Comerțul alimentar cu amănuntul este probabil unul dintre puținele sectoare stabile și durabile ale economiei ruse. Oamenii vor întotdeauna să mănânce, chiar și în timpul unei crize. Prin urmare, nu se pot lipsi de mâncare. Magazinul alimentar nu va rămâne fără clienți, dar este bine afaceri organizate vă va permite să obțineți profituri mari.

Relevanța unui plan de afaceri pentru deschiderea unui magazin alimentar

Începerea propriei afaceri de vânzare de alimente este un pas serios care trebuie gândit și planificat cu atenție. Prin urmare, este necesar să se deschidă un magazin alimentar care să reflecte aspecte financiare, de producție și strategice.

Când deschideți un magazin alimentar, este important să țineți cont de propriile resurse și capacități și să aveți o idee bună despre activitățile viitorului magazin. În plus, trebuie să ții cont de condițiile pieței: câți cumpărători vei avea, cine sunt aceștia, care sunt nevoile lor și câți bani au.

În cele din urmă, merită să vă gândiți la concurenții care operează pe teritoriul ales de dvs. Ar trebui să știți unde se află magazinele concurente, ce oferă clienților și care sunt avantajele și dezavantajele concurenților.

Înregistrarea întreprinderii

După ce ați decis să deschideți un magazin alimentar, ar trebui să vă decideți asupra formei de proprietate a afacerii dvs.: va fi magazinul dvs. sau.

Partea financiară a planului de afaceri al unui magazin alimentar

Pentru a evalua profitabilitatea unui magazin, este necesar să se calculeze costurile unice ale deschiderii unui magazin alimentar de la zero, precum și costurile fixe. Să ne uităm la acești indicatori folosind exemplul deschiderii unui mic magazin într-o clădire cu o suprafață de 50 de metri pătrați. m.

De câți bani ai nevoie pentru a deschide un magazin alimentar?

Așadar, pentru a afla cât costă deschiderea unui magazin alimentar de la zero, trebuie să calculați costurile.

ÎN costuri unice sunt incluse cheltuielile pentru achiziționarea și renovarea spațiilor, achiziționarea de echipamente comerciale și înregistrarea unei întreprinderi.

În cazul nostru:

• înregistrarea magazinului - 20 mii de ruble;
• achiziționarea de echipamente - 200 de mii de ruble;
• efectuarea lucrări de reparații– 150 mii de ruble;
• achiziționarea primului lot de mărfuri – 250 mii de ruble.

Astfel, deschiderea unui magazin va costa aproximativ 620 de mii de ruble.

LA costuri fixe includ cheltuielile pentru închirierea spațiilor, remunerarea personalului, costurile de publicitate, impozitele etc.

În cazul nostru:

• salariul personalului (de exemplu, 3 persoane) – 60 de mii de ruble;
• plata facturilor de utilități - 20 mii de ruble;
• plata plăților de închiriere - de la 50 de mii de ruble;
• achiziționarea de bunuri - 200 de mii de ruble;
• evenimente publicitare - 30 de mii de ruble.

Cu alte cuvinte, cheltuielile lunare vor depăși 350 de mii de ruble.

La cât profit vă puteți aștepta de la un magazin alimentar?

Dacă luăm în considerare faptul că valoarea medie a controlului în astfel de magazine este de 300 de ruble, iar producția va fi de aproximativ 100 de clienți/zi, atunci profitul unui magazin alimentar pe lună va fi de 900 de mii de ruble.

Să scădem din această sumă costuri fixe, indicat mai sus și obținem profit net- 550 mii de ruble. Nu uitați că impozitele și cheltuielile neprevăzute vor trebui, de asemenea, scăzute din această sumă.

În general, dacă calculezi rambursarea unui magazin alimentar, poți vedea asta proiectul va da roade timp de până la 1 an.

Rentabilitatea magazinului alimentar

Rentabilitatea activităților de bază caracterizează efectul economic al costurilor suportate din perioada curentă (costurile de distribuție ale activităților de tranzacționare). În organizațiile comerciale, acest indicator caracterizează eficiența costurilor suportate de organizație pentru a susține activitățile de tranzacționare.

Dacă în cazul nostru markup este, să zicem, 30%, atunci profitabilitatea magazinului alimentar va fi de 15-20%.

Trimiteți-vă munca bună în baza de cunoștințe este simplu. Utilizați formularul de mai jos

Studenții, studenții absolvenți, tinerii oameni de știință care folosesc baza de cunoștințe în studiile și munca lor vă vor fi foarte recunoscători.

Documente similare

Planul de afaceri al întreprinderii și aplicarea acestuia în organizație activitati comercialeîn ramură. Planul de afaceri ca instrument pentru obținerea unui împrumut, cerințe pentru conținutul acestuia. Verificarea informațiilor despre planul de afaceri. Un exemplu de plan de afaceri pentru un magazin Horizontal LLC.

lucrare de curs, adăugată 18.10.2010


Plan de afaceri pentru o întreprindere de creștere a iepurilor și nutria pentru vânzarea ulterioară a cărnii și pieilor răcite. Vânzări de produse în regiunea Saratov. Metoda de comercializare a produselor. Inregistrarea activitatilor comerciale. Calcul plan financiar.

test, adaugat 21.08.2015


Tehnologia întocmirii unui plan de afaceri ca proces de evaluare, monitorizare și modelare a sustenabilității economice a unei întreprinderi pentru a asigura funcționarea eficientă a pieței. Proiectarea unei întreprinderi de comerț cu amănuntul pentru magazinul „Cozy House”.

lucrare curs, adaugat 14.02.2014


Obiectivele dezvoltării și caracteristicile unui plan de afaceri. Alcătuirea unui plan de afaceri. Tipuri de bunuri și servicii. Asigurarea competitivitatii. Evaluarea pietei. Informații despre concurenți. Marketing, productie, plan legal. Evaluarea riscurilor și asigurare. Plan financiar.

lucrare de curs, adaugat 23.04.2002


Conceptul de plan de afaceri. Obiectivele și funcțiile planificării afacerii. Crearea unui plan de afaceri pentru propria companie. Metode de elaborare a unui plan de afaceri. Structura planului de afaceri. Plan de afaceri pentru diverse domenii de activitate.

rezumat, adăugat 21.01.2004


Conceptul, esența unui plan de afaceri, structura acestuia. Principalele etape ale implementării unui plan de afaceri. Analiză Mediul extern unități de catering și piețe de consum. Plan de investiții și financiar. Calculul costurilor de producție și rentabilitatea întreprinderii.

lucrare de curs, adăugată 15.02.2013


Principalele obiective ale deschiderii și justificării unui plan de afaceri pentru un studio foto, evaluarea acestei piețe și a concurenților existenți. Analiza concurenților și evaluarea perspectivelor de dezvoltare ale acestei întreprinderi. Întocmirea unui plan de producție, marketing și financiar pentru proiect.

Suma investiției inițiale este 532 000 ruble

Se atinge pragul de rentabilitate pe a patra luna de munca.

Perioada de rambursare este de la 14 luni.

Profit net mediu 46 000 ruble

Rentabilitatea vânzărilor 16 % .

2. Descrierea afacerii, produsului sau serviciului

În acest plan de afaceri avem în vedere un mic magazin alimentar cu o suprafață de 20-25 m2 într-o zonă rezidențială într-un loc cu trafic pietonal mare. Poate fi într-o clădire separată sau la primul etaj al unei clădiri cu mai multe etaje.

Industria alimentară este foarte competitivă. De regulă, în weekend oamenii fac cumpărături în hipermarketuri. Cu toate acestea, din cauza faptului că oamenii trebuie adesea să cumpere anumite produse după muncă și pur și simplu nu există timp pentru a merge la supermarketuri, cererea de magazine de proximitate rămâne ridicată.

Înainte de a deschide un magazin, trebuie să luați în considerare cu atenție sortimentul, politica de prețuri și să faceți o prognoză cu privire la vânzările viitoare ale anumitor grupuri de produse. Cu alte cuvinte, trebuie să calculați în avans ceea ce va fi la mare căutare în rândul cumpărătorilor. Nu există un algoritm universal pentru compilarea unui sortiment - aproape toți antreprenorii caută „produsul lor” prin încercare și eroare, efectuând o analiză aprofundată a cererii și a vânzărilor.

Vă prezentăm aici cea mai standard gamă de produse.

• Produse din carne și cârnați;
• Legume si fructe;
• Lactate;
• Băcănie;
• Cofetărie;
• Bauturi nealcoolice;
• Produse cu conținut scăzut de alcool.

De asemenea, pentru a maximiza profiturile, ar trebui să adăugați articole esențiale de uz casnic (chibrituri, săpun, produse chimice de uz casnic etc.) și hrană pentru animale de companie.

Programul magazinului alimentar: 9:00 - 22:00 zilnic.

3. Descrierea pieței de vânzare

Clienții vin la magazinul de lângă casă după muncă pentru a cumpăra produse necesare pentru cina. Copiii, tinerele mame și pensionarii merg și ei la astfel de puncte de vânzare cu amănuntul.

Analizarea indicatorilor venitului în numerar pe cap de locuitor pt anul trecut, se poate observa o tendință pozitivă: din 2009, venitul mediu pe cap de locuitor al rușilor aproape s-a dublat. (Informații obținute de pe site-ul oficial al Serviciului Federal statistici de stat RF)

Venituri și cheltuieli în numerar în medie pe cap de locuitor în Rusia pentru 2009-2016, rub.

Pe măsură ce veniturile cresc, cheltuielile consumatorilor cresc. În consecință, costurile cu alimentele cresc. Consumatorii preferă deja să cumpere produse de calitate superioară.

Consumul de produse alimentare de bază în Federația Rusă (pe cap de locuitor pe an; kilograme)
Carne și produse din carne în ceea ce privește carnea
inclusiv carnea și produsele din carne fără subproduse de categoria II și grăsimile brute
Lapte și produse lactate exprimate ca lapte
Ouă și produse din ouă - bucăți
Ulei vegetal
Cartof
Legume și pepene alimentar
Fructe și fructe de pădure
Produse de pâine (pâine și paste făinoase, făină, cereale și leguminoase)

Acest tabel confirmă stabilitatea cererii de produse alimentare și ajută, de asemenea, la navigarea în sortimentul magazinului. (Informații obținute de pe site-ul oficial al Serviciului Federal de Stat de Statistică al Federației Ruse)

4. Vânzări și marketing

5. Plan de producție

Să subliniem principalele etape ale lansării unui magazin alimentar.

Înregistrare la agențiile guvernamentale

• Vă recomandăm să vă înregistrați ca antreprenor individual.
• Codul optim pentru înregistrarea unei afaceri va fi codul OKVED - 47.2 - „Servicii de comerț cu amănuntul cu produse alimentare, produse din tutun în magazine specializate”.
• După primirea certificatului de înregistrare, trebuie să întocmiți un contract de închiriere pentru spații. Trebuie să obțineți permisiunea de la pompieri; pentru aceasta, camera trebuie să respecte toate standardele cerute: să nu fie mai jos decât primul etaj, să aibă o ieșire de urgență și un stingător. Pentru ca stația sanitar-epidemiologică să dea voie pentru deschiderea unui magazin alimentar, trebuie să pregătiți:
1. contract pentru tratarea sanitară a spațiilor;
2. acord de eliminare a deșeurilor;
3. acord de eliminare a deșeurilor alimentare;
4. dosarele de sănătate pentru toți angajații.
• Magazinul trebuie să fie dotat cu un colț pentru consumatori cu copii ale licențelor pentru vânzarea de alcool și produse din tutun, certificate de calitate și conformitate cu standardele SES și un certificat de înregistrare entitate legală, o carte de recenzii și sugestii.
• Este planificată utilizarea UTII ca sistem de impozitare. Considerăm că acesta este cel mai favorabil regim fiscal pentru un magazin, atunci când valoarea impozitului nu depinde de veniturile din afaceri.

Caută spații și reparații

O clădire situată la cel mult 100-150 de metri de patru clădiri înalte (adăpostind aproximativ 1.500 de oameni) este potențial profitabilă.

Următoarele cerințe se aplică sediului:

• Localul poate fi deținut sau închiriat;
• Suprafata camerei - de la 20 m2 la 25 m2;
• Disponibilitate de canalizare, alimentare cu apă, utilități, rețele electrice puternice pentru echipamente frigorifice care îndeplinesc cerințele tehnice ale echipamentelor;

Disponibilitatea căilor de acces către clădire.

Căutare furnizor

O atenție deosebită trebuie acordată găsirii furnizorilor. Cea mai bună opțiune este livrarea produselor din mari baze angro pe un program ciclic, se poate efectua pe cont propriu. O opțiune promițătoare este să cumpărați bunuri agricole direct de la ferme. O astfel de soluție va economisi pe serviciile intermediarilor și va oferi clienților produse proaspete și de înaltă calitate.

6. Structura organizatorica

De regulă, la deschiderea unui punct, proprietarul magazinului alimentar devine însuși manager și pentru a minimiza taxele salariile nu se acumulează pentru sine.

Personal cheie:

• 2 vanzatori care lucreaza in 2/2 schimburi;
• femeie de servici.

Cerințe de bază pentru vânzători:

• activitate;
• abilități înalte de comunicare;
• bunăvoință;
• onestitate;
• disciplina;
• responsabilitate.

Vânzătorii sunt obligați să aibă dosare medicale.

Fiecare vânzător are o parte din salariu - 12.000 de ruble. și partea de bonus, care se calculează după cum urmează:

Partea bonus din salariu - 5% din venituri

Doamna de curățenie are un salariu fix - 10.000 de ruble.

Calculul complet al salariului cu partea de bonus și primele de asigurare este prezentat în modelul financiar.

7. Plan financiar

Investițiile în deschiderea unui magazin alimentar arată așa.

Plan de afaceri 100%. Strategie și tactici afaceri eficiente Abrams Rhonda

Plan de afaceri Crearea unei întreprinderi de retail

Plan de afaceri

Crearea unei întreprinderi de retail

Esența proiectului– înregistrarea ca antreprenor individual pentru a crea un magazin de vânzare cu amănuntul care comercializează un sortiment de produse de cofetărie, diverse tipuri de ceai, cafea, precum și veselă elegantă pentru băut ceai, accesorii din sticlă și porțelan. Inițiatorul proiectului intenționează să găsească întreprinderea în ... districtul Moscovei într-un centru comercial. Compania va vinde soiuri de elită de ceai, un sortiment de cafea, dulciuri și produse de cofetărie de la producători ruși și articole de masă. Este planificată achiziționarea de bunuri de la furnizori și producători mari. Furnizori selectați: ceai casa de comert, NNN LLC, fabrici de cofetărie„Octombrie roșie”, „Udarnitsa”. Denumirea comercială aleasă pentru magazinul „Ceai și cafea”. Serviciu suplimentar Clienții vor avea posibilitatea de a cumpăra cafea măcinată în prezența lor. Inițiatorul proiectului plănuiește să creeze la locul de muncă pentru tine și angajează un angajat din rândul șomerilor. Furnizarea întreprinderii cu echipamente în stadiul inițial de dezvoltare a afacerii va permite crearea a două locuri de muncă pentru cetățenii șomeri înregistrați la Centrul de ocupare a forței de muncă al districtului Moscova, asigurând un venit stabil și deduceri fiscale la bugetul orașului.

Produsele selectate de vanzare - ceai, cafea, produse de cofetarie ambalate si ambalate, vase de ceai - sunt la mare cautare in randul populatiei, care achizitioneaza aceste bunuri atat pentru uz propriu, cat si cadou. Ceaiul este una dintre băuturile tradiționale din Rusia. Există fluctuații sezoniere ale cererii de ceai și cafea cu o creștere vizibilă a cererii în sezonul toamnă-iarnă și o ușoară scădere în lunile de vară datorită predominării cererii de băuturi răcoritoare. S-a ales locul de vânzare a produselor centru comercial, situat in raionul ..., program de la 10:00 la 22:00. Alegerea locației pentru închirierea spațiului este legată de caracteristicile comportamentale ale cumpărătorilor acestui produs. Deoarece majoritatea cumpărătorilor de soiuri de elită de ceai și cafea aparțin categoriei populației active cu venit stabilși sunt limitate în timp pentru achiziții, orele de deschidere ale magazinului, interiorul plăcut al locului de cumpărare, gama largă și calitatea mărfurilor sunt importante pentru ei. Prezența în gama de produse a producătorilor cunoscuți care și-au câștigat deja încrederea clienților vă va permite să atrageți rapid clienți și să asigurați venituri stabile.

Proiectul de creare a întreprinderii are în vedere:

1. Înregistrarea ca antreprenor individual.

2. Încheierea unui contract de închiriere pentru spații pentru a deschide un magazin în ... districtul Moscova.

3. Achizitie de echipamente comerciale pentru podeaua de tranzactionare, achizitie casă de marcat, înregistrându-l la organele fiscale.

4. Organizarea a doua locuri de munca - pentru initiatorul proiectului si vanzator.

5. Cumpărarea produselor și vânzarea acestora.

6. Atragerea clientilor obisnuiti cu un sistem de reduceri cumulate, castigarea de noi clienti (carti de vizita, degustari).

Astfel, primirea unei subvenții pentru a-și deschide propria întreprindere va permite inițiatorului proiectului să creeze două locuri de muncă, să intre pe piața de retail cu produse de înaltă calitate care sunt solicitate, să atragă clienți și să ofere venituri și deduceri fiscale la bugetul Moscovei.

Valoarea totală a fondurilor necesare pentru lansarea proiectului este de 349.340 RUB, inclusiv:

Suma fondurilor proprii este de 64.360 de ruble.

Valoarea fondurilor de subvenție solicitate este de 284.980 RUB.

Demararea proiectului este planificata din 01.10.10.

Indicatori de venit și profit planificați pentru doi ani de implementare a proiectului:

Venituri pentru primul an al proiectului (perioada 10.2010 - 09.2011) – 1.078.000 de ruble.

Veniturile pentru al doilea an al proiectului sunt de 1.581.000 RUB.

Profit pentru primul an al proiectului (perioada 10.2010 - 09.2011) – 2748 ruble.

Profit pentru al doilea an al proiectului (perioada 10.2011 - 09.2012) – 175.322 ruble.

Perioada de rambursare a investițiilor va fi de 24 de luni de la începerea proiectului. Rentabilitatea vânzărilor – 11% (pe o perioadă de 24 de luni).

Procent de reducere stabilite în mărime 12 % . Justificare pentru rata de actualizare aleasă: prognoza de bază a inflației pentru 2010 este de 10% (conform site-ului oficial al Ministerului Dezvoltării Economice și Comerțului). Proiectul este caracterizat risc scazut datorită alegerii unei industrii în continuă creștere și experienței inițiatorului proiectului în acest segment de retail. Prin urmare, prima de risc este de 2%.

Până la atingerea perioadei de amortizare a investiției (24 de luni), indicatorii proiectului vor fi:

Valoarea actuală netă (VAN) – 4.482 RUB.

Rata internă de rentabilitate (IRR) a proiectului este de 14,5%.

Indicele de rentabilitate (IP) – 1,01.

Locurile de muncă create în cadrul proiectului sunt două noi locuri de muncă în cei doi ani de proiect pentru doi șomeri.

Din carte Antreprenor individual[Înregistrare, contabilitate și raportare, impozitare] autor Anishcenko Alexandru Vladimirovici

2.2.8. Mici probleme ale comerțului cu amănuntul Să atingem un alt interesant și subiect important. Aceasta este problema separării retailului de comerţ cu ridicataîn raport cu plătitorii UTII. Această problemă este extrem de importantă, deoarece comerțul cu amănuntul este supus transferului către UTII și cu ridicata

Din cartea Magic and Culture in Management Science autorul Shevtsov Alexey

Capitolul 4. Crearea unei imagini a unei întreprinderi Nu puteți crea o întreprindere fără a crea imaginea acesteia. Nu poți crea imaginea unei întreprinderi fără să știi cum să creezi Începuturile. Întrucât mulți oameni creează întreprinderi fără a bănui nimic despre începuturi, înseamnă că acest instrument ne vine de la sine.

Din cartea Politici contabile ale organizațiilor pentru anul 2012: în scopuri contabile, financiare, de gestiune și contabilitate fiscală autor Kondrakov Nikolai Petrovici

4.4.5. Metode de evaluare a mărfurilor de către organizațiile de comerț cu amănuntul Organizațiile de comerț cu amănuntul pot evalua bunurile: a) la prețul de vânzare cu luarea în considerare separată a majorărilor (reducerilor); b) la costul de achiziție. Dacă bunurile achiziționate sunt evaluate la prețurile de vânzare, acestea

Din cartea Mecanism de plată a impozitelor într-o structură organizatorică pe mai multe niveluri autor Mandrazhitskaya Marina Vladimirovna

1.3.5. Crearea unei sucursale a unei întreprinderi unitare Potrivit alin.1 al art. 113 din Codul civil al Federației Ruse, o întreprindere unitară este recunoscută ca organizație comercială care nu este înzestrată cu dreptul de proprietate asupra proprietății ce i-a fost atribuită de proprietar. În plus, sub formă de întreprinderi unitare, acestea pot

Din cartea Contabilitate si fiscalitate de la crearea pana la lichidarea unei organizatii autor Krasova Olga Sergheevna

Capitolul 1. Crearea unei întreprinderi

Din cartea Contabilitate autor Bychkova Svetlana Mihailovna

Evaluarea mărfurilor pentru întreprinderile de comerț cu amănuntul Organizațiile de comerț cu amănuntul pot evalua mărfurile achiziționate atât la prețul de cumpărare, cât și la prețul de vânzare, reflectând marja comercială Mărfurile primite de organizație, contabilizate la prețul de achiziție,

Din cartea Auditul organizațiilor tipuri variate Activități. Manualul auditorului autor Kochinev Yuri Iurievici

2. Organizarea comerțului cu ridicata și cu amănuntul Conceptul de „comerț cu amănuntul” este definit în astfel de reglementări ca Cod Civil Federația Rusă, Codul Fiscal al Federației Ruse, Clasificatorul de specii din întreaga Rusie activitate economică, produse și servicii (OKDP) OK

autor Sergheeva Tatiana Iurievna

14.2. Procedura de aplicare a sistemului de impozitare sub forma UTII in legatura cu comertul cu amanuntul de bunuri prin trimiteri poştale(comerț de colete) Serviciul Fiscal Federal, prin scrisoarea din 2 august 2006 N GV-6-02/753@, explică că activitate antreprenorială

Din cartea Imputare și simplificare 2008-2009 autor Sergheeva Tatiana Iurievna

14.7. Procedura de calcul și plata taxei pe valoarea adăugată la desfășurarea comerțului cu amănuntul Procedura de restabilire a sumelor de TVA atunci când un contribuabil trece de la regimul general la sistemul de impozitare sub forma UTII este prevăzută la paragraful 3 al articolului 170 din Codul fiscal al Federația Rusă. TVA la

Din cartea Contabilitate de gestiune. Fițuici autor Zaritsky Alexandru Evghenievici

24. Planul de afaceri al întreprinderii B conditii moderne unul dintre instrumente esențiale planificarea este planul de afaceri al unei întreprinderi. În mod tradițional, a acționat ca un instrument pentru întreprinderile mici și mijlocii care aveau nevoie de asistență externă (partener sau investitor) pentru implementare.

Din cartea Fundamentals of Enterprise Cybernetics de Forrester Jay

13.5.1. Ecuații pentru comerțul cu amănuntul Fig. 13-2. Diagrama inițială a fluxului de vânzare cu amănuntul. Vom începe cu două ecuații simple: Unul descrie nivelul comenzilor neexecutate, celălalt descrie nivelurile de stoc. În fig. Figura 13-2 prezintă aceste două variabile în prima etapă de construcție.

Din cartea Super Profitable Beauty Salon. Cum să reușești în această afacere autor Kuznețov Mihail

Cum să atrageți investitori pentru un nou proiect sau Cum să creați corect un plan de afaceri pentru o întreprindere sau o direcție Orice investitor, înainte de a da bani pentru proiect nou, se va uita mereu la cât de viabil și de atractiv pentru investiții este. document,

Din cartea 1C: Gestionarea unei companii mici 8.2 de la zero. 100 de lecții pentru începători autor Gladky Alexey Anatolievici

LECȚIA 48. Livrarea veniturilor din vânzarea cu amănuntul către casieria unei întreprinderi După cum s-a menționat mai devreme, livrarea veniturilor cu amănuntul către casieria unei întreprinderi este formalizată prin documentul Chitanță la casierie, căruia i se atribuie tipul corespunzător de tranzacție . Pentru a trece la modul de lucru cu aceste documente

Din cartea Enterprise Planning: Lecture Notes autor Makhovikova Galina Afanasyevna

Cursul 11 ​​Planul de afaceri al întreprinderii 11.1. Locul și rolul unui plan de afaceri pentru un proiect de investiții în planificarea întreprinderii Un plan de afaceri a intrat în practica antreprenoriatului rus ca instrument de planificare strategică, ca documentul solicitat pentru desfășurarea afacerilor

de William Wells

Factorii de vânzare cu amănuntul Conștientizarea consumatorilor și disponibilitatea de a cumpăra vor însemna puțin până când Corn Crunchies vor ajunge acolo unde consumatorii cred că ar trebui să fie. Prin urmare, este necesar să convingem cumva comerțul că

Din cartea Advertising. Principii și practică de William Wells

Dacă abordați corect întrebarea, cum să deschideți priza, în timp poți să-ți dezvolți propria ta Afaceri mari. Dar pentru a face acest lucru, trebuie să selectați cu atenție sortimentul de mărfuri, să studiați în mod constant dispozițiile și preferințele clienților și, de asemenea, să rezolvați toate problemele organizaționale posibile în timp util și cu pierderi minime.

Înregistrarea activităților

În primul rând, un plan de afaceri pentru un punct de vânzare cu amănuntul ar trebui să prevadă înregistrarea legală a activităților dumneavoastră. Fiind un antreprenor înregistrat oficial, îți va fi mai ușor să interacționezi cu administrația pieței. Vă puteți înregistra ca SRL sau ca antreprenor individual.

Acesta din urmă este mai convenabil, deoarece procedura de înregistrare este cât se poate de simplă, durează cel mai puțin timp și costă doar 800 de ruble. îndatoririle statului. Pentru a aplica, aveți nevoie doar de o cerere, cod de identificare și pașaport. De asemenea, veți putea să alegeți un sistem simplificat de impozitare și să vă păstrați singur toate evidențele contabile.

Selectarea produsului

O etapă importantă în începerea acestei afaceri este să vă decideți asupra produsului pe care îl veți vinde efectiv. Există două moduri - de a face bani din cifra de afaceri sau cost. În primul caz, produsul tău va fi produse, cel mai adesea legume și fructe de sezon. Sunt vândute la o marjă mică și generează venituri datorită volumelor mari de vânzări. În al doilea caz, acestea sunt haine și alte lucruri, profitul din care se obține datorită unui markup mare. În acest din urmă caz, este necesară extinderea gamei cu produse aferente, ceea ce reduce riscurile. Vânzările lor pot reprezenta până la 30% din cifra de afaceri totală.

Cu toate acestea, în ambele cazuri va trebui să vă confruntați cu o concurență ridicată pe piață. Cel mai adesea se recomandă să te oprești la vânzare produse chimice de uz casnic. Sfatul se bazează pe următoarele considerente:

• substanțele chimice de uz casnic au o durată lungă de valabilitate;
• ea este mereu la cerere;
• majoritatea unităților nu necesită certificare;
• implementarea nu necesită achiziționarea de echipamente speciale.

Caracteristicile formării sortimentului

Dar, chiar dacă te-ai hotărât asupra direcției afacerii, tot trebuie să afli ce anume ar trebui să acopere gama oferită. Din păcate, nu va fi posibil să aflați acest lucru în avans. Pentru a găsi răspunsul exact la această întrebare, trebuie să lucrați activ la acest punct timp de aproximativ trei luni. Apoi poți spune exact cine este cumpărătorul tău și care sunt nevoile lui.

Prin urmare, mai întâi trebuie să achiziționați cel mai divers produs, dar în cantități mici. După ce ați decis exact de ce au nevoie clienții dvs., puteți crește volumul achizițiilor, reducând cantitatea de bunuri nepopulare.

Pentru a reduce riscurile inițiale, trebuie să înțelegeți că articolele exclusive și scumpe se vând extrem de lent, iar punctul de pe piață este axat în primul rând pe cifra de afaceri mare.

Markup la bunuri

Principalul venit dintr-un punct de vânzare cu amănuntul de pe piață va proveni din majorările la produse. Este diferit pentru toate produsele. De exemplu, pentru fructe, legume și produse alimentare este de 15-30% în funcție de sezon. În același timp, pentru haine și alte lucruri este de aproximativ 100-200%. De obicei, cel mai mare marcaj este plasat pe lenjerie. Dacă vorbim de mărfuri mici, atunci prețul lor de vânzare poate crește cu până la 300%.

În consecință, profitabilitatea din punctele diferitelor bunuri va fi inegală. Deci, din vânzarea de legume puteți câștiga aproximativ 6 mii de ruble pe zi, iar pentru lucruri - mai mult de 20 de mii de ruble. Dar chiar și cu un markup de 25%, investiția se amortizează destul de repede.

Furnizori

Cum să deschizi un punct de vânzare cu amănuntul pe o piață fără furnizori de mărfuri? Aproape imposibil. Dar această problemă trebuie abordată cu mare atenție. Pe de o parte, cu cât produsul este mai ieftin, cu atât veniturile dvs. pot fi mai mari. Dar, pe de altă parte, produs bun Nu îl vor vinde ieftin, iar calitatea slabă va submina credibilitatea punctului de vânzare. Este important să găsim echilibrul optim în această problemă.

Pentru a crește profitabilitatea comerțului dvs., încercați să negociați cele mai favorabile condiții cu furnizorii. De exemplu, achiziționarea de bunuri în rate sau pentru vânzare. Cu o cooperare pe termen lung, puteți ridica problema reducerilor.

Mulți furnizori sunt dispuși să livreze bunuri gratuit. Verificați această întrebare, deoarece vă va permite să economisiți pe driver și încărcător.

Selectarea unei locații

Multe depind de locația punctului dvs. Trebuie să alegeți locul cel mai accesibil. Fiți atenți la ce vând în punctele învecinate. Este clar că nu se va putea exclude concurența, dar este indicat să alegeți în prealabil locul unde produse similare sunt cel mai puțin probabil să se găsească. Pentru a crește profitabilitatea unei afaceri, merită să deschideți mai multe puncte pe piață. Acest lucru vă va ajuta să testați diferite locații și să o alegeți pe cea mai bună.

Dacă articolul este supradimensionat sau mic, acesta poate fi depozitat în garaj sau acasă. În alte cazuri, are sens să semnezi un acord cu administrația pieței pentru utilizarea depozitelor locale.

În orice caz, administratorul pieței este persoana cu care ar trebui să ai mereu o relatie buna. Atunci majoritatea problemelor organizaționale vor fi rezolvate rapid și fără durere.

Personal

O parte semnificativă a succesului afacerii tale depinde de vânzător, așa că nu ar trebui să economisești pe ea. Este recomandabil ca vânzătorul să aibă ceva experiență. Dar este la fel de important ca el să fie politicos cu clienții, să poată afla de ce au nevoie și să vândă frumos produsul. Vă rugăm să rețineți că el trebuie să aibă un certificat de sănătate.

Nu trebuie să vă așteptați să puteți vinde bunuri și să conduceți o afacere în același timp. Pentru ca un punct să genereze venituri, acesta trebuie să fie deschis cel puțin 8 ore pe zi. Dacă vă tranzacționați, nu veți avea timp să rezolvați problemele în curs și să vă dezvoltați afacerea.

Calcule de bază

Este dificil de conturat volumele de investiții mai mult sau mai puțin clare. Acestea depind de ce produs anume decizi să vinzi, de câte puncte de pe piață plănuiești să deschizi etc. Dar dacă vorbim de indicatori medii, atunci când închiriezi 10 mp. m. Dacă aveți un vânzător și un contabil, atunci partea de cheltuieli va arăta cam așa:

• Închirierea unui punct pe an va costa aproximativ 192 de mii de ruble.
• achiziționarea de bunuri – 1 milion de ruble. în an;
• salariu - 190 mii de ruble. în an;
• alte cheltuieli – 50 de mii de ruble. în an.

Total - aproximativ 1 milion 232 mii de ruble. în an. Dar cantitatea poate varia foarte mult în funcție de regiune.