Lucrul neobișnuit la această rețetă este că salata conține un măr, care la prima vedere nu prea se potrivește cu varza chinezească, carne de puiși ouă. Dressingul este un dressing la fel de original, realizat din smântână, muștar, miere și usturoi. Dar, îndrăznesc să vă asigur, veți fi mulțumiți de rezultat. Personal, aceasta salata cu pui, varza chinezeasca si mar m-a surprins si captivat!
varză, fileu de pui, mar, oua, ceapa, suc de lamaie, ceapa verde, sare, smantana, mustar, miere, usturoi, ulei de floarea soarelui, suc de lamaie, sare
O salată cu file de pui, morcovi și clătite cu ouă este foarte gustoasă, dar dacă este servită într-un mod obișnuit va părea plictisitoare. Trebuie doar să-ți arăți imaginația împodobindu-l cu flori din morcovi, sfeclă și brânză, iar salata se va transforma imediat într-un aperitiv foarte frumos și captivant, demn de cea mai rafinată masă de sărbători!
file de pui, brânză tare, sfeclă, morcovi, ouă, ceapă, ulei de floarea soarelui, pătrunjel, usturoi, maioneză, sare, apă
O salată delicioasă de pui, împodobită festiv sub formă de buchet de flori, va fi întotdeauna relevantă pentru o sărbătoare festivă. Salata de pui nu este doar frumoasă, ci și gustoasă și sănătoasă. Toate ingredientele sunt perfect selectate în el. Chiar și frunzele de mentă care decorează salata îi conferă prospețime și farmec aparte.
piept de pui, morcovi, măr acru, ouă, nuci, usturoi, maioneză, sare, piper negru măcinat, măsline, mentă proaspătă, varză
Salata de biban afumat cu oua si ceapa este potrivita ca aperitiv pentru o masa de sarbatori. Salata are un gust proaspăt plăcut, dar nu strălucitor aspect. Prin urmare, puteți folosi tartele pentru o prezentare frumoasă.
biban de mare, ceapa mov, oua fierte, marar, smantana, maioneza, sare, piper negru macinat, tarta
Salată în straturi"Alb" - aperitiv rece, care include carne de pui, orez, fasole, ridichi și ouă. După cum înțelegeți, toate ingredientele sunt culori deschise, motiv pentru care salata are un nume atât de simplu. Rețeta de salată de pui stratificată se va potrivi perfect în meniul de sărbători. Oaspeții își vor aminti multă vreme gustul delicat al acestei salate de pui. Asigurați-vă că vă pregătiți!
file de pui, fasole alba, orez, orez fiert, ridichi, oua, ceapa verde, maioneza, crema de branza, usturoi, sare
Salata stratificată „Pălărie” este interesantă prin design, care prezintă o combinație ideală și preferată de produse: file de pui, brânză, șampioane. Este fragedă, satisfăcătoare și foarte gustoasă. Această salată cu pui, ciuperci și brânză cu siguranță nu va trece neobservată de oaspeții tăi!
file de pui, champignon proaspete, branza tare, ou de gaina, ceapa, maioneza, sare, morcovi, ceapa verde
Luminoasă și salata usoara din varza chinezeasca cu hering sarat, ardei dulce, fasole si ceapa te va surprinde prin combinatia sa unica de ingrediente si, ca urmare, un gust nou si foarte original! Această salată este potrivită atât pentru un meniu de sărbători, cât și pentru un prânz obișnuit.
Varză chinezească, ceapă roșie, ardei gras roșu, hering sărat, fasole fiartă, ulei de floarea soarelui, sare, piper negru măcinat
Frumos decorată, intrigante salată „Mistress” cu sfeclă, morcovi și brânză. Această salată de sfeclă are atât dulceață, cât și căldură. Salata stratificată „Mistress” va deveni un fel de mâncare neobișnuit pe masa dumneavoastră de sărbători de Ziua Îndrăgostiților. Este mai bine să pregătiți o astfel de salată în ajunul zilei de 14 februarie, astfel încât să aibă timp să se înmoaie.
sfeclă, morcovi, brânză tare, prune uscate, nuci, maioneză, sare, zahăr, usturoi, măsline
O reteta interesanta de salata cu fasole, porumb si avocado pentru cei care iubesc combinatiile neobisnuite! Un fel de mâncare ușor, hrănitor, făcut din ingrediente extraordinare!
fasole, conserva de porumb, ceapa rosie, avocado, ardei gras rosu, patrunjel, suc de lime, otet de vin, suc de lime, miere...
Salata în straturi „Două inimi” se remarcă nu numai prin prezentarea originală, ci și prin comoditate, deoarece va satisface atât gustul mâncătorilor de carne, cât și al celor care preferă preparate din peste. Desigur, va trebui să mânuiești puțin, dar vei obține două salate într-una - carne și pește. Și acesta este un motiv excelent pentru o cină romantică sau un prânz.
carne de vită, somon roz, morcovi, castraveți murați, conserve de fasole, ouă, orez, ceapă, oțet, zahăr, maioneză, sare, rodie
Această salată cu alge marine va atrage cei pentru care heringul sub blană nu este potrivit din diverse motive sau care doresc varietate. Se dovedește nu mai puțin gustos și hrănitor!
morcovi fierti, cartofi fierti, sfecla fiarta, varza de mare, maioneza, sare, piper negru macinat
Salata stratificata cu pui, morcovi si daikon va atrage iubitorii de salate consistente cu maioneza. Rețeta de salată este simplă, iar rezultatul este un aperitiv ideal pentru băuturi tari la orice sărbătoare!
file de pui, morcovi, daikon (ridiche alba), ceapa, ulei vegetal, maioneza, sare, piper negru macinat, patrunjel
Reteta clasica Salata mimoza cu conserva de peste este probabil familiar tuturor. Dar ca experiment, puteți pregăti această salată cu hering. Datorită peștelui ușor sărat, gustul salatei Mimoza devine mai bogat. Salata este destul de ieftină, ceea ce vă permite să o pregătiți atât în timpul săptămânii, cât și în zilele de sărbători. masa festiva.
Nu a mai rămas absolut nimic până la Anul Nou. Probabil că gospodinele se gândesc deja ce să gătească de Revelion. Fiecare persoană are propriile preferințe: unii nu vor să pregătească salate cu maioneză, alții vor să-i mulțumească pe cei dragi cu un fel de mâncare rafinat, restul maselor vrea să facă ceva ieftin, simplu și gustos.
Selecția de astăzi de diverse rețete vă va mulțumi cu siguranță. Am pregătit foarte interesant și retete simple, care sunt perfecte pentru masa de Anul Nou.
Dacă există ceva ce nu înțelegeți, există un videoclip detaliat sub fiecare rețetă. Merge:
Salată „Scufița Roșie”
O salată gustoasă și neobișnuită, care va merge bine cu alte delicii. Salata conține rodie și nuci, așa că gurmanzii adevărați ar trebui să aprecieze această combinație.
Pentru a ușura tocarea ingredientelor, în special puiul și legumele, vă recomand să le fierbeți mai întâi. Pentru felul de mâncare finit, veți avea nevoie de un castron mare de salată. Să trecem la ingrediente și să începem să gătim!
Ingrediente:
- Ceapă două capete
- Morcovi două legume rădăcinoase
- Cartofi doi tuberculi
- Nucă 1 lingură.
- Rodie 0,5 buc.
- Ouă 2 buc.
- File de pui 250 g
- Branza tare 80 g
- Maioneza, sare dupa gust
Preparare:
1.Pregătiți ingredientele pentru gătit în continuare. Gătiți legumele și ouăle. În continuare, curățați morcovii și cartofii, iar între timp puneți fileul de pui la fiert. Dacă doriți, puteți curăța imediat rodiile și nucile.
2.Tăiați cartofii și transferați-i într-un bol de salată.
3. Repetați la fel și cu morcovii.
4.Tăiați ceapa. Pentru a elimina amărăciunea, turnați apă clocotită peste el și adăugați la masa totală.
5.Tăiați ouăle și adăugați-le la legume. Pentru a face bubo, lăsați un gălbenuș întreg.
6.Tăiați puiul și puneți-l într-un bol de salată.
7.Tăiați nucile folosind orice metodă. Nu trebuie să faci un crumble, altfel nucile se vor pierde în farfurie.
8. „Pălăria” noastră este gata. Se amestecă toate ingredientele.
9. Într-un bol de salată semicircular, trebuie să compactați bine salata pentru a forma o formă de pălărie. Transferați-l cu grijă pe o farfurie. Tot ce rămâne este să decorezi pălăria.
10. Se unge bine cu maioneza. Este important să acoperiți întreaga zonă.
11. Întindem rodia pe toată suprafața și obținem un capac roșu.
12. Punem galbenusul pus deoparte in centru si obtinem o adevarata “Scufita Rosie” cu bubo.
13. Mai rămâne doar să decorezi salata cu brânză rasă. Frecați-l și puneți-l pe o farfurie în jurul pălăriei. Mâncarea noastră este gata și gata de servit!
Pentru mai multe detalii, vezi rețeta video:
Poftă bună!
Salata originala "Berezka"
Acest fel de mâncare poate fi găsit adesea pe masa de Anul Nou. Combinația preferată a tuturor de carne și ciuperci în această versiune va fi deghizată în mesteacăn. Acesta este un fel de mâncare foarte gustos și simplu, la care merită cu siguranță preparat Anul Nou.
Ingrediente:
- Champignon 0,5 kg
- Cartofi 3 tuberculi
- Ulei rafinat
- Ouă 3 buc.
- File de pui 0,5 kg
- Branza tare 100 g
- Prune uscate
- Maioneză
- Sare dupa gustul tau
- Pătrunjel
Preparare:
1. Fierbe puiul. În timp ce fileul se răcește, vom găti legumele și ouăle.
2.Spălați ciupercile și tăiați-le în felii subțiri.
3. Ungeți ușor tigaia cu ulei rafinat și umpleți-o cu ciuperci.
4. Prăjiți ciupercile la foc mediu timp de 15 minute, apoi stingeți aragazul și lăsați ciupercile să se răcească.
5. Curățați cartofii și ouăle.
6. Tocați mărunt fileul de pui. Îl puteți rupe manual în fibre.
8.Se adaugă sare, se întinde cu maioneză și se lipește bine amestecul cu o lingură.
10. Repetați pași similari cu șampioanele.
11. Trei ouă pe răzătoarea grosieră. Întindeți uniform peste salată și acoperiți folie alimentară. „Berezka” ar trebui să stea la frigider pentru câteva ore.
12.Brânza tare va servi drept decor. Se da pe răzătoare fină și se distribuie pe tot felul de mâncare. Nu este nevoie să apăsați, important este să obțineți un blat pufos.
13.Ultimul pas rămâne - pentru a crea o capodoperă aspect real mesteacăni Tăiați fâșii subțiri de prune și așezați-le orizontal de-a lungul salatei.
Se prepară salată cu pui și ciuperci „Beryozka”.
Vezi mai jos pentru mai multe detalii:
Poftă bună!
Salata "ciuperci"
Anul Nou - sărbătoarea principală pentru majoritatea oamenilor, așa că masa de vacanță ar trebui să aibă destul de originală și mâncăruri delicioase. Astăzi vom pregăti salata „ciuperci”, ale cărei ingrediente principale sunt legumele și puiul. Vom crea o salată creativă care va mulțumi cu siguranță toți membrii familiei tale.
Ingrediente:
- File de pui 0,3 kg
- Cartofi 2 buc.
- Morcovi 2 buc.
- Ouă 3 buc.
- Maioneza 100 g.
- Ceapa verde 15 g.
- Castraveți murați 1 buc.
- Sare si piper dupa gust
Vom folosi seminte de mac, marar, masline si rosii cherry ca decoratiuni.
Preparare:
1.In primul rand sa pregatim cartofii. Turnați apă în recipient și umpleți-l cu cartofi spălați, necurățați. Leguma trebuie gătită aproximativ o jumătate de oră din momentul în care fierbe. După ce s-au răcit complet, curățați coaja și tăiați cartofii în cuburi mici. Transferați într-un castron.
2. Tocați mărunt ceapa verde și puneți-o deasupra cartofilor.
3.Tăiați în cuburi castravete murat, aruncați-l în masa totală.
4. În continuare, gătiți ouăle. Din momentul fierberii le tinem 10 minute in apa clocotita, deoarece avem nevoie de ele fierte tari. Imediat ce se racesc, curata-le. Imediat punem deoparte un galbenus si 2 albusuri; vom avea nevoie de ele pentru a decora vasul. Tăiați mărunt ouăle rămase și puneți-le într-un castron.
5. Rupeți sau tăiați pieptul de pui. Se pune intr-un bol cu ingredientele ramase.
6. Fierbe morcovii până se înmoaie. Acest lucru va dura o jumătate de oră. Cand este rece, se curata de coaja si se taie in bucati mai mici. Pune deoparte 1 buc. Pentru decor.
7.Adăugați sare și piper. Asezonați cu maioneză. Dacă aveți smântână, o puteți folosi. Ca înlocuitor pentru maioneză, totuși, în acest caz vasul se va dovedi a fi gras.
8. Amestecați salata până se omogenizează.
9. Transferați amestecul în farfuria finală și dați salatei forma unei ciuperci.
10. Razi fin galbenusul, acesta va fi folosit pentru fundul palariei.
11. La fel facem si cu veveritele, le presaram pe tulpina de ciuperca.
12. Puneți morcovii rasi pe capacul ciupercii și obțineți o ciupercă adevărată.
13.Acum vom face decorul final al salatei. Mai întâi să încercăm să creăm buburuze. Ca bază folosim o roșie, tăiată în jumătate. Faceți puncte mici de maioneză. Tăiem măslinele, ne va servi drept cap. Mararul poate fi folosit pentru antene. Drept urmare, am primit o salată foarte gustoasă și neobișnuită, cu decor creativ.
Poftă bună!
Piper umplut
Visul oricărei gospodine este să facă un fel de mâncare delicios și neobișnuit pentru masa de Anul Nou. Nu vreau să gătesc lucruri banale în această zi, dar nu am bani pentru nimic special. Rețeta de astăzi va fi o mană cerească pentru mulți: conține doar ingrediente standard, pe care vom încerca să le transformăm într-o adevărată delicatesă.
Vom pregăti un aperitiv delicios din piper și brânză. Punctul culminant al rețetei va fi ouăle de casă, ale căror gălbenușuri au o culoare mai strălucitoare.
Nu amânați să gătiți chiar înainte de sosirea oaspeților. Ardeiul trebuie să stea câteva ore la frigider, altfel aperitivul nu se va tăia bine.
Ingrediente:
- Ardei gras 4 buc.
- Ouă de pui 4 buc.
- Maioneză două linguri.
- Ceapa verde 15 g.
- Câțiva căței de usturoi
- Branza procesata 200 g.
- Branza tare 200 g.
Preparare:
1. Mai întâi fierbeți ouăle tare. După ce s-a răcit, se curăță și se taie în bucăți mici.
2. Trei ambele tipuri de brânză pe o răzătoare mică.
3.Spălați ardeiul gras și scoateți semințele.
4.Adăugați maioneză într-un castron mic și amestecați cu usturoiul zdrobit. Se macină penele de ceapă. Se adaugă în sosul de maioneză împreună cu brânză și ouă ras.
5. Umpleți pereții ardeiului, lăsând loc în centru pentru un ou întreg.
6. Puneți un ou înăuntru, umpleți partea goală cu brânză și sos de maioneză.
7. Pune ardeiul finit la frigider pentru câteva ore.
8.Tăiați ardeiul în cercuri mici și serviți.
Vezi mai jos pentru mai multe detalii:
Tuturor, pofta buna!
Nicio masă de sărbători nu este completă fără gustări. Astăzi vom încerca să facem un fel de mâncare uimitor pe bază de pastă de creveți. Se întâmplă să fie ingredient universal: Poate fi consumat cu pâine, folosit la umplutură sau transformat într-o gustare delicioasă.
În cazul nostru, pasta de creveți va fi combinată cu castraveți proaspeți. Acest gust delicat și proaspăt nu poate fi transmis. Să încercăm să gătim împreună ceva delicios! Întregul proces de gătit nu va dura mai mult de 20 de minute.
Ingrediente:
- Castraveți 1 buc.
- Branza de vaci 65 g.
- Creveți congelați 0,2 kg.
- Suc de lamaie 1 lingura.
- Ienibahar 1 linguriță incompletă.
Preparare:
1. Mai întâi trebuie să fierbi creveții. Este suficient să le fierbeți în apă clocotită timp de 3 minute. Apoi il curatam si il combinam cu piper, branza si zeama de lamaie. Se amestecă până se omogenizează.
2.Tăiați castraveții cât mai subțiri în felii lungi.
3.Fă rulouri cu umplutură. Puteți înfășura un castraveți în jurul degetului, apoi îl asezonați cu sos de creveți. Sau a doua modalitate: adăugați amestecul de creveți pe marginea feliei de castraveți și înfășurați-o sub formă de rulou. Pentru a menține componentele la locul lor, le străpungem cu o scobitoare.
4. Asezati rulourile finite pe o farfurie si serviti.
5.Puteți decora partea de sus a vasului după gustul dvs. Servim la masă rulouri interesante de creveți.
Friptură cu ciuperci
Pregătim fripturi pentru aproape fiecare sărbătoare. Astăzi vom încerca să facem o delicatesă care combină puiul și carnea de porc. Ar trebui să fie foarte gustos!
Ingrediente:
- Carne de porc 0,5 kg.
- File de pui 500 g.
- Morcovi două legume rădăcinoase
- Usturoi 1 catel
- Ceapă o ceapă mare
- Ou două buc.
- Champignons 300 g.
- Ardei dulce două buc.
- Ciorchine de spanac
- ierburi italiene
- Piper și sare după gust
Preparare:
1. Se fierb morcovii, se curăță și se taie în bucăți mici.
2. Se macina pui si porc separat, obtinem 2 tipuri de carne tocata. Se amesteca fiecare cu ceapa tocata marunt si oua crude. Adăugați sare și piper. Puteți adăuga un cățel de usturoi zdrobit la carnea de porc.
3.Tăiați ceapa în jumătate de rondele și prăjiți până se rumenește.
4.Spălați ciupercile, tocați-le mărunt și fierbeți puțin cu ceapa într-o tigaie. obiectivul principal- nu le prajiti, ci indepartati apa in exces.
5. Tăiați ardeiul dulce pe lungime în batoane.
6. Aruncați spanac congelat în apa sarata si gateste 5 minute.
7. Lăsați șampioanele și spanacul să se răcească.
8. Întindeți folie alimentară și așezați 2 foi mari de folie suprapusă. Așezați la suprafață carne tocată de porc, apoi pune-l pe o parte a foliei ardei gras, iar pe de alta spanac. Nu uitați să adăugați sare.
9. Puneți puiul tocat deasupra tuturor componentelor. Următorul strat va fi șampioane, apoi morcovi. Acoperim cu el doar jumătate din întreaga zonă.
10. Răsucim folia și facem ceva asemănător cu bomboana.
11. Se da la cuptor pentru 1 ora. Se coace la 200 de grade.
12.După ce ați terminat de gătit top parte ungeți cu ou și fierbeți la cuptor pentru încă 10 minute.
13.Se prepară un rulou apetisant.
Asigurați-vă că urmăriți rețeta video detaliată:
Pofta buna tuturor!
Reteta preferata de ardei pentru masa de sarbatori
Această gustare cu ardei gras iar brânza va fi un bun plus la masa de Anul Nou. Ardeii tăiați subțiri cu un amestec apetisant de brânză vor mulțumi cu siguranță pe toată lumea. Este nevoie de doar o jumătate de oră pentru a pregăti gustarea.
Ingrediente:
- Ardei dulce 2 buc.
- Branza tare 200 g.
- Maioneza 2 linguri.
- Usturoi un catel
- Masline 100 g.
- Ciorchine de mărar
Preparare:
1. Spălați ardeii dulci și lăsați-i să se usuce. Scoateți vârful și scoateți semințele.
2.Se rade brânza și se pune într-un castron separat.
3. Pune acolo măsline tocate, mărar tocat și usturoi.
4. Turnați maioneza și amestecați totul până se omogenizează.
5. Umpleți ardeiul umplutură de brânză si pune-l la frigider pentru o jumatate de ora.
6.Tăiați felii și puneți pe o farfurie.
7. Se prepară ardei umpluți de Revelion. Pofta buna tuturor!
Aperitiv „Roșii în frac”
Pe masa de Anul Nou trebuie să fie gustări făcute din legume proaspete. Felul de mâncare „Tomato in Tailcoat” este o combinație excelentă de șuncă și roșii cherry. Gustarea va deveni indispensabilă la vacanța noastră preferată.
Ingrediente:
- Ouă 2 buc.
- Branza tare 50 g.
- Câteva felii de șuncă
- Maioneza 2 linguri.
- Usturoi un catel
- rosii cherry 10 buc.
- Ceapa verde 1 buchet
Preparare:
1. Mai întâi, fierbeți ouăle tari. Curățați când este rece.
2.Răziți brânza și ouăle într-un recipient separat. Este mai bine să folosiți o răzătoare fină.
3.Presați usturoiul și adăugați-l acolo. Se toarnă maioneză și se amestecă.
4.Tăiați șunca în felii subțiri. Poate fi achiziționat feliat.
5. Tăiați fiecare bucată de șuncă în 2 părți și legați-o cu o penă de ceapă.
6. Umpleți fracele rezultate cu o umplutură apetisantă.
7. Așezați roșiile deasupra.
8.Adăugați peste tot o bucată de pătrunjel pentru decor.
9. Mâncarea noastră este gata, puteți lua o probă!
Puțin diferit, dar nu mai puțin gustare delicioasă este prezentat mai jos:
Poftă bună!
Rulouri de salam cu prune uscate
Vreau Meniul de Anul Nou au prezentat preparate noi, originale și gustoase. Această rețetă se potrivește. Masa de Anul Nou.
Ingrediente:
- Branza tare 50 g.
- Salam 10 felii.
- Câțiva căței de usturoi
- Maioneză
- Mărar câteva crenguțe
- Frunze de salata verde
- Prune uscate 10 buc.
Preparare:
1. Salamul trebuie scos din frigider in prealabil pentru ca feliile sa fie cat mai moi.
2. Înmuiați prunele uscate apa fierbinte. Spălați-l și lăsați-l să se usuce.
3. Pune brânza tare în trei feluri de mâncare. De asemenea, trimitem acolo prune tocate și usturoi zdrobit și mărar.
4. Umpleți amestecul cu maioneză. Amestecați și obțineți umplutura finală pentru rulouri. Înfășurați salamul în felii și puneți-l pe o farfurie.
5.Pentru decor, foloseste frunze de salata verde sau alte verdeturi.
Este indicat să se servească rece.
Pofta buna tuturor!
Aperitiv original „Floare stacojie”
Mulți oameni s-au săturat deja de gustările standard pentru Anul Nou. Fără îndoială, este dificil să te descurci fără ele, dar vreau să diversific masa de sărbători cu ceva neobișnuit. Gustarea cu brânză cu chipsuri se prepară destul de repede și ușor și, în același timp, are un aspect original.
Vom încerca să facem o adevărată capodoperă culinară pentru masa de Anul Nou din ingrediente simple.
Ingrediente:
- Masline 10 buc.
- Maioneză
- Chips-uri mari 20 buc.
- Bastoane de crab 100 g.
- roșie 1 buc.
- Branza procesata 100 g.
- Mărar proaspăt
Preparare:
1.În primul rând, rade brânza.
2. Tăiați în cuburi mici bastoane de crab, se adaugă la brânză. Repetați în același mod cu roșii și ierburi.
Este important să tăiați toate componentele cât mai fin posibil, altfel umplutura de pe chipsuri nu va arăta atât de apetisant.
4.Puneți umplutura finită pe chipsuri. Nu ar trebui să faceți acest lucru prea devreme, deoarece se vor uda.
5.Adăugați măsline și ierburi deasupra aperitivului.
6. Aranjați chipsurile pe o farfurie în formă de floare, iar în centru puneți roșia tăiată.
gustare" Floarea Stacojie"gătit." Poate fi servit. Poftă bună!
E vacanță în casă! Mulți dintre noi ne gândim ce să punem pe masa de sărbători? Fără îndoială, primul lucru la care se gândește toată lumea este salatele. Salatele sunt felurile principale de pe masa festivă. Puteți chiar să pregătiți mai multe dintre ele - pentru fiecare gust.
Prin ce diferă salatele de sărbători de cele obișnuite? În primul rând, decorarea. Decor frumos- reteta succesului. Oaspeții vor adora cu siguranță această salată de vacanță. Dar nu trebuie să uiți nici de gust. Vă oferim de sărbători rețete de salate delicioase care nu vă vor lăsa dezamăgiți pe dumneavoastră și pe invitații dumneavoastră.
Salatele originale și gustoase pentru masa de sărbători nu sunt greu de pregătit. Desigur, unele tipuri de decorațiuni necesită abilități speciale sau cuțite, dar multe pot fi realizate chiar și de un începător în gătit. În această categorie sunt prezentate salate de sărbători pentru zile de naștere, Revelion, Paște, 8 martie, 23 februarie sau Ziua Îndrăgostiților și veți găsi și salate pentru o petrecere pentru copii.
Un mare plus este că toate salatele de sărbători sunt prezentate cu fotografii. Simplu și gustos. Acest lucru vă va ajuta să vedeți rezultatul final aproximativ și să înțelegeți dacă ar trebui să îl pregătiți. Fotografii pas cu pas va putea înțelege procesul mai detaliat și îl va repeta cu ușurință. Când alegeți salate pentru o vacanță, încercați să le alegeți pe cele pe care le puteți face. Dar, așa cum am spus deja, majoritatea se pot face fără abilități speciale, toate acestea sunt ușoare și salate simple pe masa festivă.
Dacă planificați un bufet, atunci, pe lângă aperitive, salatele simple vor fi indispensabile pentru masa festivă. Se pot servi in tartele sau pe chipsuri, care vor deveni un fel de gustare portionata.
În secțiune puteți găsi și salate ieftine pentru vacanță, a căror preparare va necesita produse ieftine.
Ne vom bucura dacă lăsați comentarii la salatele pe care le-ați încercat. Sperăm că secțiunea noastră vă va ajuta să alegeți salatele de sărbători delicioase potrivite pentru masa dvs. și veți marca cele mai multe retete interesante salate de sarbatori.
03.01.2019
Salată „Mască de Anul Nou”
Ingrediente: hering, cartofi, morcovi, sfeclă, maioneză, ou, caviar, măsline, merișor, mărarChiar și o salată atât de familiară precum Shuba poate fi decorată în stilul de Anul Nou - sub forma unei măști. Rezultatul este un răsfăț interesant pe care toată lumea va dori cu siguranță să o încerce.
Ingrediente:
- 1 hering ușor sărat;
- 2 cartofi;
- 2 morcovi;
- 2 sfecla rosie;
- 250 de grame de maioneza;
- 2 oua;
- caviar rosu, masline, merisoare si marar pentru decor.
24.12.2018
Ingrediente: somon roz, ou, branza, rosii, maioneza
Vă asigur că, dacă veți pregăti această salată de Anul Nou sau de vreo altă sărbătoare, va fi prima care va fi măturată de pe masă. Vă sugerez să cumpărați 3 sau mai multe porții. Salata are un gust divin și este foarte ușor de preparat.
Ingrediente:
- 200 de grame de somon roz usor sarat;
- 4 oua;
- 200 de grame de brânză tare;
- 3 roșii;
- 100 de grame de maioneza.
24.12.2018
Salată „Mănușa lui Moș Crăciun”
Ingrediente: orez, somon, avocado, suc de lamaie, calmar, creveti, maioneza, ouSalata „Mănușa lui Moș Crăciun” a devenit o mâncare integrantă a mesei mele festive de Anul Nou. Reteta de preparare este foarte simpla. Va sfatuiesc sa o incercati si pe voi.
Ingrediente:
- 100 de grame de orez fiert;
- 400 de grame de somon usor sarat;
- 1 avocado;
- suc de 1 lamaie;
- 200 de grame de calmar;
- 500 de grame de creveți;
- 5 linguri. maioneză;
- 2 oua.
24.12.2018
Salată „Mistreț” pentru Anul Nou 2019
Ingrediente:șuncă, ou, castraveți, varză, brânză, maioneză, sare, piper, ierburi, cârnațiAnul Nou 2019 vine foarte curând, motiv pentru care vreau să vă invit să puneți delicioase și frumoasa salataîn formă de porc.
Ingrediente:
- 250 de grame de sunca;
- 2 oua;
- 1 castravete murat;
- 250 de grame de varză chinezească;
- 120 de grame de brânză tare;
- 3 linguri. maioneză;
- sare;
- piper negru;
- cârnați fierți;
- verdeata.
17.12.2018
Salata Peppa Pig de Anul Nou
Ingrediente: cartofi, pui, brânză, castraveți murați, cârnați fierți, sare, sfeclă, maionezăA mai rămas foarte puțin până la Anul Nou 2019. E timpul să ne gândim cu ce ne vom trata oaspeții noștri. Din moment ce se apropie Anul Porcului, poți aranja o salată delicioasă sub forma preferatei tale personaj de desene animate- Porcusorul Peppa.
Produse pentru reteta:
- doi cartofi;
- 100 g carne de pui;
- 1 castravete murat;
- 50 g branza;
- 150 g cârnați sau cârnați fierți;
- sare;
- maioneză;
- 2-3 bucati de sfecla fiarta.
16.09.2018
Salată caldă de fructe de mare
Ingrediente: fructe de mare, roșii, mărar, sare, piper, condimente, uleiÎn doar 15 minute vă propun să pregătiți o salată caldă de fructe de mare delicioasă. Rețeta este simplă. Vă propun să servim acest fel de mâncare pe masa festivă.
Ingrediente:
200 de grame de cocktail cu fructe de mare,
- 1 rosie,
- o grămadă de mărar,
- putina sare,
- un praf de piper negru macinat,
- un praf de nucsoara,
- un praf de maghiran,
- un praf de ghimbir tocat,
- 20 de grame de unt,
- 3 linguri. ulei de masline.
23.07.2018
Salată delicioasă și frumoasă „Con de pin”
Ingrediente: file de pui, ou, branza. cartofi, porumb, ceapa, migdale, maionezaÎn sărbătorile de iarnă, cel mai adesea de Revelion, pregătesc o salată” Con de brad„Rețeta este foarte simplă și destul de rapidă.
Ingrediente:
- 200 de grame de file de pui,
- 4 oua,
- 2 branzeturi procesate,
- 1 cartof,
- 100 de grame de porumb conservat,
- 1 ceapa,
- 250 de grame de migdale prăjite,
- 100 de grame de maioneza.
23.07.2018
Salată „Brățară de rodie” cu migdale
Ingrediente: cartofi, maioneză, morcovi, carne de vită. ceapă, ou, sfeclă, migdale, rodieretete de salate" Bratara cu granat„mult. Azi vă propun să o gătiți cu migdale și carne de vită. Salata iese foarte gustoasă.
Ingrediente:
- 2 cartofi,
- 100 de grame de maioneza,
- 2 morcovi,
- 200 grame carne de vita,
- 1 ceapa,
- 4 oua,
- 2 sfecle,
- 20 de grame de migdale,
- 1 rodie.
23.07.2018
Salata mimoza cu mere fara cartofi
Ingrediente: conserve, mar, morcovi, ceapa, cartofi, ou, branza, maionezaExistă o mulțime de rețete pentru salata Mimoza. Astăzi vă voi spune cum să pregătiți o salată Mimoza foarte gustoasă și simplă fără cartofi cu brânză și mere.
Ingrediente:
- 1-2 cutii de conserve „Sardină”,
- 1 mar,
- 3 morcovi,
- 1 ceapa,
- 3-4 cartofi,
- 5 oua,
- 100 de grame de brânză,
- maioneza.
23.07.2018
Salată „Berezka” cu prune uscate
Ingrediente: piept de pui, ciuperci, castravete, ou, prune uscate, ceapa, maioneza, unt, sare, piper, ierburiPentru masa de sarbatori va propun sa pregatiti aceasta salata de basm cu prune uscate foarte gustoasa. pui și șampioane.
Ingrediente:
- 300-350 de grame de piept de pui,
- 300-350 de grame de champignon,
- 2 castraveti,
- 2 oua,
- 50 de grame de prune uscate,
- 1 ceapa,
- 200-220 ml. maioneză,
- 50-60 ml. ulei vegetal,
- sare,
- piper negru,
- patrunjel si marar.
20.07.2018
Salată „Basme” cu pui, șampioane și nuci
Ingrediente: file de pui, champignon, ou, branza, ceapa, Nuc, maionezăDacă nu sunteți încă familiarizați cu rețeta de salată „Poveste”, atunci haideți să o reparăm urgent! Conține file de pui și ciuperci, deci este foarte sățios, precum și nuci - adaugă coaja în salată.
Ingrediente:
- file de pui – 70 g;
- champignon prajite – 70 g;
- ou fiert tare – 1 buc;
- brânză tare – 50 g;
- ceapa – 1/3 mica;
- nuci decojite;
- maioneza.
20.07.2018
Salată „Țară” cu castraveți și șampioane
Ingrediente: cartofi, file de pui, ciuperci, ceapa, castraveti, sare, piper, ulei, maionezaAstăzi vă propun să pregătiți o salată „Country” foarte gustoasă cu ciuperci și castraveți murați. Rețeta este foarte simplă și rapidă.
Ingrediente:
- 2 cartofi,
- 200 de grame de file de pui,
- 6-8 champignon,
- 1 ceapa rosie,
- 5 castraveți murați,
- sare,
- piper negru,
- 2 linguri. ulei vegetal,
- 1 lingura. maioneză.
06.07.2018
Salată „Favorita” cu șuncă, brânză și roșii
Ingrediente: rosie, branza, ceapa verde, sunca, ou, maionezaŞuncă, roşii, brânză şi ou – combinaţia acestor ingrediente este ideală pentru multe feluri de mâncare, inclusiv pentru salate. Aceasta este exact rețeta pe care v-am pregătit-o. Salata „Favorita” vă stă la dispoziție.
Ingrediente:
- roșii – 1 mică;
- brânză tare – 50 g;
- ceapa verde - 3-4 bucati de pene;
- ou fiert tare – 1 buc;
- sunca – 100 gr;
- maioneză - 1 lingură.
30.06.2018
Salata calda cu ficat de pui
Ingrediente: ficat de pui, rucola, roșii, faina de porumb, nuca, sare, piper, lime, ulei, condimenteAceastă salată caldă cu ficat de pui. Rețeta este destul de simplă și destul de rapidă.
Ingrediente:
- 100 de grame de ficat de pui;
- un buchet de rucola;
- 1 rosie;
- 4 linguri. faina de porumb;
- 20 de grame de nuci de pin;
- sare;
- piper negru;
- o felie de lime;
- 2 linguri. ulei de masline;
- un praf de cimbru;
- un praf de savuros.
27.06.2018
Salată „arici” cu pui și morcovi coreeni
Ingrediente: ciuperci, piper, piept de pui, ceapa, unt, ou, branza, morcovi, maioneza, sarePentru masa de sărbători vă propun să pregătiți o salată „Arici” foarte gustoasă și frumoasă cu ciuperci de miere și morcovi coreeni.
Ingrediente:
- 300 de grame de piept de pui,
- 1 ceapa,
- 2-3 linguri. ulei de floarea soarelui,
- 200 de grame de ciuperci murate,
- 3-4 oua,
- 200 de grame de brânză,
- 300 de grame de morcovi coreeni,
- maioneză,
- sare,
- piper negru,
- 2 mazăre de ienibahar.
Când sunt mulți oaspeți în casă și trebuie să-i surprinzi cu abilitățile tale culinare, este important nu doar să prepari mâncăruri delicioase, ci și să le decorezi frumos. În timpul unui banchet, este important ca capodopera culinară să aibă excelent proprietăți gustativeși avea un aspect prezentabil. Prin urmare, salatele de sărbători trebuie să fie frumos decorate pentru a arăta bine pe masă.
Totuși, când te aștepți un numar mare de oamenii și sunt nevoiți să pregătească multe feluri de mâncare în același timp, nu mai rămâne timp pentru decorare, așa că fiecare gospodină ar trebui să poată decora rapid și atractiv o salată.
Secrete de decorare salata de sarbatori
Cea mai simplă opțiune de decor este să folosești verdeață. O crenguță mică de pătrunjel introdusă în mijlocul vasului sau o margine de alte verdețuri va arăta atractiv.
Salatele simple și gustoase de sărbători vor arăta deosebit de originale dacă, în loc de preparate, le vei pune într-un așa-zis bol cu fructe naturale, lipsite de măruntaie. Această metodă de servire a felului de mâncare nu va lăsa indiferent niciun oaspete. De exemplu, puteți folosi în acest scop dovleac sau dovlecel, precum și un măr sau ananas.
Dacă nu este posibil să serviți salata în acest fel, folosiți doar preparate frumoase. Chiar și fără decor suplimentar, un fel de mâncare în farfurii atractive va arăta prezentabil.
Puteți folosi și maioneză pentru a decora afinul finit. Transformă-l într-un fel de pânze de păianjen sau într-o inscripție tematică în cinstea unei anumite sărbători. Puteți face și un desen. Principalul lucru aici este dorința de a mulțumi oaspeții cu un tip neobișnuit de fel de mâncare tradițională și un zbor de imaginație.
De asemenea, puteți decora salata cu măsline. Pentru aceasta puteți folosi fie măsline întregi, fie jumătate sau sferturi ale acestora. Faceți din ele un fel de model, iar o salată obișnuită va căpăta imediat un aspect mai atractiv.
În plus, salata poate fi decorată cu brânză rasă sau cu ou, precum și cârnați tăiați subțiri.
Există un număr mare de diferite retete pas cu pas salate de sarbatori simple si gustoase acasa cu fotografii, printre care cu siguranta veti gasi varianta care va place cel mai mult tie si invitatilor tai. Principalul lucru în pregătirea salatelor de sărbători pentru o zi de naștere sau nuntă este să nu vă fie teamă să experimentați cu ingrediente și metoda de servire și cu siguranță veți putea crea o capodopera culinară. Daca vrei sa faci mancarea dietetica, cauta retete de salate delicioase de sarbatori fara maioneza.
1) SALATA IN STRAT CU BISTONE DE CRAB
INGREDIENTE:
● batoane de crab 200 de grame,
● 2 roșii,
● 1 ardei de salata,
● 100 de grame de brânză,
● 2 ouă
PREGATIREA:
Răziți brânza și ouăle pe răzătoare fină, restul tăiați cubulețe. Ungeți ușor toate straturile cu maioneză. Acoperiți cu brânză rasă și maioneză.
2) Puf ficat original
INGREDIENTE:
● Ficat de pui - 350 gr.
● Castraveți murați - 10 buc.
● ouă fierte- 5 bucăți.
● Morcovi - 4 buc.
● Ceapa - 4 buc.
● Maioneză - 200 gr.
PREGATIREA:
Se fierbe ficatul de pui si se taie fasii mici (poti folosi ficat de vitel. De asemenea, mai intai se fierbe si apoi se da pe razatoarea grosiera). Tăiați castraveții în cuburi mici. Se fierb morcovii și se dau pe răzătoare grosieră. Tăiați ceapa în cuburi mici și prăjiți într-o tigaie cu ulei până se rumenește. Se fierb ouăle, se separă albușurile de gălbenușuri, se rad albușurile pe răzătoarea grosieră. Lăsați gălbenușurile pentru decor.
Așezați în straturi într-un vas dreptunghiular sau oval cu laturile înalte, în următoarea ordine:
● ficat 1/2 portie, uns cu maioneza
● ceapa prajita 1/2 portie
● castraveți murați 1/2 porție
● morcovi, imbracati cu maioneza
● albusuri, se unge cu maioneza
● ficatul ramas, ceapa, castravetii si imbracati gros cu maioneza
● se presara deasupra cu galbenus ras fin.
3) Puf de ciuperci FOARTE GUSTOS
INGREDIENTE:
● Ciuperci murate (ciuperci cu miere) - 500 gr
● Verdeturi (ceapa, patrunjel, marar) - taiate
● Morcovi (fierți) – dați pe răzătoare grosieră
● Castraveți murați – tăiați în felii subțiri sau dați pe răzătoare grosieră
● Piept de pui (fiert) – tocat marunt
● Brânză 100-150 g, rasă pe răzătoare grosieră
● Ouă fierte 3 buc – se dau pe răzătoare grosieră
● Cartofi fierți 2-3 buc – se dau pe răzătoare grosieră
PREGATIREA:
Ungeți un bol sau o tigaie de salată. ulei, acoperiți cu folie alimentară astfel încât marginile să atârne peste salatieră. Apoi, așezați strâns în straturi în următoarea succesiune: ciuperci - verdeață - morcovi - castraveți - piept de pui - brânză - ouă - cartofi. Nu lubrifiați straturile 1 și 2 cu maioneză, apoi ungeți straturile ulterioare. Pune salata la frigider peste noapte. Apoi întoarceți bolul de salată sau tigaia și puneți-o cu grijă pe un vas (trageți de marginile foliei). Presărați marginile laterale ale salatei cu ierburi sau brânză rasă.
4) SALUDĂ SALUDĂ ROZ blândă
INGREDIENTE:
● Conserve de somon roz - 1 conserve,
● ouă fierte - 2 buc.,
● maioneză - 2 linguri. linguri,
● smantana - 1 lingura. linguriţă,
● suc de lamaie - 1 lingurita,
● parmezan – 100 g,
● murături - 2 buc.,
● morcovi fierti - 1 buc.,
● măsline - 10 buc.,
● biscuiti sarati - 70 g,
● verdeturi - pentru decor
PREGATIREA:
Amintiți-vă de somonul roz cu o furculiță. Se rade branza, muraturi, se combina cu albusurile tocate marunt si se condimenteaza cu sos. Pentru a pregăti sosul, amestecați maioneza, smântâna și zeama de lămâie. Se ia un inel de servire si se aseaza primul strat de firimituri de biscuiti, apoi sosul, pestele, morcovii fierti rasi, maslinele tocate marunt si un amestec de branza, castraveti si albusuri. Ornați salata cu biscuiți.
INGREDIENTE:
● creveți în coajă 500 gr
● rosii 1-2 buc.
● brânză 200 gr
● usturoi 1 catel
● maioneză
● verdeturi
● lamaie 1 buc.
● sare, piper
PREGATIREA:
1. Turnați apă clocotită peste creveții congelați și adăugați felii de lămâie.
2. Amestecați maioneza cu usturoiul tocat, zeama de lămâie și ierburile.
3. Curățați creveții de coajă, adăugați sare și piper.
4. Tăiați roșiile în cuburi mici.
5. Asezati cateva dintre rosii intr-un strat intr-un castron de salata, ungeti cu maioneza si usturoi.
6. Întindeți creveții în următorul strat, dacă creveții sunt mari, tăiați-i.
7. Ungeți cu maioneză.
8. Trei brânzeturi pe răzătoare și se întinde în stratul următor.
9. Se unge din nou cu maioneza.
10. În acest fel întindem straturile de 2-3 ori.
6) SALATA CU CALAMAR SI SUNCA
INGREDIENTE:
● Şuncă – 300g
● Brânză tare – 200g
● File de calmar fiert – 2 buc.
● Ouă fierte – 4 buc
● Ceapa – 1 buc.
● Verdeață (mărar, pătrunjel) – 1 legătură
● Maioneză
PREGATIREA:
1. Tăiați fâșii șunca, brânza și calmarul.
2. Tăiați oul și ceapa în cuburi.
3. Tocați mărunt verdeața, adăugați maioneză și amestecați.
7) OLIVIER CU LIMBA SI CARNE DE CRAB
INGREDIENTE:
● cartofi fierti - 4-5 buc.,
● 1 limbă mică de porc,
● file de pui – 150 g,
● ouă de prepeliță fierte tari - 20 buc.,
● conserve „Carne de crab” – 1 conserve,
● castravete proaspăt- 1 BUC.,
● castraveți murați - 3 buc.,
● morcovi fierti - 1 buc.,
● mazăre verde conservată - 1 conserve,
● maioneză,
● verdeturi optional
PREGATIREA:
Carnea, ouăle și legumele se toacă mărunt, se combină cu mazărea, se amestecă, se sare și se condimentează cu maioneză.
8) PESTE OLIVIER
INGREDIENTE:
● cartofi fierti - 4 buc.,
● ouă fierte tari - 5 buc.,
● peste rosu sarat - 200-300 g,
● mazăre verde congelată - 200 g,
● murături - 3-4 buc.,
● maioneză,
● verdeturi optional
PREGATIREA:
Fierbeți mazărea și răciți. Tăiați cartofii, castraveții, ouăle și peștele în cuburi mici, puneți-le într-un castron, adăugați mazărea, asezonați cu maioneză. Puteți decora cu caviar roșu.
9) SALATA DE PUI Afumat
INGREDIENTE:
● 4-5 cartofi mici
● 5 ouă
● 1 piept afumat
● 2-3 morcovi mici
● 150 g branza
● 1 cap mic ceapa, literalmente 3 cm în diametru
● maioneza 1,5 borcane (375ml)
● usturoi după gust
PREGATIREA:
Se fierb cartofii și morcovii, se răcesc, se dau pe răzătoare grosieră. Curățați ouăle și le radeți pe o răzătoare grosieră. Tăiați pieptul cubulețe mici, tăiați ceapa foarte fin. Stoarceți usturoiul în maioneză după gust, dar este mai bine să adăugați câteva sâmburi; usturoiul trebuie să fie bine exprimat în această salată. Așezați salata în straturi:
● Cartofi
● Ouă
● Sân
● Ceapa (ceapa este obligatorie, am incercat fara ea si nu a fost la fel)
● Morcovi
Acoperiți bine toate straturile cu maioneză, amestecați bine stratul de jos cu cartofi cu maioneză, altfel se va sfărâma. Sărați stratul cu cartofi și morcovi. Răziți brânza deasupra pentru a face blatul pufos. Decorați după cum doriți.
10) FOARTE GUSTOSE CU ciuperci si pulpe de pui
INGREDIENTE:
● cartofi fierti 2 buc (rasi)
● picior fiert 1 bucată (tocat mărunt)
● 1/2 morcovi prajiti
● 1/2 bucată ceapă prăjită (cu morcovi)
● ciuperci 200 gr (congelate)
● 1/2 ceapa prajita (cu ciuperci)
● oua fierte 3 buc (frecati separat albusul si galbenusul)
● ceapa verde
PREGATIREA:
Se amestecă cartofii, carnea, ciupercile și proteinele separat cu maioneză.
Adăugați sare dacă doriți. Așezați în straturi.