Dacă abordezi pregătirea mâncărurilor cu imaginație și le gătești cu dragoste, atunci o gustare obișnuită se va transforma într-o operă de artă culinară. Chiar și o salată obișnuită familiară familiei tale poate străluci cu culori noi și se poate schimba dincolo de recunoaștere. Va oferim salate originale si delicioase pentru masa de sarbatori care vor satisface gusturile celor mai exigenti gurmanzi.

Salata festiva cu calamar si castraveti

În ciuda abundenței de produse din magazine, preparatele cu fructe de mare sunt încă considerate exotice și încântă oaspeții. Chiar și o bucată obișnuită de brânză schimbă ideea de calmar și face felul de mâncare delicios și demn de atenție.

Ingrediente:

  • calmar – 450 g;
  • maioneză;
  • salată verde;
  • castraveți – 3 buc.;
  • unt;
  • brânză - 350 g;
  • sare;
  • măsline;
  • mărar;
  • ou - 2 buc. fiert.

Preparare:

  1. Pentru gătit vei avea nevoie de o farfurie plată, unsă unt. În continuare, trebuie să pregătiți un preparat de brânză - un cerc de brânză cu un diametru de 11 centimetri. Așezați pe o farfurie. Pune la cuptorul cu microunde timp de 17 secunde. Formați un coș din țagla topită. Faceți mai multe spații libere în acest fel.
  2. Se toarnă apă clocotită peste carcasa de calmar. Pune deoparte cinci minute. Scurgeți lichidul. Misto. Felie. Nu este nevoie să-l toci prea mult, doar cât să formeze jumătate de inele.
  3. Tăiați castraveții felii. Vei primi un pai. Tăiați ouăle. Combinați produse. Adăugați puțină sare. Se toarnă maioneză. Amesteca.
  4. Puneți frunzele de salată în coșuri. Așezați salata. Se ornează cu măsline și crenguțe de mărar.

Cu carne de vita fiarta

Salatele noi atrag întotdeauna atenția oaspeților. Vă sugerăm să pregătiți un aperitiv cu carne de vită, care, ca urmare a pregătirii corecte, se dovedește suculent și moale.

Ingrediente:

  • carne de vită – 320 g;
  • sare;
  • castraveți murați – 320 g;
  • maioneză - 120 g;
  • conserve de fasole roșie - can.

Preparare:

  1. Se toarnă apă peste carnea de vită. Apa trebuie sărată. Se fierbe timp de o oră și jumătate. Răciți și măcinați. Forma va necesita cuburi.
  2. Tăiați castraveții felii. Adăugați în cuburi de vită. Scurgeți marinada de fasole. Adăugați fasole la castraveți. Adăugați puțină sare. Adaugă Mayo. Amesteca.
  3. Pentru a permite să se dezvolte aroma gustării, lăsați-o să se infuzeze timp de 17 minute.

Aperitiv cu sunca afumata pentru masa de sarbatori

Din șuncă se fac salate simple și gustoase. Se recomandă consumul imediat de gustare, deoarece castraveții eliberează rapid suc, care nu are un efect foarte bun asupra gustului.

Ingrediente:

  • brânză - 160 g;
  • sunca afumata – 220 g;
  • maioneză;
  • sare;
  • castraveți – 2 medii;
  • ardei gras – 1 buc.;
  • ou - 2 buc. fiert.

Preparare:

  1. Rade o parte din brânză. Se macină ouăle. Tocați ardeiul. Castraveții și șunca vor trebui tăiate în fâșii.
  2. Combinați produse. Se toarnă maioneză. Adăugați puțină sare. Amesteca.
  3. Răziți bucata de brânză rămasă. Se presară peste vasul finit.

Salată de crab în straturi

O gustare originală decorată cu chipsuri va decora orice masă.

Ingrediente:

  • batoane de crab – 50 g;
  • ou – 4 buc. fiert;
  • sare;
  • chipsuri;
  • maioneză – 220 ml;
  • conserve de porumb - conserve;
  • orez - 110 g fiert.

E vacanță în casă! Mulți dintre noi ne gândim ce să punem pe masa de sărbători? Fără îndoială, primul lucru la care se gândește toată lumea este salatele. Salatele sunt felurile principale de pe masa festivă. Puteți chiar să pregătiți mai multe dintre ele - pentru fiecare gust.
Care este diferența salate de sarbatori din cele obisnuite? În primul rând, decorarea. Decor frumos- reteta succesului. Oaspeții vor adora cu siguranță această salată de vacanță. Dar nu trebuie să uiți nici de gust. Vă oferim de sărbători rețete de salate delicioase care nu vă vor lăsa dezamăgiți pe dumneavoastră și pe invitații dumneavoastră.
Salatele originale și gustoase pentru masa de sărbători nu sunt greu de pregătit. Desigur, unele tipuri de decorațiuni necesită abilități speciale sau cuțite, dar multe pot fi realizate chiar și de un începător în gătit. Această categorie include salate festive pentru zile de naștere, Anul Nou, de Paște, 8 martie, 23 februarie sau de Ziua Îndrăgostiților, aici veți găsi și salate pentru o petrecere a copiilor.
Un mare plus este că toate salatele de sărbători sunt prezentate cu fotografii. Simplu și gustos. Acest lucru vă va ajuta să vedeți rezultatul final aproximativ și să înțelegeți dacă ar trebui să îl pregătiți. Fotografii pas cu pas va putea înțelege procesul mai detaliat și îl va repeta cu ușurință. Când alegeți salate pentru o vacanță, încercați să le alegeți pe cele pe care le puteți face. Dar, așa cum am spus deja, majoritatea se pot face fără abilități speciale, toate acestea sunt ușoare și salate simple pe masa festivă.
Dacă planificați un bufet, atunci, pe lângă aperitive, salatele simple vor fi indispensabile pentru masa festivă. Se pot servi in ​​tartele sau pe chipsuri, care vor deveni un fel de gustare portionata.
În secțiune puteți găsi și salate ieftine pentru vacanță, a căror preparare va necesita produse ieftine.
Ne vom bucura dacă lăsați comentarii la salatele pe care le-ați încercat. Sperăm că secțiunea noastră te va ajuta să alegi salatele de sărbători delicioase potrivite pentru masa ta și vei adăuga cele mai interesante rețete de salate de sărbători la marcajele tale.

03.01.2019

Salată „Mască de Anul Nou”

Ingrediente: hering, cartofi, morcovi, sfeclă, maioneză, ou, caviar, măsline, merișor, mărar

Chiar și o salată atât de familiară precum Shuba poate fi decorată în stilul de Anul Nou - sub forma unei măști. Rezultatul este un răsfăț interesant pe care toată lumea va dori cu siguranță să o încerce.

Ingrediente:
- 1 hering ușor sărat;
- 2 cartofi;
- 2 morcovi;
- 2 sfecla rosie;
- 250 de grame de maioneza;
- 2 oua;
- caviar rosu, masline, merisoare si marar pentru decor.

24.12.2018

Ingrediente: somon roz, ou, branza, rosii, maioneza

Vă asigur că, dacă veți pregăti această salată de Anul Nou sau de vreo altă sărbătoare, va fi prima care va fi măturată de pe masă. Vă sugerez să cumpărați 3 sau mai multe porții. Salata are un gust divin și este foarte ușor de preparat.

Ingrediente:

- 200 de grame de somon roz usor sarat;
- 4 oua;
- 200 de grame de brânză tare;
- 3 roșii;
- 100 de grame de maioneza.

24.12.2018

Salată „Mănușa lui Moș Crăciun”

Ingrediente: orez, somon, avocado, suc de lamaie, calmar, creveti, maioneza, ou

Salata „Mănușa lui Moș Crăciun” a devenit o mâncare integrantă a vacanței mele Masa de Anul Nou. Reteta de preparare este foarte simpla. Va sfatuiesc sa o incercati si pe voi.

Ingrediente:

- 100 de grame de orez fiert;
- 400 de grame de somon usor sarat;
- 1 avocado;
- suc de 1 lamaie;
- 200 de grame de calmar;
- 500 de grame de creveți;
- 5 linguri. maioneză;
- 2 oua.

24.12.2018

Salată „Mistreț” pentru Anul Nou 2019

Ingrediente:șuncă, ou, castraveți, varză, brânză, maioneză, sare, piper, ierburi, cârnați

Anul Nou 2019 vine foarte curând, motiv pentru care vreau să vă invit să puneți delicioase și frumoasa salataîn formă de porc.

Ingrediente:

- 250 de grame de sunca;
- 2 oua;
- 1 castravete murat;
- 250 de grame varza chinezeasca;
- 120 de grame de brânză tare;
- 3 linguri. maioneză;
- sare;
- piper negru;
- cârnați fierți;
- verdeata.

17.12.2018

Salata Peppa Pig de Anul Nou

Ingrediente: cartofi, pui, brânză, castraveți murați, cârnați fierți, sare, sfeclă, maioneză

A mai rămas foarte puțin până la Anul Nou 2019. E timpul să ne gândim cu ce ne vom trata oaspeții noștri. Din moment ce se apropie Anul Porcului, poți aranja o salată delicioasă sub forma preferatei tale personaj de desene animate- Porcusorul Peppa.

Produse pentru reteta:

- doi cartofi;
- 100 g carne de pui;
- 1 castravete murat;
- 50 g branza;
- 150 g cârnați sau cârnați fierți;
- sare;
- maioneză;
- 2-3 bucati de sfecla fiarta.

16.09.2018

Salată caldă de fructe de mare

Ingrediente: fructe de mare, roșii, mărar, sare, piper, condimente, ulei

În doar 15 minute vă propun să pregătiți o salată caldă de fructe de mare delicioasă. Rețeta este simplă. Vă propun să servim acest fel de mâncare pe masa festivă.

Ingrediente:

200 de grame de cocktail cu fructe de mare,
- 1 rosie,
- o grămadă de mărar,
- putina sare,
- un praf de piper negru macinat,
- un praf de nucsoara,
- un praf de maghiran,
- un praf de ghimbir tocat,
- 20 de grame de unt,
- 3 linguri. ulei de masline.

23.07.2018

Salată delicioasă și frumoasă „Con de pin”

Ingrediente: fileu de pui, ou, brânză. cartofi, porumb, ceapa, migdale, maioneza

În sărbătorile de iarnă, cel mai adesea de Revelion, pregătesc o salată” Con de brad„Rețeta este foarte simplă și destul de rapidă.

Ingrediente:

- 200 de grame de file de pui,
- 4 oua,
- 2 branzeturi procesate,
- 1 cartof,
- 100 de grame de porumb conservat,
- 1 ceapa,
- 250 de grame de migdale prăjite,
- 100 de grame de maioneza.

23.07.2018

Salată „Brățară de rodie” cu migdale

Ingrediente: cartofi, maioneză, morcovi, carne de vită. ceapă, ou, sfeclă, migdale, rodie

retete de salate" Bratara cu granat„mult. Azi vă propun să o gătiți cu migdale și carne de vită. Salata iese foarte gustoasă.

Ingrediente:

- 2 cartofi,
- 100 de grame de maioneza,
- 2 morcovi,
- 200 grame carne de vita,
- 1 ceapa,
- 4 oua,
- 2 sfecle,
- 20 de grame de migdale,
- 1 rodie.

23.07.2018

Salata mimoza cu mere fara cartofi

Ingrediente: conserve, mar, morcovi, ceapa, cartofi, ou, branza, maioneza

Există o mulțime de rețete pentru salata Mimoza. Astăzi vă voi spune cum să pregătiți o salată Mimoza foarte gustoasă și simplă fără cartofi cu brânză și mere.

Ingrediente:

- 1-2 cutii de conserve „Sardină”,
- 1 mar,
- 3 morcovi,
- 1 ceapa,
- 3-4 cartofi,
- 5 oua,
- 100 de grame de brânză,
- maioneza.

23.07.2018

Salată „Berezka” cu prune uscate

Ingrediente: piept de pui, ciuperci, castravete, ou, prune uscate, ceapa, maioneza, unt, sare, piper, ierburi

Pentru masa de sarbatori va propun sa pregatiti aceasta salata de basm cu prune uscate foarte gustoasa. pui și șampioane.

Ingrediente:

- 300-350 de grame de piept de pui,
- 300-350 de grame de champignon,
- 2 castraveti,
- 2 oua,
- 50 de grame de prune uscate,
- 1 ceapa,
- 200-220 ml. maioneză,
- 50-60 ml. ulei vegetal,
- sare,
- piper negru,
- patrunjel si marar.

20.07.2018

Salată „Basme” cu pui, șampioane și nuci

Ingrediente: file de pui, champignon, ou, branza, ceapă, Nuc, maioneză

Dacă nu sunteți încă familiarizați cu rețeta de salată „Poveste”, atunci haideți să o reparăm urgent! Conține file de pui și ciuperci, deci este foarte sățios, precum și nuci - adaugă coaja în salată.

Ingrediente:

- file de pui – 70 g;
- champignon prajite – 70 g;
- ou fiert tare – 1 buc;
- brânză tare – 50 g;
- ceapa – 1/3 mica;
- nuci decojite;
- maioneza.

20.07.2018

Salată „Țară” cu castraveți și șampioane

Ingrediente: cartofi, file de pui, ciuperci, ceapa, castraveti, sare, piper, ulei, maioneza

Astăzi vă propun să pregătiți o salată „Country” foarte gustoasă cu ciuperci și castraveți murați. Rețeta este foarte simplă și rapidă.

Ingrediente:

- 2 cartofi,
- 200 de grame de file de pui,
- 6-8 champignon,
- 1 ceapa rosie,
- 5 castraveți murați,
- sare,
- piper negru,
- 2 linguri. ulei vegetal,
- 1 lingura. maioneză.

06.07.2018

Salată „Favorita” cu șuncă, brânză și roșii

Ingrediente: rosie, branza, ceapa verde, sunca, ou, maioneza

Şuncă, roşii, brânză şi ou – combinaţia acestor ingrediente este ideală pentru multe feluri de mâncare, inclusiv pentru salate. Aceasta este exact rețeta pe care v-am pregătit-o. Salata „Favorita” vă stă la dispoziție.

Ingrediente:
- roșii – 1 mică;
- brânză tare – 50 g;
- ceapa verde - 3-4 bucati de pene;
- ou fiert tare – 1 buc;
- sunca – 100 gr;
- maioneză - 1 lingură.

30.06.2018

Salata calda cu ficat de pui

Ingrediente: ficat de pui, rucola, roșii, faina de porumb, nuca, sare, piper, lime, ulei, condimente

Această salată caldă cu ficat de pui nu este doar gustoasă, ci și sănătoasă. Rețeta este destul de simplă și destul de rapidă.

Ingrediente:

- 100 g ficat de pui;
- un buchet de rucola;
- 1 rosie;
- 4 linguri. faina de porumb;
- 20 de grame de nuci de pin;
- sare;
- piper negru;
- o felie de lime;
- 2 linguri. ulei de masline;
- un praf de cimbru;
- un praf de savuros.

27.06.2018

Salată „arici” cu pui și morcovi coreeni

Ingrediente: ciuperci, piper, piept de pui, ceapa, unt, ou, branza, morcovi, maioneza, sare

Pentru masa de sărbători vă propun să pregătiți o salată „Arici” foarte gustoasă și frumoasă cu ciuperci de miere și morcovi coreeni.

Ingrediente:

- 300 de grame de piept de pui,
- 1 ceapa,
- 2-3 linguri. ulei de floarea soarelui,
- 200 de grame de ciuperci murate,
- 3-4 oua,
- 200 de grame de brânză,
- 300 de grame de morcovi coreeni,
- maioneză,
- sare,
- piper negru,
- 2 mazăre de ienibahar.

Lucrul neobișnuit la această rețetă este că salata conține un măr, care la prima vedere nu prea se potrivește cu varza chinezească, carne de puiși ouă. Dressingul este un dressing la fel de original, realizat din smântână, muștar, miere și usturoi. Dar, îndrăznesc să vă asigur, veți fi mulțumiți de rezultat. Personal, aceasta salata cu pui, varza chinezeasca si mar m-a surprins si captivat!

Varză chinezească, file de pui, măr, ouă, ceapă, suc de lămâie, ceapă verde, sare, smântână, muştar, miere, usturoi, ulei de floarea soarelui, suc de lămâie, sare

O salată cu file de pui, morcovi și clătite cu ouă este foarte gustoasă, dar dacă este servită într-un mod obișnuit va părea plictisitoare. Trebuie doar să-ți arăți imaginația împodobindu-l cu flori din morcovi, sfeclă și brânză, iar salata se va transforma imediat într-un aperitiv foarte frumos și captivant, demn de cea mai rafinată masă de sărbători!

file de pui, brânză tare, sfeclă, morcovi, ouă, ceapă, ulei de floarea soarelui, pătrunjel, usturoi, maioneză, sare, apă

Salată delicioasă cu pui, decorat festiv sub forma unui buchet de flori, va fi întotdeauna relevant pentru o sărbătoare festivă. Salata de pui nu este doar frumoasă, ci și gustoasă și sănătoasă. Toate ingredientele sunt perfect selectate în el. Chiar și frunzele de mentă care decorează salata îi conferă prospețime și farmec aparte.

piept de pui, morcovi, mar acru, oua, nuci, usturoi, maioneza, sare, piper negru macinat, masline, menta proaspata, varza

Salata de biban afumat cu oua si ceapa este potrivita ca aperitiv pentru o masa de sarbatori. Salata are un gust proaspăt plăcut, dar nu strălucitor aspect. Prin urmare, puteți folosi tartele pentru o prezentare frumoasă.

biban de mare, ceapa mov, oua fierte, marar, smantana, maioneza, sare, piper negru macinat, tarta

Salată în straturi"Alb" - aperitiv rece, care include carne de pui, orez, fasole, ridichi și ouă. După cum înțelegeți, toate ingredientele sunt culori deschise, motiv pentru care salata are un nume atât de simplu. Rețeta de salată de pui stratificată se va potrivi perfect în meniul de sărbători. Oaspeții își vor aminti multă vreme gustul delicat al acestei salate de pui. Asigurați-vă că vă pregătiți!

file de pui, fasole alba, orez, orez fiert, ridichi, oua, ceapa verde, maioneza, crema de branza, usturoi, sare

Salata stratificată „Pălărie” este interesantă prin design, care prezintă o combinație ideală și preferată de produse: file de pui, brânză, șampioane. Este fragedă, satisfăcătoare și foarte gustoasă. Această salată cu pui, ciuperci și brânză cu siguranță nu va trece neobservată de oaspeții tăi!

file de pui, champignon proaspete, branza tare, ou de gaina, ceapa, maioneza, sare, morcovi, ceapa verde

Luminoasă și salata usoara din varza chinezeasca cu hering sarat, ardei dulce, fasole si ceapa va va surprinde prin combinatia sa unica de ingrediente si, drept urmare, un gust nou si foarte original! Această salată este potrivită pentru ambele meniu de sarbatori, și pentru un prânz obișnuit.

Varză chinezească, ceapă roșie, ardei gras roșu, hering sărat, fasole fiartă, ulei de floarea soarelui, sare, piper negru măcinat

Frumos decorată, intrigante salată „Mistress” cu sfeclă, morcovi și brânză. Această salată de sfeclă are atât dulceață, cât și căldură. Salata stratificată „Mistress” va deveni un fel de mâncare neobișnuit pe masa dumneavoastră de sărbători de Ziua Îndrăgostiților. Este mai bine să pregătiți o astfel de salată în ajunul zilei de 14 februarie, astfel încât să aibă timp să se înmoaie.

sfeclă, morcovi, brânză tare, prune uscate, nuci, maioneză, sare, zahăr, usturoi, măsline

Reţetă salata interesanta cu fasole, porumb și avocado pentru cei cărora le plac combinațiile neobișnuite! Un fel de mâncare ușor, hrănitor, făcut din ingrediente extraordinare!

fasole, conserva de porumb, ceapa rosie, avocado, ardei gras rosu, patrunjel, suc de lime, otet de vin, suc de lime, miere...

Salata în straturi „Două inimi” se remarcă nu numai prin prezentarea originală, ci și prin comoditate, deoarece va satisface atât gustul mâncătorilor de carne, cât și al celor care preferă preparate din peste. Desigur, va trebui să mânuiești puțin, dar vei obține două salate într-una - carne și pește. Și acesta este un motiv excelent pentru o cină romantică sau un prânz.

carne de vită, somon roz, morcovi, castraveți murați, conserve de fasole, ouă, orez, ceapă, oțet, zahăr, maioneză, sare, rodie

Această salată cu alge marine va atrage cei pentru care heringul sub blană nu este potrivit din diverse motive sau care doresc varietate. Se dovedește nu mai puțin gustos și hrănitor!

morcovi fierti, cartofi fierti, sfecla fiarta, varza de mare, maioneza, sare, piper negru macinat

Salata stratificata cu pui, morcovi si daikon va atrage iubitorii de salate consistente cu maioneza. Rețeta de salată este simplă, iar rezultatul este un aperitiv ideal pentru băuturi tari la orice sărbătoare!

file de pui, morcovi, daikon (ridiche alba), ceapa, ulei vegetal, maioneza, sare, piper negru macinat, patrunjel

Reteta clasica Salata mimoza cu conserva de peste este probabil familiar tuturor. Dar ca experiment, puteți pregăti această salată cu hering. Datorită peștelui ușor sărat, gustul salatei Mimoza devine mai bogat. Salata este destul de ieftină, ceea ce vă permite să o pregătiți atât în ​​timpul săptămânii, cât și pentru o masă de vacanță.

Jeleata este unul dintre acele feluri de mâncare care are o istorie îndelungată. Este iubit de toată lumea și astăzi și poate fi preparat din diferite tipuri de carne. Astăzi, se adaugă adesea legume strălucitoare - morcovi, porumb, măsline, precum și diverse ierburi și condimente.

Tartelele cu baton de crab sunt un aperitiv delicios înainte de felul principal. Această gustare poate atrage atenția oricui. Particularitatea felului de mâncare constă nu numai în prezentarea originală, ci și în diversitatea gastronomică.

Când bufetele ușoare înlocuiesc sărbătorile primitoare, o abundență de mâncăruri bogate în calorii sunt înlocuite cu tartele! Acest fel de mâncare oferă o mulțime de opțiuni care pot prelua orice element de meniu.

Bilele de brânză sunt un fel de mâncare relativ nou pentru oamenii noștri. Ele pot fi împărțite condiționat în două categorii: cele care necesită gătit sau prăjire și cele care nu necesită tratament termic. Ceea ce au în comun este că atât primul cât și al doilea nu sunt deosebit de greu de preparat.

rulada de porc - gustare delicioasă cu o prezentare frumoasa si umplutura suculenta. Mâncarea este renumită pentru rapiditatea și preparare simplă, excelent calități gustativeși versatilitatea aromelor. Încercați să faceți rulada de porc la cuptor.

Pateul de ficat este un aperitiv universal pentru orice meniu. Acest fel de mâncare copioasă va completa perfect și sărbătoare festivăși prânzul de zi cu zi. Pregătirea nu va dura mult timp, iar rezultatul vă va surprinde cu siguranță!

Pateul de ficat de pui este un aperitiv consistent gătit instant cu gust excelent și aromă magică. Mâncarea vă va încânta cu textura sa delicată și naturalețea, pentru că acesta este un adevărat pate de casă!

Champignon marinate - gustare clasică, fără de care orice sărbătoare nu poate face. Felul de mâncare este renumit pentru aroma sa picant și gustul delicios. Pregătirea gustării nu va dura mult timp, iar rezultatul cu siguranță nu va dezamăgi!

Ce salate pregătiți de obicei pentru masa de sărbători: cu sau fără maioneză, legume, pește, carne, fructe sau salate mixte? Dacă caietul tău culinar este epuizat, oferim o mulțime de rețete pentru salate surprinzător de gustoase și rapid de pregătit pentru orice ocazie specială.

Salata „Tandrețea”

Ingrediente: pachet bastoane de crab, cinci oua fierte tari, maioneza si ceapa (pot fi inlocuite cu ceapa verde).
Preparare:Împărțiți ouăle decojite în albușuri și gălbenușuri, răzuiți albușurile pe răzătoarea grosieră; gălbenușurile nu intră în salată. Bețișoarele de crab sunt tăiate în fâșii, ceapa este tăiată în fâșii și stropită cu apă clocotită (amărăciunea ar trebui să dispară). Se amestecă bețișoarele, ceapa, albușurile și maioneza. Puteți decora salata cu un gălbenuș, fărâmițându-l uniform.

Salata cu carne afumata si crutoane
Ingrediente: două pachete de crutoane gata preparate, 1 conserve de porumb, jumătate de file de pui afumat, două roșii proaspete, 1 cană de morcovi coreeni și maioneză.
Preparare: amestecați porumb (lichid de scurgere) cu biscuiți, roșii tocate, carne afumată tăiată, morcovi și maioneză. Salata se serveste imediat!

Salata "Favorita"

Ingrediente: Varză chinezească, ardei gras proaspăt, mazăre conservată, pui afumat, crutoane (tăiați pâinea în felii și prăjiți până devine crocant), maioneză. Toate produsele trebuie luate în 200 de grame.
Preparare: legumele se spală și se taie fâșii, carnea se toacă în cuburi; Toate ingredientele se amestecă într-un castron de salată, se adaugă maioneză și la final - biscuiți. Totul se amestecă și se servește la masă.

Salata de ficat de pui
Ingrediente: 3 castraveți murați, 3 morcovi, 2 cepe, 4 ouă, 400 gr. ficat, 100 gr. brânză, usturoi, maioneză, ierburi proaspete.
Preparare: fierbeți ficatul, tăiați morcovii fâșii și prăjiți; Se rade castraveții, ouăle și brânza, se toacă mărunt ceapa. Salata este așezată în straturi cu straturi de maioneză: ficat ras, apoi castraveți, apoi morcovi, ouă, brânză rasă. Stratul superior de brânză este decorat cu ierburi tocate. Salata trebuie lăsată să se înmoaie timp de aproximativ două ore, apoi poate fi servită oaspeților.

Salată "Fasole" (cu conserve de fasole yu și bastoane de crab)

Ingrediente: pachet mic de bastoane de crab, două proaspete ardei gras, 400 gr. conserve de fasole, 100 de grame de brânză tare, ceapă verde, maioneză, usturoi și coriandru proaspăt (cui îi place).
Preparare: se rade branza, se taie batoanele si ardeiul cubulete, verdeata se toaca marunt, se trece usturoiul printr-o presa, se scurge lichidul din fasole. Se amestecă toate produsele, se adaugă maioneză, usturoi și ierburi. Hai să servim salata la masă!

Salata imperiala cu ridichi si carne
Ingrediente: 1 ridiche, 1 piept de pui, 1 morcov, 1 ceapa, 2 oua, 50 ml lapte, sos de soia, sare, maioneza.
Preparare: se rade morcovii și ridichile pe răzătoarea coreeană, se stropesc cu sare, se stoarce sucul și se toarnă peste sos de soia; se amestecă ouăle cu laptele și se prăjesc clătite subțiri de omletă; tăiați ceapa fâșii și prăjiți; Fierbeți carnea și tăiați-o felii subțiri. Omletele răcite se taie fâșii, la ele se adaugă carne, ceapă, morcovi și ridichi. Salata este imbracata cu maioneza.

Salata cu morcovi (fara maioneza)
Produse: semințe decojite - jumătate de pahar, un morcov mare, două mere, lămâie, ulei de măsline.
Preparare: Se prajesc semintele, se rad morcovul (crud), se rad si marul si se toarna zeama de lamaie. Totul se amestecă și se condimentează cu ulei. Salata este foarte gustoasa si saraca in calorii!

Salata "Chicken High" (foarte gustoasa)

Vei avea nevoie: piept de pui afumat, trei rosii proaspete, paine, maioneza si mac uscat.
Cum să gătească: pâinea se taie cubulețe și se prăjește; pieptul se toaca marunt, rosiile se taie cubulete. Primul strat este pieptul, uns cu maioneza, apoi rosii + maioneza, biscuiti, urmat de o plasa de maioneza. Blatul salatei este presarat cu mac. Salata este foarte impresionantă și gustoasă; nu necesită timp pentru a se înmuia.

Salată cu brânză feta și struguri

Produse: 1 file fiert, 100 gr. struguri, 50 gr. feta, 100 gr. fistic, un buchet mic de rucola.
Preparare: Feta și carnea sunt tăiate cubulețe, strugurii mari sunt tăiați în două jumătăți fiecare, fisticul se toacă cu un cuțit, rucola este spălată și ruptă în bucăți mari. Toate ingredientele sunt amestecate și asezonate cu un dressing format din miere lichidă (1 lingură), muștar boabe (1 lingură), ulei de măsline (2 linguri) și câteva picături de oțet balsamic.

Salată de țară simplă
Vei avea nevoie: trei roșii proaspete, trei castraveți murați, o ceapă roșie, ulei de floarea soarelui.
Preparare: ceapa se taie rondele, rosiile si castravetii in felii. Se amestecă roșiile, castraveții, se adaugă ceapa și uleiul de floarea soarelui, se amestecă.

Salată de inimă de vită

Ingrediente: o inimă, doi castraveți (proaspeți), trei ouă, o sută de grame de brânză, ierburi și maioneză (puteți asezona salata cu smântână).
Preparare: inima se fierbe, se raceste si se taie fasii; castraveții se toacă în felii, verdeața se toacă mărunt, ouăle fierte se rad. Se amestecă inima, ouăle, castraveții, ierburile, se adaugă brânza rasă și maioneza. Serviți la masă.

Salata "Marea Rosie"
Necesar: un pachet de bastoane de crab, două roșii proaspete, trei căței de usturoi și maioneză, plus ierburi pentru decor.
Preparare: batoanele se taie bucatele mari, rosiile cubulete, usturoiul se trece printr-o presa. Combinam totul si amestecam cu maioneza. Se pune intr-un bol de salata si se decoreaza cu ierburi.

Salată cu somon ușor sărat și brânză

Ingrediente: 300 gr. somon, 4 oua, 200 gr. brânză, smântână, mărar.
Preparare: Se fierb ouăle, se răcesc, apoi se dau pe răzătoare. Peștele se toacă mărunt, se rade brânza, se toacă mărunt verdeața. Așezați în straturi: ouă + smântână, somon + smântână, ierburi și ultimul strat este brânză. Puteți decora această salată cu felii subțiri de lămâie.

Salata cu champignon
Necesar: 3 ouă, 1 morcov, conserve de porumb, 300 gr. cimpie crude, maioneza si broccoli 200 gr.
Preparare: Fierbeți broccoli până se înmoaie și despărțiți-l în bucăți mici, tăiați șampioanele fâșii și prăjiți în ulei. Se rad morcovii si se prajesc usor, se scurge lichidul din porumb, se prajesc trei clatite din oua si se taie fasii. Se combină ciupercile cu porumb, broccoli, morcovi și clătite cu ouă tocate, se adaugă maioneză și se amestecă, se servește salata în forme porționate.

Salată „Poiana cu ciuperci”

Necesar: 200 gr. brânză tare și morcovi coreeni, un file de pui, un borcan de șampioane, 3 cartofi, 4 castraveți murați, ceapă proaspătă și mărar, maioneză.
Preparare: Fierbeți cartofii separat și piept de pui, se toaca marunt castravetii, se rade branza, se scurge lichidul din ciuperci. Punem ciupercile într-un castron de salată cu capacele în jos, stropim cu multe ierburi tocate, apoi așezăm cartofii tăiați, desenăm deasupra o grătar de maioneză, stropim cu castraveți, îi ungem cu maioneză, apoi vine carnea de pui + maioneză, morcov coreean+ maioneză și brânză. Pune salata la rece timp de trei ore, apoi transformă bolul de salată într-un vas plat, astfel încât ciupercile să decoreze blatul salatei. Mâncarea este foarte gustoasă și festivă!

Salată cu hering și fasole
Ingrediente: 2 file de hering, 2 mere, 2 sfeclă, 1 cană de fasole roșie, 1 ceapă și trei ouă, maioneză.
Preparare: Se fierb ouăle și legumele, se răcesc și se taie cubulețe; Tăiați merele și fileurile de hering în cuburi. Se amestecă ingredientele tocate, se adaugă ceapa tocată, fiartă (fasolea conservată poate fi înlocuită) și maioneza.

Salată cu creveți
Vei avea nevoie: 700 gr. creveți, 3 roșii, 100 gr. brânză, ceapă și maioneză.
Cum să gătească: Se fierb crevetii, se taie rosiile cubulete, se toaca ceapa marunt si se rade branza. Se amestecă totul și se adaugă puțină maioneză. Salata este gata rapid si usor!

Tort de legume

Produse: 3 cepe, 6 cartofi fierti, 7 muraturi, 2 sfecle fierte, 1/2 conserve de mazare, maioneza si 5 oua fierte.
Preparare:întindeți în straturi și acoperiți cu maioneză castraveți răzuți alternativ, cartofi, ceapă (tocate mărunt), mazăre, sfeclă, morcovi și ouă. Decorați partea de sus a prăjiturii cu legume cu mazăre verde și ierburi.

Salată „Killing Me Softly” (cu ciuperci și bastoane de crab)
Vei avea nevoie: pachet de bastoane de crab, 300 gr. champignon, 3 cepe, 2 morcovi fierti, 1 ou fiert, maioneză.
Preparare: tăiați ceapa fâșii și prăjiți, tăiați șampioanele fâșii subțiri și prăjiți-le, tăiați bețișoarele de crab în tăiței lungi; Trei ouă pe răzătoare, tăiați morcovii în cuburi. Se amestecă toate ingredientele cu excepția oului și se condimentează cu maioneză, se presară oul deasupra salatei.

Oricare dintre salatele pe care le oferim îți va decora masa de sărbători! Gătește cu plăcere!