Există zeci de moduri de a găti ouă în artele culinare. Trebuie doar să folosești unul dintre ele, și cel mai util fel de mâncare copioasă gata. Cele mai multe dintre aceste rețete sunt destul de simple pentru a le gestiona un bucătar începător. Acest trăsătură distinctivă Rețetele pe bază de ouă se aplică și metodelor de preparare a ouălor omletă cuptor cu microunde.

Cum să faci omletă în cuptorul cu microunde

Aparate de bucatarie: un castron sau castron, și o furculiță (puteți folosi chiar și o cană de ceramică sau un recipient special pentru cuptorul cu microunde ca ustensil).

Este posibil să faci ouă omletă în cuptorul cu microunde? ? Sigur ca poti! Și acest lucru se aplică celor mai multe dintre cele mai comune metode de preparare. De exemplu, omletă, pe care francezii le numesc omletă, chiar dacă rețeta este extrem de simplă și nu include adaos de niciun produs lactat.

Veți avea nevoie doar ouăȘi unt, adică după cum spun prezentatorii TV de programe culinare în astfel de cazuri, produse care se găsesc în orice frigider.

Ingrediente

Știați?În timpul gătitului, acordați atenție culorii albușului ouălor sparte. Este optim ca acesta să fie alb tulbure, și în niciun caz cu o nuanță de roz sau verde (acesta din urmă este un semn clar că produsul este stricat și nu poate fi folosit).

În ceea ce privește gălbenușurile, este imposibil să se determine gradul de prospețime după culoarea lor. Acesta variază în funcție de alimentația puiului de la galben la portocaliu, dar nu afectează caracteristicile nutriționale.

Cantitatea de unt din rețetă este mică, dar este totuși mai bine să acordați întotdeauna preferință unui produs de înaltă calitate, unde procentul de conținut de grăsime indicat pe ambalaj corespunde în mod specific grăsimii din lapte și nu înlocuitorilor săi vegetali. Prezentul unt va adăuga note deosebite plăcute chiar și la gustul ouălor omletă obișnuite și îi va face aroma mai bogată.

Pregătirea pas cu pas

Important! Toată lumea știe cât de diferite sunt caracteristicile fiecărui cuptor cu microunde în parte, așa că este imposibil să dai timpi de gătire absolut exacti. Are nevoie de ajustare imediată de către bucătar.

Video cu reteta

După vizionarea videoclipului, nu veți fixa doar vizual în memorie rețeta propusă pentru... cum să prăjiți ouăle în cuptorul cu microunde , dar vei afla și despre alte două metode de preparare a acestuia, nu mai puțin atractive pentru simplitatea și accesibilitatea lor. Vorbim despre prepararea ouălor prăjite și a ouălor poșate.

Servire și posibile adăugiri la rețetă

Este posibil să gătiți ouă omletă în cuptorul cu microunde? După ce a primit un răspuns afirmativ și fiind convins de cât de simplu este și cât de apetisant este rezultatul, nu mai rămâne decât să pregătim preparatul pentru servire.

Cel mai simplu, dar in acelasi timp potrivit decor, ar fi o crenguta de verdeata (patrunjel, busuioc, marar, salata verde) sau o pana de ceapa verde. Pentru a descoperi un adaos minunat la un fel de mâncare, trebuie doar să priviți în coșul de pâine și să uscați sau să prăjiți paine prajita. Există chiar și o rețetă.

În timpul sezonului de legume, după amestecarea masei de ouă, puteți adăuga roșii tăiate la ea. Acest lucru se va întâmpla sau, dacă adăugați slănină tăiată cubulețe, . Dacă alegem ca aditiv brânza moale, obținem. Astfel de adaosuri bugetare vor îmbogăți gustul și vor face omletă satisfăcătoare în orice moment al anului.

După ce rețetele de bază au fost testate, fiecare bucătar bun are propriile opțiuni pentru adăugiri și îmbunătățiri. Ar fi bine dacă toată lumea le-ar împărtăși în comentarii.

Ouăle prăjite sunt adesea pregătite pentru micul dejun. În general, chiar și ouăle prăjite într-o tigaie pot fi numite un mic dejun rapid, dar, în primul rând, trebuie să stai deasupra lor, astfel încât să nu se ardă în timp ce se prăjesc. În al doilea rând, după prăjirea ouălor, trebuie să spălați întotdeauna tigaia cu ulei și nu aveți timp pentru asta dimineața. Puteți simplifica procesul de preparare a ouălor prăjite prăjindu-le în cuptorul cu microunde. Ți se pare imposibil acest lucru? Totuși pe cât posibil. Un mic dejun rapid și satisfăcător pe masa ta în câteva minute, timp!

Ouă prăjite în cuptorul cu microunde

Alegeți ustensile potrivite pentru prepararea ouălor prăjite. Cel mai bine este să luați un castron mic sau un castron care poate conține două sau trei ouă.

Spargeți cu grijă ouăle într-un castron. Sarați-le și stropiți cu ierburi uscate preferate sau câteva mirodenii. Apoi amestecați ouăle cu o furculiță și puneți la microunde timp de 30 de secunde.

După aceasta, scoateți ouăle din cuptorul cu microunde, amestecați-le și puneți-le din nou la cuptor pentru 30 de secunde.

Gata ouă prăjite se presara cu ierburi tocate si se serveste.

Ouă prăjite în cuptorul cu microunde

Încinge farfuria în cuptorul cu microunde. Apoi lubrifiați-l unt. Rupeți ușor oul pe o farfurie, astfel încât gălbenușul să-și păstreze forma. După aceasta, folosiți un cuțit ascuțit pentru a perfora cu grijă gălbenușul, astfel încât să nu explodeze în timpul gătitului.

Puneți farfuria cu oul la microunde timp de 45 de secunde. Dacă oul prăjit nu este gătit în acest timp, creșteți-l cu 10-15 secunde.

Dacă se dorește, oul prăjit preparat poate fi stropit cu ierburi tocate sau servit simplu.

Ouă prajite cu untură și brânză

Tăiați untura în felii subțiri și puneți-o într-un bol adânc, potrivit. Ceapa se toaca marunt si se adauga in untura. Puneți bolul cu untură la microunde timp de 1 minut.

Într-un castron separat, amestecați ruptul oua crude. Se toarnă ouăle în bolul cu salamul și ceapa. Adăugați puțină sare. Presărați brânză rasă deasupra.

Acoperiți vasul cu un capac și puneți-l la microunde timp de 1,5 minute. După 45 de secunde de la începutul gătirii, amestecați ouăle.

Ouă prăjite și șuncă la cuptorul cu microunde

• șuncă – 100 gr.;
• ouă – 8 buc.;
• Sarat la gust;
• ardei roșu - după gust;
• smântână - 4 linguri;
• unt - 2 linguri.

Tăiați șunca în bucăți mici, cum ar fi bețișoare. Puneți șunca feliată într-un castron. Adăugați smântână și unt în șuncă.

Acoperiți vasul cu un capac și puneți-l la microunde timp de 30-40 de secunde. Porniți dispozitivul la putere maximă.

Între timp, spargeți ouăle într-un castron separat. Adăugați sare și piper roșu în ouă și amestecați-le cu o furculiță.

Se toarnă ouăle în bolul cu șunca și cuptorul cu microunde. Gatiti ouale si sunca timp de aproximativ 2 minute, acoperite. Amestecați ouăle de două sau trei ori în timpul gătirii.

La servire, stropiți ouăle și șunca cu ierburi tocate.

Rețetă video pas cu pas cum să prăjiți ouăle în cuptorul cu microunde

Am pregătit și un videoclip pe care să îl înțelegeți pe deplin. proces pas cu pas preparate.

Fiecare gospodină are un cuptor cu microunde, dar cel mai adesea mâncăruri gata preparate sunt încălzite în el. Pune ouă cu microunde în câteva minute. Este mai ușor și mai rapid decât să stai lângă aragaz, iar vasul se va dovedi a fi dietetic. Există multe rețete de gătit. Există câteva feluri de mâncare pe care nu ți-ar fi rușine să le servești într-o vacanță.

Gătirea ouălor în cuptorul cu microunde - omletă clasică

Acesta este cel mai simplu și mai satisfăcător fel de mâncare cu ouă. Pregătiți 2 ouă, niște ceapă verde, sare după gust și ½ linguriță de floarea soarelui sau unt. Să începem să gătim:

• ungeți cu ulei o farfurie ceramică sau un vas special pentru microunde;
• Bateți ouăle într-o farfurie, amestecați și adăugați sare;
• acoperiți vasul cu un capac sau farfurie ceramică;
• pune vasul la cuptorul cu microunde și gătește timp de 3 minute cu o putere de 600 W;
• Se ornează ouăle omletă terminate cu ceapă verde tocată.

Pentru a pregăti ouăle prăjite, folosiți această rețetă, dar reduceți timpul la 2 minute. Dacă doriți să obțineți un fel de mâncare aerisit, bateți câteva linguri de smântână sau lapte cu ouăle într-un castron. Fierbeți oul poșat timp de 1 minut într-un castron uns cu unt.

Gătirea ouălor în cuptorul cu microunde - omletă cu cârnați

O omletă copioasă cu ardei dulci și cârnați vă va înveseli pe dumneavoastră și pe soțul dumneavoastră dimineața și nu veți dori să mâncați până la prânz. Pregătiți mâncarea pentru două porții:

• 3 oua;
• 100 g cârnați fierți;
• 2 ardei dulci;
• 100 ml lapte;
• 1 ceapă;
• 1 rosie;
• 1 lingura. o lingură de unt;
• patrunjel si sare dupa gust.

Tăiați ceapa rondele, ardeiul fâșii și roșiile cubulețe. Ungeți cu ulei un vas potrivit pentru cuptorul cu microunde și puneți acolo legumele pregătite. Adăugați cârnații tăiați cubulețe la legume. Batem ouale cu laptele, adaugam sare si turnam peste carnati si legume. Pune vasul în cuptorul cu microunde și gătește timp de 2-2,5 minute la putere maximă. Nu intoarceti omleta, dar este indicat sa o ridicati la mijloc pentru ca lichidul sa curga pe marginile vasului. Presărați omleta finită cu pătrunjel tocat.

Gătiți ouă în cuptorul cu microunde într-o cană cu brânză și slănină

Pregătiți produsele:

• 2 oua;
• 2 linguri. linguri de lapte;
• câteva bucăți de slănină;
• putina branza rasa.

Unge o cană de ceramică cu ulei. Bateți ouăle în el și adăugați laptele. Adăugați puțină sare. Amestecați conținutul cănii cu o furculiță. Puneți slănina acolo și puneți la microunde timp de un minut. Gatiti la mare. Dacă vasul nu este gata, adăugați încă 12-15 secunde. Scoateți cu grijă cana și stropiți ouăle cu brânză rasă. Lăsați vasul să stea până se topește brânza.

Gătirea ouălor în cuptorul cu microunde - bezea din albușuri

Copiii tăi vor adora acest desert aerisit. Metoda obișnuită de gătit va dura mult timp. Cuptorul cu microunde simplifică procesul îndelungat. Se prepara 2 albusuri si 0,5 kg zahar pudra.

Procesul de gatire:

• se pun albusurile intr-un bol si se adauga zahăr pudră. Se amestecă bine cu o furculiță. Un mixer nu este potrivit pentru a face această dulceață; folosiți-vă mâinile. Veți obține o masă ușoară, dulce, de grosime medie;
• lua injector de cremă si umple-l cu masa dulce. Dacă nu există seringă, folosiți o lingură;
• acoperiți farfuria în care veți găti cu pergament;
• stoarceți amestecul din seringă pe hârtie sau aplicați prăjiturile cu o lingură;
• Pune farfuria cu desert la cuptorul cu microunde.

Coacem bezeaua timp de 1-1,5 minute cu o putere de 750 W. Dar asigură-te că desertul nu arde! După ce opriți cuptorul, lăsați dulciurile să stea acolo încă un minut și tratați copiii.

După cum puteți vedea, ouăle pot fi folosite pentru a găti atât ouă omletă, cât și un desert dulce în cuptorul cu microunde. Dacă vă grăbiți să mergeți dimineața la muncă - aparat de bucătărie vă va ajuta și vă va hrăni cu un mic dejun copios delicios.

25.01.2012 09.07.2016 de gotovlyu v mikrovolnovke

Care este primul lucru care îți vine în minte când ți-e foame și frigiderul este gol? Care este cel mai rapid mod de a găti la micul dejun? Ce fel de mâncare pot face chiar și bărbații? Nu știu care sunt răspunsurile tale, dar am doar unul - omletă.

Dar, în ciuda faptului că acesta este cel mai simplu și mai ușor fel de mâncare, nu prea îmi place să îl fac. Nu atât de mâncare, cât de spălat, mai ales dacă o faci pentru una sau două persoane. Din câte înțelegi, vorbesc despre faptul că e mult mai bine, cel puțin pentru mine, și sper pentru tine, după ce încerci să gătești în MVP.

Și gătiți nu doar omletă banale, ci un fel de mâncare atât de complet, după care cu siguranță nu veți dori nimic altceva până la prânz.

Dacă te hotărăști să gătești, atunci am mai multe rețete din care să alegi (sau să gătești totul pe rând):

Cum să gătești omletă simple în cuptorul cu microunde

Este mai bine să o faceți într-o matriță cu părți mici. Ungeți forma, spargeți ouăle în ea, asigurați-vă că străpungeți gălbenușurile. Puneți microunde la putere maximă timp de 1 minut.

• Reteta cu branza

Pe lângă 1 ou, veți avea nevoie și de:

• pâine neagră - 1 felie cântărind aproximativ 100 g;
• brânză tare rasă - 2 linguri. l.;
• sare;
• unt - 2 linguri. l.

Pregătirea

Pâinea neagră, tăiată în felii subțiri, cu coaja îndepărtată, se pune într-un bol care poate fi folosit la microunde. Adăugați 2 linguri. linguri de ulei și coaceți (un minut).

Rupeți ouăle peste pâine, adăugați sare și stropiți cu brânză rasă. Gatiti la putere maxima timp de aproximativ un minut si jumatate pana la doua, oprindu-se la fiecare 30 de secunde.

Transferați într-o farfurie și bucurați-vă de o masă minunată de dimineață și cuptor cu microunde.

Sfat

• Pentru a face micul dejun mai complet, poti oferi legume proaspete sau sarate (murate) (rosii, ciuperci, castraveti) sau proaspete. Ierburile proaspete vor fi de asemenea utile: ceapa verde, patrunjel tocat, marar, coriandru.
• Pentru un mic dejun mai consistent, puteți adăuga carne sau pește, sau cârnați, șuncă, care se servesc separat, astfel încât fiecare să aleagă ce vrea - nu toată lumea poate avea un mic dejun copios.

Ei bine, de unde știi acum răspunsul la întrebarea: poți găti ouă omletă în cuptorul cu microunde? Iată încă 3 moduri:

Ouă omletă la microunde pe pâine prăjită cu usturoi

Timp de gătire: 10 minute pentru 2 porții. „Puterea medie” indicată în rețetă presupune 300 de wați.

Ingrediente:

• pâine pentru pâine prăjită - 2 felii;
• ouă de găină – 2;
• unt - 30 g;
• verdeață - după gust;
• usturoi – 1 catel.

Pregătirea

Mai întâi pregătiți ulei verde. Pentru a face acest lucru, amestecați amestecul înmuiat cu ierburi tocate mărunt și usturoi trecut printr-o presă.

Separați cu grijă albușurile de gălbenușuri.

Puneți gălbenușul pe o farfurie mică și plată, unsă cu unt, adăugați sare, străpungeți cu o scobitoare de lemn și coaceți la putere medie timp de 2 minute.

Albusul se bate cu puțină sare într-o spumă tare, se pune în jurul gălbenușului și se coace la putere medie timp de 2 minute.

Pregătiți pâinea prăjită ca de obicei într-un prăjitor de pâine sau într-o tigaie uscată. Se aseaza pe o farfurie si se lasa sa se raceasca.

Se întinde pe pâine prăjită.

Așezați cu grijă oul copt deasupra și serviți.

Poftă bună!

Cu untură

O tigaie sfârâitoare cu arome de untură și ouă - acum la cuptorul cu microunde. Adevărat, nu într-o tigaie, ci într-o tavă de cuptor. Dar forma nu afectează în niciun fel conținutul. Convinge-te singur.

Ingrediente:

• ouă - 2;
• untură - 30 g;
• sare, piper, ierburi pentru servire.

Pregătirea

Se încălzește forma, de preferință cu laterale, la putere maximă timp de un minut.

Tăiați untura în bucăți subțiri (felii sau cuburi). Răspândește-l pe fundul cratiței, încercând să-l distribuie uniform.

Rupeți ouăle și fie amestecați ușor, fie turnați imediat deasupra unturii, având grijă să înțepați gălbenușurile. Se piperează și dacă untura nu este suficient de sărată, se adaugă sare.

Puneți la microunde timp de un minut sau două la putere maximă.

Acum că știi să gătești omletă în cuptorul cu microunde, sper că o vei face și vei împărtăși cu noi rezultatele tale culinare.