηκε από: L.I. Σοκόλοφ

Λατινική ονομασία: Acipenser baerii

Οικογένεια:Οξύρρυγχος
Γένος:Όρυγχοι
Τύπος:ημιδιαμέσου
ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ:κάτω μέρος
Τύπος ισχύος:βενθοφάγος
Βιότοπο:Κατοικεί στους ποταμούς της Σιβηρίας από το Ob μέχρι το Kolyma και περαιτέρω στην Indigirka. Στο Irtysh διανεμήθηκε στη λίμνη Zaisan (και το Black Irtysh), στο Ob - από τον κόλπο Ob-Taz (από το ακρωτήριο Drovyanoy) μέχρι τα ανώτερα όρια του Ob και του Katun. πήγε στη λίμνη Teletskoye. Στη Βαϊκάλη και στο Ζαϊσάν σχηματίζει λιμνώδεις οικιστικές μορφές. Οι ενδείξεις στη βιβλιογραφία ότι ο οξύρρυγχος της Σιβηρίας εισέρχεται στην Pechora δεν επιβεβαιώνονται επί του παρόντος. Αλλά το 1956, 18 δείγματα νεαρών διαφορετικών ηλικιών (μέσο βάρος 0,4 κιλά) και 155 δείγματα ωοτοκίας (μέσο βάρος 13,4 κιλά) οξύρρυγχου Ob απελευθερώθηκαν στην Pechora. Το 1956 και το 1957 Τα αλιεύματα οξύρρυγχου έχουν καταγραφεί στο μέσο και κάτω ρου του Πεχόρα, συμπεριλαμβανομένου του δέλτα του, καθώς και στους παραπόταμους του Use και του Kolva. Στο Ob και στο Yenisei, ο οξύρρυγχος της Σιβηρίας ζει μαζί με τον στερλίνο. στη Λένα και στο Κολύμα αυτός είναι ο μόνος εκπρόσωπος του οξύρρυγχου. Ο οξύρρυγχος της Σιβηρίας έχει μορφή με αμβλύ ρύγχος (τυπική) και κοφτερό ρύγχος. Ορισμένοι συγγραφείς προσδιορίζουν τον οξύρρυγχο της Σιβηρίας, που ζει στους ποταμούς της Ανατολικής Σιβηρίας από το Khatanga και περαιτέρω στη Lena, Yana, Indigirka, ως ειδικό υποείδος - Khatys ή Yakut οξύρρυγχος. Η Βαϊκάλη φιλοξενεί μια ειδική μορφή λιμνίου οξύρρυγχου, τον οξύρρυγχο της Βαϊκάλης, του οποίου η βιολογία είναι παρόμοια με τον οξύρρυγχο της λίμνης από τις Μεγάλες Αμερικανικές Λίμνες. Για την ωοτοκία περιλαμβάνεται στη Selenga, πολύ λιγότερο στο Barguzin. Κατά μήκος του ποταμού Το Τολ περνά στη Μογγολία (γνωστό περίπου 100 χλμ. από το Ουλάν Μπατόρ).

Διατροφικά χαρακτηριστικά:Ο οξύρρυγχος της Σιβηρίας είναι ένα εξαιρετικά ευέλικτο είδος όσον αφορά τη διατροφή. Η σύσταση της τροφής της ποικίλλει σημαντικά μέσα στο εύρος της, σε διαφορετικές ηλικιακές ομάδες και καθ' όλη τη διάρκεια του έτους. Ο οξύρρυγχος της Σιβηρίας είναι ένας τυπικός βενθοφάγος που αποτελείται από προνύμφες από chironomids, mayfies, caddisflies, stoneflies, gammarids, μαλάκια, αμφίποδα, κ.λπ. τροφικούς οργανισμούςο οξύρρυγχος εκφράζεται στη διεύρυνση του φάσματος των τροφίμων και τον αυξανόμενο ρόλο των μεγαλύτερων μορφών με την αύξηση του μεγέθους των ψαριών. Ξεκινώντας από την ηλικία των 3-5 ετών, τα άτομα των περισσότερων πληθυσμών οξύρρυγχων, με εξαίρεση τον Yenisei, μεταπηδούν εν μέρει στη σαρκοβόρα διατροφή και σε ορισμένες περιπτώσεις (Λίμνη Βαϊκάλη) τα ενήλικα άτομα τρέφονται κυρίως με ψάρια. Στο μεγαλύτερο μέρος της σειράς του, ο οξύρρυγχος της Σιβηρίας δεν σταματά να τρέφεται το χειμώνα.

Αναπαραγωγή:Οι περιοχές ωοτοκίας στο Ob βρίσκονται στο μέσο και άνω Ob μέχρι τη συμβολή του Biya και του Katun, στο Katun και στην Anuya. Στο Yenisei, οι περιοχές αναπαραγωγής βρίσκονται στο τμήμα Yartsevo-Vorogovo (1500 km από το στόμιο). Ο οξύρρυγχος της Σιβηρίας μεγαλώνει αργά. Η σεξουαλική ωριμότητα των αρσενικών στο Ob εμφανίζεται στην ηλικία των 9-14 ετών (σπάνια 8), των γυναικών - στα 11-20 έτη (σπάνια 10). Στο κατώτερο ρεύμα του Yenisei, ο οξύρρυγχος φτάνει σε σεξουαλική ωριμότητα στα 18-23 χρόνια, ο αρσενικός οξύρρυγχος της Βαϊκάλης ωριμάζει στα 15 χρόνια, τα θηλυκά στα 18 και αργότερα. Θηλυκός οξύρρυγχος ωοτοκίας μετά από 3-4 χρόνια, αρσενικά - μετά από 1-2 χρόνια. Στο κατώτερο τμήμα του Yenisei, ο οξύρρυγχος αναπαράγεται λιγότερο συχνά - κάθε 4 χρόνια. Το όριο ηλικίας για τον οξύρρυγχο Σιβηρίας είναι τα 60 έτη. Ο οξύρρυγχος της Σιβηρίας τρέφεται με μαλακόστρακα (αμφίποδα), προνύμφες εντόμων (μύγες caddis, chironomids), μαλάκια και ψάρια. Ο οξύρρυγχος της Σιβηρίας σχηματίζει ένα σταυρό με το στερλίνο της Σιβηρίας, το λεγόμενο koster.

Χαρακτηριστικά ψαρέματος:Η εισαγωγή του οξύρρυγχου Σιβηρίας στην εμπορική εκτροφή οξύρρυγχου καθιστά δυνατή την επίτευξη υψηλών αλιευτικών αποτελεσμάτων λόγω μιας σειράς βιολογικών και τεχνολογικών χαρακτηριστικών που τον καθιστούν ένα από τα πιο πολλά υποσχόμενα και πιο πολύτιμα αντικείμενα ιχθυοκαλλιέργειας. Βασικά, εκπρόσωποι του πληθυσμού Lena, που ζει στις εξαιρετικά σκληρές συνθήκες της Yakutia και έχει σχετικά μεγαλύτερο πληθυσμό, χρησιμοποιούνται στην εμπορική εκτροφή οξύρρυγχων. Ο οξύρρυγχος Lena δεν κάνει μεγάλες μεταναστεύσεις, ζει συνεχώς σε γλυκό νερό, είναι ανεπιτήδευτος, έχει μεγάλη γκάμα διατροφής, τρέφεται όλο το χρόνο (συμπεριλαμβανομένου του χειμώνα και κάτω από τον πάγο) και είναι ανθεκτικός στις παρασιτικές ασθένειες των ψαριών. Χαρακτηρίζεται από έντονη μεταβλητότητα σε πολλά μορφοβιολογικά χαρακτηριστικά (και είναι γνωστό ότι τέτοιες μορφές είναι οι πιο πλαστικές). Σε αντίθεση με άλλους πληθυσμούς οξύρρυγχου της Σιβηρίας (Ob, Baikal, Yenisei), ο οξύρρυγχος Lena ωριμάζει στο ελάχιστο μέγεθος για αυτό το είδος και σε περισσότερους Νεαρή ηλικία(αρσενικά με μήκος 65-70 cm, βάρος περίπου 1,5-2 kg και σε ηλικία 9-10 ετών· θηλυκά, αντίστοιχα, 70-75 cm, 2-2,5 kg, 12-13 ετών). Αυτοί οι δείκτες, όπως και η δική μας εμφάνισηθυμίζει σε κάποιο βαθμό έναν άλλο οξύρρυγχο εκπρόσωπο της θάλασσας - τον στερλίνο. Ως εκ τούτου, ονομάζεται ακόμη και οξύρρυγχος σε σχήμα στερλίνας. Παρά την αργή ανάπτυξή του στη Λένα (κατά 15-20 χρόνια έχει μήκος 80-100 cm και βάρος 3-4 κιλά), αυτό το είδος έχει τεράστιες δυνατότητες ανάπτυξης, οι οποίες πραγματοποιούνται σε πιο ευνοϊκές συνθήκες. Φωτογραφία του οξύρρυγχου της Σιβηρίας Το αρχικό στάδιο της οικονομικής ανάπτυξης αυτού του οξύρρυγχου ήταν η ανάπτυξη μιας μεθόδου για τη λήψη γονιμοποιημένων αυγών στον ποταμό Λένα και τη μεταφορά τους σε μεγάλες αποστάσεις (σε κουτιά με μόνωση από αφρώδες πλαστικό με πάγο). Από το 1973 έχουν γίνει εργασίες για τη δημιουργία γεννητόρων οξύρρυγχου Lena σε ιχθυοκαλλιέργειες στο ευρωπαϊκό τμήμα της χώρας. Η καλλιέργεια στα ζεστά νερά του σταθμού παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας της Κρατικής Περιφέρειας αποδείχθηκε ιδιαίτερα ελπιδοφόρα, καθώς είναι ευρυθερμική και μπορεί να αντέξει αυξήσεις της θερμοκρασίας του νερού έως και 30°C. Η εντατική ανάπτυξη του οξύρρυγχου εμφανίζεται σε θερμοκρασία 15-25°C, αλλά συνεχίζεται το κρύο εξάμηνο του έτους (10-11°C), που αποτελεί το 20-30% της ετήσιας ανάπτυξης. Σε ζεστά νερά, ο οξύρρυγχος Lena μεγαλώνει 7-9 φορές πιο γρήγορα από ό, τι στη φύση. Τα τρίχρονα που μεγαλώνουν σε εκτροφή ζεστών νερών ζυγίζουν κατά μέσο όρο 1,5-2 κιλά (μέγιστο βάρος ψαριού 3,6 κιλά) και έχουν περίπου το ίδιο βάρος με τον εντεκάχρονο οξύρρυγχο στη Λένα. Τα ψάρια έξι ετών σε ζεστό νερό φτάνουν σε μέσο βάρος τα 5,5 κιλά (μέγιστο - 9,1 κιλά), που είναι υψηλότερο από το ίδιο ποσοστό για τα ψάρια ηλικίας 21 ετών στη Λένα (5 κιλά). Φτάνει σε εμπορεύσιμο βάρος 1 κιλό τον δεύτερο χρόνο ζωής. Ο οξύρρυγχος Lena είναι ανεπιτήδευτος στη διατροφή. Το σιτηρέσιο του είναι αρκετά ευρύ και περιλαμβάνει τόσο φυσικές όσο και τεχνητές ζωοτροφές. Πολύς καιρόςστη διατροφή χρησιμοποιήσαμε ζωοτροφές που χρησιμοποιούνται για την καλλιέργεια πέστροφας και κυπρίνου σε βιομηχανικές εκμεταλλεύσεις. Επί του παρόντος, χρησιμοποιείται εξειδικευμένη τροφή οξύρρυγχου. Το σημαντικότερο αποτέλεσμα των εργασιών ιχθυοκαλλιέργειας με τον οξύρρυγχο Λένα είναι η δημιουργία γόνου σε τεχνητές συνθήκεςκαι αποκτώντας απογόνους υψηλής ποιότητας από αυτόν. Οι παραγωγοί φτάνουν σε σεξουαλική ωριμότητα πολύ νωρίτερα από ό,τι στη Λένα: αρσενικά σε ηλικία 3-4 ετών, γυναίκες σε ηλικία 6-7 ετών. Το 1981, στο ιχθυοτροφείο Konakovo VNPO, για πρώτη φορά στην ιχθυοκαλλιέργεια, ελήφθησαν χαβιάρι και ιχθυοκαλλιέργειες από παραγωγούς που εκτρέφονταν εδώ στις πισίνες. Η εργασιακή γονιμότητα των θηλυκών που ζύγιζαν 5 - 10 κιλά ήταν 50-100 χιλιάδες αυγά (κατά μέσο όρο 10 χιλιάδες αυγά ανά 1 κιλό βάρους). Με τον έλεγχο του καθεστώτος θερμοκρασίας, είναι δυνατό να ληφθούν ώριμα σεξουαλικά προϊόντα διαφορετική ώρατης χρονιάς. Τα σεξουαλικά ώριμα αρσενικά παράγουν σπέρμα ετησίως, τα θηλυκά ωριμάζουν ξανά σε διαστήματα 1,5-3 ετών. Η ανάπτυξη σε ζεστά νερά συνοδεύτηκε από σημαντικές αλλαγές στην εμφάνιση του οξύρρυγχου Lena. Διαπιστώθηκαν σημαντικές διαφορές σε 21 από τα 27 που μελετήθηκαν πλαστικά χαρακτηριστικά σε σύγκριση με άτομα του αρχικού πληθυσμού του ποταμού Λένα. Όταν εκτρέφονταν σε ζεστά νερά, το μέγεθος του κεφαλιού μειώθηκε, τα ραχιαία, πρωκτικά και κοιλιακά πτερύγια μετατοπίστηκαν προς τα εμπρός, το ρύγχος, το πλάτος του κεφαλιού και η απόσταση μεταξύ των πτερυγίων της πυέλου και του πρωκτού αυξήθηκαν ελαφρώς. Για έναν αριθμό χαρακτηριστικών - το πλάτος του σπασίματος του κάτω χείλους, τις αντιραχιιακές και αντικοιλιακές αποστάσεις - οι υποδεικνυόμενες διαφορές ξεπέρασαν το επίπεδο υποειδών. Είναι δύσκολο να δημιουργηθεί μια λειτουργική σύνδεση μεταξύ των αλλαγών στις αναλογίες του σώματος και των συνθηκών διαβίωσης του οξύρρυγχου. Ωστόσο, μπορεί να υποτεθεί ότι, για παράδειγμα, η μείωση του μήκους των κεραιών στους οξύρρυγχους Lena που εκτρέφονται σε πισίνες είναι συνέπεια περιοδικού τραυματισμού τους στον πυθμένα από σκυρόδεμα ή προέκυψε ως αποτέλεσμα της έλλειψης ανάγκης αναζήτησης τρόφιμα σε λάσπη ή αμμώδη εδάφη. Η αλλαγή στη θέση των πτερυγίων (η μετατόπισή τους προς τα εμπρός) μπορεί να εξηγηθεί από τον περιορισμό του χώρου και την εικονική απουσία ρεύματος. Ταυτόχρονα, είναι πιθανό ότι οι παρατηρούμενες αλλαγές στις αναλογίες σώματος σε οξύρρυγχο που εκτρέφονται σε θερμά νερά εκτροφής είναι συνέπεια της πιο επιταχυνόμενης ανάπτυξής τους. Κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγής σε ζεστά νερά, τα μεριστικά χαρακτηριστικά του οξύρρυγχου Lena άλλαξαν επίσης σημαντικά: οι μέσες τιμές του αριθμού των ακτίνων στα ραχιαία και πρωκτικά πτερύγια και ο αριθμός των ζωυφίων στις ραχιαία, πλευρικές και κοιλιακές σειρές μειώθηκαν. Έτσι, η ένταξη του οξύρρυγχου Lena, ενός είδους προσαρμοσμένου να ζει στις σκληρές συνθήκες των βόρειων υδάτινων σωμάτων, στην υδατοκαλλιέργεια θερμών νερών οδήγησε σε σημαντική αλλαγή στην εμφάνισή του. Αυτές οι αλλαγές έγιναν μέσα σε ένα πολύ βραχυπρόθεσμα(περίπου 10 χρόνια), γεγονός που υποδηλώνει επίσης την υψηλή πλαστικότητα και τις μεγάλες προσαρμοστικές του ικανότητες. Η καλλιέργεια του οξύρρυγχου Lena σε ζεστά νερά έχει μεγάλες προοπτικές, καθώς μπορεί να πραγματοποιηθεί σε διάφορες περιοχές της χώρας, ανεξάρτητα από γεωγραφικό πλάτος και κλιματικά χαρακτηριστικά. Ο οξύρρυγχος Lena καλλιεργείται επίσης σε λίμνες και κλουβιά υπό φυσικές θερμικές συνθήκες. Ο ρυθμός ανάπτυξης είναι χαμηλότερος από ό,τι στα ζεστά νερά, ο οξύρρυγχος φτάνει σε βάρος 1-2 kg σε ηλικία 4-5 ετών. Έτσι, ο οξύρρυγχος Λένα είναι ένα από τα πιο πολλά υποσχόμενα αντικείμενα εμπορικής εκτροφής οξύρρυγχου σε πολλές περιοχές της χώρας μας. Από την άλλη πλευρά, είναι επίσης πολύ ενδιαφέρον ως αντικείμενο εισαγωγής σε μια σειρά από μεγάλες δεξαμενές, όπως οι λίμνες Ladoga, Pskov-Peipus, πολλές δεξαμενές, μια σειρά από λίμνες Κεντρική Ασία. Μεγάλο ενδιαφέρον παρουσιάζουν οι εργασίες για την εισαγωγή του οξύρρυγχου Λένα σε ορισμένα υδάτινα σώματα του Νότου προκειμένου να αξιοποιηθεί η φυσική τροφή και να αποκτηθούν πολύτιμα προϊόντα ψαριών. Είναι δυνατόν να υπολογίζουμε ότι θα έχουμε απτό οικονομικό αποτέλεσμα κατά την εκτέλεση εργασιών εγκλιματισμού με οξύρρυγχο (καθώς και με άλλα πολύτιμα εμπορικά ψάρια) μόνο εάν εφαρμοστεί ένα ολόκληρο συγκρότημα μέτρων ιχθυοκαλλιέργειας, αποκατάστασης και διατήρησης των ψαριών, όταν όλα τα στάδια κύκλος ζωήςΟι εισβολείς βρίσκονται υπό συνεχή ανθρώπινη επίβλεψη, έλεγχο και διαχείριση.

Σιβηρικός οξύρρυγχος(λατ. Acipenser baerii), οξύρρυγχος, koster, chalbysh (στον Ob); karish - νεαρά άτομα με αιχμηρή μύτη. lobar - runts (στο Irtysh και το Tobolsk North). sokh (Ob Khanty); Ekhena (Nenets). - ψάρι της οικογένειας των οξύρρυγχων, σχηματίζει ημιάνδρομες και γλυκού νερού μορφές.

Σημάδια. Οι βραγχιακές μεμβράνες συνδέονται με τον διακλαδικό χώρο χωρίς να σχηματίζουν πτυχή κάτω από αυτόν. Το κάτω χείλος διακόπτεται σοβαρά.

Το ρύγχος είναι συνήθως κοντό, με τη μορφή φαρδιάς ισοσκελές τρίγωνο, πεπλατυσμένο και μέτρια στρογγυλεμένο, μερικές φορές περισσότερο ή λιγότερο επιμήκη και μυτερό. Οι κεραίες είναι στρογγυλεμένες σε διατομή, χωρίς κρόσσια.

Υπάρχουν 12-19 ραχιαία σφάλματα, 37-56 πλευρικά σφάλματα (συνήθως 42-47), 9-15 κοιλιακά σφάλματα (συνήθως 10-12).

Τα βραγχίων έχουν σχήμα βεντάλιας, το καθένα με τρία διπλά κέρατα, ο αριθμός των ρακόρ στην 1η αψίδα είναι 28-45 (συνήθως 33-37). D 38-52, συνήθως 43-46; Α 20-31.

Σχετικές φόρμες.Είναι κοντά στον ρωσικό οξύρρυγχο, από τον οποίο διαφέρει στα βραγχίων του σε σχήμα βεντάλιας.

Διάδοση.Ποταμοί της Σιβηρίας από το Ob έως το Kolyma, λίμνες Zaisan και Baikal. Τα χείλη Obskaya, Tazovskaya, Yenisei και Khatanga. Υπάρχουν ενδείξεις ότι ο οξύρρυγχος της Σιβηρίας εισέρχεται κατά λάθος στην Pechora. Υπάρχουν μορφές με αμβλύ και κοφτερό ρύγχος. Είναι πιθανό ότι ο σιβηρικός οξύρρυγχος που βρέθηκε σε ποταμούς ανατολικά του Ob αντιπροσωπεύει μια ειδική μορφή (υποείδος stenorhynchus) του σιβηρικού οξύρρυγχου.

ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΟΥ ΣΙΒΗΡΙΚΟΥ ΟΥΡΥΡΥΡΓΟΥ

Χαρακτηριστικό γνώρισμα. Οικιστικό, μερικώς ημι-ανάδρομο, ψάρι που κατοικεί στον βυθό που σχηματίζει τοπικά εκτεινόμενα κοπάδια σε λίμνες και ανώτερα τμήματα λεκανών απορροής ποταμών.

Η ωοτοκία γίνεται από τα μέσα Μαΐου έως τον Ιούλιο σε βαθιές τρύπες με πέτρες, κοντά στο «σπάσιμο» των νησιών, σε θερμοκρασία νερού 9-20°.

Οι χώροι ωοτοκίας βρίσκονται κατά μήκος της μέσης και της ανώτερης ροής των ποταμών. ο οξύρρυγχος της Σιβηρίας που ζει στο Zaisan έρχεται στο Black Irtysh για να γεννήσει, ο οξύρρυγχος της Baikal - στη Selenga, το Barguzin και την Άνω Ανγκάρα.

Η γονιμότητα του οξύρρυγχου της Σιβηρίας είναι 70-832 χιλιάδες αυγά.

Ανάπτυξη. Τα αυγά έχουν βάση το κάτω μέρος, κολλάνε στο υπόστρωμα. Η διάμετρος του αυγού είναι 3 mm.

Υψος. Φτάνει σε μήκος τα 3 μέτρα και βάρος 100 κιλά (εξαιρετικά 200-210 κιλά). Ο οξύρρυγχος της Σιβηρίας σε ηλικία 34 ετών είχε μήκος 182 εκατοστά και βάρος 34 κιλά.

Τα ετήσια φτάνουν σε μήκος 24,6-32,4 cm και βάρος 60 g, δίχρονα 29,9-39 cm και 120 g, τρίχρονα 38-48,5 cm και 200 ​​g (ποταμός Irtysh).

Η σεξουαλική ωριμότητα στα θηλυκά του οξύρρυγχου Yenisei εμφανίζεται στην ηλικία των 12-14 ετών, με μήκος 108-120 cm και βάρος 5-7 kg, στα αρσενικά - στα 10-12 χρόνια, με μήκος 95- 108 cm και βάρος 4-6 kg. για τον οξύρρυγχο της Σιβηρίας από τα ποτάμια της ανατολικής Σιβηρίας (Λένα, Κολύμα) όταν φθάσει σε βάρος 1,5-3 κιλά.

Σε γενικές γραμμές, ο οξύρρυγχος της Σιβηρίας στους ποταμούς της δυτικής Σιβηρίας (Ob, Yenisei) είναι πιο πολυάριθμος και μεγαλύτερος από ό,τι στους ποταμούς της ανατολικής Σιβηρίας (Lena, Kolyma). Στο ρ. Στον ποταμό Λένα, ο οξύρρυγχος της Σιβηρίας αναπτύσσεται πιο αργά από ό,τι στο Ob και το Yenisei.

Το συνηθισμένο βάρος αλιείας του οξύρρυγχου της Σιβηρίας στη δυτική Σιβηρία είναι 7-22 κιλά, αλλά πολλά ψάρια αλιεύονται ανώριμα. Μέσο βάροςΟ οξύρρυγχος της Σιβηρίας σε εμπορικά αλιεύματα στον ποταμό Ob 10 kg, στο Yenisei 4 kg. στη Λένα 1,7 κιλά (αρσενικά και θηλυκά μαζί). στην λίμνη Baikal 13,8 kg (αρσενικά) και 22,4 kg (θηλυκά).

Θρέψη. Στα ποτάμια, ο οξύρρυγχος της Σιβηρίας τρέφεται με τις προνύμφες των κουνουπιών, των μαγιόμυγων και των μυγών του κάδου. μαλάκια, περιστασιακά μαλακόστρακα Κύκλωπας και ψάρια: λούτσοι, γουτζούνι. Στον κόλπο του Ομπ τρέφεται με μαλάκια (Sphaerium) και θαλάσσιες κατσαρίδες (Chiridothea sibirica).

Συναγωνιστές.

Σε ποτάμιους βοσκότοπους υπάρχουν στερλίνες και ιδε.

Εχθροί. Το χαβιάρι και οι προνύμφες του οξύρρυγχου της Σιβηρίας τρώγονται από κυπρίνο και άλλα ψάρια.

Μεταναστεύσεις. Μετά το άνοιγμα των ποταμών (Απρίλιος - Μάιος), ο οξύρρυγχος της Σιβηρίας που διαχειμάζει σε ποτάμιους λάκκους ανεβαίνει στον ποταμό σε περιοχές ωοτοκίας και τα νεαρά ζώα τρέφονται με ποτάμια βοσκοτόπια (λασπώδης άμμος κοντά στα νησιά).

Από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο, εκείνοι οι ωοτοκίες που ωοτοκούν το επόμενο έτος και ξαπλώνουν σε λάκκους για το χειμώνα πραγματοποιούνται από τον Κόλπο του Οβ στα ποτάμια. Από τον κόλπο του Γενισέι, ο οξύρρυγχος της Σιβηρίας εισέρχεται στο Γενισέι αμέσως μετά το άνοιγμα του ποταμού, από τα μέσα Ιουνίου, και το πέρασμά του συνεχίζεται όλο το καλοκαίρι.

Οι κύριες περιοχές διαχείμασης του οξύρρυγχου της Σιβηρίας κατά μήκος του Irtysh βρίσκονται από τις εκβολές του Konda έως το Tobolsk. Στη λίμνη Zaisan, οι οξύρρυγχοι της Σιβηρίας βρίσκονται κατά μήκος του μεσαίου αυλακιού. Οι περιοχές διαχείμασης στον Κόλπο του Ομπ βρίσκονται κοντά στο λιμάνι Novy έξω από τα βόρεια σύνορα του Ob zamors. στο Yenisei - στην περιοχή Turukhansk. Η στρωμνή σε λάκκους γίνεται σε θερμοκρασία νερού 8°, σε βάθος 10-40 m. Συχνά ξαπλώνουν σε ποτάμια για το χειμώνα μαζί με στερλίνο.

Ο αναπτυσσόμενος οξύρρυγχος της Σιβηρίας κατά μήκος του μέσου Ob, υπό την επίδραση του χειμερινού θανάτου, κυλούν και συγκεντρώνονται στα «ζωντανά» (που δεν υπόκεινται σε θάνατο) νερά του Malaya Ob, στις εκβολές των Synya, Sobi και Voykar.

Σε χρόνια σοβαρού θανάτου, τα ψάρια από το στόμιο Irtysh - τμήμα Konda μετακινούνται από τα λάκκους πάνω στον ποταμό και σταματούν τον Φεβρουάριο - Μάρτιο έξω από τη ζώνη θανάτωσης. Το χειμώνα, τα ενήλικα ψάρια συνήθως δεν κινούνται.

ΨΑΡΕΜΑ ΟΥΡΥΡΥΡΓΟΥ ΣΙΒΗΡΙΑΣ

Εννοια. Αλιεύεται το 1934-1939 κυμαινόταν από 5,9 έως 15,4 χιλιάδες centners, εκ των οποίων κατά μήκος του Ob - από 5 έως 13, στο Yenisei - από 0,3 έως 3,4 χιλιάδες centners, στη Lena - περίπου 0,4 χιλιάδες. ts και στη Βαϊκάλη - από 29 έως 115 ts. Η αλιεία απαιτεί αυστηρά ρυθμιστικά μέτρα.

Ο οξύρρυγχος πιάστηκε στο Yenisei το 1913

Τεχνολογία και πρόοδος της αλιείας.Το κύριο αλιευτικό εργαλείο είναι ένας γρίπο, μεγάλο πούλι (samolov), τα τελευταία χρόνιααγκίστρι, αιωρούμενα δίχτυα, αχάν. σε μια σειρά από μέρη - ανοίγματα, gimgas (μύστες), σοφίτες και vozhans (Volga sezhi). Οι κύριες εποχές αλιείας: στον κόλπο του Ob και στη λίμνη Βαϊκάλη - χειμώνας, από το φθινόπωρο έως την άνοιξη. στο Irtysh και Tobol - φθινόπωρο, από τον Αύγουστο έως τον Οκτώβριο.

Χρήση. Ο οξύρρυγχος της Σιβηρίας διαφέρει από τους άλλους ως προς το ιδιαίτερα υψηλό πάχος του. Παρασκευάζεται σε αλατισμένη μορφή. μεγάλα δείγματακομμένο σε μπαλίκ.

Ένα σημαντικό μέρος των αλιευμάτων χρησιμοποιείται για την παρασκευή κονσερβοποιημένων τροφίμων - φυσικών και σάλτσα ντομάτας. Από το αλατισμένο ημικατεργασμένο προϊόν παρασκευάζονται κρεμαστά και καπνιστά μπαλύκια.

Το χαβιάρι οξύρρυγχου Σιβηρίας, λόγω της ανεπαρκούς ωρίμανσης του κατά την αλιευτική περίοδο («λιπαρό»), χρησιμοποιείται από τη βιομηχανία σε αμελητέες ποσότητες.

Η ραχιαία χορδή χρησιμοποιείται για την προετοιμασία της απολίνωσης, η κύστη κολύμβησης χρησιμοποιείται για την κόλλα οξύρρυγχου.

Σιβηρικός οξύρρυγχος

Ο οξύρρυγχος Σιβηρίας Acipenser baerii Brandt, 1869, (Acipenseriformes,
Acipenseridae). Ευρέως διανεμημένο σε όλα μεγάλα ποτάμιαΣιβηρία - από r. Μαγεία
στα δυτικά προς το ποτάμι Κολύμα στα ανατολικά.
Ο οξύρρυγχος της Σιβηρίας, που έχει το μεγαλύτερο εύρος μεταξύ άλλων οξύρρυγχων,
περιοχή διανομής απομακρυσμένη από το ιστορικό κέντρο της γκάμας αυτής της ομάδας
είδος, έχει ένα σύμπλεγμα ειδικών προσαρμογών, συμπεριλαμβανομένων
δομή του είδους: αυξημένη σε σύγκριση με άλλα είδη οξύρρυγχου
ευρυφαγία, ευρυθερμία; περισσότερο υψηλό επίπεδοενεργειακά αποθέματα· Εσείς-
υψηλή αστάθεια της σχέσης μεταξύ σωματικής ανάπτυξης και γενετικού μεταβολισμού και
αντίστοιχα, ρυθμός ανάπτυξης, μέγεθος, ηλικία ωρίμανσης και γονιμότητα, και
επίσης η αναλογία του προσδόκιμου ζωής ανδρών και θηλυκών ανάλογα με
την ασφάλεια των τροφίμων; αποτελεσματικότερη κατανάλωση κρόκου στο εμβρυϊκό
εμβρυϊκές και μεταεμβρυϊκές περίοδοι ανάπτυξης· επιταχυνόμενη μεταεμβρυονική
ανάπτυξη με πρακτικό πλήρης απουσίαπερίοδος σίτισης στη στήλη νερού. Αυτά τα
Οι προσαρμογές επέτρεψαν στο είδος να κυριαρχήσει όχι μόνο στα βόρεια, αλλά και στα αρκτικά νερά
em.
Ο ρυθμός ανάπτυξης του οξύρρυγχου σε όλη τη διάρκεια της ζωής του δεν είναι σταθερός. Είναι υψηλότερο σε
τα πρώτα χρόνια της ζωής (Kurbatsky et al., 2009). Παρά τη μακρά
διακοπή στη διατροφή (έως έξι μήνες) ο οξύρρυγχος είναι ένας από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους και
το περισσότερο μεγάλο ψάριστο Γενισέι. Υπάρχει μια γνωστή αξιόπιστη περίπτωση σύλληψης στο δέλτα
τη δεκαετία του 1960, ένας οξύρρυγχος βάρους 124 κιλών (άλλες παράμετροι του ψαριού δεν ήταν
ορίζεται). A.V. Ο Podlesny σημειώνει τη σύλληψη ενός οξύρρυγχου βάρους 101 κιλών στο δέλτα
ηλικία 65 (1958). Τον Δεκέμβριο του 2004, ένας θηλυκός οξύρρυγχος βάρους 90 πιάστηκε στο δέλτα
κιλά σε ηλικία 81 ετών, με απόλυτο μήκος 2,24μ.
Οι οξύρρυγχοι παρουσιάζουν σημαντικές διακυμάνσεις στο μέγεθος των ψαριών στο εσωτερικό τους
της ίδιας ηλικίας, που ανήκουν στην ίδια γενιά. Ιχθύες ηλικίας 6+ ετών
μπορεί να έχει απόλυτο μήκος από 52 έως 76 cm, βάρος από 0,5 έως 1,9 kg, σε 22+ -
αντίστοιχα 0,91-1,5 m και 3,8-16 kg (Podlesny, 1955). Οι γενιές μεγαλώνουν
Ο οξύρρυγχος Yenisei, γενν διαφορετικά χρόνια, διαφορετικά. Έτσι, τα ψάρια μέσα
ηλικίας 16+ ετών το 1947 είχε βάρος (κατά μέσο όρο) 4,7 κιλά, το 1960 - 3,3, το 1964 -
2,3, το 2000 - 3,5, σε ηλικία 20+ ετών - 6,3, 6,0, 5,4 και 4,9, αντίστοιχα, σε ηλικία 25+ ετών
– 8,2; 9.0; 7,2 και 7,1, σε ηλικία 35+ ετών – 11,1; 18.1; 12,6 και 14,0 κιλά (Mikhalev, 1967).

Με βάση τα υλικά αποθέματος του Ομοσπονδιακού Κρατικού Δημοσιονομικού Ιδρύματος "NIIERV" οξύρρυγχος Σιβηρίας από τον ποταμό.
Η Angara σε ηλικία 7+ ετών έφτασε σε μάζα 3,3 kg (23 δείγματα), στα 20+ έτη - 11,0 (2 δείγματα),
σε 33+ ετών – 11,3 κιλά (1 αντίγραφο). Στο ρ. Στην Πυασίνα αναπτύσσεται ακόμη πιο αργά: στα 8+ χρόνια – 0,4 (5
δείγμα), στα 12+ έτη – 0,9 (4 δείγματα), στα 33+ έτη – 14,0 kg (1 δείγμα). Ο οξύρρυγχος από το ποτάμι Khatangi μέσα
σε ηλικία 7+ ετών έφτασε σε μάζα 0,6 (2), σε 30+ ετών - 17,2 kg (1) (Lukyanchikov,
1967). Δυστυχώς, είναι δύσκολο να κρίνουμε την ανάπτυξη από μια μικρή ποσότητα υλικού
Σιβηρικός οξύρρυγχος από διαφορετικά υδάτινα σώματα της Κεντρικής Σιβηρίας. Προφανώς,
ότι όσο βορειότερα βρίσκεται η δεξαμενή και όσο μικρότερη είναι η περίοδος ανάπτυξης, τόσο
Ο οξύρρυγχος μεγαλώνει πιο αργά.
Η βιομηχανική αλιεία οξύρρυγχου ξεκίνησε με την ανάπτυξη της επικοινωνίας ατμόπλοιων στις
Yenisei - στα τέλη του 19ου αιώνα, όταν οι εξαγωγές του από τα κάτω φθάνουν τους 75-150 τόνους (μεταφέρονται
ακατέργαστος λογαριασμός). Η πιο εντατική εκμετάλλευση των εμπορικών αποθεμάτων της
ξεκίνησε τη δεκαετία του 1930, κατά την ανάπτυξη της Αρκτικής. Μετά τη μέγιστη παραγωγή
(504 τόνοι το 1934), τα αλιεύματα άρχισαν να πέφτουν, ακόμη και το 1942-1945, όταν στα χαμηλά
περισσότερα από 6 χιλιάδες άτομα ασχολούνταν με το ψάρεμα, δεν ξεπέρασαν τους 200 τόνους.
Από το 1947 έως το 1953, η πρώτη απαγόρευση της αλιείας οξύρρυγχου ίσχυε στο Yenisei. Υψηλό επίπεδο
Το επίπεδο παραγωγής οξύρρυγχου που παρατηρήθηκε το 1955-1959 οφείλεται κυρίως στο
αύξηση των τεχνικών δυνατοτήτων (κινητήρες, νάιλον δίκτυα, καθώς και καλή
αποδοχές και προηγμένη κατάρτιση των αλιέων), παρά τη συσσώρευση εμπορικών
αλιευτικών αποθεμάτων για πολύ σύντομη περίοδο απαγόρευσης. Παρουσιάστηκε από το 1960
Οι αυστηροί περιορισμοί στους όγκους αλιείας δεν έδωσαν το επιθυμητό αποτέλεσμα και από το 1971
Μια νέα απαγόρευση εισήχθη «μέχρι να αποκατασταθούν τα αποθέματα». Τα θετικά αποτελέσματα αυτού
η απαγόρευση άρχισε να έχει αποτέλεσμα από το 1985 (αύξηση των τιμών των κύριων δεικτών
κατάσταση του πληθυσμού: ο αριθμός του, το ποσοστό των θηλυκών που ωριμάζουν, κ.λπ.), αλλά η ηλικία
Η αυξανόμενη μη εγκεκριμένη συγκομιδή οξύρρυγχου, ειδικά στο ποτάμι, δεν έχει επιβραδυνθεί.
εμφανίζομαι. Από το 1988 έως σήμερα, η αλιευτική αποτελεσματικότητα μειώνεται, το μερίδιο της
mok, έτοιμο για ωοτοκία. Από το 1998, εισήχθη η τρίτη απαγόρευση εμπορική αλιείαοξύρρυγχος
στο Yenisei (Zadelenov, Mikhalev, 2006).
149
Οι περιοχές αναπαραγωγής του πληθυσμού Yenisei του οξύρρυγχου της Σιβηρίας βρίσκονται στο
Ποταμός ke από τις εκβολές της Kureyka στο χωριό. Το Atamanovo (845-2324 km από το στόμιο), θεωρείται το καλύτερο
είναι κρυμμένα στο τμήμα Vorogovo - Sumarokovo (1509-1630 km από το στόμιο), δίπλα
ως τις εκβολές του ποταμού P. Tunguski. Η ανάβαση διαρκεί σχεδόν όλο το καλοκαίρι, μετά το χειμώνα
Σε «λάκκους» ο οξύρρυγχος αναπαράγεται τον Ιούνιο-Ιούλιο σε πυκνά εδάφη σε θερμοκρασίες από 8,5 °C και πάνω (έως 24 °C) (Podlesny, 1955).
Ο οξύρρυγχος της Σιβηρίας αναπαράγεται σε ενδιαιτήματα με άμμο-βότσαλο και βότσαλο
εδάφη σε βάθος 4-8 m με τρέχουσα ταχύτητα 2-4 km/h.
Σχετικός αριθμός γενεών («παραγωγικότητα») οξύρρυγχου Σιβηρίας
R. Το Yenisei εξαρτάται από πολλούς λόγους (για παράδειγμα, από τον αριθμό των ατόμων που προσήλθαν
ωοτοκία των αναπαραγωγών, γονιμότητά τους, κλίμακα μη επιτρεπόμενης αλιείας
σε χώρους ωοτοκίας, κ.λπ.), συμπεριλαμβανομένων των συνθηκών υπό τις οποίες λαμβάνει χώρα η ωοτοκία,
ανάπτυξη των ωαρίων και τις πρώτες ημέρες και εβδομάδες ζωής των γεννημένων απογόνων.
Διαπιστώθηκε ότι η παραγωγικότητα των γενεών εξαρτάται από τα επίπεδα του νερού κατά την περίοδο ωοτοκίας
και μετά από αυτό. Τα μέσα επίπεδα είναι κοντά στο βέλτιστο. Το πιο δυνατό από όλα
επιρροή έχει το επίπεδο τον Ιούνιο (συσχέτιση με σχετική
ο αριθμός των γενεών είναι 0,7), ο Σεπτέμβριος (0,6) και ο Οκτώβριος (0,6), χαμηλότερος - τον Μάιο,
Ιούλιος και Αύγουστος (0,5, 0,46 και 0,4, αντίστοιχα) (Mikhalev, 1967).
Στην ιχθυολογία, η διαίρεση της ιχθυοπανίδας των Γενισαίων σε οικιστική και
ανάδρομο ψάρι. Πιστεύεται ότι για τους πρώτους, οι χώροι σίτισης βρίσκονται σε άμεση γειτνίαση
στενή γειτνίαση με τοποθεσίες αναπαραγωγής (ωοτοκίας) για τις τελευταίες, αυτές τις περιοχές
βρίσκεται σε σημαντική απόσταση (μέχρι 1000–1700 km). A.V. Podlesny
(1955) πρότεινε ένα σύστημα μετανάστευσης βασισμένο σε μια ορισμένη αναλογία με
Η ιχθυοπανίδα του Βόλγα, σε σχέση με έναν αριθμό ειδών φαίνεται ως εξής
τρόπο (Εικ. 4.1).
Ωστόσο, περαιτέρω μελέτες έδειξαν ότι για ημι-ανάδρομα ψάρια
χαρακτηρίζεται από την παρουσία πληθυσμιακών συνεχειών και το υποδεικνυόμενο σχήμα αποδεικνύεται ότι είναι
ισχύει μόνο για ορισμένους υποπληθυσμούς ενός συγκεκριμένου είδους ή μόνο για
ορισμένες ηλικιακές κατηγορίες υποπληθυσμών (Ruban, 1999, Zadelenov,
Gaidenok, 2006, κ.λπ.).

Εικόνα 4.1. Ενδιαιτήματα εκπροσώπων της ημιανάδρομης ιχθυοπανίδας Yenisei
Χαρακτηριστικά της πληθυσμιακής συνέχειας όσον αφορά τις μεταναστεύσεις ωοτοκίας
Σιβηρικός οξύρρυγχος. Η κλασική δομή του πληθυσμού έχει δύο μορφές -
ημιπερατό και οικιστικό (Podlesny, 1955, 1958). Η βάση του πληθυσμού των οξύρρυγχων σε
λεκάνη είναι μια ημιπερατή μορφή (80%), η οποία ήταν το κύριο αντικείμενο
αλιεία. Η εμβέλειά του περιλαμβάνει το μεσαίο και κάτω ρου του ποταμού. Yenisei (από τις εκβολές του ποταμού P.
Tunguska), δέλτα και εκβολές. Κύκλος ζωής ημι-ανάδρομων εκπροσώπων
μορφές οξύρρυγχου σύμφωνα με το A.V. Η χαμόκλαδα έχει ως εξής: μετά την εκκόλαψη
τα νεαρά άτομα μένουν στο ποτάμι για 3-13 χρόνια. Yenisei και μετά κυλάει στο δέλτα και
χείλος, όπου φτάνει στην εφηβεία μέχρι την ηλικία των 20 ετών και μετά αρχίζει
πραγματοποιήστε εναλλαγές από περιοχές τροφοδοσίας σε περιοχές ωοτοκίας με περίοδο, ελάχιστη
η αξία των οποίων είναι 4 έτη.
Ο κύκλος ζωής των εκπροσώπων της οικιστικής μορφής διαφέρει μόνο
απουσία μεταναστεύσεων ωοτοκίας δέλτα. Ως τα όρια της οικιστικής περιοχής
έντυπα A.V. Ο Podlesny (1955) επισημαίνει τα Bolshoy Porog and Igarka και δείχνει
επικάλυψη των οικοτόπων και των δύο μορφών οξύρρυγχου σε περιοχές ωοτοκίας, που κατά την περίοδο της φυσικής ροής του ποταμού. Οι Γενισέι εντοπίστηκαν από την πόλη Γενισέισκ (58ο Β) στην πόλη.
Ιγκάρκι (67ο Β). Ένα επιπλέον επιχείρημα υπέρ του βόρειου οικιστικού ορίου
έντυπα σύμφωνα με τον A.V. Podlesny είναι το γεγονός ότι στο Yenisei μετά τη συμβολή του ποταμού.
Ο Kureyka μειώνει απότομα τον αριθμό των νεαρών οξύρρυγχων, ο οποίος λόγω
χαρακτηριστικά του κύκλου ζωής της ημι-ανάδρομης μορφής κυλά στο δέλτα και
χείλος.
Το επόμενο βήμα προς την έρευνα για τον οξύρρυγχο Yenisei έγινε από τον G.I.
Ruban, το οποίο, κατ' αναλογία με τη δομή των πληθυσμών της Λένας και της Ιντιγκίρκα
οξύρρυγχων και τα αποτελέσματα της δικής του επιτόπιας εργασίας πρότειναν μια ιδέα για
ύπαρξη στη λεκάνη απορροής του ποταμού Γενισέι πληθυσμιακή συνέχεια οξύρρυγχου (1999).
Τα συμπεράσματα που διατύπωσε δεν έρχονται σε αντίθεση με την κλασική έννοια των δύο
μορφές οξύρρυγχου στο Yenisei - οικιστικές και ημι-ανάδρομες (Εικ. 4.2).
Έχοντας συνοψίσει τις πληροφορίες σχετικά με την παραγωγή και τη σύνθεση ηλικίας των αλιευμάτων
οξύρρυγχος στα τμήματα "Delta - Karasino" και "Vorogovo - Komsa" στη μέση
τον περασμένο αιώνα, λήφθηκαν ολοκληρωμένες κατανομές για τα παραπάνω
χαρακτηριστικά για το κάτω και το ανώτερο τμήμα του ποταμού. Γενισέι, το οποίο
τα στατιστικά κριτήρια δεν διαφέρουν μεταξύ τους. Επιβεβαιώνει
η παρουσία ημι-ανάδρομων και οικιστικών μορφών οξύρρυγχου, που διακρίνονται από τους Yenisei
ιχθυολόγοι, και οι ανώτεροι και κατώτεροι πληθυσμοί του Γ.Ι. Ρουμπάνα.
Εικόνα 4.2. Σχέδιο εντοπισμού μορφών οξύρρυγχου στον ποταμό. Γενισέι
Σημείωση: Π
στο Pzhl – πέρασμα και κατοικίες σύμφωνα με τον Podlesny. R
nz–κατώτεροι και ανώτεροι πληθυσμοί σύμφωνα με τον Ruban
και Rvr

Παράλληλα, το παραπάνω σχήμα μετανάστευσης και διάρθρωσης έχει
ορισμένες αντιφάσεις με την πραγματικότητα. Πρώτον, απολύτως
Δεν υπάρχουν πληροφορίες για το ψάρεμα στο τμήμα Vereshchagino-Kostino, όπου, αν κρίνουμε από
Σύμφωνα με τα στοιχεία της έρευνας, υπάρχουν και τόποι ωοτοκίας. Δεύτερον, σε μεγάλους παραπόταμους
Yenisei - Angara, Podkamennaya και Lower Tunguska, καθώς και στο ίδιο το Yenisei
υπάρχουν τοπικοί πληθυσμοί της οικιστικής μορφής του οξύρρυγχου (Votinov N.P. et al. 1975;
Dryagin, 1949; Zadelenov, 2002a; Makarenko, 1902; Podlesny, 1955). Α.Α.
Ο Makarenko (1902) ήταν ο πρώτος από τους ιχθυολόγους του Yenisei που πρότεινε
ύπαρξη στο ποτάμι Ο οξύρρυγχος υπόστεγο, διαφορετικός από το Yenisei στην εμφάνιση
σημάδια. ΣΤΟ. Ο Ostroumov (Ostroumov, 1937) παρέχει πληροφορίες για
ύπαρξη στο ποτάμι N. Tunguska απομονωμένο κοπάδι οξύρρυγχων. Ν.Π. Βοτίνοφ
(Votinov N.P. et al. 1975), παραθέτοντας Yu.V. Mikhaleva, μιλά για την ύπαρξη
στην περιοχή «Βορόγοβο – περίπου. Komsa» τοπικό κοπάδι οξύρρυγχων. Σύμφωνα με τον S.M. Chuprov στο r. P. Tunguska στο γεωγραφικό μήκος 100ο υπάρχει ένα κοπάδι οξύρρυγχων. Στον παραπόταμο της αριστερής όχθης του Yenisei - Bolshaya Kheta σε γεωγραφικό πλάτος 67o, υπάρχει επίσης οξύρρυγχος. Τρίτον και
Η μεγαλύτερη αντίφαση είναι το γεγονός ότι η πορεία του οξύρρυγχου είναι
ένα πολύ περίεργο φαινόμενο: στο κάτω και μεσαίο ρεύμα του Yenisei, ο χρόνος της «κίνησης»
(ή, ακριβέστερα, δραστηριότητες) συμπίπτουν μεταξύ τους και πέφτουν στη μέση και
το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουλίου (Εικ. 4.3).
Χαρακτηριστικά της πορείας του οξύρρυγχου σύμφωνα με τον Yu.V. Mikhalev, ο οποίος μελετά
Η έρευνα για οξύρρυγχο για σχεδόν 50 χρόνια, διαφέρει από την πορεία του λευκού ψαριού
λιγότερο έντονη - "πιο εξομαλυνθεί".
Έρευνα του πληθυσμού στον κάτω ρου του ποταμού. Η Yenisei έδωσε πληροφορίες για ένα, τον Ιούλιο
κύμα προόδου. Και όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η κορυφή εμφανίζεται τόσο στο χαμηλότερο όσο και στο εσωτερικό
μέσο ρεύμα στα μέσα Ιουλίου, που παρατηρήθηκε σε όλη την απόσταση από
Levinsky Sands (Dudinka) προς Lesosibirsk (σημεία παρατήρησης: Levinsky
άμμος, Poloy, Turukhansk, Vereshchagino, Vorogovo, Lesosibirsk). Αν υπήρχε
μετανάστευση ωοτοκίας παρόμοια με αυτή του λευκού ψαριού, τότε θα έπρεπε να υπήρχε
αποκλίσεις στο χρονοδιάγραμμα της μετακίνησης του οξύρρυγχου από το δέλτα στο Βορόγκοβο.
Ωστόσο, αυτό σαφώς δεν τηρείται. Επιπλέον, μια τέτοια δραστηριότητα οξύρρυγχου
παρατηρείται ταυτόχρονα στον κόλπο Γενισέι, όταν φτάνει στον κόλπο
Shirokaya (Νότος), και όπου δεν γεννήθηκε ποτέ.
Σύμφωνα με τα παραπάνω γεγονότα, η πιο λογική εξήγηση για το τρέχον σύνολο συνθηκών μπορεί να είναι η ανάπτυξη της ιδέας ενός συνεχούς πληθυσμού οξύρρυγχων, στο οποίο δεν υπάρχουν πλέον δύο, αλλά περισσότεροι
πληθυσμούς.
Ας παρουσιάσουμε τις αρχές της επιλογής τους. Για τους σκοπούς αυτούς θα χρησιμοποιήσουμε τη μέθοδο της αναλογίας, η οποία, «αν και δεν είναι αποδεικτική μέθοδος, αλλά εξυπηρετεί
ένα εργαλείο για κατανόηση και ανάλυση». Υπάρχει μια ορισμένη κοινότητα στη θέση των τόπων αναπαραγωγής του οξύρρυγχου και άλλων ημι-ανάδρομων ειδών ψαριών του Yenisei. Για ημι-ανάδρομα λευκά ψάρια και μυρωδάτα, υπάρχουν περιοχές άνω και κάτω ωοτοκίας (Pirozhnikov, 1949· Podlesny, 1958).
Οι ανώτερες περιοχές ωοτοκίας βρίσκονται στο τμήμα Vorogovo-Bakhta, οι κάτω περιοχές ωοτοκίας εντοπίζονται στο τμήμα Lower Tunguska - Khantaika. Προφανώς, ο λόγος για τη θεωρούμενη απόκλιση των περιοχών ωοτοκίας ήταν το γεωλογικό παρελθόν του ποταμού. Yenisei (Εικ. 4.4).
Σύμφωνα με τη γεωχρονολογία της σειράς «παλίνδρομος-παράβαση», το καλύτερο κριτήριο για τη διαφοροποίηση των ομάδων του πληθυσμού του οξύρρυγχου είναι η γεωλογική ηλικία της περιοχής όπου εντοπίζονται (Danilov et al., 2000; English, 1957-58). . Σύμφωνα με τον (Sax, 1952), υπάρχει μια αντιστοιχία μεταξύ της γεωλογικής ηλικίας και της περιοχής ροής: η ανώτερη πορεία και η ανώτερη εμβέλεια της μέσης προς τον ποταμό. Surgutikha - "Sanchugovsky", ηλικίας άνω των 200 χιλιάδων ετών. ενότητα «ρ. Surgutikha - Lower Tunguska" - "Karginsky", ηλικία 25-35 χιλιάδες χρόνια. το τμήμα «Κάτω Τουνγκούσκα - Γκούμπα» είναι το Ολόκαινο, ηλικίας 7,5 χιλιάδων ετών.
Από αυτή την άποψη, είναι επίσης δυνατό να διαφοροποιηθούν τα κοπάδια του οξύρρυγχου Yenisei του βοηθητικού συστήματος του Yenisei: οι ποταμοί Lower Tunguska, Podkamennaya Tunguska, Kan, Angara - "Sanchugovsky", τα ανώτερα όρια του Bolshaya Kheta - Ολόκαινο ( Εικ. 4.5).
Έτσι, η ημι-ανάδρομη μορφή του οξύρρυγχου υπάρχει με τη μορφή της κάτω μορφής Yenisei, που απομονώθηκε από τον G.I. Ρούμπαν. Οι τοποθεσίες ωοτοκίας του εντοπίζονται σύμφωνα με την αρχή της εξοικονόμησης ενέργειας - στην περιοχή Potapovo - Turukhansk. Σύμφωνα με την ίδια αρχή προσδιορίζεται και ο εντοπισμός των χώρων ωοτοκίας για άλλους πληθυσμούς του συνεχούς.
Τα όρια μεταξύ πληθυσμών φαίνονται στην Εικόνα 4.5 και επισημαίνονται με βάση
γεωλογική ιστορία.
Εικόνα 4.3. Αλιεύσεις οξύρρυγχων στη λεκάνη απορροής του ποταμού Yenisei κατά την περίοδο ανοικτό νερό Bp - Bolshoi Porogo, O - Oznachennaya, At - Atamanovo, AN - r. Angara, V – Vorogovo, SM – Sumarokovo, PT – r. Podkamennaya Tunguska, NT - r. Κάτω Tunguska B - Bakhta, Sr - Sugrutikha, KV - Kostino - Vereshchagino, T - Turukhansk, Kr - Karasino, P - Potapovo, L - Levinsky Sands, Sh - Shaitansky σταθμός μετρό

Μπορούμε να πούμε με σιγουριά ότι η επιχείρηση τροφίμων, με τη σωστή προσέγγιση, φέρνει σχεδόν πάντα καλά κέρδη. Οι επιχειρηματίες που αποφασίζουν να ξεκινήσουν τη δική τους επιχείρηση σε αυτόν τον κλάδο κερδίζουν αρκετά. Για παράδειγμα, ο ρωσικός οξύρρυγχος είναι αρκετά ακριβός και νόστιμο ψάρι, το οποίο απλώς εκτρέφεται στο σπίτι. Ας μιλήσουμε αυτό το θέμαμε περισσότερες λεπτομέρειες και θα ασχοληθούμε με όλα τα σημαντικά σημεία.

Οικογένεια οξύρρυγχων: γενικές πληροφορίες

Οι ειδικοί συνιστούν την εισαγωγή ψαριών περίπου 2 μήνες αφού γεμίσετε τη λίμνη καθαρό νερό. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα φύκια θα έχουν χρόνο να αναπτυχθούν και θα υπάρχουν πολύ περισσότερα οστρακοειδή. Είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε τα ψάρια κατά τη διάρκεια μιας ζεστής περιόδου, αυτό μπορεί να είναι είτε αργά το φθινόπωρο είτε αρχή της άνοιξης. Παρεμπιπτόντως, σε ορισμένες περιπτώσεις (κατά τη διάρκεια των έντονων χειμώνων) το θέμα της διαχείμασης είναι οξύ. Κατά τη διάρκεια του παγετού, για να μην παγώσει το ψάρι, προσπαθήστε να το μετακινήσετε στις πισίνες.

Ο οξύρρυγχος της Σιβηρίας: χαρακτηριστικά διατροφής και φροντίδας

Αυτό το είδος ψαριού αισθάνεται υπέροχα σε δροσερό νερό (κάτω από 13 βαθμούς). Αυτό κάνει την αναπαραγωγή λίγο πιο εύκολη. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι οξύρρυγχοι δεν είναι επιλεκτικοί στο φαγητό. Ωστόσο, πρέπει να τρέφονται καλά και έγκαιρα. Η περιοδικότητα παίζει σημαντικό ρόλο. Έτσι, τα ενήλικα ψάρια πρέπει να τρέφονται 4 φορές την ημέρα σε τακτά χρονικά διαστήματα, δηλαδή κάθε 6 ώρες. Το γόνο πρέπει να ταΐζεται κάθε τέσσερις ώρες. Αυτό το καθεστώς θα αποτρέψει τα ψάρια από το να αγχωθούν και να αρνηθούν να φάνε. Ταυτόχρονα, πρέπει να καταλάβετε ότι τα τηγανητά οξύρρυγχων δεν πρέπει να τρώνε τα ίδια πράγματα με τους ενήλικες. Επιπλέον, το φαγητό πρέπει να έχει εντυπωσιακό βάρος και να πέφτει στον πάτο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο οξύρρυγχος σε άγρια ​​ζωήτροφοδοτείται από το κάτω μέρος.

Όσον αφορά την αγορά ζωοτροφών, έχετε πολλές επιλογές. Ένα από αυτά είναι η χρήση ξένων προϊόντων, τα οποία χαρακτηρίζονται από υψηλή αναλογία τροφοδοσίας. Υπάρχουν όμως και εγχώρια ανάλογα που είναι λιγότερο ακριβά, αλλά το QC τους είναι κάπως χαμηλότερο. Λοιπόν, μπορείτε πάντα να φτιάξετε φαγητό μόνοι σας. Σε αυτήν την περίπτωση, μόνο εσείς ρυθμίζετε το CC. Μην ξεχνάτε ότι ο ρυθμός αύξησης βάρους, καθώς και η κατάσταση του ψαριού στο σύνολό του, εξαρτάται από την ποιοτική διατροφή. Επομένως, εάν θέλετε ο οξύρρυγχος της Σιβηρίας να μεγαλώσει γρήγορα και να δώσει καλούς απογόνους, πρέπει να δημιουργήσετε σωστή διατροφή. Η ποσότητα της ακατέργαστης πρωτεΐνης πρέπει να είναι τουλάχιστον 50%, και το ακατέργαστο λίπος τουλάχιστον 20%.

Πώς να φροντίσετε τα τηγανητά;

Για να διατηρήσετε το ποσοστό θνησιμότητας εντός αποδεκτών ορίων, είναι απαραίτητο να φροντίζετε σωστά τα ψάρια. Όπως σημειώθηκε παραπάνω, ο ρώσικος οξύρρυγχος δεν είναι επιλεκτικό ψάρι, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να αλλάξετε το νερό στην πισίνα. Εάν το νερό προέρχεται από βρύση, εγκαταστήστε ένα αφαίρεσης χλωρίου. Αφαιρέστε το 15% του νερού περίπου 2 φορές την εβδομάδα.

Τα ψάρια πρέπει να ελέγχονται σχολαστικά κάθε μήνα. Έτσι, τα μεγάλα άτομα θα πρέπει να τοποθετούνται σε μια ξεχωριστή πισίνα και τα γόνοι να αφήνονται για εκτροφή. Η έγκαιρη ταξινόμηση έχει πολύ μεγάλης σημασίας. Αν δεν τοποθετήσετε έγκαιρα τα ψάρια, τα μεγάλα άτομα θα αρχίσουν να τρώνε τα μικρά. Προκειμένου η επιχείρηση να είναι κερδοφόρα από τους πρώτους μήνες, συνιστάται η αγορά γόνου σε εξειδικευμένα καταστήματα. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να αποφύγετε πολλά προβλήματα. Πολλοί επιχειρηματίες μειώνουν το ποσοστό θνησιμότητας μεταξύ των ψαριών διασταυρώνοντας (υβρίδια). Ένα εντυπωσιακό παράδειγμα είναι ο οξύρρυγχος Ρωσίας-Λένα.

Πόσο κερδοφόρα είναι η εκτροφή οξύρρυγχων;

Το πρώτο πράγμα που ενδιαφέρει τους αρχάριους επιχειρηματίες είναι η κερδοφορία της επιχείρησης και η περίοδος αποπληρωμής της. Ας υπολογίσουμε όλους τους βαθμούς με τη σειρά. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, με 1.500-2.000 γόνους μπορείς να πάρεις έναν τόνο οξύρρυγχου προς πώληση. Κατά μέσο όρο, ένα τηγάνι θα κοστίζει 12-13 ρούβλια, επομένως, θα ξοδέψουμε περίπου 20.000 ρούβλια για την αγορά.

Επιπλέον, είναι απαραίτητο να παρέχεται τροφή στα ψάρια. Συνιστάται να κάνετε μια αγορά για ολόκληρη την περίοδο ανάπτυξης, η οποία θα κοστίσει περίπου 70 χιλιάδες ρούβλια. Το ποσό της ηλεκτρικής ενέργειας που δαπανάται μπορεί να διαφέρει κατά κανόνα, δεν πρέπει να ξοδεύετε περισσότερα από 15 χιλιάδες ρούβλια για ολόκληρη την περίοδο. Έτσι, το κόστος μας είναι 105 χιλιάδες ρούβλια. Με βάση αυτό, λαμβάνουμε ένα κόστος περίπου ίσο με 105 ρούβλια. Για παράδειγμα, ο οξύρρυγχος Amur πουλάει καλά στα εστιατόρια με 500 ρούβλια ανά κιλό. Από εδώ έχουμε καθαρό κέρδος 395 ρούβλια. Έτσι, σε ένα χρόνο μπορείτε να κερδίσετε περίπου 400.000 ρούβλια. Αλλά πρέπει να λάβετε υπόψη ότι θα πρέπει να ξοδεύετε συνεχώς χρήματα σε τρόφιμα, ρεύμα, νερό, πρόσθετο εξοπλισμό κ.λπ.

Πολύ σημαντικό για έναν επιχειρηματία!

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι μερικές φορές τα θηλυκά γεννούν γρηγορότερα από ό,τι μπορείτε να επεκτείνετε τα όρια της πισίνας σας. Σε αυτή την περίπτωση, το οξύ ερώτημα είναι πού να βάλετε το χαβιάρι. Φυσικά, η πλειοψηφία θα το πουλήσει και δικαίως. Αυτό ακριβώς είναι το καλύτερο για εσάς να κάνετε. Αλλά πρέπει να καταλάβετε ότι ο θηλυκός οξύρρυγχος πεθαίνει μετά την ωοτοκία. Κατά συνέπεια, ο πληθυσμός των ενηλίκων στην πισίνα σας μπορεί να μειωθεί σημαντικά. Αλλά όχι πολύ καιρό πριν, πραγματοποιήθηκαν μελέτες που κατέστησαν δυνατή την ευθανασία των ψαριών, την πραγματοποίηση μιας μικρής τομής στην κοιλιά και τη συμπίεση των αυγών. Στη συνέχεια τοποθετήθηκε ένα μικρό ράμμα, με αποτέλεσμα ένα θηλυκό να γεννήσει περισσότερες από 10 φορές. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αυτήν την προσέγγιση. Θυμηθείτε ότι ένας ζωντανός οξύρρυγχος αξίζει πολύ περισσότερο από έναν νεκρό.

Μερικές ενδιαφέρουσες λεπτομέρειες

Ένα από τα πλουσιότερα ποτάμια της Ρωσικής Ομοσπονδίας είναι τα Ουράλια. Ο ρωσικός οξύρρυγχος είναι διαθέσιμος εδώ σε αφθονία. Ωστόσο, η ανεξέλεγκτη αλιεία απαγορεύεται. Αλλά υπογράψτε μια άδεια για έναν τόνο ενήλικα ψάριαόχι τόσο δύσκολο. Πιστέψτε με, τα χρήματα που θα επενδύσετε θα αποδώσουν με τόκο, αφού με περίπου 10 θηλυκά θα πάρετε περισσότερα από όσα ξοδεύετε. Φυσικά, αυτό δεν θα συμβεί αμέσως, οπότε θα πρέπει να περιμένετε.

Κάτι άλλο που αξίζει να θυμάστε είναι ότι τα ψάρια τείνουν να αρρωσταίνουν. Συχνά η αιτία είναι το μολυσμένο νερό. Για να αποφευχθεί η αύξηση της θνησιμότητας, είναι απαραίτητο ο ρωσικός οξύρρυγχος, μια φωτογραφία του οποίου μπορείτε να βρείτε σε αυτό το άρθρο, να διαχωριστεί από άλλα είδη.

συμπέρασμα

Όπως μπορείτε να δείτε, η εκτροφή οξύρρυγχων είναι μια αρκετά ενδιαφέρουσα κατεύθυνση για να ανοίξετε. τη δική του επιχείρηση. Ωστόσο, εάν αγοράσετε τηγανητά, το κόστος δεν θα αποπληρωθεί αμέσως. Φυσικά, πολλά εξαρτώνται από τις συνθήκες στις οποίες διατηρούνται τα ψάρια, αλλά παρόλα αυτά, ο οξύρρυγχος αναπτύσσεται αρκετά αργά, θυμηθείτε αυτό. Ένας αγορασμένος ενήλικος Ρώσος οξύρρυγχος, η φωτογραφία του οποίου διαφέρει σημαντικά από τους νέους, θα πληρώσει για τον εαυτό του μια τάξη μεγέθους πιο γρήγορα, αλλά το κόστος σε αυτή την περίπτωση θα είναι υψηλότερο. Αυτό είναι βασικά όλο χρήσιμες πληροφορίεςπανω σε αυτο το θεμα. Ο οξύρρυγχος είναι εύκολος και φθηνός στην αναπαραγωγή. Το κύριο πράγμα είναι να δημιουργήσετε τις κατάλληλες συνθήκες και απλώς να περιμένετε, αφιερώνοντας όχι περισσότερες από 3 ώρες την ημέρα για να ψαρέψετε. Και μια φορά το μήνα, αφιερώστε μια μέρα στη διαλογή των ψαριών.