În ajunul sărbătorilor, ne adunăm gândurile pentru a pregăti salate de sărbători delicioase și originale. Au trecut de mult vremurile în care pentru vacanță pregătim doar hering sub blană, salată Olivier și salată grecească, deși acest set de salate este întotdeauna unul câștigător și de succes. Prin urmare, gospodinele caută din ce în ce mai mult salate noi pentru masa de sărbători - rețete cu fotografii, simple și gustoase.

Dacă nu știi să prepari noi salate pentru masa de sărbători, ai ajuns la locul potrivit! Vă aduc în atenție salate interesante și dovedite originale pentru masa festivă, rețete cu fotografii pe care toți invitații tăi le vor plăcea 100%, iar după sărbătoare, invitații se vor alinia la tine cu pix și blocnotes pentru a nota rețetele.

Deci, cum ar trebui să fie salatele de sărbători? Nu poate exista decât un singur răspuns - gustos și cu o compoziție tradițională. La urma urmei, trebuie să recunoașteți că nu tuturor le plac rețetele de salate pentru masa de sărbători unde există o combinație exotică de căpșuni și șuncă, pere și brânză albastră, sau pepene galben și hering.

Prin urmare, este mai bine să păstrați rețetele pentru astfel de salate pentru o cină romantică de Ziua Îndrăgostiților. Valentina și mai departe vacanțe în familie ca o zi de naștere sau Anul Nou, este mai bine să pregătiți salate noi delicioase pentru masa festivă pe care toți oaspeții le vor plăcea. Sper sa alegi cele mai delicioase salate pentru masa ta de sarbatori (retete cu fotografii). Toate salatele delicioase pentru masa de sarbatoare prezentate pe site (retete cu fotografii) au fost testate personal de mine si nu te vor dezamagi intr-un moment crucial.

Salata cu limba de vita si ciuperci

Salata cu limba de vita este foarte gustoasa si satioasa si va fi apreciata de barbati ca o gustare ideala pentru bauturile tari. În rețetă am folosit ciuperci hribi murate, dar orice ciuperci prăjite, precum șampioanele, vor funcționa și ele. Vezi reteta cu poza.

Salată cu ton și orez „Picătură de apă”

Dragi prieteni, astăzi vreau să vă prezint frumoasa și foarte gustoasă salată „Picătură de apă”. Aceasta este o salată cu ton și orez, castraveți proaspeți și porumb conservat, precum și brânză tare. Datorită acestei selecții de ingrediente, iese suculent, motiv pentru care, cred, are un astfel de nume. Vezi reteta cu poza.

Salata de buchet de ananas merită cu siguranță cel mai onorabil loc la orice sărbătoare. Această salată de pui, ananas și ciuperci este incredibil de delicioasă. Asigurați-vă că vă decorați masa de sărbători cu el! Nu se gătește repede, dar este foarte frumos și satisfăcător. Reteta cu poza .

Salata Chafan: reteta clasica cu pui

Cauti salate noi pentru masa de sarbatori - retete cu fotografii din ultimele 2 luni? Atenție la salata Chafan! Toate ingredientele sunt așezate pe un vas mare, în centrul căruia se află un sos de smântână, maioneză, usturoi și mărar. Apoi, chiar înainte de a mânca, toate ingredientele sunt amestecate. Vezi reteta cu poza.

Salată în straturi Mireasă cu pui

Va plac salatele originale pentru masa de sarbatori (retete cu fotografii)? Salata „Mireasă” cu pui afumat, brânză procesată, cartofi și ceapă murată este exact ceea ce aveți nevoie!

Salata Obzhorka: reteta clasica cu ficat si crutoane

Dacă vă place simplu și salate ieftine, atunci salata mea de astăzi Obzhorka cu ficat merită fără îndoială atenția ta. Vă sugerez să încercați să faceți salata Obzhorka - reteta clasica cu ficat și biscuiți. Cum se prepară salata „Obzhorka” cu ficat

Salată „Tandrețe” cu șuncă, castraveți și brânză

Dragi prieteni, vreau să vă aduc în atenție un preparat destul de simplu, dar atât de gustos și frumoasa salata„Tandrețe” cu șuncă și castraveți și brânză. Are intr-adevar un gust foarte placut, deloc ascutit (cum se intampla daca salata contine ardei iuti sau usturoi), dar calm, cu adevărat blând. Dar, în același timp, datorită castraveților, care aduce lejeritate și prospețime, și dulceață a porumbului conservat, nici această salată nu poate fi numită plictisitoare. Vezi reteta cu poza.

Salată de clătite cu ou

Salata foarte gustoasa si originala! Daca o gatesti, nu vei regreta. Salata cu clătite cu ouă este potrivită atât pentru meniul de zi cu zi cât și pentru masa festiva. Aș numi această rețetă de bază. În plus, puteți adăuga porumb conservat în salată, ouă fierte sau brânză tare rasă. Reteta cu poza.

Salată cu bastoane de crab și varză chinezească

Salatele noi pentru masa de sărbători cu bastoane de crab sunt foarte populare - și pentru că calități gustative, și din cauza disponibilității (comparativ cu același creveți, de exemplu). Una dintre combinațiile mele preferate sunt bastoanele de crab, morcovi coreeni și castraveți. Ai încercat asta?

Salată cu bastoane de crab, porumb și morcovi coreeni

Iubesc salatele noi pentru masa de sarbatori - atunci cand le pregatesti, poti experimenta cat vrei: cu ingrediente, dressing, servire... Una dintre acestea este o salata cocktail cu batoane de crab, porumb si morcovi coreeni - usoare, gustoase. si foarte apetisant. Reteta cu fotografii pas cu pas uite

Salata cu pui si varza chinezeasca

Se dovedește a fi o combinație foarte reușită - satisfăcătoare, dar în același timp proaspătă și discretă. Un alt ingredient dă salatei o ușoară picantă – morcovii coreeni. Asa ca recomand din toata inima: salata cocktail cu pui si varza chinezeasca– ideal pentru oaspeți, perfect pentru viața de zi cu zi, când sufletul își dorește o vacanță neplanificată. Reţetă

Salată „Somon sub blană”

Cum să pregătiți salata de somon sub o haină de blană, uite

Salată cu nuci și pui „French Mistress”

Ingrediente:

• file de pui fiert (300 grame)
• 2 cepe
• 1 cană stafide ușoare
• 1-2 morcovi
• brânză (50 grame)
• 1 cană nuci
• 1-2 portocale
• zahăr
• maioneză

Preparare:

Așezați toate ingredientele în straturi

Primul strat: piept fiert tocat mărunt

Al 2-lea strat: ceapa murata (jumatati inele, putin zahar si sare, o picatura de otet, se toarna peste apa clocotita)

Al 3-lea strat: stafide aburite

Al 4-lea strat: morcovi rasi

Al 5-lea strat: brânză rasă

Al 6-lea strat: nuci tocate

Ungeți fiecare strat cu maioneză

Acoperiți cu portocale tăiate cubulețe.

Ingrediente:

• pui afumat 200 g
• castraveți proaspete 150 g
• ciuperci șampioane proaspete sau ciuperci stridii 150 g
• ceapa 1 bucata
• oua fierte 4 buc
• maioneza sau smantana dupa gust
• sare si piper dupa gust
• ceapa verde (orice verdeata) dupa gust

Preparare:

Se toacă ciupercile și ceapa, se prăjesc puțin, se răcesc.

Tăiați carnea și castraveții în fâșii subțiri, radeți ouăle, tocați ierburile.

Așezați în straturi de jos în sus:

pui, castraveți, ciuperci cu ceapă, verdeață, ouă.

Se unge cu dressing, sare și piper după gust.

Decorați după cum doriți.

Salată „Scufița Roșie” cu rodie

Cum se prepară salata „Scufița Roșie” cu rodie

Salată cu ciuperci și carne „Lukoshko”

O salată cu puf foarte originală care îi place foarte mult tuturor celor care o încearcă.

Așezați straturile:

Ceapa verde sau marar

Champignon marinate sau ciuperci cu miere

Cartofi fierti, rasi

Pui sau porc fiert, tocat mărunt

Castraveți murați tăiați mărunt

Un alt strat de cartofi

morcov coreean

Cașcaval ras

Ceapa verde sau marar

Ca și în cazul oricărei salate puf, lăsați-o să se infuzeze în frigider.

Combinație picant morcovi coreeni, ciupercile și murăturile se potrivesc bine cu pui și ciuperci.

Salată cu calmar și caviar roșu „Împăratul”

Puteți vedea cum se prepară salata Împărat

Salată „Cornucopia” cu caviar roșu, somon și creveți

Cum se prepară salata „Cornucopia”, vezi

Odată cu apropierea uneia sau alteia sărbători, fiecare gospodină începe să se întrebe: ce fel de mâncare de sărbătoare să pregătească pentru masă, precum și unde să găsească rețetele originale și cele mai delicioase pentru feluri de mâncare de sărbători, astfel încât oaspeții să aprecieze totul. Dacă și dumneavoastră sunteți îngrijorat de aceste două probleme importante, atunci ne grăbim să vă asigurăm. Toate cele mai originale, gustoase, apetisante si feluri de mâncare sănătoase pentru masa de vacanță sunt colectate în această categorie pentru confortul dumneavoastră.
Există mâncăruri delicioase de sărbători aici, feluri de mâncare simple, care pot fi preparate în câteva minute, precum și rețete de preparate de sărbători cu fotografii. Acum nu trebuie să petreceți mult timp și să recitiți un număr nesfârșit de rețete pe diferite site-uri pentru a găsi rețete de sărbători. Toate cele mai bune rețete le veți găsi doar aici.
Mai întâi, să ne dăm seama ce trebuie servit pe masa de sărbători și, în consecință, la ce rețete să acordăm atenție. În primul rând, acestea ar trebui să fie mâncăruri fierbinți de sărbători. Poate fi copt pui sau rață la cuptor, friptură, pește copt, precum și multe altele la fel de gustoase și mâncăruri delicioase, care va uimi pe toată lumea cu gustul și aroma lor unică.
De asemenea, ar trebui să acordați atenție rețetelor delicioase de sărbători care vă vor ajuta să pregătiți delicioase și salate sanatoase, fără de care vacanța nu ar fi completă. Cel mai bine este să pregătiți mai multe salate și puteți folosi chiar și cele mai incompatibile produse pentru a uimi pe toți cei prezenți la masă.
În ceea ce privește alte feluri de mâncare, cu siguranță ar trebui să existe gustări ușoare, sandvișuri și desert pe masă. Așa că acordați atenție rețetelor simple de vacanță despre cum să pregătiți aceste feluri de mâncare. Rețete de vacanță cu fotografii vă va ajuta să pregătiți simplu și rapid chiar și cel mai delicios fel de mâncare, care la prima vedere este destul de greu de preparat. Cu toate acestea, acest lucru nu este deloc adevărat; chiar și un bucătar începător poate pregăti rețete delicioase pentru masa de sărbători. Principalul lucru este să urmați procesul corect de gătit.
De asemenea, este de remarcat faptul că veți înțelege cu ușurință cum să pregătiți feluri de mâncare de sărbători; fotografiile pe care le publicăm pentru toate rețetele vă vor ajuta și vă vor prezenta frumos felul de mâncare, ceea ce este, de asemenea, destul de important. Asta e tot, alege rețete, compune meniu de sarbatori iar vacanța ta să fie o reușită, pentru ca toată lumea să-și amintească multă vreme preparatele și abilitățile tale culinare. Noroc!

09.02.2019

Rață cu varză murată la cuptor

Ingrediente: rață, varză murată, ceapă, sare, piper

Destul de des gătesc preparate din carne de pasăre pentru masa de sărbători. Rață cu varză murată Absolut tuturor din familia mea le place la cuptor. Rața se dovedește gustoasă și fragedă.

Ingrediente:

- 1 rata;
- 400 de grame de varză murată;
- 150 de grame de ceapa;
- sare;
- piper negru.

18.01.2019

Rulouri de crab

Ingrediente: lapte, ouă, făină, zahăr, ulei vegetal, batoane de crab, maioneza, sare

Pentru clătite:

1 l. lapte,
6 ouă
2 cani de faina,
1 lingura. lingura de zahar,
1 lingura. ulei vegetal.

Pentru umplere:

252 de grame bastoane de crab,
2-3 linguri de maioneza,
Sarat la gust

15.01.2019

Salată „Capriciul doamnei” cu creveți și calmar

Ingrediente: salata, peste rosu, castraveti, porumb, calmar, creveti, masline, champignon, otet balsamic

Dacă vrei să surprinzi și să mulțumești prietenele tale care urmează să te viziteze, îți recomandăm să prepari o minunată salată de fructe de mare „Lady's Caprice”. Este foarte impresionant și gustos, așa că cu siguranță toată lumea o va plăcea foarte mult.
Ingrediente:
Pentru 1 portie:
- salata de frunze– 2-3 foi;
- peste rosu usor sarat – 50 g;
- castraveți – 0,5 buc;
- conserve de porumb – 1 lingura;
- calamar conservat – 50 g;
- creveți – 6-8 buc;
- măsline – 2-3 buc;
- champignon murati – 3-4 buc;
- otet balsamic - 1 lingura.

13.01.2019

Jeleat cu cap de porc

Ingrediente: cap de porc, usturoi, frunza de dafin, ceapa, sare, piper negru

Dacă vrei să-ți mulțumești familia cu jeleu de carne delicioasă, dar fără a cheltui foarte mult pe ingrediente, îți recomandăm să prepari acest preparat din cap de porc. Acest lucru nu este deloc atât de dificil pe cât ar părea la prima vedere.
Ingrediente:
- cap de porc – 4 kg;
- usturoi – 4-5 catei;
- foi de dafin – 2 buc;
- ceapa – 1 bucata;
- sare - 2-3 linguri;
- piper negru – 5-7 mazăre.

05.01.2019

Tort cu clătite ca a lui Palych

Ingrediente: lapte, apă, făină, ou, sifon, oțet, zahăr, unt, brânză de vaci, smântână, dulceață, ciocolată

Unul dintre deserturile interesante fără coacere este prăjitura cu clătite. Crema pentru aceasta este preparată pe bază de brânză de vaci, iar dulceața sau dulceața de fructe de pădure adaugă un farmec aparte. Asigurați-vă că îl încercați, cu siguranță vă va plăcea!
Ingrediente:
Pentru test:
- 150 ml lapte;
-150 ml apă;
- 250 de grame de faina;
- 3 oua;
- sifon;
- otet;
- sare;
- zahăr;
- ulei vegetal;
- unt.

Pentru crema:
- 450 de grame de brânză de vaci de casă integrală;
- 40 grame smantana 26%;
- 120 de grame de zahar pudra;
- 120 de grame de dulceata de capsuni sau coacaze;
- ciocolata pentru decor;
- fructe de padure proaspete pentru decor.

03.01.2019

Galantina de pui

Ingrediente: piele de pui, carne tocata, masline, ciuperci, ceapa, unt, rozmarin, patrunjel, cimbru, gelatina, gris, sare, piper

Galantina de pui poate fi preparată atât în ​​timpul săptămânii, cât și în zilele de sărbători - va fi întotdeauna la îndemână. În plus, de regulă, tuturor îi place foarte mult acest fel de mâncare, așa că gospodinele sunt bucuroși să îl facă.
Ingrediente:
- 4 piei de pui;
- 700 de grame de pui tocat;
- 10 bucăți de măsline;
- 120 de grame de champignon;
- 0,5 ceapa;
- 1,5 linguri. ulei vegetal;
- cateva crengute de rozmarin proaspat;
- 1 lingura. patrunjel uscat;
- 1,5 linguriță. cimbru;
- 1,5 linguriță. gelatină;
- 3 linguri. griş;
- sare;
- piper.

03.01.2019

Salată „Mască de Anul Nou”

Ingrediente: hering, cartofi, morcovi, sfeclă, maioneză, ou, caviar, măsline, merișor, mărar

Chiar și o salată atât de familiară precum Shuba poate fi decorată în stilul de Anul Nou - sub forma unei măști. Rezultatul este un răsfăț interesant pe care toată lumea va dori cu siguranță să o încerce.

Ingrediente:
- 1 hering ușor sărat;
- 2 cartofi;
- 2 morcovi;
- 2 sfecla rosie;
- 250 de grame de maioneza;
- 2 oua;
- caviar rosu, masline, merisoare si marar pentru decor.

03.01.2019

Salată șocantă de fructe de mare pentru Anul Nou și sărbătorile de Crăciun

Ingrediente: batoane de crab, somon roz, creveți, roșii, porumb, maioneză, cârnați, măsline

Orice salată, chiar și cu fructe de mare, poate fi preparată în formă de porc - simbolul anului 2019. Poate că salatele pot fi decorate în acest fel nu numai pentru Anul Nou, dar și toate zilele următoare: tot va fi interesant.
Ingrediente:
- 300 de grame de batoane de crab;
- 300 g somon roz usor sarat;
- 250-300 de grame de creveți congelați fierți;
- 3-4 rosii;
- 0,5 conserve de porumb conservat;
- 100 de grame de maioneza;
- 2 cercuri de cârnați fierți;
- 1-2 măsline.

03.01.2019

Basturma de vita

Ingrediente: carne de vită, sare, zahăr, schinduf, usturoi, boia, piper

Probabil că adori basturma - gustoasă, aromată... Vă sugerăm să nu o cumpărați din magazin, ci să o faceți singur, acasă, folosind rețeta noastră detaliată.

Ingrediente:
- 1 kg carne de vita;
- 55 grame sare;
- 15 grame de zahar;
- 3 lingurite. schinduf măcinat;
- 1,5 linguriță. praf de usturoi;
- 2 lingurite. boia dulce măcinată;
- 0,5 linguriță ardei iute macinat iute.

24.12.2018

Ingrediente: somon roz, ou, branza, rosii, maioneza

Vă asigur că, dacă veți pregăti această salată de Anul Nou sau de vreo altă sărbătoare, va fi prima care va fi măturată de pe masă. Vă sugerez să cumpărați 3 sau mai multe porții. Salata are un gust divin și este foarte ușor de preparat.

Ingrediente:

- 200 de grame de somon roz usor sarat;
- 4 oua;
- 200 de grame de brânză tare;
- 3 roșii;
- 100 de grame de maioneza.

24.12.2018

Salată „Mănușa lui Moș Crăciun”

Ingrediente: orez, somon, avocado, suc de lamaie, calmar, creveti, maioneza, ou

Salata „Mănușa lui Moș Crăciun” a devenit o mâncare integrantă a vacanței mele Masa de Anul Nou. Reteta de preparare este foarte simpla. Va sfatuiesc sa o incercati si pe voi.

Ingrediente:

- 100 de grame de orez fiert;
- 400 de grame de somon usor sarat;
- 1 avocado;
- suc de 1 lamaie;
- 200 de grame de calmar;
- 500 de grame de creveți;
- 5 linguri. maioneză;
- 2 oua.

24.12.2018

Salată „Mistreț” pentru Anul Nou 2019

Ingrediente:șuncă, ou, castraveți, varză, brânză, maioneză, sare, piper, ierburi, cârnați

Anul Nou 2019 vine foarte curând, motiv pentru care vreau să vă invit să puneți o salată delicioasă și frumoasă în formă de porc pe masa voastră festivă de Revelion.

Ingrediente:

- 250 de grame de sunca;
- 2 oua;
- 1 castravete murat;
- 250 de grame de varză chinezească;
- 120 de grame de brânză tare;
- 3 linguri. maioneză;
- sare;
- piper negru;
- cârnați fierți;
- verdeata.

17.12.2018

Salata Peppa Pig de Anul Nou

Ingrediente: cartofi, pui, brânză, castraveți murați, cârnați fierți, sare, sfeclă, maioneză

A mai rămas foarte puțin până la Anul Nou 2019. E timpul să ne gândim cu ce ne vom trata oaspeții noștri. Deoarece vine Anul Porcului, puteți aranja salata delicioasa sub forma unei persoane dragi personaj de desene animate- Porcusorul Peppa.

Produse pentru reteta:

- doi cartofi;
- 100 g carne de pui;
- 1 castravete murat;
- 50 g branza;
- 150 g cârnați sau cârnați fierți;
- sare;
- maioneza;
- 2-3 bucati de sfecla fiarta.

30.11.2018

Scoici în scoici

Ingrediente: midii, usturoi, piper, ulei, vin, roșii, sare, pătrunjel, pâine

Pentru iubitorii de neobișnuit, astăzi propun să gătiți scoici în coajă. Pregătirea felului de mâncare nu este dificilă, dar trebuie totuși să cunoașteți câteva subtilități.

Ingrediente:

- 1 kg. scoici în scoici,
- 1-2 catei de usturoi,
- ardei iuti,
- 1-2 t.l. ulei de masline,
- 80-100 ml. vin alb,
- 1-2 rosii,
- sare,
- piper negru,
- 2-3 fire de patrunjel,
- 3-4 felii de pâine albă.

30.11.2018

Piese de crap argintiu sarat

Ingrediente: crap argintiu, apa, otet, ceapa, dafin, piper, zahar, sare, ulei

Îmi place foarte mult peștele sărat. Soțul meu este pescar, așa că de multe ori sare peștele și eu. Cel mai mult imi place crapul argintiu sarat bucati. Astăzi vă voi învăța cum să gătiți acest aperitiv delicios.

Ingrediente:

- 1 crap argintiu,
- 1 pahar cu apa,
- 2 linguri. oţet,
- 1 ceapa,
- 5 frunze de dafin,
- 7 buc. boabe de piper negru,
- 1 lingura. Sahara,
- 1 lingura. sare,
- 1 lingura. ulei vegetal.

Destul de des apare o situație când rețetele pot fi utile feluri de mâncare rapide. Oaspeții sunt în pragul ușii și aveți o mulțime de lucruri de făcut și griji sau tocmai v-ați întors de la serviciu. Pentru a pune rapid masa pentru oaspeți, nu este necesar să petreceți ore întregi pregătind mâncăruri exotice. Puteți așeza rapid și ieftin și, cel mai important, delicios o masă festivă, iar oaspeții nici nu vor crede că a fost pregătită aproape înainte de sosirea lor. Sau pur și simplu îți poți mulțumi familia cu mâncăruri simple și gustoase pentru leneși.

Setul clasic al mesei festive este aperitivele, salatele, felul principal și desertul.Aceasta este ordinea în care vă propun să gătiți.

Gustări rapide în grabă

Canape cu carne de porc fiartă și castraveți

Ingrediente:

• pâine albă– 10 felii
• carne de porc fiartă - 20 de bucăți
• unt – 100 gr.
• măsline – 20 buc.
• castraveți, mărar pentru decor

Tăiați pâinea albă feliată subțire în diagonală, întindeți-o cu unt și aranjați frumos carnea de porc fiartă. Punem o măsline și un castraveți pe o frigărui și le lipim într-o felie de pâine cu carne de porc fiartă

Canape cu ou si somon

Ingrediente:

• pâine de secară – 10 buc.
• somon - 10 buc.
• ouă – 5 buc.
• unt – 100 gr.
• ½ lămâie
• Mărar, ceapă verde, caviar negru sau roșu pentru decor

Pâinea neagră se taie pătrate, se unge cu unt și se stropește cu ceapă verde. Se pune somonul si se stropeste cu putina zeama de lamaie. Pune o jumătate de ou fiert deasupra. Se decorează cu mărar și caviar.

Mozzarella cu sunca

Ingrediente:

• fâșii de șuncă afumată – 150 gr.
• salata de rucola
• putin ulei de masline si piper negru

Adaugam o frunza de rucola la bila de mozzarella si o invelim intr-o fasie de sunca. Udă puțin deasupra ulei de masline si se presara cu piper negru. Perforam rulada cu o scobitoare si o asezam pe o farfurie de servire.

Aperitiv de roșii cu mozzarella

Ingrediente:

• bile mici de brânză mozzarella – 150 gr.
• roșii cherry – 250 gr.
• busuioc proaspăt
• ulei de măsline - 3 linguri. l.
• sare si piper negru

Amesteca uleiul de masline cu sare si piper negru. Scoatem biluțele de mozzarella din saramură, le usucăm puțin și le marinam 10-15 minute în ulei de măsline cu sare și piper. Tăiem puțin fundul roșii pentru stabilitate. Pune o roșie, o bilă de brânză și o frunză de busuioc pe o scobitoare.

Aperitiv simplu cu roșii

Cel mai simplu și gustare rapidă pentru oaspeti. Tăiați roșiile în felii. Tocați mărunt usturoiul și mararul. Stropiți puțin suc de lămâie sau oțet, sare, piper și stropiți cu usturoi și mărar.

Clasic al genului - ouă umplute

Un fel de mâncare familiar, simplu, rapid, dar întotdeauna popular. Hrănește toți oaspeții tăi cu acest aperitiv. Fierbeți ouăle, îndepărtați gălbenușul și apoi - libertate pentru creativitate. Un număr incredibil de umpluturi, vă sugerez doar câteva:

• galbenus cu conserva de castraveți, muștar și maioneză;
• brânză cu gălbenuș și maioneză;
• ficat si galbenus de cod (daca ai timp, poti praji ceapa);
• mazăre verde, gălbenuș și maioneză;
• pate de ficat sau de gâscă cu gălbenuș și un strop de coniac;
• galbenus cu unt si o bucata de somon sarat.

Pot fi nenumărate umpluturi; veniți cu ceea ce aveți în frigider. Principalul lucru este că produsele se potrivesc între ele după gust.

Salate repede

Salatele sunt foarte populare pe masa noastră tradițională. Prin urmare, în ciuda lipsei de timp, merită să oferiți oaspeților mai multe rețete. Și din moment ce ne grăbim, salatele noastre vor fi rapid și ușor de preparat.

Salată „Repede”

Ingrediente:

• castraveți – 2 buc.
• ouă de găină – 2 buc.
• cârnați sau șuncă pe jumătate afumat – 100 gr.
• mazăre conservată – 100 gr.
• brânză – 50 gr.
• maioneză

Se fierb ouăle. În timp ce ouăle fierb și se răcesc, tăiați castraveții și cârnații fâșii. Taiati si ouale fasii, amestecati cu castraveti si sunca, adaugati mazare verde si maioneza.

Salată rapidă și gustoasă „Exotica”

Ingrediente:

• piept de pui afumat – 300 gr.
• ananas conservat – 250 gr.
• măr – 2 buc.
• maioneză
• sare piper

Tăiați în fâșii piept de pui, măr. Tăiați ananasul în cuburi. Sare, piper si asezoneaza cu maioneza.

Salata de castraveți este simplă și delicioasă

Prepararea acestei salate durează 5 minute, dar pentru ca castraveții să se răcească și să se marineze puțin, va trebui să o dați la frigider pentru cel puțin 15 minute.

Ingrediente:

• castraveți – 2-3 buc.
• susan - 2 linguri. l.
• ¾ cană oțet de orez (poate fi înlocuit cu oricare altul)
• 3 linguri. l. Sahara

Trei castraveți pe răzătoare pentru morcovi coreeni. Dacă nu există o astfel de răzătoare, atunci pur și simplu tăiați fâșii.Într-o tigaie fierbinte, prăjiți ușor semințele de susan până devin maronii.

Se amestecă oțetul cu zahărul și se fierbe 5 minute la foc mediu. Toarna marinata rezultata peste castraveti si pune salata la frigider atata timp cat ai rabdare.

Salata cu peste afumat si fasole

O salată delicioasă, care se prepară rapid, și nu va fi nicio limită pentru surpriza oaspeților tăi.

Ingrediente:

• peste afumat la rece (eu am folosit merluciu) – 1 buc.
• conserve de fasole roșie – 250 gr.
• ceapa - praz dupa gust
• maioneză

Va trebui să filezăm peștele, să scoatem oasele și pielea. Tăiem fileul în bucăți mici. Scurgeți lichidul din fasolea roșie și adăugați la pește. Tăiați prazul în rondele. Adăugați maioneză și amestecați.

Mâncăruri calde rapide și gustoase

Nu este deloc necesar să petreceți ore întregi la aragaz pregătind principalul fel de mâncare fierbinte pentru masa de sărbători. Există multe simple și retete rapide. Îl poți pregăti în doar 15 minute mâncăruri delicioase.

Pentru iubitorii de pește, există rețete excelente cu pește roșu, de preferat somon.

Somon in crusta de caramel

Rapid și reteta delicioasa un fel de mâncare fierbinte, potrivit atât pentru o masă festivă, cât și pentru o cină rapidă.

Ingrediente:

• file de somon – 1 kg.
• miere - 3 linguri. l.
• suc de mere – 1 pahar
• sare, piper dupa gust
• ulei de masline

Pentru o gătit mai rapidă, preîncălziți cuptorul la 200° C. Se amestecă 1 cană suc de mere de la 3 linguri. l. miere, aduceți la fiert și gătiți timp de 1 minut. Tăiați somonul în porții și puneți-l într-o tavă de copt unsă cu ulei de măsline.

Coaceți peștele la cuptor timp de 10 minute. Apoi scoateți somonul din cuptor, adăugați sare și piper și prăjiți într-o tigaie timp de 2 minute pe fiecare parte până se formează o crustă glazurată aurie. Când serviți, stropiți cu suc de lămâie.

Somon în marinată de ghimbir

Acest fel de mâncare se prepară și foarte repede, iar ghimbirul îi conferă un gust specific. Mai mult, o astfel de friptură de pește se dovedește invariabil moale și aromată.

Ingrediente:

• file de somon – 1 kg.
• rădăcină de ghimbir - aproximativ 3 - 4 cm.
• susan - 2 linguri. l.
• sos de soia - 2 linguri. l.
• floarea soarelui, măsline sau susan ulei

Tăiați somonul sau alt pește roșu în bucăți. Curățați și radeți rădăcina de ghimbir. Amestecați ghimbirul, sosul de soia și uleiul de măsline ulei de floarea soarelui(uleiul de susan este chiar mai bun). Marinați peștele în acest sos pentru cel puțin 5 minute. Rulați fiecare bucată în semințe de susan. Se prăjește într-o tigaie fierbinte pentru 3-4minute pe fiecare parte.

Carne de porc instant coreeană

15 minute sunt suficiente pentru a găti această carne delicioasă, care va fi un invitat binevenit pe masa de sărbători.

Ingrediente:

• carne de porc (de preferință ceafă moale) – 0,5 kg.
• ceapa – 2 buc.
• usturoi – 2 catei
• sos de soia - 4 linguri. l.
• sos chili - 2 linguri.
• rădăcină de ghimbir – 2 cm.
• ceapa verde - 100 gr.

Tăiați carnea de porc în fâșii subțiri în porții.

Tăiați ceapa rondele, tăiați mărunt usturoiul. Într-o tigaie cu adaosulei de măsline, prăjiți carnea de porc la foc mare timp de 2 minute. Apoi adăugați ceapa și usturoiul în tigaie, reduceți focul și prăjiți încă 5 minute.

Acum adauga in tigaia cu carnea sosul de soia, sosul chili, ghimbirul ras si ceapa verde tocata marunt.Închideți capacul și fierbeți încă 2 minute.

Piept de pui cu legume stil chinezesc

Și acest fel de mâncare va dura și mai puțin timp, deoarece puiul este sos de soia iar ghimbirul este gătit instantaneu, iar rezultatul final este moale și suculent.

Ingrediente:

• piept de pui – 1 kg.
• sos de soia – 50 ml.
• ananas conservat – 1 conserve
• ardei dulce – 2 buc.
• ceapă- 1 BUC.
• susan - 2 linguri. l.
• zahăr - 1 lingură. l.
• amidon - 1 lingura. l.

Tăiați pieptul de pui fâșii subțiri și turnați peste el sos de soia timp de 5 minute. Tăiați ceapa destul bucăți mari si adauga si sos de soia.În acest moment, tăiați ananasul din conserva în cuburi,fasii de ardei dulce.

Asezam pieptul intr-o tigaie incinsa si il prajim 5 minute in ulei de masline la foc iute. Reduceți focul, adăugați legume tocate în pui, adăugați puțină zeamă din ananas și mai fierbeți încă 5 minute. La final, dacă doriți, puteți adăuga amidon. Pentru a preveni formarea cocoloașei, mai întâi dizolvați amidonul într-o cantitate mică de sos.

Ei bine, acum că felurile principale sunt gata, puteți pregăti rapid desertul.

Deserturi pentru invitați rapid

Mandarine în glazură de miere

O reteta foarte simpla si vitaminica. Curățați mandarinele, puneți-le pe o farfurie și turnați deasupra miere lichidă. Dacă mierea s-a îngroșat, se topește într-o baie de apă. Presărați orice nuci deasupra mandarinelor.

Desert cu mascarpone si fursecuri

Ingrediente:

• brânză mascarpone – 100 gr.
• smântână - 50 gr.
• fursecuri de ciocolata – 50 gr.
• fructe proaspete sau congelate

Frisca se bate si se amesteca cu mascarpone. Măcinați fursecurile. Măcinați fructele proaspete cu zahăr. Turnați niște fursecuri în pahare de sticlă, puneți deasupra amestecul de brânză, apoi radeți fructele cu zahăr. Repeta din nou. din nou un strat de fursecuri și masă de brânză. Acoperiți cu ciocolată rasă, fructe și migdale ras.

Ciocolată fierbinte

Ingrediente:

• lapte de migdale (poate fi înlocuit cu lapte obișnuit) – 250 ml.
• ciocolată neagră – 200 gr.
• scorțișoară – 1 linguriță.
• ghimbir măcinat - 0,5 linguriță.
• nucsoara - un praf

Adăugați ciocolata tocată în lapte. Adauga scortisoara, ghimbir, nucsoara rasa. Se aduce la fierbere, amestecând constant și se fierbe timp de 2 minute. Verificați dacă toată ciocolata s-a topit. Se toarnă fierbinte în pahare mici.

Așadar, ești convins că poți așeza rapid și delicios masa înainte de sosirea oaspeților tăi? Principalul lucru este să-l ai la îndemână produse necesare si retete.

Dacă credeți că acest articol ar putea fi util prietenilor și cunoscuților dvs., distribuiți-l pe rețelele de socializare.

Dacă ziua de naștere a unei persoane dragi se apropie în casa ta, este important să te pregătești temeinic pentru acest eveniment. Urmează o mulțime de necazuri plăcute în pregătirea sărbătorii. Dacă problemele cu cadourile și lista de invitați sunt rezolvate, este timpul să planificați acasă meniul pentru masa zilei.

1. Decideți tema sărbătorii– lista de feluri de mâncare la o petrecere de cowboy și balul lui Barbie vor fi clar diferite. Tema serii sau zilei depinde de eroul ocaziei: vârstă, preferințe, interese.
2. Numărați numărul de invitați. Doar știind total oaspeților, puteți planifica în mod inteligent varietatea felurilor de mâncare și numărul de porții.
3. Important nu numai că numără oaspeții, ci și decideți asupra categoriilor de vârstă. Dacă predomină copiii, atunci meniul va fi potrivit. Există și nuanțe pentru adulți: tinerețe avansată, deschisă la noi experiențe gustative sau persoane de vârstă înaintată cu preferințe gustative stabilite și poate contraindicații.
4. Rezolvați problema cu formatul de vacanță: o masă tradițională sau o masă tip bufet, sau adunări pe verandă în cazul unei case în afara orașului. Formatul depinde în primul rând de zona casei. Un apartament tipic de oraș și o cabană la țară dictează reguli diferite.

Important de reținut! Planificarea unui meniu pentru o petrecere de naștere, fie acasă, fie într-un restaurant, este o chestiune serioasă și responsabilă. Nu o lăsa niciodată până în ultimul moment.

În mod tradițional, pe masa zilei de naștere sunt prezente următoarele feluri de mâncare:

• gustări;
• salate;
• preparate calde;
• tort.

Nu există o opțiune universală. Fiecare sărbătoare își formează propria masă. Iată mai multe opțiuni pentru delicii pentru a vă oferi spațiu de alegere.

Gustări - copii simple, dar delicioase

Dacă pe masă ar fi doar felul principal, nu ar mai fi o opțiune festivă. Diversele gustări sunt cele care stabilesc tonul și starea de spirit corespunzătoare. Există nenumărate opțiuni, diviziunea principală este rece sau cald.
Opțiuni pentru aperitive reci pentru meniul de pe masă pentru o zi de naștere acasă.

1. Rulouri de lavash– subțirea tradițională este luată ca bază lavaș armenesc, dar umplutura este un zbor de fantezie. Metoda de preparare este simplă: pita se întinde cu o componentă moale, restul se zdrobește și se așează într-un strat subțire uniform, apoi se rulează pita și se taie bucăți.

Posibile umpluturi:

• crema de branza, somon usor sarat, marar proaspat;
• maioneză, bastoane de crab, brânză, ierburi;
• maioneză, morcovi coreeni, brânză, verdeață;
• maioneză, șuncă, brânză.

2. Tartalete. Cumpărăm sau coacem forme și le umplem cu diverse amestecuri:

Ficat de cod, smantana, mascarpone;
file de pui fiert, castraveți proaspeți, ceapa, maioneza, sare si piper.

3. Biluțe de brânză– branza rasa fin si usturoiul se amesteca cu maioneza. Rulați masa rezultată în bile și presărați cu nucă de cocos sau boia de ardei.

4. Gustări pe chipsuri.

5. Rulouri cu șuncă.

6. Rulouri de stick de crab.

7. Canape.

Opțiuni pentru aperitive calde pentru meniul de pe masă pentru o zi de naștere acasă

1. Legume pane:

Dovlecelul se taie felii, se sareaza usor si se presara cu faina. Amestecă oul într-un bol și înmoaie dovlecelul pregătit în el. Separat se amestecă pesmetul și brânza rasă cu condimente după dorință. Feliile de legume trebuie rulate în panerea rezultată și coapte la cuptor până se rumenesc;

Bucăți de avocado acoperite cu pesmet și condimente picante se prajesc in ulei.

Astfel de gustări sunt servite cu sosuri pe bază de maioneză, ketchup și ierburi.

2. Rulouri de lavash– branza se framanta cu furculita si se amesteca cu galbenusul, pita se taie triunghiuri. Puneți umplutura pe baza triunghiului și rulați pâinea pita într-un tub, fixați marginea ruloului cu albuș de ou. Coaceți în cuptor sau prăjiți.

3. Brânză prăjită.Înmuiați bucăți de brânză de cel mult 1 cm grosime în ou, apoi într-un amestec de biscuiți și semințe de susan. Se prăjește într-o tigaie până se rumenește.

Ce este o sărbătoare fără salată? Retete de salate de sarbatori

Salată cu file de pui și ananas

În proporții egale luăm piept de pui fiert, ouă, conserva de ananas și porumb. Taiem ingredientele si le asezam in straturi: pui-ananas-porumb-oua. Toate straturile sunt acoperite cu maioneză. La final se presara salata cu tocat nuc.

Salata de calmar cu orez

Tăiați calamarul fiert fâșii. Tăiați ceapa în jumătate de rondele și fierbeți cu apă clocotită. Tăiați ouăle. Amesteca produsele tocate si orezul fiert intr-un vas, asezoneaza salata cu maioneza. Pentru a servi, așezați vasul finit pe o farfurie decorată cu frunze de salată.

Salată coreeană de pui afumat cu morcovi

Se amestecă puiul tocat, morcovii și porumbul conservat. Asezonați cu maioneză.

Felul principal este decorul principal al mesei

Ce fel de masă pentru ziua de naștere există acasă dacă decorul principal nu este în meniu - o mâncare fierbinte din carne sau pește?

Carne delicioasă pe masa festivă

1. Pui la cuptor– aceasta este o versiune originală rusă a unui fel de mâncare pentru orice masă. Pentru a adăuga festivitate și eficacitate, trebuie să utilizați opțiuni non-standard pentru marinată și sosuri.

Amestecați ceapa, soia de soia și sosul de rodie, ulei de măsline cu condimente (boia, usturoi, sare, piper), se bat cu un blender și se adaugă amidon. Se toarnă sosul rezultat peste bucățile de pui și se pune la frigider pentru marinare. După o oră, coaceți puiul la 190 de grade timp de o oră.

Sos de miere pentru marinată– ghimbirul ras si usturoiul, rondelele de ardei iute se amesteca cu miere, se asezoneaza cu sos de soia si ulei de masline. Adăugați curry, sare, piper în sos și, la final, stropiți cu suc de lămâie. Ungeți puiul cu sosul rezultat și coaceți după o jumătate de oră.

Important de reținut! Aceste rețete nu folosesc toată carcasa, ci bucăți de pui!

2. Carne de porc cu dulceata de cirese. Pentru a pregăti această friptură aromată, luați: gem de cireșe și un strop de oțet de mere, amestecați totul cu ulei de măsline și sos Tabasco. Adăugați ierburi - amestec proaspăt sau uscat tocat.

O bucată de carne de porc se toarnă cu marinada rezultată și se lasă la frigider câteva ore. Carnea se mai sare înainte de coacere. Este necesar să se coace într-o formă cu margini înalte pentru a turna vin roșu peste carne. Prepararea vasului durează puțin peste o oră; la fiecare sfert de oră trebuie să periați carnea cu sucul eliberat în timpul procesului de coacere.

Pește pentru felul principal

1. Dorado este ideal pentru masa de sarbatori. Ușor de preparat și arată impresionant. Peștele trebuie curățat și rulat într-un amestec de condimente și sare. Lăsați la marinat până la jumătate de oră. Se prăjește într-o tigaie de grătar până se rumenește pe ambele părți. Pentru a termina de gătit peștele, reduceți focul și prăjiți încă trei minute pe fiecare parte.

tort Majestatea Sa

Pentru a finaliza cina festivă acasă, trebuie să existe un tort în meniu pentru o zi de naștere. O persoană de naștere de orice vârstă va fi bucuroasă să își pună o dorință și să stingă lumânările. Mai ales dacă un tort pregătit de o persoană care îl iubește este decorat cu lumânări. Cu toate acestea, un tort nu este niciodată ușor; este de fapt punctul culminant al artei de cofetărie.

Dacă nu te distinge prin talentele culinare, atunci Pentru un tort de ziua de nastere, poti folosi prajituri gata preparate cu pandicon, paine scurte sau vafe. Orice crema le este potrivita: crema traditionala de unt cu lapte condensat, sau crema, sau smantana.

Dacă adăugați straturi de fructe, gustul prăjiturii va deveni și mai bogat. Pentru cei cărora nu le este frică de experimentele culinare, puteți pregăti prajitura de la început până la sfârșit pe cont propriu.

Tort cu clătite

Un pahar de făină, un pahar și jumătate de lapte, 3 ouă, o treime de linguriță de sifon și oțet pentru a-l stinge.

• Bateți ouăle, turnați laptele și adăugați sare.
• Cerneți făina în amestecul lapte-ou.
• Adăugați sifon stins la sfârșit.
• Din cele primite aluat Coacem clătite tradiționale.

400 de grame de brânză de vaci, un pahar de zahăr pudră, un praf de vanilie.

Ingredientele pentru umplutură sunt amestecate într-o masă omogenă.
Clatitele racite se ung cu crema si se stivuiesc una peste alta. Prajitura trebuie sa stea la frigider cel putin doua ore.

Apoi poti decora cu fulgi de ciocolata sau nuci tocate.

Tort "Praga"

95 g făină, 5 ouă, zahăr granulat 130 g, unt 30 g, cacao 20 g - un set de produse pentru un pandișpan de ciocolată.

Separați gălbenușurile de albușuri.
Se bate jumătate de zahăr cu albușurile și cealaltă jumătate cu gălbenușurile.
Se toarnă cacao în gălbenușuri, se adaugă treptat făina, se încorporează cu grijă albusurile.

Notă! Mixerul nu trebuie folosit!

Topiți untul și turnați cu grijă în aluat.
Se coace intr-o forma cu diametrul de 20 cm, la o temperatura de 180 de grade, aproximativ 40 de minute.
Biscuitul se răcește în formă.

1 galbenus, 140 g lapte condensat, 10 g cacao, punga de vanilie, 200 g unt, art. o lingură de apă este tot ce ai nevoie pentru cremă.

Gălbenușul se amestecă cu apă, se adaugă lapte condensat și se aduce la îngroșare cu agitare continuă.
Se amestecă untul cu vanilia.
Bateți untul și smântâna rece fiartă în porții.
Adaugam cacao si amestecam cu un mixer pana devine o crema pufoasa.
Tăiați biscuitul răcit în trei straturi.
Aplicați crema pe primul și al doilea strat. Acoperiți întreaga suprafață a prăjiturii cu gem sau marmeladă.

Unt si ciocolata 75 gr. - pentru glazură.

Componentele se încălzesc la foc mic și se amestecă până se omogenizează și se răcesc.
Stropiți glazura peste tort.

Meniu ieftin pentru ziua de nastere

Zilele de naștere vin doar o dată pe an, dar nu este întotdeauna posibil să cheltuiți fără gânduri sărbătoare festivă. Pentru a organiza o masă de ziua de naștere la un buget, principalul lucru este să folosiți produse tradiționale la prețuri accesibile, dar să le serviți și să le decorați într-un mod original.

Aperitive de pâine pita și bastoane de crab nu-ți va răni prea mult buzunarul. Este mai bine să alegeți salate din produse de sezon. Vara, va fi economic să pregătiți o salată din legume proaspete, iar iarna, alegeți o opțiune mai satisfăcătoare - clasicul Olivier sau Mimosa.

Pentru mâncăruri calde, este mai bine să luați pui - costuri minime cu forța de muncă.

Prajitura se poate face fara coacere: taiati turta dulce in cubulete, prune uscate si caise uscate, amestecati totul si turnati smantana si zaharul. După ce prăjitura este bine înmuiată, serviți-l la masă.

Toate tipurile de tăieturi sunt un plus grozav pentru masa de sărbători

Când meniul pentru masa pentru o zi de naștere sărbătorită acasă a fost deja stabilit, puteți adăuga câteva nuanțe gustoase folosind legume feliate, brânză și cârnați.

Componentele sunt așezate frumos pe un vas, decorat cu figuri sculptate din aceleași produse și ierburi. Puteți forma trandafiri din fâșii de legume sau brânză. Feliile de măsline presărate deasupra feliilor vor adăuga eleganță.

Este mai bine să nu afișați felii de fructe chiar de la începutul serii., deoarece fructul își poate pierde aspectul proaspăt atractiv. Este mai bine să le puneți pe masă mai aproape de desert.

Idei pentru decorarea vaselor pentru masa festiva

Mâncărurile pot fi decorate în cele mai bizare moduri:

• puteți așeza salate într-un mod neconvențional, de exemplu, în formă de inel;
• decorați tăieturi și aperitive cu trandafiri din frunze de salată, bucle din pene de ceapă verde sau doar crenguțe de pătrunjel;
• salatele pot fi servite nu într-un fel de mâncare obișnuit, ci în porții în rozete elegante;
• pe Ziua Copilului naștere, puteți crea compoziții comestibile întregi din șoareci ouă, ciuperci și arici.

Experiment! Nu vă fie frică de rețete noi! Gătește cu plăcere, iar orice sărbătoare festivă te va încânta pe tine și pe oaspeții tăi.

Ai grijă de tine și fii sănătos!

Nu rata cele mai populare articole din sectiune:

Care este principala diferență dintre o masă obișnuită și una festivă? Toată lumea va spune: multe salate și design luminos. Să adăugăm, de asemenea: un fel de mâncare fierbinte neobișnuită, interesantă, „cheie”, un fel de „punctul culminant al programului”. Mâncărurile calde festive sunt o întreagă artă pe care fiecare gospodină ar trebui să o stăpânească. Când se pregătește pentru o vacanță, orice gospodină se gândește mai întâi la ce fel de fel de mâncare fierbinte va avea pentru masa de sărbătoare și abia apoi - salate, băuturi și așa mai departe. Este recomandabil să fii creativ cu salatele. La urma urmei, chiar și cele mai obișnuite salate pot străluci cu culori noi dacă le abordezi cu imaginație. Utilizarea de noi ingrediente vă poate schimba felul de mâncare de sărbători dincolo de recunoaștere. Rețetele pentru preparate de sărbători vă permit să experimentați cu produse, combinațiile și culorile acestora. Nu numai o salată de sărbători, ci și orice fel de mâncare pe masa de sărbători trebuie să fie strălucitoare. Nu vă zgâriți cu mișcările neașteptate, încercați să combinați mai multe ingrediente culoare diferita. Uită-te doar la ilustrațiile cu preparate adevărate de sărbători! Fotografiile acestor capodopere sunt fascinante! Asigurați-vă că țineți cont de experiența specialiștilor culinari care au pregătit deja preparate pentru masa de sărbători. Rețetele cu fotografii ale creațiilor lor vă pot face sarcina mult mai ușoară.

Mâncărurile delicioase de sărbători nu trebuie să fie deloc festive preparate din carne. La urma urmei, mulți oameni nu mănâncă deloc carne sau preferă legumele și fructele. Nu îi puteți priva de vacanță pe acești oaspeți; fă-le preparate de sărbători pentru Postul Mare, a căror listă este, de asemenea, destul de mare. La urma urmei, principalul lucru aici este cum să-l oficializezi și să îl prezinți. Legume și fructe sculptate, trandafiri de ou fiert și morcovi originali, flori frumoase și reale poieni cu ciuperci– imaginația ta poate fi nelimitată.

Desigur, nimeni nu anulează preparatele din carne pentru masa de sărbători. Ele trebuie date Atentie speciala pentru a încerca să surprindă oaspeții și să creeze o adevărată atmosferă de sărbătoare. Mâncărurile festive din carne, împreună cu o prăjitură specială de sărbători, pot deveni „punctul culminant al programului”. Mâncărurile pentru ziua de naștere necesită decorațiuni speciale. Potrivit aici frumoase inscriptii, desene, figurine etc. Dar principalul lucru este că acestea sunt mâncăruri delicioase. Nu ar trebui să puneți gustări obișnuite pe masa de sărbători. Așa cum mâncărurile foarte simple nu sunt potrivite pentru masa de sărbători. La urma urmei, aceasta este o vacanță, trebuie să vă surprindeți și să vă bucurați oaspeții. Rețetele de preparate pentru masa festivă se disting prin gustul lor deosebit și designul deosebit. Prin urmare, sfătuim ca atunci când vă pregătiți de vacanță să studiați și să pregătiți acele preparate de sărbători, rețete cu fotografii din care le veți găsi pe site și care vă plac în mod deosebit la aspect.

Iată mai multe sfaturi „de sărbători”: - fă-ți timp pentru a decora masa. Este chiar foarte interesant. Oaspeții vor aprecia eforturile tale, iar tu însuți vei primi stare foarte bună. O listă de culori de produse pentru decorarea vaselor vă va ajuta:

Culoarea roșie provine de la roșii, merisoare și ardei dulci;

Roz, zmeura – suc de sfecla, merisor;

Portocală - morcovi, ardei gras, roșie;

Alb – orez, albusuri, branza de vaci, smantana;

Liliac, albastru - albus ras, orez, colorat cu suc de varza rosie;

Burgundy – sfeclă;

Galben – gălbenușuri de ou, porumb, lămâie;

Mov - albușuri nuanțate cu varză roșie sau varză roșie însăși;

Trebuie să decorați salatele chiar înainte de servire, astfel încât mâncarea să nu picure și să arate proaspăt și apetisant;

Încercați să dați culori diferite diferitelor salate;

Mâncărurile de pe masa festivă sunt servite în diverse opțiuni și moduri. Original - salate pe felii de paine, invelite in pita, in cosuri portionate.