Unele dintre prăjiturile preferate din copilărie sunt coșurile de aluat praf cu umplutură și cremă proteică. Nu pot să nu-ți trezească pofta de mâncare, chiar dacă nu te consideri un dinte de dulce, nu? Aceste prăjituri drăguțe și delicioase pot fi făcute cu ușurință acasă. Baza- aluat de paine scurte, umplutura este lapte condensat fiert, iar crema proteica este mega-populara „bezea umeda”.

Pentru a pregăti coșuri cu cremă proteică, luați un ou, zahăr, zahăr pudră, unt, făină de grâu, praf de copt, suc de lămâie, lapte condensat fiert.

Aluat.Într-un castron, combinați untul moale și zahărul pudră. Se amestecă până devine cremos, se adaugă gălbenușul de ou, se amestecă din nou. Cerneți făina și praful de copt și amestecați treptat în crema de unt. Strângeți aluatul într-o bilă și lăsați-l la frigider pentru cel puțin 30 de minute.

Apoi scoateți aluatul, împărțiți-l în cinci părți egale și distribuiți fiecare parte din aluat în forme metalice speciale.

Coaceți coșurile timp de 15 minute la 180 de grade, apoi scoateți cu grijă din forme și lăsați să se răcească.

Crema cu proteine.Într-o cratiță mică, combina zahărul, albușul de ou, sucul de lămâie. Puneți o cratiță mare pe aragaz. Fierbeți apă în ea (înălțime cu două degete), reduceți căldura și puneți tigaia noastră mai mică deasupra acestei cratițe cu apă.

Folosind un mixer, începeți să bateți amestecul de albușuri timp de 5-6 minute. Apoi scoatem tigaia cu crema din baia de apa si batem crema pentru inca 2-3 minute. Amintiți-vă că cantitatea de proteine ​​determină timpul de preparare a cremei: dacă pregătiți o cremă din două proteine, atunci creșteți timpul de frișcare în baie de apă cu 1 minut și timpul de frișcare după baie cu 30 de secunde. Adică, pentru fiecare proteină ulterioară, adăugați 1 minut și, respectiv, 30 de secunde.

Eliberați interiorul coșurilor răcite de o cantitate mică de aluat, puneți în adâncituri o linguriță de lapte condensat fiert.

Folosind o pungă de patiserie, puneți crema proteică pe fiecare coș, acoperind umplutura cu ea.

Coșurile umplute cu lapte condensat fiert și cremă proteică sunt gata!

În ciuda faptului că acum există multe deserturi moderne noi, „Korzinochki” sovietic cu cremă proteică rămân încă populare. Nu-ți nega puțină plăcere și fă-ți propriul tort.

Nisip „Coșuri” cu cremă proteică

Prăjiturile „Korzinochki” cu cremă proteică sunt de fapt foarte ușor de coacere, principalul lucru este să pregătiți corect crema.

Ingrediente de baza:

Un ou;
un praf de praf de copt si aceeasi cantitate de sare;
60 de grame unt;
0,15 kg făină;
40 de grame de zahăr.
Pentru crema:
200 de grame de zahăr;
două albușuri.

Procesul de gatire:

1. Pune toate ingredientele specificate din lista pentru aluat, cu exceptia oului, intr-un recipient si paseaza cu un blender. Rețineți că

Uleiul trebuie să fie rece.

2. După ce ai pesmet, se bate oul și se frământă până se omogenizează și se lasă la rece pentru cel puțin 30 de minute.
3. Întoarceți bulgărea într-un strat, decupați din el semifabricate rotunde, astfel încât să fie puțin mai mari ca dimensiuni decât formele.
4. Puneți bucățile în forme, străpungeți fundul de câteva ori cu o furculiță și gătiți aproximativ 20 de minute la cuptor, dând focul la 180.
5. In acest moment puteti face crema. Se amestecă albușurile cu zahărul și se începe să bată cu mixerul până se formează o masă pufoasă și albă.
6. Umpleți baza coptă cu smântână și prăjiturile sunt gata.

Cu gem adăugat

Coșurile de patiserie cu crusta scurtă se potrivesc foarte bine cu orice dulceață.

Mulți oameni sunt familiarizați cu acest gust încă din copilărie.

Pentru umplutură:

Patru ouă;
200 de grame de zahăr;
200 de grame de gem.
Pentru baza:
0,1 kg zahăr;
0,3 kg făină;
doua oua;
aproximativ 200 de grame de unt;
un praf de sifon.

Procesul de gatire:

1. Scoateți untul din frigider, tăiați-l în bucăți mici, amestecați cu toate celelalte produse cu excepția făinii, bateți cu mixerul până devine pufos, apoi adăugați făina și frământați cu mâinile până la omogenizare. Se lasa sa se odihneasca si sa se raceasca 30 de minute.
2. Tăiați în bucăți mici, îndreptați-le sau întindeți-le și așezați-le în forme, fără a uita să faceți înțepături cu o furculiță în fund. Se coace aproximativ 15 minute la 180 de grade.
3. Acum pregătim umplutura. Se amestecă albușurile cu zahărul, se pune această masă într-o baie de aburi și se încălzește, dar nu se lasă să fiarbă, se scoate și se bate până crește de dimensiune.
4. Umpleți mai întâi bazele pregătite cu dulceață și apoi cu smântână.

Cum să gătești cu fructe

Dacă nu aveți o umplutură potrivită la îndemână, puteți oricând coace coșuri de nisip cu fructe; acestea nu sunt mai puțin gustoase.

Ingredientele necesare:

O jumătate de kilogram de aluat praf;
orice fruct, cum ar fi kiwi, banane, pere;
200 de grame de zahăr;
patru veveriţe.

Procesul de gatire:

1. Tăiați cercuri din aluat astfel încât să fie puțin mai mari decât formele de bază.
2. Asezati-le in forme, faceti cateva intepaturi cu o furculita si dati-le la cuptor pentru 15 minute la 180 de grade.
3. Scoateți coaja fructelor și tăiați-le în bucăți mici.
4. Pune niște fructe în bazele pregătite și umple totul cu smântână.
5. Crema se prepară astfel: se amestecă zahărul și albușurile, totul se pune pe aragaz, se încălzește, apoi se bate până devine spumos. Dacă doriți, puteți pune și fructe peste prăjituri.

Cu cremă proteică

Pentru fel de mâncare veți avea nevoie de:

Două veverițe;
un pahar de zahar;
130 mililitri de apă;
500 de grame de aluat praf.

Procesul de gatire:

1. Împărțiți aluatul în părți, întindeți-le sau pur și simplu întindeți-le în mâini și puneți-le în forme, apoi aduceți-le până se rumenesc la 180 de grade timp de 15-20 de minute.
2. Combinați apa și zahărul și începeți să încălziți amestecul. Bate bine albusurile separat, apoi adauga-le cu grija in amestecul de zahar si bate in continuare aproximativ cinci minute pana la consistenta dorita.
3. Decorați bazele coapte cu umplutura rezultată și serviți prăjiturile.

Cu fructe de padure

Pentru desert veți avea nevoie de:

Zmeura, capsuni si alte fructe de padure dupa gustul tau;
două proteine;
0,2 kg zahăr;

Procesul de gatire:

1. Întindeți aluatul, decupați din el bucăți rotunde și așezați-le în forme speciale pentru coșuri, dați-le la cuptor pentru 15 minute, încălzindu-l la 180 de grade.
2. Spălați bine boabele și uscați-le.
3. Albusurile se amestecă cu zahărul, se încălzesc, apoi se bat bine până devin o cremă pufoasă.
4. Asezam fructele de padure in baza, acoperim totul cu umplutura deasupra si decoram din nou cu fructe de padure.

Gătitul cu dulceață

Pentru coacere veți avea nevoie de:

200 de grame de orice dulceață după gust;
200 de grame de zahăr;
trei proteine;
jumatate de kilogram de aluat praf.

Procesul de gatire:

1. Împărțiți aluatul de pâine scurtă în părți mici, rulați-le în cercuri folosind un sucitor sau pur și simplu frământați-le cu mâinile până dimensiunea potrivită.
2. Asezam canile in forme speciale pentru cosuri, le distribuim bine, facem mai multe intepaturi in fund cu o furculita si le dam la cuptor, pe care il incingem la 180 de grade, tinem acolo aproximativ 15 minute.
3. Cand bazele sunt gata, umple-le cu dulceata aleasa si trecem la prepararea cremei.
4. Se amestecă zahărul și albușurile într-o cratiță, se încălzește, dar nu se aduce la fierbere, apoi se începe să bată cu mixerul până se formează o spumă pufoasă și albă.
5. Acoperiți prăjiturile cu crema pregătită și sunt gata de servit. 2. Toate celelalte componente din lista pentru test le trimitem acolo si le aducem la o stare omogena. Se lasa putin la frigider.
3. Din el formam cercuri, le asezam in forme de cosuri si asteptam sa devina roz, punand focul la 180 si timpul la 15 minute.
4. Se amestecă zahărul pentru smântână cu albușurile, se amestecă, se încălzește pe aragaz și se bate până devine pufoasă.
5. Umpleți spațiile libere cu gem sau conserve și acoperiți blatul cu cremă proteică.

Coșuri cu cremă de bezea.

Deseori fac coșuri de patiserie. Mai ales am făcut coșuri cu stafide și lapte condensat fiert. Dar recent am citit o rețetă de cremă de bezea într-una din revistele culinare.

Ei au scris că este o cremă foarte gustoasă, potrivită pentru decorarea prăjiturilor. Chiar zilele trecute a fost ziua soțului meu și am decis să diversific aceste produse de patiserie și să fac coșuri cu smântână. Și într-adevăr, a ieșit foarte gustos și neobișnuit. Toți invitații au fost încântați.

Crema este atât de delicioasă încât toată lumea își lingea literalmente degetele. Și am fost atât de încântat că acum fac această cremă foarte des, decorez produse de patiserie și prăjituri cu ea și uneori fac un desert cu dulceață cu această cremă. Crema are o aromă de caramel. Foarte gustos, il recomand tuturor. Împărtășesc cu voi o rețetă pentru a face coșuri de patiserie cu cremă de bezea.

Rețetă coșuri scurte cu smântână:

Pentru cosuri:

250 de grame de unt sau margarină pentru copt;

250 de grame de zahăr;

Făină (atât cât va lua aluatul);

2 lingurite praf de copt.

Pentru crema:

6 proteine;

100 ml. apă;

150 de grame de zahăr;

Suc de o jumătate de lămâie.

Coșuri de patiserie cu preparat de cremă:

Mai întâi, să pregătim aluat pentru coșuri.

Odată ce totul este gata, puteți frământa aluatul pentru coșuri. Așa cum am menționat deja, aluatul pentru coșuri va fi șurgâie. Pentru a face acest lucru, trebuie să radi margarina. Pentru ca margarina să fie mai comodă și mai ușoară, puneți-o la congelator timp de 10 minute, va deveni tare și mai ușor de răzuit.

Apoi, cerneți făina. Pentru început, luați aproximativ un pahar de făină. Nu fi leneș să cerneți făina de mai multe ori în avans, acest lucru va avea un efect pozitiv asupra produselor de copt. La urma urmei, la cerne, făina este saturată cu oxigen, iar produsele de copt devin mai aerisite.

Adăugați praful de copt în făină și amestecați. Apoi adăugați ouăle.

Și zahăr, și frământați aluatul. Aluatul iese așa, dar aceasta nu este forma sa finală. O punem pe masă.

Și acum adăugați câtă făină este nevoie pentru a forma un astfel de bulgăre de aluat. Adaugati faina pana cand aluatul incepe sa se miste bine din maini.

Gata, aluatul este gata. Aluatul de shortbread se dovedește a fi foarte moale și flexibil. Acum luăm aluatul, ciupim bucăți mici din el și formăm bile. Și cu aceste bile umplem formele pentru coacerea coșurilor.

Odată ce toate coșurile s-au umplut cu aluat, puneți formele pe o foaie de copt și puneți-le la cuptor.

Apropo, pentru a împiedica aluatul să crească, trebuie să străpungeți aluatul în mai multe locuri cu o furculiță.

Coaceți aproximativ 15 minute, verificând periodic starea de pregătire a coșurilor. Scoateți coșurile de prăjituri scurte finite din cuptor.

Scoateți coșurile din forme și lăsați-le să se răcească. Apropo, produsele de copt ies foarte repede din aceste forme metalice și rețineți că nu am lubrifiat formele în sine cu nimic.

Cosurile de paine scurte sunt gata, este timpul sa pregatim crema.

Separam albusurile de galbenusuri. Nu avem nevoie de galbenusuri, dar trebuie sa batem bine albusurile cu ajutorul unui mixer. Apropo, pentru ca albusurile sa bata bine trebuie sa fie foarte reci. Este mai bine dacă le pui două minute la congelator. Albusurile reci se bat foarte bine. Bateți timp de aproximativ 10 minute. Ar trebui să obțineți o spumă foarte puternică.

Acum trebuie să pregătiți siropul. Pentru a face acest lucru, luați 100 de mililitri apă rece, se toarnă într-o cratiță și se pune pe foc. Adăugați zahăr.

Gatiti siropul, amestecand continuu la foc mediu. Trebuie să gătiți aproximativ 7 minute. În timpul gătitului, trebuie să adăugați sucul de la o jumătate de lămâie.

Principalul lucru este să nu gătiți prea mult siropul. Vă voi spune cum să verificați gradul de pregătire al siropului. Deoarece siropul este gătit pe bază de zahăr, ar trebui să se dovedească a fi caramel. La temperaturi scăzute, caramelul se întărește. Prin urmare, trebuie să luați apa cu gheata(inainte de a prepara siropul, pune un pahar cu apa in congelator) si trebuie sa arunci o picatura de sirop in aceasta apa. Dacă picătura se întărește instantaneu și se formează un mic caramel, atunci siropul este gata, iar dacă picătura se dizolvă în apă, atunci trebuie să mai gătiți siropul. Nu vă speriați, nu este atât de greu. Siropul finit ar trebui să aibă astfel de bule.

Pentru mulți, astfel de prăjituri sunt o amintire din trecut. ÎN vremurile sovietice Astfel de „coșuri” erau vândute invariabil în patiserii. Sunt destul de simplu de preparat, arată delicios, iar gustul depinde de ceea ce folosești pentru decor. Există o mulțime de opțiuni! Cred că atât copiii, cât și adulții se vor bucura să bea ceai cu aceste prăjituri delicioase.

Aluat:

• Gălbenușuri - 2 buc.
• Margarina (unt scurs) - 100 g
• Făină - ok. 1.3 stivă. (pahar 250 ml)
• Zahar - 1 lingura. l.
• Sare - 1/3 linguriță. nici un tobogan
• Praf de copt - 1 linguriță.
• Vanilină - după gust

Cremă:

• Proteine ​​- 2 buc.
• zahăr - 120 g
• Vanilină - opțional

În plus:

• Dulceata, fructe - optional

Împărțiți ouăle în albușuri și gălbenușuri.

Punem albusurile deoparte - vom avea nevoie de ele prepararea cremei, iar mai întâi pregătim aluatul și coacem coșurile.

Se amestecă untul cu făina și praful de copt în firimituri.

Cel mai bine se face cu mâinile tale.

Se amestecă gălbenușurile cu zahărul și sarea.

Se toarnă gălbenușurile în firimiturile de unt.

Incepem sa framantam cu o lingura, apoi continuam cu mainile.

Aluatul trebuie să fie ușor de lucrat și flexibil; dacă este prea moale, adăugați puțină făină.

Pentru prăjiturile „Coș”, folosesc forme din metal sau silicon.

Numărul de prăjituri va depinde de stratul de aluat pe care îl puneți în tavă. Unora le place aluatul mai gros, altora le place mai subțire, alegeți ce vă place mai mult. ÎN forme de silicon Aluatul se poate face foarte subțire. Pentru cele metalice, este mai bine să fie puțin mai groase, pentru a nu se rupe când sunt scoase din matriță. Mai jos vă voi arăta un secret dacă aluatul este ușor blocat.

Așadar, puneți bila de aluat în formă și întindeți-o cu degetele pe toată suprafața.

Formele metalice trebuie unse cu unt.

Așa arată în metal.

Și acesta este din silicon.

Se da la cuptor pentru coacere.

Stabiliți timpul în funcție de cuptorul dvs.

In al meu se coace cam 15 minute la o temperatura de aproximativ 180 de grade.

Primim spațiile goale.

Acest aluat pentru coșuri este universal; poate fi umplut atât cu proteine, cât și cu cremă de unt.

Dacă utilizați ulei, piesele de prelucrat trebuie să se răcească complet.

Dacă aluatul nu vrea să „sare” din forma metalică, ajută-l cu o scobitoare.

Acest lucru nu se întâmplă cu cele din silicon, dar recunosc, prefer coșurile din matrițe metalice.

Când toate semifabricatele sunt scoase din forme, începem să pregătim crema.

Site-ul are descriere detaliata preparate bezea elvețiană. După părerea mea, este ideal pentru a umple prăjiturile „Korzinochka”.

Îl poți nuanța în orice culoare. Aici am unul roz, am folosit cateva picaturi de colorant gel.

Acum vă voi arăta variantele acestui tort. L-am gătit de multe, de multe ori. Alege ce iti place sau vine cu al tau.

Puteți pune dulceață groasă pe fund, veți obține aceleași „Coșuri” ca înainte, pe vremea sovietică.

Puteți așeza pur și simplu crema frumos - este și foarte gustoasă.

Puteți aranja crema în „cuiburi” și puteți pune fructe înăuntru.

Se dovedește foarte gustos cu cele acre - portocale, kiwi, căpșuni.

Fructele sau fructele de pădure trebuie așezate imediat înainte de servire, dar coșurile umplute cu smântână pot rezista bine câteva ore la temperatura camerei.

Dacă bezeaua este pregătită corect, prăjiturile nu vor curge. S-a întâmplat ca cele gătite seara să arate grozav dimineața dacă rămân nemâncate. Desigur, aceasta este fără fructe.

Sper să vă placă „Coșuri”.

Poftă bună!

Retete delicioase de prajituri

coș de prăjituri

1 oră

370 kcal

5 /5 (1 )

Fiecare gust evocă în noi niște asociații. Ele pot fi atât bune, cât și rele. Dar există ceva care pur și simplu nu poate evoca amintiri și asocieri proaste. Este exact ceea ce vreau să vă spun astăzi. Toată lumea își amintește de gustul minunat al acelor prăjituri pe care le-am încercat în copilărie. Multe dintre ele rămân favoritele noastre de-a lungul vieții noastre. Prin urmare, consider că este de datoria mea să vă învăț cum să gătiți tortul „Korzinochka” acasă. Acest lucru va necesita un minim de cheltuieli, dar ce amintiri vă vor reveni! Să continuăm tradiția glorioasă și să pregătim un desert atât de delicios pentru copiii noștri.

Rețetă de prăjitură „Korzinochka” cu cremă proteică

Aparate de bucatarie: m ixer sau corola, m Ito, e uhovka.

Ingrediente

Pentru test:

Pentru crema:

Cum să alegi ingredientele pentru un astfel de fel de mâncare?

Un fel de mâncare atât de nepretențios necesită încă ceva respect. Pentru a face un tort original, va trebui să fii sigur că folosești făină de grâu premium și produse de cea mai înaltă calitate.

Rețetă pas cu pas pentru a face prăjituri „Coș” din aluat scurt

Înainte de a începe să creați o capodopera culinară, va trebui să scoateți untul din frigider, astfel încât să se încălzească puțin. Abia după aceasta puteți începe să pregătiți tortul „Korzinochka” conform GOST.

Aluat

1. Pune untul într-un recipient adânc și bate timp de 4 minute cu un mixer sau un tel.
   
   
2. După bătut, trebuie să adăugați 140 g de zahăr. Începeți din nou procesul de amestecare și continuați până când zahărul este complet dizolvat. Va trebui să petreceți 5 minute pentru asta.
   
   
3. Separam galbenusurile de albusuri si adaugam galbenusurile in recipientul cu unt. Bateți încă aproximativ 5 minute.
   
   
4. Dupa aceasta adauga 1 lingurita de praf de copt, un praf de sare si cateva picaturi de esenta de rom sau vanilie.
   
   
5. Amesteca bine toate ingredientele viitorului tort.
   
   
6. La final se adauga 350 g de faina. Înainte de aceasta, va trebui să-l cerneți printr-o sită pentru a scăpa de obiectele străine inutile. Începeți procesul de frământare a aluatului. Va trebui să-l frământați până la omogenizare pentru a obține aluatul perfect pentru storturi.
   
   
   
7. Puneți aluatul de prăjitură pregătit folie alimentară si pune la frigider pentru 40 de minute.
   
   
8. Cu siguranță trebuie să întindeți aluatul deja răcit folosind un sucitor într-un strat a cărui grosime este de aproximativ 7 milimetri.
   
   
9. Acum trebuie să distribuiți tot aluatul în forme metalice.
   
   
   
10. Odată ce ați făcut acest lucru, îndepărtați orice exces de aluat care iese peste margini, astfel încât aluatul în sine să fie puțin mai mare decât părțile laterale ale tăvii.
    
    
11. Folosind o furculiță, faceți multe găuri în aluatul care se află în fundul fiecărui ramekin. Acest lucru ar trebui făcut pentru a preveni formarea bulelor de aer în timpul coacerii.
    
    
12. Puneți formele pregătite la congelator timp de 15 minute.
13. Preîncălziți cuptorul la 215 de grade și coaceți coșurile pentru aproximativ 15 minute.
    
    
14. Lasam aluatul sa se raceasca si scoatem bucatile.
    
    

Cremă

1. Acum să trecem la procesul interesant de preparare a cremei. Pentru a face acest lucru, amestecați zahărul în apă.
   
   
2. Începeți procesul de fierbere a siropului.
   
   
3. Se fierbe siropul la o temperatură de 120 de grade. Aceasta este de aproximativ 5-6 minute.
   
   
4. La o temperatură de 110 de grade, adăugați acid citric în sirop.
   
   
5. Începeți să bateți bine albușurile spumă cu un praf de sare. Dacă folosiți un mixer, bateți la viteză medie.
   
   
6. Când paletele mixerului sau telul lasă urme pe ele în timp ce bateți albușurile, începeți să turnați încet siropul într-un jet subțire. După ce adăugați siropul, va trebui să măriți viteza mixerului. La această viteză trebuie să bateți toată această consistență timp de 7 minute.
   
   
   
7. Distribuiți crema în pungi de gătit și puneți o cantitate foarte mică de dulceață sau conserve pe fundul fiecărui coș.
   
   
8. Acum vă puteți folosi imaginația și puteți umple coșurile cu cremă în orice fel. Folosind diferite atașamente, puteți crea diferite modele sau expuneri.
   
   
   
9. Acum minunatele tale prăjituri „Coș” cu smântână sunt gata.
   
   

Rețetă video de patiserie „Coș” cu cremă proteică

În acest tutorial video pentru prepararea preparatului descris mai sus, puteți găsi o descriere detaliată a modului de pregătire al aluatului corect pentru prăjitura Coș.

Coșuri de prăjituri cu cremă proteică conform GOST

Coșuri minunate cu proteine cremă din copilarie. Încearcă să gătești!
Tablouri modulare la comandă - https://goo.gl/HC2kh1

Pentru test:
350 g faina
140 g zahăr
200 g unt
3 galbenusuri de ou
1 lingurita praf de copt
putina sare
câteva picături de rom sau esență de vanilie

Pentru crema:
3 albusuri (90 g)
180 g zahăr
50 ml apa fierbinte
1/4 lingurita acid citric
putina sare

dulceata sau dulceata.

Mai sunt multe prăjituri și produse de patiserie pe canal - https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aMee5mnlJtamYjwH2jLoCbO

Toate produsele de patiserie dulci de pe canal sunt aici - https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aOv05pgAYHRp0c0TQyqO_aH

#torturi #coșuri #Irinahlebnikova

Site-urile mele sunt https://kyxarka.ru și https://pechemdoma.com
Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
Grup Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
Pagina VK - https://vk.com/id177754890
Grupul VK https://vk.com/vk_c0ms
Instagram - https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/

https://i.ytimg.com/vi/JepGC6bjva4/sddefault.jpg

https://youtu.be/JepGC6bjva4

2017-10-05T09:37:39.000Z

Tort „Coș” cu fructe

• Timp de gătit: 60 de minute.
• Numar de portii: 6 portii.
• Aparate de bucatarie: m ixer sau corola, mmatrite metalice sub forma de cosuri, cu ito, e recipiente pentru ingredientele dvs., d camera urechii.

Ingrediente

Pentru test:

Pentru umplere:

Reteta pas cu pas

1. Topiți toată margarina cuptor cu microunde.
   
2. După aceasta, va trebui să amestecați margarina cu zahăr granulat și să amestecați.
   
   
3. Adăugați ouăle pe rând în amestecul de margarină. Trebuie să le adăugați pe măsură ce amestecați.
   
   
4. Într-un recipient mic, va trebui să stingeți sifonul cu o lingură de oțet.
   
   
5. După aceasta, adăugați sifon în aluat.
   
   
6. Adăugați făina la ingredientele rămase și începeți să amestecați cu o spatulă. Când spatula devine dificil de frământat, folosiți mâinile.
   
   
   
7. Ascunde aluatul la frigider pentru 30 de minute. După aceasta, trebuie să distribuiți tot aluatul în forme metalice sub formă de coșuri.
   
   
8. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și coaceți timp de 10 minute.
   
   
9. Răciți complet coșurile și pregătiți-vă pentru pașii următori.
   
   
10. Turnați o lingură de caș în fiecare coș și aranjați fructele după cum doriți.
    
    
    

Acum știi bine cum să faci un tort „Coș” acasă!