Υπάρχουν δεκάδες τρόποι μαγειρέματος αυγών στη μαγειρική τέχνη. Απλά πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα από αυτά, και το πιο χρήσιμο χορταστικό πιάτοέτοιμος. Οι περισσότερες από αυτές τις συνταγές είναι αρκετά απλές για να τις χειριστεί ένας αρχάριος μάγειρας. Αυτό διακριτικό χαρακτηριστικόΟι συνταγές με βάση τα αυγά ισχύουν και για τις μεθόδους παρασκευής ομελέτας ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ.

Πώς να φτιάξετε ομελέτα στο φούρνο μικροκυμάτων

Συσκευές κουζίνας: ένα μπολ ή ένα μπολ και ένα πιρούνι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ακόμη και μια κεραμική κούπα ή ένα ειδικό δοχείο για το φούρνο μικροκυμάτων ως σκεύος).

Είναι δυνατόν να φτιάξουμε ομελέτα στο φούρνο μικροκυμάτων; ? Φυσικά μπορείτε να! Και αυτό ισχύει για τις περισσότερες από τις πιο κοινές μεθόδους παρασκευής του. Για παράδειγμα, ομελέτα, που οι Γάλλοι ονομάζουν ομελέτα, ακόμα κι αν η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή και δεν περιλαμβάνει την προσθήκη κανενός γαλακτοκομικού.

Θα χρειαστείτε μόνο αυγάΚαι βούτυρο, δηλαδή όπως λένε τηλεοπτικοί παρουσιαστές γαστρονομικών εκπομπών σε τέτοιες περιπτώσεις, προϊόντα που μπορούν να βρεθούν σε οποιοδήποτε ψυγείο.

Συστατικά

Το ήξερες?Κατά το μαγείρεμα, προσέξτε το χρώμα του λευκού των σπασμένων αυγών. Είναι βέλτιστο να είναι θολό λευκό και σε καμία περίπτωση με απόχρωση ροζ ή πράσινου (το τελευταίο είναι σαφές σημάδι ότι το προϊόν έχει χαλάσει και δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί).

Όσο για τους κρόκους, είναι αδύνατο να προσδιοριστεί ο βαθμός φρεσκάδας από το χρώμα τους. Διαφέρει ανάλογα με τη διατροφή του κοτόπουλου από κίτρινο έως πορτοκαλί, αλλά δεν επηρεάζει τα διατροφικά χαρακτηριστικά.

Η ποσότητα βουτύρου που δίνεται στη συνταγή είναι μικρή, αλλά είναι καλύτερο να προτιμάτε πάντα ένα προϊόν υψηλής ποιότητας, όπου το ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά που αναγράφεται στη συσκευασία αντιστοιχεί ειδικά στο λίπος του γάλακτος και όχι στα φυτικά υποκατάστατά του. Η παρούσα βούτυροθα προσθέσει ιδιαίτερες ευχάριστες νότες ακόμα και στη γεύση των συνηθισμένων ομελέτα και θα κάνει το άρωμά του πιο πλούσιο.

Προετοιμασία βήμα προς βήμα

Σπουδαίος!Όλοι γνωρίζουν πόσο διαφορετικά είναι τα χαρακτηριστικά κάθε μεμονωμένου φούρνου μικροκυμάτων, επομένως είναι αδύνατο να δοθούν απόλυτα ακριβείς χρόνοι μαγειρέματος. Χρειάζεται άμεση ρύθμιση από τον μάγειρα.

Βίντεο συνταγής

Αφού παρακολουθήσετε το βίντεο, δεν θα στερεώσετε μόνο οπτικά στη μνήμη σας την προτεινόμενη συνταγή για...πώς να τηγανίζετε τα αυγά στο φούρνο μικροκυμάτων , αλλά θα μάθετε επίσης για δύο άλλες μεθόδους παρασκευής του, όχι λιγότερο ελκυστικές για την απλότητα και την προσβασιμότητά τους. Μιλάμε για τηγανητά αυγά και αυγά ποσέ.

Σερβίρισμα και πιθανές προσθήκες στη συνταγή

Είναι δυνατόν να μαγειρέψετε ομελέτα στο φούρνο μικροκυμάτων; Έχοντας λάβει μια καταφατική απάντηση και πεπεισμένοι για το πόσο απλό είναι και πόσο ορεκτικό είναι το αποτέλεσμα, το μόνο που μένει είναι να ετοιμάσετε το πιάτο για σερβίρισμα.

Η πιο απλή, αλλά ταυτόχρονα κατάλληλη διακόσμηση, θα ήταν ένα κλωνάρι πρασινάδας (μαϊντανός, βασιλικός, άνηθος, μαρούλι) ή ένα φτερό από πράσινο κρεμμύδι. Για να ανακαλύψετε μια υπέροχη χορταστική προσθήκη σε ένα πιάτο, απλά κοιτάξτε στον κάδο του ψωμιού και στεγνώστε ή τηγανίστε τοστ. Υπάρχει ακόμη και συνταγή.

Κατά τη διάρκεια της εποχής των λαχανικών, αφού αναμίξετε τη μάζα των αυγών, μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένη ντομάτα σε αυτήν. Αυτό θα συμβεί ή, αν προσθέσετε μπέικον σε κύβους, . Αν επιλέξουμε μαλακό τυρί ως πρόσθετο, παίρνουμε. Τέτοιες οικονομικές προσθήκες θα εμπλουτίσουν τη γεύση και θα κάνουν την ομελέτα χορταστική οποιαδήποτε εποχή του χρόνου.

Αφού δοκιμαστούν βασικές συνταγές, κάθε καλός μάγειρας έχει τις δικές του επιλογές για προσθήκες και βελτιώσεις. Θα ήταν ωραίο να τα κοινοποιούσαν όλοι στα σχόλια.

Τα τηγανητά αυγά παρασκευάζονται συχνά για πρωινό. Σε γενικές γραμμές, ακόμη και τα αυγά τηγανισμένα σε τηγάνι μπορούν να ονομαστούν γρήγορο πρωινό, αλλά, πρώτα, πρέπει να σταθείτε από πάνω τους για να μην καούν ενώ τηγανίζονται. Δεύτερον, μετά το τηγάνισμα των αυγών, πρέπει πάντα να πλένετε το τηγάνι με λάδι και δεν έχετε χρόνο για αυτό το πρωί. Μπορείτε να απλοποιήσετε τη διαδικασία παρασκευής τηγανητών αυγών τηγανίζοντας τα στο φούρνο μικροκυμάτων. Σας φαίνεται αδύνατο αυτό; Ακόμα όσο γίνεται. Ένα γρήγορο και χορταστικό πρωινό στο τραπέζι σας μέσα σε λίγα λεπτά, χρονολογήστε το!

Τηγανητά αυγά στο φούρνο μικροκυμάτων

Επιλέξτε κατάλληλα σκεύη για την παρασκευή τηγανητών αυγών. Είναι καλύτερο να πάρετε ένα μικρό μπολ ή μπολ που να χωράει δύο ή τρία αυγά.

Σπάστε προσεκτικά τα αυγά σε ένα μπολ. Τα αλατίζετε και τα πασπαλίζετε με τα αγαπημένα σας ξερά μυρωδικά ή μερικά μπαχαρικά. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τα αυγά με ένα πιρούνι και φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα.

Μετά από αυτό, αφαιρέστε τα αυγά από το φούρνο μικροκυμάτων, ανακατέψτε τα και βάλτε τα ξανά στο φούρνο για 30 δευτερόλεπτα.

Ετοιμος τηγανητά αυγάπασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά και σερβίρουμε.

Τηγανητά αυγά στο φούρνο μικροκυμάτων

Ζεσταίνουμε το πιάτο στο φούρνο μικροκυμάτων. Στη συνέχεια λιπάνετε το βούτυρο. Σπάστε απαλά το αυγό σε ένα πιάτο, ώστε ο κρόκος να διατηρήσει το σχήμα του. Μετά από αυτό, χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να τρυπήσετε προσεκτικά τον κρόκο για να μην εκραγεί κατά το μαγείρεμα.

Ψήνετε στο μικροκύματα το πιάτο με το αυγό για 45 δευτερόλεπτα. Εάν το τηγανητό αυγό δεν ψηθεί μέσα σε αυτό το διάστημα, αυξήστε το κατά 10-15 δευτερόλεπτα.

Εάν θέλετε, το έτοιμο τηγανητό αυγό μπορεί να πασπαλιστεί με ψιλοκομμένα βότανα ή να σερβιριστεί απλά.

Τηγανητά αυγά με λαρδί και τυρί

Κόβουμε το λαρδί σε λεπτές φέτες και το τοποθετούμε σε ένα βαθύ κατάλληλο μπολ. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το προσθέτουμε στο λαρδί. Ψήνουμε στο μικροκύματα το μπολ με το λαρδί για 1 λεπτό.

Σε ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε τα σπασμένα Ωμά αυγά. Ρίχνουμε τα αυγά στο μπολ με το σαλάμι και τα κρεμμύδια. Προσθέστε λίγο αλάτι. Πασπαλίζουμε από πάνω τριμμένο τυρί.

Καλύψτε το μπολ με ένα καπάκι και ψήστε το σε μικροκύματα για 1,5 λεπτό. Μετά από 45 δευτερόλεπτα από την έναρξη του μαγειρέματος, ανακατεύουμε τα αυγά.

Τηγανητά αυγά και ζαμπόν στο φούρνο μικροκυμάτων

• ζαμπόν - 100 γρ.;
• αυγά - 8 τεμ.;
• αλάτι - για γεύση?
• κόκκινο πιπέρι - για γεύση?
• ξινή κρέμα - 4 κουταλιές της σούπας.
• βούτυρο - 2 κουτ.

Κόβουμε το ζαμπόν σε μικρά κομμάτια, όπως μπαστούνια. Τοποθετήστε το ζαμπόν σε φέτες σε ένα μπολ. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος και το βούτυρο στο ζαμπόν.

Καλύψτε το μπολ με ένα καπάκι και ψήστε το σε μικροκύματα για 30-40 δευτερόλεπτα. Ενεργοποιήστε τη συσκευή σε πλήρη ισχύ.

Εν τω μεταξύ, σπάστε τα αυγά σε ένα ξεχωριστό μπολ. Προσθέστε αλάτι και κόκκινο πιπέρι στα αυγά και ανακατέψτε τα με ένα πιρούνι.

Ρίξτε τα αυγά στο μπολ με το ζαμπόν και στο φούρνο μικροκυμάτων. Μαγειρέψτε τα αυγά και το ζαμπόν για περίπου 2 λεπτά, σκεπασμένα. Ανακατέψτε τα αυγά δύο ή τρεις φορές κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Όταν σερβίρετε, πασπαλίζετε τα αυγά και το ζαμπόν με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Πώς να τηγανίζετε αυγά στο φούρνο μικροκυμάτων βήμα προς βήμα συνταγή βίντεο

Ετοιμάσαμε και ένα βίντεο για να το καταλάβετε πλήρως. βήμα προς βήμα διαδικασίαπαρασκευάσματα.

Κάθε νοικοκυρά έχει φούρνο μικροκυμάτων, αλλά τις περισσότερες φορές ζεσταίνονται έτοιμα πιάτα σε αυτόν. Τα αυγά στο μικροκύματα σε λίγα λεπτά. Είναι πιο εύκολο και πιο γρήγορο από το να στέκεσαι κοντά στη σόμπα και το πιάτο θα αποδειχθεί διαιτητικό. Υπάρχουν πολλές συνταγές μαγειρικής. Υπάρχουν μερικά πιάτα που δεν θα ντρεπόσουν να σερβίρεις σε διακοπές.

Μαγείρεμα αυγών στο φούρνο μικροκυμάτων - κλασικά ομελέτα

Αυτό είναι το πιο απλό και χορταστικό πιάτο με αυγά. Ετοιμάστε 2 αυγά, μερικά φρέσκα κρεμμυδάκια, αλάτι κατά βούληση και ½ κουταλάκι του γλυκού ηλίανθο ή βούτυρο. Ας ξεκινήσουμε το μαγείρεμα:

• Λιπάνετε ένα κεραμικό πιάτο ή ένα ειδικό πιάτο κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων με λάδι.
• Χτυπάμε τα αυγά σε ένα πιάτο, ανακατεύουμε και προσθέτουμε αλάτι.
• καλύψτε το μπολ με καπάκι ή κεραμική πλάκα.
• Τοποθετήστε το πιάτο στο φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρέψτε για 3 λεπτά με ισχύ 600 W.
• Γαρνίρετε τα τελειωμένα αυγά με φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα.

Για να ετοιμάσετε τηγανητά αυγά, χρησιμοποιήστε αυτή τη συνταγή, αλλά μειώστε το χρόνο σε 2 λεπτά. Αν θέλετε να πάρετε ένα αέρινο πιάτο, χτυπήστε σε ένα μπολ μερικές κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος ή γάλα με τα αυγά. Μαγειρέψτε το αυγό ποσέ για 1 λεπτό σε ένα λαδωμένο μπολ.

Μαγείρεμα αυγών στο φούρνο μικροκυμάτων - ομελέτα με λουκάνικο

Μια χορταστική ομελέτα με γλυκές πιπεριές και λουκάνικο θα ευθυμήσει εσάς και το σύζυγό σας το πρωί και δεν θα θέλετε να φάτε μέχρι το μεσημεριανό γεύμα. Ετοιμάστε φαγητό για δύο μερίδες:

• 3 αυγά?
• 100 g βραστό λουκάνικο?
• 2 γλυκές πιπεριές?
• 100 ml γάλα;
• 1 κρεμμύδι?
• 1 ντομάτα?
• 1 κ.γ. μια κουταλιά βούτυρο?
• μαϊντανό και αλάτι για γεύση.

Κόβουμε το κρεμμύδι σε ροδέλες, την πιπεριά σε λωρίδες και τις ντομάτες σε κυβάκια. Αλείφουμε με λάδι ένα πιάτο κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και τοποθετούμε εκεί τα έτοιμα λαχανικά. Προσθέστε το λουκάνικο κομμένο σε κύβους στα λαχανικά. Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα, αλατίζουμε και περιχύνουμε το λουκάνικο και τα λαχανικά. Τοποθετήστε το πιάτο στο φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρέψτε για 2-2,5 λεπτά σε πλήρη ισχύ. Μην αναποδογυρίζετε την ομελέτα, αλλά καλό είναι να την ανασηκώνετε στη μέση ώστε το υγρό να ρέει στις άκρες του πιάτου. Πασπαλίζουμε την έτοιμη ομελέτα με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Μαγείρεμα αυγών στο φούρνο μικροκυμάτων σε μια κούπα με τυρί και μπέικον

Προετοιμάστε τα προϊόντα:

• 2 αυγα;
• 2 κ.σ. κουταλιές γάλα?
• μερικά κομμάτια μπέικον?
• λίγο τυρί τριμμένο.

Αλείφουμε μια κεραμική κούπα με λάδι. Χτυπάμε μέσα τα αυγά και προσθέτουμε το γάλα. Προσθέστε λίγο αλάτι. Ανακατεύουμε το περιεχόμενο της κούπας με ένα πιρούνι. Τοποθετήστε το μπέικον εκεί και ψήστε τα μικροκύματα για ένα λεπτό. Μαγειρέψτε στα ψηλά. Εάν το πιάτο δεν είναι έτοιμο, προσθέστε άλλα 12-15 δευτερόλεπτα. Αφαιρούμε προσεκτικά την κούπα και πασπαλίζουμε τα αυγά με τριμμένο τυρί. Αφήνουμε το πιάτο να σταθεί μέχρι να λιώσει το τυρί.

Μαγείρεμα αυγών στο φούρνο μικροκυμάτων - μαρέγκα από ασπράδια

Τα παιδιά σας θα λατρέψουν αυτό το αέρινο επιδόρπιο. Η συνήθης μέθοδος μαγειρέματος θα πάρει πολύ χρόνο. Ο φούρνος μικροκυμάτων απλοποιεί τη μακρά διαδικασία. Ετοιμάζουμε 2 ασπράδια αυγών και 0,5 κιλό ζάχαρη άχνη.

Διαδικασία μαγειρέματος:

• τοποθετούμε τα ασπράδια σε ένα μπολ και προσθέτουμε ζάχαρη άχνη. Ανακατεύουμε καλά με ένα πιρούνι. Το μίξερ δεν είναι κατάλληλο για την παρασκευή αυτής της γλυκύτητας, χρησιμοποιήστε τα χέρια σας. Θα πάρετε μια ελαφριά, γλυκιά μάζα μεσαίου πάχους.
• παίρνω έγχυση κρέμαςκαι το γεμίζουμε με γλυκιά μάζα. Εάν δεν υπάρχει σύριγγα, χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι.
• καλύψτε το πιάτο στο οποίο θα μαγειρέψετε με περγαμηνή.
• Πιέστε το μείγμα από τη σύριγγα σε χαρτί ή εφαρμόστε τα κέικ με ένα κουτάλι.
• Τοποθετήστε το πιάτο με το γλυκό στο φούρνο μικροκυμάτων.

Ψήνουμε τη μαρέγκα για 1-1,5 λεπτό με ισχύ 750 W. Φροντίστε όμως να μην καεί το γλυκό! Αφού σβήσετε τον φούρνο, αφήστε τα γλυκά να καθίσουν εκεί για ένα λεπτό ακόμα και κεράστε τα παιδιά.

Όπως μπορείτε να δείτε, τα αυγά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να μαγειρέψουν τόσο ομελέτα όσο και ένα γλυκό επιδόρπιο στο φούρνο μικροκυμάτων. Εάν βιάζεστε να πάτε στη δουλειά το πρωί - συσκευή κουζίναςθα σας βοηθήσει και θα σας ταΐσει ένα νόστιμο πλούσιο πρωινό.

25.01.2012 09.07.2016 από gotovlyu v mikrovolnovke

Ποιο είναι το πρώτο πράγμα που σας έρχεται στο μυαλό όταν πεινάτε και το ψυγείο είναι άδειο; Ποιος είναι ο πιο γρήγορος τρόπος για να μαγειρέψετε για πρωινό; Τι πιάτο μπορούν να κάνουν ακόμα και οι άντρες; Δεν ξέρω ποιες είναι οι απαντήσεις σας, αλλά έχω μόνο ένα - ομελέτα.

Όμως, παρά το γεγονός ότι αυτό είναι το πιο απλό και εύκολο πιάτο, δεν μου αρέσει πολύ να το φτιάχνω. Όχι τόσο το φαγητό, αλλά το πλύσιμο, ειδικά αν το κάνετε για ένα ή δύο άτομα. Όπως καταλαβαίνεις, μιλάω για το ότι είναι πολύ καλύτερα, τουλάχιστον για μένα, και ελπίζω για σένα, αφού προσπαθήσεις να μαγειρέψεις στο MVP.

Και μαγειρέψτε όχι μόνο κοινά ομελέτα, αλλά ένα τόσο πλήρες πιάτο, μετά το οποίο σίγουρα δεν θα θέλετε τίποτα άλλο μέχρι το μεσημεριανό γεύμα.

Εάν αποφασίσετε να μαγειρέψετε, τότε έχω πολλές συνταγές για να διαλέξετε (ή να μαγειρέψετε τα πάντα με τη σειρά):

Πώς να μαγειρέψετε απλά ομελέτα στο φούρνο μικροκυμάτων

Είναι καλύτερα να το φτιάξετε σε καλούπι με μικρές πλευρές. Λιπάνετε τη φόρμα, σπάστε τα αυγά σε αυτήν, φροντίστε να τρυπήσετε τους κρόκους. Φούρνο μικροκυμάτων σε πλήρη ισχύ για 1 λεπτό.

• Συνταγή με τυρί

Εκτός από 1 αυγό, θα χρειαστείτε επίσης:

• μαύρο ψωμί - 1 φέτα βάρους περίπου 100 g.
• τριμμένο σκληρό τυρί - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• άλας;
• βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Παρασκευή

Τοποθετήστε το μαύρο ψωμί, κομμένο σε λεπτές φέτες με αφαιρεμένη την κρούστα, σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων. Προσθέστε 2 κ.σ. κουταλιές λάδι και ψήνετε (ένα λεπτό).

Σπάμε τα αυγά πάνω από το ψωμί, αλατίζουμε και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Μαγειρέψτε σε πλήρη ισχύ για περίπου ενάμισι έως δύο λεπτά, σταματώντας κάθε 30 δευτερόλεπτα.

Μεταφέρετε σε ένα πιάτο και απολαύστε ένα υπέροχο πρωινό και γεύμα στο φούρνο μικροκυμάτων.

Συμβουλή

• Για να κάνετε το πρωινό πιο πλήρες, μπορείτε να προσφέρετε φρέσκα ή παστά (τουρσί) λαχανικά (ντομάτες, μανιτάρια, αγγούρια) ή φρέσκα. Τα φρέσκα βότανα θα σας φανούν χρήσιμα: πράσινα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένος μαϊντανός, άνηθος, κόλιανδρος.
• Για ένα πιο χορταστικό πρωινό, μπορείτε να προσθέσετε κρέας ή ψάρι ή λουκάνικο, ζαμπόν, τα οποία σερβίρονται χωριστά, ώστε ο καθένας να επιλέξει αυτό που θέλει - δεν μπορούν όλοι να έχουν πλούσιο πρωινό.

Λοιπόν, πώς γνωρίζετε τώρα την απάντηση στην ερώτηση: μπορείτε να μαγειρέψετε ομελέτα στο φούρνο μικροκυμάτων; Εδώ είναι 3 ακόμη τρόποι:

Ομελέτα στο φούρνο μικροκυμάτων σε φρυγανιά σκόρδου

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά για 2 μερίδες. Η "μέση ισχύς" που υποδεικνύεται στη συνταγή προϋποθέτει 300 watt.

Συστατικά:

• ψωμί για τοστ - 2 φέτες.
• αυγά κοτόπουλου - 2;
• βούτυρο - 30 g;
• χόρτα - για γεύση.
• σκόρδο - 1 σκελίδα.

Παρασκευή

Πρώτα προετοιμάστε πράσινο λάδι. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε το μαλακωμένο μείγμα με ψιλοκομμένα βότανα και σκόρδο περασμένο από μια πρέσα.

Διαχωρίστε προσεκτικά τα ασπράδια από τους κρόκους.

Βάζουμε τον κρόκο σε ένα επίπεδο πιατάκι, αλειμμένο με βούτυρο, αλατίζουμε, τον τρυπάμε με μια ξύλινη οδοντογλυφίδα και ψήνουμε σε μέτρια δύναμη για 2 λεπτά.

Χτυπάμε το ασπράδι με λίγο αλάτι σε σφιχτό αφρό, το τοποθετούμε γύρω από τον κρόκο και ψήνουμε επίσης σε μέτρια δύναμη για 2 λεπτά.

Ετοιμάστε το τοστ ως συνήθως σε τοστιέρα ή στεγνό τηγάνι. Τα βάζουμε σε πιατέλα και τα αφήνουμε να κρυώσουν.

Απλώστε σε φρυγανιά.

Από πάνω τοποθετούμε προσεκτικά το ψημένο αυγό και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη!

Με λαρδί

Ένα τσουρέκι με τα αρώματα από τηγανητό λαρδί και αυγά - τώρα στον φούρνο μικροκυμάτων. Αλήθεια, όχι σε τηγάνι, αλλά σε ταψί φούρνου. Αλλά η φόρμα δεν επηρεάζει το περιεχόμενο με κανέναν τρόπο. Δες το και μονος σου.

Συστατικά:

• αυγά - 2;
• λαρδί - 30 g;
• αλάτι, πιπέρι, μυρωδικά για το σερβίρισμα.

Παρασκευή

Ζεσταίνουμε τη φόρμα, κατά προτίμηση με τα πλαϊνά, σε πλήρη ισχύ για ένα λεπτό.

Κόβουμε το λαρδί σε λεπτά κομμάτια (φέτες ή κύβους). Απλώστε το στον πάτο του ταψιού, προσπαθώντας να το κατανείμετε ομοιόμορφα.

Σπάμε τα αυγά και είτε ανακατεύουμε ελαφρά είτε ρίχνουμε αμέσως πάνω από το λαρδί, φροντίζοντας να τρυπήσουμε τους κρόκους. Πιπέρι και αν το λαρδί δεν είναι αρκετά αλμυρό, τότε αλατίζουμε.

Φούρνο μικροκυμάτων για ένα ή δύο λεπτά σε πλήρη ισχύ.

Τώρα που ξέρετε πώς να μαγειρεύετε ομελέτα στο φούρνο μικροκυμάτων, ελπίζω να το φτιάξετε και να μοιραστείτε μαζί μας τα μαγειρικά σας αποτελέσματα.