Creșterea oilor nu este cea mai bună vedere profitabilă Afaceri. Cu toate acestea, poți reuși dacă îți calculezi corect punctele forte și nu te aștepți la super-venituri instantanee. Pentru a câștiga bani, trebuie să alegi rasa potrivita oi, organizați pășunat bun și gândiți-vă la o schemă de comercializare a produsului.

Creșterea oilor este considerată o afacere destul de complexă. Începătorii absoluti fără experiență în agricultură se apucă rar de creșterea oilor. Cu toate acestea, fermierii cu experiență știu că aceste animale au multe calități pozitive.

Acestea includ:

  • rata de creștere și creșterea în greutate;
  • întreținerea pășunilor, care vă permite să economisiți la construcția de spații pentru animale;
  • oile din rase populare poartă urmași de până la 2 ori pe an;
  • animalele sunt rezistente la boli și tolerează bine schimbările de temperatură;
  • Oile oferă nu numai carne gustoasă, ci și piei, lână și lapte.

Înainte de a începe să organizați o fermă, ar trebui să cântăriți dezavantajele acesteia. Dezavantajele crescătorii de oi includ:

  1. Costul ridicat al creșterii animalelor. Antreprenorul va trebui să investească o sumă mare în formarea unei turme.
  2. Pentru ca animalele să se îngrașeze bine, este necesar oferiți-le furaje de înaltă calitate, dintre care unele vor trebui achiziționate.
  3. Necesar pentru pășunat pășuni spațioase cu iarbă fertilă.
  4. Cererea de lână și piei nu este suficient de mare astăzi. Mulți fermieri se bazează doar pe creșterea cărnii de oaie, fără a acorda atenția cuvenită lânii, laptelui și altor produse pe care oile le pot furniza.
  5. Doar o turmă mare va asigura profitabilitatea. Pentru a-l menține, va fi necesar să angajați oameni cu calificările necesare și să le asigurați un salariu decent.

Puteți afla despre principalele avantaje și dezavantaje ale creșterii bibilicilor acasă, precum și despre particularitățile de a face afaceri în acest domeniu.


Creșterea oilor ca afacere: de unde să începi și cum să reușești?

  • Inchiriez teren pentru o viitoare ferma. Zonele goale ale fermelor de stat falimentare, fermele abandonate cu spații gata făcute pentru animale sunt ideale. Este bine dacă în apropierea zonei de pășunat există o așezare unde puteți angaja muncitori.

Prețul terenului depinde de starea ecologică a regiunii, de îndepărtarea acesteia, de disponibilitatea comunicațiilor, de accesibilitatea transportului și de alți factori.

  • Echipați pășuni. Pentru o îngrășare bună, oile au nevoie de iarbă suculentă cu predominanță de leguminoase și cereale suculente.

Opțiunea ideală este împărțirea pășunilor în secțiuni, însămânțându-le alternativ cu iarbă și transferând turma dintr-o secțiune în alta. Instalați țarcuri și adăposturi pentru animale, echipați-le cu hrănitori. Va fi necesar să se construiască o casă pentru cioban, care trebuie să monitorizeze constant oile.

  • Creșterea oilor acasă pentru începători este recomandată pentru a începe de la înregistrarea unei întreprinderi agricole (țărănești). Creare entitate legală nu neaparat, dar multi fermieri inca prefera sau Va fi necesar si obtinerea unui certificat veterinar, fara de care va fi imposibil sa vindeti produsele.
  • Angajeaza personal. Pentru a deservi o turmă de 300-500 de capete veți avea nevoie de 1-2 ciobani, precum și de un specialist în zootehnie cu educatie veterinara. De asemenea, vor fi solicitate mai multe persoane pentru îngrijirea zilnică a animalelor. Lucrătorii sezonieri pot fi angajați pentru a tunde oile.
  • Cumpărați acțiuni tinere. Turma minimă este de la 200 de capete. Dar pentru o rentabilitate mai mare, este mai bine să cumpărați 300-500 de oi. Furnizați-le furaj care completează dieta pentru pășuni.

Exemplu de certificat veterinar.

Alegerea unei rase: pe ce oaie să pariezi?

Cea mai promițătoare direcție pentru fermă este creșterea oilor pentru carne ca afacere. Cererea pentru acest tip de produs este mare, ceea ce va asigura venituri stabile.

Creșterea oilor de lapte este posibilă, dar pot apărea dificultăți în procesarea și comercializarea produselor. În plus, o fermă de lapte are nevoie de mai mult personal; pe lângă viterii și păstorii, va fi necesar să se angajeze lăptari.

Alegerea raselor de carne este mare. În regiunile sudice, se preferă oile cu coadă grasă, a căror carne este considerată deosebit de fragedă și gustoasă. Această categorie include oile Edilbayev și Karachay, care produc carne și grăsime delicioase, precum și rasa Gissar deosebit de mare. Gisarii cresc foarte repede, berbecii iau în greutate până la 180 kg.

În zonele din zona de mijloc și din nord s-a dovedit bine rasa Romanov. Aceste oi sunt prolifice, câștigă rapid carne și se disting prin lână luxuriantă, de înaltă calitate.

Rasa Teckel, crescută în Olanda, este, de asemenea, foarte apreciată. Oile produc carne foarte gustoasă, fără mirosul caracteristic „de oaie”.

Fermierii care doresc să obțină nu numai carne, ci și lână de înaltă calitate pot include oi din lână fină în turma lor. Oile Altai, caucaziene și Stavropol, care se disting prin rezistența lor la frig și prolificitatea, sunt perfecte. Aceste rase produc lapte bun, care produce brânză de înaltă calitate.

Oile pentru turmă Este mai bine să cumpărați de la diferite ferme, acest lucru va ajuta la evitarea consangvinizării și va garanta imunitate bună animale tinere

Cumpărați animale de reproducție numai de la crescători autorizați. Nu este necesar să te bazezi pe o singură rasă. Cumpărați mai multe, iar mai târziu puteți face o alegere în favoarea unuia mai promițător.


Plan de afaceri pentru creșterea oilor: contabilizarea cheltuielilor și a veniturilor

De exemplu, puteți lua o fermă medie cu o turmă de 500 de oi:

  1. Pentru un astfel de efectiv de animale ai nevoie de 25 de hectare de teren, care va fi impartit in parcele si semanat cu iarba pe tot parcursul sezonului primavara-vara;
  2. Pret pentru inchiriere teren in banda de mijloc– de la 100.000 de ruble pe lună;
  3. Achiziționarea de animale – de la 100.00.000 de ruble (de la 5.000 de ruble pentru o oaie de rasă pură);
  4. Hrăniți iarna - de la 180.000 de ruble.

Cheltuielile includ construcția unui tarc și a unei magazii, salariile angajaților, costurile cu documentele și cheltuielile suplimentare.

În coloana venituri, elementul principal va fi vânzarea cărnii. Prețul pe kilogram începe de la 100 de ruble. Din vânzarea cărnii a 100 de oi puteți câștiga până la 1.000.000 de ruble. Astfel, profitabilitatea afacerii va fi de 25%. Ferma va ajunge la autosuficiență după 2 ani de funcționare.

Următoarele vor ajuta la creșterea profitabilității:

  • creșterea numărului de animale la 1000 sau mai mult;
  • deplasarea programului de sacrificare mai aproape de începutul primăverii, când costul cărnii crește semnificativ;
  • prelucrarea cărnii (atelier producție tocană sau cârnați, afumătoare);
  • vânzarea laptelui de oaie și a produselor obținute din acesta (în primul rând brânză);
  • vânzarea pieilor și lânii către furnizorii angro. Profitul va fi mic, dar stabil și nu va necesita investiții financiare suplimentare;
  • vânzarea de animale tinere de reproducere.

Stăpânește singur prelucrarea cărnii. Mielul poate fi afumat, carnea înăbușită, cârnați și se pot pregăti din el seturi de gustări. Carnea procesată durează mai mult, iar prețul ei crește semnificativ. Puteți vinde produse prin internet, magazine private sau piețe.

Cresterea oilor acasa pentru incepatori - video cu recomandari de ingrijire si intretinere

Cresterea oilor este unul dintre cele mai populare tipuri de afaceri în creșterea animalelor. Oile sunt clasificate ca animale de pășunat care sunt ușor de hrănit.

Acestea sunt animale nepretențioase care tolerează bine frigul. Sunt crescuți pentru a produce carne, lână și lapte valoroase. Cum să pregătiți un plan de afaceri pentru o fermă de oi?

Condiții necesare agriculturii

Pentru a organiza o fermă de oi, este important să se creeze anumite condiții, care includ:

  • Alegerea unui loc pentru pășuni
  • Pregătirea spațiilor pentru creșterea oilor

Numărul de hectare de pajiști este determinat de numărul de capete din turmă. În ceea ce privește spațiile, este un stilou standard din lemn.

ÎN timp de iarna Oile nu au nevoie de încălzire deoarece tolerează bine temperaturile scăzute. Când se instalează vremea anormal de rece, o sobă cu burtă va fi suficientă.

Caracteristici de afaceri

Acest tip de afacere intră în subordinea organizației KFC. Implica realizarea unui profit mic, dar stabil. Și în viitor va deveni o bază bună pentru extinderea altor zone.

Personal

Această afacere va necesita următorii specialiști:

  • Păstori
  • Specialisti in tunsoare
  • Lăptătoarele
  • Servicii veterinare

Acesta din urmă poate fi invitat dacă este necesar. Puteți tunde singur oile folosind o mașină de tuns specială. Veți avea nevoie și de transport pentru transport. produse terminate si cereale.

Oile pot fi ținute într-un tarc standard din lemn. Nu necesita incalzire.

Următoarele pășuni sunt potrivite pentru pășunat:

  • Stepa naturala,
  • munte natural,
  • Artificial.

Apare pe pășunile de stepă mai devreme decât altele iarbă verde. O oaie va avea nevoie de 0,1-0,2 hectare. Dar vara aceste pășuni se ard. Încep să devină verde din nou în toamnă. Prin urmare, sunt potrivite nu numai pentru pășunat timpuriu, ci și pentru pășunat târzie.

Planta include următoarele plante:

  • Cu picioare subțiri
  • Forbs
  • Iarba cu pene
  • Festuc de oaie

Pășunile de munte sunt o altă opțiune potrivită.

Următoarele plante nutritive se găsesc aici:

  • Leguminoase
  • Cereale

Pășunile artificiale pot fi fie anuale, fie perene.

Următoarele ierburi sunt potrivite pentru pășunile anuale::

  • Panică
  • sudanez
  • sorg
  • Amestecul de măzică-ovăz
  • Secara de iarnă

Următoarele ierburi sunt folosite pentru pășuni perene:

  • Bluegrass
  • Lucernă
  • Trifoi dulce
  • Trifoi
  • Zhityanka
  • fescue

Iarna sunt folosite pentru a hrăni oile fân.

Poate conține următoarele ierburi:

  • Sagebrush
  • Leguminoase
  • Cereale

Iarna, oile au nevoie de o cameră izolată. Hrana aspră este suficientă pentru nutriție. Vara, ovăzul obișnuit și iarba verde sunt potrivite. Construiți camera într-un loc uscat și însorit.

Aveți grijă de o bună izolare termică și ventilație. Înălțimea camerei nu trebuie să depășească trei metri. Oile au nevoie de un climat rece.

Nu uitați să mențineți temperatura iarna la 10-15 grade. Evitați curenții și umezeala.

Îngrășarea oilor

Animalele tinere se îngrășează până la 7-9 luni, după care sunt sacrificate pentru carne. De obicei cele mai bune exemplare sunt ținute în stâne. Restul sunt castrați pentru a îmbunătăți calitatea cărnii. Selecția se face la vârsta de 4-6 luni.

De regulă, se hrănesc cu pășuni naturale. Este mai bine dacă sunt leguminoase și cereale. Este indicat să combinați îngrășarea cu îngrășarea finală în taraba. Acest lucru vă permite să scurtați perioada de îngrășare.

Cumpărarea corectă a oilor

Crescătorii de animale cu experiență recomandă să cumpărați oi numai în ferme certificate. Dacă intenționați să vă creșteți efectivele în viitor, cumpărați animale de la diferite ferme. În acest fel, nu vei întâlni încrucișări.

Mărimea stocului inițial este determinată de capitalul inițial. Dacă aveți suficiente fonduri și experiență, puteți cumpăra imediat 1000 de capete. Cantitatea minimă necesară este de 200 de oi. Acest lucru vă va permite să obțineți autosuficiență într-un timp scurt.

Creșterea ovinelor: rase

Printre cele mai populare rase se numără următoarele::

  • Romanovskaya
  • Edilbaevskaya
  • Texel
  • Karachaevskaya
  • Gissarskaya

Oile Romanov prind bine rădăcini în regiunile nordice și centrale. Această rasă de blană oferă un venit bun.

Oaia Edilbaevsky a apărut în Kazahstan. Sunt cumpărate în principal pentru pășunat în stepele sudice. Ei pot pășuna pe tot parcursul anului dacă iarna este caldă. Carnea acestei rase este considerată deosebit de valoroasă.

Oaia Texel este originară din Olanda. Ei prind bine rădăcini în zona de mijloc a țării noastre datorită rezistenței lor. Carnea este valoroasă pentru că nu are un miros anume.

Rasa Karachay este una dintre cele mai bune din Caucaz. Ea se distinge prin bine sistem imunitar, tolerează perfect schimbările de temperatură și umiditatea ridicată. Lâna lor este deosebit de apreciată.

Rasa Gissar este una dintre cele mai mari. Dimensiunea medie a adulților este de 140-180 kg.

Împerecherea

Sunt utilizate următoarele opțiuni de împerechere:

  • Stilul liber
  • Planificat
  • Inseminare artificiala

Imperecherea liberă este folosită la fermele mici cu până la 200 de oi. Împerecherea are loc în iulie, iar mielul are loc în decembrie. Există suficient berbec pentru cel puțin 50 de matci.

Imperecherea planificată presupune că berbecii vor pășuna separat. Se combină pentru împerechere cu mătci pe o perioadă de 2 până la 4 săptămâni. Dar vor exista costuri asociate cu aceasta, deoarece pentru fiecare 30 de oi va fi necesar un păstor separat.

Inseminarea artificială este cea mai costisitoare și mai laborioasă. Dar in ceea ce priveste calitatea mieilor obtinuti, este cel mai eficient.

Tunderea

Calitatea lânii rezultate depinde de corectitudinea tunsorii.

O tunsoare se face astfel:

  • Oile cu lână uniformă sunt tunse primăvara
  • Primăvara și toamna, oile sunt tunse tip mixt lână

Oile nu trebuie hrănite timp de 24 de ore înainte de tuns. De asemenea, nu trebuie să li se administreze apă în ultimele 12 ore. Înainte de tăiere, lâna trebuie să fie uscată, astfel încât să nu înceapă să se deterioreze.

Tunsorile trebuie efectuate numai într-un loc uscat și luminos. Poate fi realizat pe o masă, prelată sau podea din lemn.

Tunsoarea se realizează în două moduri:

  • Manual
  • Electromecanic

Lâna finită este întinsă, scuturată, îndreptată și curățată. Apoi este rulat.

Abator de oi

Tehnologia acestui proces este simplă, deoarece oile au o dispoziție calmă.

Sunt utilizate următoarele opțiuni de sacrificare:

  • Culcat
  • În poziție de agățat

Dacă sacrificarea se face culcat, animalul este legat. După aceasta, arterele din gât și din apropierea urechilor sunt tăiate. După 5 minute, sângele se va scurge complet și puteți trece la tăiere.

În ceea ce privește poziția de agățare, aceasta diferă doar prin aceea că oaia este atârnată pe stâlpi sau cârlige cu picioarele legate. Această metodă menține carnea și pielea curate.

Vânzări de carne și lână

Oile pot fi crescute pentru a produce lapte, lână și carne. Laptele nu este foarte profitabil de vândut. Și lâna nu mai este atât de solicitată ca înainte. Prin urmare, este folosit pentru profit suplimentar.

Cererea de carne rămâne mare, dar există puțină ofertă. Este mai bine să vindeți carne prin propriul punct din piață sau magazin. Și pentru marii fermieri le este mai ușor să vândă carne prin magazine și restaurante specializate.

Cresterea

Pedigree de creștere a oilor acest moment este un tip de afacere promițător.

Este asociat cu reproducerea raselor cu astfel de proprietăți:

  • Precocitate
  • Producția de lapte și fertilitatea
  • Lână de calitate

Oile sunt selectate în diferite grupe de vârstă. Este necesar, deoarece chiar și cu cea mai atentă selecție de oi productive, nu poate exista încredere că urmașii lor vor fi la fel de productivi.

Oile de reproducție pot fi achiziționate de la o fermă specială. Creșterea genealogică a devenit larg răspândită și vă permite să obțineți produse de cea mai înaltă calitate.

Plan de afaceri pentru creșterea ovinelor

Trebuie să definească produsul vândut. Cel mai profitabil este creșterea animalelor pentru ulterior vânzări de carne. Este necesar să ne gândim la toate cele mai mici detalii, de la pregătirea pășunilor până la comercializarea produselor finite.

Calcule

Când organizați o fermă de oi, veți avea nevoie de următoarele: atașamente:

  • Închiriere pășune – 60 de mii de ruble
  • Corrals - 150 de mii de ruble
  • Achizitionarea de echipamente speciale - 200 de mii de ruble
  • Plata pentru serviciile veterinare - 20 mii de ruble
  • Alte costuri - 50 de mii de ruble

Astfel, va fi nevoie 480 de mii de ruble investitie initiala.

Dacă ai 100 de capete în fermă anual poți conta pe următorul venit:

  • Vânzări de lână - aprox. 27 de mii de ruble
  • Vânzări de carne - aprox. 540 de mii de ruble

Venitul mediu anual este de aprox. 567 mii de ruble . Astfel, investiția se amortizează într-un an. Pentru a crește profiturile este necesară extinderea numărului de oi.

Analiza de marketing a creșterii ovinelor

Pentru a determina posibile vânzări este necesar să se efectueze analiza pietei. Unul dintre cele mai profitabile locuri pentru a vinde produse este piețele agricole. În acest caz, puteți lua în considerare alte opțiuni. Dar totul este determinat de o anumită regiune.

Puncte legale

Pentru a organiza o fermă de oi va trebui să vă înregistrați ca antreprenor individual sau deschideți un SRL.

Codul folosit este OKVED 01.22.1, care înseamnă „Creșterea caprelor și a oilor”.

Analiza SWOT a crescătorii de oi

Analiza SWOT este analiză detaliată nu numai intern, ci și Mediul extern. Ii include pe cei slabi si punctele forte, diverse oportunități și amenințări. Mai întâi sunt identificați, apoi se stabilesc conexiuni între ei. Apoi se stabilește strategia.

Puncte forte ale dezvoltării fermei de ovine:

  • Producerea unor astfel de produse, precum lâna, carnea, laptele de oaie și pielea de oaie.
  • Reproducere rapidă.
  • Revizuirea indicatorilor industria duce la substituirea importurilor.
  • Spații industriale oferă oportunități suplimentare pentru creșterea oilor.
  • Resurse tribale.
  • Afaceri tradiționale.
  • Potential de integrare.

Părți slabe:

  • Volume mici de vânzări de lână.
  • Un cost destul de mare.
  • Pierderea personalului calificat.
  • Predominanța muncii manuale.

Posibilitati:

  • Aprofundarea specializării.
  • Dezvoltarea unei relațiiîntre diferite ferme.
  • Posibilitate de furnizare hrana echilibrata.
  • Utilizare extensivă pășuni.
  • Îmbunătățirea condițiilor de detenție datorită noilor dezvoltări și tehnologii.
  • Aplicarea economisirii resurselor.
  • Imbunatatire a calitatiiîngrijire veterinară și calități de reproducție.
  • Instruireși pregătirea personalului.
  • Vânzări de produse ecologice.

Sunt posibile următoarele amenințări:

  • Creșterea volumelor de vânzări alte tipuri de carne.
  • Accelerarea ratelor inflației.
  • Practic absență completă sprijin din partea statului.
  • Lipsa cercetării științifice.
  • Implementarea nu este suficient de rapidă tehnologii și noi rase.

Cu abordarea corectă a organizării creșterii ovinelor, în decurs de un an veți obține profituri regulate din vânzarea cărnii și a lânii.

Stanislav Matveev

Autor al cărții bestseller „Memorie fenomenală”. Deținător de record al Cărții Recordurilor din Rusia. Creatorul centrului de formare „Remember Everything”. Proprietar de portaluri de internet pe teme juridice, de afaceri și pescuit. Fost proprietar al unei francize și al magazinului online.

Industria zootehnică nu atrage antreprenori moderni și, potrivit experților, acest lucru este complet în zadar. Creșterea animalelor (și, în special, creșterea ovinelor) este una dintre cele mai profitabile activități din domeniu Agricultură.

Acest lucru se datorează mai multor factori. Oile sunt destul de nepretențioase, nu necesită condiții speciale de adăpostire, iar creșterea lor nu poate fi numită intensivă în muncă. Ei au Sanatate buna, rata de mortalitate a oilor este mai mică decât cea a altor animale. Oile sunt animale de pășunat, așa că cel mai probabil nu vor apărea probleme cu hrana (deși multe depind de regiune). Puteți începe acest tip de afacere cu un număr mic de animale. Factorii care stimulează dezvoltarea întreprinderilor agricole de diferite forme – de la fermele țărănești individuale la ferme mari – includ și creșterea constantă a cererii de lână de oaie, miel, brânză de oaie, miel și numărul tot mai mare de oi. Dezavantajele includ, poate, profitabilitatea încă relativ scăzută a unei astfel de afaceri. Deși și aici depinde mult de experiența crescătorilor de animale și de dimensiunea agriculturii. În condiții favorabile, rentabilitatea creșterii ovinelor poate ajunge la 25-30%. Cea mai scăzută profitabilitate a acestei industrii este la conditii nefavorabile este de 10-15%. Chiar și în acest ultim caz, puteți ajunge rapid la un prag de rentabilitate și la un venit stabil, deși mic, având în vedere astfel de indicatori, venit, care ulterior poate fi utilizat pentru dezvoltarea întreprinderii.

Nu contează în ce domeniu îți vei organiza propria afacere. În orice caz, este necesar să începeți prin a întocmi cât mai multe plan de afaceri detaliat. Să aruncăm o privire pas cu pas asupra procesului de organizare a unei ferme de oi într-o zonă rurală.

În mod ideal, acest proces arată astfel: cumpărați sau închiriați pământ, cumpărați câteva sute de oi, găsiți un cioban și muncitori, aduceți tot ce aveți nevoie la fermă o dată pe săptămână, vindeți miei o dată pe an, plătiți datoriile cu fondurile primite, cumpărați hrăniți și puneți fermă în ordine... Totuși, idealul, după cum știm, este greu de realizat. În procesul de organizare și conducere a propriei întreprinderi, va trebui să decideți un numar mare de diverse întrebări și probleme. În primul rând, pentru a păstra oile ai nevoie de pășune. Atunci când calculați suprafața parcelei, luați în considerare faptul că hrănirea unei oi și a urmașilor acesteia necesită 1 hectar de pășune pe an. În consecință, numărul necesar de hectare depinde direct de numărul efectivului dvs. Din păcate, în regiunile cele mai potrivite (Kalmykia, regiunea Astrakhan, Regiunea Stavropol, Caucazul de Nord) găsirea pășunilor libere de dimensiuni suficiente va fi, dacă nu imposibilă, atunci foarte dificilă și costisitoare. În regiunile centrale ale Rusiei și în regiunea Pământului Negru nu este greu să găsești un loc, totuși, mâncarea de aici va fi de o cu totul altă calitate. Este imposibil să îngrășești oile la greutatea necesară doar pe iarba care crește în aceste zone ale țării noastre. Prin urmare, va trebui să cumpărați cereale pentru hrănire. Prețurile pentru el în Rusia Centrală sunt mai mici, dar în cele din urmă costurile vor fi în continuare mai mari decât în ​​mai multe regiuni favorabile. Cu cât mergeți mai spre nord, cu atât va fi mai scump să păstrați oile, așa că calculați în avans profitabilitatea întreprinderii, ținând cont de costurile tot mai mari de pregătire a hranei, îngrijire veterinară pentru animale și aplicarea măsurilor sanitare în spații pe o perioadă lungă de timp. -grajaj pe termen (în nord, pășunatul este posibil doar de la jumătatea lunii mai până în septembrie). Puteți împrumuta bani pentru a închiria pășuni, mai ales că multe bănci oferă acum conditii speciale pentru întreprinderile agricole.

Taxele obișnuite din lemn pentru vite sunt destul de potrivite pentru ținerea oilor. De exemplu, puteți închiria sau cumpăra o fermă abandonată sau un teren rămas de la o fermă de stat falimentară. În acest caz, puteți economisi pe construcția de țarcuri și spații de locuit. Oile o tolerează bine temperaturi scăzute, deci nu este nevoie să instalați un sistem de încălzire în șopron. Ca ultimă soluție, în caz de înghețuri anormale în regiunea dumneavoastră, puteți pune o sobă obișnuită cu burtă în padoc. În plus, pe teritoriul fermei tale ar trebui să existe o casă mică pentru un cioban (alți muncitori pot fi în vizită).

Crescătorii de animale sunt sfătuiți să cumpere oi de la ferme dovedite, certificate, ceea ce va ajuta la evitarea pierderilor în viitor. Dacă intenționați să creșteți numărul de animale în viitor, este recomandat să cumpărați oi de la diferite ferme pentru a evita ulterior încrucișarea. Problema stocului inițial al turmei depinde de capacitățile tale financiare. Dacă aveți experiență în păstrarea și creșterea oilor, precum și suficiente fonduri pentru a cumpăra animale de reproducție și a închiria pășuni, atunci puteți cumpăra o mie de capete deodată. Dacă nu aveți suficient capital, precum și alte surse de venit, atunci trebuie să începeți cu cel puțin 200 de oi pentru a ajunge rapid la nivelul de autosuficiență și a obține profit. Dacă aveți o altă afacere care vă aduce venituri și oportunitatea de a vă angaja în creșterea animalelor timp de un an sau doi „pentru a ajunge la renta”, puteți cumpăra zece oi și puteți începe să lucrați exclusiv pentru a crește numărul de animale, cumpărând femele sau matci la prețuri competitive, consultarea experților și dezvoltarea afacerii „în perspectivă”. Dacă însuți nu sunteți un mare expert în problema achiziționării de oi, atunci ar trebui să vă consultați cu un specialist. Există anumite nuanțe în ceea ce privește momentul achiziției și numărul de animale (în special, raportul dintre femele și mătci, numărul de miei). De exemplu, este recomandat să cumpărați matci în februarie, apoi în aprilie vă puteți aștepta deja la primul miel.

În ceea ce privește alegerea raselor de oi, oile din rasa Romanov sunt cele mai populare printre crescătorii domestici de animale. De fapt, nu există motive practice dovedite pentru o astfel de popularitate în comparație cu animalele din alte rase, deși oile Romanov sunt excelente pentru creșterea pentru carne. Există câteva sute de rase diferite de oi. Aproximativ 70 dintre ei divorțează în CSI. Toate rasele pot fi combinate în patru grupe: oi cu lână fină (Askania, Altai, Grozny, caucazian, Prekos, Perinos sovietic, oi Stavropol etc.), oi cu lână semifină (oaia cu lână de carne din Caucazia de Nord, oaia Tsigai , etc.), oaie de lână semi-grosă (de exemplu, oaie Saradzhinskaya), oaie de lână grosieră (Romanovskaya, Karakulskaya, Edilbaevskaya etc.).

Chiar și în etapa de căutare a spațiului pentru pășuni și magazii de oi și de cumpărare a oilor, merită să căutați personal. Pentru fiecare trei sute de capete de turmă este nevoie de un cioban. În plus, ferma dumneavoastră va avea nevoie de lăptătoare, un medic veterinar și un tuns oi. Acesta din urmă poate să nu fie tot timpul la fermă, dar să vină la nevoie. Omul de baza la fermă, printre alți muncitori, se află un cioban. Bun specialist poate îndeplini mai multe funcții în același timp și poate fi simultan medic veterinar, tuns, specialist în animale și manager. Găsirea unei astfel de persoane va fi foarte dificilă. În consecință, recompensa pentru munca sa va fi considerabilă. Condițiile standard pentru angajarea unui cioban presupun transferul a cel puțin cincizeci de capete în posesia sa, un anumit procent din profit și diverse prime. Se acordă bonusuri pentru o rată mare de descendență (siguranța mieilor), pentru creșterea în greutate etc. Păstorul ar trebui să inspire încredere deplină în tine. Dacă un antreprenor vede o întreprindere de creștere a oilor ca investiție profitabilăși, în același timp, nu intenționează să gestioneze personal ferma, atunci ciobanul îndeplinește funcțiile de manager. Dacă intenționați să începeți cu puțin și numărul de oi nu depășește 150-200, atunci angajarea unui cioban devine neprofitabilă. În acest caz, cel mai bine este să-i preluați funcțiile. Pe de o parte, acest lucru necesită mult timp și efort (notă: oile trebuie să petreacă toate orele de lumină pe pășune), dar, pe de altă parte, vă permite să economisiți semnificativ și să ajungeți rapid la pragul de rentabilitate.

Alți muncitori sunt subordonați ciobanului. Ei fac toată munca: hrănesc oile, le păzesc și au grijă de ele. Există o cifră de afaceri destul de mare în rândul acestor lucrători. Cele mai multe dintre ele merg adesea la binge, așa că nu pot fi numiți de încredere. În mod ideal, este mai bine să oferiți o mai mare salariileși alegeți cei mai buni muncitori, dacă există, desigur, în satele și cătunele din apropiere.

O cheltuială semnificativă este achiziționarea de furaje pentru iarnă. Tipul de mâncare depinde de regiune. Dacă organizați o fermă într-o regiune necunoscută, este mai bine să aflați de la întreprinderile vecine cu ce își hrănesc oile în timpul iernii. Prețurile furajelor se modifică în fiecare an. În medie, o oaie are nevoie de 1-1,5 kg de fân, 2 kg de paie, 100-150 de grame de orz (puteți da, de asemenea, siloz, rădăcină și hrană pentru crenguțe) pe zi. În plus, trebuie să oferiți sare de lins, care este inclusă în aditivi speciali. Pentru a evita problemele si cheltuielile inutile, se recomanda prepararea cu cel putin 35-40% mai multa furaj decat este necesar. În multe regiuni, vremea devine imprevizibilă - vremea caldă poate veni mai târziu, iar vremea poate deveni mai rece mult mai devreme decât de obicei. Atunci când elaborați un plan de afaceri, luați în considerare și costurile îngrijirii veterinare și ale tratamentului animalelor (în special, acestea trebuie să fie vaccinate în mod regulat).

Oile sunt crescute pentru lapte, carne și lână. Ultima opțiune este mai puțin atractivă, deoarece prețurile lânii au scăzut semnificativ față de deceniile precedente. Deci tunsul și vânzarea lânii pot deveni o sursă suplimentară de profit, dar nu și principala linie de lucru. Laptele de oaie, din care se produce în principal brânză, este și el mai puțin solicitat decât laptele de vacă sau de capră, așa că va fi dificil să-l vândă în volume mari. Astfel, producția de carne devine principala activitate a întreprinderii de creștere a oilor.

Cererea de carne de miel este destul de mare, dar deseori există o ofertă foarte mică pe piață. Există trei metode principale de vânzare, a căror alegere depinde de volumul producției dumneavoastră: sacrificarea bucăților și vânzarea pe piață, expedierea angro de oi vii, abatorul propriu cu tăiere în semifabricate și vânzarea în rețele. Ultima opțiune poate fi, de asemenea, inversată atunci când o fabrică de procesare a cărnii începe să crească oi.

În mod ideal, cel mai bine este să vinzi carne de miel prin propriul tău priza la piata orasului. Astfel, puteți vinde cel puțin o carcasă pe zi la prețuri mai mari și în numerar. Această opțiune este potrivită fermelor mici de ovine care nu își pot vinde produsele către fabricile de procesare a cărnii (acestea din urmă preferă să ia cantități mari - de la 500 de capete și, în plus, cu plăți amânate). Pentru fermele mari (de la 1000 de capete), vânzarea cărnii pe piață este și ea profitabilă, dar implică multă bătaie de cap. Mielul este vândut, de asemenea, către magazinele specializate de carne, magazinele de kebab, cafenelele și restaurantele. Este mai puțin solicitat decât carnea de porc, dar este destul de posibil să găsiți cumpărători obișnuiți, ceea ce va crește profitabilitatea. Fermele situate în regiunea Centrală transportă miei la Moscova sau Sankt Petersburg. Această opțiune implică costuri suplimentare (închiriere camioane, combustibil, documente veterinare etc.). Fermele mari, cu o aprovizionare suficientă de furaje și suprafețe mari preferă să țină oile până iarnă sau chiar până primavara timpurie, asteptand ca preturile de achizitie pentru miel sa devina cat mai mari. Aceștia negociază adesea cu anumite abatoare pentru aprovizionarea cu carne, menținând în prealabil oaia în starea de grăsime necesară.

Există mai multe opțiuni de împerechere: inseminare gratuită, planificată și artificială. Prima opțiune este comună pentru ferme mici cu un efectiv de până la 100-200 de capete. Cu împerecherea liberă (din iulie), fătarea începe în decembrie. În acest caz, un berbec este suficient pentru cincizeci de regine. Adevărat, există și dezavantaje ale acestei opțiuni de reproducere. Câteva luni, ciobanul trebuie să fie de serviciu noaptea pentru a avea timp să separe mieii nou-născuți de oi în cuști. Primăvara, oile pot miei chiar pe câmp, ceea ce pune și anumite dificultăți. Dar mieii născuți devreme pot fi vânduți încă din aprilie-mai, când prețurile la miei ating apogeul (mieii încep să fie exportați în masă nu mai devreme de iulie).

În timpul unei împerecheri planificate, berbecii pasc într-o turmă separată și sunt uniți cu mătcile timp de 2-4 săptămâni. Singurul dezavantaj al acestei opțiuni este costurile suplimentare ale pășunatului oilor separat de efectiv. Pentru 5-30 de capete veți avea nevoie de un cioban separat. Pentru a reduce costurile, unele întreprinderi aduc oi de la fermele învecinate în anumite condiții.
Inseminarea artificială este opțiunea cea mai intensivă și costisitoare a forței de muncă, care este potrivită pentru fermele de reproducție, deoarece se dovedește a fi cea mai eficientă atât din punct de vedere al calității animalelor tinere de înlocuire, cât și al productivității cărnii.

Randamentul de miei la suta de matci este, in medie, de aproximativ 75-80 de capete. La împerecherea liberă și la iernire, procentul va fi mai mic (aproximativ 65-70 de capete). Cu indicatori medii, până la sfârşitul primului an de existenţă a unei ferme de ovine se pot creşte 160-170 de miei comercializabili pentru două sute de capete. Puteți să le vindeți pe toate sau să înlocuiți mătcile cu animale tinere de înlocuire sau să vindeți berbeci și să păstrați yark pentru a crește numărul de oi sau să vindeți berbeci și să cumpărați yark cu încasările. În acest din urmă caz ​​nu va exista profit, dar anul viitor creșterea va fi mai semnificativă.

Așadar, să luăm în considerare costurile organizării unei ferme de oi cu o mărime de turmă de aproximativ 250-300 de animale. Chiria terenului va costa 100-150 de mii de ruble pe an, în funcție de regiune. Construcția unui șopron și a altor spații (dacă nu există niciunul pe terenul pe care îl închiriați) va costa aceeași sumă. Muncitorii vor avea nevoie de cel puțin 550 de mii de ruble pe an pentru salarii. Costurile generale se vor ridica la 70-90 de mii de ruble pe an. Adăugați la aceasta costul de cumpărare a oilor și a furajelor. Valoarea unei oi este determinată de puritatea rasei sale. De exemplu, pentru oile de rasă Romanov prețul este de aproximativ 250-300 de ruble. pe kilogram de greutate în viu. Mieii cu coadă grasă cu o greutate de 30-40 kg sunt vânduți la un preț de 120-220 de ruble. pe kilogram. Animalele de reproducție costă 5500-8000 de ruble pentru un miel și 8000-12000 de ruble pentru o oaie. Profitul din vânzarea cărnii (pentru 50 de persoane la un preț minim de 100 de ruble pe kilogram) va fi de o jumătate de milion, aceeași sumă din vânzarea a o sută de oi vii și 100-150 de mii de ruble din vânzarea lânii. Cu astfel de cheltuieli, întreprinderea poate atinge nivelul de rambursare în termen de 1,5-2 ani.

Dacă intenționați să organizați o fermă de reproducție și să cumpărați o mie de animale simultan, atunci în acest caz veți avea nevoie de aproximativ 8 milioane de ruble pentru achiziționarea de animale de reproducție, 1,5-2 milioane de ruble pentru dezvoltarea și sprijinul de către un specialist în documentație pentru obținerea statutului de „Producător de reproducție”, până la 10 milioane de ruble pentru construirea unui complex de îngrășare, deschiderea unei fabrici de prelucrare a cărnii cu abator și un atelier de semifabricate. Pentru un astfel de efectiv de animale sunt necesare 4,5-5 mii de hectare de pășune și 80-100 de hectare de fânețe. În total, costurile vor fi de aproximativ 25 de milioane de ruble. Perioada de rambursare pentru un astfel de proiect este de aproximativ cinci ani (luând în considerare 100% miel și lucrul cu partenerii pentru plata anticipată).

Creșterea ovinelor nu poate fi clasificată ca afaceri sezoniere Cu toate acestea, unii antreprenori, având suficiente suprafețe de pășune în posesia lor, nu se ocupă de creștere, ci de îngrășarea mieilor cu revânzarea ulterioară. Primăvara, cumpără miei pentru creștere cu 120 de ruble per kilogram de greutate în viu (un miel de patru luni cântărește aproximativ 30 kg). Pana toamna le ingrasa pana la 60-65 kg si le vand. Diferența minus hrana este profitul. În acest caz, experții sfătuiesc să nu luați miei mai mici de patru luni și nu cu mult mai în vârstă, deoarece animalele mai în vârstă se îngrașă mai rău și, în consecință, îngrășarea lor pentru revânzarea ulterioară nu va fi atât de profitabilă.

Igor Nikolaev

Timp de citire: 5 minute

A A

Intenționați să vă deschideți propria afacere, dar nu știți în ce domeniu și de unde să începeți? Dacă te gândești la o afacere precum creșterea oilor, hai să încercăm să ne dăm seama împreună cum să organizăm această afacere astfel încât să facă profit. Nu în zadar această direcție de afaceri este considerată profitabilă și promițătoare nu numai pentru crescătorii de animale experimentați, ci și pentru fermierii începători.

Creșterea oilor ca afacere

Orice afacere proprie începe cu dezvoltarea unui plan de afaceri. Un plan de afaceri competent pentru creșterea oilor este primul pas către o dezvoltare ulterioară cu succes. În continuare, ne vom uita la principalele puncte pe care ar trebui să le conțină un astfel de plan. Înainte de a începe elaborarea unui plan, ar trebui să vă evaluați în mod realist capacitățile.

Dacă sunt destui, atunci se pune problema alegerii formei de înregistrare de stat.

De obicei, o afacere de crescătorie de oi este înregistrată sub forma unei afaceri țărănești. fermă(KFH).

Pentru a rezolva această problemă cât mai repede posibil, ar trebui să consultați un specialist care vă va ajuta să evitați erorile de înregistrare. documente necesare. Pentru a vă dezvolta legal afacerea, va trebui să vă înregistrați autoritățile fiscaleși obțineți autorizațiile necesare de la autoritățile de pompieri și sanitare. Pentru a vinde carnea rezultată, veți avea nevoie de permisiunea serviciului veterinar.

Dezvoltarea planului de afaceri

Arenda terenului

Al doilea punct al planului de afaceri, după înregistrarea de stat și obținerea avizelor necesare, ar trebui să fie problema terenului.

Închiriază sau cumpără? Un fermier începător ar trebui să încerce să minimizeze costurile inițiale, așa că de obicei alege închirierea ca opțiune mai ieftină. Și va fi mai ușor să înregistrezi o fermă țărănească. De exemplu, problemele legate de securitatea la incendiu vor fi decise de proprietarul terenului, nu de chiriaș. Este necesar să se prevadă imediat numărul inițial de animale, deoarece acesta determină în mod direct cât de mult teren este necesar pentru a-l hrăni.

Pentru a asigura condiții normale de pășunat, un hectar de teren este de obicei planificat pentru o oaie.

Când construiți creșterea ovinelor ca o afacere de la zero, este mai bine să priviți mai atent fermele de animale abandonate, deoarece pe teritoriul lor, pe lângă pășunile în sine, pot exista clădiri de animale care trebuie reparate. Acest lucru este semnificativ mai ieftin decât construirea lor de la zero. Oile sunt animale nepretențioase și nu au cerințe speciale pentru astfel de structuri.

Deoarece aceste animale se adaptează bine la aproape orice condiții de viață, la început un țar deschis este destul de potrivit pentru ele, iar iarna - construirea unei ferme de animale abandonate cândva. Pe măsură ce afacerea se dezvoltă și veniturile cresc, un antreprenor de succes poate cumpăra terenul închiriat. Nu este deloc necesar să cumpărați pământ pentru pășunat; la început este mai ușor și mai ieftin să îl închiriați.

Alegerea și cumpărarea animalelor

Un articol separat din planul de afaceri trebuie să includă problema achiziționării efectivului inițial. Un crescător de oi începător ar trebui să învețe mai multe despre rasele disponibile și, după ce a decis cu privire la această problemă, să continue să caute un furnizor. Această căutare ar trebui efectuată în funcție de două criterii - de cât timp este acest furnizor pe piață și care este reputația sa.

Pentru a alege o rasă potrivită de oi, trebuie să decideți ce produse vă interesează ca antreprenor. Oile furnizează lână și carne și, în funcție de preferințele dvs. în această problemă, ar trebui să alegeți animale. În plus, merită să acordați atenție indicatorilor productivi și fertilității rasei (sau raselor) viitoarei turme.

În climatul rusesc este considerat mai mult reproducere profitabilă ovine pentru producția de carne. Totuși, asta nu înseamnă că vei arunca lâna. Aceasta este o sursă stabilă de venit bun, prin urmare, atunci când intenționați să creșteți animale pentru carne, merită să acordați atenție calității lânii. Pe baza acestui criteriu, oile sunt împărțite în următoarele tipuri de rase:

  • carne de lână fină și lână. Cele mai comune rase de oi sunt Vyatka, Skew, Fat-tailed, Georgian și Kazah;
  • carne de lână semifină și lână. Ele vin în soiuri cu păr scurt și cu păr lung. Exemple de astfel de rase sunt Lituanian, Gorky, Kuibyshev, Tien Shan, German Blackhead, Suffolk și Romney March;
  • carne-gras-lână cu păr semi-aspru. Principala rasă a acestei specii este Saradzhinsky;
  • carne de lână grosieră-grasă, carne de oaie și carne de lână. Această specie include rasele de oi Kuchugurovskaya, Romanovskaya și Gissar.

Pentru un crescător de oi novice, creșterea oilor din rasa Romanov este cea mai potrivită. Principalele sale avantaje sunt fertilitatea ridicată și creșterea rapidă a greutății la sacrificare.

Deja la vârsta de șapte luni, indivizii rasei Romanov, cu întreținere și hrănire corespunzătoare, ajung la o greutate de aproximativ 35 de kilograme. Exemplarele adulte cântăresc până la 90 de kilograme (berbeci), iar oile din această rasă pot cântări până la 50 de kilograme, ceea ce oferă un antreprenor începător nivel inalt rentabilitatea. Rasa Romanovskaya aparține rasei de carne de oaie. În condiții de casă sau fermă, lâna de la aceste animale poate fi obținută de trei ori într-un an. Un mascul din rasa Romanov produce aproximativ trei kilograme de lână, iar o femelă din rasa Romanov produce aproximativ două.

Dacă țineți cont de veniturile din vânzarea lânii în planul de afaceri, cifra de afaceri va crește, iar perioada de rambursare va scădea semnificativ. Unul dintre principalele avantaje ale acestei rase este maturitatea sa timpurie. Oile din această rasă sunt capabile să producă de la trei până la cinci miei într-un așternut. Trei miei în șapte luni dau o creștere de aproximativ 110 kg de carne. În consecință, cinci miei sunt aproximativ două sute de kilograme. Perioada anului pentru reginele rasei Romanov nu îi afectează în niciun fel dorința de a se împerechea. Într-un an, o oaie Romanov poate miel de două ori. Nu uita de.

Oile din această rasă produc până la 110 kilograme de lapte în perioada de lactație. Această rasă nu necesită condiții speciale de întreținere și îngrijire. Este suficient să ofere turmei o rație completă de hrană, iar iarna să îi asigurăm un spațiu interior minim izolat, cu podea uscată. Pe baza celor de mai sus, experții în creșterea ovinelor sfătuiesc să începi o afacere de creștere a oilor cu oi din rasa Romanov. Pentru vânzarea ulterioară a produselor obținute într-un mediu gospodăresc sau ferm, este necesară documentarea animalelor.

Astfel de documente indică rasa animalului, vârsta acestuia, o listă a bolilor anterioare și o listă a vaccinărilor date. Întreținerea strictă a documentației sanitare vă va permite să evitați problemele în viitor atunci când vindeți carne, lapte și lână.

Personalul Necesar

Într-o fermă gospodărească, întreținerea animalelor este asigurată de proprietar și familia acestuia.

Cu toate acestea, acest lucru nu este suficient pentru orice afacere serioasă. Ca urmare, un element obligatoriu din planul de afaceri ar trebui să fie personalul angajat, numărul acestora și, în consecință, costul plății forței de muncă angajate.

Dar dacă reușiți să încheiați acorduri cu întreprinderi de produse lactate sau brânzeturi, atunci aceasta va fi o sursă constantă de profit suplimentar. După ce v-ați stabilit afacerea în ceea ce privește creșterea oilor, merită să vă gândiți la alte surse de venit, de exemplu. un mic atelier de producere a brânzei de oaie sau un atelier de coasere a produselor din piele naturală de oaie (curele, pături, veste, papuci, plicuri pentru copii pentru iarnă etc.).

Partea financiară a planului de afaceri

În această parte, este necesar să se țină seama, pe de o parte, de toate cheltuielile așteptate, cum ar fi: achiziționarea efectivului inițial, chiria pentru pășuni și spații agricole, fondul de salarii, cheltuielile generale (transport, lucrători temporari, plată). utilitati, achiziționarea de furaje, plata taxelor etc.). Pe de altă parte, coloana „Venituri” reflectă veniturile estimate din vânzarea de carne, lapte și lână, precum și animale pentru rasă.

Pe baza debitelor și creditelor din planul dvs. de afaceri, se calculează perioada de rambursare și nivelul așteptat de profitabilitate al afacerii.

Perioada medie de rambursare în creșterea ovinelor este de doi ani.

Principalele riscuri în această industrie sunt pierderea efectivelor de animale în urma unor epidemii sau dezastre naturale. Cu toate acestea, o astfel de forță majoră există în orice industrie agricolă.

Oile sunt animale rezistente și nepretențioase; rareori se îmbolnăvesc, astfel încât riscul de deces al turmei în afara circumstanțelor de forță majoră este scăzut.

În orice caz, în primele etape de dezvoltare a afacerii, un crescător de ovine începător ar trebui să caute ajutor de la profesioniști în acest domeniu, deoarece este destul de dificil să dezvolte în mod independent un plan de afaceri competent și să-l implementezi fără suficientă experiență.

În concluzie, aș dori să spun că, deși profitabilitatea medie a creșterii ovinelor ca afacere este scăzută, prin abordarea corectă se garantează un venit stabil.

ÎN anul trecut Există o tendință clară că mulți dintre concetățenii noștri încep să facă afaceri. Acest lucru se datorează faptului că oamenii doresc să aibă mai multe venituri și (destul de ciudat) încredere în viitor, ceea ce lucrează într-un birou sau într-o agenție guvernamentală nu le poate oferi.

Diverse industrii zootehnice devin foarte populare. Cu toate acestea, acest lucru nu este surprinzător, având în vedere Fundal istoricși cantitatea de teren abandonat din țara noastră. De regulă, conducerea municipalităților locale oferă asistență dacă doriți să vă implicați în agricultură. În acest articol vă vom prezenta un plan de afaceri simplu. Creșterea oilor va fi principala noastră activitate.

De ce creșterea oilor?

Cert este că această industrie zootehnică este foarte profitabilă, deoarece are o rentabilitate excelentă. Oile sunt animale care pasc și, prin urmare, sunt ușor de hrănit. Sunt extrem de nepretențioși, pot săpa alimente direct de sub zăpadă, iar cazurile de deces sunt extrem de rare.

Au urmași o dată la șase luni, iar matca poate aduce cu ușurință până la patru miei într-o singură fătare. Apropo, tocmai din cauza numărului mare de urmași putem recomanda creșterea oilor Romanov. Aceasta este o rasă domestică, caracterizată printr-un grad extrem de nepretenție, excelentă calități gustative carnea rezultată, precum și lână și piei excelente, pe care organizațiile de achiziții le cumpără de bunăvoie.

Unele dezavantaje ale rasei Romanov

Aceste animale se simt excelent în regiunile centrale și chiar nordice ale țării noastre. După cum am spus deja, un uter poate produce până la patru miei.

Rețineți că un număr mare de pui are încă dezavantaje: nu există suficient lapte pentru toată lumea și, prin urmare, este necesar să hrăniți mieii cu amestecuri speciale sau lapte de capra. În plus, carnea acestor oi nu este plăcută în Caucaz și, prin urmare, poate fi vândută doar în regiunile centrale și Orientul Îndepărtat.

Rentabilitatea și ceea ce o afectează

Continuăm să discutăm despre planul nostru de afaceri. Creșterea oilor va fi profitabilă în orice caz. Să nu promitem munți de aur: în primii ani, profitabilitatea acestui tip de afaceri rareori depășește aproximativ 25%.

Dar acesta este un profit stabil pe care îl vei primi aproape garantat. În cazul vitelor de lapte, acesta este uneori doar un vis.

Deoarece luăm ca axiomă închirierea terenului (din moment ce puțini oameni au bani să-l cumpere), este greu de spus despre valoarea specifică a costurilor pentru acesta: în diferite regiuni la noi, costul variază foarte mult.

Acordați atenție distanței până la cea mai apropiată așezare: cu cât este mai departe, cu atât prețul de închiriere este mai mic.Mărimea banilor primiti este imediat influențată de doi factori principali: disponibilitatea și calitatea aprovizionării cu alimente, precum și numărul de animale. si gradul de reproducere. În general, creșterea oilor (ca afacere) are șanse mari de a da roade doar dacă aveți pășuni suficient de mari.

Cum se calculează cantitatea necesară de pășune pentru pășunat?

Este foarte important să calculați imediat de câtă pășune specifică veți avea nevoie. În caz contrar, profitabilitatea producției dumneavoastră va fi în serios pericol. Pentru a face acest lucru, să luăm formula clasică, care a fost dezvoltată de luminarii sovietici ai creșterii oilor în zorii formării întregii industrii.

G = U/N x P. Ce este în această expresie? Să ne uităm puțin mai detaliat la această problemă importantă.

  • G este numărul de oi care vor cădea pe un hectar de pășune.
  • Y este cantitatea de iarbă care crește pe un anumit teren înmulțită cu procentul de utilizare maximă posibilă a furajului. Această valoare depinde direct de tipul de pășune pe care o folosiți. Dacă este natural, atunci oile vor putea mânca până la 60%. Pe pășunile de tip natural îmbunătățit pot consuma aproximativ 70-80% din arborele de iarbă. Loturile artificiale sunt cele mai productive: pe ele, peste 90% din iarbă poate fi folosită pentru hrană. Dacă vorbim despre productivitate, atunci, în medie, această cifră este în 100 de cenți pe hectar.
  • N este consumul standard de iarbă de către o oaie pe zi. În cazul rasei Romanov, această cifră este de 10 kg.
  • P – timpul în care a fost folosită această pășune.

Ce tipuri de pășuni naturale sunt cele mai bune pentru rasa Romanov?

Întrucât de cele mai multe ori nu există bani pentru „îmbunătățirea” pășunilor naturale, iar chiar și companiile de creștere a oilor de stat adesea nu îi au pentru a crea parcele complet artificiale, trebuie să ne descurcăm cu ceea ce avem.

Dar dacă există măcar o posibilitate de alegere, este mai bine să profitați de ea. La urma urmei, planul nostru de afaceri (în care creșterea oilor este în prim-plan) este conceput pentru a obține profit, iar fără hrană nu va exista profit în niciun caz.

Pășunile de stepă virgină sunt ideale pentru îngrășarea timpurie. Iarba de pe ele este variată și apare practic cu primele raze ale soarelui de primăvară. Vara, pășunile de acest tip sunt complet arse, dar până în toamnă apare o a doua recoltă pe ele. Astfel, pot fi folosite pentru îngrășarea timpurie și târzie. Ar trebui să existe o medie de 0,1-0,2 hectare per animal.

Crescătorii de oi ereditari spun că cele mai bune parcele sunt pășunile montane cu o varietate incredibilă de iarbă și cu caracteristici nutriționale ridicate ale plantelor.

După cum puteți vedea, în 99% din cazurile din țara noastră nu veți găsi așa ceva. Prin urmare, vom include câteva sfaturi despre crearea pășunilor artificiale în planul nostru de afaceri. În acest caz, creșterea oilor va deveni mult mai profitabilă.

Vă amintiți ce am spus despre costurile mari ale acestui eveniment? Dar ele pot fi reduse la minimum dacă sunt folosite câmpuri agricole pe jumătate abandonate.

În primul rând, astfel le veți putea restabili fertilitatea într-o măsură semnificativă. În al doilea rând, pășunile artificiale pot hrăni mult mai multe oi.

În primul rând, câmpul ar trebui să fie semănat cu lucernă. Mai aproape de ora prânzului, este necesar să se îngrădească o anumită zonă, să tunzi iarba pe ea, care ar trebui să fie plasată în alimentatoare. Animalele sunt ținute în acest țar până la căderea nopții. La apus și până la ora 11 dimineața sunt eliberați la „pâine gratuită”.

Până la prânz se repetă întreaga procedură. Acest regim nu numai că va permite utilizarea rațională a resurselor de pășune, dar va crește și creșterea în greutate.

Costuri și profituri

Acum să calculăm dacă este profitabil să crești oi în acest fel. De la un hectar vom obține în medie 100 de cenți de lucernă. Deoarece un animal mănâncă doar 10 kilograme pe zi, 1000 de animale pot fi hrănite cu ușurință pe hectar. Cu toate acestea, am convenit deja asupra utilizării raționale a terenului.

Pentru a folosi schema cu suprafețe împrejmuite vor fi suficiente 50 de hectare. O mie de capete într-o singură zi dă o creștere de nu mai puțin de 20 de mii. În câțiva ani, profitul va depăși trei milioane. În plus, până la sfârșitul sezonului câmpul va fi fertilizat bogat cu gunoi de grajd și, prin urmare, va produce o recoltă bogată anul viitor.

Costurile de fân

În timpul iernii, cel mai bine este să hrăniți animalele cu fân. În medie, un kilogram costă aproximativ cinci ruble. Cel mai bine este să folosiți fân din leguminoase și ierburi de luncă. Hrana obținută din culturi forestiere și ierburi crescute în sol acid este nepotrivită. O oaie are nevoie de aproximativ două kilograme de fân pe zi. Vă rugăm să rețineți că animalele vor consuma o anumită cantitate de hrană pe zi, iar animalele care alăptează trebuie hrănite și cu tărâțe.

În majoritatea regiunilor țării noastre, pentru a le păstra va trebui să construiți un stilou simplu din lemn. Nu este nevoie nici măcar de încălzire, deoarece aceste animale pot tolera cu ușurință chiar și înghețurile destul de severe. Cumpărarea unei oaie de rasă vă va costa nu mai puțin de 10 mii de ruble.

Ce produse sunt cel mai bine vândute?

Am spus deja că rasa Romanov produce piele și lână excelente. Dar în prezent, cererea pentru ele este cu mult inferioară nevoilor populației de carne. De aceea, planul nostru de afaceri pentru creșterea oilor presupune productivitatea cărnii.

Ce fel de personal va trebui angajat?

Păstorii profesioniști sunt o necesitate. De asemenea, nu te poți lipsi de serviciile lăptătoarelor care vor obține lapte pentru a hrăni mieii. Desigur, puteți tăia singur animalele, dar ar fi totuși mult mai bine să angajați forfecători profesioniști pentru sezon. Costul lânii depinde în mare măsură de calitatea tăierii acesteia și, prin urmare, tu însuți o vei strica, evident, într-o stare substandard.

De asemenea, aveți grijă să cumpărați cel puțin un camion, deoarece va trebui să transportați o mulțime din același furaj.

Câți bani vor fi nevoie pentru a organiza producția? Un pic despre profitul primit

Dacă vindeți oi cu greutatea în viu, puteți câștiga până la 200 de ruble pe kilogram. Dacă carne, atunci în marile orașe pentru aceeași greutate vor da mai mult de 400 de ruble.

Dar a face față cu laptele și lâna de oaie poate fi uneori foarte dificilă. Dacă este posibil, cel mai bine este să vindeți lână și piei către birouri specializate de achiziții și să vindeți lapte către fabricile de prelucrare a laptelui.

Acum despre costurile pe care le presupune creșterea oilor. Pentru creșterea inițială a numărului de 300 de animale, veți cheltui cel puțin un milion, iar marja de profit este puțin probabil să depășească 250 de mii. Astfel, este mai bine să începeți imediat cel puțin 1000 de oi.

Informații despre forma de proprietate a afacerii

Pentru a te angaja în creșterea oilor, este suficient un antreprenor individual. Există mai puțină agitație cu documentele, iar schemele de impozitare simplificate sunt un plus frumos. În general, afacerea cu ovine este organizare adecvată vă va asigura bine!