O idee grozavă pentru o petrecere acasă sau o comunicare informală la birou este organizarea unui bufet.

Tradus din franceză, bufet înseamnă furculiță. Acest tacâmuri este folosit ca principal la o masă tip bufet.

Un bufet este atunci când:

• cei adunați mănâncă în picioare;
• își alege propria mâncare;
• cel mai adesea, se servesc singuri;
• Scopul principal al evenimentului este de a socializa, iar scopul secundar este de a lua o gustare;
• spațiu maxim liber pentru circulație și discuție asupra problemelor pentru care toată lumea s-a adunat;
• spațiu minim ocupat de mese;
• multe farfurii cu aperitive și băuturi grozave.

La acest eveniment, fiecare invitat, mișcându-se ușor, își va găsi un interlocutor interesant și plăcut.

Nu costă nimic pentru un manager creativ să organizeze un bufet. Ideea principala! Dacă încercați să găzduiți acest bufet acasă sau la serviciu pentru prima dată, atunci vă vom împărtăși câteva rețete interesante pentru pregătirea aperitivelor pentru masa de bufet.

Ce gustări satisfac termenul „bufet”?

Pentru o masă de tip bufet se folosesc aperitive mini-porționate. Gătite rapid și, cu toate acestea, nu mai prejos în ceea ce privește calități gustative mâncăruri cu gătit lung. Ar trebui să fie mâncat cu mâinile sau folosind o furculiță sau o frigărui.

Gustările ușoare pentru o masă tip bufet sunt de obicei preparate simplu, dar servite într-un mod creativ. Se vor folosi orice produse.

Dacă înțelegeți principiul de bază al gătitului, puteți inventa propriile rețete de semnătură rapid și ușor. Principal, ai grija din timp de achizitionarea tartaletelor, tartinelor, biscuitilor gusturi diferite, paine.

Să ne uităm la cele mai populare opțiuni pentru gustări rapide.

O opțiune excelentă - un aperitiv tip bufet pe o frigărui

Este bun pentru că este ușor de folosit. Carne, legume, fructe de mare sau fructe - puteți pune totul pe o frigărui.

• Produsele care necesită tratament termic înainte de atașare pot fi prăjite cu ușurință în aluat de bază (un amestec de apă, 1 gălbenuș și făină).
• Cea mai simplă rețetă este să pui pe o frigărui diferite soiuri de brânză, alternând cu cuburi de ananas, cireșe, struguri multicolori și măsline negre.

Aperitive drăguțe tip bufet și mici tartine vor decora minunat o masă festivă.

Pentru început, vă oferim o listă de idei rapide pentru meniul tip bufet.

Chifurile mici rotunde sunt perfecte. Trebuie să le tăiați și să puneți tot ce vă dorește inima înăuntru: cotlet, carne, șuncă, brânză, o varietate de legume și ierburi. Orice sos.
Sau împărțiți chiflele în jumătate. Și puneți orice umplutură sau salată pe fiecare jumătate.

Sandvișurile sunt perfecte pentru o masă tip bufet. Orice va face în orice tăietură. Fii original!

Gustările pentru un bufet de birou pot fi comandate de la firme specializate de catering cu livrare in ziua concediului. În acest caz, opțiunile de meniu îți vor fi oferite de către specialiști de la firma furnizor.

Pentru cei care decid să aibă o mână de ajutor în pregătirea mesei pentru bufet, sau să o diversifice, oferim:

Rețete pas cu pas de aperitive reci pentru o masă tip bufet cu fotografii

Aperitive reci din pește

Când pregătiți, folosiți frigărui sau umpleți tartele.

Rulouri cu somon

Diversificați perfect masa de bufet. Gustos și strălucitor. Usor de preparat.

Compoziția produsului:

• somon, tăiat în felii subțiri;
• ouă;
• branza tare;
• maioneză;
• măsline sau măsline negre.

Cantitatea de produse depinde de numărul de invitați.

1. Gatiti orezul ca de obicei. Nu punem sare.
2. Se fierbe oul. Grătar. Conectat cu orez fiertîntr-o singură masă.
3. Se rade brânza și se adaugă la amestecul de orez-ou.
4. Adăugați maioneză, amestecați. Ar trebui să obțineți o masă lipicioasă groasă.
5. Pune 1 lingura pe o bucata de peste. lingură de masă pregătită. Rulați într-o rolă.
6. Fixați cu o scobitoare sau o frigărui. Se ornează cu măsline.

Tartine cu hering

Gustarea are un aspect original. Va atrage pe toți cei care iubesc peștele. Gustul este picant.

Produse necesare:

• hering ușor sărat;
• foietaj sau tartele gata preparate;
• brânză de vacă;
• ouă;
• smântână;
• verdeaţă.

Procedura de gătit.

1. Tăiați orice formă din aluat.
2. Bateți oul și periați formele. Se coace la 220° timp de 15-20 de minute.
3. Fierbeți câteva ouă și îndepărtați gălbenușul. Curățați heringul, îndepărtați semințele. Tăiați o porție bună în dreptunghiuri.
4. Transformăm tot heringul urât rămas, brânza de vaci, gălbenușurile și smântâna în carne tocată cu un blender.
5. Cam așa ar trebui să arate amestecul.
6. Asamblarea tartinelor - se aseaza amestecul pe tartina si se orneaza cu labele de verdeata.

Rețete de legume

Sandviș cu vinete

Aceste sandvișuri sunt pregătite într-un mod original - fără pâine. Foarte puține calorii. Iubitorii de vinete vor adora această rețetă!

Vei avea nevoie:

Aceste gustări neobișnuite pe frigărui sunt pregătite după cum urmează:

1. Se presară vinetele feliate cu sare și se lasă 15 minute.
2. Clătiți cercurile și uscați.
3. Se prăjește pe ambele părți.
4. Se piperează și se sare vinetele pregătite.
5. Se toacă grosier usturoiul, se prăjește și se aruncă. Avem nevoie de uleiul rezultat cu miros de usturoi.
6. Taiem si rosiile felii.
7. Prăjiți roșiile în ulei de usturoi.
8. Faceți felii de brânză.
9. Pregătiți turnul: vinete - brânză - vinete.
10. Acoperiți cu un cerc de roșii.
11. Înțepăți sandvișurile rezultate cu o frigărui și puneți la cuptor pentru câteva minute. Brânza trebuie să se topească.

Se aseaza pe vase, se decoreaza si se serveste.

Sandvișuri cu legume

Mini sandvișurile cu legume arată potrivit pe masă alături de alte gustări de sărbători.

Pentru pregătire aveți nevoie de:

• roșii;
• pâine lungă și subțire;
• Mozzarella sau brânză Feta;
• usturoi, câțiva căței;
• diverse verdeturi;
• ulei vegetal sau unt pentru prăjit.

1. Tăiați roșiile în felii.
2. Într-un castron, zdrobiți brânza cu o furculiță.
3. Tăiați verdeața. Treceți usturoiul printr-o presă.
4. Se amestecă brânza, ierburile și usturoiul.
5. Prăjiți bucățile de pâine în ulei.
6. Acoperiți bucățile de pâine cu amestecul pregătit.
7. Decorați cu o felie de roșii și ierburi.

Aperitive cu carne rece pentru masa de bufet

Salata cu bacon

O gustare gustoasă și strălucitoare. Simplu si rapid de preparat.

A pregati:

• bacon - 100 gr. ;
• roșii cherry - 6 buc. ;
• frunze de salata verde;
• pâine - 3 bucăți;
• suc de lamaie - 15 ml;
• ulei de măsline - 30 ml.

1. Tăiați baconul și prăjiți până devine crocant.
2. Tăiați pâinea cubulețe și uscați-o într-o tigaie.
3. Tăiați roșiile în jumătate și rupeți frunzele de salată. Adăugați crutoanele și baconul.
4. Amesteca si asezoneaza salata cu ulei si zeama de lamaie.

Carne în portocale

Suculent, cu conținut scăzut de grăsimi, cu o aromă și o aromă plăcută de citrice.

De ce ai nevoie pentru gătit?

• carne de vită 1 kg;
• portocale 2 buc. ;
• condimente, ceapa si sare dupa gust.

1. Luați o bucată de carne sub formă de baton. Nu tăiați până la capăt.
2. Tăiați ceapa și portocalele în rondele.
3. Frecați carnea de vită cu condimente și sare.
4. Umpleți fantele cu ceapă și rondele de portocale.
5. Transferați carnea în formă. Adăugați puțină apă.
6. Acoperiți strâns cu folie. Perforați folia cu un ac în mai multe locuri. Se coace la cuptor la 200-220 pentru 1,5 ore.

Mâncarea este gata! Scoateți folia cu grijă; aburul fierbinte vă poate arde.. Lăsați carnea să stea 20 de minute, apoi tăiați-o în porții.

Apropo, încercați portocalele! Delicios!

mezeluri

Nu este nevoie să fii prea complicat cu tăierea. Principalul lucru este să-l serviți și să îl decorați pe vase.

Fotografiile de mai jos vă vor ajuta.

Recepția a la bufet a fost inventată inițial în Franța. Această metodă de organizare a unei mese festive are o serie de avantaje. Un bufet este o modalitate de a primi oaspeți, ceea ce elimină nevoia de a achiziționa piese suplimentare de mobilier, deoarece scopul principal al recepției este comunicarea, nu o sărbătoare. În cele mai multe cazuri, un bufet este asociat cu necesitatea organizării unei recepții pentru oaspeți timp scurt. Numele în sine poate fi tradus literal din limba franceza ca „pe furculiță”, care caracterizează întregul proces de mâncare.

Avantajele unei mese tip bufet sunt ca numarul de invitati nu este legat de cantitatea de mobilier disponibila in casa. Un avantaj in plus pentru gazda este ca nu trebuie sa isi faca griji cu privire la prezentarea preparatelor, gradul de caldura a acestora si plenitudinea farfuriilor invitatilor. Un bufet este mai potrivit pentru tineri, deoarece un festin de familie cu reprezentanți ai generației mai în vârstă în picioare nu va fi pe deplin convenabil pentru cei din urmă. Oaspeții se mișcă liber prin cameră, se adună în funcție de grupuri de interese, comunică liber, alegând acele gustări de pe masă care sunt mai pe gustul lor. Gustările ar trebui să fie destul de variate: varietatea este cheia unui bufet bun!

Bufet acasă sau bufet la serviciu: cum să amenajezi o masă

Pentru o masa de tip bufet, masa este asezata fie in centrul incaperii, fie in colt. Masa ar trebui să fie suficient de mare pentru a găzdui multe feluri de mâncare. Uneori, două mese sunt combinate între ele, acoperindu-le cu o față de masă lungă, dar mesele trebuie să aibă aceeași înălțime. Este de preferat ca picioarele mesei să fie acoperite cu o față de masă sau cu o fustă de tip bufet.

Vase curate și tacâmuri sunt așezate de-a lungul marginilor mesei și sunt așezate șervețele. Farfuriile sunt așezate într-o stivă, ceea ce economisește spațiu. In plus, puteti decora masa cu pahare, aranjandu-le intr-un mod original si variat. Tacâmurile sunt așezate în funcție de numărul de farfurii, în timp ce ar trebui să existe de 2 ori mai puține cuțite.

În jurul mesei nu sunt scaune . Pot fi amplasate în jurul perimetrului pereților sau în grupuri în jurul măsuțelor de cafea. Este indicat ca in sala in care se va sustine bufetul sa existe cel putin o canapea.

Mâncărurile sunt servite pe sectoare sau pe etaje (folosind standuri speciale tip bufet), dacă este posibil.

Gustările, mai multe tipuri de pâine feliată și salate sunt plasate mai aproape de margine. Al doilea nivel din spate este pentru mâncăruri dulci, produse de patiserie și fructe. Fiecare fel de mâncare cu mâncare ar trebui să aibă un dispozitiv adecvat cu care poți pune o porție în farfurie.

Depinde și de poziția mesei: dacă o puteți aborda din toate părțile, atunci trebuie să serviți masa de bufet în cerc.

Servirea unui bufet „în cerc”

Condimentele tradiționale sunt sarea și piperul. Dacă preparatele necesită sosuri, acestea sunt așezate lângă felurile de mâncare corespunzătoare.

Masa nu trebuie să includă neapărat atât aperitive reci, cât și dulciuri. Nu este interzis aranjarea petreceri dulci , doar unde gustări de desert. Astfel de bufete sunt deosebit de bune pentru compania doamnelor: vinurile ușoare, prăjiturile și dulciurile, fructele sunt o componentă win-win a petrecerii.

Când sunt servite, băuturile nealcoolice sunt turnate în pahare sau servite în ulcioare. Bauturi alcoolice puse în sticle deschise în grupuri la diferite capete ale mesei, lângă pahare. Pentru vasele uzate, lângă masa principală se pune una suplimentară, mică, pe care oaspeții vor pune vasele goale.

Aceasta include și decorul mesei pentru bufet. Lăsați loc în centru pentru un buchet de flori, un coș cu fructe întregi, lumânări, figurine în temă (oameni de zăpadă - pe Anul Nou sau îngeri - la o sărbătoare în cinstea) și alte decor - comestibile sau necomestibile. Designul unei mese de bufet nu ar trebui să fie mai puțin atent decât designul unei mese tradiționale masa festiva.

Meniu tip bufet

Nu există restricții la meniul tip bufet. Singura cerință se referă la confortul preparatelor. În cea mai mare parte, acestea sunt o varietate de gustări care sunt ușor de pus pe o farfurie și de mâncat. Salatele ușoare sunt de preferat - „paltoanele” cu mai multe straturi și salatele grele „Olivier” sunt cel mai bine lăsate pentru Anul Nou.

Deoarece la așezarea mesei se folosesc aceleași ustensile ca și la o sărbătoare obișnuită, felurile de mâncare pot fi variate. Singura cerință se referă la faptul că mâncărurile pentru bufet trebuie să fie servite deja tăiate și împărțite în porții - trebuie să fie într-o asemenea formă încât să fie cât mai convenabil pentru oaspeți să le pună pe o farfurie individuală și să se ajute, după cum se spune. , "pe fugă." Dacă este pește, atunci sub formă de file, dacă este vorba de bucăți de pui, atunci fără oase.

Canape pentru masa de bufet

Canapele sunt cel mai simplu, dar destul de satisfacator aperitiv de preparat, ideal pentru o masa de tip bufet. Avantajul tartinelor este ca pot fi preparate dupa diverse retete - in orice frigider vor exista aproape intotdeauna ingrediente potrivite pentru asta.

Principiul preparării tartinelor este același. Luați pâine neagră sau albă, tăiați-o în felii de 0,5 cm grosime, după care se formează porții mici din ea diverse forme diferite. Prima dată se îndepărtează crusta de pe pâine. Viitoarele sandvișuri pot fi modelate folosind un cuțit de bucătărie obișnuit sau un cuțit special pentru bufet. Canapele pot fi făcute pătrate, rotunde sau triunghiulare. Daca ai in casa forme metalice pentru aluat, le poti folosi pentru a face tartine in forma de peste, floare sau orice alta forma.

Pâinea poate fi proaspătă sau ușor uscată la cuptor. Cea mai populară bază pentru tartine este pâinea franțuzească. Blatul pâinii se unge cu sos sau unt, în funcție de rețetă, pe care sunt deja așezate aperitivul în sine și decorațiunile sale. Canapele pot fi servite fie cu un dispozitiv cu care sandvișul este transferat pe o farfurie, fie pe mici frigărui, ceea ce este și mai convenabil.

Canape cu crema de branza

Pentru aceasta, brânza rasă se amestecă cu o cantitate mică de maioneză și mărar tocat, după care se așează într-o grămadă deasupra bazei de pâine, pe care există deja o frunză de salată. Puteți decora un astfel de sandviș cu ierburi sau bucăți de fructe. Un strugure, o felie de pepene galben sau o para va fi de folos. Puteți diversifica rețeta dacă adăugați puțin usturoi în brânză și întindeți amestecul nu pe pâine, ci pe o felie de roșie, decorând desenul cu o măsline pe o frigărui sau o scobitoare.

Aperitive tip bufet: tartine cu branza

Canape cu cârnați

O bucată de pâine pre-uscata se unge cu maioneză, deasupra se pune o frunză de salată verde, iar peste ea se pune o felie de șuncă sau cârnați afumat. Legumele și ierburile sunt folosite ca decor. Poate nu este prea elegant, dar pt companie mare destul de satios.

Tartine de pește roșu

Felie pâine albă uns cu ulei, pe el se așează pește roșu sărat, deasupra se pune o felie de lămâie sau o felie de castraveți.

Gustări pentru bufet de tartine

Tartele pentru masa de bufet

O altă soluție pentru o masă de tip bufet - tartele . Acestea sunt coșuri de aluat în care se servesc gustări sau salate. Diametrul tartalelor poate varia - de la 3 cm sau mai mult. De obicei sunt vândute în supermarketurile mari, dar dacă aveți forme obișnuite pentru brioșe, le puteți coace acasă aluat praf (reteta de tarte pentru gustări veți găsi în articolul nostru „”).

Salate în tartele

În principiu, coșurile de aluat pot fi umplute cu orice salată. Singura cerință este ca salatele să nu fie prea lichide pentru ca aluatul să nu se ude. Din acest motiv salate de legume, care dau suc, nu se pun in tartale.

Aperitive pentru bufet: tartele cu salata

Puteți pregăti o salată de creveți fierți, mazăre verde și castravete proaspăt cu sos de maioneză. Salata se presara deasupra cu branza ras si se decoreaza cu crengute de patrunjel sau marar.

O altă opțiune este salata proaspătă de ananas cu file pui afumat, struguri fără semințe și brânză rasă. Ca dressing, puteți folosi nu numai maioneză, ci și iaurt dulce. In functie de sosul ales, gustul salatei va fi diferit.

Gustări în tartele

Rețeta clasică este caviarul. Tipul de caviar depinde de bogăția materială, la fel ca și dimensiunea tartalei. Cu toate acestea, de obicei, cele mai mici sunt luate pentru ca gustarea să poată fi pusă imediat în gură. Pune câteva grame de unt înmuiat pe fundul tartalei, pe care se împrăștie caviarul în grămadă. Deasupra poți pune o crenguță de ierburi sau o jumătate de felie de lămâie.

Rulouri pentru o masă de bufet

Rulourile pot fi preparate fie pe o bază de pâine, fie direct din produsul principal original. Avantajul rulourilor este că sunt destul de convenabile de mâncat, sunt sățioase și arată frumos pe masă.

Rula de lavash

Un strat subțire de lavash este uns cu maioneză, brânză și morcovi coreeni sunt așezați deasupra lui pe o margine. Rula este înfășurată strâns și tăiată în cruce în bucăți de rulou porționate de dimensiunea dorită. Umplutura poate fi variata - rulouri cu pește afumat si castraveti proaspeti sau cu sunca si ciuperci.

Aperitive tip bufet: rulouri

Rulada de somon

Pentru a-l pregăti, aveți nevoie de straturi largi și subțiri de somon, care sunt rulate într-un con și așezate pe un vas cu partea largă în sus. În interiorul fiecărui con se pun o bucată mică de unt și o felie de lămâie. Pentru a ușura tăierea untului, acesta trebuie mai întâi răcit la congelator.

Aperitive tip bufet: rulouri de pește roșu

Aveți un bufet frumos și delicios!

Cuvântul „bufet” provine din franceză „furculiță” și înseamnă „mâncăm împreună”. Este de așteptat ca oaspeții invitați să mănânce în timp ce stau în picioare, să se servească independent, să aleagă în mod liber băuturi și delicatese și să le folosească ca principal tacâmuri furci. Nu există locuri strict alocate pentru cei prezenți la recepție - și asta trăsătură distinctivă evenimente similare, iar masa de bufet se caracterizează prin absența scaunelor.

Când se organizează bufetul?

• Sunt mulți oaspeți, dar spațiu puțin.
• Scopul este: comunicare activă între oameni, nu o sărbătoare.
• Timp limită pentru întâlnire.
• Zile de naștere, aniversări.

Diferențele caracteristice

• Varietate mare de mini gustari.
• Durată scurtă (de obicei nu mai mult de două ore).
• Nu există chelneri care servesc (sau un chelner pentru câteva zeci de persoane).
• Mai mulți participanți decât la un banchet în jurul mesei.
• Mesele sunt mai înalte decât de obicei, aranjate astfel încât să te poți plimba în jurul lor și acoperite cu fețe de masă speciale.
• Per oaspete sunt oferite aproximativ 500 de grame de gustări plus băuturi.

Meniu tip bufet pentru ziua de nastere

Cea mai simplă și comună opțiune: tartine sau tartele cu diverse umpluturi, câteva gustări ușoare, fructe și băuturi. Dar rafinatul meniu tip bufet include până la 15 aperitive reci! Și, de asemenea, câteva feluri de mâncare calde, desert, cafea, ceai.

Ce este un canape

Unul dintre principalele atribute ale meniului de masă tip bufet este tartinele. Acesta este numele pentru sandvișurile mici făcute din crutoane cu o varietate de ingrediente. Arata elegant si sunt perfecte pentru a completa o masa de tip bufet. Pregătesc tartine de pește, precum și cu caviar, creveți, șuncă și brânză și legume. Sunt adesea folosite o varietate de pateuri, sosuri și paste. Principalul lucru aici este capacitatea de a combina corect produsele.

Pentru ușurința consumului, tartinele se pun pe mici frigărui, cu ajutorul cărora se poate pune în gură întregul produs. Uneori se folosesc bețe mici de lemn. Uneori sandvișurile sunt culese manual, dar frigăruile sunt totuși de preferat. În acest fel, mâinile tale nu se murdăresc, iar tartinele ocupă mai puțin spațiu. Pregătirea unui astfel de fel de mâncare pentru un meniu de masă tip bufet nu este deosebit de dificilă. Acest lucru se poate face într-o oră, cu condiția ca toate ingredientele să fie disponibile și pregătite în avans! Și chiar mai mult decât atât, poți inventa sau dezvolta rețete pe care deja le cunoști: tartinele iubesc imaginația.

De asemenea, este important cum să serviți și să decorați aceste sandvișuri, astfel încât să fie plăcute la vedere. Acest lucru ar trebui făcut cât mai colorat posibil, folosind ierburi, lămâi și legume mărunțite. Probabil că nu degeaba fotografilor profesioniști le place să fotografieze tartine! Dar să trecem în sfârșit la rețetele de gătit.

Cum se prepară tartine

Sandvișurile mici constau, de obicei, dintr-o bază, umplutură și decor ținut împreună cu o frigărui (de exemplu, o velică făcută dintr-o felie de castravete proaspăt). Pentru bază, luați pâine, fursecuri, o bucată de patiserie, o felie de brânză. Forma bazei poate fi pătrată, triunghiulară, în formă de romb, rotundă. Pâinea este de obicei uscată sau ușor prăjită, astfel încât să devină tare la exterior și să rămână moale la interior. Tăiați lungimea pâinii în felii mici, grosime - de la 0,5 la un centimetru, diametru - până la patru. Deasupra se pun umplutura si decorul.

Mai multe rețete de umplutură

1. Cu brânză și somon. Trei brânzeturi și amestecați cu ierburi, adăugând puțin suc de lămâie, într-o pastă. Tăiați peștele ușor sărat (fileul) în felii mici. Tăiați castravetele în felii subțiri. Folosim măsline întregi fără sâmburi. Ungeți baza de pâine uscată cu pastă de brânză și acoperiți cu o felie de somon deasupra. Înșirăm o măsline și un castravete pe o frigărui. Înfiptăm frigăruia în canapea. Ingrediente: 300 de grame de somon ușor sărat, 200 de grame de brânză, verdeață, mai multe castraveți proaspeți mărime medie.
2. Cu pate de ficat. Se rade castraveții murați și se amestecă cu pateul. Se fierb ouăle tare și se taie în cercuri. Tăiați roșiile proaspete în cercuri. Tăiați măslinele fără sâmburi în jumătate. Folosim biscuiti ca baza. Se unge cu amestecul de pate. Deasupra se pune o bucata de ou, se acopera cu rosii si masline. Asigurați cu o frigărui de lemn sau plastic. Ingrediente: 300 de grame de pate de ficat, doi castraveți murați, câteva roșii proaspete, măsline, trei ouă.
3. Cu caviar roșu. Ca bază folosim pâine neagră uscată, tăiată în felii pentru tartine. Ungeți pâinea cu unt, acoperiți deasupra cu un inel roșu Ceapa de Crimeea, puneți o mână de caviar roșu în vârful capului. Bagă într-o frigărui.
4. Cu untură și castraveți. Pentru iubitorii de bucătărie ucraineană. Baza este pâine neagră. Acoperiți-l cu o bucată subțire de untură, tăiată la dimensiunea bazei. Puneți deasupra un cerc de castraveți murați și înfigeți o frigărui în el.

Există încă o mulțime de variante. Arată-ți imaginația aici. Principiul principal este compatibilitatea produsului!

Cu toate acestea, meniul tip bufet constă din mai mult decât tartine. Tartelele sunt adesea folosite. Ce sunt și cu ce le mănâncă? Ei bine, din moment ce te-ai hotărât să pregătești o masă pentru bufet de ziua ta, hai să ne dăm seama!

Tartalete

În linii mari, acestea sunt coșuri coapte din aluat. Sunt umplute cu un anumit tip de umplutură. Mai mult, cosurile pot fi coapte fie cu umplutura, fie separat de aceasta. Se spune că este o invenție franceză.

Meniu bufet: retete de tarte

Acest fel de mâncare are multe variante de umplutură. Să ne uităm la doar câteva dintre ele. La prepararea tartaletelor principiu principal, ca și în tartine, este compatibilitatea produselor folosite pentru umpluturi. Baza vasului, de regulă, rămâne stabil neschimbată. Aluatul se prepară nedospit (făină, apă, ulei, sare). Se coace la cuptor (cu sau fara umplutura) in forme speciale.

1. Cel mai simplu. Umplem coșurile terminate cu orice salată deja pregătită în prealabil: Olivier, crab, morcov, brânză. Un fel de mâncare foarte convenabil și pregătit rapid poate fi decorat cu crenguțe de ierburi, măsline și felii de lămâie.
2. Cu pate de ficat. Se amestecă pateul de ficat cu ras castravete murat. Adăugați niște verdeață tocată. Umpleți coșurile cu amestecul. Puteți decora blatul cu o felie de măsline.
3. Brânză. Trei brânzeturi și zdrobiți usturoiul. Amestecați aceste ingrediente cu o cantitate mică de maioneză. Umpleți coșurile cu amestecul și decorați cu pătrunjel.

De asemenea, puteți folosi tartele cu fructe ca desert. Alegerea rămâne a gazdei mesei festive, care pregătește meniul tip bufet și își arată imaginația.

Canapele sunt mini-sandvișuri care sunt adesea așezate pe o frigărui.

În Europa se consumă în fiecare zi pentru o gustare rapidă. Canapele se prepară acasă sau se comandă în cafenele, unde sunt foarte populare și sunt prezentate în diverse variante.

Pentru noi, acesta este un fel de mâncare mai festiv, fără de care este greu să ne imaginăm un bufet.

Cel mai adesea, deliciile de sărbători pentru copii sunt gândite de mame sau organizatorii de vacanță. Ingredientele pentru tartinele pentru copii sunt de preferință neutre care nu provoacă reacții alergice.

Micii gurmanzi vor aprecia gustările ușoare delicioase. La fel de important design frumos si livrarea.

Canape pe frigarui

Acesta este un mic tratament care cântărește 60-80 de grame. Ingrediente de diferite forme, așezate pe un băț mic, pot fi introduse în mod convenabil întregi în gură.

Frigăruia nu servește doar pentru a face vasul să arate estetic, dar vă permite și să faceți procesul de mâncare mai convenabil. Ținând o frigărui, puteți mânca cu ușurință mâncarea. Mâinile tale vor rămâne curate.

Mai jos sunt diverse variante de tartine care vor ajuta, printre altele, să confere mesei pentru copii un aspect elegant.

Tartine de fructe pe frigarui

Pentru ei Următoarele fructe sunt grozave: măr, pere, kiwi, banane, piersici sau nectarine, struguri(fără sămânță). Alegerea trebuie făcută pe acele fructe la care copiii nu au alergii alimentare.

Pentru a preveni închiderea prea rapidă a fructelor, trebuie tăiate înainte de servire. Economisiți mai mult vedere frumoasă Puteti stropi tartinele finite cu zeama de lamaie.

Procedura înainte de a fileta piesele pe o frigarui:

• Clătiți fructele sub jet de apă rece.
• Lasă-le să se usuce puțin într-un castron sau pe un prosop de hârtie.
• Îndepărtați cojile și semințele.
• Tăiați în cercuri, cuburi sau chiar forme amuzante folosind matrițe (câine, rață, șoarece, brad și multe altele).

Mai jos sunt cele mai multe retete interesante tartine de fructe pentru copii pe frigarui.

Barcă cu ananas

O jumătate de inel de ananas conservat este înșirat pe scobitori de plastic multicolore - aceasta este vela viitoare. Inelele de banane și nectarina coaptă vor servi drept pachet.

Le puteți tăia cu atenție folosind o seringă obișnuită de 20 cc, cu capătul tăiat din gura de scurgere.

Curcubeu dulce

Tăiați mandarina, ananasul și kiwi-ul în felii sau cuburi. Așezați-le împreună cu zmeura, afine și struguri pe o frigărui lungă, după culorile curcubeului. Așezați tartinele unul lângă celălalt pentru a face curcubeul mai vizibil.

E frumos Tratamentul luminos și sănătos arată impresionant pe masa de sărbători.

Căpșună veselă

Tăiați banana curățată în felii de 2 cm grosime și stropiți-le cu suc de lămâie sau portocale pentru a nu se închide la culoare. Pe o frigaruie se pune o frunza de menta proaspata, o capsuna de marime medie si o banana, care vor sta la baza tartinei.

Desenați fețe zâmbitoare pe căpșuni folosind cremă. Copiii vor fi încântați!

păun cu coadă

Partea inferioară a cozii de păun va fi o pernă de felii de mandarină și felii de banană. Deasupra vor fi struguri, afine, zmeura, mure insirate pe frigarui.

Corpul păsării poate deveni o pară. Faceți labele și ciocul din coajă de mandarină, iar ochii din bucăți de mure.

Tartine de carne pe frigarui

Tartinele din carne pot fi pe baza de carnati, sunca, carne de porc fiarta, bucati coapte sau fierte de pui, rata, vita. În plus, puteți folosi verdeață, salată verde, diverse legume și măsline.

Astfel de sandvișuri originale pe frigărui vor fi cel mai bun răsfăț pentru copii la o petrecere de naștere.

Lucrul interesant este că pe o canapea frumos decorată, un copil va mânca chiar și un produs care nu-i place cu adevărat - ceapă, morcovi, ardei grasȘi așa mai departe.

Canape cu carne de porc fiartă

Bucăți de grâu sau pâine de secara se prajesc in unt pana crusta aurie. Așezați ardei dulci, felii de castraveți murați, carne de porc fiartă tăiată, brânză tare și crutoane pe frigărui.

Se ornează cu mărar și pătrunjel.

Zborul fanteziei

Marinați carnea de rață în suc de portocale pentru o zi și apoi prăjiți-o ulei vegetal. Tăiați în felii subțiri. Tăiați curmalul în felii.

Așezați pe o frigărui împreună cu afine și o frunză de mentă. Se dovedește frumos, suculent și apetisant.

Arc

Așezați bucăți de pâine albă cu maioneză, frunze de salată verde, felii de șuncă, kiwi și jumătăți de boabe de physalis (sau orice altele) pe frigărui. Ideal ar fi dacă maioneza este de casă.

Destul de voluminos pentru o tartine, dar iese foarte gustos. Suculent verde și culori galbene copiii vor adora tartinele.

Rulouri parfumate de șuncă

Trebuie să tăiați șunca în felii foarte subțiri, astfel încât să se ruleze bine. Pentru umplutură puteți folosi brânză tare (sau brânză de vaci), maioneză de casă și puțin usturoi.

Întindeți șunca cu umplutura și rulați-o. Perforați fiecare rulou cu o frigărui care conține o măsline fără sâmburi. Simplu și satisfăcător!

Alte tartine pe frigarui

Dacă ai nevoie de tartine simple și gustoase, există multe produse pe care le poți folosi.

Puteți combina carne, fructe de mare, ciuperci, legume, brânză, măsline, ierburi, etc. în toate modurile posibile. Nu aveți neapărat nevoie de multe ingrediente pentru a obține un gust excelent.

Principalul lucru este să le combinați corect.

Pește exotic

Tăiați somonul ușor sărat în fâșii subțiri și înfășurați o măsline neagră. Puneți această rolă pe o frigărui împreună cu o felie de mango.

Se dovedește extraordinar gustare delicioasă, rapid de pregătit.

Senor Tomato

Tăiați roșiile cherry mici în jumătate. Pune un cub înăuntru branza procesata sau brânză feta.

Înțepăți această roșie umplută pe o scobitoare împreună cu o frunză de busuioc.

În loc de brânză feta, poți folosi o altă brânză albă, ușor sărată.

Agarice de muscă comestibile

Ciupercile frumoase pe frigarui vor atrage cu siguranta atentia copiilor. Capacul este făcut dintr-o jumătate de roșie cherry, iar pulpa este făcută dintr-un ou fiert de prepeliță cu vârful ușor tăiat. Se poate orna cu patrunjel.

Punctele de smântână sau maioneză se aplică cu o scobitoare.

Turnul de clătite

Tăiat în porții cu un cuțit ascuțit clătită subțire uns cu crema de branza. Acoperiți cu o altă bucată de clătită. Puneți o felie de păstrăv ușor sărat.

Alternați astfel de straturi la înălțimea dorită a turnului.

Canape fara frigarui

O tartă fără frigărui este un mic sandviș. Se bazează pe crutoane prăjite sau pâine uscată la cuptor.- auriu la exterior si moale la interior. Forma unei bucăți de pâine poate fi diferită pentru a o face mai interesantă pentru copii: rotundă, pătrată, ondulată.

Anapa poate fi fie un fel de mâncare festiv la o petrecere de aniversare a copiilor, fie o alternativă la terciul de dimineață.

Un sandviș poate fi preparat și gustos și sănătos pentru un copil.

Poate fi folosit:

• paine integrala;
• pâine cu cereale;
• ulei;
• masa de caș și brânză;
• carne gatita;
• legume, fructe, verdeturi.

• chifla;
• maioneză, ketchup;
• conserva de peste;
• alimente excesiv de sărate sau picante.

Ar trebui să abordați designul în mod creativ, dar în așa fel încât sandvișul să fie ușor de luat și de mâncat. Umplutura nu trebuie să picure sau să cadă. Masa de caș va ajuta la lipirea legumelor și a pâinii.

Copiilor le place să ajute la prepararea tartinelor simple cu doar câteva ingrediente. Le puteți încredința o activitate atât de interesantă și apoi să vă bucurați de rezultat împreună.

Sandvișuri dulci de vacanță

Mini-sandvișurile decorate interesant la o petrecere pentru copii sunt mult mai frumoase și mai apetisante decât dulciurile cumpărate din magazin. Sunt ușor de preparat și transformate în adevărate capodopere culinare.

Fericire cu fructe și nuci

Ungeți o felie de pâine cu dulceață dulce. Deasupra puneți banana și perele tăiate în felii sau felii.

Decorați cu o floare tăiată dintr-o piersică. Se presara cu alune tocate sau alte nuci.

Inimă de căpșuni

Tăiați pâinea albă în unghi drept în felii de un centimetru și jumătate. Folosește un tăietor special pentru biscuiți pentru a face inimioare din aceste felii. Aplicați cu grijă lapte condensat gros fiert de-a lungul marginii folosind o seringă de patiserie. Puneți jeleu de căpșuni înăuntru.

Pentru a se întări, se pune într-un loc răcoros timp de 20 de minute.

Pâine magică

Întindeți bucăți de pâine albă cu un strat subțire sau mediu de masă de caș dulce.

Presărați praf alimentar decorativ colorat deasupra.

Face un sandviș de vacanță demn!

Mini sandvișuri cu carne

Copiilor le place foarte mult sandvișuri cu diferite animale „comestibile”.: Cârnați Luntik, brânză Smeshariki, maimuță amuzantă sau câine. Sandvișuri cu carne pentru completitudine gamă de culori trebuie suplimentat cu legume și ierburi.

Personaje de desene animate cu cârnați

Toți copiii iubesc desenele animate. Sandvișul poate fi proiectat în forma personajului tău preferat.

De exemplu, Nyusha din „Smeshariki” poate fi făcut astfel: puneți o frunză de salată verde și o felie de brânză pe pâine prăjită și recreați aspectul folosind cârnați fierți și afumati cu roșii.

Mini pizza pe paine

Tăiați pâinea puțin învechită în felii și scufundați-le într-un amestec de ketchup și apă. Așezați pe o foaie de copt. Deasupra puneți umplutura: ardei dulci, roșii, carne fiartă, brânză rasă și ierburi.

Coaceți la cuptor până când este gata (sau la microunde).

Trandafiri apetisanti

Ungeți feliile de baghetă franceză crocantă cu unt.

Rulați rozetele de șuncă și așezați-le pe feliile de pâine pregătite.

Se ornează cu o felie de ou fiert, tulpini de sparanghel, castraveți și ierburi.

Alte sandvișuri

Prepararea tartinelor pentru copii este limitată doar de imaginația ta și de produsele pe care le ai la îndemână. Tot ce trebuie să faci este să depui puțin efort și orice sandviș banal va deveni o adevărată operă de artă!

fluture de vară

Aripioarele vor fi două ouă, fiecare tăiat în jumătate. Ornează-le cu felii de castraveți și ridichi. Faceți un corp dintr-o fâșie roșie ardei gras, iar antenele sunt făcute din pene de ceapă verde.

Acest fluture arată grozav pe o frunză de salată verde pusă pe pâine prăjită.

buburuze

Ungeți o bucată de pâine cu maioneză de casă sau cremă de brânză. Faceți un pat cu pene dintr-o bucată de somon ușor sărat. Arată mai sus buburuză dintr-o jumătate de roșie cherry și un sfert de măsline negre.

Desenați ochii cu maioneză și faceți puncte negre pe spate din bucăți mici de măsline. Decorați o farfurie improvizată cu o delicatesă cu o frunză de pătrunjel.

Hawaii însorit

Simplu, eficient și suculent! Așezați un cerc de șuncă și un inel de ananas conservat pe cercurile de pâine.

Pune o roșie de măsline sau cherry înăuntru.

Decorați cu orice verdeață.

Decorarea tartinelor pentru copii

Nu ar trebui să așteptați o vacanță specială pentru a vă încerca talentele încă nerealizate în decorarea preparatelor pentru copii. Orice mic dejun poate fi făcut mai plăcut prin decorarea sandvișului și a farfuriei de dedesubt.

În plus, farfuria în sine poate fi strălucitoare, colorată, decorată personaje din desene animate. Și mamele care cunosc tehnica sculpturii pot decupa figuri frumoase din fructe și legume.

Servirea și decorarea eficientă a sandvișurilor pentru copii este o sarcină fezabilă dacă depuneți efort.

Și în sfârșit, sfaturi de bază care pot fi utile în pregătirea tartinelor pentru copii:

• Produsele trebuie să fie bine spălate și curățate de piele, semințe etc.
• Cel mai bine este să tăiați mâncarea chiar înainte de servire, astfel încât să nu-și piardă aspectul.
• Toate ingredientele trebuie tăiate în bucăți mici, astfel încât să fie convenabil pentru copii să le mănânce fără ajutorul unui cuțit și al furculiței.
• Pentru a ajuta umplutura și decorul să se lipească mai bine de sandviș, folosiți un tartinat (de preferință de casă).
• Pre-locuit unt mai ușor de răspândit.
• Puteți face fără cârnați înlocuindu-l piept de pui, file de curcan, carne de vita.
• Brânza tare poate fi înlocuită cu mozzarella sau brânză sănătoasă.
• Canapele ar trebui să fie frumos decorate și prezentabile pe un platou.
• Pentru a vă ajuta copilul să dezvolte gustul estetic, cereți-l să vă ajute la gătit.

Meniu pentru evenimente Ziua Copilului naștere acasă.

Mulți părinți se străduiesc să facă ziua de naștere a copilului lor de neuitat. De aceea caută feluri de mâncare interesanteși metodele de înregistrare. Organizarea unei petreceri pentru copii este fundamental diferită de ziua de naștere a unui adult. La urma urmei, la petrecere vor fi mulți copii care trebuie distrați.

În general, meniul pentru sărbătorirea zilei de naștere a unui copil diferă de cel al unui adult prin conținut minim produse nocive. Prin urmare, este mai bine să asezonați toate salatele de maioneză cu iaurt proaspăt și carnea afumată cu carne fiartă. ÎN ora de vara Cel mai simplu mod de a organiza o masă dulce este cu multe fructe. Aceasta poate fi o varietate de salate, felii, produse de patiserie cu fructe de pădure și fructe.

Lista cu preparate dulci:

• Salata de pepene verde
• Coșuri cu ananas
• Plăcintă deschisă cu caise și jeleu
• Sufleu de căpșuni
• Compoturi naturale
• Inghetata cu fructe

Lista de salate și feluri principale:

• Salată Cezar"
• Salate de legume cu carne fiarta
• Piure de cartofi cu cotlet la cuptor
• Sandvișuri cu pește roșu
• Gefilte peste

ÎN timp de iarna nu prea multe fructe și legume proaspete. Practic totul este de import și destul de scump. De aceea, iarna, cartofii și carnea, precum și murăturile, devin baza oricărei mese.

Opțiuni dulci:

• Jeleu de lapte sau sufleu
• Caserole cu brânză de vaci sau cheesecake
• Înghețată
• Prajituri cu crema proteica sau lapte condensat
• Cupcakes cu gem sau gem

Opțiuni de fel principal și aperitiv:

• Cartofi cu ciuperci si carne la cuptor
• Cotlete de pui cu branza
• Salata de sfecla cu carne de vita
• Salată de varză cu porumb
• Salata de fructe de mare

Este destul de dificil să pregătiți mese pentru copii atât de mici. Chestia este că mulți oameni sunt alergici la citrice și miere. Astfel de copii nu ar trebui să primească mâncare de la masa comună. De aceea va trebui să gătiți separat pentru adulți și copii.

Exemplu de meniu:

• Piure de cartofi cu chiftele de pui
• Cotlete de pui înăbușite în smântână
• Piure de dovleac
• Pate de ficat
• Sufleu de caș
• Mere coapte cu branza de vaci

Ce să gătești pentru ziua de naștere a copiilor pentru băieți și fete cu vârsta cuprinsă între 1 și 2 ani: idei, meniuri, sfaturi

Ce să gătești pentru ziua de naștere a copiilor pentru băieți și fete cu vârsta cuprinsă între 1 și 2 ani: idei, meniuri, sfaturi

La această vârstă, copiii pot mânca deja alimente de la masa comună. Dar totuși, nu ar trebui să pui multe pe masă mâncare proastă. Încercați să înlocuiți salatele de maioneză cu un fel de sosuri. Ar putea fi unt sau iaurt de casă, smântână. Sarcina principală a părinților este să facă vacanța distractivă. Copiii de această vârstă sunt foarte activi, așa că, dacă este posibil, apelați la serviciile animatorilor. Cel mai bine este să duceți un grup de copii la un complex de divertisment pentru copii, unde pot sări pe trambuline, să alerge în labirinturi și să participe la competiții interesante.

Exemplu de meniu:

• Cupcakes cu personaje de desene animate
• Cheesecake
• Cupcakes cu crema
• Înghețată
• Prajituri asortate

Deși la această vârstă poți mulțumi copiii cu cartofi prăjiți de la McDonald's și deliciosul McFlurry. În orice caz, sarcina principală a părinților este să facă vacanța distractivă sau activă. Copiii de această vârstă iubesc zile tematice naștere. Adică poți aranja o zi cu fixies. În acest caz, toți copiii pun capace cu fixatoare, iar pe căni, bile și farfurii sunt și imagini corespunzătoare temei. Poti completa vacanta cu o penata cu dulciuri si surprize.

Ce să gătești pentru ziua de naștere a copiilor pentru băieți și fete cu vârsta cuprinsă între 3 și 6 ani: idei, meniuri, sfaturi

Ce să gătești pentru ziua de naștere a copiilor pentru băieți și fete cu vârsta cuprinsă între 3 și 6 ani: idei, meniuri, sfaturi

Ce să gătești pentru ziua de naștere a copiilor pentru băieți și fete cu vârsta cuprinsă între 3 și 6 ani: idei, meniuri, sfaturi

Aceasta este o vârstă destul de dificilă, deoarece copilul are un anumit cerc de prieteni și hobby-uri. Atunci când organizați o vacanță, ar trebui să fiți atenți la preferințele copilului. Pentru băieți, puteți lua ideea de Țestoase Ninja, Minioni, Madagascar. Fetele vor aprecia tema prințesei sau May Little Ponei. Asigurați-vă că îl întrebați pe copilul dumneavoastră cum să organizeze vacanța. Spre deosebire de copii vârstă mai tânără, elevii pot sta o vreme. În consecință, vacanța în sine poate fi pe jumătate în mișcare. Restul poate fi petrecut la masă și poate fi intelectual. Acestea pot fi jocuri de erudiție sau de dorințe.

Meniul:

• Pizza cu fructe
• Inghetata cu iaurt
• Desert cu fructe si jeleu
• Fără coacere prăjituri
• Dulciuri de casă
• Cupcakes
• B-B-Q
• Legume la gratar
• Salate de legume

Ce să gătești pentru ziua de naștere a copiilor pentru băieți și fete cu vârsta cuprinsă între 7 și 11 ani: idei, meniuri, sfaturi

Ce să gătești pentru ziua de naștere a copiilor pentru băieți și fete cu vârsta cuprinsă între 7 și 11 ani: idei, meniuri, sfaturi

Ce să gătești pentru ziua de naștere a copiilor pentru băieți și fete cu vârsta cuprinsă între 7 și 11 ani: idei, meniuri, sfaturi

O masă tip bufet implică o mare varietate de alimente și ea un numar mare de. Cu toate acestea, cel mai adesea copiilor nu li se oferă scaune. De obicei, masa de bufet este combinată cu jocuri active si concursuri. Prin urmare, felurile de mâncare ar trebui să fie cât mai variate și interesante.

Exemplu de meniu:

• Dulciuri de casă pe bețișoare
• Cupcakes
• prăjituri
• Bezea
• Limonadă
• Periuţă
• Varietate de băuturi
• Cheesecake

Cel mai adesea, o masă dulce este organizată pentru copii. Acestea pot fi o varietate de limonade și băuturi. În plus, dulciurile sunt binevenite. Acesta poate fi o prăjitură sau un jeleu de casă. Dulciurile de casă ar fi de asemenea potrivite.

Meniul:

• Jeleu de fructe
• Fără coacere prăjitură
• Cupcakes
• Frigarui de fructe
• Salate de fructe

Dacă intenționați să distrați copiii pentru o lungă perioadă de timp, atunci ar trebui să-i hrăniți bine. Un fel de mâncare fierbinte este potrivit pentru aceste scopuri. Ar putea fi cartofi fel de mâncare din carne. Totul depinde de perioada anului. Copiii mai mari vor aprecia grătarul. Dacă ziua ta de naștere este iarna, atunci prepară o friptură.

Se prăjește în oale

Ingrediente pentru 8 persoane:

• 2 kg cartofi
• 1 kg carne
• 0,5 kg ciuperci
• 100 g branza
• 150 ml smantana
• Condimente
• Bouillon
• 3 cepe

Reţetă:

• Tăiați carnea fâșii și prăjiți-le într-o tigaie încinsă
• Adăugați ceapa și mai prăjiți puțin
• Adăugați ciupercile și fierbeți timp de 3 minute
• Împărțiți amestecul de carne printre rame și puneți cartofii deasupra.
• Se toarnă bulionul și se dă la cuptor pentru 40 de minute
• Scoateți din cuptor, adăugați sare, condimente, smântână și stropiți cu brânză.
• Se mai tine la cuptor inca 5-7 minute

Mâncare fierbinte pentru copii pentru ziua de naștere a copiilor: idei, rețete

Mâncare fierbinte pentru copii pentru ziua de naștere a copiilor: idei, rețete

Cel mai bine este să pregătiți salate care sunt îmbrăcate cu ulei. Ideal dacă este un amestec de legume și carne.

Salata de vara

Ingrediente:

• 2 rosii
• 3 castraveți
• 2 ardei grasi
• 1 ceapă murată
• 100 g carne de pui fiartă
• 100 g branza tare
• Muştar
• Ulei

Reţetă:

• Tăiați legumele în bucăți și puneți-le într-un castron mare
• Tăiați fileul de pui și brânza în cuburi
• Se amestecă muștarul cu ulei și sare
• Asezonați salata cu amestecul și adăugați verdeață

Salate pentru copii de ziua copiilor: idei, retete

Salate pentru copii de ziua copiilor: idei, retete

Salate pentru copii de ziua copiilor: idei, retete

Opțiunea ideală de gustare sunt preparatele în tarte sau pâine pita. Sandvișurile cu canape sunt de asemenea potrivite.

Gustări în lavash

Ingrediente:

• Morcovi rasi
• conserva de peste
• Iaurt
• 5 ouă
• 2 paine pita
• Verdeaţă

Reţetă:

• Zdrobiți sardinele în ulei cu o furculiță și adăugați verdeața.
• Așezați pâinea pita pe masă și adăugați piureul de pește.
• Acoperiți cu o altă foaie de pâine pita și acoperiți cu morcovi ras, ouă și iaurt.
• Rulați totul și lăsați-l la frigider timp de 2 ore.
• Tăiați în bucăți subțiri

Gustări pentru copii de ziua copiilor: idei, rețete

Gustări pentru copii de ziua copiilor: idei, rețete

Gustări pentru copii de ziua copiilor: idei, rețete

Pizza pentru copii: idei, rețete

Cel mai bine este să pregătiți pizza pentru copii cu fructe. Baza poate fi achiziționată aluat de paine scurte. Pentru mai multe informații despre cum să faceți pizza pentru copii, urmăriți videoclipul.

VIDEO: Pizza pentru copii

O idee grozavă pentru a servi salata sunt tartelele. Pot fi fructe sau legume cu carne.

Tartele cu carne

Ingrediente:

• 10 tartele
• 300 g carne de pui fiartă
• Cutie de porumb
• 3 castraveți
• Iaurt

Reţetă:

• Se fierbe pieptul până se înmoaie și se taie cubulețe
• Spălați și curățați castraveții, tăiați-i cubulețe
• Amestecați puiul cu legume și porumb, acoperiți cu iaurt
• Așezați salata în tartele și ornezați cu ierburi

Tartele de ziua copiilor: idei, retete

Tartalete dulci

Ingrediente:

• 10 tartele de aluat praf
• Frisca
• 300 g struguri fără semințe
• O mână de căpșuni
• 3 piersici

Reţetă:

• Tăiați piersicile în cuburi și despărțiți strugurii în fructe de pădure
• Se amestecă piersici, căpșuni și struguri
• Umpleți tartele cu fructe asortate și decorați cu frișcă

Tartele de ziua copiilor: idei, retete

Puteți pregăti atât tartine cu fructe, cât și carne.

Canape cu creveți

Ingrediente:

• O mână de creveți mari decojiți
• 0,5 kg roșii cherry
• 200 g branza
• Frigarui
• Smântână

Reţetă:

• Tăiați roșiile în două jumătăți
• Tăiați brânza în felii groase
• Ungeți fiecare jumătate de roșie cu iaurt
• Peste o jumătate se pune brânza și creveții
• Acoperiți cu cealaltă jumătate și fixați cu o frigărui

În ceea ce privește compoziția lor, sandvișurile pot fi foarte obișnuite. Va trebui să te încurci cu prezentarea. Cel mai bine este să faci decorațiuni în formă de păsări sau arici. Mai jos sunt opțiuni interesante pentru sandvișuri pentru masa copiilor.

Cel mai bine este să alegeți inițial un concept de vacanță și să rămâneți la el. Deseori folosite sunt achiziționate ochelari pentru copii și farfurii cu imagini personaje din desene animate. Acest lucru va ajuta la economisirea timpului la decorarea vaselor. Daca pregatesti salate, fa-ti timp sa le pui in tartale sau sa le decorezi pentru a le face interesant si distractiv pentru copii. Mai jos sunt câteva opțiuni de design interesante pentru preparatele pentru copii.

A face petrecere pentru copii de neuitat, nu fi leneș, petrece puțin timp organizând distracția. Invitați animatori sau pregătiți mai multe competiții.

VIDEO: Petrecere de ziua copiilor acasă