Τα BCAA θεωρούνται ένα από τα πιο αποτελεσματικά και ευεργετικά συμπληρώματα σε οποιοδήποτε πρόγραμμα αθλητικής διατροφής. Εν τω μεταξύ, δεν καταλαβαίνουν όλοι γιατί χρειάζονται αυτές οι ουσίες και πώς λειτουργεί ένα αθλητικό συμπλήρωμα BCAA στο ανθρώπινο σώμα. Αν και ο αθλητισμός, πρέπει να ειπωθεί, απέχει πολύ από τον μοναδικό τομέα εφαρμογής αυτών των καταπληκτικών αμινοξέων - χωρίς αυτά, η πλήρης λειτουργία ούτε ενός ατόμου δεν είναι δυνατή.

Γενικά χαρακτηριστικά αμινοξέων

Τα αμινοξέα είναι τα δομικά στοιχεία για τις πρωτεΐνες που βρίσκονται στο σώμα μας. Όλες οι αμινο ουσίες, που συνδέονται μεταξύ τους, σχηματίζουν αλυσίδες ή πεπτίδια. Και ανάλογα με τη σειρά των αμινοξέων σε αυτή την αλυσίδα, δημιουργείται ένας ή άλλος τύπος πρωτεΐνης. Για παράδειγμα, για να δημιουργήσει αυξητική ορμόνη, το σώμα θα χρειαστεί διαφορετική ποσότητα και διαφορετική σειρά αμινοξέων από ό,τι για τη δημιουργία ενζύμων τροφής.

Οι περισσότερες αμινο ουσίες συνδυάζονται για να δημιουργήσουν γραμμικές μορφές. Όταν όλα τα στοιχεία που χρειάζονται για τη δημιουργία μιας πρωτεΐνης είναι στη θέση τους, η αμινο αλυσίδα διπλώνεται σε ένα τρισδιάστατο σχήμα. Αυτή η διαδικασία συναρμολόγησης αμινοξέων σε ένα ενιαίο σχέδιο ονομάζεται πρωτεϊνοσύνθεση.

Στα τρόφιμα, τα αμινοξέα υπάρχουν και με τη μορφή πρωτεϊνών. Και αυτές οι πρωτεΐνες, κατά την είσοδό τους στο σώμα, διασπώνται ξανά σε αμινοξέα, τα οποία στη συνέχεια συνδυάζονται επιλεκτικά και δημιουργούν νέες πρωτεΐνες - αυτές που χρειάζεται το σώμα για τη σωστή λειτουργία. Σε τι χρειάζεται αυτή η πρωτεΐνη; Αποτελεί τη βάση του μεγαλύτερου μέρους του ανθρώπινου σώματος. Δέρμα, μάτια, καρδιά, έντερα, οστά και, φυσικά, μύες - όλα αυτά αποτελούνται από πρωτεΐνες.

Υπάρχουν περίπου 300 αμινοξέα στη φύση, αλλά μόνο 20 από αυτά χρησιμεύουν ως συστατικά πρωτεϊνών και 8 από αυτά είναι απαραίτητα για τον άνθρωπο. Αλλά όταν πρόκειται για αθλητές, από τη λίστα των απαραίτητων αμινοουσιών συνηθίζεται να ξεχωρίζουμε τρεις που χρειάζονται περισσότερο οι bodybuilders. Μιλάμε για τα λεγόμενα αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας (BCAA) - και τη λευκίνη.

BCAA: τι είναι;

Ανάμεσα σε όλα τα αμινοξέα, υπάρχουν και αυτά που είναι ιδιαίτερα σημαντικά για τη δημιουργία πρωτεΐνης. Αυτό είναι το BCAA. Η συντομογραφία - Branched-chain amino acids - μεταφράζεται από τα αγγλικά ως "αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας". Όπως ήδη αναφέρθηκε, αυτή η ομάδα αμινοουσιών περιλαμβάνει λευκίνη, ισολευκίνη και βαλίνη. Και αν το συγκρίνουμε με άλλα αμινοξέα, η δομή του BCAA δεν είναι μια σειρά στοιχείων που αράζουν το ένα μετά το άλλο, αλλά μια διακλαδισμένη δομή που θυμίζει στέμμα δέντρου.

Η πλευρική αλυσίδα του BCAA δημιουργείται από ένα άτομο άνθρακα και τρία άτομα υδρογόνου, και αυτή η δομή, πρέπει να πούμε, είναι πολύ πιο κατάλληλη για την παραγωγή νέων πρωτεϊνών. Γιατί; Αν και μόνο επειδή τα διακλαδισμένα αμινοξέα παρέχουν πολλές περισσότερες επιλογές για τη σύνδεση στοιχείων από άλλες αμινο ουσίες. Αυτό σημαίνει ότι με τη βοήθεια του BCAA δημιουργούνται ισχυρότερες πρωτεΐνες και η ίδια η διαδικασία προχωρά πολύ πιο γρήγορα. Και όταν τα BCAA εμπλέκονται στη σύνθεση πρωτεϊνών των μυών, το αποτέλεσμα είναι παχύτερες, ισχυρότερες μυϊκές ίνες.

Ρόλος στο σώμα

Και παρόλο που το BCAA θυμάται συχνότερα στο πλαίσιο της αθλητικής διατροφής, πολλές επιστημονικές μελέτες επιβεβαιώνουν τα οφέλη αυτών των συμπληρωμάτων όχι μόνο για τους αθλητές. Η κατανάλωση αμινοξέων διακλαδισμένης αλυσίδας βελτιώνει τη συγκέντρωση, την απόδοση και τις γνωστικές λειτουργίες του εγκεφάλου, ενισχύει τη βραχυπρόθεσμη μνήμη, προλαμβάνει την κόπωση και διατηρεί τη λειτουργικότητα του σώματος. Το BCAA είναι χρήσιμο για άτομα με χρόνια κόπωση ή προβλήματα συγκέντρωσης. Αυτές οι αμινο ουσίες επιβραδύνουν τη μυϊκή ατροφία σε άτομα κλινήρης, είναι χρήσιμες μετά από χειρουργική επέμβαση, κατά την ανάρρωση από εγκαύματα ή άλλους τραυματισμούς. Κατά τη μετεγχειρητική περίοδο, σε πολλούς ασθενείς χορηγείται BCAA ενδοφλεβίως. Εκτός από την κατασκευή κυττάρων και την επιδιόρθωση των ιστών, τα αμινοξέα είναι απαραίτητα για τη δημιουργία αντισωμάτων, αποτελούν μέρος ενζύμων και ορμονών, σχηματίζουν RNA και DNA και είναι σημαντικά για τη μεταφορά οξυγόνου σε όλο το σώμα. Αξίζει επίσης να γνωρίζετε ότι η βαλίνη επιταχύνει την αναγέννηση του μυϊκού ιστού, η ισολευκίνη σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου και αυξάνει την αιμοσφαιρίνη και η λευκίνη διεγείρει την έκκριση της αυξητικής ορμόνης.

Στην ιατρική, αυτά τα αμινοξέα χρησιμοποιούνται ως θεραπεία για πονοκεφάλους, ζάλη, κατάθλιψη και ευερεθιστότητα που προκαλείται από ανεπάρκεια πρωτεΐνης.

Τα οφέλη του BCAA αναμφίβολα θα γίνουν αισθητά στους αρσιβαρίστες, καθώς και στους αθλητές για τους οποίους η αντοχή είναι σημαντική (για παράδειγμα, οι δρομείς). μεγάλες αποστάσεις). Τα BCAA είναι μοναδικά αμινοξέα που συγκεντρώνονται στους μύες, όπου στην πραγματικότητα μετατρέπονται σε ενέργεια που είναι απαραίτητη για τη λειτουργία των μυών.

Άλλα οφέλη του BCAA:

• απαραίτητο για την πρωτεϊνική σύνθεση γενικά.
• χρήσιμο για την ομοιόσταση (δηλαδή, διατηρούν σταθερά επίπεδα σακχάρου στην κυκλοφορία του αίματος).
• ρυθμίζουν άμεσα τη μυϊκή πρωτεϊνική σύνθεση.
• βελτίωση της σωματικής και πνευματικής απόδοσης·
• χρησιμεύουν ως "πρώτη ύλη" για τη γλουταμίνη.
• ρυθμίζει το ποσοστό του σωματικού λίπους.
• επηρεάζουν την έκκριση ινσουλίνης.

Τι δίνει στους αθλητές;

Υπάρχει διαφορετικές απόψειςσχετικά με την ανάγκη για συμπληρώματα BCAA. Αφορμή για τη συζήτηση ήταν το γεγονός ότι τα αμινοξέα είναι διαθέσιμα στα περισσότερα τρόφιμα και βρίσκονται επίσης σε σκόνες πρωτεΐνης ορού γάλακτος. Αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις αυτό δεν είναι αρκετό. Πρώτα απ 'όλα, μιλάμε για bodybuilders και άτομα που παλεύουν με το περιττό λίπος. Λοιπόν, πώς είναι το σύμπλεγμα αμινοξέων χρήσιμο για τους αθλητές;

Τα BCAA είναι τα πιο σημαντικά αμινοξέα για το bodybuilding επειδή μπορούν να επιδιορθώσουν τον μυϊκό ιστό. Επιπλέον, αυτές οι τρεις ουσίες έχουν έντονο συνεργιστικό αποτέλεσμα (ενισχύουν η μία τις ικανότητες της άλλης). Επιπλέον, περίπου το ένα τρίτο των μυών αποτελείται από BCAA.

Σε αντίθεση με άλλα αμινοξέα, τα οποία μεταφέρονται πρώτα στο ήπαρ αφού εισέλθουν στο σώμα, τα BCAA αποστέλλονται απευθείας στους μύες, όπου χρησιμοποιούνται από τις μυϊκές ίνες για την επιδιόρθωση του ιστού. Παρεμπιπτόντως, από τα τρία BCAA, η λευκίνη θεωρείται η πιο αναβολική, επομένως η παρουσία αυτού του αμινοξέος στη διατροφή είναι πολύ σημαντική για τους bodybuilders. Η βαλίνη και η ισολευκίνη ονομάζονται γλυκογόνα, που σημαίνει ότι μπορούν να χρησιμεύσουν ως αποτελεσματική πηγή ενέργειας κατά τη διάρκεια της άσκησης. φυσική άσκησηκαι έτσι αυξάνει την αντοχή και αποτρέπει την κόπωση. Και για αυτόν τον λόγο, τα BCAA είναι εξαιρετικά ωφέλιμα για όσους είναι νέοι στο bodybuilding.

Αλλά για ένα αναβολικό αποτέλεσμα, δεν αρκεί η λήψη μόνο βαλίνης ή ισολευκίνης· για έναν bodybuilder, η παρουσία και των τριών συστατικών είναι σημαντική και σε μια ορισμένη αναλογία. Η διατήρηση της σωστής αναλογίας των συστατικών είναι πιο σημαντική από τη συνολική δόση των αμινοξέων που λαμβάνεται. Η βέλτιστη αναλογία είναι 2 μέρη λευκίνης και 1 μέρος βαλίνης και ισολευκίνης.

Καθημερινός κανόνας

Προκειμένου η διαδικασία σύνθεσης πρωτεϊνών να λειτουργήσει σε πλήρη ισχύ, το σώμα χρειάζεται ορισμένες μερίδες αμινοξέων. Αν μιλάμε για λευκίνη, τότε ημερήσιος κανόναςΑυτή η ουσία κυμαίνεται από 1 έως 4 g. Ένας πιο ακριβής υπολογισμός μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας τον τύπο: 31 mg αμινοξέος ανά κιλό σωματικού βάρους. Είναι ενδιαφέρον ότι για τα βρέφη η ημερήσια τιμή είναι μεγαλύτερη από 400 mg ανά κιλό.

Αλλά ακόμη και αυτοί οι δείκτες είναι απλώς το ελάχιστο απαιτούμενο ποσό για, ας πούμε, την ολοκλήρωση των εργασιών βασικό επίπεδο. Στην πραγματικότητα, για τους αθλητές, ειδικά για τους αρσιβαρίστες, η δόση της λευκίνης μπορεί να είναι μεγαλύτερη από 5-10 γρ. Ωστόσο, για αρχάριους, μια πιο αποδεκτή δόση είναι 2-3 γρ. της ουσίας (έτσι ώστε το στομάχι να συνηθίσει στο συμπλήρωμα). Στη συνέχεια σταδιακά (κάθε 2-3 ημέρες) η ημερήσια δόση μπορεί να αυξηθεί κατά 1 γραμμάριο και ούτω καθεξής μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή δόση. Η μέγιστη επιτρεπόμενη ημερήσια δόση BCAA για επαγγελματίες αθλητές δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 80 g. Οι bodybuilders λαμβάνουν τη μέγιστη μερίδα αμινοξέων διακλαδισμένης αλυσίδας κατά την περίοδο της διατροφής χωρίς υδατάνθρακες ή πριν από αγώνες. Και στο στάδιο φόρτωσης, το BCAA μπορεί να χρησιμεύσει ως υποκατάστατο των πρωτεϊνών.

Επιπλέον, ένα μέρος του συμπληρώματος μετά από κάθε είδους αθλητική δραστηριότητα θα επιταχύνει την αποκατάσταση της ισορροπίας των αμινοξέων στον οργανισμό. Αλλά για βέλτιστα αποτελέσματα, συνιστάται να λαμβάνετε το BCAA ξεχωριστά από άλλες ομάδες αμινοξέων.

Γιατί είναι επικίνδυνη η ανεπάρκεια BCAA;

Είναι γνωστό ότι τα BCAA είναι απαραίτητα για ανθρώπινο σώμα. Παρέχουν πολλές ζωτικές διεργασίες, πράγμα που σημαίνει ότι το σώμα πρέπει να λαμβάνει τακτικά τις απαραίτητες μερίδες αμινοξέων.

Η κατανάλωση BCAA με τροφή επηρεάζει άμεσα τη συγκέντρωση αμινοξέων στο πλάσμα και στους μυϊκούς ιστούς. Αλλά κατά τη διάρκεια της άσκησης, τα BCAA μετατρέπονται γρήγορα σε ενέργεια, η οποία χρησιμεύει ως «καύσιμο» για τους μύες. Και όσο πιο έντονη είναι η προπόνηση δύναμης, τόσο περισσότερα αποθέματα αμινοξέων καίγονται. Εάν η ισορροπία δεν αποκατασταθεί εγκαίρως, ενεργοποιούνται οι καταβολικές διεργασίες στον μυϊκό ιστό. Εξ ου και το μεγαλύτερο παράδοξο του αθλητισμού: ακόμη και η πιο ισχυρή αναερόβια άσκηση σε φόντο ανεπάρκειας αμινοξέων δεν θα δώσει μυϊκή ανάπτυξη.

Αντενδείξεις, παρενέργειες, υπερδοσολογία

Πιθανώς, πολλοί άντρες, πριν πάρουν BCAA, αναρωτήθηκαν πώς αυτό το συμπλήρωμα διατροφής θα επηρεάσει την ισχύ. Και δεν υπάρχει τίποτα περίεργο σε αυτό, καθώς αρκετά συχνά μπορείτε να ακούσετε ότι η αθλητική διατροφή επιδεινώνει τη στύση και τη λίμπιντο. Στην πραγματικότητα, ένα συμπλήρωμα που περιέχει μόνο αμινοξέα δεν επηρεάζει τη δύναμη των υγιών ανδρών. Επίσης, επαρκείς ποσότητες αμινοουσιών δεν είναι ικανές να προκαλέσουν διαταραχή στα πεπτικά όργανα. Ωστόσο, ορισμένες αντενδείξεις εξακολουθούν να υπάρχουν. Κι αν αγνοήσεις Ο σωστός τρόποςεφαρμογές, πρόσθετα μπορεί να προκαλέσουν κάποια παρενέργειες.

Η χρήση του BCAA μπορεί να είναι επικίνδυνη για άτομα με αμυοτροφική πλευρική σκλήρυνση (σε αυτή την περίπτωση, μπορεί να αναπτυχθεί πνευμονική ανεπάρκεια στο πλαίσιο της κατανάλωσης αμινοξέων). Στην ηπατική εγκεφαλοπάθεια, η κατανάλωση BCAA μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα αμμωνίας στο πλάσμα. Επίσης, δεν συνιστάται η κατανάλωση αμινοξέων διακλαδισμένης αλυσίδας 2 εβδομάδες πριν από την προγραμματισμένη επέμβαση. Το γεγονός είναι ότι τα BCAA μπορούν να επηρεάσουν τα επίπεδα σακχάρου στο πλάσμα και αυτό με τη σειρά του επηρεάζει την πήξη του αίματος. Σε ορισμένες περιπτώσεις (με κίρρωση ή άλλες ηπατικές ασθένειες), είναι δυνατή μια αρνητική επίδραση στο ήπαρ.

Η τακτική κατανάλωση BCAA μειώνει την αποτελεσματικότητα απορρόφησης. Επομένως, οι κανόνες για τη λήψη αμινοξέων απαιτούν τη λήψη βιταμινών και μετάλλων παράλληλα με την αθλητική διατροφή. Επιπλέον, η υπερβολική δόση BCAA επηρεάζει την παραγωγή σεροτονίνης (της λεγόμενης ορμόνης της χαράς).

Υπάρχουν επίσης συστάσεις να μην δίνετε σκόνη ή κάψουλες BCAA σε άτομα επιρρεπή σε αλλεργίες, έγκυες και θηλάζουσες μητέρες, παιδιά, ασθενείς με νεφρική νόσο ή καρδιακά προβλήματα. Οι αρχάριοι συχνά ενδιαφέρονται για το πόσο χρονών μπορούν να αρχίσουν να λαμβάνουν συμπληρώματα BCAA. Οι προπονητές και οι διατροφολόγοι απαντούν: όπως κάθε άλλη αθλητική διατροφή, όχι νωρίτερα από ένα χρόνο τακτικής άσκησης στο γυμναστήριο και μόνο μετά από 18-20 χρόνια.

Αμινοξέα και καταβολικές διεργασίες

Μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων είναι ένας άμεσος δρόμος για την καταστροφή των μυών. Και αυτό συμβαίνει για πολλούς λόγους. Η ανεπάρκεια οδηγεί στο γεγονός ότι το σώμα χρησιμοποιεί πρωτεΐνες, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που περιέχονται στους μύες, για την παραγωγή ενέργειας. Σε μοριακό επίπεδο, μοιάζει κάπως έτσι: η διάσπαση των πρωτεϊνών ενεργοποιείται (μια διαδικασία γνωστή ως καταβολισμός), με αποτέλεσμα την απελευθέρωση αμινοξέων, τα οποία το σώμα χρησιμοποιεί ως καύσιμο. Για να αποφευχθεί η απώλεια μυών, είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι ο ρυθμός της πρωτεϊνοσύνθεσης υπερβαίνει τον ρυθμό διάσπασης της πρωτεΐνης. Εάν η ταχύτητα αυτών των δεικτών είναι ίση, οι μύες δεν θα μειωθούν, αλλά δεν θα αυξηθούν σε μέγεθος. Μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων επηρεάζει ταυτόχρονα δύο δείκτες: ο καταβολισμός επιταχύνεται και η πρωτεϊνοσύνθεση, αντίθετα, επιβραδύνεται. Το αποτέλεσμα είναι ότι το σώμα χάνει μυς πιο γρήγορα από ό,τι υπό οποιεσδήποτε άλλες συνθήκες.

Και σύμφωνα με αθλητικούς διατροφολόγους, η μόνη σοφή λύση σε αυτή την περίπτωση είναι η χρήση αμινοξέων σε μορφή συμπληρώματος διατροφής. Πολλές πηγές συμβουλεύουν την κατανάλωση 4-8 g αμινοουσιών πριν και μετά την προπόνηση. Αυτή πιστεύεται ότι είναι η βέλτιστη δόση για τη βελτίωση της απόδοσης και την προστασία από καταβολικές βλάβες.

Οφέλη από την κατανάλωση BCAA πριν και μετά την άσκηση

Η κατανάλωση BCAA πριν από την άσκηση έχει ορισμένα οφέλη για τον μυϊκό ιστό. Αυτές οι ουσίες μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα στους μύες που παράγονται κατά τη διάρκεια της προπόνησης δύναμης. Ταυτόχρονα, το BCAA ενεργοποιεί την απελευθέρωση της αυξητικής ορμόνης στην κυκλοφορία του αίματος, η οποία έχει σημαντική αναβολική σημασία. Επιπλέον, τα αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας επηρεάζουν τις συγκεντρώσεις των ενδομυϊκών ενζύμων κινάση κρεατίνης και γαλακτική αφυδρογονάση, βελτιώνοντας έτσι την ανάκτηση και μειώνοντας τη βλάβη των μυϊκών ινών.

Ένα άλλο ποιοτικό όφελος του BCAA είναι η ικανότητά του να διατηρεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Και είναι επίσης σημαντικό για τους bodybuilders επειδή τα υγιή επίπεδα σακχάρου στο αίμα παρέχουν ενέργεια για έντονη προπόνηση δύναμης.

Βιταμίνη Β12

Η διαδικασία του μεταβολισμού των πρωτεϊνών και η σύνθεση των αμινοξέων στο ανθρώπινο σώμα εξαρτάται από αυτή τη υδατοδιαλυτή βιταμίνη.

Βιοτίνη

Γνωστή και ως βιταμίνη H ή συνένζυμο R. Αλλά ανεξάρτητα από το πώς ονομάζεται αυτή η ουσία, σε κάθε περίπτωση παίζει σημαντικό ρόλο στη σύνθεση πρωτεϊνών και την παραγωγή γλυκογόνου, πράγμα που σημαίνει ότι συγκαταλέγεται και στους «φίλους» των αμινοξέων διακλαδισμένης αλυσίδας.

Κερδίζων

Ο συνδυασμός αμινοξέων και gainer είναι μια καλή επιλογή για ένα σνακ μετά την προπόνηση.

Η λήψη BCAA με πλήρεις πρωτεΐνες είναι σχεδόν άσκοπη, καθώς οδηγεί σε διπλασιασμό των αμινοξέων. Αλλά ο συνδυασμός με φυτική πρωτεΐνη είναι πιο ωφέλιμος για τους μύες.

Κρεατίνη

Ο συνδυασμός κρεατίνης και αμινοξέων διακλαδισμένης αλυσίδας είναι κατάλληλος για χρήση τις ημέρες προπόνησης (πριν και μετά την άσκηση) και τις ημέρες ανάπαυσης (πρωί και βράδυ μετά τα γεύματα). Αυτός ο συνδυασμός επιταχύνει την ανάπτυξη της μυϊκής μάζας.

Καρνιτίνη

Η ταυτόχρονη χρήση δύο συμπληρωμάτων επιταχύνει την καύση λίπους.

«Εχθροί» του BCAA:

• γάλα (ως αποτέλεσμα αυτού του συνδυασμού, ο κίνδυνος αλλεργιών αυξάνεται σε μερικούς ανθρώπους).
• αλκοόλ (το αλκοόλ παρεμβαίνει στην απορρόφηση των αμινοξέων).
• (η καφεΐνη με αμινοξέα μπορεί να προκαλέσει αϋπνία).

Μερικές συνήθεις ερωτήσεις σχετικά με το BCAA

Σε τι διαφέρουν από τα άλλα αμινοξέα;

Η πρώτη και κύρια διαφορά μεταξύ BCAA και αμινοξέων είναι η δομή, η οποία καθορίζει στην πραγματικότητα την ικανότητα της ουσίας. Η δεύτερη διαφορά είναι ότι τα αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας μεταβολίζονται σε μεγαλύτερο βαθμό στους σκελετικούς μυς.

Από τι κατασκευάζονται τα BCAA;

Κατά κανόνα, η πρωτεΐνη γάλακτος είναι η «πρώτη ύλη» για τα συμπληρώματα BCAA. Σε εργαστηριακές συνθήκες, διασπάται τεχνητά σε αμινοξέα χρησιμοποιώντας ένζυμα. Στη συνέχεια, διαφορετικές αναλογίες βαλίνης, λευκίνης και ισολευκίνης αναμειγνύονται μαζί για να δημιουργηθεί ένα αθλητικό συμπλήρωμα. Εκτός από τα αμινοξέα, το φάρμακο μπορεί να περιέχει πρόσθετα συστατικά: γλυκαντικά, αρωματικές ύλες, ορισμένα χρήσιμα χημικά στοιχεία (οι οδηγίες χρήσης συνήθως περιέχουν πληροφορίες σχετικά με το πόσο από αυτά που περιλαμβάνονται στο φάρμακο).

Ποιο BCAA είναι καλύτερο: κάψουλες ή σκόνη;

Οι πιο κοινές μορφές αθλητικής διατροφής είναι οι κάψουλες, τα δισκία και οι σκόνες. Τα υγρά συμπληρώματα πιστεύεται ότι απορροφώνται πολύ πιο γρήγορα από τα μασώμενα δισκία, για παράδειγμα. Αυτό είναι αλήθεια, αλλά όχι πάντα. Όταν πρόκειται για αμινοξέα, η μορφή του συμπληρώματος δεν έχει σχεδόν καμία επίδραση στον ρυθμό απορρόφησης. Οι ουσίες αμίνης σε ταμπλέτες ή κάψουλες απορροφώνται από τον οργανισμό τόσο γρήγορα όσο ένα υγρό συμπλήρωμα. Τυπικά, η διαφορά στο ρυθμό απορρόφησης του BCAA μεταξύ σε διάφορες μορφέςδεν είναι περισσότερο από 6 λεπτά.

Όταν επιλέγετε μεταξύ BCAA από διαφορετικούς κατασκευαστές, είναι χρήσιμο να δίνετε προσοχή στη δοσολογία. Για παράδειγμα, εάν ένα δισκίο περιέχει μόνο 200 mg μιας ουσίας και οι αθλητές χρειάζονται 8-10 g ανά δόση, τότε, φυσικά, είναι καλύτερο να πιείτε ένα κοκτέιλ παρά μια χούφτα δισκία.

Η δεύτερη διαφορά μεταξύ σκόνης και κάψουλας είναι η γεύση. Τα καθαρά αμινοξέα χωρίς γλυκαντικά ή αρώματα είναι γενικά πικρά. Και αυτό είναι πιο αισθητό αν πάρετε το συμπλήρωμα σε σκόνη.

Πώς να ελέγξετε την ποιότητα;

Αυτό συμβαίνει όταν είναι αρκετά δύσκολο να ελέγξετε την ποιότητα ενός αθλητικού συμπληρώματος. Μια καλή σκόνη αμινοξέων δεν διαλύεται καλά, αφήνοντας ένα φιλμ στην επιφάνεια του υγρού. Οι οδηγίες χρήσης περιέχουν πληροφορίες σχετικά με το χρώμα και τη μυρωδιά ενός συγκεκριμένου προϊόντος. Επίσης, πριν από τη χρήση, πρέπει να προσέχετε την ημερομηνία λήξης - τα αμινοξέα που έχουν λήξει μπορεί να βλάψουν τον οργανισμό.

Πώς να αναπαραχθεί;

Η σκόνη που περιέχει αρωματικά και αρωματικά πρόσθετα μπορεί να αραιωθεί με απλό νερό. Είναι χρήσιμο να διαλύονται καθαρά αμινοξέα χωρίς ακαθαρσίες σε χυμό ή άλλα ποτά (αυτό θα εξαλείψει την πικρή γεύση του BCAA). Η ακριβής περιγραφή της σκόνης, πόσα γραμμάρια της ουσίας αποτελούν μια μερίδα του πρόσθετου και πόσο υγρό χρειάζεται για να διαλυθεί το πρόσθετο αναφέρεται πάντα στην περιγραφή του προϊόντος.

BCAA εναντίον πρωτεΐνης: ποιο είναι καλύτερο;

Και τώρα κύριο ερώτημαΠολλοί αθλητές: «Γιατί δεν αρκεί να καταναλώνουμε μόνο πρωτεΐνες, αφού αποτελούνται από τα ίδια αμινοξέα;» Παρά τα πολυάριθμα οφέλη του BCAA, υπάρχουν πολλοί σκεπτικιστές που πιστεύουν ότι τα οφέλη των αμινοξέων υπερεκτιμώνται και η πρωτεΐνη ορού γάλακτος θεωρείται πιο ευεργετικό συμπλήρωμα. Όμως, ενώ ο ορός γάλακτος είναι πλούσιος σε BCAA, δεν είναι η καλύτερη πηγή αμινοξέων διακλαδισμένης αλυσίδας.

Το γεγονός είναι ότι στον ορό γάλακτος, τα BCAA συνδέονται με πεπτιδικούς δεσμούς με άλλα αμινοξέα. Μόλις εισέλθει στο σώμα, η πρωτεΐνη ορού γάλακτος περνά πρώτα από τα πεπτικά όργανα και στη συνέχεια, διασπώνται σε αμινοξέα, απορροφάται στο αίμα. Και ακόμη και η πιο γρήγορη πρωτεΐνη - ορός γάλακτος - θα χρειαστεί λίγο χρόνο για να μετατραπεί σε αμινοξέα.

Τα συμπληρώματα BCAA είναι μια έτοιμη μορφή αμινοξέων. Αυτές οι ουσίες δεν χρειάζεται να αφομοιωθούν, αλλά εισέρχονται αμέσως στην κυκλοφορία του αίματος.

Ακόμη και μερικά γραμμάρια BCAA ελεύθερης μορφής θα αυξήσουν καλύτερα τη συγκέντρωση αμινοουσιών στο πλάσμα από ό,τι 30 g ορού γάλακτος.

Οι σκόνες πρωτεΐνης περιέχουν συχνά γλυκαντικές ουσίες, χρωστικές και υδατάνθρακες. Τα συμπληρώματα πρωτεΐνης περιέχουν περισσότερες θερμίδες από τα καθαρά αμινοξέα. Κατά κανόνα, μια μερίδα BCAA δεν είναι μεγαλύτερη από 10-20 kcal. Και αυτά είναι καλά νέα για όλους όσους θέλουν να κάψουν όσο το δυνατόν περισσότερο λίπος και να εκπαιδεύσουν τους μύες.

Τέλος, τα συμπληρώματα BCAA περιέχουν αμινοξέα σε πιο βιοδιαθέσιμη μορφή από ότι σε σκόνες πρωτεΐνης ή τρόφιμα. Επιπλέον, τα BCAA είναι ακριβώς οι αμινο ουσίες που χρειάζεται ο μυϊκός ιστός.

Καθώς εξοικειώνονται με την αθλητική διατροφή, οι αρχάριοι στο bodybuilding έχουν πολλές ερωτήσεις. Και ένα από αυτά: πώς συνδυάζεται το σύμπλεγμα BCAA με άλλα αμινοξέα, ιδιαίτερα με τη γλουταμίνη; Μερικοί προτείνουν ότι μπορείτε να πάρετε είτε γλουταμίνη είτε BCAA. Για να διευκολύνετε την απάντηση σε αυτήν την ερώτηση, θα πρέπει να κατανοήσετε μερικές από τις αποχρώσεις.

Η γλουταμίνη ανήκει στην ομάδα των απαραίτητων αμινοξέων. Όμως, παρά το γεγονός ότι το σώμα είναι ικανό να παράγει από μόνο του αυτή την ουσία, αυτό σαφώς δεν είναι αρκετό για τους αθλητές. Έρευνες δείχνουν ότι η γλουταμίνη έχει ευεργετικές επιδράσεις στο ανοσοποιητικό σύστημα. Πώς σχετίζεται αυτό το γεγονός με τον αθλητισμό; Η τακτική έντονη σωματική δραστηριότητα (για παράδειγμα, η άρση βαρών) μπορεί να εξαντλήσει το ανοσοποιητικό σύστημα και οι αθλητές δεν πρέπει να επιτρέπουν να συμβεί αυτό.

Επιπλέον, επιστημονικά πειράματα έχουν δείξει ότι ο συνδυασμός BCAA, γλουταμίνης και πρωτεΐνης ορού γάλακτος πολλές φορές αυξάνει την ανάπτυξη των μυών και την απώλεια λίπους και επίσης αυξάνει την αντοχή και τη μυϊκή δύναμη.

Έτσι, στον επαγγελματικό αθλητισμό δεν τίθεται θέμα: γλουταμίνη ή BCAA. Οι επαγγελματίες bodybuilders συνδυάζουν και τα δύο συστατικά για να επιτύχουν καλύτερα αποτελέσματα.

BCAA για την ανοσία: ποια είναι τα οφέλη;

Το ανοσοποιητικό σύστημα επωφελείται επίσης αισθητά από το BCAA. Κάθε προπόνηση δύναμης είναι σίγουρα αγχωτική για τον οργανισμό, κάτι που επηρεάζει και το ανοσοποιητικό σύστημα. Και τα απαραίτητα αμινοξέα υποστηρίζουν την ανοσία και βελτιώνουν την υγεία. Αυτό είναι ένα επιστημονικά αποδεδειγμένο γεγονός. Έτσι, τα BCAA είναι ωφέλιμα όχι μόνο για δυνατούς μύες, αλλά και για ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα.

Είναι δυνατόν να χάσετε βάρος με BCAA;

Έχει ήδη αποδειχθεί επιστημονικά ότι τα BCAA έχουν ιδιότητες καύσης λίπους. Αλλά το πιο έντονο αποτέλεσμα της διάσπασης του λίπους παρέχεται από την ισολευκίνη (ειδικά που λαμβάνεται λίγο πριν από την καρδιο προπόνηση). Εν τω μεταξύ, πρέπει να καταλάβετε ότι όταν καταναλώνετε υπερβολικά υψηλές μερίδες διακλαδισμένων αμινοξέων (πάνω από 20 g), τα οφέλη της ισολευκίνης εξουδετερώνονται.

Είναι γνωστό ότι η απώλεια λίπους συνοδεύεται από κάποια απώλεια μυών (λόγω ελλείμματος θερμίδων). Λαμβάνοντας μια μερίδα BCAA περίπου 30 λεπτά πριν την προπόνηση, μπορείτε να παρέχετε στο σώμα τα πιο σημαντικά αμινοξέα, τα οποία είναι στην πραγματικότητα υπεύθυνα για τη σύνθεση της μυϊκής πρωτεΐνης.

Πώς να φτιάξετε ένα κοκτέιλ BCAA στο σπίτι;

Μερικές φορές τίθεται το ερώτημα: "Τι μπορεί να αντικαταστήσει ένα συγκεκριμένο συμπλήρωμα αθλητικής διατροφής, για παράδειγμα, το BCAA;" Αυτό μπορεί να γίνει με δύο τρόπους. Η πρώτη μέθοδος: γνωρίζοντας ποιες τροφές περιέχουν τη μέγιστη ποσότητα BCAA, αναθεωρήστε τη διατροφή σας και δημιουργήστε ένα μενού πλούσιο σε υγιή αμινοξέα. Ο δεύτερος τρόπος: αγοράστε τα απαραίτητα συστατικά από το φαρμακείο και ετοιμάστε το συμπλήρωμα στο σπίτι. Η σωστή συνταγήΤο σπιτικό ρόφημα BCAA είναι ένα μείγμα λευκίνης (2 μέρη), βαλίνης (1 μέρος) και ισολευκίνης (1 μέρος). Μπορείτε επίσης να παρασκευάσετε ένα ρόφημα αμινοξέων από γλυκόζη και μαλτοδεξτρίνη (25 g το καθένα), λευκίνη (16 g) και πρωτεΐνη ορού γάλακτος (33 g). Για να ενισχύσετε την ανάπτυξη των μυών, αυτό το ρόφημα πρέπει να πίνετε αμέσως μετά την προπόνηση.

Συμπληρώματα BCAA από τις 5 κορυφαίες εταιρείες

Ωστόσο, ποια συμπληρώματα BCAA αγοράζονται συχνότερα από προχωρημένους bodybuilders και ποια προϊόντα πρέπει να προσέξετε πρώτα; Ακολουθεί μια σύντομη λίστα με τα πιο δημοφιλή αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας στην αγορά αθλητικής διατροφής.

SciVation

Xtend

Το συμπλήρωμα δημιουργείται σύμφωνα με την κλασική φόρμουλα BCAA (2:1:1) και θεωρείται ένα από τα υψηλότερα ποιοτικά στην αγορά της αθλητικής διατροφής. Μία μερίδα περιέχει 7 g αμινοξέων. Εκτός από τη βαλίνη, τη λευκίνη και την ισολευκίνη, το φάρμακο περιέχει γλουταμίνη και μηλική κιτρουλίνη. Χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Αποτρέπει τις καταβολικές διεργασίες στους μύες, βελτιώνει τη σύνθεση πρωτεϊνών και επίσης δρα ως καυστήρας λίπους στο σώμα. Κατάλληλο για χρήση κατά τη διάρκεια της προπόνησης (βοηθά στην παράταση της συνεδρίας, αύξηση της αποτελεσματικότητας) και μετά από αυτήν (για αποτελεσματική αποκατάσταση). Ο κατασκευαστής προσφέρει διαφορετικές επιλογές γεύσης, καθώς και σκόνη BCAA χωρίς γεύση.

Επιπλέον, η σειρά συμπληρωμάτων αμινοξέων της SciVation περιλαμβάνει και άλλα προϊόντα. Συγκεκριμένα, το Xtend Free που δεν περιέχει χρωστικές, γλυκαντικές ουσίες, τεχνητές γεύσεις και το Xtend RTD, ένα έτοιμο ρόφημα αμινοξέων.

SAN

Είναι ένα προϊόν BCAA σε σκόνη με γλουταμίνη. Η φόρμουλα του συμπληρώματος αποτελείται από λευκίνη, ισολευκίνη και βαλίνη σε μια μοναδική αναλογία 12:1:1, η οποία είναι κατάλληλη για την απόκτηση μυϊκής μάζας και την απώλεια βάρους. Το συμπλήρωμα έχει ευεργετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα, δεν προκαλεί δυσάρεστες παρενέργειες και είναι κατάλληλο για κορίτσια και άνδρες που ασχολούνται επαγγελματικά με τον αθλητισμό, καθώς και για αρχάριους. Η σκόνη διαλύεται καλά στο υγρό. Διατίθεται σε γεύσεις φράουλα, ακτινίδιο, καρπούζι, βατόμουρο και βατόμουρο.

Βέλτιστη Διατροφή

Μέγεθος Μέγα

Οι κάψουλες αυτού του συμπληρώματος συνδυάζουν ιδανικά λευκίνη, ισολευκίνη και βαλίνη (στην κλασική αναλογία 2:1:1). Το συμπλήρωμα είναι κατάλληλο για άνδρες και κορίτσια για υψηλής ποιότητας μυϊκή οικοδόμηση και αποκατάσταση των ενεργειακών αποθεμάτων. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων είναι μια συμφέρουσα δόση (1 μερίδα είναι 2 κάψουλες). Το φάρμακο είναι κατάλληλο για χρήση πριν, μετά ή κατά τη διάρκεια ενός προγράμματος ενδυνάμωσης.

Απόλυτη Διατροφή

Αρωματισμένο

Είναι ο πιο συχνά χρησιμοποιούμενος συνδυασμός BCAA στο bodybuilding σε αναλογία 2:1:1. Το συμπλήρωμα παράγεται σε μορφή σκόνης με διαφορετικές γεύσεις. Για να ετοιμάσετε μια μερίδα του ροφήματος, θα χρειαστείτε 1-2 μεζούρες σκόνη και περίπου ένα ποτήρι υγρό. Κατάλληλο για χρήση κατά τη διάρκεια της ημέρας και μετά την προπόνηση. Βελτιώνει τη σύνθεση πρωτεϊνών, αποτρέπει τη διάσπαση του μυϊκού ιστού και έχει ιδιότητες καύσης λίπους.

Weider

Premium σκόνη BCAA

Ένα από τα καλύτερα συμπληρώματα BCAA που παράγονται στη Γερμανία. Η ειδική φόρμουλα και η υφή της σκόνης επιτρέπουν στο πρόσθετο να διαλύεται εύκολα σε υγρό. Για αρχάριους και επαγγελματίες bodybuilders είναι κατάλληλο ως καλή πηγή ενέργειας, αποτρέπει τις καταστροφικές διεργασίες στους μύες, έχει αναβολικές ιδιότητες, επιταχύνει την ανάρρωση, καίει λίπος, βελτιώνει τον ορισμό των μυών. Εκτός από το BCAA, το φάρμακο περιέχει γλουταμίνη, μικρή ποσότητα λίπους και υδατάνθρακες.

Άλλα δημοφιλή συμπληρώματα στην αγορά περιλαμβάνουν:

1. USPlabs: Μοντέρνο.
2. Dymatize: Complex, Recoup.
3. Olimp: Xplode, Mega Caps, Extreme Shot.
4. MyProtein: BCAA χωρίς γεύση.
5. BSN: Amino x.

Αξίζει επίσης προσοχής από αθλητές: Scitec Nutrition (Xpress, Complex, BCAA X, Mega), Universal Nutrition (Stack, Atomic, BCAA Pro), Unflavored (5000 Powder), BPI Sports (Best), Mutant (BCAA), Maxler ( BCAA), Sportline (BCAA), USPlabs Modern (BCAA).

Ωστόσο, αυτά είναι μόνο παραδείγματα διαθέσιμων συμπληρωμάτων αμινοξέων. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να επιλέξει ανεξάρτητα τι είναι κατάλληλο για αυτόν, ειδικά όταν γνωρίζει τι είναι τα αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας, γιατί χρειάζονται και πώς να επιλέξει το σωστό συμπλήρωμα BCAA.

Εάν παίζετε αθλήματα ή θέλετε να βελτιώσετε τη σιλουέτα σας, μπορεί να έχετε ήδη ακούσει για τα οφέλη του BCAA (αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας - λευκίνη, βαλίνη και ισολευκίνη). Θεωρητικά, είναι υπέροχα—τα BCAA ανακουφίζουν τον μυϊκό πόνο, επιταχύνουν την καύση λίπους και αναστέλλουν τη διάσπαση των μυϊκών κυττάρων. Τι σημαίνουν όμως πραγματικά όλα αυτά;

Τελικά, τα BCAA δεν είναι φθηνά και βρίσκονται σε κανονικά τρόφιμα, οπότε γιατί να μην τρώτε απλώς πολλές πρωτεΐνες για να έχετε τα ίδια οφέλη; Σε ορισμένες περιπτώσεις, αυτό είναι ένα εξαιρετικό σχέδιο. Ωστόσο, τα BCAA μπορούν να βελτιώσουν δραματικά τη σύσταση του σώματος και την αθλητική απόδοση. Σε αυτό το άρθρο, θα συζητήσουμε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της λήψης των BCAA, ώστε να μπορείτε να αξιοποιήσετε στο έπακρο.

Οφέλη του BCAA

Νο 1. Οι διακλαδισμένες αλυσίδες αυτών των αμινοξέων διευκολύνουν τη μετατροπή κάθε αμινοξέος σε ενέργεια.

Τα BCAA είναι απαραίτητα αμινοξέα, που σημαίνει ότι το σώμα δεν μπορεί να τα συνθέσει από άλλα αμινοξέα. Μπορούν να απορροφηθούν μόνο μέσω τροφής ή συμπληρωμάτων. Αυτή η θλιβερή συγκυρία αντισταθμίζεται από το γεγονός ότι η σύνθεση των «διακλαδισμένων αλυσίδων» διευκολύνει το σώμα να χρησιμοποιεί τα αμινοξέα ως δομικά υλικά κατά τη διάρκεια έντονης φυσικής υπερφόρτωσης.

Νο 2. Το BCAA ενεργοποιεί την πρωτεϊνική σύνθεση και μειώνει τη βλάβη των μυϊκών κυττάρων.

Ανάλογα με τη διαθεσιμότητα των αμινοξέων, το σώμα κυμαίνεται συνεχώς μεταξύ οικοδόμησης και απώλειας μυϊκής μάζας. Κάθε φορά που αναπληρώνετε τα οικοδομικά σας υλικά καταναλώνοντας πρωτεΐνη, η οποία περιέχει BCAA, βοηθάτε στη δημιουργία μυϊκής μάζας. Ο συνδυασμός λήψης συμπληρωμάτων BCAA με προπόνηση ενδυνάμωσης αυξάνει τη σύνθεση πρωτεϊνών στο μέγιστο, καθώς ενεργοποιεί τον μεταβολικό μηχανισμό για την ανάπτυξη των μυών που ονομάζεται mTORC1.

Θεωρητικά, αυτό σημαίνει ότι η λήψη BCAA κατά τη διάρκεια της άσκησης θα αυξήσει τα επίπεδά τους στο πλάσμα, οδηγώντας σε αυξημένη πρωτεϊνοσύνθεση. Ωστόσο, εάν καταναλώνετε πρωτεΐνη με υψηλή συγκέντρωση BCAA πριν ή μετά την προπόνηση, είναι απίθανο να οδηγήσει σε σημαντική αύξηση της μυϊκής ανάπτυξης.

Η λήψη BCAA προάγει την ανάπτυξη των μυών στις ακόλουθες περιπτώσεις:

Εάν προπονείστε με άδειο στομάχι ή κάνετε μακροχρόνια άσκηση αντοχής. Για παράδειγμα, λήψη BCAA κατά τη διάρκεια αγώνων" Σιδερένιος Άνθρωπος«ή ακόμα και κατά τη διάρκεια ενός μαραθωνίου, όχι μόνο τρώτε, αλλά αποτρέπετε και την απώλεια μυών.

Εάν δεν έχετε χρόνο να φάτε πριν ή μετά την προπόνησή σας. Τα BCAA μπορούν να ληφθούν σε μορφή κάψουλας ή ως συμπλήρωμα σε σκόνη πρωτεΐνης ορού γάλακτος. Είναι πολύ απλό και βολικό.

Εάν είστε χορτοφάγος. Συνιστάται ιδιαίτερα στους χορτοφάγους να καταναλώνουν ένα συγκεκριμένο αμινοξύ στο BCAA, τη λευκίνη, η οποία έχει την πιο ισχυρή διεγερτική δράση στη σύνθεση πρωτεϊνών. Οι σπόροι, η σόγια και ορισμένα λαχανικά όπως το κάρδαμο περιέχουν λευκίνη, αλλά η συγκέντρωση είναι ελάχιστη σε σύγκριση με την πρωτεΐνη ορού γάλακτος, το κρέας ή τα αυγά.

Νο 3. Τα BCAA παίζουν σημαντικό ρόλο στην παραγωγή ενέργειας κατά τη διάρκεια της άσκησης.

Εκτός από τη διατήρηση της μυϊκής μάζας, το σώμα μπορεί να χρησιμοποιήσει τα BCAA για να παρέχει την ενέργεια που απαιτείται για τη διατήρηση των επιπέδων ATP κατά τη διάρκεια της άσκησης που καταστρέφει το γλυκογόνο. Η ισολευκίνη βοηθά το σώμα να χρησιμοποιεί ενέργεια αυξάνοντας την πρόσληψη γλυκόζης στα κύτταρα. Επιπλέον, η λευκίνη ενισχύει την οξείδωση του λίπους και μαζί αυτές οι δύο διεργασίες συμβάλλουν στην αυξημένη μεταβολική ευελιξία, η οποία είναι πολύ σημαντική για την καύση λίπους και είναι σημαντικός παράγοντας στην απόδοση αντοχής.

Το συμπλήρωμα ταιριάζει καλύτερα σε όσους ασκούν αθλήματα αντοχής με υψηλό επίπεδο καταβολισμού και χωρίς πρόσθετη προπόνηση με βάρη. Σε αυτήν την περίπτωση, θα χρειαστείτε οποιοδήποτε μέσο για να αποτρέψετε την απώλεια μυών και τα BCAA είναι πολύ βολικά σε αυτήν την περίπτωση, καθώς απορροφώνται εύκολα ακόμη και σε περιπτώσεις κατασταλμένης όρεξης.

Νο 4. Τα BCAA σε συνδυασμό με ταυρίνη μειώνουν τον μυϊκό πόνο από έντονες προπονήσεις.

Αποτελέσματα από μια σειρά μελετών σε εκπαιδευμένα και μη εκπαιδευμένα άτομα έδειξαν ότι όσον αφορά τη μείωση (αλλά όχι την πρόληψη) του συνδρόμου καθυστερημένης έναρξης μυϊκού πόνου (DOMS) που προκύπτει τόσο από την προπόνηση αντοχής όσο και από την προπόνηση δύναμης, τα αποτελέσματα των συμπληρωμάτων BCAA αξίζουν τον χρόνο. και χρήματα. Για παράδειγμα, η λήψη 100 mg/kg BCAA μείωσε την περίοδο μυϊκού πόνου κατά 48 ώρες, επιτρέποντας στις ανεκπαίδευτες γυναίκες να ανακτήσουν τη δύναμη πιο γρήγορα. Αυτές είναι οι γυναίκες που διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο για σοβαρό DOMS.

Μια πιο πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι τα BCAA έχουν συνεργική δράση όταν συνδυάζονται με το αμινοξύ ταυρίνη. Οι ανεκπαίδευτοι άντρες έλαβαν ένα εικονικό φάρμακο, μόνο ταυρίνη ή μόνο BCAA ή 2 γραμμάρια ταυρίνης και 3,2 γραμμάρια BCAA τρεις φορές την ημέρα για δύο εβδομάδες. Στη συνέχεια πραγματοποίησαν εκκεντρική προπόνηση, η οποία προκάλεσε μυϊκή βλάβη. Οι συμμετέχοντες στη μελέτη που έλαβαν ταυρίνη και BCAA υπέστησαν λιγότερη βλάβη του μυϊκού ιστού και παρουσίασαν λιγότερο πόνο κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης 4 ημερών μετά την προπόνηση από τους συμμετέχοντες στις άλλες ομάδες.

Ο συνδυασμός ταυρίνης με BCAA φέρνει τριπλά οφέλη:

Πρώτον, η περιεκτικότητα σε νερό στις μυϊκές ίνες αυξάνεται, γεγονός που οδηγεί σε μείωση της μυϊκής βλάβης.

Δεύτερον, η κατανάλωση ενός ευρέος φάσματος αμινοξέων αυξάνει την ευαισθησία των μυϊκών ινών που συστέλλονται στο ασβέστιο ενώ αναστέλλει την παραγωγή κινάσης κρεατίνης, ενός υποπροϊόντος που συσσωρεύεται και προκαλεί μυϊκή κόπωση.

Τρίτον, τόσο η ταυρίνη όσο και το BCAA μειώνουν το οξειδωτικό στρες. Με απλά λόγια, αυτός ο δυναμικός συνδυασμός μειώνει την παραγωγή απορριμμάτων κατά τη διάρκεια έντονων προπονήσεων, πράγμα που σημαίνει μειωμένο DOMS και ταχύτερη ανάκτηση.

Νο 5. Μειώνει την κούραση κατά τη διάρκεια μακράς προπόνησης αντοχής.

Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα αποτελέσματα του BCAA είναι η μείωση της κεντρικής κόπωσης νευρικό σύστημα. Όταν η συγκέντρωση του BCAA στο σώμα πέφτει κατά τη διάρκεια έντονης άσκησης, το επίπεδο του αμινοξέος τρυπτοφάνη στον εγκέφαλο αυξάνεται. Αυτό διεγείρει την παραγωγή του νευροδιαβιβαστή σεροτονίνης, που προκαλεί κόπωση.

Οι επιστήμονες που μελετούν τα όρια της ανθρώπινης αντοχής πιστεύουν ότι ο κύριος παράγοντας αντοχής είναι ένα μήνυμα από τον εγκέφαλο: «Είμαι κουρασμένος». Το BCAA είναι μια λύση που βοηθά τον εγκέφαλο να παραμένει σε καλό δρόμο. Για παράδειγμα, σε μια μελέτη, τα άτομα που έπαιρναν 300 mg BCAA ημερησίως για τρεις ημέρες και στη συνέχεια έκαναν μια μακρά, εξαντλητική προπόνηση έδειξαν 17,2 τοις εκατό μεγαλύτερη αντοχή στην κόπωση από την ομάδα του εικονικού φαρμάκου.

Μειονεκτήματα του BCAA

Νο 1. Τα BCAA μειώνουν τα επίπεδα βιταμίνης Β.

Η βιταμίνη Β είναι απαραίτητη για το μεταβολισμό των αμινοξέων και μπορεί να εξαντληθεί όταν λαμβάνετε υψηλές δόσεις BCAA. Αυτό μπορεί να είναι επιζήμιο για την υγεία σας, καθώς η βιταμίνη Β εμπλέκεται σε μια ποικιλία διαδικασιών, από τη διαχείριση της διέγερσης και της γνωστικής λειτουργίας έως τον ενεργειακό μεταβολισμό και την αντίσταση στην επιθυμία για φαγητό. Για παράδειγμα, η βιταμίνη Β απαιτείται για την παραγωγή ενός ενζύμου που χρειάζεται το σώμα για να διασπάσει αποτελεσματικά και να χρησιμοποιήσει τα BCAA.

Ένα άλλο ένζυμο που εμπλέκεται στο μεταβολισμό του BCAA απαιτεί άλλες βιταμίνες του συμπλέγματος Β: θειαμίνη (Β1), ριβοφλαβίνη (Β2), νιασίνη (Β3) και παντοθενικό οξύ (Β5). Η παρουσία αυτών των ενζύμων είναι ο περιοριστικός παράγοντας στο μεταβολισμό των BCAA. Εάν λαμβάνετε μεγαδόσεις BCAA κατά τη διάρκεια της άσκησης, αυτές και άλλες βιολογικές διεργασίες που βασίζονται σε διάφορες βιταμίνες Β τελικά θα υποφέρουν.

Για να καταπολεμήσετε αυτό το πρόβλημα, αποφύγετε τις υπερβολικά υψηλές δόσεις BCAA και τρώτε πολλές τροφές που περιέχουν βιταμίνες Β. Ακολουθούν φυτικές πηγές βιταμινών Β: σπανάκι, μαϊντανός και άλλα φυλλώδη λαχανικά, μπρόκολο, παντζάρια, σπαράγγια, φακές, πιπεριά, παπάγια, πορτοκάλια, πεπόνι.

Οι βιταμίνες Β βρίσκονται επίσης σε ορισμένα ζωικά προϊόντα που παρέχουν ποικιλία στη διατροφή, όπως τα ψάρια, το κρέας (ιδιαίτερα το συκώτι) και τα αυγά.

Νο 2. Τα BCAA μπορεί να μειώσουν τα επίπεδα σεροτονίνης.

Η σερατονίνη είναι ένας ηρεμιστικός νευροδιαβιβαστής που βελτιώνει τη διάθεση και την ποιότητα του ύπνου. Σε μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλούς υδατάνθρακες, τα επίπεδα σεροτονίνης πέφτουν. Τα στοιχεία δείχνουν ότι η λήψη BCAA πριν και μετά την άσκηση μπορεί να έχει αρνητική επίδραση στην απόδοση (αν και βελτιώνει την απόδοση και τα επίπεδα αντοχής). Ετσι δουλευει. Όπως αναφέρθηκε, η τρυπτοφάνη είναι ένας πρόδρομος που χρησιμοποιεί το σώμα για την παραγωγή σεροτονίνης. Η παρουσία BCAA οδηγεί σε μείωση της τρυπτοφάνης στον εγκέφαλο, με αποτέλεσμα τη μείωση των επιπέδων σεροτονίνης. Τα χαμηλά επίπεδα σεροτονίνης οδηγούν σε κατάθλιψη και κακή διάθεση.

Αυτοί που διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο είναι εκείνοι που ακολουθούν μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες και καταναλώνουν πολλές πρωτεΐνες. Μια απλή λύση σε αυτό το πρόβλημα είναι να καταναλώνετε υδατάνθρακες το βράδυ για να παρέχετε στο σώμα τα δομικά στοιχεία για την παραγωγή σεροτονίνης και να διατηρήσετε τη διάθεση. Δοκιμάστε φασόλια, φρούτα ή αμυλούχα λαχανικά.

Ο πιο γνωστός (αλλά λανθασμένος) τρόπος για να αυξήσετε τα επίπεδα σεροτονίνης είναι να πίνετε ένα ποτήρι γάλα πριν τον ύπνο. Αν και περιέχει τρυπτοφάνη, το γάλα είναι επίσης υψηλό σε BCAA, τα οποία ανταγωνίζονται για να διασχίσουν τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό και να μειώσουν τα επίπεδα τρυπτοφάνης. Τα άτομα που πίνουν γάλα πριν τον ύπνο έχουν περισσότερες πιθανότητες να έχουν ψυχολογική επίδραση, κάτι που επίσης δεν είναι κακό.

Νο 3. Τα BCAA δεν πρέπει να λαμβάνονται ως συμπλήρωμα σε μια δίαιτα υψηλής πρωτεΐνης.

Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι δεν αντικαθιστούν την πραγματική τροφή με συμπληρώματα BCAA ως πηγή αμινοξέων, η έρευνα δείχνει ότι υπάρχει μια τάση μεταξύ των νέων. Οι επιστήμονες εντόπισαν έναν νέο τύπο διατροφικής διαταραχής όπου οι άνθρωποι αντικαθιστούν τα πρόσθετα για την πραγματική τροφή.

Αυτή είναι μια κακή επιλογή και οδηγεί σε ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά. Είναι απαραίτητο να καταναλώνετε πρωτεϊνούχα τρόφιμα για να λάβετε τα 19 απαραίτητα και μη απαραίτητα αμινοξέα που χρειάζεται το σώμα για να επιδιορθώσει τον κατεστραμμένο ιστό και να λειτουργήσει στο αποκορύφωμά του. Αν και τα τρία αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας αποτελούν περίπου το 35 τοις εκατό των αμινοξέων της μυϊκής πρωτεΐνης, η έρευνα προτείνει τακτικά ότι οι πρωτεϊνούχες τροφές ή τα συμπληρώματα με επιπλέον αμινοξέα παρέχουν αύξηση της πρωτεϊνικής σύνθεσης.

Οι πρωτεϊνούχες τροφές περιέχουν επίσης άλλα θρεπτικά συστατικά που είναι πολύ σημαντικά για την αθλητική απόδοση και την υγεία, όπως καρνοσίνη, καρνιτίνη, γλουταμίνη, κρεατίνη και βιταμίνη Β12. Τέλος, η πρωτεΐνη είναι αυτή που ικανοποιεί πρωτίστως την πείνα, η οποία είναι το κλειδί για τη διαχείριση βάρους και την απώλεια λίπους. Τίθεται το ερώτημα αν είναι δυνατή η χρήση σχεδόν πλήρης απουσίαθερμίδες σε BCAA για να δημιουργήσετε έλλειμμα θερμίδων; Αυτό δεν έχει μελετηθεί ακόμα, αλλά μάλλον είναι κακή ιδέα γιατί το μάσημα της τροφής επηρεάζει την απελευθέρωση ορμονών που μειώνουν την πείνα και προάγουν τον κορεσμό. Επιπλέον, δεν θα λάβετε άλλα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στην πρωτεΐνη και ενώ τα BCAA είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο σε ορισμένες περιπτώσεις, είναι ακριβά.

Περίληψη: Το BCAA είναι ένα αποτελεσματικό εργαλείο για τη διατήρηση της αθλητικής φυσικής κατάστασης και την αποκατάσταση. Αποφύγετε τους κινδύνους των υψηλών δόσεων BCAA καταναλώνοντας υψηλότερες δόσεις βιταμινών Β, κάνοντας πρακτική πρόσληψη υδατανθράκων μετά την άσκηση και πριν τον ύπνο και καταναλώνοντας άφθονη πρωτεΐνη από ολόκληρες φυσικές πηγές.

Πρωταρχικές πηγές:

Audhya, Tapan. Ο ρόλος των βιταμινών Β στη βιολογική μεθυλίωση. Ινστιτούτο Διαγνωστικών και Ερευνών Υγείας. Ανακτήθηκε στις 30 Μαΐου 2015. http://www.hdri-usa.com/assets/files/role_of_b_vitamins_in_biological_methylation.pdf.

Ra, S., et αϊ. Πρόσθετες επιδράσεις της Ταυρίνης στα οφέλη της πρόσληψης BCAA για τον καθυστερημένο μυϊκό πόνο και τη μυϊκή βλάβη που προκαλείται από υψηλής έντασης έκκεντρη άσκηση. Προόδους στην Πειραματική Ιατρική και Βιολογία. 2013. 776, 179-187.

Bajotto, G., Sato, Υ., et αϊ. Επίδραση του συμπληρώματος BCAA κατά την εκφόρτωση σε ρυθμιστικά συστατικά της πρωτεϊνοσύνθεσης σε ατροφισμένους μύες του πέλματος. European Journal of Applied Physiology. 2011. 111, 1815-1828.

Borgenvik, Μ., Nordin, Μ., et αϊ. Αλλαγές στις συγκεντρώσεις αμινοξέων στο πλάσμα και στους μυς σε ανθρώπινα υποκείμενα κατά τη διάρκεια 24 ωρών προσομοιωμένων αγώνων περιπέτειας. European Journal of Applied Physiology. 2012. Published Ahead of Print.

Da Luz, Claudia, Nicastro, Η., et al. Πιθανές θεραπευτικές επιδράσεις του συμπληρώματος BCAA στη μυϊκή βλάβη που βασίζεται στην άσκηση αντίστασης στους ανθρώπους. Journal of the International Society of Sports Nutrition. 2011. 8(23).

Gualano, Α., et. al. Το συμπλήρωμα αμινοξέων διακλαδισμένης αλυσίδας ενισχύει την ικανότητα άσκησης και την οξείδωση των λιπιδίων κατά τη διάρκεια της άσκησης αντοχής μετά από μείωση του μυϊκού γλυκογόνου. Journal of Sports Medicine and Physical Fitness. 2011.51 (5), 82-88.

Hsu, Μ., Chien, Κ., et αϊ. Επιδράσεις του συνδυασμένου ποτού BCAA, αργινίνης και υδατανθράκων στη βιοχημική απόκριση και την ψυχολογική κατάσταση μετά την άσκηση. Κινεζική Εφημερίδα Φυσιολογίας. Απρίλιος 2011. 542), 71-78.

Jackman, S., et al. Η κατάποση αμινοξέων με διακλαδισμένη αλυσίδα μπορεί να βελτιώσει τον πόνο από την έκκεντρη άσκηση. Ιατρική και Επιστήμη στον Αθλητισμό και την Άσκηση. 2010. 42(5), 962-970.

Shimomura, Υ., et αϊ. Συμπλήρωμα αμινοξέων διακλαδισμένης αλυσίδας πριν από την άσκηση και τον μυϊκό πόνο με καθυστερημένη έναρξη. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism. 2010. 20(3), 236-244.

Οι πρωτεΐνες είναι πολύ σημαντικές για τον άνθρωπο, οι επιστήμονες το συνειδητοποίησαν πριν από πολύ καιρό. Ο όρος " πρωτεΐνη"από την ελληνική λέξη" πρώτα" Και αυτό είναι αλήθεια - για κάθε αθλητή, και ακόμη περισσότερο για έναν bodybuilder, η πρωτεΐνη είναι θεμελιώδης παράγοντας σε όλες τις διαδικασίες αποκατάστασης.

Τυπικά, η πρωτεΐνη συντίθεται από 20 τυπικά αμινοξέα. Και αν το σώμα μπορεί να συνθέσει τα περισσότερα από αυτά τα αμινοξέα μόνο του, τότε υπάρχουν απαραίτητα αμινοξέα, το οποίο πρέπει να εισέλθει στο σώμα από έξω. Τα τρία πιο σημαντικά αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας για την οικοδόμηση μυϊκής μάζας είναι: λευκίνη, ισολευκίνη και βαλίνη. Ήταν αυτά τα τρία αμινοξέα που συνδυάστηκαν σε ένα φάρμακο, το οποίο ονομάστηκε BCAAδιακλαδισμένα αμινοξέα

Ρόλος στο σώμα

• Valin— Ένα από τα πιο ενεργά συστατικά στην αναγέννηση των κατεστραμμένων μυϊκών ινών. Εάν ένας αθλητής προπονείται εντατικά και με μεγάλο φορτίο, τότε εμφανίζονται ρήξεις ινών στους μύες. Όταν αυτά τα δάκρυα επουλωθούν, εμφανίζεται μυϊκή ανάπτυξη. Η πρόσθετη πρόσληψη βαλίνης μειώνει τον χρόνο επούλωσης τέτοιων μικροτραυμάτων. Επιπλέον, η λήψη βαλίνης σημαντικά βελτιώνει την ισορροπία του αζώτου, το οποίο επίσης επιταχύνει την ανάπτυξη των μυών και αποτρέπει την καταστροφή των πρωτεϊνών.
• Λευκίνη– Μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, προάγοντας αυξημένα παραγωγή αυξητικής ορμόνης. Το πόσο σημαντική είναι η αυξητική ορμόνη για την αύξηση της μυϊκής μάζας και την αποκατάσταση των μυϊκών ινών μετά από βαριά προπόνηση μάλλον δεν πρέπει να ειπωθεί. Η λευκίνη συμμετέχει επίσης ενεργά στην αποκατάσταση του μυϊκού ιστού, του δέρματος και των οστών.
  
• Ισολευκίνη— Απαραίτητο αμινοξύ στην παραγωγή αιμοσφαιρίνης. Επίσης σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, αυξάνει τη συνολική αντοχή του οργανισμού και επιταχύνει την αποκατάσταση του κατεστραμμένου μυϊκού ιστού.

Η λήψη του συμπλέγματος αμινοξέων BCAA παρέχει μια ισχυρή επιτάχυνση στην ανάκτηση των μυϊκών ινών, διεγείρει την αύξηση της παραγωγής αυξητικής ορμόνης από το σώμα και αποκαθιστά την ενεργειακή ισορροπία.

Το πιο σημαντικό αμινοξύ σε αυτό το τρίο για έναν bodybuilder είναι λευκίνη. Κατά τη διάρκεια επιστημονικής έρευνας, διαπιστώθηκε ότι η λήψη λευκίνης μαζί με ισολευκίνη και βαλίνη ενισχύει σημαντικά την επίδραση της πρώτης. Είναι γενικά αποδεκτό ότι η βέλτιστη αναλογία αυτών των αμινοξέων είναι: 2:1:1. Δηλαδή, για κάθε mg βαλίνης και ισολευκίνης υπάρχουν 2 mg λευκίνης. Αλλά τέτοιες αναλογίες δεν είναι δόγμα.

BCAA - Πότε να χρησιμοποιείται και σε ποιες δόσεις.

Το σώμα του bodybuilder τις ημέρες προπόνησης και τις ημέρες ανάπαυσης, όταν το σώμα αναρρώνει, βιώνει διαφορετική ανάγκη για γρήγορα αμινοξέα· το σχήμα λήψης BCAA αυτές τις μέρες είναι κάπως διαφορετικό.

Τις ημέρες προπόνησης

Όταν ένας αθλητής προπονείται ενεργά, δεν εκτοξεύονται μόνο αναβολικές διεργασίες (μυϊκή ανάπτυξη) στο σώμα του, αλλά και καταβολικές καταστροφικές διεργασίες. Ο στόχος είναι η διέγερση των αναβολικών διεργασιών και η αναστολή των καταβολικών.

Εάν οι αναβολικές διεργασίες ενεργοποιούνται τις ημέρες ανάπαυσης, τότε οι καταβολικές διεργασίες, αντίθετα, είναι πιο επικίνδυνες κατά τη διάρκεια της προπόνησης. Κατά τη διάρκεια έντονης άσκησης το σώμα χρειάζεται πρόσθετη διατροφή.Και αν αυτή η επαναφόρτιση δεν δοθεί από έξω, τότε θα αρχίσει να αναζητά επιπλέον αποθέματα μέσα στο σώμα.

Το πρώτο βήμα είναι να χρησιμοποιήσετε τα αποθέματα γλυκογόνου στο ήπαρ και τους μύες. Εάν δεν υπάρχουν αρκετά από αυτά, το σώμα αρχίζει να διασπά ενεργά τα αμινοξέα που αποτελούν τους μύες.

Σε αυτή την περίπτωση, το BCAA λειτουργεί ως βοηθός. Προκειμένου το σώμα να μην έχει καν την επιθυμία να αρχίσει να καταβροχθίζει τον εαυτό του, πρέπει να του δοθεί κάτι άλλο για να «φάει». Τα αμινοξέα BCAA είναι τέλεια για αυτόν τον ρόλο! Λόγω του γεγονότος ότι τα αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας απορροφώνται αμέσως, συμμετέχουν ενεργά στη διαδικασία και πολλά άλλα εμποδίζει την ανάπτυξη καταβολισμού κατά τη διάρκεια της άσκησης, αλλά και συμμετέχουν ενεργά στην οικοδόμηση μυϊκής μάζας και στην καύση λίπους.

Τα BCAA πρέπει να λαμβάνονται αμέσως πριν και αμέσως μετά την άσκηση.Θα ήταν χρήσιμο να λαμβάνετε μικρή ποσότητα αμινοξέων κατά τη διάρκεια της προπόνησης εάν η διάρκειά της ξεπερνά τη 1 ώρα.

Μετά την προπόνηση, όταν τα επίπεδα γλυκόζης είναι στο ελάχιστο και πρακτικά δεν έχουν απομείνει αμινοξέα, θα πρέπει να αναπληρώσετε αμέσως την απόδοσή τους. Σε αυτή την περίπτωση, οι μεταβολικές διεργασίες, που θα συνεχιστούν για κάποιο διάστημα με ξέφρενους ρυθμούς, θα λάβουν υλικό για επεξεργασία.

Τις ημέρες ανάπαυσης

Υπάρχει η άποψη ότι δεν είναι απαραίτητο να λαμβάνετε BCAA τις ημέρες που δεν προπονούνται. Αυτό δικαιολογείται από το γεγονός ότι αφού δεν υπάρχει επίδραση στον οργανισμό, τότε δεν υπάρχει καταβολισμός. Και για την αναβολική διαδικασία, υπάρχει αρκετή πρωτεΐνη από την κανονική διατροφή σας. Αυτό είναι λάθος.

Οι καταβολικές διεργασίες είναι πιο δυνατές αμέσως μετά τον ύπνο. Εάν αυτή τη στιγμή λαμβάνετε πρωτεΐνη από κανονική τροφή ή λαμβάνετε πρωτεΐνη, τότε το σώμα θα χρειαστεί λίγο χρόνο για να διασπάσει την πρωτεΐνη σε αμινοξέα. Η λήψη BCAA το πρωί λύνει αυτό το πρόβλημα - τα αμινοξέα φτάνουν αμέσως στους μύες. Συνιστάται η λήψη 0,5-1 από μια τυπική μερίδα αμέσως μετά τον ύπνο.

Έντυπα έκδοσης

• Κάψουλες— Η πιο δημοφιλής μορφή απελευθέρωσης BCAA. Για πρώτη φορά, διακλαδισμένης αλυσίδας αμινοξέα παρήχθησαν σε κάψουλες. Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της μορφής απελευθέρωσης είναι ευκολία στη χρήση. Οι κάψουλες είναι εύκολο να τις πάρετε μαζί σας και μπορείτε να τις πάρετε οπουδήποτε, αρκεί να έχετε ένα ποτήρι νερό.
  Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι η ουδέτερη γεύση.. Λόγω του γεγονότος ότι η σκόνη είναι συσκευασμένη σε κάψουλες, δεν αισθάνεστε την πικρή επίγευση που χαρακτηρίζει την καθαρή κονιοποιημένη μορφή αμινοξέων διακλαδισμένης αλυσίδας.
  Κάψουλες που περιέχουν από 250 έως 1250 mg BCAA διατίθενται σε 60 έως 1000 κάψουλες ανά συσκευασία. Το κύριο μειονέκτημα αυτής της μορφής διαχείρισης είναι το υψηλό κόστος της. Στις συνιστώμενες δόσεις, μια συσκευασία θα διαρκέσει το πολύ μερικές εβδομάδες.
• Χάπια— Κατά κανόνα είναι συμπιεσμένη σκόνη. Τα οφέλη είναι ίδια με τις κάψουλες. Εκτός από τα προαναφερθέντα μειονεκτήματα μπορούμε να προσθέσουμε σχετικά μακρά πεπτικότητα, επειδή τα δισκία διαλύονται πιο αργά στο στομάχι.
• Σκόνη— Η πιο οικονομική μορφή απελευθέρωσης BCAA. Μέχρι πρόσφατα, τα BCAA σε σκόνη καταναλώνονταν κυρίως από όσους ήθελαν να εξοικονομήσουν χρήματα. Για την ίδια τιμή, θα μπορούσατε να πάρετε 1,5 φορές περισσότερο BCAA αγοράζοντας τα σε μορφή σκόνης.
  Μειονεκτήματα: η καθαρή σκόνη είναι πολύ ελάχιστα διαλυτό στο νερόκαι έχει μια αρκετά συγκεκριμένη γεύση. Επομένως, συνιστάται να το λαμβάνετε ως εξής: βάλτε μια μερίδα BCAA στο στόμα σας και ξεπλύνετε αμέσως με νερό, ώστε να μην αισθανθείτε την πικρή γεύση για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα.
  Τα τελευταία χρόνια, έχουν εμφανιστεί πολλά BCAA σε σκόνη στην αγορά της αθλητικής διατροφής, τα οποία διαλύονται γρήγορα στο νερό και έχουν ευχάριστες φρουτώδεις γεύσεις.

Βέλτιστη μερίδα

Κάθε κατασκευαστής αθλητικής διατροφής υποδεικνύει εντελώς διαφορετικές δοσολογίες στα προϊόντα του, ανεξάρτητα από το βάρος του ίδιου του αθλητή. Πώς να υπολογίσετε τη σωστή δόση αμινοξέων διακλαδισμένης αλυσίδας για εσάς; Και πώς να το μετρήσετε σε κάψουλες, ταμπλέτες και σκόνη;

Οι περισσότεροι επαγγελματίες εκπαιδευτές συμφωνούν με αυτό για κάθε κιλό σωματικού βάρουςο αθλητής πρέπει να λάβει περίπου 33 mg λευκίνης ανά προπόνηση. Με αυτόν τον τρόπο, είναι εύκολο να υπολογίσετε τη δόση που είναι κατάλληλη για εσάς.

Για παράδειγμα, εάν το βάρος σας είναι 75 κιλά, τότε για εκπαίδευση είναι απαραίτητο να ληφθεί τουλάχιστον 2475 mg λευκίνης. Με μια τυπική αναλογία 2:1:1 αυτό θα ήταν περίπου 5 γραμμάρια BCAA.Εάν το βάρος σας 90 κιλά, μετά πάρτε ανάλογα 6 γραμμάριααμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας κατά τη διάρκεια της προπόνησης.

Παρενέργειες

Παρά τα παραπάνω, πολλοί άνθρωποι που ξεκινούν bodybuilding έχουν μια ερώτηση: Είναι επιβλαβή τα BCAA;" Για να διαλύσουμε κάθε αμφιβολία, θα απαντήσουμε. Δεδομένου ότι τα αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του σώματός μας, κατά τη διάρκεια έντονης άσκησης επιπλέον Η λήψη BCAA δεν θα προκαλέσει διαταραχές ή αρνητικές αντιδράσειςστο ανθρώπινο σώμα, αλλά μόνο θα ωφεληθεί. Δεν πρέπει να φοβάστε την υπερβολική δόση: οτιδήποτε δεν έχει χρόνο να απορροφηθεί θα φύγει από το σώμα χωρίς να διαταράξει την εσωτερική ισορροπία στο σώμα.

Το BCAA (Branched-chain amino acids) είναι ένα σύμπλεγμα που αποτελείται από 3 αμινοξέα που δεν συντίθενται από τον οργανισμό: βαλίνη, λευκίνη, ισολευκίνη. Πρέπει να εισέλθουν στο ανθρώπινο σώμα σε μεγάλους όγκους, ειδικά κατά τη διάρκεια έντονης σωματικής δραστηριότητας. Το σύμπλεγμα αμινοξέων BCAA είναι ιδιαίτερα περιζήτητο στους αθλητές, επειδή προστατεύει από την καταστροφή των μυών, μειώνει το ποσοστό λίπους και αυξάνει την επίδραση άλλων αθλητικών συμπληρωμάτων. Ας μάθουμε περισσότερα για το τι είναι το BCAA και σε τι χρειάζεται.

Ο μηχανισμός δράσης των αμινοξέων στον οργανισμό

Όπως ήδη αναφέρθηκε, το bcaa περιέχει τρία απαραίτητα αμινοξέα που έχουν δομή διακλαδισμένης αλυσίδας και δεν μπορούν να αντικατασταθούν με άλλα. Η αποτελεσματικότητά τους έχει αποδειχθεί από πειραματικές μελέτες και στέρεες επιστημονικές εργασίες. Η ανεπάρκεια τριών αμινοξέων οδηγεί σε απώλεια βάρους και διαταραχή του μεταβολισμού. Εάν λαμβάνετε τακτικά το σύμπλεγμα BCAA, ξεκινά η διαδικασία αποκατάστασης και κατασκευής των μυϊκών ινών και αυξάνεται η έκκριση ινσουλίνης, η οποία ρυθμίζει την κατανάλωση γλυκόζης. Μηχανισμός δράσης αμινοξέων:

• Valin. Είναι πηγή ενέργειας για τους μύες και διατηρεί τη σεροτονίνη σε υψηλά επίπεδα, η οποία πολύς καιρόςπαρέχει ενέργεια.
• Λευκίνη. Υπεύθυνη για το σχηματισμό πρωτεϊνικών ενώσεων στο ήπαρ και τους μύες, επομένως είναι σημαντικό για την κατασκευή και την ανάπτυξη των μυών.
• Ισολευκίνη. Συμμετέχει σε κυτταρικές διεργασίες, χρησιμεύοντας επίσης ως πηγή ενέργειας.

Το BCAA είναι κύριο συστατικόαθλητική διατροφή, η οποία ομαλοποιεί τη συνολική ευεξία και αυξάνει τον μυϊκό τόνο. Αλλά θα πρέπει να θυμόμαστε ότι η λήψη του συμπληρώματος δεν παρέχει καμία εγγύηση για την ανάπτυξη των μυών, καθώς οι καταβολικές διεργασίες συμβαίνουν καθαρά μεμονωμένα σε κάθε σώμα.

Σε τι χρησιμεύουν τα BCAA;

Η κύρια επίδραση του BCAA στο ανθρώπινο σώμα είναι η κατασκευή των μυών, έτσι ένας αθλητής που παίρνει αμινοξέα μετά την προπόνηση δίνει στους μυς δομικό υλικό που τους προκαλεί να αναπτυχθούν. Υπάρχουν πολλές ακόμη ευεργετικές ιδιότητες των συμπληρωμάτων αμινοξέων, που λαμβάνονται στις ακόλουθες περιπτώσεις.

Για απώλεια βάρους (καύση λίπους)

Η λήψη BCAA για απώλεια βάρους σάς επιτρέπει να κορεστείτε το αίμα με μόρια αμινοξέων, ως αποτέλεσμα των οποίων οι διεργασίες καταστροφής των μυών δεν συμβαίνουν κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες και ασκήσεων δύναμης. Εξάλλου, κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας, ένα άτομο που χάνει βάρος έχει χαμηλό επίπεδο γλυκογόνου, που λαμβάνεται από τη γλυκόζη, το οποίο προκαλεί γρήγορη κόπωση. Επομένως, το σώμα διασπά τις μυϊκές ίνες για ενέργεια. Εάν αφαιρέσετε τους υδατάνθρακες από τη διατροφή σας, το λίπος καίγεται μαζί με τους μύες. Τα αμινοξέα BCAA καθιστούν δυνατό να μην ανησυχείτε για τον καταβολισμό κατά την απώλεια βάρους.

Για να χτίσετε μυϊκή μάζα

Η λήψη BCAA για να αποκτήσει μυϊκή μάζα δίνει στον αθλητή τα απαραίτητα αποθέματα ενέργειας, τα οποία σπαταλά κατά τη διάρκεια της ενδυνάμωσης ή της αερόβιας προπόνησης. Επίσης, χωρίς την απαιτούμενη ποσότητα αμινοξέων, δεν θα υπάρξει αύξηση μυϊκής μάζας, κάτι που είναι σημαντικό για τους bodybuilders. Βελτιώνοντας τη διαδικασία προπόνησης, οι αθλητές λαμβάνουν πρωτεϊνικά σέικ, κέρδος και λιποδιαλύτες για να χτίσουν μυϊκή μάζα τις ημέρες που δεν προπονούνται και πίνουν BCAA πριν και μετά την προπόνηση.

Για ανοσία

Το BCAA είναι επίσης εξαιρετικό για την ενίσχυση της ανοσίας. Κάθε προπόνηση είναι αγχωτική για τον οργανισμό. Όσο πιο έντονη είναι η άσκηση, τόσο περισσότερο το σώμα χρειάζεται αμινοξέα, η έλλειψη των οποίων μειώνει την ανοσία. Το σύμπλεγμα BCAA είναι απαραίτητο για την αποκατάσταση μετά την προπόνηση, ειδικά κατά τη διάρκεια των καιρικών διακυμάνσεων στη μέση της σεζόν. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι η λήψη ενός συμπληρώματος διατροφής θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα ακόμη και για άτομα που δεν ασκούνται.

Να απελευθερώσει γλυκόζη

Πρέπει να λαμβάνετε BCAA έτσι ώστε τα αμινοξέα να βοηθούν το σώμα να παράγει τις ορμόνες λεπτίνη και ινσουλίνη, οι οποίες εμπλέκονται στο μεταβολισμό, τον έλεγχο της όρεξης και τη ρύθμιση των επιπέδων γλυκόζης. Αφού τα αμινοξέα μετατραπούν σε γλυκόζη, γίνονται εναλλακτική πηγή ενέργειας για τον αθλητή. Δεδομένου ότι τα αμινοξέα BCAA ενισχύουν την απελευθέρωση ινσουλίνης, η πρωτεϊνοσύνθεση ξεκινά μετά τη λήψη τους ακόμη και αν δεν υπάρχει στο σώμα.

Ως πηγή σύνθεσης γλουταμίνης

Η λήψη του συμπληρώματος επιτρέπει στο σώμα να παράγει γλουταμίνη, η οποία επηρεάζει τις αναβολικές διεργασίες. Χωρίς γλουταμίνη, είναι αδύνατη η υψηλής ποιότητας αποκατάσταση του μυϊκού ιστού μετά από προπόνηση δύναμης. Χάρη στην πρόσληψη ενός συμπλέγματος αμινοξέων, η γλουταμίνη που είναι απαραίτητη για έναν αθλητή συντίθεται απευθείας στους μύες.

Κανόνες λήψης BCAA - χρόνος και συχνότητα

Οι αρχάριοι ενδιαφέρονται για το ερώτημα: πώς να πάρετε το BCAA; Οι κανόνες για τη λήψη αμινοξέων στις διακοπές και κατά τη διάρκεια της προπόνησης είναι σημαντικά διαφορετικοί. Όταν εμφανίζεται ενεργή σωματική δραστηριότητα, η επίδραση της αθλητικής διατροφής BCAA στο σώμα είναι η αναστολή των καταβολικών διεργασιών και η τόνωση των αναβολικών. Επομένως, κατά τη διάρκεια της προπόνησης, το σώμα χρειάζεται επαναφόρτιση για να μην αναζητά αποθέματα ενέργειας μέσα στο σώμα. Τα αμινοξέα περιλαμβάνονται στη διαδικασία καύσης λίπους και εμφανίζεται μια ενεργή αύξηση μυϊκής μάζας. Τις ημέρες προπόνησης δύναμης, η λήψη BCAA πραγματοποιείται αμέσως πριν την προπόνηση και αμέσως μετά την ολοκλήρωσή της. Μπορείτε επίσης να πάρετε το φάρμακο κατά τη διάρκεια της προπόνησης δύναμης.

Τα αμινοξέα δεν έχουν επίδραση στον οργανισμό τις ημέρες που δεν προπονούνται, επομένως η λήψη του δεν είναι απαραίτητη. Αλλά υπάρχει η άποψη ότι οι αθλητές δεν έχουν αρκετή πρωτεΐνη από τη διατροφή τους για μια καλή αναβολική διαδικασία, ειδικά κατά τη διάρκεια της κοπής, έτσι ορισμένοι διατροφολόγοι συνιστούν τη λήψη του συμπληρώματος το πρωί αμέσως μετά το φαγητό. Οι καταβολικές διεργασίες είναι ισχυρές ακριβώς μετά την άνοδο. Συνοψίζοντας, μπορούμε να πούμε ότι η συχνότητα χορήγησης τις ημέρες προπόνησης είναι 3-4 φορές και κατά την ανάπαυση - 1 φορά το πρωί μετά τον ύπνο.

Πόσο να πάρετε (δοσολογία)

Η βέλτιστη μερίδα BCAA, σύμφωνα με τον κατασκευαστή, υπολογίζεται ως εξής: 33 mg λευκίνης ανά κιλό βάρους. Επομένως, εάν έχετε 75 κιλά, τότε την ημέρα της προπόνησης πρέπει να πάρετε 5 γραμμάρια BCAA. Γνωρίζοντας αυτήν την καθολική φόρμουλα, μπορείτε εύκολα να υπολογίσετε ποιο μέρος της πρόσληψης BCAA χρειάζεστε για την ανάπτυξη των μυών, ανεξάρτητα από τη μορφή του φαρμάκου.

Φόρμα έκδοσης

Υπάρχει ένας μύθος ότι η ταχύτητα απορρόφησης των αμινοξέων εξαρτάται από τη μορφή απελευθέρωσης. Αυτό είναι λάθος. Δεν έχει σημασία σε ποια μορφή αγοράζεται το συμπλήρωμα, θα διαλυθεί στο στομάχι μέσα σε 5-10 δευτερόλεπτα. Η μόνη διαφορά είναι στον τρόπο εφαρμογής: το κονιοποιημένο BCAA πρέπει να αναμιγνύεται με νερό και να πίνεται, ενώ οι κάψουλες/ταμπλέτες πρέπει να καταπίνονται και να ξεπλένονται με νερό.

1. Κάψουλες. Αυτή είναι η πιο δημοφιλής μορφή με την οποία ξεκίνησε η απελευθέρωση του φαρμάκου. Τα κύρια πλεονεκτήματα είναι η ευκολία χρήσης και η ουδέτερη γεύση. Μεταφέρονται εύκολα μαζί σας και χάρη στη συσκευασία δεν μπορείτε να νιώσετε την πικρή γεύση της σκόνης όταν τη παίρνετε. Τα μειονεκτήματα της μορφής απελευθέρωσης περιλαμβάνουν το υψηλό κόστος του πρόσθετου σε σύγκριση με τη συσκευασία σε σκόνη.
2. Χάπια. Είναι μια συμπιεσμένη σκόνη που είναι πιο αργή στην πέψη από τις κάψουλες αλλά κατά τα άλλα έχει τα ίδια οφέλη. Είναι εύκολο να βρείτε και να αγοράσετε ταμπλέτες σε χαμηλότερη τιμή από τις κάψουλες.
3. Σκόνη. Οικονομική συσκευασία, η οποία είναι ιδανική για όσους θέλουν να εξοικονομήσουν χρήματα. Όταν αγοράζετε τη μορφή σκόνης, θα λάβετε 1,5 φορές περισσότερο BCAA. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν μια συγκεκριμένη γεύση, αν και πρόσφατα εμφανίστηκε στην αγορά της αθλητικής διατροφής μια σκόνη με ευχάριστη φρουτώδη γεύση, αλλά πιο ακριβή.
4. Υγρό. Διατίθεται σε μορφή συμπυκνώματος, το οποίο διαλύεται γρήγορα στο νερό και σε μονοδόσεις. Αυτή η μορφή απελευθέρωσης έχει υψηλό ποσοστό απορρόφησης, αλλά είναι επίσης ακριβή.

BCAA στα τρόφιμα

Απαραίτητα αμινοξέα βρίσκονται επίσης σε τρόφιμα, επομένως εάν υπάρχουν στη διατροφή ενός αθλητή, πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά τον υπολογισμό της δόσης του BCAA σε σκόνη. Φαίνεται ότι δεν υπάρχει τίποτα πιο εύκολο από το να καταπιείτε ένα δισκίο με μια μερίδα αμινοξέων, αλλά ένας αθλητής δεν πρέπει να τρώει μόνο συμπληρώματα. Για να αυξήσετε τη δυνατότητα αποκατάστασης των γευμάτων σας, μάθετε ποιες πρωτεϊνούχες τροφές περιέχουν υψηλά επίπεδα BCAA:

Ποια BCAA είναι καλύτερα - βαθμολογία 2017

Η επιλογή ενός κατασκευαστή αμινοξέων BCAA είναι ένα σημαντικό σημείο κατά την αγορά. Για να βοηθήσουμε στην επιλογή σας, προτείνουμε να μελετήσετε την κατάταξη των καλύτερων bcaa το 2017, σύμφωνα με επαγγελματίες bodybuilders:

1. Σύγχρονα εργαστήρια BAA USP, διαθέσιμο σε σκόνη και δισκία. Εκτός από τα τρία κύρια, η σύνθεση περιέχει αλανίνη, λυσίνη, σουσταμίνη, ταυρίνη, γλυκίνη. Αυτό το συμπλήρωμα ήταν επίσης στην πρώτη θέση σύμφωνα με τη βαθμολογία bcaa το 2016.
2. BCAA Xtend από Scivation, το οποίο είναι ένας εξέχων εκπρόσωποςαμινοξέα με ισχυρή αντικαταβολική δράση. Συμμετέχει στην παραγωγή της αυξητικής ορμόνης και προωθεί την απόκτηση μεγάλων ποσοτήτων μυϊκής μάζας.
3. Optimum Nutrition BCAA 5000 Powder, κάθε μερίδα περιέχει 5 γραμμάρια από τα πιο αγνά αμινοξέα σε παραδοσιακή αναλογία 2:1:1. Το μεγάλο πλεονέκτημα του συμπληρώματος είναι η παντελής απουσία αρωμάτων.
4. Dymatize BCAA POWDERέχει το υψηλότερο επίπεδο απορρόφησης. Χάρη στην προσιτή τιμή, την εξαιρετική του σύνθεση και την υψηλή ποιότητα, το προϊόν είναι πολύ δημοφιλές μεταξύ των μη επαγγελματίες αθλητές.
5. Olimp BCAA Xplodeείναι ένα σύμπλεγμα που περιέχει, εκτός από αμινοξέα, γλουταμίνη και βιταμίνη Β. Μπορεί να βελτιώσει την απόδοση δύναμης, να καταστέλλει τις καταβολικές διεργασίες και να μειώσει τις εναποθέσεις λίπους. Ένα αναμφισβήτητο πλεονέκτημα του προϊόντος είναι η πλήρης απουσία ζάχαρης.

Υπάρχουν αντενδείξεις για χρήση;

Τα αμινοξέα BCAA είναι ένα φυσικό προϊόν, δεδομένου ότι οι πηγές του είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα αυγά και το κρέας. Αλλά εάν η δόση ξεπεραστεί, μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις, ρίγη, εντερική διαταραχή. Για να αποφύγετε το ρέψιμο και τις καούρες, μην παίρνετε το συμπλήρωμα με άδειο στομάχι και πάρτε το αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες.

Μη συνδυάζετε την πρόσληψη BCAA με αλκοόλ, που εμποδίζει τη δραστηριότητα της ισχυρής αναβολικής αυξητικής ορμόνης στα κύτταρα. Μικρή δόση αλκοολούχο ποτόθα καταστρέψει τα κέρδη μιας εβδομάδας στο γυμναστήριο.

Για να απαλλαγείτε γρήγορα και παραγωγικά από τα περιττά κιλά και να αποκτήσετε μια αθλητική σιλουέτα, πρέπει να πάρετε BCAA για απώλεια βάρους - φυσικά αμινοξέα σε μορφή σκόνης. Αυτό το μοναδικό προϊόν έχει αποδειχθεί καλά στο bodybuilding, αλλά είναι επίσης αποτελεσματικό στη σύγχρονη διαιτολογία για τη διαμόρφωση μιας αθλητικής σιλουέτας, απαλλαγής από υποδόριο λίπος. Λαμβάνοντας αμινοξέα για απώλεια βάρους, μπορείτε να επιταχύνετε το διατροφικό αποτέλεσμα και να προχωρήσετε πιο γρήγορα προς τον στόχο σας να χάσετε βάρος.

Τι είναι τα BCAA

Όταν στεγνώνουν το σώμα, πολλοί αθλητές χρησιμοποιούν επιπλέον την αθλητική διατροφή ως ανεξάντλητη πηγή πρωτεϊνών και βιταμινών, ισχυρό καυστήρα λίπους, αντιοξειδωτικό και βοήθημα απώλειας βάρους. Τα αμινοξέα BCAA είναι επίσης απαραίτητα, καθώς εμποδίζουν την είσοδο υπερβολικών θερμίδων στο σώμα, εμποδίζουν την εξάντληση της μυϊκής μάζας, ομαλοποιούν τη φάση του ύπνου, αυξάνουν την αντοχή και μπορούν να βελτιώσουν κάπως την υγεία που έχει κλονιστεί από την αυξημένη σωματική δραστηριότητα.

Η επίδραση των BCAA στον οργανισμό είναι άμεση· το κυριότερο είναι να επιλέξετε τη σωστή δοσολογία, να διαβάσετε τις οδηγίες και να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο. Αυτή η αγγλική συντομογραφία για το πλήρες όνομα Branch chain amino acids δεν είναι η επίσημη ονομασία ενός συγκεκριμένου διαιτητικού προϊόντος, αλλά παρέχει έναν συνδυασμό τέτοιων πολύτιμων στοιχείων όπως ισολευκίνη, βαλίνη και λευκίνη σε ένα καθημερινό συμπλήρωμα διατροφής. Δεν θα μπορείτε να αγοράσετε BCAA σε φαρμακείο· είναι καλύτερο να το παραγγείλετε online φθηνά και με καλές εκπτώσεις για γρήγορη απώλεια βάρους.

Σε τι χρησιμεύουν τα BCAA;

Όταν χάνει βάρος, μια γυναίκα αρνείται τους υδατάνθρακες, θεωρώντας ότι είναι ο λόγος για την εμφάνιση μιας προβληματικής φιγούρας. Στην πραγματικότητα, όταν καταναλώνετε BCAA, τέτοιοι αυστηροί περιορισμοί δεν απαιτούνται, καθώς το φάρμακο αυξάνει την κατανάλωση θερμίδων, ενεργοποιεί τον μεταβολισμό των πρωτεϊνών του σώματος και προάγει την καύση του υποδόριου ιστού. Αυτή είναι μια εξαιρετική λύση για αθλητικά κορίτσια και άνδρες που έχουν συνηθίσει να διατηρούν τη σιλουέτα τους σε φόρμα. Όταν αναρωτιέστε σε τι χρειάζονται τα BCAA, είναι επιπλέον σημαντικό να σημειώσετε τα ακόλουθα θετικά σημεία:

• καταστολή της καταβολικής διαδικασίας.
• διατήρηση της μυϊκής μάζας?
• αύξηση των δεικτών αντοχής.
• δημιουργώντας ένα ευνοϊκό αναβολικό υπόβαθρο.
• ενίσχυση της ανοσίας με βιταμίνες.
• διατήρηση του μυϊκού τόνου.
• ταχεία κατανάλωση υποδόριου λίπους.

Επίδραση του BCAA στον οργανισμό

Αυτό το καινοτόμο προϊόν έχει διάφορες μορφές απελευθέρωσης, όπως δισκία, κάψουλες, σκόνη και υγρό για χορήγηση από το στόμα. Η μοναδική επίδραση του BCAA σε ένα σώμα που χάνει βάρος είναι πανομοιότυπη και βασίζεται στο μπλοκάρισμα της αντίληψης του σώματος για τις υπερβολικές θερμίδες, στην προσαρμογή του μεταβολισμού και στην αποκατάσταση των οργανικών πόρων μετά από έντονη σωματική δραστηριότητα.

Ο κύριος σκοπός της λήψης αυτού του αμινοξέος είναι να ενεργοποιήσει την παραγωγή λεπτίνης. Για την επίλυση αυτού του προβλήματος, ο μηχανισμός δράσης είναι ο εξής: Το BCAA περιέχει λευκίνη και ισολευκίνη, τα οποία συμβάλλουν στο σχηματισμό της λεπτίνης σε υψηλή συγκέντρωση. Ως αποτέλεσμα, ο μεταβολισμός αυξάνεται και η εργασία ομαλοποιείται. πεπτικό σύστημα, λαμβάνει χώρα εντερικός καθαρισμός υψηλής ποιότητας. Το βάρος σταδιακά μειώνεται, σχηματίζεται ένας αθλητικός κορσέ με ελάχιστη ποσότητα υποδόριου λίπους.

Κριτικές γιατρών για το BCAA

Δεδομένου ότι το φάρμακο είναι φυσικής προέλευσης και έχει αβλαβή σύνθεση, οι κριτικές των γιατρών για το BCAA είναι θετικές. Οι ειδικοί δεν αρνούνται ότι αυτός είναι ένας άξιος βοηθός για την απώλεια βάρους, το οποίο γίνεται απαραίτητο πρόσθετο κατά τη διάρκεια του γεύματος. Οι γιατροί δίνουν συμβουλές να μην συνδυάζετε αμινοξέα με αλκοόλ, να αποφεύγετε τις αλλεργίες και να ακολουθείτε προσεκτικά τις ημερήσιες δόσεις. Μόνο τότε το BCAA για απώλεια βάρους θα λειτουργήσει και θα αντικαταστήσει και θα διαφοροποιήσει μια αυστηρή δίαιτα. Ένα άτομο που χάνει βάρος δεν θα παραμείνει πεινασμένο· επιπλέον, το σώμα του λαμβάνει ένα μοναδικό σύμπλεγμα βιταμινών.

Πώς να πάρετε το BCAA

Ο κύριος στόχος είναι να καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες, αλλά να ξοδεύετε περισσότερες κατά τη διάρκεια της έντονης προπόνησης για να χάσετε βάρος. Το καθορισμένο αμινοξύ, ή μάλλον η σωστή χρήση και ο συνδυασμός του με δίαιτα χαμηλών θερμίδων και σωματική δραστηριότητα, βοηθά στην επίτευξη αυτού του στόχου. Πριν πάρετε το BCAA για απώλεια βάρους, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό σε αυτό το θέμα.

Οποιοδήποτε ηλεκτρονικό κατάστημα προσφέρει μια περιγραφή του πλήρους μαθήματος, λαμβάνοντας υπόψη τη φυσική κατάσταση και την κατάσταση της υγείας ενός ατόμου που χάνει βάρος. ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣΜπορείτε πάντα να βρείτε πληροφορίες για το θέμα στο Sportwiki. Οι διατροφικές ιδιότητες και η παραγωγική καύση του υποδόριου λίπους εξαρτώνται από την επιλογή των προϊόντων, για παράδειγμα, μπορείτε να αγοράσετε BCAA για απώλεια βάρους με τη μορφή χαπιών αδυνατίσματος Drive Black BCAA (200 τεμάχια) ή Nutrex, που κάνουν τη σιλουέτα σας άψογη.

Πώς να πάρετε τη σκόνη BCAA

Αυτό το συμπλήρωμα διατροφής πρέπει να καταναλώνεται με άδειο στομάχι· ο κίνδυνος παρενεργειών εάν ακολουθούνται σωστά οι δόσεις είναι ελάχιστος και στις δύο περιπτώσεις. Πάρτε σκόνη BCAA 6-8 γραμμάρια 30 λεπτά πριν την έναρξη της προπόνησης και αμέσως μετά. Κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης, η ημερήσια μερίδα BCCA για απώλεια βάρους είναι 4-6 γραμμάρια, τα οποία πρέπει να λαμβάνονται το πρωί. Είναι πιο εύκολο να χρησιμοποιήσετε τη μορφή σκόνης· το διαιτητικό αποτέλεσμα δεν είναι ασθενέστερο από τα δισκία BCA για απώλεια βάρους (όπως αναφέρεται στο Sportvik).

Πώς να πάρετε κάψουλες BCAA

Τα δισκία πρέπει να λαμβάνονται το πρωί με άδειο στομάχι, μεταξύ των γευμάτων και το βράδυ, τα οφέλη θα είναι τεράστια. Είναι βολικό να παίρνετε το BCAA σε κάψουλες για απώλεια βάρους, καθώς μια δόση μπορεί να ληφθεί σε οποιαδήποτε ακραία κατάσταση. Οι αντενδείξεις είναι ελάχιστες, είναι σημαντικό να καθοριστεί η δοσολογία. Συνιστάται η λήψη καψουλών BCAA με βάση την κατηγορία βάρους του ατόμου που χάνει βάρος. Για παράδειγμα, ένα χάπι μπορεί να περιέχει έως και 500 mg BCAA, που είναι αρκετό για τον οργανισμό για μια ημέρα. Ωστόσο, αυτή η μορφή έκδοσης δεν είναι φθηνή· είναι η πιο ακριβή επιλογή και δεν είναι διαθέσιμη σε όλους.

Πότε είναι η καλύτερη ώρα για λήψη BCAA;

Η σωματική δραστηριότητα θα πρέπει να αντικατασταθεί από τη σωστή ανάπαυση, η οποία στον αθλητισμό ονομάζεται περίοδος αποκατάστασης. Όταν χάνετε βάρος, πρέπει επίσης να εναλλάσσετε τη χρήση των BCAA, να αποφεύγετε την υπερδοσολογία και τις παρενέργειες. Πριν αγοράσετε BCAA, είναι σημαντικό να επιλέξετε την πιο κατάλληλη επιλογή και να κάνετε την αγορά μόνο από τον κατασκευαστή (είναι σημαντικό να αποφύγετε τις απομιμήσεις). Γιατί να παίρνετε αμινοξέα είναι ήδη σαφές, το μόνο που μένει είναι να μάθετε πότε είναι καλύτερο να λαμβάνετε BCAA. Φροντίστε να το παίρνετε πριν και μετά την προπόνηση, αλλά τις ημέρες αποθεραπείας το πρωί με άδειο στομάχι. Η τροφή πρέπει να είναι πρωτεΐνη.

Άλλοι κανόνες παρουσιάζονται παρακάτω:

1. Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τη συμβατότητα του BCAA κατά την απώλεια βάρους, διαφορετικά το σώμα υποφέρει από παρενέργειες με τη μορφή αλλεργικού εξανθήματος.
2. Η δίαιτα πρέπει να περιλαμβάνει ελάχιστη ποσότητα θερμίδων, διαφορετικά η προτεινόμενη διατροφή δεν θα κοστίσει τίποτα για παραγωγική απώλεια βάρους.
3. Φροντίστε να κάνετε προπόνηση δύναμης υψηλής έντασης κάθε δεύτερη μέρα, δίνοντας στο σώμα χρόνο να ξεκουραστεί όταν χάνει βάρος.
4. Ένα μόνο γεύμα πρέπει να περιέχει 30-35 g πρωτεΐνης, επιπλέον, ρωτήστε έναν διατροφολόγο πώς να πίνετε BCAA για απώλεια βάρους.
5. Είναι δύσκολο να αγοράσετε BCAA σε φαρμακείο, αλλά δεν πρέπει να πάρετε αμφισβητήσιμα προϊόντα από τα χέρια σας. Ως άξια εναλλακτική λύση, μπορείτε να αγοράσετε αμινοξέα BCAA σε ένα ηλεκτρονικό κατάστημα από τον κατασκευαστή, για παράδειγμα, στη Μόσχα ή την Αγία Πετρούπολη.

Βλάβη του BCAA

Οι βλαβερές επιδράσεις των φυσικών αμινοξέων στον ανθρώπινο οργανισμό κατά τη διαδικασία απώλειας βάρους απουσιάζουν εντελώς, όπως αποδεικνύεται από ειδικά διεξαχθείσες κλινικές μελέτες. Η βλάβη του BCAA εάν τηρούνται οι ημερήσιες δόσεις και εάν είναι ελαφρώς υπερεκτιμημένες αποκλείεται εντελώς. Οι ανεπιθύμητες ενέργειες εμφανίζονται εξαιρετικά σπάνια και περιορίζονται σε αλλεργικές, τοπικές αντιδράσεις στο δέρμα προσωρινής φύσης. Στην πράξη, τέτοιες περιπτώσεις είναι μεμονωμένες και απαιτούν επιπλέον διαβούλευση με διατροφολόγο.

Τιμή για BCAA

Είναι φθηνότερο να παραγγείλετε προϊόντα μέσω διαδικτύου, αλλά επιλέξτε ηλεκτρονικά καταστήματα με καλή φήμη, ή ακόμα καλύτερα, έναν ιστότοπο από τον κατασκευαστή. Αυτό είναι επωφελές καθώς υπάρχουν συχνά πωλήσεις και προσφορές, δωρεάν παράδοση με κούριερ και ελάχιστο κόστος κατά την αποστολή BCAA μέσω ταχυδρομείου. Η τιμή αγοράς ποικίλλει ανά προμηθευτή και περιοχή. Για παράδειγμα, στη Μόσχα, οι πωλήσεις αμινοξέων είναι κάπως πιο ακριβές· στις επαρχίες μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα στις αγορές. Ήρθε η ώρα να εξοικειωθείτε με τις τιμές της πρωτεύουσας για BCAA:

• Pro BCAA (390 γραμμάρια) – 1.700 ρούβλια.
• BCAA Drive Black (200 δισκία) με τιμή έως 2.000 ρούβλια.
• BCAA-Pro Reloaded (90 δισκία) – 1.700 ρούβλια.
• BCAA Workout ActivLab (400 γραμμάρια) – 1.300 ρούβλια.

Βίντεο: τι είναι τα BCAA και σε τι χρησιμεύουν;