• Diviziune: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Subdiviziunea: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
• Clasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Subclasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
• Comanda: Agaricales (Agaric sau Lamelar)
• Familia: Tricholomataceae
• Gen: Clitocybe (Clitocybe sau Talker)
• Vedere: Clitocybe odora

Alte denumiri pentru ciuperci:

Alte nume:

• Vorbitor parfumat

Pălărie:
Diametru 3-10 cm, în tinerețe de culoare verde-albăstruie, convexă, cu marginea ondulată, apoi se estompează la galben-gri, prostrat, uneori concav. Pulpa este subțire, gri pal sau verde pal, cu miros puternic de anason-mărar și gust slab.

Înregistrări:
Frecvent, descendent, verzui pal.

Pulbere de spori:
Alb.

Picior:
Lungime până la 8 cm, grosime până la 1 cm, îngroșat la bază, culoare capac sau mai deschis.

Răspândire:
Crește din august până în octombrie în pădurile de conifere și foioase.

Specii similare:
Există o mulțime de rânduri similare; Clitocybe odora se poate distinge în mod inconfundabil printr-o combinație de două caracteristici: culoarea caracteristică și miros asemănător anasonului. Un singur semn nu înseamnă nimic.

Comestibilitate:
Ciuperca este comestibilă, deși mirosul puternic persistă și după gătire. Într-un cuvânt, nu pentru toată lumea.

Video despre ciuperca Govorushka mirositoare:

Note:
Această ciupercă este atractivă cel puțin pentru că permite să se identifice cu un grad ridicat de probabilitate, ceea ce nu se poate spune despre mulți alți reprezentanți ai genului Clitocybe. După cum a arătat practica, cu o recoltă suficientă (și în uscat vreme caldă) îl puteți determina fără să îl ridicați sau chiar să vă aplecați. S-ar putea să nu-l vezi deloc: mirosul gros de anason dă ciuperca cu capul. Dacă cuiva îi place această aromă, este logic să alegeți câteva capace tinere și să le puneți în fundul coșului; plimbă-te așa câteva ore și toată vara se va părea că Vorbitorul mirositor este undeva în apropiere.

- acesta nu este doar un teritoriu care unește mai multe regiuni centrale ale țării: Vladimir, Kaluga, Moscova, Ryazan, Smolensk, Tver, Tula, Yaroslavl.

este un tărâm al naturii pitorești și cu adevărat rusești: păduri de conifere și foioase, lacuri și râuri curate, aer curat și un climat armonios familiar nouă încă din copilărie.

- Acestea sunt râuri cu curgere lentă, cu câmpii inundabile largi, ocupate de lunci de apă. Gros, întunecat, acoperit de mușchi, ca molizii fermecați. Magnifice păduri late formate din stejari uriași, frasin, arțari. Acestea sunt păduri de pini însorite și păduri de mesteacăn vesele și plăcute. Desișuri dense de alun pe un covor de ferigi înalte.

Și pajiștile frumoase, presărate cu flori care emană mirosuri îmbătatoare, sunt înlocuite cu insule uriașe de desișuri impenetrabile, unde molizii și pinii înalți și pufoși își trăiesc măsurat. secole de viață. Par niște uriași incredibili care fac loc încet-încet oaspeților neinvitați.

În desiș puteți vedea peste tot lemn vechi uscat, atât de curbat încât părea că ar fi un spiriduș pândind în spatele dealului, iar o drăguță kikimora moțea liniștită lângă piatră.

Și câmpuri nesfârșite, mergând fie în pădure, fie în cer. Și de jur împrejur - doar cântecul păsărilor și ciripitul lăcustelor.

Aici este cel mai mare râurile din Câmpia Rusă: Volga, Nipru, Don, Oka, Dvina de Vest. Sursa Volga este o legendă a Rusiei, pelerinajul la care nu se oprește niciodată.

ÎN banda de mijloc mai mult de o mie de lacuri. Cel mai frumos și popular dintre ele este Lacul Seliger. Chiar și regiunea dens populată Moscova este bogată în lacuri și râuri frumoase, uneori chiar și cabane intacte și garduri înalte.

Natura zonei de mijloc, glorificată de artiști, poeți și scriitori, umple o persoană liniște sufletească, deschide ochii spre frumusețe uimitoare pământ natal.

Este renumit nu numai pentru natura sa literalmente fabuloasă, ci și pentru monumentele sale istorice. Acest - chipul provinciei ruse, pe alocuri, în ciuda tuturor, păstrând chiar aspectul arhitectural al secolelor XVIII-XIX.

În zona de mijloc există cele mai multe orașe ale celebrului Inel de Aur al Rusiei - Vladimir, Suzdal, Pereslavl-Zalessky, Rostov Veliky, Uglich, Sergiev Posad și altele, moșii vechi proprietari de pământ, mănăstiri și temple, monumente arhitecturale. Frumusețea lor nu poate fi descrisă; trebuie să o vezi cu ochii tăi și, după cum se spune, să simți suflarea antichității profunde.

Dar cel mai rodnic și fericit lucru pentru mine a fost întâlnirea cu banda de mijloc Rusia... Ea a luat stăpânire pe mine imediat și pentru totdeauna... De atunci, nu am cunoscut nimic mai aproape de mine decât simplul nostru popor rus și nimic mai frumos decât pământul nostru. Nu voi face schimb Rusia Centrală la cele mai faimoase și uimitoare frumuseți ale globului. Acum îmi amintesc cu un zâmbet îngăduitor de visele mele de tineret despre pădurile de tisă și furtunile tropicale. Aș da toată eleganța Golfului Napoli cu sărbătoarea sa de culori pentru un tufiș de salcie umed de ploaie pe malul nisipos al Oka sau pentru râul întortocheat Taruska - pe malurile sale modeste acum trăiesc de multe ori de mult timp. .

Scrisă de K.G. Paustovski.

Sau poți să urci într-un sat îndepărtat și să te bucuri de natură departe de civilizație. Oamenii de aici sunt foarte primitori și prietenoși.

Vorbitor... Wikipedia

Vorbitorul este parfumat, mirositor- Clitocybe(Fr.) odora (Fr.) Kumm vezi și Genul vorbitor Clitocybe(Fr.) Kumm. Vorbitor parfumat, mirositoare S. odora (Fr.) Kumm. Calota are un diametru de 3-7 cm, plat-convex, in centru cu un tubercul proeminent sau deprimat, albastrui-verzui... Ciuperci din Rusia. Director

Vorbitorul este parfumat, mirositor, de anason- Se găsește din iulie până în septembrie în păduri. Calota este albăstruie-verzuie, cu un tubercul proeminent în centru, neted, de 3-7 cm în diametru, pulpa este cenușie, cu miros puternic de anason. Plăcile sunt largi, coborând de-a lungul tulpinii, maroniu verzui. spor...... Enciclopedia culegătorului de ciuperci

Gen de ciuperci fam. tricholomaceae sau rowaceae (Tricholomataceae), din ordinul Agaricaceae. Calota este cărnoasă, convexă, într-o ciupercă tânără cu marginea ondulată, mai târziu plată sau în formă de pâlnie. Plăcile sunt în coborâre sau topite cu un capăt ascuțit. Picior de podea...... Dicționar enciclopedic biologic

Vorbitor cu Rod- Clitocybe(Fr.) Kumm Corpuri fructiferi de dimensiuni medii si mari. Cap 2 15 (20) cm în diametru, de obicei regulat, mai rar formă neregulată, convex sau în formă de pâlnie, adesea puternic deprimat la mijloc, uneori cu o umflătură, cenușie, galbenă, albă, ... ... Ciuperci din Rusia. Director

Aceasta este una dintre marile familii din ordinul Agaricales. Combină speciile cu corpuri roditoare de diferite dimensiuni, de la foarte mici (Microomphale, Cantharellula) la foarte mari (Leucopaxillus, Melanoleuca). Palaria reprezentantilor...... Enciclopedie biologică

Alte nume: vorbitor ascuns, vorbitor roșu

Pălărie (diametru 5-22 cm): mat, roșu, poate deveni galben pal, cu pete maro sau ruginite. Cărnoasă, în formă de clopot, dar cu timpul devine mai plată și apoi deprimată. Marginile sunt pliate și poate exista o denivelare abia vizibilă în centru. Pălăria vorbitorului pliat este netedă la atingere.

După cum puteți vedea în fotografie, vorbitor portocaliu(Lepiota aspera)și-a primit numele datorită culorii sale strălucitoare.

Picior (inaltime 6-15 cm): dens și fibros, de formă cilindrică și se îngustează de sus în jos. Culoarea este de obicei fie aceeași cu a capacului, fie puțin mai deschisă, mai închisă la bază.

Înregistrări: maro sau crem.

Pulpa: uscat, nu își schimbă culoarea atunci când este tăiat și când este expus la aer. Mirosul este slab, amintește de aroma migdalelor.

dublu: vorbitori gigantic (Leucopaxillus giganteus)Și albicios(Clitocybe dealbata). Cel uriaș este de obicei mai mare și nu are un tubercul în centrul capacului. Și pe capacul vorbitorului albicios foarte otrăvitor există un strat de pulbere caracteristic.

Unde pot să găsesc: pe marginea pădurilor de foioase sau mixte.

Când crește: de la începutul lunii iulie până la mijlocul lunii octombrie în țările continentului eurasiatic cu climă temperată.

Mâncând: sub orice formă. Acest ciuperci delicioase, dar culegătorii de ciuperci cu experiență sfătuiesc să folosească doar capacele tinerilor vorbitori în scopuri culinare, deoarece cele bătrâne pot fi dure.

nu se aplica.

Ciuperca vorbitoare fumurie și fotografia ei

Alt nume: Vorbitorul este gri fumuriu.

Pălăria vorbitorului fumuriu (Clitocybe nebularis) (diametru 7-23 cm): lucios, de obicei cenușiu, galben murdar sau maro deschis, se estompează foarte mult la soare și poate deveni aproape alb sau gri deschis. Are forma unei emisfere, cu un mic umflat in centru, iar in timp devine aproape prostrat. Marginile sunt de obicei ondulate și inegale. Fină la atingere.

Picior (înălțime 5-15 cm): neted sau cu un strat ușor alb, de culoare puțin mai deschisă decât capacul.

După cum puteți vedea în fotografia vorbitorului fumuriu, tulpina ciupercii este foarte densă și de obicei are o îngroșare puternică aproape chiar la bază.

La ciupercile tinere este umplută cu o substanță fibroasă, în timp ce la cele bătrâne este goală.

Înregistrări: de obicei murdar sau galben deschis, subțire și frecvente. Ele nu cresc până la tulpină și sunt ușor separate de capac.

Pulpa: dens, alb, care nu se modifică în timpul tăierii și când interacționează cu aerul. Gustul poate fi fie acru, fie foarte dulce sau picant. Și mirosul poate să semene cu mirosul acru de putregai sau cu aroma florilor sau fructelor.

dublu: entolom de staniu(Entoloma sinuatum), dar are capac ocru și plăci roz deschis.

Când crește: de la începutul lunii august până la mijlocul lunii noiembrie în țările din emisfera nordică cu o climă temperată.

Unde pot să găsesc:în pădurile mixte sau de conifere. Adesea crește pe frunze și ramuri putrezite, lângă molid și mesteacăn, formând „cercuri de vrăjitoare”.

Mâncând: Ciupercile tinere se consumă după fierbere preliminară (timp de aproximativ 20 de minute). Tratamentul termic insuficient poate provoca o tulburare moderată de alimentație. Sub nicio formă nu trebuie consumat crud. Vorbitorul este considerat de puțină valoare, deoarece se reduce atât de mult.

Utilizare în medicina populară: vindecătorii tradiționali nu o folosesc. Pentru medicina oficială, antibioticul nebularin este produs din ciuperci din această specie.

Ciupercă comestibilă (Clitocybe odora)

Alte nume: Vorbitor de anason, vorbitor mirositor.

Pălărie (diametru 4-9 cm): albastru pal, neted, cu un mic tubercul. La ciupercile tinere este ușor convex, în timp devine aproape prostrat sau ușor deprimat.

Piciorul vorbitorului parfumat (înălțime 3-7 cm): gri sau maronie, poate cu o nuanță verzuie. De formă cilindrică, se lărgește spre bază, unde se observă o ușoară pubescență.

• Diviziune: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Subdiviziunea: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
• Clasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Subclasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
• Comanda: Agaricales (Agaric sau Lamelar)
• Familia: Tricholomataceae
• Gen: Clitocybe (Clitocybe sau Talker)
• Vedere: Clitocybe odora (vorbitor de anason)

Alte denumiri pentru ciuperci:

Alte nume:

• Vorbitor urât

• Vorbitor parfumat

Pălărie:
Diametru 3-10 cm, în tinerețe de culoare verde-albăstruie, convexă, cu marginea ondulată, apoi se estompează la galben-gri, prostrat, uneori concav. Pulpa este subțire, gri pal sau verde pal, cu miros puternic de anason-mărar și gust slab.

Înregistrări:
Frecvent, descendent, verzui pal.

Pulbere de spori:
Alb.

Picior:
Lungime până la 8 cm, grosime până la 1 cm, îngroșat la bază, culoare capac sau mai deschis.

Răspândire:
Crește din august până în octombrie în pădurile de conifere și foioase.

Specii similare:
Există o mulțime de rânduri similare; Clitocybe odora se poate distinge în mod inconfundabil printr-o combinație de două caracteristici: culoarea caracteristică și miros asemănător anasonului. Un singur semn nu înseamnă nimic.

Comestibilitate:
Ciuperca este comestibilă, deși mirosul puternic persistă și după gătire. Într-un cuvânt, nu pentru toată lumea.

Videoclip despre ciuperca Govorushka anason:

Note:
Această ciupercă este atractivă cel puțin pentru că permite să se identifice cu un grad ridicat de probabilitate, ceea ce nu se poate spune despre mulți alți reprezentanți ai genului Clitocybe. După cum a arătat practica, cu o recoltă suficientă (și pe vreme uscată și caldă), o puteți determina fără să o ridicați sau chiar să vă aplecați. S-ar putea să nu-l vezi deloc: mirosul gros de anason dă ciuperca cu capul. Dacă cuiva îi place această aromă, este logic să alegeți câteva capace tinere și să le puneți în fundul coșului; plimbați așa câteva ore și toată vara se va părea că vorbitorul de anason este undeva în apropiere.