Acidul folic este o componentă a tratamentului diferitelor afecțiuni, inclusiv probleme cu concepția. Este deosebit de important să bei acid folic la vârsta adultă, deoarece ajută cu boli ale stomacului, elimină toxinele și otrăvurile. Folosirea acidului folic este necesară pentru a asigura sănătatea organismului în ansamblu și funcționarea clară a sistemului nervos central. Norma necesară a acestei vitamine poate fi obținută prin îmbogățirea dietei cu produsele potrivite. Acidul folic din alimente vă permite să vă refaceți rezervele în organism într-un mod natural.

Și găsiți cel puțin 3 grame de fibre și mai puțin de 10 grame de zahăr ", spune Thayer. Pregătiți un bol dimineața cu lapte degresat, presărați-l cu iaurt sau puneți-l într-o pungă de plastic cu gustări într-un sertar de birou sau o cutie cu mănuși pentru a se usca în timpul zilei.

Acești membri puternici ai familiei leguminoase conțin 180 de micrograme de folat în fiecare jumătate a canii. De asemenea, sunt ambalate cu proteine \u200b\u200bși fibre, precum și săracă în grăsimi, ceea ce le face înlocuitori super carne. Cumpărați-le într-un loc uscat dintr-un magazin alimentar de sănătate și așezați-le într-o strecură pentru a spăla murdăria, praful sau resturile. Sunt timp de 15-20 de minute și adăugați condimente și serviți orez, sau adăugați-le la supe sau tocanite. Dacă nu aveți timp să le gătiți, doar acoperiți un borcan deschis și clătiți-le înainte de masă pentru a elimina aproximativ 30 la sută de sodiu.

Ce alimente conțin acid folic?

Acidul folic conține multe alimente. Poate fi găsit în verzi - ceapă, mărar, salată, în decocturi, de exemplu, șolduri de trandafir sau coacăze. Foarte mult acid folic se găsește în ierburi, de exemplu, în ace. Pentru a vă asigura că merită să includeți în dieta dvs. legume și fructe bogate în acest element, de exemplu sfeclă, banane, dovleci și portocale. Vitamina B9 se găsește și în carne, ouă și pâine brună. Medicii recomandă consumul de ficat, întrucât este un campion în conținutul de B9, în el există cea mai mare parte a acestei vitamine. Amintiți-vă că acid folic instabil și se dizolvă la gătit. Acesta este motivul pentru care alimentele cu acid folic sunt cel mai bine evitate. Acidul folic din alimente este o modalitate bună de a vă menține sănătatea fără a lua medicamente.

O jumătate de cană din acest verde frunze întunecate gătite conține aproximativ 100 mcg de folat. Este încărcat cu fitochimice, cum ar fi beta-carotenul și luteina, care protejează împotriva multor forme de cancer. Un strat de spanac înghețat tocat în lasagna, prăjiți-l cu usturoi și aruncați peste cartofi sau adăugați-l într-o omletă albă de ou.

Ce alimente conțin vitamina B9

Această legumă cruciferă este un aliment real. Are proprietăți antioxidante de bază pentru a preveni anumite tipuri de cancer, precum și fibre solubile și insolubile, care pot ajuta la digestie. Mai mult, fiecare jumătate de cană poate conține 50 μg de acid folic. Aranjează-l în broccoli sau pizza de casă cu flori mici în pereche.

Alimentele cu mult acid folic includ laptele proaspăt. Laptele care a fost supus unei prelucrări nu mai conține această componentă. De asemenea, puteți mânca în mod regulat sparanghel - obțineți o cantitate mare de acid folic, îmbunătățind funcționarea sistemului cardiovascular, scăzând presiunea, reducând în același timp caloriile.

Utilizarea acidului folic

Acest tip de flotă albă din lume este umplută cu fibre și proteine \u200b\u200bși nu are grăsimi saturate. Acest lucru poate reduce riscul de boli de inimă, diabet de tip 2, hipertensiune arterială și anumite tipuri de cancer. Fasolea este plină de nutrienți esențiali, inclusiv calciu, potasiu și o jumătate de cană conține 90 mcg de folat. Cumpărați o versiune cu conținut scăzut de sodiu și clătiți-le sub apă rece și o chiuvetă - acest lucru va spăla o parte din sodiu și va reduce fluxul de gaz pe care îl puteți avea. Încercați boabele la foc și aruncați-le în supe, tocanite și chili.

Acidul folic este bogat în mere, pere, fructe citrice, fructe, zmeură, papaya, caise uscate și ciuperci. Este abundent la nuci, migdale, alune și alune. Asigurați-vă că mâncați cel puțin puțină dovleac, semințe de in sau susan. Există, de asemenea, multă vitamină în roșii sau în porumb. Atunci când luați alimente bogate în acid folic, trebuie să vă amintiți că este absorbit doar cu un nivel bun de proteine.

Aceste sulițe cu conținut scăzut de calorii nu conțin grăsimi sau colesterol și reprezintă o sursă excelentă de potasiu și fibre. Patru sulițe de sparanghel fiert conțin 85 mcg de folat. Căutați sulițe solide și proaspete cu vârfuri închise, compacte, cu diametrul similar pentru a găti uniform. Cu cât diametrul suliței este mai mare, cu atât vegetarianul este mai fraged. Pentru a pregăti, ușor rotunjiți capetele tulpinii și gătiți timp de cinci până la opt minute în apă clocotită.

Orice necesități viitoare de multă energie vin în curând, iar pastele sunt carbohidrații care furnizează glucoză, principalul combustibil pentru corpul tău. Alegeți pastele de grâu integral, care sunt absorbite mai lent și asigură un flux lent și constant de energie; este de asemenea mai mare în fibre decât albul. O cană de paste fierte conține 100 micrograme de acid folic.


Dăm mai jos o listă cu ce alte alimente conțin această vitamină:

  • spanac
  • fasole, mazăre
  • hrișcă
  • tărâțe
  • caise uscate
  • carne de vită

Tabelul „Conținut de acid folic în produse”

Tot conținutul, inclusiv un raport medical și orice alte informații referitoare la sănătate, sunt destinate doar informațiilor și nu trebuie interpretate ca un diagnostic sau un plan de tratament specific pentru nicio situație particulară. Utilizarea acestui site și a informațiilor conținute în acest document nu creează o relație între medic și pacient. Caută întotdeauna sfatul direct al medicului tău cu privire la orice întrebări sau îngrijorări care pot apărea cu privire la propria sănătate sau la cea a altora.

La femeile obeze, apare mai des un copil cu un defect de tub neural. Dacă aveți un exces excesiv de greutate, contactați furnizorul de îngrijire medicală înainte de a încerca să rămâneți gravidă. Este posibil să vă sfătuiască să luați mai mult de 400 mcg de acid folic pe zi.

Supradozaj și deficit de acid folic

Cu o lipsă de acid folic, o persoană este supusă stresului datorită eliberării de adrenalină în sânge, ceea ce duce la nervozitate și agresivitate. Mulți sunt deficienți de vitamina B9, cu toate acestea, deficitul de acid folic este cel mai periculos pentru o femeie însărcinată. Lipsa acidului folic poate duce la naștere înainte de termen   iar abruptul placentar. Dar dacă luați acid folic, acesta vă va ajuta să faceți față depresiei postpartum. Puteți oferi organismului cantitatea potrivită de vitamine consumând alimente cu acid folic.

Asigurați-vă că furnizorii dvs. actuali știu despre istoricul dvs. și planificați o vizită înainte de a încerca să rămâneți însărcinată. Unii oameni au o variație genetică, cunoscută sub numele de mutația tetrahidrofolat de reductază de metilen, ceea ce face dificilă prelucrarea acidului folic și a acidului folic. Dacă știți că aveți această mutație, discutați cu medicul pentru a vă asigura că primiți suficient acid folic.

Dacă vi se aplică oricare dintre aceste situații, contactați furnizorul dvs. cel puțin o lună înainte de a încerca să înțelegeți cât de mult folic acid ar trebui să luați și să monitorizați starea dvs. în ansamblu. Unele cereale fortificate pentru micul dejun conțin 100% din aportul zilnic recomandat. Acest lucru ar trebui să fie util pentru femeile care nu iau suplimente și nu intenționează să rămână însărcinate, dar majoritatea femeilor nu mănâncă aceste alimente suficient de constant pentru a se baza pe ele ca sursă de acid folic.

Excesul de vitamina B9 este extrem de rar. În copilărie, în timpul unei supradoze, pot apărea boli ale tractului gastrointestinal. La vârsta adultă, se poate dezvolta insomnie și o agitație crescută.

Video util

„Fiecare scrisoare este necesară, toate tipurile de scrisori sunt importante!” Este o declarație excelentă despre efectul vitaminelor asupra sănătății umane și asupra funcțiilor vitale. Printre numeroșii „ajutoare” din corpul nostru, vitamina B9 (Soare, M) sau acid folic merită o contribuție specială la nașterea unei noi vieți sănătoase și nu numai la încoronare. I se datorează metabolismul normal, formarea celulelor sanguine, formarea imunității și funcționarea lină a tractului gastro-intestinal.

Chiar dacă mâncați o porție completă de cereale complet îmbogățite în fiecare zi, nu puteți fi sigur că veți obține ceea ce aveți nevoie. Alimentele bogate în acid folic nu sunt, de asemenea, o sursă bună. Ciudat, studiile arată că organismul absoarbe acidul folic din suplimente mult mai bine decât folatul, care se găsește în mod natural în anumite alimente. Mai mult, folatul se poate pierde din alimente în timpul depozitării sau distrus în timpul gătitului.

Prin urmare, dacă mănânci alimente bogate în folate, consideră-le complementare aplicației tale. Linte colorate, fasole uscată, mazăre și legume verzi cu nuc canadian, cum ar fi broccoli, spanac, verdeață sau napi, verdeață, varză de Bruxelles și sucuri de fructe de sparanghel. Folatul și acidul folic sunt același lucru, potrivit Centrului Național pentru Sănătatea Femeii. Acidul folic este un supliment antropic, în timp ce folatul se găsește în mod natural în unele alimente. Folatul face parte din complexul de vitamine din complexul B și este o parte deosebit de importantă a dietei pentru gravide.

Și simptome precum iritabilitatea, oboseala, pierderea poftei de mâncare și în scurt timp însoțindu-i vărsăturile, diareea, căderea părului, decolorarea pielii, apariția unor mici ulcerații la nivelul gurii, indică o lipsă de vitamine în organism și necesitatea urgentă de a-l reface. Deficiența de acid folic are ca rezultat și anemia.

Majoritatea oamenilor au nevoie de 400 de micrograme de folat zilnic, iar femeile însărcinate au nevoie de ceva mai mult - 600 de micrograme. Câteva fructe și legume vă ajută să vă atingeți obiectivul de consum. Gestionarea suplimentelor alimentare indică faptul că o portocală mică oferă 8 la sută din valoarea ta zilnică. Grapefruit livrează 0 mcg de folat la o oră de servire.




Conform bazei de date naționale despre nutriție, o banană mare vă va oferi 0 micrograme de folat. Piersicile conțin, de asemenea, acid folic, dar în cantități mult mai mici: 0 mcg într-un fruct mare. Administrația Alimentelor și a Medicamentului a determinat valoarea zilnică pentru fier și folat la 18 miligrame, respectiv 400 micrograme. În timp ce multe alimente conțin cantități mari de unul sau altul dintre acești nutrienți, doar câteva alimente conțin o mulțime de alimente.

Super Vitamina - Acid Folic

Rolul acestei vitamine în dezvoltarea embrionară umană nu poate fi supraestimat. Recepția acidului folic în timpul sarcinii este cheia formării cu succes a placentei și a fătului fără patologie a dezvoltării tubului neural (fractură spinală), hidrocefalie, anencefalie (absența creierului și măduvei spinării) și a herniilor cerebrale. O deficiență de vitamina B9 în primele 12 săptămâni de sarcină complică procesul de diviziune celulară a embrionului, inhibă creșterea și dezvoltarea țesuturilor și organelor sale, hematopoieza și crește, de asemenea, riscul de retardare mentală a copilului. De aceea, norma zilnică a acidului folic în timpul sarcinii ar trebui să fie de la 400 mcg.

Contraindicații cu acid folic

Fierul din surse animale numit fier heme este mai bine absorbit decât din sursele vegetale sau fierul chimic. Ficatul și midii sunt două dintre puținele animale bune, bazate atât pe fier cât și pe folat. De asemenea, puteți crește aportul de fier și acid folic consumând mai multe fasole și linte. Alte fasole, bogate în ambii acești nutrienți, includ fasolea neagră, fasolea pinto, fasolea, fasolea, fasolea și tonul.

Anghinare și legume cu frunze verzi Legumele sunt unele dintre cele mai bune surse de acid folic, deși oferă relativ puțin fier. Opțiunile nutritive sunt, de asemenea, legumele verzi cu frunze precum spanacul și bulionul elvețian. Cereale fortificate Începeți-vă ziua cu o porție de mic dejun bogat, gata de mâncare și vă puteți îndeplini nevoile zilnice atât de fier, cât și de folat. Cerealele sunt adesea întărite cu acestea nutriențidar în grade diferite, așa că verificați eticheta cu fapte nutritive pentru a stabili dacă persoana iubită este o sursă bună de fier și folat. Vrei să știi ce alimente sunt bogate în acid folic?

Rezerva internă de vitamina B9, necesară pentru întreținerea și funcționarea organismului, sintetizează microflora intestinală normală. Dar numai propriile forțe „folice”, în special în timpul sarcinii și alăptării, nu sunt suficiente pentru organism. În plus, acidul folic nu are capacitatea de a se acumula în organism, ci necesită refacerea zilnică și regulată a rezervelor sale din exterior.

Valoarea în organism

Căutați alimente bogate în acid folic pentru a vă adăuga dieta zilnică de sarcină? Această scrisoare este o selecție dintre cele mai bune alimente sănătoase pentru femeile însărcinate din care să aleagă și utilizarea lor din surse fiabile. Cu toate acestea, această scrisoare nu este destinată să ofere sfaturi medicale, așa că asigurați-vă că vă consultați medicul înainte de a adăuga unele dintre cele 25 de produse prezentate în această scrisoare la planul dvs. de dietă.

Lista a 25 de produse de înaltă maternitate folică

Potrivit oamenilor de știință, o portocală este unul dintre fructele care conțin vitamina C, vitamina A, calciu și fibre. Acest aliment este foarte hrănitor pentru gravide. În plus, abundența de fibre într-un portocaliu poate reduce eficient constipația. Acestea sunt fructe pe care femeile însărcinate le pot mânca mai mult. Acidul folic este extrem de important pentru toate femeile, în special pentru femeile care sunt însărcinate sau care încearcă să rămână însărcinate. Acest lucru ajută la prevenirea anumitor tipuri de defecte la naștere și ajută la producerea de celule sanguine sănătoase.

Surse de acid folic

Pe baza acestui lucru, este foarte important să știm unde este conținut acid folic. Întrucât numele vitaminei provine din latinescul „folium” - o frunză, atunci, în primul rând, este vorba în principal de verdele verde închis:

  • spanac;
  • patrunjel;
  • ceapa verde;
  • salata.

Acidul folic este prezent în următoarele legume:

În plus, calitatea de limonadă a sucului de portocale ajută la prevenirea cancerului și a dezintoxicării diuretice. Femeile însărcinate mănâncă adesea portocale sau mănâncă fructe, cum ar fi portocala mandarin și grapefruit; Riscul lor de cancer este relativ scăzut. Cu toate acestea, fiind gravidă cu tulburări digestive, nu ar trebui să mănânci o mulțime de portocale.

Ar trebui să folosiți o portocală proaspătă, o băutură suculentă și fără zahăr adăugat. În fiecare zi poți bea un pahar mic de suc de portocale sau să bei pe zi, iar tu vei lăsa o zi obositoare. Ar trebui să limitați sucurile de portocale conserve, chiar dacă sunt prezentate ca suc de portocale proaspete. Sucurile de fructe din conserve sunt adesea adăugate sau amestecate cu îndulcitori. În plus, în timpul transportului, depozitării, unei cutii cu suc de fructe, puteți contracta dureri de stomac, diaree etc. Dacă sunt utilizate.

  • broccoli și varză albă;
  • morcovi;
  • sfecla;
  • roșii;
  • cartofi.

De asemenea, prezent în astfel de fructe:

  • cel mai mult în citrice (din același motiv este util și sucul proaspăt din ele);
  • avocado;
  • piersici;
  • pepeni verzi.

Însă liderii printre produsele naturale care conțin acid folic sunt nucile și leguminoasele:

  • mazăre verde;
  • linte;
  • fasole.

De asemenea, surse mari de vitamina B9:

  • sparanghel;
  • ciuperci;
  • germeni de grâu;
  • produse fainoase grosiere;
  • orez, ovăz, mei și hrișcă;
  • drojdie de bere;
  • suc de rosii;
  • semințe de floarea soarelui.

Produsele de origine animală cu acid folic includ:

  • ficat de vita;
  • ficat de cod;
  • rinichi;
  • caviar;
  • macrou de cal;
  • gălbenuș de ou;
  • brânză de vaci;
  • iaurt;
  • cremă.

Atunci când consumăm alimente bogate în această vitamină din grupa B, trebuie să ținem cont că în timpul tratamentului termic se descompune și pierde până la 90% din conținutul său brut: un ou fiert pierde 50% din acid folic, iar produsele din carne prăjită - până la 95%. În acest sens, pentru a păstra vitaminele, cel puțin legumele trebuie încercate să mănânce crude.

Dar chiar și consumul constant de produse naturale din plante și animale cu acid folic vitaminic, ținând cont de cele de mai sus, este posibil să nu fie suficient, mai ales în sezonul rece. În această situație, este pur și simplu necesar să luați vitamina sub formă de medicamente: în tablete separate sau ca parte a complexe de vitamine. De exemplu, multivitaminele recomandate în timpul sarcinii conțin o doză profilactică suficientă de acid folic: Elevit - 1000 mcg, Vitrum Prenatal - 800 mcg, Perinatal Multi-Tab - 400 mcg, Pregnavit - 750 mcg.