Nu cred că voi deschide America acum raportând toate aspectele benefice ale conopidei. Dar nu pot să nu spun ce îi atrage pe cei mai mulți gurmanzi la această legumă. Da, da, că este pe primele poziții printre produse dietetice. Ce înseamnă acest lucru? Că ar trebui să devină și ea liderul meniurilor noastre!

În plus, există o listă uriașă de feluri de mâncare care sunt preparate folosind conopidă. Adică acestea sunt supe, feluri principale, salate și aperitive, caserole și chiar deserturi! Nepretențios în orice fel, sănătos și gustos, se dovedește că uneori (deși rar) poate să nu fie supus unui tratament termic.

Nu mai puțin scurt lista de realizari eroina noastră și în ceea ce privește metodele de pregătire a acesteia. Da, se fierbe, se fierbe la abur, se toaca, se prajeste, se coace. Prin urmare, puteți folosi oale, tigăi și ceainice, aragazuri multifuncționale, aparate de aburi, cuptoare cu microunde, cuptoare pe gaz și electrice și alte aparate.

Ofer această selecție de rețete de preparate care pot fi preparate pe tot parcursul săptămânii. Și mai întâi voi oferi o omletă cu conopidă. Moale, gustoasă, sănătoasă, într-o umplutură delicată de ou-lapte-brânză... Într-un cuvânt, să trecem la treabă!

Omletă ușoară și fragedă din conopidă și legume - rețetă pas cu pas cu fotografii

Îmi place foarte mult acest fel de mâncare. La urma urmei, este atât de rapid și ușor de preparat încât îl poți pune pe masă des. Mai mult, și familiei tale îi va plăcea. Ceea ce pot adăuga este că ingredientele pot fi manipulate spre alimentele tale preferate. Principalul lucru este să găsiți proporția de legume și umplutură. Atunci vei obține ceea ce visezi!

Ingrediente

• conopida - 150 g
• Ardei gras - 70 g
• Morcovi - 50 g
• Mărar – 1 crenguță
• Pătrunjel – 1 crenguță
• Ouă – 2 buc.
• lapte – 100 ml
• Brânză - 70 g
• Condimente - după gust
• Sarat la gust
• Firimituri de pâine
• Ulei vegetal - pentru prajit
• Unt - pentru prăjit

Cum să gătești o omletă cu conopidă - rețetă pas cu pas cu fotografii

Să așezăm imediat toate ingredientele, să le spălăm, într-un cuvânt, să le pregătim pentru a nu fi distras în timpul procesului. La urma urmei, totul va trebui făcut unul câte unul și rapid. Deci, să începem cu conopida. Hai să-l spălăm. Împărțiți în umbrele. Adevărat, am mers mai departe și am împărțit-o în părți mai mici. Omleta va fi apoi mai frageda.

Pasul 1: Conopida

Se toarnă imediat puțină apă în cratiță și se pune pe foc. Și să tăiem morcovii. Mi-a plăcut acest format.

Pasul 2. Strângeți morcovii

Așteptăm până fierbe apa ușor sărată ca să putem găti varza și morcovii pentru doar câteva minute. Și să facem mai departe tăierea. Am avut ardei gras de toate culorile. E atât de frumos! Îl putem configura în orice format.

Pasul 3. Piper felii

Varza și morcovii, dacă au fiert de două minute, pot fi îndepărtate în siguranță cu o lingură cu fantă. Acum trebuie să pregătiți cea mai delicată umplutură. Pentru a face acest lucru, bate două ouă într-un castron. Și bateți-le bine și turnați laptele.

Pasul 4. Amestecul ou-lapte

Brânză... înțeleg că o poți da mai mult pe răzătoare. El pune toate aceste componente împreună atât de bine! Vom freca în orice format. Și se toarnă într-un bol cu ​​amestecul.

Pasul 5. Adăugați brânză rasă

Amestecă foarte bine toate aceste trei componente! Pentru a-l face și mai gustos și mai aromat, hai să asezonăm acest amestec cu ceva care îți place cu adevărat. Am avut un amestec de sare și ierburi italiene preferate.

Pasul 6. Umplerea cu condimente
Pasul 7. Tocați verdeața

Se amestecă toate ingredientele. Lasam tigaia sa se incinga si adaugam ulei. Să punem legume în el.

Pasul 8. Legume într-o tigaie

Și iată că vine punct important. La urma urmei, nu avem doar o masă lichidă - există atât de multe în ea! Pentru a o calcula corect, adică astfel încât să acopere întregul volum de legume, întindeți umplutura cu o lingură mare. Încercăm să o distribuim cât mai uniform posibil!

Pasul 9. Distribuiți uniform umplutura printre legume.

După ce ați întins umplutura, puteți aroma viitoarea noastră omletă cu ceva încă o dată. Mai târziu te vei convinge că acesta este pasul potrivit. Cu greu am adăugat sare în vas!

Pasul 10. Presărați din nou condimente

Asta e tot. Mai rămâne doar să reglați aragazul. La urma urmei, un foc puternic va deteriora omleta, iar unul slab o va strica pur și simplu. Hai să acoperim cu un capac și... nu cronometra, dar nu pleca nici măcar o secundă!

Pasul 11. Omletă acoperită

De ce nu ar trebui să cronometrați, de ce nu ar trebui să plecați când totul se gătește la foc mic? Dar pentru că omleta va fi gătită literalmente în fața ochilor tăi, și în aproape câteva minute! Vezi cum s-a ridicat? Se felie cat este fierbinte!

Pasul 12. Omleta este gata. Poftă bună!

Supa uimitoare de conopidă și cartofi

Cea mai fragedă, aromată și delicioasă, toată lumea va adora această supă! Util mai ales pentru copii și cei care slăbesc mereu...

Ingrediente:

• bulion - 1-1,5 l
• Cartofi – 3-4 buc.
• Praz - 60 g
• conopida - 400 g
• Usturoi – 1 catel
• apă – 0,6 l
• Unt - pentru prăjit
• brânză tare - 60 g
• Verdeturi – 2 crenguțe

Se prepară o supă cremoasă de conopidă și cartofi

Se fierbe bulionul în prealabil, de preferat bulionul de legume. Dar, dacă nu postești și nu slăbești, fă bulion din carne. Adăugați cartofii tăiați în tigaie. Se lasa sa fiarba si se poate reduce focul. Tăiați prazul după cum doriți.

Împărțiți în inflorescențe conopidă. Topiți untul într-o tigaie fierbinte. Zdrobiți un cățel de usturoi și trimiteți-l acolo. Se adauga apoi prazul cu cartofi si varza. După 5 minute, turnați apă aici. Gatiti zece minute. Și apoi, reducând focul, gătiți încă 20 de minute. După ce s-au răcit toate legumele, ștergeți-le pentru a obține o masă omogenă (atenție la consistență - dacă este prea groasă, adăugați bulion). Se presara deasupra branza rasa si ierburi tocate marunt.

Aspic de conopidă - o rețetă testată în timp

Nu mă crezi? Crede-ma cand faci aceasta reteta! Puteți manipula ingredientele după gustul dvs.

Ingrediente:

• Ardei dulce - 1 buc.
• conopida - 80 g
• Broccoli - 80 g
• Porumb - 50 g
• Fasole verde - 50 g
• Mazăre verde - 50 g
• bulion - 400 ml
• Condimente pentru carne jeleată – 20 g
• Smântână - câteva linguri
• Condimente - după gust
• Sarat la gust

Cum să pregătiți corect conopida aspic

Vă sugerez să faceți aspic din legume (atât proaspete, cât și congelate). Raportul de legume, în funcție de gustul tău, poate fi variat într-o direcție sau alta. Dar acest aspic poate da formă cărnii și peștelui!
Să spălăm toate legumele. ardei gras tăiate în cuburi mici. Împărțiți conopida și broccoli în umbrele convenabile. Puneți-le în apă ușor sărată. După 5 minute, puteți scoate și răci, dar lăsați bulionul!

Într-o a doua cratiță, gătiți porumbul, fasolea verde și mazărea verde timp de aproximativ opt minute. Scoateți-l și lăsați-l să se răcească. Într-un bol separat, dizolvați 20 g de condimente jeleuate cu gelatină în 400 ml bulion. Se aduce la fierbere la foc mic. Se ia de pe foc si se adauga smantana, amestecand totul bine si adaugand condimente si sare dupa gust. Ei bine, tot ce rămâne este să aranjați frumos ingredientele fierte în forme și să le umpleți cu masa rezultată. Lasă-le să se răcească la frigider!

Reteta de conopida crocanta delicioasa in aluat - dezvaluind secretele gatitului

Toată lumea știe. Un favorit al multora... Și, de asemenea, un fel de mâncare ușor de preparat. O astfel de gustare vă va diversifica dieta și vă va furniza vitamine la momentul potrivit!

Ingrediente:

• conopida - 500 g
• Ouă – 4 buc.
• apă – 100 ml
• Ulei vegetal - 1 linguriță.
• Făină - 200 g
• lapte – 100 ml
• Condimente - după gust

Gătiți conopidă delicioasă în aluat

Să pregătim varza. Adică îl vom spăla bine și îl vom dezasambla cu umbrelele dorite (dacă este mare, aceasta este o opțiune, dacă este mică, a doua). Hai să facem aluatul. Conform acestei rețete, va fi groasă, dar și fragedă, ușoară și, prin urmare, nu va absorbi mult ulei. Separați albușurile de gălbenușuri - păstrați-le la frigider și combinați gălbenușurile cu apă, ulei vegetal și condimente. Bateți într-un mod convenabil și adăugați făină în porții. Masa va deveni aerisită. Să-l ținem la frigider pentru o jumătate de oră. Se fierb umbrelele de varza (2 minute) intr-un litru de apa amestecata cu lapte si condimente dupa gust.

Scoateți varza din apa clocotită și puneți-o imediat apă rece, pentru a opri procesul de gătire. Bateți albusurile și amestecați ușor în aluat. Scoate varza. Hai să-l răcim. Se scufundă în aluat și se prăjește în ulei vegetal fierbinte. Nu uitați să le așezați pe un șervețel de hârtie - acest lucru va permite varzei să elibereze mai multă grăsime.

Un desert original de conopidă - cum să-ți surprinzi familia

Greu de crezut? Totul se va dovedi neașteptat de delicios... La servire, nu specifica din ce este făcută această mousse de ciocolată luxoasă cu o textură delicată!

Ingrediente:

• Conopida – 1 kg
• gelatină - 25 g
• Cacao (pulbere) - după gust
• Miere - după gust
• Scorțișoară - pe vârful unui cuțit
• Vanilie - după gust
• Ciocolata - optional
• Fulgi de cocos - optional

Preparare usoara a desertului de conopida - testat personal

După ce a pregătit conopida, a demontat-o, a fiert-o și a tocat-o. Diluam gelatina conform instructiunilor (25 g) si o adaugam in varza impreuna cu gelatina, cacao si miere aromata. Bate bine. Să adăugăm în amestec câteva condimente (scorțișoară, vanilie etc.). Să turnăm această frumusețe în boluri. Și gata, aveți răbdare până când totul se formează la frigider (în aproximativ o oră și jumătate). Daca rade ciocolata deasupra, presara cu fulgi de cocos, pune boabe strălucitoare, nimeni nu o să creadă că mousse-ul tău este făcut din conopidă!

Salatele cu pui fiert sunt foarte simple și rapid de preparat. Mai ales dacă gătiți pasărea în avans. Pentru a vă asigura că bucățile de pui din salată sunt suculente și gustoase, trebuie să se răcească complet direct în bulion.

Există un număr mare de variante ale acestei gustari. Se dovedește a fi cât se poate de satisfăcător cu cartofi și ciuperci.

Ingrediente:

• piept fiert – 450-470 g;
• șampioane murate - un borcan mare;
• ceapa alba – 1-2 capete;
• cartofi fierți și ouă – 1-2 buc.;
• morcovi cruzi – 1 buc.;
• brânză rasă - o mână mare;
• maioneză, mărar, ulei, sare.

Preparare:

1. Se prăjește ceapa tocată la întâmplare până se rumenește ( dar nu-l lăsa să ardă nici măcar minim!) cu morcovi rasi. Adăugați ciupercile în legume și fierbeți produsele împreună în ulei și la foc mic pentru câteva minute.
2. Tăiați mărunt verdeața, radeți cartofii și ouăle grosier. Este mai bine să rupeți puiul răcit în fibre direct cu mâinile.
3. Aperitivul trebuie asamblat în următoarea ordine: cartofi + legume prăjite cu ciuperci + pui + brânză. Fiecare strat trebuie acoperit cu maioneză.

Ultimul pas este să acoperiți vasul finit cu ouă și ierburi tocate.

Gustare delicată cu ananas și porumb

Se crede că o salată cu pui fiert și porumb cu adaos de ananas este exact „doamnelor”. De fapt, și bărbații îl iubesc.

Ingrediente:

• ananas (conserve în inele) – 1 conserve;
• porumb (fasole conservată) – 1 conserve;
• carne de pasăre fiartă (file) – 370-400 g;
• maioneză (cel mai bine este să luați de casă) – 5-7 linguri. l.;
• sare și mărar.

Preparare:

1. Tăiați carnea de pasăre fiartă în cuburi îngrijite. Trebuie să le faceți la fel, astfel încât gustarea finită să arate deosebit de apetisantă.
2. Pune puiul într-un castron și stropește cu porumb. Acestea din urmă trebuie mai întâi aruncate într-o sită/strecurătoare și așteptați până se scurge excesul de lichid.
3. Tăiați ananasul în cuburi. Cel mai bine este să luați fructele conservate în inele; acestea sunt mai puternice și nu se destramă atunci când sunt tăiate în bucăți mici.
4. Combinați toate produsele preparate. Ultimul lucru pe care trebuie să-l trimiteți la ei este mărar, tocat cu un cuțit.
5. Mai rămâne doar să amesteci totul bine, să adaugi sare și să asezonezi cu sos de casă.

Este foarte gustos să adaugi tot felul de condimente la acest aperitiv pe lângă sare. De exemplu, un amestec formulat special pentru preparat carne de pui.

Cu broccoli si dressing de branza

Dressingul de brânză pentru acest aperitiv poate fi preparat după cel mai mult rețete diferite. Dar dacă gospodina nu are timp pentru „vrăjitorie” îndelungată în bucătărie, ar trebui să folosească doar caș moale sau branza procesata cu orice aditivi.

Ingrediente:

• file de pui – 230-250 g (pregătit);
• roșie (coaptă și suculentă) – 1 buc.;
• broccoli – 150-170 g;
• usturoi - după gust;
• oregano - un praf;
• brânză tare – 30-40 g;
• frunze de salată - o grămadă;
• maioneza sau smantana, sare, unt.

Preparare:

1. Pentru sos, combina maioneza/smantana cu branza rasa foarte fin si usturoiul zdrobit. Amesteca totul bine si adauga sare. Adăugați oregano. Cantitatea acestuia poate fi ajustată după bunul plac.
2. Așezați imediat frunzele de salată verde pe farfurii de servire. De obicei, cantitatea specificată de produse este suficientă pentru 2-3 porții.
3. În același timp, fierbeți broccoli până se înmoaie, apoi turnați peste apa cu gheata. Dacă faceți acest lucru imediat, produsul își va păstra culoarea delicioasă și bogată.
4. Tocați grosier roșia și puiul. Dacă se dorește, pasărea poate fi rumenită ușor în unt fierbinte după gătire.
5. Distribuiți toate ingredientele pregătite peste frunzele de salată. Stropiți cu pansamentul original de la pasul unu.

Această rețetă de salată poate fi servită caldă. Doar broccoli și puiul trebuie reîncălzite.

Salata cu pui si ciuperci

Aceasta este cea mai simplă versiune de salată cu pui și ciuperci. Conține câteva ingrediente suplimentare.

Ingrediente:

• piept de pui fiert – 180-200 g;
• ciuperci (de preferință ciuperci) – 180-200 g;
• ouă fierte- 2 buc.;
• verdeață - jumătate de buchet;
• ceapă albă - jumătate;
• sare, piper, unt, maioneza/smantana.

Preparare:

1. Tăiați puiul răcit în fâșii.
2. Se toaca ciupercile dupa acelasi principiu ca si carnea, se taie felii si se prajesc pana sunt fierte si aurii. La sfârșit, adăugați sare și piper la ele.
3. Turnați pasărea pregătită în fundul bolului de salată. Se presară cu piper.
4. Apoi, aranjați verdeața tocată. Poți să iei pe oricine îți place. De exemplu, un sortiment de pătrunjel, coriandru și mărar este bun pentru o salată.
5. Mai rămâne doar să distribuiți cubulețele de ceapă + ciuperci prăjite + ouă tocate. Dacă se dorește, ceapa proaspătă poate fi mai întâi marinată ușor într-un amestec de oțet, zahăr și apă.
6. Când așezați straturi, asigurați-vă că le acoperiți pe fiecare cu maioneză.

Daca aceasta varianta a salatei pare rustica acasa, un strat de nuca tocata ii va face gustul mai original.

Cu branza afumata

Brânza afumată conferă acestui tratament o picant deosebită și o neobișnuit. Puteți lua diferite soiuri din el. Pentru rețeta publicată mai jos, „Pigtail” este cel mai potrivit.

Ingrediente:

• brânză „codiță” – 80-100 g;
• roșii – 1 buc.;
• castraveți murați și ouă fierte - 2 buc.;
• file de pasare fiert – 130-150 g;
• frunza de dafin, condimente;
• sare, ulei.

Preparare:

1. Când gătiți pui pentru o astfel de salată, este foarte important să adăugați frunze de dafin și condimente. Atunci gustul păsării nu va fi prea bland. Puiul răcit trebuie dezasamblat în fibre.
2. Brânza trebuie tăiată în același mod. Din „coda porcului” ar trebui să rămână doar fibre subțiri.
3. Tăiați aleatoriu ouăle răcite în ranguri.
4. Tăiați roșia în felii, castraveții în felii subțiri. Sunt potrivite atât legumele murate, cât și cele sărate (de casă).
5. Se amestecă totul într-un castron comun, se adaugă sare și ulei.

De asemenea, puteți folosi maioneza obișnuită ca dressing.

„Chicken Snow Maiden” cu varză chinezească

Acest aperitiv va fi o opțiune excelentă pentru masa de sărbători. De exemplu, de Anul Nou.

Ingrediente:

• file fiert – 280-300 g;
• ardei dulce rosu si galben - cate 1 pastaie;
• ceapa rosie – 2 capete;
• ceapa verde – 1 buc.;
• varză chinezească - jumătate de cap;
• smântână – 1/3 cană;
• muștar, usturoi, sare.

Preparare:

1. Tăiați ceapa dulce roșie în jumătate de rondele.
2. Scoateți tulpinile din ardei, clătiți bine pentru a îndepărta semințele și apoi tăiați în bucăți lungi.
3. Tăiați fileul fiert în bucăți aleatorii. De asemenea, îl puteți împărți în fibre, dar acest proces va dura mai mult.
4. Ceapa rămasă se toacă mărunt. Tăiați varza cu un cuțit ascuțit.
5. Pune totul într-o farfurie mare.
6. Pregătiți un sos din ingredientele rămase - amestecați smântână, muștar (dulce sau picant), usturoi piure, sare.
7. Turnați dressingul peste ingrediente și amestecați.

Pentru masa festivă, nu puteți amesteca produsele în avans, ci le puteți așeza în grămezi strălucitoare pe un vas mare (într-un cerc). În acest caz, va trebui să puneți o porție din sos exact în mijloc.

Salata calda cu fasole verde

Salata conform acestei rețete vine cu un „accent” asiatic. Este foarte important să alegeți alimente de înaltă calitate și gustoase pentru el. sos de soia.

Ingrediente:

• verde Fasole verde- jumătate de kilogram;
• file de pui (fiert) – 220-250 g;
• ardei dulce (orice culoare) – 1 păstaie;
• sos de soia și ulei de floarea soarelui– 3 linguri. linguri;
• ceapa – 1 cap;
• usturoi – 2-4 catei.

Preparare:

1. Gatiti fasolea in apa clocotita timp de 2 minute. Ca urmare, produsul ar trebui să rămână puțin mai solid. Scurgeți fasolea.
2. Rumeniți ușor fileul fiert într-o tigaie, apoi tăiați în felii mari aleatorii.
3. Într-o tigaie cu orice grăsime, prăjiți bucățile de ceapă și ardei. După câteva minute, adăugați fasolea. Prăjiți alimentele împreună până când pregătire deplină leguminoase
4. Combinați conținutul tigaii cu pasărea.
5. Separat amestecați sosul de soia cu piure de usturoi. Se încălzește compoziția. Condimentează salata rezultată cu ea.

Este foarte important să pregătiți acest tratament imediat înainte de servire. Nu reîncălziți salata.

Gustare festivă „Mireasă”

Numele lui este așa gustare interesantă L-am primit din cauza „voalului” alb apetisant de deasupra.

Ingrediente:

• file de pui – 250 g;
• cartofi jachete – 2 buc.;
• brânză procesată – 2 buc.;
• ouă fierte – 4-5 buc.;
• ceapă albă – 1 cap;
• maioneză - un pahar plin;
• oțet – 1 lingură de desert;
• zahăr - 1 linguriță.

Preparare:

1. Tocați mărunt ceapa, adăugați oțet și câteva linguri de apă fiartă. Se amestecă totul și se lasă un sfert de oră. Astfel vei obține o legumă foarte gustoasă și picant.
2. Fierbeți puiul în apă cu condimente și foi de dafin. Se răcește direct în bulion. Tăiați cubulețe și puneți pe o farfurie într-un singur strat.
3. Apoi puneți ceapa murată, storsă din lichid, cartofii fierți decojiți (răzuiți grosier), gălbenușurile fierte, brânza rasă. Pentru a ușura măcinarea acestuia din urmă, ar trebui mai întâi să-l înghețați.

Rămâne doar să decorezi deliciul cu albuș ras fin. Nu este nevoie să-l apăsați pentru a face acest strat aerisit.

Caesar clasic cu file de pui

Salata Caesar clasică „restaurant” poate fi făcută acasă dacă se dorește. Nu se va dovedi mai rău decât în ​​cafeneaua ta preferată.

Ingrediente:

• file de pui – 1 mare;
• frunze de salată verde (orice varietate) - o grămadă întreagă;
• brânză tare sărată – 70-80 g;
• usturoi gata, brânză sau crutoane clasice - o mână mare;
• Dressing Caesar - după gust.

Preparare:

1. Fierbe puiul până este gata. Se răcește și se taie în fâșii.
2. Puneți frunzele de salată verde rupte pe o farfurie mare.
3. Acoperiți-le cu brânză tare rasă fin. Parmezanul este ideal pentru acest fel de mâncare.
4. Distribuiți crutoanele peste salată și brânză.
5. Adăugați pui.
6. Se toarnă sosul peste tot.

Componentele unei astfel de salate vor depinde de gusturile gospodinei însăși. Roșii cherry și bucăți de ouă de prepeliță fierte sunt adesea adăugate la Caesar.

Salată delicioasă de floarea soarelui

Această salată își ridică numele. Designul tratamentului îl face să arate cu adevărat ca o floare însorită.

Ingrediente:

• pui fiert - 280-300 g;
• ciuperci proaspete (champignons) – 180-200 g;
• brânză rasă - un pahar plin;
• ouă – 5-6 bucăți (deja fierte);
• smântână cu conținut scăzut de grăsimi și smântână - 2 linguri. l.;
• măsline fără sâmburi – 60-70 g;
• chipsuri forma ovala - pentru decor;
• sare, condimente, maioneză.

Preparare:

1. Puneți mai întâi cuburile de carne de pasăre fierte în bolul de salată.
2. Tăiați șampioanele în bucăți mici și prăjiți în orice grăsime până sunt fierte. Lasati-le sa se raceasca si intindeti peste pui.
3. Într-un castron separat, amestecați smântâna și smântâna. Adăugați maioneză și sare după gust. Fiecare strat va trebui acoperit cu acest sos.
4. Împărțiți ouăle fierte în componente. Se rad albusurile si se aseaza imediat deasupra ciupercilor. Se zdrobesc galbenusurile cu degetele si se lasa putin deoparte.
5. Acoperiți ouăle cu brânză rasă. Se face un ultim strat de albușuri mărunțite.
6. Puneți chipsurile de cartofi în jurul salatei. Acoperiți mijlocul cu jumătăți de măsline. Ei vor imita semințele unei flori.

Serviți tratarea imediat înainte ca chipsurile să se ude. Dacă intenționați să acordați timp salatei să fie preparată, atunci nu este nevoie să o decorați în avans. Chips-urile trebuie întotdeauna puse înainte de servire!
Pentru salatele cu pui fiert, puteți folosi carne nu numai din piept, ci și din picioare, spate, pulpe și aripi. Alegerea depinde de ce produse are in stoc gospodina.

Fără materiale similare

Acum vei învăța cum să prepari salate pe bază de carne de pui. Astfel de salate, de regulă, sunt foarte hrănitoare și, uneori, pot fi mâncăruri independente. Puiul fraged se potrivește bine cu diferite ingrediente, ceea ce vă permite să creați adevărate capodopere culinare. Și în fiecare dintre ele, puiul prezintă nuanțe de aromă noi, complet neașteptate. Există un câmp imens pentru imaginație aici. La urma urmei, unicitatea oricărui fel de mâncare depinde de aceasta. Iar salatele noastre de pui se vor transforma in gust si aspect in fiecare reteta.

Salată cu ciuperci, pui și castraveți proaspeți

Picantul acestei salate a apărut datorită prezenței ciupercilor în ea, dar nu proaspete, ci sărate, crocante cu o aromă plăcută de condimente. Castravetele îi conferă prospețimea de primăvară care este atât de lipsită în zilele reci de iarnă. Rezultatul este un preparat cu un gust uimitor.

Vei avea nevoie:

• 1 castravete
• 1 conserve de ciuperci sărate (0,5 litri)
• 1 ceapă
• maioneză
• ulei vegetal

Salata regala in straturi, cu ciuperci, pui si branza

Salata asta nu se numește așa degeaba. Gustul său este demn de o masă regală. Combină pui cu ciuperci prajiteși cu acrișiunea delicată a roșiilor proaspete. Iar capacul aerisit de brânză îl face un adevărat decor pentru o sărbătoare festivă.

Vei avea nevoie:

• 300 g file de pui fiert
• 250 g ciuperci proaspete
• 2 rosii
• 250 g branza tare
• 1 ceapă
• 300 g maioneza
• 30 gr unt pentru prăjit

1. Tăiați ceapa în jumătate de rondele și prăjiți în ulei.
2. Tăiați ciupercile spălate și adăugați-le la ceapa din tigaie.
3. Prăjiți-le până sunt fierte, sare și se răcesc.
4. Tocați mărunt carnea.
5. Tăiați roșiile în felii subțiri.
6. Răziți brânza.
7. Se aseaza aproximativ doua treimi din carne intr-un inel asezat pe o farfurie ca prim strat, se compacteaza bine si se unge cu maioneza.
8. Deasupra se aseaza ciupercile, unse si ele cu maioneza.
9. Puneți feliile de roșii și ungeți.
10. Distribuiți puiul rămas.
11. Adaugam branza rasa si adaugam putina maioneza.
12. Pune salata la frigider pentru câteva ore.

Frăgezimea salatei în straturi cu ciuperci prăjite, pui, brânză și ou

Printre feluri de mâncare de sărbători un tort aerisit se etaleaza. Unii vor spune că încă nu a venit vremea dulciurilor. Dar acest tort este chiar aici. Pentru că acesta nu este deloc un desert, ci o salată pregătită în straturi, nu numai aspectul său este uimitor, dar și gustul îi va încânta pe oaspeți. Și ce poate fi mai plăcut pentru gazdă? Și cu siguranță nu se va descurca fără cuvinte de laudă.

Vei avea nevoie:

• 400 g pulpe de pui fierte
• 50 g prune uscate
• 400 g champignon
• 1 ceapă
• 2 oua fierte
• 2 castraveți
• 100 g maioneza
• 200 g iaurt natural
• 2 catei de usturoi
• sare piper
• ulei vegetal pentru prajit

1. Intr-o tigaie cu ulei se pune ceapa tocata marunt si se caleste usor.
2. Tăiați șampioanele în bucăți mici, adăugați la ceapă, sare și piper, prăjiți până se înmoaie.
3. Se separă puiul de oase și se toacă mărunt.
4. Răziți ouăle pe o răzătoare grosieră.
5. Rade castraveții și pune-i într-un castron.
6. Tăiați prunele în bucăți mici.
7. Amestecați maioneza cu iaurtul și usturoiul stors.
8. Puneți un strat de pui în inel și ungeți cu dressing.
9. Întindeți câteva prune și acoperiți cu dressing.
10. Puneți ciupercile și ceapa în același mod.
11. Puneți ouăle deasupra și periați.
12. Deasupra se aseaza castravetii, dupa ce ii stoarce usor, adauga sare.
13. Scoateți cu grijă inelul, salata este gata de servit.

Mesteacan cu prune uscate, ciuperci si pui

La prima vedere, poate părea că sunt necesare o mulțime de ingrediente. De fapt, toate sunt foarte accesibile, iar salata se prepară foarte repede. Dar oaspeții vor fi încântați de un fel de mâncare de o frumusețe și un gust uimitor, cu o aromă ușoară de prune uscate, cu un gust unic de nuci, decorat cu ierburi strălucitoare precum vara.

Vei avea nevoie:

• 200 g fierte fileu de pui
• 50 g prune uscate
• 200 g champignon
• 1 ceapă
• 80 de grame de brânză tare
• 40 g nuci
• sare piper
• maioneză
• ulei vegetal
• frunze de patrunjel

1. Se toacă mărunt ceapa și șampignon, se pun într-o tigaie cu ulei, sare, piper și se prăjesc până se înmoaie.
2. Tocați mărunt puiul.
3. Răciți ciupercile, puneți-le într-un bol, adăugați carnea.
4. Adauga prune uscate tocate marunt.
5. Se rade brânza pe răzătoarea grosieră, se adaugă la salată și se amestecă.
6. Se toaca patrunjelul, se amesteca cu restul ingredientelor si se condimenteaza cu maioneza.
7. Tocați nucile.
8. Așezați salata pe o farfurie la grămadă, stropiți cu nuci.

Salata cu pui si nuca

O salată complet simplă poate fi creată în câteva minute, dar totuși se dovedește foarte gustoasă. Acrișiunea iluminatoare a mărului îi conferă o picantă deosebită. Datorită acesteia, gustul de pui capătă o cu totul altă nuanță. Acest fel de mâncare este potrivit pentru o cină în familie sau o masă de sărbători.

Vei avea nevoie:

• 120 g file de pui fiert
• 1 măr
• 1 ceapă
• 80 de grame de brânză tare
• 50 g nuci
• 150 g maioneza

Cum vom găti:

1. Ceapa se toaca marunt, se pune intr-un castron, se toarna apa clocotita peste ea si se lasa 5 minute.
2. Dezasamblam perdeaua in fibre si adaugam putina sare.
3. Tăiați nucile în bucăți mici.
4. Se rad albușurile și gălbenușurile separat.
5. Trei brânzeturi pe răzătoare.
6. Se pun albusurile pe o farfurie, se adauga sare si se acopera cu o plasa de maioneza.
7. Distribuim carnea deasupra, aplicam o plasa si o compactam usor.
8. Adăugați ceapa și un strat de maioneză.
9. Asezam marul ras cu plasa.
10. În aceeași ordine facem un strat de brânză.
11. Acoperiți suprafața cu gălbenuș și stropiți cu nuci.
12. Lăsați salata la macerat la frigider timp de 2 ore și serviți.

Reteta de salata de pui afumat

Salata este, după cum se spune, afumată. Aroma cărnurilor afumate readuce mereu în minte amintiri despre picnicuri de vară în jurul focului. Și în această salată, toate ingredientele, combinate cu pui afumat, creează o gamă incredibilă de arome, fără a lăsa pe nimeni indiferent. Cel mai probabil, bolul de salată va fi gol în câteva minute.

Vei avea nevoie:

• 200 g pui afumat
• 1 branza procesata
• 3 oua fierte
• 2 cartofi fierti
• 1 morcov fiert
• 1 ceapă sau o legătură de ceapă verde
• 1 lingura. lingura de otet de mere
• 1 lingurita zahar
• maioneza, smantana
• 1 pahar cu apa fierbinte

1. Tăiați ceapa în cuburi, puneți-o într-un bol, adăugați zahăr, adăugați oțet, turnați apă clocotită, amestecați, lăsați deoparte 20 de minute.
2. Tăiați puiul în cuburi.
3. Așezați carnea în inelul stabilit.
4. Scurgem marinata de ceapa, stoarcem usor, asezam pe carne, acoperim cu un strat subtire de maioneza, adaugam putina smantana.
5. Radeți cartofii, puneți-i, faceți o plasă de maioneză, adăugați o lingură de smântână.
6. Frământați gălbenușurile cu o furculiță, faceți următorul strat fără ungere.
7. Se rad morcovii, se presara deasupra, se adauga maioneza.
8. Acoperiți totul cu brânză rasă și grăsime.
9. Răziți proteina pe o răzătoare grosieră și acoperiți toată suprafața.
10. Pune salata la frigider pentru 2 ore.
11. Scoateți inelul și serviți.

Salată de pui și porumb „Amber Ring”

Boabe de porumb strălucitoare pe un fundal de plasă delicată de dantelă. Așa arată acesta salata de sarbatori. Cu siguranță va ocupa locul de mândrie printre numeroasele feluri de mâncare delicioase. Pentru a-l aprecia, trebuie pregătit.

Vei avea nevoie:

• 170 g cartofi fierti
• 170 g pui fiert
• 2 cepe
• 150 g castraveți murați
• jumătate de cutie de porumb
• 120 g morcovi fierti
• 3 oua fierte
• 120 g maioneza
• 1 cană apă clocotită

1. Se toarnă apă clocotită peste ceapa tocată mărunt și se lasă câteva minute.
2. Răziți ouăle și morcovii pe răzătoarea fină.
3. Cartofi, trei castraveți murați pe răzătoare grosieră.
4. Dezasamblam carnea in fibre.
5. Pe o farfurie se pune un strat de cartofi, se adaugă sare, se pune ceapa deasupra, după ce o stoarce, se aplică o plasă de maioneză.
6. Facem un strat de castraveți cu o plasă de maioneză.
7. Întindem carnea, sărând-o în prealabil și punem maioneză pe ea.
8. Distribuim porumbul cu ochiuri fine, lasand putin pentru decor.
9. Se acoperă totul cu morcovi, se aplică un strat de maioneză în cerc, se stropește cu ou ras și se decorează cu porumb.

Salată cu fasole și pui „Gems”

Salata constă din ingrediente complet simple, dar arată ca o împrăștiere de comori. Culorile strălucitoare îl fac apetisant, atrăgător, iar pe masă poate fi un campion al dispariției. Oaspeții, recunoscând rapid cât de gustos s-a dovedit a fi, îl vor mătura într-o clipă.

Vei avea nevoie:

• 1 file de pui
• 1 conserve de fasole roșie
• 100 de grame de brânză
• 1 rosie
• biscuiti
• maioneză

1. Tăiați puiul în cuburi mici și puneți-l într-un bol.
2. Tăiați mărunt roșia și adăugați-o în carne.
3. Acolo punem si cascaval ras, fasole, biscuiti, sare, asezonam cu maioneza, si amestecam.
4. Așezați salata într-o grămadă pe o farfurie și serviți.

Salată cu morcovi coreeni și pui „Buchet de primăvară”

O salată cu un gust bogat de condimente orientale și splendoare culori deschise va adăuga o notă de prospețime de primăvară atmosferei de sărbători.

Vei avea nevoie:

• 30 g file de pui fiert
• 1 castravete lung
• 200 g morcovi coreeni
• 150 g branza tare
• 2 oua fierte
• 1 catel de usturoi
• frunze de salata verde
• pătrunjel mărar
• maioneză

1. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Tăiați castravetele în cuburi.
2. Tocați mărunt puiul.
3. Se zdrobesc gălbenușurile cu o furculiță.
4. Combinați toate ingredientele într-un bol, stoarceți un cățel de usturoi, adăugați sare, asezonați cu maioneză și amestecați.
5. Pune frunzele de salata verde pe o farfurie.
6. Se pune salata deasupra, se orneaza cu ierburi si albusuri.

Salata cu pui si champignon

Puiul cu ciuperci creează o astfel de armonie de arome, încât este pur și simplu imposibil să te desprinzi de această salată. Totul, ca întotdeauna, este rapid și simplu. De fapt, aceasta este o rețetă clasică, deoarece această combinație de ingrediente a devenit de mult un clasic, iar astfel de preparate își găsesc mereu admiratorii. Nu sunt doar gustoase, ci și foarte sățioase.

Vei avea nevoie:

• 3 oua fierte
• 250 g branza
• 250 g conserve de șampioane
• 400 g file de pui
• 100 g maioneza
• cepe verzi
• sare piper

1. Tocați mărunt puiul și puneți-l într-un castron.
2. Tăiați brânza în cuburi mici și adăugați-le la carne.
3. Adăugați ouăle tocate acolo.
4. Taiem ciupitele felii si le adaugam la restul ingredientelor.
5. Adăugați ceapa verde tocată, sare, piper, asezonați cu maioneză, amestecați.
6. Puneți salata într-un bol de salată și serviți.

Salată cu pui și ciuperci „Flower Glade”

O salată frumos prezentată creează întotdeauna pofta de mâncare. Și acesta este de asemenea admirabil. Florile de pe un câmp galben strălucitor arată ca cele reale. Acestea sunt genul de miracole pe care le poți crea cu puțină imaginație și pricepere.

Vei avea nevoie:

• 1 file de pui fiert
• 1 ceapă
• 300 g champignon
• 4 oua fierte
• 1 conserve de porumb
• sare piper
• maioneză
• pătrunjel
• măsline
• ulei vegetal pentru prajit

1. Tocați mărunt ceapa și ciupercile
2. Mai întâi prăjiți ceapa, apoi adăugați ciupercile, adăugați sare, prăjiți până se înmoaie și piperăm.
3. Tăiați carnea de pui în cuburi.
4. Tăiați albușurile spumă în cuburi.
5. Puneți ciupercile pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta uleiul.
6. Răziți gălbenușurile pe răzătoarea fină.
7. Puneti puiul, albusurile, porumbul, ciupercile racite intr-un bol, adaugati sare si piper si asezonati cu maioneza.
8. Se aseaza pe o farfurie, se niveleaza, se presara cu galbenus.
9. Întindem frunze de pătrunjel și facem flori de măslin pe ele.

Salată cu ananas și pui

Salată cu aromă exotică de ananas. Combină armonios dulce, sărat, gusturi acre. Puiul și ananasul merg de minune împreună. Rezultatul este un preparat ușor, dar în același timp satisfăcător, care arată elegant pe masa de sărbători.

Vei avea nevoie:

• 300 g file de pui
• 1 cutie de ananas taiat cubulete
• 300 g branza tare
• 400 g champignon proaspete
• 4 oua fierte
• maioneză
• ulei vegetal pentru prajit

1. Tăiați ciupercile cubulețe, prăjiți până se înmoaie, adăugați sare.
2. Tocați mărunt carnea.
3. Răziți brânza și albușurile.
4. Răciți carnea, puneți-o într-un bol de salată, ungeți-o cu maioneză.
5. Se pune carnea deasupra si se unge.
6. Pune bucăți de ananas și puțină maioneză.
7. Facem următorul strat de brânză și îl ungem.
8. Răspândiți proteina rasă.
9. Frecați gălbenușurile deasupra și presărați toată suprafața.
10. Se lasa sa stea o ora si se serveste.

Salată de pere și pui „Original”

Acest fel de mâncare conține unele produse care pur și simplu nu pot fi „prieteni” cu puiul. Dar totuși se combină în cel mai minunat mod. Rezultatul este uluitor. Să pregătim această salată, să o încercăm și apoi să judecăm dacă este adevărată sau nu.

Vei avea nevoie:

• 1 para
• 1 file de pui
• 200 de grame de varză chinezească
• 8 roșii cherry
• 2 linguri. linguri de nuci tocate
• 2 linguri. linguri de ulei de măsline
• 1 lingurita mustar cu boabe
• 1 lingurita miere
• sare piper
• seminte de susan
• ulei vegetal pentru prajit

1. Tăiați fileul de pui în mai multe bucăți, puneți-l într-o tigaie cu ulei, sare și prăjiți până se rumenește.
2. Tăiați varza rondele, desfaceți-le și puneți-le într-un bol de salată.
3. Tăiați roșiile în jumătate și adăugați-le în varză.
4. Tăiați pera în felii subțiri și puneți-o într-un castron de salată.
5. Se prajesc semintele de susan intr-o tigaie uscata si se adauga in salata.
6. Trimitem acolo și firimiturile de nuci.
7. Adăugați miere, muștar, sare după gust.
8. Puneți carnea prăjită, răcită în salată, amestecați totul cu grijă și condimentați cu ulei de măsline.
9. Se aseaza frumos pe o farfurie si se serveste...

După cum probabil ați observat, toate rețetele de salate de pui au un gust unic. Alegând diferite ingrediente, puteți pregăti un fel de mâncare cu adevărat unic. Puteți alege orice rețetă, făcând-o semnătura dvs. și surprindeți-i pe cei dragi și oaspeții gust extraordinar, produse aparent complet obișnuite, care, combinate între ele, dezvăluie noi note de aromă.

Salata de pui este una dintre cele mai populare salate de carne. Mulți oameni iubesc salata de pui pentru că carnea de pui se gătește rapid, este foarte accesibilă și se potrivește bine cu multe alimente. Din acest motiv, o rețetă de salată de pui va fi întotdeauna de dorit și relevantă. Și multe salate delicioase cu pui, printre altele, provoacă daune minime figură feminină. Salata usoara cu pui in acest sens este pur si simplu de neinlocuit.

Este greu de spus ce nu poți folosi pentru a face salată de pui. O rețetă de salată de pui din lista de ingrediente poate conține legume, fructe, ciuperci, pâine, crutoane, diverse sosuri și sosuri. De exemplu, din pui se pot prepara astfel salate de fructe, Cum

salata cu pui si ananas, salata cu prune uscate si pui, salata cu struguri si pui, salata cu pui si portocale, salata cu avocado si pui, salata cu pui si mere. Salata de pui cu ananas este o reteta care poate fi considerata in general un clasic al genului. Salata de pui cu ananas, salata de pui cu ananas, salata de ananas cu pui – oricum i-ai spune, tot va fi delicioasa. Rețetele de salate de pui și legume nu sunt mai puțin numeroase: salată cu pui și castraveți, salată cu pui și fasole, salată cu ardei de pui, salată cu pui cu morcovi coreeni, salata cu rucola si pui, salata cu pui si telina, salata cu pui si varza, salata cu pui si rosii, salata cu pui si porumb. Salata de pui poate conține și ciuperci. Salata de ciuperci cu pui se face cu diverse ciuperci. Dacă vă plac ciupercile, asigurați-vă că pregătiți o salată cu pui și ciuperci, precum Rețeta de Salată de Pui și Champignon, Piept de Pui și Salată de Ciuperci Marinate.

Pentru a pregăti salate de pui, rețetele de pui folosesc diverse tipuri de carne de pui și organe de pui. Deci ai cu adevărat o gamă largă din ce să faci salată de pui - rețetă de salată de piept de pui, salată de ficat de pui, salată de pui inimioare de pui, salata de pui, salata de pui de pui. Salate cu file de pui si salate cu piept de pui- cele mai populare retete. Salatele de pui vă permit, de asemenea, să vă arătați imaginația, originalitatea și chiar simțul umorului. După cum se spune, pentru a câștiga inima persoanei dragi, fă o salată dintr-o inimă de pui! De asemenea, înainte de a pregăti salata de pui, trebuie să alegeți o rețetă în funcție de dacă preferați salata de pui caldă sau rece salata de pui. Dacă este caldă, puteți face o salată caldă cu ficat de pui, un fel de salata calda file de pui, salata din inimioare de pui, salata de piept de pui. Carne pentru salata de pui pregătit în aproape orice fel. Foarte des fac o salată cu pui fiert. Salata de pui fiert nu este singura; carnea de pui poate fi la gratar. În plus, salata cu pui afumat este populară. Captivanta este si reteta de salata cu pui afumat pentru ca carnea de pui a fost deja pregatita pentru ea. Asadar, destul de repede poti pregati o salata cu piept de pui afumat, o salata cu pui afumat cu prune uscate, o salata cu pui afumat si ananas, o salata cu piept de pui afumat si ciuperci, o salata de floarea soarelui cu pui afumat.

Există salate simple cu pui, precum o salată cu pui fiert, o salată cu kirieshka și pui, o salată cu pui și crutoane, o salată cu pui și brânză și o salată cu pui cu prune uscate. Rețeta de salată de pui poate fi mai complexă, aceasta este o salată de pui stratificată, salată poiana cu ciuperci cu pui, salata puff cu pui afumat, salata clatite cu pui, salata tandrete cu pui sau salata frageda cu pui, salata broasca testoasa cu pui, salata lacomi cu pui. Este mai bine să pregătiți o salată complexă de pui folosind rețete marcate ca rețete de salată de pui cu fotografii sau salată de pui cu fotografii.

Salutări, prieteni!

Îmi doream ceva gustos și satisfăcător. Iar pentru selecție am selectat cele mai simple opțiuni cu pui. Ce mai poți mânca iarna, când există un minim de mâncare proaspătă, dar vrei mâncăruri consistente și simple?

Carnea de pui este considerată o opțiune ideală. Este dietetic și nu sparge banca. Dar este mai bine să luați carne de fermă. În primul rând, astfel de pui sunt crescuți cu hrănire cu cereale. În al doilea rând, nu sunt umplute cu hormoni, care pot avea un efect negativ asupra organismului.

Am încercat să selectez cele mai simple dintre produsele comune pentru rețete. Aceste gustări pot fi preparate în fiecare zi. Dar sunt potrivite și pentru masa festiva. În orice caz, nu ar strica să ai câteva opțiuni interesante de salate în colecția fiecărei gospodine.

Foarte gustoasa cu ciuperci si ananas

Avem nevoie:

• file de pui fiert - 300 gr.;
• Ciuperci prăjite cu ceapă - 200-250 gr.;
• Brânză tare - 200 gr.;
• Ouă de pui - 6 buc.;
• maioneza - 200 gr.;
• Sare și piper - după gust.

Preparare:

1. Să pregătim mâncarea. Gatiti puiul separat pana se inmoaie. Fierbeți ciupercile în apă cu sare timp de 20-25 de minute. Prăjiți-le apoi într-o tigaie cu ceapă.

Pentru fel de mâncare, este mai bine să luați soiul de ciuperci champignon. Nu au o aromă de pădure atât de pronunțată ca, de exemplu, cele de pădure. Și vor merge de minune cu ananas.

Avem nevoie și de o farfurie mare plată. Vom așeza gustarea pe ea în straturi.

2. Rupeți carnea de pui în bucăți mici și puneți-o într-un strat plat pe un vas mare. Deasupra se pune maioneza si se intinde cu o lingura peste tot puiul.

3. Scurgeți excesul de ulei vegetal din ciuperci, altfel va deveni foarte gras. Le punem și deasupra în straturi.

4. Dacă ați cumpărat ananas sub formă de pucioase, atunci tăiați-le cubulețe. Uneori, conservele de fructe pot fi luate direct în cuburi. Această opțiune este chiar cea mai bună, pentru că nu trebuie să tăiați ananasul.

5. Presărați fructele deasupra stratului de ciuperci înăbușite.

6. Se unge cu maioneză. Acum puteți adăuga sare și piper.

7. Scoateți coaja din ouăle fierte. Le macinați pe răzătoare și le puneți deasupra stratului de ananas.

8. Se imbraca din nou cu maioneza. Frecați brânza deasupra cu o atingere finală. Blatul poate fi decorat cu bucăți de ananas și crenguțe de ierburi proaspete.

9. Pune bărbatul frumos la frigider pentru câteva ore pentru a se înmuia în sos. Și apoi poți mânca.

Pofta buna tie!

Cea mai ușoară rețetă de salată de pui

Îmi place foarte mult această salată simplă. Probabil din cauza timpului necesar pregătirii. Prin urmare, felul de mâncare poate fi, de asemenea, clasificat ca una dintre acele opțiuni care se prepară în grabă.

Cred că aceasta este o rețetă delicioasă și vă va plăcea. Mai mult decat atat, poate fi modificat dupa gustul dumneavoastra adaugand ceapa sau castraveti proaspeti.

Avem nevoie de 3-4 portii:

• file de pui - 300 de grame;
• roșii cherry - 10 bucăți;
• varză proaspătă - 200 de grame;
• Smântână sau iaurt pentru dressing;
• Ulei pentru prajit;
• Sare și piper - după gust.

Preparare:

1. Spălați puiul și uscați-l servețele de hârtie. Tăiați carnea în bucăți mici și prăjiți în ulei într-o tigaie.

2. Tocați mărunt varza albă într-un castron convenabil. Trimitem acolo și roșii cherry tăiate felii. Amestecați legumele împreună.

3. Pune puiul într-o strecurătoare pentru a scurge tot uleiul inutil.

Daca vrei mai mult opțiunea dietetică, apoi puiul poate fi fiert sau copt.

4. Este mai bine să serviți fiecare aperitiv pe o farfurie separată, decât pe feluri de mâncare comune. Prin urmare, luăm mai multe farfurii și punem pe fiecare varză și roșii cherry. Puneți deasupra fileul prăjit. Adăugați ardei iute și sare după gust.

Serviți salata cu smântână sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Mâncăm cu plăcere!

O altă variantă cu ananas și brânză

Interesant salata de iarna numită și Doamnelor. Se dovedește delicios, fraged și în același timp foarte satisfăcător. Și cu siguranță luăm brânză de cârnați afumat.

Avem nevoie:

• Piept de pui fiert - 1 bucată;
• Brânză de cârnați - 250 de grame;
• Conserve de ananas - 1 conserve;
• Maioneză;
• Piper măcinat - după gust.

Preparare:

1. Pregătiți toate ingredientele. Gatiti puiul in avans in apa cu sare pana se inmoaie. Apoi îl răcim. Eliberați ananasul din borcan.

2. Scoateți toate oasele de pe piept și tăiați în bucăți mici. Trei brânzeturi pe partea grosieră a răzătoarei. Tăiem ananasul în bucăți mici, dacă erau în borcan pe post de șaibe.

3. Pentru a servi frumos pe masă și a pregăti preparatul în straturi, puteți lua un inel special de salată. Sau îl puteți pune într-un castron adânc.

Îți poți face propriul inel de salată. Luați doar o sticlă de 1,5 litri și tăiați-o exact la ambele capete. Este mai bine să faceți cilindrul de 12-15 cm lungime.

4. Asezati aperitivul in straturi. Primul vine brânză de cârnați. Se toarnă puțină maioneză peste el. Sosul se poate aplica sub forma de celula si apoi se intinde putin cu lingura.

5. Apoi asezati puiul deasupra si stropiti-l cu ananas tocat. Din nou formam o plasa de maioneza deasupra.

Puteți piperă straturile de maioneză după gust.

Încercăm să nu punem prea mult sos. În acest fel preparatul este garantat a fi suculent, gustos și nu gras.

Repetați din nou stratul de brânză rasă, maioneză, pui, ananas. De obicei, două straturi sunt suficiente. Scoateți cu grijă inelul de salată dacă ați făcut vasul în el.

Puteți să-l lăsați într-un bol și să-l serviți cu o spatulă. Pentru decor folosim crengute de patrunjel, marar sau coriandru.

Să ne bucurăm de o salată delicioasă!

Reteta clasica de salata Caesar cu pui ca la restaurant

Salata Caesar este de obicei cea mai bună într-un restaurant bun. Asta pentru că acolo se face conform tuturor regulilor. Dar fel de mâncare copioasăÎți poți mulțumi familia și prietenii chiar și acasă și nu trebuie să mergi la o cafenea. Cu simplu reteta clasica Chiar și începătorii în gătit se pot descurca.

Noi vom avea nevoie:

• file de pui - 800 gr.;
• salata verde iceberg - 2 capete;
• parmezan - 400 gr.;
• roșii cherry - 400 gr.;
• Pâine albă - 1 pâine;
• Ulei de măsline - 6 linguri. l.;
• Usturoi - 5 catei;
• Sare, piper - după gust.

Pentru sos:

• Ouă de pui - 4 buc.;
• Ulei de măsline - 120 ml;
• Usturoi - 5 catei;
• parmezan - 100 gr.;
• muștar - 4 lingurițe;
• Suc de lămâie - 3 linguri.
• Sare, piper - după gust.

Cu detalii. Se va deschide în fereastra următoare. Între timp, să trecem la varianta masculină a delicioasei salate.

Salată delicioasă Male Caprice cu ciuperci

Oamenii noștri nu aveau voie să fie capricioși și să arate tot felul de emoții, să fie vulnerabili. Așadar, lăsați acest fel de mâncare delicios să mulțumească orice om și permiteți-i să-și arunce emoțiile sub formă de încântare. La urma urmei, după cum știți: un om bine hrănit este un om mulțumit!

Noi vom avea nevoie:

• Cartofi - 2 bucăți;
• Morcovi - 1 bucată;
• Ceapa - 1 cap;
• file de pui - 400 de grame;
• Ciuperci (champignons sau ciuperci cu miere) - 200 de grame;
• brânză tare - 150 de grame;
• smântână - 400 ml;
• Ulei de măsline - 3-4 linguri. l.;
• Sare, piper - după gust.

Preparare:

1. Pregătiți mâncarea în straturi. Prin urmare, mai întâi pregătim toate ingredientele. Fierbeți separat fileul, cartofii, morcovii și ciupercile până se înmoaie. Curățați cartofii și morcovii și dați-i prin răzătoare.

2. Tocate mărunt ceapă se prăjește ulei de masline. Tăiați ciupercile fierte și combinați-le cu o ceapă aurie.

3. Luați vase transparente. De exemplu, ar putea fi un castron sau o formă ca aceasta.

Vasul transparent vă va permite să vedeți toate rândurile frumoase de ingrediente pentru salată.

4. Puneți ciupercile și ceapa chiar în fundul vasului. Nivelați cu o lingură. Deasupra punem smantana si o ungem uniform peste ciuperci.

5. Turnați cartofii rasi pe smântână. Din nou o lustruim cu smantana. Nu uitați să adăugați sare și piper, altfel mâncarea poate deveni foarte fadă.

6. Presărați morcovi peste cartofi. Apoi tocați mărunt puiul și puneți-l deasupra stratului de morcovi. Umbriți cu smântână.

Răziți brânza tare pe răzătoarea fină. Acesta este ultimul nostru strat și îl stropim uniform peste mâncare. Pune vasul la frigider pentru câteva ore pentru a înmuia toate rândurile cu smântână.

Ei bine, atunci îi tratăm pe bărbați și nu uitați să vă lingeți degetele!

O gustare neobișnuită și delicată cu prune uscate

Am gasit o alta reteta delicioasa si satioasa cu prune uscate. Toată lumea din familie, fără excepție, a iubit pregătirea! Singurul lucru este că uneori înlocuim maioneza cu smântână sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Noi vom avea nevoie:

• file de pui fiert - 200 de grame;
• Prune uscate - 100 de grame;
• Curățate nuci- 50 de grame;
• Usturoi - 1 catel
• Suc de lămâie;
• Smântână sau maioneză;
• Ierburi proaspete;
• Sare, piper - după gust.

Preparare:

1. Colectăm produse necesare pentru salata. Se fierbe puiul și se răcește.

2. Tăiați carnea în cuburi într-un bol de salată.

3. Tăiați și prunele uscate în fâșii acolo.

4. Măcinați nuci, ierburi și usturoi. Se toarnă totul într-un bol și se stropește cu lămâie. Piper si sare dupa gust. Apoi adăugați maioneza și amestecați totul bine.

Mâncarea este gata! Putem începe prânzul! Poftă bună!

Videoclip despre cum să faci cu ușurință o salată în straturi

În sfârșit, dragi cititori, vă voi răsfăța și cu interesante și reteta delicioasa aperitiv de pui. Frumoasa prezentare a preparatului in pahare de whisky mi-a atras imediat atentia. Am încercat, am repetat același miracol acasă și am dat un verdict: trebuie să gătești!

Să privim, să gătim și să ne bucurăm! Îți dau garanția 100% că o să-ți placă această salată!

Aceasta incheie articolul meu si iti doresc toate cele bune! Pe curând!

Puteți lăsa recenziile și dorințele dvs. mai jos în comentarii! Voi fi bucuros să discut!