Fiecare gospodină, când se gândește la meniu, Anul Nou 2017 va planifica ce să gătească, să facă o listă de cumpărături și să decidă în panică când să terminăm totul. Am decis să adun mai multe opțiuni pentru tine Meniul de Anul Nou cu o listă de cumpărături și un plan clar despre când și ce să gătești și cum să-ți faci viața mai ușoară. Și ca bonus - cum se calculează cantitatea de mâncare per persoană pentru masa de Anul Nou.

Poate fi necesar să schimbați puțin unele meniuri pentru a se potrivi gusturilor dvs. Cu toate acestea, am încercat să respect două puncte principale: Revelion nimeni să nu mănânce în exces și gospodina să nu se sinucidă la sobă. Prin urmare, vom face cea mai mare parte a muncii la pregătire și în bucătărie în timpul săptămânii, iar pe 31 decembrie vom fi atenți la coafură, manichiură, plimbări cu roller coaster și o excursie în principalul brad de Crăciun al orașului. Și doar cu o oră înainte de a pune masa vei petrece în bucătărie. Fiecare meniu și listă de cumpărături pot fi descărcate într-un fișier separat pentru tipărire, așa că nu uitați să le luați cu dvs. la magazin. În plus, lista este împărțită în 2 părți. Primul sunt produsele pe care le puteți cumpăra în avans, cu o săptămână înainte de vacanță. La urma urmei, în aceste zile nu va fi aglomerație în magazine. A doua parte este ceea ce trebuie să cumpărați cu o zi înainte de vacanță. Această secțiune include articole perisabile. În mod specific nu includ garnituri în meniu, pentru că... complică foarte mult sărbătoarea nopții. Dacă crezi că nu te poți descurca fără ele, adaugă-le singur. De asemenea, nu indic tăieturi de fructe, legume, carne și brânză. De asemenea, vă sfătuiesc să evitați salatele de fructe și legume, care se vor scurge rapid și își vor pierde aspectul. Dacă merită adăugate este decizia ta. Între timp, alegeți ce vă place și să aveți un An Nou fericit 2017!

Opțiuni de meniu de vacanță:

Pe lângă lista pe care o puteți descărca pentru achiziție, vă recomand să verificați dacă aveți acasă acele produse care tind să se epuizeze în cel mai inoportun moment:

• Sare și zahăr
• ceai cafea
• Șervețele
• De asemenea, recomand cu căldură să cumpărați pahare de unică folosință; oaspeților mei le place foarte mult să alerge după ora 12 pentru a declanșa artificii cu o sticlă de șampanie.

Meniu romantic de Revelion pentru doi

Principala caracteristică a creării unui astfel de meniu pentru Anul Nou este să vă amintiți că felurile de mâncare sunt doar o mică parte din dragostea voastră. Concentrați-vă pe crearea unei atmosfere romantice, dvs aspectȘi bună dispoziție. Puteți merge în siguranță la salon pe 31 decembrie, vă puteți coafa, manichiura, face o plimbare și vă bucurați de anticiparea vacanței viitoare. La urma urmei, cine știe, poate astăzi vă vor cere în căsătorie?

Plan de gătit:

Am încercat să planific timpul cât mai mult posibil, astfel încât să nu vă faceți griji că pierdeți ceva și să nu fiți distras de la dispoziția de Anul Nou.

1. Cu o săptămână înainte: Cumpărăm tot ce ne trebuie din prima parte a listei de cumpărături. Oferim o seară și facem dulciuri. Le puteți păstra în siguranță la frigider. Puneți bomboanele într-un recipient de plastic sau de sticlă pentru a le împiedica să absoarbă mirosul altor alimente.
2. 30 decembrie:
   • Pregătiți crema de brânză pentru tartine și uscați pâinea. Înlocuiți pâinea cu biscuiți sărați, dacă doriți. Pregătiți 1/4 din ingrediente pentru rețeta de cremă de brânză. 8 biscuiti sunt de ajuns.
   • Tăiați fileul de curcan (pui dacă doriți) în două porții și bateți. Sare si piper. Puneți într-un recipient sau înfășurați folie alimentară si pune-l la frigider.
   • Dacă folosiți creveți congelați, transferați-i din congelator în frigider, astfel încât să se dezghețe corect.
3. 31 decembrie:
   • Gătirea fileului de curcan cu sos. Pentru a servi arderea fileului, facem asta. În timp ce prăjim fileul, pornim cuptorul și încălzim la 180 de grade. Transferați fileurile într-o tavă de copt din ceramică sau sticlă, acoperiți cu folie și puneți la cuptor. După 5 minute, opriți cuptorul și fileul se va termina de gătit singur. Poate sta acolo timp de 20-30 de minute. Dacă nu aveți cuptor, gătiți conform rețetei, dar acoperiți fileul finit pe o farfurie cu un capac de tigaie fierbinte. Dacă fileul s-a răcit înainte de servire, folosiți cuptorul cu microunde. Și abia apoi toarnă sosul pe el.
   • Pregătiți sosul de creveți, turnați creveții. Tăiați roșiile felii. Pregătim tartine. Toate împreună vor dura 20 de minute.
   • Pregătiți sosul de curcan. 10 minute.
   • Amestecați salata chiar înainte de servire. 2 minute.
   • Hai să luăm niște bomboane.
   • Pune masa, aranjează-ți părul, bun venit Anul Nou!

Plan de gătit:

Pentru un astfel de meniu, este mai bine să alocați 2 ore pentru pregătirea mâncării pe 30 decembrie. De fapt, se gătește foarte puțin și tăierea Olivierului vă va lua cel mai mult timp.

1. 30 decembrie.
   • Fierbeți cartofii, ouăle, pieptul pentru salata Olivier și ouăle pentru pateul de pește.
   • Hai să pregătim tortul. Lasam prajitura sa se raceasca, decoram si acoperim maine cu iaurt.
   • Slice Olivier. Nu îl condimentăm pe Olivier!
   • Pregătirea pateului de pește.
   • Treceți carnea printr-o mașină de tocat carne în carne tocată. Prăjiți ceapa și ciupercile pentru friptură. Nu amestecați, puneți separat la frigider.

   Timpul total- 2 ore. Recomand implicarea copiilor în curățarea ouălor și a cartofilor. Și poate soțul meu pentru că l-a tăiat pe Olivier. Veți avea nevoie de aproximativ jumătate din pateul de pește, astfel încât să puteți folosi în siguranță a doua jumătate pentru micul dejun a doua zi (întinsă pe sandvișuri).

2. 31 decembrie.
   • Să începem prin a pregăti friptura de carne. Să facem o pâine de carne, dar nu o dăm la cuptor, ci o dăm deoparte. Recomand sa-l trimiteti la copt cu o ora inainte de inceperea praznicului, ca sa fie fierbinte. 20 de minute.
   • Scoateți tortul și decorați cu iaurt. Cumpăr figurine de zahăr gata făcute sub formă de fulgi de nea sau decor ca în rețetă. 15 minute.
   • Scurgeți lichidul din măsline și mozzarella și faceți aperitivul pe frigărui. Recomand să încredințezi această parte copiilor, apoi vei petrece 5 minute.
   • Puneți pasta de pește pe biscuiți. Să decorăm. 10 minute.
   • Pregătiți maioneza și asezonați salata Olivier. 10 minute.

După cum puteți vedea, vă va lua doar o oră să vă pregătiți pe 31 decembrie. Dacă doriți, puteți forma chifla de carne dimineața și o puteți pune la frigider. Acest lucru va reduce și mai mult timpul de pregătire înainte de vacanță.

Lista de cumparaturi, retete imprimabile.

Dacă mai ai puțin timp, poți coace prăjitura cu trufe. El este cu adevărat uimitor. Prăjiturile pentru ea pot fi pregătite cu 3-5 zile înainte de vacanță. Dacă mai ai 1-2 invitați, alege una dintre salatele de Revelion.

Meniu pentru o companie de 8 persoane

Dacă ai de gând să sărbătorești cu un grup mare, vrei să-ți surprinzi oaspeții și să nu umfle bugetul. Așa că am pregătit un meniu relativ prietenos cu bugetul. Principalul lucru cu această opțiune este să nu gătiți o mulțime de feluri de mâncare, ci pur și simplu să creșteți cantitatea fiecăruia. De asemenea, puteți cere unuia dintre oaspeți să vă ajute la gătit. Sau cereți să aduceți câteva dintre salate sau prăjituri cu dvs. Accentul principal în acest meniu nu se pune doar pe bugetul său, ci și pe faptul că pe data de 31 va trebui doar să-i puneți ultimele retușuri. Și încă vei petrece doar o oră gătind. Vă sugerez cu îndrăzneală să includeți salata de orz în meniul de Anul Nou pentru compania dvs. în loc de salata obișnuită Olivier. Și pentru cei cărora nu le plac salatele cu maioneză - salată de cartofi. Poate servi și ca un fel de garnitură. Nu este necesar să se mărească numărul de ingrediente pentru salată; va fi suficient pentru fiecare oaspete. dar se face carne de porc fiartă dintr-o bucată de carne la o rată de aproximativ 150 de grame de persoană. Pentru un final dulce de seară, vă sugerez să cumpărați mandarine și dulciuri pentru tort. Rețeta face o prăjitură pentru aproximativ 8 persoane.

Plan de gătit:

1. In 3-4 zile. Coacem straturi de tort pentru tortul Pinscher. Vă rugăm să rețineți că pentru o companie atât de mare trebuie să luați o porție dublă din ingredientele rețetei. Facem și straturi de tort pentru prăjitura cu gustări cu ciuperci.
2. 30 decembrie.
   • Se fierb legumele pentru aperitive cu hamsii si salate.
   • Taiem salatele, dar nu punem ceapa in ele si nici nu le condimentam.
   • Curățăm anșoa (hamșa) și le punem într-un recipient de sticlă cu capac. Pulverizați ușor hamsia cu ulei pentru a preveni uscarea acesteia.
   • Marinam carnea de porc fiarta.
   • Faceți crema pentru tort și pregătiți tortul Pinscher.
   • Asamblarea unui tort de gustare cu ciuperci.

   În această zi vei petrece aproximativ 4 ore gătind. Prin urmare, vă voi recomanda încă o dată să invitați ajutoare sau să încredințați oaspeților pregătirea unora dintre preparate.

3. 31 decembrie. Gătim în mai puțin de o oră!
   • Cu 2-3 ore înainte de sărbătoare, punem carnea de porc fiartă la cuptor. Va avea timp să se pregătească și să ajungă și să se răcească puțin la cuptor. 10 minute de timp pur. Nu uitați să setați un cronometru pe cuptor sau pe telefon pentru a opri cuptorul.
   • Pregatim un aperitiv cu hamsii/hamsii si taiem paine cu el. 20 de minute
   • Tăiați ceapa în salate și asezonați timp de 15 minute.
   • Taiati carnea de porc fiarta si prajitura de gustare inainte de servire.

Imprimați o listă de cumpărături și rețete pentru meniul de Anul Nou.

Ce altceva poți găti? Cred că destul. Poate doriți să pregătiți mai multe aperitive sau alte salate. Faceți modificări în meniu după gusturile dvs.

Meniu pentru post si vegetarieni

Am combinat aceste două opțiuni de meniu într-una singură. Cei care respectă Postul Mare s-ar putea să nu sărbătorească Anul Nou deloc. Dar totuși, mulți o sărbătoresc simbolic. Sarmalele cu legume pot fi preparate cu câteva săptămâni înainte de vacanță.

Plan de gătit:

1. Cu o săptămână înainte. Gătirea sarmale cu legume. Stam 3-4 zile la temperatura camerei si pune-l la frigider. În general, rulourile cu varză durează aproximativ o oră sau două pentru a se prepara, în funcție de capacitatea ta de a rula sarmale.
2. In 3-4 zile. Pregătirea biscuiților de post cu marmeladă. Lăsați fursecurile terminate să se răcească și puneți-le într-o cutie ermetică. Timpul total de gătit este de aproximativ 1,5 ore.
3. 31 decembrie.
   • Să începem prin a pregăti salata. Dacă folosiți atașamente pentru o mașină de tocat carne, un robot de bucătărie sau un blender pentru a rade legumele, totul va dura aproximativ 15 minute. Dacă nu există atașamente, pentru a accelera procesul, cereți copiilor sau soțului dumneavoastră să vă ajute să rade legumele.
   • Să pregătim risotto. Aproximativ 40 de minute. Nu uitați că acesta este un fel de mâncare care trebuie amestecat constant.

Dacă doriți, înlocuiți fursecurile cu un rulou de migdale cu scorțișoară fără carne. Dacă puteți mânca pește în această zi sau doriți să înlocuiți unele dintre rețete, aruncați o privire la rețetele pentru Postul Mare. În Postul Nașterii Domnului 2014-2015, pe 31 decembrie se poate mânca pește, dar pe 1 ianuarie - doar preparate calde cu ulei vegetal. Mulți oameni cred că, pe lângă pește, puteți mânca tot felul de fructe de mare, așa că poate puteți include salate cu ele în meniul de Anul Nou pentru cei care postesc. Și rețetele de salate cu creveți vor fi la îndemână; aproape orice pot fi asezonate cu ulei vegetal.

Ce să cumpărați, rețete imprimabile.

Ce voi găti pentru masa de Anul Nou?

Totul este simplu cu meniul meu de Anul Nou. Voi sărbători Anul Nou alături de familia mea - soțul, fiica, părinții și nașul meu. Chiar sper că anul acesta nu va veni singur. Voi folosi meniul de mai sus pentru Anul Nou pentru o familie de 4 persoane ca bază pentru meniu. Voi calcula doar cantitatea de friptură, astfel încât să rămână pentru micul dejun. Pentru fiecare persoană, voi calcula 200 de grame de carne de porc (crudă, înainte de procesare) pentru Revelion. + 200 de grame * 3 pentru brunch sau mai bine zis prânzul de 1 ianuarie pentru mine, soțul și fiica mea. În plus, voi mai adăuga o salată pentru că... Vor fi 5-6 adulți + o fiică de 12 ani. Ce a mai rămas din salată va fi folosit și pentru brunch a doua zi.

Dacă trec oaspeți neaștepți, voi avea fructe, bomboane, ceva pentru tăiat carne și brânză, prune murate, castraveți, roșii - în general, ceva care poate fi pus foarte repede pe masă ca un gustare ușoară. Deoarece Din experiență, după ora 12 noaptea, oaspeții vin de la masă și nu prea mănâncă nimic. Dar nu vreau să mă pregătesc prea mult.

Dacă faceți modificări în meniul de Anul Nou sau aveți nevoie de propria versiune a meniului pentru Anul Nou, am pregătit un videoclip despre cum să creați corect o listă de feluri de mâncare și să planificați un buget și un plan de acțiune:

Tabel pentru calcularea cantității de alimente pentru meniul de Anul Nou

Aceasta este cantitatea aproximativă de mâncare pe care o va mânca o persoană la masa de Anul Nou. Dacă nu doriți să calculați separat pentru fiecare tip de fel de mâncare, concentrați-vă pe o medie de 500 de grame de mâncare per bărbat și 350-400 de grame per femeie. Dacă există alcool, atunci creștem numărul de gustări reci (eu am crescut deja). Amintiți-vă că este noapte, preparatele grele vor crea o senzație de greutate. Și în loc de distracția de Anul Nou, riști să stai într-un colț pe un fotoliu, să visezi mezim. Numără desertul și fructele separat.

Aperitive reci – 100-200 gr. (brânzeturi, legume și mezeluri, peste, ciuperci)
Salate - 200 gr.
Mâncăruri calde – 200-250 gr.
Farfurie cu fructe – 200 gr. sau tort - 150-200 gr.

Anul Nou este o sărbătoare pe care toată lumea o iubește fără excepție. Mulți dintre noi vin cu meniul de Revelion din timp pentru a pregăti cele mai delicioase, mai bune și unice pentru sărbătoare. În această secțiune puteți găsi rețete pentru Anul Nou și le includeți în meniul pentru Anul Nou 2019. Aici veți găsi o selecție largă de preparate de Revelion: salate, produse de patiserie, prăjituri, gustări, feluri principale, băuturi pentru Nou. An și multe altele. Mâncăruri interesante, originale, gustoase, unice vă așteaptă în această secțiune.
Aproape toate rețetele au fotografii pas cu pas. Aceasta înseamnă că gătitul va deveni și mai ușor pentru tine, deoarece poți vedea întregul proces în imagini. A design frumos Mâncărurile de Revelion vor încânta toți oaspeții tăi. Iată câteva preparate interesante, gustoase și neobișnuite pentru Anul Nou pe care le puteți pregăti în 2019. Rețete pentru Anul Nou cu fotografii - așa am numit această secțiune și nu este o coincidență. Multe gustoase, interesante și foarte rețete frumoase te asteapta. Meniul tău de Revelion 2019 va fi o adevărată senzație! Încă nu știi ce să gătești de Anul Nou? Atunci această secțiune este doar pentru tine.
La ce visăm în ajunul sărbătorii noastre preferate de Anul Nou? Ei bine, desigur, despre vreun miracol fabulos și despre un adevărat, delicios sărbătoare festivă. Dar merită să poftești de neatins? O masă festivă așezată cu dragoste, cu o cantitate imensă de delicioase și mâncăruri delicioaseîn cercul celor dragi și al rudelor - acest lucru este suficient pentru a întâlni anul într-o dispoziție bună. Sunteți de acord? Prin urmare, pregătirile pentru celebrarea Anului Nou în aproape toate familiile încep cu mult înainte de sărbătoare în sine.
Ne face mare plăcere să împodobim casa, să împodobim bradul de Crăciun și să pregătim masa festivă. În ceea ce îi privește pe acesta din urmă, fiecare gospodină tratează cu un entuziasm deosebit pregătirea mâncărurilor pentru masa festivă și crearea unui meniu pentru Anul Nou. La urma urmei, fiecare dintre noi vrea să creeze un meniu pentru Anul Nou, astfel încât oaspeții și familia să mănânce pur și simplu fiecare fel de mâncare cu mare plăcere.
Când creați meniul pentru masa de Anul Nou, țineți cont de faptul că preparatele trebuie să fie cât mai sănătoase, gustoase, apetisante și frumos servite. Servirea și decorarea preparatelor de Revelion are mare importanță. Astfel de feluri de mâncare creează în plus o anumită atmosferă festivă. Prin urmare, în această categorie puteți găsi rețete pentru meniul de Anul Nou care vor fi apreciate de toți cei prezenți la masa festivă.
Când selectați rețete pentru a crea meniul de Anul Nou, acordați atenție rețetelor de feluri de mâncare care ar trebui să fie pe masă pentru a-l liniști pe proprietarul anului viitor - porcul. Deci, de exemplu, se crede că este necesar să puneți pe masă cel puțin câteva feluri de mâncare fierbinte din carne, dar nu și carnea de pasăre. În ceea ce privește carnea, acordați atenție în primul rând cărnii de iepure și iepure, fierte sau coapte la cuptor. Nu uita de plămânii tăi salate de legume, proaspăt și gustări originale, precum și deserturi rafinate din produse lactate, care ar trebui să fie și în meniul de Anul Nou 2019.
Pentru a vă face absolut ușor meniul festiv pentru Anul Nou, cereți ajutor din rețete simple și ușor de înțeles, completate cu fotografii. Cu astfel de rețete, vei avea cel mai apetisant și original meniu de Revelion 2019.

21.02.2019

Rață integrală prăjită suculentă la cuptor

Ingrediente: răță, măr, sos, sirop, vin sec, condimente, sare, piper, unt

Coc rață cu mere de câteva ori pe an. Anterior, nu mi-a ieșit întotdeauna suculent; de cele mai multe ori, l-am uscat. Dar această rețetă a făcut rața mea delicioasă în ultimii ani.

Ingrediente:

1-1,5 kilograme de rață;
- 2-3 mere verzi;
- 15 ml. sos de soia;
- 25 ml. Sirop din esență de arțar;
- 200 ml. vin alb sec;
- piper negru;
- Ardei roşu;
- cimbru;
- ulei vegetal;
- sare.

09.02.2019

Rață cu varză murată la cuptor

Ingrediente: rață, varză murată, ceapa, sare, piper

Destul de des gătesc preparate din carne de pasăre pentru masa de sărbători. Absolut tuturor din familia mea le place rața cu varză murată la cuptor. Rața se dovedește gustoasă și fragedă.

Ingrediente:

- 1 rata;
- 400 de grame de varză murată;
- 150 de grame de ceapa;
- sare;
- piper negru.

13.01.2019

Jeleat cu cap de porc

Ingrediente: cap de porc, usturoi, frunza de dafin, ceapa, sare, piper negru

Dacă vrei să-ți mulțumești familia cu jeleu de carne delicioasă, dar fără a cheltui foarte mult pe ingrediente, îți recomandăm să prepari acest preparat din cap de porc. Acest lucru nu este deloc atât de dificil pe cât ar părea la prima vedere.
Ingrediente:
- cap de porc – 4 kg;
- usturoi – 4-5 catei;
- foi de dafin – 2 buc;
- ceapa – 1 bucata;
- sare - 2-3 linguri;
- piper negru – 5-7 mazăre.

03.01.2019

Salată „Mască de Anul Nou”

Ingrediente: hering, cartofi, morcovi, sfeclă, maioneză, ou, caviar, măsline, merișor, mărar

Chiar și o salată atât de familiară precum Shuba poate fi decorată în stilul de Anul Nou - sub forma unei măști. Rezultatul este un răsfăț interesant pe care toată lumea va dori cu siguranță să o încerce.

Ingrediente:
- 1 hering ușor sărat;
- 2 cartofi;
- 2 morcovi;
- 2 sfecla rosie;
- 250 de grame de maioneza;
- 2 oua;
- caviar rosu, masline, merisoare si marar pentru decor.

03.01.2019

Salată șocantă de fructe de mare pentru Anul Nou și sărbătorile de Crăciun

Ingrediente: bastoane de crab, somon roz, creveți, roșii, porumb, maioneză, cârnați, măsline

Orice salată, chiar și cu fructe de mare, poate fi preparată în formă de porc - simbolul anului 2019. Poate că puteți decora salate în acest fel nu numai pentru Anul Nou, ci și pentru toate zilele următoare: va fi în continuare interesant.
Ingrediente:
- 300 de grame de batoane de crab;
- 300 g somon roz usor sarat;
- 250-300 de grame de creveți congelați fierți;
- 3-4 rosii;
- 0,5 conserve de porumb conservat;
- 100 de grame de maioneza;
- 2 cercuri de cârnați fierți;
- 1-2 măsline.

17.12.2018

Salata Peppa Pig de Anul Nou

Ingrediente: cartofi, pui, brânză, castraveți murați, cârnați fierți, sare, sfeclă, maioneză

A mai rămas foarte puțin până la Anul Nou 2019. E timpul să ne gândim cu ce ne vom trata oaspeții noștri. Deoarece vine Anul Porcului, puteți aranja salata delicioasa sub forma unei persoane dragi personaj de desene animate- Porcusorul Peppa.

Produse pentru reteta:

- doi cartofi;
- 100 g carne de pui;
- 1 castravete murat;
- 50 g branza;
- 150 g cârnați sau cârnați fierți;
- sare;
- maioneza;
- 2-3 bucati de sfecla fiarta.

20.05.2018

Rață cu mere și portocale la cuptor

Ingrediente: rață, măr, portocală, miere, sare, piper

Carnea de rață este foarte gustoasă. Astăzi vreau să vă spun cum să gătiți foarte gustos fel de mâncare de sărbătoare- rata cu mere si portocale la cuptor.

Ingrediente:

- 1,2-1,5 kg. rațe,
- 1 mar,
- 2 portocale,
- 2-3 lingurite. Miere,
- sare,
- piper negru.

16.03.2018

Glazură - glazură regală. Dulciuri pictate de Anul Nou

Ingrediente: zahăr pudră, colorant alimentar, margarina cremoasa, zahar granulat, faina, sifon, ou, cuisoare, scortisoara, nucsoara

Astăzi voi pregăti un deliciu tematic de Anul Nou - turtă dulce cu glazură regală. Nu este atât de ușor să pregătiți și să decorați deserturile cu glazură, așa că vă vom oferi imediat o clasă de master în rețeta noastră pentru a vă face mai ușor și mai simplu să pregătiți acest tratament rafinat și frumos. Veți avea nevoie de răbdare și atenție. Suntem siguri că totul va funcționa pentru tine și îți vei încânta familia și prietenii cu prăjituri frumoase de turtă dulce de Anul Nou.

Ingrediente.
Pentru glazura:
- 50 g proteine ​​din pui crud;
- 300 g zahar pudra;
- colorant alimentar – roșu, galben, crem;
Pentru test:
– 55 g margarina cremoasa;
– 75 g zahăr granulat;
– 165 g faina de grau;
– 3 g sifon;
– 1 ou;
- cuișoare, scorțișoară, nucșoară;

27.01.2018

Tiramisu cu mascarpone si biscuiti Savoiardi

Ingrediente: crema de branza mascarpone, smantana, lichior de cafea, cafea macinata, cafea instant, apa, zahar, prajituri Savoiardi, cacao pudra, ciocolata rasa

Este greu să găsești un desert care să depășească tiramisu prin rafinament și rafinament. Absolut perfect, cu o aromă subtilă cremă de unt, această delicatesă pare imposibil de făcut și mai bine. Cu toate acestea, cercetarea noastră culinară nu stă pe loc, am decis să facem tiramisu cu cafea.

Ingrediente:

- 200 g crema de branza mascarpone;
- 100 ml crema 35% grasime;
- 40 ml lichior de cafea;
- 2 lingurite. cafea macinata
- 1 lingura. cafea instant;
- 100 ml apă;
- 3 lingurite. Sahara;
- 8-10 buc. prăjituri Savoyardi;
- pudră de cacao și ciocolată rasă.

18.01.2018

Jeleata de vita si porc

Ingrediente: carne de vită, coaste de porc, foi de dafin, boabe de piper, gelatină, sare, apă

Vă sugerez să pregătiți o carne jeleată foarte gustoasă. Carnea de vită și porc merg bine împreună în acest fel de mâncare. V-am descris în detaliu rețeta de gătit.

Ingrediente:

- carne de vită - bucată,
- coaste de porc,
- frunze de dafin - 2 buc.,

- gelatină - 10 grame,
- sare,
- apa.

18.01.2018

Jeleata de vita

Ingrediente: carne de vită, apă, piper boabe, gelatină, sare

Carnea jeleată este foarte gustoasă și fel de mâncare copioasă. Există o mulțime de rețete de carne jeleată și toate sunt incredibil de gustoase. Astăzi am pregătit pentru voi o rețetă excelentă de jeleu de vită.

Ingrediente:

- carne de vită - bucată,
- apa,
- boabe de piper negru - mai multe bucăți,
- gelatină - 10 grame,
- sare.

17.01.2018

Pizza economică rapidă și gustoasă pe pâine pita

Ingrediente: lavash, rosii, salam carnati, branza, maioneza, ketchup, sare

Pizza poate fi preparată în 10 minute dacă folosiți ca bază o pâine neplată. aluat de drojdie, și obișnuit pâine pita subțire. Se va dovedi la fel de gustos și frumos, dar pregătirea unui astfel de fel de mâncare este mult mai rapidă și mai ușoară.

Ingrediente:

2 bucăți de pâine pita subțire;
- 1-2 buc rosii;
- 200 de grame de cârnați (tip Salam);
- 100 de grame de brânză tare;
- 2 linguri. maioneză;
- 2 linguri. ketchup;
- sare.

10.01.2018

Plăcintă proaspătă cu mandarine

Ingrediente: mandarine, zahăr, sifon, făină, ou, unt, chefir, vanilină

Ce îți vine în minte când încep să vorbească despre Anul Nou? Un pom de Crăciun strălucitor și elegant, ghirlande care clipesc, modele de dantelă pe ferestre și, bineînțeles, mandarine. Gustul și mirosul acestor citrice te duc înapoi în copilăria îndepărtată și aduc doar emoții pozitive. Așadar, de ce să nu răsfeți familia ta cu o plăcintă delicioasă cu mandarine?

Produse necesare:

- 6 mandarine fără sâmburi;
- 1,5 linguri. zahar granulat;
- 1 lingura. sifon stins;
- 3 linguri. făină de grâu;
- 1 ou;
- 1/2 parte dintr-un bat de unt;
- 1 lingura. chefir;
- putina vanilie.

09.01.2018

Salată „Stolichny” cu carne

Ingrediente: oua, ulei vegetal, mustar, suc de lamaie, sare, zahar, piper negru, vita, cartofi, ceapa, mazare conservata, castraveti murati, morcovi, maioneza

Astăzi vă oferim un cadou dublu - vă dezvăluim rețeta minunatei salate clasice Stolichny și vă spunem cum să pregătiți maioneza acasă. Sosul, preparat cu propriile mâini și din ingrediente dovedite, se dovedește a fi extrem de gustos și fraged.

Ingrediente:
pentru maioneza:
- 1 ou;
- 220-250 g ulei de floarea soarelui;
- 1-1,5 linguriță. muştar;
- 1,5-2 linguri. l. suc de lămâie;
- sare si zahar;
- 2-3 vârfuri de piper negru măcinat;
pentru salata:
- 200-250 g carne de vita fiarta;
- 4 oua fierte;
- 4 tuberculi mari de cartofi;
- 2 cepe medii;
- 1/2 conserve de mazăre verde;
- 3 castraveti murati;
- 2 morcovi fierti;
- 4-5 linguri. l. maioneză;
- sare.

09.01.2018

Rula „Hering sub o haină de blană”.

Ingrediente: hering ușor sărat, sfeclă, cartofi, dovleac, brânză tare, smântână, maioneză, gelatină uscată, ou, măsline, mărar, sare

Ne pregătim activ de sărbători, iar astăzi pregătim salata preferată a tuturor cu numele elocvent „Hering sub o haină de blană”. Cu toate acestea, anul acesta am decis să ne folosim imaginația și să servim felul de mâncare într-un mod special - sub forma unui rulou de gustare. Ce am primit?

Ingrediente:
- 1 hering ușor sărat;
- 2 sfecla copta;
- 2 cartofi copti;
- 110 g dovleac copt;
- 50 g branza tare;
- 2-3 linguri. l. smântână;
- 3 linguri. l. maioneză groasă;
- 2. l. gelatină uscată;
- 1-2 oua fierte;
- 4 masline;
- 1 legatura de marar;
- sare.

Anna: | 20 decembrie 2018 | ora 12:00

Meniu pentru 2 adulti si 2 copii:
Salate: Olivier, salată în stil coreean cu piept afumat și morcovi (văzută pe Instagramul Daria)
Fel principal: Udon cu pui si legume
Desert: Tort Napoleon
Băuturi: cocktail alcoolic fierbinte (nu cu vin), compot
Daria, multumesc! Cat de usor este sa te pregatesti cu tine. Din cauza goanei matineelor ​​și pregătirilor, nu am întotdeauna timp să fac sarcini în fiecare zi, dar apoi într-un minut liber trec totul în ordine și o fac. Foarte confortabil!

Svetlana: | 19 decembrie 2018 | ora 12:57

Probabil avem 4 până la 6 persoane. Salate: Salată Olivier și „Maci roșii”, mâncăruri calde - carne tocată delicioasă (nu vă gândiți, SE CHEAMĂ AȘA), carne franțuzească, brânză feliată, cârnați și pește, tartele de gustare cu caviar, pâine pita cu morcovi coreeni. Pentru desert - tort cu banane-ciocolata

Elena: | 19 decembrie 2018 | ora 12:53

Meniu pentru 4 adulti:
Aperitive: clătite cu caviar roșu;
aperitiv blană leneșă în tartele;
coajă cu perlă;
Salate: salată verde din castraveți, ardei și măsline;
salata caprese;
Salată în straturi cu ton

Yana: | 19 decembrie 2018 | ora 12:21

Anul acesta soțul meu a cerut mâncăruri simple preferate fără experimente))))

Vlad: | 28 decembrie 2017 | ora 12:29

Anul Nou 2018.
Meniul:
salată grecească
Hering sub o haină de blană
Salata Olivier
Salată scandinavă cu caviar de hering și somon
Somon roz cu dressing verde
Mousse de avocado cu cr. caviar
Gustare cu cremă de brânză și castraveți
Galantina de pui cu sos iute Chile
Rulada de pui cu cirese cu chutney de mango sau grapefruit cu crema
Clatite umplute cu sosuri de lingonberry si miere
Murături (ciuperci cu lapte, lecho, castraveți murați, roșii, ardei gras, adjika).
Ouă umplute (umpluturi: caviar, carne tocată, somon, ficat) cu cr. caviar cu sos Frankfurt
Gastronomie din carne
Teriyaki de pui (pulpe) cu orez sau carte. piure de wassabi sau tăiței lungi (spaghete) cu sos de smântână
Găluște de carne
Plăcinte cu carne
Plăcinte cu varză
Fructe (măr, pere, kiwi, mandarine, portocale, struguri, banane, ananas, cireșe.).
Smoothie de dovleac
Cocktail cu banane
Cocktail de cireșe
Suc de merișoare
Sucuri
ceai cafea
Șampanie
Sclipitor
Coniac
Lichior de cirese
Vin sec
Bere
Otet cu mustar, piper si boia
Smenana
Maioneză
Pâine neagră, albă, pâine

Ksenia: | 25 decembrie 2017 | ora 17:22

Îmi plac foarte mult gustările :) Am ales următoarele feluri de mâncare:
gustare „jucării de Crăciun”
aperitiv „Tangerine”
salata de ananas
salată „Scufița Roșie”
salata „Mimoza pe mere”
salata cu branza si mere „Pompadour”
Salată „Ivanhoe”.
julienne cu ciuperci
Mi-aș dori foarte mult să fac confituri de pere cu muștar de Dijon la desert

Evgenia: | 22 decembrie 2017 | ora 11:29

As dori ca meniul sa fie actualizat. Am văzut asta în 2015. Mulțumesc
Răspuns: Evgeniya, vom ține cont de dorințele tale;) pentru viitor.

Galina: | 19 decembrie 2016 | ora 11:25

Asistentul meu la prepararea salatelor este un tăietor de legume. Câteva minute și totul se taie cuburi, cuburi și parcă pe răzătoare. Întrucât vor fi oaspeți, se vor aduce câteva dintre preparate. De la mine, tradiționalul „Olivier”, Pui cu ananas, Pâine cu carne, Aperitiv „Shell”, cozonac Cu cremăși pui copt în mânecă, fructe.

Snezhana: | 18 decembrie 2016 | ora 8:32

Mulțumesc! Meniu excelent, il voi folosi!

Elena: | 17 decembrie 2016 | ora 11:06

Nu voi găti absolut nimic. 31, soțul și fiica mea vor sta într-o cafenea, apoi vom merge la supermarket, vom cumpăra câteva salate gata preparate, caviar, fructe, poate altceva, alcoolul a fost deja pregătit. Pune masa timp de 10 minute.

Ira: | 17 decembrie 2016 | ora 10:34

5 adulți și un iepuraș de un an vor avea suficient
Olivie
Pește sub o haină de blană
Salata mea (am venit cu ea demult, ne place foarte mult - 1 ardei gras, 3 rosii, 2 castraveti, 300 g champignon fierte, pui (si pentru acest An Nou, din cauza toxicozei mele, pui - vita) ), verdeață, brânză rasă, iar pentru volum un orez de sticlă - gustul nu se schimbă, dar volumul este mai mare.
Bucata de porc in maneca cu cartofi
Tort cu jeleu cu fructe - l-am încercat acum 2 ani, acum pentru fiecare sărbătoare și, cel mai important, nu este înfricoșător să-ți tratezi fiul

Ira: | 17 decembrie 2016 | ora 10:26

Mă uit la timpul estimat al lui Olivier 30 de minute, pescuitul sub o haină de blană 30 de minute și mă simt ca o încetinire. imi ia jumatate de ora doar sa curesc legumele, lui Olivier ia 1-1,5, iar o haina de blana ia 2 - heringul ia mult timp

Irina: | 28 decembrie 2015 | 15:21

Meniul nostru pentru doi adulti:
Olivie
Ciuperci marinate cu ceapa
Salată de țară în straturi
Carne în franceză
Fructe
Plăcintă de casă cu fructe
Șampanie
Suc de struguri

Dragoste: | 27 decembrie 2015 | 16:53

Salate: hering sub blană, Olivier, crab
Gustari.6 jeleu, limba fiarta, prune uscate cu branza in bacon
Deserturi: cârnați de ciocolată, trufe chili, prăjitură cu miere
Fierbinte: porc cu prune uscate in cantitate dubla (pentru 31 si pentru 1)
Băuturi: compoturi gata preparate, lime + ghimbir
Gustări suplimentare: murături, ciuperci murate, varză murată (deja pregătită)

Olga: | 18 decembrie 2015 | 19:55

De asemenea, este recomandat să gătiți pui la conserva pe data de 30? Cum să-l încălzești mai târziu?
Este posibil să combinați gătitul pui într-un borcan și cartofi copți conform rețetei dvs. de semnătură?
Răspuns: Olga, da, poți combina gătitul pui și cartofi. Asta fac. Gatesc puiul pe 30, il pastrez la frigider si il reincalzesc in cuptorul cu microunde chiar inainte de servire.

Sunt așteptați 14 adulți.Meniul a fost întocmit acum o lună și practic totul a fost achiziționat pentru gătit, ceva așteaptă în aripi, ceva în congelator așteaptă în aripi. Plănuiesc să fierb limba cu trei zile înainte, să o pregătesc pentru feliere și să o congelez și voi face același lucru cu pieptul pentru salată. Dulciuri de casă. A făcut nucă de cocos și trufe. În această etapă, coac prăjituri din turtă dulce. Dar pe internet am găsit o rețetă de prăjitură englezească de Crăciun, care se coace cu 6 săptămâni înainte de Crăciun, se coace, iar o dată pe săptămână îl înmoaie în coniac. Am făcut și un desert italian panforte.Săptămâna aceasta plănuiesc să coac prăjituri cu miere și coji de nuci – le voi scoate la rece.
meniu cu mancare rece
Aperitiv pentru gurmanzii de iarnă (curmal cu brânză, sufleu de somon, castraveți cu calmar)
Salată – cocktail de creveți „Snow Maiden”
Aperitiv pește (somon prăjit cu lămâie, rulou de pește, sturion caspic)
Carne asortita (kazy, limba, pasare galantina, pate de pui)
Jeleata de Revelion
Heh peste sau peste in legume
Pește asortat (somon ușor sărat, caviar de somon în tartele,
calmar umplut, capere)
Aperitiv cu legume de Anul Nou
(rosii, castraveti, ardei gras, broccoli, branza mozorella, sos pesto, ierburi)
iar obișnuitul Olivier a fost înlocuit în ultimul moment cu rulada de morcovi cu cremă de brânză.
La cererea oaspeților mei, care nu sunt foarte pasionați de salate sub nicio formă, s-au făcut ajustări la meniu))))

aici e ceva fierbinte
Rață în portocale (vor fi trei)
dolma caucaziană

si aici sunt deserturile si produsele de patiserie
Cake pops de Anul Nou
Panforte de desert italian
Oameni de zăpadă de Anul Nou, case de turtă dulce
Reni și urși de Crăciun
Tort englezesc de Craciun
Pomi de Crăciun de ciocolată, nisip și miere de Crăciun
Coroane de turtă dulce de Anul Nou și cizme și mănuși de miere
Desert cirese in jeleu
Tort „Casa de iarnă”
Maimuțe de nisip și prăjituri de Crăciun
Nuci de aur și conuri de Revelion
Bomboane făcut singur(fudge, nucă de cocos, trufe)
Moș Crăciun, oameni de zăpadă și iepurași de ciocolată
Inghetata, dulciuri asortate
Nuci, fructe, fructe uscate asortate
Este multă muncă, dar încerc să o distribui corect și mă ajutați foarte mult cu asta!
Repet – îmi place foarte mult această sărbătoare!

Natalia: | 17 decembrie 2015 | 14:12

Meniul este deja gata)) 2 adulti, 2 copii. În mod tradițional avem Olivier, crab, blană, pui la cuptor la borcan, cartofi copți la cuptor, prăjitură pandișpan de ciocolată si desertul nostru preferat, prune uscate cu nuci in smantana, si bineinteles fructe si bauturi

Marinka: | 17 decembrie 2015 | ora 11:54

5-6 persoane (1 indecis)
Aperitive și salate: asortat de carne jeleată după tradiție dimineața 31, Olivier 31 limbă jeleată, hering sub blană și salată de brânză.Lavash cu pește roșu, legume și felii de carne și brânză.- toate cele 30
Carne fierbinte coapta bucata, si sau pui pe sare.31 la cuptor si toata varza inabusita-30
Desert bomboane.tort și fructe servesc doar 31
băuturi: șampanie brută, vin roșu, coniac, gin, cinzano, limonadă, sucuri de apă minerală și, de asemenea, limoncello ( de casă) și vodcă (în cazul prietenilor care alergă) și la cererea celor prezenți

Anonim: | 10 decembrie 2015 | 13:45

Zhenya: | 28 decembrie 2014 | 14:55

4 adulți, 3 copii, posibil oaspeți
3 salate: Olivier, brățară, cu calmar – 30
Gustări – ardei, bețișoare de brânză – 31 dimineața
Fel fierbinte – bucată de porc la cuptor – + cartofi – 29, 31
Dulciuri: Tort cu lapte de pasăre – 30, desert de prune cu miere cu smântână – 31 dimineața

Julia: | 23 decembrie 2014 | ora 11:40

4 persoane (2 adulti, 2 copii)
lasagna cu sunca si ierburi (30 m)
hering sub o haină de blană (30 m)
Olivier cu limba (30m)
Ruladă de lavash cu pate (30+20)
brânză feliată
Limba (10)
bagheta cu caviar
Tort de Crăciun - gata
turtă dulce
jeleu
suc
totul la timp - 2 ore 05 minute
ÎNTREBARE:
Dasha, spune-mi, dacă gătesc limba pe 28, o tai și o dau la congelator, va fi bine?
tot cu sos bechamel pentru lasagna, ma gandesc sa o pregatesc din timp si sa o bag la congelator - nu se va desparti?
Răspuns: Bechamelul poate fi congelat, se va separa, dar dacă îl amesteci din nou, va fi potrivit pentru lasagna. Dacă este pentru o salată sau un fel principal fără tratament termic ulterior, este mai bine să o faceți proaspătă. Dar de la 28 la 31 atât bechamelul, cât și limba sunt păstrate perfect în frigider, fără a îngheța.

Iulita: | 23 decembrie 2014 | 8:26 am

Vom fi doar eu și soțul meu - meniul este cunoscut - tradițională salată Olivier, sandvișuri cu caviar, fructe, dulciuri și șampanie. Nu mai avem nevoie de nimic. Sampanie și dulciuri au fost deja achiziționate, carnea pentru Olivier așteaptă la congelator. Voi fierbe legumele pe 30 seara.

Julia: | 23 decembrie 2014 | 7:14 am

Voi găti:
1) Moussaka;
2) Gyuvech de anghinare și creveți;
3) Salata de avocado si creveti cu rucola;
4) salata greceasca;
5) Charlotte cu mere;
6) Cupcake.
Voi lua cupcake-ul cu mine în vizită pe 1 ianuarie și îl voi pregăti pe 27 decembrie. Moussaka pe 29, gyuvech și Charlotte pe 30. O să cumpăr cumpărături pe 26, am deja câteva. Voi tăia salatele în dimineața zilei de 31 și le voi îmbrăca înainte de servire.
Am cumpărat deja alcoolul, voi mai cumpăra niște suc - și totul este gata.

Olga crocop: | 22 decembrie 2014 | 14:26

Suntem 3 care mâncăm hrană umană, unul copilși trei animale.
Vreau să-i mulțumesc pe acesta din urmă cu bucăți de carne proaspătă de vită) și nouă cu cartofi copți cu legume, felul doi, oh încă mă gândesc, desert fructe, șoc. fondue, înghețată)

Evgenia: | 22 decembrie 2014 | ora 12:16

Victoria: | 22 decembrie 2014 | ora 8:29

Meniul meu a iesit asa (2 adulti + 2 copii):
Olivier cu pește, salată de baton de crab
peste copt la cuptor
brânză feliată + cârnați
feliere castraveți + roșii
rulada cu buretele cu cirese
şampanie, compot

Elena: | 22 decembrie 2014 | 7:24 am

Mi-a plăcut ideea unui meniu pentru un cuplu de îndrăgostiți, plus că voi pregăti tocană cu prune uscate (deja gata și aștept la congelator) și pate pentru tartele (30 transferate de la congelator la frigider) - înainte de vacanță am va pune totul împreună într-un singur vas, turtă dulceși bomboane de fructe uscate (24-25) - amândoi avem un dinte de dulce și nici copilul nu va refuza.

Karina: | 22 decembrie 2014 | 6:42 dp

2 adulti + 2 copii (parintii pot veni in vizita)
Meniul:
Salate: Olivier, Caesar cu creveți, batoane de crab cu Peking.
Aperitive: rondele de calmar prăjite, ouă cu ficat de cod, sandvișuri pește/caviar, brânză feliată/cârnat.
Fel principal: șnițel Karageorgie cu piure de cartofi
Desert: fructe și bomboane

Polina: | 21 decembrie 2014 | ora 22:14

Mâncăruri calde:
-pui copt in maneca (20 min)
– piure (20 min)
Desert:
- prajitura de la o patiserie
- bomboane de ciocolata
Băuturi:
- Șampanie
– conserve de compot (de casă)

Polina: | 21 decembrie 2014 | ora 22:08

6 persoane (4 adulți și 2 copii mici):
Timp de preparare 3 ore
Salate si aperitive:
– Olivier (30 min)
-Salata verde cu peste rosu si branza tare (preparata de mama)
-pentru tăiere

Irina: | 21 decembrie 2014 | 19:41

Daria, m-ai inspirat cu webinarul tău. Înainte de asta, capul meu era o mizerie: îmi doream să gătesc o mulțime de feluri de mâncare diferite, dar am înțeles că atunci voi muri în bucătărie și nu va fi nimeni care să mănânce totul deodată, pentru că... Familia noastră este mică. După webinar, am notat în cele din urmă o listă cu toate preparatele care m-au interesat și le-am împărțit în cele pe care le-aș pregăti pentru 31 decembrie și pe cele pe care le-aș pregăti în vacanță pentru diverși invitați. În același timp, am scris un plan zilnic de gătit și o listă de cumpărături. Se pare că cea mai mare parte a listei a fost deja achiziționată.

Elena: | 21 decembrie 2014 | ora 10:01

2 adulti 2 copii
1. Hering sub o haină de blană
2 Olivier cu pui
3 champignon coapte
4 morcovi în coreeană
5 salata cu calmar si castraveti murati
6 salată de scoici
7 carne de porc cu prune uscate
8 piure de cartofi

Alena Petrova: | 21 decembrie 2014 | 8:27 am

Daria, oferi un ajutor foarte tangibil gospodinelor „incompetente”, Mulţumesc mult!

Marina: | 21 decembrie 2014 | 6:23 dp

4 persoane (2 adulti si 2 copii)
Salate și gustări: Salată Olivier, fasole cu carne, sandvișuri cu șprot, cârnați și felii de brânză. Toate împreună aproximativ 40 de minute. 30-31 decembrie.
Fel principal: fiartă de porc, piure de cartofi. 30 minute. 31 decembrie. Castraveți, roșii.
Desert: prăjitură cu fructe cumpărată din magazin. Voi cumpara pe 30 decembrie.
Băuturi: șampanie pentru copii, șampanie obișnuită, rom și suc de lichior Carolines.

Victoria: | 22 decembrie 2013 | ora 12:35

6 persoane si 1 copil
Aperitive: salata de crab in profiterole (profiterole 29, crab 30 - se umple seara 30 si se da la frigider sub folie;) tartele cu pateuri: pui cu fistic si ciuperci - 29, pateuri la cuptor 30; se umple seara 30 si se da la frigider sub folie, apoi doar ornat cu verdeață și castraveți proaspeți;), crutoane cu ulei verdeși șprot, hering (toate 30); plăcintă de clătite cu somon - 30.
Salate: carne, blană, morcovi coreeni cu ficat și castraveți murați - 30; salată cu varză chinezească, pui și ananas - 30 și maioneză 31
Fierbinte - kulebyak de pește - 30 pregătire de seară, 31 doar introduse la cuptor; pui cu portocale-30, 31- la cuptor; carne în franceză-30 preparat31 numai la cuptor; piure - încă 31, dar soțul meu va găti!
Desert: Napoleon-29, plăcintă cu mere-morcovi cu glazură de portocale-29, mere în aluat umplute cu fructe uscate-30, 31 doar la cuptor!
Sosuri: chutney de mere -29.
Băuturi: șampanie, gin, sucuri.

Natalia: | 20 decembrie 2013 | ora 23:50

Salut Daria!
Vom fi 2 adulti si 1 copil.
gătit aproximativ 3 ore.
Plănuiesc să gătesc: 10 feluri de mâncare.

salate și gustări:
1, salata cu creveti si avocado (30 min)
2, rulouri lavash cu somon (15 min)

3, salată bărbătească de carne de vită și castraveți ușor sărați (15 min)
4, salată de crabi în portocale (20 min)

Fierbinte:
5, șampioane coapte cu brânză (25 min)
6 bucăți de porc la cuptor cu prune uscate (20 min)
7, peste cu sos (10-15 min)
garnitură:
8, gratin de cartofi „dauphinois” (20 min)

Desert:
9, bomboane „Brigadeiro” (30 min)
10, tort „Sticlă spartă” (40 min)

alcool:
apă min 1 b.
şampanie 1 b.
vin roșu sec 1b,
whisky 1 b.
suc de struguri 1 p.

ZeinaJamila: | 18 decembrie 2013 | ora 9:29

4 adulti + 3 copii
„Gusări și dulciuri”
8 feluri de mâncare
Jeleată – 28.12
Salata „Tandrețea”,
Salata "Testoasa"
Salata de crabi
pregătirea ingredientelor 12/29, stratificarea „Testoase” 12/30, amestecarea restului 12/31
Cârnați de ciocolată dulce
Cârnați de caramel dulce
29.12
Casă de turtă dulce – coacere 12/22, asamblare și decorare 12/23-26

Carne și brânză feliate – achiziționare 12/28
Tăiere generală – cumpărare 12/28
Fructe – cumpărare 12/30
Șampanie
Șampanie pentru copii
Suc de afine – 30.12

ZeinaJamila: | 18 decembrie 2013 | ora 9:21

4 adulti + 3 copii
„Gusări și dulciuri”
8 feluri de mâncare
carne jeleată (27-28.12)
salata „Tandrețea”
Salată „Testoasă”.
Salată „crab”.
Voi pregăti ingredientele pe 29 decembrie, voi așeza „țestoasa” în straturi pe 30 decembrie și voi amesteca restul pe 31 decembrie
Cârnați de ciocolată dulce
Cârnați de caramel dulce
28.12
Casă de turtă dulce – coaptă pe 22/12, asamblată și împodobită în timpul săptămânii
Budinca de Craciun – matureaza din 26.11
Carne și brânză feliate – achiziționare 12/27
Felii de legume – cumpărare 12/29
Fructe – cumpărare 12/30
Șampanie
Șampanie pentru copii
Suc de merișoare

Anya: | 18 decembrie 2013 | 6:32 dp

Meniul:
Gustări.
-rulouri cu somon, caș și ierburi.
- jeleata (nu stiu de care sectiune apartine...lasa sa fie aici)
-carne de porc umpluta cu champignon (din retetele site-ului unde se taie centrul carbonatului, se umplu si se serveste rece)
Totul este gata până la ora 29.30.
Salate.
- Olivier (gătit 29, tăiat 30)
- hering sub o haină de blană (asemănător cu Olivier)
-coșuri cu brânză cu fructe de mare (fac 29 de coșuri, dar cu un cocktail cu fructe de mare e mai greu... nu pot să fac înainte de 31... ce părere ai?)
Fierbinte.
-rață cu mere (marinați 30, puneți-o la cuptor și nu o priviți nici măcar 2,5 ore seara 31)
Desert.
-Napoleon (coc prăjituri pentru 22, iar pentru 30 îmi adun propria cremă)
Cum vă place?))))

Natalya: | 17 decembrie 2013 | ora 10:51

Suntem doi, dar sunt așteptați oaspeți spontani)
Olivier, vinegreta, salata cu pui afumat, pulpe de pui la cuptor cu cartofi, carne frantuzeasca, rulouri cu sunca si branza, champignon la cuptor, somon usor sarat, salata de fructe.

Sairana: | 17 decembrie 2013 | 5:25 am

Meniu pe NG:
1 adit (realizat în noiembrie)
Vom coace 2 fursecuri în 26-27 de numere de 5 tipuri diferite
3 Voi face ouă murate pe 26
farfurie cu 4 branza Voi cumpara branzeturi 27-28
5 farfurie cu carne Voi cumpara totul 27-28
6 fructe pe piață în următoarele două zile, cu excepția strugurilor (28-29)
7 felii de cartofi (voi pregati cartofi (30 seara)
8 salata usoara Voi pregăti produse 30
9 băuturi Voi cumpăra tot 19 din ceea ce lipsește
10 pentru supă de pește pe 1 ianuarie joi trebuie să cumpărați pește (lapte pe 30)
11 Voi face pate într-una din zilele astea
12 Voi face găluște pentru 2 ianuarie pe 20 decembrie

Lika: | 17 decembrie 2013 | 4:57 dp

Dasha!
Chiar și cu o privire rapidă uimește!!!
Vă mulțumim pentru dezvoltarea acestui lucru subiect important. Avem un furnizor nereușit și suferim de pe Internet de aproape două săptămâni, va trebui să ajungem din urmă. Mulțumesc!!! Noroc!!!

Elena: | 20 decembrie 2012 | ora 8:54

Vom sărbătorim trei: 2 adulți și o fiică:) Salate: cu creveți în formă de șarpe (30 minute), Olivier în formă de brad (20 minute), blană regală (30 minute, Cel mai probabil voi ajunge pe 30 decembrie). Aperitive: rulada de rață (o voi face în avans), tartine (brânză, cârnați, măsline, castraveți) - (20 minute), tartele cu ciuperci (20 minute). Fel principal: carne de porc cu portocale (1 oră), garnitură cu piure de cartofi cu legume proaspete (30 minute). Desert: Tort Napoleon (o voi coace pe 30 decembrie), fructe si tot felul de dulciuri din magazin. Și bineînțeles șampanie, vermut și suc! Timpul total pentru totul este de ~3 ore + pune masa! Restul timpului pe care trebuie să-l dedici ție, iubitului tău :) fă coafura frumoasa, machiaj... La mulți ani care vine tuturor!

Aziza M: | 19 decembrie 2012 | ora 9:16

Dasha, ai avut o reteta de tort cu inghetata aici pe site-ul tau?? contine crema, baza de biscuiti?? Va rog sa-mi dati reteta
Mulțumesc

Răspuns: Aziza, nu există așa ceva pe site. Poate una dintre fetele de pe forum, dar nu-mi amintesc asta.

Elena: | 18 decembrie 2012 | ora 12:20

Ziua bună tuturor!
Olivier (30 min), hering sub blană (40 min), salată de morcovi 10 min (cel mai simplu este să radi morcovii cruzi pe răzătoarea fină, adăugați zdrobiți Nuc, usturoi printr-o presa de usturoi si maioneza dupa gust, se poate folosi si sfecla rosie (sfecla rosie) - doar deja fiarta, plus se pot adauga prune uscate tocate.Teleiere - carnati, balyk, branza. Sandviș cu caviar roșu.
Fierbinte: varză înăbușită cu coastă 40-50 minute, totul depinde de tipul de varză, cartofi în mânecă (20-25 minute), carne cu prune uscate (40 minute) și poate dacă vin copii, aripioare de miere la grătar (se pot prepara in avans, pentru ca sunt si foarte gustoase reci) – 30 min fara sa tinem cont de timpul de marinare.
desert - prajitura Napoleon 1-1,3 ore (cu o zi inainte), dulciuri, fructe, carnati de soc.
băuturi - vin alb dulce - 1 sticlă, șampanie dulce - 1 sticlă, compot de fructe congelate (prune, struguri, cireșe, caise, coacăze roșii) - 5 litri (fac o cratiță mare, pentru că este ușor „bombă” și va dispărea într-o zi), ceai sau cafea - dacă cineva dorește.

Apropo, am participat recent la un seminar despre sănătatea femeii (despre sâni). Așa că acolo ne-au atras atenția că după 45 de ani, femeile nu ar trebui să bea niciun vin roșu. Și, de asemenea, din experiența de viață - pentru cei care au probleme cu spatele (vertebrele) - nu bea vin, șampanie sau coniac, este mai bine - vodcă. Asta daca intereseaza pe cineva!!!

Răspuns: Mulțumesc, fapt interesant. Mereu am crezut că vinul roșu este... produs util, iar vodca este opusul.

Olga: | 18 decembrie 2012 | 7:57 am

Numar de persoane: 4 adulti si 2 copii
Gătitul va dura până la 4 ore pe zi, 29-30 decembrie.

Salata Olivier 30 minute
Salată de hering sub o haină de blană 30 de minute
Sandvișuri calde cu brânză și roșii 15 minute
Rula lavash cu somon 15 minute

Fierbinte:
Fierbeți cartofii 20 de minute
Pește în coajă 20 de minute
legume proaspete, felii de carne și brânză, mâncare murată a mamei,

Desert pentru ceai
Prajitura si dulciurile din magazin, vafele cu lapte condensat fiert si fursecurile noroc sunt deja gata.
Fructe

Băuturi:
Șampanie 1 b
Vin alb demidulce 1 b
Suc de mere 2l
Compot de cirese 5 minute
Apă minerală 2 l
Ceai

Tanya: | 17 decembrie 2012 | ora 16:23

10 sau 18 persoane. Dacă are 18 ani, atunci jumătate din mâncare le revine oaspeților. Dacă 10:
Olivier (30 min)
Salata galbena (35 min)
salata de legume (15 min)
sfecla cu usturoi (15 min)
morcovi cu stafide (15 min)
preparate de iarna (rosii, ardei, dovlecel)
Pentru felul principal, pui în smântână plus cartofi (25 min)
Dulciuri – cârnați (da), tort de ciocolata(30), fursecuri cu boabe de cafea
Băutură: compoturi (înghețată, căpșuni, merișoare, mere proaspete) - 20 min.
apă, suc de mere, șampanie, vin, coniac)

Elanna: | 17 decembrie 2012 | 15:39

Sărbătorim doar în familie: doi adulți, sau mai bine zis deja trei :), și doi copii.Nu ne pasionează noptiera.
Salate si aperitive:
Olivier (unde am fi noi fără el :)), salata de crabi cu porumb (Ingredientele se pregatesc in prealabil). Carne tăiată și brânză. Rulada de pui cu portocale si prune uscate (se pregateste in prealabil).Conserve de castraveti si rosii.

Fierbinte:
De asemenea, curăț cotletele de pui, piureul de cartofi și cartofii în avans.

Deserturi: (toate în avans)
Stollen (deja gata), turtă dulce (voi coace în acest weekend), jeleu de fructe (săptămâna aceasta).

Anonim: | 17 decembrie 2012 | 13:17

Trei adulti. Meniu activat sarbatori de revelion(nu numai pe Masa de Anul Nou):
1. Salate și gustări: Crab (în portocale); Hering sub o haină de blană; Olivie; ouă umplute; forshmak; sfeclă cu usturoi/maioneză; pâine umplută; Covrigi umplute; felii de brânză; crutoane
2. Fierbinți: cartofi cu ceapă/ciuperci, găluște; ardei umpluti; carne în franceză; Plăcintă de pește; tocană de legume; pilaf cu pui
3. Desert: cârnați de ciocolată; prune uscate în ciocolată; Bomboane „Panforte”; cupcake de Crăciun; Stollen; inghetata de casa; banane/portocale/mandarine/mere; datele
4. Băuturi: cocktailuri cu fructe și lapte, compot, limonadă de casă.
O voi găti eu. Ajutoare: fiica si bucatarie mica Aparate(mașină de pâine, blender, oală sub presiune, cuptor „Miracle”, storcător, răzătoare, aragaz cu inducție). Folosesc aparatul de paine si ca multicooker: gatesc in el, tocanesc si coac. Pregătesc/gătesc mult în avans. Pe măsură ce mănânc felurile de mâncare, voi pregăti următoarele. Adică acesta este meniul și pentru zilele următoare.

Speranta: | 17 decembrie 2012 | ora 12:36

Întrucât vom sărbători la dacha și vor mai fi încă 2 gospodine în afară de mine (mama și socrii ei), am decis să nu indică ora, pentru că... Vom împărți meniul în mod egal.
Persoana 6 adulti si 1 copil (mic, va avea un meniu standard pregatit pe data de 30)
Salate:
1) Untura Olvier (o fac pe 29 sau 30)
2) salată de creveți (socrii o fac pe 30)
3) hering sub o haină de blană (mama face pe 29 sau 30)
Fierbinte:
pește roșu copt pe grătar (marinat pe 30, gătirea va dura 20 de minute)
Deserturi: (pregătesc totul în avans)
1) cârnați dulce
2) Bomboane „Panforte”.
3) turtă dulce
4) prăjituri de ciocolată

Svetlana: | 17 decembrie 2012 | ora 9:24

3 sau 4 persoane (un copil)
SALATE ȘI GUSAȚI
1. salata cu creveti si avocado (30 min)
2. Salata Olivier, (30 min)
3. roșii umplute cu fructe de mare (15-20 min) + cârnați feliați și brânză (nu necesită gătit)
Mâncăruri fierbinți
4. tocană de porc cu prune uscate și vin de porto (20 min)
5. legume coapte (20 min)
6. peste cu sos de mustar (10-15 min)
DESERT
7. Dulciuri Panforte (10 min)
8. bomboane din prune uscate și nuci
9. cârnați de ciocolată (gata)
10. Turtă dulce (gata)
Timp total: 2 ore 30 minute

Aziza M: | 17 decembrie 2012 | ora 8:51

mai multe gustari sub forma de tartele cu umplutura, oua umplute... poate voi rula niste pita cu altceva

Aziza M: | 17 decembrie 2012 | ora 8:49

Vor fi 5 adulți și 2 copii.
Intenționează să gătească
Salate: Olivier, Crab, Sub blană, Milano, Caesar
Desert: Panforte sau tort cu inghetata
Pui fierbinte copt cu ananas.
Sau pui în chineză :)))

Aziza M: | 17 decembrie 2012 | 8:47 am

Panforte l-am pregatit ieri, in avans ca sa nu inrosesc maine... LUCRUL ACESTA a iesit... MMM. pur și simplu delicios.. și mirosul, ei bine, doar salut anul nou

Anna: | 17 decembrie 2012 | 7:22 am

Numar de persoane: 4-5 adulti
Gatiti pana la 4 ore

Salata Olivier 30 minute
Salată de hering sub o haină de blană 30 de minute
Salata Parus 30 minute
Sandvișuri cu brânză, pate de ficat (deja făcute)
Castraveți murați

Fierbinte:
Carne într-o oală 20 de minute
Pui la conserve sau fileu de pui cu branza (nehotarat inca) 20 minute
legume proaspete

Desert
Tort din magazin
Fructe

Băuturi:
Șampanie
Băuturi cu fructe 10 minute
Ceai

Ești complet confuz cu privire la ce să gătești pentru Anul Nou al Porcului? Nu-ți place să faci liste de mese? Nu a mai rămas timp pentru a alege retete potrivite printre milioane de oferte de pe internet? Nu dispera, meniul tău de Revelion este deja gata. Mai rămâne doar să alegeți varianta potrivită dintre cele propuse, în funcție de componența, vârsta companiei și locația Revelionului.

Anul Nou a fost întotdeauna luat în considerare vacanță în familie. Și mulți încearcă să adere la tradiția de a sărbători nașterea Anului Nou cu clopoțeii în cercul familiei.

Dar chiar dacă să masa festiva prietenii nu sunt așteptați să vină, stăpâna casei încearcă să pregătească cât mai multe preparate delicioase, astfel încât să fie suficient atât pentru familie, cât și pentru eventualii oaspeți. În plus, mulți oameni preferă să nu gătească câteva zile după Anul Nou, terminându-și mesele Gustări de Anul Nou si salate.

Pentru a crea un meniu de Anul Nou, vă puteți reuni cu întreaga familie și puteți nota ideile tuturor. Iar pentru cei care caută un meniu gata preparat, am pregătit varianta perfectă cu 8 feluri.

Tocanita de vita cu morcovi, ceapa si prune uscate va atrage atat adultii cat si copiii. Dacă fierbeți un astfel de fel de mâncare aproximativ o oră la foc mediu, carnea va fi saturată de arome de legume și fructe uscate și va căpăta o aromă incredibilă.

Jumătățile de cartofi umplute cu bucăți de roșii și șuncă se transformă în bărci magice după coacere la cuptor.

Mai rămâne doar să stropiți cu brânză și o puteți servi la masa familiei de Anul Nou.

În original, aperitivul Caprice este pregătit sub formă de salată.

Dar vă sugerăm să schimbați puțin tradițiile și să înșirăm bile de mozzarella, măsline și roșii cherry pe frigărui.

Dacă nu găsiți busuioc proaspăt iarna, înlocuiți-l cu crenguțe de pătrunjel.

Vă sugerăm să umpleți tartelele finite cu umplutură dublă. După ce ungeți formele cu unt înmuiat, umpleți-le pe jumătate cu ciuperci, prăjite cu ceapă și amestecate cu ouă fierte tocate.

Al doilea strat de umplutură este un pateu delicat făcut din ficat de pui cu morcovi, ceapă și unt.

A pregati salata clasica Olivier cu cârnați sau piept de pui.

Și dacă doriți, puteți pregăti o salată tradițională de Revelion cu ingrediente neobișnuite.

Rețete pentru variații de salată Olivier pot fi găsite în articol.

Se amestecă fâșii de limbă de vițel fiartă cu felii de ceapă prăjită și morcovi. Mai rămâne doar să adăugați murături și puțină maioneză.

Presărați ceapa verde deasupra salatei. Salata de Anul Nou pentru bărbați este gata.

O altă amintire din copilărie – delicioasă tort stratificat Napoleon.

Desigur, va trebui să te chinuiești cu el, dar acesta este singurul fel de mâncare complex din meniu care necesită o pregătire prealabilă.

O rețetă tradițională de prăjitură de aniversare poate fi găsită în secțiune.

Adăugând lămâi, miere și mentă în apă fiartă, puteți obține limonadă fără o picătură de conservanți și substanțe chimice nocive.

O băutură aromatică răcoritoare va completa în mod ideal masa de Anul Nou și va atrage toți membrii familiei.

Meniu festiv pentru Anul Nou 2019 al Porcului in doi

Când vine vorba de un meniu pentru doi, imediat vine în minte o cină romantică.

Dar nu numai cuplurile îndrăgostite pot sărbători Anul Nou împreună, pentru care Revelionul este un basm care unește inimile.

Cuplurile care locuiesc împreună de mai bine de un an și prietenele care au decis să se îndepărteze de întreaga lume și să dedice Revelionul vizionarii programelor și conversațiilor liniștite, își ridică ochelarii în fața ceasului.

În jurul aceleiași mese se adună și bătrâni care sunt nevoiți să sărbătorească singuri sărbătoarea.

Oferim un meniu unic, potrivit pentru o cină romantică sau pentru a sărbători Anul Nou alături de un prieten sau suflet pereche.

Rapid și fel de mâncare gustoasă, care este ideal pentru sărbătorile de Anul Nou.

Luați porții slabe de carne și coaceți la cuptor cu condimente. Asigurați-vă că puneți o felie de ananas pe fiecare bucată și presărați brânză rasă deasupra.

Orezul fraged cu aromă de ciuperci completează perfect carnea. Garnitura se prepară imediat înainte de servire.

Ciupercile pot fi folosite atât șampioane sălbatice, cât și obișnuite.

Un aperitiv ușor de frunze de salată verde rupte, care completează în mod ideal brânză de vaci sărată și creveți. Dacă doriți, puteți adăuga roșii cherry la aperitiv.

O gustare în care poți folosi produse din carne gata preparate sau preparate singur.

Faceți paste cu pui, carne de porc fiartă, untură încărcată cu condimente și fierbeți limba de vită.

Datorită unui singur fel de mâncare, o femeie se poate arăta ca o gospodină pricepută.

Nu există nicio dorință sau timp pentru a te chinui cu delicii făcute manual; așezați cârnați și șuncă cumpărate din magazin.

Cumpărați tartele pentru gustări gata preparate sau coaceți-vă singuri din aluat foietaj. Umpleți formele cu caviar roșu și decorați cu crenguțe de pătrunjel.

Desertul, care alterneaza straturi de ciocolata si smantana de capsuni, este ideal pentru o cina romantica sau pentru tratarea unui prieten.

Iarna, puteți folosi în siguranță căpșuni congelate pentru gătit.

Gustarea dulce va străluci cu culori noi dacă merele sunt umplute cu brânză de vaci, stafide și nuci.

Când serviți, adăugați felii de înghețată și acoperiți cu sos de vanilie.

Faceți o băutură revigorantă cu vin roșu și citrice. Nu uitați să adăugați puțin zahăr și frunze de mentă la cocktail.

Dacă doriți, puteți adăuga bucăți de mere și batoane de scorțișoară la sangria.

Pentru a face o variantă fără alcool, înlocuiți vinul cu suc de struguri.

Meniu de Anul Nou al Porcului pentru o companie de 8-10 persoane

Hrănirea unei companii mari este o sarcină responsabilă și dificilă.

Meniul va trebui să includă cel puțin 8 preparate standard din varianta de familie, dublându-le volumul. Sau extindeți meniul și pregătiți mai multe opțiuni pentru preparate calde, aperitive și salate.

Va fi dificil pentru o gospodină să facă față pregătirii unui astfel de banchet. Prin urmare, va trebui să vă implicați rudele și prietenii pentru ajutor.

Sau, opțional, distribuiți mâncărurile din listă între toți participanții și pregătiți numai mâncăruri calde pentru gazdele de vacanță.

Șunca de porc coaptă la cuptor este un preparat consistent și gustos.

În primul rând, umplem carnea cu usturoi, o îmbrăcăm cu muștar și condimente și o trimitem la cuptor în folie sau o manșon de copt.

Carnea poate fi servită cu bucăți de cartofi, care vor deveni o garnitură suplimentară.

Al doilea fel de mâncare fierbinte poate fi puiul, pe care îl vom coace și la cuptor.

Punctul culminant al acestui fel de mâncare este metoda sa neobișnuită de preparare.

Asezati pasarea pe un strat de sare presarat pe o frunza. Nu vă faceți griji - puiul va lua atâta sare cât are nevoie, iar carnea va fi fragedă și suculentă.

Alegeți cartofi de aceeași dimensiune, spălați-i bine și tăiați-i bucăți. După uscarea bucăților pe un prosop, stropiți-le generos cu rozmarin și, după ce le stropiți cu ulei vegetal, dați-le la cuptor.

La sfârșitul gătitului, nu uitați să sărați vasul.

Lăsați cartofii în broiler până devin aurii.

Jeleată de carne clasică

Astfel de aperitiv rece va fi întotdeauna relevant. În plus, carnea congelată în bulion este satisfăcătoare, gustare delicioasă la băuturile alcoolice tari.

Puteți servi carnea jeleată cu sos de hrean sau sos de muștar.

Există multe opțiuni pentru umplerea ouălor fierte pe jumătate.

Oferim mai multe variante anul acesta.

Se umple ouăle cu bucăți de cârnați, porumb și se ornează cu felii de castravete proaspăt. Sau pateu de ficat de pui cu galbenus fiert.

Ras branza procesata cu usturoi și gălbenuș este, de asemenea, o rețetă grozavă. Continuați și faceți masa de hering cu sfeclă.

Rulada de lavash si ficat de cod

Rulourile Lavash arată original și festiv. Este, de asemenea, o gustare delicioasă.

Întindeți brânză de vaci granulată cu sare și piure de ficat de cod pe o foaie de lavash și puneți deasupra frunze de salată ruptă. Mai rămâne doar să rulezi pâinea pita și să o tai în porții.

Carne, legume și felii de brânză

Pentru masa de Anul Nou, unde se va aduna o companie mare, este mai bine să pregătiți mai multe opțiuni pentru tăiere.

Oaspeții își vor putea crea propriile sandvișuri cu gustări din bucăți de cârnați, șuncă, limbă, diverse brânzeturi și legume.

De fapt, această salată este o variantă a clasicului Olivier. Doar în locul cârnatului obișnuit fiert vom folosi carne de pui afumată.

Se fierbe calmarul nu mai mult de un minut și se răcește repede apă rece. Tăiați carcasele în fâșii și adăugați ouă tocate și porumb conservat. Z

asezonați salata cu maioneză de casă și decorați castravete proaspăt si patrunjel.

Mimoza clasică va străluci cu noi culori și gust dacă înlocuiți alimentele obișnuite din conserve cu bucăți de somon nobil.

Peștele poate fi sărat ușor sau copt la cuptor. Mai multe retete Găsiți salată Mimosa.

Tort de aniversare pt companie mare ar trebui să fie gustos și ușor de preparat.

Opțiunea ideală ar fi tortul Smetannik.

Folosind un minim de ingrediente și timp de preparare, poți crea o adevărată capodopera de cofetărie.

Dacă plănuiți plimbări în aer curat sau să declanșați focuri de artificii, să vă plimbați cu sania în noaptea de Revelion, ceaiul cu condimente va deveni o băutură de nelipsit. Se poate prepara cu lapte, scortisoara, vanilie, cardamom, cuisoare.

Poți lua această băutură cu tine într-un termos la plimbare sau le poți oferi oaspeților tăi ceai când vin acasă.

Atunci când alegi meniul potrivit, ascultă-ți dorințele. Nu trebuie să respectați cu strictețe toate recomandările și sfaturile sau să gătiți strict conform meniului și rețetelor propuse. Anul Nou este o sărbătoare a basmelor, familiară, emoționantă și familială. Prin urmare, nu ezitați să vă pregătiți conform listei, care ține cont de dorințele fiecărui oaspete. Și chiar dacă preparatele nu se completează, fiecare va găsi pe masă ceea ce și-a dorit cu adevărat.