Salatele de la Mivina sunt mâncăruri destul de neobișnuite. Le puteți pregăti în diferite moduri. În articolul nostru ne vom uita la câteva rețete interesante.

Fel de mâncare cu cârnați și ouă fierte

Să începem să descriem salatele de la Mivina cu acest preparat.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

  • un pachet de tăiței Mivina;
  • trei cârnați fierți;
  • un castravete proaspăt;
  • ceapă;
  • trei ouă fierte;
  • 200 ml maioneza.

Faceți acasă o salată delicioasă și simplă

  1. Zdrobiți vermicelli în bucăți mici cu mâinile. Se amestecă maioneza (1/2 cană). Se lasă să se umfle aproximativ două până la trei ore. Poate dura puțin mai mult. Prin urmare, gustați vermicelli înainte de a amesteca toate ingredientele.
  2. Decojite ouă fierte, carnati, se toaca marunt ceapa.
  3. Apoi feliați castravetele proaspăt.
  4. Când Mivina este înmuiată, amestecați toate ingredientele într-un recipient adânc. Asigurați-vă că adăugați maioneză. Nu trebuie să sărați vasul. Folosește condimente Mivina. Dacă nu vrei să-l adaugi, poți folosi sare și piper după gust. Serviți vasul rece. O opțiune excelentă de mic dejun este piure de cartofi si salata cu Mivina.

Fotografie și descrierea preparatului și a porumbului

Desigur, un astfel de fel de mâncare nu este potrivit pentru masa festiva. Dar se va potrivi perfect într-o cină de familie. Poate fi servit ca adaos la felul principal sau ca un fel de mâncare separat. Acest fel de mâncare, ca și alte salate de la Mivina, se prepară simplu și rapid. Singura notă este că un astfel de fel de mâncare nu trebuie gătit mai mult de trei ore. În caz contrar, nu va fi la fel de gustos ca inițial.

Pentru pregătire veți avea nevoie de:

  • șase ouă;
  • trei pachete de Mivina;
  • 300 de grame de cârnați (de exemplu, „Doctor”);
  • bec;
  • sare;
  • 400 de grame de porumb;
  • 400 ml maioneza.

Gătit acasă: rețetă pas cu pas

Mâncare delicioasă și fragedă cu morcovi

Ce alte salate mai sunt de la Mivina? De exemplu, cu morcovi. Este foarte satioasa, dar in acelasi timp salata delicata. Preparatul va atrage iubitorii de paste.

Pentru a pregăti această salată Mivina cu maioneză, veți avea nevoie de:

  • o sută de grame de brânză;
  • două pachete de Mivina;
  • doua oua;
  • patru catei de usturoi;
  • doi morcovi mari;
  • maioneză (cu conținut scăzut de grăsimi) după gust.

Gătirea unui fel de mâncare cu morcovi și usturoi acasă

  1. Peste vermicelli se toarnă apă clocotită cu sare. Lăsați timp de șase minute.
  2. Scurgere excesul de lichid.
  3. Adaugam branza rasa marunt si ouale tocate.
  4. Curățați morcovii cruzi și dați-i prin răzătoare.
  5. Tăiați usturoiul.
  6. Apoi adăugați morcovi și usturoi.
  7. Asezonam vasul cu maioneza, dupa care poate fi consumat.

O mică concluzie

Pentru orice garnitură puteți servi un preparat cu cârnați, pui și salată cu Mivina. Rețetele pentru aceste feluri de mâncare sunt prezentate în articol. Acum puteți pregăti cu ușurință astfel de feluri de mâncare acasă. Vă dorim mult succes în pregătirea preparatelor și poftă bună!

Buna din nou! Este bine că continui să-mi vizitezi blogul, înseamnă că nu fac asta degeaba. În fiecare zi încerc să vă surprind cu ceva, dar astăzi am vrut doar să vă spun rețeta unui fel de mâncare pe care îl fac aproape săptămânal și încă nu m-am săturat de el.

Ne este foarte greu tuturor să îmbinăm munca, treburile casnice și timpul liber, mai ales femeilor care au multe de făcut. Prin urmare, vă voi spune cum să-l gătiți în așa fel încât să nu dureze mult timp și să fie gustos și sățios. Și acest fel de mâncare este salata mivina. Deși sună foarte slab și ieftin, aceasta este doar prima impresie.

Când mi s-a recomandat prima dată să gătesc, cum gustare ușoară, m-am indignat și m-am gândit că nu merită să pierd timpul cu un fel de mâncare atât de extraordinar, dar într-o zi am încercat și mi-am dat seama că m-am înșelat în concluziile mele bruște. Așa că nu judeca niciodată la prima vedere, apropo, ceea ce am făcut înainte, dar aceasta este o greșeală gravă.

Salata cu mivina, desigur, nu este potrivită pentru o masă festivă sau pentru primirea oaspeților, deoarece este prea simplă, dar pentru o cină în familie, ca garnitură suplimentară, va fi foarte utilă. Poate fi servit nu numai cu felul principal, ci și ca un fel de mâncare „singuratic”, deoarece salata conține suficiente calorii pentru a rămâne treaz pe toată durata zilei de lucru. De exemplu, prefer să iau cu mine la serviciu salata mivina, este foarte confortabil.

Dar, trebuie remarcat faptul că salata cu mivina nu durează mult, sau mai bine zis, își pierde originalul calități gustative, dacă costă mai mult de trei ore. Recomand să-l mănânci imediat după gătit, este și mai gustos.

Să începem să gătim, deci să facem o listă produse necesare care sunt incluse în salată:

  • Cârnați – 300 gr.;
  • Mivina – 3 pachete;
  • Ouă – 6 buc.;
  • Porumb – 400 gr.;
  • Ceapa – 1 buc.;
  • maioneza – 400 gr.;
  • Sarat la gust.

Primul lucru de făcut este să spălați ouăle, să le turnați apa calda si se pune la fiert aproximativ trei minute, fiert tare. Apoi umpleți apă rece pentru mai multă ușurință a curățării. Lăsați-le să se răcească și tăiați-le în cuburi mici și puneți-le într-un castron adânc de salată.

După ouă, să începem să gătim mivina la abur, turnăm mivina într-un recipient adânc, o toacăm (mivina achiziționată la pachet într-un magazin) și turnăm apă clocotită (aproximativ 200 ml) și acoperim cu un capac aproximativ 5 minute.

În acest moment, vom continua gătitul, și anume, vom tăia cârnatul fiert în cuburi mici și îl vom trimite în salatiera.
Să luăm o ceapă mărime mică si toaca-l foarte marunt pentru a da salatei cu mivina tare si tare.

Mivina este deja aburită, verificați să nu fie apă neabsorbită și amestecați bine. Apoi adăugați restul ingredientelor.

Mai rămâne doar să turnați porumbul. Am ales conserva in borcan, asa ca turnam excesul de lichid din borcan si il turnam intr-un bol de salata.

Este mai bine să luați vermicelli Mivina, nu alții merită, cu acest produs îl puteți obține salata delicioasa din Mivina si bastoane de crab. Am încercat-o cu Rolton, gustul este diferit.

Am ouă de țară (de casă), sunt mici, așa că am adăugat 5 ouă în salată, dacă ați cumpărat ouă mari, puteți lua 3-4 ouă.

Ouăle ar trebui să fie fierte tari. Se răcește, se curăță și se taie cubulețe. Puteți face acest lucru cu un cuțit ascuțit sau folosiți un feliător de ouă.

Dacă ouăle sunt proaspete, atunci când le fierbeți, adăugați o lingură de sare în apă, apoi se vor curăța bine.

Turnam apa clocotita peste vermicelli (in farfurie) 3-5 minute, nu mai mult. Încercați să mențineți întregul semifabricat acoperit cu apă. În plus, îl puteți acoperi cu un capac, farfurie sau farfurie.

Nu adaug condimente. le arunc. Dar dacă vă place, puteți adăuga condimente. Dupa 3-5 minute punem taiteii intr-o strecuratoare si lasam sa se scurga lichidul, pentru ca nu avem nevoie de apa in salata.

Vermicelli ar trebui să fie răcit, deoarece va fi fierbinte. Pentru salată o toacă mărunt pe o masă de tăiat. Sau îl puteți măcina uscat înainte de a turna. Pur și simplu am uitat să o fac, așa că a trebuit să o toc pe tablă. Nu folosim adesea astfel de produse semifabricate.

Turnam semifabricatele intr-un vas in care voi asezona salata cu maioneza. Apoi, am tăiat bețișoarele de crab în cuburi.

De fapt, nu contează în ce ordine tăiați ingredientele, pentru că oricum le vom amesteca. Principalul lucru este să-l tăiați frumos și îngrijit. Nu este nimic complicat să tăiați bastoanele de crab; tăiați-le în cuburi.

Adaug crabul la restul ingredientelor. Apoi am tăiat castraveți proaspeți. Chiar dacă aici este iarnă și încerc să cumpăr legume proaspete de sezon, tot m-am gândit că ar fi potrivit să adaug un castravete proaspăt pentru această salată.

Puteți încerca fără castraveți sau castraveți înlocuitori, care trebuie tăiați în cuburi mici. De asemenea, se dovedește foarte gustos și, de asemenea, mai ieftin.

Ei bine, în cazul meu este un castravete proaspăt.

Voi toca marunt si ceapa verde. Am cam 30 de grame. Ceapa va adăuga puțină picant la salată. Dar, din nou, dacă nu vă place ceapa verde, puteți să le înlocuiți cu cea murată sau să gătiți fără ele.

Eu folosesc porumb conservat. Asigurați-vă că scurgeți tot lichidul din borcan punându-l într-o strecurătoare sau pur și simplu răsturnând borcanul cu susul în jos. Orice este mai convenabil pentru tine.

Amestecă toate ingredientele într-un bol: batoane de crab, ceapă verde, ouă, Mivina, porumb, castraveți proaspeți. Condimentam salata cu maioneza. Eu am folosit 67%, dar puteti folosi maioneza cu orice continut de grasime (orice va place) sau o puteti prepara.

Dacă credeți că nu este suficientă maioneză, adăugați mai multă. A fost destul pentru noi. Se amestecă ingredientele pentru salată.

În acest moment voi accepta. Dacă o iubești pe Mivina și vrei să o vezi și să o gusti, atunci adaugă încă un pachet de tăiței. În total, pentru această cantitate de ingrediente veți obține nu 60 de grame, ci 120 de grame de vermicelli.

Puteți servi și decora salata după cum doriți. Dar înainte de servire, recomand să răciți salata la frigider pentru aproximativ 30-40 de minute.

Puteți decora salata într-un bol de salată, decorând-o cu ierburi și ingrediente suplimentare la alegere (castraveți, nuci, fructe de pădure, ierburi, măsline etc.)

Astăzi am vrut să servesc salata în porții, decorând-o cu un inel despicat, ornând-o cu ierburi și merișoare congelate.

Dacă nu aveți de gând să serviți salata mivina cu bastoane de crab imediat după gătit, atunci este mai bine să nu o asezonați cu maioneză. Asezonați chiar înainte de servire.

Perioada de valabilitate a unei salate îmbrăcate cu maioneză nu este mai mare de 12 ore; dacă salata nu este îmbrăcată cu maioneză, poate rezista o zi. Deși, conform GOST, salatele îmbrăcate cu maioneză pot fi păstrate în general nu mai mult de 6 ore. Dar adesea uităm de asta.

Gustul salatei amintește de ou, obișnuita salată clasică de crab. Dar vermicelli adaugă o oarecare bogăție preparatului, un gust neobișnuit și, desigur, o creștere a volumului. Într-un cuvânt, delicios. Pregătește-te, cred că nu vei regreta. Poftă bună!

Salata cu mivina și cârnați este un analog rapid al lui Olivier. Această salată simplă făcută din ingrediente accesibile și simple seamănă cu adevărat cu gustul unei salate Olivier atât de populare și, prin urmare, nu îi va lăsa pe cei dragi indiferenți. În același timp, această salată minunată se prepară mult mai rapid și mai ușor decât Olivier. Salata cu mivina si carnati are un gust foarte bogat, aroma apetisanta si vedere frumoasă. Singurul negativ este că această salată nu durează foarte mult, la fel ca Olivier.

Lista ingredientelor

  • cârnați delicios- 300 g
  • Mivina - 3 pachete
  • ouă - 6 buc
  • porumb conservat- 400 g
  • ceapă - 1 buc.
  • maioneză - 400 g
  • Sarat la gust

Metoda de gatit

Spălați bine ouăle și fierbeți-le tare cu sare. Acest proces durează 10 minute. Apoi apa fierbinte Scurgeți ouăle și acoperiți-le cu apă rece. Lăsați ouăle să se răcească, curățați-le de coajă și tăiați-le în cuburi mici într-un castron adânc de salată.

Pune mivina într-un bol separat și rupe-o cât mai mic. Se toarnă 200 ml apă clocotită, se amestecă și se acoperă cu un capac timp de 5 minute. În timp ce mivina se aburește, curățați cârnații de coajă și tăiați mărunt în cuburi. Transferați într-un castron de salată cu ouă. Curăță ceapa și toacă mărunt. Puneți ceapa și în bolul de salată.

După un timp, amestecați din nou mivina și, de asemenea, transferați-o în bolul de salată. Scurgeți marinada din conserva de porumb și adăugați porumbul la restul ingredientelor. Adăugați maioneză și sare după gust. Amestecați și răciți salata la frigider.

Poftă bună!