Γεια σας, αγαπητοί μου αναγνώστες! Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας απλές συνταγές για νόστιμη σπιτική μαρμελάδα μήλου.

Κάτι μου λέει ότι φέτος θα υπάρχει αφθονία από αυτά τα φρούτα. Επομένως, αξίζει να προετοιμάσετε και να σας πούμε όσο το δυνατόν περισσότερα για το τι άλλο μπορεί να παρασκευαστεί από αυτό το φρούτο. Σου έχω ετοιμάσει αρκετές ενδιαφέρουσες επιλογές και νομίζω ότι τουλάχιστον μία θα σου ταιριάζει.

Σε γενικές γραμμές, μπορείτε να προετοιμάσετε έναν τεράστιο αριθμό διαφορετικών παρασκευασμάτων από μήλα. Κονσέρβες, μαρμελάδες, μαρμελάδες, κομπόστες. Επιπλέον, μπορείτε να φτιάξετε υπέροχα αρτοσκευάσματα με αυτά. Η πιο δημοφιλής πίτα με αυτά τα φρούτα είναι φυσικά. Υπάρχουν όμως και άλλες συνταγές για πίτες γεμάτες με αυτές, για τις οποίες θα μιλήσω σε επόμενα άρθρα.

Δεν μου αρέσουν πολύ αυτά τα φρούτα σε είδος, αλλά σέβομαι πολύ τη μαρμελάδα ή τη μαρμελάδα. Και ο σύζυγός μου λατρεύει οτιδήποτε σχετίζεται με τα μήλα, όπως... περασμένη ζωήήταν ένα σκουλήκι που ζούσε μέσα στον καρπό.

Παρεμπιπτόντως, όταν προσθέτετε ζάχαρη, να θυμάστε ότι οι ποικιλίες μπορεί να είναι διαφορετικές. Άλλα είναι πιο ξινά, άλλα πιο γλυκά. Σύμφωνα με αυτό, μπορείτε να αλλάξετε τις αναλογίες ζάχαρης στη συνταγή. Αλλά αυτό είναι στη διακριτική σας ευχέρεια.

Η μαρμελάδα που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι πολύ κατάλληλη ως γέμιση για πίτες. Όταν κρυώσει γίνεται πηχτό, σαν μαρμελάδα. Όλες οι βιταμίνες διατηρούνται σε αυτό. Είναι γρήγορο και εύκολο στην προετοιμασία.

Συστατικά:

• Μήλα - 3 κιλά
• κρυσταλλική ζάχαρη - 1 κιλό
• Μέλι - 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας
• Ζεστό βραστό νερό - 0,5 φλιτζάνια

Παρασκευή:

1. Ξεπλύνετε καλά και στεγνώστε χαρτοπετσέταφρούτα. Κόψτε σε φέτες και αφαιρέστε τον πυρήνα με σπόρους (αν υπάρχουν κλαδιά, φροντίστε να τα αφαιρέσετε και αυτά). Στη συνέχεια κόβουμε τις φέτες σε κύβους και τις βάζουμε σε ένα ταψί.

2. Ρίχνουμε βραστό νερό και προσθέτουμε τη ζάχαρη και το μέλι. Ανακατέψτε τα πάντα και τοποθετήστε το στη σόμπα. Θέλετε να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη και να βράσει το σιρόπι, οπότε μην ξεχάσετε να ανακατεύετε συνεχώς.

3. Όταν πάρει βράση και εμφανιστεί το σιρόπι, μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά. Στη συνέχεια το βάζουμε σε αποστειρωμένα βάζα και το αφήνουμε για αποθήκευση μέχρι το χειμώνα.

4. Αυτή η λιχουδιά πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό μέρος. Και τον χειμώνα θα απολαύσετε την υπέροχη γεύση του καλοκαιριού.

Μαρμελάδα μήλου και πορτοκαλιού για το χειμώνα σε αργή κουζίνα (πολύ απλή μέθοδος)

Και εδώ είναι η συνταγή στιγμιαίο μαγείρεμασε αργή κουζίνα. Λοιπόν, δεν θα μπορούσε να είναι πιο απλό. Ο συνδυασμός μήλου και πορτοκαλιού κάνει τη μαρμελάδα να έχει απλά παραδεισένια γεύση.

Συστατικά:

• Μήλα - 500 γρ
• Πορτοκάλια - 500 γρ
• Ζάχαρη - 1 κιλό

Παρασκευή:

1. Κόβουμε τα μήλα σε φέτες ή κύβους, αφού αφαιρέσουμε τον πυρήνα και τους σπόρους. Κόβουμε επίσης τα πορτοκάλια σε φέτες και κόβουμε τον πυρήνα. Βάλτε τα όλα σε μια αργή κουζίνα και πασπαλίστε από πάνω ζάχαρη. Δεν χρειάζεται να το ανακατεύετε, θα διαλυθεί και θα διασκορπιστεί μόνο του.

2. Κλείστε το καπάκι και επιλέξτε το επιθυμητό πρόγραμμα. Εάν υπάρχει πρόγραμμα «βρασμού», επιλέξτε το και ρυθμίστε το για 1 ώρα και 20 λεπτά. Αν όχι, τότε θα γίνει το «βράσιμο», ρυθμίστε για 1 ώρα.

3. Στη συνέχεια, πολτοποιήστε όλα τα φρούτα χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ και τα κάνετε πουρέ μέχρι να ομογενοποιηθούν.

4. Αυτό είναι όλο, το μόνο που μένει είναι να το βάλουμε σε βάζα και να το βάλουμε σε δροσερό μέρος για αποθήκευση.

Πώς να φτιάξετε διάφανη μαρμελάδα μήλου σε φέτες

Για να παραμείνουν τα φρούτα μας ολόκληρα και η μαρμελάδα διάφανη, προτείνω αυτή τη συνταγή. Μαγειρεύεται σε τρία στάδια.

Συστατικά:

• Μήλα - 2 κιλά
• Ζάχαρη - 1,5 kg

Παρασκευή:

1. Πλένουμε, ξεφλουδίζουμε και ξεφλουδίζουμε τα μήλα. Στη συνέχεια τα κόβουμε σε φέτες και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα. Περιχύνουμε με ζάχαρη, ανακατεύουμε και κλείνουμε το καπάκι. Αφήστε σε αυτή τη θέση για μια μέρα, ώστε να απελευθερωθεί ο χυμός και τα φρούτα να είναι κορεσμένα με ζάχαρη.

2. Μετά από μια μέρα βάζουμε το τηγάνι στη φωτιά μέχρι να πάρει βράση. Μαγειρέψτε για άλλα 15 λεπτά σε μέτρια φωτιά και αφήστε ξανά για άλλη μια μέρα.

3. Μετά από μια μέρα το ξαναβάζουμε στη φωτιά, περιμένουμε να πάρει βράση και ξαναψήνουμε για 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια αδειάστε σε αποστειρωμένα βάζα. Βιδώστε τα καπάκια στα βάζα και αφήστε τα.

Βίντεο για το πώς να φτιάξετε ξερή μαρμελάδα μήλου με κανέλα στο φούρνο

Το έχετε δοκιμάσει ποτέ αυτό; Θυμίζει κάπως μαρμελάδα ή ζαχαρωτά φρούτα. Φοβερή λιχουδιά. Στα παιδιά αρέσει πολύ. Αυτό το κάναμε όταν ήμουν μικρός. Η μαμά μου έδωσε καραμέλα. Παρόλα αυτά υπήρχε έλλειψη. Και είναι φθηνό και νόστιμο εδώ.

Εδώ έχω επιλέξει μια συνταγή βίντεο για να σας καταστήσω σαφέστερο τον τρόπο παρασκευής του.

Συστατικά:

• Μήλα - 1 κιλό
• Ζάχαρη - 300 γρ
• Κιτρικό οξύ - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού

Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και χαρίστε τη στα παιδιά σας. Να είστε σίγουροι, θα το εκτιμήσουν και θα ζητήσουν περισσότερα.

Νόστιμη μαρμελάδα από μήλα, βερίκοκα και πορτοκάλια για το χειμώνα (γρήγορη)

Αλλά μια τέτοια μαρμελάδα θα είναι απλά νόστιμη. Πολύ νόστιμο και αρωματικό, μέτρια γλυκό. Η πεθερά μου μοιράστηκε αυτή τη συνταγή μαζί μου. Την ευχαριστώ για αυτό!

Συστατικά:

• Μήλα - 1,5 κιλό
• Βερίκοκα - 1,5 κιλό
• Πορτοκάλια - 1 τεμάχιο
• Ζάχαρη - 1,5 kg

Παρασκευή:

1. Αρχικά πλένετε και στεγνώνετε όλα τα φρούτα. Κόψτε τα βερίκοκα στη μέση και αφαιρέστε τα κουκούτσια. Κόβουμε τα μήλα σε τέσσερις φέτες και αφαιρούμε τον πυρήνα και τους σπόρους. Κόβουμε το πορτοκάλι σε τέσσερα μέρη μαζί με τη φλούδα. Μετακινήστε τα πάντα μέσω ενός μύλου κρέατος.

2. Αναδιάταξη πουρέ φρούτωνστο τηγάνι και προσθέτουμε τη ζάχαρη. Τοποθετούμε στη φωτιά, αφήνουμε να πάρει μια βράση και σιγοβράζουμε για 40 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.

3. Στη συνέχεια μεταφέρετε σε αποστειρωμένα βάζα και βιδώστε τα καπάκια. Τυλίξτε το σε μια ζεστή κουβέρτα μέχρι να κρυώσει εντελώς και μετά βάλτε το στην αποθήκη σας.

Μια απλή συνταγή για πηχτή μαρμελάδα μήλου «λευκή γέμιση» σε φέτες

Αυτό είναι ένα από τα πρώτα. Επιπλέον, είναι φυσικά γλυκό. Επομένως, αυτή η συνταγή δεν χρειάζεται πολλή ζάχαρη, διαφορετικά θα είναι πολύ.

Συστατικά:

• Μήλα «λευκή γέμιση» – 1 κιλό
• Ζάχαρη - 400 γρ

Παρασκευή:

1. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα φρούτα. Τα κόβουμε σε φέτες και τα βάζουμε σε κατσαρόλα ή άλλο σκεύος μαγειρέματος. Πασπαλίζουμε από πάνω κρυσταλλική ζάχαρη και την αφήνουμε έτσι για αρκετές ώρες, ή όλη τη νύχτα.

2. Όταν σταθούν τα μήλα και δώσουν ζουμί, και λιώσει η ζάχαρη, βάζετε το τηγάνι στη φωτιά. Περιμένετε μέχρι να βράσει και μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Στη συνέχεια αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς. Κάντε αυτό άλλες δύο φορές.

Σταδιακά θα πήξει και θα γίνει κεχριμπαρένιο χρώμα.

3. Τοποθετήστε την έτοιμη μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα, αναποδογυρίστε την και τυλίξτε την. Το αφήνουμε έτσι μέχρι να κρυώσει εντελώς. Αυτό είναι όλο.

Διάφανη μαρμελάδα από μήλα παραδείσου με ουρές

Μου αρέσει πολύ αυτή η ποικιλία. Ακριβώς όπως τα κεράσια, για ένα δόντι και τόσο γλυκό. Και η διαμόρφωση που δημιουργείται από αυτά είναι απλά εκπληκτική. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, τα φρούτα πρέπει να βράζονται με ουρές.

Συστατικά:

• Μήλα παραδείσου (ή ρανέτκι) - 1 κιλό
• Ζάχαρη - 1 κιλό
• Νερό - 250 γρ

Την ημέρα πριν το μαγείρεμα, τρυπάμε τα «μούρα» μας με μια οδοντογλυφίδα. Στη συνέχεια τα βάζουμε σε βραστό νερό για 3 λεπτά (αν είναι λίγο μεγαλύτερα, τότε για 5 λεπτά). Μετά από αυτό, τα βγάζουμε και τα βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ. Συμπληρώνω κρύο νερόκαι αφήστε το βράδυ.

Παρασκευή:

1. Ρίχνουμε νερό σε μια κατσαρόλα και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Στη συνέχεια, ρίξτε τη ζάχαρη εκεί. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί και να μην καεί. Από τη στιγμή που θα πάρει βράση, μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για άλλα 10 λεπτά.

2. Όταν το σιρόπι είναι έτοιμο, προσθέτουμε τα φρούτα και ανακατεύουμε. Σβήνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε με μια πετσέτα και αφήνουμε για τουλάχιστον 5 ώρες για να ζαχαρώσουν τα μήλα.

3. Μετά από αυτό, ξαναβάζετε το τηγάνι στη φωτιά μέχρι να πάρει βράση. Στη συνέχεια μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά, ανακατεύοντας πολύ προσεκτικά για να μην σκάσουν τα φρούτα. Αφήστε το ξανά για 1 ώρα και κάντε ξανά αυτή τη διαδικασία.

Στο τέλος του μαγειρέματος στύβουμε μέσα μισό λεμόνι για να μην ζαχαρώσει η μαρμελάδα μας.

4. Μετά την τρίτη φορά αφήνουμε να κρυώσει εντελώς και μόνο μετά βάζουμε σε βάζα. Οι τράπεζες πρέπει να αποστειρωθούν εκ των προτέρων. Στη συνέχεια, βάλτε το στην αποθήκη σας.

Δεν είναι απαραίτητο, φυσικά, να αφήσετε τα κλαδιά. Μπορείτε να τα αφαιρέσετε πρώτα. αλλά αποδεικνύεται πιο όμορφο έτσι.

Μαρμελάδα από πράσινα άγουρα μήλα για το χειμώνα

Είναι κρίμα όταν εξαφανίζεται κάτι που μεγάλωσε με αγάπη. Οι άγουροι καρποί πέφτουν στο έδαφος και χάνονται. Αλλά μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε υπέροχο confiture από αυτά. Επειδή είναι ακόμα ξινά, πρέπει να προσθέσετε περισσότερη ζάχαρη από ό,τι συνήθως.

Συστατικά:

• Άγουρα μήλα - 1 κιλό
• Ζάχαρη - 1,5 κιλό (ή για γεύση)
• Νερό - μισό ποτήρι

Παρασκευή:

1. Πλένουμε τα φρούτα και αφαιρούμε τον πυρήνα και τους σπόρους. Στη συνέχεια ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι ή χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε έναν μύλο κρέατος.

2. Τα τοποθετούμε σε μια κατσαρόλα, τα σκεπάζουμε με νερό και τα βράζουμε μέχρι να βράσουν. Στη συνέχεια μαγειρέψτε για άλλα 30 λεπτά και προσθέστε τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε καλά και ψήνουμε για 10 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Στη συνέχεια δυναμώνουμε τη φωτιά και το κρατάμε έτσι για περίπου 15 λεπτά. Χρειαζόμαστε το confiture μας να πήξει.

Για έλεγχο, πάρτε λίγη μαρμελάδα σε ένα κουτάλι και ρίξτε τη σε ένα πιάτο. Περάστε ένα μαχαίρι στη μέση της σταγόνας, αν δεν ενωθεί, τότε είναι αρκετά παχύ.

3. Στη συνέχεια, αφήστε το να κρυώσει και τοποθετήστε τα σε αποστειρωμένα βάζα και κλείστε με ένα πλαστικό καπάκι. Πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό μέρος.

Νόστιμη και απλή συνταγή για μαρμελάδα μήλο με λεμόνι

Αλλά αυτό είναι απλά μια εκπληκτική αρωματική λιχουδιά. Το συνιστώ ανεπιφύλακτα. Βγαίνει χοντρό, κεχριμπαρένιο, με ολόκληρα κομμάτια φρούτου. Και τόσο νόστιμο που μπορείς απλά να καταπιείς τη γλώσσα σου. Πρωτοδοκίμασα αυτή τη λιχουδιά πριν από 3 χρόνια, όταν η συνάδελφός μου έφερε μια πίτα με αυτή τη γέμιση για τα γενέθλιά της. Με πείραζε για αρκετή ώρα και δεν μου έδωσε τη συνταγή αυτής της μαρμελάδας. Αλλά και πάλι, τον παρακάλεσα, αποδείχτηκε πολύ απλό.

Συστατικά:

• Μήλα - 1,5 κιλό
• Λεμόνι - 1 τεμάχιο
• Ζάχαρη - 1 κιλό
• Νερό - 1 ποτήρι

Μετά, πρόσφατα, βρήκα ένα βίντεο με αυτή τη συνταγή και αποφάσισα να το μοιραστώ μαζί σας.

Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και χαρίστε την στην οικογένειά σας. Είναι πολύ κατάλληλο και ως γέμιση για πίτες.

Πρωτότυπη μαρμελάδα μήλου και μπανάνας για το χειμώνα

Πώς σας φαίνεται αυτή η επιλογή, με μπανάνα; Για αυτή τη μαρμελάδα, είναι προτιμότερο να παίρνετε γλυκόξινες ποικιλίες, με έμφαση στο ξινό. Θα έχετε έναν πολύ ενδιαφέροντα συνδυασμό γεύσεων. Από τα προτεινόμενα συστατικά, λαμβάνονται 2 λίτρα τελικού προϊόντος.

Συστατικά:

• Μήλα - 1 κιλό
• Μπανάνες - 0,5 κιλά
• Ζάχαρη - 1 κιλό
• Κιτρικό οξύ - 0,5 κουταλάκι του γλυκού

Παρασκευή:

1. Καθαρίζουμε και ξεφλουδίζουμε τα μήλα. Τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε επίσης σε κύβους.

2. Τοποθετούμε τα ψιλοκομμένα φρούτα σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε και αφήνουμε για δύο ώρες να βγει ο χυμός.

3. Μετά από αυτό, το βάζετε σε χαμηλή φωτιά να σιγοβράσει για 20 λεπτά αφού πάρει βράση. Μετά από 20 λεπτά, προσθέστε κιτρικό οξύ. Ανακατεύουμε καλά και μαγειρεύουμε για άλλα 15 λεπτά.

4. Στη συνέχεια, βάλτε τα όλα σε αποστειρωμένα βάζα και βιδώστε τα βρασμένα καπάκια. Αφήνουμε μέχρι να κρυώσει και αφαιρούμε.

Λοιπόν, αγαπητοί μου, τελείωσα για σήμερα. Αλλά ελπίζω να μπορέσατε να βρείτε κάτι νέο και ενδιαφέρον για τον εαυτό σας. Μαγειρέψτε με αγάπη και ευχαρίστηση και όλα θα είναι νόστιμα.

Καλή σοδειά και επιτυχημένες προετοιμασίες! Αντίο.

Μπορείτε να φτιάξετε μαρμελάδα μήλου για το χειμώνα το πολύ διαφορετικοί τρόποι. Πρόκειται για μια πεντάλεπτη μαρμελάδα χωρίς πολλή ταλαιπωρία, και μια πολύπλοκη μαρμελάδα με ασυνήθιστα υλικά, και απλώς μια προετοιμασία για πίτες. Σε κάθε περίπτωση, η αρχή της προετοιμασίας των μήλων σχεδόν σε οποιαδήποτε συνταγή είναι η ίδια. Τα μήλα πρέπει να πλυθούν καλά, να κοπούν σε 6-8 κομμάτια και να αφαιρεθούν ο πυρήνας και οι σπόροι. Εάν το δέρμα είναι σκληρό, καλύτερα να το αφαιρέσετε, αν και αυτό θα στερήσει τη μαρμελάδα σας από μια αξιοσημείωτη δόση βιταμινών. Ειδικά αν ετοιμάζετε «γρήγορη» μαρμελάδα. Για να μαλακώσετε τη φλούδα και ιδιαίτερα τα σκληρά μήλα, είναι καλύτερα να ζεματίσετε τα φρούτα σε βραστό νερό για 3-5 λεπτά και μετά να κρυώσετε. κρύο νερό. Το νερό στο οποίο ζεματίστηκαν τα μήλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή σιροπιού. Για απλότητα και ταχύτητα, έχει εφευρεθεί μια υπέροχη συσκευή με την οποία ένα μήλο κόβεται σε 8 μέρη με ένα βήμα και αφαιρείται αμέσως ο πυρήνας. Ας προσπαθήσουμε να φτιάξουμε μαρμελάδα μήλου, και τον χειμώνα θα απολαύσουμε το υπέροχο άρωμα και γεύση.

Συστατικά:
1 κιλό μήλα καθαρισμένα,
1 κιλό ζάχαρη,
1 στοίβα νερό,
3 g κιτρικό οξύ.

Παρασκευή:
Κόβουμε τα μήλα με σπόρους σε φέτες και τα βάζουμε σε αλατισμένο ή οξινισμένο νερό για να μην σκουρύνουν. Ετοιμάζουμε σιρόπι από νερό και ζάχαρη. Ρίχνουμε τα μήλα σε ένα σουρωτήρι, βουτάμε σε σιρόπι που βράζει, ανακινούμε το μπολ ώστε να καλυφθούν όλα τα μήλα με σιρόπι και αφήνουμε για 5-6 ώρες. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το μπολ με τη μαρμελάδα στη φωτιά και αφήστε να πάρει μια βράση. Αποσύρουμε ξανά από τη φωτιά και αφήνουμε για 5-6 ώρες. Επανάλαβε. Εάν η μαρμελάδα αποδειχθεί πολύ γλυκιά, προσθέστε κιτρικό οξύ στο τέλος του μαγειρέματος.

Μαρμελάδα Antonovka

Καλύπτουμε σε στρώσεις τις φέτες μήλου με σπόρους με ζάχαρη και αφήνουμε για 6-8 ώρες (ή όλη τη νύχτα). Στη συνέχεια, βάλτε το μπολ με τη μαρμελάδα στη φωτιά, ρίξτε νερό σε αναλογία 1 φλιτζάνι ανά 1 κιλό μήλα, βράστε και βράστε για 5 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να σταθεί για 10-12 ώρες. Στη συνέχεια μαγειρέψτε τη μαρμελάδα μέχρι να είναι έτοιμη.

Συστατικά:
1 κιλό μήλα,
1,2 κιλό ζάχαρη,
2 στοίβες νερό.

Παρασκευή:
Κόψτε τα κοτσάνια του ranetki ή της Κίνας κατά περίπου ⅔. Τρυπήστε κάθε μήλο σε πολλά σημεία, ζεματίστε σε βραστό νερό για 2-3 λεπτά και μετά κρυώστε μέσα παγωμένο νερό. Βάζουμε τα μήλα σε σιρόπι που βράζει, τα αφήνουμε να βράσουν και τα αποσύρουμε από τη φωτιά. Επαναλάβετε άλλες 2-3 φορές, αφήνοντας τη μαρμελάδα να καθίσει για 10-12 ώρες.

Συστατικά:
1 κιλό μήλα παραδείσου,
1,5 κιλό ζάχαρη,
1 στοίβα νερό.

Παρασκευή:
Κόβουμε σύντομα τα κοτσάνια των μήλων, τρυπάμε τα φρούτα με μια ξύλινη οδοντογλυφίδα και ζεματίζουμε σε βραστό νερό για 3-4 λεπτά. Ψύξτε σε κρύο νερό. Χρησιμοποιήστε το νερό στο οποίο ζεματίστηκαν τα μήλα για να φτιάξετε σιρόπι. Βάζουμε τα μήλα σε βραστό σιρόπι, τα αφήνουμε να βράσουν και τα αφήνουμε να σταθούν για αρκετές ώρες. Στη συνέχεια, βάλτε τη φωτιά και μαγειρέψτε τη μαρμελάδα μέχρι τα μήλα να γίνουν διάφανα. Διατηρήστε την έτοιμη μαρμελάδα σε δροσερό μέρος για 24 ώρες, στη συνέχεια μεταφέρετέ τη σε έτοιμα βάζα και σφραγίστε.

Συστατικά:
3 κιλά μήλα,
2 κούπες ζάχαρη.

Παρασκευή:
Καλύπτουμε τα μήλα κομμένα σε φέτες με ζάχαρη ανακινώντας το μπολ ώστε να καλυφθούν ομοιόμορφα τα μήλα με ζάχαρη και αφήνουμε για 1-2 μέρες σε δροσερό μέρος (όχι στο ψυγείο). Σε αυτό το διάστημα, ανακατέψτε τα μήλα αρκετές φορές. Τοποθετούμε στη φωτιά, αφήνουμε να πάρει μια βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε για 7-10 λεπτά. Τοποθετούμε ζεστό σε αποστειρωμένα βάζα και σφραγίζουμε.

Συστατικά:
3-4 κιλά μήλα,
1-1,5 ζάχαρη,
1 πακέτο ζάχαρη βανίλιας ή 1 λοβό βανίλιας,
κανέλα, κιτρικό οξύ - για γεύση.

Παρασκευή:
Τοποθετούμε τις φέτες μήλου σε ένα ταψί με χοντρό πάτο, πασπαλίζοντας με ζάχαρη. Αφήστε το όλη τη νύχτα. Το επόμενο πρωί, βάλτε το τηγάνι στη φωτιά και μαγειρέψτε για περίπου 20 λεπτά. Στη συνέχεια αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει. Επαναλάβετε άλλες 2 φορές. Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέτουμε κανέλα, βανίλια και κιτρικό οξύ, τοποθετούμε όσο είναι ζεστά σε αποστειρωμένα βάζα και σφραγίζουμε.

Συστατικά:
1 κιλό μήλα,
1 κιλό πορτοκάλια,
2 κιλά ζάχαρη,
1 στοίβα νερό.

Παρασκευή:
Κόβουμε τα μήλα σε φέτες και αφαιρούμε τους σπόρους. Καθαρίζουμε τα πορτοκάλια και τα κόβουμε σε φέτες. Φτιάχνουμε σιρόπι από ζάχαρη και νερό, βράζοντας το για 10 λεπτά. Βάζουμε τα φρούτα σε βραστό σιρόπι, τα αφήνουμε να βράσουν τρεις φορές και τα κρυώνουν. Ρίξτε τη μαρμελάδα σε αποστειρωμένα στεγνά βάζα και σφραγίστε.

Συστατικά:
1 κιλό μήλα,
2 πορτοκάλια,
1 κιλό ζάχαρη,
1 στοίβα νερό,
κανέλα - για γεύση.

Παρασκευή:
Κόβουμε τα πορτοκάλια με τη φλούδα στα τέσσερα, ρίχνουμε βραστό νερό (1 φλιτζάνι) και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσει η φλούδα. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη και μαγειρεύουμε το σιρόπι. Κόβουμε τα ξεφλουδισμένα μήλα σε φέτες, αφαιρούμε τους σπόρους και ζεματίζουμε σε βραστό νερό για 5 λεπτά. Τοποθετούμε τα μήλα στο σιρόπι που βράζει με τα πορτοκάλια και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν τα μήλα. Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε κανέλα για γεύση. Τύλιξέ το.

Συστατικά:
2 κιλά μήλα,
2 λεμόνια
750-850 γρ ζάχαρη,
1 κουτ κιτρικό οξύ,
νερό.

Παρασκευή:
Κόβουμε τα μήλα, καθαρισμένα και ξεσποριασμένα, σε φέτες τα λεμόνια μαζί με τη φλούδα. Ρίξτε μια μικρή ποσότητα νερού πάνω από τα φρούτα και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν. Όταν τα φρούτα είναι μαλακά, προσθέτουμε τη ζάχαρη, δυναμώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε μέχρι να πήξουν, ανακατεύοντας συνεχώς. Λίγο πριν το τέλος του μαγειρέματος προσθέτουμε κιτρικό οξύ. Τοποθετήστε την έτοιμη μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα και σφραγίστε.

Συστατικά:
2 κιλά μήλα,
700 γρ ζάχαρη,
1 στοίβα νερό,
1 κ.γ. κανέλα.

Παρασκευή:
Πασπαλίζουμε τα έτοιμα μήλα με ζάχαρη και αφήνουμε για 6 ώρες. Μετά από αυτό, βάλτε το μπολ με τα μήλα στη φωτιά και αφήστε να πάρει μια βράση. Προσθέτουμε την κανέλα, βράζουμε για άλλα 5 λεπτά και αδειάζουμε σε βάζα. Τύλιξέ το.

Συστατικά:
1,5 κιλό μήλα,
1 στοίβα μούρα μαύρης σταφίδας,
1 στοίβα αποξηραμένα φρούτα (σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα ή δαμάσκηνα),
2 κιλά ζάχαρη,
1 στοίβα νερό,
1 λεμόνι.

Παρασκευή:
Κόβουμε τα μήλα σε φέτες και αφαιρούμε τους σπόρους, ξεπλένουμε καλά τα αποξηραμένα φρούτα ζεστό νερόκαι στεγνώνουμε, κόβουμε το λεμόνι σε φέτες. Ετοιμάζουμε ένα σιρόπι από ζάχαρη και νερό, το βράζουμε και ρίχνουμε μέσα όλα τα υλικά. Μαγειρέψτε από τη στιγμή του βρασμού για 30 λεπτά, ρίξτε ζεστό σε βάζα, τυλίξτε σε ρολό.

Συστατικά:
1 κιλό μήλα,
1 κιλό ζάχαρη,
400 ml νερό,
ξύσμα από 1 λεμόνι,
λίγη βανίλια.

Παρασκευή:
Βράζουμε το σιρόπι από τη ζάχαρη και το νερό, το βράζουμε μέχρι να πήξει (όταν δεν απλωθεί μια σταγόνα σιρόπι στο πιάτο). Καθαρίζουμε τα μήλα, αφαιρούμε τους σπόρους και τα κόβουμε σε κύβους ή φέτες. Τοποθετούμε τα μήλα στο σιρόπι και σιγοβράζουμε για 30 λεπτά, προσέχοντας να μην μαλακώσουν τα μήλα. Αφαιρούμε το ξύσμα από το λεμόνι και το προσθέτουμε στη μαρμελάδα μαζί με μια πρέζα βανίλια. Ρίχνουμε την έτοιμη μαρμελάδα σε βάζα και τυλίγουμε σε ρολό.

Προετοιμασία μήλων για το χειμώνα.Κόβουμε τα καθαρισμένα και ξεσποριασμένα μήλα σε μικρά κομμάτια και τα σιγοβράζουμε κάτω από το καπάκι. Ρίξτε πρώτα λίγο νερό στον πάτο του μπολ για να μην καούν τα μήλα. Όταν τα μήλα μαλακώσουν, προσθέστε ζάχαρη για γεύση, ανακατέψτε και αφήστε το να σιγοβράσει για 5 λεπτά.

Συστατικά:
1 κιλό μήλα καθαρισμένα,
150-200 γρ ζάχαρη.

Παρασκευή:
Κόβουμε τα μήλα σε κομμάτια και προσθέτουμε ζάχαρη. Αφήστε για μια ώρα, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Αφού εμφανιστεί ο χυμός, τοποθετήστε το δοχείο με τη μαρμελάδα σε χαμηλή φωτιά, βράστε ανακατεύοντας συνεχώς και τοποθετήστε το σε αποστειρωμένα βάζα. Τύλιξέ το.

Συστατικά:
3 κιλά μήλα,
2 στοίβες Σαχάρα.

Παρασκευή:
Τρίψτε τα μήλα με σπόρους σε έναν χοντρό τρίφτη (ή χρησιμοποιώντας έναν επεξεργαστή τροφίμων - είναι πιο γρήγορο). Βρέχουμε τον πάτο του μπολ για την παρασκευή μαρμελάδας με νερό, απλώνουμε το μείγμα των μήλων και σκεπάζουμε με ζάχαρη. Τοποθετούμε στη φωτιά, αφήνουμε να πάρει μια βράση σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας. Μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά. Ρίξτε γρήγορα σε αποστειρωμένα βάζα και κλείστε αμέσως. Αναποδογυρίστε το, τυλίξτε το.

Πεντάλεπτη μαρμελάδα από μήλα και πορτοκάλια

Συστατικά:
1 κιλό έτοιμα μήλα
1 κιλό ζάχαρη,
1 πορτοκάλι.

Παρασκευή:
Περάστε το πορτοκάλι από μηχανή κρέατος μαζί με τη φλούδα (αφού αφαιρέσετε τα κουκούτσια). Κόβουμε τα μήλα σε κύβους. Τοποθετούμε τα φρούτα σε ένα δοχείο για την παρασκευή μαρμελάδας, προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε. Αφήστε να πάρει βράση σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, σιγοβράστε για 5 λεπτά και αδειάστε αμέσως σε αποστειρωμένα βάζα. Τυλίξτε το, αναποδογυρίστε το, τυλίξτε το.

Συστατικά:
1 κιλό έτοιμα μήλα,
150-200 γρ ζάχαρη.

Παρασκευή:
Πασπαλίζουμε τα μήλα με ζάχαρη και βάζουμε το μπολ στο φούρνο σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύετε περιοδικά τη μαρμελάδα. Όταν η ζάχαρη διαλυθεί τελείως και τα μήλα γίνουν ημιδιαφανή, τοποθετούμε τη μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα και σφραγίζουμε.

Παρασκευή μήλου χωρίς ζάχαρη

Τρίψτε τα μήλα χωρίς φλούδες και σπόρους σε έναν μύλο κρέατος ή χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ σε μια ομοιογενή μάζα. Τοποθετήστε σε ένα μπολ και μαγειρέψτε μέχρι να πήξει. Για να μην καεί το μείγμα μήλου κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, κάντε ένα λουτρό νερού και ψήστε το τεμάχιο εργασίας σε αυτό. Όταν η μάζα του μήλου έχει βράσει αρκετά, τοποθετήστε το σε αποστειρωμένα βάζα, καλύψτε με καπάκι και αφήστε το να αποστειρωθεί για 10-15 λεπτά από τη στιγμή που βράζει το νερό. Τύλιξέ το.

Συστατικά:
3 κιλά γλυκόξινα μήλα,
2 στοίβες Σαχάρα.

Παρασκευή:
Κόβουμε τα μήλα με τους σπόρους σε φέτες, τα τοποθετούμε σε ένα μπολ ή ταψί και τα σκεπάζουμε με ζάχαρη. Αφήστε το όλη τη νύχτα. Το πρωί, τοποθετήστε το μπολ με τη μαρμελάδα σε μέτρια φωτιά και αφήστε να πάρει μια βράση, ανακατεύοντας συνεχώς. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά μετά το βράσιμο και τοποθετήστε αμέσως σε αποστειρωμένα βάζα. Τύλιξέ το.

Καλές προετοιμασίες!

Larisa Shuftaykina

Γεια σας αγαπητές νοικοκυρές και αναγνώστες του site μας. Εάν είστε ο τυχερός ιδιοκτήτης προσωπική πλοκήστις οποίες αναπτύσσονται μηλιές, τότε κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής, το θέμα της επεξεργασίας τους είναι σχετικό με εσάς. Μπορείτε να κάνετε πολλές διαφορετικές παρασκευές από μήλα σε αυτό το άρθρο μοιράζομαι συνταγές για μαρμελάδα.

Αυτή η γλυκιά απόλαυση θα σας φανεί χρήσιμη ως γέμιση για πίτες ή ως διακοσμητικά κέικ, και γενικά, μια τέτοια μαρμελάδα μπορεί να προστεθεί σε απολύτως όλα τα αρτοσκευάσματα. Θα φέρει ακόμη περισσότερη ευχαρίστηση και ευχαρίστηση εκτός από ένα αρωματικό φλιτζάνι ζεστό τσάι. Σε όποιον αρέσει περισσότερο, η γεύση και το χρώμα που λένε.

Η ποικιλία των μήλων για μαρμελάδα δεν έχει σημασία. Απλώς, εάν έχετε φρούτα με έντονη ξινίλα, τότε πιθανότατα θα χρειαστεί να προσθέσετε λίγη περισσότερη ζάχαρη από αυτή που υποδεικνύεται στη συνταγή. Μη διστάσετε να δοκιμάσετε και να επεξεργαστείτε τη συνταγή για να ταιριάζει στις ανάγκες σας. Ας αρχίσουμε επιτέλους να δημιουργούμε!

1. Μαρμελάδα μήλου για το χειμώνα

Το όμορφο κεχριμπαρένιο χρώμα της λιχουδιάς είναι μαγευτικό και το άρωμα θα είναι απλά μοναδικό. Το κιτρικό οξύ αραιωμένο σε νερό θα βοηθήσει στη διατήρηση του χρώματος των κομμένων μήλων και θα αποτρέψει το σκουρόχρωμο.

Συστατικά:

• Μήλα - 1 κιλό
• Ζάχαρη - 800 γρ
• Νερό - 300 ml
• Κιτρικό οξύ - 1 κουταλάκι του γλυκού

Βήματα μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα μήλα και τα ταξινομούμε. Κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια, αφαιρώντας τον πυρήνα και τους σπόρους. Τοποθετήστε σε ένα μπολ και γεμίστε με νερό ανακατεμένο κιτρικό οξύ, ανά λίτρο χρειάζεστε ένα κουταλάκι του γλυκού. Αφήστε το να καθίσει για ένα τέταρτο της ώρας, όχι περισσότερο.

3. Μετά από αυτό, τοποθετήστε τα πιάτα στη σόμπα, βράστε τη μελλοντική μαρμελάδα σε μέτρια φωτιά, βράστε για 10 λεπτά και στη συνέχεια αφήστε την στην άκρη να κρυώσει.

4. Τη δεύτερη φορά αφού βράσει η μαρμελάδα, μαγειρέψτε για 15 λεπτά. Η διαδικασία θα πρέπει να επαναληφθεί για τρίτη φορά.

5. Τοποθετήστε την έτοιμη λιχουδιά σε προπλυμένα και αποστειρωμένα βάζα για περαιτέρω αποθήκευση και κλείστε καλά με καπάκια.

Καλή επιτυχία στην προετοιμασία σας και καλά αποτελέσματα!

2. Διάφανη μαρμελάδα μήλου σε φέτες

Καταπληκτική γεύση και εμφάνισηγλυκός επιδόρπιο μήλου. Η μαρμελάδα είναι τέλεια τόσο για σερβίρισμα με τσάι όσο και για προσθήκη σε διάφορα αρτοσκευάσματα. Λίγη δύναμη, υπομονή και μια θαυματουργή λιχουδιά θα ευχαριστήσουν όλη την οικογένεια.

Συστατικά:

• Μήλα - 1 κιλό
• Ζάχαρη - 1,2 κιλά
• Σόδα - 2 κουταλάκια του γλυκού
• Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού

Βήματα μαγειρέματος:

1. Πλένουμε καλά τα μήλα κάτω από τρεχούμενο νερό και μετά τα κόβουμε σε λεπτές φέτες, αφαιρώντας τον πυρήνα και τους σπόρους. Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα φρούτα σε ένα μπολ και μετά γεμίστε τα με αλατισμένο νερό. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι ανά λίτρο νερού. Πρέπει να κρατήσετε τα μήλα στο διάλυμα για περίπου 10 λεπτά.

Το αλατούχο διάλυμα θα εμποδίσει τα κομμένα φρούτα να αλλάξουν χρώμα.

2. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τη σόδα με το νερό με ρυθμό δύο κουταλάκια του γλυκού ανά λίτρο νερού. Ξεπλύνετε τις φέτες μήλου και μουλιάστε στο διάλυμα μαγειρικής σόδας για 5 λεπτά.

Το διάλυμα σόδας θα αποτρέψει το υπερβολικό ψήσιμο και θα διατηρήσει ανέπαφες τις φέτες.

3. Ξεπλύνετε τα φρούτα μέσα καθαρό νερό, μεταφέρετε σε κατσαρόλα ή άλλο δοχείο για την παρασκευή μαρμελάδας, ρίξτε ζάχαρη από πάνω. Περιμένετε μέχρι να βγει ο χυμός.

4. Τοποθετούμε τα πιάτα στο μάτι της κουζίνας, αφήνουμε το μείγμα να πάρει μια βράση σε μέτρια φωτιά και αποσύρουμε από τη φωτιά.

5. Περιμένετε 6 ώρες να κρυώσει τελείως η μαρμελάδα, επαναλάβετε τη διαδικασία άλλες 2 φορές. Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, φέτες μήλουθα φουσκώσει ελαφρά και θα γίνει διάφανο.

6. Ετοιμάστε τα βάζα, πλύνετε, αποστειρώστε με τρόπο που σας βολεύει. Και μετά τα γεμίζουμε με έτοιμη, μυρωδάτη και ζεστή ακόμα μαρμελάδα.

Απολαύστε το τσάι σας και Να έχεις μια όμορφη μέρα!

3. Μυρωδάτη μαρμελάδα μήλου σε σιρόπι

Τις κρύες μέρες του χειμώνα, είναι ωραίο να ζεσταθείτε με ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι και αρωματική μαρμελάδα ως σνακ. Για να γίνει και όμορφη η μαρμελάδα, βράστε τη σιρόπι ζάχαρης. Οι δυσκολίες μειώνονται στο μηδέν και σίγουρα θα σας αρέσει το αποτέλεσμα.

Συστατικά:

• Μήλα - 1 κιλό
• Ζάχαρη - 1 κιλό
• Ποτήρι νερού

Βήματα μαγειρέματος:

1. Στεγνώστε τα μήλα, τα πλύνετε για να αφαιρέσετε τη βρωμιά και τα κόψτε σε λεπτές φέτες. Αφαιρέστε τους πυρήνες με σπόρους.

2. Για να μην αλλάξουν χρώμα οι φέτες, τις ραντίζουμε ελαφρά με χυμό λεμονιού.

3. Πάρτε μια κατσαρόλα, κατά προτίμηση με χοντρό πάτο. Ρίξτε ένα ποτήρι νερό σε αυτό και προσθέστε την περισσότερη από την απαιτούμενη ποσότητα ζάχαρης.

4. Τοποθετούμε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας, μην ανάβουμε σε δυνατή φωτιά. Στο μάτι της κουζίνας σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί όλη η ζάχαρη, τότε το σιρόπι πρέπει να βράσει.

5. Μετά από αυτό, μεταφέρετε αμέσως τις φέτες μήλου στο τηγάνι.

6. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας απαλά για να μην καταστρέψετε τις φέτες, είναι πιο βολικό να χρησιμοποιήσετε μια ξύλινη σπάτουλα.

7. Πασπαλίζουμε από πάνω περισσότερη ζάχαρη και αφήνουμε το περιεχόμενο του τηγανιού να πάρει μια βράση.

8. Στη συνέχεια, αφήστε τη μαρμελάδα να κρυώσει, κατά προτίμηση όλη τη νύχτα. Και την επόμενη μέρα, το ξαναβράζουμε. Δεν είναι δύσκολο να ελέγξετε την ετοιμότητα της λιχουδιάς, αν δεν απλωθεί, τότε το γλυκό είναι έτοιμο.

9. Μπορείτε να κεράσετε την οικογένειά σας με ζεστή μαρμελάδα αμέσως. Για να προετοιμαστείτε για το χειμώνα, ρίξτε τη λιχουδιά σε καθαρά βάζα και τυλίξτε τα καπάκια.

Απολαύστε το τσάι σας!

4. Μαρμελάδα μήλου με κράνμπερι και δυόσμο

Αυτό το γλυκό επιδόρπιο δεν είναι κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευσηγια το χειμώνα. Αλλά δεν μπορούσα να μην μοιραστώ αυτήν την καταπληκτική συνταγή για απλά μαγική μαρμελάδα. Αυτή η λιχουδιά είναι κατάλληλη εκτός από τηγανίτες ή τηγανίτες για πρωινό, για παράδειγμα. Αν δεν σας αρέσουν τα κράνμπερι, αντικαταστήστε τα με λεμόνι.

Συστατικά:

• Μήλα - 3 τεμ
• Cranberries - μια χούφτα
• Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• Σιρόπι σφενδάμου - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• Μηλίτης - ποτήρι
• Μέντα - 2 κλωνάρια

Βήματα μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα μήλα, κόβουμε δύο από αυτά σε μεσαίου μεγέθους κύβους.

2. Τοποθετούμε τα κομμάτια σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε τα κράνμπερις. Ρίχνω ελαιόλαδοκαι σιρόπι σφενδάμου. Παρεμπιπτόντως, το σιρόπι μπορεί να αντικατασταθεί με οποιοδήποτε άλλο ή δεν μπορείτε να το προσθέσετε καθόλου.

3. Προσθέστε ζάχαρη, ρίξτε μηλίτη στο μείγμα φρούτων και μούρων.

4. Τα κλωνάρια μέντας πρέπει να ψιλοκόβονται όσο το δυνατόν πιο λεπτά και να τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα.

5. Τοποθετούμε την κατσαρόλα στη φωτιά, η οποία πρέπει να είναι μέτρια. Ανακατεύουμε απαλά, αφήνουμε να πάρει μια βράση και στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά στο μάτι της κουζίνας στο ελάχιστο.

6. Τα κομμάτια μήλου πρέπει να γίνουν πολύ μαλακά, το υγρό από το πιάτο να εξατμιστεί σε εύλογο βαθμό. Κόβουμε το υπόλοιπο μήλο σε λεπτές φέτες, το προσθέτουμε στη μαρμελάδα και ανακατεύουμε. Σκεπάζετε την κατσαρόλα με ένα καπάκι, αφήνετε στη φωτιά για 5-7 λεπτά, ώστε οι φέτες φρέσκο ​​μήλοελαφρώς μαλακωμένο.

Αυτό είναι όλο, έτσι όμορφο επιδόρπιομε μήλα διαφορετικής υφής στη σύνθεση, δεν θα σας αφήσει αδιάφορους. Και το άρωμα είναι απλά εκπληκτικό, σας συμβουλεύω να το δοκιμάσετε κι εσείς.

Να έχετε μια υπέροχη μέρα και καλή διάθεσησε εσένα!

5. Μια απλή συνταγή για μαρμελάδα μήλου στο φούρνο μικροκυμάτων

Είναι βέβαια δύσκολο να ετοιμάσεις ένα τέτοιο γλυκό σε μεγάλες ποσότητες. Όμως, όπως και η προηγούμενη συνταγή, είναι ιδανική ως γρήγορη γλυκιά γέμιση για ψήσιμο ή συμπληρωματικά σε αυτήν. Η κανέλα προστίθεται όπως θέλετε.

Συστατικά:

• Μήλα - 300 g
• Ζάχαρη - 50 g
• Λεμόνι - 1/2 τεμ
• Κανέλα - για γεύση

Βήματα μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε τα πλυμένα μήλα και τα κόβουμε σε κύβους. Το μέγεθος δεν έχει μεγάλη σημασία εδώ, φτιάξτε το σύμφωνα με τα γούστα σας.

2. Κομμάτια φρούτωνπροσθέστε ζάχαρη.

3. Ρίξτε από πάνω χυμό από μισό λεμόνι και ανακατέψτε.

4. Τα κομμάτια μήλου θα πρέπει να απελευθερώσουν τον χυμό τους, αυτό δεν θα πάρει πολύ χρόνο.

5. Στη συνέχεια, μπορείτε να βάλετε αμέσως το μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά στη μέγιστη ισχύ.

6. Μόλις ηχήσει το ηχητικό σήμα του φούρνου μικροκυμάτων, βγάζετε το μπολ, προσθέτετε μια πρέζα κανέλα και το στέλνετε πίσω για άλλο ένα λεπτό, ανακατεύοντας το περιεχόμενο.

Απολαύστε τη γεύση και το άρωμα ενός γλυκού γλυκού!

6. Μαρμελάδα μήλου και αχλαδιού με φέτες λεμονιού για τον χειμώνα

Γλυκιά μαρμελάδα με καταπληκτική γεύση, το αποκορύφωμα θα είναι το λεμόνι. Θα δώσει στη λιχουδιά μια ελαφριά ξινίλα. Η προετοιμασία μιας λιχουδιάς για το χειμώνα είναι εύκολη, μπορείτε εύκολα να αντιμετωπίσετε αυτό το έργο, το κύριο πράγμα είναι να ξεκινήσετε.

Συστατικά:

• Μήλα - 2 κιλά
• Αχλάδια - 1 κιλό
• Ζάχαρη - 1 κιλό
• Λεμόνι - 1 τεμάχιο

Βήματα μαγειρέματος:

1. Μήλα προπλυμένα και αποξηραμένα, κομμένα σε αυθαίρετα μικρά κομμάτια. Τα τοποθετείτε στο ταψί που θα ψήσετε τη μαρμελάδα.

2. Προσθέστε ψιλοκομμένα αχλάδια στις φέτες μήλου.

3. Πασπαλίζουμε τα φρούτα με ζάχαρη, ανακατεύουμε απαλά και αφήνουμε στο τραπέζι για μισή ώρα. Χρειαζόμαστε χυμό από αυτά.

4. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας, μαγειρέψτε το γλυκό γλυκό σε χαμηλή φωτιά για περίπου μισή ώρα ή λίγο περισσότερο. Προσέξτε τη συνοχή τα φρούτα πρέπει να γίνουν πολύ πιο μαλακά.

5. Λίγα λεπτά πριν την ετοιμότητα, προσθέτουμε λεμόνι κομμένο σε μικρούς κύβους και ανακατεύουμε.

6. Γεμίστε αποστειρωμένα, καθαρά βάζα με τη μαρμελάδα μήλο-αχλάδι που προκύπτει με λεμόνι, κλείστε τα καπάκια. Αφού κρυώσουν τα βάζα θερμοκρασία δωματίου, μπορούν να μεταφερθούν σε δροσερό μέρος για περαιτέρω αποθήκευση.

Φάτε με ευχαρίστηση και περιποιηθείτε τους φίλους σας!

7. Βίντεο - Κεχριμπάρι μαρμελάδα από μήλα σε φέτες

Απολαύστε το τσάι σας και καλή σας μέρα!

Απλή, εύκολη και στις περισσότερες περιπτώσεις, η παρασκευή μαρμελάδας μήλου στο σπίτι δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο. Μην φοβάστε να δοκιμάσετε κάτι νέο, είναι πολύ... καλή ευκαιρίαδιαφοροποιήστε τις παρασκευές μαρμελάδας που ετοιμάζετε από χρόνο σε χρόνο. Έτσι, θα ευχαριστήσετε τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα ανοίγοντας και δοκιμάζοντας μια γλυκιά λιχουδιά σύμφωνα με μια νέα συνταγή.

Είναι χρήσιμο και νόστιμα φρούτα, χάρη στο οποίο μπορείτε να ετοιμάσετε πολλά πιάτα. Σήμερα θα σας μάθουμε πώς να ετοιμάζετε νόστιμη μαρμελάδα μήλου. Επιλεγμένα όχι μόνο κλασικές συνταγές, αλλά και εντελώς νέες προτάσεις.

Μαρμελάδα μήλου σε αργή κουζίνα

Συστατικά:

• ζάχαρη - 1 κιλό;
• νερό – 0,5 l;
• μήλα - 1,1-1,2 κιλά.

Παρασκευή:

1. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη και το νερό και ρίχνουμε αυτό το μείγμα στο slow cooker.
2. Ρυθμίστε το πρόγραμμα μαγειρέματος για 20 λεπτά.
3. Αφαιρέστε τη φλούδα από τα μήλα.
4. Αφαιρέστε τους σπόρους.
5. Κόβουμε τα φρούτα σε μικρούς κύβους.
6. Προσθέστε μήλα σε γλυκό νερό. Παρατείνετε το επιλεγμένο πρόγραμμα για άλλα 40 λεπτά.
7. Τώρα η μαρμελάδα είναι έτοιμη. Περιμένετε μέχρι να κρυώσει λίγο και μεταφέρετέ το σε ένα βολικό δοχείο.

Κανέλα

Συστατικά:

• κιτρικό οξύ - 1 πρέζα;
• μήλα - 2 κιλά.
• βανίλια - 2 κουταλάκια του γλυκού;
• ζάχαρη - 1 κιλό;
• κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Παρασκευή:

1. Πλένουμε τα μήλα και κόβουμε τον λοβό των σπόρων. Αφήστε τη φλούδα, θα βοηθήσει τη μαρμελάδα να σκληρύνει πιο γρήγορα. Επιπλέον, περιέχει πολλά χρήσιμα συστατικά.
2. Κόβουμε τα μήλα σε φέτες.
3. Ετοιμάστε ένα τηγάνι στο οποίο θα ψήσετε τη μαρμελάδα. Τοποθετούμε στον πάτο μια στρώση μήλα και το καλύπτουμε με ζάχαρη. Χρησιμοποιώντας αυτήν την αρχή, φτιάξτε αρκετές ακόμη από αυτές τις μπάλες.
4. Σκεπάζουμε το τηγάνι και αφήνουμε τα φρούτα να βράσουν όλη τη νύχτα.
5. Βράζουμε τα μήλα σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20 λεπτά. Τώρα αφήστε τα να κρυώσουν.
6. Τα ψήνουμε ξανά για περίπου 20 λεπτά. Περιμένετε μέχρι να κρυώσουν εντελώς. Επαναλάβετε αυτό το βήμα.
7. Στο τέλος του τρίτου, τελευταίου ψησίματος, προσθέτουμε στη μαρμελάδα τη βανίλια και την κανέλα. Ανακατέψτε τα πάντα.
8. Προσθέστε λίγο κιτρικό οξύ.
9. Τώρα η μαρμελάδα μας είναι έτοιμη. Μπορείτε να το ρίξετε σε βάζα, ακόμα και ζεστό.

Διάφανες φέτες μαρμελάδας μήλου

Για αυτή τη συνταγή πρέπει να χρησιμοποιήσετε μόνο σκληρά μήλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ακόμη και άγουρα φρούτα. Επίσης, πρέπει να είναι φρέσκα. Μόνο έτσι θα πάρετε μαρμελάδα με όμορφες φέτες που θα κρατήσουν το σχήμα τους και δεν θα ξεκολλήσουν.

Συστατικά:

• μήλα - 2 κιλά.
• σόδα - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
• νερό – 2,3 l;
• ζάχαρη - 2 κιλά.
• κανέλα - 1 πρέζα.

Παρασκευή:

1. Πλένουμε τα φρούτα, κόβουμε τη φλούδα και αφαιρούμε όλους τους σπόρους.
2. Τώρα κόψτε σε ίσες φέτες περίπου του ίδιου μεγέθους. Για να ψηθούν όλα τα κομμάτια ομοιόμορφα και η μαρμελάδα να βγει όμορφη.
3. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε όλα τα ψιλοκομμένα μήλα και τα σκεπάζουμε με δύο λίτρα νερό. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας σόδα. Αφήστε αυτό το μείγμα όλη τη νύχτα. Αυτό θα βοηθήσει τα κομμάτια μήλου να παραμείνουν ανέπαφα μετά το μαγείρεμα.
4. Ετοιμάζουμε μια φαρδιά κατσαρόλα και βράζουμε μέσα 300 χιλιοστόλιτρα νερό. Προσθέστε τη ζάχαρη και περιμένετε μέχρι να διαλυθεί εντελώς.
5. Ξεπλύνετε τα μουλιασμένα μήλα για να αφαιρέσετε τυχόν γεύση σόδας. Τοποθετήστε τα σε μια κατσαρόλα.
6. Όταν το υγρό βράσει, αφαιρέστε τον αφρό. Μαγειρέψτε τα μήλα για άλλα 20 λεπτά. Αυτή τη στιγμή, μην ανακατεύετε τη μαρμελάδα για να μην σπάσουν οι φέτες. Για ομοιόμορφη κατανομή, απλώς γείρετε το τηγάνι προς διαφορετικές κατευθύνσεις.
7. Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε κανέλα στη μαρμελάδα. Θα δώσει στο πιάτο μια ιδιαίτερη γεύση. Αλλά αν δεν σας αρέσει αυτό το μπαχαρικό, τότε μπορείτε να το αρνηθείτε.
8. Η διάφανη μαρμελάδα μήλου σε φέτες είναι έτοιμη. Όταν κρυώσει, μπορείτε να αρχίσετε να δοκιμάζετε. Καλή όρεξη!

Κεχριμπάρι με λεμόνι

Αυτή η μαρμελάδα πήρε το όνομά της γιατί μετά το μαγείρεμα τα μήλα θα γίνουν διάφανα, σαν κεχριμπάρι. Φροντίστε να χρησιμοποιείτε μόνο σκληρά φρούτα.

Συστατικά:

• μήλα - 1 κιλό;
• ζάχαρη - 0,6 kg;
• λεμόνι - 1 τεμάχιο.

Παρασκευή:

1. Πλένουμε τα μήλα και τα ξεφλουδίζουμε.
2. Κόψτε τον λοβό των σπόρων και κόψτε τους σε φέτες.
3. Βράζουμε 2 ποτήρια νερό σε μια κατσαρόλα και διαλύουμε μέσα 600 γραμμάρια ζάχαρης. Αλλά αν έχετε ξινόμηλα, τότε είναι καλύτερα να προσθέσετε περισσότερη ζάχαρη.
4. Περιχύνουμε με γλυκό σιρόπι τις φέτες μήλου. Αφήστε τα φρούτα να βράσουν για 20-25 λεπτά.
5. Τοποθετήστε το τηγάνι με τα μήλα στη φωτιά. Αφού βράσουν, τα ψήνουμε για άλλα 20 λεπτά.
6. Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνουμε τα μήλα να κάτσουν για 2 ώρες.
7. Βράζουμε τη μαρμελάδα για περίπου 20 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει για 3 ώρες.
8. Ξεπλύνετε το λεμόνι και κόψτε όλους τους σπόρους. Το ψιλοκόβουμε με το χέρι ή το τρίβουμε στο μπλέντερ. Μεταφέρετε το λεμόνι στα μήλα.
9. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και ψήνουμε τη μαρμελάδα λεμονιού για άλλη μισή ώρα.
10. Είναι δικό μας μαρμελάδα κεχριμπάριέτοιμος. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε πίτες ή να το γεμίσετε σε τηγανίτες.

Γρήγορη μαρμελάδα - "πέντε λεπτά"

Αυτό είναι ένα από τα πιο χρήσιμα είδημαρμελάδα, γιατί τα μήλα μπορούν να μαγειρευτούν ελάχιστα. Ως αποτέλεσμα, διατηρούνται πολλά χρήσιμα μέταλλα και βιταμίνες.

Συστατικά:

• ζάχαρη - 2 φλιτζάνια?
• μήλο - 3 κιλά.

Παρασκευή:

1. Πλένουμε τα μήλα και κόβουμε την φλούδα αν θέλουμε. Φροντίστε να κόψετε τον λοβό του σπόρου.
2. Τώρα τρίψτε τα μήλα ή ψιλοκόψτε τα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων.
3. Ρίξτε λίγο νερό στον πάτο του τηγανιού, προσθέστε χυλό μήλου και ζάχαρη. Αφού βράσει, μαγειρέψτε το μείγμα για περίπου πέντε λεπτά.

Αυτό είναι όλο. Η μαρμελάδα είναι έτοιμη για περαιτέρω χρήση.

Μαρμελάδα chokeberry με μήλα

Συστατικά:

• νερό - 2 ποτήρια.
• chokeberry - 1 κιλό;
• ζάχαρη - 1,3 kg;
• μήλα - 0,4 κιλά.
• κανέλα - 1 ξυλάκι.

Παρασκευή:

1. Πλένουμε τα chokeberries και κόβουμε τις ουρές.
2. Βράζουμε μισό τηγάνι νερό και βράζουμε τα μούρα της σορβιάς για περίπου 5 λεπτά.
3. Τοποθετήστε τα μούρα σε ένα σουρωτήρι και ρίξτε κρύο νερό πάνω τους.
4. Ρίχνουμε 2 φλιτζάνια νερό σε μια φαρδιά κατσαρόλα, αφού βράσουν, προσθέτουμε μισό κιλό ζάχαρη. Μαγειρέψτε το μείγμα μέχρι να διαλυθεί.
5. Ρίχνουμε τα chokeberries στο τηγάνι. Αφού βράσουν, μαγειρέψτε τα πάντα για περίπου 5 λεπτά.
6. Αφήστε τα μούρα να κρυώσουν εντελώς (περίπου τέσσερις ώρες) ή όλη τη νύχτα.
7. Βράζουμε τη μαρμελάδα που έχει κρυώσει. Προσθέστε την υπόλοιπη ζάχαρη.
8. Αφαιρέστε τους σπόρους και το δέρμα από τα μήλα. Τα κόβουμε σε μικρά κυβάκια και τα προσθέτουμε στη μαρμελάδα.
9. Προσθέστε ένα ξυλάκι κανέλας.
10. Μαγειρέψτε για περίπου 15 λεπτά ακόμα.
11. Μαρμελάδα από chokeberryΤα μήλα τελείωσαν! Το μεταφέρουμε σε βάζα και το χρησιμοποιούμε όπως χρειάζεται.

Απλή συνταγή με πορτοκάλια

Συστατικά:

• μήλα - 2 κιλά.
• ζάχαρη - 1,5 kg;
• κανέλα - 1 πρέζα;
• πορτοκάλια - 0,5 kg;
• νερό – 1,2 λίτρα.

Παρασκευή:

1. Ξεπλύνετε όλα τα πορτοκάλια με ζεστό νερό. Βουρτσίστε τα για να αφαιρέσετε όλο το κερί.
2. Κόβουμε τα πορτοκάλια σε λεπτές ροδέλες και τα κόβουμε σε άλλα 2 κομμάτια.
3. Τοποθετήστε αυτά τα κομμάτια σε μια φαρδιά κατσαρόλα, προσθέστε νερό και βράστε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10 λεπτά.
4. Προσθέστε ζάχαρη. Μαγειρέψτε τα εσπεριδοειδή για άλλα 15 λεπτά. Σε αυτό το διάστημα, μια όμορφη λαμπερό χρώμαμαρμελάδα.
5. Κόβουμε τα μήλα σε μικρές φέτες και τα προσθέτουμε στα πορτοκάλια.
6. Βράζουμε τη μαρμελάδα σε πολύ χαμηλή φωτιά για περίπου μία ώρα.
7. Προς το τέλος, αρχίστε να ανακατεύετε τη μαρμελάδα πορτοκαλιού για να μην κολλήσει τίποτα στον πάτο. Μετά από όλα, το νερό έχει ήδη εξατμιστεί και η μαρμελάδα μπορεί εύκολα να καεί.
8. Στο τέλος του μαγειρέματος προσθέτουμε την κανέλα. Βάζουμε τη μαρμελάδα σε βάζα και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Είναι κατάλληλο για γέμιση πίτας ή άλειμμα σε φρυγανιές. Καλή όρεξη!

Με την προσθήκη lingonberries

Αυτή η μαρμελάδα θα βοηθήσει όσους είναι άρρωστοι. Άλλωστε, περιέχει μούρα, που είναι γνωστά σε όλους για τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες.

Συστατικά:

• μήλα (απαραίτητα ξινά) - 1 κιλό.
• ζάχαρη - 2,5 kg;
• lingonberries - 1 κιλό;
• καθαρό νερό - 2 ποτήρια.

Παρασκευή:

1. Ταξινομήστε τα μούρα και ξεπλύνετε αρκετές φορές.
2. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα πλυμένα μούρα για 3 λεπτά. Στραγγίζουμε τα lingonberries από ένα σουρωτήρι. Αυτή η μέθοδος θα βοηθήσει στην απομάκρυνση της πικρίας που είναι εγγενής στα lingonberries.
3. Καθαρίζουμε τα ξινόμηλα και τα κόβουμε σε κύβους.
4. Βράζουμε νερό σε μια φαρδιά κατσαρόλα και διαλύουμε τη ζάχαρη.
5. Προσθέστε lingonberries και ψιλοκομμένα μήλα. Μαγειρέψτε το μείγμα σε μέτρια φωτιά.
6. Βάζουμε μεγάλα κομμάτια σε μια κατσαρόλα και τα σκεπάζουμε με νερό. Μαγειρέψτε τα μήλα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν.
7. Τα ξεφλουδισμένα αχλάδια πρέπει να κοπούν σε κύβους.
8. Ρίχνουμε το ζωμό μήλου σε μια φαρδιά κατσαρόλα. Προσθέστε ζάχαρη σε αυτό. Μόλις διαλυθεί προσθέτουμε τα αχλάδια ψιλοκομμένα.
9. Τρίψτε τα μήλα στο μπλέντερ ή τρίψτε τα από ένα κόσκινο. Πρέπει να πάρετε έναν μαλακό πουρέ. Το μεταφέρουμε στα αχλάδια.
10. Μαγειρέψτε τα φρούτα σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20 λεπτά.
11. Μεταφέρετε την έτοιμη μαρμελάδα σε ένα βολικό δοχείο και σερβίρετε με cheesecakes ή τσάι.

Αποθηκεύστε αυτή τη μαρμελάδα μόνο σε δροσερό μέρος.

Μαρμελάδα μήλου - μια συνταγή για το χειμώνα

Συστατικά:

• ζάχαρη - 750 γραμμάρια.
• μήλα - 1 κιλό.

Παρασκευή:

1. Πλένουμε τα μήλα και κόβουμε τον λοβό των σπόρων.
2. Τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Ρίξτε ζάχαρη από πάνω και αφήστε τα όλα να βράσουν όλη τη νύχτα. Αυτό είναι απαραίτητο για να βγάλουν τα μήλα το ζουμί τους και να ψηθούν σε αυτό. Αυτή η μαρμελάδα θα είναι πιο νόστιμη από αυτή που γίνεται με νερό.
3. Φέρτε τα μήλα να βράσουν και μαγειρέψτε για 5 λεπτά. Μετά από 3 ώρες, επαναλάβετε αυτό το βήμα.
4. Όταν κρυώσουν, τα σιγοβράζουμε για δεύτερη φορά για περίπου 20 λεπτά ακόμα.
5. Τοποθετήστε πολλά βάζα και καπάκια σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Τα γεμίζουμε με νερό και τα βράζουμε για περίπου 10 λεπτά. Τα αφήνουμε να μουλιάσουν σε βραστό νερό για άλλα 5 λεπτά.
6. Τοποθετήστε τη μαρμελάδα σε ένα αποστειρωμένο βάζο. Τυλίξτε το καπάκι του βάζου και τυλίξτε το με ζεστά ρούχα. Πραγματοποιήστε αυτή τη διαδικασία με όλες τις τράπεζες.
7. Η μαρμελάδα είναι έτοιμη για τον χειμώνα! Την επόμενη μέρα μπορείτε να μετακινήσετε τα βάζα στο υπόγειο. Το χειμώνα χρησιμοποιήστε μαρμελάδα όσο χρειάζεται. Καλή όρεξη!

Υλικά για την παρασκευή μαρμελάδας μήλου
Φρέσκα μήλα - 1 κιλό
Ζάχαρη - 1 κιλό

Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα μήλου
1. Επιλέξτε φρέσκα, ώριμα, σφιχτά μήλα για μαρμελάδα.
2. Πλένουμε και σκουπίζουμε τα μήλα, κόβουμε στη μέση, αφαιρούμε το στέλεχος και τον πυρήνα.
3. Κόβουμε κάθε μισό σε φέτες πάχους 0,5 εκατοστών.
4. Τοποθετούμε τα μήλα σε ένα μπολ, πασπαλίζουμε από πάνω ζάχαρη, σκεπάζουμε και αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου για 5 ώρες.
5. Τα μήλα πρέπει να δίνουν χυμό. Για να είστε ασφαλείς, θα πρέπει να ανακατεύετε (ανακινείτε) τα μήλα μία ή δύο ώρες.

6. Τοποθετήστε το μπολ με τα μήλα και τη ζάχαρη σε χαμηλή φωτιά, αφήστε να πάρει μια βράση, μαγειρέψτε για 5 λεπτά, ανακατεύοντας και ξαφρίζοντας και στη συνέχεια αφαιρέστε τη μαρμελάδα από τη φωτιά.
7. Κάλυμμα μαρμελάδα μήλουκαι αφήνουμε για 6-7 ώρες.
8. Στη συνέχεια επαναλάβετε τη διαδικασία.
9. Και επαναλάβετε τη διαδικασία ξανά, μαγειρέψτε τη μαρμελάδα αφού βράσει για 5 λεπτά και κρυώστε εντελώς.
10. Και μέσα τελευταία φοράεπαναλάβετε τη διαδικασία - μαγειρέψτε μετά το βράσιμο για 5 λεπτά σε ένα απαλό βράσιμο. Στη συνέχεια, ρίξτε τη ζεστή μαρμελάδα μήλου σε αποστειρωμένα βάζα.

Πώς να μαγειρέψετε μαρμελάδα μήλου σε αργή κουζίνα
Σε μια αργή κουζίνα μπορείτε να μαγειρέψετε μαρμελάδα μήλου χωρίς νερό, μέσα δικός χυμός. Μαγειρέψτε μαρμελάδα από ξεφλουδισμένα μήλα για 1 ώρα στη λειτουργία "Stew", από μη αποφλοιωμένα μήλα - 1 ώρα 30 λεπτά.

Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα μήλου σε μια μηχανή παρασκευής ψωμιού
Βράζετε τη μαρμελάδα μήλου σε μια μηχανή ψωμιού για 1,5 ώρα, χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα για να ανακατέψετε τη ζύμη.