Faceți clic pe Clasă

Spune-i lui VK

Salutare dragi cititori. Dacă ai dat peste acest articol astăzi, înseamnă că tu sau cei dragi te apropii petrecere distractivă, zi de nastere. Astăzi nu vom vorbi despre vacanță în sine, ci despre partea ei pregătitoare, adică despre salate pe care le puteți pregăti rapid și ușor. Am ales, după părerea mea, cele mai delicioase și ușor de preparat salate pe care le poți face de ziua ta. Îți voi spune puțină istorie și apoi începem.

Zilele de naștere au fost sărbătorite din timpuri imemoriale. Această tradiție a apărut pentru prima dată în Europa, apoi a devenit populară în toate țările lumii. Se credea că de ziua unei persoane, o mulțime de energie negativăȘi forțele malefice ieși afară, așa că în această sărbătoare minunată toți prietenii și rudele s-au adunat sub același acoperiș pentru a-l proteja și a salva pe ziua de naștere de spiritele rele cu gândurile și urările lor bune.

Înainte de a începe articolul, am vrut să spun și că unul dintre ingredientele pentru salatele de astăzi va fi bastoane de crab. Dar încă nu am scris atât de detaliat despre această salată și, prin urmare, vreau să recomand acest site: http://kopilpremudrosti.ru/salat-iz-krabovyx-palochek.html - salate foarte gustoase făcute din bețișoare de crab. Pe o notă!

Deci, TOP 10 salate de aniversare:

Salată cu crutoane „Royal”

Aceasta este una dintre cele mai rapide și mai delicioase salate pe care le puteți pregăti pentru vacanță.

Produse necesare pentru gătit:

• ouă – 4 bucăți
• brânză (tare) – 300-350 grame
• batoane de crab (carne de crab) – 1 pachet (240g.)
• biscuiți – 100 de grame
• o jumătate de lămâie
• usturoi – 2 catei
• maioneza dupa gust

1. Pregătim produsele de care aveți nevoie pe masă.

2. Tăiați bețișoarele de crab în inele, dacă vă hotărâți să gătiți cu carne de crab, tăiați-o mărunt.

3. Se fierb ouăle tare, se răcesc apă receși tăiați-o.

4. Luați o răzătoare mare și radeți brânza pe ea.

6. Puneți toate biscuiții într-o farfurie adâncă. Stropiți ușor cu suc de lămâie. Se amestecă bine adăugând maioneză.

7. Practic asta e, salata de crab cu crutoane este gata. Puteți pune masa și vă puteți trata oaspeții.

„Obzhorka” cu pui

„Obzhorka”, în opinia mea, se va potrivi bine cu masa ta. Va recomand aceasta salata simpla si satioasa. Există mai multe varietăți, dar din moment ce subiectul de astăzi este „rapid și simplu”, vă voi spune reteta clasica.

Produse pentru gatit:

• carne de pui - 350 de grame
• fundul unei cepe mari
• un morcov mare
• castraveți murați – 3-4 bucăți
• maioneză - 3 linguri. linguri
• ulei vegetal
• sare, piper dupa gust
• usturoi optional - 3-4 catei

1.Pune mâncarea pe masă.

2. Sub apă rece spala puiul

3. Puneți carnea într-o cratiță și gătiți aproximativ douăzeci de minute până când este gata. Sărați apa.

4. Spălați ceapă si se toaca marunt.

5. Morcovii se curata de coaja, se spala si se taie fasii, ii puteti da si pe razatoarea (mare).

6. Scoateți puiul din tigaie și tăiați bucăți.

7. Turnați ulei într-o tigaie, puneți pe foc și prăjiți morcovii tăiați timp de 5 minute.

8. Prăjiți separat ceapa și morcovii într-o tigaie. Misto.

9. Tocați mărunt usturoiul.

10. Tăiați castraveții murați fâșii.

11. Asezati toate produsele fierte si tocate intr-o farfurie adanca si adaugati maioneza.

12. Amesteca totul bine.

„Obzhorka” este gata de mâncare.

Salată „Ziua de naștere”

Această capodopera, precum „Obzhorka” făcută cu pui, este simplă și originală. Pregătește-te pentru unul, doi, trei și va fi foarte bun pentru vacanța unui copil.

Ingredientele necesare:

• file de pui – 350 gr.
• mere – 100 gr.
• ouă - 3 bucăți
• castraveți proaspeți – 300 gr.
• rosii (rosii) – 100 gr.
• verdeață – 25 gr.
• maioneză
• suc de lamaie - 15 gr.

1. Se fierbe ouale si carnea de pui in avans, se curata merele si castravetii.

2. Tocați puiul.

3. Apoi toacă fin ouăle.

4. Tăiați mărul fâșii și stropiți cu suc de lămâie.

5. Taiem si castravetii fasii, sau cubulete (optional).

6. Într-o farfurie adâncă, amestecați ingredientele tocate.

7. Adăugați maioneză după gust.

8. Roșiile trebuie tăiate în felii.

Salata „Veneția” - rețetă pas cu pas

Salata „Veneția” neobișnuit de fragedă și delicioasă va merge bine cu carne și cartofi în vacanță sau Masa de Anul Nou.

Ingrediente:

• cârnați afumati – 120 gr.
• brânză (soiuri tari) – 150 gr.
• un morcov
• un castravete
• porumb - 1 cutie
• maioneză.

1. Înțelegem produse necesare

2. Am tăiat toate produsele în mod egal în fâșii. Principalul lucru este să nu adăugați sare, acesta este punctul culminant. Mai întâi cârnații

3. Apoi brânză tare

4. Castraveți.

5. Morcovi, nu uitați să-i spălați.

6. Luați o cutie de porumb și scurgeți sucul. Puneți într-un castron.

7. Turnați toate ingredientele într-un bol.

8. Adăugați maioneză.

9. Și se amestecă bine.

Salata este complet gata. Poftă bună!

Cezar acasă

„Cezar” are multe varietăți de preparate. Vă spun rețeta de Caesar cu pui.

Ingrediente:

• piept de pui (fiert) – 350 de grame
• brânză (tare) – 200 de grame
• ouă (fierte) – 4-5 bucăți
• un pachet de biscuiți cu brânză
• roșii (Cherry) – 200 de grame
• salată - 200 de grame
• o jumătate de lămâie
• 2 catei de usturoi
• ulei de măsline - 100 ml.
• muștar - 2 linguri. linguri
• Sarat la gust

Metoda de gatire:

1. Pieptul se spala bine in apa rece, se pune pe foc in apa cu sare si se fierbe.
2. Se spală frunzele de salată verde și se usucă.
3. Fierbeți ouăle, lăsați-le să se răcească și tăiate în jumătate de rondele.
4. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.
5. Spălați roșiile.

Caesar ar trebui să fie așezat în cinci straturi:

• biscuiti
• rosii

Asezam frunze de salata verde pe o farfurie, pe care asezam toate straturile. Presărați condimente deasupra.

Gustare „Roșie lalea”

Un aperitiv foarte simplu si original pentru masa ta care iti va incanta invitatii de ziua lor si nu numai. Poate fi pregătit pentru Anul Nou și alte sărbători.

Produse necesare:

• roșii (nu mari) – 30 bucăți
• mănunchi de ceapă verde
• brânză - 200 de grame
• bastoane de crab – 1 pachet (240 gr.)
• trei catei de usturoi
• castravete proaspăt
• maioneză

Cum să gătiți și să umpleți roșiile cu brânză și batoane de crab, vedeți videoclipul de mai jos.

Salata Tiffany cu pui si struguri

Nicio zi de naștere nu ar fi completă fără un astfel de tratament minunat. Salata „Tiffany” vă va decora perfect masa festiva. Acum vă voi spune cum să o pregătiți pas cu pas.

Produse pentru gatit:

• piept de pui – 2 bucăți
• brânză (tare) – 180 grame
• ouă - 5 bucăți
• o jumătate de kilogram de struguri mari
• condimente curry – 0,5 lingurițe
• migdale sau nuci- o jumătate de pahar
• ulei vegetal - 3 linguri. linguri
• maioneză, sare, pătrunjel - după gust

1. Luăm produsele necesare

2. Spălați carnea și fierbeți-o, apoi tăiați-o în fibre.

3. Turnați untul într-o tigaie încălzită, deasupra puneți untul mărunțit piept de pui si se presara cu condiment pentru curry. Se prăjește timp de cinci minute.

4. Fierbeți ouăle tari și răciți-le în apă rece.

5. Se macină ouăle pe răzătoare.

6. Se prăjesc nucile și se toacă.

7. Tăiați strugurii în jumătate, îndepărtând toate sâmburii. Puteți folosi „kishmish”, este fără semințe.

8. Deschideți maioneza și desenați pe farfurie forma unui ciorchine de struguri.

9. Întindeți primul strat, piept de pui, stropiți cu nuci sau migdale. Se unge cu maioneza.

10. Se aseaza ouale deasupra si se presara si nuci si se unge cu maioneza.

12. Asezati jumatati de struguri deasupra, scufundandu-le in maioneza.

Puneți la frigider și lăsați să stea puțin, de obicei aproximativ două ore. Scoatem salata, surprindem si tratam invitatii.

Salata de floarea soarelui

Această capodopera, în formă de floare, a fost de multă vreme populară printre gospodine. Este adesea pregătit pentru Anul Nou.

Ingrediente:

• piept de pui - 250 de grame
• cartofi - 2 bucăți
• corniuni castraveți – 5 bucăți
• ouă - 3 bucăți
• măsline – 10 bucăți
• un morcov
• chipsuri (mari) și maioneză

1. Luăm produsele necesare. Gatiti carnea, cartofii si morcovii in apa cu sare. Fierbeți cartofii în jachete.

2. Radeți cartofii și puneți primul strat într-un castron adânc, stropiți cu maioneză.

3. Asezati cornisinii in al doilea strat.

4. Tăiați pieptul de pui și puneți-l într-un al treilea strat.

5. Al patrulea strat este morcovii rasi.

6. Separați albușurile de gălbenușuri, radeți-le și puneți-le în al cincilea strat.

7. Ungeți straturile rezultate cu maioneză.

8. Se rad galbenusurile si se presara deasupra maioneza.

9. Tăiați măslinele în patru părți și decorați salata cu ele.

10. Introduceți așchii de-a lungul marginilor.

Lasă-l să se infuzeze puțin, „floarea-soarelui” este gata pentru masa festivă.

Aperitiv „Poiana cu ciuperci” – rețetă pas cu pas

Un aperitiv foarte original și rapid de preparat, care ar trebui să mulțumească oaspeții tăi și să-ți decoreze masa de sărbători.

Ingredientele necesare:

• șampioane marinate – 300 de grame
• castraveți proaspeți - 300 de grame
• brânză (soi tare) – 120 grame
• ouă (fierte) – 3 bucăți
• măsline, maioneză, sare, piper
• frigarui de lemn

1. Luăm produsele necesare.

2. Răziți brânza și ouăle și amestecați-le cu maioneză și piper. Sare.

3. Amestecați într-o farfurie adâncă.

4. Tăiați castraveții proaspeți în felii de 4-5 mm.

5. Luați masa de brânză rezultată cu o lingură și întindeți-o pe castraveți.

6. Puneti castravetele cu o frigaruie si puneti deasupra ciupercile si maslinele.

Poftă bună!

Salată festivă „Cei trei purceluși” pentru copii

Dacă vine petrecere pentru copii, atunci salata „Trei purceluși” trebuie să fie pe masa ta. Pentru că este gustos, original ca design și ușor de preparat.

Produse pentru gatit:

• carne de pui (piept) – jumătate
• un castravete proaspăt
• un ou (pui)
• ouă de prepeliță - 3 bucăți
• un mar
• brânză tare - 80 de grame
• mai multe afine
• o ridiche
• smantana si marar

1. Așezați toate ingredientele necesare pentru gătit

2. Fierbeți pieptul și tăiați sau rupeți în fibre.

3. Ou fiert se da pe răzătoarea grosieră

4. Asezati oul si pieptul pe o farfurie

5. Răziți castraveții proaspeți pe o răzătoare grosieră

6. Merul trebuie si el ras

7. Amestecați toate produsele într-o farfurie.

8. Răziți brânza.

9. Și adăugați-l în farfuria comună.

10. Amestecați amestecul rezultat cu smântână.

11. Faceți o movilă din salată.

12. Se presară mărar tocat. Rezultatul a fost o așa-numită luminiță.

13. Se fierb ouăle de prepeliță (se aruncă în apă clocotită timp de 5 minute).

14. Curățăm ouăle și le facem purcei amuzanți. Urechile și cozile, tăiați ridichile. Pentru a le conecta, facem găuri cu o scobitoare. Punem călcâiele pe maioneză. Să facem ochi. De asemenea, decupăm brațele și picioarele din ridichi (partea cu lapte). Facem copite din orice boabe de culoare închisă și le lipim pe maioneză.

Salatele sunt una dintre cele mai preferate gustări. Pe masa festivă trebuie să existe mai multe salate - acestea sunt tradiționale pentru regiunea noastră „Olivier”, „Hering sub blană”, „Cezar”, precum și salate preparate după rețete noi. Fiecare gospodină are propriile rețete preferate, dar uneori vrei varietate, vrei să gătești ceva nou. În acest articol am selectat 20 pentru tine cele mai bune retete salate de sarbatori.

1. Salata „de sărbătoare”
O salata usoara cu un gust original. Potrivit atât pentru adulți, cât și pentru copii.
Ingrediente: piept de pui - 500 g, ouă - 5 buc., măr - 1 buc., castraveți proaspeți - 2-3 buc., maioneză, roșii - 1 buc.
- verdeata.
Preparare: Se fierbe pieptul de pui și ouăle și se răcește. Curățați castraveții și merele.
Tăiați miezul din măr. Împărțiți pieptul fiert în fibre cu mâinile. Tăiați mărul și castraveții în fâșii. Tăiați ouăle nu foarte grosier. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează salata cu maioneză. Adăugați sare după gust. Tăiați roșia în felii.
Pune salata într-o grămadă pe o farfurie plată. Se ornează cu roșii și ierburi.

2. Salată „Hering sub blană”
„Hering sub o haină de blană” este salata clasica, care nu și-a pierdut din popularitate nici astăzi și rămâne unul dintre preparatele noastre preferate.
Ingrediente: hering ușor sărat - 2 buc., cartofi 3 buc., morcovi 3 buc., sfeclă - 2 buc., ceapă - 1 buc.
Preparare: Fileați heringul și tăiați în bucăți mici. Se spală cartofii, morcovii și sfecla și se fierb în coajă până se înmoaie. Lasa sa se raceasca. Curatam toate legumele si marul si le rade separat pe razatoarea grosiera, tocam ceapa. Fierbeți oul tare și dați-l pe răzătoare fină.
Puneți jumătate din cartofi pe un vas mare, apoi un strat de hering și ceapă, ungeți cu maioneză. Apoi, așezați un strat de morcovi, jumătate din sfeclă și ouă. Sărați ușor fiecare strat și înmuiați în maioneză. Puneți cartofii și merele rămase în ultimul strat. Puneți restul de sfeclă deasupra și pe părțile laterale. Se netezește suprafața, se unge cu maioneză și se dă la frigider pentru 2-3 ore.

3. Salată „Proteine”
Delicios și salata hranitoare pentru o sărbătoare festivă.
Ingrediente: file de curcan (1 piept), ardei gras - 1 buc., oua - 5 buc., branza - 200 gr., ceapa verde, maioneza sau ulei de masline.
Preparare:Împărțiți carnea de curcan fiartă în fibre. Ardeiul gras se curăță de semințe și se taie fâșii. Tăiați ouăle și ceapa. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare. Asezonați salata cu maioneză sau ulei de masline gust.

4.Salata de creveti
Această salată se prepară simplu și rapid, dar se dovedește frumoasă și apetisantă.
Ingrediente: creveți congelați - 500 g, salată verde, pâine albă, 2 ouă, maioneză, unt.
Preparare: Fierbeți creveții și ouăle, curățați-le de coajă. Tăiați pâinea în cuburi și prăjiți unt. Tăiați ouăle, frunzele de salată. Se amestecă toate ingredientele. Adăugați sare și maioneză.

5.Salata Isabella

Acest salata puff gustos și satisfăcător, perfect pentru orice vacanță.
Ingrediente: piept de pui afumat - 1 buc., ciuperci - 250g, ceapa - 1 buc., oua - 4 buc., muraturi, morcovi coreeni.
Preparare: Se toacă mărunt ciupercile și ceapa și se prăjesc în ulei vegetal. Împărțiți sânul în fibre. Tăiați mărunt ouăle și castraveții. Așezați salata pe un platou plat în straturi și ungeți fiecare strat cu maioneză: 1) piept afumat; 2) ciuperci și ceapă; 3 oua; 4) murături; 5) morcov coreean. Pentru decorarea salatei se folosesc struguri negri și o crenguță de mărar.

6. Salată „Felie de portocale”
Această salată arată foarte impresionant și vă va decora masa de sărbători.
Ingrediente: morcovi - 2 buc., ouă de pui - 4 buc., ceapă - 1 buc., file de pui - 300g, șampioane murate - 200g, brânză - 150g, usturoi - 3 căței, maioneză
Preparare: Fierbeți un morcov, dați-l pe răzătoare fină și lăsați pentru decor.
Răziți un alt morcov pe răzătoarea grosieră și prăjiți ușor împreună cu ceapa tocată mărunt.
Se fierb ouăle și pieptul de pui. Dezasamblați pieptul de pui în fibre, împărțiți ouăle în albușuri și gălbenușuri. Răziți gălbenușurile și albușurile pe o răzătoare grosieră. Tocați mărunt șampioanele. Se rade brânza pe răzătoarea grosieră și se amestecă cu usturoiul tocat.
Așezați salata în straturi pe o farfurie plată și ungeți fiecare strat cu maioneză:
1) morcovi prajiti cu ceapa.
2) piept de pui
3) șampioane
4) brânză cu usturoi
5) gălbenușuri, se unge cu maioneză.
6) albusuri (lasa cateva pentru decor)
7) se adauga morcovii fierti.
Formează „vene” portocalii din proteina amânată.

7. Salată italiană
Aceasta salata este destul de simplu de preparat, este satioasa si gustoasa.
Ingrediente: brânză -200 gr., șuncă 200 gr., ardei gras galben - 1 buc., roșii -1 buc., tagliatelle (paste - fidea) 200 gr., măsline 30 gr., maioneză, verdeață.
Preparare: Fierbe pastele. Tăiați brânza, șunca și ardeiul în fâșii. Tăiați roșiile în felii mici. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează salata cu maioneză și se ornează cu ierburi și măsline.

8. Salată „Felie de pepene verde”
Această salată neobișnuită va decora orice masă și va atrage cu siguranță atenția oaspeților tăi.
Ingrediente: file de pui fiert - 300 g, brânză tare - 200 g, măsline fără sâmburi - 100 g, castraveți - 2 buc, roșii - 3 buc, maioneză.
Preparare: Tocați mărunt fileul de pui fiert. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Tăiați măslinele în felii. Se amestecă totul, se condimentează cu maioneză. Lăsați niște brânză și măsline pentru decor. Așezați salata pe o farfurie plată în formă de felie de pepene verde. Cureți castraveții din miez cu semințe și îl dai prin răzătoare. De asemenea, scoatem miezul moale de pe roșie și restul îl tăiem cubulețe mici. Tăiați măslinele pe lungime în 4 părți. Punem rosii in salata noastra. În continuare, creăm o fâșie ușoară de brânză rasă, iar apoi o fâșie de castraveți, asemănătoare coajei unui pepene verde. Măslinele vor înlocui semințele de pepene verde.

9. Salată „5 stele”
O salata festiva cu un gust original nu va trece neobservata pe masa ta.
Ingrediente: File de pui - 400 g, salată verde, măr - 1 buc., fistic - 30 g, kiwi - 1-2 buc., căpșuni - 200 g, brânză - 150 g.
Preparare: Salata se serveste in portii in salatiere mici. Pe fundul vasului de salată se pune frunze de salată verde, apoi fileul de pui fiert, tăiat cubulețe. Adăugați sare și acoperiți cu maioneză. Apoi, adăugați mărul tăiat cubulețe. Apoi fistic decojit. Tăiați kiwi-ul în semicercuri și puneți-l deasupra. Se ornează cu căpșuni, tăiate pe lungime în 4 bucăți. Presărați brânză rasă deasupra.

10. Salata Olivier
Aceasta este o rețetă clasică, o salată îndrăgită de mulți, care este deosebit de populară pe masa de Anul Nou.
Ingrediente: cârnați fierți - 300 g, cartofi - 4 buc., morcovi - 1 buc., ouă - 4 buc., ceapă - 1 buc., castraveți murați - 4 buc., mazăre - 200 g., maioneză.
Preparare: Se fierb morcovii, cartofii și ouăle. Apoi decojiți-le și tăiați-le în cuburi mici. De asemenea, tăiați murăturile și cârnații în bucăți mici. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare și maioneză.

11. Salata de pui
Aceasta salata este usor si rapid de preparat, este gustoasa si satioasa. Perfect pentru o vacanță.
Ingrediente: piept de pui - 1 buc., morcovi - 2-3 buc., brânză -200 gr., maioneză.
Preparare: Se fierbe pieptul de pui. Morcovii se curăță și se dau pe răzătoare fină. Răziți și brânza pe răzătoarea fină. Împărțiți sânul în fibre. Așezați salata într-un castron de salată în straturi: primul strat este pui, apoi brânză, strat superior- morcov. Se unge fiecare strat cu maioneza. Decorați cu verdeață.

12. Salată „Apetisantă”
Aceasta este o salată consistentă, cu o aromă bogată. Este destul de ușor și simplu de preparat.
Ingrediente: ouă - 3 buc., șampioane - 4 buc., cârnați fierți - 150 gr., murături - 2 buc., maioneză.
Preparare: Se fierb ouăle. Tăiați șampioanele, castraveții, ouăle și cârnații în cuburi mici. Se amestecă totul, se adaugă sare și maioneză. Decorați cu verdeață.

13. Salata de ananas
Această salată arată frumos și are un gust bun. Oaspeții vor aprecia cu siguranță.
Ingrediente: Salată iceberg, piept de pui - 2 buc., ardei gras - 1 buc., 5 rondele de ananas conservat, lingonberries - 1 mână. Pentru sos: ulei de semințe de struguri - 4 linguri, suc de lămâie - 1,5 linguri, muștar - 1 lingură, zahăr - 1,5 linguri, un praf de sare.
Preparare: Pregătirea sosului, pentru a face acest lucru trebuie să amestecați toate ingredientele pentru sos. Hai sa pregatim salata. Tăiați fileul de pui în bucăți și prăjiți în ulei. Rupeți frunzele de salată iceberg în bucăți mici. Tăiați ananasul și ardeiul în cuburi. Pune frunzele de salata verde pe o farfurie. Pune pui peste ele. Se toarnă peste sos. Apoi adăugați ardeiul, apoi ananasul. Decorați salata cu lingonberries.

14. Salata de crabi
Acesta este consistent și salata delicioasa diversifică masa festivă.
Ingrediente: batoane de crab - 300 g, conserve de fasole albă - 1 conserve, ouă - 4 buc., ardei roșu -0,5 buc., ardei galben -0,5 buc., maioneză, verdeață.
Preparare: Se fierb ouăle și se taie cubulețe. Tăiați ardeiul fâșii. Tăiați bețișoarele de crab în cuburi. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare, se asezonează salata cu maioneză.

15. Salata mimoza
Această salată este populară de mulți ani, are un gust strălucitor și delicat.
Ingrediente: Conserve de somon roz - 1 conserve, ouă - 4 buc., brânză - 100 gr., ceapă - 1 buc., maioneză.
Preparare: Se fierb ouăle, se împart în albușuri și gălbenușuri. Răziți-le pe o răzătoare fină. Răziți și brânza pe răzătoarea fină. Pisează somonul roz cu o furculiță. Tăiați ceapa. Așezați salata în straturi: albușuri, brânză, somon roz, maioneză, ceapă, somon roz, maioneză, gălbenușuri.

16. Salata de floarea soarelui
O salată neobișnuită cu un design frumos.
Ingrediente: file de pui - 250g, șampioane - 200g, chipsuri, ouă - 3 buc., brânză - 100g, maioneză, măsline fără sâmburi - 1 cutie.
Preparare: Se fierbe fileul de pui. Fierbeți ouăle tari și dați-le pe răzătoare. Tăiați șampioanele în bucăți mici și prăjiți în ulei. Răziți brânza. Așezați salata pe un vas plat în straturi: file de pui tocat, șampioane, ouă, brânză. Ungeți fiecare strat cu maioneză. Din salata formam mijlocul unei floarea soarelui. Chipsurile vor acționa ca frunze; le așezăm pe margine, în cerc. Decorați salata cu măsline pe toată suprafața salatei.

17. Salată în tartele
Aceasta este o salată gustoasă și satisfăcătoare, care este convenabilă pentru gustare - deoarece este servită în porții în tartele.
Ingrediente: ton - 1 conserve, ou - 2 buc, castraveți murați - 1 buc, salată verde, mărar, ceapă verde, tartele, maioneză.
Preparare: Scoateți oasele de pe ton și tăiați-le cu o furculiță. Se fierb ouăle, se toacă mărunt. De asemenea, tăiați castravetele în bucăți mici. Se amestecă totul, se adaugă ierburi și maioneză. Asezati o frunza de salata verde in fiecare tarta si asezati pe ea salata pregatita.

18. Salată în pâine pita
O gustare convenabilă pe masa de sărbători. Oaspeților tăi le va plăcea designul neobișnuit al salatei.
Ingrediente: Lavash, carne de crab - 250g, porumb - 1 conserve, ou - 2 buc., verdeata (ceapa, marar, salata verde), maioneza, branza procesata.
Preparare: Se fierb ouăle, se toacă mărunt. Tăiați mărunt castraveții, carnea de crab și ierburile. Se amestecă totul, se adaugă maioneză. Pune salata pe o foaie de lavash. Formați cu grijă într-o rolă. Ungeți marginile cu brânză topită, astfel încât rulada să nu se deschidă. Tăiați rulada în bucăți de 2-3 cm.

19. Salata Caesar
Aceasta este o salată populară, cu un gust original.
Ingrediente: salată verde, paine, usturoi, piept de pui, rosii cherry, ulei de masline - 100g, suc de lamaie, parmezan.
Preparare: Tăiați pâinea cubulețe și coaceți biscuiții la cuptor. Ungeți biscuiții cu usturoi. Se fierbe pieptul, se taie cubulete. Pe o farfurie se aseaza frunzele de salata verde maruntite cu mana. Apoi pui, roșii cherry, crutoane. Se rade branza si se presara salata cu branza. Condimentam salata cu ulei de masline si adaugam zeama de lamaie dupa gust.

20. Salata de fructe
Această salată are un gust plăcut, delicat; va adăuga varietate mesei de sărbători.
Ingrediente: caise - 500 g, căpșuni - 250 g, coacăze - 200 g, kiwi - 4 buc., fulgi de porumb - 50 g, zahăr - 50 g, suc de lămâie - 2 linguri, șampanie - 100 g.
Preparare: Tăiați caisele pe lungime în 4 bucăți.
Se dizolvă zahărul în sucul de lămâie și se fierbe la foc mic timp de 5-7 minute. Adăugați șampanie, măriți focul și aduceți la fierbere. Adăugați caise la amestec și gătiți timp de 1 minut. Tăiați căpșunile în jumătate, kiwi-ul în 8 părți. Puneți coacăzele, căpșunile, kiwi-ul și caisele pe o farfurie. Adăugați cerealele și turnați peste siropul rezultat.

Salutare tuturor! De data aceasta, așa cum am promis, vă voi împărtăși rețete mai multe salate deodată, care sunt delicioase atât individual, cât și în combinație.

Și povestea apariției lor în familia noastră este următoarea. Cred că nu mă voi înșela dacă spun asta pe întreg teritoriul celui dintâi Uniunea Sovietică aproximativ o listă feluri de mâncare de sărbători, care are cu siguranță salate Olivier sau Stolichny și hering sub o haină de blană. Orașul nostru nu face excepție în acest sens. Adesea există și o vinegretă sau o salată de sfeclă cu usturoi pe masă.

Am avut o petrecere de inaugurare a casei, iar oaspeții s-au adunat în grupuri diferite timp de câteva săptămâni. Desigur, am vrut să hrănesc pe toată lumea și să surprind pe toată lumea. Prin urmare, pentru fiecare grup de oaspeți a existat un alt, de fiecare dată nou, meniu de sarbatori. Și nu am inclus în ea salatele plictisitoare, deși preferate, mai ales că primăvara îmi doream ceva neobișnuit. Atunci a luat naștere în casa noastră o tradiție neschimbată de a pregăti aceste salate neobișnuite, dar în același timp ușoare pentru masa festivă.

Umplutura acestei rețete poate fi absolut orice, doar îmi place această prezentare originală. De data asta am înfășurat un fel de Olivier în pâine pita. Apropo, cel recent al nostru este și el perfect.

De data aceasta, „Olivier” meu a inclus:

• cartofi, dimensiune medie - 2 buc.
• morcovi, dimensiune medie - 2 buc.
• ouă - 2 buc.
• castraveți murați, mici - 3 buc.
• mărar și ceapă verde - mai multe crenguțe
• sare piper
• maioneza pentru dressing

Reteta pas cu pas:

Și încă unul salata usoara, care a fost inventat pentru masa de sărbători.

2. Salata mea de morcovi proaspeți cu stafide și nuci

Sincer să fiu, nu-mi amintesc dacă l-am mâncat undeva sau l-am gândit eu însumi, sau poate că l-am îmbunătățit dintr-un capriciu, dar ingredientele din el sunt:

Ingrediente:

• morcovi, dimensiune medie - 3 buc.
• nuci - 50 gr.
• stafide ușoare - 50 gr.
• sare piper
• smantana pentru dressing

Reteta pas cu pas:

1. Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră.
2. Tăiați nucile în bucăți de mărimea unei stafide.
3. Amesteca totul, sare si piper dupa gust si asezoneaza cu smantana.

Este recomandabil să folosiți smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

De asemenea, adaug uneori o lingură de maioneză pentru gust și alteori zahăr granulat dacă morcovii sunt neîndulciți.

Cu siguranță fac și o salată de brânză pentru a merge cu această salată. Am învățat rețeta lui la Kiev, la unul dintre sărbătorile cu rudele. Cred că nu mă voi înșela dacă spun că sunt singurul care face asta în Baku.

3. Salata de branza cu usturoi

Pentru asta vom avea nevoie de:

• brânză procesată (mai tare) - 2 buc.
• usturoi - 2 catei
• maioneza pentru dressing

Iau cheesecake rusești, ca Druzhba. Poate că această salată ar fi gustoasă cu gouda, de exemplu, dar rămân la rețetă așa cum mi s-a spus atunci.

Reteta pas cu pas (din 1 pas):

Atenție la sare, pentru că usturoiul sporește gustul, iar maioneza și brânza sunt deja sărate!

Pentru a o face și mai impresionantă, puteți servi salata de brânză ca aperitiv umpându-l cu ardei gras și tăindu-i în 4 bucăți. Se dovedește foarte proaspăt și frumos.

4. Salată de legume proaspete și brânză cu porumb conservat

Aerul miroase a primăvară și vrei ceva ușor și neobișnuit. Apoi îmi amintesc de istoria inventării unei salate speciale. Salata asta a apărut întâmplător, când tocmai m-am căsătorit, ne-am mutat într-un mic apartament inchiriat, am avut mult timp liber și l-am petrecut pe experimente culinare.

În acea zi erau clatite la micul dejun, iar soacra mea era de așteptat să vină la cină. Aveam nevoie urgent să vin cu ceva ușor și gustos. Am decis să fac clătite cu carne și puțină salată ușoară. Am cumpărat castraveți, roșii, brânză albă și am început să mă gândesc cum să fac o salată obișnuită originală. Am decis să cumpăr mai mult porumb conservat și să mă concentrez pe sos.

Privind în perspectivă, voi spune că cina a fost un succes, în primul rând datorită salatei neobișnuite. Și acum, de fapt, rețeta.

Ingrediente:

Pentru salata:

• grămadă de salată verde proaspătă
• 3-4 roșii medii
• 3 castraveți mici
• 100−150 gr. brânză albă (puteți folosi orice brânză, eu am avut o varietate nu foarte sărată, elastică)
• 100 gr. porumb conservat
• câteva crengute de ceapă verde

Pentru sos:

• 3 linguri. l. ulei vegetal(Îmi plac măslinele, dar puteți folosi oricare în această salată)
• 2-3 linguri. l. oțet balsamic
• 1 lingura. l. Miere
• 1 catel de usturoi

Reteta pas cu pas:

Se dovedește a fi o salată absolut ușoară și strălucitoare de primăvară.

Poftă bună!

P.S. Desigur, la servire, aceste salate ușoare pot fi decorate foarte strălucitor și original, dar cred că pentru o mamă a doi copii mici, care a pus ea însăși masa pentru atât de mulți invitați, o simplă porție este de data aceasta iertabilă)

La revedere tuturor și ne revedem online.

Fidan Amirbekova.

Jeleata este unul dintre acele feluri de mâncare care are o istorie îndelungată. Este iubit de toată lumea și astăzi și poate fi preparat din diferite tipuri de carne. Astăzi, se adaugă adesea legume strălucitoare - morcovi, porumb, măsline, precum și diverse ierburi și condimente.

Tartelele cu baton de crab sunt un aperitiv delicios înainte de felul principal. Această gustare poate atrage atenția oricui. Particularitatea felului de mâncare constă nu numai în prezentarea originală, ci și în diversitatea gastronomică.

Când bufetele ușoare înlocuiesc sărbătorile primitoare, o abundență de mâncăruri bogate în calorii sunt înlocuite cu tartele! Acest fel de mâncare oferă o mulțime de opțiuni care pot prelua orice element de meniu.

Bilele de brânză sunt un fel de mâncare relativ nou pentru oamenii noștri. Ele pot fi împărțite condiționat în două categorii: cele care necesită gătit sau prăjire și cele care nu necesită tratament termic. Ceea ce au în comun este că atât primul cât și al doilea nu sunt deosebit de greu de preparat.

rulada de porc - gustare delicioasă cu o prezentare frumoasa si umplutura suculenta. Mâncarea este renumită pentru rapiditatea și preparare simplă, excelent calități gustativeși versatilitatea aromelor. Încercați să faceți rulada de porc la cuptor.

Pateul de ficat este un aperitiv universal pentru orice meniu. Acest fel de mâncare copioasă va completa perfect și sărbătoare festivă, și prânzul zilnic. Pregătirea nu va dura mult timp, iar rezultatul vă va surprinde cu siguranță!

Pate din ficat de pui- gustare copioasă gătit instant cu gust excelent și aromă magică. Mâncarea vă va încânta cu textura sa delicată și naturalețea, pentru că acesta este un adevărat pate de casă!

Champignon marinate - gustare clasică, fără de care orice sărbătoare nu poate face. Felul de mâncare este renumit pentru aroma sa picant și gustul delicios. Pregătirea gustării nu va dura mult timp, iar rezultatul cu siguranță nu va dezamăgi!

Nu a mai rămas absolut nimic până la Anul Nou. Probabil că gospodinele se gândesc deja ce să gătească de Revelion. Fiecare persoană are propriile preferințe: unii nu vor să pregătească salate cu maioneză, alții vor să-i mulțumească pe cei dragi cu un fel de mâncare rafinat, restul maselor vrea să facă ceva ieftin, simplu și gustos.

Selecția de astăzi de diverse rețete vă va mulțumi cu siguranță. Am pregătit foarte interesant și retete simple, care sunt perfecte pentru masa de Anul Nou.

Dacă există ceva ce nu înțelegeți, există un videoclip detaliat sub fiecare rețetă. Merge:

Salată „Scufița Roșie”

O salată gustoasă și neobișnuită, care va merge bine cu alte delicii. Salata conține rodie și nuci, așa că gurmanzii adevărați ar trebui să aprecieze această combinație.

Pentru a ușura tocarea ingredientelor, în special puiul și legumele, vă recomand să le fierbeți mai întâi. Pentru felul de mâncare finit, veți avea nevoie de un castron mare de salată. Să trecem la ingrediente și să începem să gătim!

Ingrediente:

• Ceapă două capete
• Morcovi două legume rădăcinoase
• Cartofi doi tuberculi
• Nucă 1 lingură.
• Rodie 0,5 buc.
• Ouă 2 buc.
• File de pui 250 g
• Branza tare 80 g
• Maioneza, sare dupa gust

Preparare:

1.Pregătiți ingredientele pentru gătit în continuare. Gătiți legumele și ouăle. În continuare, curățați morcovii și cartofii, iar între timp puneți fileul de pui la fiert. Dacă doriți, puteți curăța imediat rodiile și nucile.

2.Tăiați cartofii și transferați-i într-un bol de salată.

3. Repetați la fel și cu morcovii.

4.Tăiați ceapa. Pentru a elimina amărăciunea, turnați apă clocotită peste el și adăugați la masa totală.

5.Tăiați ouăle și adăugați-le la legume. Pentru a face bubo, lăsați un gălbenuș întreg.

6.Tăiați puiul și puneți-l într-un bol de salată.

7.Tăiați nucile folosind orice metodă. Nu trebuie să faci un crumble, altfel nucile se vor pierde în farfurie.

8. „Pălăria” noastră este gata. Se amestecă toate ingredientele.

9. Într-un bol de salată semicircular, trebuie să compactați bine salata pentru a forma o formă de pălărie. Transferați-l cu grijă pe o farfurie. Tot ce rămâne este să decorezi pălăria.

10. Se unge bine cu maioneza. Este important să acoperiți întreaga zonă.

11. Întindem rodia pe toată suprafața și obținem un capac roșu.

12. Punem galbenusul pus deoparte in centru si obtinem o adevarata “Scufita Rosie” cu bubo.

13. Mai rămâne doar să decorezi salata cu brânză rasă. Frecați-l și puneți-l pe o farfurie în jurul pălăriei. Mâncarea noastră este gata și gata de servit!

Pentru mai multe detalii, vezi rețeta video:

Poftă bună!

Salata originala "Berezka"

Acest fel de mâncare poate fi găsit adesea pe masa de Anul Nou. Combinația preferată a tuturor de carne și ciuperci în această versiune va fi deghizată în mesteacăn. Acesta este un fel de mâncare foarte gustos și simplu, care merită cu siguranță preparat pentru Anul Nou.

Ingrediente:

• Champignon 0,5 kg
• Cartofi 3 tuberculi
• Ulei rafinat
• Ouă 3 buc.
• File de pui 0,5 kg
• Branza tare 100 g
• Prune uscate
• Maioneză
• Sare dupa gustul tau
• Pătrunjel

Preparare:

1. Fierbe puiul. În timp ce fileul se răcește, vom găti legumele și ouăle.

2.Spălați ciupercile și tăiați-le în felii subțiri.

3. Ungeți ușor tigaia cu ulei rafinat și umpleți-o cu ciuperci.

4. Prăjiți ciupercile la foc mediu timp de 15 minute, apoi stingeți aragazul și lăsați ciupercile să se răcească.

5. Curățați cartofii și ouăle.

6.Tăiați mărunt fileu de pui. Îl puteți rupe manual în fibre.

8.Se adaugă sare, se întinde cu maioneză și se lipește bine amestecul cu o lingură.

10. Repetați pași similari cu șampioanele.

11. Trei ouă pe răzătoarea grosieră. Se intinde uniform peste salata si se acopera cu folie alimentara. „Berezka” ar trebui să stea la frigider pentru câteva ore.

12.Brânza tare va servi drept decor. Se da pe răzătoare fină și se distribuie pe tot felul de mâncare. Nu este nevoie să apăsați, important este să obțineți un blat pufos.

13.Ultimul pas rămâne - pentru a crea o capodoperă aspect real mesteacăni Tăiați fâșii subțiri de prune și așezați-le orizontal de-a lungul salatei.

Se prepară salată cu pui și ciuperci „Beryozka”.

Vezi mai jos pentru mai multe detalii:

Poftă bună!

Salata "ciuperci"

Anul Nou - sărbătoarea principală pentru majoritatea oamenilor, așa că masa de sărbători ar trebui să aibă mâncăruri destul de originale și gustoase. Astăzi vom pregăti salata „ciuperci”, ale cărei ingrediente principale sunt legumele și puiul. Vom crea o salată creativă care va mulțumi cu siguranță toți membrii familiei tale.

Ingrediente:

• File de pui 0,3 kg
• Cartofi 2 buc.
• Morcovi 2 buc.
• Ouă 3 buc.
• Maioneza 100 g.
• Ceapa verde 15 g.
• Castraveți murați 1 buc.
• Sare si piper dupa gust

Vom folosi seminte de mac, marar, masline si rosii cherry ca decoratiuni.

Preparare:

1.In primul rand sa pregatim cartofii. Turnați apă în recipient și umpleți-l cu cartofi spălați, necurățați. Leguma trebuie gătită aproximativ o jumătate de oră din momentul în care fierbe. După ce s-au răcit complet, curățați coaja și tăiați cartofii în cuburi mici. Transferați într-un castron.

2. Tocați mărunt ceapa verde și puneți-o deasupra cartofilor.

3.Tăiați în cuburi castravete murat, aruncați-l în masa totală.

4. În continuare, gătiți ouăle. Din momentul fierberii le tinem 10 minute in apa clocotita, deoarece avem nevoie de ele fierte tari. Imediat ce se racesc, curata-le. Imediat punem deoparte un galbenus si 2 albusuri; vom avea nevoie de ele pentru a decora vasul. Tăiați mărunt ouăle rămase și puneți-le într-un castron.

5. Rupeți sau tăiați pieptul de pui. Se pune intr-un bol cu ​​ingredientele ramase.

6. Fierbe morcovii până se înmoaie. Acest lucru va dura o jumătate de oră. Cand este rece, se curata de coaja si se taie in bucati mai mici. Pune deoparte 1 buc. Pentru decor.

7.Adăugați sare și piper. Asezonați cu maioneză. Dacă aveți smântână, o puteți folosi. Ca înlocuitor pentru maioneză, totuși, în acest caz vasul se va dovedi a fi gras.

8. Amestecați salata până se omogenizează.

9. Transferați amestecul în farfuria finală și dați salatei forma unei ciuperci.

10. Razi fin galbenusul, acesta va fi folosit pentru fundul palariei.

11. La fel facem si cu veveritele, le presaram pe tulpina de ciuperca.

12. Puneți morcovii rasi pe capacul ciupercii și obțineți o ciupercă adevărată.

13.Acum vom face decorul final al salatei. Mai întâi să încercăm să creăm buburuze. Ca bază folosim o roșie, tăiată în jumătate. Faceți puncte mici de maioneză. Tăiem măslinele, ne va servi drept cap. Mararul poate fi folosit pentru antene. Drept urmare, am primit o salată foarte gustoasă și neobișnuită, cu decor creativ.

Poftă bună!

Piper umplut

Visul oricărei gospodine este să facă un fel de mâncare delicios și neobișnuit pentru masa de Anul Nou. Nu vreau să gătesc lucruri banale în această zi, dar nu am bani pentru nimic special. Rețeta de astăzi va fi o mană cerească pentru mulți: conține doar ingrediente standard, pe care vom încerca să le transformăm într-o adevărată delicatesă.

Vom pregăti un aperitiv delicios din piper și brânză. Punctul culminant al rețetei va fi ouăle de casă, ale căror gălbenușuri au o culoare mai strălucitoare.

Nu amânați să gătiți chiar înainte de sosirea oaspeților. Ardeiul trebuie să stea câteva ore la frigider, altfel aperitivul nu se va tăia bine.

Ingrediente:

• Ardei gras 4 buc.
• Ouă de pui 4 buc.
• Maioneză două linguri.
• Ceapa verde 15 g.
• Câțiva căței de usturoi
• Branza procesata 200 g.
• Branza tare 200 g.

Preparare:

1. Mai întâi fierbeți ouăle tare. După ce s-a răcit, se curăță și se taie în bucăți mici.

2. Trei ambele tipuri de brânză pe o răzătoare mică.

3.Spălați ardeiul gras și scoateți semințele.

4.Adăugați maioneză într-un castron mic și amestecați cu usturoiul zdrobit. Se macină penele de ceapă. Se adaugă în sosul de maioneză împreună cu brânză și ouă ras.

5. Umpleți pereții ardeiului, lăsând loc în centru pentru un ou întreg.

6. Puneți un ou înăuntru, umpleți partea goală cu brânză și sos de maioneză.

7. Pune ardeiul finit la frigider pentru câteva ore.

8.Tăiați ardeiul în cercuri mici și serviți.

Vezi mai jos pentru mai multe detalii:

Tuturor, pofta buna!

Nicio masă de sărbători nu este completă fără gustări. Astăzi vom încerca să facem un fel de mâncare uimitor pe bază de pastă de creveți. Se întâmplă să fie ingredient universal: Poate fi consumat cu pâine, folosit la umplutură sau transformat într-o gustare delicioasă.

În cazul nostru, se va combina pasta de creveți castraveți proaspeți. Acest gust delicat și proaspăt nu poate fi transmis. Să încercăm să gătim împreună ceva delicios! Întregul proces de gătit nu va dura mai mult de 20 de minute.

Ingrediente:

• Castraveți 1 buc.
• Branza de vaci 65 g.
• Creveți congelați 0,2 kg.
• Suc de lamaie 1 lingura.
• Ienibahar 1 linguriță incompletă.

Preparare:

1. Mai întâi trebuie să fierbi creveții. Este suficient să le fierbeți în apă clocotită timp de 3 minute. Apoi il curatam si il combinam cu piper, branza si zeama de lamaie. Se amestecă până se omogenizează.

2.Tăiați castraveții cât mai subțiri în felii lungi.

3.Fă rulouri cu umplutură. Puteți înfășura un castraveți în jurul degetului, apoi îl asezonați cu sos de creveți. Sau a doua modalitate: adăugați amestecul de creveți pe marginea feliei de castraveți și înfășurați-o sub formă de rulou. Pentru a menține componentele la locul lor, le străpungem cu o scobitoare.

4. Asezati rulourile finite pe o farfurie si serviti.

5.Puteți decora partea de sus a vasului după gustul dvs. Servim la masă rulouri interesante de creveți.

Friptură cu ciuperci

Pregătim fripturi pentru aproape fiecare sărbătoare. Astăzi vom încerca să facem o delicatesă care combină puiul și carnea de porc. Ar trebui să fie foarte gustos!

Ingrediente:

• Carne de porc 0,5 kg.
• File de pui 500 g.
• Morcovi două legume rădăcinoase
• Usturoi 1 catel
• Ceapa o ceapa mare
• Ou două buc.
• Champignons 300 g.
• Ardei dulce două buc.
• Ciorchine de spanac
• ierburi italiene
• Piper și sare după gust

Preparare:

1. Se fierb morcovii, se curăță și se taie în bucăți mici.

2. Se macina pui si porc separat, obtinem 2 tipuri de carne tocata. Se amesteca fiecare cu ceapa tocata marunt si oua crude. Adăugați sare și piper. Puteți adăuga un cățel de usturoi zdrobit la carnea de porc.

3.Tăiați ceapa în jumătate de rondele și prăjiți până se rumenește.

4.Spălați ciupercile, tocați-le mărunt și fierbeți puțin cu ceapa într-o tigaie. obiectivul principal- nu le prajiti, ci indepartati apa in exces.

5. Tăiați ardeiul dulce pe lungime în batoane.

6. Aruncați spanac congelat în apa sarata si gateste 5 minute.

7. Lăsați șampioanele și spanacul să se răcească.

8.Așezați folie alimentară, asezati 2 foi de folie deasupra marime mare suprapune Așezați la suprafață carne de porc tocata, apoi pune-l pe o parte a foliei ardei gras, iar pe de alta spanac. Nu uitați să adăugați sare.

9. Puneți puiul tocat deasupra tuturor componentelor. Următorul strat va fi șampioane, apoi morcovi. Acoperim cu el doar jumătate din întreaga zonă.

10. Răsucim folia și facem ceva asemănător cu bomboana.

11. Se da la cuptor pentru 1 ora. Se coace la 200 de grade.

12.După ce ați terminat de gătit top parte ungeți cu ou și fierbeți la cuptor pentru încă 10 minute.

13.Se prepară un rulou apetisant.

Asigurați-vă că urmăriți rețeta video detaliată:

Pofta buna tuturor!

Reteta preferata de ardei pentru masa de sarbatori

Această gustare cu ardei gras iar brânza va fi un bun plus la masa de Anul Nou. Ardeii tăiați subțiri cu un amestec apetisant de brânză vor mulțumi cu siguranță pe toată lumea. Este nevoie de doar o jumătate de oră pentru a pregăti gustarea.

Ingrediente:

• Ardei dulce 2 buc.
• Branza tare 200 g.
• Maioneza 2 linguri.
• Usturoi un catel
• Masline 100 g.
• Ciorchine de mărar

Preparare:

1. Spălați ardeii dulci și lăsați-i să se usuce. Scoateți vârful și scoateți semințele.

2.Se rade brânza și se pune într-un castron separat.

3. Pune acolo măsline tocate, mărar tocat și usturoi.

4. Turnați maioneza și amestecați totul până se omogenizează.

5. Umpleți ardeiul umplutură de brânză si pune-l la frigider pentru o jumatate de ora.

6.Tăiați felii și puneți pe o farfurie.

7. Se prepară ardei umpluți de Revelion. Pofta buna tuturor!

Aperitiv „Roșii în frac”

Pe masa de Anul Nou trebuie să fie gustări făcute din legume proaspete. Felul de mâncare „Tomato in Tailcoat” este o combinație excelentă de șuncă și roșii cherry. Gustarea va deveni indispensabilă la vacanța noastră preferată.

Ingrediente:

• Ouă 2 buc.
• Branza tare 50 g.
• Câteva felii de șuncă
• Maioneza 2 linguri.
• Usturoi un catel
• rosii cherry 10 buc.
• Ceapa verde 1 buchet

Preparare:

1. Mai întâi, fierbeți ouăle tari. Curățați când este rece.

2.Răziți brânza și ouăle într-un recipient separat. Este mai bine să folosiți o răzătoare fină.

3.Presați usturoiul și adăugați-l acolo. Se toarnă maioneză și se amestecă.

4.Tăiați șunca în felii subțiri. Poate fi achiziționat feliat.

5. Tăiați fiecare bucată de șuncă în 2 părți și legați-o cu o penă de ceapă.

6. Umpleți fracele rezultate cu o umplutură apetisantă.

7. Așezați roșiile deasupra.

8.Adăugați peste tot o bucată de pătrunjel pentru decor.

9. Mâncarea noastră este gata, puteți lua o probă!

Un aperitiv ușor diferit, dar nu mai puțin gustos, este prezentat mai jos:

Poftă bună!

Rulouri de salam cu prune uscate

Vreau Meniul de Anul Nou s-a distins prin nou, original și mâncăruri delicioase. Această rețetă îndeplinește toate cerințele mesei de Anul Nou.

Ingrediente:

• Branza tare 50 g.
• Salam 10 felii.
• Câțiva căței de usturoi
• Maioneză
• Mărar câteva crenguțe
• Frunze de salata verde
• Prune uscate 10 buc.

Preparare:

1. Salamul trebuie scos din frigider in prealabil pentru ca feliile sa fie cat mai moi.

2. Înmuiați prunele uscate apa fierbinte. Spălați-l și lăsați-l să se usuce.

3. Pune brânza tare în trei feluri de mâncare. De asemenea, trimitem acolo prune tocate și usturoi zdrobit și mărar.

4. Umpleți amestecul cu maioneză. Amestecați și obțineți umplutura finală pentru rulouri. Înfășurați salamul în felii și puneți-l pe o farfurie.

5.Pentru decor, foloseste frunze de salata verde sau alte verdeturi.

Este indicat să se servească rece.

Pofta buna tuturor!

Aperitiv original „Floare stacojie”

Gustări standard Anul Nou Mulți oameni s-au săturat deja de asta. Fără îndoială, este dificil să te descurci fără ele, dar vreau să diversific masa de sărbători cu ceva neobișnuit. Gustarea cu brânză cu chipsuri se prepară destul de repede și ușor și, în același timp, are un aspect original.

Vom încerca să facem o adevărată capodoperă culinară pentru masa de Anul Nou din ingrediente simple.

Ingrediente:

• Masline 10 buc.
• Maioneză
• Chips-uri mari 20 buc.
• Bastoane de crab 100 g.
• roșie 1 buc.
• Branza procesata 100 g.
• Mărar proaspăt

Preparare:

1.În primul rând, rade brânza.

2. Tăiați bețișoarele de crab în cuburi mici și adăugați-le la brânză. Repetați în același mod cu roșii și ierburi.

Este important să tăiați toate componentele cât mai fin posibil, altfel umplutura de pe chipsuri nu va arăta atât de apetisant.

4.Puneți umplutura finită pe chipsuri. Nu ar trebui să faceți acest lucru prea devreme, deoarece se vor uda.

5.Adăugați măsline și ierburi deasupra aperitivului.

6. Aranjați chipsurile pe o farfurie în formă de floare, iar în centru puneți roșia tăiată.

gustare" Floarea Stacojie"gătit." Poate fi servit. Poftă bună!