Τα οφέλη της βιταμίνης Β9 - φολικού οξέος, είναι γνωστά εδώ και πολύ καιρό. Συμμετέχει σε μεταβολικές διεργασίες, παραγωγή DNA, διεγείρει τη σύνθεση των κυττάρων του ανοσοποιητικού αίματος, ομαλοποιεί το πεπτικό σύστημα στο ανθρώπινο σώμα. Αυτή η ουσία παίζει ειδικό ρόλο στην ανάπτυξη του νευρικού σωλήνα του εμβρύου, της φυσιολογικής ανάπτυξης και της ανάπτυξης του πλακούντα. Επομένως φολικό οξύ απαραίτητη για τις έγκυες γυναίκες.
Η τακτική κατανάλωση λαχανικών, φρούτων, όσπριων, δημητριακών ολικής αλέσεως, φύτρου σίτου, πατάτας, ξηρών καρπών και μερικές φορές κρέατος, ψαριών, αυγών και γαλακτοκομικών προϊόντων μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ανεπάρκειας φυλλικού οξέος. Η υψηλή πρόσληψη φυσικού φυλλικού οξέος στα τρόφιμα δεν είναι επιβλαβής σύμφωνα με τη σύγχρονη γνώση. Η λήψη φαρμάκων υψηλής δόσης φυλλικού οξέος μπορεί να είναι ανεπιθύμητη παρενέργειες και θα πρέπει να συζητηθεί με το γιατρό.
Αλλά στην πραγματικότητα, το φολικό οξύ βρίσκεται σε διαφορετικά φρούτα. Θα μάθετε αυτό και πολλά άλλα σε αυτό το άρθρο. Δυστυχώς υδατοδιαλυτή βιταμίνη σχετικά ασταθής. Δεν ανέχεται το φως και δεν του αρέσει η θερμότητα. Ένας άλλος λόγος για να τρώτε λαχανικά και φρούτα, όσο πιο φρέσκα γίνεται, και υπάρχουν τουλάχιστον μερικά από αυτά ωμά.
Γιατί το ανθρώπινο σώμα το χρειάζεται, ποιες ασθένειες μπορεί να προκαλέσει φολικό οξύ που δεν λαμβάνεται από το σώμα, περιέχεται στα προϊόντα: το οποίο, θα σας πω στην ιστοσελίδα μας www.site.
Ο ρόλος του φολικού οξέος στο ανθρώπινο σώμα
Είναι απαραίτητο για τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, κεντρικού νευρικού συστήματος, για την κανονική λειτουργία της πεπτικής οδού. Η βιταμίνη B9 εμπλέκεται στον ενεργειακό μεταβολισμό, στις διαδικασίες σχηματισμού αίματος, καθώς και στην επιτυχή κυτταρική διαίρεση. Χρειάζεται να διατηρηθεί μια κανονική συγκέντρωση ερυθρών αιμοσφαιρίων στο μυελό των οστών.
Γιατί είναι καλή; Το φολικό οξύ διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό αίματος, κυττάρων και γενετικού υλικού. Σε συνδυασμό με τις βιταμίνες Β2, Β6 και Β12, το φολικό οξύ είναι επίσης σε θέση να μετατρέψει τη ομοκυστεΐνη, ένα τοξικό ενδιάμεσο στον μεταβολισμό του πρωτεϊνικού οργανισμού, στη μεθειονίνη.
Η ομοκυστεΐνη θεωρείται ένας από τους παράγοντες κινδύνου για την αθηροσκλήρωση. Ένα υψηλό επίπεδο βλάβης της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων - και τα επίπεδα ομοκυστεΐνης αυξάνονται με την ηλικία, πιθανώς λόγω μιας φτωχότερης διατροφής σε γήρας. Διατροφή φυλλικού οξέος σε έγκυες γυναίκες και θηλασμό. Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να βεβαιωθούν ότι καταναλώνουν αρκετό φολικό οξύ και να το συζητήσουν με το γυναικείο γιατρό ή τον κτηνίατρό τους. Σε περίπτωση ανεπάρκειας φυλλικού οξέος σε αγέννητο μωρό, μπορεί να εμφανιστεί το λεγόμενο ελάττωμα νευρικού σωλήνα, ένα ανοικτό πίσω μέρος.
Αυτή η ουσία είναι ιδιαίτερα απαραίτητη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Δεδομένου ότι η ανεπάρκεια του μπορεί να οδηγήσει στην εμφάνιση γενετικών ελαττωμάτων σε ένα παιδί, για παράδειγμα, στη σπονδυλική κήλη. Επιπλέον, η έλλειψη φολικού οξέος συχνά οδηγεί σε πρόωρη γέννηση.
Χρησιμοποιείται στη σύνθετη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης, της οστεοπόρωσης, των διαφόρων τύπων κατάθλιψης. Είναι αποτελεσματικό ως προφυλακτικό της αναιμίας ανεπάρκειας σιδήρου, ασθένειες του ήπατος, του στομάχου, των εντέρων. Συμπλέγματα βιταμινών με τη βιταμίνη Β9 συνιστάται για χρήση σε ασθένειες της καρδιάς, τα αιμοφόρα αγγεία, για τη θεραπεία του αλκοολισμού και άλλων διαταραχών της υγείας.
Η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων, από την άλλη πλευρά, συνιστά 800 mg για έγκυες γυναίκες, αλλά το φολικό οξύ ανά 500 άτομα. Το γυαλί καλύπτει περίπου το ένα τέταρτο του πληθυσμού. Για έναν ενήλικα, αυτό είναι περίπου 400 μικρογραμμάρια, και για έγκυες γυναίκες ή γυναίκες με επιθυμία μωρού, άλλα 600 μικρογραμμάρια. Οι ευγενείς πόλοι έχουν λίγες θερμίδες, αλλά πολλά μεταλλικά στοιχεία και βιταμίνες, όπως το φολικό οξύ: 108 μικρογραμμάρια ανά 100 γραμμάρια.
Είναι απίθανο ότι ένα άλλο λαχανικό είναι τόσο πολύτιμο για την υγεία όσο. Εκτός από τα 114 μικρογραμμάρια φολικού οξέος ανά 100 γραμμάρια εμπορευμάτων, τα ευαίσθητα λουλούδια της περιέχουν πιθανώς φυτικές ουσίες που μπορούν να δράσουν κατά του καρκίνου. Το νωπό σπανάκι περιέχει πολύ μαγνήσιο, κάλιο και ασβέστιο, καθώς και 145 μικρογραμμάρια φολικού οξέος ανά 100 γραμμάρια.
Ανεπάρκεια φολικού οξέος
Η έλλειψη αυτής της ουσίας συνοδεύεται από ταχεία κόπωση, απώλεια της όρεξης, υπερβολική απώλεια βάρους. Συχνά παρατηρείται αναιμία, ευερεθιστότητα. Η έλλειψη βιταμίνης Β προκαλεί διαταραχή του ύπνου, αϋπνία, κεφαλαλγία, ξεχασμός.
Συχνά η έλλειψη αυτής της ουσίας συμβαίνει σε γυναίκες με ανωμαλία των κυττάρων του τραχήλου της μήτρας ή σε εκείνους που λαμβάνουν από του στόματος αντισυλληπτικά. Επίσης, η έλλειψή του βρίσκεται σε άτομα με ψυχικές διαταραχές, κατάθλιψη, νόσο του Crohn, ελκώδη κολίτιδα.
Βεβαίως, το μαρούλι του πεδίου απαιτεί πολύ χρόνο, επειδή πρέπει να πλυθεί καλά και να διαβάσει προσεκτικά για να το απελευθερώσει από την άμμο. Ωστόσο, τα μικρά φύλλα περιέχουν επίσης 145 mcg φολικού οξέος ανά 100 γραμμάρια. Πολλές πρωτεΐνες, αλλά λίγες θερμίδες: Τα μπιζέλια είναι υγιείς κορεσμοί και παράγουν 159 μικρογραμμάρια φυλλικού οξέος ανά 100 γραμμάρια προϊόντων.
Οι σόγια εκτιμούν κάθε σαλάτα. Με 160 μικρογραμμάρια φολικού οξέος ανά 100 γραμμάρια, είναι επίσης πολύ υγιή. Περιέχουν όχι μόνο πολλούς ψευδάργυρους, αλλά και 100 μικρογραμμάρια φολικού οξέος ανά 100 γραμμάρια. Τα φασόλια δεν είναι μόνο μια δημοφιλής συνοδεία, αλλά συνθέτουν τα κύρια συστατικά πολλών πιάτων και φαγητών κάρι.
Οι πιο επικίνδυνες συνέπειες της ανεπάρκειας φολικού οξέος μπορεί να συμβούν σε έγκυες γυναίκες. Η κατάσταση αυτή είναι πολύ επικίνδυνη για το αγέννητο μωρό, καθώς μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη ανωμαλίας στο έμβρυο - από την κήλη της σπονδυλικής στήλης έως τη βλάβη του νευρικού συστήματος και σοβαρές παραμορφώσεις της δομής του σώματος.
Επίσης, μια ανεπάρκεια αυτής της βιταμίνης μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη μερικών ογκολογικών ασθενειών, για παράδειγμα, καρκίνου του παχέος εντέρου
Λάχανο και εδώ, πρώτα απ 'όλα, προμηθεύει μια σειρά από πολύτιμα θρεπτικών ουσιών, συμπεριλαμβανομένων των 187 μικρογραμμαρίων φολικού οξέος ανά 100 γραμμάρια. Η σόγια περιέχει όχι μόνο μια ιδιαίτερα υγιή, εύχρηστη πρωτεΐνη και γρήγορα γεμίζει. Αποφύγετε ανεπάρκεια μαγνησίου. 100 γραμμάρια αυτού του είδους επίσης αντιμετωπίζουν εύκολα την καθημερινή λήψη φολικού οξέος: αυτή η ποσότητα παρέχει 520 μικρογραμμάρια.
Στη θέση τους, δύο από τα τρόφιμα με το ίδιο το φολικό οξύ αξιολογήθηκαν από το συκώτι του βοείου κρέατος. Γενικά, παρέχει πολλές βιταμίνες Β, εκ των οποίων περίπου 600 μικρογραμμάρια δίδονται για το φολικό οξύ ανά 100 γραμμάρια. Το συκώτι άλλων ζώων είναι επίσης καλοί προμηθευτές φολικού οξέος.
Πόση βιταμίνη Β9 χρειάζεται ένα άτομο;
Ένα υγιές άτομο θα πρέπει να λαμβάνει - 400 mcg φολικού οξέος ανά ημέρα.
Οι έγκυες γυναίκες χρειάζονται βιταμίνη B9 δύο φορές περισσότερο - 800 mcg.
Moms που θηλάζουν ένα μωρό - 600 mcg.
Επίσης, οι άνθρωποι που παίρνουν αλκοόλ (ακόμη και περιστασιακά) έχουν συνήθως μια ανεπάρκεια αυτής της ουσίας. Χρειάζονται επίσης αυξημένη δόση βιταμίνης Β9.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ φολικού οξέος και φολικού οξέος;
Αυτό κάνει τη ζύμη τον κορυφαίο αναβάτη ανάμεσα σε τρόφιμα που περιέχουν πολύ φολικό οξύ. Το φυλλικό οξύ είναι υπεύθυνο για την κυτταρική διαίρεση και την ανάπτυξη. Βρίσκεται σε ολόκληρους κόκκους, φρούτα και λαχανικά. Στην αρχή της εγκυμοσύνης, είναι χρήσιμο να χρησιμοποιήσετε ένα συμπλήρωμα διατροφής. Το φολικό οξύ διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην κυτταρική διαίρεση και εμπλέκεται σε πολλές διαδικασίες ανάπτυξης και ανάπτυξης του σώματος. Το φυλλικό οξύ είναι ένα από τα λίγα θρεπτικά συστατικά που οι άνθρωποι στη Γερμανία δεν τροφοδοτούνται με βέλτιστο τρόπο. ανεπαρκής παροχή στην αρχή της εγκυμοσύνης. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να λαμβάνεται ένας λογικός συνδυασμός τροφίμων πριν από την εγκυμοσύνη, ενώ πρέπει επίσης να λαμβάνονται προϊόντα φυλλικού οξέος. Φολάτη είναι ένας όρος για υδατοδιαλυτή Β-βιταμίνη, η οποία με τη μορφή διαφόρων φυλλικών ενώσεων συμβάλλει σε πολυάριθμες διεργασίες ανάπτυξης και ανάπτυξης στο σώμα.
Είναι απαραίτητο να αυξηθεί η χρήση προϊόντων με υψηλή περιεκτικότητα σε αυτή τη βιταμίνη όταν λαμβάνετε αντισυλληπτικά, όταν χρησιμοποιείτε διουρητικά και βακτηριοκτόνα φάρμακα.
Αυξημένες δόσεις οξέος χρησιμοποιούνται για την αναιμία, καθώς και για την ομαλοποίηση του σχηματισμού αίματος.
Ποια τρόφιμα περιέχουν φολικό οξύ;
Η συνθετική μορφή αυτής της βιταμίνης είναι παχύρρευστο οξύ. Το φολουρικό οξύ μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί καλύτερα από το σώμα. Για να καταστούν συγκρίσιμες αυτές οι διαφορετικές ενώσεις, χρησιμοποιούνται τα λεγόμενα "ισοδύναμα φυλλικού οξέος". Ένα μικρογραμμάριο ισοδυνάμου φυλλικού οξέος αντιστοιχεί σε ένα μικρογραμμάριο διαιτητικού φολικού οξέος ή 0,5 μg συνθετικού φολικού οξέος και 0,6 μg φολικού οξέος.
Τι είναι πίσω από τη διαφήμιση προϊόντων φολικού οξέος;
Η διαφήμιση συχνά υποδηλώνει ότι η ανεπάρκεια φυλλικού οξέος στη Γερμανία είναι ευρέως διαδεδομένη. Στην πραγματικότητα, στη Γερμανία, η συνιστώμενη πρόσληψη 300 mcg φολικού οξέος ημερησίως δεν επιτυγχάνεται σε σημαντικό ποσοστό των ενηλίκων. Αλλά η υπο-παράδοση δεν σημαίνει ότι υπάρχει έλλειψη. Μια σπάνια ανεπάρκεια φυλλικού οξέος σπάνια βρέθηκε στη Γερμανία.
Αυτή η ουσία περιέχει πολλά τρόφιμα. Μπορούν να χωριστούν σε 2 ομάδες: Προϊόντα φυτικής και ζωικής προέλευσης.
Φυτικά προϊόντα: Κήπος χόρτα, πράσινο μαρούλι, λαχανικά, ειδικά πράσινα, φρέσκα καρότα, φασόλια, φασόλια, μπιζέλια, φακές. Υπάρχει επίσης πολλή βιταμίνη Β9 σε σιτάρι, πίτουρο σίκαλης, δημητριακά, ξηρούς καρπούς, ειδικά τα δάση. Περιέχει μαγιά, λεμόνια, πορτοκάλια, μπανάνες, ρίζα λαχανικά, κολοκύθα, κλπ.
Για να αποτρέψετε την πρόσληψη φυλλικού οξέος, συνιστάται να εξετάσετε μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε φολικό οξύ, πολλά λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως. Πριν και στην αρχή της εγκυμοσύνης, η χρήση προϊόντων φυλλικού οξέος είναι λογική προκειμένου να αποφευχθεί οποιαδήποτε βλάβη στην ανάπτυξη του εμβρύου.
Οι διαφημιστικές δηλώσεις όπως "προάγουν τον κανονικό σχηματισμό αίματος", "έχουν λειτουργία στη διαίρεση των κυττάρων" και "συμβάλλουν στον φυσιολογικό μεταβολισμό της ομοκυστεΐνης" είναι αληθινές, αλλά και οι φολίες λειτουργούν. Επιπλέον, αυτές οι δηλώσεις αφορούν μόνο τη διατήρηση των φυσιολογικών λειτουργιών και όχι την αντιμετώπιση των αλλαγών που συνδέονται με τη νόσο.
Ζωικά προϊόντα: χοιρινό, χοιρινό, συκώτι αρνί, βόειο κρέας, συκώτι βόειου κρέατος, κρόκος αυγού κοτόπουλου, σολομός, λιπαρή ρέγγα, γάλα, γαλακτοκομικά προϊόντα.
Επίσης, αυτή η ουσία μπορεί να συντεθεί στο παχύ έντερο ενός ατόμου, χρησιμοποιώντας βιφιδό βακτήρια και γαλακτοβακίλλια.
Πρέπει να πούμε ότι η βιταμίνη B9 είναι απαραίτητη για την κανονική λειτουργία της βιταμίνης Β12 στο σώμα κατά τη διάρκεια της σύνθεσης των ερυθρών αιμοσφαιρίων και της επεξεργασίας των υδατανθράκων, των λιπών και των πρωτεϊνών.
Τι χρειάζεται το σώμα για την φυλλίωση;
Αυτό είναι το καθήκον των κατάλληλων φαρμάκων, για τα οποία οι κατασκευαστές πρέπει όχι μόνο να προσκομίσουν αποδεδειγμένο αποτέλεσμα πριν από την έγκριση, αλλά και να αποδείξουν την ασφάλεια του προϊόντος. Χρησιμοποιώντας φολικό, σχηματίζονται νουκλεϊνικά οξέα, δηλ. δομικά στοιχεία των κυττάρων αποθήκευσης πληροφοριών. Στα στάδια της ταχείας ανάπτυξης - για παράδειγμα, στην πρώιμη παιδική ηλικία, την εφηβεία ή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης - το φολικό οξύ στο σώμα παρέχει κυτταρική διαίρεση και ανάπτυξη. Επομένως, το φυλλικό οξύ είναι απαραίτητο για κάθε σώμα, από τους μυς έως τα νευρικά κύτταρα.
Αλλά κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας των προϊόντων, το φυλλικό οξύ καταστρέφεται, οπότε είναι καλύτερο, αν είναι δυνατόν, να χρησιμοποιείτε τα προϊόντα ωμά. Εκτός, φυσικά, το κρέας και το συκώτι. Όταν το μαγείρεμα, ιδιαίτερα το μακρύ, καταστρέφεται περισσότερο από το μισό από το φολικό οξύ που βρίσκεται στα τρόφιμα.
Εάν το προϊόν πρέπει να μαγειρευτεί, είναι καλύτερο να το κάνετε γρήγορα, γυρίζοντας μια ισχυρή φωτιά, χρησιμοποιώντας κλειστά μαγειρικά σκεύη για μαγείρεμα.
Αυτό που δεν αποτελεί πρόβλημα με προγραμματισμένη εγκυμοσύνη δεν μπορεί να πραγματοποιηθεί απρογραμμάτιστα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι νεαρές γυναίκες συνήθως συμβουλεύονται να τρώνε μια διατροφή πλούσια σε βιταμίνες. Οι καθημερινές ανάγκες μπορούν να καλυφθούν από υγιείς μη εγκύους ανθρώπους με ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε φυλλικό οξύ. Το φυλλικό οξύ εμφανίζεται σε ζωικά και φυτικά προϊόντα. Πρώτα απ 'όλα, τα φυλλώδη λαχανικά έχουν υψηλό επίπεδο περιεχομένου. Καλές πηγές περιλαμβάνουν τα γεμιστά, τις πατάτες, τις ντομάτες, τα πορτοκάλια, τα σμέουρα και τα σμέουρα, τα λάχανα, το συκώτι, τα αυγά και τα δημητριακά ολικής αλέσεως.
Το χειμώνα, την άνοιξη, όταν δεν υπάρχουν αρκετά φρέσκα λαχανικά, φρούτα, χόρτα - η κύρια πηγή φυλλικού οξέος, καθώς και για ιατρικούς σκοπούς, μπορείτε να πάρετε παρασκευάσματα φυλλικού οξέος ή σύμπλοκα βιταμινών στα οποία περιέχεται. Να είστε υγιείς!
Φολικό οξύ - Μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη Β9, απαραίτητη για την ανάπτυξη και ανάπτυξη του ανοσοποιητικού και του κυκλοφορικού συστήματος.
Το φυλλικό οξύ είναι υδατοδιαλυτό και πολύ ευαίσθητο στη θερμότητα. Ως εκ τούτου, συνιστάται να τρώνε πολλά λαχανικά και φρούτα, κατά προτίμηση αρκετές φορές την ημέρα. Εάν είναι έτοιμη, πρέπει να προσέχετε να πλένετε απαλά τα λαχανικά και να τα κρατάτε ζεστά και όχι πολύ μακριά.
Εκτός από τη φυσική εμφάνιση φυλλικού οξέος στα τρόφιμα, υπάρχουν πολλά τρόφιμα εμπλουτισμένα με συνθετικό φολικό οξύ. Επιπλέον, τα ενισχυμένα τρόφιμα διατίθενται με φολικό οξύ και ιώδιο. Ωστόσο, η ανεξέλεγκτη κατανάλωση πολλών εμπλουτισμένων τροφίμων μπορεί να είναι προβληματική. Για το λόγο αυτό, αν το αλάτι είναι πιθανό να θεωρηθεί ως μια πρόσθετη δυνατότητα λήψης φυλλικού οξέος, καθώς είναι μια πιο προσιτή πηγή διατροφής.
Η έλλειψη, καθώς και η έλλειψη φολικού οξέος, αποτελούν απειλή για την καλή υγεία. Ακόμα και η αντίληψη των αγχωτικών καταστάσεων εξαρτάται από το απαιτούμενο περιεχόμενο του B9 στο σώμα. Με την έλλειψη βιταμίνης, θα ασχοληθείτε με πιεστικά προβλήματα χωρίς ενθουσιασμό και διάθεση. Το σώμα θα ρίξει περισσότερη αδρεναλίνη στο αίμα, βοηθώντας έτσι στην καταπολέμηση του στρες, αλλά η ψυχολογική κατάσταση θα αλλάξει προς το χειρότερο, η δυσαρέσκεια και η επιθετικότητα θα εμφανιστούν αντί της δραστηριότητας. Περίπου το ένα τρίτο των ασθενών που απευθύνονται σε ψυχίατρο για βοήθεια υποφέρουν από ανεπάρκεια φυλλικού οξέος. Όταν τα αποθέματά της αναπληρώνονται, οι ασθένειες συχνά ανακουφίζονται και απομακρύνονται.
Κλείστε το φύλλο σας χρειάζεται καθημερινά με 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών. Εάν θέλετε να μείνετε έγκυος, αρχίστε να παίρνετε δισκία οξέως νωρίτερα. Η τακτική λήψη συνθετικού φολικού οξέος δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1 χιλιοστόγραμμο την ημέρα για τους ενήλικες. Τα παιδιατρικά δισκία δεν πρέπει να λαμβάνονται χωρίς γιατρό. Το Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο Αξιολόγησης Κινδύνου συνιστά τη λήψη όχι περισσότερο από 400 μικρογραμμάρια φυλλικού οξέος συμπληρωμένου με τροφή ημερησίως.
Εκτός από τη διατροφή με φυλλικό οξύ, η υπερβολική χρήση φολικού οξέος θεωρείται επίσης κρίσιμη, καθώς είναι πιθανές επιβλαβείς επιδράσεις. Μια πανελλαδική έρευνα για τη διατροφή των εφήβων και των ενηλίκων. Εκδόσεις και Τεχνολογία: Αμβούργο. Η έλλειψη φολικού οξέος σε πολλές περιπτώσεις προκαλεί δυσπλασίες, όπως τα αποκαλούμενα ελαττώματα νευρικού σωλήνα στα βρέφη. Παρόλο που αυτή η σχέση είναι γνωστή εδώ και πολύ καιρό, στην Ευρώπη εξακολουθούν να υπάρχουν μεγάλος αριθμός τέτοιων ασθενειών. Το φολικό οξύ είναι σημαντικό για τον διαχωρισμό των κυττάρων και, ως εκ τούτου, για την υγιή ανάπτυξη του παιδιού στο σώμα της μητέρας.
Έλλειμμα B9
Η έλλειψη B9 κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη εμβρυϊκή ανάπτυξη, σοβαρές ανωμαλίες:
- ελάττωμα του νευρικού σωλήνα του εμβρύου, το οποίο είναι το θεμελιώδες νευρικό σύστημα.
- εγκεφαλική κήλη;
- υδροκεφαλία.
- αναισθησία.
- μια ποικιλία συγγενών νοητικών παθολογιών.
- αναστολή της σωματικής, πνευματικής ανάπτυξης.
- συγγενής παραμόρφωση, σχισμένο χείλος.
- να οδηγήσει σε αποβολή, πρόωρη γέννηση, γέννηση πρόωρου μωρού.
- θνησιγένεια.
Μπορείτε να αποφύγετε αυτό το πρόβλημα εάν δώσετε στο σώμα αρκετή ποσότητα φολικού οξέος. Είναι ενδιαφέρον ότι στην περίοδο μετά τον τοκετό, το Β9 βοηθά στην ανακούφιση της κατάθλιψης, συμβάλλει στην καλή γαλουχία. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι σημαντικό να τρώτε τροφές ημερησίως που περιέχουν φολικό οξύ που χρειάζεται το σώμα. Το B9 συμβάλλει επίσης στην ομαλοποίηση της διαδικασίας της εφηβείας στα κορίτσια, σε περίπτωση καθυστέρησης. Ακόμα και όταν εκτίθεται σε βιταμίνη Α, μπορείτε να πάρετε μια ανάπαυλα από την εμμηνόπαυση.
Η πρόληψη του φολικού οξέος μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο ανεπαρκούς διαχείρισης
Ένας νευρικός σωλήνας είναι μια δομή στην εμβρυϊκή ανάπτυξη που είναι ήδη στη δεύτερη ή την τρίτη εβδομάδα της εγκυμοσύνης. Από αυτή τη δομή αναπτύσσεται το κεντρικό και περιφερικό νευρικό σύστημα του παιδιού. Ειδικά στην αρχή της εγκυμοσύνης, η ζήτηση για το φολικό οξύ είναι ιδιαίτερα υψηλή. Ως εκ τούτου, οι γυναικολόγοι συμβουλεύουν τις γυναίκες με μια παιδική επιθυμία να παίρνουν συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν φολικό οξύ. Βασίζονται στις συστάσεις εξειδικευμένων εταιρειών και εμπειρογνωμόνων. Η γερμανική εταιρεία διατροφής, καθώς και η ομάδα εργασίας για το φολικό οξύ και την υγεία, συμβουλεύει όλες τις γυναίκες να λαμβάνουν ημερησίως τουλάχιστον 400 μικρογραμμάρια φολικού οξέος, τουλάχιστον έως το τέλος της πρώτης εγκυμοσύνης τους, πέρα \u200b\u200bαπό μια πλούσια σε φολικό οξύ δίαιτα.
Επιπλέον, η βιταμίνη επηρεάζει τα αγόρια και την εφηβεία τους. Σε χρόνιες ελλείψεις στους άνδρες, δεν σχηματίζονται βιώσιμα, πλήρως ανεπτυγμένα κύτταρα σπέρματος. Διαμορφώνονται με πολλά ελαττώματα, τα οποία εξαλείφουν την πιθανότητα σύλληψης, οδηγώντας σε στειρότητα.
Αν το σώμα δεν λαμβάνει φολικό οξύ, μπορεί να εμφανιστούν δερματικές παθήσεις όπως η ακμή, η ψωρίαση και άλλες.
Με αυτή την προφύλαξη του φολικού οξέος εν αναμονή της εγκυμοσύνης, ο κίνδυνος ελαττωμάτων νευρικού σωλήνα μπορεί να μειωθεί κατά περίπου 70 τοις εκατό. Εκτός από τα ελαττώματα του νευρικού σωλήνα, τα ελαττώματα της καρδιάς, τα ελαττώματα της ουροφόρου οδού και το σχιστό χείλος και ο ουρανός εξηγούνται επίσης από έλλειψη φολικού οξέος κατά την εμβρυϊκή ανάπτυξη. Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη στο British Medical Journal, παρά τις συστάσεις αυτές, ο αριθμός των ελαττωμάτων του νευρικού σωλήνα στην Ευρώπη δεν μειώνεται.
Ανεπαρκής φυλλικός παράγοντας για τον πληθυσμό
Ένας από τους λόγους αυτής της εξέλιξης είναι ότι πολλές γυναίκες δεν είναι έγκυες. Στην Ευρώπη, η προσφορά φολικού οξέος είναι κακή. Για κάθε δευτερόλεπτο, 300 μικρογραμμάρια λιγότερο από 200 μικρογραμμάρια την ημέρα συνιστάται από τη γερμανική εταιρεία διατροφής. Αυτό είναι ανεπαρκές, ειδικά για τις γυναίκες με παιδιά. Η διεθνής εμπειρία έδειξε ότι το μέτρο αυτό μπορεί να μειώσει σημαντικά τη συχνότητα εμφάνισης σοβαρών δυσμορφιών στα παιδιά στο σώμα της μητέρας.
Συμπτώματα της ανεπάρκειας του B9: κόπωση, ημικρανία, αδυναμία και ωχρότητα, διαταραχές ύπνου, ευερεθιστότητα, κακή μνήμη, γαστρεντερικά προβλήματα, μειωμένη όρεξη, απώλεια βάρους. Με μια οξεία έλλειψη ύλης στο σώμα, ένα άτομο γίνεται επιθετικό και ακόμη και εχθρικό απέναντι στον κόσμο γύρω του, η παράνοια και η μανία μπορούν να αναπτυχθούν. Σε περίπτωση σοβαρής και παρατεταμένης ανεπάρκειας του B9, αρχίζει γρήγορα να αναπτύσσεται μια επικίνδυνη κατάσταση μεγαλοβλαστικής αναιμίας, η οποία απαιτεί επείγουσα θεραπεία σε νοσοκομείο, διαφορετικά υπάρχει υψηλός κίνδυνος θανάτου.
Χορτοφάγοι, αποδεικνύεται, δεν αντιμετωπίζουν μια ανεπάρκεια του B9, επειδή τρώνε πολλά λαχανικά και βότανα. Αλλά οι άνθρωποι που τρώνε συχνά τα εξευγενισμένα, υπερβολικά αφομοιώσιμα και τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα έχουν τρομερή ανάγκη φολικού οξέος.
Η περίσσεια B9
Μπορούμε να πούμε ότι το φολικό οξύ είναι ότι η βιταμίνη υπερσκελεί το σώμα, το οποίο είναι πολύ δύσκολο να συμπεριληφθεί στα προϊόντα διατροφής που το περιέχουν. Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ότι μπορείτε να φάτε τόσο πολύ πράσινο για να προκαλέσετε υπερβιταμίνωση. Το φολικό οξύ δεν είναι τοξικό, δεν είναι ικανό να συσσωρευτεί στο σώμα μας. Τα πλεονάσματα που δεν χρησιμοποιήθηκαν για τη δημιουργία αίματος, τη διαδικασία κυτταρικής ανανέωσης κ.λπ. απομακρυνθεί από το σώμα.
Εάν ένα παιδί λαμβάνει τακτικά μεγάλες ποσότητες συνθετικών παρασκευή βιταμινών Β9, το σώμα του μπορεί να ανταποκριθεί με αυξημένη διέγερση, πεπτικές διαταραχές, σε έναν ενήλικα, διαταραχή ύπνου μπορεί να προσθέσει σε αυτά τα προβλήματα.
Η μακροχρόνια χορήγηση του B9 σε μεγάλες δόσεις κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης αποτελεί απειλή για τη μητέρα και το μωρό: τα επίπεδα της Β12 στη μείωση του αίματος, τα οποία οδηγούν σε αναιμία, προκαλούν δυσπεψία, μεταβολές στη νεφρική λειτουργία και αυξημένη νευρική διέγερση. Επίσης, στο υπόβαθρο ενός σταθερά αυξημένου επιπέδου B9 στο αίμα μιας εγκύου γυναίκας, ένα παιδί μπορεί να γεννηθεί με προδιάθεση σε αλλεργικές και ασθματικές ασθένειες. Ταυτόχρονα, μια μικρή περίσσεια της ημερήσιας δόσης φολικού οξέος είναι ασφαλής.
Επιδράσεις στο σώμα
Η ορμόνη σεροτονίνης - η «ορμόνη της χαράς» μπορεί να παραχθεί σε επαρκείς ποσότητες μόνο σε συνθήκες όπου το σώμα έχει αρκετό φολικό οξύ. Αποδεικνύεται ότι οι άνθρωποι που δεν έχουν έλλειψη είναι πολύ λίγοι, γεγονός που είναι μία από τις αιτίες της κατάθλιψης, της νεύρωσης και άλλων νευρικών διαταραχών. Οι ουσίες που συντίθενται στον εγκέφαλο χάρη στη βοήθεια του B9 ασχολούνται με τη διασφάλιση της έγκαιρης μετάδοσης των νευρικών παρορμήσεων, την ανάπτυξη ειδικών ορμονών που μπορούν να αντιμετωπίσουν αποτελεσματικά το άγχος. Επομένως, ενόψει του γεγονότος ότι λαμβάνετε πρώτα το φολικό οξύ, το ανοσοποιητικό σύστημα και το νευρικό σύστημα υποφέρουν.
Φολικό οξύ στη διατροφή
Ποια τρόφιμα περιέχουν αυτή τη βιταμίνη; Το B9 είναι σε πολλά συστατικά που μπορούν να διαφοροποιήσουν τη διατροφή.
Ιδιαίτερα πλούσιο σε αυτό το στοιχείο: φυλλώδη πράσινα λαχανικά, καθώς και βότανα.
Σπανάκι, σαλάτα, μαϊντανός, άνηθος, πράσινα κρεμμύδια, κορυφές πολλών λαχανικών, λάχανο, πράσα και χρένο είναι οι πηγές της απαραίτητης βιταμίνης. Το φυλλικό οξύ βρίσκεται επίσης στο φύλλωμα του φραγκοστάφυλου, του βατόμουρου, του φραγκοστάφυλου και του ξιφίας, της πικραλίδας και του πλαντάν, σε μέντα, τσουκνίδα.
Βεβαιωθείτε ότι το τραπέζι σας περιέχει τα ακόλουθα προϊόντα: τεύτλα, φασόλια, μπιζέλια, καρότα, κολοκύθες, αγγούρια και ζαχαρωτά. Μεταξύ των καρυδιών, οι ηγέτες που περιέχουν φολικό οξύ είναι: καρύδια, αμύγδαλα, φουντούκια και φιστίκια. Αν μιλάμε για ζωικά προϊόντα, πρόκειται για τα ψάρια (τόνο, σολομό), το συκώτι, το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Ημερήσια τιμή
Ο βέλτιστος τρόπος για να φτάσετε ημερήσια αποζημίωση βασικές βιταμίνες - Εισαγωγή στη διατροφή μιας ποικιλίας προϊόντων. Οι περισσότεροι άνθρωποι παίρνουν αρκετό φολικό οξύ εάν τρώνε σωστά. Το ποσό κάθε απαραίτητου στοιχείου εξαρτάται από το φύλο, την ηλικία και τον τρόπο ζωής. Επιπλέον, πρέπει να λαμβάνονται υπόψη παράγοντες όπως η παρουσία ασθένειας ή η εγκυμοσύνη.
Οι γιατροί συμβουλεύουν να τηρούν όσο το δυνατόν ακριβέστερα το βέλτιστο ημερήσιο πρότυπο, το οποίο κυμαίνεται από 200 mg τουλάχιστον. έως 500 mgk. Η κατανάλωση φολικού οξέος ως συστατικό των προϊόντων διατροφής είναι επίσης σημαντική επειδή η ουσία του σώματος δεν συνθέτει από μόνη της, ως φυσική ένωση, καταναλώνεται με τροφή. Μια άλλη πηγή φυλλικού οξέος είναι η μικροχλωρίδα του γαστρεντερικού σωλήνα.
Νεογέννητα:
- από 0 μήνες έως έξι μήνες: 65mkg.
- από 7 έως 12 μήνες: 80mkg.
Ημερήσια συχνότητα για παιδιά προσχολικής ηλικίας, μαθητές:
- από 1 έως 3 έτη: 150mkg;
- από 4 έως 8 έτη: 200mkg;
- από 9 έως 13 έτη: 300mkg.
Ημερήσια αποζημίωση για τους εφήβους και τους ενήλικες:
- σε έναν άνδρα από 14 ετών και επίσης μεγαλύτερους: 400 mkg.
- ένα κορίτσι, μια γυναίκα ηλικίας 14 ετών, είναι επίσης μεγαλύτερης ηλικίας: 400 mkg.
- έγκυος 18 ετών: 600mkg;
- έγκυες γυναίκες από την ηλικία των 19 ετών, αλλά και μεγαλύτερης ηλικίας: 500 mkg.
- γαλουχία: 500mkg.
Η ανεπάρκεια μπορεί να προκαλέσει:
- διάρροια
- γκρι μαλλιά?
- στοματικά έλκη;
- έλκη στομάχου.
- αργή ανάπτυξη ·
- πρησμένη γλώσσα.
Τα προϊόντα που περιέχουν B9 (100 g)
| Προϊόν | Φολικό οξύ | % του ημερήσιου προτύπου σε 1 μερίδα βάρους 2OOg |
| ήπαρ βοείου κρέατος | 240mkg | 120% |
| φιστίκια | 240mkg | 120% |
| φασόλια | 229 mcg | 115% |
| ηλιόσποροι | 227mkg | 114% |
| σπανάκι | 194mkg | 97% |
| θάμνος της θάλασσας (φύκια) | 180mkg | 90% |
| πράσινο άνηθο | 150mkg | 75% |
| ήπατος γάδου | 110mkg | 55% |
| παντζάρια | 109mkg | 54.5% |
| καρύδι | 98 mkg | 49% |
| αβοκάντο | 89 mkg | 44.5% |
| βασιλικό | 68mkg | 34% |
| λάχανο (μπρόκολο) | 63mkg | 31.5% |
| κουνουπίδι | 57 mkg | 28.5% |
| σπόρους κολοκύθας | 58 mcg | 29% |
| βρώμη | 56mkg | 28% |
| σπαράγγια | 52 mkg | 26% |
| καρύδια (φιστίκια) | 51mkg | 25.5% |
| μανιτάρια (μέλι αγάρ) | 48 mcg | 24% |
| χόρτα (σαλάτα) | 46 mkg | 23% |
| καρύδι (αμύγδαλα) | 44 mcg | 22% |
| λευκό λάχανο | 43 mkg | 21.5% |
| μάνγκο | 43 mkg | 21.5% |
| μπιζέλια | 42 mkg | 21% |
| καλαμπόκι | 42 mkg | 21% |
| ρόδι | 38 mcg | 19% |
| σιτάρι | 38 mcg | 19% |
| καρυδιά (πεύκο) | 34 mkg | 17% |
| φαγόπυρο | 30 mkg | 15% |
| πράσινα κρεμμύδια | 30 mkg | 15% |
| ένα πορτοκαλί | 30 mkg | 15% |
| μανιτάρια (ζαμπόν) | 28mkg | 14% |
| πούλπα καρύδας | 26mkg | 13% |
| ακτινίδιο | 25 mcg | 12.5% |
| βατόμουρο | 25 mcg | 12.5% |
| φράουλες | 24mkg | 12% |
| μανταρίνι (κλημεντίνη) | 24mkg | 12% |
| πιπέρι τσίλι | 23mkg | 11.5% |
| μελιτζάνα | 22mkg | 11% |
| σμέουρα | 21mkg | 10.5% |
| καφέ ρύζι | 20 mkg | 10% |
| κριθάρι (κριθάρι) | 19 mkg | 9.5% |
| κρεμμύδια | 19 mkg | 9.5% |
| μανιτάρι (λευκό) | 17 mkg | 8.5% |
| γάλα καρύδας | 16mkg | 8% |
| μανταρίνια (τακτική) | 16mkg | 8% |
| καφέ πατάτες | 14 mkg | 7% |
| καρπούς πάθους | 14 mkg | 7% |
| πράσινο πορτοκάλι | 13 mkg | 6.5% |
| γκρέιπφρουτ | 13 mkg | 6.5% |
| γλυκιά πατάτα (γλυκοπατάτα) | 11 mkg | 5.5% |
| λεμόνι | 11 mkg | 5.5% |
| άνηθο | 10 mkg | 5% |
| μανιτάρι (morel) | 9 mkg | 4.5% |
| ρίζωμα σέλινου | 8 mkg | 4% |
| λευκή και κόκκινη σταφίδα | 8 mkg | 4% |
| rambutan | 8 mkg | 4% |
| αχλάδι | 7 mkg | 3.5% |
| σύκα | 6 mkg | 3% |
| νεκταρίνια | 5 mkg | 2.5% |
| σταφυλιών | 4mkg | 2% |
| γλυκό κεράσι | 4mkg | 2% |
| καρπούζι | 3mkg | 1.5% |
| κυδώνι | 3mkg | 1.5% |
Είναι σημαντικό το σώμα να λαμβάνει καθημερινά την απαραίτητη ποσότητα φολικού οξέος με τα προϊόντα του. Παρακολουθήστε τη διατροφή σας, αφήστε την να είναι ποικίλη και χρήσιμη, η σωματική και ψυχολογική σας κατάσταση εξαρτάται από τη διατροφή από πολλές απόψεις.