Η οργάνωση της δικής σας φάρμας για την εκτροφή και την αναπαραγωγή χήνων μπορεί να μην είναι κακή ιδέα. Η χήνα είναι ένα ανεπιτήδευτο πουλί, δεν φοβάται το κρύο και είναι αδιάκριτη στο φαγητό της. Σε ορισμένες φάρμες, οι χήνες βόσκουν σε θερμοκρασίες έως -20 βαθμούς. Στο σωστή διατροφήσίτιση, ανά 1 κιλό ανάπτυξης πτηνών, καταναλώνεται μόνο 1,5 κιλό τροφής. Μέχρι την ηλικία των δύο μηνών, τα νεαρά ζώα μπορούν να ζυγίζουν 4 κιλά και είναι έτοιμα προς πώληση. Το κρέας της χήνας είναι πολύ νόστιμο και εκτιμάται ιδιαίτερα από τους καταναλωτές. Εξ ου και η τιμή - 250 ρούβλια/κιλό. Φυσικά, με τη σωστή προσέγγιση, η δική σας φάρμα χήνας δεν μπορεί να είναι ασύμφορη...

Πόσα κερδίζουν οι φάρμες χήνας;

Υπάρχουν πολλές επιλογές για τη δημιουργία εισοδήματος από μια φάρμα για αναπαραγωγή και εκτροφή χήνων:

• πώληση σφάγιου χήνας?
• πώληση αυγών?
• πώληση νεαρής χήνας, συμπεριλαμβανομένης της χήνας μιας ημέρας·
• πώληση αποθέματος αναπαραγωγής (ενήλικης χήνας).
• πώληση παραπροϊόντων?
• Πωλήσεις φτερών?
• πώληση ζωοτροφών για χήνες (μικτές ζωοτροφές) και εξοπλισμού για φάρμες (κλουβιά, ποτήρια κ.λπ.).

Πόσα μπορείτε να κερδίσετε από το δικό σας αγρόκτημα; Το κρέας χήνας στην αγορά σε ορισμένες περιοχές κοστίζει, κατά μέσο όρο, 250 ρούβλια/κιλό. Στη Μόσχα, δεν θα βρείτε τιμές κάτω από 400 ρούβλια/κιλό. Η πώληση μόνο ενός σφάγιου 4 κιλών θα σας αποφέρει περίπου 1.600 ρούβλια. Πουλήσαμε 1.000 σφάγια και κερδίσαμε 1,6 εκατομμύρια ρούβλια.

Ένα ημερήσιο χηνάκι κοστίζει μεταξύ 130-170 ρούβλια και κάθε μέρα που διατηρείται αυξάνει την τιμή κατά 6 ρούβλια. Πουλήσαμε 10 χιλιάδες χηνάρια και λάβαμε εισόδημα 1,3 - 1,7 εκατομμύρια ρούβλια.

Το πιο ακριβό προϊόν της φάρμας σας είναι το συκώτι χήνας. Η λιανική τιμή αυτής της λιχουδιάς συχνά υπερβαίνει τα 900 ρούβλια/κιλό. Κατά μέσο όρο 250 γραμμάρια συκωτιού λαμβάνονται από μία ενήλικη χήνα. Κατά συνέπεια, από 1000 χήνες θα πάρουμε περίπου 250 κιλά συκωτιού, από την πώληση του οποίου θα κερδίσουμε έως και 220 χιλιάδες ρούβλια.

Γίνεται σαφές ότι ακόμη και ένα μικρό καλλιέργειαμε ένα εργαζόμενο κοπάδι 2000 - 3000 κεφαλιών χήνων μπορεί να φέρει καλό εισόδημα.

Πότε να ξεκινήσετε;

Πολλοί αγρότες επιλέγουν ένα εποχιακό πρόγραμμα για την εκτροφή χήνας. Αυτή είναι μια φθηνότερη επιλογή από την άποψη της εκκίνησης και αρκετά αποτελεσματική. Το κοπάδι εκτρέφεται μέσα ζεστή ώραέτος, πράγμα που σημαίνει ότι εξαλείφεται το κόστος θέρμανσης των χώρων. Επιπλέον, το καλοκαίρι, το μεγαλύτερο μέρος της διατροφής αποτελείται από χυμώδεις και πράσινες ζωοτροφές από φυσικούς βοσκότοπους, γεγονός που μειώνει το κόστος της πάχυνσης.

Ένα από τα μειονεκτήματα της εποχικής εκτροφής είναι ότι η παραλαβή των αγροτικών προϊόντων συμπίπτει πάντα με την εποχή των χαμηλότερων τιμών του κρέατος, αφού πολλοί κτηνοτρόφοι χρησιμοποιούν και αυτόν τον τρόπο εκτροφής. Ένα άλλο μειονέκτημα είναι ότι μέχρι την αρχή της σεζόν πρέπει να ολοκληρώσετε επιπλέον το κοπάδι, να αγοράσετε νεαρό απόθεμα (όχι φθηνό), να αναζητήσετε εκ νέου κανάλια διανομής για τα προϊόντα κ.λπ. Επίσης, η φάρμα δεν μπορεί να βγάλει χρήματα από την πώληση νεαρών ζώων, αφού η παραγωγή χηνών μιας ημέρας ξεκινάει τον χειμώνα. Από αυτή την άποψη, ένα αγρόκτημα για όλες τις εποχές έχει ορισμένα πλεονεκτήματα.

Προϋποθέσεις διατήρησης χήνων

Για να διατηρήσετε ένα κοπάδι χήνων 1000 κεφαλών, θα χρειαστείτε ένα δωμάτιο με έκταση 750 τετραγωνικών μέτρων. μ. Ο κανόνας για μία χήνα είναι περίπου 1,5 τετραγωνικά μέτρα. μ. Επιπλέον, ένα μέρος της έκτασης διατίθεται για βοηθητικό δωμάτιο. Εάν χτίζετε ένα καλοκαιρινό αγρόκτημα για να κρατάτε χήνες, μπορείτε να κατασκευάσετε ένα κανονικό υπόστεγο με λεπτά τοιχώματα. Το κόστος κατασκευής σε αυτή την περίπτωση δεν θα υπερβαίνει τα 400 χιλιάδες ρούβλια. Ενώ η διευθέτηση χώρων για τη διατήρηση μιας αγέλης για όλες τις εποχές θα απαιτήσει κάπως υψηλότερο κόστος για οικοδομικό υλικό (μπλοκ αφρού ή μπλοκ σκωρίας). Η κατασκευή ενός κτιρίου παρόμοιου μεγέθους θα κοστίσει 1,0 - 1,5 εκατομμύρια ρούβλια.

Μεταξύ άλλων, θα πρέπει να επιβαρυνθείτε με ορισμένα έξοδα για τη διευθέτηση των χώρων: αγορά ταΐστρων, μπολ ποτών, κλινοσκεπασμάτων, τακτοποίηση φωλιών κ.λπ.

Είναι επίσης απαραίτητο να οργανωθεί ένα σφαγείο στο αγρόκτημα, όπου τα πουλερικά θα σφάζονται και θα μεταποιούνται. Είναι επίσης απαραίτητη η εγκατάσταση ψυκτικού εξοπλισμού όπου θα αποθηκεύονται τα σφάγια και τα αυγά πουλερικών μέχρι την πώλησή τους.

Ποια ράτσα να διαλέξω;

Η επιλογή της φυλής χήνας εξαρτάται από την κατεύθυνση της δραστηριότητας της φάρμας. Εάν η εξειδίκευση της φάρμας είναι η πώληση νεαρών χήνων, τότε είναι πιο κερδοφόρο να διατηρούνται φυλές χήνων που γεννούν αυγά. Πρώτα απ 'όλα, πρόκειται για τον Lindovsky και τις κινέζικες χήνες. Πρόκειται για βιομηχανικά πτηνά που έχουν υψηλή παραγωγή αυγών και γονιμότητα αυγών και εκκολάπτουν τα ίδια τα χηνάρια.

Εάν ο στόχος σας είναι η παραγωγή κρέατος χήνας, τότε οι ηγέτες εδώ θα είναι τέτοιες ράτσες όπως: μεγάλο γκρι, Kholmogory, Toulouse, Gorky. Τα σφάγια των χήνων αυτών των φυλών είναι πολύ μεγάλα. Μια ενήλικη χήνα κερδίζει βάρος έως και 12 κιλά. Μόλις 6 εβδομάδες μετά τη γέννηση, η χήνα Kholmogory ζυγίζει 4 κιλά και είναι έτοιμη προς πώληση. Ορισμένοι αγρότες δεν συμβουλεύουν τη χρήση μεγαλόσωμων φυλών ως βάση για ένα εμπορικό κοπάδι. Το γεγονός είναι ότι τέτοιες ράτσες έχουν μειωμένη παραγωγή αυγών (όχι περισσότερα από 80 αυγά ετησίως) και εκκολάπτουν τα χηνάρια πολύ άσχημα: οι χήνες συνθλίβουν τα αυγά με το βάρος τους.

Τρέχοντα ζητήματα στην εκτροφή χήνας

Οι χήνες γεννούν συνήθως αυγά μεταξύ Ιανουαρίου και Ιουλίου. Αλλά για τη βιομηχανική γεωργία είναι σημαντικό να παίρνουμε όσο το δυνατόν περισσότερα αυγά. Επομένως, υπάρχουν τρόποι να κάνετε μια χήνα να γεννά αυγά πιο συχνά, γεγονός που αυξάνει την παραγωγή αυγών κατά 1,5 φορές. Για να γίνει αυτό, στα μέσα Ιουλίου οι χήνες μεταφέρονται σε μειωμένες ώρες ημέρας. Τους βάζουν να «κοιμηθούν» στις τρεις το μεσημέρι, οδηγούνται σε ένα σκοτεινό δωμάτιο. Οι χήνες διατηρούνται σε αυτή τη λειτουργία για έως και 20 ημέρες. Φαίνεται στο πουλί ότι έχει έρθει ο χειμώνας, που σημαίνει ότι η άνοιξη είναι προ των πυλών - ήρθε η ώρα να αναπαραχθεί. Ξεκινώντας από τον Σεπτέμβριο, η χήνα αρχίζει την ενεργό ωοτοκία, η οποία διαρκεί 3,5-4 μήνες. Η επόμενη περίοδος ωοτοκίας ξεκινά τον Μάρτιο.

Εάν πρόκειται να αναπαραγάγετε χηνάρια, τότε είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη έναν τέτοιο δείκτη όπως ο ρυθμός εκκόλαψης των χηνών. Κατά κανόνα, από 100 αυγά, κατά μέσο όρο, εκκολάπτονται μόνο 70 χηνάρια (ο ρυθμός εκκόλαψης είναι 0,7). Έτσι, εάν σκοπεύετε να πάρετε 1000 χηνάρια, θα χρειαστεί να γεννήσετε 1428 αυγά (1000/0,7).

Υπάρχουν ορισμένες λεπτές αποχρώσεις με την επιλογή του μητρικού αποθέματος. Για την αναπαραγωγή, δίνεται μεγάλη προσοχή στο σχηματισμό γονικών ζευγών. Επιλέγονται για αναπαραγωγή οι πιο ωοτόκες χήνες και οι υγιείς κρεατόχηνες. Η διάρκεια της χρήσης αναπαραγωγής είναι περίπου 6-8 χρόνια.

Σύμφωνα με την ηλικιακή σύνθεση του κοπαδιού, είναι απαραίτητο να τηρείτε την ακόλουθη αρχή: νεαρά ζώα - 30%, χήνες με όπλα - 25%, χήνες ηλικίας 3 ετών - 20% και μεγαλύτερες χήνες - 25%.

Οργανωτικά θέματα

Για να διατηρήσετε τη λειτουργία της φάρμας, θα πρέπει να προσλάβετε έναν κατάλληλο αριθμό εργαζομένων. Αν και οι χήνες είναι πτηνά αγέλης και δεν χρειάζονται ειδικό έλεγχο, υπάρχει ακόμα πολλή δουλειά στο αγρόκτημα, χωρίς την οποία η φάρμα δεν μπορεί να υπάρξει. Σίτιση και πότισμα, περπάτημα στο κοπάδι, μεταφορά νεαρών ζώων, καθαρισμός απορριμμάτων και συλλογή αυγών, επώαση και σφαγή πτηνών - όλα αυτά γίνονται από εργάτες φάρμας. Για την εξυπηρέτηση μιας φάρμας 1000 κεφαλών θα απαιτηθούν 2-3 εργάτες.

Μεταξύ άλλων, η φάρμα θα χρειαστεί ένα ευρύχωρο αυτοκίνητο, το οποίο θα μεταφέρει τα προϊόντα της φάρμας στους χώρους πώλησης. Ενδέχεται να απαιτηθούν κατάλληλα κεφάλαια για την αγορά του.

Τέλος, πρέπει να αποφασίσετε οργανωτική μορφήαγροκτήματα. Μπορείτε να πουλήσετε τα προϊόντα σας σε καταστήματα μόνο εάν είστε επιχειρηματίας. Η καταλληλότερη μορφή είναι η αγροτική καλλιέργεια. Η εγγραφή μιας αγροτικής φάρμας απαιτεί ένα ελάχιστο πακέτο εγγράφων (παρόμοιο με το άνοιγμα ενός μεμονωμένου επιχειρηματία) και διαρκεί μόνο 5 εργάσιμες ημέρες. Ως φορολογικό σύστημα, ο καταλληλότερος είναι ο Ενιαίος Αγροτικός Φόρος, ένας ενιαίος γεωργικός φόρος, στον οποίο ο αγρότης πληρώνει φόρο μόλις 6% του κέρδους του οργανισμού.

Η αναπαραγωγή χήνων είναι μια εξαιρετική επιχειρηματική επιλογή. Το μίνι αγρόκτημα θα αρχίσει να πληρώνει για τον εαυτό του σε μόλις έξι μήνες και σε μερικά χρόνια θα φτάσει σε σταθερό κέρδος. Για την επιτυχή πώληση κρέατος, αυγών, πούπουλων και άλλων προϊόντων χήνας, οι ιδιοκτήτες θα πρέπει να εγγράψουν νομική οντότητα, να αποκτήσουν τα απαραίτητα πιστοποιητικά και να υπολογίσουν σωστά τις οικονομικές επενδύσεις.

Πώς να αναπαράγετε χήνες στο σπίτι; Διαβάστε το νέο μας άρθρο με οδηγίες βήμα προς βήμα!

Όταν επιλέγουν μια κατεύθυνση δραστηριότητας για μια μελλοντική φάρμα, πολλοί επιχειρηματίες επιλέγουν την εκτροφή χήνας. Αυτά τα πουλιά έχουν πολλά πλεονεκτήματα.

Η εκτροφή χήνων ως επιχείρηση έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

• γρήγορη ανάπτυξη. Το χήνα αποκτά το μέγεθος και το βάρος που απαιτούνται για τη σφαγή μέσα σε 3-4 μήνες μετά τη γέννηση.
• καλή απόδοση. Οι καθαρόαιμες χήνες γεννούν περίπου 70 αυγά το χρόνο.
• ανεπιτήδευτο και απλότητα στο περιεχόμενο.
• αντοχή σε ασθένειες και λοιμώξεις ·
• χαμηλό κόστος για την πάχυνση και τη συντήρηση των πουλερικών·
• παραγωγή χωρίς απόβλητα. Μπορείτε να πουλήσετε όχι μόνο κρέας χήνας και αυγά, αλλά και εντόσθια, φτερά και πούπουλα. Ζητούνται επίσης τα νεαρά ζώα αναπαραγωγής, όπως και τα περιττώματα χήνας, τα οποία χρησιμοποιούνται ως λίπασμα.

Εκτροφή χηνών ως επιχείρηση: από πού να ξεκινήσετε, πώς να πετύχετε;

• Πρέπει να ξεκινήσετε την εργασία επιλέγοντας μια τοποθεσία για το μελλοντικό αγρόκτημα.Ο ευκολότερος τρόπος είναι να νοικιάσετε ένα εξοχικό οικόπεδο με δωρεάν πρόσβαση στο νερό. Ο ιδανικός όγκος νερού για την εκτροφή χήνας είναι ένα ρηχό ποτάμι με κολπίσκους ή μια μικρή λίμνη. Ένας βιομηχανικός λάκκος με ήπιες κλίσεις προς το νερό είναι επίσης κατάλληλος.

Είναι επιθυμητό η μισθωμένη γη να μπορεί να αγοραστεί με την πάροδο του χρόνου. Οι ίδιες περιοχές αυξάνουν σημαντικά την κερδοφορία της φάρμας.

• Το επόμενο βήμα είναι η εγγραφή. νομική οντότητα. Η διαδικασία συλλογής εγγράφων μπορεί να διαρκέσει από αρκετές ημέρες έως ένα μήνα, επομένως αξίζει να ξεκινήσετε εκ των προτέρων.
• Έχοντας αποφασίσει νομικό ζήτημα, ξεκινήστε την οργάνωση του χώρου.Οι χήνες χρειάζονται ένα σπίτι με αρκετά χοντρούς ξύλινους τοίχους και ισχυρή στέγη. Οποιοδήποτε υπόστεγο που μπορεί να επενδυθεί επιπλέον με σανίδες θα κάνει. Σε κοντινή απόσταση θα πρέπει να οργανώσετε έναν ευρύχωρο περίπατο με πρόσβαση στο νερό. Συνιστάται ο εξοπλισμός του πτηνοτροφείου με θερμοκοιτίδα· θα αυξήσει τον αριθμό των αυγών και το ποσοστό επιβίωσης των νεογέννητων χηνών.
• Αγοράστε αυγά αναπαραγωγής ή νεαρό απόθεμα.Για αρχάριους, συνιστάται να ξεκινήσετε την αναπαραγωγή χήνων στο σπίτι με ράτσες που παίρνουν γρήγορα βάρος, είναι ανεπιτήδευτες και έχουν ισχυρή ανοσία. Η επιλογή πρέπει να γίνει ανάλογα με την κατεύθυνση που σκοπεύετε να αναπτύξετε.

Για παράδειγμα, οι χήνες των φυλών Kholmogory και Gorky, καθώς και η δανέζικη Legard, είναι κατάλληλες για παραγωγή κρέατος. Οι μεγάλες γκρίζες χήνες διακρίνονται από την καλή παραγωγή αυγών και την ανεπιτήδευτη συμπεριφορά. Εκπρόσωποι της φυλής της Τουλούζης θα είναι ο προμηθευτής γκουρμέ κρέατος και συκωτιού. Αξίζει να αναλογιστεί κανείς ότι η ευγενική Τουλούζη είναι πολύ απαιτητική από πλευράς περιποίησης και δεν ανέχεται καλά το κρύο.

Επιχειρηματικό σχέδιο για την αναπαραγωγή χήνων: έξοδα και έσοδα

Για παράδειγμα, μπορείτε να πάρετε μια μικρή φάρμα 500 κεφαλών:

• Η αγορά πτηνών αναπαραγωγής θα κοστίσει περίπου 40.000 ρούβλια, άλλα 15.000 θα χρειαστούν για την κατασκευή ενός πτηνοτροφείου, την οργάνωση φωλιών και τη βόλτα.
• Η εγγραφή της τεκμηρίωσης για το αγρόκτημα και η απόκτηση κτηνιατρικών πιστοποιητικών θα κοστίσει 30.000 ρούβλια.
• Η αγορά ζωοτροφών και η μηνιαία συντήρηση του πτηνοτροφείου θα κοστίσει περίπου 15.000 ρούβλια.
• Το ενοίκιο γης για το αγρόκτημα προστίθεται στα έξοδα - περίπου 150.000 ρούβλια.

Το πουλί αποκτά το βάρος που απαιτείται για τη σφαγή κατά 3-4 μήνες. Όταν πουλάτε από 100 ολόκληρα σφάγια το μήνα (βάρος από 5 έως 10 κιλά), μπορείτε να πάρετε έως και 70.000 ρούβλια. Έτσι, το αγρόκτημα θα φτάσει στο επίπεδο κερδοφορίας μέσα σε ένα χρόνο, η απόδοση της επιχείρησης θα είναι 75-80%.

Μπορείτε να μάθετε πώς να μεγαλώνετε σωστά όρνιθες ωοπαραγωγής στο σπίτι και πώς να συντάσσετε ένα ικανό επιχειρηματικό σχέδιο με υπολογισμούς

Αποχρώσεις των πωλήσεων προϊόντων

Μπορείτε να πουλάτε προϊόντα χήνας σε αγορές ή εκθέσεις βιομηχανίας. Μπορούν να πωληθούν ολόκληρα και εκσπλαχνισμένα σφάγια· τα υποπροϊόντα μπορούν να πωληθούν χωριστά: καρδιά, συκώτι, νεφρά. Ζητούνται επίσης υψηλής ποιότητας πούπουλο χήνας ή ταξινομημένα φτερά.

Μια βολική και κερδοφόρα επιλογή είναι η πώληση κρέατος κατόπιν συνεννόησης.Για παράδειγμα, για τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς, μπορείτε να παχύνετε ειδικά τις χήνες μέχρι απαιτούμενα μεγέθη. Η πώληση κατόπιν αιτήματος απλοποιεί την υλοποίηση.

Μπορείτε να πουλήσετε κρέας χήνας όχι μόνο σε ιδιώτες, αλλά και σε εστιάτορες που βασίζονται σε φιλικά προς το περιβάλλον και χρήσιμο προϊόν. Τα εστιατόρια μπορούν να προσφέρουν εντόσθια και κομμένα φιλέτα, τα οποία είναι πιο ακριβά από τα ολόκληρα σφάγια.

Η παράδοση κρέατος χήνας στους αγοραστές είναι η πιο ασύμφορη επιλογή, καθώς οι τιμές για αυτήν την κατηγορία καταναλωτών είναι πολύ χαμηλές.

Αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη μόνο για μεγάλες εκμεταλλεύσεις που δεν βασίζονται σε προϊόντα υψηλής ποιότητας, αλλά σε γρήγορο κύκλο εργασιών. Είναι καλύτερο για τους ιδιοκτήτες μίνι-αγροκτημάτων να κυριαρχήσουν σε σχετικές βιομηχανίες.

Για παράδειγμα, το κρέας μπορεί να μεταποιηθεί σε νόστιμα και υγιεινά κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Η βραστή χήνα μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορεί να πωληθεί με πολύ υψηλότερο περιθώριο κέρδους. Μερικοί αγρότες πειραματίζονται με την παραγωγή πατέ από συκώτι χήνας, μια εναλλακτική λύση στο διάσημο φουά γκρα. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι το πραγματικό «λιπώδες συκώτι» παράγεται μόνο από ειδικές ράτσες κρέατος, οι οποίες δεν είναι φθηνές.

Οι πούπουλες και τα φτερά που συλλέγονται από τη φάρμα σας μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να γεμίσετε μαξιλάρια, τα οποία μπορείτε επίσης να πουλήσετε μόνοι σας. Το πλεονέκτημα της χήνας είναι η παραγωγή της χωρίς απόβλητα· αυτό το χαρακτηριστικό πρέπει να χρησιμοποιείται με πλήρη αφοσίωση.

Μια πολλά υποσχόμενη επιλογή είναι η πώληση αυγών αναπαραγωγής και νεαρών ζώων.Εάν έχετε αγοράσει πουλερικά υψηλής φυλής, μια τέτοια επιχείρηση μπορεί να αποφέρει σημαντικά κέρδη. Μπορείτε να πουλάτε αυγά αναπαραγωγής σε εκθέσεις ή εξειδικευμένες πύλες Διαδικτύου.

Πληροφορίες για το αγρόκτημα και τα προϊόντα του μπορούν να διαδοθούν μέσω εμπορικών περιοδικών, έντυπων και διαδικτυακών.

Πώς να αναπαράγετε χήνες στο σπίτι; Η απάντηση περιέχεται στο παρακάτω εκπαιδευτικό βίντεο:

* Οι υπολογισμοί χρησιμοποιούν μέσα δεδομένα για τη Ρωσία

Εάν ζείτε σε αγροτικές περιοχέςΕάν σκέφτεστε να οργανώσετε τη δική σας φάρμα, αλλά δεν έχετε μεγάλη εμπειρία σε αυτόν τον τομέα, τότε αξίζει να σκεφτείτε την πτηνοτροφία και, ειδικότερα, την εκτροφή χήνων. Αυτή η επιχείρηση απαιτεί σχετικά μικρές επενδύσεις εκκίνησης και χαρακτηρίζεται από αρκετά υψηλή κερδοφορία. Από ένα πουλί ανά εποχή μπορείτε να πάρετε περίπου 7-8 χηνάρια, τα οποία μεγαλώνουν πολύ γρήγορα και αυξάνουν το σωματικό τους βάρος σχεδόν σαράντα φορές σε δύο μήνες. Ήδη δύο μηνών, τα μικρά ζυγίζουν έως και τέσσερα κιλά. Ταυτόχρονα, το κόστος των ζωοτροφών είναι τρία κιλά ανά κιλό κερδισμένου βάρους. Πολλές φάρμες χρησιμοποιούν εντατικές μεθόδους εκτροφής χήνων, οι οποίες μπορούν να αυξήσουν σημαντικά την ήδη σημαντική κερδοφορία και να μειώσουν την περίοδο απόσβεσης μιας τέτοιας εκτροφής.

Φυσικά, είναι πιο κερδοφόρο να ασχολείστε με την πτηνοτροφία εάν έχετε τη δική σας αυλή με πτηνοτροφεία. Εάν αυτό δεν είναι διαθέσιμο, μπορείτε να νοικιάσετε τον χώρο ή να τον αγοράσετε ως δικό σας. Η πρώτη επιλογή είναι πιο κερδοφόρα στο αρχικό στάδιο της επιχειρηματικής δραστηριότητας και είναι κατάλληλη εάν δεν έχετε επαρκή κεφάλαια για να αγοράσετε μια υπάρχουσα φάρμα. Η δεύτερη επιλογή είναι κατάλληλη για μακροπρόθεσμο ορίζοντα εάν σκοπεύετε να επεκτείνετε την επιχείρησή σας και να δημιουργήσετε μια πλήρη πτηνοτροφική μονάδα στο μέλλον.

Γιατί χήνες;

Οι χήνες έχουν το μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής σε σύγκριση με άλλα πουλερικά. Αν και, φυσικά, τα πτηνά σε μια πτηνοτροφική μονάδα δεν ζουν μέχρι τα βαθιά γεράματα, η μεγάλη διάρκεια ζωής τους έχει επίσης ευεργετική επίδραση στην παραγωγή αυγών. Σε αντίθεση με πολλά άλλα πτηνά, η παραγωγή αυγών στις χήνες δύο έως τριών ετών όχι μόνο δεν μειώνεται, αλλά, αντίθετα, αυξάνεται σχεδόν κατά 20%. Οι χήνες είναι πρακτικά πουλιά "χωρίς απόβλητα". Παράγουν νόστιμο και θρεπτικό κρέας, λίπος που χρησιμοποιείται στη μαγειρική και φαρμακευτική, συκώτι που θεωρείται λιχουδιά, φτερά και πούπουλα που έχουν υψηλή ελαστικότητα και χαμηλή υγροσκοπικότητα, καθώς και αυγά. Χρησιμοποιούνται ακόμη και περιττώματα - είναι ένα εξαιρετικό οργανικό λίπασμα, το οποίο αγοράζεται εύκολα από τους ιδιοκτήτες θερμοκηπίων και εστιών.

Οι ίδιες οι χήνες είναι αρκετά ανεπιτήδευτες στη διατήρηση, προσαρμόζονται γρήγορα σε ένα νέο μέρος και έχουν καλή ανοσία. Για αυτούς τους λόγους, ακόμη και οι αρχάριοι στην πτηνοτροφία μπορούν να ασχοληθούν με τη διατήρηση και την εκτροφή χήνων.

Η επιχείρηση χήνας μπορεί να λειτουργήσει προς δύο διαφορετικές κατευθύνσεις. Η πρώτη είναι η απλούστερη, η ταχύτερη απόσβεση και το λιγότερο ακριβό - η εκτροφή νεαρών ζώων προς πώληση για κρέας. Η δεύτερη κατεύθυνση είναι η εκτροφή χηνών - επώαση αυγών με την επακόλουθη πώληση νεαρών ζώων. Οι μεσαίες και μεγάλες φάρμες προσπαθούν να καλύψουν δύο περιοχές ταυτόχρονα, ασχολούνται τόσο με την αναπαραγωγή όσο και με την εκτροφή χήνων για σφαγή. Τα μικρά αγροκτήματα, κατά κανόνα, επιλέγουν την πρώτη κατεύθυνση με την προοπτική της επακόλουθης αναπαραγωγής χήνων, η οποία μπορεί να αυξήσει σημαντικά την κερδοφορία της επιχείρησης.

Έτοιμες ιδέες για την επιχείρησή σας

Αλλά ακόμα, παρά όλα τα πλεονεκτήματα μιας τέτοιας γεωργικής επιχείρησης, πριν αρχίσετε να επιλύετε οργανωτικά ζητήματα, δεν θα έβλαπτε να συντάξετε αναλυτική επιχείρηση-σχέδιο. Για κάποιο λόγο, υπάρχει ευρέως διαδεδομένη η πεποίθηση ότι ένα επιχειρηματικό σχέδιο χρειάζεται μόνο σε περιπτώσεις όπου ένας επιχειρηματίας σχεδιάζει να πάρει δανεικά κεφάλαια ή να προσελκύσει επενδυτές. Εν τω μεταξύ, εργασία βήμα προς βήμαπαραπάνω το επιχειρηματικό σχέδιο θα σας βοηθήσει να ξεκαθαρίσετε ένας μεγάλος αριθμός απόσημαντικά ζητήματα - από την παρουσία ανταγωνιστών και τη ζήτηση για τέτοια προϊόντα μέχρι το συνολικό ποσό των δαπανών και τα αναμενόμενα κέρδη.

Οργάνωση πτηνοτροφείου εκτροφής χηνών

Εάν θεωρείτε την εκτροφή χήνων ως επιχείρηση και όχι ως χόμπι ή πρόσθετο εισόδημα, τότε θα πρέπει να ξεκινήσετε με ένα κοπάδι τουλάχιστον 500 κεφαλών. Όσον αφορά τη φυλή που πρέπει να επιλεγεί για αναπαραγωγή, οι απόψεις των ειδικών διίστανται. Μπορούμε να ξεχωρίσουμε αρκετές ράτσες που είναι πιο δημοφιλείς μεταξύ των εγχώριων πτηνοτρόφων: Kholmogory, Large Grey, Danish Legart, Toulouse, Gorky, Italian White, Rhine White, Arzamas, Emden, Kuban. Χήνες Ποικιλία Kholmogoryθεωρούνται ένα από τα μεγαλύτερα. Το βάρος ενός ενήλικου αρσενικού μπορεί να φτάσει τα δέκα κιλά και ένα θηλυκό - οκτώ κιλά. Ένα θηλυκό γεννά περίπου σαράντα αυγά. Χήνες μεγάλη γκρίζα φυλήΈχουν δυνατή κατασκευή. Ένας ενήλικος γκάντερ ζυγίζει περίπου οκτώ κιλά και ένας θηλυκός περίπου έξι κιλά. Η παραγωγή αυγών αυτής της ράτσας είναι ίδια με αυτή της φυλής Kholmogory. Φυλή χήνων Λέγκαρτθεωρούνται τα πιο κερδοφόρα στη διατήρηση. Τρώνε 20% λιγότερη τροφή από τα πουλιά άλλων φυλών. Ταυτόχρονα, τα χηνάρια σε ηλικία δύο μηνών φτάνουν σε σωματικό βάρος πάνω από έξι κιλά. Ράτσα Τουλούζηςαναπτύχθηκε στη Γαλλία. Οι χήνες αυτής της φυλής διακρίνονται από το υψηλότερο σωματικό βάρος και περιεκτικότητα σε λίπος. Το βάρος ενός γκαντέρ μπορεί να φτάσει έως και δώδεκα κιλά και του θηλυκού έως δέκα κιλά. Οι χήνες της Τουλούζης εκτρέφονται κυρίως για το συκώτι τους. Δεν το ανέχονται καλά χαμηλές θερμοκρασίεςκαι να κινείσαι λίγο. Ράτσα Γκόρκι– κρέας. Ένα ενήλικο γκάντερ φτάνει το βάρος των δέκα κιλών και μια χήνα φτάνει τα οκτώ κιλά. Τα θηλυκά γεννούν έως και 50 αυγά σε έναν συμπλέκτη. Χήνες Ιταλική λευκή φυλήΧαρακτηρίζονται από γρήγορη ανάπτυξη και καλό βάρος (έως εννέα κιλά). Οι χήνες γεννούν έως και 50 αυγά. Χήνες Λευκή ράτσα του ΡήνουΔιακρίνονται από την καλή παραγωγή αυγών (έως 45-50 αυγά σε συμπλέκτη), το μεσαίο-βαρύ (έως εξήμισι κιλά) και ταυτόχρονα τις υψηλές γευστικές ιδιότητες του κρέατος. Πουλιά Επιλογή ArzamasΑνέχονται καλά τις αλλαγές θερμοκρασίας και είναι ανθεκτικά στις ασθένειες. Το κρέας τους έχει καλή γεύση και το σωματικό τους βάρος δεν ξεπερνά τα επτά κιλά. Χήνες Ράτσα Emdenμεγάλα και παχιά. Το βάρος μιας χήνας μπορεί να είναι περίπου δέκα κιλά και το θηλυκό μπορεί να ζυγίζει οκτώ κιλά. Η καλύτερη επίδοσηΟι χήνες γεννούν αυγά Ράτσα Kuban. Γεννούν μέχρι και 90 αυγά! Ταυτόχρονα, οι χήνες αυτού του είδους ανήκουν στον ελαφρύ τύπο - το βάρος μιας χήνας δεν υπερβαίνει τα πέντε κιλά και αυτό της γκάντερ - πεντέμισι έως έξι κιλά.

Έτσι, οι χήνες της ράτσας Legart είναι κατάλληλες για αρχάριες φάρμες. Στο μέλλον, μπορείτε να αυξήσετε τον αριθμό των πουλιών προσθέτοντας ιταλικά λευκά και μεγάλα γκρίζα πουλιά. Και τότε μπορείτε να διασταυρώσετε μία από αυτές τις ράτσες με μια κινέζικη χήνα, η οποία θα υπερδιπλασιάσει την παραγωγή αυγών των πουλιών.

Γενικά, οι χήνες είναι αρκετά ανεπιτήδευτες στη διατήρηση. Περνούν τον περισσότερο χρόνο τους σε εξωτερικούς χώρους. Ωστόσο, είναι επίσης αδύνατο να γίνει χωρίς πτηνοτροφείο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν παλιό αχυρώνα από σανίδες με τοίχους πάχους 3 εκατοστών ή ακόμα και ένα πρώην στάβλο αγελάδων για αυτό. Στην ιδανική περίπτωση, το αγρόκτημά σας θα πρέπει να βρίσκεται κοντά σε βοσκοτόπια και νερό. Μια ενήλικη χήνα τρώει περίπου 1,5-2 κιλά φρέσκα χόρτα την ημέρα. Εάν υπάρχει δεξαμενή κοντά στο αγρόκτημα, μπορείτε να εκτρέφετε όχι μόνο πουλερικά, αλλά και ψάρια, γεγονός που θα αυξήσει το εισόδημά σας. Η περιοχή του πτηνοτροφείου εξαρτάται από το μέγεθος του κοπαδιού σας. Αν και οι χήνες δεν ακολουθούν πολύ δραστήριο τρόπο ζωής, λόγω του μεγάλου σωματικού τους βάρους απαιτούν τουλάχιστον ένα τετραγωνικό μέτρο ανά πουλί. Το ύψος του πτηνοτροφείου στο πέρασμα πρέπει να είναι μέχρι δύο μέτρα και κοντά στους τοίχους - τουλάχιστον μέχρι ενάμισι μέτρο.

Έτοιμες ιδέες για την επιχείρησή σας

Παρά το γεγονός ότι οι χήνες είναι υδρόβια πτηνά, δεν μπορούν να ανεχθούν την υπερβολική υγρασία. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι το πτηνοτροφείο είναι στεγνό και χωρίς ρεύματα: εάν είναι απαραίτητο, επισκευάστε την οροφή, καλαφατίστε τις ρωγμές στους τοίχους με ένα μείγμα πηλού και βοσκών σε αναλογία 1:1. Συνιστάται τα παράθυρα και τα ανοίγματα να βλέπουν νότια ή νοτιοανατολικά. Το δάπεδο πρέπει επίσης να είναι στεγνό. Οι χήνες ανέχονται αρκετά καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες. Το κυριότερο είναι ότι το χειμώνα το πτηνοτροφείο πρέπει να έχει βαθιά απορρίμματα πάχους τουλάχιστον τριάντα εκατοστών. Πρέπει να αλλάζει συνεχώς. Ο σανός χρησιμοποιείται ως κλινοστρωμνή. Μπορείτε να το ετοιμάσετε μόνοι σας. Ωστόσο, έχετε κατά νου ότι η κατανάλωση κλινοσκεπασμάτων στον αχυρώνα χήνας θα είναι πολύ μεγάλη: το ράμφος και τα πόδια των χήνων είναι τα αδύνατα σημεία τους. Πρέπει να διατηρούνται καθαρά και στεγνά. Αντίστοιχα, θα χρειαστεί όχι μόνο να προετοιμάσετε μεγάλες ποσότητες σανού, αλλά και να βρείτε ένα μέρος για να το αποθηκεύσετε. Μπορεί επίσης να αγοραστεί σανό. Για 500 χήνες θα χρειαστείτε περίπου 500 κιλά σανό. Αυτό το ποσό θα κοστίσει 25-30 χιλιάδες ρούβλια.

Προκειμένου τα περιττώματα της χήνας να χρησιμοποιηθούν ως λίπασμα, τα απορρίμματα ραντίζονται με απλό (400 g) ή διπλό (200 g) υπερφωσφορικό ανά τετραγωνικό μέτρο δαπέδου μία φορά την εβδομάδα. Το υπερφωσφορικό στεγνώνει τα απορρίμματα και εμποδίζει την απελευθέρωση μεγάλων ποσοτήτων αμμωνίας από αυτό. Επίσης, μην ξεχνάτε να καθαρίζετε και να απολυμαίνετε τακτικά το λαιμό χήνας.

Ένα πτηνοτροφείο μπορεί να χωριστεί σε πολλά μάντρα: ένα κοινό για τη διατήρηση του κύριου κοπαδιού και ξεχωριστά για τα ηλικιωμένα και τα νεαρά πουλιά, για τις ιδιαίτερα επιθετικές χήνες και τις γάντρες. Κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγικής περιόδου, είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε φωλιές στο στυλό, οι οποίες είναι κατασκευασμένες από ξύλινες σανίδες ή πηχάκια διαστάσεων 60 επί 70 εκ. με ύψος τοίχου 15-20 εκ. Τα κενά μεταξύ των σανίδων στη φωλιά πρέπει να είναι τέτοια ώστε το κεφάλι του πουλιού δεν μπορεί να τα χωρέσει. Το κάτω μέρος της φωλιάς καλύπτεται με πλούσια κλινοσκεπάσματα και πάνω του τοποθετείται πούπουλο χήνας. Συνιστάται να μπλοκάρετε τις φωλιές για να μην βλέπουν οι χήνες άλλες κότες, διαφορετικά δεν μπορούν να αποφευχθούν οι τσακωμοί.

Για να αυξηθεί το ποσοστό των γονιμοποιημένων ωαρίων, είναι απαραίτητο να δοθεί στο πουλί η ευκαιρία για τακτικές βόλτες. Εάν δεν είναι δυνατό να διατηρηθούν τα πουλιά σε ελεύθερη βοσκή στην αυλή, είναι απαραίτητο να εξοπλιστούν ειδικά περιβλήματα. Ένα κλουβί για χήνα πρέπει να έχει έκταση τουλάχιστον ένα τετραγωνικό μέτρο, για νεαρά ζώα - από πέντε τετραγωνικά μέτρα, και για ενήλικα πουλιά - από δεκαπέντε τετραγωνικά μέτρα.

Εκτροφή χήνων

Για επιτυχημένη εκτροφή χήνας, είναι απαραίτητο να επιλέξετε τα σωστά ζευγάρια. Όταν επιλέγετε ένα πουλί, δώστε προσοχή στην προέλευσή του. Συνιστάται η αγορά πτηνών από διαφορετικούς εκτροφείς για να αποφευχθεί η εμφάνιση σχετικών σχέσεων μεταξύ θηλυκών και αρσενικών. Είναι πολύ εύκολο να διακρίνεις ένα γκάντερ από μια χήνα. Τα αρσενικά είναι συνήθως 1-1,5 κιλό βαρύτερα από τα θηλυκά. Στα φτερά τους υπάρχουν τα λεγόμενα "ψαλίδια" - δύο μικρά φτερά. Τα καλά πουλιά πρέπει να έχουν δέκα φτερά πτήσης πρώτης και δεύτερης τάξης και τον ίδιο αριθμό άνω και κάτω φτερών ουράς. Όταν επιλέγετε αρσενικά, πρέπει να λάβετε υπόψη όχι μόνο τις παραγωγικές ιδιότητες, αλλά και τη μαχητικότητά του. Τα γκάντερ που σφάζονται από θηλυκά απορρίπτονται και δεν διατηρούνται για αναπαραγωγή.

Έτοιμες ιδέες για την επιχείρησή σας

Για κάθε γάντερ μένουν 3-5 χήνες. Ένα καλό γάντερ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για 8-10 χρόνια. Αλλά κάθε χρόνο το κοπάδι των χήνων αναπληρώνεται κατά 20-30% με νεαρά πουλιά. Εάν το κοπάδι μόλις σχηματίζεται και σε αυτό υπάρχουν μόνο νεαρά πουλιά, τότε δημιουργούνται οικογένειες με ρυθμό 2-4 χήνες ανά γάντρο για να αυξηθεί η παραγωγικότητα. Το φθινόπωρο, τα αρσενικά με τη χαμηλότερη παραγωγικότητα σφάζονται για κρέας. Κατά τη διάρκεια του ζευγαρώματος, συνιστάται να κρατάτε τα αρσενικά χωριστά το ένα από το άλλο για να αποτρέπονται οι συνεχείς καβγάδες. Το χειμώνα, τα αρσενικά διατηρούνται χωριστά από τις χήνες. Αυτή την εποχή του χρόνου, όταν διατηρούνται μαζί, τα περισσότερα γκαντέρ τρέφονται από έναν κοινό τροφοδότη, αλλά συνιστάται να φτιάξετε έναν ξεχωριστό τροφοδότη για τον αρχηγό. Την άνοιξη, οι γάντρες διασκορπίζονται σε οικογένειες και μετά τη γέννηση των απογόνων, όλες οι μεμονωμένες οικογένειες ενώνονται ξανά σε ένα κοπάδι.

Βεβαιωθείτε ότι τα πουλιά που εκτρέφονται στην ίδια γέννα δεν διασταυρώνονται μεταξύ τους, καθώς αυτό θα επηρεάσει αρνητικά τόσο το βάρος των απογόνων όσο και τις ιδιότητες της φυλής τους. Εάν ένα θηλυκό διαλέξει ένα γκαντέρ από το κοπάδι κάποιου άλλου (για παράδειγμα, αυτό είναι δυνατό όταν βόσκουν μαζί), τότε οι ειδικοί συμβουλεύουν να το αγοράσουν ή να το ανταλλάξουν. Οι χήνες γεννούν αυγά στα τέλη Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου. Γεννήθηκαν αυγάπρέπει να συλλέγονται προσεκτικά και να φυλάσσονται σε ξηρό μέρος σε θερμοκρασία 7-13°C για όχι περισσότερο από ένα μήνα. Αποθηκεύστε τα σε κάθετη θέση με την αιχμηρή άκρη προς τα κάτω. Για ασφάλεια, μετατοπίζονται (αναποδογυρίζονται) κάθε μέρα. Για να αυξηθεί το ποσοστό των νεοσσών που εκκολάπτονται, τα αυγά τοποθετούνται κάτω από την κότα το αργότερο δέκα ημέρες μετά την τοποθέτησή τους, αλλά είναι καλύτερα να μην το καθυστερήσετε και να γεννήσετε τα αυγά μετά από 3-5 ημέρες.

Οι χήνες συνήθως κάθονται στις φωλιές τους από τα μέσα Μαρτίου, αλλά ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από τις συνθήκες διατήρησης των πτηνών και τον καιρό. Εάν ένα θηλυκό δεν επωάζει καλά τα αυγά, αλλά ταυτόχρονα έχει υψηλή παραγωγή αυγών, τότε δεν πρέπει να το σκοτώσετε. Τα αυγά που λαμβάνονται από ένα τέτοιο πουλί τοποθετούνται στις κότες. Εάν είναι δυνατόν, θα πρέπει να προσπαθήσετε να αποκτήσετε γέννες της ίδιας ηλικίας. Για να γίνει αυτό, οι χήνες πρέπει να αρχίσουν να επωάζουν τα αυγά σχεδόν ταυτόχρονα. Εάν μια από τις χήνες κάτσει στα αυγά νωρίτερα από τις άλλες, συνιστάται να γεννηθεί ένα αυγό πάνω σε αυτό και όταν οι υπόλοιπες χήνες κάτσουν πάνω στα αυγά, το αυγό αφαιρείται. Είναι καλύτερο να γεννάτε αυγά το βράδυ. 10-12 ημέρες μετά την έναρξη της επώασης, τα αυγά αφαιρούνται προσεκτικά από τη φωλιά και εξετάζονται σε ωοσκόπιο, αφαιρώντας τα υποτυπώδη αυγά από τον συμπλέκτη. Την 28η μέρα ψεκάζονται με νερό, την 29η μέρα εμφανίζονται τα πρώτα τσιμπήματα και την 30-31η μέρα εμφανίζεται ολόκληρος ο γόνος.

Ταΐζοντας χήνες

Τα χηνάρια ταΐζονται μόλις προλάβουν να στεγνώσουν. Η πρώιμη σίτιση και το πότισμα συμβάλλει στη μετέπειτα καλύτερη ανάπτυξη των νεαρών ζώων. Τις πρώτες 3-5 ημέρες μετά τη γέννηση, τα χηνάρια τρέφονται κάθε δύο ώρες. Η διατροφή των νεοσσών πρέπει να περιλαμβάνει φυτικές τροφές (τσουκνίδα, τριφύλλι, πικραλίδα, μυρωδικά από γλυκά δημητριακά και όσπρια), ψιλοκομμένα αυγά κοτόπουλου με θρυμματισμένο σιτάρι, ψιλό πλιγούρι βρώμης, πλιγούρι κριθαριού και πίτουρο σιταριού. Συχνά, κατά τις πρώτες ημέρες της ζωής, τα χηνάρια τρέφονται με εμποτισμένο θρυμματισμένο αρακά με ψιλοκομμένα βότανα, καθώς και υγρό θρυμματισμένο πουρέ με προϊόντα γαλακτικού οξέος (γιαούρτι, τυρί cottage). Συνιστάται η προσθήκη μαγιάς αρτοποιίας και ιχθυελαίου σε μικρές ποσότητες στον πολτό. Ιδιαίτερα καλά αποτελέσματα επιτυγχάνονται με το συνδυασμό συμπυκνωμένων ζωοτροφών με πράσινες ζωοτροφές. Η κύρια προϋπόθεση είναι ότι όλες οι ζωοτροφές και το νερό πρέπει να είναι φρέσκα και καθαρά. Επιπλέον, θα πρέπει να υπάρχει πάντα άφθονο νερό, αφού οι χήνες όχι μόνο πίνουν νερό, αλλά πλένουν και τα ράμφη τους με αυτό. Για να αποφευχθεί το πιτσίλισμα του νερού (κυρίως, η υπερβολική υγρασία), οι ποτίστρες τοποθετούνται σε δίσκους καλυμμένους με μεταλλικό ή ξύλινο πλέγμα. Από τη δέκατη μέρα της ζωής, το υπερμαγγανικό κάλιο προστίθεται στο νερό για τα χηνάρια κάθε δεύτερη μέρα, αραιώνοντάς το σε απαλό ροζ χρώμα.

Η τροφή για τα χηνάρια τις πρώτες μέρες απλώνεται σε δίσκους με χαμηλές πλευρές. Από την τρίτη μέρα αντικαθίστανται με ξύλινες γούρνες ώστε οι νεοσσοί που μεγαλώνουν να μην πατάνε το φαγητό. Από 1-1,5 μηνών, τα νεαρά ζώα τρέφονται από ταΐστρες για ενήλικα πτηνά. Σε 2,5 μήνες, τα χηνάρια τρώνε περίπου 30 κιλά χόρτα, 12 κιλά μείγμα σιτηρών και 3 κιλά άλλη τροφή.

Ενήλικα πουλιά μέσα ΘΕΡΙΝΗ ΩΡΑΣυνιστάται η μεταφορά τους σε βοσκότοπους. Ελλείψει τέτοιων, πρέπει να τους χορηγούνται απεριόριστα φρέσκα χόρτα (τσουκνίδες, ζιζάνια, βότανα λιβαδιών). ΣΕ χειμερινή ώραέως και 30-40% των συμπυκνωμάτων αντικαθίστανται με χονδροειδείς ζωοτροφές - αλεύρι σανού, πλιγούρι βρώμης, λαχανικά ρίζας και φλοιούς κεχρί. Επιπλέον, κατά την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα, συνιστάται η εισαγωγή κριθαριού, καλαμποκιού, αρακά ή φασολιών στη διατροφή των χήνων, ζαχαρότευτλα, βραστές πατάτες, κιμωλία, κέλυφος, λίπος ζωοτροφών. Ως συμπληρωματική τροφή, τα πτηνά δίνονται ειδικά μείγματα βιταμινών(η κατανάλωση είναι 50-70 γρ. ανά κεφάλι). Κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγικής περιόδου, οι χήνες τρέφονται ιδιαίτερα άφθονα και συχνά για να αυξηθεί η παραγωγή αυγών: τους δίνεται υγρός πολτός το πρωί και το απόγευμα και σιτηρά το βράδυ. Δεδομένου ότι οι χήνες έχουν υψηλό μεταβολισμό μετάλλων, η διατροφή τους πρέπει να περιέχει αρκετό ασβέστιο, φώσφορο και νάτριο (παρέχονται από θρυμματισμένα κελύφη και κιμωλία).

Κόστος και έσοδα μιας φάρμας χήνας

Η κατασκευή ή/και η ανακαίνιση ενός πτηνοτροφείου και η διάταξη περιβλημάτων για περπάτημα χήνων θα απαιτήσουν τουλάχιστον 150 χιλιάδες ρούβλια. Το λιανικό κόστος μιας κάμπιας κυμαίνεται από 120 ρούβλια και άνω. Η τιμή χονδρικής θα είναι σχεδόν δύο φορές χαμηλότερη - από 70 ρούβλια ανά κεφάλι. Έτσι, η αγορά 500 πουλιών θα απαιτήσει 35 χιλιάδες ρούβλια. Αλλά αυτό συμβαίνει μόνο εάν αγοράζετε χήνες της ίδιας ράτσας. Οι ειδικοί συμβουλεύουν τη λήψη πολλών φυλών ταυτόχρονα· κατά συνέπεια, η τιμή αγοράς θα καταλήξει να είναι υψηλότερη. Τουλάχιστον 30 χιλιάδες ρούβλια θα δαπανηθούν για την αγορά σανού για κλινοσκεπάσματα. Τα δημητριακά μπορούν να αγοραστούν σε τιμή 150 ρούβλια ανά 50 κιλά. Επίσης, εάν πρόκειται να αναπαραγάγετε χήνες, θα χρειαστείτε ειδικό εξοπλισμό - μια θερμοκοιτίδα, ένα ωοσκόπιο και έναν γεννήτρια (από 50 χιλιάδες ρούβλια). Αν και είναι καλύτερο (και πιο κερδοφόρο) να εκτρέφετε χηνάρια με τη βοήθεια μιας κότας. Πωλούνται χηνάρια ηλικίας από τριών ημερών.

Πρόσθετες δαπάνες συνδέονται με την κτηνιατρική φροντίδα για τα πτηνά. Για παράδειγμα, είναι απαραίτητος ο εμβολιασμός των ζώων το φθινόπωρο και την άνοιξη. Αν και ορισμένοι αγρότες κάνουν οικονομία σε αυτό. Οι χήνες, πράγματι, έχουν καλή ανοσία, αλλά είναι επίσης επιρρεπείς σε ασθένειες. Επιπλέον, εάν τουλάχιστον ένα πουλί στο κοπάδι αρρωστήσει, μολύνει όλους τους άλλους. Το κόστος του εμβολιασμού θα είναι περίπου τριάντα ρούβλια ανά άτομο. Αυτό είναι ασύγκριτα μικρότερο από τις πιθανές απώλειες από την επιδημία.

Περίπου τριάντα χιλιάδες επιπλέον ρούβλια θα απαιτηθούν για την προετοιμασία όλων των απαραίτητων πιστοποιητικών και τεκμηρίωσης για τα προϊόντα.

Οι χήνες φτάνουν σε εμπορεύσιμο βάρος μέσα σε 3-4 μήνες. Μέχρι αυτή την ηλικία, τα νεαρά ζώα φτάνουν σε βάρος οκτώ κιλών. Έτσι, είναι πολύ πιθανό να καλύψει το κόστος οργάνωσης μιας φάρμας μέσα στον πρώτο χρόνο λειτουργίας. Σύμφωνα με διάφορες πηγές, η κερδοφορία αυτού του τύπου επιχείρησης είναι τουλάχιστον 75%. Ο σχετικά χαμηλός ανταγωνισμός σε αυτό το τμήμα και η υψηλή ζήτηση για προϊόντα επιτρέπουν στην επιχείρηση να γίνει κερδοφόρα εντός 12-14 μηνών από την έναρξη της λειτουργίας της.

Σύσοεβα Λίλια

183 άτομα μελετούν αυτήν την επιχείρηση σήμερα.

Σε 30 ημέρες, αυτή η επιχείρηση προβλήθηκε 67.690 φορές.

Αριθμομηχανή για τον υπολογισμό της κερδοφορίας αυτής της επιχείρησης

ενοίκιο + μισθοί + υπηρεσίες κοινής ωφέλειαςκαι ούτω καθεξής. τρίψιμο.

Επένδυση για άνοιγμα εκτροφής φασιανών, λαμβάνοντας υπόψη κεφάλαιο κίνησηςθα ανέλθει σε 820 χιλιάδες ρούβλια. Περίοδος αποπληρωμής - 18 μήνες.

Ένα κιλό κρέατος περιστεριού σε τιμές αγοράς θα κοστίσει 1000-1500 ρούβλια. Από τη μια φαίνεται ότι τα περιστέρια είναι πολύ μικρά πουλιά, άρα οι τιμές αυτές είναι αρκετά δικαιολογημένες και η κερδοφορία της επιχείρησης...

Στην περίπτωση ενός αγροκτήματος, η κερδοφορία μιας επιχείρησης εκτροφής σαλιγκαριών μπορεί να φτάσει το 90%· κατά την αναπαραγωγή σε ένα διαμέρισμα, είναι ελαφρώς χαμηλότερη. Η απόσβεση, ωστόσο, θα είναι τουλάχιστον δύο χρόνια,...

Η αναπαραγωγή nutria στο σπίτι γίνεται ολοένα και πιο δημοφιλής, κυρίως λόγω της υψηλής κερδοφορίας αυτού του τύπου επιχείρησης. Αξιοσημείωτο είναι ότι το κράτος προσφέρει ειδικές, κερδοφόρες...

Η εκτροφή χήνων ως επιχείρηση απαιτεί από τον εκτροφέα να έχει ορισμένες δεξιότητες στη φροντίδα των πτηνών. Απαραίτητη προϋπόθεση επιτυχημένη επιχείρησηείναι προγραμματισμός κόστους και λίγη εμπειρία στον τομέα της πτηνοτροφίας. Επομένως, πριν καταχωρήσετε την επιχείρησή σας, πρέπει να καταρτίσετε ένα λεπτομερές επιχειρηματικό σχέδιο. Για την αναπαραγωγή πτηνών στο σπίτι, είναι απαραίτητο να εξοπλιστούν κοτέτσια χήνας. Θα είναι πιο βολικό να φροντίζετε τα πουλιά και να παρακολουθείτε την ανάπτυξή τους. Στο σωστή οργάνωσηαγροκτήματα και καλές συνθήκεςΟι χήνες μπορούν να φέρουν 7-8 νεοσσούς σε μια εποχή διαμονής.

Ένα αγρόκτημα χήνας είναι μια εξαιρετική επιχειρηματική επιλογή ακόμη και για άπειρους κτηνοτρόφους. Απαιτεί μια μικρή αρχική επένδυση, έχει καλή απόσβεση και υψηλούς δείκτες κερδοφορίας. Τα μικρά μεγαλώνουν γρήγορα και παίρνουν βάρος. Ήδη στην ηλικία των 2 μηνών, οι χήνες ζυγίζουν περίπου 4 κιλά. Ταυτόχρονα, το κόστος των ζωοτροφών είναι ασήμαντο.

Η εκτροφή χήνας ως επιχείρηση έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της.

Πλεονεκτήματα:

• Δεν χρειάζεται να αγοράσετε ακριβό εξοπλισμό για την εκτροφή πτηνών.
• Η εκτροφή χήνων δεν απαιτεί πολύ χρόνο.
• Υψηλά ποσοστά κερδοφορίας (35-100%).
• Γρήγορη απόδοση επένδυσης (από 1 έως 3 χρόνια).

Ελαττώματα:

• Κάθε προϊόν πρέπει να λάβει πιστοποιητικό ποιότητας.
• Είναι απαραίτητο, κάτι που θα απαιτήσει σημαντική επένδυση κεφαλαίων.
• Είναι απαραίτητο να αποκτηθούν αξιόπιστα κανάλια πωλήσεων για προϊόντα.

Ένα αγρόκτημα χήνας θεωρείται μια καλή επιχείρηση για άτομα που είναι πρόθυμα να αφιερώσουν ένα συγκεκριμένο χρονικό διάστημα στην οργάνωση του αγροκτήματος. Μια καλά οργανωμένη επιχείρηση θα έχει σίγουρα μεγάλη ζήτηση και θα φέρει καλά έσοδα.

Φυλές για αναπαραγωγή

Πριν ξεκινήσετε μια επιχείρηση, πρέπει να επιλέξετε την καταλληλότερη κλιματικά χαρακτηριστικάκαι την παραγωγικότητα της φυλής των πτηνών με την οποία ο εκτροφέας θα ξεκινήσει την αναπαραγωγή. Η επιλογή της φυλής της χήνας εξαρτάται από τον στόχο που επιδιώκει ο αγρότης. Υπάρχουν πολλά είδη, καθένα από τα οποία έχει τα δικά του πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

Είναι σύνηθες να χωρίζονται τα άτομα σε είδη κρέατος και αυγών, καθώς και σε αυτά που πηγαίνουν προς πώληση ή για απόκτηση συκωτιού.

Οι πιο δημοφιλείς φυλές χήνων:

1. Κουμπάνσκαγια. Μια από τις πιο αυγοπαραγωγικές ράτσες. Ο αριθμός των συμπλεκτών ανά έτος μπορεί να φτάσει έως και τα 90 τεμάχια ανά άτομο. Η φυλή Kuban θεωρείται ελαφριά. Ένα ενήλικο θηλυκό ζυγίζει περίπου 5 κιλά, ένα αρσενικό - 6 κιλά.
2. Emdenskaya. Τα πουλιά αυτής της φυλής είναι πολύ μεγάλα με μεγάλο αριθμό υποδόριο λίπος. Το βάρος των αρσενικών φτάνει τα 10 κιλά και τα θηλυκά - έως 8 κιλά.
3. Ιταλικό λευκό. Τα άτομα παίρνουν γρήγορα βάρος και έχουν υψηλά ποσοστά παραγωγής αυγών. Τα πουλιά ζυγίζουν περίπου 9 κιλά. Ένα θηλυκό φέρνει έως και 50 αυγά το χρόνο.
4. Αρζαμάσκαγια. Τα πουλιά έχουν ισχυρή ανοσία και ανέχονται καλά το κρύο και τις ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας. Παρά το μικρό τους βάρος (έως 7 κιλά), οι χήνες έχουν νόστιμο, υψηλής ποιότητας κρέας.
5. Λευκό του Ρήνου. Μια ράτσα με μέση παραγωγή αυγών (από 45 έως 50 αυγά). Το βάρος των ενήλικων ατόμων είναι μικρό, περίπου 6,5 κιλά. Χάρη στην υψηλή γευστικές ιδιότητεςΠολλοί αγρότες εκτρέφουν χήνες μόνο για κρέας.
6. Τουλούζη. Γαλλική ράτσα "συκώτι". Οι χήνες έχουν βαρύς βάρος(αρσενικά - 12 κιλά, θηλυκά - 10 κιλά) και υψηλό ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά. Διακριτικό χαρακτηριστικόΤα πουλιά είναι ακίνητα και δυσανεκτικά στο κρύο.
7. Γκορκόφσκαγια. Κρέας ράτσας χήνων βάρους από 8 έως 10 κιλά. Η φυλή έχει μέσους ρυθμούς παραγωγής αυγών. Κατά τη διάρκεια του έτους, η χήνα γεννά περίπου 50 αυγά.
8. Γκρι μεγάλο. Τα άτομα αυτής της φυλής είναι πυκνά χτισμένα (από 8 έως 10 κιλά). Ο μέσος συμπλέκτης των αυγών είναι μέχρι 40 τεμάχια.
9. Kholmogorskaya. Τα άτομα διακρίνονται για τη μεγάλη σωματική διάπλασή τους. Βάρος ενήλικας- έως 10 κιλά. Οι χήνες είναι ράτσα κρέατος. Η χήνα γεννά περίπου 40 αυγά το χρόνο.
10. Δανέζικο Λέγκαρτ. Αυτή είναι μια από τις πιο κερδοφόρες φυλές. Το κόστος σίτισης των χήνων είναι 20% μικρότερο από άλλα είδη. Παίρνουν γρήγορα βάρος. Τα χηνάρια στην ηλικία των 2 μηνών παίρνουν σχεδόν 6 κιλά, που είναι εξαιρετικός δείκτης στην πτηνοτροφία.
11. Λίντα. Η πιο δημοφιλής φυλή για αναπαραγωγή στη Ρωσία και τις γειτονικές χώρες. Κατάλληλο για βιομηχανική εκτροφή και μάρκετινγκ. Η φυλή Linda εξακολουθεί να κατέχει ηγετική θέση στη βιομηχανία κρέατος. Τα πουλιά ζυγίζουν περίπου 9 κιλά. Οι χήνες έχουν ήρεμο χαρακτήρα, ανέχονται καλά τον παγετό (έως -30°C) και έχουν επίσης υψηλούς ρυθμούς παραγωγής αυγών, 60-70 αυγά το χρόνο.

Το Danish Legart ταιριάζει καλύτερα ως αρχική φυλή.

Σταδιακά, η φάρμα μπορεί να επεκταθεί αγοράζοντας μια μεγάλη γκρίζα φυλή και μια ιταλική. ΣΕ νότιες περιοχέςτο Romny και , και σε περιοχές με εύκρατο κλίμα και υψηλή υγρασία - η φυλή Shadrinsk (Ουράλ) θα ριζώσει καλά.

Προϊόντα

Οι χήνες είναι αρκετά μεγάλα και ανεπιτήδευτα πουλιά. Για να δημιουργήσετε εισόδημα από μια φάρμα χήνας, θα πρέπει να αποκτήσετε μεγάλο αριθμό πουλιών και να δημιουργήσετε άνετες συνθήκες διαβίωσης για αυτά. Η επιχείρηση χήνας βασίζεται στην απόκτηση μιας ποικιλίας προϊόντων:

• Κρέας. Η εκτροφή χήνων για κρέας είναι μια κερδοφόρα επιχείρηση. Από ένα άτομο μπορείτε να πάρετε από 6 κιλά κρέας χήνας.
• Λίπος. Αυτό το προϊόν έχει επίσης μεγάλη ζήτηση. Ένα άτομο παράγει έως και 2,5 κιλά λίπους.
• Συκώτι. Έχει υψηλή θρεπτική αξία και θεωρείται λιχουδιά. Μια τέτοια διάσημη λιχουδιά όπως το φουά γκρα παρασκευάζεται από συκώτι χήνας.
• Αυγά. Η αξία των αυγών χήνας είναι χαμηλότερη από αυτή των αυγών κοτόπουλου, αλλά, ωστόσο, είναι σε ζήτηση μεταξύ των ερασιτεχνών.
• Φτερά και πούπουλα. Χρησιμοποιούνται ως πληρωτικό για μαξιλάρια και ζεστά εξωτερικά ενδύματα, επομένως εκτιμώνται στην αγορά και έχουν υψηλό κόστος.
• Χόντρα. Μπορείτε να αναπαράγετε νεαρά ζώα. Οι νεοσσοί αγοράζονται από άλλους επιχειρηματίες εκτροφής πουλιών.
• Σκουπίδια. Χρησιμοποιείται για τη λίπανση του εδάφους, επομένως είναι σε ζήτηση μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού και των κηπουρών.

Η ράτσα των χηνών επιλέγεται ανάλογα με το είδος της επιχείρησης και την τοποθεσία του αγροκτήματος χήνας.

Εγγραφή επιχείρησης

Για την πώληση προϊόντων στην αγορά, μια φάρμα χήνας επιτακτικόςπρέπει να εγγραφεί. Επομένως, θα πρέπει να ληφθεί μέριμνα για την εγγραφή μιας μεμονωμένης επιχείρησης ή νομικής οντότητας, καθώς και για την πιστοποίηση προϊόντων. Σύμφωνα με τους νομικούς κανόνες, για να διεξάγετε μια επιχείρηση πτηνοτροφίας, πρέπει να λάβετε πολλά πιστοποιητικά και άδειες από διάφορες αρχές. Ορισμένα πιστοποιητικά εκδίδονται δωρεάν, ενώ άλλα θα πρέπει να πληρωθούν. Πρώτα απ 'όλα, το αγρόκτημα χήνας πρέπει να είναι εγγεγραμμένο σε:

• Κτηνιατρική Υπηρεσία;
• Rospotrebnadzor.

Η Κτηνιατρική Υπηρεσία εκδίδει ξεχωριστό πιστοποιητικό για κάθε τελικό προϊόν:

• Συντονίζει ένα σχέδιο για τη διεξαγωγή κτηνιατρικών διαδικασιών.
• Εκδίδει πιστοποιητικό συμμόρφωσης του αγροκτήματος με όλα τα πρότυπα.

Δεδομένου ότι η εκτροφή χήνας ως επιχείρηση υπόκειται σε πολύ αυστηρές απαιτήσεις, πρέπει να αγοράζετε χηνάρια για αναπαραγωγή μόνο από αξιόπιστους πιστοποιημένους προμηθευτές.

Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής και συντήρησης

Το κέρδος εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις συνθήκες υπό τις οποίες διατηρούνται τα πουλιά και την οργάνωση της καθημερινής τους ζωής. Τα νεαρά ζώα θα αναπτυχθούν γρήγορα και θα πάρουν βάρος μόνο εάν πληρούνται ορισμένες απαιτήσεις:

• Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην επιλογή ενός ζευγαριού για ζευγάρωμα. Είναι αδύνατο να αναμειχθούν άτομα με οικογενειακούς δεσμούς, καθώς αυτό οδηγεί σε επιδείνωση της παραγωγικής απόδοσης των ατόμων που εκτρέφονται. Παίρνουν βάρος χειρότερα, γεννούν λιγότερα αυγά και με την πάροδο του χρόνου η ράτσα θα γίνει μικρότερη. Για να αποφευχθεί αυτό, τα νεαρά ζώα αγοράζονται από διαφορετικούς κτηνοτρόφους.
• Εάν το επιτρέπει ο χώρος, ένα μικρό λιβάδι με χώρο κολύμβησης μπορεί να περιφραχθεί για τα πουλιά. Οι χήνες είναι ανεπιτήδευτα πουλιά. Κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου, θα πρέπει να περπατούν σε εξωτερικούς χώρους. Για να μην τραπούν σε φυγή, το κοπάδι μπορεί να περπατήσει σε περιφραγμένους χώρους. Το χειμώνα, τα πουλιά μετακινούνται στο λαιμό της χήνας. Το δωμάτιο πρέπει να είναι ζεστό και καθαρό.
• Ένα γάντερ μπορεί να είναι χρήσιμο για μεγάλο χρονικό διάστημα (έως και 10 χρόνια). Για ένα αρσενικό υπάρχουν 3 έως 5 θηλυκά. Ωστόσο, έως και το 30% των νεαρών ζώων προστίθενται στο κοπάδι κάθε χρόνο. Σε αυτή την περίπτωση, το πτηνοτροφείο χωρίζεται σε δύο μέρη: για ενήλικες και νεαρά ζώα.
• Διαφορετικές ράτσες χήνων θα πρέπει επίσης να διατηρούνται χωριστά η μία από την άλλη. Σε ανοιχτούς περιβόλους μπορούν να περπατήσουν όλοι μαζί. Για την εκτροφή χήνων πρέπει να αγοράσετε μια θερμοκοιτίδα. Χρησιμοποιείται μόνο όταν οι χήνες αρνούνται να εκκολάψουν αυγά μόνες τους.
• Η ωοτοκία στα θηλυκά εμφανίζεται από τον Φεβρουάριο έως τον Μάρτιο. Τα συλλεγμένα αυγά αποθηκεύονται σε ξηρό δωμάτιο σε θερμοκρασία 6-14°C. Τα αυγά πρέπει να αποθηκεύονται σε όρθια θέση με το αμβλύ άκρο στραμμένο προς τα πάνω. Με αυτόν τον τρόπο αποθήκευσης, καθώς και γυρίζοντας το καθένα από αυτά καθημερινά, μπορείτε να αυξήσετε τη διάρκεια ζωής των αυγών έως και 1 μήνα.

Η βέλτιστη θερμοκρασία στον αχυρώνα χήνας δεν είναι χαμηλότερη από 8˚C. Για ξηρότητα και ζεστασιά, το πάτωμα καλύπτεται με άχυρο· χρειάζεται 1 κιλό σανό ανά πουλί.

Δεν πρέπει να υπάρχουν ρεύματα στο δωμάτιο· όλες οι ρωγμές πρέπει να σφραγίζονται για το χειμώνα.

Τα άχυρα κλινοσκεπάσματα αλλάζουν καθώς λερώνονται και πωλούνται στους κατοίκους του καλοκαιριού ως λίπασμα. Μπορείτε να αποτρέψετε την απελευθέρωση αμμωνίας στο σανό χρησιμοποιώντας υπερφωσφορικά. Για να αισθάνονται καλά οι χήνες και να μην αρρωσταίνουν, ο αχυρώνας της χήνας πρέπει να καθαρίζεται τακτικά.

Ο υποχρεωτικός εξοπλισμός σε έναν αχυρώνα χήνας πρέπει να περιλαμβάνει:

• Ταΐστρες για ενήλικα και νεαρά ζώα.
• Ποτών?
• Δοχεία για συμπληρώματα ορυκτών.
• Θέρμανση (τον χειμώνα).
• Ηλεκτρική ενέργεια.

Για τις κότες, πρέπει να εξοπλίσετε ξεχωριστές φωλιές με κλινοσκεπάσματα από χνούδι και σανό. Οι φωλιές πρέπει να είναι περιφραγμένες ώστε οι χήνες να μην βλέπουν η μία την άλλη και να μην τσακώνονται.

Εκπτώσεις

Η φάρμα χήνας παράγει έσοδα από την πώληση κρέατος, συκωτιού, αυγών και φτερών. Για να έχετε περισσότερα κέρδη, μπορείτε να ανοίξετε ένα κατάστημα που πουλά τα δικά σας προϊόντα. Μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε την παραγωγή κουβερτών και μαξιλαριών από πούπουλο χήνας ή απλά να πουλήσετε πρώτες ύλες σε εξειδικευμένα εργαστήρια και ατελιέ.

• Μια ενήλικη χήνα που ζυγίζει από 4 έως 8 κιλά θα φέρει κατά μέσο όρο 600-1200 ρούβλια κέρδος για το κρέας και το λίπος. Ταυτόχρονα, τα φτερά και τα πούπουλα σε ένα άτομο είναι μέχρι 600 g, που ισούται με 1200 ρούβλια.
• πωλούνται σε καλοκαιρινούς κατοίκους και κηπουρούς. Αλλά για να το εφαρμόσετε, πρέπει πρώτα να λάβετε πιστοποιητικό από κτηνιατρική κλινική. Ένα πουλί παράγει έως και 1 κιλό απορριμμάτων την ημέρα, που είναι περίπου 1000 ρούβλια το χρόνο.
• Τα προϊόντα χήνας (κρέας, αυγά, συκώτι) αγοράζονται εύκολα από ιδιώτες, εξειδικευμένα καταστήματα, εστιατόρια και νεοφυείς επιχειρηματίες. Τα αυγά χρησιμοποιούνται για την αναπαραγωγή πτηνών, επομένως αγοράζονται καλά από αρχάριους ιδιοκτήτες φάρμας.

Εξοδα

Αρκετές ράτσες χηνώνων αγοράζονται για αναπαραγωγή. μέση τιμήμια γκόμενα - 20 ρούβλια. Το νεαρό ζωμό έτοιμο για πάχυνση κοστίζει 5 φορές περισσότερο. Το κύριο κόστος της εκτροφής χήνων είναι η συντήρηση του πτηνοτροφείου. Αυτό περιλαμβάνει:

• υπηρεσίες κτηνιατρικής κλινικής·
• πληρωμή για θέρμανση και φως.
• άλλα διοικητικά έξοδα.

Κάθε χρόνο αυτά τα έξοδα ανέρχονται σε περίπου 200 χιλιάδες ρούβλια. Το κύριο εισόδημα από μια φάρμα χήνας προέρχεται από την πώληση ζώντων ζώων ή τελικών προϊόντων.

Στοιχεία κατά προσέγγιση κόστους για ένα αγρόκτημα χήνας:

Είναι ή όχι επικερδής η αναπαραγωγή χήνων;

Συνοψίζοντας, μπορούμε να πούμε ότι η διατήρηση χήνων για αναπαραγωγή είναι κερδοφόρα. Η εκτροφή χήνας φέρνει κέρδος από την πώληση διαφόρων προϊόντων. Ωστόσο, για την προώθηση μιας επιχείρησης απαιτείται σημαντικό οικονομικό κόστος Η εκτροφή χήνων είναι επικερδής ή όχι;

Παρά τις σοβαρές οικονομικές επενδύσεις, η κερδοφορία της επιχείρησης είναι υψηλή και η απόσβεση έρχεται γρήγορα.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η σύγχρονη αγορά προϊόντων χήνας έχει αναπτυχθεί ελάχιστα.

Για τον προσδιορισμό των μέσων δεικτών κερδοφορίας, χρησιμοποιούνται οι ακόλουθοι υπολογισμοί: η αναλογία κόστους και κερδών.

Για να ανοίξετε μια επιχείρηση θα χρειαστείτε από 750 χιλιάδες ρούβλια.

Για πολλούς αγρότες, αυτό μπορεί να φαίνεται σαν μια απρόσιτη επένδυση, ωστόσο, το συνολικό κέρδος από ένα κοπάδι 500 κεφαλών είναι περίπου 880 χιλιάδες ρούβλια ετησίως. Ελλείψει επιδημιών, κακές κλιματολογικές συνθήκες και σταθερό εξωτερικές συνθήκεςΗ απόσβεση γίνεται σε 2-3 χρόνια.

• Γενική περιγραφή του έργου
• Κίνδυνοι αυτής της επιχείρησης
• Περιγραφή προϊόντων και υπηρεσιών
• Σχέδιο μάρκετινγκ
• Σχέδιο παραγωγής
• ΠΡΟΣΛΗΨΗ
• Ποιος εξοπλισμός να επιλέξετε
• Τεχνολογία αναπαραγωγής
  • • • Παρόμοιες επιχειρηματικές ιδέες:

Στόχος του έργου: Η κύρια δραστηριότητα είναι η εκτροφή πουλερικών με σκοπό την απόκτηση υψηλής ποιότητας, διαιτητικό προϊόν- αυγά, με την περαιτέρω πώλησή του στον πληθυσμό. Επί αυτή τη στιγμήΗ τιμή αγοράς ενός αυγού είναι 5 ρούβλια. Ένας επιπλέον τομέας είναι η εκτροφή και πώληση νεαρών πουλερικών (ένα κοτόπουλο μηνών αποτιμάται σε 200 ρούβλια), καθώς και η σφαγή και η πώληση σφαγίων κοτόπουλου και χήνων.

Γενική περιγραφή του έργου

Όνομα του προτεινόμενου έργου: Οργάνωση επιχείρησης εκτροφής πουλερικών. Για να υλοποιηθεί το έργο είναι απαραίτητο κυβερνητική υποστήριξηστο ποσό των 300.000 ρούβλια. Και μια επένδυση των ιδίων κεφαλαίων του επιχειρηματία στο ποσό των 80.000 χιλιάδων ρούβλια.

Στόχος του έργου: Η κύρια δραστηριότητα είναι η εκτροφή πουλερικών με σκοπό την απόκτηση ενός ποιοτικού, διαιτητικού προϊόντος - αυγών, με την περαιτέρω πώλησή του στον πληθυσμό. Αυτή τη στιγμή, η τιμή αγοράς ενός αυγού είναι 5 ρούβλια. Ένας επιπλέον τομέας είναι η εκτροφή και πώληση νεαρών πουλερικών (ένα κοτόπουλο μηνών αποτιμάται σε 200 ρούβλια), καθώς και η σφαγή και η πώληση σφαγίων κοτόπουλου και χήνων.

Κοινωνικός προσανατολισμός του έργου: κάλυψη των αναγκών των κατοίκων της περιοχής Melekessky και της περιοχής Ulyanovsk για κρέας πουλερικών και αυγά. Επιπλέον, σχεδιάζεται η δημιουργία ενός ΧΩΡΟΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ. Τα κύρια αποτελέσματα της επιτυχούς υλοποίησης του έργου: οργάνωση επιπλέον 1 χώρου εργασίας, λήψη περισσότερων από 300.000 ρούβλια με τη μορφή φορολογικών εκπτώσεων στο σύστημα προϋπολογισμού εντός 5 ετών.

Ποιος κωδικός OKVED να υποδεικνύεται κατά την εγγραφή μιας επιχείρησης εκτροφής πουλερικών;

Για την πραγματοποίηση δραστηριοτήτων για την υλοποίηση αυτού του έργου, έχουν ήδη πραγματοποιηθεί εργασίες για την εγγραφή μεμονωμένων επιχειρηματιών. Η επιχειρηματική δραστηριότητα καταχωρήθηκε την 1η Μαρτίου 2012. Η κύρια δραστηριότητα ενός επιχειρηματία σύμφωνα με την OKVED είναι ο κωδικός 01.24 «Εκτροφή πουλερικών».

Το κόστος του έργου είναι 380.000 ρούβλια. Προβλέπεται να δαπανηθούν 300.000 ρούβλια για την κατασκευή ενός θερμαινόμενου δωματίου επιφάνειας 100 τετραγωνικών μέτρων. μ. Αγοράστε επίσης θερμοκοιτίδες και έναν θραυστήρα σιτηρών.

Επιπλέον, αγοράστε το μέρος της ροής που λείπει. Τα ζώα σχεδιάζεται να διατηρούνται στην επικράτεια της δικής τους φάρμας, η οποία διαθέτει ήδη βοηθητικά κτίρια που δεν απαιτούν επενδύσεις κεφαλαίου.

Κίνδυνοι αυτής της επιχείρησης

Οι κίνδυνοι κατά την υλοποίηση του έργου περιλαμβάνουν: πιθανές ασθένειεςτων ζώων. Για τη μείωση αυτών των κινδύνων, σχεδιάζεται η σύναψη συμφωνίας για την παροχή κτηνιατρικών υπηρεσιών. Υπάρχει επίσης η δυνατότητα δημιουργίας παρόμοιου αγροκτήματος σε κοντινή απόσταση από το αγρόκτημα που δημιουργούμε. Μπορεί να προκύψουν κάποιες δυσκολίες κατά την εμπορία προϊόντων.

Δεν υπάρχουν περιορισμοί στις δραστηριότητες της επιχείρησης, δεν διεξάγονται διαδικασίες εκκαθάρισης και πτώχευσης.

Περιγραφή προϊόντων και υπηρεσιών

Η κύρια δραστηριότητα είναι η εκτροφή πουλερικών με σκοπό την απόκτηση ενός ποιοτικού, διαιτητικού προϊόντος - αυγών, με την περαιτέρω πώλησή του στον πληθυσμό, καθώς και την εκτροφή κοτόπουλων για μεταγενέστερη πώληση. Αυτή τη στιγμή, η τιμή αγοράς ενός αυγού είναι 5 ρούβλια. Ένας επιπλέον τομέας είναι η εκτροφή και πώληση νεαρών καθαρόαιμων πουλερικών (ένα κοτόπουλο μηνών αποτιμάται σε 200 ρούβλια), καθώς και η εκτροφή, η σφαγή και η πώληση σφάγια χήνων και κοτόπουλου. Διακριτικό χαρακτηριστικόΤο τελικό προϊόν θα έχει σχετικά χαμηλή τιμή. Η τιμή συγκρίνεται, βασικά, με προϊόντα που μπορείτε να προμηθευτείτε από τοπικά καταστήματα και απευθείας σε καταναλωτές από άλλες περιοχές ή από το εξωτερικό. Τέτοια προϊόντα, έχοντας περάσει από τελωνειακές διαδικασίες, μακροχρόνια μεταφορά και πιθανή κατάψυξη, θα είναι σημαντικά χαμηλότερης ποιότητας και θα έχουν σημαντικά υψηλότερη τιμή. Με βάση την προηγούμενη εμπειρία, υπάρχει μια βέλτιστα επιλεγμένη δίαιτα που σας επιτρέπει να αποκτήσετε τη μέγιστη αύξηση βάρους για λίγο. Τα ζώα θα φυλάσσονται στο έδαφος του νεόδμητου κτιρίου και των υπαρχόντων. Κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής περιόδου, σίγουρα θα οδηγηθούν σε χώρους με γρασίδι. Η σφαγή πουλερικών θα πραγματοποιηθεί ανεξάρτητα· δεν υπάρχουν σχέδια για την παροχή υπηρεσιών τρίτων επιχειρηματιών και οργανώσεων.

Τα έσοδα από τις πωλήσεις προϊόντων θα είναι περίπου 840.000 ετησίως.

Τα κύρια έσοδα θα προέρχονται από την πώληση αυγών και κοτόπουλων.

Οι ωοτόκες όρνιθες παράγουν περίπου 250 αυγά το χρόνο. Ο προγραμματισμένος πληθυσμός είναι 200 ​​ωοτόκες όρνιθες. Έτσι, τα κοτόπουλα θα παράγουν 50.000 αυγά ετησίως. Η μέση τιμή για 1 αυγό είναι 5 ρούβλια. Το ποσό των εσόδων ανά έτος θα είναι 250.000 ρούβλια.

Για την εκκόλαψη κοτόπουλων και χηνών, προβλέπεται η χρήση 2 θερμοκοιτίδων, χωρητικότητας 280 αυγών το καθένα.

Προγραμματισμένος αριθμός κοτόπουλων ανά έτος:

Η περίοδος εκκόλαψης νεοσσών είναι από τον Ιανουάριο έως τον Αύγουστο (8 μήνες). Περίοδος επώασηςγια κοτόπουλα 21 ημέρες. Από αυτό προκύπτει ότι θα υπάρχουν 11 ωοτοκίες ανά εποχή. Με ικανότητα εκκόλαψης 70%, παίρνουμε 196 κοτόπουλα από μία καταπακτή και 2156 κοτόπουλα ανά εποχή. Προβλέπεται να πουληθούν 1.500 κομμάτια σε ηλικία μίας ημέρας και τα υπόλοιπα 656 τεμάχια σε ηλικία ενός μήνα.

Το ποσό των εσόδων για ημερήσια αποζημίωση είναι 150.000 ρούβλια. , και για μηνιαία 131.200 ρούβλια. Η περίοδος εκκόλαψης για τα χηνοειδή είναι από τον Μάρτιο έως τον Ιούλιο (5 μήνες) Η περίοδος επώασης για τα χηνοειδή είναι 30 ημέρες. Από αυτό προκύπτει ότι θα υπάρχουν 5 ωοτοκίες ανά εποχή. Με ικανότητα εκκόλαψης 65%, παίρνουμε 182 χηνάρια από μία καταπακτή και 910 για την εποχή. Σχεδιάζεται να πουληθεί για 150 ρούβλια. πράγμα σε ηλικία μιας ημέρας. Το ποσό των εσόδων για την ημερήσια αποζημίωση των χηνών είναι 136.500 ρούβλια.

Τα έσοδα από την πώληση κρέατος χήνας ετησίως θα είναι: σχεδιάζεται να συγκεντρωθούν 100 κεφάλια. Κατά μέσο όρο, το κόστος μιας χήνας είναι 1.500 ρούβλια. για το έτος το ποσό θα είναι 150.000 ρούβλια. Προβλέπεται επίσης η πώληση κρέατος κοτόπουλου για 20-25 χιλιάδες ρούβλια.

Σχέδιο μάρκετινγκ

Πιθανοί καταναλωτές των προϊόντων είναι κάτοικοι της συνοικίας Melekessky, της πόλης Dimitrovgrad. Και στο μέλλον - η περιοχή Ulyanovsk. Οι πωλήσεις προϊόντων θα πραγματοποιούνται κατόπιν αιτήματος των κατοίκων της περιοχής και της πόλης, και στο μέλλον - στην πόλη Ulyanovsk, συμμετοχή σε εκτεταμένες γεωργικές εκθέσεις, πώληση προϊόντων στις αγορές του Ulyanovsk και της περιοχής. Γεωργικές εκθέσεις πραγματοποιούνται τακτικά στο περιφερειακό κέντρο της περιοχής Melekessky, Dimitrovgrad, και σκοπεύουμε να συμμετάσχουμε ενεργά σε αυτές. Αυτό θα προσελκύσει επιπλέον αγοραστές. Το επίπεδο ζήτησης προϊόντων είναι υψηλό· πρέπει να σημειωθεί ότι η ζήτηση για εγχώρια αυγά και κρέας πουλερικών αυξάνεται ανεξάρτητα από την εποχή του χρόνου, αφού τα πάντα περισσότεροι άνθρωποιπροτιμούν περιβαλλοντικά καθαρά προϊόντα. Έχει να κάνει με τη δημοτικότητα υγιής εικόναζωή και συνεχείς εστίες διαφόρων ασθενειών.

Σχεδιάζουμε επίσης να εργαστούμε για προπαραγγελίες και να οργανώσουμε την παράδοση κατ' οίκον. Αυτή η προσέγγιση θα έχει επίσης θετική επίδραση στον αριθμό των αγοραστών. Θα προσφέρουμε εκπτώσεις σε τακτικούς πελάτες. Οι κύριοι ανταγωνιστές της φάρμας μας θα είναι οι ιδιωτικές αγροκτήματα στην περιοχή, αλλά σε ένα ιδιωτικό αγρόκτημα είναι αδύνατο να συγκεντρωθεί μεγάλος αριθμός κεφαλών, κάτι που συνεπάγεται ασυνεπή προσφορά προϊόντων.

Ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα των προϊόντων - η παραγωγή κρέατος πουλερικών και αυγών δεν αρκεί για να καλύψει τις ανάγκες των κατοίκων της περιοχής Melekessky και της περιοχής Ulyanovsk. Υπάρχει επίσης ανάγκη για νεαρά ζώα.

Θα πραγματοποιηθούν πωλήσεις προϊόντων μόνοι μας, ώστε να μην αυξηθεί η τιμολογιακή επιβάρυνση του τελικού καταναλωτή, γεγονός που θα επηρεάσει αναλόγως τις τιμές και θα αποτελέσει επιπλέον ανταγωνιστικό πλεονέκτημα.

Σχέδιο παραγωγής

Την περίοδο άνοιξη-καλοκαίρι-φθινόπωρο θα βοσκηθούν τα ζώα και για τη χειμερινή περίοδο οι ζωοτροφές θα αποθηκεύονται στις απαιτούμενες ποσότητες. Το χειμώνα, θα φυλάσσονται σε ένα δωμάτιο ειδικά εξοπλισμένο για τη διατήρηση των πουλερικών. Εάν υπάρχει έλλειψη οποιουδήποτε τύπου ζωοτροφών, θα αγοραστεί ή θα ανταλλάσσεται.

Η αγορά ζωοτροφών θα πραγματοποιηθεί από τον πληθυσμό της περιοχής Melekessky, ο οποίος ασχολείται με την προμήθεια τους.

Οι ζωοτροφές θα αγοραστούν το φθινόπωρο, όταν η τιμή είναι χαμηλότερη.

ΠΡΟΣΛΗΨΗ

Για την υλοποίηση του έργου είναι απαραίτητη η πρόσληψη 1 ατόμου. Οι δραστηριότητες του εργαζομένου κατά τη χειμερινή περίοδο θα συνίστανται στη σίτιση και τη φροντίδα των πτηνών. Το καλοκαίρι, οι εργαζόμενοι θα οδηγούν ανεξάρτητα τα πουλιά στα βοσκοτόπια. Η βοήθειά τους θα χρειαστεί και κατά τη σφαγή πουλερικών. Τα πουλερικά θα σφάζονται καθώς αποκτούν το απαιτούμενο βάρος. Τα προϊόντα θα πωλούνται προς όλες τις κατευθύνσεις. Αυτά είναι και καταστήματα και αγορές. Υπάρχει δυνατότητα σφαγής κατόπιν παραγγελίας τελικών προϊόντων.

Υποτίθεται ότι το ποσό της επιδότησης από τον προϋπολογισμό του δήμου θα χρησιμοποιηθεί για την αντιστάθμιση των κονδυλίων που δαπανήθηκαν για την κατασκευή χώρων και την αγορά θερμοκοιτίδων.

Για την ανέγερση υποστατικού εμβαδού 100 τ. μ. Οικοδομικά υλικά αγοράστηκαν στο ποσό των 232.450 ρούβλια και ένας λέβητας θέρμανσης για 8.900 ρούβλια. Επίσης, δύο θερμοκοιτίδες IFH - 500 και ένας γενικός μύλος ζωοτροφών Farmer DKU - 01 αγοράστηκαν για συνολικό κόστος 97.550 ρούβλια. Το κόστος των κατασκευαστικών εργασιών θα είναι περίπου το 10% του κόστους των υλικών. Σχεδιάζεται να δαπανηθούν περίπου 13.000 ρούβλια για ζωοτροφές.

Σχέδιο βήμα προς βήμα για το άνοιγμα ενός οργανισμού εκτροφής πουλερικών

Κατάλογος των κύριων σταδίων υλοποίησης του έργου και της ανάγκης οικονομικών πόρων για την υλοποίησή τους.

Για την υλοποίηση του έργου, τα κύρια καθήκοντα, προκειμένου να ξεκινήσετε την υλοποίηση κερδοφόρων δραστηριοτήτων, είναι:

• Διενέργεια οργανωτικών ρυθμίσεων για τη σύναψη σύμβασης αγοράς οικοδομικών υλικών. Οι οικονομικές επενδύσεις θα ανέλθουν σε 260.000 ρούβλια, κατασκευή κοτέτσι.
• Αγορά θερμοκοιτίδων — 79.960 RUB.
• Αγορά ενός θραυστήρα σιτηρών - 17.590 ρούβλια.
• Έναρξη δραστηριότητας.

Κατάλογος των κύριων σταδίων υλοποίησης του έργου και η ανάγκη οικονομικών πόρων για την υλοποίησή τους:

Πόσα χρήματα χρειάζεστε για να ξεκινήσετε μια επιχείρηση;

Όγκος και σκοπός της οικονομικής υποστήριξης: συνολικό κόστος του έργου - 380 χιλιάδες ρούβλια, συμπεριλαμβανομένων κεφαλαίων από τον προϋπολογισμό ανάπτυξης επιχειρηματική δραστηριότητα— 300 χιλιάδες ρούβλια (επιδότηση — 300 χιλιάδες ρούβλια, ίδια κεφάλαια — 80 χιλιάδες ρούβλια).

Τα κεφάλαια προγραμματίζονται να χρησιμοποιηθούν για:

1. Κατασκευή θερμαινόμενου κοτέτσι: 270 χιλιάδες ρούβλια.
2. Αγορά ζωοτροφών: 12.450 χιλιάδες ρούβλια.
3. Αγορά δύο θερμοκοιτίδων IFKh - 500 και ενός γενικού μύλου ζωοτροφών Farmer DKU - 01 με συνολικό κόστος 97.550 ρούβλια.

Ποιο φορολογικό σύστημα να επιλέξω για πτηνοτροφείο

Για τη βελτιστοποίηση της φορολογίας, οι μεμονωμένοι επιχειρηματίες σχεδιάζουν να χρησιμοποιήσουν ένα απλοποιημένο φορολογικό σύστημα με ποσοστό 6% του ακαθάριστου εισοδήματος. Αναμένεται να πουλά προϊόντα αξίας 70.000 ρούβλια κατά μέσο όρο κάθε μήνα. Το ποσό φόρου ανά μήνα με φορολογικό συντελεστή 6% θα είναι 4.200 ρούβλια, το ποσό φόρου για πέντε χρόνια θα είναι 252.000 ρούβλια.

Ένα αρκετά μεγάλο στοιχείο δαπάνης για έναν επιχειρηματία θα είναι η πληρωμή των ασφαλίστρων για την υποχρεωτική ασφάλιση των εργαζομένων. Οι ιδιώτες επιχειρηματίες καταβάλλουν τις δικές τους ασφαλιστικές εισφορές στο Ταμείο Συντάξεων Ρωσική Ομοσπονδίακαι υποχρεωτικά κεφάλαια ασφάλεια υγείαςσε ποσό που καθορίζεται με βάση το κόστος του ασφαλιστικού έτους.

Το κόστος ενός ασφαλιστικού έτους προσδιορίζεται ως το γινόμενο του κατώτατου μισθού (κατώτατος μισθός), που καθορίζεται στην αρχή του οικονομικού έτους για το οποίο καταβάλλονται τα ασφάλιστρα, και του ποσοστού των ασφαλιστικών εισφορών στο αντίστοιχο κρατικό ταμείο εκτός προϋπολογισμού, αυξήθηκε κατά 12 φορές.

Για μεμονωμένους επιχειρηματίεςκαι οι αγροτικές φάρμες το 2013 θα είναι: 2 κατώτατος μισθός x 12 x 26% = 32479,20 ρούβλια, στο FFOMS 1 κατώτατος μισθός x 12 x 5,1% = 3185,46 ρούβλια. ΣΥΝΟΛΟ: 35664,66 ρούβλια το χρόνο.

Και επίσης για έναν εργαζόμενο το μήνα (7.000,00):

• Εισφορά στο Ταμείο Συντάξεων 7000*22% = 1540,0 ρούβλια
• Συνεισφορά στο FFOMS 7000*5,1% = 357 ρούβλια
• Εισφορές στο Ταμείο Κοινωνικών Ασφαλίσεων 7000* 2,9% = 203 ρούβλια

Τα συνολικά ασφάλιστρα για τους μισθωτούς είναι 2.100,00 ρούβλια το μήνα, ετησίως 25.200 ρούβλια, για πέντε χρόνια 126.000 ρούβλια.

Ο φόρος εισοδήματος φυσικών προσώπων ανά μήνα θα είναι 910 ρούβλια σε επίπεδο μισθοίεργαζόμενοι 7.000 ρούβλια, όταν απασχολεί 1 εργαζόμενο σε αόριστο χρόνο σύμβαση εργασίας. Το ποσό των πληρωμών φόρου εισοδήματος φυσικών προσώπων ανά έτος θα είναι 10.920 ρούβλια, για πέντε χρόνια - 54.600 ρούβλια.

Το ποσό των φορολογικών εκπτώσεων για το φόρο εισοδήματος φυσικών προσώπων, απλοποιημένο σύστημαφορολογία (συντελεστής 6% του ακαθάριστου εισοδήματος), για πέντε χρόνια θα είναι 306.600 ρούβλια. Το έργο εξοφλείται εντός εξήντα μηνών από την έναρξη της υλοποίησής του.

Ποιος εξοπλισμός να επιλέξετε

Πρώτα απ 'όλα, χρειάζεστε ένα δωμάτιο με τετραγωνικά μέτρα 150 τετραγωνικών μέτρων ανά 1000 χήνες. Πρέπει να θερμαίνεται καλά, γιατί διαφορετικά το σπίτι της χήνας δεν θα περάσει τα πρότυπα του υγειονομικού και επιδημιολογικού σταθμού, των κτηνιατρικών υπηρεσιών και της πυροσβεστικής επιθεώρησης.

Για να γίνει αυτό, θα χρειαστεί να αγοράσετε θερμάστρες, να εγκαταστήσετε ηλεκτρικές καλωδιώσεις κ.λπ. Πρέπει να στρώσετε ένα κρεβάτι στο έδαφος. Και για να διατηρήσετε τα πουλιά θα χρειαστείτε ταΐστρες, πότες, φωλιές και θερμοκοιτίδες.

Ποια έγγραφα χρειάζονται για να ανοίξει

Πρέπει να εγγραφείτε ως μεμονωμένος επιχειρηματίας, αναφέροντας τα απαραίτητα Κωδικοί OKVEDμε την πώληση κρέατος πουλερικών, προϊόντων κρέατος, αυγών κ.λπ. Για να το κάνετε αυτό χρειάζεστε: μια αίτηση, ένα διαβατήριο, ένα αντίγραφο του κωδικού ταυτότητας και μια απόδειξη πληρωμής της κρατικής εγγραφής. καθήκοντα. Στη συνέχεια, θα σας εκδοθεί πιστοποιητικό στο Έντυπο 4 OGRN, το οποίο είναι το κύριο έγγραφο ενός επιχειρηματία. Για να πουλήσετε κρέας, θα χρειαστείτε έγγραφα από την κτηνιατρική υπηρεσία: πιστοποιητικό κτηνιατρικής ευημερίας της φάρμας χήνας σας, καθώς και πιστοποιητικό για το κρέας και τα αυγά που παράγονται.

Χρειάζομαι άδεια για να ανοίξω;

Η έναρξη μιας επιχειρηματικής δραστηριότητας είναι δυνατή μόνο μετά από άδεια ανοίγματος από το Rospotrebnadzor και την πυροσβεστική επιθεώρηση.

Παρόμοιες επιχειρηματικές ιδέες: