Reteta de salata de bratara de rodie cu mere trezeste o furtuna de emotii si incantare nebuna. Dar dacă în locul clasicului carne de pui adăugați, de exemplu, carne de vită sau curcan la fel de mâncare, atunci rețeta de salată de brățară de rodie cu mere va deveni și mai rafinată și neobișnuită, iar gustul acesteia va depăși toate așteptările.

Limba fiartă are un gust foarte neobișnuit. Din acest motiv, salata de brățări de rodie se dovedește a fi specială, neobișnuită și neobișnuită. Puțin picant și fraged în același timp. Combinația este pur și simplu uimitoare.

Vei avea nevoie:

• 350 gr. limba fiartă;
• 1 ceapă;
• 2 cartofi;
• 2 oua;
• 100 gr. brânză;
• 1 morcov;
• 1 sfeclă;
• 1 rodie;
• 150 gr. maioneză.

Salata de bratara cu rodii - reteta fara pui:

1. Se spala limba, se fierbe, se lasa la racit in bulion. După ce organele s-au răcit, acestea trebuie curățate și tăiate în cuburi mici.
2. Spălați cartofii, sfecla și morcovii cu o perie de vase și fierbeți. După ce rădăcinoasele s-au răcit, acestea trebuie curățate și răzuite în diferite farfurii.
3. Fierbe ouăle, apoi se răcește apă rece iar odata racit se curata de coaja si se rade.
4. Nu rade nici brânza.
5. Curățați ceapa și tocați-o.
6. Scoateți semințele din rodie și îndepărtați toate peliculele albe.
7. Asezati produsele preparate in vasul cel mai potrivit, aranjand salata in forma de inel. Acest lucru se face sub formă de straturi, fiecare dintre acestea ar trebui să fie bine lubrifiat cu maioneză.
8. Ordinea de formare a felului de mâncare este următoarea: cartofi, limbă, ceapă, ouă, morcovi, brânză, sfeclă și rodie.
9. După ce afișajul este finalizat, vasul trebuie pus la frigider timp de trei ore, astfel încât să fie înmuiat.

Sfat: Pentru a preveni spargerea ouălor în timpul procesului de gătire, trebuie să adăugați puțină sare în apă.

Reteta de salata de bratara de rodie fara pui

O soluție originală și sofisticată pentru pregătirea unui fel de mâncare este adăugarea de ciuperci prăjite. Componenta dă gustare gust extraordinarși o aromă uimitoare de pădure.

Salata de bratara cu rodii - ingrediente:

• 1 sfeclă;
• 2 cartofi;
• 2 morcovi;
• 200 gr. ciuperci;
• 5 nuci;
• 4 oua;
• 1 rodie;
• 100 gr. maioneză;
• 1/4 lingurita. sare.

Pregătiți salata de brățară cu rodie pas cu pas:

1. Se fierb legumele, apoi se răcesc, se curăță și se dau pe răzătoare în boluri diferite.
2. Se fierb ouăle, se răcesc în apă rece și, odată răcite, se curăță și se toacă la fel ca și rădăcinoasele.
3. Se spală ciupercile, se curăță și se taie în bucăți mici, se sare și se prăjesc într-o tigaie cu ulei vegetal până se rumenesc.
4. Se toacă nucile cu un cuțit și se amestecă cu sfecla.
5. Scoateți cu grijă semințele din rodie.
6. Acum nu mai rămâne decât să puneți vasul împreună. În acest scop, în centrul plăcii se pune un pahar și toate componentele sunt așezate în jurul lui sub formă de straturi înmuiate în maioneză. Ordinea este următoarea: cartofi, sfeclă, ciuperci, morcovi și ouă.
7. La final, paharul este îndepărtat și vasul este stropit cu semințe de rodie.
8. Brățara rezultată se pune la frigider timp de 30 de minute.

Sfat: după prăjire, este indicat să așezi ciupercile pe un prosop de hârtie pentru a scăpa de excesul de grăsime și umiditate.

Salata de bratara cu rodii – reteta

Primește un gust incredibil” Bratara cu granat” în care carnea obișnuită de pui este înlocuită cu curcan gourmet.

Vei avea nevoie:

• 300 gr. curcani;
• 2 cartofi;
• 1 sfeclă;
• 2 morcovi;
• 3 oua;
• 1 ceapă;
• 1 rodie;
• 2 linguri. l. miez de nucă zdrobit;
• 1 lingura. l. uleiuri;
• 150 gr. maioneză;
• 1/4 lingurita. sare.

Reteta de salata de bratara de rodie:

1. Morcovii, sfecla și cartofii trebuie spălate și fierte, apoi răcite și curățate de coajă. Răzuiți separat.
2. Se fierb ouăle până când gălbenușul este ferm și se toarnă apă rece. Apoi se curăță și se rade.
3. Curățați ceapa, tăiați-o în bucăți mici și prăjiți până se rumenește.
4. Se fierbe carnea de curcan în apă cu sare, se răcește și se dezasambla în fibre.
5. Așezați un pahar în mijloc pe o farfurie plată și puneți mâncarea în jurul lui. Important - fiecare strat este uns cu maioneză. Cartofii se pun mai intai pe vas, apoi curcanul si ouale, ceapa, morcovii si nucile.
6. Mai rămâne doar să așezi sfecla, să le stropești cu semințe de rodie și să scoți cu grijă paharul.

Important! „Brățară Granat” ca toate celelalte salate puf, trebuie să insistați înainte de a servi. De aceea este mai bine să pregătiți mâncarea în avans.

Prepararea salatelor cu rodii și prune uscate

Desigur, prunele nu sunt un gust dobândit. Dar, în combinație cu sfecla și carnea de vită, chiar și celor care anterior au fost categoric împotriva acestui produs le vor plăcea fructele uscate. Rezultatul final este că felul de mâncare nu este doar neobișnuit, ci și pur și simplu uimitor de gustos.

Vei avea nevoie:

• 300 gr. vită;
• 3 oua;
• 2 sfeclă;
• 100 gr. prune uscate;
• 3 catei de usturoi;
• 200 gr. maioneză;
• 100 gr. nuci.

Cum se prepară salată de brățară de rodie:

1. Curățați usturoiul și zdrobiți-l cu o presă.
2. Peste prune se toarnă apă clocotită și se lasă o jumătate de oră. Apoi scurgeți apa și tăiați fructele uscate.
3. Amestecați prunele uscate, usturoiul și maioneza.
4. Spălați sfecla, fierbeți și curățați. Grătar.
5. Se fierb ouăle, se răcesc, se scot cojile și se dau pe răzătoare.
6. Se spală carnea de vită, se taie membranele. Se fierbe in apa cu sare cu condimente, se raceste in bulion si se toaca marunt.
7. Tăiați mărunt nucile cu un cuțit.
8. Pentru salată veți avea nevoie de un vas larg, plat, cu un pahar în centru, în jurul căruia sunt adunate straturile. Ungeți fiecare produs cu sos de maioneză.
9. Felul de mâncare se formează în această ordine: sfeclă, carne de vită, ouă, nuci.
10. Scoateți cu grijă sticla.
11. Rodia trebuie separată cu grijă de coajă, iar boabele îndepărtate pentru a se presăra pe aperitiv.
12. Înainte de servire, se recomandă să lăsați salata la frigider pentru aproximativ o oră.

S-ar putea să-ți placă cu nuc.

Salată „Brățară de rodie” cu carne de vită

Vrei ceva nou? Iată soluția - o salată strălucitoare și memorabilă cu carne de vită fiartă și aromată. Preparatul poate surprinde chiar și gurmanzii nu numai prin gustul și prezentarea sa.

Vei avea nevoie:

• 1 sfeclă;
• 3 cartofi;
• 2 morcovi;
• 300 gr. vită;
• 100 gr. brânză;
• 2 oua;
• 1 rodie;
• 200 gr. maioneză;
• 1/4 lingurita. sare.

Etape de gătit:

1. Clătiți carnea de vită și fierbeți în apă cu sare, apoi lăsați carnea să se răcească. Când muschiul devine temperatura camerei, tăiate în bucăți mici.
2. Spălați și fierbeți toate legumele. După ce rădăcinoasele s-au răcit, trebuie să curățați și să radeți sfecla, cartofii și morcovii.
3. Fierbeți ouăle până când gălbenușul este ferm, se răcește și se curăță. Grătar.
4. Tocați și brânza.
5. Măcinați sâmburii de nuci într-un mojar.
6. Rodia nu trebuie doar separată de coaja groasă, ci și împărțită în boabe individuale.
7. Un fel de mâncare plat, dar foarte larg este perfect pentru a forma o salată. Asezati in centru un pahar, in jurul caruia sa strangeti straturi, ungand fiecare cu maioneza.
8. Distribuiți uniform cartofii, apoi morcovii.
9. Apoi adăugați carnea de vită și nucile.
10. Stropiți salata cu ouă și brânză
11. Adaugati sfecla, indepartati paharul si intindeti semintele de rodie pe toata suprafata gustarii.
12. Înainte de servire, lăsați salata la frigider pentru câteva ore.

Salata de bratara de rodii cu mere este una dintre cele mai stralucitoare si memorabile feluri de mancare. Designul gustării este atât de rafinat încât nu trece neobservat. Pregătirea unei salate de brățară de rodie cu un măr nu este deloc dificilă, principalul lucru este să urmezi toate recomandările. Timpul de preparare pentru reteta de salata de bratara de rodie cu mere dureaza foarte putin, ceea ce este si un avantaj.

Vă invit să pregătiți împreună cu mine o salată care va decora masa pentru orice sărbătoare. Salata Bratara de rodie arata foarte impresionant, se prepara foarte repede si, cel mai important, din ingrediente simple si accesibile. Daca ai fileu de pui iar legumele vor fi deja fierte în prealabil, timpul de gătire poate fi redus, iar salata poate fi pregătită cu o oră înainte de sosirea oaspeților. Este suficientă o oră pentru ca salata să se înmoaie.

Voi prepara salata Bratara de rodie dupa reteta clasica, fara sa adaug sau sa scot nimic din reteta. Singura abatere este ca imbrac fiecare strat cu maioneza. Și, de asemenea, dacă doriți să ușurați puțin salata din punct de vedere al conținutului de calorii, puteți înlocui maioneza cu un amestec de maioneză și iaurt.

Pentru a pregăti salata clasică de brățară de rodie, vom pregăti ingredientele conform listei. Fierbeți toate legumele și pieptul de pui, lăsați legumele și carnea să se răcească complet.

În timp ce legumele se răcesc, puteți face sarcina laborioasă de a extrage semințele de rodie. S-ar putea să nu fii întotdeauna norocos cu culoarea granatului, deoarece de obicei cumpărăm un porc într-un picior. Spre supărarea mea, rodia nu era destul de coaptă.

De obicei, pregătesc toate ingredientele pentru salată și apoi „asamblez” întreaga salată pe un platou. Curățați cartofii și dați-i pe răzătoare medie.

Ceapa se toaca marunt si se caleste intr-o cantitate mica de ulei vegetal pana se inmoaie. Tăiați fileul de pui în cuburi foarte mici și amestecați-l cu ceapa prăjită.

Răziți sfecla pe răzătoare medie, măcinați nucile într-un mojar. Se amestecă sfecla și nucile.

Se rade morcovii pe răzătoarea medie.

Facem același lucru cu ouăle, curățându-le de coajă.

Se amestecă maioneza cu usturoi, trecută printr-o presă. Daca maioneza ta este nesarata, atunci ar fi indicat sa adaugi sare si piper dupa gust.

Deoarece forma tradițională a salatei este o brățară, cel mai bine este să o creați folosind un pahar, care ne va ajuta să formăm orificiul interior al brățării. Așezați paharul în mijlocul vasului, ungându-l pe exterior ulei vegetal pentru ca apoi sa iasa usor din gaura din salata finita.

Acum așezați ingredientele pregătite în straturi în jurul paharului, așa cum se arată în fotografia de mai jos. Ungeți fiecare strat cu maioneză.

Ordinea straturilor:

1, jos: cartofi

Al 2-lea strat: morcovi

Al 3-lea strat: pui

Al 4-lea strat: ou

Al 5-lea strat: sfeclă

al 6-lea, strat superior: semințe de rodie

Cand salata este gata, scoatem paharul din mijloc.

Lăsați salata terminată să se infuzeze și să se înmoaie timp de aproximativ o oră la frigider. Serviți salata clasică „Brățară de rodie” la masă, garnisită cu ierburi.

Poftă bună!

Astăzi, site-ul culinar are plăcerea de a publica o rețetă pentru populara salată „Brățară de rodie” cu pui! Această salată va deveni un adevărat decor al mesei de sărbători. „Brățara de rodie” poate fi preparată folosind Anul Nou, Ziua de naștere și orice altă ocazie, în orice caz, această salată va ocupa centrul atenției pe masă și vă va încânta oaspeții și membrii gospodăriei. Procesul de preparare a salatei este lung, dar deloc complicat. Asigurați-vă de acest lucru uitându-vă la detaliile noastre reteta pas cu pas cu poza.

Ingrediente pentru a pregăti salata de brățară de rodie:

• sfeclă - 2-4 buc.
• cartofi - 3-4 buc.
• morcovi - 1-2 buc.
• ceapa - 1-2 buc.
• pui (afumat sau fiert) - 200 g
• ouă - 2 buc.
• rodie - 1-2 buc.
• sare, piper - după gust
• maioneză

Reţetă salată „Brățară de rodie”:

Se fierb sfecla, cartofii, morcovii și ouăle până se înmoaie. Misto. Curățați și decojiți legumele și ouăle și le dați pe răzătoare grosieră.

Tăiați puiul afumat în fâșii subțiri (dacă folosiți file de pui pentru a pregăti salata, atunci trebuie mai întâi să-l fierbeți în apă cu sare până se înmoaie, aproximativ 20 de minute după fierbere, apoi să se răcească și, de asemenea, tăiat fâșii).

Curățați ceapa, clătiți cu apă, uscați și tocați mărunt. Prăjiți ceapa într-o tigaie într-o cantitate mică de ulei vegetal până se înmoaie. Lasa sa se raceasca.

Când toate produsele sunt pregătite, puteți trece direct la prepararea salatei. Asezati un pahar in centru pe o farfurie plana de diametru mare (paharul trebuie mai intai uns cu ulei vegetal pentru a putea iesi mai usor). Asezati primul strat de salata - cartofi rasi fierti - pe o farfurie in jurul paharului. Condimentam cartofii cu sare si piper si intindem stratul cu maioneza.

Al doilea strat de „Brățară de rodie” este jumătate din cantitatea de sfeclă fiartă. De asemenea, adăugați sare și unsoare în acest strat cu maioneză.

Apoi întindeți un strat de morcovi fierți, adăugați sare și ungeți cu maioneză.

Următorul strat de salată este jumătate din cantitatea de pui + maioneză.

Pune ceapa prăjită pe pui.

Următorul strat de salată este ouăle fierte. De asemenea, trebuie sărate și acoperite cu maioneză.

Puneți puiul rămas pe ouă și turnați maioneză peste ele.

Apetisantă salată „Brățară de rodie” este renumită nu numai pentru gustul său original, ci și pentru atractivul său aspect. Acest aperitiv va deveni un adevărat decor de masă. O componentă esențială a unei salate sunt de obicei semințele proaspete de rodie.

Reteta clasica de salata

Ingrediente: 3-4 tuberculi de cartofi, sfeclă medie, rodie mare, 2 morcovi, 280 g pui, 60 g miez de nucă, sare de masă, maioneză ușoară.

1. Primul pas este procesarea cărnii pentru salată. Bucățile sale pot fi gătite până se înmoaie cu o cantitate mare de condimente sau prăjite până se rumenesc în unt sau ghee.
2. Cartofii, sfecla și morcovii se coc în folie în cuptor până se gătesc. După răcire, se zdrobesc cu o răzătoare grosieră. Coacerea face legumele deosebit de gustoase și sănătoase.
3. Primul strat de salată vor fi bucăți de pui, sărate și asezonate cu maioneză. Produsul este așezat sub forma unui inel cu o gaură în mijloc.
4. Urmează cartofii rasi sărați, precum și o plasă de maioneză.
5. În continuare, morcovii, nucile tăiate mărunt, sfecla și din nou - o plasă de maioneză cu sare sunt așezate.
6. Tratamentul este decorat cu semințe de rodie.

Astfel de reteta clasica Salata Bratara de rodie poate fi usor modificata dupa gustul dumneavoastra. De exemplu, alegeți un alt sos pentru el sau experimentați cu combinații de legume.

Cum să gătești cu pui afumat?

Ingrediente: rodie mare, 2 buc. sfeclă, morcovi, cartofi și ceapă mică, 260 g pui afumat, sare de masă, 2 ouă de pui, condimente, maioneză.

1. Toate legumele, cu excepția cepei, se fierb împreună cu ouăle până se înmoaie. Apoi, trebuie să fie răcite în apă rece, decojite și tăiate în bucăți aleatorii. Este convenabil să le măcinați folosind o răzătoare medie.
2. Puiul afumat se taie cubulete miniaturale.
3. Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei vegetal.
4. Rodia este dezasamblată în boabe.
5. Salata este asamblată în straturi. Trebuie să începeți asamblarea cu maioneză și cartofi sărați. Apoi, adăugați ceapa prăjită, puiul, morcovii, ouăle și sfecla. După gust, aceste straturi sunt asezonate și cu maioneză și condimente. Sunt așezate în jurul unui pahar fațetat.

Salata de pui este decorată cu semințe de rodie. Înainte de a servi gustarea, paharul este îndepărtat.

Cu adaos de nuci

Ingrediente: rodie intreaga coapta, sfecla mare, ceapa mov, 3 cartofi, 2 morcovi, 270 g carne de pui, 4 oua, 80 g miez de nuca, maioneza sarata pentru sos.

1. Toate legumele, cu excepția cepei, se fierb direct în coajă. Împreună cu ele, ouăle sunt fierte până când gălbenușul este ferm. În continuare, produsele pregătite se toacă mărunt aleatoriu.
2. Puiul se fierbe în apă cu sare cu orice condimente. Carnea este apoi separată în fibre.
3. Ceapa se toaca marunt.
4. Nucile trebuie mai întâi prăjite într-o tigaie uscată și apoi tăiate mărunt cu un cuțit ascuțit.
5. Toate produsele preparate sunt amestecate, asezonate cu sos și așezate sub forma unei brățări late.

Aperitivul se presara deasupra cu seminte proaspete de rodie.

Cu ciuperci

Ingrediente: piept mare de pui, rodie intreaga, sfecla, 2 morcovi, 3 cartofi, 320 g șampioane proaspete, maioneză, sare de masă.

1. Ciupercile sunt tăiate în bucăți mici, sărate și ușor prăjite în orice grăsime.
2. Pieptul se fierbe pana se inmoaie, se raceste si se imparte in fibre.
3. Legumele se fierb până se înmoaie și se dau pe răzătoare fină.
4. Pe o farfurie lată se pune un pahar. În primul rând, legumele rase sunt așezate în jurul lui unul câte unul, în orice ordine. Aceste straturi sunt sărate și întinse cu maioneză.
5. În continuare, se distribuie pui și ciuperci prăjite.

Partea superioară a gustării este decorată cu semințe de rodie.

Cu branza - reteta pas cu pas

Ingrediente: 220 g pui, 140 g branza tare (poti folosi picant), 60 g miez de nuca, ceapa mov, 2 oua de pui, sfecla, rodie intreaga, sare de masa, maioneza, amestec de piper.

1. Puiul se pune la fiert în apă cu sare, apoi se răcește, se taie în bucăți mici și se îmbracă cu maioneză cu sare și piper. Va deveni primul strat al gustarii.
2. Jumătățile de ceapă se călesc în ulei și apoi se așează pe carne.
3. Deasupra se distribuie alternativ branza rasa si cascavalul tocat ouă fierte. Nu trebuie să uităm de sare și maioneză.
4. Mai rămâne doar să distribuiți pe suprafața deliciului nuci tăiate mărunt, sfeclă rasă și semințe de rodie.

Aperitivul este servit la masă imediat.

Salata de vita

Ingrediente: 270 g pulpa de vita fiarta, 2 cartofi, 1 ceapa, morcov, sfecla, 2 oua de pui, rodie intreaga, sare de masa, maioneza usoara.

1. Toate legumele, cu excepția cepei, se fierb până se înmoaie, apoi se dau pe răzătoare grosieră.
2. Ceapa se toaca cubulete mici.
3. Un pahar larg este așezat pe o farfurie, în jurul căreia este așezat primul strat sub formă de brățară, carne de vită fiartă dezasamblată în fibre. Se acopera deasupra cu o plasa de maioneza sarata.
4. În continuare, legumele ras și cubulețele de ceapă se distribuie alternativ. Pe toate se desenează și o grilă de maioneză.
5. Ultimele sunt ouă fierte ras și semințele de rodie.

Înainte de servire, această salată cu carne de vită se lasă la rece câteva ore la macerat.

Gătiți fără a adăuga sfeclă

Ingrediente: piept mare de pui, morcov mediu, 4 tuberculi de cartofi, ceapa, mar dulce-acrisor, 2 oua de pui, rodie intreaga, 60 g nuci (miez), sare fina, maioneza grasa.

1. În primul rând, fierbeți pieptul în apă cu sare cu orice condimente și foi de dafin. Apoi, puiul răcit este tăiat în cuburi medii peste bob.
2. Toate legumele, mai puțin ceapa, se fierb direct în coajă până se înmoaie, după care se toacă la întâmplare. Pur și simplu le puteți toca mărunt cu un cuțit sau le puteți rade.
3. Ceapa se caleste in unt sau ulei vegetal.
4. Ouăle se fierb, se răcesc și se freacă fin.
5. Nucile se toarnă într-un mojar.
6. Merele fara coaja si semintele se taie in cuburi subtiri.
7. Toate ingredientele preparate sunt sărate, asezonate cu sos și frământate bine. Apoi sunt așezate pe o farfurie în formă de brățară.

Mai rămâne doar să decorezi aperitivul cu semințe de rodie.

„Brățară de rodie” cu prune uscate

Ingrediente: 350-370 g piept de pui, câțiva morcovi, un cartof mare, o rodie întreagă, o sfeclă medie, 2-3 ouă de pui fierte până când gălbenușul este ferm, 110 g miez de nucă, 90 g prune fără sâmburi, sare de masă, orice maioneză. În cele ce urmează se descrie cum se prepară o salată cu prune uscate.

1. Toate legumele menționate în rețetă se pun la fiert până se înmoaie, după care se curăță de coajă și se toacă la întâmplare. Cel mai adesea, gospodinele fac acest lucru folosind o răzătoare.
2. Puiul se fierbe in apa cu sare cu condimente si se imparte in fibre.
3. Prunele se spală, se toarnă cu apă clocotită timp de câteva minute și se taie în cuburi.
4. Nucile se toaca marunt cu un cutit, iar ouale fierte se taie cubulete mici.
5. Toate componentele sunt combinate, sărate, asezonate cu maioneză și așezate sub forma unei brățări pe o farfurie.

Istoria originii acestui fel de mâncare uimitor este legată de celebra lucrare cu același nume a lui Kuprin. Frumosul ornament roșu sânge a fost dăruit de o persoană care și-a turnat toată dragostea în acest articol. Moderna „Brățară de rodie” - o salată decorată cu semințe de rodie, poate fi preparată cu toată dragostea de care este capabilă gazda.

Cum se prepară salata de brățară cu rodie

Acest aperitiv este stratificat și are forma unui decor iconic. Gândește cinevaprepararea salatei Bratara cu rodiicomplicat, deși nu este absolut cazul. O fotografie a felului de mâncare, o rețetă pas cu pas și o descriere a modului de preparare pot fi citite mai jos: va trebui doar să selectați ingrediente de înaltă calitate, să le tăiați sau să le radați cu grijă, să le puneți pe un vas, și aranjează-le sub formă de bijuterii elegante.

Reteta de salata de rodii

Site-urile culinare sunt pline cu o mare varietate de fotografii cu gustări frumoase. Clasicreteta bratara cu rodieinclude file de pui și legume, dar există și alte opțiuni de tratare cu carne de vită, carne afumată, prune uscate, brânză și alte produse. Cu toate acestea, acest fel de mâncare nu este potrivit pentru cei cărora nu le place gustul de rodie, sau care sunt enervați de a fi nevoiți să scuipe semințele.

Cu Chiken

• Conținutul caloric al preparatului: 95 kcal/100 g
• Scop: pentru cină, meniu de sărbători
• Bucătărie: europeană

Rețeta clasică pentru celebra salată presupune consumul de pui fiert, legume și nuci. Ingredientele sunt foarte bine alese, pentru ca puiul merge bine cu nucile, iar sfecla si cartofii le completeaza perfect. Vă rugăm să rețineți - ceapa este prăjită în prealabil, ceea ce faceSalata de bratara de rodii cu puichiar mai picant.

Ingrediente:

• pulpă de pui - 400 g;
• sfeclă mare – 1 buc.;
• rodie – 1 buc.;
• ulei vegetal -30 ml;
• morcov – 1 buc.;
• nuci - o mână;
• ceapa – 1 buc.;
• cartofi – 3 buc.;
• maioneză - 120 g.

Metoda de gatire:

1. Fierbeți legumele în cratițe separate. Adăugați puțină sare în apă.
2. Curățați rodia și îndepărtați semințele.
3. Curățați ceapa și tăiați-o în cuburi mici. Se caleste legumele intr-o cantitate mica de ulei vegetal pana se inmoaie.
4. Fierbeți pulpa de pui timp de 15-20 de minute în apă cu sare și condimente. Se răcește și se despart în fibre folosind o furculiță.
5. Uscați puțin nucile într-o tigaie.
6. Legumele se macină pe răzătoarea cu găuri medii și se pun în recipiente diferite. Condimentați, adăugați sare, adăugați maioneză, amestecați.
7. Începeți să modelați vasul: puneți un pahar în centrul unei farfurii mari și începeți să așezați straturi în jurul lui.
8. Primul cerc este cartofii, apoi morcovii, puiul, ceapa sotata, sfecla.
9. Decorați „brățara” cu semințe de rodie, apoi îndepărtați paharul.

Cu branza

• Timp de gătire: 60 de minute.
• Conținutul caloric al preparatului: 95 kcal/100 g.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate de preparare: medie.

Are un aspect spectaculos, o prezentare si un gust surprinzator de delicat.salata cu rodie si pui si branza. Toate ingredientele deliciului sunt selectate într-un mod ideal, iar aroma moale și cremoasă de brânză le completează bine. În vas se adaugă nucile - înainte de gătire, acestea trebuie prăjite ușor într-o tigaie fără a adăuga ulei sau uscate la cuptor la foc mic.

Ingrediente:

• brânză tare – 300 g;
• file de pui - 300 g;
• usturoi – 3 catei;
• rodie mare – 1 buc.;
• nuci – 200 g;
• maioneză - 150 g.

Metoda de gatire:

1. Se fierbe carnea de pui în apă cu sare, se răcește și se despart în fibre cu o furculiță.
2. Brânza tare se da pe răzătoarea cu găuri medii.
3. Se usucă nucile și se toacă mărunt cu un cuțit.
4. Curățați rodia și îndepărtați cu grijă semințele.
5. Pregătiți dressingul: amestecați usturoiul tocat mărunt sau zdrobit cu maioneză.
6. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu sos. Aranjați într-un inel și stropiți cu semințe de rodie.

Cu carne de vită

• Timp de gătire: 60 de minute.
• Numar de portii: 3-4 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 256 kcal/100 g.
• Scop: pentru cină, meniu de sărbători.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate de preparare: medie.

Prunele sunt incluse într-un fel de mâncare care poate decora orice masă festivă - se potrivesc bine cu carnea de vită fiartă, dându-i un gust picant și dulceag. Pentru a preveni ca carnea să devină prea tare, alegeți o parte din carcasă potrivită pentru fierbere - muschiu, pulpă, sau optați pentru carne de vițel.Salată cu carne de vită și rodieva multumi pe toata lumea: barbatii cu valoarea sa nutritiva, iar jumatatea feminina cu aspectul luminos si sofisticat.

Ingrediente:

• muschiu de vita– 300 g;
• prune uscate – 12 fructe de pădure;
• ceapa – 1 buc.;
• morcovi – 1 buc.;
• sfeclă mică - 1 buc.;
• cartofi medii - 3 buc.;
• rodie – 1 buc.;
• oțet de mere - 1 lingură. l.;
• maioneză - 200 g.

Metoda de gatire:

1. Fierbeți carnea în apă cu sare cu adaos de piper, condimente, frunza de dafin până când se înmoaie. Se răcește și se taie în cuburi mici.
2. Fierbeți legumele în recipiente separate: sfeclă, morcovi, cartofi. Se răcește, se curăță și se toacă folosind o răzătoare cu ochiuri medii.
3. Se toarnă peste prune uscate apa fierbinte si las-o sa se inmoaie.
4. Curățați rodia și îndepărtați semințele.
5. Tăiați ceapa foarte fin și adăugați jumătate și jumătate oțet de mere și apă. Lăsați legumele la marinat timp de 15 minute.
6. Începeți să formați salata. Asezati un pahar in centrul farfurii, asezati in jurul acestuia urmatoarele straturi (asigurati-va ca le acoperiti pe fiecare cu sos): cartofi, prune tocate, carne de vita, ceapa, morcovi, sfecla.
7. Când toate straturile sunt așezate, presărați tratarea cu semințe de rodie și îndepărtați paharul. Ajustați straturile dacă este necesar și umpleți mijlocul cu rodie.

Cu pui afumat

• Timp de preparare: 50 de minute.
• Numar de portii: 5-6 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 264 kcal/100 g.
• Scop: pentru cină, meniu de sărbători.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate de preparare: medie.

Multe gospodine sunt interesate de întrebarea cum să gătească mai picant, optiune sofisticata preparat celebru. Încercați să adăugați laBratara de rodie cu pui afumatingrediente noi sau schimba putin sosul. Fotografii cu tratarea și o rețetă detaliată pas cu pas sunt prezentate mai jos. Această salată nu poate trece neobservată masa festiva, cu siguranță va face un strop!

Ingrediente:

• pui afumat(file sau pulpă) – 400 g;
• ouă – 3 buc.;
• sfeclă, morcovi, ceapă - 2 buc.;
• cartofi – 3-4 buc.;
• rodie – 1 buc.;
• maioneză - 220 g.

Metoda de gatire:

1. Împărțiți pulpa de pui în fibre sau tăiați-le în cuburi.
2. Fierbeți legumele în diferite cratițe. Le curățați și le dați pe răzătoare cu găuri medii.
3. Se fierb ouăle. Se răcește, se curăță, se toacă mărunt.
4. Împărțiți rodia în jumătate și îndepărtați semințele.
5. Tăiați ceapa în cuburi mici și prăjiți-o într-o cantitate mică de ulei.
6. Luați o farfurie cu diametru mare, puneți un pahar în centru și începeți să modelați tratarea. Mai intai cartofi, asezonati cu sare si sos, apoi sfecla, morcovi, pui.
7. Apoi, adăugați ceapa răcită și ouăle. Stropiți ultimul strat cu semințe de rodie.

Fără sfeclă

• Numar de portii: 5-6 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 248 kcal/100 g.
• Scop: pentru cină, meniu de sărbători.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate de preparare: medie.

Dacă cuiva din familia ta nu îi place sfecla, încearcă să faci faimosul fel de mâncare fără ea. Ca bază, puteți lua o rețetă tradițională, care include cartofi cu ceapă, și puteți adăuga, de exemplu, carne, brânză, nuci.Bratara cu rodii fara sfeclaVa fi și mai rafinat și picant dacă adaugi în compoziție mere acre rase.

Ingrediente:

• carne fiartă - 300 g;
• mere – 2 buc.;
• brânză - 200 g;
• nuci - o mână;
• maioneză - 150 g;
• rodie – 1 buc.;
• cartofi – 3 buc.;
• ceapa – 1 cap.

Metoda de gatire:

1. Fierbe carnea și cartofii în diferite recipiente până când sunt fierte. Misto. Împărțiți carnea în fibre și radeți cartofii folosind o răzătoare cu găuri medii.
2. Curățați merele și sămânțați și dați-le pe răzătoare medie.
3. Uscați nucile într-o tigaie fără ulei.
4. Răziți brânza tare.
5. Tăiați ceapa în cuburi mici și opărțiți cu apă clocotită pentru a elimina amărăciunea.
6. Așezați un pahar în mijlocul unei farfurii plate și mari, în jurul căreia se așează straturi de gustări în această ordine: carne, mere, brânză, ceapă, cartofi, nuci. Asigurați-vă că ungeți fiecare strat cu maioneză și adăugați sare dacă este necesar.
7. Stropiți cu generozitate partea de sus a tratatului cu semințe de rodie.

Cu prune uscate

Fanii combinației „pui-prune uscate” ar trebui să acorde atenție unei alte varietăți a faimosului fel de mâncare cu un nume frumos.Reteta salata Bratara de rodie cu prune uscatevă permite să pregătiți un fel de mâncare cu o aromă ușoară dulce-acrișoară de care se vor bucura gurmanzii.

• Timp de gătire: 40 de minute.
• Numar de portii: 5-6 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 244 kcal/100 g.
• Scop: meniu de sarbatori.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate de preparare: medie.

Ingrediente:

• cartofi – 3 buc.;
• sfeclă medie – 1 bucată;
• nuci (migdale sau nuci) – o mână;
• file de pui - 200 g;
• prune uscate – 10 fructe de pădure;
• ouă – 3 buc.;
• rodie – 1 buc.;
• maioneză - 200 g.

Metoda de gatire:

1. Peste prune se toarnă apă clocotită pentru a le înmuia.
2. Se fierb cartofii, sfecla, ouăle. Se răcește, se curăță, se da pe răzătoare cu ochiuri fine.
3. Prăjiți migdale sau nuci într-o tigaie.
4. Pune toate ingredientele, cu excepția nucilor și a rodiei, în boluri, asezonează cu maioneză și adaugă sare.
5. Pune un pahar pe o farfurie plată și începe să așezi straturi: cartofi, sfeclă cu nuci, prune uscate, pui, ouă. Se presara blatul generos cu seminte de rodie si se scoate paharul.

Cu nuci

• Numar de portii: 3-4 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 234 kcal/100 g.
• Scop: cina.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate de preparare: medie.

O salată ușoară, fără pretenții, care se prepară simplu, rapid și fără prea mult efort. Castraveții murați adaugă o coajă și o notă picantă preparatului. Se potrivesc bine cu sfecla. CompletBratara granat cu nucîn mod tradițional, se servește pe o farfurie albă, mare.

Ingrediente:

• ouă – 4 buc.;
• file de pui - 300 g;
• castraveți murați – 3 buc.;
• sfeclă mică - 1 buc.;
• rodie – 1 buc.;
• nuci - o mână;
• brânză - 200 g;
• maioneză - 150 g.

Metoda de gatire:

1. Fierbeți sfecla și ouăle, radeți aceste componente ale vasului. Se fierbe carnea, se împarte în fibre.
2. Tăiați castraveții în fâșii subțiri.
3. Uscați nucile și îndepărtați semințele din rodie.
4. Răziți brânza tare.
5. Așezați un pahar în centrul unui platou plat, în jurul căruia se așează straturi: carne, sfeclă, nuci, castraveți, ouă, brânză.
6. Presărați deasupra semințe de rodie și îndepărtați paharul.

Cu rodie

Asigurați-vă că pregătiți un aperitiv neobișnuit, care vă va încânta oaspeții. Dietetice, sănătoase, ușoare cusalata cu rodie si sfeclaNu este necesar să-l așezați în straturi pentru o lungă perioadă de timp și cu grijă, lăsați-l la frigider - amestecați toate ingredientele în prealabil, așezați-l sub formă de brățară și ornați cu semințe de rodie.

• Timp de preparare: 30 minute.
• Numar de portii: 3-4 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 198 kcal/100 g.
• Scop: cina.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Ingrediente:

• brânză moale - 150 g;
• sfeclă medie – 1 bucată;
• rodie – 1 buc.;
• usturoi – 2 catei;
• smântână - 3 linguri. l.;
• suc de lamaie - 1 lingura.

Metoda de gatire:

1. Se fierbe sfecla, se răcește, se dau pe răzătoare.
2. Curățați rodia și îndepărtați semințele.
3. Răziți brânza moale pe o răzătoare cu ochiuri medii.
4. Treceți usturoiul printr-o presă.
5. Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată, se condimentează cu smântână și suc de lămâie.

Creația culinară și-a luat numele după o brățară prețioasă încadrată cu pietre de rubin. Nu numai că există un secret în numele felului de mâncare, dar bucătarii au și propriile secrete despre cum să gătească un preparat extraordinar, memorabil.salata cu seminte de rodie:

• Nu puteți găti pui pentru o lungă perioadă de timp - 15-20 de minute sunt suficiente.
• Gatiti legumele la foc mic - isi vor pastra gustul si culoarea.
• Este mai bine să așezați paharul care este plasat în centrul vasului cu susul în jos, acest lucru va ușura îndepărtarea acestuia.
• Puteți adăuga puțin muștar sau suc de lămâie în sos - felul de mâncare va fi mai picant.