Oamenii numesc ciuperci din pânză de păianjen care se găsesc în tipuri diferite paduri Unii adepți imagine sănătoasă mananca vieti corpuri roditoare crude și sunt și gustoase când sunt sărate. Trăsătură distinctivă Acești reprezentanți ai regnului natural au un fel de „voal” alb situat pe partea inferioară a calotei și coborând pe tulpină.

Oamenii numesc ciuperci din pânză de păianjen care se găsesc în diferite tipuri de păduri

Oamenii de știință au identificat ciuperci aparținând familiei Pautinnikov din ordinul Agaricaceae. În mod popular, reprezentanții descriși ai regnului natural sunt numiți mlaștini și îi puteți recunoaște în pădure după formarea caracteristică de păianjen din partea inferioară a corpului roditor.

Forma calotei variază de la semisferică la conică și se găsesc atât exemplare netede, cât și fibroase. Culoarea ciupercilor poate varia și se estompează odată cu vârsta. Pulpa capacului poate fi cărnoasă sau, dimpotrivă, subțire; culoarea corpului fructifer de pe tăietură se poate modifica. Tulpina ciupercii este în formă de club, mai rar cilindrică și cu o îngroșare tuberoasă în partea de jos; există întotdeauna o rămășiță a „voalului” pe ea. Este curios că este clar vizibil doar la exemplarele tinere; corpurile fructifere vechi, partea descrisă rămâne sub forma unui înveliș.

Pânză de păianjen triumfală (video)

Specii comestibile și otrăvitoare de pânze de păianjen

Când mergeți în pădure, nu uitați că unele tipuri de pânze de păianjen sunt improprii pentru consum. Să luăm în considerare varietățile de reprezentanți ai regatului care se găsesc adesea în natură.

Păianjenul comun

Capacul acestei ciuperci este mic, diametrul său depășește rar 5 cm.În corpurile fructifere tinere este semisferic, apoi cu vârsta top parte devine întins și convex. Culoarea pânzei comune de păianjen variază de la galben pal la maro, plăcile sunt slabe și frecvente. Țesutul din pânză de păianjen este mucos, culoarea sa este mai deschisă decât alte părți ale unei astfel de ciuperci. Piciorul cilindric este ușor extins, structura sa este densă și continuă. Carnea acestei specii este albicioasă, uneori există o leșin miros urât.



Este considerată păianjenul comun ciupercă necomestabilă iar colectarea acestuia nu este recomandată.

Pânză de păianjen solzoasă

Puteți recunoaște o astfel de ciupercă după capacul său, decorat cu multe solzi maro închis, iar partea superioară a corpului fructifer este încoronată cu un mic tubercul. Culoarea măsline sau ocru face ca specia descrisă să iasă în evidență printre alți reprezentanți ai regatului, iar țesutul de păianjen are o culoare maro deschis și este întotdeauna vizibil. Lungimea piciorului ajunge la 5 cm sau mai mult, este solid și gol, cu pulpă liberă. Uneori puteți detecta un miros slab de mucegai care vine de la ciuperci.

Pânza de păianjen solzoasă este o ciupercă comestibilă; este mai bine să o folosiți proaspătă și să o fierbeți sau murată. Capacele de ciuperci sunt comestibile.


Pânză de păianjen solzoasă

Pânză de capră

Ciuperca descrisă este denumită popular ciuperca împuțită sau de capră, deoarece emană un miros neplăcut și, prin urmare, este necomestibil. Totodata, capacul sau este destul de mare, ajungand la peste 10 cm in diametru, iar forma sa este regulata si rotunda cu marginile rulate. Culoarea corpului fructifer tânăr este gri-violet; odată cu vârsta, ciupercile devin albăstrui. Pulpa este foarte densă, piciorul de capră este scurt și gros, are o îngroșare tuberoasă masivă în partea inferioară și este acoperit cu resturi de țesut arahnoid.

Această plantă de mlaștină se remarcă printre alte ciuperci pentru culoarea sa strălucitoare - capacele semisferice de culoare galben-portocaliu sunt vizibile în pădure, odată cu vârsta forma lor devine în formă de pernă și înclinată. Pulpa corpului fructifer este groasă, moale și emană o aromă plăcută, care nu este tipică pentru pânze de păianjen. Plăcile exemplarelor tinere sunt înguste și frecvente; sunt aproape complet acoperite cu țesut de păianjen.

Piciorul acestui păianjen este înalt, lungimea sa ajunge la 10 cm. Iarba de mlaștină triumfală nu conține substanțe nocive, prin urmare, corpurile fructifere tinere au un gust plăcut.


Pânză de păianjen triumfală (galben)

Violeta gossamer

O ciupercă strălucitoare și memorabilă este listată în Cartea Roșieși este comestibil, dar cel mai bine este să vă abțineți de la a o colecta. Capacul unui astfel de păianjen este în formă de pernă, convex, cu vârsta devine plat și acoperit cu solzi mici. Plăcile sunt largi, de culoare violet bogat. Pulpa este albăstruie, fără un miros deosebit, iar tulpina ciupercii este de culoare violet închis și are o îngroșare la bază.

Cea mai frumoasă pânză de păianjen

Un păianjen mic portocaliu-ocru, al cărui capac are un tubercul ascuțit, este mortal ciuperca otrăvitoareși de aceea nu poate fi colectat. Exemplarele vechi devin maro ruginiu, tulpina lor crește până la 12 cm și devine densă cu resturi de țesut arahnoid. Plăcile ciupercii sunt rare, pulpa nu are miros distinct. Oamenii îl mai numesc și roșcat, sau foarte special.


Cea mai frumoasă pânză de păianjen

Păianjenul din pânză este excelent

Această ciupercă are un corp fructifer lamelar; pe suprafața sa sunt vizibile resturi de țesut arahnoid. Diametrul capacului ajunge uneori la 15 cm sau mai mult; pe măsură ce se maturizează, devine plat și chiar deprimat. Exemplarele imature sunt colorate Violet, iar la cele coapte partea superioară este de vin sau roșu-brun.

Piciorul gros al superbei pânze de păianjen ajunge la 10 cm înălțime, carnea sa este deschisă, se întunecă în timp. Ciuperca este comestibilă Potrivit pentru consum la sare sau murat, corpurile fructifere pot fi și uscate.

Bratara web planta

Puteți recunoaște o astfel de ciupercă după capacul său emisferic îngrijit, diametrul său ajunge treptat la 12 cm sau mai mult. Odată cu vârsta, partea superioară a corpului fructifer se deschide, suprafața sa este uscată. Culoarea produselor forestiere variază de la portocaliu la roșu-maro, fiind prezente și fibre închise la culoare.

Pe o tulpină înaltă, ușor lărgită spre bază, se află resturi de țesut arahnoid de o nuanță roșiatică, prin care culegătorii de ciuperci identifică pânza de păianjen de brățară. Este considerat neotrăvitor, dar nu este consumat.


Bratara web planta

Pânză de păianjen alb-violet

Șapca, cu un diametru de 4 până la 8 cm, are o formă rotunjită în formă de clopot, atipică pentru alte tipuri de pânze de păianjen. Pe vreme umedă, ciuperca devine lipicioasă, culoarea sa variază de la argintiu la gri-liliac, iar odată cu vârsta, corpurile fructifere se estompează și pierd o parte din țesutul de pânză de păianjen.

Tulpina păianjenului alb-violet este mucoasă și groasă. Spre deosebire de ciuperca asemanatoare, numit capra, acest dar al padurii nu are insa un miros intepator, Este considerat un produs de calitate scăzută și nu este colectat de culegătorii de ciuperci.

Locuri de creștere și sezon de fructificare a ciupercii din pânză de păianjen

Puteți întâlni pânze de păianjen nu numai în pădurile de foioase și mixte, ci și în pădurile de conifere, unde aceste ciuperci aleg locuri umede. Corpurile fructifere cresc singure sau în grupuri mici, sunt capabili să formeze micorize cu mesteacăni și alți copaci și, de asemenea, puteți vedea speciile descrise printre mușchi.

Pânzele de păianjen sunt răspândite în toată Europa; în Rusia, oamenii încep să colecteze astfel de ciuperci în mai; ciuperca produce o recoltă bună până la sfârșitul lunii septembrie.

Galerie: ciupercă din pânză de păianjen (45 de fotografii)

Rețete pentru a face pânze de păianjen comestibile

Nu toate speciile de mlaștină sunt periculoase pentru oameni, dar este important să putem face distincția între exemplarele comestibile. De exemplu, excelenta pânză de păianjen este nobil ciuperci, motiv pentru care se recomandă să o prăjiți și să o serviți cu orice garnitură. Pentru a pregăti felul de mâncare veți avea nevoie de următoarele produse:

  • ciuperci (500 g);
  • făină de grâu (4 linguri mari);
  • ulei de floarea soarelui (3 linguri mari);
  • verdeata dupa gust.

Se fierbe în prealabil fructele proaspete timp de 15 minute, scurgând apa în mod repetat. Apoi, tăiați-le felii mici, prăjiți într-o tigaie până sunt fierte pe jumătate, amestecați cu făină și continuați să fierbeți pânzele de păianjen pentru câteva minute. Este recomandat să consumați acest fel de mâncare fierbinte.


Pânză de păianjen alb-violet

Culegătorii de ciuperci triumfători adună pânze de păianjen pentru a le mura. Luați următoarele ingrediente înainte de a începe să gătiți:

  • ciuperci fierte (1 kg);
  • boabe de piper negru (10 buc.);
  • frunză de dafin (3 buc.);
  • usturoi (4 catei);
  • oțet de masă (4 linguri mari);
  • zahar si sare dupa gust.

Fierbe apa, apoi adauga in lichid toate condimentele pentru marinata si panzele de paianjen preparate. Se fierbe amestecul timp de 15 minute, apoi se toarnă produsul în borcane sterilizate, se condimentează cu oțet și se închide ermetic capacele.

Cum să recunoști păianjenul leneș (video)

Colectați ciupercile cu grijă și nu luați niciodată exemplare suspecte, deoarece pot fi otrăvitoare. Adună oameni pe care îi cunoști bine și specii cunoscute pânze de păianjen care sunt potrivite pentru consumul uman.

Vizualizări post: 160

Pânză de păianjen triumfală sau galbenă ( lat. Cortinarius triumfan ) este o specie de ciuperci aparținând genului Cortinarius din familia Cortinariaceae.

Sinonime:

  • Cortinarius triumfan
  • Marshweed galbenă
  • Iarba de mlaștină triumfătoare
  • Pânză de păianjen triumfală

Șapcă galbenă:

Diametru 7-12 cm, semisferic la tinerețe, cu vârsta devine în formă de pernă, semi-prostrat; frânturi vizibile de acoperire din pânză de păianjen rămân adesea de-a lungul marginilor. Culoare - galben-portocaliu, de obicei mai închisă în partea centrală; Suprafața este lipicioasă, deși pe vreme foarte uscată se poate usca. Pulpa capacului este groasă, moale, de culoare alb-gălbuie, cu un miros aproape plăcut, care nu este tipic pentru pânzele de păianjen.

Înregistrări:

Slab aderenta, ingusta, frecventa, crem deschis la tinerete, isi schimba culoarea cu varsta, capata o culoare fumurie si apoi brun-albastruie. La exemplarele tinere sunt complet acoperite cu o acoperire ușoară din pânză de păianjen.

Pulbere de spori:

Maro ruginiu.

Picior:

Piciorul pânzei galbene de păianjen are 8-15 cm înălțime, 1-3 cm grosime, în tinerețe este foarte gros în partea inferioară, iar odată cu vârsta capătă o formă cilindrică regulată. La exemplarele tinere, resturile cortinei asemănătoare brățării sunt clar vizibile.

Răspândire:

Pânză de păianjen galbenă crește de la jumătatea lunii august până la sfârșitul lunii septembrie la vulpile de foioase, formând micorize în principal cu mesteacăn. Preferă locurile uscate; poate fi considerat un însoțitor al ciupercii negre de lapte (Lactarius necator). Locul și timpul celei mai intense rodiri a acestor două specii coincid adesea.

Specii similare:

Pânză de păianjen galben este una dintre cele mai ușor de identificat. Cu toate acestea, există într-adevăr o mulțime de specii similare. Pânză de păianjen galbenă este clasificată numai după un set de caracteristici - pornind de la forma corpului roditor și terminând cu timpul și locul creșterii.

Comestibilitate:

În surse străine se încadrează în categoria ciupercilor necomestibile; autorii autohtoni au o altă părere. SUD. Semenov în cartea sa numește pânza de păianjen galbenă cea mai delicioasă pânză de păianjen.

Pânză de păianjen violet (nume latin – Cortinarius Violaceus) este ciupercă comestibilă frumusețe extraordinară. Destul de des poate fi găsit în pădurile de foioase și conifere. Această plantă este listată în Cartea Roșie Federația Rusă, deoarece acest lucru este foarte vedere rară ciuperci

Pânza de păianjen aparține genului Lepista, familiei Buttercup. Următoarea caracteristică va prezenta toate caracteristicile acestei plante.

Comestibilitate: comestibil condiționat.

Descriere

Pânză violetă, sau uneori numită pânză violetă, este un decor al oricărei păduri. În ciuda faptului că este comestibil condiționat, nu este recomandat să îl colectați din cauza unicității sale. În timpul sezonului ciupercilor poate fi găsit o singură dată. În fiecare an numărul lui scade.

Capul de ciupercă poate atinge 15 cm în diametru. Poate fi semisferic sau plat. Există o denivelare în centru. Ciuperca tânără are un capac violet. În cazuri rare, culoarea sa poate fi roșie. Se poate estompa în timp. Există plăci largi în partea inferioară.

Carnea de la pauză are o nuanță albastră, iar mirosul ciupercii aproape că nu este vizibil. Pulpa este destul de fragilă și ușor de spart în mâini.

Tulpina ciupercii este lungă și plăcută la atingere. Același lucru se poate spune despre armură. Se vede o îngroșare spre bază. În timpul maturării, tulpina poate deveni tubulară. Stratul exterior al ciupercii este de culoare violet.

Unde cresc ele?

De multe ori păianjen purpuriu din pânză poate fi găsit în pădurile umede de mesteacăn. Poate apărea sub molid și pini. Exemplarele unice sunt cele mai populare, dar grupurile de pânze de păianjen sunt, de asemenea, rare.

Tipuri de webweed

Există multe varietăți de pânze de păianjen. Următoarele sunt cele mai comune dintre ele:

Pânză de păianjen albă și violetă. Această ciupercă cu șapcă aparține grupului de ciuperci lamelare. Capacul său poate atinge 12 cm în diametru, iar marginile sale sunt legate de tulpină folosind o pătură de păianjen. Pulpa ciupercii poate fi maro sau maro deschis. Are un gust si un miros placut.

Pânză de păianjen solzoasă. Capacul său poate avea aproximativ 10 cm în diametru, este convex sau plat. Pe vreme umedă este sclipitor și strălucitor.

Pânză de păianjen galbenă. Cel mai obișnuit reprezentant al pânzelor de păianjen, este uneori numit marshweed galben sau triumfal.

Caracteristici benefice

Pânza de păianjen conține multe vitamine. Conține B1 și B2, zinc, cupru, mangan. Această ciupercă este caracterizată de acid stearic și ergosterol.
Proprietățile medicinale ale acestei plante sunt remarcate de mulți farmaciști. Această ciupercă comestabilă condiționat este utilizată la fabricarea de remedii fungice și antibiotice. Poate scădea nivelul de glucoză. Poate fi folosit și pentru a crea medicamente care controlează hipoglicemia.
Pânza de păianjen are proprietăți antiinflamatorii, susține perfect activitatea sistemului imunitar. Datorită cantității mari de vitamine, ajută la normalizarea funcționării tractului gastrointestinal, protejează, de asemenea, organismul de infecții și previne suprasolicitarea și oboseala.

Contraindicatii

Dacă țineți cont de câte beneficii aduce această ciupercă, puteți înțelege că aici contraindicațiile sunt nesemnificative. Unele ciuperci comestibile pot fi confundate cu cele necomestibile. Amenințarea este reprezentată de pânzele de păianjen care au fost adunate în apropierea drumului. Au reușit să absoarbă toate substanțele toxice. Astfel de ciuperci sunt contraindicate persoanelor cu boli gastro-intestinale.

Cum să faci murături din pânze de păianjen violet?

Pentru a mura o astfel de ciupercă, trebuie să fie bine spălată și curățată de zonele contaminate. Apoi se pun la fiert în apă cu sare. Apa trebuie scursă și apoi puteți trece la murarea ciupercilor.

Trebuie să le marinați cu oțet, ulei de floarea soarelui, sare si piper. Ciupercile trebuie scufundate într-o cratiță, adăugați ingredientele enumerate și lăsate la foc mic. Ciupercile păianjen vor elibera un lichid în care va avea loc sărarea. Apoi pot fi puse în borcane și păstrate timp de cel mult 12 luni într-un loc răcoros.

Video

Spiderworts sunt ciuperci comestibile care cresc în toate tipurile de păduri. Pot fi consumate chiar și crude; aceste ciuperci nu sunt mai puțin gustoase după tratamentul termic, precum și sărate. Pânzele de păianjen și-au primit numele datorită „voalului” alb care înfășoară partea inferioară a capacului și cade pe tulpină. Trebuie să mergeți în pădure pentru toate soiurile de pânze de păianjen chiar la sfârșitul verii și le puteți colecta până la mijlocul toamnei.

Webwort velo-violet (umflat)"Cortinarius alboviolaceus"- o ciupercă de șapcă din grupa ciupercilor lamelare. Capacul are un diametru de până la 10 cm; într-o ciupercă tânără este albicios-violet, liliac cu o tentă argintie, apoi alb murdar. Pulpa este albăstruie, groasă la mijloc.

Farfuriile sunt frecvente, late, mai intai liliac, apoi maro. Pulberea de spori este maro ruginie.

Piciorul are până la 8 cm înălțime, cu o umflătură tuberoasă în jos, alb cu o tentă violet, cu o dungă albicioasă în formă de inel.

Crește în pădurile de foioase și mixte.

Ora de colectare- din august până la sfârșitul lunii septembrie.

Înainte de utilizare, trebuie să turnați apă clocotită peste el, apoi o puteți prăji, să o sărați etc.

Ciupercă comestibilă din pânză de păianjen galbenă

Pânză de păianjen galbenă (Cantharellus triumphans)- o ciupercă de șapcă din grupa ciupercilor lamelare. Capacul are un diametru de până la 12 cm; la o ciupercă tânără este rotundă, la una veche este plat-convex, gros, brun-gălbui sau ocru. Marginile capacului sunt legate de tulpina ciupercii printr-o pătură din pânză de păianjen. Pulpa este albicioasa sau maro deschis, cu miros si gust placut.

După cum puteți vedea în fotografie, această ciupercă comestibilă din pânză de păianjen are plăci albicioase, liliac sau gri-albăstrui. În ciupercile vechi ei nuanțe de maro, lat. Pulberea de spori este maro.

Piciorul este înalt, peste 10 cm, îngroșat la bază, albicios-gălbui, dens, cu mai multe curele de solzi roșii, resturi de cuvertură.

Crește în pădurile de foioase și conifere, în principal în pădurile de mesteacăn.

Ora de colectare- august sept.

Se folosește pentru alimente în formă proaspătă, sărată și murată. Pânză de păianjen sărat calități gustative nu inferior .

Pânză de păianjen solzoasă și fotografia ei

Pânză de păianjen solzoasă (Cantharellus pholideus).O ciupercă de șapcă din grupul lamelar. Calota are un diametru de până la 10 cm, convex la ciupercile tinere, plat la cele mature, cu un tubercul tocit, solz, brun-maroniu. Pe vreme umedă, este lipicioasă și strălucitoare când este uscată. Pulpa este albă și nu își schimbă culoarea la tăiere.

Plăcile de ciuperci tinere sunt deschise, gri-albăstrui, apoi brun-ruginiu. Pulberea de spori este maro.

Piciorul este jos, până la 2 cm, mai întâi liliac, apoi maro, cu mai multe curele maro.

Crește în pădurile mixte și de conifere, în principal în locuri cu mușchi.

Ora de colectare- din a doua jumătate a lunii iulie până în prima jumătate a lunii octombrie.

Folosit proaspăt.

Ciupercă mov din pânză de păianjen (cu fotografie)

Ciupercă violet din pânză de păianjen (Cantharellus violaceus) aparține grupului lamelar. Capacul are un diametru de până la 12 cm, convex, apoi prostrat, violet închis, solz. Pulpa este gri-violet sau albăstruie, devine albă.

În mod popular, ciupercile de păianjen care apar în păduri la sfârșitul lunii august – începutul lunii septembrie sunt numite ciuperci de mlaștină. Acest lucru se explică prin faptul că aceste corpuri fructifere, care cresc în grupuri mici, pot fi adesea găsite în zonele mlăștinoase.

Clasificarea micologică descrie aproximativ 700 de specii de pânze de păianjen, iar în „Dicționarul internațional de ciuperci” există cel puțin 2000 dintre ele.

Păianjenii din pânză din septembrie ocupă spații din ce în ce mai mari. În septembrie poți vedea cel mai mare număr pânze de păianjen.

Printre acestea: alb-violet, de seară, cu pielea netedă și altele. Preferă locurile ușor înălțate de la marginile pădurii.

Pânză de păianjen alb-violet

Habitate ale păianjenului alb-violet (Cortinarius alboviolaceus): conifere și păduri mixte, cresc în grupuri mici sau individual.

Sezon: colecție septembrie - noiembrie.

Capacul are un diametru de 4-8 cm, uneori până la 10 cm, neted, mătăsos, la început semisferic sau în formă de clopot, ulterior răspândit convex cu un tubercul tocit în centru. O trăsătură distinctivă a speciei este capacul său argintiu-violet sau albăstrui-violet. Capacul are adesea dungi radiale sau dungi de culoare albăstruie-violet.

După cum puteți vedea în fotografie, piciorul păianjenului alb-violet are o înălțime de 5-12 cm, o grosime de 6-20 mm, adesea curbat, cu o îngroșare puternică lângă bază:

Galerie foto

Culoarea piciorului este, de asemenea, argintiu-violet sau albicioasă. Rămășițele unei pături albe sunt adesea vizibile în partea de sus a piciorului.

Pulpa este albicioasă sau albăstruie, are pete violet atunci când este tăiată și devine violet la ciupercile mai bătrâne.

Plăcile sunt atașate de dinți, rare, la exemplarele tinere sunt de culoare gri deschis, mai târziu maro deschis.

Variabilitate: Culoarea capacului variază de la violet-argintiu la albăstrui.

Specii asemanatoare. Pe baza nuanței violete a capacului, păianjenul din pânză alb-violet poate fi confundat cu pânza de păianjen anormală (anomaliile Cortinatius), care diferă prin capacul său neted și mătăsos, fără tubercul, picior cenușiu-căpriu și un bej-violet. nuanța plăcilor, precum și în absența unei umflături puternice a bazei tulpinii.

Metode de preparare: prăjire, după fierbere prealabilă timp de cel puțin 25 de minute.

Aceste fotografii ilustrează clar descrierea pânzei de păianjen alb-violet:

Galerie foto

Pânză de păianjen de seară

Habitate ale pânzei de păianjen de seară (Cortinarius vespertinus): păduri de conifere și foioase, în locuri umede, lângă mlaștini, cresc în grupuri.

Sezon: august - octombrie.

Atenție la fotografie - capacul acestei ciuperci din pânză de păianjen are un diametru de 2-5 cm și este netedă:

Galerie foto

La început convex, mai târziu convex-prostrat. O trăsătură distinctivă a speciei este un capac convex cu marginile întoarse spre interior, netede, ocru sau bej-maro. Suprafața capacului devine lipicioasă pe vreme umedă.

Piciorul are 3-7 cm inaltime, 5-18 mm grosime, are o ingrosare de pana la 3 cm in apropierea bazei, la inceput alb, mai tarziu crem, galben-pai cu solzi maronii din resturile cuverturii.

Pulpa este mai întâi albă, mai târziu cremă deschisă, fără gust sau miros. Plăcile sunt la început de culoarea paiului, ulterior crestate și de culoare maro-argilă.

Variabilitate: Culoarea capacului variază de la galben-maro la bej-maro și maro.

Specii asemanatoare. Conform descrierii, ciuperca de păianjen de seară este similară cu ciuperca de păianjen comună (Cortinarius trivialis), care diferă prin faptul că marginile capacului nu se întorc spre interior. O specie rară inclusă în Cărțile Roșii regionale. Stare - 3R.

Necomestibile.

Pânză de păianjen cu pielea netedă

Habitate ale ierbei de foc cu piele netedă (Cortinarius allutus): păduri de conifere și foioase, în locuri umede, lângă mlaștini, cresc în grupuri.

Sezonul de colectare: iulie - octombrie.

Capacul are un diametru de 4-8 cm, uneori până la 10 cm, la început semisferic, ulterior convex-întins. O trăsătură distinctivă a speciei este capacul galben-portocaliu cu margini mai deschise, adesea ondulate. Odată cu vârsta, marginile capacului se sparg.