Producția în flux este cea mai progresivă metodă de organizare a producției, caracteristică întreprinderilor de cusut industrial. Principalele caracteristici ale producției continue:

  • împărțirea muncii între artiști interpreți;
  • împărțirea procesului în operații simple egale sau multiple în timp;
  • atribuirea fiecărei operațiuni tehnologice unui anumit loc de muncă;
  • creșterea semnificativă a productivității muncii datorită specializării locurilor de muncă, repetarea repetată a sarcinilor
  • respectarea specializării fluxurilor, secțiilor, grupelor și locurilor de muncă;
  • îmbunătățirea calității produselor datorită specializării lucrătorilor;
  • locurile de muncă și echipamentele sunt plasate în secvența tehnologică a prelucrării produselor;
  • producția continuă a unui produs - transferul secvenţial al semifabricatelor din exploatare în exploatare imediat după finalizarea acestora;
  • reducerea duratei ciclului de producție (timpul pe care o îmbrăcăminte îl petrece în atelier din momentul în care este tăiată până la livrarea în depozit produse terminate) prin creșterea productivității muncii și a ritmului muncii;
  • utilizarea rațională a echipamentului datorită sarcinii complete;
  • condiţii favorabile pentru mecanizarea cuprinzătoare şi automatizarea producţiei.

La organizarea producției continue, conducerea unei întreprinderi de cusut decide următoarele aspecte importante:

  • aprovizionare neîntreruptă cu produse tăiate, semifabricate, accesorii, materiale auxiliare;
  • schimbarea gamei și modelelor necesită o restructurare semnificativă a întregului proces de producție;
  • alimentarea fără probleme a locurilor de muncă cu energie electrică, abur, funcționare fără probleme a echipamentelor;
  • consolidarea controlului asupra livrării la timp a semifabricatelor.

În funcție de numărul de piese de tăiat și de semifabricate livrate la locurile de muncă, se disting fluxurile cu alimentare bucată, lot și combinat (bucăți-pachet).

La bucată cu bucată nutriție Locurile de muncă sunt servite câte un produs semifabricat odată. Această metodă de alimentare este utilizată în fluxurile transportoare cu un ritm strict.

Pachkovoe alimentele sunt folosite în fluxuri cu ritm liber. Mărimea pachetului depinde de tipul de produs și de stadiul pregătirii acestuia. Mărimea pachetului ar trebui să fie astfel încât să nu apară monotonia în muncă. Timpul de procesare pentru un pachet nu trebuie să depășească 30 de minute. Tabelul 1 prezintă dimensiunile tipice de ambalaj. Pentru o muncă eficientă, pachetul nu este dezasamblat, ci prelucrat cu piese prinse pe o parte sau un lanț, fără a tăia firele.

Tabelul 1. Mărimi tipice de ambalaj

Tipul de material

Dimensiunea pachetului pe grupe de tratament, unități.

piesa de prelucrat

instalare

finisare

Țesături pentru rochii de lână

Țesături din bumbac, cum ar fi chintz

Țesături tip flanel

Țesături de mătase

Fluxurile pot fi traversante și secționale - cu separarea secțiunilor pentru pregătire, instalare și finisare. De obicei, secțiunile de achiziții, asamblare și finisare sunt organizate în fluxuri. Este posibilă și o altă organizare a croitoriei: două instalații, finisare generală pentru mai multe fire.

Avantajele fluxurilor secționale față de cele nesecționale:

  • îmbunătățirea calității produselor și a productivității muncii prin specializarea locului de muncă;
  • asigurarea funcționării neîntrerupte a fluxului în timpul trecerii la modele noi datorită rezervelor intersecționale;
  • în fluxuri de mare putere, sunt posibile ritmuri diferite de lucru în secțiuni;
  • pentru evitarea operațiunilor cu multiplicitate crescută, în secția de montaj se alocă două sau trei fluxuri paralele de același tip cu o putere totală egală cu puterea secției de achiziții.

ORGANIZAREA CONTABILITĂRII, CONTROLULUI ȘI REGLEMENTĂRII OPERAȚIONALE A LUCRĂRII CUUTĂRII

Managerul atelierului, tehnologii și directorul tehnic (inginer șef) sunt responsabili pentru organizarea producției, primirea și transferul și eliberarea sarcinilor către muncitori. Serviciul financiar și economic este responsabil pentru:

  • asigurarea înregistrării documentare și a înregistrării mișcării tăierilor, armăturilor și produselor finite;
  • monitorizarea volumului muncii prestate si calcularea salariilor la bucata angajatilor;
  • planificarea, expedierea operațională a produselor de cusut, reglementarea procesului de producție pentru a atinge standardele programului de producție;
  • controlul ratelor de livrare a produsului finit.

Ținând cont de specificul indicat, să luăm în considerare aspecte de contabilitate şi control ale organizării producţiei de îmbrăcăminte, precum și situații care necesită reglare operațională (producție în linie cu pornirea lotului de tăiere).

Pasul 1.Standardele vor fi cerute de la tehnologi pentru produsele planificate pentru cusut. Acesta este Cardul de cofetărie, Specificația detaliilor de tăiere, Procesul tehnologic. Sunt necesare pentru planificarea programului de producție.

Pasul 2.Întocmește și verifică programul de producție. Dacă este necesar, programul este ajustat luând în considerare implementarea sa în luna precedentă, primirea de noi comenzi, defecțiunea echipamentului de urgență și alți factori.

Gama de produse de cusut se schimba frecvent. Ei folosesc lansarea secvenţială-asortiment sau secvenţial-ciclică de modele. Pe măsură ce lucrările sunt lansate și finalizate, acest lucru este notat în Programul de producție.

Dacă termenele limită diferă, se iau măsuri prompte. Situația în producție din 07.12.2018 este prezentată mai sus. Se vede că bluzele Mango au fost livrate cu întârziere la depozitul de produse finite - de fapt, pe 07/08 (conform planului trebuiau livrate pe 07/05). De asemenea, trei zile mai târziu, au început să coasă bluze „Cherry”. Discrepanțele pot fi evitate dacă controlați fluxul tăieturii în atelierul de cusut.

Pasul 3.Ele controlează fluxul tăierilor de la atelierul de tăiere la atelierul de cusut în conformitate cu programul de producție.

Transferul tăieturii către magazinele de cusut, contabilizarea tăieturii în timpul procesului de cusut și finisare, precum și transferul produselor finite în depozit se organizează conform Foi de traseu. Foaia de traseu se eliberează în atelierul de tăiere pe bază Tăierea cărților. Pot fi emise mai multe foi de traseu pentru tăiere folosind un singur card de tăiere. Numărul de produse pentru care se eliberează o fișă de traseu depinde de tipul sortimentului și de caracteristicile producției. Foaia de traseu însoțește un pachet de tăieturi din toate părțile din materialul principal, căptușeala și fundul produselor de aceeași dimensiune.

Următoarele date sunt introduse în foaia de traseu:

  • numarul atelierului, schimbului si echipei pentru care este destinata taierea;
  • numărul cardului de tăiere și numărul aspectului conform căruia a fost tăiată materialul;
  • codul produsului, modelul și numărul comenzii;
  • caracteristici dimensionale;
  • numărul de unități de produs și numărul acestora;
  • caracteristicile țesăturii, procentul conținutului de fibre;
  • numărul de culoare etc.

Să ne imaginăm Foaie de traseu pentru bluza „Citrus” în valoare de 26 de piese, a cărei croială este prevăzută în al doilea flux.

Prima secțiune Fișa de traseu se completează în atelierul de tăiere și se folosește pentru oficializarea transferului tăieturii la atelierul de cusut. Destinatarul accepta taietura conform fiselor de traseu, bonului soferului si cardului de cofetarie.

A doua secțiune completat în magazinul de cusut atunci când un lot finalizat de produse finite este livrat la depozit. Managerul de depozit semnează chitanța în a doua secțiune a foii de traseu. În cazul în care se constată produse cu defecte textile sau de producție, se completează rândul „Rasat din foaia de traseu conform procesului verbal de facturare Nr.___”, indicați data și numărul produselor.

Fișa de traseu se eliberează în trei exemplare. Numărul de copii ale foilor de traseu corespunde numărului de tranziții tehnologice. Pe fiecare dintre ele rămâne câte un exemplar cu semnături care confirmă livrarea semifabricatelor sau a produselor.

Prima copie a foii de traseu este lăsată în atelierul de tăiere pentru a înregistra livrarea tăieturii către atelierul de cusut, a doua - în atelierul de cusut pentru a raporta tăierea articolelor de îmbrăcăminte primite. Al treilea exemplar, după ce produsele finite sunt primite în depozit, este transferat mai întâi departamentului de planificare pentru a înregistra implementarea programului de producție, iar apoi departamentului de contabilitate pentru a înregistra livrarea produselor finite. Livrarea fișelor de traseu către departamentul de planificare și departamentul de contabilitate se organizează conform Registre de însoțire.

În atelierul de cusut se înregistrează toate Foile de traseu primite Record cumulat de tăiere în magazinele de cusut. Lista este ținută după nume, coduri și modele de produse. Dacă este necesar, economistul de planificare sau contabilul verifică datele contabile cu înregistrările din foaia de acumulare.

Pasul 4.Trimiteți prompt cererile către atelierul de cusut.

În producție, este important să se asigure funcționarea ritmică a tuturor departamentelor, încărcarea uniformă a acestora și implementarea programului. Coordonarea lucrărilor pentru a asigura ritmul de producție este efectuată de departamentul de planificare sau serviciul de dispecer. Informațiile despre sosirea tăieturii la magazinul de cusut sunt transmise planificatorilor în formular rezumat, care sunt formate din informațiile din fișele contabile tăiate cumulative.

Conducerea atelierului de cusut oferă un rezumat serviciului de planificare. Pe baza rapoartelor, acestea determină modul în care sunt menținute termenele limită ale programului de producție și volumul de muncă al lucrătorilor. Din Rezumat din 05.07.2018, reiese clar că magazinul de cusut a primit truse de croiat pentru bluze „Coral”, a căror începere a lucrărilor de cusut este programată pentru 05.07.2018 în programul de producție.

Pasul 5.Ei controlează mișcarea pachetelor tăiate la locurile de muncă și păstrează evidența volumului de muncă efectuat.

Pentru a însoți pachetele tăiate la locurile de muncă și pentru a înregistra producția lucrătorilor din magazinele de cusut, se folosesc foi de contabilitate a producției muncitorilor legate de foile de traseu. Declarațiile se eliberează în atelierul de tăiere conform detaliilor foilor de traseu într-un singur exemplar. Selector de tăieturi completează toate detaliile declarației:

  • numerele foilor de traseu;
  • număr de model;
  • dimensiuni și numere de serie ale produselor;
  • numărul de unități de produse.

Fișele contabile de producție împreună cu tăietura sunt trimise la atelierul de cusut. Doamnă tăietoare verifică corectitudinea completării foilor și numărul de produse, pune pachetele pe rafturi pe grupe de procesare, punând în fiecare pachet de piese câte o foaie din grupa corespunzătoare.

Selectorul de tăiere livrează pachetele tăiate împreună cu foile la locul de muncă. Lucrătorul, după ce a prelucrat pachetul tăiat, înscrie un număr de personal sub numărul operațiunii sale, indică numărul de produse prelucrate și data.

Maistrul verifica corectitudinea completarii extraselor, selecteaza extrasele in ordinea fiselor de traseu si le transfera departamentului de contabilitate pentru calculul salariilor.

Sa luam in considerare Fișa de evidență ieșire a lucrătorilor Nr.14/3 din data de 05.07.2018, care se referă la Fișa de traseu nr. 14. În funcție de urgența lucrării, de numărul de produse din pachet și de calificarea lucrătorilor, un pachet poate fi luat în muncă de doi sau mai mulți muncitori. Apoi fiecare muncitor, vizavi de operațiunea care i-a fost atribuită, indică cantitatea finalizată (operațiunile 33 și 35).

Lucrătorii sunt informați în prealabil cu privire la asigurarea unei operațiuni atunci când lansează și construiesc un flux pentru un model nou (numărul operațiunii, conținutul lucrării, standardul de timp, rata la bucată, echipamentul alocat, echipamentul necesar). Operațiunile sunt de obicei standard și o serie de produse diferă în funcție de culoare și armături. În astfel de cazuri, conținutul complet al tranzacțiilor nu este scris în extras, ci doar numărul este indicat. Acest lucru facilitează completarea formularelor pentru lucrători.

Declarațiile sunt importante nu numai pentru calcularea salariilor la bucată. Fișa de contabilitate a producției va fi primită de serviciul economic numai după finalizarea ultimei operațiuni dintr-un lot (deseori este vorba despre ambalarea produsului). Operaționalul rezumat despre lucrările în curs de la maestrul atelierului de cusut. Dacă este necesar, Rezumatul indică numărul de pachete și foi de traseu. Master generează un rezumat bazat pe declarații și calculul efectiv al pachetelor pentru locuri de muncă.

Să luăm în considerare mai multe situații de producție pe baza Rapoarte din 07.11.2018.

Situația producției nr.1

Este necesar să aflăm dacă atelierul va putea livra la timp bluzele Citrus la depozit.

  • câte produse sunt în fiecare operațiune de proces (informațiile sunt preluate din Rezumatul din 11 iulie 2018);
  • standarde de timp pentru efectuarea fiecărei operațiuni (conform procesului tehnic, vezi Pasul 1);
  • dimensiunea echipajului/turului. Este optim să verificați numărul „în direct” cu maistrul și să nu vă bazați pe personal, deoarece lucrătorii pot pleca în concediu sau concediu medical.

Calculul începe cu tabelul. 2.

Tabelul 2. Evaluarea nivelului de lucru în curs pentru bluza Citrus

Nr operare prin proces tehnic

Numărul de articole în WIP

Domeniul de lucru până la disponibilitatea pe unitate de producție, n/h

Fond necesar de timp de lucru pe volum, n/h

4 = [ 2 ] × [ 3 ]

Total

Calcule similare sunt efectuate pentru toate modelele care sunt lansate. Timpul de lucru necesar pentru finalizarea lucrării este: bluze „Coral” – 250 de ore, bluze „Crișe” – 963 ore.

Potrivit programului de producție, livrarea finală a bluzelor „Citrus” este programată pentru 15 iulie, iar bluzelor „Coral” pentru 13 iulie. Acestea sunt cele două sarcini prioritare care trebuie îndeplinite. În același timp, bluza „Cherry” rămâne în producție (livrarea ei este programată pentru mai multe data târzie, nu luăm în considerare acest model în acest calcul). Timpul de lucru necesar este 738,2 ore (488,2 + 250).

Fluxul nr.2 al atelierului de cusut lucrează în două schimburi, cu câte 12 muncitori în fiecare schimb. Regimul este de cinci zile. Aceasta înseamnă că au mai rămas trei zile lucrătoare (11, 12 și 13 iulie). Fondul de timp va fi 576 ore ( 12 × 2 × 3 × 8). Nu am timp suficient. Dacă organizați o zi liberă (sâmbătă, 14 iulie), atunci timpul disponibil va crește la 768 ore(12 × 2 × 4 × 8). Diferența dintre fondurile necesare și cele disponibile este nesemnificativă - 29,8 ore (768 - 738,2). Muncitorii nu se vor găsi inactiv; după finalizarea operațiunii pe două modele urgente, vor reveni la coaserea bluzelor „Cherry”.

Concluzie din calcule: Pentru a livra bluzele „Citrus” și „Coral” la timp, aveți nevoie de:

  • organizați plecarea lucrătorilor într-o zi liberă (acționați în conformitate cu legislatia muncii);
  • amânați coaserea bluzelor „Cișenie”, care sunt și ele în lansare, și lăsați mai întâi bluzele „Citrus” și „Coral”.

Detaliu important: situația a fost privită într-o manieră simplificată, fără a ține cont de alți factori.

Situația producției nr.2

Una dintre operații este un numar mare de pachete, deci există amenințarea cu întârzieri în livrarea produselor. Blocajul este operațiunea nr. 34 (15 pachete, 370 buc.). Capacitate loc de muncă - 50 buc. pe schimb, sau 100 buc. pe zi. În cele trei zile lucrătoare deja convenite (până pe 15 iulie), rezultatul operațiunii va fi de 300 de bucăți și trebuie să luați în considerare și bluza „Coral”, termenul limită pentru care este 13 iulie.

Pentru rezolvarea situației se iau următoarele măsuri:

  • organizează un lucrător suplimentar pentru operațiunea nr. 34;
  • transferați o parte din pachete pentru a efectua operațiunea nr. 34 la firul nr. 1 (cu condiția ca o astfel de decizie organizatorică să nu perturbe activitatea unui alt fir).

Pasul 6.Organizeaza emiterea si controlul consumului de accesorii.

Distributia de accesorii catre magazinele de cusut este organizata in functie de Harta gardului asupra cantității de tăiere primite de atelier conform standardelor de consum stabilite. Harta de admisie pentru fiecare model este eliberată în două exemplare de către departamentul de planificare pe baza standardelor de consum. Un exemplar - la depozit, al doilea - la atelierul de cusut.

La eliberarea accesoriilor se face o înscriere în ambele exemplare ale cardurilor de gard. Recepția și transferul bunurilor materiale se confirmă prin semnăturile reprezentanților atelierului și depozitului de primire. Eliberarea suplimentară sau înlocuirea accesoriilor se efectuează cu permisiunea scrisă a directorului tehnic al companiei pentru cerinte-facturi.

Cardurile de gard sunt închise la sfârșitul perioadei de raportare (deceniu, lună) și transferate departamentului de contabilitate pentru verificarea și contabilizarea fitingurilor. Cardul de gard trebuie să indice:

  • atelier destinatar;
  • data externarii si numarul cardului de admisie;
  • valoarea digitală a limitei, pentru câte produse este calculată limita;
  • informatii detaliate despre produse.

Cantitatea maximă de accesorii care poate fi eliberată din depozit este indicată în coloana „Limit”. Documentul este semnat de șeful departamentului care stabilește limita și de persoanele responsabile financiar din compartimentele atelierului și depozitului primitor. La sfarsitul lunii se insumeaza oferta de accesorii. Se calculează numărul total de active materiale emise și din acestea se scad randamentele.

Sa luam in considerare Card gard pentru primirea accesoriilor Nr.83 din data de 01.07.2018.

Cardul de gard nr. 83 este emis pe baza a 800 de unități de produse finite. Limitele sunt indicate ținând cont de procentul pierderilor tehnologice. De exemplu, o etichetă de marcă - 820 buc. Abaterea de la limită este permisă numai într-o direcție mai mică. Banda de finisare a fost livrată în valoare de 365 m în loc de 370, deoarece era restul rolei.

Pentru contabilitatea și controlul fitingurilor, acestea sunt păstrate. Pe baza Fișei Gard nr. 83, primirea bunurilor materiale de către atelier este reflectată în coloanele 7 și 8, returul la depozit se reflectă în coloanele 21 și 22.

Coloana „Anularea costurilor pentru costul produselor finite” reflectă fitingurile și materialele incluse în costul produselor fabricate. În coloanele 15 și 17 se verifică conformitatea cu standardele.

Bilanțul materialului reflectă toate tipurile de mișcare care pot apărea într-un atelier de cusut. Acesta poate fi transferat între fire pentru a accelera livrarea modelului (coloanele 9, 10, 21, 22), surplusurile și lipsurile de stoc (coloanele 11, 12, 19, 20).

Arshin LLC

Bilanțul producției de materiale pentru fitinguri

Pentru perioada: 01.07-31.07.2018

Produs: Bluză „Mango” 12-183

Divizia: Magazin de cusut/Rîul nr. 2

Obiect contabil

Sold la începutul perioadei

Venire

Consum

Sold la sfârșitul perioadei

Nume

unitati Schimbare

Cod furnizor

preț, freacă.

primite din depozit

primit de la alt atelier/flux

se iau în considerare surplusurile de inventar

total

anularea costurilor la costul produselor finite

act de radiere/defecte/vicii

Lipsa stocurilor anulate

Revenire la depozit/transfer la alt atelier/flux

Total

cantitate

cantitate, frecare.

cantitate

cantitate, frecare.

cantitate

cantitate, frecare.

cantitate

cantitate, frecare.

cantitate

cantitate, frecare.

cantitate

cantitate, frecare.

cantitate

cantitate, frecare.

cantitate

cantitate, frecare.

cantitate

cantitate, frecare.

cantitate

cantitate, frecare.

cantitate

cantitate, frecare.

Etichetă de marcă

Banda de finisare

Fermoar

Fermoar

Trempel

Fire de mango

Geanta de ambalare

Total

Șeful PEO Suvorov E. S. Suvorova

Monitorizarea bilanțului de materiale vă va permite să luați următoarele măsuri operaționale de răspuns:

  • organizarea unei revizuiri a standardelor. De exemplu, pentru cele 800 buc indicate. Pentru bluzele „Mango”, banda de finisare a fost anulată ca un preț de cost mai mic decât în ​​mod normal (336 m). Pe baza rezultatelor inventarierii au fost identificate și luate în considerare surplusurile. Astfel de fapte indică standarde excesive și necesitatea verificării lor urgente;
  • organizați lucrul cu resturile de material după finalizarea coaserii întregului lot planificat. De exemplu, firele de finisare și banda sunt trimise la un depozit deoarece culoarea lor nu este potrivită pentru alte produse fabricate. Pachetele și etichetele sunt redirecționate către produsele care sunt cusute (bluză cireș);
  • organizarea lucrărilor pentru îmbunătățirea siguranței bunurilor materiale. În perioada de raportare, fermoarul și trempelul au fost anulate din cauza prezenței defectelor. Ei verifică organizarea muncii la locurile de muncă, oferă cărucioare și rafturi suplimentare pentru accesorii și produse finite. De asemenea, ar trebui să acordați atenție unui deficit semnificativ: fermoar - 60 buc. Este important să excludeți furtul și coaserea produselor necontabile.

Pasul 7Aceștia controlează livrarea produselor finite, conformitatea cu lansarea și volumele de producție.

După cum sa indicat deja în Pasul 3, produsele finite sunt livrate la depozit conform celei de-a doua secțiuni a foii de traseu. Este indicat să se organizeze în funcție de foile de traseu pentru a controla volumele de producție. Conform fișelor de traseu, indicați cantitatea de produse care se preconizează a fi primită din trusele tăiate (coloana 5) și numărul de produse livrate efectiv la depozit (coloana 9).

În unele cazuri, produsele defecte pot fi detectate deja în depozit. Apoi produsul finit este returnat la atelier pentru prelucrare ulterioară. Livrarea produselor corectate la depozit se reflectă în contabilitate de două ori (coloanele 7 și 9). Livrarea netă la depozit, adică livrarea minus retururile pentru corectarea defectelor, este reflectată în coloana 10.

Pentru unele modele, defectele finale nu pot fi evitate (de exemplu, la produsele din mătase). Defectele sunt reflectate în coloana 11. În luna de raportare, 24 de unități au fost anulate folosind modelul Citrus. De regulă, atunci când elaborează un program de producție, aceștia iau în considerare defecte probabile ireparabile și organizează lansarea într-o cantitate mai mare decât trebuie transferată clientului.

Atunci când organizează producția și lansează produse, chiar și tehnologii și economiștii cu experiență nu reușesc întotdeauna să prevadă toți factorii de producție. Pentru a ajusta cu promptitudine volumul de muncă și pentru a respecta termenele limită de livrare atunci când planul rămâne în urmă, o parte a muncii este transferată dintr-un flux (atelier, echipă, sucursală) în altul. Această mișcare a tăieturii în bilanţul producţiei este înscrisă în coloana 6. Pentru bluza „Citrus” în luna iulie a fost primită o tăietură din fluxul nr. 1 în valoare de 270 de unităţi.

Comparați livrarea către depozit (coloana 10) cu programul de eliberare (Pasul 1). Nu există abateri pentru bluzele „Mango” și „Coral”; programul a fost finalizat. bluza " Citrice„: plan - 1700 unități, 1650 unități livrate la depozit. Aflați și eliminați cauza. Ar fi putut fi o eroare în documente de 50 de unități.

bluza " Cireașă„: încălcare semnificativă a programului de 600 de unități. Cu un plan de 2000 de unitati. La depozit au fost livrate 1400 de unități. Ei evaluează procentul de pregătire și determină câte zile lucrătoare sunt necesare pentru a intra în plan (vezi Pasul 5). Aceștia iau măsuri pentru ajustarea programului de producție din august ținând cont de deficitul din iulie.

Arshin LLC

Balanta de productie pentru obiectul contabil - produse taiate/finite

Pentru perioada: 01.07-31.07.2018

Divizia: magazin de cusut

Produs

Unitate Schimbare

Sold estimat al produselor finite aflate în producție la începutul perioadei

Venire

Consum

Sold estimat al produselor finite în producție la sfârșitul perioadei

Am primit truse tăiate pentru numărul estimat de produse

Returnarea produselor finite din depozit la atelier

Sosire totală

Produsele finite sunt livrate la depozit

Inclusiv produsele finite, inclusiv corecțiile

Produse finite anulate/defecte

Consum total

Nume

cifru

de la atelierul de tăiere

din atelier/flux

Bluză „Mango” 12-183

Bluză „Citrus” 12-184

Bluză „Crese” 12-185

Bluză „Coral” 12-186

Total

Șeful PEO Suvorov E. S. Suvorova

Motive tipice pentru neîndeplinirea programului de producție în magazinele de cusut:

  • procesul tehnologic nu este depanat;
  • raționalizare incorectă, plan imposibil;
  • echipamente învechite când există un blocaj sub forma unei mașini pentru întregul flux, iar cea mai mică încetinire în acest loc duce la termene limită ratate;
  • lipsa de accesorii;
  • absența unei persoane autorizate să accepte de la client (la coasere în condiții de fabricație contractuale);
  • absenţa lucrătorilor din cauza concediu medical;
  • lipsa muncitorilor calificați, lipsa personalului (deseori din cauza salariilor mici și a cerințelor ridicate pentru calitatea croitoriei și a volumelor de producție).

În bilanţul producţiei, controlul se efectuează mărit - după modele. În practică, există întotdeauna mulți factori de luat în considerare. Pentru a preveni întârzierile, ei organizează controlul cusăturii în loturi.

ÎN Pachet card contabil introduceți datele privind numărul de pachete primite în atelierul de cusut. Ținând cont de durata ciclului de producție, se calculează data livrării în depozit. La livrarea efectivă a produselor la depozit, se face și un marcaj pe card.

Arshin LLC

Din Cardul nr. 7 reiese clar că doar pachetul nr. 21 a fost predat la timp, restul se predă cu întârziere. Evaluează cât de important este respectarea termenelor limită.

Pachetul nr. 27 nu a fost livrat la depozit, în timp ce pachetele care au ajuns ulterior la atelier au fost deja cusute. Aceștia află la ce operațiune se află pachetul problematic și iau măsuri pentru a accelera munca.

Adesea, livrarea este întârziată din cauza defectelor, a prioritizării incorecte și a lipsei de control din partea comandantului. Dacă motivul este defectuos, atunci se va organiza prompt o croitorie. cantitatea necesară piese, folosind Raportul de montaj pentru piesele respinse.

Pentru a elimina încălcările termenelor de cusut, a optimiza ciclul de producție și a crește consistența productivității fluxului de lucru, se iau următoarele măsuri:

  • modificarea duratei unei operațiuni prin transferarea unei părți a acesteia la operațiuni anterioare sau ulterioare;
  • utilizați includerea paralelă a locurilor de muncă, introduceți locuri de muncă suplimentare pentru operațiune;
  • înlocuiți echipamentele, îmbunătățiți organizarea muncii în timpul operațiunilor pentru a-i reduce timpul;
  • distribuie lucrătorii la locuri de muncă în conformitate cu cerințele de productivitate și adaptabilitate individuală a lucrătorului;
  • fiecărei operaţii i se atribuie un anumit la locul de muncă, dar nu un muncitor (muncitorii pot efectua orice lucrare din fir);
  • producția este luată în considerare folosind cupoane de rupere atașate la pachetul de piese;
  • la fiecare loc de muncă creează condiții optime pentru o muncă eficientă, asigură echipamente de birou raționale (suport-bobine), avioane pentru extinderea capacului unei mese industriale etc.;
  • la operațiunile de personal, un rol organizatoric important este atribuit maiștrilor de atelier, care trebuie să regleze rapid situația ținând cont de numeroși factori; introduceți indicatorii de performanță pentru master;
  • Pentru a reflecta rapid datele de producție în contabilitate, ei organizează o stație de lucru automată pentru maistru și dispecer și folosesc coduri de bare în foile de traseu.

SĂ SUMĂM

  1. Contabilitatea producției de încredere, completă și operațională este o parte necesară a întregii activități organizaționale de la lansare până la lansarea produsului. Într-un atelier de cusut, este necesar să se controleze momentul și volumul livrării produsului, să se evite blocajele și să se răspundă corect la abateri.
  2. Înființarea contabilității de producție necesită profesionalism. Este important să urmați trei reguli principale:
  • asigura ordinea în producție - prezența unui proces tehnic, numerotarea locațiilor de depozitare, așezarea ordonată a pachetelor, diligența meșterilor, excluderea furtului etc.;
  • dezvoltarea cerințelor și depanarea fluxului de documente primare (fișe de traseu, foi de producție, hărți de gard);
  • Pe baza datelor „primare” se formează documente de grupare, bilanțuri materiale, rezumate tematice și se analizează indicatorii.

Aceste reguli sunt valabile pentru orice formă de organizare contabilă - manuală, în Excel sau un program de contabilitate din industrie cu funcționalitate largă.

Afacerea cu îmbrăcăminte implică realizarea de haine și accesorii de uz casnic. O afacere din industria de îmbrăcăminte va aduce cu siguranță profit dacă ai o abordare creativă. Puteți deschide un salon de haine de designer, o producție de jucării moi sau un atelier pentru producția de îmbrăcăminte de lucru. Posibilitățile sunt limitate doar de imaginația ta.

Când deschideți o întreprindere de cusut, determinați direcția de producție:

  • îmbrăcăminte - de uz casnic, special, de zi cu zi, pentru copii, pentru adulți;
  • Jucării din material textil;
  • textile de casă;
  • alte accesorii.

Planificați volumele de producție - investiția inițială în afacere, dimensiunea spațiilor și numărul de personal vor depinde de cifra aleasă.

Atelier industrial de croitorie in masa de imbracaminte

După ce ați ales direcția de lucru, înregistrați o structură comercială - SRL sau antreprenor individual. Lista documentelor pentru înregistrare este prezentată în tabel.

Tabel: liste de documente pentru înregistrarea SRL și a antreprenorului individual

Cererile sunt examinate în termen de cinci zile lucrătoare. Pe baza rezultatelor, veți fi invitat la biroul fiscal local și veți primi un pachet de documente pentru o persoană juridică sau antreprenor. După înregistrare, deschideți un cont bancar și comandați un sigiliu al companiei.

Codurile OKVED potrivite pentru producția de îmbrăcăminte:

  • 18.2 - cusut îmbrăcăminte și accesorii textile;
  • 18.21 - crearea îmbrăcămintei de lucru;
  • 18.22 - cusut îmbrăcăminte exterioară;
  • 18.24 - alte îmbrăcăminte și accesorii.

La elaborarea unui plan de afaceri, luați în considerare cerințele legale pentru spațiile de producție, faceți o listă de echipamente și planificați angajarea angajaților. Calculați costurile de începere a producției și cheltuielile lunare. Analizați cererea și trageți concluzii despre posibilele volume de vânzări și randamentul afacerii. Mai jos sunt exemple de planuri de afaceri pentru un atelier de producție și un mini-atelier.

Cum să alegi tipul de afacere - mică, medie sau mare

Există trei tipuri de întreprinderi de producție: mici, mijlocii și mari.

Întreprindere mică pentru producția de modele de îmbrăcăminte exclusive

Pentru a deschide o întreprindere mică, este suficient să aveți sediu și 400.000 de ruble. pentru achiziționarea de echipamente și consumabile. Volumul mediu de producție este de 25-50 de produse pe zi. O afacere de cusut la scară mică este potrivită pentru antreprenorii care au capital limitat și doresc să producă articole exclusive și să le vândă la prețuri peste media pieței.

Pentru a organiza un atelier cu o capacitate de 150–200 de produse, sunt necesare costuri de aproximativ 5.000.000 de ruble. În același timp, un atelier puternic se achită mai repede datorită vânzărilor angro de produse către marile lanțuri de retail.

Analizați specificul regional al pieței și identificați posibili cumpărători. Aflați în ce volume vânzătorii cumpără mărfuri de pe piață și în ce volume - lanțuri de magazine. Gândiți-vă la gama de produse, concentrându-vă pe nevoile clienților și pe resursele dvs.

Tehnologia de cusut

Procesul de fabricare a articolelor de îmbrăcăminte constă în următoarele etape:

  • proiectarea modelului;
  • proiectarea și transferul modelului pe material;
  • tăierea țesăturii;
  • cusutul, finisarea produsului.

Creatorul de modă desenează o imagine a articolului viitor și apoi o formează din material pe un manechin

Un designer de modă face modelul. El întocmește o schiță a viitorului produs, selectează soluții de culoare, tipuri de țesături. Proiectantul transformă schița într-un desen, calculează dimensiunile pieselor și cantitatea de material. De asemenea, produce modele și documentație tehnică. Într-un atelier sau atelier de cusut, funcțiile unui designer de modă și designer sunt îndeplinite de un tăietor - el comunică cu clientul, face măsurători, decupează piese și aduce produsul în conformitate cu parametrii specificați. Piesele tăiate sunt trimise la atelierul de cusut, unde sunt transformate într-un produs finit.

Deschiderea unei fabrici sau a unui atelier de confecții pentru a produce mărfuri de vânzare

În fabricile de confecții, produsele sunt produse în loturi pentru consum larg. Atelierul este dotat cu una sau mai multe linii de producție. Avantajele unui atelier față de un atelier la domiciliu sunt capacitatea de a stabili prețuri accesibile și de a vinde cantități mari de produse.

Cerințele spațiilor

Așadar, ați decis să deschideți un atelier de îmbrăcăminte. Acum alegeți o cameră potrivită pentru producție. Zona atelierului depinde de numărul de bunuri produse. Deci, pentru a produce 100 de unități de produs, sunt necesari 60–70 mp. zonă. Înainte de a închiria un sediu, invitați autoritățile de incendiu și de inspecție sanitară să îl inspecteze și să obțină permisiunea de funcționare.

Pentru a se asigura că spațiile îndeplinesc standardele Siguranța privind incendiile, dotați-l cu alarmă de incendiu, ieșire de urgență și stingătoare.

Echipamente

După ce ați terminat de închiriat spațiile, treceți la achiziționarea echipamentului. Faceți o listă cu unitățile necesare, inclusiv:

  • mașină de cusut;
  • overlock;
  • mașină pentru tăiat țesături;
  • fier de călcat de uz casnic;
  • generator de aburi;
  • cuțit de tăiat;
  • aparat de buton;
  • mese și rafturi;
  • consumabile - fire, foarfece de croitor, cretă și altele.

Overlock este o mașină pentru prelucrarea marginilor țesăturilor, una dintre cele cheie în industria de cusut.

Costurile totale pentru echipamente sunt de 250.000 de ruble, pentru fitinguri - 50.000 de ruble.

Personalul Necesar

Succesul afacerii de îmbrăcăminte depinde în proporție de 70% de nivelul de pregătire a personalului. Când deschideți o producție mică, angajați:

  • două tăietoare;
  • trei croitorese;
  • menajera;
  • preluator de comenzi.

La început, numărul de angajați desemnat este suficient. Mai târziu, vei putea implica în munca ta designeri de modă, designeri și croitorese foarte specializate.

Pentru a economisi bani, angajați 60% angajați cu experiență și 40% începători - poate studenți. După ce au dobândit experiență la întreprinderea dvs., ei vor lucra acolo mulți ani.

Plătește-ți personalul conform sistemului „salariu + dobândă”. Creați un plan de producție și recompensați angajații cu bonusuri financiare pentru atingerea obiectivelor lor.

Materii prime si consumabile

Explorați bazele de date angro ale producătorilor de țesături. Selectați furnizorii pe baza raportului preț-calitate. Dacă puteți negocia contracte directe cu bazele, veți economisi markupurile furnizorilor și veți reduce costurile de producție.

În timp ce studiezi afaceri, pune întrebări pe forumuri, caută antreprenori de succes în regiunea ta și învață din experiența lor, fă cunoștințe, inclusiv cu furnizorii.

În mod ideal, găsiți un mentor dispus să vă însoțească afacerea. El vă va spune unde să găsiți țesături și accesorii de înaltă calitate, cum să cumpărați echipamente și să organizați vânzarea mărfurilor.

Ce este mai bine să coaseți: evaluarea opțiunilor pentru realizarea de îmbrăcăminte pentru copii, femei, îmbrăcăminte de lucru și alte tipuri

Pentru a afla ce produse vor fi solicitate în regiune, lucrați în mai multe direcții simultan. Combină croiala rochiilor de seară cu producția de suveniruri din țesătură și producția de îmbrăcăminte de lucru cu producția de accesorii pentru grădină. Asigurați-vă că combinațiile nu sunt absurde - este ciudat când o companie care produce hamace și baldachin produce eșarfe din șifon.

După vânzarea primului lot de mărfuri, analizați din nou cererea și clarificați portretul publicului țintă. Verificați politica de prețuri dacă este necesar. Așadar, dacă coaseți rochii de soare de vară cu o croială simplă, iar consumatorul dumneavoastră sunt mame tinere, nu ar trebui să vă umflați prețurile.

În orice regiune există o cerere stabilă pentru îmbrăcăminte pentru copii - dacă puteți obține un certificat pentru a coase unul, luați în considerare că ați găsit o „mină de aur”.

Studiați nu numai cererea, ci și oferta de pe piață. Privește în magazinele concurenților, vezi ce produc aceștia și la ce prețuri vând. Nu încerca să furi ideile altor antreprenori - folosește-ți propriile idei pentru a atrage cumpărători.

Pentru a preveni epuizarea afacerii tale de la bun început, calculează-ți veniturile și cheltuielile. Determinați perioada de rambursare a afacerii. Un exemplu de calcule pentru un atelier de cusut de îmbrăcăminte de lucru cu o productivitate de 75 de produse pe zi este prezentat în tabelele de mai jos.

Tabel: investiție inițială

Tabel: cheltuieli lunare

Tabel: Venitul proiectat

Nivelul veniturilor și profitului unui antreprenor depinde de volumul produselor produse, cererea consumatorilor, disponibilitatea unei baze de clienți și parteneriate în domeniul comerțului.

Organizarea vânzărilor

Canale posibile de vânzare pentru produse vestimentare:

  • Magazine de rețea;
  • antreprenori privați;
  • vânzări directe;
  • comerț prin internet.

În stadiile inițiale, conveniți cu proprietarii magazinelor mici cu privire la furnizarea bunurilor dvs. de vânzare. Mai târziu, conectați rețele mari și apoi creați-vă propriul magazin online.

Video: clasă de master despre producția de cusut

De unde să începeți să deschideți un mini-atelier sau atelier acasă

Deschiderea unui home studio este mai ușor decât deschiderea unui atelier de cusut. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să aveți o mașină de cusut modernă și să echipați o cameră în apartamentul dvs. ca atelier. Pentru a vă dezvolta afacerea, cumpărați echipamente și organizați o campanie de publicitate. Imprimați și distribuiți pliante, creați un site sau un grup de publicitate pe o rețea de socializare. Studiați revistele de modă și încercați să găsiți o „poftă” pentru produsele dvs. pentru a atrage clienți care prețuiesc lucruri excepționale.

Trebuie organizat un atelier echipat într-un apartament

Spații, echipamente, personal

Când sunteți gata să vă extindeți afacerea și să vă mutați în spațiu de închiriere, creați un plan de afaceri. Alegeți o cameră de 60–80 de metri pătrați. m., respectând standardele SES și autorităților de control la incendiu, cu o bună ventilație și o rețea electrică de 380V.

Cumpărați 2-3 mașini de cusut, suporturi, un overlocker, câteva mese și manechine. Angajați angajați dacă sunteți gata să le oferiți salariile. Lucrătorii cheie ai atelierului sunt administratorul, tăietorul și croitoreasa.

Capital de pornire și previziune de rambursare

Mai jos sunt tabele care calculează costurile deschiderii unui mini-atelier cu numărul de angajați - 3 persoane și producție - 1 produs pe zi.

Tabel: costurile inițierii unei afaceri

Tabel: cheltuieli lunare

Tabel: venituri și rambursare estimate

După cum puteți vedea, o garsonieră mică se plătește rapid de la sine, dar nu aduce mult profit proprietarului. Pentru a vă crește nivelul veniturilor, trebuie să vă extindeți afacerea sau să vă concentrați pe producerea de articole exclusive la prețuri mari.

Cum să promovezi o afacere de cusut

Pentru a face studioul dvs. de succes, stabiliți un program de lucru clar și convenabil pentru clienți. Dacă vă aflați în centru comercial, lasă programul de lucru să coincidă cu programul de lucru al centrului.

Creați un site web pentru cărți de vizită cu o descriere clară a serviciilor dvs. și un grup pe o rețea socială pentru a menține contactul cu clienții.

Dacă coaseți haine, acordați o atenție deosebită clienților cu o siluetă non-standard - odată ce le faceți plăcere, iar aceștia vor reveni pentru articole noi de garderobă în mod regulat.

Respectați termenele limită și calitatea onorării comenzilor. Cea mai bună reclamă este munca conștiincioasă a personalului și serviciul politic pentru clienți.

Instrucțiuni

Este foarte bine dacă ești deja familiarizat cu cusut. Dacă nu, citiți literatura necesară, poate mergeți la niște cursuri de cusut. Este important să înțelegeți întreaga tehnologie, să învățați multe despre complexitățile tehnologice pentru a evalua apoi investiția în orice echipament.

Găsește spațiul de care ai nevoie pentru a-ți organiza atelierul de cusut. Deoarece necesită suprafețe uriașe, căutați o clădire spațioasă. Locația nu va fi deosebit de importantă, deși, desigur, va fi mai convenabil pentru viitorul personal dacă locuiește în apropiere. Alternativ, puteți aranja munca la domiciliu instalând o mașină de cusut acasă pentru fiecare croitoreasă și livrându-le materialele necesare.

Trebuie să cumpărați echipament de cusut. Aceasta este una dintre acțiunile cele mai costisitoare, dar în același timp profitabile. Veți avea nevoie de mașini universale de cusut, bucle semi-automate, mașini de înfășurare a marginilor și alte echipamente similare.

Găsiți potențiali clienți și conduceți toate negocierile necesare cu aceștia.

Nu uitați de politica de marketing. Dacă tu însuți nu înțelegi asta, contactează-i pe cei de specialitate sau angajează o persoană cu educația necesară. Acum mergi. Și, poate, este întreprinderea ta de cusut care în câțiva ani se va transforma într-un gigant industrial cu o cifră de afaceri mare de numerar.

Video pe tema

Producția de îmbrăcăminte tricotată, dacă nu este un atelier de artizanat, necesită echipamente scumpe și suprafețe mari, pentru care nu orice antreprenor începător are fonduri. Dar un mic atelier de producție de îmbrăcăminte, spre deosebire de un atelier, are șansa de a-și „promova” propriul brand și de a ajunge la nivelul pieței integrale din Rusia.

Vei avea nevoie

  • - certificat de înregistrare a unui antreprenor individual sau persoană juridică;
  • -camera cu suprafata de 100 metri patrati;
  • - un set de echipamente de cusut universale si specializate;
  • - acord cu mai multi furnizori de materii prime (tesaturi si accesorii);
  • - două echipe de muncitori (10 persoane fiecare) și un tehnolog în design vestimentar.

Instrucțiuni

Înregistrează-te ca antreprenor individual sau inregistreaza-te entitate, dacă compania dumneavoastră are mai mulți co-fondatori. Închiriază o cameră, luând în considerare opțiuni de la doar 100 de metri pătrați, de preferință cu posibilitatea de a conecta electricitatea la scară de producție - cu o tensiune de 380 de volți. Camera trebuie să fie în așa stare încât să nu fie necesară renovare majoră- Având în vedere mărimea probabilă a chiriei, nu vă permiteți să cheltuiți mai mult pentru aceasta.

Studiați piața echipamentelor de cusut și decideți cu ce tipuri de echipamente ar fi potrivite pentru a vă echipa atelierul. Toate echipamentele de cusut se împart în universale (mașini de cusut) și specializate (mașini pentru efectuarea de operațiuni specifice). Probabil că veți avea nevoie de aproximativ 15-20 de mașini de cusut universale, mai multe mașini de supraturnare și o mașină semi-automată pentru nasturi.

Acordați cooperarea cu mai mulți furnizori angro de țesături - alegeți-i pe cei care oferă cea mai completă gamă și nu necesită plata integrală în avans. Verificați în prealabil fiecare tip de materie primă achiziționată (țesătură) pentru compatibilitatea cu echipamentul dumneavoastră. Acordați mare atenție și achiziționării de accesorii, încercați să selectați piesele care sunt cele mai potrivite pentru modelele de îmbrăcăminte tricotată pe care le produceți, nu permiteți aproximarea.

Calculați numărul de personal necesar pentru întreținerea producției dvs. Echipa optimă este formată din cinci croitorese, două tăietoare și un maistru. Pentru a dezvolta noi modele de îmbrăcăminte, este nevoie de un tehnolog în design cu experiență. Serviciile altor specialiști (ajustor de echipamente, contabil) pot fi folosite după cum este necesar, convenind cu aceștia să lucreze cu jumătate de normă.

Fiind angajați în coaserea acasă, mulți oameni se gândesc să deschidă o afacere cu drepturi depline - propriul lor atelier sau chiar un atelier de cusut. Dacă sunteți unul dintre cei care sunt interesați de întrebarea de unde să începeți producția de cusut, atunci acest articol este doar pentru dvs.

Într-o zonă de afaceri precum producția de îmbrăcăminte, concurența este destul de mare, așa că producția dvs. trebuie să iasă în evidență față de concurenți cu o calitate excelentă a produsului și prețuri competitive. Când începeți acest tip de afacere, este mai bine să vă decideți imediat asupra specializării dvs. - lenjerie de pat, tricotaje sau chiar un anumit tip de îmbrăcăminte (haine de lucru, jachete de iarnă etc.).

Întocmirea unui plan de afaceri

Să determinăm valoarea costurilor inițiale pentru deschiderea unui atelier de cusut:

  • echipament de la 350 de mii de ruble;
  • publicitate de la 50 de mii de ruble;
  • chirie înainte de deschidere de la 40 de mii de ruble;
  • renovarea spațiilor de la 70 de mii de ruble.

În total, la început va trebui să cheltuiți de la 510 mii de ruble. În plus, vei avea cheltuieli lunare, care vor fi:

  • salariile personalului aproximativ 200 de mii de ruble;
  • chirie de la 40 de mii de ruble;
  • materiale pentru lucru de la 350 mii de ruble;
  • publicitate de la 30 de mii de ruble;
  • taxe.

În fiecare lună, va trebui să cheltuiți de la 620 de mii de ruble. În total, în primele șase luni de muncă va trebui să cheltuiți cel puțin 1.130 de mii de ruble.

Deoarece planul de afaceri de mai sus presupune prezența a 10 angajați, puteți conta pe 800 de mii de ruble de profit pe lună. Ținând cont de faptul că în primele luni de lucru, după deschiderea unei afaceri de cusut de la zero, profitul va fi mai mic, putem presupune că perioada de rambursare va avea loc nu mai devreme de 6 luni de la începerea lucrului.

Alegerea spațiilor

Înainte de a deschide o producție de cusut de la zero, trebuie să începeți să căutați spații potrivite. Un astfel de spatiu poate fi un spatiu de dimensiuni adecvate, situat intr-o zona industriala a orasului, unde chiria este semnificativ mai mica decat costul chiriei in centrul orasului.

La selectarea suprafeței sediului, este necesar să ne concentrăm pe standardele sanitare, care stabilesc că fiecare angajat trebuie să aibă cel puțin 7 metri pătrați.

În plus, spațiile pentru producția de cusut ar trebui să includă, pe lângă atelierul de cusut, o zonă de călcat, o sală de tăiere, un depozit, o zonă de recreere și o baie.