„Cine bea bere trăiește fericit!” – spun bererii, iar bărbații noștri creduli îi cred necondiționat. Și degeaba - berea aduce nu numai bucurie, ci și mari probleme de sănătate

Potrivit statisticilor, fiecare locuitor al țării noastre bea aproape 60 de litri de bere pe parcursul anului. Desigur, suntem încă departe de 161 de litri cehi sau 145 de litri germani, dar ne apropiem de aceste cifre cu o viteză incredibilă. Acest lucru se datorează concepției greșite larg răspândite că berea este atât o băutură sănătoasă (orzul conține proteinele și carbohidrații necesari) cât și o băutură cu conținut scăzut de alcool. Dacă unul dintre cei dragi vă oferă aceste dovezi în sprijinul hobby-ului lor, încercați să le pictați o imagine reală și spuneți-le că berea este și alcoolism, burta mare, ficat bolnav, probleme cu inima și slăbiciune la pat.

Prima victimă este stomacul
Berea, desigur, este o băutură cu conținut scăzut de alcool, dar totuși nu sifon, ceea ce înseamnă că conține o anumită cantitate de alcool etilic. Mai mult, în unele tipuri de spumă conținutul de alcool ajunge la 10-14%, adică o sticlă de bere poate fi echivalentă cu 50-100 de grame de vodcă. Umplerea zilnică a esofagului, stomacului și intestinelor cu lichid alcoolic cu elemente de fermentare nu poate decât să le afecteze starea. Berea irită și otrăvește foarte agresiv mucoasele.

În plus, la consumul regulat al unei băuturi spumoase, glandele situate în pereții stomacului și producătoare de suc gastric secretă mai întâi mult mucus și apoi se atrofiază. Digestia devine inadecvată, alimentele stagnează sau intră în intestine nedigerate. Rezultatul sunt probleme cu scaunul și gastrita. Apropo, gastrita alcoolică cronică este însoțită de plângeri de slăbiciune generală, dispoziție depresivă, performanță scăzută, gust metalic și amărăciune în gură, dureri abdominale și o senzație de greutate în stomac.

Lovitură hepatică
Alcoolul este principalul dușman al ficatului, a cărui funcție principală este de a curăța organismul. Dacă forțezi acest organ să lupte doar cu berea, îi poți perturba funcția antitoxică. Și atunci ficatul nu va mai servi ca o barieră de încredere pentru alte substanțe puternice și toxice.

Abuzul de băuturi amețitoare poate contribui la dezvoltarea proceselor inflamatorii și poate duce chiar la hepatită. Mai mult decât atât, hepatita cronică de bere poate apărea într-o formă latentă, fără simptome pronunțate. Dacă nu te oprești la timp, poți chiar să faci ciroză hepatică din consumul de bere.

Pancreasul suferă și de consumul regulat de bere: băutura suprimă secreția de enzime și procesul natural de descompunere nutrienți este încălcat.

Rinichi - ordonatorii organismului
Sarcina principală a rinichilor este menținerea unui mediu intern constant al corpului. Ele participă la reglarea echilibrului apă-electroliți și a compoziției acido-bazice a corpului. Berea perturbă aceste procese naturale, deoarece obligă rinichii să lucreze cu forță triplă. Oricine a băut vreodată o băutură îmbătătoare știe cât de repede te face să vrei să mergi la toaletă. Din punct de vedere științific, aceasta se numește poliurie - creșterea urinării, care este asociată cu efectul iritant al alcoolului asupra țesutului renal și o creștere a capacității de filtrare a acestora.

Având un efect diuretic atât de puternic, berea elimină „materialele de construcție” importante din organism - micro și macroelemente, în special potasiu, magneziu și vitamina C. În cazul deficienței de potasiu, apar tulburări ale ritmului cardiac, dureri la gambe și slăbiciune la nivelul gambei. apar picioare. Lipsa de magneziu afectează starea de spirit - o persoană devine iritabilă, plângătoare și doarme prost. Din cauza lipsei de vitamina C, imunitatea scade, iar racelile apar mai des.

În cazul alcoolismului avansat al berii, pot apărea scleroza vaselor renale, hemoragii la rinichi, infarcte renale și zone de deces. Ulterior, din cauza distrugerii treptate de către alcool, celulele moarte sunt înlocuite cu țesut conjunctiv, rinichiul scade în dimensiune și ridurile.

"Inima taurului"
Berea se absoarbe foarte repede, astfel încât vasele de sânge devin imediat congestionate. Dacă bei bere des și în cantități mari, apar varice și inima se mărește. Radiologii numesc acest fenomen „inima de bere”, „inima de taur” sau sindromul „ciorapului de nailon”. Organul principal, forțat să pompeze o cantitate excesivă de lichid în fiecare zi, devine flasc și plin de grăsime la exterior. Contracțiile inimii devin mai frecvente, apare aritmia și tensiunea arterială crește. Exercițiu fizic devin din ce în ce mai greu de suportat și apare scurtarea respirației. Alcoolicii de bere au mai multe șanse să se dezvolte boala coronariană inimile. O scădere a contractilității mușchiului inimii și o creștere a volumului inimii duce la insuficiență cardiacă. Ca urmare, mortalitatea din cauza accidentului vascular cerebral se dublează.

Hormonii sar
Berea conține fitoestrogen, care este un analog vegetal al hormonului sexual feminin - progesteron. Intră în băutură din conurile de hamei, care sunt folosite pentru a da berii un gust amar specific. Prin urmare, consumul sistematic al băuturii perturbă funcționarea sistemului endocrin.

La bărbați, berea suprimă producția de testosteron. În acest context, hormonii feminini încep să domine, provocând modificări în aspectul unui bărbat: cantitatea de păr de pe corp și față scade, masa musculara, glandele mamare se măresc, timbrul vocii se schimbă, apare o „burtă de bere” și se depune grăsime pe șolduri și talie. Se dovedește că un pasionat iubitor de bere, după caracteristicile biologice, se transformă treptat într-o femeie. Desigur, așa dezechilibru hormonal afectează direct succesul unui bărbat în pat.

Berea și votca sunt diferite
Este o greșeală să crezi că berea cu conținut scăzut de alcool nu dă dependență. Ce chemare! Există chiar și un termen medical separat - alcoolismul de bere. Se deosebește de vodcă prin faptul că se dezvoltă de 3-4 ori mai repede și dorința de a bea este mai puternică.

Acest lucru se datorează parțial anumitor stiluri de viață și obiceiuri, disponibilității și ușurinței de a bea băutura. Nu este nevoie să puneți masa, să sunați la o companie mare sau să veniți cu o scuză, deoarece puteți „bea bere” singur - mergând pe stradă sau stând în fața televizorului. Din punct de vedere al narcologiei, dependența de bere este o variantă severă, greu de tratat, a alcoolismului. Și este mult mai dificil să lupți.

„Drinkaolicii” apelează foarte rar la psihiatri și specialiști în dependență. Mai des vin la spitale cu plângeri legate de inimă, ficat și stomac. Medicii, care examinează un pacient, determină Motivul principal dintre toate nenorocirile – consumul excesiv de bere.

Opinia expertului
Vladimir Nujni, șeful laboratorului de toxicologie al Centrului Științific Național de Narcologie din Roszdrav, spune:

Efectele pozitive ale berii asupra organismului sunt posibile doar cu un consum moderat. Cu toate acestea, câte căni conțin o cantitate utilă de băutură și unde linia care nu trebuie depășită, nimeni nu știe - totul este foarte individual. Iar alcoolismul de bere este o boală insidioasă. Iubitorii de bere se obișnuiesc treptat nu numai cu efectul îmbătător al alcoolului, ci și cu proprietățile sedative de calmare a nervilor ale băuturii. Vrei să repeți relaxarea plăcută din nou și din nou, așa că dozele trebuie mărite. Utilizarea berii, ca un adevărat drog, devine vitală.

Când să sune alarma
1. Dacă o persoană bea mai mult de un litru de bere pe zi.
2. Se întâlnește adesea cu prietenii pentru a se relaxa în compania unei băuturi de chihlimbar.
3. Se irita si se enerveaza daca nu bea.
4. Se plânge de sănătatea lui.
5. Devine proprietarul unei „burte de bere”.
6. Are probleme cu potența.
7. Nu vă puteți relaxa sau adormi fără a dopa berea.
8. Îți cere să treci peste mahmureala dimineața.

Ajută-mă să scap din obicei
Dacă unul dintre cei dragi ai suferit această nenorocire, poți încerca să-l ajuți singur. Iată câteva sfaturi simple.

Nu fi tacut! În primul rând, încercați să aveți o discuție inimă la inimă cu persoana respectivă. Pregătiți cu atenție: materiale de studiu despre posibile boli dacă abuzați de bere, găsiți povești și interviuri cu medici, exemple de consecințe ale alcoolismului de bere (invaliditate, degradare, moarte), puteți găsi chiar și videoclipuri de pe Internet. Cereți-i persoanei să vă asculte fără a întrerupe. Subliniază că nu ești împotriva alcoolului în general, ci că ești îngrijorat de cantitatea pe care o bei în fiecare zi. Aceasta nu va fi cea mai plăcută conversație pentru că oamenilor nu le place să-și recunoască slăbiciunile. Ai răbdare și încearcă să afli motivul pentru care berea a devenit a lui cel mai bun prieten. Dacă are probleme, oferă-ți ajutorul.

Distrage! Încercați să țineți persoana ocupată cu ceva interesant. Lasă-l să nu aibă timp să se gândească la băutură. Mergeți la filme, teatre, muzee. În weekend, mergeți la pescuit și la vânătoare. Organizați o scurtă excursie într-un oraș frumos. De asemenea, puteți face sport. De exemplu, voi doi mergeți la sală după muncă.

Complicat! Dacă iubitul tău este obișnuit să bea bere în cantități incomensurabile în compania prietenilor, încearcă să te asiguri că îi vede rar pe acești iubitori ai băuturii de chihlimbar.

Asumă-ți un risc! Încearcă să dai un ultimatum - fie tu, fie ea (sticla). Doar nu merge prea departe. În caz contrar, totul s-ar putea să nu se termine în favoarea ta.

Convinge! Cea mai fiabilă modalitate și, în același timp, cea mai dificilă, este să consultați un specialist - un narcolog sau un psiholog. Desigur, este foarte greu să convingi o persoană că are nevoie de ajutorul unui medic. Doar sprijinul și grija dumneavoastră îl pot încuraja să ia o decizie importantă.

„Bea bere spumoasă - viața va fi excelentă!” Se pare că există o cantitate considerabilă de adevăr în această afirmație. Există multe motive dovedite științific pentru a bea bere. Și în acest număr veți găsi o duzină de argumente în favoarea băuturii spumoase.

1. Berea prelungește viața.

Cercetătorii de la Virginia Tech au descoperit că oamenii care beau în mod regulat bere cu moderație își reduc riscul de a muri prematur cu 19%. În plus, berea ajută la întinerirea celulelor vaselor de sânge prin accelerarea anumitor procesele metaboliceîn organism și, de asemenea, are un efect calmant și analgezic și ajută la inhibarea creșterii și reproducerii bacteriilor.

2. Berea te ajută să slăbești.

Există un stereotip larg răspândit în societate că berea te îngrașă. Dar o nouă carte a lui Tim Spector, profesor la King's College din Londra, argumentează contrariul. Se spune că berea ușoară este o sursă bună de nutrienți pentru bacteriile intestinale benefice, care fac sistemul digestiv să funcționeze mai eficient. In plus, berea ajuta la activarea secretiei de suc gastric si stimuleaza sistemul digestiv.

In aceea bautura alcoolica conține ingrediente care ajută organismul uman să lupte împotriva cancerului. La această concluzie au ajuns oamenii de știință medicali de la Institutul Național Japonez de Radiologie. În hamei, în special, se găsește xantohumol, un flavonoid care inhibă enzimele cancerigene.

Studiul, realizat de Fundația UCL, și-a propus să demonstreze că există o legătură între cantitatea de bere pe care o bea o persoană și cât de repede îi devine burta rotundă. Nu a fost găsită vreodată o singură dovadă științifică în acest sens. „Oamenii cred că băutorii de bere au, în medie, mai multe șanse de a fi obezi decât alții. Dar asta nu este adevărat. Dacă există o legătură între bere și obezitate, aceasta este nesemnificativă”, au concluzionat cercetătorii.

Persoanele care beau bere cu moderație au cu 41% mai puține șanse de a suferi de pietre la rinichi. Acestea sunt concluziile la care au ajuns cercetătorii americani care au raportat despre munca lor în Clinical Journal of the American Society of Nephrology.

În ceea ce privește conținutul de potasiu, magneziu, fosfor, fier, cupru, zinc, berea nu este diferită de sucul de portocale - un pahar din care, băut la micul dejun, este un simbol imagine sănătoasă viaţă. Dar, în același timp, băutura spumoasă are mai puține calorii. Guinness a publicat recent statistici care arată în mod concludent că chiar și berile sale grele, întunecate, conțin mai puține calorii decât orice băutură cu zahăr sau chiar lapte degresat.

Deși berea s-ar putea să nu te protejeze de experiența neplăcută de a nu-ți putea aminti ce s-a întâmplat cu o seară înainte, este în general mai benefică decât dăunătoare memoriei tale. Xanthohumol, unul dintre compușii din hamei, conform cercetărilor recente, protejează creierul de modificările degenerative legate de vârstă, cum ar fi bolile Alzheimer și Parkinson.

„Dacă analizezi cu atenție compoziție chimică bere bună, vei fi uimit de cantitatea de vitamine pe care o conține”, spune Stefan Domenig, directorul Centrului de Sănătate Mayr din Austria. De exemplu, berea conține o mulțime de vitamine B1 și B2 și sunt prezente acolo într-o formă care este bine absorbită. Un litru din această băutură va asigura 40-60% din necesarul zilnic de tiamină (B1) și riboflavină (B2). Berea este bogată în acid ascorbic. Un litru de bere vă va oferi 70% din doza zilnică de vitamina C. Și pentru a satisface necesarul zilnic de nicotină și acizi folici Este suficient să bei doar o jumătate de pahar.

Berea ajută la menținerea densității osoase și a elasticității articulațiilor prin conținutul de siliciu într-o formă ușor digerabilă. Cine ar fi crezut că un pahar de bere după prânz ar putea ajuta la crearea unui corp mai strâns? țesut osos. Deci, în orice caz, spun ei în jurnalul științific de autoritate Journal of the Science of Food and Agriculture.

Deși eu sunt un păcătos, ador berea la halbă... mai ales nefiltrată, dar este un articol interesant și te pune pe gânduri. Deși beau bere o dată sau de două ori pe săptămână, mai ales în weekend, dacă nu consum o bere într-o companie confortabilă))

Cine bea bere trăiește fericit!” – spun bererii ruși, iar bărbații noștri creduli îi cred necondiționat. Și degeaba - berea aduce nu numai bucurie, ci și mari probleme de sănătate

Potrivit statisticilor, fiecare locuitor al țării noastre bea aproape 60 de litri de bere pe parcursul anului. Desigur, suntem încă departe de 161 de litri cehi sau 145 de litri germani, dar ne apropiem de aceste cifre cu o viteză incredibilă. Acest lucru se datorează concepției greșite larg răspândite că berea este atât o băutură sănătoasă (orzul conține proteinele și carbohidrații necesari) cât și o băutură cu conținut scăzut de alcool. Dacă unul dintre cei dragi vă oferă aceste dovezi în sprijinul hobby-ului lor, încercați să le pictați o imagine reală și spuneți-le că berea înseamnă și alcoolism, burtă mare, ficat bolnav, probleme cardiace și slăbiciune la pat.

Prima victimă este stomacul.
Berea, desigur, este o băutură cu conținut scăzut de alcool, dar totuși nu sifon, ceea ce înseamnă că conține o anumită cantitate de alcool etilic. Mai mult, în unele tipuri de spumă conținutul de alcool ajunge la 10-14%, adică o sticlă de bere poate fi echivalentă cu 50-100 de grame de vodcă. Umplerea zilnică a esofagului, stomacului și intestinelor cu lichid alcoolic cu elemente de fermentare nu poate decât să le afecteze starea. Berea irită și otrăvește foarte agresiv mucoasele.

În plus, la consumul regulat al unei băuturi spumoase, glandele situate în pereții stomacului și producătoare de suc gastric secretă mai întâi mult mucus și apoi se atrofiază. Digestia devine inadecvată, alimentele stagnează sau intră în intestine nedigerate. Rezultatul sunt probleme cu scaunul și gastrita. Apropo, gastrita alcoolică cronică este însoțită de plângeri de slăbiciune generală, dispoziție depresivă, performanță scăzută, gust metalic și amărăciune în gură, dureri abdominale și o senzație de greutate în stomac.

Lovitură hepatică
Alcoolul este principalul dușman al ficatului, a cărui funcție principală este de a curăța organismul. Dacă forțezi acest organ să lupte doar cu berea, îi poți perturba funcția antitoxică. Și atunci ficatul nu va mai servi ca o barieră de încredere pentru alte substanțe puternice și toxice. Abuzul de băuturi amețitoare poate contribui la dezvoltarea proceselor inflamatorii și poate duce chiar la hepatită. Mai mult decât atât, hepatita cronică de bere poate apărea într-o formă latentă, fără simptome pronunțate. Dacă nu te oprești la timp, poți chiar să faci ciroză hepatică din consumul de bere.

Pancreasul suferă și de consumul regulat de bere: băutura suprimă secreția de enzime, iar procesul natural de descompunere a nutrienților este perturbat.

Rinichi - ordonatorii organismului
Sarcina principală a rinichilor este menținerea unui mediu intern constant al corpului. Ele participă la reglarea echilibrului apă-electroliți și a compoziției acido-bazice a corpului. Berea perturbă aceste procese naturale, deoarece obligă rinichii să lucreze cu forță triplă. Oricine a băut vreodată o băutură îmbătătoare știe cât de repede te face să vrei să mergi la toaletă. Din punct de vedere științific, aceasta se numește poliurie - creșterea urinării, care este asociată cu efectul iritant al alcoolului asupra țesutului renal și o creștere a capacității de filtrare a acestora.

Având un efect diuretic atât de puternic, berea elimină „materialele de construcție” importante din organism - micro și macroelemente, în special potasiu, magneziu și vitamina C. În cazul deficienței de potasiu, apar tulburări ale ritmului cardiac, dureri la gambe și slăbiciune la nivelul gambei. apar picioare. Lipsa de magneziu afectează starea de spirit - o persoană devine iritabilă, plângătoare și doarme prost. Din cauza lipsei de vitamina C, imunitatea scade, iar racelile apar mai des.

În cazul alcoolismului avansat al berii, pot apărea scleroza vaselor renale, hemoragii la rinichi, infarcte renale și zone de deces. Ulterior, din cauza distrugerii treptate de către alcool, celulele moarte sunt înlocuite cu țesut conjunctiv, rinichiul scade în dimensiune și ridurile.

"Inima taurului"
Berea se absoarbe foarte repede, astfel încât vasele de sânge devin imediat congestionate. Dacă bei bere des și în cantități mari, apar varice și inima se mărește. Radiologii numesc acest fenomen „inima de bere”, „inima de taur” sau sindromul „ciorapului de nailon”. Organul principal, forțat să pompeze o cantitate excesivă de lichid în fiecare zi, devine flasc și plin de grăsime la exterior. Contracțiile inimii devin mai frecvente, apare aritmia și tensiunea arterială crește. Activitatea fizică devine din ce în ce mai dificilă și apare scurtarea respirației. Alcoolicii din bere au un risc crescut de a dezvolta boli coronariene. O scădere a contractilității mușchiului inimii și o creștere a volumului inimii duce la insuficiență cardiacă. Ca urmare, mortalitatea din cauza accidentului vascular cerebral se dublează.

Hormonii sar
Berea conține fitoestrogen, care este un analog vegetal al hormonului sexual feminin - progesteron. Intră în băutură din conurile de hamei, care sunt folosite pentru a da berii un gust amar specific. Prin urmare, consumul sistematic al băuturii perturbă funcționarea sistemului endocrin.

La bărbați, berea suprimă producția de testosteron. Pe acest fond, hormonii feminini încep să domine, provocând modificări în aspectul unui bărbat: cantitatea de păr de pe corp și față scade, masa musculară scade, glandele mamare se măresc, timbrul vocii se schimbă, apare o „burtă de bere” iar grăsimea se depune pe șolduri și talie. Se dovedește că un pasionat iubitor de bere, după caracteristicile biologice, se transformă treptat într-o femeie. Desigur, un astfel de dezechilibru hormonal afectează direct succesul unui bărbat în pat.

Berea și votca sunt diferite
Este o greșeală să crezi că berea cu conținut scăzut de alcool nu dă dependență. Ce chemare! Există chiar și un termen medical separat - alcoolismul de bere. Se deosebește de vodcă prin faptul că se dezvoltă de 3-4 ori mai repede și dorința de a bea este mai puternică.

Acest lucru se datorează parțial anumitor stiluri de viață și obiceiuri, disponibilității și ușurinței de a bea băutura. Nu este nevoie să puneți masa, să sunați un grup mare sau să veniți cu o scuză, deoarece puteți „bea bere” singur - mergând pe stradă sau stând în fața televizorului. Din punct de vedere al narcologiei, dependența de bere este o variantă severă, greu de tratat, a alcoolismului. Și este mult mai dificil să lupți.

„Drinkaolicii” apelează foarte rar la psihiatri și specialiști în dependență. Mai des vin la spitale cu plângeri legate de inimă, ficat și stomac. Medicii, examinând pacientul, stabilesc cauza principală a tuturor nenorocirilor - consumul excesiv de bere.

Opinia expertului
Vladimir Nujni, șeful laboratorului de toxicologie al Centrului Științific Național de Narcologie din Roszdrav, spune:

— Efectele pozitive ale berii asupra organismului sunt posibile doar cu un consum moderat. Cu toate acestea, câte căni conțin o cantitate utilă de băutură și unde linia care nu trebuie depășită, nimeni nu știe - totul este foarte individual. Iar alcoolismul de bere este o boală insidioasă. Iubitorii de bere se obișnuiesc treptat nu numai cu efectul îmbătător al alcoolului, ci și cu proprietățile sedative de calmare a nervilor ale băuturii. Vrei să repeți relaxarea plăcută din nou și din nou, așa că dozele trebuie mărite. Utilizarea berii, ca un adevărat drog, devine vitală.

Când să sune alarma
Dacă o persoană bea mai mult de un litru de bere pe zi. Adesea se reunește cu prietenii pentru a se relaxa în compania unei băuturi de chihlimbar.

Se irită și se enervează dacă nu bea.

Se plânge de sănătatea lui.

Devine proprietarul unei „burte de bere”.

Are probleme cu potența.

Nu se poate relaxa sau adormi fără a dopa berea.

Îmi cere să trec peste mahmureala de dimineață.

Ajută-mă să scap din obicei
Dacă unul dintre cei dragi ai suferit această nenorocire, poți încerca să-l ajuți singur. Iată câteva sfaturi simple.

Nu fi tacut! În primul rând, încercați să aveți o discuție inimă la inimă cu persoana respectivă. Pregătește-te cu atenție: studiază materiale despre posibilele boli cauzate de abuzul de bere, găsește povești și interviuri cu medici, exemple despre consecințele alcoolismului berii (invaliditate, degradare, deces), poți găsi chiar și videoclipuri de pe Internet. Cereți-i persoanei să vă asculte fără a întrerupe. Subliniază că nu ești împotriva alcoolului în general, ci că ești îngrijorat de cantitatea pe care o bei în fiecare zi. Aceasta nu va fi cea mai plăcută conversație pentru că oamenilor nu le place să-și recunoască slăbiciunile. Ai răbdare și încearcă să afli motivul pentru care berea a devenit cea mai bună prietenă a lui. Dacă are probleme, oferă-ți ajutorul.

Distrage! Încercați să țineți persoana ocupată cu ceva interesant. Lasă-l să nu aibă timp să se gândească la băutură. Mergeți la filme, teatre, muzee. În weekend, mergeți la pescuit și la vânătoare. Organizați o scurtă excursie într-un oraș frumos. De asemenea, puteți face sport. De exemplu, voi doi mergeți la sală după muncă.

Complicat! Dacă iubitul tău este obișnuit să bea bere în cantități incomensurabile în compania prietenilor, încearcă să te asiguri că îi vede rar pe acești iubitori ai băuturii de chihlimbar.

Asumă-ți un risc! Încercați să setați un ultimatum - fie tu, fie ea (sticla). Doar nu merge prea departe. În caz contrar, totul s-ar putea să nu se termine în favoarea ta.

Convinge! Cea mai fiabilă modalitate și, în același timp, cea mai dificilă, este să consultați un specialist - un narcolog sau un psiholog. Desigur, este foarte greu să convingi o persoană că are nevoie de ajutorul unui medic. Doar sprijinul și grija dumneavoastră îl pot încuraja să ia o decizie importantă.

Ce părere ai, cum este părul tău? Poți chiar să faci comparații cu tine însuți și fotografii cu burticile de bere! la naiba))))

Berea este cea mai populară băutură cu conținut scăzut de alcool. Toată lumea îl iubește - atât bărbați, cât și femei. Nebunia pentru bere este de înțeles: băutura îmbătătoare se relaxează bine, potolește perfect setea, împrospătează și tonifică. Acesta este un atribut obligatoriu pentru bărbați când se uită la fotbal.

Dar ce se va întâmpla dacă bei bere în fiecare zi, pentru că este tot alcool, deși slab. Consumul regulat al unei băuturi spumoase poate provoca dezvoltarea alcoolismului cu toate consecințele care decurg?

Alcoolismul din bere este o problemă modernă

Înainte de a ne aprofunda în aspectele negative ale dependenței de bere, să ne amintim de beneficiile băuturii străvechi amețitoare. Chiar și în cele mai vechi timpuri, berea era considerată un agent de vindecare care vindeca o persoană de multe boli.. Băutura îmbătătoare a salvat multe vieți în timpul ciumei care a făcut ravagii în Europa medievală.

Robert Koch, microbiolog german care a descoperit bacilul tuberculozei, Vibrio cholerae și bacilul antrax, a demonstrat că berea are un efect distructiv asupra agentului cauzal al holerei.

Hameiul aromat este cu adevărat util, deoarece băutura de chihlimbar are o compoziție multicomponentă. Să studiem proprietățile benefice ale berii. Conține multe:

Micro- și macroelemente. În ceea ce privește conținutul de cupru, potasiu, zinc, fosfor, fier și magneziu, băutura de bere este similară cu sucul de portocale. Dar un pahar de suc de portocale băut la micul dejun este considerat un simbol al unei vieți sănătoase.

În ce constă berea?

Vitamine. În special grupa B. O caracteristică aparte a berii este faptul că toate vitaminele prezente în compoziție au o formă care este cel mai bine absorbită de organism. S-a dovedit că un litru de bere oferă necesar zilnic uman în riboflavină (B2) și tiamină (B1).

Acid ascorbic. În timpul producției de bere, se adaugă băuturii acid ascorbic– această substanță oprește procesele oxidative. Un litru de băutură îmbătătoare oferă unei persoane o doză zilnică de vitamina C. Și o jumătate de pahar de lichid chihlimbar saturează organismul cu acizi folic și nicotinic, care sunt importanți pentru sănătate.

Acizi de bere. Băutura îmbătătoare conține cantități mari de acizi oxalic, piruvic, gluconic, citric și acetic. Substantele organice actioneaza pentru a preveni formarea pietrelor la rinichi prin stimularea formarii urinei.

Fapte interesante despre bere

Compuși fenolici. Cele mai valoroase ingrediente pentru bere. Compușii aromatici ai grupărilor hidroxil restabilesc metabolismul lipidic și previn formarea cheagurilor de sânge. Aceștia sunt protectori umani naturali împotriva accidentelor vasculare cerebrale și atacurilor de cord.

Berea este o băutură parfumată și atât de atractivă, are într-adevăr un număr de proprietăți utile. Acționează ca un ușor hipnotic și sedativ, are efect bactericid, stimulează stomacul, îmbunătățește fluxul sanguin și reduce riscul de a dezvolta boli cardiovasculare.

Această băutură va fi benefică doar dacă este consumată cu moderație, dar dacă bei bere în fiecare zi, consecințele nu vor întârzia să apară. Și aceste consecințe sunt negative și dăunătoare sănătății.

Pericolele nebuniei berii

Asa se poate sa te lasi dus cu o bautura ametitoare in fiecare zi, pentru ca este sanatoasa si nu contine atatea grade. Narcologii, unul și toți, sunt ferm convinși că chiar și un procent mic de alcool în lichide nu reduce deloc efectele distructive asupra organismului. Berea trebuie tratată la fel ca băuturile alcoolice tari.

În ceea ce privește efectele nocive asupra organismului, berea este comparată cu luciul de lună.

Berea conține substanțe similare ca compoziție cu componentele vodcii. Băutura de bere este la fel de dăunătoare ca și vodca.

Așadar, în timp, adunările zilnice plăcute la un pahar de băutură îmbătătoare pot duce la consecințe dezamăgitoare. Care? Și ce se întâmplă dacă bei multă bere, vei întâmpina doar o cantitate mică de necazuri:

1. Moartea celulelor creierului. Berea conține un compus chimic - cadaverină. Această substanță este dăunătoare pentru celulele creierului, este responsabilă de distrugerea celulelor creierului și provoacă dezvoltarea demenței.
2. Disponibilitate cantitati mari dioxidul de carbon și cobaltul afectează negativ funcționarea inimii. Celulele miocardice (stratul muscular al inimii) suferă. Treptat, miocardul se mărește și se slăbește, ceea ce duce la insuficiență cardiacă.
3. Dependența de bere are un efect dăunător asupra funcționării tractului gastrointestinal. Berea este un diuretic puternic; utilizarea sa regulată pur și simplu „spălă” microelementele importante pentru sănătate din organism. Au de suferit și rinichii suprasolicitați.

Deci, consumul de bere în fiecare zi este alcoolism cu aceleași consecințe ca și abuzul de vodcă. Iar narcologii echivalează, în general, consumul frecvent de băuturi de bere cu dependența de droguri.

S-a dovedit că o sticlă de bere băută cu o tărie de 3,5% este echivalentă ca efect cu consumul a 60 de grame de vodcă.

Notă pentru bărbați

Lichidul de bere conține substanțe bioactive asemănătoare ca compoziție cu hormonii feminini (estrogeni). Acest fapt a fost dovedit de mult. Cum va reacționa corpul masculin când primește constant hormoni feminini? Amintiți-vă de celebra „burtă de bere” - acestea sunt consecințele estrogenului.

Consumul excesiv de bere este foarte periculos pentru sănătatea bărbaților

Este dăunător pentru un bărbat să bea bere în fiecare zi? Există un singur răspuns la această întrebare: „Da, nu este doar dăunător, ci și în detrimentul forței masculine”. La băutorii pasionați de bere, în timp, silueta începe să se schimbe în funcție de tipul feminin:

• sânii cresc;
• șoldurile se extind;
• timbrul vocii se schimbă;
• scade cresterea parului;
• Grăsimea se depune pe stomac.

Sistemul reproducător masculin, de asemenea, suferă foarte mult; testosteronul și androgenii încetează treptat să se producă în cantitatea potrivită. Care este rezultatul? Bărbatul își pierde interesul pentru sex opus, libidoul dispare. Dezechilibrul hormonal duce la izbucniri de agresivitate sau depresie severă, care afectează și sănătatea.

Bere și femeie

Pe vremuri, berea era o băutură exclusiv masculină. Dar în zilele noastre, chiar și reprezentanții sexului frumos nu sunt inferioare bărbaților în ceea ce privește consumul de hamei de chihlimbar. Ce se întâmplă dacă o femeie bea bere în fiecare zi - consecințele nu vor întârzia să apară:

1. Păr. Sub influența componentelor berii, părul odată luxos și bogat va începe să se rărească, părul va deveni mai subțire și va cădea.
2. Piele. Va suferi și el aspect piele. Băutura de bere este dăunătoare țesutului epidermic. Fața iubitorului de hamei de chihlimbar este uscată și fulgioasă. Multe riduri se formează pe măsură ce fibrele de colagen își pierd elasticitatea. Aceasta este vina componentelor agresive ale berii.
3. Greutate. Un subiect dureros pentru majoritatea femeilor. Iubitorii de bere vor trebui să se împace cu kilogramele în creștere constantă, dar cu siguranță vor veni, acest fapt a fost dovedit de mult.

Dar mult mai rău decât efectele distructive externe sunt schimbările interne pe care dependența zilnică de bere le aduce cu ea. Astfel de consecințe sunt mult mai periculoase.

Berea este deosebit de periculoasă pentru o femeie însărcinată

Fondul hormonal. Când o femeie bea bere răcoritoare în fiecare zi, se îngrașă, acest fapt este cunoscut. Cauza câștigului de grăsime este schimbări globale nivelurile hormonale pe care le provoacă berea. Motivul - nivel inalt fitoestrogenii continuti in hamei.

Deși estrogenii sunt considerați hormoni feminini, excesul lor destabiliza complet sistemul hormonal feminin.

La bărbați, fitoestrogenii vegetali provoacă dezvoltarea feminizării (trăsături feminine), dar la femei, dimpotrivă, se remarcă apariția creșterii părului. tip masculin(mustață, piept, șolduri). Vocea se schimbă, devine mai aspră și mai joasă.

Dificultate de a concepe. Un exces de estrogeni, dăruit cu generozitate corpului feminin prin bere, afectează negativ abilitățile de reproducere ale femeilor. Excesul hormonal provoacă perturbări în ciclu menstrual. Pereții uterului se măresc, ceea ce duce la obstrucția trompelor uterine. Drept urmare, este imposibil să concepeți și să nașteți un copil.

Modificări patologice organe interne . Inima și sistem digestiv femei. Medicii au dovedit că consumul zilnic a unei băuturi îmbătătoare duce la dezvoltarea bolilor cardiovasculare și a cancerului.

Cum afectează berea nivelul hormonal uman?

Context psiho-emoțional. Schimbări serioase ale echilibrului hormonal duc la probleme globale din mediul psiho-emoțional feminin. Mai mult, băutura de bere afectează femeile în mod diferit (totul depinde de ei caracteristici individuale organism).

Mai des, abuzul de bere duce la apariția unei dorințe sexuale incontrolabile, atunci când o femeie nu se deranjează să aleagă un partener și devine nediscriminatorie în intimitate .

Cât de des poți bea bere

Problema alcoolismului berii devine una dintre cele mai presante pentru societate modernă. Pentru a înțelege doza sigură și acceptabilă a unei băuturi amețitoare, trebuie să fiți capabil să identificați simptomele dependenței de bere. Cum să înțelegeți că o persoană suferă de dependență de bere:

1. Un alcoolic de bere are un model de respirație deosebit. Este răgușit și încordat.
2. Dependența de bere este vizibilă și pe față. Umflare, pungi sub ochi, umflare, corpul însuși devine flasc și liber.
3. Un alcoolic de bere bea în fiecare zi și de fiecare dată are nevoie de o doză tot mai mare de lichid îmbătător pentru a se satisface.
4. Există o negare completă a propriei dependențe. Persoana este încrezătoare că nu are nicio problemă și, dacă dorește, poate înceta cu ușurință să mai bea bere.
5. Fiind în robia berii, o persoană este în mod constant diferită stare rea de spirit. Perspectiva asupra vieții se îmbunătățește pentru scurt timp după ce a luat o altă sticlă de bere. Dar dacă nu există bere la îndemână, cei din jurul tău suferă de accese de agresivitate ale cuiva însetat de băutură.

Alcoolismul la bere este chiar mai periculos decât alcoolismul. O astfel de dependență, conform observațiilor narcologilor, este foarte greu de tratat și progresează rapid (mai ales la femei). ÎN În ultima vreme Problema alcoolismului berii afectează din ce în ce mai mult generația tânără.

Statistici privind consumul de bere în rândul tinerilor

Limită de bere în siguranță

Cum să-ți determini propria normă de băutură răcoritoare și îmbătătoare mult iubită? Fiecare persoană este diferită, iar efectele hameiului de chihlimbar variază ca severitate. Mulți oameni, încercând să determine limita acceptabilă de bere, acționează prin erori și încercări.

Oamenii de știință au descoperit că corpul unei persoane standard care cântărește 70-75 kg este capabil să proceseze și să elimine până la 150-170 de grame de alcool pe zi, fără a dăuna sănătății.

Dar de ce să-ți asume riscul propria sănătate Când puteți folosi recomandări deja testate și dovedite? Medicii, determinând doza admisă de consum de bere, au ajuns la următoarele concluzii.

Da, îți place berea. Dar îl bei greșit. Corespondentul TER s-a întors din Cehia și este gata să vă spună de ce.

Nu te uita la compoziție

Fără conservanți sau produse din hamei. Berea adevărată constă din cinci ingrediente: apă, malț, hamei, drojdie și conștiința producătorului de bere. Acesta din urmă poate fi verificat independent. Turnați berea într-o cană de sticlă, dar nu de-a lungul peretelui, ci chiar în centru. Gros pălărie albă ar trebui să aibă aproximativ patru centimetri (două-trei degete) înălțime și să stea la suprafață timp de aproximativ patru minute. Cu toate acestea, există o modalitate mai veche de a verifica calitatea unei băuturi amețitoare. În Evul Mediu, un bere, care prezenta la un târg un lot de bere proaspăt preparat, turna o parte din primul butoi pe o bancă de stejar și se așeza pe ea, după ce și-a îmbrăcat pantalonii de piele. O bancă lipită de un punct moale a fost considerată un semn de calitate. Și banca căzută de pe spate i-a garantat berăriei un bis. Dar bietul om a fost întâmpinat nu cu aplauze zgomotoase, ci cu roșii putrede.

Se răcește la congelator

Băutura preferată a bărbaților brutali nu tolerează schimbările bruște de temperatură. Călătoria pe raftul superior al congelatorului îl amenință cu complicații sub forma unui sediment tulbure pe fund și lipsă de gust. Este mai bine să puneți sticla în frigider sau să o puneți pentru o vreme sub un dulap. apă rece. Dar dacă plănuiești o petrecere nebună, iar cantitatea de spumă este mult mai mare decât dimensiunea băii tale, ar fi mai înțelept să răcești nu berea, ci paharele pentru ea. Lăsați-le să se odihnească la congelator timp de 10-20 de minute. Este incomod de ținut, dar este răcoritor în orice căldură, fie că este vorba de soarele arzător sau de la fetele frumoase din stânga și din dreapta. Mai ales pe dreapta.

O lași deschisă

O greșeală care este inacceptabilă pentru o persoană care a urmat un curs școlar de chimie cu cel puțin o ureche. Berea conține conservanți naturali - alcool etilic și dioxid de carbon. De îndată ce deschideți o sticlă de curent, acesta din urmă intră în contact cu oxigenul. Are loc un proces de oxidare: conținutul de dioxid de carbon scade, iar berea „se stinge” și își pierde gustul. După câteva ore, băutura devine insuportabil de fadă. După o zi, capătă note acre. Îl poți turna pe chiuvetă. Sau dă-i-o iubitei tale fete cu cuvintele: „Soare, mănâncă niște carne în bere la cină, nu?” În cazuri extreme, va coace clătite. Sau își va spăla părul.

Nu iei în calcul puterea

Doamnele languide și tinerii sensibili sunt de obicei speriați de amărăciunea berii. Dacă te consideri și o persoană sensibilă, alege o băutură cu grad ridicat de alcool, dând preferință soiurilor întunecate și semiîntunecate de lager și ale. Pentru a le face, malțul este prăjit la temperaturi de la 100 la 300 ° C, ceea ce dă nectarului de hamei note rafinate de cafea, caramel, cruste de pâine sau ciocolată neagră. Și să nu credeți că trebuie să beți trei ruble în trei doze, golind borcanul la jumătate cu prima înghițitură. Această abordare este potrivită pentru soiurile ușoare clasice. Berile mai tari trebuie savurate: luați înghițituri mici, atingând băutura cu vârful limbii și apoi rulând-o prin gură până în gât. In acest fel folosesti papilele gustative care sunt responsabile de perceptia gusturilor dulci si amare. Și cu siguranță îți vei schimba atitudinea față de bere în bine.

Luând o gustare

Ultimul și cel mai de neiertat dintre toate păcatele gustatorilor neexperimentați. De neiertat din punct de vedere al sănătății și starea fizică. Să comparăm două națiuni de bere: bavarezii și cehii. Primii nu beau niciodată fără o gustare. Fripturi grase de porc, cârnați care sfârâie și felii branza prajita stați pe fiecare masă din orice sală de bere bavareză. Acum uită-te la cehi. Pe masă e doar bere. Nimic comestibil. Pentru că un ceh vine la cârciumă după o cină copioasă gătită acasă. Iar seara nu se năpustește pe mâncare, ci pe pat, pentru că ziua lui de muncă începe foarte devreme. Acum uită-te la tine. După fiecare înghițitură, arunci în gură o mână de chipsuri sau nuci sărate? Completați totul cu pizza sau cartofi prăjiți? Felicitări, burta ta uriașă de bere va atârna în curând peste cureaua blugilor tăi prea strâmți. Deci fără gustări de bere de acum înainte. Și cu atât mai mult sărat.