O salată cu morcovi coreeni este potrivită atât pentru o sărbătoare, cât și pentru o zi obișnuită; mereu vrem să ne surprindem oaspeții și familia cu ceva special. Dar nu este întotdeauna posibil de utilizat produse exotice. În astfel de cazuri, morcovii coreeni sunt foarte folositori. S-ar părea că nu există nimic special, morcovi obișnuiți, dar condimentele adăugate îi fac gustul neobișnuit și conferă salatei o oarecare specialitate.

Morcovii coreeni sunt foarte ușor de găsit și prețul lor este accesibil pentru toată lumea. A câștigat popularitate nu cu mult timp în urmă, dar a devenit deja unul dintre cele mai populare ingrediente în salatele de sărbători.

Această rețetă coreeană autentică de morcovi nu include ceapă sau usturoi. Adevărata rețetă include doar sare, piper și condimente.

Cum se prepară o salată cu morcovi coreeni - 16 soiuri

O salata destul de simpla care poate fi preparata atat de sarbatoare cat si in fiecare zi.

Ingrediente:

• Ficat - 500 gr
• Morcovi coreeni - 300 gr
• Ceapa - 150 gr
• Ciuperci proaspete (champignons) - 400 gr
• Ulei vegetal, sare, maioneză, mărar, lapte - după gust

Preparare:

Tăiați ceapa în jumătate de rondele și prăjiți în ulei vegetal. Curatati ficatul de pelicule, taiati cubulete mici si inmuiati in lapte usor sarat. Adăugați ficatul la ceapa prăjită și prăjiți până se înmoaie. Prăjiți apoi ciupercile și amestecați-le cu ficatul, morcovii și mărarul tocat. Se toarnă maioneza și se lasă să se infuzeze puțin.

Ficatul trebuie înmuiat în lapte înainte de gătit pentru a-l face mai moale și pentru a elimina excesul de amărăciune. Durează 10-15 minute pentru a se înmuia.

Foarte reteta interesanta salata gustoasa si usoara.

Ingrediente:

• Fileu de pui- 350 gr
• Morcovi coreeni - 350 gr
• Porumb - 1 conserve
• Brânză tare - 200 gr
• Ardei gras - 1 bucată
• Maioneză - după gust

Preparare:

Se fierbe puiul și se taie cubulețe. Se rade brânza pe răzătoarea grosieră și se amestecă cu puiul. Se curata ardeiul si se taie fasii. Adăugați ardei, morcovi și porumb la pui și brânză. Înainte de servire, adăugați maioneză și amestecați.

O salată foarte gustoasă care va fi un decor excelent pentru dumneavoastră masa festiva.

Ingrediente:

• File de pui - 200 gr
• Morcovi coreeni - 100 gr
• Brânză tare - 100 gr
• Ouă - 4 buc
• Maioneză și ierburi - după gust

Preparare:

Fierbeți fileul de pui și ouăle. Apoi, tocați mărunt carnea răcită, tocați morcovii și dați brânza pe răzătoare fină. Așezați totul în straturi: primul strat - file de pui, al 2-lea - morcovi, al 3-lea strat - gălbenușuri de ou ras, al 4-lea strat - brânză. Fiecare strat trebuie lubrifiat cu maioneză. Deasupra se rade galbenusul si se orneaza cu ierburi.

O salată delicioasă cu o aromă bogată de ciuperci.

Ingrediente:

• Champignons - 200 g
• Brânză tare - 100 g
• Ceapa - 1 bucata
• Ouă - 4 buc
• File de pui fiert - 300 g
• Morcovi coreeni - 200 g
• Maioneza, sare - dupa gust

Preparare:

Fierbe puiul și ouăle. Prăjiți bine șampioanele și ceapa. Tăiați ouăle și puiul în cuburi, tăiați ușor morcovii. Ungeți fundul vasului de salată cu maioneză și puneți deasupra ciuperci. Apoi puneți puiul deasupra ciupercilor și ungeți cu maioneză. Apoi întindeți ouăle și, de asemenea, ungeți cu maioneză. Stratul final sunt morcovi coreeni, care sunt și uns cu maioneză. Acoperiți salata cu brânză rasă.

Salata foarte rapida si gustoasa.

Ingrediente:

• Ceapa - ½ bucata
• Conserve de porumb - ½ conserve
• Morcovi coreeni - 100 gr
• File de pui afumat - 150 gr
• Biscuiți - 100 gr
• Maioneză - după gust

Preparare:

Se opărește ceapa tocată cu apă clocotită. Tăiați puiul în cuburi și amestecați cu morcovi și porumb. Apoi adăugați ceapa. Inainte de servire se toarna maioneza peste salata si se presara cu crutoane.

Salata are o combinație de ingrediente foarte neobișnuită, dar plăcută.

Ingrediente:

• Brânză tare - 150 gr
• File de pui - 1 bucată
• Morcovi coreeni - 200 gr
• Portocale - 1 bucată
• Ou - ¾ buc.
• Maioneză - după gust

Preparare:

Fierbe puiul și ouăle. Apoi tăiați carnea și portocala în cuburi, iar brânza și ouăle se dau prin răzătoare. Salata este așezată în straturi: primul strat - carne, al 2-lea strat - morcovi coreeni, al 3-lea strat - portocale, al 4-lea strat - ouă, al 5-lea strat - brânză. Fiecare strat, cu excepția brânzei, este uns cu maioneză.

O combinație neobișnuită și un gust unic.

Ingrediente:

• File de pui - aproximativ 400-450 de grame
• Kiwi - 2 bucăți
• Ouă - 5 bucăți
• Mere - 2 bucăți de mărime medie
• Brânză - aproximativ 250 de grame
• Morcovi coreeni - aproximativ 200 de grame
• Maioneză - aproximativ 350 de grame

Preparare:

Fierbe puiul și ouăle. Tocați mărunt carnea. Apoi separați gălbenușurile de albușuri. Tăiați kiwiul decojit în inele subțiri sferturi. De asemenea, morcovii trebuie tăiați mărunt. Răziți brânza și merele pe o răzătoare grosieră.

Întindem primul strat de salată - carne și uns cu maioneză. Al doilea strat este kiwi, nu este nevoie de uns. Apoi frecați albusurile și ungeți-le cu maioneză, urmate de mere și, de asemenea, cu maioneză. Apoi brânză rasă și se unge cu maioneză, iar morcovii coreeni pe brânză, se ung cu maioneză. Ultimul strat este gălbenușurile de ou ras. Acestea servesc ca decor și nu sunt unse cu maioneză.

Nu durează mai mult de 15 minute pentru a pregăti această salată. Combinația de produse oferă un gust unic pe care nu poți să nu-ți placă.

Ingrediente:

• Bastoane de crab - 130 gr
• Varza de mare - 200 gr
• Morcovi coreeni - 150 gr
• Castraveți - 2 buc.
• Ulei de măsline - după gust

Preparare:

Tăiați bețișoarele de crab și castraveții în fâșii subțiri. Se amestecă toate ingredientele și se adaugă ulei de măsline.

Timpul petrecut cu pregătirea salatei nu va fi irosit. Veți fi mulțumiți de felul de mâncare pregătit.

Ingrediente:

• Ciuperci murate - 1 borcan
• Cârnați fierți - 300 gr
• Morcovi coreeni - 200 gr
• Brânză tare - 200 gr
• Cartofi - 3 buc.
• Castraveți murați - 3 buc
• Ceapa verde - 1 buchet
• Mărar - 1 buchet
• Maioneză - după gust

Preparare:

Pentru salată veți avea nevoie de preparate cu părțile drepte. Puneți ciupercile pe fund, capacele în jos. Deasupra se pune verdeata tocata. Peste verdeata se aseaza cartofii fierti tocati si se intinde cu maioneza. Pune cartofi castravetii tocati si se unge si cu maioneza. În continuare, procedăm la fel cu cârnații, apoi cu morcovii. Stratul final este brânză tare rasă.

Întoarceți vasele pe o farfurie și serviți.

Dacă trebuie să gătiți cartofii mai repede, adăugați puțin în apa clocotită. unt.

Aspectul salatei combinat cu gustul ei de neegalat iti vor uimi oaspetii.

Ingrediente:

• Pulpă de pui - 2 bucăți
• Ciuperci prajite- 100 gr
• Brânză tare - 100 gr
• Morcovi coreeni - 200 gr
• Măsline, maioneză, sare, piper, ierburi - după gust

Preparare:

Tocați mărunt carnea fiartă și morcovii. Lăsați niște morcovi pentru decor. Brânza o împărțim în două părți inegale: cea mai mare este pe răzătoarea grosieră, iar cea mai mică este pe o răzătoare fină. Se amestecă morcovii, ciupercile, carnea și brânza mare cu maioneză, sare și piper, dacă este necesar. Pe un vas plat formam un arici din salata verde. Capul este stropit cu brânză fină, iar corpul cu morcovi. Tepii, ochii și nasul le facem din măsline. Decorăm vasul cu verdeață.

O salată rapidă, gustoasă și originală pentru fiecare zi.

Ingrediente:

• Cartofi - 6 buc.
• Morcovi coreeni - 100 gr
• Carne afumată - 150 gr
• Maioneză - după gust

Preparare:

Fierbeți cartofii și tăiați-i cubulețe, iar carnea tăiați fâșii subțiri. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză.

O salată neobișnuită care poate fi numită chiar exotică datorită compoziției sale.

Ingrediente:

• midii - 500 gr
• Roșii - 18 bucăți
• Cornișori - 10 buc
• Morcovi coreeni - 450 gr
• Salata verde si sos tartar - dupa gust

Preparare:

Frunzele de salată verde sunt așezate pe o farfurie. Apoi roșiile tăiate cubulețe se pun deasupra și se toarnă sosul. Pune roșii scoici și felii subțiri de corniș. Puneți morcovii deasupra sub formă de capac. „Capacul” ar trebui să ascundă toate celelalte ingrediente. Puteți adăuga sare și piper dacă doriți.

Rețeta pentru această salată este foarte populară pe internet.

Ingrediente:

• Bastoane de crab - 200 gr
• Morcovi coreeni - 200 gr
• Brânză tare - 100 gr
• Ouă - 4 buc
• Cățel de usturoi - 1 buc.
• Verdeturi - 20 gr
• Sare, piper, maioneza - dupa gust

Preparare:

Tăiați ouăle fierte și batoanele de crab în cuburi. Adăugați morcovii, ierburile tocate și usturoiul. Adăugați sare, piper și turnați maioneză, amestecați.

Funchoza este un fel de mâncare asiatic făcut din tăiței uscati. Se mai numește și fidea de sticlă.

Ingrediente:

• Morcovi coreeni - 270 gr
• Fidea de orez - 200 gr
• Ceapa rosie - 1 buc.
• Ardei iute măcinat - după gust
• Ardei iute - 1 bucată
• Usturoi - 1 bucată
• Ulei de măsline - 2 linguri. l.
• coriandru, mărar, sare de mare, piper negru măcinat - după gust

Preparare:

Tăiați ceapa rondele subțiri, adăugați coriandru și mărar tocate mărunt și un cățel de usturoi tocat. Se condimentează legumele cu ardei iute uscat și proaspăt. Turnați apă clocotită peste tăițeii de orez și lăsați până se înmoaie (5-7 minute). Amestecați legumele cu funchose și morcovii, amestecați bine. Se adauga sare si piper dupa gust, se lasa 10-15 minute si se serveste.

Orezul nu va fierbe și nu se va lipi dacă adăugați câteva linguri de lapte rece în apa în care este fiert.

Salata se amestecă chiar înainte de servire.

Ingrediente:

• Morcovi coreeni - 200 gr
• Conserve de porumb - 1 conserve
• Cârnați afumati - 300 gr
• Castraveți - 300 gr
• Maioneză - 300 gr
• Chips-uri - după gust

Preparare:

Rupeți chipsurile, tăiați toate produsele în fâșii subțiri și aranjați-le sub formă de mușețel. Se toarnă maioneză deasupra și se servește.

Ingrediente:

• Afumat piept de pui- 150-200 gr.
• Morcovi coreeni - 200-250 gr.
• Porumb - 100-150 gr.
• Ceapa - 1-2 buc.
• Pungă cu biscuiți

Preparare:

Tăiați ceapa în cuburi mici și opărțiți cu apă clocotită. Tăiați puiul în cuburi și amestecați cu morcovii tăiați. Apoi adăugați porumb și amestecați. Adăugați ceapa și maioneza, amestecați totul din nou. Înainte de utilizare, adăugați biscuiți și, după amestecare, serviți.

Morcovii picante sunt un plus original la carne, ciuperci și alte gustări. Puteți pregăti singur acest produs picant sau îl puteți cumpăra gata făcut în departamentul de bucătărie coreeană. Adunat în continuare cele mai bune opțiuni salate cu morcovi coreeni.

Această gustare are un nume elegant separat „Isabella”. Ingrediente: 2 pulpe de pui afumate, jumatate de kilogram șampioane proaspete, 230 g morcovi coreeni, 2 buc. ceapa mov, 3 castraveti murati, sare.

1. Ciupercile și ceapa se toacă și apoi se prăjesc în ulei.
2. Carnea și castraveții sunt tăiați în batoane. Ouăle se fierb și se sfărâmă în cuburi.
3. Aperitivul se asambleaza in straturi: pui - ceapa cu ciuperci - castraveti - oua - morcovi.

Nu trebuie să asezonați salata cu morcovi coreeni și pui cu niciun sos. Suficient ulei din legumele prajite si lichid din componenta picanta. Trebuie doar să sărați aperitivul.

Reteta cu fasole

Pentru această opțiune de mâncare, cel mai bine este să alegeți conserve de fasole alb. Ai nevoie de 130 de grame. Restul ingredientelor: ceapă mov mare, usturoi uscat, morcov mare, sare, 1,5 linguri mari otet de masa, un praf de boia si coriandru, 1 lingura. ulei vegetal.

1. Fasolea se spala cu apa si se amesteca cu jumatati de rondele de ceapa.
2. Aceste produse sunt insotite de morcovi, tocati cu razatoarea speciala.
3. Sarea, usturoiul și condimentele se amestecă separat și apoi se toarnă cu ulei clocotit. În amestec se toarnă oțet.
4. Marinada se toarnă peste legume.

Puteți servi salata cu morcovi coreeni și fasole imediat după ce amestecați bine toate ingredientele.

Cu bastoane de crab

Aceasta este o combinație foarte neobișnuită de produse pe care toată lumea ar trebui să o încerce. Ingrediente: 220 g morcovi condimentati preparati, o conserva de porumb (conserva), 4 buc. ouă de pui fierte, ambalaj bastoane de crab(200 g), sare, smantana.

1. Ouăle și bețișoarele se taie în cuburi.
2. Pune porumbul într-o strecurătoare.
3. Toate ingredientele pregătite și morcovii sunt amestecate. Se adauga sare.

Salata cu morcovi coreeni si batoane de crab poate fi imbracata cu smantana sau maioneza. Puteți adăuga usturoi la sosul ales.

Piept afumat și salată coreeană de morcovi

Aperitivul combină în mod interesant prospețimea castraveților și picantența morcovului. Ingrediente: 120 g salata coreeana de morcovi, piept de pui afumat, 4 buc. ouă de pui fierte, 2 castraveți, 60 g brânză tare, sare, maioneză.

1. Ouăle se sfărâmă în cuburi mici. Carnea afumată și castraveții sunt tocate în mod similar.
2. Dacă fâșiile de morcov sunt prea lungi, le puteți tăia în jumătate.
3. Aperitivul este asamblat: ouă – piept – castraveți – morcovi – brânză.

Straturile se stropesc cu sare dupa gust si se imbraca cu un strat de maioneza.

Cu cârnați afumati

Această salată simplă și foarte rapidă poate fi servită oaspeților. Ingrediente: un pachet de biscuiți albi cumpărați din magazin (de preferință cu brânză sau smântână), 170 g cârnați afumati de calitate superioară, 220 g morcovi condimentați, o cutie de porumb (conserve), sare, 2 linguri mari de maioneză și smântână.

1. Trebuie doar să măcinați cârnații. Se taie in cuburi netede, frumoase.
2. Toate ingredientele din rețetă se amestecă într-un bol de salată.

În cele din urmă, aperitivul este sărat și asezonat cu un amestec de smântână și maioneză.

Cu adaos de ciuperci

Puteți lua și ciuperci sălbatice, dar va trebui să vă mai chinuiți puțin cu ele. Rețeta descrie o opțiune cu șampioane proaspete (90 g). Ingredientele rămase: 2 cartofi, o ceapă, 70 g morcovi coreeni, un amestec de ardei, sare, ulei vegetal.

1. Bucățile miniaturale de ciuperci proaspete sunt bine prăjite cu cuburi de ceapă.
2. Cartofii se curata de coaja si se pun la fiert pana se inmoaie, dupa care se toaca marunt.
3. Toate produsele preparate și morcovii condimentați se amestecă într-un bol.

Mai rămâne doar să adăugați sare la aperitiv, să turnați ulei peste el, să amestecați și să serviți.

Salată de arici cu morcovi coreeni

Numele acestui fel de mâncare sugerează cum poate fi decorat într-un mod original - sub forma unui locuitor de pădure înțepător. Ingrediente: 3 buc. ouă de pui, 90 g brânză tare, 180 g morcovi coreeni, 320 g champignon proaspete, ceapă, 80 g măsline, 1 piept de pui, maioneză, sare.

1. Ouăle se fierb în prealabil și se zdrobesc cu o răzătoare medie.
2. Brânza se freacă puțin mai grosieră.
3. Pieptul se taie bucati si se prajeste pana se rumeneste impreuna cu felii mici de ciuperci.
4. Măslinele sunt fără sâmburi. Fiecare dintre ele este tăiat în 4 părți.
5. Ceapa se zdrobește cubulețe și se opărește cu apă clocotită.
6. Toate ingredientele, cu excepția brânzei și morcovilor, sunt amestecate, sărate și asezonate cu maioneză. Din ele se formează silueta unui arici.
7. Salata este presarata cu branza deasupra. Întreaga parte a piesei de prelucrat, cu excepția „botului”, este așezată cu morcovi. Lasă-l să rămână ușor – brânză.

Ochii și nasul pot fi făcute din măsline.

Cu porumb

Acesta este unul dintre cele mai populare tipuri de salată cu adaos de morcovi coreeni. Ingrediente: 320 g sunca, 160 g morcovi, castravete proaspat, 2 buc. ouă de pui, 180 g brânză, maioneză.

1. Brânza se zdrobește cu o răzătoare grosieră.
2. Sunca se taie fasii subtiri.
3. Castravetele este ras și stors din lichid.
4. Ouăle fierte se sfărâmă în cuburi.
5. Aperitivul este așezat în straturi: brânză - șuncă - brânză - șuncă - ouă - castraveți - morcovi. Fiecare este acoperit cu maioneză.

Aproape toate ingredientele din reteta sunt sarate. Prin urmare, nu este nevoie să utilizați o componentă suplimentară.

Cu ficat

Ficatul pentru salată este făcut din carne de vită. Ingrediente: 130 g morcovi coreeni, 2 buc. ouă de pui, ceapă, 320 g ficat, sare, maioneză, condimente.

1. Ficatul se fierbe în apă cu sare timp de 45-55 de minute și se taie fâșii.
2. Ouăle fierte tari se toacă în cuburi.
3. Ceapa se zdrobește cubulețe și se prăjește în ulei.
4. Toate produsele preparate și morcovii sunt combinate.

Aperitivul trebuie sărat și asezonat cu maioneză. Orice condimente pot fi adăugate după gust.

Salată în straturi cu morcovi în stil coreean

Pentru sațietate, la aperitiv se adaugă file de pui. Ingrediente: 160 g morcovi coreeni, 1 file, 80 g branza tare, 3 buc. ouă de pui, cățel de usturoi, sare, maioneză.

1. Ouăle și puiul sunt fierte în tigăi separate.
2. Fileul este rupt în fibre, brânza se freacă grosier. Ouăle sunt tăiate grosier.
3. Aperitivul este așezat în straturi: pui - morcovi - brânză rasă - ouă. Fiecare este acoperit cu sos. Puteți adăuga sare după gust.

Mâncarea este decorată cu verdeață.

Cum să gătești cu biscuiți?

1. Varza se spală apă rece si tocate marunt.
2. Puiul se taie felii subtiri.
3. Maioneza este combinată cu usturoi zdrobit.
4. Toate produsele din rețetă (cu excepția crutoanelor) sunt combinate într-un bol de salată, sărate și asezonate cu sosul rezultat.

Feliile uscate de pâine se presară deasupra aperitivului chiar înainte de servire. Dacă amestecați biscuiții cu toate ingredientele deodată, aceștia se vor înmui rapid și se vor transforma într-o mush neapetisant.

În ciuda faptului că morcovii coreeni apar adesea pe mese ca aperitiv singuri, se găsesc și în salate. Picant și strălucitor, cu gust diferit de cel fiert, se potrivește bine cu fasole, carne și legume. Și preparând singur un astfel de produs, îl puteți face mai sănătos decât cel cumpărat din magazin. În același timp, veți avea un motiv să pregătiți o salată cu morcovi coreeni. Cel mai delicios retete pas cu pas deja astept!

[Ascunde]

Salată cu morcovi coreeni și fasole

Salată cu morcovi coreeni și cârnați

Mulți oameni le place cârnații afumati din cauza aromei sale caracteristice „afumate” - nu este surprinzător că felurile de mâncare cu el nu se limitează la sandvișuri. Puteți găti și din el salata delicioasa din morcovi coreeni și cârnați afumati, combinați cu ardei gras. Doar trei ingrediente simple - și strălucitoare, gustare gata.

Ingrediente

• morcovi coreeni - 500 g;
• cârnați afumati preferati - 300 g;
• 1 ardei gras galben si 1 rosu;
• maioneza - pentru dressing.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

1. Tăiați cârnații în fâșii subțiri frumoase.
2. Spălați, curățați și tocați ardeii dulci în același mod.
3. Se amestecă toate ingredientele cu morcovii. Pentru a face salata mai suculenta, puteti adauga putin suc din ea.
4. Asezonați cu maioneză.

Morcovii coreeni pot fi preparati cu usurinta acasa. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să-l dai pe o răzătoare specială și să adaugi o pungă gata de condimente, pe care o poți cumpăra din magazin. O altă modalitate este să vizionezi videoclipul de pe canalul Bon Appertit.

Galerie foto

Salată cu porumb, morcovi coreeni și pui

Această salată este puțin asemănătoare cu cea anterioară, dar se face mult mai ușoară prin adăugarea de pui fiert și porumb în loc de cârnați. Salata cu siguranță nu vă va dăuna siluetei, deoarece constă doar din legume și carne dietetică păsări. Se dovedește a fi o gustare picant, dulce, care vă poate diversifica meniul zilnic de familie.

Ingrediente

• morcovi coreeni - 100 g;
• 2 piept de pui;
• porumb conservat - 1 borcan;
• ardei gras dulce - 1 bucată;
• usturoi - 3-4 catei;
• maioneza - pentru dressing.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

1. Pieptul păsării trebuie lăsat la fiert. Este mai bine să faceți acest lucru în apă cu condimente: adăugați sare, frunza de dafinși orice alte condimente care vă plac. Va dura 30-40 de minute pentru a găti carnea, în funcție de grosimea acesteia. Când fileul este gătit, va trebui să fie răcit și tăiat în cuburi.
2. Ardeiul se curata de seminte si membrane si se taie fasii sau cuburi.
3. Scurgeți lichidul din boabele de porumb conservate.
4. Tocați mărunt usturoiul.
5. Se amestecă toate ingredientele cu porumb și se condimentează cu maioneză.

Galerie foto

Salată cu morcovi coreeni și crutoane

Crutoane crocante, morcovi picante, roșii cherry dulci și file de pasăre afumat fraged - o combinație contrastantă, dar foarte „prietenoasă”. Această salată simplă de morcovi și crutoane poate fi preparată în 10-15 minute, mai ales dacă folosești pâine veche de casă, ruptă în bucăți, sau crutoane gata făcute precumpărate.

Ingrediente

• morcovi coreeni - 250 g;
• piept de pui afumat - 200 g;
• roșii cherry - 10-15 bucăți;
• biscuiți - 70-100 g;
• maioneza - pentru dressing.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

1. Eliberați morcovii coreeni din suc. Pentru a face acest lucru, îl puteți pune într-o strecurătoare.
2. Scoateți pielea de pe fileul afumat și tăiați-l în cuburi.
3. Tăiați roșiile cherry în jumătate;
4. Amestecați toate ingredientele cu maioneza, nu adăugați încă biscuiți.
5. Stropiți cu pesmet chiar înainte de servire, astfel încât să nu aibă timp să se ude.

Galerie foto

Salată de crab cu morcovi coreeni

Nu a fost de multă vreme un secret că bețișoarele de crab sunt făcute nu din crabi, ci din pește. Merge bine cu morcovii coreeni. Folosind această rețetă, puteți pregăti o salată care a devenit deja tradițională într-o nouă interpretare: un aperitiv cu morcovi coreeni și bastoane de crab.

Ingrediente

• pachet de bastoane de crab - 200 g;
• morcovi coreeni - 200 g;
• o bucată din brânză tare preferată - 100 g;
• 4 oua de gaina;
• 1-2 catei de usturoi;
• ierburi proaspete - după gust;
• maioneza - pentru dressing.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

1. Puteți fierbe ouăle imediat în timp ce lucrați la alte ingrediente. La aproximativ 8 minute după ce apa fierbe, acestea pot fi îndepărtate pentru a fi apoi curățate și tocate mărunt.
2. Pune morcovii într-o strecurătoare - excesul de lichid nu avem nevoie de ea.
3. Tăiați bastoanele de crab în cruce în bucăți mici.
4. Treceți brânza prin răzătoare.
5. Verdeturi, se poate lua ceapa verde, marar sau patrunjel, se toaca marunt.
6. Amesteca totul intr-un castron de salata, lasand putina verdeata pentru decor. De asemenea, puteți servi vasul în porții folosind un inel de servire.

Galerie foto

Salată cu morcovi coreeni și șuncă

O plecare interesantă de la micul dejun tradițional. În loc de un sandviș cu ou prăjit, puteți face acest lucru gustare simplă, pentru că ingredientele din el sunt încă aceleași: există șuncă și ouă, precum și morcovi picante. Reteta este foarte simpla, si poate fi preparata foarte repede si chiar din resturile unui mic dejun in familie. Apropo, șunca din această salată de morcovi poate fi înlocuită cu pui afumat.

Ingrediente

• morcovi coreeni - 300 g;
• 3 oua de gaina;
• lapte - 300 ml;
• sunca - 250 gr;
• maioneza - pentru dressing.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

1. Mai întâi trebuie să pregătiți o omletă: bateți laptele și ouăle, adăugați sare și condimente și turnați totul într-o tigaie încălzită.
2. Tăiați șunca în fâșii subțiri.
3. Scurgeți sucul de morcovi.
4. Cand omleta este gata, o scoatem din tava si o lasam sa se raceasca. Apoi tăiați-l și, pentru a face acest lucru convenabil, îl puteți rula într-o rolă.
5. Acum ar trebui să amestecați toate ingredientele, să adăugați maioneză și să serviți.

Galerie foto

Salată cu carne de vită și morcovi „Este”

Salata coreeană de morcovi cu carne este o favorită incontestabilă în rândul bărbaților. Deși „aspectul” și gustul lui oriental nu vor permite nici femeilor să reziste. Aromat, condimentat, cu legume proaspete crocante - doar un vis pentru cei care țin dietă.

Multora li se poate parea ca morcovii sunt un produs foarte simplu din care puteti pregati un numar mic de feluri de mancare. Dacă folosiți imaginația și ingeniozitatea, gama de rețete de morcovi poate fi extinsă semnificativ, astfel încât chiar și un adevărat gurmand va fi surprins.

Morcovii sunt foarte sănătoși, cu multe vitamine și substanțe de care corpul nostru are nevoie. Are un gust foarte delicat si placut, demn rol principalîntr-o farfurie. Morcovii sunt o adevărată descoperire pentru cei care vor să slăbească și să slăbească. imagine sănătoasă viaţă. Vă vom prezenta atenției mai multe preparate gustoase și sănătoase.

Salată delicioasă cu morcovi, usturoi și brânză

Această salată va fi pe placul tuturor membrilor familiei. Este simplu și fel de mâncare copioasă ar fi o opțiune grozavă gustare rece. Pregătirea unei astfel de salate nu este dificilă. Veți avea nevoie de minimum de produse, toate sunt disponibile și nu sunt scumpe.

Lista ingredientelor nu este lungă, vom avea nevoie de:

• morcovi (alegeți cei suculenți)
• brânză, orice brânză care vă place va fi potrivită
• usturoi, dacă vă place picant, atunci luați mai mult
• maioneză, puteți cumpăra sau face de casă.

Pregătirea salatei nu necesită mult timp.
Luam morcovi spalati si curatati de coaja, in aceeasi cantitate in care veti pregati acest preparat. Morcovii trebuie răzuiți pe răzătoarea grosieră sau tăiați în fâșii mici.

Răziți brânza tare în același castron.

Luați câțiva căței de usturoi aromat, tocați sau presați. Dacă vă place mai picant, atunci creșteți cantitatea de usturoi.

Adăugați câteva linguri de maioneză în salată.

Gustați și dacă nu este suficientă sare, adăugați mai multă sare.
Pentru a înmuia salata pregătită, puneți-o la rece câteva ore.

Îl poți servi cu ierburi și lămâie.
Merită să faci această salată și să-i apreciezi gustul!

Hummus de morcovi

Această versiune neobișnuită de hummus ar trebui să fie pe nota fiecărei gospodine. Humusul de morcovi este sărac în calorii, sățios, ușor, sănătos și nu vă va fi dificil să îl pregătiți. Condimente parfumate cu usturoi dau preparatului un gust picant. Va fi un plus grozav pentru pâine, sandvișuri, pâine crocantă și pâine prăjită. Hummus-ul este flexibil și capătă gustul oricărui condiment sau aditiv aromat. Încercați-l și putem spune cu certitudine că gustul preparatului nu vă va lăsa indiferent.

Ingrediente:

• 700 g morcovi
• Aproximativ 300 g conopidă
• Ulei de măsline (poate fi înlocuit cu ulei vegetal) 4 linguri. l.
• Suc de lămâie - 1-2 linguri. l
• usturoi (4 catei)
• Apă 3 linguri
• Condimente
• coriandru măcinat - 0,5-1 linguriță.
• Piper Cayenne - după gust
• Semințe de susan prăjite - 1-2 ciupituri

Gătit:

Morcovii bine spalati si curatati ii taiem cubulete, cubulete, practic dupa placul dumneavoastra. Conopidă Nu o tăiem, ci o separăm în inflorescențe. Scoateți o tavă de copt și tapetați-o cu hârtie de copt. Pune legumele fierte pe o tavă de copt. Inveliti cateii de usturoi in folie si asezati-i cu legumele.

Va adăuga o aromă subtilă preparatului, pe care o vei simți când vei scoate foaia de copt. Stropiți cu ulei vegetal sau de măsline, adăugați puțină sare și piper și alte condimente după gust. Puneti tava de copt cu legume in cuptorul care este preincalzit la 200 de grade. Coaceți aproximativ o oră până când legumele sunt moi și aurii.

Când legumele sunt coapte, puneți-le într-un recipient adânc, turnați câteva linguri de ulei de măsline sau rafinat, suc de lămâie și câteva linguri de apă fiartă rece. Se macină toate ingredientele într-un blender.

Nu uitați să adăugați sare și piper cayenne și coriandru. Se amestecă bine tot conținutul vasului.

Inainte de servire, presara hummus-ul cu seminte de susan si diverse ierburi; coriandru va merge bine cu el.

Foarte gustos și mancare sanatoasa. Incearca-l!

Aperitiv de morcovi cu hrean

V-ați săturat să vă gândiți ce să gătiți și să serviți? Această gustare vă va salva. Ea va fi un mare plus preparate din carne, și o poți pune doar pe pâine. Doar potrivit pentru o gustare. Cel mai important lucru este că produsele folosite la preparare sunt disponibile și ieftine.

Pregătirea gustării este complet ușoară și simplă.

Vom avea nevoie de următoarele produse:

• doi morcovi (este mai bine să luați o dimensiune medie),
• 3-4 fire de patrunjel proaspat,
• hrean (folosim hrean cremos pentru acest aperitiv) 2 lingurite.
• ulei (măsline sau rafinat) 2 linguri. l.,
• sirop de măceșe 1 lingură. l.,
• condimente si sare dupa gust.

Deci, să trecem la gătit. Morcovii trebuie spălați bine și curățați de coajă. Apoi se rade (fin).

Adăugați pătrunjel tocat sau orice altă verdeață după gust în morcovi.

Pune vasul cu morcovi deoparte și începe să prepari dressingul. Nu este deloc greu de pregătit. Amesteca siropul de macese ulei de masline(dacă nu, folosiți legume), crem de hrean, sare și piper.

Amesteca bine dressing-ul pana se omogenizeaza.

Adăugați dressingul la morcovi și amestecați.

Preparatul poate fi servit în mai multe moduri: întins pe bucăți de pâine, într-un bol de salată. Ca si plus, puteti da pe razatoare un mar (doar putin).

Încearcă-l foarte gustos!

Gustare cu brânză de vaci cu morcovi

Nu ai timp să gătești? Astfel de gustare rapidă Va atrage nu numai pe tine, ci și pe toți membrii familiei. Combinația neobișnuită de brânză de vaci și morcovi nu vă va lăsa indiferent.

Lista de cumparaturi:

• Branza de vaci 100 g
• Morcovi 100 g
• Condimente
• Maioneză

Puteți experimenta pregătirea acestei gustari. Morcovii obișnuiți, în stil coreean, picant, sunt potriviți pentru acest fel de mâncare. Folosește și condimente după gust. Puteți adăuga verdeață și nucă.
Acest aperitiv ar trebui să fie numit un aperitiv de cinci minute, deoarece se gătește foarte repede.
Măcinați morcovii (oricare la alegere) într-un blender,

adăugați brânză de vaci. Adăugați doar puțin ulei vegetal și maioneză la morcovi. Bate brânza de vaci cu morcovi.

Puteți servi cu pâine, pâine, pâine prăjită.

Se ornează cu ierburi și se adaugă nuci de pin tocate.

Aperitivul este gata. Incearca-l!

Chipsuri de morcovi delicioase la cuptor

Copiii vor aprecia fără îndoială astfel de gustări. Chipsurile gustoase, sănătoase și hrănitoare sunt o alternativă excelentă la chipsurile de cartofi.

Lista ingredientelor:

• Morcov
• Ulei de măsline (sau rafinat) 50 ml
• Condimente

Pentru a face chipsuri, este mai bine să luați soiuri de morcovi care nu sunt prea suculente, astfel încât morcovii să se usuce mai repede în cuptor. Morcovii ar trebui să fie mari.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Se spală bine morcovii și se usucă cu un prosop. Tăiați-o în felii subțiri și

se amestecă cu ulei vegetal.

Puneți morcovii pe o foaie de copt (asigurați-vă că ați tapetat foaia de copt cu pergament) într-un strat, separat unul de celălalt.

Fierbeți chipsurile până se usucă complet, răsturnându-le dacă este necesar.

Chipsurile sunt gata. Aici puteți experimenta - adăugați piper, condimente aromate.
Crunch pentru sănătatea ta!

O salată simplă de sfeclă fiertă și morcovi

În timpul Postului Mare, o astfel de salată va fi un preparat ideal pentru masă. O poți pregăti oricând; se va potrivi atât mesei de zi cu zi, cât și celei festive. Usor de preparat, sarac in calorii. O opțiune excelentă pentru cei care sunt pentru un stil de viață sănătos.

Lista produselor solicitate:

• sfecla fiarta 1 buc.
• morcovi fierti 1 buc.
• boabe de muștar 1,5 linguriță.
• ceapa verde (poate fi inlocuita cu ceapa)
• sare,
• ulei rafinat 0,5 linguri. l.

Deci, să începem să pregătim acest fel de mâncare complet simplu. Fierbeți morcovii în avans

si sfecla.

Curățăm și clătim legumele fierte. Se recomandă tăierea în cuburi mici.

Ceapa verde se toaca marunt si se adauga in legumele din salatiera. Dacă vă place foarte mult verdeața, atunci adăugați mărar, pătrunjel etc. Adăugați boabe de muștar și sare. Amestecați conținutul bolului de salată.

Pentru a adăuga un pic de picant preparatului, presărați deasupra nuci tocate sau nuci de pin.

Ține cont de rețeta acestei salate. Mananca pentru sanatatea ta!

Salata de ficat cu morcovi, ceapa si fasole

Astfel de salata picanta cu siguranță îți va potoli foamea. Ideal ca gustare. Fără îndoială, fiecare gospodină va lua notă de acest fel de mâncare. În salată se folosesc doar ingrediente sănătoase.

Procesul de gatire.
Pentru fel de mâncare folosim ficat de pui (este mai fraged), dar acest lucru nu este necesar, puteți folosi oricare vă place. Ficat de pui clătiți bine și îndepărtați venele.

Bateți ficatul, laptele și făina într-un blender până la omogenizare, adăugați ușor.

Din masa rezultată prăjiți o clătită de ficat,

dar nu o facem dură.

Tăiați morcovii și puneți-i într-o tigaie.

Adăugați acolo sare, condimente, unt. Se fierbe la foc mediu. Nu uitați să amestecați. Pentru un gust neobișnuit, stropiți cu coniac. În aceeași tigaie, fără a îndepărta untul, prăjiți ceapa tocată în prealabil. Puteți lua orice ceapă (albă, albastră, galbenă).
Tăiați clătita de ficat cum doriți, folosiți-vă imaginația, dar asigurați-vă că bucățile nu sunt mari.

Se amestecă toate ingredientele

adauga maioneza

și conserve de fasole.

Adevărata gem. Poftă bună.

Salata de ficat de porc cu morcovi si ceapa

Astfel de salata hranitoare solutia ideala pentru fiecare gospodina. Compoziția ficatului este foarte utilă. Salata este preparată din ingrediente ieftine, iar gustul vă va surprinde plăcut. Asigurați-vă că pregătiți această salată de ficat de porc pentru vacanță și surprindeți-vă invitații. Putem spune cu certitudine că acest fel de mâncare va ocupa o poziție de lider în meniul tău zilnic.

Pentru a pregăti salata vom avea nevoie de:

• ficat de porc 500 g,
• morcovi proaspeți 240 g,
• ceapă 250,
• ulei rafinat sau de măsline 5-6 linguri. l.,
• usturoi 2 dinți,
• sare si piper,
• maioneză.

Procesul de preparare a acestei salate neobișnuite:

Primul lucru este să te ocupi de ficatul. Îl clătim bine, îndepărtăm toate peliculele, vasele, conductele și clătim din nou bine. Pentru a face ficatul mai moale, înmuiați-l în lapte (opțional). De fapt, nu trebuie să gătești cu ficat de porc; poți folosi ficat de pui sau de vită.

Ficatul se fierbe timp de 40 de minute la foc mediu, in functie de marimea bucatii. Tăiați ceapa în rondele (puteți folosi albastru sau roșu), radeți morcovii.

Morcovi cu ceapa se prajesc intr-o tigaie pana se rumenesc.

Ficat de porc prefiert si racit, taiat cubulete sau fasii.

Ficat tocat, legume prăjite, sare, piper, usturoi și maioneză (este mai bine să le pregătiți singur), amestecați bine.

Decorați salata cu o varietate de verdețuri, puteți adăuga o felie de lămâie.

O salată de ficat aromată și hrănitoare este gata. Poftă bună.

O salata simpla si delicioasa de morcovi cu usturoi, ou si maioneza

O astfel de salată va decora, fără îndoială, nu numai masa festivă, ci și cea de zi cu zi. Simplu si usor de preparat. Oaspeții tăi vor aprecia cu siguranță gustul acestei salate cu o întorsătură.

Ingrediente:

• Morcov 1 buc.
• Ou de pui 1 buc.
• Stafide (fără semințe) 1 lingură. l
• Usturoi 1 catel
• Maioneza 1 lingura. l.
• Sare si condimente dupa gust

Cum să gătească:

Morcovii trebuie curățați și spălați. Mai întâi fierbeți oul de pui. Spalam stafidele; daca par cam uscate, atunci le punem la inmuiat in apa timp de 10 minute. apa calda. Lasă stafidele să se usuce puțin

Tăiați morcovii în fâșii lungi și subțiri.

Tăiați oul de pui fiert în fâșii subțiri. Se amestecă morcovii și ouăle într-un castron de salată.

Stoarceți usturoiul acolo și adăugați stafide.

Adăugați maioneză, condimente și sare dacă este necesar.

Se amestecă totul bine.

Salata gata! Poftă bună.

Salată simplă de ridichi albă și morcovi

Această salată vă va mulțumi în orice perioadă a anului. O opțiune excelentă pentru cei care țin dietă și duc un stil de viață sănătos.

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei:

• ridichi albă 1 buc.,
• morcovi 1 buc.,
• câțiva căței de usturoi,
• nuc 5 buc.,
• suc 1 lingura.
• coaja de lamaie 0,5 lingurita,
• sare si piper,
• ulei rafinat 2 linguri.

Procesul de gatire:

Se spală și se curăță ridichile și morcovii. Apoi rade totul.

Se amestecă într-un bol.

Se macină nucile în firimituri grosiere și se usucă pe o tavă de copt.

Stoarceți usturoiul printr-o presă sau tocați-l mărunt. Se adauga cateva picaturi de suc de lamaie si putina coaja. Puneți nucile și usturoiul într-un castron de salată.

Sare si piper, adauga ulei vegetalși amestecați bine.

Salata se servește cel mai bine după câteva ore, când s-a înmuiat.
Ca alternativă la unt, puteți adăuga maioneză (de preferință de casă).

Dacă vrei o salată mai picantă, atunci ia ridiche neagră.

Gustos, ușor, satisfăcător, sănătos, strălucitor, suculent - toate aceste epitete pot fi aplicate pe bună dreptate la salatele de morcovi. Acest fel de mâncare poate fi considerat universal datorită faptului că morcovii merg de minune cu alte legume și ingrediente și componenta principală- morcovi - mereu la indemana in orice perioada a anului. Salatele de morcovi sunt incredibil de simplu de preparat, iar rezultatul final va atrage atât adulții, cât și copiii.

Deoarece morcovii sunt disponibili pe tot parcursul anului, salatele din această legumă pot fi preparate oricând, și nu își vor pierde niciodată relevanța. Cel mai adesea, morcovii sunt folosiți în salate sub formă rasă. Îl poți da pe răzătoare obișnuită sau poți folosi o răzătoare specială coreeană pentru morcovi. Salatele de morcovi sunt populare în diverse bucătării din întreaga lume, dar în Rusia sunt deosebit de iubite și venerate și sunt servite atât în ​​timpul săptămânii, cât și în zilele de sărbătoare. Morcovii sunt un ingredient indispensabil în salate populare precum „Olivier”, „Mimoza” și „Hering sub blană”, dar salatele de morcovi cu un minim de ingrediente nu sunt mai puțin gustoase atunci când alte legume, nuci, stafide sau doar un sos picant. se adauga la morcovi.

Salatele de morcovi îți vor încânta nu doar papilele gustative, ci și ochii, deoarece sunt foarte strălucitoare și apetisante. Cu întregul lor aspect, ei ne amintesc de căldura și soarele blând și nu este nevoie să vorbim despre beneficiile lor - morcovii sunt o sursă bogată de vitamine (A, B1, B2, B6, C, E, K, PP), minerale (potasiu, calciu, magneziu, fier și fosfor) și, în același timp, are un conținut scăzut de calorii.

Salatele de morcovi pot fi o garnitură excelentă pentru carne sau pește, în timp ce salatele de morcovi cu adaos de alte legume pot fi incluse într-un meniu de dietă sau pot face parte din mâncat sănătos. Indiferent de rețetă ai alege, poți fi sigur că vei putea experimenta pe deplin toate beneficiile și gustul minunat al acestei minunate legume. Sa incercam?

Salată de morcovi cu sos de muștar și miere

Ingrediente:
500 g morcovi,
3 linguri ulei vegetal sau de masline,
1 lingura suc de lamaie proaspat stors,
2 lingurite de mustar,
1-2 lingurite de miere,
1/4 lingurita sare,
1/4 lingurita piper negru macinat,
2-3 crengute de patrunjel proaspat.

Preparare:
Rade morcovii folosind o răzătoare sau un robot de bucătărie cu un accesoriu special. Pentru a pregăti dressingul, amestecați într-un castron muștarul, sucul de lămâie, mierea, uleiul, sare și piper. Adaugam morcovii si patrunjelul tocat marunt. Amestecați bine și adăugați condimente suplimentare dacă este necesar. Acoperiți vasul cu salată și lăsați-l la frigider înainte de servire.

Salata de vitamine din morcovi, varza si ceapa

Ingrediente:
1 morcov,
1 ceapa,
300 g varză,
3 catei de usturoi,
3-4 linguri de ulei vegetal,
2 lingurite zahar,
1 lingurita otet,
Sarat la gust.

Preparare:
Amesteca morcovii rasi grosier, varza tocata, ceapa tocata si usturoiul tocat intr-un castron. Peste legume se toarnă un dressing din ulei, oțet, zahăr și sare. Se amestecă bine și se servește.

Salata de morcovi fierti cu mere si stafide

Ingrediente:
4-5 morcovi de marime medie,
100-150 g stafide,
1 mar mare
2-3 linguri iaurt obisnuit,
scortisoara macinata dupa gust.

Preparare:
Fierbeți morcovii, răciți-i și curățați-i de coajă, apoi dați-i pe răzătoare grosieră. Tăiați mărul în cuburi mici. Amestecați toate ingredientele într-un bol și acoperiți cu iaurt. Răciți salata înainte de servire.

Salata de morcovi prajiti cu ceapa, fasole si usturoi

Ingrediente:
3-4 morcovi,
1 ceapa mare,
1 conserve de fasole albă
3-4 catei de usturoi,
1/2 pachet de biscuiti,
maioneză,
Sarat la gust,
ulei vegetal.

Preparare:
Se încălzește ulei vegetal într-o tigaie și se prăjește ceapa tocată mărunt timp de 2 minute. Se adauga morcovii rasi si se prajesc pana se inmoaie, adaugand putina apa. Adăugați sare după gust. Când morcovii sunt gata, trebuie să fie răciți. Intr-un bol de salata se amesteca legumele cu fasolea, dupa ce s-a scurs apa, si usturoiul trecut printr-o presa. Condimentam salata cu maioneza, amestecam si dam la frigider. Inainte de servire se decoreaza salata cu crutoane.

Salată de morcovi în straturi cu cartofi și carne de crab

Ingrediente:
500 g cartofi,
250 g morcovi,
200 g carne de crab,
200 g maioneza,
5 ouă.

Preparare:
Curata cartofii fierti in jachete si ii dai pe razatoarea fina. Se fierb si morcovii, se curata de coaja si se rade pe razatoarea fina. U ouă fierte separa albusurile de galbenusuri. Pune jumătate din cartofi într-un castron de salată sau pe un vas plat. Acoperiți cu o plasă subțire de maioneză (aproximativ 3 linguri de maioneză), puneți deasupra carnea de crab tocată și apoi albușurile ras. Faceți din nou o plasă de maioneză. Puneți cartofii rămași deasupra și aplicați din nou plasa de maioneză. Puneți un strat de morcovi rasi (dacă faceți salata pe un vas plat, trebuie să acoperiți nu numai partea de sus, ci și părțile laterale ale salatei cu morcovi rasi). Răziți gălbenușul de pui peste salată (distribuiți-l pe părțile laterale dacă salata se formează pe un platou). Pune salata pregătită la frigider timp de 1-2 ore înainte de servire.

Salata de morcovi cu nuca si usturoi

Ingrediente:
5 morcovi mari,
3-5 catei de usturoi,
70 g nuci,
3 linguri de maioneza.

Preparare:
Se amestecă morcovii rasi, usturoiul presat, tocat nuciși maioneză. Serviți salata rece.

Salată de morcovi și arahide în stil indian

Ingrediente:
2 morcovi mari,
100 g alune (pot fi sărate),
1/2 ardei iute,
3 linguri suc de lamaie,
1 lingurita zahar,
1/2 lingurita sare,
2-3 fire de coriandru.

Preparare:
Într-un castron mediu, combinați morcovii rasi, alunele tocate, ardeii iute tăiați cubulețe și coriandru tocat. Într-un castron mic separat, amestecați sucul de lămâie, zahărul și sarea. Se amestecă salata cu sos și se servește imediat.

Salata de morcovi cu oua si branza

Ingrediente:
2 morcovi mari,
4 oua,
100 g branza,
3-4 catei de usturoi,
sare și piper negru măcinat după gust,
maioneză.

Preparare:
Se fierb ouăle, se răcesc, se curăță și se taie. Se amesteca morcovii rasi, ouale, branza rasa si usturoiul trecut printr-o presa. Condimentam salata cu maioneza, sare si piper dupa gust. Servit rece.

Salata de morcovi si sfecla cu miere

Ingrediente:
2 morcovi mari,
3 sfecla,
1 lingura ulei vegetal,
1 lingurita miere.

Preparare:
Fierbe sau coace legumele până sunt fierte. Se curăță și se da pe răzătoare grosieră. Amestecați legumele, uleiul vegetal și mierea într-un castron. Adăugați condimente după cum doriți.

Salatele de morcovi sunt renumite pentru varietatea, gustul minunat și înaltul lor valoare nutritionala, așa că nu ratați ocazia de a vă face plăcere pe voi și pe cei dragi cu un fel de mâncare atât de minunat! Poftă bună!