Sandvișuri cu conserva de peste- un adevărat „salvator de viață” dacă trebuie să pregătiți rapid un copios și gustare delicioasă. Conservele de pește este o adevărată salvare atunci când nu vrei să gătești, ci dimpotrivă, vrei să mănânci! Dar să le mănânci pur și simplu nu este interesant. Și în cazurile în care nu este nevoie să te grăbești, astfel de sandvișuri vor veni la îndemână. Puteți veni cu multe variante ale acestui fel de mâncare.

Cele mai comune tipuri de conserve de pește pentru sandvișuri includ conservele de pește, somonul roz, șprotul și șprotul. De regulă, aceste produse sunt adesea consumate reci, adică nu sunt gătite, ci pur și simplu adăugate imediat la sandvișuri, dar dacă se dorește, pot fi gătite în cuptor sau într-o tigaie.

Ingrediente:

  • 1 conserva de peste 200 g.
  • 2 oua fierte;
  • 1-2 cepe de marime medie;
  • puțină maioneză ușoară, cu conținut scăzut de grăsimi;
  • ceapa verde pentru decor;
  • pâine albă.

Metoda de gatire:

  1. În timp ce ouăle fierb, să începem partea pregătitoare.
  2. Deschideți conservele și turnați conținutul într-o farfurie adâncă.
  3. In acest caz este mult lichid, asa ca il scurg, lasand doar putin.
  4. Pasează peștele cu o furculiță. Răciți ouăle fierte și tocați-le mărunt.
  5. De asemenea, tocați mărunt ceapa. Noi stabilim cantitatea pe gustul dvs.
  6. Dacă vrem un fel de mâncare mai picant, atunci luăm mai multă ceapă.
  7. Prefer un gust mai delicat, așa că mă mulțumesc cu o singură ceapă.
  8. Se amestecă peștele cu ouă și ceapa, se adaugă puțină maioneză și se amestecă din nou.
  9. De obicei, peștele este suficient de sărat și nu este nevoie de sare suplimentară.
  10. Amestecul ar trebui să fie destul de ușor și negras.
  11. Încingeți o tigaie unsă sau, mai degrabă, ștearsă (pentru a nu deveni grasă) ulei vegetal si prajeste usor painea pe ambele parti.
  12. Puteți sări peste această procedură și pur și simplu să întindeți amestecul de pește pe pâine.
  13. Acest lucru îl face și mai rapid.
  14. Adevărat, dacă aveți un prăjitor de pâine, va dura foarte puțin timp pentru a obține o pâine crocantă.
  15. Se intinde pe paine prajita si se presara usor ceapa verde tocata. Gustarea este gata!

Sandvișuri cu cod conservat

Datorită prezenței vitaminelor și mineralelor în ficatul de cod, chiar și în cele mai vechi timpuri, vindecătorii îl foloseau ca medicament pentru tratarea multor boli. Astfel, sandvișurile cu ficat de cod nu sunt doar foarte fel de mâncare gustoasă, dar și incredibil de util!
Iar pentru cunoscătorii de preparate din pește și fructe de mare, un astfel de preparat va fi o adevărată sărbătoare pentru suflet și stomac!

Ingrediente:

  • pâine albă - 5 buc.
  • ficat de cod in ulei - 1 borcan
  • ouă de pui - 2 buc.
  • ceapa - 1/4 buc.
  • castraveți proaspeți - 1 buc.
  • usturoi - 2 dinți.
  • pătrunjel proaspăt - puch.

Preparare:

  1. Scoateți ficatul de cod din borcan și zdrobiți-l bine cu o furculiță.
  2. Uscați feliile de pâine albă pe un grătar, într-un prăjitor de pâine sau într-o tigaie uscată.
  3. Pâinea pentru sandvișuri trebuie să fie destul de maronie, cu o crustă crocantă la exterior și o pesmet elastică la interior.
  4. Fierbeți ouăle tare și răciți-le apă receși scoateți coaja.
  5. Apropo, vreau să vă reamintesc că se recomandă să fierbeți ouăle cel puțin 10 minute la foc moderat.
  6. Apa trebuie sărată.
  7. Cu ajutorul unui cuțit se toacă albușul împreună cu gălbenușul și se adaugă la ficatul de cod.
  8. Hai să-l curățăm castravete proaspăt se indeparteaza pielea si se taie cubulete mici.
  9. Alternativ, îl puteți rade folosind o răzătoare cu găuri de dimensiuni medii.
  10. Să-l trimitem la ficat și la ouă.
  11. Scoateți coaja de ceapă.
  12. Pentru acest fel de mâncare va fi suficient un sfert de ceapă tocată.
  13. Combinați ceapa cu restul ingredientelor.
  14. Frecați generos feliile de pâine prăjită pe ambele părți cu un cățel de usturoi.
  15. În plus, va adăuga picant și o aromă caracteristică sandvișurilor.
  16. Se amestecă toate ingredientele într-o masă omogenă și se întinde pe pâinea pregătită.
  17. Se decorează sandvișurile gata cu ficat de cod cu pătrunjel și se servesc.

Sandvișuri cu ficat de cod

Ingrediente:

  • felii de bagheta frantuzeasca 20 buc.
  • Ficat de cod 2 interdictii.
  • Ouă 2 buc.
  • Branza tare 200 gr.
  • Maioneza 2 linguri.
  • Usturoi 2 dinti.
  • Mărar 1 buchet.
  • Ceapa verde dupa gust

Preparare:

  1. Tăiați bagheta în felii și prăjiți până devine crocantă într-o tigaie uscată sau într-un prăjitor de pâine. Dacă doriți, puteți folosi orice pâine albă sau felii de pâine. Apropo, puteți găsi cu ușurință rețete de sandvișuri și puteți experimenta cu ingrediente pe gustul dvs. Sandvișurile sunt considerate cel mai „rapid” fel de mâncare. Sunt indispensabile pentru picnicuri și plimbări. Sandvișurile cu ficat de cod sunt, de asemenea, un aliment foarte sănătos. Ficatul de cod conține vitaminele A, D și E, proteine, acizi grași nesaturați și acid folic. Astăzi, poate fi achiziționat cu ușurință de la aproape orice magazin alimentar.
  2. Pregătim sandvișuri cu ficat de cod din conținutul borcanelor de 2 sute de grame. Ficatul trebuie îndepărtat și zdrobit cu o furculiță. Se fierb ouale, se racesc, se curata de coaja si se toaca marunt sau se dau pe razatoare. Răziți și brânza tare pe răzătoarea fină.
  3. Combină componentele rezultate cu maioneză și mărar tocat mărunt. Pentru a preveni ca consistența să devină prea subțire, maioneza trebuie adăugată treptat.
  4. Pregătim sandvișuri cu ficat de cod, care are o aromă picant, așa că feliile de pâine prăjite trebuie frecate pe ambele părți cu usturoi. Și întindeți uniform amestecul de sandviș pe pâinea pregătită.
  5. Înainte de a servi sandvișurile, le puteți stropi cu mărar și ceapă verde. Astfel, acest fel de mâncare simplu va căpăta și frumusețe. Cu toate avantajele sandvișurilor cu ficat de cod, este important să se respecte moderația și apoi rapid și simplu aperitiv rece va aduce plăcere estetică și beneficii. Desigur, adăugarea de verdeață la ficatul de cod nu este un gust dobândit; este mai bine să puneți o farfurie cu verdeață pe masă.

Sandvișuri cu sardină și ou

Simplu, ușor și foarte rapid, ca să spunem așa, mai departe o remediere rapidă, puteți face sandvișuri cu sardine și ouă. Opțiune grozavă pentru masa festiva, o gustare rapidă, precum și pentru sosirea neașteptată a oaspeților. Spre deosebire de alte „boutique” de pește, baza nu va fi doar pâine albă (pâine), ci crutoane prăjite cu aromă de usturoi. Aș dori să menționez că pentru a pregăti astfel de sandvișuri puteți folosi nu numai sardine, ci și alte conserve de pește în ulei - ton, saury, sardinelă, somon roz.

Ingrediente:

  • Sardine în ulei - 1 cutie,
  • Pâine – 1 buc.,
  • Ouă de pui - 1 buc.,
  • Ceapa verde sau orice alte verdeturi - 10 g.,
  • Ulei de floarea soarelui,
  • Maioneză,
  • Usturoi - 2 catei.

Metoda de gatire:

  1. După ce ați pregătit toate ingredientele, puteți începe să faceți sandvișuri sau, mai exact, să faceți o pastă pentru ele.
  2. Vom prăji crutoanele în a doua etapă.
  3. Scoateți bucățile de sardine conservate din borcan.
  4. Curățați oul și îl dați pe răzătoare fină.
  5. Adăugați la peștele tocat.
  6. Adăugați maioneză.
  7. De asemenea, puteți adăuga un praf de piper negru măcinat.
  8. Amesteca sardinele cu oul si maioneza bine cu o furculita.
  9. Aceasta este masa de sandwich pe care ar trebui să o obțineți ca rezultat.
  10. Încinge bine tigaia cu ulei.
  11. Puneți bucăți de pâine sau pâine albă.
  12. Se prăjește pe ambele părți. Pentru a le ajuta să absoarbă excesul de ulei și să devină mai puțin gras, vă sfătuiesc să le așezați pe o farfurie tapetată cu un șervețel de hârtie.
  13. Baza și pastele sunt gata, ceea ce înseamnă că puteți începe să decorați sandvișurile.
  14. Frecați crutoanele finite cu un cățel de usturoi.
  15. Cu o lingurita, puneti pe crutoane umplutura de sardine si ouale. Întindeți într-un strat uniform.
  16. Se spală și se toacă mărunt ceapa verde.
  17. Presărați-o peste sandvișuri cu sardine și ouă pregătite.
  18. Dacă nu aveți ceapă sau nu vă plac, atunci puneți pe ele doar pătrunjel sau frunze de mărar.
  19. Puteți adăuga și o felie de roșie sau castraveți.
  20. Gata, acum pot fi servite.
  21. Aș dori să remarc că, chiar și după răcire, această gustare nu își pierde gustul.

Sandvișuri calde cu conserve

Ingrediente:

  • Pâine (sau pâine) - 4 felii
  • Conserve (sardine in ulei) - 1 conserve
  • Mărar - 50 gr.
  • Pătrunjel - 50 gr.
  • Ceapa verde - 50 gr.
  • Usturoi - 50 gr.
  • Brânză - 100 gr.
  • Ouă fierte - 2 buc.
  • Smântână (maioneză) - după gust
  • Piper măcinat (sau condimentele tale preferate) - după gust

Metoda de gatire:

  1. Să începem prin a calcula câte porții vrem să gătim. În principiu, dacă este micul dejun, două vor fi suficiente. Același lucru se poate spune despre prânz sau ceaiul de după-amiază. Deci, atât pâinea, cât și pâinea sunt potrivite pentru aceste scopuri. Este important să tăiați feliile de pâine nu prea groase. Dupa deschidem conserva, am sardine in ulei. Foarte gustoase singure și pur și simplu unice într-un sandviș. Pasează peștele cu o furculiță.
  2. Sandvișul nostru are mai multe straturi, așa că haideți să pregătim straturile. Sper că aveți ouă fierte în stoc? Ne-am dori să fie deja în frigider. Nu există așa ceva? Se lasa apoi la fiert, apoi se raceste bine si se pune la frigider. Apoi, după ce decojim cojile, le dam pe răzătoare fină.
  3. Nu îmi pot imagina un sandviș fierbinte fără brânză și, prin urmare, de fiecare dată când pregătesc acest delicios, încerc să-l rad cât mai mult posibil. La urma urmei, brânza nu numai că va adăuga un gust plăcut de cremă. Îl adaug aici, astfel încât să poată crea ceva ca o pălărie. Brânza se va topi și va dobândi un gust deosebit, legând toate ingredientele împreună. Într-un cuvânt, dam brânza pe răzătoare fină și nu vom regreta!
  4. În același mod, nu vom regreta verdeața. Mai ales dacă gătești iarna, când vitaminele sunt foarte importante. Și culoarea verde în sine este foarte optimistă. Iar gustul sandvișului, care va conține multă verdeață și chiar usturoi, va fi inimitabil. Tăiați partea albă a ceapei verzi. Rupeți tulpinile de mărar și pătrunjel. Și din usturoiul tânăr avem nevoie de partea albă. Hai să tăiem toate acestea foarte fin.
  5. Acum puteți alege opțiuni pentru prepararea sandvișurilor. Sunt mai multe, dar voi numi câteva sau trei. Primul este să faci crutoane și apoi să le freci cu usturoi și să stratezi toate ingredientele. Al doilea este să faci același lucru, dar să-l trimiți la coacere. Iar pentru al treilea ne vom pregăti acum. Pune toate ingredientele într-o farfurie cu conserve. Se amestecă bine și se adaugă smântână sau maioneză, ce vrei.
  6. Să luăm bucățile de pâine pe care le-am pregătit în primele momente de gătit și să le întindem cu amestecul obținut din conserva de pește, ouă, brânză, ierburi și smântână. Apropo, despre sare. Ca întotdeauna, nu am adăugat sare. La urma urmei, alimentele conservate conțin destule condimente și chiar și sare în sine. Am adaugat in amestec putin piper macinat si condimentele mele preferate. Se presara totul generos cu branza deasupra. Întindeți generos amestecul rezultat pe bucăți de pâine și stropiți cu brânză.
  7. Mai rămâne puțin! Am făcut aceste sandvișuri la cuptorul cu microunde. Aveți astfel de echipamente la ferma dumneavoastră? Nu te grăbi să amâni gătitul. La urma urmei, există mai multe căi de ieșire. Primul este cuptorul, în care puneți totul pentru aproximativ 10 minute, al doilea este o tigaie. Aprind gazul, incalzesc tigaia, reduc focul si pun sandviciurile in ea. Acoperite, vor fi gata în 3-4 minute. Acum avem sandvișurile gata. Gustos? Foarte! Crustă de pâine ușor crocantă. Branza topita. Și toate acestea cu un castron de supă

Sandvișuri calde cu saury

Ingrediente:

  • Saira (conserve) – 1 conserve
  • Ceapa – 1 cap
  • Ou de pui - 1 buc.
  • Pâine (lapte) – 1 chiflă
  • Brânză (lapte) – pentru stropire
  • Maioneză - 1,5 linguri.
  • Sarat la gust
  • Ierburi proaspete - după gust

Metoda de gatire:

  1. Sunt atât de încântat de gustarea de astăzi încât nici nu o pot descrie. Am făcut prima dată sandvișuri calde cu saury. Am spionat rețeta în notele vechi ale mamei mele în câmpurile „Sfaturi pentru oameni zgârciți”.
  2. Cât de crocante, gustoase și sățioase s-au dovedit a fi – aceste sandvișuri „mamei”. Felii subțiri de pâine umplute cu umplutură de saury sub capac de brânză, la cuptor - mmm, ce delicioasă.
  3. Sandvișurile calde cu saury, gătite la cuptor, sunt potrivite pentru prânz pe lângă primul fel de mâncare sau ca mâncare de gustare pentru un festin.
  4. Pentru a face sandvișuri ai nevoie saury conservat cu ulei adăugat sau natural, ca al nostru. Lapte, muștar, pâine feliată sau baghetă. O ceapă mică și ou fiert. Sare, maioneza, marar proaspat sau patrunjel - dupa gust.
  5. Pâinea se taie în felii subțiri de aceeași lățime.
  6. Conservele trebuie refrigerate. După care se deschide borcanul, cea mai mare parte a lichidului este scursă, iar saurul în sine este pus într-un castron.
  7. Peștele se pasează cu o furculiță în carne tocată.
  8. Ceapa se taie cubulețe mici și se adaugă la saury.
  9. Conservele se pasează împreună cu ceapa.
  10. Oul de pui trebuie tăiat în cuburi și adăugat la umplutura de pește.
  11. Ouăle se amestecă cu umplutura. Se adauga maioneza dupa gust.
  12. Ierburi proaspete tocate.
  13. Toate ingredientele sunt amestecate într-o masă omogenă. Puteti adauga putina sare dupa gust.
  14. Fiecare felie de pâine este generos „unsă” cu sori tocat.
  15. Brânza se rade pe răzătoare fină.
  16. Întindeți într-un strat subțire deasupra umpluturii. Sandvișurile se pun pe o foaie de copt curată și apoi se lasă la cuptor pentru 10 minute.
  17. Brânza trebuie să se topească, iar feliile de pâine să se usuce și să se rumenească ușor pe fund.
  18. Sandvișurile fierbinți gata preparate cu saury sunt decorate cu ierburi și servite imediat.
  19. Este imposibil să nu încerci. O mușcătură și sandvișul s-a dizolvat în gură.

Sandvișuri cu conserve

Ingrediente:

  • Saira în ulei (conservă) - 1 cutie.
  • Pâine - 1 buc.
  • Brânză - 200 gr.
  • Ceapa - 1 cap mic.
  • Ou de pui - 2 buc.
  • Pătrunjel - 3 crenguțe.
  • Mărar - 3 crenguțe.

Metoda de gatire:

  1. Cand ai musafiri neasteptati, ii poti rasfata cu sandviciuri cu saury preparate rapid.
  2. Produsele pentru prepararea lor sunt simple ca trei ruble, iar gustul este foarte wow.
  3. Așadar, îți spun cum să faci aceste sandvișuri calde, în timp ce te uiți la fotografiile rețetei și te încurci!
  4. Se toarnă două ouă apă rece si pune cratita pe foc. Ouăle trebuie fierte tari, lăsate să stea în apă rece și apoi curățate de coajă.
  5. Tăiați pâinea în felii de aproximativ 0,5 cm grosime.
  6. Rupem borcanul de sori, scurgem uleiul, taiem ceapa cubulete foarte mici sau chiar o radem pe razatoarea grosiera (dar sandviciurile cu ceapa tocata au un gust mai bun dupa parerea mea)
  7. Se ia un castron adânc și se adaugă în amestec ceapa și ciurul, apoi se zdrobește peștele cu o furculiță pentru a obține o masă omogenă.
  8. Apoi, adăugați două ouă la ciur și ceapă și, de asemenea, folosind o furculiță, măcinați totul într-o masă omogenă,
  9. Pentru a face umplutura suculentă, adăugați câteva lingurițe de maioneză la saury și amestecați totul din nou,
  10. Tocam verdeata foarte marunt si le punem in farfurie,
  11. În continuare, în ultima data se amestecă totul bine, se rade brânza pe o răzătoare grosieră, iar în acest moment putem presupune că avem totul pregătit pentru a ne pregăti sandvișurile calde cu saury.
  12. Acum nu ne rămâne decât să pregătim pâine prăjită din pâinea tăiată anterior, pentru care o dăm la cuptor pentru 10 minute ca să fie puțin coptă.
  13. O sa spun imediat ca dupa coacerea bazei sandviciurilor in cuptor, sandviciurile in sine vor fi uscate si tari, dar in acelasi timp fermecator de crocante (de fapt in acest scop le-am rumenit mai intai), dar daca vrei pentru a obține sandvișuri mai moi și mai fragede, trebuie să săriți peste acest pas și să formați vasul final pur și simplu pe o pâine feliată, fără a o coace în prealabil în cuptor.
  14. Deci, acum să întindem puțină maioneză pe pâine prăjită,
  15. Puneți umplutura de saury pe pâine și distribuiți-o uniform peste sandviș.
  16. Și stropește sandvișul cu brânză,
  17. Facem această procedură simplă cu toate sandvișurile,
  18. Și le trimitem la copt timp de 20 de minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade,
  19. Concentrarea în principal nu asupra timpului, ci asupra stării de „topire” și coacere a stratului superior de brânză. Lăsați sandvișurile complet pregătite să se răcească puțin chiar pe foaia de copt,
  20. După care, puneți-le pe un vas separat și serviți imediat,
  21. Și aceasta este o fotografie de prim-plan cu sandvișuri cu saury proaspăt preparate.
  22. Pofta buna tuturor si mult succes in pregatirea retetei de sandviciuri calde descrisa mai sus.

Sandvișuri cu conserve de pește

Vrei o gustare gustoasă și rapidă? Așa că această rețetă ți-a atras atenția la momentul potrivit. Fiecare gospodină are întotdeauna conserve de pește în stoc pentru orice eventualitate, și există și ouă și pâine. Să organizăm rapid o gustare gustoasă și satisfăcătoare. Veți învăța cum să faceți sandvișuri cu conserve de pește din rețeta de mai jos. Folosim un minim de produse, puteți adăuga felii de castraveți proaspeți sau murați, felii de roșii proaspete. Va fi delicios!

Ingrediente:

  • Pâine albă - 4 felii (cel mai bine pentru pâine prăjită)
  • Conserve de ton - 60 de grame
  • Ou fiert - 1-2 bucăți
  • Verdeață - 1 legătură (oricare: spanac, salată verde, mărar, pătrunjel)
  • Unt - 20 de grame

Metoda de gatire:

  1. Deschideți conserva de pește și scurgeți lichidul.
  2. Peștele poate fi măcinat într-un pateu, iar dacă este destul de dens, folosiți-l pentru sandvișuri ca atare.
  3. Pâinea poate fi prăjită în prealabil într-o tigaie uscată sau o puteți folosi așa.
  4. Ungeți feliile cu un strat subțire de ulei. Tăiați oul decojit în cercuri destul de groase și puneți-l pe pâine.
  5. Apoi întindem peștele și punem orice verdeață deasupra.
  6. Acoperiți cu o a doua felie de pâine, apăsați ușor și tăiați. Sandvișurile sunt gata!

Sandvișuri cu somon roz conservat

La urma urmei, există situații în care trebuie să hrănești rapid și gustos întreaga familie, dar nu este atât de mult timp. Desigur, în acest caz, puteți pune cârnați pe pâine, dar vă ofer o variantă mult mai bună - o rețetă simplă de sandvișuri cu somon roz la conserva. Pregătirea unui astfel de fel de mâncare nu vă va lua mai mult de 20 de minute, iar toată lumea acasă îi va aprecia gustul. Asa ca poti face dimineata acasa sandviciuri cu somon roz conservat si pe placul tuturor mic dejun gustos sau adu-le sotului sau copilului tau la pranz, crede-ma, vor fi incantati.

Ingrediente:

  • Pâine albă - 6-7 felii
  • Conserve de somon roz - 340 de grame (1 conserve)
  • Ouă crude - 2 bucăți
  • Ceapa - 0,5-1 bucati
  • Verdeață proaspătă - 30 de grame (pentru decor)
  • Ulei vegetal - După gust (pentru prăjit)
  • Piper negru măcinat - După gust
  • Sarat la gust

Metoda de gatire:

  1. În primul rând, tăiați pâinea în felii nu foarte subțiri, de aproximativ 1 cm lățime.
  2. Apoi puneți somonul roz împreună cu sucul într-un castron adânc și zdrobiți peștele cu o furculiță.
  3. Adăugați ouăle, ceapa tocată, sare și piper după gust la somonul roz, amestecați totul bine.
  4. În continuare, masa pregătită trebuie așezată pe fiecare felie de pâine și distribuită uniform pe toată suprafața. Citeşte mai mult:
  5. Încingeți o cantitate mică de ulei vegetal într-o tigaie și puneți sandvișurile în ea, cu umplutura în jos.
  6. Acoperiți tigaia cu un capac și prăjiți sandvișurile până când crusta aurie, apoi întoarce-l pe cealaltă parte și prăjește fără capac.
  7. Decorați sandvișurile terminate cu ierburi proaspete și serviți.

Cum nu avem destul timp acum! Munca-scoala sau gradinita-acasa-treaba... Si asa - non-stop. În weekend, suntem ocupați cu curățarea, spălarea rufelor și cumpărăturile. Ce zici de o masă gustoasă? Sau măcar să bei o gustare? Sandvișurile calde sunt ideale. Există atât de multe varietăți ale acestora încât nu se pot enumera decât ingredientele și tipurile de preparat la nesfârșit. Dar avem nevoie de ceva rapid, gustos și sănătos, nu? Așa că vă sugerez să faceți sandvișuri calde cu conserve!


De ce îmi place acest fel de mâncare? În primul rând, aceasta este o gustare foarte sățioasă. Adică un mic dejun minunat, în plus la prânz sau o gustare plină de după-amiază . În al doilea rând, aceste produse sunt în fiecare frigider. La urma urmei, femeile, fiind super ocupate la serviciu și cu copiii, fac mereu pregătiri pentru salate, gustări și alte lucruri gustoase. În al treilea rând, sunt foarte impresionat de viteza de pregătire - unu, doi și gata! Încă o nuanță nu poate fi ignorată - putem înlocui fără durere fiecare dintre ingrediente cu altul disponibil.

Și cel mai important, puteți face câteva dintre aceste sandvișuri pe care să le luați cu dvs. la serviciu . Și apoi le-am aruncat în cuptorul cu microunde și o masă caldă, satisfăcătoare și delicioasă a fost chiar acolo. În rețeta mea, produsele sunt concepute pentru 4 felii de pâine. Ești liber să dublezi sau să triplizi numărul de produse și porții!

Produse

  • Pâine (sau pâine) - 4 felii
  • Conserve (sardine in ulei) - 1 conserve
  • Mărar - 50 gr.
  • Pătrunjel - 50 gr.
  • Ceapa verde - 50 gr.
  • Usturoi - 50 gr.
  • Brânză - 100 gr.
  • Ouă fierte - 2 buc.
  • Smântână (maioneză) - după gust
  • Piper măcinat (sau condimentele tale preferate) - după gust

Cum să prepari sandvișuri delicioase și satisfăcătoare cu conserve pentru întreaga familie - instrucțiuni pas cu pas

Să începem prin a calcula câte porții vrem să pregătim. În principiu, dacă este micul dejun, două vor fi suficiente. Același lucru se poate spune despre prânz sau ceaiul de după-amiază. Deci, atât pâinea, cât și pâinea sunt potrivite pentru aceste scopuri. Este important să tăiați feliile de pâine nu prea groase. Dupa deschidem conserva, am sardine in ulei. Foarte gustoase singure și pur și simplu unice într-un sandviș. Pasează peștele cu o furculiță.


Pasul 1. Îndepărtați oasele și zdrobiți peștele cu o furculiță.

Sandvișul nostru are mai multe straturi, așa că haideți să pregătim straturile. Sper că aveți ouă fierte în stoc? Ne-am dori să fie deja în frigider. Nu există așa ceva? Se lasa apoi la fiert, apoi se raceste bine si se pune la frigider. Apoi, după ce decojim cojile, le dam pe răzătoare fină.


Pasul 2. Răziți ouăle fierte

Nu îmi pot imagina un sandviș fierbinte fără brânză și, prin urmare, de fiecare dată când pregătesc acest delicios, încerc să-l rad cât mai mult posibil. La urma urmei, brânza nu numai că va adăuga un gust plăcut de cremă. Îl adaug aici, astfel încât să poată crea ceva ca o pălărie. Brânza se va topi și va dobândi un gust deosebit, legând toate ingredientele împreună. Într-un cuvânt, dam brânza pe răzătoare fină și nu vom regreta!


Pasul 3. Răziți brânza

În același mod, nu vom regreta verdeața. Mai ales dacă gătești iarna, când vitaminele sunt foarte importante. Și culoarea verde în sine este foarte optimistă. Iar gustul sandvișului, care va conține multă verdeață și chiar usturoi, va fi inimitabil. Tăiați partea albă a ceapei verzi. Rupeți tulpinile de mărar și pătrunjel. Și din usturoiul tânăr avem nevoie de partea albă. Hai să tăiem toate acestea foarte fin.


Pasul 4. Tocați fin ierburile și usturoiul

Acum puteți alege opțiuni pentru prepararea sandvișurilor. Sunt mai multe, dar voi numi câteva sau trei. Primul este să faci crutoane și apoi să le freci cu usturoi și să stratezi toate ingredientele. Al doilea este să faci același lucru, dar să-l trimiți la coacere. Iar pentru al treilea ne vom pregăti acum. Pune toate ingredientele într-o farfurie cu conserve. Se amestecă bine și se adaugă smântână sau maioneză, ce vrei.


Pasul 5. Amestecați toate ingredientele

Să luăm bucățile de pâine pe care le-am pregătit în primele momente de gătit și să le întindem cu amestecul obținut din conserva de pește, ouă, brânză, ierburi și smântână. Apropo, despre sare. Ca întotdeauna, nu am adăugat sare. La urma urmei, alimentele conservate conțin destule condimente și chiar și sare în sine. Am adaugat in amestec putin piper macinat si condimentele mele preferate. Se presara totul generos cu branza deasupra.


Pasul 6. Întindeți generos amestecul rezultat pe bucăți de pâine și stropiți cu brânză.

Mai rămâne puțin! Am făcut aceste sandvișuri la cuptorul cu microunde. Aveți astfel de echipamente la ferma dumneavoastră? Nu te grăbi să amâni gătitul. La urma urmei, există mai multe căi de ieșire. Primul este cuptorul, în care puneți totul pentru aproximativ 10 minute, al doilea este o tigaie. Aprind gazul, incalzesc tigaia, reduc focul si pun sandviciurile in ea. Acoperite, vor fi gata în 3-4 minute. Acum avem sandvișurile gata. Gustos? Foarte! Crustă de pâine ușor crocantă. Branza topita. Și toate acestea cu un castron de supă... Poftă bună!


Pasul 7. Pune sandvișurile la cuptorul cu microunde timp de 3-4 minute și invită-le la masă.


Câteva sfaturi utile despre cum să faci sandvișuri calde la conserve și mai gustoase

  • Sandvișurile făcute din pâine au un gust mult mai bun, deoarece durează mai mult până se cropesc.
  • Este mai bine să luați pâine pentru sandvișuri puțin uscată, astfel încât să nu se destrame sub greutatea acestei delicii în timpul gătirii.
  • Dacă radi niște murături sub brânză, cu siguranță nu vei avea nevoie de sare!
  • Dacă faci sandvișuri din crutoane, ia unt, dar ai grija ca crutoanele sa nu se ard.
  • Stratul amestecului făcut din conserve nu trebuie să fie subțire - sandvișurile vor fi mai suculente.
  • Aceste sandvișuri nu sunt foarte bune pentru cină.

Tort sandviș „Asortat” Tăiați crustele din pâine, dați-i forma unei cărămizi, tăiați orizontal în 3 straturi, prăjiți fiecare și ungeți cu masa pregătită. Se macină într-un castron branza procesata cu sardine sau șprot, adăugând treptat ulei din...Veți avea nevoie de: pâine - 1 buc., brânză procesată - 200 g, sardine sau șprot conservate în ulei - 200 g, sare, piper roșu măcinat, ou fiert - 4 buc., roșii - 200 g, ceapă verde tocată - 1 lingură . lingură, mărar tocat - 1 linguriță, maioneză - 1 lingură. linguriţă...

Sandvișuri cu pește cald (3) Se macină conserva de pește, se adaugă usturoiul tocat și ou, brânză tocată mărunt ceapă, verdeata, se asezoneaza cu maioneza si se amesteca. Puneți umplutura pregătită într-o grămadă pe jumătățile de chifle și coaceți 2-3 minute la 220...Veți avea nevoie de: conserve de pește - 25 g, ouă - 3 buc., brânză rasă - 50 g, ceapă - 1, maioneză - 6 linguri. linguri, usturoi - 1 catel, sare, piper negru macinat dupa gust, chifle - 6 buc.

Sandvișuri cu pește fierbinte Conservele de pește se toacă, se adaugă ouăle tocate mărunt, jumătate din cantitatea de brânză rasă, usturoiul tocat mărunt, ceapa și ierburile. Se condimentează totul cu maioneză și se amestecă. Întindeți amestecul pe feliile de pâine, stropiți cu brânză rămasă și coaceți în...Veți avea nevoie de: pâine - 4 felii, macrou conservat în ulei - 230 g, ou fiert - 2 buc., brânză tare - 40 g, ceapă - 1/2 cap, maioneză - 2 linguri, usturoi - 2 căței, pătrunjel, măcinat piper negru, sare dupa gust

Sandvișuri cu pește cald (2) Conservele de pește se toacă, se adaugă ouăle tocate mărunt, jumătate din cantitatea de brânză rasă, usturoiul tocat mărunt, ceapa și ierburile. Se condimentează totul cu maioneză și se amestecă. Întindeți amestecul pe feliile de pâine, stropiți cu brânză rămasă și coaceți...Veți avea nevoie de: pâine - 4 felii, macrou conservat în ulei - 230 g, ou fiert - 2 buc., brânză tare - 40 g, ceapă - 2 capete, maioneză - 2 linguri. linguri, usturoi - 2 catei, patrunjel, sare, piper negru macinat - dupa gust

Sandvișuri de dimineață Se fierbe ouăle și orezul. Gatiti orezul pana devine sfaramicios. Răziți apoi ouăle pe o răzătoare grosieră. Trimite și orez acolo. Conservele se zdrobesc bine cu o furculita si se adauga in ou si orez. Se toarnă maioneză și baza pentru vaduri este gata. În fiecare dimineață doar aplicați...Veți avea nevoie de: 1 conserve de sardine în ulei, 4 ouă, 1 pahar de orez, maioneză (de preferință de casă) la ochi

Sandvișuri cu saury Spălați roșiile și uscați-le prosop de hârtie, taiate in cercuri subtiri.Rad branza tare pe razatoarea grosiera. Tăiați pâinea în felii de 0,5-0,7 cm grosime. Puneți conținutul conservelor pe o farfurie, scurgeți jumătate din lichid și zdrobiți bine cu o furculiță. Pe cel uns crește...Veți avea nevoie de: 1 pâine albă, 1 borcan de brânză conservată sau somon roz, 2 roșii, 100 g brânză tare, 1 pachet maioneză, ulei vegetal pentru copt

Sandwich la micul dejun Se taie oul, castravetele murati si ardeiul in cubulete.Castravetele proaspat se curata si se taie cubulete.Se amesteca conserva de peste, ardeiul, castravetele murati, oul, cascavalul ras si ierburile aromatice. Puneți amestecul pe pita, deasupra cu 2 felii de castraveți și înfășurați. Incalzeste-te in...Veți avea nevoie de: 6 pâine pita, 0,5 conserve de pește în ulei sau propriul suc, 1 copt ardei gras, 1 castravete proaspăt, 1 castravete murat, 1 ou, 100 g brânză, verdeață

Sandvișuri Soulful Pâinea feliați, prăjiți la cuptor sau într-o tigaie, în ulei sau fără ulei (după cum doriți). Tăiați roșiile și fierbeți ușor. Adăugați tonul dintr-o cutie și ierburile tocate la roșii, amestecați și încălziți totul împreună. Așezați piesa de prelucrat în bucăți...Veți avea nevoie de: pâine - baghetă sau ciabatta (am avut vreo 10 bucăți), roșii - 2 buc., conserva de ton - 1 borcan, brânză - feta, ierburi - cantitate și tipuri după gust, sare și condimente - după gust. , P.S. Puteți adăuga capere (dacă vă plac).

Sandvișuri cu pește Se zdrobește „conserva” cu o furculiță, se adaugă ceapa tocată mărunt, ou crud, se amestecă bine. Pâinea sau pâinea se taie în felii de aproximativ 1 cm lățime, se așează pe o foaie de copt.Deasupra se unge peștele, se unge cu maioneză sau se stropește cu brânză.Se preîncălzește cuptorul la 200`, se prăjește 15-20...Veți avea nevoie de: pâine sau pâine albă, conserve de pește în ulei (de preferință soră), 1 ceapă, 1 ou, maioneză sau brânză rasă

Sandvișuri calde Tăiați ceapa cubulețe și prăjiți puțin. Tăiați pâinea în bucăți și acoperiți cu ketchup. Pune ceapa pe ketchup. Deasupra se pune conserva de peste (paseaza cu furculita) si se presara cu branza rasa. Coaceți sub grătar până se rumenescVeți avea nevoie de: 1 pâine sau baghetă, 200g. brânză tare, 400 g. conserve de pește, 1 ceapă, 4 linguri. ketchup non-picant, ulei vegetal

Pur și simplu, ușor și foarte repede, ca să zic așa, în grabă, te poți pregăti. O opțiune excelentă pentru o masă festivă, o gustare rapidă, precum și pentru sosirea neașteptată a oaspeților. Spre deosebire de alte „boutique” de pește, baza nu va fi doar pâine albă (pâine), ci crutoane prăjite cu aromă de usturoi. Aș dori să menționez că pentru a pregăti astfel de sandvișuri puteți folosi nu numai sardine, ci și alte conserve de pește în ulei - ton, saury, sardinelă, somon roz.

Ingrediente pentru sandvișuri cu sardină și ou:

  • Sardine în ulei - 1 cutie,
  • Pâine – 1 buc.,
  • Ouă de pui - 1 buc.,
  • Ceapa verde sau orice alte verdeturi - 10 g.,
  • Ulei de floarea soarelui,
  • Maioneză,
  • Usturoi - 2 catei.

Sandvișuri cu sardină și ou - rețetă

După ce ați pregătit toate ingredientele, puteți începe să faceți sandvișuri sau, mai exact, să faceți o pastă pentru ele. Vom prăji crutoanele în a doua etapă. Scoateți bucățile de sardine conservate din borcan. Acum, la fel ca și pentru ei, ar trebui să le zdrobiți cu o furculiță până obțineți o pastă.

Curățați oul și îl dați pe răzătoare fină.

Adăugați la peștele tocat.

Adăugați maioneză.

De asemenea, puteți adăuga un praf de piper negru măcinat. Amesteca sardinele cu oul si maioneza bine cu o furculita. Aceasta este masa de sandwich pe care ar trebui să o obțineți ca rezultat.

Încinge bine tigaia cu ulei. Puneți bucăți de pâine sau pâine albă.

Se prăjește pe ambele părți. Pentru a le ajuta să absoarbă excesul de ulei și să devină mai puțin gras, vă sfătuiesc să le așezați pe o farfurie tapetată cu un șervețel de hârtie. Baza și pastele sunt gata, ceea ce înseamnă că puteți începe să decorați sandvișurile.

Frecați crutoanele finite cu un cățel de usturoi. Cu o lingurita, puneti pe crutoane umplutura de sardine si ouale. Întindeți într-un strat uniform.

Se spală și se toacă mărunt ceapa verde.

Sandvișuri cu sardină și ou. Fotografie

Poate fi folosit ca gustare rapidă sau aperitive reci pentru masa de sărbători. tipuri diferite sandvișuri cu conserve. Acest fel de mâncare este foarte gustos și interesant și este, de asemenea, ușor de preparat.

În acest articol vă vom spune despre rețete rapide și ușoare de sandvișuri cu ouă, conserve, brânză și ierburi. În plus, această gustare poate fi consumată atât rece, cât și caldă.

Sandvișuri cu conserve și ouă

Pentru a pregăti acest fel de mâncare vom avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • pâine - 350 de grame;
  • conserve de pește - 250 de grame;
  • ouă de pui - 3 buc.;
  • maioneză - 50 de grame;
  • ceapa - 1 buc.;
  • morcov - 1 buc.;
  • o grămadă de ceapă verde;
  • sare;
  • ienibahar negru.

Să împărțim rețeta în următorii pași:

  1. Mai întâi trebuie să tăiați pâinea în felii subțiri.
  2. Scoateți coaja de ceapă și împărțiți-o în cuburi mici.
  3. Curățați morcovii și tăiați-i fâșii.
  4. Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie și se prăjește ceapa și morcovii până se rumenesc.
  5. Turnați conserva de pește într-un castron separat, adăugați condimente și maioneză.
  6. Fierbe ouăle de pui, le răcești și le tai în bucăți mici.
  7. Combinați toate ingredientele și amestecați masa rezultată.
  8. Pe fiecare felie de pâine se pune puțină umplutură și se întinde pe toată suprafața.
  9. Preîncălziți cuptorul, puneți hârtie de copt pe o foaie de copt și transferați sandvișurile noastre pe ea.
  10. Se lasa la copt aproximativ 5-7 minute.

Decorați vasul finit cu ceapă verde tocată mărunt și serviți în combinație cu smântână sau sos de usturoi.

Acestea pot fi folosite cu conserve sub orice formă. In plus, acest aperitiv este potrivit pentru orice sarbatoare, fie ca este vorba de un festin sau doar de o intalnire cu prietenii.

Cum să faci sandvișuri calde cu brânză și conserve?

Ingredientele retetei:

  • baghetă - 400 de grame;
  • brânză tare „olandeză” sau „rusă” - 200 de grame;
  • conserve de pește - 250 de grame;
  • pătrunjel și mărar;
  • piper;
  • sare;
  • lămâie - 1 buc.

Tipurile de sandvișuri cu conserve sunt de obicei împărțite în reci și calde. În această rețetă vă vom spune cum să pregătiți un aperitiv suculent și aromat, acoperit cu brânză moale topită și ierburi.

Prepararea sandvișurilor cu conserve de pește

Deci, succesiunea acțiunilor noastre este următoarea:

  1. În primul rând, tăiați bagheta în felii mici.
  2. Apoi tocați mărarul și pătrunjelul, combinați-l cu conserva de pește și adăugați condimente.
  3. Stoarceți sucul de lămâie și asezonați masa rezultată cu el.
  4. Răziți brânza.
  5. Ungeți tava de copt cu ulei vegetal și porniți cuptorul.
  6. Acum puneți umplutura pe bucățile de baghetă, întindeți-o cu un cuțit și distribuiți-o pe toată forma.
  7. Coaceți 10-15 minute până când bagheta devine crocantă.
  8. Scoateți sandvișurile, presărați-le cu brânză rasă și mai coaceți câteva minute.

Sandvișurile cu conserve, ale căror tipuri vi le-am arătat deja, sunt foarte fragede, picante și au o aromă plăcută de lapte. Puteți folosi atât champignon, cât și bastoane de crab, și roșii. Cu alte cuvinte, tot ce-ți dorește sufletul!