- la urma urmei, cu ei începeți să serviți feluri de mâncare, ceea ce înseamnă că ei sunt primii care vă gătesc ca gazdă. De aceea încerc să nu le ignor și să pregătesc de fiecare dată ceva nou și interesant. Rulourile Lavash mă ajută foarte mult cu asta - la urma urmei, schimbând umplutura pentru ele, puteți obține un fel de mâncare complet diferit de fiecare dată.
O opțiune foarte bună este un rulou lavash umplut cu bastoane de crab și brânză. Acest aperitiv arată apetisant și are un gust excelent - delicat, discret. Frunzele de salată adaugă suculenta acestui rulou de pita de crab, iar brânza o face sățioasă.
Un alt avantaj al gustărilor lavash cu bastoane de crab Faptul este că se prepară destul de simplu și rapid; nu necesită ingrediente scumpe sau greu de găsit. Asa ca va recomand sa incercati si aceasta reteta. Și acum voi fi bucuros să vă spun cum să faceți o pită cu bețișoare de crab și brânză.
Ingrediente:
- 1 pâine pita subțire;
- 100 de grame de bastoane de crab;
- 2 linguri. maioneză;
- 2 linguri. smântână;
- 50-70 de grame de brânză tare;
- 1-2 catei de usturoi;
- 2-4 frunze de salata verde;
Cum se prepară un rulou lavash cu bastoane de crab și brânză:
Vom avea nevoie de lavash subțire, care se mai numește și armeană - cu asta se fac rulourile. Dimensiunea foii este de aproximativ 20x40 cm.
Combinați smântâna, maioneza, brânză tare rasă. Și usturoiul, trecut printr-o presă.
Se amestecă și se unge foaia de lavash cu masa rezultată.
Următorul nostru ingredient sunt bastoanele de crab. Acestea trebuie tăiate - fie în cuburi mici, fie în bare subțiri.
Puneți bețișoare de crab tăiate pe pâine pita cu brânză tartinată, iar deasupra frunze de salată verde spălate și uscate.
Umplutura este pusă într-o pâine pita subțire, acum trebuie să o rulăm într-o rolă. Fă-ți timp, fă-o cu atenție: este foarte important ca rulada să fie strânsă - astfel umplutura nu va cădea din ea și va fi bine înmuiată și nu se va destrăma la feliere. Împachetăm rulada de lavash înăuntru folie alimentară sau folie si pune la frigider pentru 1-2 ore.
Ei bine, după aceea puteți tăia rulada în rulouri mici. Grosimea lor poate fi diferită - unii îl fac minim (aproximativ 1 cm), în timp ce alții îl fac destul de mare (până la 4 cm). Prefer media aurie - 2-3 cm.
Planificați un picnic sau o mică cină de vacanță? Apoi, în loc de tartalete plictisitoare și sandvișuri obișnuite, faceți o rulada de pita cu bețișoare de crab. Luminoasă și gustare delicioasă Cu siguranță îți va plăcea ție și invitaților tăi. Atractia acestui lucru fel de mâncare delicioasă este că poți experimenta foarte mult cu umpluturile, combinând baza cu brânză, ouă fierte, proaspete, murate sau murături, roșii, ierburi, ardei dulci, etc. Rezultatul este întotdeauna excelent: original și colorat. Așadar, astfel de rulouri își vor lua locul de drept atât pe masa de bufet, cât și pe cea de zi cu zi!
Cum să faci un simplu rulou de lavash?
Dacă nu aveți timp pentru o lungă agitație în bucătărie, atunci încercați o rețetă simplă de rulada lavash cu bețișoare de crab. Un minim de ingrediente și timp, dar gust maxim este garantat!
Numărul de porții - 4.
Ingrediente
Pentru a pregăti o gustare simplă, dar delicioasă, ar trebui să folosim următoarele:
- batoane de crab - 100 g;
- verdeață - 1/2 buchet;
- brânză procesată - 50 g;
- maioneză - 2 linguri. l.;
- sare - 1 praf.
Pe o notă! Dacă se dorește, maioneza poate fi înlocuită cu un alt sos de consistență similară.
Pentru o porție:
- Calorii: 179,65 kcal
- Proteine: 7,93 g
- Grăsimi: 3,53 g
- Carbohidrați: 28,69 g
Metoda de gatit
Implementează propunerea reteta pas cu pas, care este însoțită de o fotografie, nu vă va fi dificil. Ingredientele de aici sunt foarte simple, așa că nu ar trebui să aveți întrebări.
Gata! Înainte de a servi delicatesa, filmul este îndepărtat de pe acesta, iar piesa de prelucrat în sine este tăiată în porțiuni.
Prepararea unui rulou suculent de lavash cu bețișoare de crab și roșii
Un rulou lavash gustos și suculent - bețișoare de crab combinate cu roșii coapte. Nu durează mult pentru a pregăti o astfel de gustare, dar rulada se va dovedi cu siguranță apetisantă. Se poate servi chiar așa. Cu toate acestea, se va potrivi nu mai puțin armonios în meniu de sarbatori.
Timp de preparare: 20 de minute.
Numărul de porții - 3.
Ingrediente
Cu ce vom folosi pentru a pregăti această delicatesă, uimitoare prin simplitate și gustul bogat? Vom avea nevoie nu doar de bastoane de crab sau de carne de crab cu roșii, ci și de produse auxiliare. Aici sunt ei:
- lavash armenesc subțire - 3 foi;
- maioneză - 100 g;
- batoane de crab - 250 g;
- mărar - 1 buchet;
- brânză - 200 g;
- usturoi - 1 catel;
- roșii - 2 buc.
Pentru o porție:
- Calorii: 213,78 kcal
- Proteine: 8,47 g
- Grăsimi: 10,67 g
- Carbohidrați: 20,62 g
Metoda de gatit
Acest rulou este foarte ușor de preparat. Umplutura se face rapid, iar umplerea pâinii pita nu este mai puțin simplă. Principalul lucru este să urmați pas cu pas rețeta sugerată cu fotografii.
Toate! Pune la frigider pentru 1,5-2 ore. Înainte de servire, rulada trebuie tăiată și decorată cu crenguțe de ierburi proaspete.
Reteta originala de rulada lavash cu frunze de salata verde
Felul de mâncare se dovedește incredibil de apetisant dacă umpleți rulada nu numai cu bețișoare de crab, ci și cu frunze. salata proaspata, ouă fierte și castraveți.
Timp de preparare: 10 minute.
Numărul de porții - 4.
Ingrediente
Ce ar trebui să pregătim în avans? Pentru rolă vom lua următoarele:
- bastoane de crab - 1 pachet;
- lavaș armenesc subțire - 1 buc.;
- ou - 3 buc.;
- salata - 1/2 legatura;
- castraveți - 1 buc.;
- maioneză - 3 linguri. l.
Pentru o porție:
- Calorii: 168,26 kcal
- Proteine: 5,96 g
- Grăsimi: 10,20 g
- Carbohidrați: 13,08 g
Metoda de gatit
Pe baza rețetei pas cu pas cu fotografii, pregătiți un rulou fraged pentru un picnic, o gustare la serviciu sau chiar bufet festiv chiar și cea mai neexperimentată gospodină o poate face.
Totul este gata! Puteți tăia și servi!
Varianta picant - rulada lavash cu bastoane de crab si castraveti murati
S-ar părea că prepararea unei chifle subțiri de pita cu bețișoare de crab este foarte ușoară și nimeni nu poate fi surprins de un astfel de aperitiv. Acest lucru nu este deloc adevărat! Dacă îl umpleți cu un amestec original picant, atunci un astfel de fel de mâncare va fi demn chiar și pentru o masă festivă!
Timp de preparare: 15 minute.
Numărul de porții - 4.
Ingrediente
Pentru o rulada pita cu bastoane de crab dupa o reteta picanta, vom avea nevoie de urmatoarele ingrediente:
- bastoane de crab - 300 g;
- castraveți - 3-4 buc.;
- brânză - 200 g;
- usturoi - 2 catei;
- mărar - 1 buchet;
- lavash mare subțire - 1 buc.
Pe o notă! Pentru picant, nu se adaugă castraveți proaspeți, ci murați la umplutură.
Pentru o porție:
- Calorii: 217,79 kcal
- Proteine: 7,82 g
- Grăsimi: 16 g
- Carbohidrați: 10,58 g
Metoda de gatit
Dacă nu ați încercat sau pregătit niciodată astfel de gustări până acum, nu vă grăbiți să vă supărați. Dacă urmați acest tutorial pas cu pas, fiecare pas fiind însoțit de o fotografie vizuală, totul se va descurca așa cum aveți nevoie.
Trebuie doar să îndepărtați folia și să tăiați rulada în felii porționate. Poftă bună!
Rețete video
Rețetele video vă vor ajuta să vă diversificați masa:
Ți-am spus deja o dată că alegerea ingredientelor pentru chifle de pita este uriașă, există multe opțiuni și combinații de succes care te pot ajuta dacă despre care vorbim despre o gustare similară. Și de data aceasta vreau să vă prezint unul dintre ele - umplutura pentru lavash cu bastoane de crab și ou.
Se dovedește cu adevărat grozav: pâinea pita cu ea poate fi pregătită nu numai pentru un festin de familie, ci se va simți și destul de confortabil la un eveniment festiv. La urma urmei, un astfel de aperitiv de pâine pita cu bastoane de crab nu este doar gustos, ci și frumos, arată apetisant și se potrivește bine cu alte feluri de mâncare.
Și nu trebuie să vă faceți griji că ceva nu vă va funcționa: asta rulada de crab A face lavash cu ouă este foarte simplu, chiar și un copil o poate face! Tot ce ai nevoie este să cumperi o pâine pita potrivită, să toci ingredientele și... Dar hai să vorbim despre totul în ordine: o gustare de pâine pita cu batoane de crab și ouă - o rețetă pas cu pas la dispoziția ta!
Ingrediente:
- 2 foi de pâine pita subțire;
- 4 linguri. maioneză;
- 1 ou;
- 100 de grame de bastoane de crab;
- mărar.
Cum se prepară pâine pita umplută cu bastoane de crab:
Vom avea nevoie de 2 foi de lavash subțire (armeană). Dimensiunea aproximativă a fiecărei foi este de 20x40 cm.Asigurați-vă că foile au aceeași dimensiune - dacă una dintre ele este mai mare sau mai mică decât cealaltă, rulada se va dovedi urâtă.
Ungeți fiecare foaie de lavash cu maioneză pe o parte. Cel mai bine este să folosiți maioneză de casă - este mult mai sănătoasă decât cea cumpărată din magazin și, desigur, mai gustoasă.
Fierbe oul tare. se răcește, se curăță și se da pe răzătoarea grosieră. Tăiați mărunt mararul.
Tăiați bețișoarele de crab în cuburi mici.
Se pune amestecul ras pe prima foaie de lavash cu maioneza. ou fiert. Se presară mărar tocat. Datorită mărarului, umplutura pentru pâine pita cu bastoane de crab și ou va fi suculentă.
Puneți bețișoare de crab pe a doua foaie de lavash (tot cu maioneză, după cum vă amintiți).
Stivuim foile - una peste alta. Ne asigurăm că atât colțurile, cât și marginile se potrivesc. Nu contează ce frunză va fi pe fund - cu bețișoare de crab sau cu un ou, nu contează.
Rulați foile de pâine pita într-un rulou strâns. Și apoi în această formă ambalăm pâinea pita în folie sau folie alimentară. După care va trebui să-l punem la frigider pentru câteva ore, astfel încât rulada să fie înmuiată corespunzător.
Și apoi puteți tăia pâinea pita umplută cu bastoane de crab în rulouri...
Orice sărbătoare festivă nu pot lipsi gustări delicioase. Pregătiți un atractiv și aspect, iar după gust, gustarea poate fi făcută din ingrediente simple. Vă invităm să vă diversificați meniul de sărbători gustare originală din lavash. Un rulou lavash cu bastoane de crab, brânză și ierburi este atractiv pentru disponibilitatea și ușurința de implementare. Nu este greu de făcut și nici măcar nu trebuie să vă faceți griji cu privire la gustul gustării.
În plus, puteți face astfel de rulouri cu cu diferite umpluturi, care diversifică semnificativ masa, iar cu puțină imaginație le poți decora într-un mod original.
Informații despre gust Din pește și fructe de mare
Ingrediente
- Lavash subțire – 1 bucată;
- maioneza - 3 linguri;
- batoane de crab – 100 g;
- brânză tare – 100 g;
- Mărar proaspăt - 0,5 buchet.
Cum să gătești pâine pita cu bastoane de crab, ierburi și brânză
Vom prepara paine pita cu batoane de crab si branza din semifabricate deja depozitate. Întreaga pregătire a acestei gustări ne va dura nu mai mult de 30 de minute. Nu trebuie să fierbeți sau să coaceți nimic pentru el.
Este mai bine să cumpărați bastoane de crab răcite; pentru ușurință de tocat, acestea ar trebui să fie ușor înghețate. Pentru a face acest lucru, puneți pachetul la congelator timp de 30 de minute.
Brânza din rețetă este de soiuri tari, de exemplu, olandeză. Mararul proaspat poate fi inlocuit cu alte ierburi (patrunjel, ceapa verde).
Lavash pentru o gustare ar trebui să fie proaspăt. În caz contrar, se va rupe la formarea ruloului.
Așadar, luați o pâine pita subțire proaspătă și întindeți-o pe suprafața de lucru a mesei din bucătărie.
Pentru a face aperitivul de pâine pita cu batoane de crab suculent și nu uscat, ungeți suprafața foii cu maioneză. Apropo, puteți folosi maioneză cu orice conținut de grăsime și adaosuri de aromă (de exemplu, maioneză de măsline sau lămâie). Pentru a ușura ungerea, folosiți o perie de patiserie din silicon. Vă rugăm să rețineți că marginile pâinii pita (1 cm) nu trebuie unse.
Primul strat al ruloului nostru va fi brânză. Luați brânză tare și dați-o pe răzătoarea cu ochiuri mari. Întindeți masa de brânză rezultată uniform pe suprafața lavashului uns cu maioneză.
Acum să luăm bastoane de crab congelate. Scoateți-le din ambalaj și dați-le pe răzătoare grosieră. Dacă utilizați doar un produs răcit, va fi dificil de dat pe răzătoare.
Întindeți masa rezultată într-un strat uniform peste brânza rasă.
Următorul ingredient este mărar proaspăt. Spălați verdeața în prealabil sub jet de apă și apoi uscați-le folosind prosop de hârtie. Se toaca marunt verdeata cu un cutit ascutit, se presara cu un strat de betisoare de crab (nu trebuie sa fie prea multa verdeata).
Toate ingredientele necesare pentru aperitiv sunt zdrobite și așezate pe pâine pita, astfel încât să puteți începe să formați rulada. Rulați strâns foaia cu umplutura într-o rolă. Acest lucru trebuie făcut strâns, altfel ruloul nostru va fi slăbit.
Înfășurați strâns rulada de lavash umplută cu brânză și bastoane de crab în folie alimentară. Pune gustarea la frigider pentru aproximativ o oră și jumătate.
Scoateți rulada de la rece și îndepărtați folia alimentară. Acum tăiați în părți egale cu un cuțit foarte ascuțit.
O gustare apetisantă și satisfăcătoare este gata! Decorează rulouri delicioase de lavash cu bețișoare de crab și servește pe masa de sărbători!
Bucura-te de masa ta!
Rețea teaser
Ruladă de lavash cu bastoane de crab, brânză topită și castraveți
Un rulou lavash poate avea multe opțiuni de umplere. Una dintre rețetele simple și gustoase este pâinea pita cu bastoane de crab, brânză topită și castraveți. Pentru a-l pregăti avem nevoie de foarte puține ingrediente, iar aperitivul pregătit poate fi servit ca a masă, și la o petrecere.
Această variantă se dovedește fragedă, cu un gust blând; la servire, se ornează cu jumătăți de măsline și ierburi.
Ingrediente:
- Lavash subțire – 1 buc.;
- Castraveți (proaspăt) – 2 buc.;
- batoane de crab – 200 g;
- Brânză procesată (cârnat) – 200 g;
- Salata verde (frunza) – 1 buchet;
- Ou – 1 buc.;
- Sare, piper - la discreția ta;
- Maioneză – 180–200
Preparare:
- Fierbeți oul tare și apoi dați-l pe răzătoare fină.
- Stoarceți 2/3 din maioneză într-un bol și adăugați un ou ras fin.
- Răziți mărunt brânza topită în amestec. Pentru a fi mai ușor de răzuit, puneți-l la frigider pentru 1 oră.
- Acum adauga sare, putin piper si amesteca bine. Amestecul nostru nu trebuie să fie prea gros, dar nici lichid. Ajustați acest lucru cu maioneza rămasă.
- Întindeți uniform amestecul rezultat peste lavash. Facem acest lucru cu atenție pentru a nu strica foaia; aici stratul de amestec trebuie să fie moderat (2-3 mm). Nu ungem marginea (1 cm).
- Dezghețați bastoanele de crab (dacă au fost înghețate) și tăiați-le în pătrate mici. Puneți-le deasupra amestecului și apoi apăsați-le ușor în maioneză.
- Tăiați castraveții în cuburi mici (sau fâșii) și puneți-i deasupra bastoanelor de crab.
- Se spală și se usucă frunzele de salată. Răspândiți-le uniform deasupra castraveților. Ar trebui să acopere complet pâinea pita.
- Acum rulați strâns pâinea pita într-un rulou și împachetați-o în celofan sau folie.
- Puneți la frigider pentru cel puțin 1-1,5 ore.
- Înainte de servire, tăiați aperitivul în porții cu un cuțit ascuțit și decorați frumos.
Sfaturi pentru gatit:
- Pentru rulada, este mai bine să luați pâine pita în formă de pătrat; dacă aveți una ovală, rulați-o pe lungime.
- Dacă rad toate ingredientele, vei obține consistența unei paste. Cu toate acestea, puteți toca unele dintre ele mărunt. Va fi și delicios.
- Nu trebuie să tăiați ingredientele grosier; rulada va avea un aspect cocoloși.
- Pentru a tăia cu ușurință gustarea în porții, folosiți un cuțit foarte ascuțit și subțire și tăiați-l când este răcit.
- Când serviți o astfel de gustare, acordați o atenție deosebită designului acesteia. Folosește verdețuri, măsline și felii de castraveți pentru asta.
Un aperitiv de pâine pita cu bastoane de crab (sau un rulou de pita cu bastoane de crab) este un fel de mâncare cu adevărat gustos, necomplicat și rapid de pregătit. Este deosebit de relevant nu numai primăvara, în timpul picnicurilor, ci și acasă, înlocuind sandvișurile plictisitoare pentru familie și oaspeți. Trebuie doar să arăți puțină imaginație, iar gustarea ta va străluci cu culori noi.
Pentru a pregăti un rulou de pita cu bețișoare de crab, nu aveți nevoie aptitudini specialeși aptitudini. Tot ce trebuie să faci este să tai totul ingredientele necesare mic sau mare (la discreția dvs.), puneți pe pâine pita, răsuciți cu grijă pentru a forma un rulou și apoi decorați dacă este necesar.
Asigurați-vă că lăsați pâinea pita cu timp de umplere pentru a se înmuia în frigider. Pentru a face acest lucru, este mai bine să-l înfășurați mai întâi în folie alimentară și folie. Procesul se va întâmpla mai repede și efectul va fi mai vizibil.
Există multe opțiuni pentru prepararea acestei gustari, unde gustul pâinii armenești nedospite completează perfect gustul umpluturii pe care o preferi. Acest lucru vă permite să improvizați nelimitat, creând delicii culinare mereu noi.
Puteți folosi o varietate de ingrediente. Pentru a pregăti o gustare de pâine pita cu bastoane de crab, este posibil să aveți nevoie de legume, orice fel de brânzeturi și ierburi, precum și usturoi sau ouă. Nu degeaba preparatele cu lavash sunt foarte populare în întreaga lume, deoarece se caracterizează prin disponibilitatea produselor.
Cum se prepară o gustare de pâine pita cu bastoane de crab - 15 soiuri
Particularitatea acestei rețete este că ingredientul principal nu trebuie tăiat, ci trebuie desfășurat ca un rulou.
Ingrediente:
- Bastoane de crab - 400 g
- Brânză moale procesată sau cremă - 100-150 g
- Lavash subțire - 300 g (2-3 bucăți)
- Mărar sau alte ierburi după gust - 25 g
Preparare:
Pentru a pregăti 1 rulou avem nevoie de o foaie de pâine pita. Dacă este prea mare, poate fi împărțit în două părți pentru confort.
Luați mărar (sau orice altă verdeață care vă place), spălați-l și tocați-l mărunt.
Desfacem bastoanele de crab deja dezghețate pentru a obține un fel de frunză de crab.
Când pregătiți pâinea pita pentru umplutură, trebuie să o întindeți cu brânză moale topită.
Presărați o cantitate suficientă de ierburi deasupra și puneți bastoanele de crab desfăcute.
Este foarte important ca întreaga zonă a pâinii pita să fie acoperită cu bețișoare de crab, altfel mai multe bucăți pot rămâne fără ingredientul principal.
Gata, am terminat cu umplutura. Acum trebuie să o rulați în rulouri și să o puneți la frigider timp de 1-2 ore, astfel încât gustarea să fie înmuiată. După acest timp, pâinea pita trebuie scoasă și tăiată în felii de 2-3 cm lățime.
Acest tip de gustare este diferit prin faptul că nu punem umplutura în pâinea pita amestecată cu toate ingredientele, ci mai degrabă fiecare tip de produs separat. Din cantitatea de ingrediente prezentată obțineți 2 rulouri mari sau 4 mici.
Ingrediente:
- Lavash - 2 buc.
- Bastoane de crab - 200 g.
- Castraveți proaspeți - 3 buc.
- Ouă fierte - 4 buc.
- Frunze de salata verde - 1 buchet
- maioneză cu conținut scăzut de grăsimi sau sos de smantana(cu conținut scăzut de grăsimi) - aproximativ 4 linguri.
Preparare:
Primul pas este să pregătiți ingredientele pentru umplutură. Ouale de pui trebuie fierte tari (10-12 minute), racite sub jet de apa, curatate de coaja si ras pe razatoarea fina.
Castraveții trebuie spălați și curățați de coajă, apoi tăiați în felii subțiri.
Se spală bine frunzele de salată verde și se rupe în bucăți medii.
Luați o foaie de lavash. Asezati frunzele de salata verde pe o margine, apoi ouale ras. A treia „fâșie” de umplutură va fi bastoane de crab într-o formă desfăcută (adică, ar trebui să obțineți straturi, nu rulouri). Iar ultimele vor fi felii subțiri de castraveți.
Se toarnă jumătate din maioneză deasupra și se rulează pâinea pita într-un rulou.
Pregătiți a doua foaie folosind același principiu.
Puteți servi fie tăind-o în bucăți de 2-3 cm lățime, fie tăind fiecare rulou în jumătate. Apoi vei primi 4 rulouri mici de gustare.
Rezultatul este un gust foarte delicat, făcând gustarea universală și potrivită atât pentru picnicuri de primăvară, cât și pentru oaspeții neaștepți.
Ingrediente:
- Lavash - 3 foi
- Usturoi - 3 catei
- Brânză tare - 250 g
- Bastoane de crab - 200 g
- Maioneză - 100 g
- Verdeturi - 1 buchet
Preparare:
Răziți brânza tare (brânză rusească funcționează bine) pe o răzătoare fină și adăugați în ea usturoi tăiat tocat. Amesteca bine.
Tăiați bețișoarele de crab în fâșii subțiri.
Se fierb ouăle tare (10 - 12 minute), se răcesc, se curăță și se dau pe răzătoare fină. Adăugați ierburi tocate în ouă (mărarul funcționează excelent).
Particularitatea acestei role este că umplutura este așezată în straturi și având trei foi, obținem una, dar cu mai multe „niveluri”.
Se unge prima foaie cu maioneza si se intinde batoanele de crab in fasii. Apoi trebuie să acoperiți cu o a doua foaie de pâine pita, care se unge tot cu maioneză și se stropește cu brânză și usturoi deasupra. Și, la sfârșit, totul este acoperit cu o treime, care este, de asemenea, puțin înmuiată în maioneză, pe care sunt așezate ouăle și ierburi razuite.
După aceasta, trebuie să rulați totul într-o rolă și o puteți pune la frigider timp de o oră pentru înmuiere.
Pentru ca gustarea să fie mai suculentă, puteți pune rulada la frigider după ce o împachetați în folie alimentară. Lavash se va înmuia mai bine și mai repede.
Un fel de mâncare cu adevărat „regal” vă va surprinde cu el calități gustative nu numai tu, ci și oaspeții tăi.
Ingrediente:
- Foi de lavash - 6 buc.;
- batoane de crab - 300 g;
- brânză semi-tare - 300 g;
- Șampioni proaspete - 0,5 kg;
- Ceapa - 100 g;
- Sare, maioneza, usturoi dupa gust - 1 catel.
Preparare:
Tăiați ceapa, tăiați ciupercile în bucăți mici și prăjiți totul în ulei până se înmoaie.
Se rade brânza pe răzătoarea fină și se toacă mărunt bețișoarele de crab.
Adăugați maioneză în umplutura de baton de crab și amestecați. Stoarceți usturoiul în cheesecake.
Produsele prezentate vor face 2 rulouri mari, fiecare necesitand 3 paine pita. Trebuie să puneți pâinea pita una peste alta pentru a crea straturi sau „niveluri”, în această ordine: brânză, bastoane de crab, ciuperci.
Rulați gustările lavash cu trei niveluri rezultate în rulouri, înfășurați-le în folie alimentară și lăsați-le la frigider câteva ore. Pentru ca prezentarea să arate bine, tăiați rulourile în bucăți.
Dacă te-ai uita exact gustare de sărbători din pâine pita, atunci considerați-vă norocos. Această rețetă este potrivită pentru oaspeți și pentru sărbătorile mari.
Ingrediente:
- Bastoane de crab - 2 pachete
- Brânză tare - 200 g
- Sos:
- Castraveți murați - 2 buc
- Mărar - 1 buchet
- Catel de usturoi
- Maioneză - 400 g
Preparare:
Pentru a pregăti acest rulou, trebuie să radem două pachete de bastoane de crab.
Pentru a fi mai ușor să radeți bastoanele de crab, trebuie să nu le dezghețați complet. Dacă sunt grei, nu va trebui să suferi.
Răziți brânza tare (brânză rusească este perfectă) pe răzătoarea fină și începeți să pregătiți sosul.
Pentru aceasta, va trebui să radați doi castraveți murați, să tăiați mărarul și să stoarceți 1 cățel de usturoi. Se condimentează sosul cu maioneză și se amestecă bine.
Înmuiați foaia de lavash complet cu sos. Puneți deasupra bastoane de crab și brânză.
Rulați aperitivul într-un rulou, înfășurați-l în folie alimentară și puneți-l la frigider la macerat.
Ieși în aer liber și nu știi ce să găsești în afară de salatele și sandvișurile obișnuite? Atunci această rețetă este cu siguranță pentru tine.
Ingrediente:
- Bastoane de crab - 200 g
- Castraveți - 2 buc.
- roșie - 1 buc.
- Maioneză - 4 linguri.
Preparare:
Tăiați bețișoarele de crab în fâșii sau fâșii subțiri. Curata castravetele de coaja si taiati felii subtiri. Tăiați roșiile în felii subțiri. Se amestecă toate ingredientele. Unge o foaie de lavash cu maioneza, tinand cont de margini! Apoi adăugați umplutura și rulați-o într-o rolă. Trimite la macerat la frigider, dupa ce l-ai invelit in folie alimentara.
Mâncărurile cu mai multe tipuri de brânză (pizza, paste, ravioli) sunt foarte populare în zilele noastre. Cu toate acestea, o gustare de pâine pita cu două tipuri de brânză începe să cucerească din ce în ce mai multe inimi. Încearcă și vezi singur!
Ingrediente:
- Lavash - 1 foaie
- Bastoane de crab - 250 g
- Brânză tare - 200 g
- Brânză procesată - 250 g
- Ouă - 4 buc.
- Usturoi - 3 catei
- Mărar - 1 buchet
Preparare:
Batoane de crab precongelate și trei brânzeturi tari pe răzătoare fină.
Ouăle de pui trebuie fierte, curățate și răzuite pe răzătoare fină.
Tocați mărunt mararul și usturoiul.
Pregătiți pâinea pita pentru umplutură ungând-o generos cu brânză topită. Apoi întindeți umplutura în straturi în următoarea ordine: batoane de crab, brânză tare, ouă, mărar și usturoi. Este foarte important să distribuiți toate ingredientele în mod uniform.
Rulați pâinea pita într-un rulou și înfășurați-o în folie sau folie alimentară. Se pune apoi la frigider pentru o oră și se servește când este înmuiat.
Un alt nume pentru această gustare este shawarma, care a câștigat mult timp inimile multor oameni. Acest fel de mâncare este grozav pentru gustare. Dar cum să gătești shawarma delicios și rapid acasă? Vezi reteta.
Ingrediente:
- Lavash subțire - 1 buc.
- Castravete proaspăt - ½ buc.
- Bastoane de crab - 4 buc.
- Cârnați fierți - 100 g
- Brânză procesată - 90 g
- Maioneză - 2 linguri. linguri
- Ketchup de roșii - 3 linguri. linguri
- Sarat la gust
Preparare:
Pentru umplutură trebuie să măcinați toate ingredientele. Tăiați cârnații fierți și castraveții în fâșii subțiri. Răziți brânza procesată și transformați bastoanele de crab în inele subțiri.
Pentru a pregăti, trebuie să întindeți o foaie de pâine pita la suprafață. Înmuiați un capăt cu maioneză, fără a ajunge la margini.
Trebuie să puneți cârnați tăiați pe maioneză, urmat de un strat de castraveți. Al treilea „nivel” este bastoanele de crab, iar al patrulea este brânza rasă.
Turnați ketchup deasupra și rulați pâinea pita în formă de plic. Dacă doriți, puteți prăji aperitivul pe ambele părți într-o tigaie.
Crutoanele sunt populare în multe țări ale lumii, ceea ce le face universale și nu limitează alegerea umpluturii.
Ingrediente:
- Lavash armenesc - 2 buc.
- Mărar - 2 linguri. l.
- Bastoane de crab - 200 g
- Cremă de brânză - 200 g
- Usturoi - 3 catei
- Ouă - 2 buc.
- Făină - 1 linguriță.
- Ulei vegetal pentru prajit
Preparare:
Tăiați mărunt mararul, radeți batoanele de crab pe răzătoarea fină și stoarceți 3 căței de usturoi. Amesteca bine toate cele trei ingrediente cu crema de branza.
Tăiați pâinea pita în 4 părți egale. Intindeti umplutura pe trei dintre ele si asezati-le in straturi unul peste altul, acoperiti cu al patrulea deasupra. Apoi tăiați în bucăți egale.
Bateți un ou într-un bol, apoi adăugați făină și adăugați un alt ou. Înmuiați bucățile de aperitiv și prăjiți-le ulei vegetal pe ambele părți.
Apoi puneți pe un șervețel pentru a absorbi excesul de ulei.
Daca iti place ca felul tau de mancare sa aiba ceva picant si iti adora suculenta umpluturii din aperitive, atunci ar trebui sa incerci combinatia de batoane de crab si champignon in marinada. Această rolă este potrivită pentru vacanțele în familie.
Ingrediente:
- Lavash - 1 foaie
- Bastoane de crab - 100 g
- Maioneză - 1-2 linguri.
- Champignon marinate - 100 g
- Frunze de salata verde - 2-4 buc.
Preparare:
Pentru acest aperitiv, trebuie să tăiați bețișoarele de crab și șampioanele murate în cuburi mici. Înmuiați pâinea pita cu maioneză și puneți deasupra ingredientele deja tocate.
Frunzele de salată trebuie spălate, lăsate să se usuce și așezate deasupra umpluturii principale.
Apoi trebuie să-l înfășurați într-o rolă, să-l înfășurați în folie alimentară sau folie și să-l lăsați la frigider 1-2 ore pentru a face gustul și mai bogat.
Inainte de servire se taie felii late de minim 2 cm ca sa nu-si piarda forma, se aseaza pe un vas si se orneaza cu ierburi dupa gust.
Pregătirea unei gustări nu este doar foarte rapidă, ci și simplă. Oricine poate face această rețetă și acest minunat aperitiv de primăvară poate fi pe masă în cel mai scurt timp.
Ingrediente:
- Lavash subțire - 2 buc.
- Bastoane de crab - 250 g
- Cremă de brânză procesată - 100 g
- Castraveți proaspeți - 2 buc.
Preparare:
Când pregătiți toate produsele, puteți folosi un curățător de legume pentru a tăia castraveții în felii subțiri.
Se unge painea pita cu branza topita si se aseaza deasupra castravetele tocati.
Bețișoarele de crab trebuie demontate cu mâna și așezate deasupra feliilor de castraveți.
Se rulează într-o rolă și se pune în folie alimentară. Se lasa la frigider 15 minute la macerat, apoi se scoate si se taie bucatele.
Ardeii grasi dulci sunt foarte bogati in vitamine, ceea ce face ca reteta acestei gustari sa fie nu doar gustoasa, ci si sanatoasa.
Ingrediente:
- Lavash - 1 foaie
- Bastoane de crab - 200 g
- Brânză procesată - 100 g
- Ardei gras dulce - 50 g
- Maioneză - 2 linguri.
- Usturoi - 10 g
Preparare:
Răziți bastoanele de crab nedecongelate complet pe o răzătoare grosieră.
Rădem și brânza procesată pe răzătoarea grosieră și o adăugăm la carnea de crab rasă.
Pentru ca brânza să fie mai ușor de răzuit, o puteți pune la congelator pentru câteva minute.
După ce curățați cățeii de usturoi, trebuie să îi tăiați în orice mod convenabil și să îi adăugați la ingredientele răzuite anterior.
Trebuie acordată multă atenție ardei gras, care trebuie spălat, curățat de semințe și tocat cât mai fin.
Adăugați maioneză la umplutură și amestecați totul.
Distribuiți masa pregătită uniform pe o foaie de pâine pita, dar lăsați aproximativ cinci centimetri „curați” pe o margine. Întindem maioneză pe această fâșie pentru a ușura fixarea ruloului mai târziu.
Pune la frigider pentru câteva ore.
Dacă îți place Salata de crabi, dar ai vrea să o încerci într-un mod nou, atunci încearcă să o transformi într-un topping de pâine pita. Veți obține un gust de primăvară și proaspăt.
Ingrediente:
- Lavash - 1 foaie
- Brânză procesată - 1 buc.
- Ou - 1 buc.
- Bastoane de crab - 100 g
- Conserve de porumb - 100 g
- Ierburi, condimente, maioneză - după gust
Preparare:
Pentru umplutură trebuie să fierbeți, să răciți și să dați oul pe răzătoare fină. De asemenea, trebuie să adăugați brânză la el și să amestecați cu maioneză.
De asemenea, trebuie să tăiați mărunt bețișoarele de crab și ierburile.
Întindeți un amestec de ouă, brânză și maioneză pe pâine pita. Deasupra presara bastoane de crab, ierburi si porumb.
Facem o rulada din strat, o lasam la macerat, apoi taiem si servim!
Dacă îți place bucătăria coreeană și îți place picantența în preparatele tale, atunci încearcă această rețetă de aperitiv. Gustul va fi bogat, ceea ce va adăuga sucul lavash-ului nedospit.
Ingrediente:
- Lavash - 4 foi
- Morcovi coreeni - 300 g
- Mărar - 1 buchet
- Ouă - 6 buc.
- Maioneză - 300 g
- Bastoane de crab - 300 g
- Brânză procesată - 3 buc.
- Usturoi - 2 catei
Preparare:
Pune pe masă pâinea pita înmuiată în maioneză. Distribuiți uniform morcovii coreeni deasupra și rulați într-un rulou strâns.
După fierbere ouăle fierte, acestea trebuie tocate mărunt. Ungeți a doua foaie de lavash cu maioneză și acoperiți cu ouăle deja pregătite. Prima rulada de morcovi trebuie așezată pe marginea celei de-a doua foi cu stratul de ou și rulată din nou într-un rulou.
Bețișoarele de crab trebuie, de asemenea, tocate mărunt. Ungeți a treia pâine pita cu maioneză și puneți pe ea bețișoare de crab tocate. Așezați rola anterioară pe marginea acestei foi din nou și înfășurați-o.
Pentru al patrulea „nivel” al ruloului, trebuie să radeți brânza pe o răzătoare fină și să tăiați ierburile. O foaie de pâine pita trebuie înmuiată în maioneză, stropită cu brânză și ierburi și repetați pași similari.
Înfășurați rulada în folie sau folie și puneți-o la frigider la macerat timp de două ore. Serviți, tăiați în porții.
O combinație neobișnuită de elemente de aromă este perfectă pentru cei care iubesc și se străduiesc să surprindă. Această opțiune pentru pregătirea gustărilor este deosebit de bună pentru o masă de sărbători.
Ingrediente:
- Castraveți proaspeți - 2 buc.;
- Morcovi coreeni - 100 g
- Ouă - 3 buc.
- Lavash - 1 foaie
- Bastoane de crab - 200 g
- Brânză tare - 100 g
- slănină afumată - 100 g.
Preparare:
Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să fierbeți ouăle (10-11 minute), să le răciți, să le curățați de coajă și să le dați pe răzătoare. Este mai bine ca răzătoarea să fie bună. Castraveții trebuie spălați, lăsați să se usuce (sau ștergeți cu un șervețel) și răzuiți fin. Pentru a preveni castraveții să permită aperitivului nostru să „plutească”, trebuie să-i puneți într-o strecurătoare și să-i lăsați. excesul de lichid ieși.
Stratul roșu trebuie îndepărtat de pe bețișoarele de crab.
Înmuiați lavash cu maioneză. Puneți bețișoare întregi de crab pe marginea foii. Apoi așezați toate ingredientele în fâșii unul câte unul. Particularitatea rețetei este că toate ingredientele din pâinea pita se alternează, terminând cu partea roșie a bastoanelor de crab.
Odată ce umplutura a acoperit complet foaia, este timpul să se ruleze strâns. Acest lucru trebuie făcut cu mare atenție pentru ca benzile pe care le-am așezat să nu se amestece, altfel ideea nu va fi relevantă. Ca etapă finală a pregătirii, înfășurați rulada în folie și puneți-o la frigider să se înmoaie câteva ore. Pentru a servi rulada, tăiați felii de lățime medie.