Пора узнать, что такое аминокислоты, для чего они нужны человеку и как грамотно их принимать. Аминокислоты это своего рода «строительные средства» для протеина, благодаря индивидуальным особенностям из более двадцати разных соединений. Они создают разные виды белков.

Научная структура в области биохимии, аминокислоты получили индивидуальные подгруппы со специальным атомом. Такой вид атома азота значительно характеризует аминокислоту от разных подобных субстанций, которые берем из простой еды. Теперь понятно, почему они могут образовывать волосы, ткань мышцы и даже кожу.

На данный момент люди получившие слово белок в лексиконе на подсознании говорят о культуризме, пауэрлифтинге, хотя он необходим для полноценного функционирования организма. Его важность увеличивается, когда человек занимается активным отдыхом. Аминокислоты разделяются на три подвида:

• Заменимые;

Аминокислоты БЦАА (BCAA)

Лейцин, валин и изолейцин. Данные три вещества получили особую категорию. У них свое уникальное строение, если сравнивать с полярными немаловажными аминокислотами. Их преимущественное отличие сделало их быстрыми для усвоения. Это очень важный фактор для наращивания мышц. Проще говоря, их задача это не проходить через желудок при долгом процессе, а сразу направляться к мышцам.

Заменимые

Категория заменимых веществ это часть тех, какие могут сами синтезироваться человеческим организмом. Понятное дело, что умный человек спросить: «так если они сами создаются, тогда зачем мне тратить лишние деньги на покупку?» Объясним, что когда человек выполнять физические нагрузки организм черпает энергию из углеводов. Но когда её уже нет, то он ищет другие способы залатать дыры.

Формула Глицина

Заменимые выступают дополнительным резервом питания для мышц. Плохая сторона медали, что организм не всегда способен найти способ выработки их для заживления потребностей. Именно поэтому спортсмен вынужден пить как можно больше. Безотносительно, к какому параллельному подвиду они делятся.

Аланин

Аланин – простое вещество с научного соображения, получившее название неполярной. Её первостепенное значение в цикле посреди тканей человека и печенью. Фермент быстро сооружает реакцию в нужных тканях, где не хватает энергии, но перед этим создает пируват и потом глюкозу.

Глицин

Глицин – небольшой компонент из выше перечисленных аминокислот. Он тесно зависит от выработки лизина, пролина и коллагена. Такая маленькая группа получила ответственное ремесло, выступающее нейромедиатором в мозге, роговице глаз и спинном мозге.

Аспарагиновая кислота

Она берет участие в мочевинном процессе создания глюкозы. Однако данная кислота может стать активатором нервных окончаний.

Аспарагин

Он нужен для стабильной работы нервной пути, где важную ветвь отыгрывает аммиак с синтезом.

Остались незаменимые кислоты: треонин, метионин, лизин, гистидин. Они важны для организма и его жизненных функций.

Формула триптофана

Лизин

Его роль немало важна в работе иммунитета. Её можно провести с аналогами из-за активного участия коллагена. Здоровая кожа, ногти, волосы на теле это зависит от достатка лизина.

Гистиндин

У гистиндина серьезное значение в проработке гемоглобина, правильной работы иммунитета и реабилитации кожи с тканью. Потреблять нужно особенно после болезней, а также во время роста.

Триптофан

Триптофан, как и другие, выполняет много функций для правильного поддержания жизни. Особо отметим нервную систему. Из-за его устойчивости к разным температурам. Таким образом, он не сможет потеряет свои полезные вещества.

Метионин

Метионин имеет не самый лучший запах. Помогает организму создавать гормоны вместе с защитной реакцией от вредных субстанций. Активно помогает, чтобы связывать белки. Повышает выработку адреналина.

Треонин

Треонин образуется в пируват, получивший ответственную функцию в создании глюкозы и энергии.

Фенилаланин

Фенилаланин – это неполярная аминокислота, получившая уникальную цепь свойств. Она служит человеку как антидепрессант. Может также вырабатывать адреналин.

Эта группа вырабатывается только в некотором количестве, правда для здорового функционирования это не подходит. Например, если у вас тяжелая тренировка или болезнь.

Формула Глутамина

Серин

Серин выполняет много биологических средств. Задача протеиногенного вещества благоприятно влиять на метаболизм.

Аргинин

Аргинин помогает быстро восстановить травму и влияет на время заживления тканей. Также в его свойства входит и стабилизация высокого или низкого давления.

Тирозин

Тирозин служит сигналом и моментальной передачей между клетками.

Пролин

Изначально получил тяжелую основу. Применяется сугубо в связывании коллагена, отвечающего за кожу с ногтями.

Орнитин

Его биосинтез мочевины предотвращает быстрое появление усталости во время занятий в зале.

Глутамин

Признанный среди атлетов. Он участвует во время работы почек, обмене веществ а особенно в росте мышц.

Цистеин

Цистеин получил ферментативные рефлексы. Специалисты отмечают его отличную работу в соединении металлов.

Как принимать аминокислоты в порошке и таблетках

Аминокислоты предпочтительно кушать утром и перед занятиями и после тяжелых тренировок. Еще перед сном, дабы избежать катаболизма и хорошо восстановиться. Теперь издатели пишут инструкцию по приему сзади на банке или упаковке. Утром можно принимать порцию БЦАА, а вот аминки до и после упражнений.

Виды аминокислоты

В таблетках

В случае загруженности в работе для подготовки приема, то тогда таблетки идеальный вариант для вас. Учтите, что их роль в спорте и простой жизни крайне внушительная.

В порошке

В образце порошка купить можно с любым вкусом. Разбавлять надо соком или простой водой.

Польза

Теперь надо разобраться, в чём польза аминокислот и для чего они нужны. Важная часть для поддержания жизнедеятельности организма и различных процессов, происходящих каждый день. Потребление баланса благодаря добавкам только увеличит пользу для здоровья. В первую очередь произойдёт стимуляция роста и улучшение иммунитета.

Огромная польза спортивной пищи подобно славных аминокислот это их способность воздействовать на мышечные волокна и снижать усталость. Такие группы как: лейцин, глутамин, изолецин, валин, аспарагиновая кислота, а также аспарагин располагаются в мускулы попутно отдыха. Эти шесть всадников помощи поддерживают мышцы после занятий. Например, играют доминирующую роль для белка и накопления энергии.

Аланинаминотрансфераза – это фермент на реакцию тяжелых упражнений. Он помогает поддерживать нужный уровень аминокислот. В итоге после приема глутамина атлет меньше устает. Его рядовые функции способны стать источником долгой энергии во время упражнений. Выше перечисленные свойства добавки сделали её идеальным веществом для любого спортсмена. Не имеет значения кто вы – бегун, бодибилдер или человек, обожающий активную жизнь.

20 лет назад провели опыт, где была цель узнать воздействие белка на ряд уникальных аминокислот. В нём взяли участие шесть представителей мужского пола и женщин, принимающие специальный напиток с шести граммами аминокислот. Для тех, кто принял незаменимые вещества, специалисты заметили, что у них значительно вырос уровень фенилаланина. Значительный отклик мышц на нагрузки в совокупности с ростом. Благодаря этому было умозаключение, что они помогают белкам в обновлении.

Аминокислоты аналогично протеину , могут помочь в регенерации, а также помогут избавиться от лишнего жира. Тут также проводились исследования, где были взяты два состава людей. Они мечтали о стройной фигуре. Одна половина применяла диету без аминокислот, а другие с большим количеством.

Через три недели выяснилось что половина, принимающая порошок похудела на намного больше, чем люди без них. Данные показывают свидетельство эффективности их. Рекомендуем придерживаться диеты с высоким составов аминокислот и протеина и низким уровнем углеводом.

Диабет

Сахарный диабет проблема не одного миллиона людей. Человек не может физически регулировать свой содержание сахара и достаточно вырабатывать инсулин. Во время приема углеводов атлет получает высокий уровень глюкозы. При недуге диабетом автоматически организм не может создавать выработку инсулина, поэтому у него появляется гипергликемия.

А вот аминокислоты могут здорово повлиять на уровень сахара.

Артрит и различные воспаления

Также они могут снизить различные воспаления. Это также было подтверждено исследованиями сорок лет назад.

Повышение иммунитета

Дефицит белков и аминокислот ослабляет иммунную систему и человек становиться беззащитным к болезням. Особенно стоит выделить глютамин с аргинимом. Их роль слишком важная для работы иммунитета. Эти два компонента активно принимают участие в запуске лимфоцитов и других функций на уровне клеток. Проще говоря, они запускают быструю выработку антител для борьбы с болезнями. Ученые согласились с тем, что сегодняшние добавки помогут иммунитету.

Рождаемость

Были проведены еще исследования, показавшие миру полезность аминокислот в рождаемости. Она выросла в разы. Было взяты более 100 мужчин разной вековой категории с проблемой фертильности. На протяжении девяноста дней они потребляли добавку. Результаты были поразительные, ведь практически все пошли на поправку. Они могли удачно зачать ребёнка.

Заключение

Прочитали наконец-то вы статью и теперь ознакомлены со всеми тонкостями. Многие надеемся, уяснили важность приобретения добавки, потому что это ключевое звено во время физических упражнений. Они помогут избежать травмы или наоборот быстрей восстановиться. Для максимального эффекта стоит принимать добавки вместе. Таким образом, вы полностью зарядите организм.

Понравилось? Расскажите друзьям.

Аминокислоты - как разновидность спортивного питания достаточно противоречивы.

С одной стороны, поражает колоссальное количество функций, которые они выполняют; их чрезвычайная важность для мышечного роста ни у кого не вызывает сомнения.

С другой, у тех кто немного знаком с биохимией возникает закономерный вопрос: если в рационе достаточно полноценного белка (который уже содержит в своем составе все необходимые аминокислоты), то есть ли смысл принимать отдельно аминокислоты и для чего они нужны?

Об этом и поговорим.

Эксперт-ученый : Утверждения о пользе отдельного приема тех или иных аминокислот при условии полноценного белкового питания не имеют под собой достаточного научного основания. Прежде чем принимать решение о приеме тех или иных аминокислот, ознакомьтесь с мнение эксперта-врача по данному вопросу:

Для чего нужны аминокислоты

Наряду с витаминами и минералами, - базовые вещества, от которых зависит здоровье тела в целом.

Они участвуют в процессах роста, развития, восстановления мышечной ткани (за это их часто называют “строительным блоками” нашего организма). По-разному комбинируя аминокислоты наш организм создает около 50000 разных типов белков и 15000 энзимов.

Помимо строительной и восстановительной функции, аминокислоты играют важную роль в процессах формировании настроения, концентрации, внимания, сна, полового влечения и производстве химических веществ, необходимых для правильного функционирования мозга, а также задействованы в механизме передачи генетической информации в ДНК.

Аминокислоты - это то, из его состоит . Молекула протеина представляет собой множество аминокислот, выстроенных друг за другом.

В процессе пищеварения белок расщепляется на отдельные аминокислоты, из которых затем организм синтезирует нужные ему белковые структуры - основа всех биологических тканей и органов (кожи, глаз, сердца, кишечника, костей и, конечно же, мышц) и биологически-активных веществ (гормоны, ферменты и т.д).

Нарушение (в особенности - длительное) механизма поставки этих важных веществ чревато сбоем функций многих систем нашего организма и уж точно не приблизит цель наращивания мышечной массы.

Нарушение механизма поставки аминокислот чревато сбоем функций многих систем в организме и является критическим для мышечного роста

Виды аминокислот

В природе найдено около 100 аминокислот. Из них 20 называются “стандартными”, потому что их формула записана в наших генах и они используются нашим организмом для синтеза протеинов.

Из 20 стандартных, 8 считаются незаменимыми: их необходимо обязательно каждый день получать из пищи , для того чтобы все системы функционировали и мышцы росли. Наш организм не умеет их синтезировать.

Незаменимые аминокислоты необходимо обязательно каждый день получать из пищи

Незаменимые аминокислоты :

• Валин
• Изолейцин
• Лейцин
• Лизин
• Метионин
• Треонин
• Триптофан
• Фенилаланин
• Аргинин
• Гистидин

Остальные 14 аминокислот - называются заменимыми, они могут синтезироваться организмом. Из них, особое внимание мы уделим , L-аргинину, L-цистеины и HMB, которые стали особенно популярны в последней время в бодибилдинге.

Заменимые аминокислоты:

• Глицин
• Аланин
• Пролин
• Серин
• Цистеин
• 
Аспартат
• Аспарагин
• Глутамат
• Тирозин

Важно то, что рост мышечной ткани возможен при условии не только достаточного количества заменимых и незаменимых аминокислот, но и определенного их соотношения .

Незаменимые аминокислоты: для чего нужны в бодибилдинге, как принимать, в каких продуктах содержатся

О них должен знать каждый без исключения бодибилдер. Не только знать, но и делать все возможно, чтобы все они в нужных количествах присутствовали в съедаемой каждый день пище. Без них - нет мышечного роста , как и здоровья в целом.

Гистидин

• В человеческом организме гистидин необходим для обеспечения роста и восстановления биологических тканей всех видов
• Играет ключевую роль в поддержании и производстве определенных нервных клеток, которые формируют защитную оболочку наших нервов. Это оболочка выполняет в некотором смысле и функцию электрического изолятора, защищая нерв от посторонних электрических испульсов, которые в протичном случае сильно бы испортили наше поведение
• Является главным компонентом красных и белых кровяных телец, участвующих в иммунной функции, а также транспорте кислорода к клеткам всего организма, в том числе и мышечным
• Радиационная защита и удаление избытка тяжелых металлов из организма
• Производство желудочного сока, что ускоряет и улучшает пищеварение; полезен в борьбе с желудочно-кишечными расстройства
• Участвует в создании заменимой аминокислоты гистамина, которая выделяется иммунной системой в ответ на аллергические реакции
• Вероятно, способствует большей длительности оргазма и более сильному сексуальному наслаждению.. это для тех из вас, кто испытывает проблемы в этой области)

Для чего нужна аминокислота гистидин в бодибилдинге : только для улучшения пищеварения.

Как принимать аминокислоту гистидин (дозировка) : минимум 1000 мг ежедневно, рекомендация - 8-10 мг в день на килограмм веса тела. Скорее всего, вы получите необходимое количество с двумя-тремя приемами пищи.Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема гистидина в виде добавки сомнительна

: избыток гистидина может привести к стрессу и обострению психических расстройств, таких как тревога и шизофрения.

Применение в медицине : используется в лечении артрита.

В каких продуктах содержится : молочные продукты, мясо, птица, рыба, а также в рис, пшеница и рожь.

Дефицит : неизвестно.

Лизин

• L-Лизин является одной из аминокислот, которые имеют первостепенное значение в обеспечении роста и развития. Обеспечивает усвоения кальция, без которого невозможен рост костей и мышц
• Отвечает за утилизацию жира для энергетических целей
• Обеспечивает поддержание баланса азота - необходимое условие для мышечного роста и восстановления, является одним из основных компонентов мышечного протеина
• Помогает поддерживать мышечную массу в периоды тренировочного эмоционального перенапряжения и усталости
• Участвует в производстве антител, гормонов (гормон роста, тестостерон, инсулин), пищеварительных ферментов, коллагена
• Участвует в восстановлении поврежденных тканей, так же как гистидин и большинство незаменимых аминокислот
• Обеспечивает здоровье кровеносных сосудов

Для чего нужна аминокислота лизин в бодибилдинге : одна из самых важных для бодибилдинга аминоксилот; наряду с поддержанием и обеспечением роста мышечной массы, лизин играет определенную роль в борьбе с усталостью и перетренированностью; поддерживвет положительный баланс азота, создавая анаболическую среду в организме.

Как принимать аминокислоту лизин (дозировка) : рекомендация - 12 мг на килограмм веса тела, необходимое количество как правило обеспечивается протеином из пищи, употребляемой в течение дня. Тем не менее, иногда рекомендуется 1.5-2 грамма в день в качестве добавки. Не повредит. Это важная аминокислота для спортсмена, но остерегайтесь передозировки. Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема лизина в виде добавки сомнительна

Передозировка/побочные эффекты : может привести к повышению холестерина, поносу и камням в желчном пузыре.

Медицинское использование : лечение герпеса и недостатка энергии (вялость).

В каких продуктах содержится : сыр, яйца, молоко, мясо, дрожжи, картофель и фасоль.

Дефицит : может привести к нарушению синтеза пищеварительных ферментов, недостатку энергии (вялости), выпадению волос (общий характерный для дефицита белка признак), потере веса, отсутствию аппетита и снижению концентрации.

Фенилаланин

Фенилаланин - предмет горячих обсуждений до недавнего времени, по причине вероятных побочных эффектов у некоторых людей при его применении.

Основанием для шума стало его использования в продуктах питания. Но все успокоилось и некоторые исследования показали, что его употребление не несет вреда для здоровых людей.

КИТАЙСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ

Результаты самого масштабного исследования связи между питанием и здоровьем

Результаты самого масштабного исследования связи между питанием и здоровьем, употреблением животного протеина и.. раком

"Книга №1 по диетологии, которую я советую прочесть абсолютно каждому, особенно спортсмену. Десятилетия исследований учёного с мировым именем раскрывают шокирующие факты о взаимосвязи между употреблением животного протеина и.. раком "

Андрей Кристов,
основатель сайт

Фенилаланин очень часто представляется прессой в негативном свете. Причина - он используется в качестве неуглеводного подсластителя жевательных резинок, во многих безалкогольных напитках (в сочетании с аспарагиновой кислотой, как аспартам) и некоторые видят в этом опасность для мозга, а также связывают с повышенным риском развития раковых заболеваний.

Токсичные количества фенилаланина действительно могут стать причиной смертельного исхода, но это справедливо и для многих других веществ в случае превышения дозировки.

Если вы каким-то чудом зальете в себя литров 20 воды, то вероятность умереть - тоже немаленькая. Представьте, что может произойти при передозировке химических веществ, витаминов или минералов..

Тем не менее, никто не называет витамины ядом, предназначенным чтобы убивать людей. То же самое верно и в отношении фенилаланина.

Это - НЕЗАМЕНИМАЯ аминоксилота, жизненно необходимая организму и большинство диетологов с уверенностью подтвердят, что риск ее дефицита в вашем организме намного выше, чем передозировки .

Токсические дозы превышают в 3-4 раза то количество, которое мы получаете в среднем из пищи, содержащей 250-300 граммов белка в день.

• Стимулирует нервную систему, поднимает настроение и обеспечивает эмоциональную устойчивость
• Улучшает память и вместе с своей производной - глутамином (заменимая аминокислота, синтезируемая из фенилаланина), считается "интеллектуальным витамином" (хотя они и не являются витаминами по определению)
• Повышает уровень адреналина и допамина в передней доле гипофиза, которые являются важными компонентами нервной системы
• Участвует в поглощении ультрафиолетовых лучей солнечного света, что в свою очередь приводит к повышению синтеза витамина D
• Участвует в синтезе заменимой аминокислоты - глютамина, доля которай в мышечной ткани самая высокая

Для чего нужна аминокислота фенилаланин в бодибилдинге : помимо усиления мотивации и участия в синтезе витамина D, фенилаланин используется в нервных процессах, позволяя мышцам максимально сокращаться и расслабляться. Может приниматься для повышения выносливости, но непродолжительно, из-за токсичности.

Как принимать аминокислоту фенилаланин (дозировка) : рекомендация составляет 14 мг на килограмм веса тела. С пищей вы получаете его в достаточном количестве. Необходимости в доболнительном приеме в виде добавки нет. Особенно принимая во внимания возможные побочные эффекты при передозировке. Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема фенилаланина в виде добавки сомнительна

Применение в медицине : для лечения артрита и депрессии.

В каких продуктах содержится : все молочные продукты, миндаль, авокадо, орехи и семена.

Дефицит : наблюдается редко, но если происходит, то проявляется в слабости, вялости, повреждении печени и задержке роста.

Метионин

• Участвует в расщеплении жиров и их последующем использовании в качестве энергии, что сопровождается также повышением уровня тестостерона, подстегивающего мышечный рост. Так работает ZMA (метионин в комбинации с цинком)
• Играет ключевую роль в пищеварении и удалении тяжелых металлов из желудка и печени
• Является антиоксидантом, деактивирует свободные радикалы
• Участвует в процессах памяти
• Из него синтезируется заменимая аминокислота цистеин, которая участвует в выведении токсинов из печени
• Является одной из трех аминокислот, из которых в нашем организме синтезируется - источник энергии и мышечного роста

Для чего нужна аминокислота метионин в бодибилдинге : запуск механизмов использования жиров для энергетических нужд, улучшение пищеварения, антиоксидантные свойства. Еще более эффективен в комплексе с ZMA.

Как принимать аминокислоту метионин (дозировка) : 12 мг на килограмм веса тела.Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема метионина в виде добавки сомнительна

Передозировка : нет, за исключением случаев дефицита витаминов группы B: риск развития артериосклероза.

Применение в медицине : используется для лечения депрессии, артрита и заболеваний печени.

В каких продуктах содержится аминокислота метионин : мясо, рыба, бобы, яйца, чеснок, чечевица, лук, йогурт и семена.

Дефицит : вызывает слабоумие, ожирение печени, медленный рост, слабость, поражения кожи и отек.

ВСАА

Лейцин

Лейцин - возможно, самая мощная аминокислота из трех компонентов bcaa.

• Отвечает за регулирование уровня сахара в крови
• Очень сильный стимулятор выделения гормона роста , который способствует росту и восстановлению клеток кожи, костей и, конечно, скелетных мышц, помогает в заживлении ран и предотвращает разрушение мышечной ткани

Для чего нужна в бодибилдинге : лейцин, наверное, один из самых сильных природных анаболиков в мире (анаболик - вещество, которое способствует мышечному росту).

Как принимать аминокислоту лейцин (дозировка) : 16 мг на килограмм веса тела. В обычном режиме питания мы принимаем его в достаточном количестве с натуральной пищей.Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема лейцина в виде добавки сомнительна

Передозировка : неизвестно; возможно увеличение уровня аммиака.

Применение в медицине : предотвращение мышечной атрофии.

В каких продуктах содержится аминокислота лейцин : практически во всех , в том числе: коричневом рисе, бобовых, орехах и цельном зерне.

Дефицит : неизвестно.

Изолейцин

Очень похож на лейцин во всех отношениях.

• Способствует восстановлению мышц
• Регулирует уровень сахара в крови
• Стимулирует выделение гормона роста
• Помогает в образовании гемоглобина и активно участвует в формировании кровяных сгустков - первичной защиты организма от инфекции через открытые раны

Для чего нужна аминокислота изолейцин в бодибилдинге : настолько же важна, как и лейцин; очень важен, как часть стека аминокислот ВСАА для эффективности действия двух других аминокислот.

Как принимать аминокислоту изолейцин (дозировка) : 10-12 мг на килограмм веса тела.Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема изолейцина в виде добавки сомнительна

Передозировка : вызывает повышенное мочеиспускание. Серьезных проблем не вызывает, кроме болезней почек и печени.

Применение в медицине : заживление ран.

В каких продуктах содержится аминокислота изолейцин : домашняя птица, кешью, рыба, миндаль, яйца, чечевица, печень, мясо.

Дефицит : неизвестно.

Валин

• Как и другие аминокислоты комплекса BCAA, участвует в восстановлении и обеспечении мышечного роста.
• Участвует в поддержании баланс азота.
• Контролирует использование глюкозы.

Для чего нужна аминокислота валин в бодибилдинге : в комбинации с изолейцином и лейцином.

Как принимать аминокислоту валин (дозировка) : 16 мг на килограмм веса тела. Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема валина в виде добавки сомнительна

Передозировка : зуд кожи, галлюцинации, может быть опасен для людей с болезнями почек и печени.

Использование в медицине : нет, в отдельности не используется.

В каких продуктах содержится аминокислота валин : молочные продукты, мясо, зерно, грибы, соя, арахис.

Дефицит : приводит к серьезному нарушению обмена веществ.

Треонин

Треонин является незаменимой аминокислотой и, как и все незаменимые, должен обязательно поступать с пищей, так как не синтезируется организмом.

Но что еще более важно - его источником являются исключительно животные продукты (молочные и мясо), что является не очень хорошей новостью для спортсменов-веганов, которые употребляют в пищу только растительные продукты.

Используется в построении клеток сердечной мышцы, скелетных мышц, нервной ткани, в том числе и центральной нервной системы.

• Используется для формирования двух самых важных соединительных вещества: коллагена и эластина
• Участвует в поддержании баланса белка
• Участвует в функционировании печени
• Поддерживает иммунную систему, помогая в выработке антител
• Но, пожалуй, самым важным свойство - улучшает поглощение других питательных веществ, поэтому животные источники белка, содержащие треонин, - более биологически ценные , чем другие

Для чего нужна аминокислота треонин в бодибилдинге : улучшает усвоение белка, важен для поддержания мышечной массы.

Как принимать аминокислоту треонин (дозировка) : 8 мг на килограмм веса тела; в виде добавки к пище рекомендуется в количестве 100-500 мг.Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема треонина в виде добавки сомнительна

Передозировка : не известно.

Применение в медицине : лечение психических расстройств.

Источники : мясо, молочные продукты и яйца.

Дефицит : раздражительность, снижение иммунных функций в для борьбы с болезнями.

Самые важные для бодибилдинга заменимые аминокислоты: зачем нужны и как принимать

Сейчас вы уже должны понимать, зачем нужны аминокислоты и качественный протеин, в котором они содержатся.

В отличие от незаменимых аминокислот, заменимые синтезируются организмом только тогда, когда в них есть нужда, а в белке пищи им "позволительно" содержаться в недостаточных количествах.

В целом, незаменимых аминокислот в протеинах натуральных продуктов больше, чем заменимых . И поэтому в некоторых случаях дополнительный прием заменимых аминокислот в виде добавок может может быть полезен.

В целом, незаменимых аминокислот в протеинах натуральных продуктов больше, чем заменимых

Например, иногда тот резерв заменимых аминокислот, которые способен синтезировать организм, может быть направлен на выполнение более важных функций, критических в данный момент.

Заменимые аминокислоты - это временное решение для временных проблем. Несмотря на это, 9 из 10 продавцов спортивного питания сделает все возможное, чтобы убедить вас в том, насколько важно их принимать постоянно в виде добавок.

Хороший пример - глютамин. Компания Weider является крупнейшим дистрибьютором L-глютамин и в своих журналах, посвященных спортивному питанию, рекомендует принимать его в огромных количествах. Также обстоит дело и с остальными заменимыми аминокислотами.

Как резюме относительно заменимых аминокислот просто запомните: наш организм знает секретную формулу их синтеза, и их недостаток в пище неопасен.

Наш организм знает секретную формулу синтеза заменимых аминокислот, и их недостаток в пище неопасен

Глютамин

Аргинин

В последнее время L-аргинина является одной из самых горячо обсуждаемых аминокислот.

• Он славится своей способностью удерживать азот в организме, который является активным элементом необходимым для мышечного роста. Именно поэтому сегодня его добавляют во многие спортивные добавки
• Аргинин участвует в создании молекул ДНК и РНК, кодирующих генетическую информацию
• До недавнего времени его в основном использовали для стимуляции роста новорожденных
• Укрепляет иммунную систему
• Стимулирует размер и активность вилочковой железы, ответственной за производство знаменитых "Т-клеток", играющих важную роль в восстановлении от травм и лечении ВИЧ-инфекций
• Стимулирует выделение гормона роста и инсулина. Оба играют важную роль в обеспечении роста, в том числе и мышечного
• Увеличивает длительность и “качество” оргазма. Содержится в семенной жидкости и во многих исследованиях использовался для улучшения мужского сексуального здоровья и даже был рекомендован как лекарство от бесплодия.
• Способствует здоровью печени, кожи и соединительных тканей, снижению холестерина
• Но самое важное - аргинин облегчает наращивание мышечной массы при этом препятствуя отложению жира, помогая его расщеплению и использованию для энергии. Это важно для достижения красивого мышечного рельефа.

Для чего нужен аргинин в бодибилдинге : Смотри выше.

Как принимать аминокислоту аргинин : рекомендуемой дозировки нет. В виде специальной спортивной добавки похоже не выпускается, но если у вас есть выбор между двумя одинаковыми продуктами, один из которых содержит аргинин, а другой - нет, выбирайте, конечно же, первый. Не принимайте аргинин вместе с лизином, так как они конкурируют за поглощение.

Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема аргинина в виде добавки сомнительна

Передозировка : утолщение и огрубение кожи, слабость, понос, тошнота и снижение иммунитета, которое проявляется в снижении способности противостоять вирусным заболеваниям.

Применение в медицине : Лечение сексуальных расстройств, часто прописывают для снижения уровня холестерина.

В каких продуктах содержится аминокислота аргинин : цельное зерно, орехи и семена, рис, шоколад, изюм, соя.

Дефицит : Маловероятен у здоровых людей. Проявляется в нарушении производства инсулина, выпадении волос.

Эксперт-ученый : Аргинин часто встречается в различных спортивных добавках, но нет никаких доказательств, подтверждающих пользу его применения в спорте.

Аргинин часто встречается в различных спортивных добавках, но нет никаких научных доказательств, подтверждающих пользу его применения в спорте

Карнитин

Если вы решили принимать карнитин, то в определении дозировки лучше не следуйте стандартным рекомендациям, а рассчитайте нужной вам количество исходя из мышечной массы тела.

Для чего нужен карнитин в бодибилдинге : увеличение энергии, снижение отложений жира, "сушка".

Как принимать карнитин (дозировка) : в пределах от 20-200 мг. Лучше рассчитывать исходя из мышечной массы: чем больше мышц, тем больше потребность в карнитине. Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема l-карнитина в виде добавки сомнительна

Передозировка : дозы, превышающие 3000 мг, сопровождаются диарей.

Использование в медицине : снижение риска плохого метаболизма жиров у больных сахарным диабетом.

В каких продуктах содержится карнитин : рыба, курица, красное мясо и молоко. Не содержится в овощах.

Дефицит : Наблюдается только у людей с нарушением механизм транспорта карнитина.

Эксперт-ученый : Карнитин часто встречается в различных спортивных добавках, но нет никаких доказательств, которые подтверждали бы пользу его применения в бодибилдинге.

Карнитин часто встречается в различных спортивных добавках, но нет никаких доказательств, которые подтверждали бы пользу его применения в бодибилдинге

Цистеин

L-цистеин - заменимая аминокислота, содержащая серу, что делает ее настоящим фаворитом в качестве антиоксиданта.

• Необходим для здоровой кожи
• Играет роль в детоксикации организма, благодаря антиоксидантным свойствам
• Участвует в производстве коллагена - составного компонента кожи, придающего ей эластичность. Составной компонент кератина, из которого состоят волосы, ногти и кожа
• Из цистеина в организме синтезируются вещества, которые защищают мозг и печень от повреждения лекарствами, алкоголем и другими вредными для организма веществами
• Защищает слизистую оболочку желудка и кишечника от повреждения чужеродными химическими веществами. Это причина сниженной эффективности действия лекарственных препаратов, принимаемых внутрь вместе с продуктами или добавками, содержащими эту аминокислоту
• Цистеин улучшает усвоение других полезных для бодибилдинга веществ (в том числе коэнзима А, гепарина, биотина (витамин B) и альфа-липовой кислоты).

Для чего нужна аминокислота цистеин в бодибилдинге : усвоение витаминов группы B, выведение токсинов, образовавшихся в результате приема других добавок, усиление действия инсулина.

Как принимать аминокислоту цистеин : 200-300 мг, два-три раза в день.Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема цистеина в виде добавки сомнительна

Передозировка : Возможна только у больных сахарным диабетом.

Применение в медицине : Защита печени и восстановление после изнурительных болезней.

В каких продуктах содержится аминокислота цистеин : мясо птицы, пшеница, брокколи, яйца, чеснок, лук и перец.

Дефицит : неизвестно.

HMB

НМВ (гидрокси метилбутират) синтезируется из лейцина, одной из трех незаменимых аминокислот, входящих в состав BCAA. Он выполняет некоторые функции своего родителя, но с некоторой спецификой.

• Играет роль в мышечном росте, так как способствует более быстрому и полному усвоению белка пищи , препятствуя его преобразованию в жир: чем эффективнее используется белок для создания мышечной массы, тем меньше вероятность его преобразования в глюкозу и, далее, в жир для хранения
• Способствует поддержанию мышечной массы
• HMB не только улучшает использование свободных аминокислот в организме, которые поступают с пищей, но также предотвращает разрушение белковых молекул, из которых построены биологические ткани организма, в том числе и мышцы: он поддерживает целостность и прочность клеточной оболочки, препятствуя "сжигание" белковых молекул в качестве энергии.

Наш организм способен производить до 1 грамма HMB в день. Это немного.

НМВ действительно является достойной добавкой, но в количествах необходимых для достижения ощутимого эффекта является очень дорогой.

НМВ полезен во время диеты или “сушки” : он защищает мышечный белок от разрушения, запускает процесс “сжигания” жира и оптимизирует процесс использование свободных аминокислот. Но такой же эффект производят и карнитин с глютамином, которые стоят дешевле.

Эксперт-ученый : НМВ производится организмом при разрушении мышечной ткани, например, во время тренировки. Небольшие количества содержатся в цитрусовых и соме (рыбе).

Предполагается, что дополнительный прием HMB в виде добавки может приводить к замедлению разрушения мышечной ткани. Однако доказательства эффективности НМВ, как спортивной добавки противоречивы.

Некоторые исследования показывают, что НМВ может способствовать увеличению мышечной массы и силы в ответ на силовые тренировки, а также предотвращению повреждения мышц во время длительных тренировок.

Другие исследования показывают, что эффект от применения НМВ значительно умножается при совместном использовании с креатином.

В то же время, результаты некоторых экспериментов говорят о том, что HMB абсолютно бесполезны для повышение мышечной эффективности.

Как принимать аминокислоту HMB (дозировка): Если вы все-таки решите поэкспериментировать с HMB уделите особое внимание дозировке. Для получения максимальной пользы, прием НМВ следует разбивать на максимально возможное количество порций, оптимально 6-8.Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема HMB в виде добавки сомнительна

Эксперт-бодибилдер : Общее потребление HMB в течение тренировочного дня во время “сушки” (в других ситуациях применение HMB абсолютно не оправдано) должно быть от 4.5 до 6 граммов, в зависимости от пола и возраста. Во время нетренировочных дней - от 2.5 до 3 грамм.

Для чего нужна аминокислота HMB в бодибилдинге : Предотвращает потерю мышечной массы и образование жира.

Дозировка : от 2,5 до 6 граммов в день.

Передозировка/побочные эффекты : неизвестно; в целом считается безопасным.

Использование в медицине : нет.

В каких продуктах содержится аминокислота HMB : присутствует во многих продуктах в небольших количествах. Наибольшее количество найдены в соме, грейпфруте, и люцерне.

Дефицит : неизвестно; только в случае дефицита лейцина.

Таурин

Таурин является одним из наиболее распространенных соединений в организме, которое синтезируется из витамина В6 и аминокислот метионина и цистеина. Встречается в нервной системе и мышцах, в том числе и сердечной мышце.

В одном из небольших исследований было показано, что 2 грамма таурина вместе с 3.2 грамма ВСАА в день в течение 2-х недель до и 3 дня после тренировки высокой интенсивности отдаляет начало боли в мышцах и повреждение мышц по сравнению с плацебо; при раздельном использовании эти добавки не показали такого эффекта .

Таурин не является традиционным аминокислотой (это "аминосульфоновый кислота") и не является строительным блоком для мышц, но, вероятно, участвует в регулировании сердцебиения, поддержании клеточных мембран, а также влияет на высвобождение нейротрансмиттеров в головном мозге.

Таурин в качестве добавки может быть полезен для людей с сердечной недостаточностью и при остром вирусном гепатите.

Хорошими источниками таурина являются красное мясо, мясо птицы, яйца, молочные продукты и рыба. Бобовые и орехи не содержат таурин, но они содержат метионин и цистеин, из которых он синтезируется.

Как принимать таурин : для снижения болевых ощущений в мышцах после интенсивной тренировки рекомендуется принимать 2 грамма таурина плюс 3.2 грамма BCAA в течение дня.Эксперт-ученый : При полноценном белковом питании целесообразность отдельного приема таурина в виде добавки сомнительна

Передозировка/побочные эффекты : в целом таурин считается безопасным.

Выводы

Потребность в аминокислотах или протеине в целом, увеличивается с увеличением веса тела.

Если в расчете количества необходимого вам протеина вы руководствуетесь рекомендациями о том, сколько протеина принимать (2-3 грамма на килограмм), то имейте ввиду, что с расчитанной дозой протеина вы уже получаете немалое количество аминокислот.

Не забывайте об этом при определении того, сколько нужно тех или иных аминокислот в виде добавок.

Многие эксперты в спортивном питании, как и профессиональные спортсмены, придерживаются мнения, что нет необходимости в дополнительном приеме аминокислот, за исключением ВСАА . При условии, конечно же, правильного полноценного сбалансированного питания, насыщенного продуктами с высоким содержанием качественных протеинов.

Исключением могут быть ситуации перетренированности и периоды ограничения калорийности диеты, например, “сушки”, для достижения мышечного рельефа.

Многие эксперты придерживаются мнения, что нет необходимости в дополнительном приеме аминокислот. В большинстве случаев, качественный протеин - это все, что нужно

Очень важно, чтобы после прочтения этой статьи вы прониклись пониманием колоссальной роли аминокислот в нашем организме. Ученым еще предстоит сказать многое об их удивительных свойствах.

Помните, что производителей спортивного питания, всегда прежде всего интересует собственная выгода. Поэтому они упаковывают удивительные свойства аминокислот в максимально возможное количество баночек, рекомендуя их вам. В большинстве же случаев, качественный протеин - это все, что вам нужно . Есть нечто вдохновляющее в простоте этого утверждения.

В современном мире на рынке спортивного питания можно найти множество различных добавок, которые помогут вам в достижении той или иной цели. На сегодняшний день, самыми популярными добавками являются: аминокислоты и протеин. О протеине мы уже говорили, теперь пришло время разобрать аминокислоты ! Что это такое? Для чего нужны аминокислоты? Кому они нужны и какие есть виды аминокислот?

Аминокислоты – это вещества, которые образуют белок в организме. Они являются ключевым компонентом в нашей жизнедеятельности, так как все живые организмы нуждаются в белках. Данные вещества можно получить из обычной пищи (мясо, рыба, яйца, творог …) , или из специальных добавок.

Аминокислоты имеют множество функций в организме. Вот некоторые из них: рост мышечной массы, восстановление, выработка гормонов, выработка антител, выработка ферментов, укрепление иммунной системы, предотвращение катаболизма, выполняют роль нейромедиаторов и т.д.

Данные вещества завоевали большую популярность в сфере бодибилдинга и фитнеса. И это не удивительно, так как с их помощью можно ускорить рост мышечной массы и процесс похудения, а так же сохранить набранные мышцы во время сушки.

Вот, несколько самых важных эффектов:

1. Больше энергии. Аминокислоты метаболизируются по иному пути в отличии от углеводов, поэтому организм во время тренинга может получать гораздо больше энергии, если аминокислотный пул заполнен
2. Повышенный синтез белка. Аминокислоты стимулируют секрецию анаболического гормона — инсулина, а также активируют mTOR, два этих механизма способны запускать мышечный рост. Сами аминокислоты используются в качестве строительного материала для белков
3. Предотвращение катаболизма. Аминокислоты обладают выраженным антикатаболическим действием, которое особенно необходимо после тренировки, а также во время цикла похудения или сушки
4. Помогают быстрее сжигать подкожный жир. Аминокислоты способствуют сжиганию жира за счет экспрессии лептина в адипоцитах посредством mTOR

Кому нужны аминокислоты?

Аминокислоты помогут вам лучше восстанавливаться, быстрее наращивать сухую мышечную массу и .

Какие есть виды аминокислот?

По своей сущности аминокислоты можно разделить на два вида: заменимые и незаменимые. Заменимые – это те вещества, которые способны самостоятельно вырабатываться в нашем организме. Незаменимые – это те вещества, которые не способны самостоятельно вырабатываться в нашем организме. Именно поэтому, очень важно, что бы данные незаменимые аминокислоты попадали к нам с пищей или из спортивных добавок.

Насчитывают около 28 различных аминокислот .

Незаменимые аминокислоты:

Валин – является важнейшим компонентом, который помогает восстанавливать разрушенные мышечные ткани и поддерживает нормальный обмен азота в человеческом теле. Препятствует снижению уровня серотонина и повышает мышечную координацию. Входит в состав BCAA . Лучшие источники валина в питании: говядина, куриное филе, филе лосося, куриные яйца, грецкие орехи.

Гистидин – важный компонент, который помогает восстанавливать разрушенные мышечные ткани. Присутствует в миелиновых оболочках, которые защищают нервные клетки. Так же, данная аминокислота охраняет наше тело от повреждающего действия радиации и выводит тяжелые металлы. Из гистидина синтезируется карнозин – мощный мышечный антиоксидант. Лучшие источники гистидина в питании: тунец, лосось, куриное филе, арахис, чечевица.

Изолейцин – одна из важнейших незаменимых аминокислот, которая участвует в синтезе гемоглобина и нормализует уровень сахара в крови. Изолейцин нормализует процессы энергообеспечения и укрепляет синтез эпидермиса (наружный слой кожи) . Входит в состав BCAA (основной материал для построения новых мышц) . Лучшие источники изолейцина в питании: куриные яйца, сыр, рыба, индейка, куриное филе.

Лейцин – важнейший компонент для укрепления и поддержания иммунной системы на должном уровне. Основные функции лейцина: нормализует метаболические процессы, подавляет разрушение белковых молекул, усиливает синтез белка, подавляет распад глюкозы, повышает секрецию инсулина и нормализует водный обмен в нашем теле. Входит в состав BCAA (основной материал для построения новых мышц) . Лучшие источники лейцина в питании: говядина, телятина, куриное филе, рыба, филе индейки, творог, молоко, арахис.

Лизин – принимает участие в костном формировании и положительно влияет на усвоение кальция. Так же, он принимает участие в синтезе антител, гормонов, ферментов, формировании коллагена и восстановлении тканей. Лизин положительно влияет на работу сердца, понижает уровень триглицеридов в сыворотке крови и является аминокислотой противовирусного действия. Лучшие источники лизина в питании: куриные яйца, говядина, телятина, баранина, куриное филе, филе индейки, фасоль, горох, треска.

Метионин – одна из важнейших незаменимых аминокислот, которая участвует в жировом обмене и положительно влияет на синтез таурина и цистеина. Так же, метионин обладает такими положительными функциями, как: улучшение пищеварения, улучшение мышечной выносливости, понижает уровень плохого холестерина, положительно влияет на рост волос, положительно влияет на печень, защищает от повреждающего действия радиации и выводит тяжелые металлы. Лучшие источники метионина в питании: куриное филе, филе индейки, телятина, творог, бобовые, арахис.

Треонин – поддерживает стабильность белкового метаболизма в теле человека. Принимает участие в синтезе коллагена и эластина. Препятствует отложению жира в печени. Положительно влияет на сердечно – сосудистую систему и ЦНС. Лучшие источники треонина в питании: куриное филе, филе индейки, говядина, телятина, овсянка, гречка, рис, грибы.

Триптофан – важнейшая аминокислота, которая принимает участие в синтезе серотонина. Он подымает настроение, подавляет депрессию и избавляет от бессонницы. Женщинам следует обратить должное внимание на эту аминокислоту, так как она облегчает предменструальный синдром. Лучшие источники триптофана в питании: сыр, рыба, мясо, бобовые, грибы, творог, кедровые орехи, арахис.

Фенилаланин – улучшает настроение, уменьшает боль, улучшает память и способность к обучению, подавляет аппетит. Он входит в состав белков организма, которые составляют мышцы, сухожилия, связки и другие органы. Лучшие источники фенилаланина в питании: мясо, куриные яйца, бобовые, орехи.

Заменимые аминокислоты:

Аланин – необходимая аминокислота для нашего организма, которая принимает участие в метаболизме глюкозы. Она обладает такими положительными свойствами, как: повышает сокращение мышц, служит как источник энергии для мышц и ЦНС, нормализует уровень сахара в крови и стимулирует иммунную систему. Лучшие источники аланина в питании: мясо (телятина, говядина, птица) , молоко, сыр.

Аргинин – имеет множество положительных свойств, что делает данную аминокислоту очень ценной и востребованной. Положительные свойства аргинина: препятствует росту опухолей, способствует дезинтоксикационным процессам в печени, нормализует азотный баланс, усиливает выработку ГР, усиливает выработку сперматозоидов у мужчин, усиливает выработку инсулина, улучшает кровоток в мышцах и повышает иммунитет. Лучшие источники аргинина в питании: свинина, куриное филе, филе лосося, куриные яйца, кедровые орехи, грецкие орехи, тыквенные семечки.

Аспарагин – нормализует работу центральной нервной системы. Повышает иммунитет за счет увеличения продукции иммуноглобулинов и антител. Лучшие источники аспарагина в питании: молоко, сыворотка, мясо, птица, морепродукты, спаржа, бобовые, орехи.

Цитруллин – данная аминокислота не столько важна для наших мышц, как для организма. Он способствует повышению энергообеспечения, укрепляет иммунную систему, усиливает выносливость и способствует улучшению эректильной функции. Лучшие источники цитруллина в питании: арбуз, арахис, соевые бобы.

Цистеин – аминокислота, которая принимает важнейшее участие в процессах формирования тканей кожи, ногтей и волос. Так же, он принимает участие в образовании коллагена и улучшает эластичность кожи. Цистеин является мощнейшим антиоксидантом, который обезвреживает различные токсичные вещества и защищает организм от радиации. Лучшие источники цистеина в питании: куриное филе, филе индейки, свинина, куриные яйца, молоко, красный перец, лук, чеснок.

Цистин – аминокислота, которая принимает важнейшее участие в процессах формирования тканей кожи, ногтей и волос. Играет крайне важную роль в формировании и поддержании третичной структуры белков и пептидов и, соответственно, их биологической активности. Лучшие источники цистина в питании: мясо, рыба, соя, овес, пшеница.

Диметилглицин – входит в состав некоторых гормонов, нейромедиаторов и ДНК. Лучшие источники диметилглицина в питании: мясо, семечки, зерна, бобовые, печень.

Глютамин – необходимая аминокислота для нормального роста мышечной массы. Положительные свойства глютамина: укрепляет иммунитет, принимает участие в синтезе белка в мышечных тканях, является антикатаболиком (подавляет гормон – кортизол) , ускоряет восстановительные процессы, уменьшает шанс получить перетренированность, нормализует уровень сахара в крови и повышает работоспособность головного мозга. Лучшие источники глютамина в питании: говядина, курица, рыба, куриные яйца, молочка, капуста, свекла, бобы, шпинат, петрушка.

Глутатион – является антиоксидантом, который положительно влияет на жировой обмен и предотвращает возникновения атеросклероза. Так же, он защищает организм от токсинов, свободных радикалов, болезней и вирусов. Лучшие источники глутатиона в питании: лук, чеснок, капуста, авокадо, орехи, семечки, птица, яичные желтки, шпинат, сельдерей.

Глицин – принимает участие в синтезе нуклеиновых кислот, желчных кислот и заменимых аминокислот. Помимо этого, он обладает такими полезными функциями, как: восстанавливает поврежденные ткани, положительно влияет на ЦНС, повышает настроение, улучшает качество сна, обладает противовоспалительным действием. Лучшие источники глицина в питании: мясо, рыба, молочка, куриные яйца.

Гамма — аминомасляная кислота (GABA) – важнейшая аминокислота, которая является нейромедиатором центральной нервной системы и головного мозга. GABA завоевала большую популярность в бодибилдинге из-за таких положительных эффектов, как: усиленная выработка гормона роста, усиленная жесткость мускулатуры, повышенное сжигание жира, улучшение качества сна, обладает успокаивающим эффектом (предотвращает перевозбуждение нервных клеток) . Лучшие источники GABA в питании: листья чая и кофе, нитевидные грибы, сок растений рода крестоцветных.

Глутаминовая кислота – служит нейромедиатором, который передает импульсы в ЦНС. Положительно влияет на углеводный обмен и может служить источником энергии для головного мозга. Глутаминовая кислота принимает участие в синтезе нуклеиновых кислот и повышает проницаемость мышечных клеток для ионов калия. Лучшие источники глутаминовой кислота в питании: коровье молоко, сыр пармезан, мясо цыпленка, утка, говядина, свинина, треска, макрель, форель, зеленый горошек.

Гистамин – служит нейротрансмиттером в центральной нервной системе. Улучшает половое влечение и повышается проницаемость кровеносных сосудов. Лучшие источники гистамина в питании: молоко, творог, овсянка, печень, птица, куриные яйца.

Орнитин – завоевал большую популярность в бодибилдинге из-за таких положительных эффектов, как: усиленная выработка гормона роста, положительное влияние на печень, повышенное сжигание жира, увеличение секреции инсулина, обладает антикатаболическим эффектом. Лучшие источники орнитина в питании: куриные яйца, мясо, рыба, молочные продукты.

Пролин – положительно влияет на состояние кожи и сердечно – сосудистую систему, укрепляет суставы и связки. Лучшие источники пролина в питании: ржаной хлеб, рис, говядина, баранина, сельдь, тунец, сыр.

Серин – положительно влияет на жировой обмен и иммунную систему. Лучшие источники серина в питании: тыквенные семечки, орехи, куриные яйца, молоко, птица, сельдь, скумбрия, баранина.

Таурин – необходим для нормального обмена натрия, калия, кальция и магния. Оказывает положительное влияние на головной мозг и улучшает обменные процессы. Лучшие источники таурина в питании: мясо, рыба, устрицы, куриные яйца, молоко.

Тирозин – принимает участие в выработке мелатонина, положительно влияет на щитовидную железу и гипофиз, подавляет аппетит. Тирозин является аминокислотой творчества (повышает творческий процесс и позволяет думать масштабнее) . Лучшие источники тирозина в питании: миндаль, авокадо, бананы, семечки тыквы, кунжут.

Карнитин – можно отнести к аминокислотам, так как он имеет схожую химическую структуру. Он помогает перерабатывать жирные кислоты в энергию. Положительно влияет на работу сердца, печени. Карнитин повышает выносливость, улучает количество и качество спермы, замедляет старение, понижает уровень плохого холестерина. Лучшие источники карнитина в питании: говядина, баранина, молочные продукты, печень, телятина, индейка, свинина.

Давайте еще раз вкратце пройдемся по основным вопросам:

№1) Аминокислоты – что это такое?

Вещества, которые образуют белок в организме. Они являются ключевым компонентом в нашей жизнедеятельности, так как все живые организмы нуждаются в белках.

№2) Для чего нужны аминокислоты?

Они имеют множество функций в организме. Вот некоторые из них: рост мышечной массы, восстановление, выработка гормонов, выработка антител, выработка ферментов, укрепление иммунной системы, предотвращение катаболизма, выполняют роль нейромедиаторов и т.д.

№3) Кому нужны аминокислоты?

Данная добавка подойдет тем мужчинам и женщинам, которые подвергаются тяжелым физическим нагрузкам (бодибилдинг, фитнес, бокс, спринт, единоборства) .

№4) Какие есть виды аминокислот?

По своей сущности аминокислоты можно разделить на два вида: заменимые и незаменимые. Насчитывают около 28 различных аминокислот (9 – незаменимых и 19 – заменимых) .

Незаменимые:

• Валин
• Гистидин
• Изолейцин
• Лейцин
• Лизин
• Метионин
• Треонин
• Триптофан
• Фенилаланин

Заменимые:

• Аланин
• Аргинин
• Аспарагин
• Цитруллин
• Цистеин
• Цистин
• Диметилглицин
• Глютамин
• Глутатион
• Глицин
• Гамма — аминомасляная кислота (GABA)
• Глутаминовая кислота
• Гистамин
• Орнитин
• Пролин
• Серин
• Таурин
• Тирозин
• Карнитин

P.S. Так же, рекомендую вам выделить немного своего драгоценного времени, на просмотр данного видео.

С уважением,

Аминокислоты, для чего они нужны? Аминокислоты – химические соединения, участвующие в огромном количестве процессов, происходящих в организме: образуют белковые соединения, являются строительным материалом для мышц и т. д. Активно используются атлетами в бодибилдинге. Содержатся в многочисленных спортивных добавках.

Аминокислоты «правят бал» в человеческом организме. Они влияют на настроение, улучшают умственные способности, нормализуют психическое состояние, восстанавливают ткани организма и даже отвечают за сексуальную активность. Часть аминокислот идет на образование ферментов, которые необходимы для усвоения и расщепления белка.

Применение аминокислот спортсменами-атлетами столь популярно потому, что они – важная составляющая человеческого организма. Даже при чрезмерном их употреблении отсутствует побочный эффект. Он возможен только в том случае, если употреблялась некачественная продукция, купленная у непроверенных поставщиков.

Организму аминокислоты необходимы не только для роста мышечных волокон и их укрепления, они приводят в норму психическое состояние после тренировки и влияют на огромное количество других процессов, начиная от улучшения настроения и укрепления иммунной системы, заканчивая выведением из организма токсинов.

Организм взрослого содержит в себе двадцать протеиновых аминокислот, 11 из которых являются заменимыми, (организм сам может воспроизводить), а 9 – незаменимыми (приблизительно 40-43% из которых приходится на аминокислоты BCCA). Это значит, их надо регулярно потреблять с пищей или добавками.

Аминокислоты для роста мышц

Наиболее популярными аминокислотами в спортивном мире являются:

Аминокислоты группы BCAA – лейцин, валин, изолейцин. Эти три аминокислоты оказывают основное действие на развитие, восстановление и поддержание в тонусе мышц.

• Лейцин является источником энергии, что позволяет продлевать процесс тренировок, способствует восстановлению мышц, костей, кожи, поэтому его часто назначают пациентам в послеоперационный период. Лейцин необходим для правильного построения мышц и их развития, он предотвращает разрушение белковых соединений.
• Изолейцин участвует в процессах, происходящих в клетках организма, дает энергию мышцам, защищает мышцы во время тренировок и диет, продлевает физическую и психическую выносливость. Его снижение приводит к уменьшению объема мышечной массы, усталости, понижению уровня сахара в крови. Человек может испытывать беспокойство, страх.
• Валин . Аминокислота, являющаяся одной из главных в участии синтеза и роста тканей. Валин часто употребляется после тренировки, так как способствует восстановлению мышц. Он также повышает активность, выносливость, улучшает координацию.

Максимального эффекта от тренировок, можно добиться, одновременно употребляя все три перечисленных выше аминокислоты. Они содержатся во многих спортивных добавках, могут продаваться в форме таблеток, капсул, в виде порошка.

• Таурин . Содержится в больших количествах в мышечных волокнах. Снижение его уровня негативно сказывается на здоровье человека. Таурин оказывает благоприятное воздействие на синтез белка, укрепляет нервную систему, улучшает работу сердца, снижает уровень холестерина и сахара в крови, улучшает зрение, а также оказывает множество других положительных воздействий. Эффект ускоренного роста мышц при длительном приеме таурина при этом не наблюдался, он, больше выступает в качестве стимулятора мышц, поддержания их в тонусе.
• Аргинин . Участвует в процессах транспортировки питательных веществ и кислорода, ускоряет рост мышц, способствует сжиганию жиров, в результате чего фигура становится более стройной, улучшает кровообращение, поднимает настроение, стимулирует иммунную систему, служит донором и переносчиком азота. Очень важен для мужчин, так как сперма на 80% состоит именно из этого строительного материала. После тридцати лет выработка аминокислоты снижается, поэтому необходимо восполнять ее уровень.
• Глютамин . Самая распространенная аминокислота в человеческом организме. Стимулирует белковый обмен, поддерживает иммунную систему в требуемом состоянии, участвует в процесс восстановления мышечной ткани, является источником энергии.
• Гистидин . Аминокислота, необходимая для восстановления и роста тканей. Из него синтезируется карнозин, являющийся мощным мышечным антиоксидантом, который предотвращает повреждение и анемию мышц. По этой причине гистидин порой применяется бодибилдерами.

Аминокислоты для похудения

Не все аминокислоты влияют на развитие мышечных групп. Есть ряд аминокислот, которые препятствуют снижению уровня аппетита, а также борются с лишним жиром. К ним относятся:

• Карнитин . Эффективно борется с излишними жировыми отложениями при минимальном количестве побочных эффектов, дает энергию для длительных тренировок, выводит вредные скопления из организма. Основной поставщик – молочные и мясные продукты. Такой эффект в сфере похудения возможен благодаря тому, что аминокислота попросту предотвращает прирост жира. Плюс ко всему, ее прием помогает избежать сердечных приступов.
• Фенилаланин . Аминокислота способствует снижению аппетита, повышает работоспособность, поднимает настроение, активирует метаболизм. Входит в состав жиросжигателей.
• Лизин . Эта аминокислота сдерживает раздражимость, которая появляется у многих во время диет, помогает нормализовать прием пищи, повышает иммунитет.
• Аргинин . Очень эффективная аминокислота для похудения. По данным проведенных исследований ее регулярное и правильное употребление приводит к снижению жира на 60 процентов.

Классификация аминокислот

По классификации аминокислоты бывают заменимыми, незаменимыми и частично заменимыми. Заменимые аминокислоты организм может производить самостоятельно, а вот незаменимые требуют их поступления в организм извне. Человек восполняет их запас через пищу и различные добавки. К частично заменимым относятся аргинин и гистидин. Для нормального функционирования всех систем организма, необходим весь набор аминокислот из двадцати штук.

Также аминокислоты различаются:

1. По положению аминогруппы: альфа, бета, гамма и так далее. Самыми важными являются альфа-аминокислоты, так как являются строительным материалом для пептидов и белков.
2. По уровню встречаемости в белках.
3. По количеству амино- и карбоксигрупп.

Аминокислоты для спортсменов в аптеке

Купить аминокислоты в аптеке можно в разных формах: в виде таблеток, порошка, капсул с порошком или раствором, или просто в виде жидкости. Другое дело, что очень редко их можно там найти, порой их поиск может быть затруднительным.

Аминокислоты в жидкой форме намного быстрее усваиваются организмом, а значит, быстрее оказывают эффект.

К недостаткам можно отнести более высокую цену, по сравнению с порошковыми аналогами, а также повышенные требования к хранению аминокислот. Весьма распространенными являются аминокислотные комплексы, содержащие в себе как заменимые, так и незаменимые аминокарбоновые кислоты, а также BCAA.

Итак, в некоторых аптеках можно приобрести следующие аминокислоты:

• L-аргинин (вазотон). Его можно приобрести в капсулах, таблетках, в составе биологически-активных добавок и иных витаминных комплексов. Перед началом применения рекомендуют проконсультироваться со специалистом. Стоимость в зависимости от дозировки варьируется от пятидесяти до пятисот рублей.
• BCAA комплексы. Продаются в виде капсул или таблеток, уложенных в стеклянной таре.
• Таурин, выпускающийся в виде таблеток, капсул или порошка. Содержится в составе многих препаратов, таких, как дибикор, пептамен и др.
• L-глютамин. Поскольку это самая распространенная аминокислота в человеческом организме, то она не может не продаваться в аптеках. Форма выпуска – капсулы, таблетки.
• Гистидин. Продается в капсулах. Раствор вводится внутримышечно.
• Аминокислоты и аминокислотные комплексы продаются в магазинах спортивного питания, там их можно приобрести без проблем. Старайтесь не покупать препараты в интернет-магазинах, высок риск подделки.

Как принимать аминокислоты?

Для накачивания мышц аминокислоты чаще всего употребляют в составе энергетических напитков, для этого берется сахар, обычная вода и сами аминокислоты. Все это растворяется, перемешивается и пьется. Употребление жидкой формы максимально быстро приводит к усвоению. Самое оптимальное время для приема – после тренировки, а также до нее и во время ее. Во время тренировки употребляется жидкая форма, а до и после – остальные. Можно принимать аминокислоты и сразу после пробуждения, чтобы предотвратить процесс катаболизма.

Как принимать при похудении?

Процесс приема аминокислот при похудении ничем не отличается. Все делается точно так, как описано выше. Для получения более быстрого результата можно принимать их между приемами пищи.

Дозировка

Независимо от цели использования аминокислот – похудение или набор мышечной массы, дозировка их должна составлять 5-9 граммов. На протяжении суток достаточно сделать это два-три раза. При покупке аминокислот обращайте внимание на размер порции и количество граммов.смотрите тут .

В каких продуктах содержатся аминокислоты?

Продукты – естественный поставщик аминокислот, всегда находящийся в свободном доступе и вот основные из них:

• Куриное филе.
• Лосось.
• Скумбрия.
• Тунец.
• Филе индейки.
• Яйцо.
• Арахис.
• Говядина.
• Свинина.
• Нежирный творог.
• Сельдь атлантическая.
• Гречка.
• Фасоль и другие бобовые.
• Овсяная и рисовая каша.
• Картофель.
• Макароны.
• Хлеб.
• Мясо кролика.
• Молоко.

Количество миллиграммов разных аминокислот в разных продуктах разнится от пятидесяти до двух тысяч.

Многие спортсмены принимают аминокислоты не только для ускоренного роста мышц и быстрого восстановления мышечной ткани после тяжелых изнурительных тренировок. Они – незаменимый элемент нашего организма.

Аминокислоты улучшают деятельность головного мозга, снимают напряжение, приводят нервы в порядок, снижают уровень холестерина. Их недостаток грозит истощением организма, нарушением питания кожного покрова, ухудшением аппетита.

Поэтому абсолютно всем аминокислоты будут полезны и не причинят вреда.

Аминокислотами называют органические соединения, которые являются главным строительным...

Аминокислотами называют органические соединения, которые являются главным строительным материалом для мышечных тканей и белков. В человеческом организме аминокислоты выполняют множество важнейших задач. Для спортсменов, атлетов и бодибилдеров наиболее ценной является способность аминокислот восстанавливать мышцы, а также влиять на рост и развитие мускулатуры тела. Именно по этой причине аминокислоты стали ключевым элементом спортивных пищевых добавок и пользуются огромным спросом среди бодибилдеров.

Благодаря поступлению аминокислот организм может производить более 50 000 белка и более 15 000 ферментов. Кроме производства ферментов, в том числе пищевых ферментов, аминокислоты играют существенную роль в организме, поскольку отвечают за повышение концентрации, настроение, оказывают влияние на сон, внимание, агрессию, и сексуальное влечение. Белок при поступлении в организм разделяется на аминокислоты. Далее, отдельные аминокислоты принимают участие в создании важных для организма ферментов и белков. Пищеварительные ферменты участвуют в усвоении белка и разделении его на аминокислоты, принимаемые человеком.

Аминокислоты делятся на три основные группы: незаменимые, заменимые и условно заменимые. Заменимыми называют аминокислоты, которые самостоятельно синтезируются человеческим организмом из других аминокислот. Незаменимые аминокислоты - это те аминокислоты, которые наш организм не способен воспроизводить самостоятельно, но они являются жизненно важными. Незаменимые аминокислоты поступают вместе с белковой едой или через пищевые добавки. Существуют также условно заменимые аминокислоты, которые мало подходят людям, практикующим силовые тренировки.

Аминокислоты позволяют сохранять, восстанавливать и наращивать мышечную массу. При недостаточном количестве эти процессы замедляются и приостанавливаются. Больше всего нуждаются в регулярном поступлении аминокислот люди, которые активно занимаются спортом и хотят увеличить мышечную массу. После сильной нагрузки начинается активное восстановление мышц, то есть образуется так называемое «протеиновое окно».

Аминокислоты: для чего нужны, функции, задачи

Аминокислоты выполняют множество задач, так как они действуют на разных уровнях человеческого организма. Одни из них отвечают за выработку гормонов и пищеварительных ферментов. Другие являются своеобразными энергетиками и антиоксидантами. Третьи стабилизируют работу почек, сердца, печени, головного мозга, центральной нервной системы. Аминокислоты принимают участие практически во всех процессах метаболизма. Кроме того, они выступают в качестве доноров азота в процессе синтеза всех небелковых азотосодержащих соединений. Аминокислоты одинаково успешно используются как при похудении, так и при наборе мышечной массы. Это связано с тем, что люди с развитой мускулатурой расходуют большее количество калорий, даже если просто лежат на диване. Таким образом, чем лучше мускулатура, тем лучше обмен веществ.

Аминокислоты являются составляющими частями белков. Они действуют аналогично протеинам. По сути, аминокислоты используются для восстановления мышц и увеличения их в объеме.

На самом деле, мы даже не подозреваем, насколько мало мы потребляем белка. Современная пища бедна этим незаменимым элементом. Если вы при этом регулярно занимаетесь силовыми тренировками, то количество аминокислот должно быть увеличено в несколько раз. Варианта здесь только два - или есть больше, получая аминокислоты из , или принимать пищевые добавки и таким способом пополнять запасы.

Организм нуждается во всем наборе аминокислот. Каждая аминокислота выполняет определенные функции и отвечает за работу какого-то механизма в нашем теле. Практически в каждом аминокислотном комплексе присутствует весь набор аминокислот. Речь идет конкретно о аминокислотных комплексах, а не о ВСАА, где присутствует три аминокислоты (валин, лейцин, изолейцин).

По большей части данные комплексы содержат незаменимые аминокислоты, а именно те, которые не производятся самостоятельно организмом. Или же те, которые воспроизводятся, но в мизерных количествах. В продаже находится продукция разных производителей, и она может разниться по соотношению аминокислот. Чтобы узнать, какой препарат вам лучше подходит, нужно попробовать несколько видов. Эффект познается на практике.

Аминокислоты можно употреблять и при «сушке», и при наборе мышечной массы. При «сушке» аминокислоты нужны для того, чтобы сохранить мышечную ткань, обеспечивая ее строительным материалом. При наборе происходит рост мышц за счет приема средства. Можно сказать, что прием аминокислот дает отличный результат, вне зависимости от того, какую цель вы преследуете при тренировках. Теперь вы знаете, для чего нужны аминокислоты при тренировках.

Виды аминокислот и их характеристика

Аминокислоты принято делить на 3 основные группы: заменимые, незаменимые и условно заменимые.

Как уже было сказано, заменимые аминокислоты синтезируются человеческим организмом самостоятельно. Несмотря на этот факт, дополнительный прием дает свои результаты. Речь идет о таких аминокислотах: глютамин, аргинин, аспарагиновая кислота, карнитин и пр. Рассмотрим свойства каждой аминокислоты отдельно:

• Глютамин способствует укреплению памяти и поддерживает силы при длительных нагрузках;
• Аспарагиновая кислота повышает выносливость;
• Карнитин необходим для уменьшения жировой прослойки, а также для увеличения эффективности антиоксидантов.

Незаменимые аминокислоты: изолейцин, валин, лейцин, метионин и другие. Организм способен получать этот набор аминокислот только через продукты питания или с пищевыми добавками, но самостоятельно синтезировать их он не может.

• Изолейцин служит дополнительным источником энергии, и является важнейшим элементом мышечной ткани;
• Валин повышает мышечную координацию, способствует росту и синтезу тканей, понижает чувствительность к внешним раздражителям;
• Лейцин способствует повышению иммунитета, принимает участие в синтезе протеина организмом;
• Метионин понижает уровень «плохого» холестерина, повышает метаболические процессы.

Условно заменимыми называют аминокислоты, которые организм вырабатывает сам в небольших количествах - это аргинин, цистеин и тирозин.

• Аргинин принимает участие в очистке печени, обеспечивает выработку гормона роста и увеличение мышечных волокон;
• Цистеин укрепляет соединительные ткани;
• Тирозин служит отличным веществом от стресса.

Формы выпуска аминокислот

Обычно аминокислоты поступают в продажу в виде растворов, таблеток, порошков, капсул. Форма выпуска никак не влияет на эффективность препаратов. Реже встречаются аминокислоты в виде инъекций, но многие специалисты рекомендуют не пользоваться данным средством, поскольку оно может вызвать негативные реакции. Лучше употреблять стандартные препараты.

Как правильно принимать аминокислоты?

Многие специалисты считают, что лучше всего принимать аминокислоты сразу после сна с утра, после или перед тренировкой, и на ночь.

Утренний прием препарата и прием после тренировки нужен для нейтрализации появляющегося «белкового окна». Это связано с тем, что мышцы нужно подкрепить быстроусвояемым белком.

Прием аминокислот перед тренировкой необходим для получения дополнительной энергии, повышения производительности при сильных нагрузках.

Перед сном аминокислоты принимают для роста мышечной ткани. Этот прием нужен для подпитки мышц во время ночного отдыха, активного мышечного роста и качественного восстановления.

Существует также мнение, что не стоит параллельно принимать аминокислоты и протеин.

Суточная норма высчитывается, исходя из массы тела. При весе 60 кг, нужно принимать порядка 10-14 г аминокислот в день. При весе от 60 до 80 кг дозировка составит 14-16 граммов. При весе от 80 до 100 кг дозировка - 16-20 г. При весе более 100 кг потребуется от 20 до 30 г в сутки. Важно понимать, что подразумевается вес аминокислот, а не самого препарата. Не забывайте, что препарат не на 100% состоит из аминокислот.

Суточную дозировку лучше поделить на 2-3 приема (утром, после тренировки, перед сном). Кто-то увеличивает до 4 приемов. Все зависит от ваших личных предпочтений и потребностей. Некоторые спортсмены считают, что прием аминокислот на ночь никак не влияет на разрушение или не разрушение мышечной ткани во время сна.

Сочетание аминокислот с другими спортивными добавками

Аминокислоты можно совмещать с другими спортивными добавками, но только не одновременно. При этом стоит учитывать, что заменители пищи, протеины и гейнеры влияют на процесс усвоения аминокислот, замедляя его. Перед употреблением любых средств, необходимо ознакомиться с инструкцией.

Побочные эффекты и недостатки

Аминокислоты, как пищевые спортивные добавки, не имеют побочных эффектов. Ограничений по срокам употребления, а также необходимости перерывов у них нет.

У препарата нет недостатков, кроме высокой цены и минимальной расфасовки.

Методы проверки качества продукции

Проверить средство на качество не так уж сложно:

• Порошковые средства отлично растворяются в воде (исключение - ВСАА);
• Препарат обычно имеет горький вкус;
• По цвету и консистенции продукт должен соответствовать описанию на упаковке;
• Упаковка должна быть целостной и отвечать заводским стандартам.

Также необходимо проверить срок годности продукции.

Прием аминокислот позволяет достичь прекрасных результатов. Особенно это актуально для тех, кто занимается бодибилдингом и хочет добиться отличного роста мышц.