Мир растений на планете Земля очень разнообразен. В процессе многовековой эволюции они приспособились к произрастанию в разных условиях: выживают в северны...

Дикорастущие растения: виды, названия, отличие от культурных

От Masterweb

23.04.2018 02:01

Мир растений на планете Земля очень разнообразен. В процессе многовековой эволюции они приспособились к произрастанию в разных условиях: выживают в северных районах с холодным климатом, в пустынях, где практически нет осадков. В данной статье речь пойдет о дикорастущих растениях, которые бывают разными. Это и травы, и злаки, и кустарники. Одни из них обладают красивым внешним видом, другие приносят пользу человеку, а третьи представляют собой опасные сорняки, приносящие вред садово-огородным культурам.

Какие растения называются дикорастущими

Это те виды, которые распространяются самосевом или порослью без участия и вмешательства человека. Этим растениям не нужно создавать специальные условия. К жизни в естественной среде они приспосабливаются сами. Культурные виды растений появились значительно позже дикорастущих. За ними человек ухаживает, чтобы получить хороший урожай. Он их сеет, удобряет, поливает, пропалывает, рыхлит почву, в которой они растут.

Дикоросы обладают большой энергетической ценностью, поэтому в настоящее время все больше находят применение в качестве добавок в пищу или как самостоятельное блюдо. Дело в том, что они не боятся химизации сельскохозяйственных угодий, после которой почва содержит большое количество ядов и нитратов.

Если это изначально неядовитое растение, отравиться им невозможно, как многими овощами, для выращивания которых применяются повышенные дозы различных химических удобрений. Вот небольшой список названий дикорастущих растений, которые можно употреблять в пищу:

• Крапива.
• Хвощ.
• Щавель.
• Душица.
• Зверобой.
• Мята.
• Малина.
• Смородина.
• Чабрец.
• Хмель.
• Подорожник.
• Цикорий.
• Лопух.
• Сныть.
• Медуница.
• Клевер.
• Дудник.
• Иван-чай.

При заготовке трав нужно соблюдать осторожность. Если по каким-то причинам отличить полезные травы от других невозможно, лучше их не собирать, они могут нанести вред вашему здоровью.

Классификация

Все растения делят на культурные и дикие. Видов дикорастущих растений много, к примеру:

• Травы: крапива, молочай, василек, одуванчик, подорожник и многие другие.
• Кустарники: малина, виноград лесной, смородина, ежевика и т. д.
• Деревья: яблоня, груша, рябина, слива, дуб, сосна, береза, ива и пр.

Встречаются дикоросы, которые растут на огороде: лук, чеснок, арбузы. Кроме этого, растения подразделяются на лекарственные, полезные, съедобные и ядовитые.

Семейства

В природе существует огромное множество растений, которые условно разделяют на группы с похожими свойствами, строением, внешним видом. Больше всего на планете цветковых растений, которые бывают однодольными и двудольными. Каждый из этих классов делится на семейства в зависимости от строения цветка. Наиболее многочисленные и распространенные виды принадлежат к следующим семействам:

• Лилейные – это травы с многолетним циклом жизни. Они образуют луковицы, клубнелуковицы, корневища. Отличаются по форме и условиям произрастания. Например, лилии, тюльпаны, гусиный лук.
• Мятликовые (злаковые) – семейство растений (дикорастущих и окультуренных) с разным циклом жизни. Например, бамбук, тростник, просо, ковыль и т. д.
• Пасленовые. Представители этого семейства – в основном травы либо ползучие кустарники и гораздо реже деревья. Среди них много ядовитых видов, например белена.
• Розоцветные – это семейство включает деревья, кустарники и травянистые растения. Например, груша, алыча, яблоня, малина, смородина, ежевика, земляника, конопля, крапива, инжир.
• Крестоцветные – это травы, реже – полукустарники, как исключение – кустарники. Примеры дикорастущих растений данного семейства: пастушья сумка, сурепка, левкой, горчица, хрен, капуста.
• Сложноцветные – семейство насчитывает 25 тысяч видов травянистых растений, кустарников, полукустарников, лиан, низкорослых деревьев. Пример: девясил, луговой василек, бодяк, одуванчик, подсолнух, тысячелистник.
• Зонтичные – к этому семейству относятся травянистые растения. Наиболее известные виды - борщевик сибирский, реброплодник, болиголов крапчатый.

У многих дикорастущих представителей флоры съедобны все части, а у некоторых можно употреблять только плоды, например желуди. Их можно собирать после первых осенних заморозков. Желуди пригодны в пищу, если их правильно приготовить. Но следует остерегаться недозревших плодов дикорастущих растений, они ядовиты. Их отличить легко по зеленому цвету.

Излюбленным лакомством детей являются дикие яблочки. Особенно они хороши в зимнее время, когда подмерзнут. Лесники не проходят мимо дикой малины и смородины. Ягоды этих растений значительно мельче, но они обладают неповторимым вкусом и ароматом.

Съедобные дикорастущие растения

Они часто встречаются на нашем пути, но многие люди не знают о том, что их можно употреблять в пищу, хотя часто используют для лечения различных болезней. О том, какие дикорастущие растения могут пополнить наш рацион витаминами, читайте ниже в статье.

Пастушья сумка

Лекарственные свойства этого растения давно известны, а вот о том, что его едят, знают немногие. Тем не менее в Китае эта трава является овощем. Здесь пастушью сумку используют для приготовления первых блюд, салатов, солят на зиму. Лучшее время для использования растения в пищу - весна.

Сурепка

Это растение является самым распространенным. Местом произрастания являются луга, поля, огороды, пастбища. Все полезное заключено в листьях. Но собирать их нужно, пока растение не зацвело. Эта трава имеет горьковатый привкус, поэтому ее смешивают с другими видами зелени, когда готовят салат. Вкусными и полезными являются оладьи из цветков, но полностью распустившихся. Однако людям с заболеваниями желудка и кишечника дикорастущее растение противопоказано.

Чистец болотный

Это съедобное растение с неприятным запахом. Но не стоит сразу отвергать его. Запах исчезнет, как только вы начнете готовить блюдо. В пищу пригодны созревшие клубни, которые следует собирать в конце лета. Их жарят, варят, сушат, засаливают на зиму. Чистец имеет свойство быстро увядать, поэтому собирать нужно столько растений, сколько нужно для приготовления.

Клевер

Это неприхотливое растение произрастает в природе как однолетняя и многолетняя трава с цветками белого, красного, розового оттенка. Клевер известен благодаря своим полезным качествам. В нем содержатся витамины и микроэлементы, в которых нуждается наш организм. Многие народы используют траву в разном виде. Ее сушат для изготовления приправы, добавки к муке. В свежем виде клевер используют для приготовления салатов. На Кавказе едят квашеные цветы растения. Эта трава является прекрасным медоносом, цветки опыляют пчелы и шмели. Мед, произведенный пчелами из нектара и пыльцы клевера, обладает великолепным вкусом. Эта трава является важной составляющей частью кормовой базы скота.

Рогоз

Этот представитель флоры относится к дикорастущим травянистым растениям. В природе произрастает вблизи водоемов, на болотах и прилегающих к ним местах. В этой траве съедобными являются корни. Их можно запекать, варить, сушить, мариновать, а также измельчать на муку. Листья, расположенные у корневища, годятся для салатов.

Иван-чай

Это растение известно также под названием кипрей. В пищу годятся все его части. Дикое растение многие люди используют для заваривания чая, но не все знают, что из него можно приготовить муку, салатики. Листья и цветки идут на производство вина, а корни – для запеканки.

Папоротник орляк обыкновенный

Черешки растения, пока не распустились, напоминают улитки. Именно их и используют в пищу. Из папоротника готовят овощное рагу, его засаливают на зиму. Если листья распустились, такие растения не пригодны для употребления. Время сбора папоротника – конец весны или начало лета.

Красивоцветущие дикие растения

Эти растения в период цветения в большинстве случаев прекрасны. О цветах вообще принято говорить как о чем-то особенном и возвышенном. Но в природе существует много дикорастущих растений, цветы которых составят достойную конкуренцию садовым гибридам и сортам. А есть и другая категория растений. Посадив их однажды для красоты намеренно, вы рискуете никогда от них не избавиться. В саду и огороде они составляют конкуренцию культурным растениям, так как потребляют 1/3 часть всех питательных веществ, содержащихся в почве, и влагу. Сорняки очень живучие растения, они приспосабливаются даже к гербицидам, которыми их обрабатывают. Но многие дикорастущие, травянистые растения так прекрасны, что их трудно считать сорняками. К их числу таковых относятся:

• Ромашка непахучая.
• Колокольчик скученный.
• Лилия кудреватая (саранка).
• Ландыш майский.
• Лихнис халцедонский.
• Лилейник.
• Купена душистая.
• Чемерица черная.
• Пижма и многие другие.

Одуванчик

Эти растения считаются самыми распространенными городскими сорняками. Они очень неприхотливые, растут везде, исключение составляет Арктика, высокогорные районы и Антарктика. Этот цветок относится к многолетним дикорастущим растениям. Род одуванчик насчитывает более 2000 апомиктических микровидов, но в нашей стране наиболее распространенным является лекарственный (полевой или обыкновенный).

Фиалка

Род дикорастущих растений, насчитывающий 500 видов, из них около двадцати встречаются на Европейской части России.

Фиалки бывают однолетними, двухлетними и многолетними. Наиболее распространены они в Северном полушарии, регионах, где господствует умеренный климат. Фиалки многих видов окультурены, их выращивают в качестве декоративных растений, причем на одном месте, без всяких пересадок. Но в заброшенных садах и парках они снова дичают.

Дикорастущие лекарственные растения

Флора нашей планеты удивительна и разнообразна. Среди многочисленных семейств встречаются ядовитые и съедобные растения, есть и такие, которые приносят пользу для сельского хозяйства и других отраслей. Но особую важность имеют дикорастущие лекарственные растения, помогающие человеку справляться с болезнью или предупреждать ее. Некоторые из них перечислены ниже в статье.

Мать-и-мачеха

Это дикорастущее растение цветет в апреле, как только ласковое солнышко прогреет землю. На хорошо освещенных участках появляются цветочки, окрашенные в желтый оттенок, похожие на маленькие солнышки. Это и есть мать-и-мачеха. Растение является лекарственным, его используют в медицине. Так, например, цветковый и лиственный настои применяются для лечения кашля. Растение является прекрасным медоносом для весеннего сбора пыльцы и нектара пчелами.

Аир обыкновенный

Относится к многолетним дикорастущим растениям. В высоту достигает 10 см. Растет рядом с озерами, реками, болотами, ручьями, на подтопленных лугах. Считается, что рядом с аиром всегда чистая вода. Лекарственную ценность имеют корни растения. Заготавливать их нужно рано весной или поздно осенью. Их сушат, используют при нервных расстройствах, лихорадке.

Донник лекарственный

Это растение достигает в высоту одного метра. Места произрастания - луга, поля, обочины дорог. Ценятся листья и цветы растения, которые следует заготавливать в июне-августе. Высушенные листья идут на приготовление настойки, которую принимают для лечения подагры, ревматизма, бессонницы. Растение также обладает мочегонными свойствами. Его нельзя использовать при беременности и несвертываемости крови.

Лопух (репейник) войлочный

Это растение легко отличить по большим листьям и характерным цветкам и плодам. Как правило, репейник растет на пустырях, придорожной полосе, в лесу. Это известный и распространенный представитель флоры. Корневища следует заготавливать перед наступлением зимы или рано весной. Из свежих корней готовят мазь для лечения ран и ожогов. Листья используют для защиты от бактерий, они хорошо снимают жар. Их нужно прикладывать к ранам. Отвар, приготовленный на основе корней, помогает при лечении кишечника и желудка, его используют как мочегонное средство. Польза лопуха при лечении различных заболеваний давно известна, а вот тот факт, что листья и корни молодого растения едят, знают немногие. В пищу годятся корни молодых растений. Но если репейник неправильно приготовить, он будет горчить. Лучше его обжарить или сварить.

Борщевик

Это растение с многолетним циклом жизни, мощное, имеет большие размеры: два метра в высоту. Распространено повсюду. Место произрастания - луга, поля, хвойные леса, сады, берега водоемов. В народной медицине используют корневища и листья, из которых готовят успокаивающие настои для купирования судорог, профилактики и лечения заболеваний кожи (например, чесотки), нарушений пищеварения. Свежие листья применяют как примочки при ревматизме. Борщевик является съедобным растением. Его траву в сушеном, маринованном или соленом виде добавляют в первые блюда.

Кислица

Растение отличается небольшой высотой (до 10 см) и ползучими побегами. Места произрастания - леса, берега озер, рек. Кислица предпочитает расти во влажной почве и в тени. На основе растения готовят травяной настой. Его используют при лечении болезней печени, почек. Трава обладает мочегонным и обезболивающим действием. Используют ее и наружно, особенно помогает при лечении гноящихся ран. Кроме того, кислица пригодна для употребления в пищу. Из нее готовят супы.

Крапива

Существует два вида лекарственной травы, которые использует официальная и народная медицина: крапива жгучая и крапива двудомная. Это растение обладает мочегонным и отхаркивающим, слабительным и противовоспалительным, антисептическим и ранозаживляющим, обезболивающим и кровоостанавливающим действием. У беременных женщин, принимающих настои из крапивы, нормализуется уровень железа в крови. В народной медицине крапивой лечат:

• Простуду.
• Водянку.
• Запоры.
• Дизентерию.
• Подагру.
• Геморрой.
• Печень.
• Бронхи и легкие.
• Ревматизм и многое другое.

Мята

Род насчитывает около 42 видов, и это не принимая во внимание садовые гибриды. Она ценится как лекарственное растение, содержащее в большом количестве ментол, обладающий анестезирующим действием. Это вещество входит в состав препаратов для лечения болезней сердца, сосудов: «Валокордин», «Валидол», капли Зеленина. Мята обладает следующими полезными свойствами:

• Нормализует работу кишечника.
• Приводит в порядок нервную систему.
• Устраняет бессонницу.
• Снимает тошноту.
• Помогает при диарее.
• Уменьшает отечность, снимает боль при воспалительных процессах дыхательных органов.
• Укрепляет десны, уничтожает микробы. Ее используют для полоскания полости рта.

Подорожник

В лечебных целях используют два вида этого растения: подорожник блошиный и подорожник индийский. Они содержат аскорбиновую кислоту, каротин, фитонциды. Экстракты подорожника, полученные из листьев растения, используют для лечения язв ЖКТ в тяжелой форме. Сок принимают при гастритах, энтеритах. Он улучшает пищеварение. Лиственные настои помогают выводу мокроты при бронхитах, плевритах, коклюше, туберкулезе легких, астме. Кроме этого, подорожник применяют в следующих случаях:

• Для очищения крови.
• Затягивания ран.
• Снятия воспаления.
• Обезболивания.

Полынь горькая

Это растение используют в гастроэнтерологии. Его листья богаты полезными для организма человека веществами. Польза крапивы в следующем:

• Оказывает стимулирующее действие на рефлекторную функцию поджелудочной железы.
• Нормализует деятельность желчного пузыря.
• Снимает воспаление.
• Содержащееся в растении эфирное масло возбуждает нервную систему.
• Присутствующая в траве горечь возбуждает аппетит, нормализует пищеварение.

Лебеда

Эта трава хорошо известна старшему поколению. В военные, а также неурожайные годы семена лебеды перемалывали, добавляли в ржаную муку и пекли хлеб. Он, конечно, не имел привлекательного вида и был невкусным, но помогал выжить. Лебеда ценится за свой химический состав. В ней содержится калий и рутин в большом количестве. Благодаря этому лекарственную траву широко используют в кардиологии. Кроме этого, она полезна для лечения заболеваний:

• Органов дыхания.
• Желудка.
• Кожи.
• Воспаленных ран.

Лебеда обладает ранозаживляющим и успокаивающим, очищающим и отхаркивающим, желчегонным и мочегонным действием. Эта трава пригодна в пищу. Из нее готовят щи, супы, котлеты, пюре и даже пекут хлеб. Блюда из лебеды очень сытные.

Улица Киевян, 16 0016 Армения, Ереван +374 11 233 255

Деревья рубят в лесу и делают из них доски для строительства, мебель, игрушки, музыкальные инструменты, бумагу и очень много других полезных вещей. Дикие деревья - елка, сосна, пихта, кедр, лиственница, дуб, граб, осина, ясень, береза, ольха, секвойя, баобаб, вяз и другие.

Если человек посадит саженец дикого дерева и ухаживает за ним, такое дерево становится культурным. Если человек вручную сеет дикорастущие травы и ухаживает за ними, такие травы становятся культурными. Например, ель может быть и дикорастущим, и культурным растением. Клевер может быть дикой травой, а может быть - культурной.

Растениеводство - это выращивание человеком культурных растений с целью использования их для питания, для кормления животных, как сырья для промышленности и для декоративных целей. Растениеводство делится на различные отрасли. Отрасль - это отдельная область деятельности человека. Отрасли растениеводства: полеводство, виноградарство, садоводство, луговодство, цветоводство, лесоводство. Самая главная отрасль растениеводства - полеводство. Полеводство - выращивание культурных растений на полях.

Подразделяется на: зерновое хозяйство - это выращивание зерновых культур. Зерновые - это растения, плодом которых является зерно. Пшеница, рожь, ячмень, сорго, кукуруза, рис, гречиха. Используют для производства муки, круп, других продуктов питания. выращивание технических культур масличных для производства растительного масла (подсолнечник, соя, арахис, рапс, кунжут, горчица) волокнистые для производства ниток, ваты, тканей (лен, хлопок, конопля) эфиромасличные - тмин, мята, роза овощеводство - на полях также выращивают различные овощи. Например, картофель, сахарную свеклу, морковь, капусту, лук, помидоры, перец, баклажаны; бахчеводство - арбуз, дыня, тыква выращивание кормовых культур - на полях сеют кормовые травы (клевер, люцерна, суданка) и выращивают кормовые корнеплоды (свекла и морковь кормовые, брюква, турнепс, репа).

Виноградарство - это выращивание разнообразных сортов винограда для производства сока, вина, изюма. Сорта винограда - Аврора, Бриллиант, Агатаи, Алиготе, Изабелла, Кардинал, Молдова, Кишмиш, Мускат янтарный и многие другие. Садоводство - разведение садов для выращивания вишни, черешни, яблок, груш, персиков, абрикос. Луговодство - человек засевает кормовыми травами сенокосы, пастбища, улучшает природные луга.

В этой статье приведен список всех растений, когда-либо упоминавшихся в книгах Мартина.

Большая часть растений в Вестеросе - хорошо известные земные. Подразумевается, что они не отличаются от своих прообразов в Западной Европе, Средиземноморье или Северной Америке. Для вымышленных растений приведено краткое описание.

Сельское хозяйство Вестероса не знает картофеля и табака, как не знала их средневековая Европа до плаваний Колумба. Любопытно, что некоторые другие американские растения, завезенные в Европу лишь в эпоху Великих географических открытий, в книгах все-таки присутствуют - например, в «Битве королей » есть кукуруза. В телесериале HBO картофель, однако же, упоминается.

Дикие деревья

Железноствол , железное дерево (англ. ironwood) - хвойное дерево с очень прочной древесиной и темной корой . Из него делают балки для зданий и мостов, сундуки .

Песчаный попрошайка (англ. sandbeggar) - характерное для Дорна суковатое и скрюченное дерево, шипов на нем не меньше, чем листьев. Появление в пустыне песчаных попрошаек означает, что вода близко .

Страж-древо (англ. sentinel tree) - хвойное дерево с густыми серо-зелеными иглами. Распространено по всему Вестеросу, особенно характерно для Севера.

Гвардейская сосна , солдатская сосна (англ. soldier pine) - распространенный в Вестеросе род сосны .

Культурные деревья

Предполагается, что если в тексте упомянут некий фрукт, растущий в нашем мире на деревьях (абрикос, гранат и т.п.), то и в мире Мартина существует соответствующее дерево.

Огненная слива (англ. fire plum) - распространенный на юге род садовой сливы.

Злаки

Цветы

Драконий зев (англ. dragon"s breath) - крупные темно-красные цветы .

Жгучецвет (англ. poison kiss) - распространенные на Перешейке крупные пурпурные цветы, сильно раздражающие кожу. От них на руках высыпают волдыри. Растут вблизи болот.

Зимовка (англ. frostfire) - ярко-алый осенний цветок, растет за Стеной .

Лунный цвет (англ. moonbloom) - какие-то сильно пахнущие цветы

Холодянка (англ. coldsnap) - голубой осенний цветок, растет за Стеной .

Ягоды

Овощные

Кровавая дыня (англ. blood melon) - очень сладкая дыня с кроваво-красной мякотью, возможно, арбуз .

Сладкотравье, сладкая трава (англ. sweetgrass) - какое-то растение со сладким вкусом, используется для подслащения блюд наряду с медом, но употребляется в пищу и само по себе, в качестве салата . Отвар сладкотравья популярен у дотракийцев .

Бобовые

Прочее

Бес-трава (англ. devilgrass) - сорное растение .

Дудочная трава (англ. piper"s grass) - красновато-золотистое растение, растет за Стеной .

Дымная лоза (англ. smokeberry wine) - вьющееся растение, склонное оплетать деревья; видимо, имеет ягоды .

Козиголовок (англ. goathead) - сорное растение .

Кислолист (англ. soarleaf) - растение с тонизирующим действием, вызывает наркотическую зависимость. Имеет неприятный вкус, а сок растения окрашивает слюну, зубы и десны жующего в кроваво-красный цвет.

Медь короля (англ. kingscopper) - какое-то лекарственное растение

Природа нашей планеты чрезвычайно разнообразна. Каждый континент, часть света, страна, область, край и город могут похвастаться прекрасными представителями флоры, которые не только украшают собой все окружающее пространство, но еще и способствуют очищению воздуха.

Большую роль в природе и жизни человека играют разные жизненные формы растений, в том числе такие, как дикорастущие кустарники. Именно о них пойдет речь в статье.

Дикорастущие растения

Таковыми принято называть те растения, которые обитают в естественных природных условиях и не окультурены человеком. Они заселяют поля и луга, степи и саванны, пустыни и леса. Отнести к ним можно:

• деревья;
• кустарники;
• полукустарники;
• кустарнички;
• травы;
• лианы;
• пальмы.

То есть все существующие жизненные формы растений. Конкретно дикорастущие кустарники составляют основную часть подлеска, чащи, окраины лугов и полей, обочины дорог, ландшафта городских массивов. Именно такие формы используют для создания живых изгородей перед жилыми зданиями, торговыми точками и прочими сооружениями.

Дикорастущие деревья, кустарники, травы - это неотъемлемая прекрасная часть Именно они еще на въезде в нашу страну говорят о ее красоте, статности и великолепии.

Кустарники России

Дикорастущие кустарники нашего края отличаются большим видовым разнообразием. Они распространены во всех полосах и широтах, формируют лиственные и отчасти выстилают сопки и горные массивы. Также среди них есть множество представителей, которых человек использует в декоративных целях для садово-огородных участков. Ягоды некоторых видов активно употребляются в пищу и ценятся за свои витаминные компоненты. Даже лекарственные формы дикорастущие кустарники России имеют.

Самыми распространенными видами, растущими в дикой природе, являются:

• спирея;
• боярышник;
• снежноягодник;
• калина лесная;
• багульник болотный;
• барбарис обыкновенный;
• лимонник китайский;
• бересклет бородавчатый;
• волчеягодник;
• жимолость обыкновенная;
• карагана древовидная;
• клюква болотная;
• лещина обыкновенная;
• малина обыкновенная;
• пузыреплодник;
• венгерник русский;
• сирень;
• шиповник;
• чубушник и другие.

Дикорастущие кустарники нашего края очень красивы, разнообразны по своей роли в природе и значении для человека. Существует ряд таких видов, которые люди стремятся посадить и размножить у себя на земельных участках с разными целями: декоративной, питательной, ландшафтно-дизайнерской. К таким представителям можно отнести следующие дикорастущие деревья и кустарники: черемуха, черника, яблоня, ясень, шиповник, туя, сосна, ель, смородина, слива, сирень, рябина, ракитник, паслен, ольха, облепиха, можжевельник, малина, груша, орешник, калина, барбарис, виноград, липа, лимонник, крыжовник, крушина, клен, жимолость, дуб и другие.

Шиповник

Пожалуй, один из самых ценных кустарников как в дикой, так и в культурной форме. Высота растения - до 2 м, ветви красно-коричневые, блестящие, покрыты загнутыми шипами. Цветки розовые, яркие. Данное растение относится к семейству Розоцветные. Листья округлые, собраны по несколько штук на одном черешке. Край мелкоизрезанный. Плоды шиповника ярко-оранжевые, эллиптической или округлой формы.

С самой древности это растение считалось целебным источником важных веществ и витаминов. Еще Авиценна называл шиповник средством от болезней печени. Сегодня это растение ценится не только за свои лекарственные свойства, но и за красивый внешний вид и неприхотливость к условиям обитания. Нежные малиновые розы никого не оставляют равнодушными. Цветение продолжается с середины мая до конца июня.

Для изготовления лекарственных препаратов используются все части растения, кроме листьев: плоды, корни, стебли и цветки. Самыми ценными веществами в составе растения считаются каротиноиды, витамины группы В и РР, флавоноиды, органические кислоты, эфирные масла.

Спирея

Дикорастущие кустарники рода Спирея включают в себя около 90 видов. Часть из них была уже давно окультурена людьми и очень широко используется для ландшафтного дизайна участков.

Данное растение от 2 метров и больше в высоту. Окраска цветков, листьев, их форма и размеры - все это зависит от конкретного вида. Чаще всего встречаются белоцветковые или розовоцветковые формы, реже с фиолетовой окраской венчика.

Виды спиреи средней, самой распространенной в природе России, представляют собой красивые дикорастущие кустарники, фото которых можно увидеть ниже.

Также большой популярностью пользуются следующие представители:

• Японская.
• Тунберга.
• Ниппонская.
• Дубравколистная.
• Городчатая.
• Вангутта.
• Аргута.
• Серая.

Эффектные, усыпанные ароматными яркими соцветиями кусты мало кого могут оставить равнодушными, этим и объясняется такая популярность растения. Лекарственного значения практически не имеет.

Кустарники Подмосковья: названия

К данной группе можно отнести не только одомашненные Дикорастущие кустарники Подмосковья также широко заселяют местные биотопы. Самыми распространенными среди культурных форм, заполоняющих дачные и садовые участки, являются плодово-ягодные виды.

1. Виноград различных сортов.
2. Айва и разносортные сливы.
3. Голубика.
4. Жимолость.
5. Крыжовник.
6. Малина.
7. Рябина.
8. Смородина.
9. Йошта.
10. Ежевика.

Среди дикорастущих организмов данной группы можно выделить такие, как бересклет, волчеягодник, кизил мужской, пузыреплодник, клен, сирень, вейгела Миддендорфа, бузина, ракитник, дерен, рододендрон, форзиция, лох, пион, рябина, розы, миндаль, боярышник, ива, барбарис и другие.

Большая часть из приведенных названий - родовые. Это значит, что каждое растение имеет разнообразное количество разновидностей. Поэтому общая численность кустарниковых форм Подмосковья достаточно серьезна. Это приносит огромную пользу, так как растения очищают и обновляют воздух, способствуют нормализации его состава.

Бересклет европейский

И дикорастущее, и культурное кустарниковое растение. В некоторых районах нашей страны возделывается как промышленный объект, так как корни бересклета содержат гуттаперчу.

Высотой такие дикорастущие кустарники до 3 метров и выше. Листья достаточно крупные (до 10 см), овальной формы. Цветки собираются в соцветия, поэтому становятся хорошо заметны. Окраска венчика - розовая с белым. После отцветания формируются плоды, красные или темно-розовые. Они ядовиты, однако используются как лекарственные.

Декоративное значение бересклета заключается в его плодах и красивых плотных листьях. Из него хорошо выстраиваются эффектные живые изгороди, поэтому он применяется в ландшафтном дизайне.

Волчеягодник

Невысокие растения, высота до 1,5 метров. Распространены в Сибири, Западной и Восточной. Очень яркие плоды дают такие дикорастущие кустарники. из-за них и было дано. Это сочная ярко-красная костянка, выглядящая, как ягода. Однако в пищу употреблять их нельзя, так как они не слишком, но ядовиты.

Цветки нежно-розовые, сидячие. Источают очень приятный аромат благодаря содержащимся эфирным маслам, поэтому привлекают множество насекомых. Листья волчеягодника некрупные, округлые или слегка заостренные, опушенные.

В медицине применяются ягоды этого растения, а также части коры. Основные болезни, от которых помогают препараты на волчеягоднике,- подагра, ревматизм, паралич.

Дикорастущие кустарники Урала

Флора Урала, Приуралья, Сибири и Дальнего Востока по видовому составу кустарниковых форм имеет большое сходство. Так, распространенными видами на данных территориях являются такие, как айва, барбарис, бузина, вейгела, волчеягодник, дерен, дрок, жимолость, ива и другие растения.

Все они формируют общий вид природы полей и лугов, лесных массивов. Благодаря таким растениям, как дикорастущие кустарники и деревья, картина естественного местообитания животных и людей становится полной, емкой, прекрасной и разнообразной.

Можно привести краткий список тех видов Урала, которые являются основными для этих мест. Это дикорастущие кустарники, названия которых приведены ниже.

1. Калина.
2. Кизильники разных видов.
3. Клематис.
4. Княжик сибирский.
5. Магония падуболистная.
6. Малина душистая.
7. Паслен сладко-горький.
8. Ракитник русский.
9. Разные виды рододендронов.
10. Розы всех видов.
11. Спиреи.
12. Сирени.
13. Чубушник и другие.

Это, естественно, далеко не полный список, однако включающий самые распространенные виды Урала. Большая часть из них является источником питания для лесных животных, человека. Также многие - лекарственные формы растений.

Барбарис

Самый распространенный вид данного кустарника на Урале - барбарис обыкновенный. Высота растения - до 2 метров. Стебли обильно снабжены шипами, листья густо оплетают ветви, имеют очень красивую темно-пурпурную окраску. Благодаря этому создается очень эффектный контраст с желто-оранжевыми цветками и ярко-красными плодами ягодами. Поэтому барбарис охотно используется людьми в качестве садового кустарника.

Кизильник блестящий

Широко распространенное на Урале растение. Часто встречается как в естественной природе, так и в садах, на дачных участках. Получило такую известность за привлекательный внешний вид: высокие кусты (до 3 метров) с раскидистой интересной по форме листьев кроной.

Основное преимущество - морозостойкость и засухоустойчивость. Свое название получил за соответствующие поверхности листочков. Цветки собраны в соцветия, мелкие, белые или розоватые. Плоды ярко-красные, не ядовитые. Являются источником корма для многих птиц и животных.

В декоративных целях используются виды кизильника для создания живых изгородей с красивыми гроздьями свисающих плодов черного или красного цвета.

Сирень обыкновенная

Данное растение - это только один вид из множества, относящихся к общему роду Сирень семейства Маслинные. Этот кустарник знаменит не только на Урале, но и практически по всей территории нашей страны.

Красивые пахучие соцветия, состоящие из множества кистей мелких нежных цветочков, привлекают не только насекомых-опылителей, но и животных, птиц, людей. Окраска венчиков различна: от белоснежной до сиренево-розовой. Используются в декоративных целях и лекарственных.

«Растения Ленинградской области»

Часть первая: дикорастущие деревья и кустарники – 30 самых распространённых видов

Стенгазеты благотворительного образовательного проекта «Коротко и ясно о самом интересном » предназначены для школьников, родителей и учителей Санкт-Петербурга. Наша цель: школьникам – показать, что получение знаний может стать простым и увлекательным занятием, научить отличать достоверную информацию от мифов и домыслов, рассказать, что мы живём в очень интересное время в очень интересном мире; родителям – помочь в выборе тем для совместного обсуждения с детьми и планирования семейных культурных мероприятий; учителям – предложить яркий наглядный материал, насыщенный интересной и достоверной информацией, для оживления уроков и внеурочной деятельности. Мы выбираем важную тему, ищем специалиста, который может её раскрыть и подготовить материал, адаптируем его текст для школьной аудитории, компонуем это всё в формате стенгазеты, печатаем тираж и отвозим в ряд организаций Петербурга (районные отделы образования, биб­лиотеки, больницы, детские дома, и т. д.) для бесплатного распространения. Наш ресурс в интернете – сайт стенгазет сайт , где наши стенгазеты представлены в двух видах: для самостоятельной распечатки на плоттере в натуральную величину и для комфорт­ного чтения на экранах планшетов и телефонов. Есть также группа Вконтакте и ветка на сайте питерских родителей Литтллван , где мы обсуждаем выход новых газет. Отзывы и пожелания направляйте, пожалуйста, по адресу: [email protected] . Наша признательность ботанику Татьяне Горбушиной за деятельное участие в подготовке выпуска.

В предисловии к одной старинной книге о природе России написано примерно следующее: «Любой школьник непринуждённо расскажет вам про крокодила и кенгуру и весьма похоже изобразит жирафа у пальмы. Однако попросите его разъяснить отличие выдры от куницы или же ольхи от осины – и он испытает значительное затруднение. А ведь это самые обычные у нас виды». Выпускаемая нами серия стенгазет «Природа Ленинградской области» как раз и пытается рассказать о самых распространённых животных и растениях нашего края. В этом номере мы выбрали для вас 30 видов дикорастущих деревьев и кустарников Ленинградской области, которые вы видите буквально на каждом шагу, но можете «испытать затруднение», если вас попросят их назвать. В основу выпуска положены данные нескольких справочников и определителей (см. список источников в конце документа). Иллюстрации выпуска взяты из известных ботанических атласов «Флора… в рассказах и образах для школы и дома» Óтто Томé (1885) и «Северная флора» Карла Линдмана (1901).

В этой серии читайте на сайте сайт и другие наши выпуски: «Дикая природа парков Петербурга» (№43), «Звери наших лесов» (№56), «Редкие птицы Ленинградской области» (№59), «Бабочки Ленинградской области» (№92), «Рыбы Ленинградской области» (№94), «Заповедные территории Петербурга» (№95), «Заповедные территории Ленинградской области» (№97), «Дикорастущие деревья и кустарники Ленинградской области» (№105), «Птицы Ленинградской области», части 1 (№103) и 2 (№104).

Спасибо, что вы с нами!

Отдел PINOPHYTA - ГОЛОСЕМЕННЫЕ

Класс Pinopsida - Хвойные

Сем. Pinaceae - Сосновые

Род Pinus L. - Сосна

Pinus sylvestris L. - Сосна обыкновенная
Дерево высотой до 40 м, живёт 300–500 лет (самая старая сосна этого вида найдена в Лапландии (с помощью специального бура у неё обнаружено годовое кольцо 1244 года). В верхней части ствола кора тонкая, оранжево-красная, из-за чего чистые сосняки в старину называли краснолесьем. Очень светолюбива (поэтому нижние ветки отмирают, формируя ровный ствол). Хвоя обновляется раз в 2–3 года. Шишки созревают в ноябре–декабре, спустя 20 месяцев после опыления. Часто поселяется на непригодных для других пород участках: на песках и болотах. Из смолы получают скипидар, терпентинное масло и канифоль, из которых производят, например, лаки и мази. Летучие вещества, выделяемые сосной, делают воздух в сосняках целебным.

Род Picea A. Dietr. - Ель

Picea abies (L.) Karst. - Ель европейская
Дерево высотой до 30 м, живёт 250–300 лет. Теневыносливо. Ежегодно нарастает одна мутовка веточек, по числу которых легко определить возраст, прибавив 3–4 года. Хвоя живёт 5–7 лет и сменяется равномерно в течение сезона. К октябрю шишки созревают, а в январе–марте из них высыпаются семена. В это время клёст-еловик выкармливает ими птенцов. Древесина ели используется в производстве бумаги, как строительный материал и для изготовления музыкальных инструментов. Страдивари верхнюю деку своих скрипок делал именно из ели. Живица (смола) – сырьё для химической промышленности. В лесах Ленинградской области можно встретить близкие виды – ель сибирскую и финскую.

Сем. Cupressaceae - Кипарисовые

Род Juniperus L. - Можжевельник

Juniperus communis L. - Можжевельник обыкновенный
Вечнозелёный кустарник высотой 1–3 м, реже дерево высотой 8–12 м. Двудомное растение, то есть существуют мужские и женские особи. Живёт до 600 лет. Зрелые женские шишки (шишкоягоды) – чёрно-синие с голубым восковым налётом, созревающие на 2–3-й год, содержат много сахаров, используются как пряность и в медицине. Однако их не употребляют в пищу, так как в больших дозах растение токсично. Из незрелых шишкоягод делают иммерсионное масло для микроскопических исследований. Ароматная древесина идёт на поделки. Заросли можжевельника часто встречаются по берегам Финского залива. Возобновляется в природе плохо, старайтесь его не повреждать.

Отдел MAGNOLIOPHYTA - ПОКРЫТОСЕМЕННЫЕ

Класс Мagnoliopsida (Вicoteledones) - Двудольные

Сем. Aceraceae - Кленовые

Род Acer L. - Клён

Acer platanoides L. - Клён платановидный (остролистный)
Широколиственное теневыносливое дерево высотой 12–28 м, живёт до 150 лет. На одном дереве (даже в одном соцветии) встречаются цветки как однополые (тычиночные или пестичные), так и обоеполые. Ранний медонос. Древесина клёна обладает многими ценными свойствами: красивый розоватый оттенок, гибкость, высокая стойкость к истиранию. Поэтому с давних времён её использовали для изготовления мебели, паркета, лестниц, столешниц, лыж и самых разных музыкальных инструментов. Ещё в IX веке славяне делали из клёна гусли. Клён – одна из главных декоративных пород в парках. Ещё один вид клёна – клён американский (родом из Северной Америки) – часто встречается в наших краях одичавшим.

Сем. Betulaceae - Берёзовые

Род Betula L. - Берёза

Betula pendula Roth - Береза повислая (бородавчатая)
Светолюбивое дерево высотой до 25–30 м, живёт до 120 лет. Плоды созревают к концу лета, а их рассеивание происходит постепенно в течение всей осени и зимы. Из бересты издавна плетут туески, короба, украшают их резьбой, выжиганием, раскрашивают и т. д. Из берёзового лыка, также, как и из липового, можно плести лапти, корзины и другие предметы быта. Берестяные грамоты (письма на бересте, датируемые XI–XV веками) – удивительные свидетельства повседневной жизни наших предков. У нас растёт ещё и более влаголюбивая берёза пушистая, у которой, в отличие от берёзы повислой, чисто-белый ствол, верхние ветви кроны торчат вверх, а молодые побеги опушённые, без бородавочек.

Betula nana L. - Береза карликовая
Ветвистый кустарник высотой до одного метра. Приподнимающиеся побеги образуют дополнительные корни, плотно врастающие в мох и грунт, поэтому нередко на поверхности можно увидеть только листочки и серёжки берёзы. Такая жизненная форма обеспечивает защиту от морозов под снегом. Нередко образует сплошные заросли, называемые ёрниками. Цветёт, образуя маленькие серёжки, с середины мая по июнь, до распускания листьев. Листики у карликовой берёзы круглые, зубчатые по краям, размером около 1 см. Осенью листья становятся ярко-красными. Этот своеобразный вид берёзы встречается чаще в северной части Ленинградской области на верховых болотах и их окраинах.

Род Alnus Mill. - Ольха

Alnus glutinosa (L.) Gaertn. - Ольха чёрная
Дерево высотой до 35 м, часто многоствольное, нередко живёт до 80–100 лет. Цветёт ранней весной. Светолюбиво, растёт около проточных вод, образуя ольховые топи, «елхи́». Латинское видовое название «glutinosa» означает «клейкий» и связано с тем, что молодые листья прилипают к пальцам. У только что срубленной ольхи древесина белая, а на воздухе быстро становится светло-красной. Издавна на Руси из древесины ольхи, не поддающейся гниению, делали нижние венцы колодезных срубов. В клубеньках на корнях поселяются микроорганизмы, которые накапливают азот, делая почву более плодородной. Ольха растёт быстро, первой заселяя вырубки и заброшенные поля.

Alnus incana (L.) Moench - Ольха серая
Кустарник, реже дерево высотой до 15 м, живёт до 40–60 лет. В отличие от ольхи чёрной её кора светло-серая и гладкая (а не чёрная и трещиноватая), а листья заострённые (а не тупые или выемчатые) и неклейкие (а не блестящие клейкие). Зацветает на 2–3 недели раньше ольхи чёрной. Из корней часто вырастают новые побеги, благодаря чему на заболоченных опушках, болотах, у берегов рек образуются заросли – сероольшаники. Древесина всех видов ольхи идёт на изготовление фанеры, спичек, бумаги, используется в производстве мебели, тары, чертёжного угля. Ольха богата дубильными веществами, которые применяют в производстве кож и в медицине.

Сем. Corylaceae - Лещиновые

Род Corylus L. - Лещина

Corylus avellana L. - Лещина обыкновенная (орешник)
Раскидистый кустарник высотой 2–7 м, на одном месте живёт 80–200 лет. Образует подлесок в широколиственных, смешанных и хвойных лесах. Размножается корневыми отпрысками, благодаря чему очень быстро занимает лесные вырубки. Лещина теневынослива, требовательна к почвам. Листья крупные, широкие, опушённые, с зубцами по краям, похожие на туловище леща (откуда и название). В сентябре созревают орехи. В них много полезных питательных веществ и витаминов. Крупноплодные формы разных видов лещины известны как фундук и культивируются. Древесина употребляется для изготовления мебели, гнутых изделий (например, обручей для бочек), угольных карандашей.

Сем. Fagaceae - Буковые

Род Quercus L. - Дуб

Quercus robur L. - Дуб черешчатый
Широколиственное светолюбивое дерево высотой до 30–40 м, живёт до 300–400 лет. Две формы дуба, ранняя и поздняя, различаются сроками распускания листьев. У летнего дуба листья на зиму опадают, а у позднего дуба листья осенью буреют, но остаются на дереве иногда на всю зиму. Твёрдую, с красивой текстурой древесину используют в кораблестроении, мебельном, столярном производстве, а богатую дубильными веществами кору – в промышленности. Жёлуди содержат до 40 % крахмала, поэтому полакомиться ими любят многие лесные жители: кабаны, олени, полевые мыши, сойки. В северной части Ленинградской области дуб встречается реже, чем в южной.

Сем. Thymeliaceae - Волчеягодниковые

Род Daphne L. - Волчеягодник

Daphne mezereum L. – Волчеягодник обыкновенный (волчье лыко)
Слабоветвистый кустарник высотой около одного метра, живёт не более 20 лет. Предпочитает сырые леса. Ранней весной пышно цветёт, поэтому выглядит сказочно красивым деревцем. Цвет лепестков может быть от зеленовато-жёлтого до белого и розового. Ветки не ломаются из-за очень прочного луба, поэтому любители собрать «букетик» нередко выдирают с корнями весь куст. Растение нужно беречь: популяции его всегда небольшие, так как отсутствует вегетативное размножение, а продолжительность жизни небольшая. Все части растения, особенно плоды, сильно ядовиты! По преданию, на острове Хоккайдо (Япония) сок растения использовался айнами для смачивания острия гарпунов при охоте на моржей.

Сем. Salicaceae - Ивовые

Род Populus L. - Тополь

Populus tremula L. - Осина (тополь дрожащий)
Осина достигает 35 м высоты и живёт до 90 лет. Длинные и гибкие черешки листьев сплюснуты с боков, поэтому листья легко колеблются от слабого ветра. Про испуганного человека говорят, что он «дрожит как осиновый лист». Обильно образует корневые отпрыски. Молодая поросль является зимним кормом для лосей, оленей, зайцев и других животных. Идёт на постройку домов, производство фанеры, целлюлозы, спичек и тары. Купола старинных деревянных церквей севера России (например, в Кижах) внахлёст покрывали вырезанными из осины дощечками, приобретающими со временем серебристый оттенок. Осине также приписывается свойство отгонять нечистую силу.

Род Salix L. - Ива

Salix caprea L. - Ива козья (ракита)
Быстрорастущее дерево высотой 6–10 (до 15) м, реже древовидный кустарник до 7 м. Зацветает одной из первых ив, прекрасный ранний медонос. Растение хорошо поедается козами и овцами, отсюда берёт начало видовое название. Размножается семенами. Черенки, в отличие от многих других видов ив, укореняются плохо. В Ленинградской области описано 17 видов ив. У всех ив на одних растениях встречаются мужские серёжки, пушистые и желтоватые от пыльников, а на других – женские, удлиняющиеся при созревании плодов. Из коры ив получают первосортный дубильный экстракт для кожевенного производства. Прочная красноватая древесина идёт на мелкие поделки и неотапливаемые постройки.

Salix cinerea L. - Ива пепельная (серая)
Кустарник до 6 м высотой. Хороший медонос. Растёт по влажным местам и окраинам болот, в сырых смешанных лесах и на пойменных лугах, часто образует заросли. Молодые побеги покрыты серыми волосками, иногда более тёмным бархатистым «войлоком». Зацветает в апреле, одновременно с распусканием листьев или немного раньше. Искусственно высаживается около водоёмов, используется при обсадке канав. Прутья идут на топливо, изготовление угля, грубое плетение, дубильное сырьё для кожевенного производства. Для неспециалиста все виды ив бывают сложны в определении, потому что отличаются незначительно и легко гибридизируют друг с другом.

Salix pentandra L. - Ива пятитычинковая (чернотал)
Дерево высотой до 16 м или невысокий кустарник (3-5 м). Доживает до 80 лет. Растёт на низинных болотах, на влажных лугах, в сырых лесах. Одна из наиболее поздно цветущих ив, является хорошим медоносом. Легко размножается семенами – они сохраняются под снегом и весной дают обильные всходы. Листья плотные, кожистые, сверху тёмно-зелёные, блестящие, снизу светлее, заострённые к верхушке, неопушённые. Широко используется в озеленении, так как из-за блестящих листьев выглядит очень привлекательно. Особенно красива ива во время цветения. Древесина плотнее, чем у других видов, идёт на топливо и на поделки. Побеги пригодны для грубого плетения.

Salix triandra L. - Ива трёхтычинковая (белотал)
Многоствольный кустарник высотой до 5–6 м, реже дерево высотой до 6–8 м. Растёт по берегам рек и озёр, где у самой воды образует густые заросли. Цветёт после распускания листьев, в апреле–мае, иногда вторично тёплой ясной осенью. Хороший медонос. Кора стволов и более старых ветвей отделяется тонкими пластинами. Молодые ветви тонкие, прямые и гибкие. Однолетние побеги используются для плетения. Создаются даже специальные плантации этого вида ивы для производства плетёной мебели. Древесина плотная, белая, с блестящим красивым отливом. Одна из лучших пород для укрепления ползучих и размываемых грунтов, берегов рек и озёр, плотин.

Сем. Rhamnaceae - Крушиновые

Род Frangula Mill. - Крушина

Frangula alnus Mill. - Крушина ломкая
Кустарник высотой до 3–4 м с гладкой тёмной корой, однолетние побеги имеют характерный красноватый оттенок. Живёт до 60 лет. Растёт по опушкам и в подлеске пойменных лесов, окраинам болот, среди лугов, на вырубках, по оврагам. Размножается вегетативно (корневыми отпрысками и отводками) и семенами. Блестящие чёрные и красные (незрелые) плоды в народе называют «волчьи ягоды». Они ядовиты, однако птицы охотно их поедают. Так же, как у родственного вида – жёстера слабительного, – плоды и кора крушины используются в медицине. До революции лёгкая древесина крушины шла на изготовление почти беззольного угля, из которого производились лучшие сорта дымного пороха.

Сем. Rosaceae - Розоцветные

Род Padus Mill. - Черёмуха

Padus avium Mill. - Черёмуха обыкновенная
Крупный кустарник или деревце высотой до 10 м со светло-бурой, чешуйчатой корой. Растёт по берегам рек, во влажных лесах и зарослях кустарников, по лесным опушкам. Благодаря ароматным белым соцветиям (вспомните «черёмуховые» холода в мае) черёмуху разводят как декоративное растение. Плоды съедобны, сладкие, на вкус вяжущие. Их (а также кору и листья) заготавливают для лечебных целей и используют в кулинарии. Топлёное с черёмухой молоко – одно из традиционных блюд вепсов. Мука из сухих плодов иногда используется для выпечки. У черёмухи тяжёлая, крепкая и плотная древесина, которая не боится влаги. В прошлом из неё изготавливали вальки для стирки белья.

Род Malus L. - Яблоня

Malus sylvestris Mill. - Яблоня лесная
Кустарник высотой 3–5 м или дерево до 10 м. Живёт 30–50 лет. Морозоустойчива, поэтому иногда используется в селекции домашних сортов. Растёт на заливных лугах, в пойменных лесах, на опушках, мало требовательна к почвам. В апреле–мае на ветках распускаются красивые розовато-белые цветки, привлекающие пчёл. В июле–сентябре созревают маленькие, горько-кислые, богатые дубильными веществами, деревянистые яблочки. Их добавляют в разные блюда (например, в варенье), чтобы придать пикантный аромат. Древесина красновато-бурая, тяжёлая и твёрдая, используется в столярном и токарном деле. Часто высаживают яблони в декоративных целях.

Род Rosa L. - Роза, Шиповник

Rosa majalis Herrm. - Роза майская (шиповник)
Кустарник до 2 м высотой, встречается зарослями в поймах рек, в подлеске, на лугах. Ягоды служат кормом для птиц, которые разносят его семена. Шиповник майский – важнейшее витаминное растение российской флоры. Его плоды (вернее, сочная мякоть, окружающая подлинные плоды – орешки) содержат во много раз больше витамина C, чем в цитрусовых и чёрной смородине. Из лепестков варят варенье. Благодаря неприхотливости и морозостойкости используется в озеленении городов наряду с другими видами (например, шиповником морщинистым, завезённым из Японии и Дальнего Востока). Предок культурных сортов роз; все они – представители рода Шиповник.

Род Sorbus L. - Рябина

Sorbus aucuparia L. - Рябина обыкновенная
Деревце высотой 5–12 м с серо-коричневой корой. Живёт 50–150 лет. Встречается в подлеске отдельными особями. У рябины характерные непарноперистые листья. Ярко-оранжевые плоды долго висят на дереве даже зимой. Они горькие (после первых морозов горечь исчезает), содержат полезные органические кислоты и витамины. Применяются в кулинарии и народной медицине. Её прочная упругая древесина применяется в столярном деле. Около 200 лет назад были обнаружены негорькие мутанты рябины в Чехии (исторический регион Моравия) и в России (село Невежино Владимирской области). От них пошли две группы культивируемых сортов: моравская и невежинская.

Род Rubus L. - Ежевика

Rubus idaeus L. - Малина обыкновенная
Кустарник высотой до 2 м. Отдельный куст живёт около 10 лет, однако за счёт корневых отпрысков срок жизни заросли малины весьма велик. Растёт по опушкам лесов, на просеках, обочинах, на старых фундаментах. От многолетнего корневища отрастают побеги с двухгодичным циклом развития. Побеги первого года зелёные с сизым налётом, не цветут. На второй год побеги деревенеют и приобретают коричневый цвет, вскоре после плодоношения засыхают. Плоды обладают замечательным вкусом, из них готовят варенье, мармелад и сок. Благодаря высокому содержанию салициловой кислоты плоды и листья используются при простуде и гриппе как жаропонижающее средство.

Rubus caesius L. – Ежевика сизая
Кустарник высотой не более метра. Гибкие молодые полегающие побеги усажены шипами. Растёт по берегам рек, в сухих лесах. Листья тройчатые, по форме очень напоминают листья малины, однако у малины нижняя сторона листа белая, а у ежевики – зелёная. Растение зацветает в середине июня и цветёт все лето. На одном и том же растении одновременно встречаются цветы, незрелые и зрелые ягоды. Плоды сначала зелёные, потом буроватые, затем становятся красно-бурыми и, наконец, чёрно-фиолетовыми. Вкус кислый, слегка смолистый. Могут быть использованы для приготовления варенья. В США и Мексике ежевику (и её гибриды с малиной) разводят на обширных площадях.

Сем. Oleaceae - Маслинные

Род Fraxinus L. - Ясень

Fraxinus excelsior L. - Ясень обыкновенный
Дерево высотой 20–30 м с раскидистой кроной, живёт до 300 лет. Растёт в широколиственных и смешанных лесах юга и юго-запада Ленинградской области, нередко на известняках. Листья непарноперистые, похожие на листья рябины, но больше по размеру. Интересно, что листочки опадают отдельно, оставляя голую ось, которая тоже вскоре опадает. Цветёт в мае до появления листьев. На одном дереве встречаются мужские, женские и обоеполые цветки. Широко культивируется благодаря устойчивости к дыму и газам. Изделия из ясеня (паркет, спортивный инвентарь, сувениры, посуда, перила, мебель) из-за особой текстуры древесины не требуют покрытия лаком.

Сем. Caprifoliaceae - Жимолостные

Род Lonicera L. - Жимолость

Lonicera xylosteum L. - Жимолость обыкновенная (лесная)
Кустарник высотой около 1,5 м, отдельные побеги живут около 10 лет. Кора серая, молодые побеги зелёного или красноватого цвета. Листья, бархатистые на ощупь, густо опушены короткими мягкими волосками. Красные, срастающиеся попарно плоды ядовиты. Растёт в подлеске хвойных и смешанных лесов, в зарослях кустарника в оврагах и возле рек. Медонос. Твёрдая желтоватая древесина идёт на изготовление мелких поделок. Жимолость хорошо переносит стрижку и используется в живых изгородях. В Красную книгу Ленинградской области занесена жимолость голубая (изредка встречается на юго-западе и востоке области). Её тёмно-синие ягоды съедобны.

Род Sambucus L. - Бузина

Sambucus racemosa L. - Бузина красная
Ветвящийся кустарник (иногда - небольшое деревце) высотой до 5 м с серовато-бурой корой. Ветви бузины очень ломки из-за рыхлой сердцевины. В населённых пунктах растёт на пустырях, иногда – на развалинах старых построек. Всё растение, в том числе плоды, имеет неприятный запах и вкус, однако не ядовито. В июле–августе созревают ярко-красные плоды. Они охотно поедаются птицами, которые помогают растению расселяться. Бузину с давних времён выращивали в декоративных целях в садах и парках, а впоследствии растение расселилось и в дикой природе. Считается, что бузина красная отпугивает мышей. Цветки и плоды используются в народной медицине.

Род Viburnum L. - Калина

Viburnum opulus L. - Калина обыкновенная
Кустарник высотой до 3 м с серо-бурой корой, доживает до 50 лет. Функцию привлечения насекомых-опылителей выполняют краевые увеличенные бесплодные цветки. Широко культивируется сорт ‘Буль-де-неж’, или ‘Снежный шар’, где все цветки бесплодны и собраны в красивые шаровидные соцветия. Цветёт и плодоносит только на открытых местах – по берегам рек, на лесных полянах, окраинах опушек и просек. Тёмно-красные полупрозрачные плоды имеют вяжущий горький привкус, который после заморозков пропадает. Своеобразным вкусом обладает варенье из плодов калины. Плоды используют в медицине. Выведены декоративные красивоцветущие сорта.

Сем. Tiliaceae - Липовые

Род Tilia L. - Липа

Tilia cordata Mill. - Липа сердцелистная
Широколиственное дерево 20–25 м высотой, живёт до 300–400 лет. Растёт в смешанных и лиственных лесах на склонах холмов, по речным долинам и оврагам. Культивируется в городах. Цветёт поздно: с начала июля в течение 10–15 дней. Древесина очень лёгкая, хорошо поддаётся обработке. Из неё делают кадки, корыта, ульи, мебель, посуду (в том числе, хохломскую), игрушки (в том числе, богородскую), музыкальные инструменты, наличники. Раньше, чтобы подделать печать, вырезали её копию из древесины липы (отсюда и выражение «липа» – подделка). Из коры драли лыко, из которого плели лапти, рогожки, мочалки. Липовый цвет применяют при простуде.

Сем. Ulmaceae - Вязовые

Род Ulmus L. - Вяз

Ulmus glabra Huds. - Вяз шершавый (ильм горный)
Дерево высотой до 30 м, живёт до 400 лет. Листья жёсткие, шероховатые (откуда и название) – в отличие от родственного вида (вяз гладкий), у которого листья гладкие. Растёт в смешанных и лиственных лесах по склонам речных долин и оврагов. В дикорастущем виде встречается в южных, западных и центральных районах Ленинградской области. Широко культивируется благодаря газоустойчивости и способности задерживать пыль. Древесина дерева прочная, упругая и долговечная. Из-за устойчивости к влаге древесину используют для нижних венцов колодезных срубов и при строительстве мостов. Некоторые постройки Венеции стоят на сваях, сделанных из вяза.

Сем. Grossulariaceae - Крыжовниковые

Род Ribes L. - Смородина, крыжовник

Ribes nigrum L. - Смородина чёрная
Кустарник высотой 1–2 м. В природе встречается по сырым местам: по берегам, оврагам, в ольшаниках. Листья, почки и плоды используются в медицине. Ягоды применяют в поливитаминных сборах, они ценятся также из-за замечательного вкуса. Листья смородины используют как пряность при засолке овощей и грибов. Они гладкие снизу, в отличие от растущего в тех же местах родственного вида (смородины пушистой), у которой листья опушены и плоды красного цвета. Смородина издавна культивируется. В северных районах Ленинградской области встречается одичавшая смородина красная. Помните загадку? «Она красная?» – «Нет, чёрная!» – «А почему она белая?» – «Потому что зелёная».

Источники и литература

Основные

– Ботанический атлас растений Ленинградской области на сайте Ботанического института им. В.Л.Комарова Российской академии наук (БИН РАН).

– Атлас дикорастущих растений Ленинградской области. А. Сорокина, В. А. Бубырева. Москва, Товарищество научных изданий КМК. 2010. 664 с., илл.

– Ботанический атлас Отто Томé Флора Германии, Австрии и Швейцарии в рассказах и образах для школы и дома (Otto Wilhelm Thomé «Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz in Wort und Bild für Schule und Haus»), Гера, Германия, 1885 год.

– Ботанический атлас Карла Линдмана «Северная флора » (Carl Axel Magnus Lindman «Bilder ur Nordens Flora»), Швеция, Стокгольм, 1901 год.

Дополнительные

– Цвелёв Н.Н. Определитель сосудистых растений Северо-Западной России (Ленинградская, Псковская и Новгородская области). СПб.: изд-во СПХФА, 2000. 781 с.

– Атлас лекарственных растений «Лекарственные растения Кёлера» (Köhler’s Medizinal-Pflanzen). Гера, Германия, 1887 год.

– Ботанический атлас «Флора Германии и Щвейцарии » (Icones florae Germanicae et Helveticae, Heinrich Gottlieb Ludwig Reichenbach).

– «Атлас ботанического рисунка… » Гофманна-Деннерта (Hoffmann, K., Dennert, E., Botanischer Bilderatlas nach dem natürlichem Pflanzensystem), Германия, 1911 год.

Если вам известны другие оцифрованные ботанические атласы, давайте добавим ссылки на них в этот список. Спасибо.

Спасибо, друзья, за внимание к нашей публикации. Мы были бы вам очень признательны за оставленный отзыв. В наших следующих выпусках: продолжение серии «Растения Ленинградской области», «Следы зверей и птиц», «Современный исследования Гром-камня и Медного всадника» и другие. Напоминаем, что наши партнёры в своих организациях бесплатно раздают наши стенгазеты.