Femeilor le place mai ales o salata picanta cu branza, ananas si usturoi, pentru ca se dovedeste incredibil de gustoasa si in acelasi timp ieftina.

Un alt avantaj al acestei rețete este că pentru a o pregăti nu trebuie să fierbeți legumele sau ouăle în prealabil, să măcinați îndelung toate ingredientele și apoi să le întindeți în straturi. Totul este foarte simplu. Daca folosesti conserva de ananas taiata deja bucatele, nu ramane decat sa radi branza si sa treci usturoiul printr-o presa.

Dacă doriți să faceți salata mai sățioasă, adăugați la ea pui fiert tocat mărunt sau file de curcan. În loc de maioneză, poți folosi iaurt natural sau smântână.

Ingrediente:

  • 300 g branza tare
  • 300 g ananas conservat
  • 2-3 catei de usturoi
  • maioneză
  • Sarat la gust
  • verdeturi pentru decor

Cum se face o salată cu brânză și ananas:

Rețeta de salată este foarte rapidă și simplă. În primul rând, măcinați brânza tare pe răzătoarea fină. Orice brânză tare cu o aromă puternică va fi potrivită, în funcție de preferințele dvs. de gust.

Apoi, deschideți un borcan de ananas conservat. Să scoatem fructele din sirop. (Nu turnați siropul în sine; acesta poate fi folosit pentru a înmuia un biscuit sau în alte scopuri). Tăiați inelele de ananas în cuburi mici.

Într-un bol sau castron adânc de salată, amestecați brânza rasă și ananasul din conserva tăiat cubulețe, urmând rețeta de salată de ananas cu brânză și usturoi.

Curățați cățeii de usturoi și spălați-i. Adăugați usturoiul presat în salată.

Condimentam salata de ananas cu maioneza cu branza si usturoi. Dacă este necesar, adăugați puțină sare fină sau piper negru măcinat pentru picant.

Amestecați ușor salata, astfel încât toate ingredientele să se combine între ele.

Puneți salata finită într-un castron frumos și ornat cu ierburi proaspete. Îl puteți servi în porțiuni în boluri mici, vaze sau pahare sau puteți forma o salată cu brânză și ananas din conservă folosind un inel de gătit.

Salata cu brânză și ananas și usturoi poate fi servită imediat sau lăsați-o să stea mai întâi la frigider.

Salata este un fel de mâncare destul de popular. Se prepară atât de sărbători, cât și în zilele obișnuite. Salatele conțin uneori combinații complet neașteptate de ingrediente la prima vedere. Cu toate acestea, multora le place această mâncare. Mai multe feluri de mâncare neobișnuite din această categorie sunt descrise în articol.

Salate cu ananas

Acest fruct este adesea folosit pentru a pregăti diverse feluri de mâncare - atât calde, cât și reci.

Profesioniștii cunosc multe rețete de salată de ananas cu brânză și usturoi, precum și cu adaos de alte produse (pui, rodie, creveți, struguri). Aceste feluri de mâncare sunt ușor de preparat, nu trebuie să fii un bucătar experimentat. În plus, gazdele care îl servesc ca un răsfăț de sărbătoare sunt încântați să descopere că oaspeților lor le place foarte mult salata. Unii chiar cer rețeta.

De asemenea, este important ca salata de ananas cu branza si usturoi sa poata fi preparata rapid. Acest lucru nu necesită mult timp sau ingrediente.

Reţetă

Pentru a pregăti acest fel de mâncare aveți nevoie de următoarele produse:

  • 200 de grame de ananas conservat;
  • 3 catei de usturoi;
  • 200 de grame de brânză tare;
  • 100 de mililitri de maioneză.

Ananasul trebuie tăiat în bucăți mici. Se curata usturoiul, se rade marunt. Se macină brânza folosind o răzătoare. Puneți toate ingredientele într-o farfurie adâncă, adăugați maioneză, amestecați.

Nu este nevoie să adăugați condimente în salată. Este suficient să decorezi vasul cu crenguțe de ierburi proaspete. Acest tratament este perfect pentru masa de sărbători. Poate fi pregătit pentru Anul Nou.

Salata "doamnei".

Acesta este un fel de mâncare original și ușor. Este grozav pentru femeile care doresc să mențină o silueta subțire. „Lady’s” se numește de obicei o salată cu ananas, pui, brânză și usturoi. Are un gust blând și o compoziție neobișnuită. În plus, este destul de ușor, iar cei care mănâncă acest fel de mâncare nu trebuie să-și facă griji pentru kilogramele în plus.

Pentru a pregăti o salată de ananas cu brânză, usturoi și pui, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • Aproximativ 400 g de carne de pui (de preferat piept).

  • O conserva de ananas.
  • O sută de grame de brânză.
  • Doi căței de usturoi.
  • Maioneza (2 linguri).
  • Condimente.

Să începem să gătim:

  1. Fileul de pui este scufundat în apă clocotită, se adaugă frunza de dafin și se fierbe.
  2. Scoateți din tigaie și răciți.
  3. Când fileul s-a răcit, tăiați-l în cuburi mici.
  4. Scoateți lichidul din borcanul cu ananas. Fructele sunt tăiate în bucăți mici.
  5. Brânza se zdrobește cu o răzătoare.
  6. Toate ingredientele se pun într-o farfurie mare și se sare. Adăugați usturoiul ras, condimentele și maioneza.
  7. Apoi salata trebuie ținută la frigider cel puțin două ore.

Există mai multe variante ale acestui fel de mâncare. Unele gospodine fac această salată cu adaos de verdeață. Alții folosesc bețișoare de crab în loc de pui sau înlocuiesc maioneza cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Salată de ananas, brânză, usturoi, maioneză și ouă

Aceasta este o altă versiune a unui fel de mâncare celebru. Este mai hrănitor datorită prezenței ouălor. Acesta este un aliment bogat în nutrienți. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de următoarele componente:

  1. Aproximativ 600 g file de pui.
  2. O conserva de ananas.
  3. Doua oua.
  4. Două sute de grame de brânză.
  5. Două linguri de maioneză.
  6. Cap de ceapă.
  7. Smântână în cantitate de 1,5 linguri.
  8. Condimente.
  9. Ulei de floarea soarelui (25 g).
  10. Verdeaţă.
  11. Trei catei de usturoi.

Fierbe puiul și ouăle și le lași să se răcească. Scoateți coaja de ceapă. Rade usturoiul. Tăiați ceapa în bucăți mici, prăjiți în ulei de floarea soarelui. Măcinați fileul de pui și ouăle. Răziți brânza. Puneți toate produsele într-un bol mare, amestecați cu smântână și maioneză, adăugați sare și condimente. Pune deasupra ananasul și ierburile tocate mărunt. Vasul este gata.

Salata de ananas cu branza si usturoi cu struguri

Pentru a pregăti acest fel de mâncare interesant aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • Aproximativ 150 g struguri (fără sămânță).

  • Doi căței de usturoi.
  • Două sute de grame de ananas.
  • Maioneză.
  • Brânză de tip „rusesc” (150 g).

Strugurii trebuie spălați și tăiați. Se macină brânza pe răzătoare. Tăiați mărunt ananasul din conserva. Rade usturoiul. Combinați toate ingredientele într-un castron mare, adăugați maioneză. Salata de ananas cu branza si usturoi cu struguri este gata!

concluzii

Salata de ananas este un fel de mâncare interesant, care servește ca un răsfăț excelent pentru masa de sărbători.

Dacă doriți, puteți afla multe rețete pentru acest fel de mâncare. Pentru prepararea lui se folosesc diverse ingrediente, ale căror combinații pot varia. Fiecare alege ce-i place, chiar și își creează propriile rețete.

În salatele de ananas se adaugă diverse produse: pui fiert, șuncă, rodie, conserve de porumb, piept de pui afumat, ouă. Se pot condimenta cu diverse sosuri pe baza de smantana si maioneza.

Acest fel de mâncare servește și ca decor minunat pentru o cină de sărbători. Adaugă un element de ceva nou și exotic meniului formal. Această salată are avantaje neîndoielnice - lejeritate, tandrețe și prospețime a gustului. Este potrivit pentru cei care au grijă de ei înșiși și nu vor să ia kilograme în plus. Iar faptul că felul de mâncare conține substanțe utile și vitamine îl va face un adaos excelent la dieta zilnică.

Salată cu ananas și brânză, acest preparat copios poate adăuga culori strălucitoare meniului tău de zi cu zi sau poate deveni punctul culminant al unei mese de sărbători.

Există multe varietăți de salate, care au la bază un duo de brânză și ananas. Luând ca bază o combinație câștigătoare de produse, bucătarii pricepuți experimentează cu un set de ingrediente, adăugând șuncă, file de pui, fructe de mare, biscuiți și alte componente.

Mâncărurile și procesele de gătit diferă. Brânza se taie cubulețe sau se rasă. Puiul este fiert sau prăjit. Salata este asezonată cu usturoi, ceapă murată sau piper negru. Singurul lucru care rămâne neschimbat este maioneza ca sos.

Puteți alege maioneza potrivită în funcție de caracteristicile sale gustative și de valoarea energetică. Pentru a face acest lucru, acordați atenție procentului de grăsime. Maioneza ușoară este acru. Produsul bogat în grăsimi este satisfăcător și neutru la gust. Dacă sunteți împotriva maionezei, pregătiți-o singur din gălbenușuri și ulei vegetal, sare, zahăr și muștar. Smântâna nu va funcționa în acest caz.

Cum se face o salată cu ananas și brânză - 13 soiuri

Clasic fără bibelouri.

Set de produse:

  • 250-300 g branza tare
  • 565 g conserva de ananas (1 conserve mare de bucăți în sirop)
  • 3-4 catei de usturoi (dupa gust)
  • maioneza pentru dressing (la ochi)

Preparare:

Este indicat să iei brânză tare și să o toci pe răzătoarea grosieră. Se toarnă într-un recipient de amestecare. Scurgeți sucul din ananas, tăiați cuburi mari în jumătate, adăugați al doilea ingredient în salată și amestecați. Trimite aici usturoiul zdrobit într-o presă.

Numărul de căței de usturoi și volumul de maioneză pentru sos se determină individual în funcție de gust. Nu este nevoie să sărați felul de mâncare, deoarece sarea, dulceața și condimentul provin din brânză, ananas și, respectiv, usturoi. În total, va dura aproximativ 5 minute pentru a pregăti. Această salată poate ajuta în cele mai multe situații de urgență.

Brânza din salata cu ananas se rade sau se taie cubulețe. Cel mai convenabil este să folosiți soiuri tari de brânză, cum ar fi parmezanul.

Un fel de mâncare savuroasă cu ceapă murată corespunzător.

Set de produse:

  • 200 g branza
  • 2 coarne de pui
  • 1 borcan de ananas
  • 200 g maioneza
  • 1 ceapă
  • 1 lingura. l. Sahara
  • 1 lingura. l. sare
  • 1 lingura. l. oţet

Preparare:

Se fierbe pieptul, se raceste, se taie cubulete. Marinați ceapa tăiată cubulețe în sare, zahăr și oțet. Se toarnă apă clocotită peste el. Se lasa sa stea 10 minute.
Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Nu tăiați ananasul în bucăți. Se strecoară și se spală ceapa, se adaugă în salată.

Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză.

O combinație neobișnuită de ingrediente vă va oferi o euforie gustativă de neuitat.

Set de produse:

  • 250 g batoane de crab
  • 1 conserve de porumb
  • 200 g branza
  • 370 g ananas
  • 4 ouă

Preparare:

Se fierb ouăle tari (10 minute în apă clocotită). Misto. Răziți brânza tare în așchii grosier. Tăiați bețișoarele de crab în 8 bucăți și tăiați-le în cuburi. Va deveni foarte mic. Tăiați ouăle răcite în cuburi. Amestecă toate ingredientele într-un bol.

Deschideți conservele, strecurați lichidul și adăugați în salată porumbul și ananasul. Se amestecă în porții cu maioneza. Restul poate fi pus sub formă de amestec uscat la frigider până la următoarea masă.

Un fel de mâncare pentru vacanță.

Set de produse:

  • 1 file de pui
  • 50 g brânză tare
  • 150 g porumb
  • 3 inele de ananas
  • 50 g nuci
  • maioneză

Preparare:

Prăjiți nucile într-o tigaie uscată, lăsați să se răcească, tocați sau fărâmițați. Fierbeți fileul, răciți, tăiați. Se amestecă porumbul și fileul. Răziți brânza. Tăiați ananasul felii.

Adăugați alternativ brânză de ananas și nuci în amestec. Amesteca totul uniform. Asezonați cu maioneză. Puneți într-un castron de salată și adăugați nuci deasupra pentru decor.

O salată pentru cei cărora nu prea le place maioneza.

Set de produse:

  • 350 g file de pui
  • 130 g ananas
  • ½ conserve de porumb
  • 80 g branza
  • 4 linguri. l. iaurt
  • 4 linguri. l. maioneză
  • 2 catei de usturoi
  • Sarat la gust

Preparare:

Fierbeți în prealabil fileul de pui în apă cu sare timp de 35 de minute. Se răcește, se taie în cuburi. Răziți brânza. Se strecoară porumbul și ananasul și se scot din borcane. Se amestecă ingredientele principale.

Pentru a pregăti dressingul, trebuie să luați iaurt și maioneză, amestecați-le într-o masă omogenă, adăugați usturoi și sare după gust.

Îmbrăcați salata.

Salată copioasă pentru bărbați.

Set de produse:

  • 200 g șuncă
  • 200 g branza tare
  • 200 g ananas conservat
  • maioneză

Preparare:

Tăiați toate ingredientele în cuburi și amestecați. Asezonați cu maioneză. Şunca va adăuga o aromă şi o savoare deosebită salatei de ananas.

Delicios, satios si elegant.

Set de produse:

  • 400 g piept de pui
  • 1 conserve de ananas
  • 200 g branza
  • 200 g maioneza
  • 1 catel de usturoi
  • piper negru

Preparare:

Fierbeți pieptul (vezi rețetele de mai sus). Tăiați puiul răcit în cuburi mici. Se macină brânza și ananasul în același mod. Condimentam salata cu maioneza, piper negru si sos de usturoi.

Perioada medie de valabilitate a salatei cu brânză și ananas este de 2 zile. Opțiunile cu usturoi și fără ouă sunt gata să dureze 3 zile.

O mană cerească pentru o dietă cu proteine.

Set de produse:

  • 200 g file de pui
  • 300 g champignon
  • 2 oua
  • 150 g branza
  • 150 de prune uscate
  • 300 g ananas
  • piper
  • verdeaţă

Preparare:

Se fierbe puiul și ouăle. Tăiați ciupercile cubulețe și prăjiți în unt, neacoperite. Adăugați sare și piper până când se eliberează umezeala. După aceea se prăjește 10 minute, se lasă să se răcească. Se toarnă apă clocotită peste prune uscate timp de 3 minute și se strecoară.

Tăiați puiul și ananasul în cuburi în recipiente separate. Prune uscate - în fâșii. Măcinați ouăle și brânza pe o răzătoare grosieră. Această salată este așezată în straturi, fiecare fiind uns cu maioneză.

  1. Prune uscate
  2. file (piper)
  3. Ananas
  4. Ciuperci

Lăsați salata la macerat timp de 1 oră. Decoreaza blatul cu ierburi si legume sub forma unei fete vesele. Această opțiune, ca și următoarea, va atrage cu adevărat copiii.

Secretul conceperii meniurilor pentru copii.

Set de produse:

  • 300 g file de pui
  • 400 g champignon
  • 1 ceapă
  • 5 ouă
  • 200 g branza
  • 300 g ananas (bucati)
  • măsline și ierburi (pentru decor)

Preparare:

Se fierb ouăle și fileul, se răcesc. Se rad albușurile și gălbenușurile separat. Tăiați pieptul în cuburi. Se toaca ciupercile si se prajesc cu ceapa intr-o cantitate mica de ulei. Răziți brânza.

Așezați salata în formă de chip de maimuță în straturi pe o farfurie:

  1. ½ alb și ½ gălbenuș
  2. Pui
  3. Ciuperci
  4. Ananas

Toate straturile sunt unse cu maioneză. Albul rămas și gălbenușul sunt folosite pentru decor. Proteinele umple zona din jurul ochilor, bărbiei și mijlocul urechilor. Restul se presara cu galbenus. Măslinele sunt tăiate pentru a face ochi și benzi pentru conturul feței (nări, pliuri etc.)

O maimuță amuzantă va decora masa de sărbători pentru copii.

Drumul către inima unui bărbat.

Set de produse:

260 g inele de ananas (borcan mic)
. 2 piept de pui
. 2 linguri. l. maioneză
. 100 g branza
. pâine
. Piper negru, sare

Preparare:

Se rulează în sare și piper și se bate pieptul. Prăjiți carnea într-o tigaie aurie cu ulei timp de 2 minute pe fiecare parte. Tăiați pâinea cubulețe și prăjiți fără ulei. Tăiați puiul răcit în cuburi.

Răziți grosier brânza. Tăiați inelele de ananas în 8 segmente.

Se amestecă toate ingredientele.

Crutoanele trebuie adăugate chiar înainte de servire, astfel încât să rămână crocante și să nu devină ude.

O salată festivă ușoară pentru o petrecere.

Set de produse:

  • creveți
  • ananas 4-5 inele
  • parmezan
  • usturoi
  • maioneză

Preparare:

Tapetați un castron de salată cu frunze de salată. Se pune branza rasa; verdeturi si usturoi.

  1. Separați primul strat cu o plasă subțire de maioneză. După aceea, separă fiecare strat în același mod, fără a unge maioneza.
  2. al doilea strat - creveți
  3. următorul - brânză
  4. maioneză
  5. ananas
  6. usturoi
  7. mărar
  8. maioneză
  9. creveți
  10. ananas
  11. verdeaţă

Ornați salata cu inele de ananas și creveți.

Cel mai bine este să alegeți ananas pentru salată nu în dulce, ci în sirop slab, deoarece dulceața poate strica armonia gustului. Cel mai convenabil este să folosiți bucăți conservate, dar un inel elastic solid păstrează mai multă aromă de ananas decât cuburile înmuiate în sirop.

Gustare 2 în 1.

Set de produse:

  • 2 buc. branza procesata
  • 2 oua
  • 100 g ananas
  • maioneză

Preparare:

Se fierb și se răcesc ouăle. Toate produsele trebuie zdrobite cât mai mult pentru ca gustarea să aibă o consistență care să poată fi întinsă pe pâine. Răziți brânza procesată și ouăle. Tăiați ananasul din conserva în cuburi mici. Amesteca totul. Adaugă Mayo.

Serviți ca salată sau sandvișuri.

Secretul servirii porțiilor.

Set de produse:

  • 1 piept de pui
  • 300 g brânză (nu este important să luați brânză tare)
  • 7 inele de ananas
  • 1 conserve de porumb

Preparare:

Fierbeți fileul de pui în apă cu sare timp de 30-35 de minute. Se lasa sa se raceasca, se taie cubulete. Tăiați mărunt ananasul. Se amestecă ingredientele într-un bol, se adaugă porumb.

Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Adăugați 2/3 din brânză în salată. Lăsați 1/3 pentru decor. Condimentam salata cu maioneza.

Serviți salata în porții, folosind forme speciale pentru servirea aperitivelor. Puteți folosi și mijloace improvizate. Ungeți cana cu ulei vegetal și umpleți ermetic recipientul cu salată. Acoperiți cu o farfurie deasupra. Întoarceți, bateți deasupra paharului și îndepărtați matrița.

„Muntele” de salată rezultat este presărat generos cu brânză. Aspectul final al preparatului va fi dat de legume și ierburi ca decor.

Salatele cu ananas nu mai sunt de mult timp ceva exotic sau neobișnuit pentru gospodinele ruse. Sunt oaspeți frecventi atât la mesele festive, cât și la mesele de zi cu zi. Fructele proaspete sau conservate pot adăuga originalitate multor gustări.

Ingrediente: 320 g conserve de fructe, aceeași cantitate de file de pui, 240 g brânză semi-tare, 2 ouă mari, sos, 70-80 g nuci, sare.

Salata cu ananas si pui are un gust foarte original.

  1. Carnea este gătită până este fiartă și mărunțită în bucăți mici. Supa rămasă nu trebuie aruncată. Este potrivit pentru prepararea supelor dietetice, precum și a sosurilor și a sosurilor.
  2. Ananasul se taie in aceleasi felii ca si carnea.
  3. Ouăle fierte tari se taie întregi în cuburi.
  4. Brânza semi-tare se toacă cu un tăietor de legume.
  5. Ingredientele din primii patru pasi se toarna in salatiera in orice ordine.
  6. Dupa amestecare, salata cu pui si ananas se toarna generos cu sos si se sare. Maioneza obișnuită va funcționa și ea.

Aperitivul este decorat cu nuci tocate.

Cu bastoane de crab

Ingrediente: 5-6 batoane de crab, 160 g creveți decojiți, maioneză și ketchup, 70 g brânză semi-tare, 3 rondele de conserve de fructe, 70 g varză albă proaspătă, 5-6 linguri. l. porumb dulce, sare.

  1. Salata originală se servește în pahare înalte și late. Varza proaspata tocata marunt si usor piureata cu mana se toarna in fundul fiecaruia dintre ele. Se sare si se imbraca usor cu un sos format din ketchup si maioneza.
  2. În continuare, se distribuie boabe de porumb dulce și cuburi mici de fructe.
  3. Rămâne doar să puneți în pahare bucăți de bastoane de crab și fructe de mare prefierte în apă cu sare (3,5-4 minute). Ingredientele se toarnă cu sos.

Salata cu ananas si bastoane de crab se decoreaza cu branza semi-tare rasa grosier.

Salata cu ananas si pui afumat

Ingrediente: 2 rondele de fructe conservate, sare grunjoasă, 1 șuncă afumată, 3 ouă mari, 80 g brânză semi-tare, pătrunjel proaspăt, maioneză.


Combinația de pui afumat și ananas suculent este o adevărată comoară gourmet!
  1. Carnea de pui se taie cu grija din os si se toaca cubulete.
  2. Fructele din sirop sunt tăiate în același mod.
  3. Ouăle se fierb mai întâi până când centrul este ferm, apoi se freacă fin.
  4. Brânza se zdrobește cu o răzătoare cu cele mai mari găuri.
  5. Salata discutată cu ananas și pui afumat este așezată în straturi.
  6. Puteți experimenta cu ele după propriul gust. Principalul lucru este că carnea merge pe primul loc, iar ouăle și așchii de brânză pe urmă.

Straturile sunt sărate selectiv și acoperite cu maioneză groasă. Aperitivul este decorat cu patrunjel proaspat.

Gustare delicată cu adaos de brânză

Ingrediente: 330 g de conserve de fructe, 170 g de brânză semi-tare sărată, usturoi proaspăt după gust, maioneză groasă.

  1. Puneți bucățile de ananas într-o strecurătoare. Tot siropul în exces trebuie să se scurgă din fructe. Puțin lichid se poate adăuga la maioneză împreună cu sare. Acest lucru va face sosul mai aromat.
  2. Brânza se freacă fin, iar usturoiul se zdrobește într-un mojar. Cantitatea sa este ajustată pe gustul fiecăruia de acasă. Dar cel puțin o cantitate minimă de usturoi trebuie să fie prezentă în salată.
  3. Fructele sunt tăiate în cuburi mici.
  4. Ingredientele pregătite în pașii anteriori sunt combinate într-un bol comun. Sunt asezonate cu generozitate cu sosul rezultat.

Puțină brânză rasă trebuie lăsată pentru a decora deliciul finit.

Salată cu pui, ananas și porumb

Ingrediente: conserve standard de fructe conservate, 4 ouă mari (fierte în prealabil până la un centru tare), conserve standard de porumb dulce, piept mare de pui, sare, sos.


Salata are un gust neobișnuit, ceea ce îi permite să rămână un fel de mâncare popular pentru o lungă perioadă de timp.
  1. Puiul este gătit până când este complet fiert. Puteți adăuga sare imediat. În continuare, carnea este ruptă în fibre și trimisă în vasul în care va fi servit preparatul. Deasupra se unge cu sos, de exemplu, usturoi si smantana sau maioneza de casa.
  2. Apoi turnați cuburi mici de ouă fierte și boabe de porumb dulce. Din nou există o rețea de sos. Puteți adăuga sare.
  3. Ultimul lucru de așezat este ananasul, tăiat în bucăți medii. Se acoperă cu un strat de sos.

Puteți amesteca pur și simplu toate ingredientele folosite pentru salata de pui cu ananas și porumb.

Cum se prepară o salată de sărbători cu ciuperci?

Ingrediente: 230 g conserve de fructe, 340 g champignon proaspete și pui, jumătate de ceapă mare, 90 ml apă fiartă, 1 mică. o lingura de otet de masa, 5 oua mari, 160 g branza semi-tare, maioneza, sare.

  1. Mai întâi trebuie să faceți tratamentul termic al produselor. Ouăle, puiul și ciupercile vor fi expuse la acesta. Primele sunt fierte până când mijlocul este ferm. Carnea poate fi preparată în orice mod convenabil - fiartă, prăjită, coaptă. Ciupercile se taie bucati si se prajesc in ulei pana se inmoaie.
  2. Primul strat de fibre de pui este așezat într-un castron. Urmează ciupercile. Se distribuie maioneza.
  3. Ceapa se taie mai întâi în jumătăți subțiri, se umple cu apă și oțet și se lasă timp de 12 minute. După aceea, se toarnă peste șampile.
  4. Deasupra se adaugă cuburi de ouă în miniatură cu maioneză. Apoi – brânză rasă fin.

La final, bucăți medii de fructe fără sirop sunt așezate pe o salată cu ananas, pui și brânză.

Cu ananas și creveți

Ingrediente: ananas proaspăt în miniatură, măr mediu acru, 380 g de orez alb lung, o jumătate de kilogram de creveți mari, un pahar plin de smântână grea, o jumătate de pahar de sirop de ananas conservat, 30-40 g de unt, un praf de proaspăt piper negru măcinat și curry, sare.


Această salată va atrage cu siguranță iubitorii de experimente culinare neobișnuite și îndrăznețe.
  1. Mai întâi trebuie să clătiți bine cerealele albe și să le fierbeți până când sunt complet gătite. În continuare, orezul se pune într-o strecurătoare și se spală bine cu apă cu gheață.
  2. Ananasul se curata de coaja si se taie cubulete mici.
  3. Bucățile de fructe exotice se prăjesc în unt topit câteva minute și se pun pe o farfurie. Procedura se repetă cu cuburi de mere. Folosind amestecul rezultat de unt și suc de fructe, fructele de mare decongelate sunt gătite până se rumenesc.
  4. Smântâna se toarnă într-o cratiță. La ele se adaugă sirop, sare după gust și condimente. Masa trebuie să se îngroașe la foc mic.
  5. Produsele pregătite în primele trei etape se combină într-un bol de salată și se asezonează cu sos.

Puteți decora gustarea finită cu fulgi de nucă de cocos neîndulciți.

Salată thailandeză de fructe „Bangkok”

Ingrediente: ananas proaspăt, 2 mere dulci-acrișoare, pere, mango dulce copt, piersici, ramură de struguri, 40 g zmeură, câte 30 g caju, alune și migdale, 60 g zahăr din trestie.

  1. Un ananas mare este mai întâi îndepărtat de deasupra, apoi miezul este tăiat din el. Pulpa dulce trebuie tăiată în cuburi medii și plasată imediat într-un castron adânc pregătit.
  2. Ambele mere sunt decojite și tocate aleatoriu. Jumătate din bucăți se coace în cuptorul cu microunde până se înmoaie. Feliile de fructe rămase se prăjesc într-o tigaie uscată. De îndată ce fructele eliberează suc, în ele se toarnă zmeură proaspătă. Acesta va fi sosul pentru viitoarea salată.
  3. Toate nucile specificate în rețetă sunt zdrobite într-un mojar.
  4. Toate fructele rămase sunt curățate, spălate și tăiate cubulețe. Este suficient să tăiați strugurii în jumătate. Dacă există semințe, acestea trebuie îndepărtate.
  5. Fructele proaspete tocate se toarna intr-un recipient cu cuburi de ananas. Acolo se pune si marul inmuiat de la cuptorul cu microunde.
  6. Această gustare dulce originală este asezonată cu sos dintr-o tigaie.

Delicatesa este decorata cu firimituri de nuci.

Cu branza si usturoi

Ingrediente: 280 g brânză semi-tare, 330 g fructe conserve, maioneză ușoară, usturoi proaspăt după gust, 130 g rucola, spanac, orice condimente după gust, sare.


Această salată delicioasă este suculentă și foarte gustoasă.
  1. Brânza semi-tare se zdrobește cu o răzătoare cu găuri de dimensiuni medii. Apoi, se transferă într-un castron de salată adânc și spațios.
  2. Siropul se scurge de fructele conservate. Fiecare felie de ananas este uscată cu șervețele de hârtie sau așezată în avans pe un vas plat, astfel încât să nu existe exces de lichid în gustarea finită.
  3. Fructele preparate se taie cubulețe mici și se toarnă într-un recipient cu brânză semi-tare.
  4. Aperitivul este asezonat cu un amestec de maioneză, usturoi și sare. Ingredientele se amestecă bine.