Η πίτσα που μαγειρεύεται στο φούρνο μικροκυμάτων δεν διαφέρει από την κλασική πίτσα είτε σε γεύση είτε σε εμφάνιση.

Συνταγή πίτσας σε φούρνο μικροκυμάτων - γενικές αρχές μαγειρέματος

Τα πλεονεκτήματα αυτού του παρασκευάσματος είναι προφανή: ταχύτητα ψησίματος. ταυτόχρονη θέρμανση από όλες τις πλευρές, που επιτρέπει το ψήσιμο ακόμη και της πιο παχύρρευστης ζύμης. σιγουριά ότι η βάση δεν θα καεί.

Για να προετοιμάσετε πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε ζύμη, ακόμη και μια έτοιμη βάση θα κάνει.

Γενικά, δεν υπάρχουν αυστηροί κανόνες στην παρασκευή πίτσας, μπορείτε να βάλετε όποια γέμιση θέλετε στην αγαπημένη σας βάση, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη βάση ζύμης που σας ενδιαφέρει και η γέμιση θα είναι τα προϊόντα που έχετε στο ψυγείο.

Η ομορφιά της πίτσας έγκειται στο γεγονός ότι η σύνθεση "σάλτσα, κρούστα και επικαλύψεις" μπορεί να είναι απολύτως οτιδήποτε.

1. Συνταγή για πίτσα φούρνου μικροκυμάτων με κρέας και πιπέρι

Από την καθορισμένη ποσότητα συστατικών μπορείτε να ετοιμάσετε τρεις πίτσες με διάμετρο ενός πιάτου μικροκυμάτων. Η ζύμη γίνεται μαλακή, με τραγανή κρούστα. Το κρέας της πίτσας βράζεται εκ των προτέρων· αν δεν θέλετε να ασχοληθείτε με το μαγείρεμα του κρέατος, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με λουκάνικα ή ζαμπόν.

Συστατικά βάσης:

Μισό ποτήρι χλιαρό νερό?

Μισό ποτήρι γάλα?

Τέσσερα ποτήρια αλεύρι?

Μια συσκευασία ξηρής μαγιάς.

Πράσινα για γεύση (φρέσκα).

Συστατικά γέμισης:

120 g βραστό κοτόπουλο;

100 g βραστό βοδινό κρέας.

Πράσο;

Δύο γλυκές, σαρκώδεις μεγάλες πιπεριές.

Ελαιόλαδο;

Δύο ντομάτες?

Τριμμένο πιπέρι;

Ελιές ή ελιές?

50 γρ τριμμένη παρμεζάνα?

Δέκα ντοματίνια?

Πράσινο μπιζέλι;

115 γρ μοτσαρέλα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ανακατεύουμε το γάλα και το ζεστό νερό για τη ζύμη, προσθέτουμε λίγο ψιλοκομμένα μυρωδικά.

2. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, ανακατεύουμε ένα ποτήρι με ξερή μαγιά και μια πρέζα αλάτι. Ρίξτε αυτό το μείγμα στο μείγμα γάλακτος και χτυπήστε ελαφρά. Αφήστε στην άκρη για 15 λεπτά.

3. Ανακατεύοντας συνεχώς τη ζύμη με ένα κουτάλι, ρίχνουμε σιγά σιγά τα υπόλοιπα τρία φλιτζάνια αλεύρι στο μείγμα του αλευριού με τη μαγιά μέχρι να πήξει η ζύμη. Στη συνέχεια ζυμώνουμε τη ζύμη με τα χέρια μας και τη χωρίζουμε σε τρία ίσα μέρη.

4. Τυλίξτε το καθένα σε ένα λεπτό επίπεδο κέικ. Αλείφουμε τρία κομμάτια χαρτί ψησίματος με ελαιόλαδο και τοποθετούμε πάνω τους τρεις βάσεις πίτσας.

5. Κόβουμε το βρασμένο μοσχάρι και το κοτόπουλο σε λεπτούς κύβους, τα τηγανίζουμε σε καυτό ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν.

6. Πλένουμε καλά και ξεφλουδίζουμε τις πιπεριές και τα πράσα, κόβουμε αυτά τα υλικά σε λεπτές ροδέλες. Βάλτε τα λαχανικά σε μια λαδωμένη φόρμα, προσθέστε ελαφρά αλάτι και ψήστε στο φούρνο για πέντε έως επτά λεπτά.

7. Ξεπλένουμε τις ντομάτες, τις ξεφλουδίζουμε και τις ψιλοκόβουμε, μετατρέποντας τα λαχανικά σε πουρέ.

8. Τρίβουμε την παρμεζάνα και κόβουμε τη μοτσαρέλα σε μικρά κυβάκια.

9. Αλείφουμε με πινέλο τα έτοιμα κέικ με πελτέ ντομάτας και προσθέτουμε λίγο αλάτι. Από πάνω ρίχνουμε τηγανητό κρέας, ψητές πιπεριές και πράσο. Πασπαλίζουμε με μικρή ποσότητα αρακά, προσθέτουμε ελιές κομμένες σε φέτες ή μαύρες ελιές, μετά μοτσαρέλα και παρμεζάνα.

10. Ψήστε τις πίτσες με μικροκύματα ξεχωριστά, ρυθμίζοντας το χρονόμετρο για κάθε μία για 15 λεπτά στην υψηλότερη ρύθμιση ισχύος.

2. Συνταγή για πίτσα φούρνου μικροκυμάτων με μανιτάρια και λουκάνικο

Για να προετοιμάσετε αυτήν την πίτσα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε ζύμη πίτσας - μαγιά ή χωρίς μαγιά, αγορασμένη ή σπιτική. Συχνά μπορείτε να βρείτε ειδικό αλεύρι για πίτσα στα καταστήματα, το οποίο απλά πρέπει να αραιωθεί σε ζεστό νερό. Κατάλληλα είναι και τα έτοιμα κέικ, τα οποία θα χρειαστεί να ξεπαγώσουν ελαφρά στον ίδιο φούρνο μικροκυμάτων για 2-3 λεπτά.

Συστατικά:

50-60 g κέτσαπ ή σάλτσας.

Λίγη μαγιονέζα?

185 g φρέσκα μανιτάρια?

145 g καπνιστό λουκάνικο (τύπου σαλάμι);

Γλυκό σαρκώδες λαμπερό πιπέρι.

145 g τυρί (ρωσικά, ολλανδικά - οποιοδήποτε ημίσκληρο τυρί θα κάνει).

Μεγάλη ντομάτα;

Αλάτι, λάδι;

50 g μαύρες ελιές?

Ένα μικρό κρεμμύδι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ξεπλύνετε τα μανιτάρια και κόψτε σε λεπτές φέτες, κόψτε την ντομάτα στις ίδιες φέτες.

2. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε διάφανα τέταρτα δαχτυλίδια και την πιπεριά σε μισούς δακτυλίους.

3. Βγάζετε το περίβλημα από το λουκάνικο, το κόβετε σε λωρίδες, μπορείτε απλά να τρίψετε το τυρί ή να το ψιλοκόψετε.

4. Κόβουμε τις ελιές στη μέση.

5. Ανακατεύουμε κέτσαπ με μαγιονέζα.

6. Αν χρειάζεται, ανοίγουμε τη βάση και αλείφουμε με μείγμα μαγιονέζας-ντομάτας.

7. Τοποθετήστε τα έτοιμα υλικά με τυχαία σειρά, πασπαλίστε από πάνω τριμμένο τυρί.

8. Ψήνετε την πίτσα σε μικροκύματα σε υψηλή ισχύ για 8-10 λεπτά.

9. Το τελικό προϊόν μπορεί να διακοσμηθεί με φύλλα βασιλικού και μαϊντανού.

3. Συνταγή για πίτσα φούρνου μικροκυμάτων με γαύρο, ντομάτα και παρμεζάνα

Οι ντομάτες για αυτή τη συνταγή θα πρέπει πρώτα να μαγειρευτούν· εάν δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για να ζεσταθεί το προϊόν, μπορείτε να αντικαταστήσετε το λαχανικό με πάστα ντομάτας.

Συστατικά βάσης:

Μισό ποτήρι αλεύρι?

5 g μαγιά (ξηρή);

20 ml λάδι (μπορείτε να πάρετε είτε ελιά είτε ηλίανθο).

Το ένα τρίτο ενός ποτηριού ζεστού νερού.

Συστατικά γέμισης:

Βολβός;

Μεγάλη ντομάτα;

110 γρ παρμεζάνα (τριμμένη);

Δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο?

Ιταλικά βότανα?

60 γρ αντζούγιες σε κονσέρβα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ρίχνουμε τη ξηρή μαγιά σε χλιαρό νερό και ανακατεύουμε.

2. Ρίξτε φυτικό λάδι, προσθέστε αλεύρι, ζυμώστε σε μια σφιχτή ζύμη. Αν δεν υπάρχει αρκετό αλεύρι, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ακόμα.

3. Ανοίξτε τη ζύμη που προκύπτει σε ένα λεπτό επίπεδο κέικ, τοποθετήστε το στο φούρνο μικροκυμάτων, τοποθετώντας το σε λαδωμένο χαρτί ψησίματος, για τρία έως τέσσερα λεπτά.

4. Κόβουμε το κρεμμύδι σε ροδέλες, κόβουμε τις αντζούγιες σε πολλές λωρίδες.

5. Ζεματίζουμε την ντομάτα με βραστό νερό, αφαιρούμε τη φλούδα και την κόβουμε σε μικρούς κύβους.

6. Σιγοβράζουμε τις ντομάτες με αλάτι και ιταλικά μυρωδικά για πέντε λεπτά.

7. Αλείφουμε την κρούστα με το κρύο μείγμα ντομάτας, βάζουμε από πάνω ροδέλες κρεμμυδιού και αντζούγιες και πασπαλίζουμε γενναιόδωρα όλα τα υλικά της πίτσας με τυρί.

8. Μαγειρέψτε την πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων στη μέγιστη ισχύ για δέκα λεπτά.

4. Συνταγή για πίτσα φούρνου μικροκυμάτων με λαχανικά και τυρί

Η ζύμη για αυτή τη συνταγή είναι καθολική - απαλή με τραγανή κρούστα. Είναι ιδανικό για όλα τα είδη γέμισης, είτε είναι κρέας, λαχανικά, θαλασσινά ή ακόμα και γλυκά.

Υλικά (βάση):

680 g εκκίνησης για ζύμη μαγιάς.

Ένα ποτήρι χλιαρό νερό?

Μικρό κουταλάκι ζάχαρη?

Πέντε ποτήρια αλεύρι?

10 ml ελαιόλαδο;

Αλάτι και ψιλοκομμένα φύλλα βασιλικού για γεύση.

Υλικά (γέμιση):

50 ml ελαιόλαδο;

Κιμά δύο σκελίδες σκόρδο?

Πιπεριές διαφορετικών χρωμάτων - 5 τεμ.;

80 g σάλτσα ντομάτας?

Ελιές - περίπου 30 τεμάχια.

205 g μοτσαρέλα;

Ιταλικά βότανα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ρίξτε ζεστό νερό σε ένα βαθύ μπολ, διαλύστε το μίζα και τη ζάχαρη σε αυτό. Αφήστε για δέκα λεπτά.

2. Προσθέτουμε αλάτι, ελαιόλαδο, ανακατεύουμε.

3. Χωρίς να σταματήσετε να ανακατεύετε, προσθέτετε σιγά σιγά το κοσκινισμένο αλεύρι στο μείγμα που προκύπτει και ζυμώνετε τη ζύμη.

4. Ανακατεύουμε, αφήνουμε στην άκρη για τριάντα λεπτά ώστε η ζύμη να φτάσει στην επιθυμητή κατάσταση. Η ζύμη πρέπει να φουσκώσει και να αυξηθεί σε όγκο δυό με δυόμισι φορές.

5. Ζυμώνουμε με τα χέρια μας την φουσκωμένη ζύμη. Αφού προσθέσουμε τον ψιλοκομμένο βασιλικό, αφήνουμε για άλλη μια ώρα.

6. Χωρίστε την έτοιμη ζύμη στη μέση, ανοίξτε μια λεπτή στρογγυλή στρώση από κάθε μισό.

7. Τοποθετήστε τη βάση σε λαδόκολλα.

8. Κόβουμε τις ελιές σε δύο ή τρία μέρη, κόβουμε τη μοτσαρέλα σε κύβους και την πιπεριά σε λωρίδες.

9. Ανακατέψτε τη σάλτσα ντομάτας με σκόρδο, ιταλικά μυρωδικά και μια πρέζα αλάτι.

10. Αλείψτε τις βάσεις της πίτσας με το γευστικό ντρέσινγκ ντομάτας.

11. Τοποθετήστε τη βάση με λαδόκολλα στον φούρνο μικροκυμάτων για πέντε λεπτά.

12. Τοποθετήστε τις πιπεριές, τις ελιές και τη μοτσαρέλα στην κρούστα.

13. Μαγειρέψτε για άλλα πέντε λεπτά.

5. Συνταγή για πίτσα φούρνου μικροκυμάτων με ζαμπόν και ελιές

Η πίτσα μαγειρεμένη στο φούρνο μικροκυμάτων με απαλή και ελαστική ζύμη γίνεται ιδιαίτερα νόστιμη και τρυφερή. Όπως με κάθε άλλη πίτσα, μπορείτε να επιλέξετε τη γέμιση με βάση τις γευστικές σας προτιμήσεις.

Υλικά για τη ζύμη:

265 g αλεύρι;

95 ml νερό;

13-15 g ζάχαρη;

σβησμένη σόδα?

Μισό πακέτο μαργαρίνη (90-120 g).

Συστατικά γέμισης:

Δέκα ελιές?

155 g ζαμπόν;

Δύο ντομάτες?

Βολβός;

55 g τυρί?

Μαύρο πιπέρι;

Βούτυρο (1,5-2 κουταλιές της σούπας).

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Η μαργαρίνη πρέπει να είναι παγωμένη. Το τρίβουμε, το ανακατεύουμε με τη σβησμένη σόδα, το αλεύρι και το αλάτι.

2. Ρίχνουμε νερό και ζυμώνουμε τη ζύμη. Το τυλίγουμε σε ένα σακουλάκι και το βάζουμε στο ψυγείο για μιάμιση ώρα.

3. Βγάζετε τη ζύμη που έχει κατασταλάξει, την ανοίγετε σε μια στρώση, τη διπλώνετε στα τέσσερα και την ανοίγετε ξανά. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία αρκετές φορές.

4. Ανοίξτε την τελική ζύμη σε ένα επίπεδο κέικ πάχους όχι περισσότερο από 1 cm και με χαμηλές πλευρές, τοποθετήστε τη βάση σε περγαμηνή σε ένα πιάτο μικροκυμάτων.

5. Μοιράζουμε στην επιφάνεια το ζαμπόν, τις φέτες από τις ελιές, το κρεμμύδι και τις ροδέλες ντομάτας, κομμένες σε μικρές λεπτές λωρίδες.

6. Περιχύνουμε τα πάντα με λιωμένο βούτυρο, πασπαλίζουμε με πιπέρι και από πάνω προσθέτουμε τριμμένο τυρί.

7. Μαγειρέψτε πρώτα σε μέτρια ισχύ για δέκα λεπτά, μετά αλλάξτε σε υψηλή ισχύ και μαγειρέψτε για άλλα πέντε λεπτά.

6. Συνταγή για πίτσα φούρνο μικροκυμάτων σε έτοιμη βάση

Συστατικά:

Τελειωμένη στρογγυλή βάση - 1 τεμ.;

120 g βραστό κρέας κοτόπουλου.

Μικρό κρεμμύδι?

155 g μανιτάρια?

75 g τυρί?

Ελιές?

Τριμμένο πιπέρι;

Σάλτσα ντομάτας;

Μαγιονέζα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Τοποθετήστε την έτοιμη βάση σε περγαμηνή και ξεπαγώστε στο φούρνο μικροκυμάτων για δύο έως τρία λεπτά.

2. Αλείφουμε την επιφάνεια της κρούστας με μαγιονέζα και σάλτσα ντομάτας.

3. Τοποθετήστε το κοτόπουλο κομμένο σε μικρούς κύβους, τις ροδέλες ελιάς, τα ψιλοκομμένα μυρωδικά, τα τηγανητά μανιτάρια και το τριμμένο τυρί.

4. Ενεργοποιήστε τη μέγιστη ισχύ, μαγειρέψτε για τρία έως πέντε λεπτά.

7. Συνταγή για πίτσα με τυρί στο φούρνο μικροκυμάτων με σφολιάτα

Συστατικά:

Στρώμα σφολιάτας.

Τρία είδη τυριών συνολικού βάρους 250-280 g (μπορείτε να πάρετε παρμεζάνα, μοτσαρέλα και τυρί φέτα ή οποιοδήποτε ημίσκληρο τυρί).

Αλάτι πιπέρι;

Καυτή πιπεριά;

Σάλτσα ντομάτας.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ξεπαγώστε τη σφολιάτα, απλώστε την, ψήστε στο φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή ισχύ για πέντε λεπτά.

2. Ανακατεύουμε τη σάλτσα ντομάτας με την ψιλοκομμένη καυτερή πιπεριά και την τριμμένη πιπεριά, την τοποθετούμε στην έτοιμη βάση, την μοιράζουμε ομοιόμορφα.

3. Τρίβουμε ή ψιλοκόβουμε όλα τα τυριά σε μικρούς κύβους και τα πασπαλίζουμε πάνω από τη βάση.

4. Μαγειρέψτε για περίπου ενάμιση με δύο λεπτά μέχρι να λιώσουν τα τυριά.

Συνταγή για πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων - μερικά κόλπα

Αντί για ντομάτες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πελτέ ντομάτας, σάλτσα και αντίστροφα.

Εάν χρησιμοποιείτε θαλασσινά όπως μύδια, καλαμάρια, γαρίδες για τη γέμιση, πρέπει πρώτα να βράσουν.

Τα φύλλα βασιλικού προσθέτουν μια ιδιαίτερη γεύση στην πίτσα.

Πριν μαγειρέψετε, πρέπει να αφαιρέσετε το δέρμα από τις ντομάτες.

Εάν η ζύμη αποδειχθεί νερουλή ή πηχτή, τότε μπορείτε να ζυμώσετε τη ζύμη στην απαιτούμενη σύσταση προσθέτοντας νερό ή αλεύρι στην απαιτούμενη ποσότητα.

Αν θέλετε η πίτσα να έχει πικάντικη γεύση, τότε προσθέστε είτε τριμμένη κόκκινη πιπεριά είτε καυτερή πιπεριά.

Ορισμένα συστατικά μπορούν να αντικατασταθούν πλήρως: για παράδειγμα, αντί για μοτσαρέλα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε μαλακό τυρί, αντί για κρέας μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λουκάνικο, το ελαιόλαδο μπορεί να αντικατασταθεί με ηλιέλαιο.

Συστατικά:

• αλεύρι - 200 γραμμάρια.
• αυγό - 1 τεμ.
• αλάτι - μια πρέζα.
• σόδα - μια πρέζα.
• γάλα - 100 ml.
• τυρί - 120 γραμμάρια.
• σάλτσα - 2 κ.σ. κουτάλια.
• γέμιση - για γεύση.

• αριθμός μερίδων: 1 πίτσα.

Πώς να μαγειρέψετε πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων:

Αρχικά, ετοιμάζουμε τη ζύμη. Για να το κάνετε αυτό, κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα βαθύ μπολ, χτυπήστε το αυγό, προσθέστε αλάτι και σόδα. Σβήνουμε τη σόδα με ξύδι ή χυμό λεμονιού.

Ανακατεύουμε γρήγορα όλα τα υλικά μαζί και προσθέτουμε το γάλα.

Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να ενωθεί καλά σε μια μπάλα και να φύγει από τα χέρια σας. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο ακόμα αλεύρι ή προσθέτουμε λίγο γάλα.

Ανοίγουμε τη ζύμη σε κύκλο, με διάμετρο λίγο μεγαλύτερη από το μέγεθος μιας γυάλινης πλάκας φούρνου μικροκυμάτων. Αλείφουμε ένα πιάτο με φυτικό λάδι και μεταφέρουμε την τυλιγμένη ζύμη σε αυτό.

Τοποθετήστε τα διαμήκη κομμάτια τυριού σε κύκλο γύρω από την άκρη. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να αντικαταστήσετε με ασφάλεια το τυρί με λουκάνικο κομμένο σε λωρίδες ή ολόκληρα λουκάνικα · με το τελευταίο, παρεμπιπτόντως, κατά τη γνώμη μου, αποδεικνύεται ιδιαίτερα νόστιμο!

Κλείνουμε το τυρί, τυλίγοντας τις άκρες του κέικ, σχηματίζοντας πλαϊνά, πιέζοντας τη ζύμη κυκλικά.

Τώρα, όπως είναι αναμενόμενο, αλείφετε τη ζύμη με σάλτσα. Φυσικά, η σάλτσα μπορεί να είναι οτιδήποτε, χρησιμοποιώ κέτσαπ και μαγιονέζα σε ίσες αναλογίες με την προσθήκη φρέσκων βοτάνων.

Πασπαλίστε από πάνω μια μικρή ποσότητα τριμμένου τυριού.

Στη συνέχεια, μοιράστε τη γέμιση. Είχα μερικά τηγανητά μανιτάρια και βραστό λουκάνικο, τα οποία έκοψα σε κύβους.

Πάνω από τη γέμιση βάζουμε τις ντομάτες σε φέτες.

Τέλος πασπαλίζουμε τα πάντα με τριμμένο τυρί.

Μαγειρεύουμε πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων για 8 λεπτά με ισχύ 750 W, εάν υπάρχει λειτουργία "ψησταριάς", τότε στο τέλος μπορείτε να τη ρυθμίσετε και να μαγειρέψετε για άλλο 1,5 λεπτό.

Πασπαλίστε την έτοιμη πίτσα με φρέσκα μυρωδικά.

Η πίτσα ψήνεται καλά, γίνεται νόστιμη και νόστιμη. Εάν δεν έχετε αρκετό ελεύθερο χρόνο και καταφεύγετε συχνά στην αγορά φαγητού, τότε προτείνω να δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή. Σε λίγα μόνο λεπτά, στο τραπέζι θα σας περιμένει νόστιμη, ζεστή και αρωματική σπιτική πίτσα.

Καλή όρεξη!!!

Με εκτίμηση, Oksana Chaban.

Χαιρετισμούς, αγαπητοί μου μάγειρες. Σου αρέσει η πίτσα? Αν ναι, τότε αυτό το άρθρο θα είναι πολύ ενδιαφέρον για εσάς. Θα σας πω πώς να μαγειρέψετε πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων. Το νόστιμο πιάτο θα ετοιμαστεί πολύ γρήγορα. Και υπάρχουν πολλές επιλογές πλήρωσης - για κάθε γούστο.

Πρώτον, ένα παράδειγμα μιας «κλασικής» εκδοχής ενός πιάτου. Εάν δεν έχετε χρόνο, μπορείτε να φτιάξετε μια πεντανόστιμη απόλαυση χρησιμοποιώντας μια έτοιμη βάση. Τέτοια κέικ δεν απαιτούν επιπλέον ψήσιμο, επομένως ο συνολικός χρόνος μαγειρέματος μειώνεται.

Για να φτιάξετε αυτήν την πίτσα, πρέπει να φροντίσετε εκ των προτέρων τα ακόλουθα συστατικά:

• 2 κέικ?
• 2 τεμ. ντομάτες;
• 1 πιπεριά (πάρτε πράσινη, θα φαίνεται αρμονική).
• 300 g ζαμπόν;
• 1 κ.γ. σάλτσα σόγιας;
• 200 γραμμάρια τυρί?
• 6 κ.σ. μαγιονέζα (καλύτερα αν είναι σπιτική).

Ρυθμίστε το φούρνο μικροκυμάτων στα 800 watt. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα κέικ εκεί για 2-3 λεπτά. Όσο ζεσταίνεται η βάση, ετοιμάζουμε τη γέμιση.

Πλένουμε καλά τις ντομάτες, τις σκουπίζουμε και τις κόβουμε σε λεπτούς δακτυλίους. Πλένουμε την πιπεριά, αφαιρούμε τους σπόρους και την κόβουμε σε μισούς δακτυλίους. Το ζαμπόν μπορεί να κοπεί σε κύβους και το τυρί κατά βούληση. Ανακατέψτε τη σάλτσα σόγιας με τη μαγιονέζα.

Αλείφουμε τα ζεσταμένα κέικ με ένα μείγμα σάλτσας σόγιας και μαγιονέζας. Στη συνέχεια απλώστε το ζαμπόν, μετά τις ντομάτες και τις πιπεριές. Και απλώνουμε από πάνω το τυρί. Ψήνουμε αυτή τη λιχουδιά στα 800 Watt για 3-5 λεπτά.

Γρήγορη πίτσα σε καρβέλι

Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται σε 10 λεπτά. Λοιπόν, αυτό δεν προκαλεί έκπληξη - η βάση είναι έτοιμη και η γέμιση ψήνεται γρήγορα.

Για την κρούστα θα χρειαστείτε τα εξής υλικά:

• 5-6 κομμάτια καρβέλι?
• 4 κ.σ. γάλα;
• 1 αυγό.

Προϊόντα για γέμιση:

• 150 g τριμμένο σκληρό τυρί.
• 2 κ.σ. κέτσαπ;
• 5 φέτες λουκάνικο?
• 2-3 αγγουράκια τουρσί (πάρτε μικρά).

Θρυμματίζουμε προσεκτικά το καρβέλι και το περιχύνουμε με γάλα. Στη συνέχεια ανακατέψτε τα όλα καλά. Χτυπάμε ξεχωριστά το αυγό και το προσθέτουμε στο μείγμα. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να καταλήξετε με μια λεπτή πάστα. Μεταφέρετε αυτό το μείγμα σε ένα πιάτο με ψηλές πλευρές ή σε μια φόρμα σιλικόνης. Ισοπεδώστε απαλά το μείγμα με μια σπάτουλα.

Στη συνέχεια, περιχύνουμε με κέτσαπ τη βάση (το μοιράζουμε ομοιόμορφα στην επιφάνεια του «κέικ»). Στη συνέχεια, προσθέστε τη γέμιση - τα αγγούρια και το λουκάνικο σε φέτες, καθώς και το τριμμένο τυρί. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα συστατικά εάν θέλετε. Αυτά μπορεί να είναι ελιές, μανιτάρια, ντομάτες, πιπεριές κ.λπ.

Τοποθετήστε την κατσαρόλα στο φούρνο μικροκυμάτων για 10 λεπτά, ρυθμίζοντάς την σε «φούρνος μικροκυμάτων + γκριλ». Στη συνέχεια, βγάλτε την πίτσα. Όσο είναι ζεστό, μπορείτε να πασπαλίσετε από πάνω τυρί.

Αυτό το σετ προϊόντων θα κάνει μια μεγάλη μερίδα - αρκετή για πολλά άτομα. Παρεμπιπτόντως, εδώ είναι μια συνταγή βίντεο βήμα προς βήμα για αυτό το πιάτο.

Μίνι πίτσα σε καρβέλι

Ίσως ρωτάτε: είναι δυνατόν να φτιάξετε ακριβώς την ίδια πίτσα, αλλά σε μίνι μορφή; Τίποτα δεν θα μπορούσε να είναι πιο απλό. Μπορείτε να το ψήσετε σε κανονικό πιάτο (το κυριότερο είναι ότι είναι κατάλληλο για χρήση στο φούρνο μικροκυμάτων).

Για τη βάση θα χρειαστείτε 3 κομμάτια καρβέλι και ένα αυγό. Ανακατέψτε το θρυμματισμένο ψωμί με ένα ωμό αυγό, στη συνέχεια βάλτε αυτή τη μάζα σε ένα πιάτο και ισοπεδώστε το. Τοποθετήστε από πάνω φέτες λουκάνικου. Στη συνέχεια, προσθέστε τη σάλτσα (μαγιονέζα + κέτσαπ + μπαχαρικά). Στη συνέχεια, πασπαλίστε την κατσαρόλα με τυρί και στείλτε τη στο φούρνο μικροκυμάτων. Αυτό το νόστιμο πιάτο είναι έτοιμο σε 5 λεπτά. Αν σας αρέσει η τραγανή κρούστα, αφήστε το πιάτο στο φούρνο μικροκυμάτων για μερικά λεπτά ακόμα.

Πώς να φτιάξετε πίτσα σε πίτα

Η συνταγή για αυτό το πιάτο είναι πολύ απλή. Έτσι μαγείρεψα πίτσα σε τηγάνι. Έγινε γρήγορο και νόστιμο επίσης. Για το πιάτο χρειάζεστε τα ακόλουθα προϊόντα:

• φύλλο λάβας?
• 1 ντομάτα?
• 100 g ζαμπόν, λουκάνικο ή τηγανητό κρέας.
• 50 g τριμμένο σκληρό τυρί.
• κέτσαπ;
• μαγιονέζα.

Κόβουμε την πίτα στο μέγεθος του πιάτου στο οποίο θα ψήσουμε το πιάτο. Λιπάνετε τη βάση με κέτσαπ. Κόβουμε το κρέας (λουκάνικο ή ζαμπόν) σε κύβους μεγέθους 1-1,5 εκ. Στη συνέχεια τοποθετούμε τα κομμάτια πάνω σε πίτα. Κόβουμε την ντομάτα σε μισούς δακτυλίους. Και απλώνουμε την ντομάτα ομοιόμορφα στη στρώση του κρέατος. Στη συνέχεια αλείφουμε με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.

Βάλτε το λαχταριστό στο φούρνο μικροκυμάτων και ψήστε για 4-5 λεπτά. Όλα είναι έτοιμα: απολαύστε το. Μόνο αυτή η πίτσα είναι μόλις αρκετή για 1 άτομο. Επομένως, όταν μαγειρεύετε για μια μεγάλη εταιρεία, αυξήστε τον αριθμό τέτοιων μίνι-πίτσας αναλογικά με τον αριθμό των τρώγων :)

Φτιάχνοντας πίτσα χωρίς μαγιά χρησιμοποιώντας κεφίρ

Αυτό το απίστευτα νόστιμο πιάτο θα εκτιμηθεί από τους λάτρεις των θαλασσινών. Για τη βάση, εφοδιαστείτε με τα ακόλουθα εξαρτήματα:

• 2 κ.σ. αλεύρι σίτου;
• 1 ποτήρι κεφίρ?
• 1 κουτ Σαχάρα;
• 1/2 κουτ. άλας;
• 1/2 κουτ. σόδα;
• 2 αυγα.

Θα ετοιμάσουμε τη γέμιση από:

• 100-120 g βραστά μύδια ή καλαμάρια.
• 200 g κονσερβοποιημένα ψάρια (για παράδειγμα, τόνος).
• βραστά καρότα?
• βραστό αυγό;
• 60 g μανιτάρια τουρσί?
• 100 g σκληρό τυρί?
• 2 κουταλιές της σούπας το καθένα μαγιονέζα + κέτσαπ.

Πρώτα, ζυμώστε τη ζύμη: προσθέστε σόδα, ζάχαρη + αλάτι στο κεφίρ. Χτυπάμε ελαφρά τα αυγά. Ανακατεύουμε το κεφίρ και τα αυγά με το αλεύρι. Στη συνέχεια, αφήστε τη ζύμη στην άκρη και αφήστε τη να ξεκουραστεί για μισή ώρα κάτω από μια σκεπασμένη πετσέτα.

Στη συνέχεια, ανοίξτε ένα λεπτό στρώμα. Τοποθετήστε τη βάση σε ένα ταψί, το οποίο πρέπει να αλείψετε με φυτικό λάδι εκ των προτέρων. Κάνουμε μικρές πλευρές. Στη συνέχεια αλείφουμε ελαφρά τη ζύμη με μαγιονέζα. Πολτοποιήστε καλά την κονσέρβα ψαριού και μοιράστε την σε ομοιόμορφη στρώση. Λιπάνετε το πάνω μέρος με κέτσαπ.

Κόβουμε το βραστό αυγό σε ροδέλες και το τοποθετούμε πάνω από την κέτσαπ. Στη συνέχεια κόψτε τα καρότα σε ροδέλες ή μικρούς κύβους. Τοποθετήστε το στην επόμενη στρώση. Μετά από αυτό έχουμε ψιλοκόψει μανιτάρια τουρσί, μύδια ή καλαμάρια και μετά τριμμένο τυρί.

Ρυθμίστε το φούρνο μικροκυμάτων στη μέγιστη ισχύ. Τοποθετήστε το ταψί στο φούρνο μικροκυμάτων και ψήστε για περίπου 10 λεπτά. Πριν σερβίρετε αυτό το νόστιμο, πασπαλίστε το με ψιλοκομμένα μυρωδικά και γαρνίρετε με ελιές.

Πώς να φτιάξετε τηγανίτα πίτσα

Η κρούστα, όπως το μαντέψατε, θα είναι βάση πατάτας. Για να το ετοιμάσετε θα χρειαστείτε:

• 4 μεσαίου μεγέθους πατάτες?
• 1-2 αυγά?
• 2 κ.σ. αλεύρι σίτου;
• άλας.

Για τη γέμιση προμηθευτείτε τα παρακάτω προϊόντα:

• 150 g σκληρό τυρί?
• 5 φέτες ζαμπόν?
• μισή ντομάτα?
• 2 κ.σ. κέτσαπ.

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις τρίβουμε σε μεσαίου μεγέθους τρίφτη. Αφαιρέστε την περίσσεια υγρού. Στη συνέχεια ανακατεύουμε με το αυγό, το αλάτι και το αλεύρι. Τοποθετούμε το μείγμα σε ένα ελαφρώς λαδωμένο ταψί. Στη συνέχεια βάζουμε τη βάση στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά, ρυθμίζοντας τη λειτουργία «μικροκύματα + γκριλ». Στη συνέχεια, αφαιρέστε τη τηγανίτα πατάτας από τον φούρνο μικροκυμάτων και αναποδογυρίστε την.

Λιπάνετε τη βάση της πατάτας με κέτσαπ. Στη συνέχεια απλώστε το ζαμπόν και την ψιλοκομμένη ντομάτα σε ροδέλες. Και πασπαλίζουμε από πάνω τυρί. Στη συνέχεια ψήνουμε στον ίδιο τρόπο λειτουργίας για περίπου 5 λεπτά. Αυτό είναι - ώρα να πάρετε ένα δείγμα.

Φτιάχνοντας πίτσα χωρίς μαγιά

Για την κρούστα πρέπει να πάρετε:

• 70 ml νερό;
• 300 g αλεύρι σίτου;
• άλας.

Η γέμιση θα αντιπροσωπεύεται από τα ακόλουθα προϊόντα:

• 100 g σκληρό τυρί?
• 70-100 g λουκάνικο;
• μισό κρεμμύδι?
• ένα τέταρτο της ντομάτας?
• φρέσκα βότανα?
• ελιές?
• μαγιονέζα;
• κέτσαπ.

Ανακατεύουμε το αλεύρι με το νερό και μετά προσθέτουμε λίγο αλάτι. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά. Ανοίξτε ένα λεπτό στρώμα και κόψτε έναν κύκλο στο μέγεθος ενός πιάτου μικροκυμάτων. Αλείφουμε τη φόρμα με φυτικό λάδι και τοποθετούμε τη βάση πάνω της. Κάνουμε μικρές πλευρές.

Στη συνέχεια βάζουμε τη ζύμη στο φούρνο μικροκυμάτων. Ρυθμίστε τη μέγιστη ισχύ και ψήστε για 5-6 λεπτά. Ως αποτέλεσμα, θα έχουμε ένα έτοιμο κέικ. Θα του βάλουμε τη γέμιση.

Ανακατέψτε κέτσαπ με μαγιονέζα - η σάλτσα είναι έτοιμη. Λιπάνετε το flatbread με αυτή τη σάλτσα. Στη συνέχεια απλώνουμε λεπτές ροδέλες κρεμμυδιού, φέτες λουκάνικου και φέτες ντομάτας. Πασπαλίζουμε από πάνω τριμμένο τυρί και τακτοποιούμε όμορφα τις ψιλοκομμένες ελιές.

Στέλνουμε αυτή την ομορφιά στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά και ρυθμίζουμε τη μέγιστη ισχύ. Πριν το σερβίρετε, διακοσμήστε το λαχταριστό με μυρωδικά. Σας συμβουλεύω επίσης να μελετήσετε προσεκτικά αυτήν την οδηγία βίντεο.

Πώς να φτιάξετε πίτσα από σφολιάτα

Από την έτοιμη ζύμη θα φτιάξουμε τη βάση. Θα χρειαστείτε 1 φύλλο σφολιάτας. Για τη σάλτσα, σας συμβουλεύω να πάρετε λίγο κέτσαπ και μαγιονέζα - θα χρειαστεί να τα ανακατέψετε. Για τη γέμιση, όλα όσα έχετε στο ψυγείο θα κάνουν - ζαμπόν, πιπεριά, τυρί και ότι άλλο βρείτε βρώσιμο :)

Ανοίγουμε τη ζύμη της πίτσας πιο αραιή. Στη συνέχεια το κόβουμε στο μέγεθος της πλάκας του φούρνου μικροκυμάτων. Τοποθετήστε τη βάση στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά και ψήστε στη λειτουργία «φούρνος μικροκυμάτων + γκριλ».

Λιπάνετε την τελική βάση με σάλτσα ντομάτας-μαγιονέζας. Στη συνέχεια απλώστε φέτες ζαμπόν και μισούς κύκλους πιπεριάς. Και πασπαλίζουμε από πάνω τριμμένο τυρί. Και βάλτε ξανά το πιάτο στο φούρνο μικροκυμάτων για 4 λεπτά. Στη συνέχεια βγάζουμε το λαχταριστό και απολαμβάνουμε τη θεϊκή του γεύση.

Πρόσθετα κόλπα

1. Μην κάνετε τη βάση πολύ χοντρή. Το μέγιστο πάχος είναι μέχρι 1 εκ. Διαφορετικά, η ζύμη δεν θα ψηθεί.
2. Πρώτα από όλα ψήνετε καλύτερα τη βάση. Τοποθετούμε τη γέμιση στην έτοιμη κρούστα. Έτσι η βάση δεν θα μουσκέψει.
3. Και επίσης, για τη γέμιση, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε εκείνα τα υλικά που έχουν ήδη προετοιμαστεί. Το κρέας να τηγανιστεί, τα αυγά να βράσουν κ.λπ. Και μην τσιγκουνευτείτε το τυρί - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περισσότερο από αυτό :)

Μετά τις διακοπές, τις συναναστροφές με φίλους και την απλή προετοιμασία νόστιμων αλλά πολύπλοκων πιάτων, έχουν μείνει πολλά κομμάτια, στολίδια και άλλα μικροπράγματα που μπορούν να εξαφανιστούν για πολύ καιρό στα ράφια του ψυγείου. Μάλλον υπάρχουν τέτοιες σωστές και υπεύθυνες νοικοκυρές που δεν προμηθεύονται τέτοια αποθέματα, αλλά, δυστυχώς, δεν είμαι από αυτές.

Αλλά ξέρω πώς να τα χρησιμοποιώ επικερδώς 😉 - φτιάχνω πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων από σφολιάτα, μια απλή συνταγή, ένα νόστιμο πιάτο. Το βγάζω από τα βάθη του μεγάλου ψυγείου και το βάζω στο τραπέζι.

Συστατικά

• 2 μέτριες (τόσο σε μέγεθος όσο και σε ποιότητα) ντομάτες.
• 1,5 λουκάνικα κυνηγιού.
• μισοφαγωμένο μπούτι κοτόπουλου?
• μια ντουζίνα ελιές ζαρωμένη (ευτυχώς είναι χωρίς κουκούτσι).
• αξιολύπητα υπολείμματα μαγιονέζας και πάστας ντομάτας.
• ένα κομμάτι τυρί με στάχτη?
• "Paris Burenka" αλειμμένο στο κουτί.
• Την εικόνα συμπληρώνει μια περήφανη συσκευασία σφολιάτας βάρους 500 γρ.

Από όλο αυτό το «ράμπο» παίρνεις ένα γρήγορο, νόστιμο και πολύ χορταστικό πρωινό. Αν δεν έχετε τόσο νόστιμα διασκεδαστικά υπολείμματα, τότε θα πρέπει να πάρετε μερικά 🙂 για να πάρετε μια νόστιμη πίτσα μικροκυμάτων από σφολιάτα, η συνταγή είναι απλή, αλλά το σχήμα του πιάτου δεν είναι εντελώς παραδοσιακό.

Πώς να ετοιμάσετε πίτσα σφολιάτας στο φούρνο μικροκυμάτων: συνταγή με βήματα φωτογραφιών

Για να επιταχύνετε τη διαδικασία, χρησιμοποιήστε το φούρνο μικροκυμάτων πατώντας το πολυπόθητο κουμπί «Επιταχυνόμενη απόψυξη» και υποδεικνύοντας το βάρος του προϊόντος. Σε μόλις 2 λεπτά μπορείτε να το βγάλετε.

Κόψτε ό,τι κόβεται: ντομάτες, ελιές, κοτόπουλο, λουκάνικα, μπουρένκα. Ανακατεύουμε τη μαγιονέζα με τον πελτέ ντομάτας και τρίβουμε το τυρί.

Χωρίς να αφαιρέσετε το σελοφάν από τη ζύμη, την ξεδιπλώνετε σε όλο της το μήκος και την αλείφετε με σάλτσα μαγιονέζας.

Κάνοντας ένα βήμα πίσω από τη δεξιά άκρη περίπου 3-5 εκ. απλώνουμε τις ντομάτες και μαζί τους όλα τα άλλα έτοιμα υλικά, εκτός από το τριμμένο τυρί. Συνιστάται να υποχωρήσετε 1 cm στο πάνω και στο κάτω μέρος.

Καλύπτουμε τη γέμιση με δύο εκατοστά χαλαρή ζύμη και αναποδογυρίζουμε. Συνεχίστε να προσθέτετε στρώσεις μέχρι να τελειώσει η ζύμη ή η γέμιση.

Σφραγίστε τις άκρες κατά μήκος της μακριάς πλευράς σφιχτά μεταξύ τους. Εάν είναι δυνατόν, ασφαλίστε και τα πλαϊνά.

Πασπαλίζουμε την πίτσα με τριμμένο τυρί και τη μεταφέρουμε με σελοφάν στο έτοιμο ταψί.

Πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 3 cm από την άκρη του ρολού μέχρι το τέλος του καλουπιού, διαφορετικά το έτοιμο ρολό θα στάζει στο κάτω μέρος του φούρνου μικροκυμάτων. Μια γυάλινη, κεραμική ή ειδική πλαστική φόρμα με ή χωρίς πλευρές είναι κατάλληλη για ψήσιμο. Μπορείτε επίσης να το βάλετε σε κανονικό πιάτο.

Τοποθετήστε το ρολό πίτσας στο φούρνο μικροκυμάτων και ψήστε στα 800 W για περίπου 12-15 λεπτά.

Βγάλτε το έτοιμο πιάτο και αφήστε το να κρυώσει. Κόβουμε την πίτσα σε φαρδιές μερίδες και περιχύνουμε με ελαιόλαδο. Εάν θέλετε, μπορείτε να διακοσμήσετε με ένα κλωνάρι βασιλικό.

Καλή όρεξη!

Μερικές συμβουλές:

• Η λεπτή πίτα είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο της σφολιάτας και μπορείτε να φτιάξετε πίτσα πίτα στο φούρνο μικροκυμάτων. Το ψωμί πίτα τοποθετείται σε 2 στρώσεις και ο χρόνος στο φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να μειωθεί με ασφάλεια σε περίπου 5 λεπτά.
• Το “Paris Burenka” αντικαθιστά τη φέτα ή το τυρόπηγμα.
• Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται άμεσα από τις δυνατότητες του φούρνου μικροκυμάτων: η παρουσία θερμότητας, γκριλ, ειδικό καπάκι κ.λπ. Επομένως, καλό είναι να δείτε πρώτα τις οδηγίες για το ψήσιμο σφολιάτας, σε ποια ισχύ και για πόσο χρόνο.

Σήμερα θα δούμε έναν εναλλακτικό και αρκετά γρήγορο τρόπο παρασκευής πίτσας - στο φούρνο μικροκυμάτων. Ταυτόχρονα, η γεύση και η εμφάνιση του πιάτου θα παραμείνει κλασική.

Εκτός από την ταχύτητα προετοιμασίας, αυτή η μέθοδος έχει μια σειρά από άλλα πλεονεκτήματα. Έτσι, θερμαίνοντας όλο τον όγκο του στο φούρνο μικροκυμάτων, ψήνει πολύ καλύτερα, ακόμα και με πιο παχιά στρώση. Η πίτσα δεν καίγεται τόσο πολύ χάρη στη χρήση ειδικών πιάτων κατάλληλα για φούρνο μικροκυμάτων.

Η ζύμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε έτοιμη είτε σπιτική, λαμβάνοντας υπόψη μόνο ότι θα πρέπει να είναι πιο ρευστή (πιο απαλή) από το συνηθισμένο.

Η πιο γρήγορη επιλογή για το ψήσιμο της πίτσας στο φούρνο μικροκυμάτων είναι να τη διαμορφώσετε σε έτοιμη βάση, η οποία διατίθεται σε μεγάλη ποικιλία στα σούπερ μάρκετ.

Παρακάτω θα δούμε πώς να μαγειρέψετε σωστά την πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων.

Γρήγορη πίτσα με ζαμπόν στο φούρνο μικροκυμάτων

Συστατικά:

Ζύμη πίτσας στο φούρνο μικροκυμάτων:

• αλεύρι - 275 g;
• νερό - 100 g;
• κρυσταλλική ζάχαρη - 12 g;
• σόδα, σβησμένη με μηλόξυδο - 1/2 κουταλάκι του γλυκού.
• μαργαρίνη - 100 g;
• αλάτι - 1/2 κουταλάκι του γλυκού;

• ζαμπόν - 150 g;
• ελιές - 10 τεμ.;
• φρέσκες ντομάτες - 2 τεμ.;
• μικρό κρεμμύδι - 1 τεμ.;
• τυρί - 50 g;
• βούτυρο - 1,5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι.

Παρασκευή

Τρίψτε την παγωμένη μαργαρίνη, ανακατέψτε με το αλεύρι, προσθέστε νερό με αλάτι και ζάχαρη διαλυμένη σε αυτό και τη σβησμένη σόδα. Ζυμώνουμε μια μαλακή και ελαστική ζύμη και την αφήνουμε σκεπασμένη με μεμβράνη στο ψυγείο για δύο ώρες.

Βγάζετε τη ζύμη από το ψυγείο, την ανοίγετε, στη συνέχεια τη διπλώνετε στα τέσσερα και ανοίγετε ξανά. Επαναλαμβάνουμε με τον ίδιο τρόπο άλλες δύο φορές. Στη συνέχεια, από τη ζύμη που προκύπτει σχηματίζουμε τη βάση για τη μελλοντική μας πίτσα με μικρές πλευρές με διάμετρο περίπου είκοσι πέντε εκατοστών και πάχος δέκα χιλιοστών και την τοποθετούμε σε ένα πιάτο. Από πάνω μοιράζουμε ζαμπόν, κομμένο σε λωρίδες, φέτες ελιές, ντομάτες και κρεμμύδια, ρίχνουμε από πάνω λιωμένο βούτυρο, πασπαλίζουμε με πιπέρι και τριμμένο σκληρό τυρί. Ψήστε στο φούρνο μικροκυμάτων για οκτώ έως δέκα λεπτά σε μέτρια ισχύ και άλλα πέντε σε υψηλή. Η έτοιμη πίτσα μπορεί να διακοσμηθεί με φύλλα βασιλικού.

Πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων σε έτοιμη παγωμένη βάση

Συστατικά:

• έτοιμη κατεψυγμένη βάση πίτσας - 1 τεμ.
• βραστό κρέας κοτόπουλου - 100 g;
• μανιτάρια - 150 g;
• μικρό κρεμμύδι - 1 τεμ.;
• τυρί - 70 g;
• ελιές - 7-10 τεμ.
• φρέσκα βότανα?
• κέτσαπ ή ?
• μαγιονέζα;
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι.

Παρασκευή

Εάν χρειάζεται, ξεπαγώστε την έτοιμη βάση της πίτσας και αλείψτε την κορυφή με ένα μείγμα μαγιονέζας και σάλτσας ντομάτας ή κέτσαπ. Από πάνω τοποθετούμε κομμάτια από βραστό κοτόπουλο, ροδέλες ελιάς κομμένες σε φέτες, μισές ροδέλες κρεμμυδιού και προβρασμένα και ψιλοκομμένα μανιτάρια. Πασπαλίζουμε με πιπέρι, ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά και τριμμένο τυρί. Ψήστε στο φούρνο μικροκυμάτων για τρία έως πέντε λεπτά στη μέγιστη ισχύ. Σερβίρετε τη γευστική πίτσα ζεστή.

Πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων, έτοιμη σε πέντε λεπτά

Συστατικά:

Παρασκευή

Αλείψτε την έτοιμη βάση πίτσας με σάλτσα ντομάτας ή κέτσαπ και πασπαλίστε με βότανα Προβηγκίας. Από πάνω απλώνουμε κομμάτια ψιλοκομμένο βραστό ή καπνιστό λουκάνικο, ψιλοκομμένες ντομάτες και μισούς δακτυλίους κρεμμυδιού. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά και τυρί περασμένο από μεγάλο ή μέτριο τρίφτη. Ψήστε στο φούρνο μικροκυμάτων για τρία έως πέντε λεπτά στη μέγιστη ισχύ.