Roșii verzi care se lingă degetele

Pentru 3 kg. rosii

200 gr. ierburi: pătrunjel, mărar, frunze de cireș (sau coacăz).
100 gr. ceapa (am taiat o jumatate de ceapa in fiecare borcan)
1 cap de usturoi

3 litri de apă
9 linguri. linguri de zahăr
2 linguri. linguri de sare
2-3 bucăți frunza de dafin
5 mazăre ienibahar
1 cană oțet 9%.
Ulei vegetal (luat în doză de 1 lingură per borcan de litru)

Aceleași roșii pot fi preparate cu o umplutură diferită (pentru un borcan de 3 litri):

1,5 litri de apă
1 lingura. lingura de zahar
1 lingura. lingura de sare
1 lingura otet
1 lingura. lingura de ulei vegetal

Mai întâi puneți ierburile, usturoiul, ulei vegetal. Apoi roșii și ceapă deasupra. Adăugați oțet în umplutura pregătită și turnați marinada fierbinte peste roșii. Sterilizați timp de 15 minute.

Roșii verzi umplute cu usturoi

Umplere (pentru borcane de trei litri):

1 litru de apă
1 cană zahăr granulat
1 lingura. lingura cu o gramada de sare
0,5 căni 9% oțet
Hrean, mărar, pătrunjel

Faceți tăieturi pe roșii în mai multe locuri. Înfigeți usturoiul tăiat subțire în aceste fante. Toate roșiile le-am tăiat în jumătate, iar cele mari în patru părți. Pune roșiile verzi în borcane și umple cu saramură fierbinte. Sterilizeaza 10-15 minute din momentul in care apa fierbe. Întoarceți borcanele închise cu susul în jos, acoperiți cu o cârpă groasă (de preferință o pătură) și lăsați până se răcește.
Soțului meu îi plac roșiile verzi umplute cu usturoi. De senzații gustative Printre conservele de roșii, bărbații le-au acordat locul întâi.

Altă opțiune:

Pentru 5 litri de apă: 1 lingură sare, 2 linguri zahăr, 1 lingură oțet, 300 g usturoi, 5 buc piper, foi de dafin, boabe de piper negru, mărar, pătrunjel. Roșii - o găleată cu un munte. Măcinați ardeiul și usturoiul într-o mașină de tocat carne. Verzi - tăiate. Se amestecă toate acestea, se taie roșiile în cruce pe partea în care nu există coadă și se umple cu umplutură. Pune roșiile în borcane, adaugă foile de dafin și boabele de piper. Se fierbe marinada, se toarnă în borcane și se sterilizează timp de 10 minute.

Băut roșii verzi

Umplutura (pentru borcane de 7 - 700 g):

1,5 litri de apă
4 linguri. linguri de zahăr
2-3 linguri sare
3 foi de dafin
2 catei de usturoi
10 mazăre piper negru ienibahar
5 bucăți. garoafe
2 linguri. linguri de vodcă
2 linguri. linguri 9% oțet
Un praf de ardei rosu iute

Se toarnă marinada pregătită peste roșii, se sterilizează 15-20 de minute și se rulează. Borcanele se păstrează bine chiar și la temperatura camerei.

Roșiile verzi sunt „delicioase”

1 litru de apă
4 linguri. linguri de zahăr
3 lingurite sare
100 gr. 6% oțet
Ardei gras dulce

Așezați roșiile și feliile ardei grasîn borcane, turnați apă clocotită de două ori, a treia oară saramură clocotită și rulați. Roșiile sunt foarte gustoase.
Aceste roșii le-am acoperit în suc de roșii, dar fără a adăuga oțet. Eu am facut suc din rosii, am adaugat sare, zahar dupa reteta si scortisoara pe varful unui cutit, fiert 5 minute. Apoi am umplut roșiile cu suc, am adăugat 1 tabletă de acid acetilsalicilic (aspirina) la borcan de litru și am rulat imediat capacul.

Roșii verzi cu gelatină „miracol”

Pentru 1 litru de apă
3 linguri. linguri de sare
3 linguri. linguri de zahăr
7-8 buc. frunza de dafin
20 de mazăre ienibahar
10 bucăți de cuișoare
Scorţişoară
10 gr. gelatina
0,5 căni 6% oțet

Înmuiați în prealabil gelatina apa calda timp de 40 de minute. Faceți umplutura, fierbeți-o, adăugați gelatină și oțet în ea și fierbeți din nou umplutura. Se toarna umplutura peste rosii si se sterilizeaza 5-10 minute.
Nu am încercat niciodată roșii verzi cu gelatină, dar am auzit recenzii bune. Prin urmare, am închis două porții: roșii verzi și maro.
P.S. Nu e de mirare că aceste roșii au fost numite „Minune”. Au iesit foarte gustoase si prietenele mele au fost incantate de ele.

Rosii verzi cu varza

2,5 litri de apă
100 gr. sare
200 gr. Sahara
125 gr. 9% oțet
Condimente:
Mărar
Pătrunjel
ardei gras

Se toacă grosier roșiile verzi și varza și se pun într-un borcan cu condimente. Se toarnă apă clocotită prima dată, se lasă să stea 20 de minute, a doua oară cu umplutura terminată. Adăugați 1 tabletă de aspirină într-un borcan de litru și rulați.
Aceasta este rețeta colegului meu de muncă, face roșii foarte gustoase.

Am folosit aceasta reteta pentru a acoperi doua tipuri de rosii: cu umplutura si in suc de rosii. Am adăugat sare, zahăr și puțină scorțișoară la roșia fiartă. Se fierbe 5 minute. Roșiile puse într-un borcan au fost turnate cu suc fiert, sterilizate 15-20 de minute și rulate. Mi-au placut mai mult rosiile verzi in rosii si varza (in general imi place sosul de rosii).

Roșii verzi cu mere în saramură roz

1,5 litri de apă
1 lingura. lingura de sare
5 linguri. linguri de zahăr
70 gr. 6% oțet
Ienibahar
Pătrunjel
Merele
Sfeclă

Pune câteva roșii într-un borcan felii de mereși 2 cercuri mici de sfeclă decojită. Culoarea bogată a saramurii și gustul depind de cantitatea de sfeclă. Nu adăugați mai mult de 2 bucăți de sfeclă, altfel saramura va avea un gust astringent. Se toarnă apă clocotită peste el timp de 20 de minute. Apoi faceți o umplutură din această apă și fierbeți-o. Turnați saramură fierbinte peste roșii și acoperiți cu un capac. Am procedat puțin altfel: pentru ca sfecla să nu-și piardă culoarea, le-am adăugat în umplutură, le-am fiert 5 minute cu oțet, apoi le-am turnat în borcane. Astfel de roșii delicioase Am fost tratat cu o masă de un prieten la serviciu.
Aceleași roșii pot fi făcute fără sfeclă și, de asemenea, sunt foarte gustoase.

Roșii verzi sărate în butoaie (roșii murate)

Pentru 8 litri de apă fiartă și răcită
400-500 gr. sare
Condimente:
Pentru 10 kg. roșii verzi
200 gr. Sahara
200 gr. mărar
10-15 gr. ardei iute (optional)
100-120 gr. frunze de coacăze negre sau de cireș

Puteți sărați roșiile verzi, coapte și maro, dar asigurați-vă că le separați. Vă dau o rețetă: cum să murați roșiile verzi. Sărat în mod obişnuit Când sunt gătite, roșiile verzi sunt destul de dure. Dacă se dorește, acest lucru poate fi corectat prin albirea fructelor în apă clocotită timp de una până la două minute înainte de sărare. Așezați strâns fructele spălate într-un recipient pregătit (butoi sau vas de aluminiu) împreună cu condimente, care se pun pe fundul butoiului, în mijloc și deasupra, și se stropesc cu zahăr. Cand asezati rosiile, agitati usor vasele si, dupa umplere, umpleti-le cu saramura pregatita. Cu cât fructul este mai copt și mai mare, cu atât saramura este mai puternică. Acoperiți vasul umplut cu roșii cu un capac strâns sau puneți deasupra un cerc de lemn cu presiune. A se păstra într-un loc răcoros. După 40-50 de zile, roșiile sărate vor fi gata de mâncare.

Rosii verzi cu zahar in rosii (rosii dulci)

10 kg. rosii
200 gr. frunze de coacăze negre
10 gr. ienibahar
5 gr. scorţişoară
4 kg. roșii coapte pentru roșii (sau pastă de roșii)
3 kg. Sahara
Sare - dupa gust (cel putin 3 linguri)

Iată o modalitate neobișnuită de a mura roșiile: în loc de sare, trebuie să folosiți zahăr. Luați roșii verzi (sau maro), sortați și puneți într-un butoi, astfel: frunză de coacăz, ienibahar, scorțișoară, roșii deasupra și stropiți cu zahăr. Astfel, faceți instalația fără a ajunge la marginea recipientului cu 20 de centimetri. Strat superior rosii, se acopera cu frunze de coacaze si se toarna pasta de tomate(din rosii coapte) cu zahar. Pune presiune deasupra. Pentru această metodă de murare, roșiile verzi pot fi albite în apă clocotită timp de unul sau două minute. Aceasta reteta se poate face roșii conservateîn bănci.

roșii verzi (proaspete)

Alege roșii cu coaja groasă. Tăiați puțin mai mare decât pentru salată. Se pune in borcane de 0,5 si 0,7 litri. Completați apă rece si se pune la sterilizat timp de 10-15 minute. Rulează.
Aceste roșii sunt bune pentru a face salate iarna. Deschide borcanul, scurge apa, scoate rosiile. Adăugați sare, ulei vegetal, ceapă, usturoi, ierburi - salata de roșii proaspete este gata.

Roșii verzi cu struguri

1,5 litri de apă
3 linguri. linguri de sare
4 linguri. linguri de zahăr
1 lingurita esenta de otet
Ceapă
Cuișoare, mazăre neagră ienibahar

Spălați roșiile și puneți-le într-un borcan, schimbând ceapa si condimente. Puneți deasupra un ciorchine de struguri. Umpleți cu saramură, adăugați esență de oțet. Sterilizați borcanul (3 litri) timp de 15 minute.

Salata de rosii verzi

3 kg roșii verzi
1 kg ardei gras
1 kg morcovi
1 kg ceapa
Ardei iute după gust

350 gr. ulei de floarea soarelui
100 gr. sare
300 gr. Sahara
100 ml. 9% oțet

Se toacă legumele, se pun într-un recipient neoxidant, se amestecă cu sare, zahăr, oțet și ulei. Lăsați să stea câteva ore (6-8) până când își eliberează sucurile. Apoi se fierbe timp de 30 de minute. Se pune salata în borcane, se adaugă 1 tabletă de aspirină la borcan de litru și se rulează. Fără tablete, astfel de roșii trebuie sterilizate timp de 10-15 minute.

Icre de roșii verzi

3 kg. roșii verzi
1 kg. morcovi
1 kg. ceapa
5-6 buc. ardei gras
Puteți adăuga ardei iute după gust

1 cană de zahăr
3 linguri. linguri de sare
0,5 litri de ulei vegetal
Otet 9% (1 lingurita la borcan de litru)
Se macină toate legumele într-o mașină de tocat carne, se adaugă zahăr, sarea și untul și se lasă într-un recipient inoxidabil timp de 5-6 ore. Se fierbe apoi 30-40 de minute, se pune caviarul în borcane, se adaugă oțet și se rulează.

Roșii verzi umplute

5 kg. rosii
1 kg. ceapa
1 kg. ardei gras
200 gr. usturoi
3-4 păstăi de ardei iute
Mărar, pătrunjel
Completati:
Pentru 1 litru de apă
20 gr. sare
Condimente după gust

Tăiați jumătatea superioară a roșiilor, astfel încât miezul să poată fi îndepărtat. Umpleți gaura rezultată cu un amestec de legume tocat mărunt sau răsucit printr-o mașină de tocat carne. Sterilizați: borcane de litri timp de 15-20 minute, borcane de 3 litri - 25-30 de minute și rulați capacul.

Roșii verzi umplute - 2

Pentru umplutură (pentru 5 borcane de trei litri):
2-3 kg. roșii verzi
2 buc. ardei gras
2 capete de usturoi
2 buc. morcovi
Mărar, pătrunjel
Ardei iute (optional)

6 litri de apă
300 gr. Sahara
200 gr. sare
500 ml. 6% oțet

Se macină legumele pentru umplutură într-o mașină de tocat carne. Tăiați roșiile pe jumătate, umpleți cu amestecul de legume și închideți. Așezați cu grijă în borcane. Se toarnă roșiile de două ori apa fierbinte timp de 10 minute. Pentru a treia oară, turnați marinada clocotită, adăugați 1 tabletă de aspirină în borcan și rulați.

Se poate face și așa. În același mod, umpleți roșiile, puneți-le într-o tigaie, umpleți-le cu saramură și puneți presiune deasupra. În doar câteva zile, roșiile umplute vor fi gata de mâncare.

Lecho de roșii verzi

3 kg. roșii verzi
1 kg. ceapa
1,5 kg. morcovi
1 kg. ardei gras
1 litru sos de rosii picant
0,5 litri de ulei de floarea soarelui nerafinat
Sarat la gust

Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră. Tăiați roșiile și ardeii în felii mari, iar ceapa în jumătate de rondele. Pune legumele într-un bol cu ​​ulei încălzit, se adaugă sos de rosiiși, amestecând, gătiți timp de 1,5 ore. Adăugați sare și gătiți încă 10 minute. Lecho-ul este gata. Puneți lecho fierbinte în borcane sterilizate și rulați.

Roșii verzi sărate pentru iarnă.

Cele mai populare și tradiționale roșii verzi ale noastre sunt murate.Foarte gustoase!La piață se vând în butoaie mari de lemn pe tot parcursul anului.

Roșii verzi, necoapte, de preferință mari și cărnoase.
Crengute de telina
Usturoi
Ardei roșu iute
Saramură
Pentru 1 litru apă rece(de la robinet)
70 g sare (grunjoasă)

Roșiile le tăiem în jumătate pe lungime, dar nu până la capăt.Dacă usturoiul este mare, atunci tăiem fiecare cățel în mai multe felii.Tăiem ardeiul în inele (eu fac asta cu foarfecele, e foarte comod) țelină crenguțe.
În fiecare roșie punem mai multe felii de usturoi, 2-3 rondele de ardei (în funcție de cât de mult vă place picant, sau dacă sunt copii în casă).Împotrim acolo și o crenguță de țelină, împăturită fără milă de mai multe ori și asigurați toată această frumusețe cu fire de bobină obișnuite, înfășurând roșia de mai multe ori în direcții diferite (Dacă sunteți atent, atunci o puteți face fără fire).Esteții pieței îndesă ardeiul roșu în așa fel încât să iasă din roșie cu o limbă roșie (tachinând). -Ca zâmbetul.
Puneți un strat de crenguțe de țelină pe fundul unei cratițe, sau un borcan (sau poate un butoi), deasupra un strat de roșii, un alt ardei pe margini (pentru cei cărora le place), apoi din nou țelină etc. stratul superior este telina.
Diluam sarea in apa si turnam rosiile.O punem sub presiune.Un borcan de 3 litri ia cam 1,5 litri de saramura.
Când roșiile sunt supraîncălzite, opriți să barbotați, saramura devine transparentă - asta este, muratul este gata. Dacă îl folosiți imediat, nu trebuie să faceți nimic altceva. Iar dacă vrei să economisești, atunci scurge de saramură, fierbe-o și toarnă imediat roșiile.Îl poți închide cu un capac de plastic sau îl poți rula cu unul de fier.Acest lucru trebuie făcut imediat după turnarea saramurii clocotite. poate fi păstrat foarte mult timp, chiar și 2 ani.

Roșia finită se taie bucăți și se stropește cu ulei vegetal.Se poate face fără ulei, după bunul plac.
Poftă bună!

Salata de iarna

Această rețetă conține roșii verzi într-o marinadă.
5 kg roșii verzi
0,5 kg ceapă
1 kg ardei gras rosu
300 g telina
200 g patrunjel
2 păstăi de ardei iute
100 g usturoi
250 ml ulei de floarea soarelui
250 ml otet
sare

Se toaca totul dupa gust, se adauga sare, se adauga ulei si otet.Se lasa la frigider pentru o zi.
Puneți în borcane și sterilizați timp de 15 minute.

Roșii verzi umplute „Scoateți-vă ochii afară”

Pentru o găleată de roșii complet verzi ai nevoie de 200 g de usturoi, 200 g de ardei iute și 250 g de țelină cu frunze. Trecem toate acestea printr-o mașină de tocat carne. Spălați roșiile și tăiați capacul sau tăiați în jumătate, scoateți pulpa cu o lingură. Puneți amestecul fierbinte în această cavitate. Legăm jumătățile împreună. Pliați cu grijă în borcane de trei litri. Trebuie să spun că mai întâi spălăm și sterilizăm borcanele? Umpleți cu saramură clocotită. Pentru 5 litri de apă, 250 g sare și 250 g zahăr. De îndată ce opriți saramura, turnați imediat 250 g de oțet. Nu trebuie să înșurubați capacul, doar acoperiți-l cu plastic și duceți-l într-un loc răcoros. Amestecul poate fi variat în funcție de după placși oportunități. Puteti adauga morcovi rasi si orice alte verdeturi.
O gustare revigorantă!

Salată de roșii verzi „Acuarelă”.

Salata iese foarte gustoasa si frumoasa datorita verdelui, rosului si culoare portocalie in banca. Decorat masa de iarna. Pentru 4 kg de roșii verzi, 1 kg de ceapă, 1 kg de morcovi, 1 kg de ardei gras roșu.

Spălați toate legumele. Tăiem roșiile fie în inele, fie pe jumătate. Ceapa, morcovi și ardei - în fâșii. Se amestecă totul într-o cratiță mare sau un castron adânc. Adăugați 0,5 căni de sare. Se amestecă din nou, se acoperă recipientul cu un prosop curat și se lasă timp de 6 ore. Apoi puteți scurge sucul. De obicei nu fac asta. Saramura iese delicioasa, o rulez cu salata. Se încălzesc 2 căni de ulei vegetal și se toarnă imediat în salată. Adăugați 1 pahar de zahăr. Amesteca totul. Pune salata în borcane de sticlă curate și pregătite. Sterilizați timp de 15-20 de minute. Să ne rostogolim. Salata gata. Admiră aceste culori. Pictura acuarela!

Icre de roșii verzi „Autumn Hello”.

4 kg roșii verzi, 1 kg ceapă, 1 kg morcovi, 0,5 kg ardei gras - verde sau roșu, 300 g rădăcină de pătrunjel.

Spalam, curatam si pregatim legumele. Tăiem roșiile în cercuri, ceapa în rondele, morcovii și ardeii în fâșii, rădăcina de pătrunjel în rondele sau pe răzătoare. Turnați 0,5 căni de sare în acest amestec și lăsați timp de 10-12 ore. De obicei fac preparatul seara, iar dimineața încep să gătesc caviarul. Scurg saramura rezultată. (Întotdeauna sare castraveții în el. Se dovedesc atât de delicioși!) Adaug la amestec un pahar de zahăr, 5 bucăți de foi de dafin pur, 20 boabe de piper negru, 10 cuișoare și 300 g de ulei vegetal. Închid capacul cratiței și fierb la foc mic aproximativ o oră. Amestecând în mod regulat. Le transfer imediat la borcane sterilizate curate si le sigilez. Dacă capacele și borcanele în sine sunt bine prelucrate, caviarul din borcane nu trebuie să fie sterilizat. Dacă aveți îndoieli, este mai bine să sterilizați timp de 10-15 minute (borcane de jumătate de litru sau de litru). Rezultatul este o masă omogenă cu gust dulce-acru. Vis!

Roșii verzi pentru iarnă.

Pentru a pregăti roșiile verzi pentru iarnă, veți avea nevoie de trei kilograme de roșii verzi, două sute de grame de verdețuri diverse (frunze de cireș, mărar de pătrunjel), o sută de grame de ceapă, un cap de usturoi. Pentru umplere, pregătiți trei litri de apă, nouă linguri de zahăr, două linguri de sare, două sau trei foi de dafin, cinci mazăre de ienibahar, un pahar cu nouă la sută oțet, ulei vegetal (la rata unei linguri de ulei pe litru). borcan). Sau puteți folosi o altă opțiune de umplere - pentru a face acest lucru, pregătiți un litru și jumătate de apă, o lingură de zahăr, o lingură de sare, o lingură de oțet și o lingură de ulei vegetal.

Mai întâi puneți ierburile, uleiul vegetal și usturoiul într-un borcan. După aceea, roșii, și pune ceapa deasupra. Adăugați oțet în umplutura pregătită și turnați marinada fierbinte peste roșii. Sterilizați borcanele timp de aproximativ cincisprezece minute.

Murături de roșii verzi.

Pentru a mura roșiile verzi veți avea nevoie de două kilograme de roșii, două linguri de sare, o lingură de oțet, două umbrele de mărar, trei până la cinci frunze de coacăz, trei până la cinci frunze de cireș, douăzeci de grame de rădăcină sau frunze de hrean, zece boabe de piper, unul. litru de apă.

Gătiți astfel - alegeți roșii destul de tari, nedeteriorate și cu același grad de coacere. Spălați-le bine, înțepați-le cu o furculiță din lateralul tulpinii - astfel nu se vor crăpa în timpul tratamentului termic. Apoi puneți-l strâns într-un borcan, acoperind fiecare strat cu condimente. Acum pregătiți saramura, aduceți-o la fiert și turnați-o într-un borcan. Rulați capacul borcanului și întoarceți-l și puneți-l cu susul în jos pe un prosop, acoperiți borcanele cu o pătură. Odată ce borcanul s-a răcit, pune-l în locul în care îl vei depozita. Poate fi păstrat și la temperatura camerei.

Adjika din roșii verzi.

Pentru a prepara adjika dintr-o roșie verde, veți avea nevoie de cinci kilograme de roșii verzi, un kilogram de ardei gras dulce, un kilogram de gutui, o jumătate de kilogram de morcovi, o jumătate de kilogram de dovlecel, două kilograme de ceapă, o păstaie ardei iute, un pahar de sare de masă, un pahar de orice verdeață, un pahar de zahăr granulat, două pahare de ulei vegetal.

Acum începeți să pregătiți adjika în sine - tăiați roșiile verzi în bucăți, sărați-le și lăsați timp de cinci până la șase ore, acest lucru va elimina excesul de amărăciune de la roșii. După acest timp, scurgeți sucul. Treceți gutuia printr-o mașină de tocat carne, ardei gras, dovlecel, morcovi, ceapă. Se amestecă toate ingredientele și se pune pe foc, se fierbe timp de o oră. Adaugam usturoiul tocat printr-o presa de usturoi, ierburile tocate marunt sau tocate si piperul (iute), continuam fierberea inca o ora. Adăugați ulei vegetal, sare și zahăr granulat în amestec, lăsați să mai fiarbă de două sau trei ori, după care puteți turna adjika fierbinte în borcane. Acum puteți rula capacele.

Aproape toată lumea mai are multe în grădina lor până la sfârșitul sezonului. roșii verziși această întrebare apare întotdeauna. Ce să gătești cu ei? Există destul de multe rețete care vor mulțumi pe oricine, chiar și pe un gurmand.

Pentru preparatele de roșii verzi, medii sau mari, se iau fructe întregi fără deteriorare vizibilă sau pete întunecate. Roșiile selectate sunt bine spălate și așezate prosop de hârtie sau o strecurătoare pentru a scurge apa.

Cele mai bune retete de rosii verzi pentru iarna cu fotografii

Ingrediente pentru borcane de 2 litri:

• 2 kilograme de roșii verzi;
• 3 morcovi medii;
• 1 cap de usturoi;
• 70 de grame de sare;
• 140 de grame de zahăr;
• 200 mililitri 9% oțet,
• 50 de mililitri de ulei vegetal;
• 20 boabe de piper negru;
• 2 foi de dafin;
• 3 litri de apă.

Preparare:

1. Usturoiul și morcovii curățați sunt tăiați în cercuri subțiri. Roșiile sunt tăiate de jos, astfel încât să încapă un cerc de usturoi și morcovi.
2. Roșiile umplute sunt ambalate etanș în borcane sterilizate.
3. Pentru marinată se adaugă în apă sare, zahăr, ulei și condimente. Tigaia se pune la foc mare.
4. După fierbere, focul se reduce și marinada se fierbe timp de 10-15 minute. La marinada luată de pe foc se adaugă oțet.
5. Borcanele cu roșii se umplu cu marinată și se sterilizează timp de 15-20 de minute. După care pot fi strânse și după răcire, trimise în pivniță.

Roșii verzi umplute pentru iarnă: video

Oricare dintre aceste rețete va completa perfect felurile principale sau va fi un aperitiv separat, atât într-o vacanță, cât și în orice altă zi. Astfel de produse simple cum roșiile verzi adaugă varietate mesei și o fac mai picante și mai gustoasă.

Una din principalele calități pozitive roșii verzi, care este un păcat a nu folosi la gătit - un miros și un gust pronunțat de roșii. Și, de asemenea, acru, nu inerent roșii coapte. Deci, dacă nu ați gătit niciodată roșii verzi până acum, rețetele de roșii vă vor spune cum să le gătiți cu adevărat mâncăruri delicioase, care stimulează pofta de mâncare și conțin multe vitamine. Să începem cu câteva feluri de mâncare foarte neobișnuite. Prăjit roșii verzi- o reteta care va surprinde pe multi. Roșii verzi prăjite - o rețetă rapidă, originală și delicioasă. Cel mai bine este să prăjiți roșii verzi faina de porumb, ou. Roșii verzi prăjite este o rețetă simplă care vă va surprinde familia sau chiar și invitații. Dacă ți-au rămas roșii necoapte nefolosite, asigură-te că faci preparate din roșii verzi. Rețetele te vor ajuta să gătești preparate originaleși răsuciri cu o mare varietate de arome - sărat, dulce, iute, picant. Există multe moduri de a pregăti roșiile verzi pentru iarnă. Retetele de aici pot fi enumerate astfel: rosii verzi sarate, reteta rosii verzi murate, reteta rosii verzi murate. Rețeta pentru murarea roșiilor verzi nu implică întotdeauna sterilizarea. observând anumite reguli, puteți găti roșii verzi fără sterilizare, indică de obicei rețetele recomandare generală- depozitați astfel de roșii verzi într-un loc răcoros, întunecat. Mai mult, chiar și în frig soluție salină Conservarea roșiilor verzi este posibilă. Rețeta poate folosi o varietate de recipiente pentru conserve. Există roșii verzi într-o tigaie, o rețetă de roșii verzi într-un borcan, o rețetă de roșii verzi la butoi, o rețetă de roșii verzi într-o găleată. Daca vrei sa pregatesti o gustare gata preparata excelenta, iata o reteta de rosii verzi umplute. Aceasta reteta de rosii verzi delicioase va fi apreciata de iubitorii de bauturi alcoolice tari. Ca foarte reteta populara Roșii verzi coreene, picante ca toți ceilalți Salate coreene. Ați încercat vreodată roșii verzi umplute cu brânză? Foarte recomandat.

Unele dintre cele mai populare sunt butoiul roșii verzi. Rețeta de roșii verzi în butoaie nu trebuie să fie folosită pentru murarea roșiilor în butoaie; borcanele vor funcționa și ele. Reteta pentru murarea rosiilor verzi contine ingrediente precum sare, apa, marar, negru si ienibahar, seminte de marar, hrean. Iubitorii de picante folosesc și o rețetă de roșii verzi cu usturoi și ardei roșu. Există și o rețetă care vă va arăta cum să faceți rapid rețete de roșii verzi. 5-7 zile - iar roșiile verzi murate sunt gata. Roșiile verzi rezultate se lingă bine cu degetele. Reteta este simpla, rezultatul este rapid si gustos. Doar nu adăugați apă, așa trebuie să marinați rapid roșiile verzi. Rețetele de iarnă vor necesita o îmbătrânire mai lungă și mai mult oțet. Și nu uitați de usturoi dacă vă plac roșiile verzi picante. O reteta de rosii verzi murate - pentru iubitorii de rosii cu sifon. Principalul lucru aici este să puneți roșiile strâns într-un butoi sau o găleată și să adăugați condimente în fiecare strat, astfel încât roșiile verzi să fie bine saturate cu ele. Conservarea, după cum sugerează rețetele, va dura aproximativ două săptămâni, după care roșiile verzi vor fi gata de mâncare. A gustare delicioasă, complet gata de mâncat - salată de roșii verzi marinate. Reteta de marinada este simpla, vei avea nevoie de otet, ulei vegetal, zahar, sare si condimente. Caviar de roșii verzi - rețetă de aperitiv de legume înăbușite. Roșiile verzi pot fi folosite pentru a pregăti nu numai gustări și preparate din legume, dar chiar și dulceață de roșii verzi. Rețeta acestui dulceață vă va diversifica preparatele tradiționale dulci pentru iarnă. Așa că pregătește-te roșii verzi. Rețetele cu fotografii vă vor ajuta să pregătiți multe feluri de mâncare din ele pentru o mare varietate de gusturi.