Το μεσαιωνικό χωριό προμήθευε τρόφιμα σε φεουδάρχες, κληρικούς και πόλεις. Το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού της Ευρώπης ζούσε σε αγροτικές περιοχές.

Πώς έμοιαζε ένα μεσαιωνικό χωριό

Συνήθως ο αγροτικός πληθυσμός ήταν μικρός - περίπου 13-15 νοικοκυριά. Σε περιοχές που ήταν ιδιαίτερα ευνοϊκές για τη γεωργία, ο αριθμός τους αυξήθηκε σε 50. Αν οι άνθρωποι εγκαταστάθηκαν σε ορεινές περιοχές, τότε δεν ήταν πλέον ένα πλήρες χωριό, αλλά ένα αγρόκτημα για 15-20 άτομα.

Ένα χωριάτικο σπίτι, κατά κανόνα, χτίστηκε από ξύλο, το οποίο ήταν επικαλυμμένο με πηλό από πάνω. Αυτό μας επέτρεψε να ζεσταθούμε. Η στέγη ήταν αχυρένια· μερικές φορές οι πλούσιοι μπορούσαν να αγοράσουν κεραμίδια.

Ρύζι. 1. Χωριάτικο σπίτι.

Στη μεσαιωνική Ευρώπη, τα σπίτια ταξινομήθηκαν ως κινητή περιουσία - όταν πήγαινε σε ένα νέο μέρος, μια οικογένεια μπορούσε εύκολα να αποσυναρμολογήσει το σπίτι της και να το συναρμολογήσει ξανά εκεί που μετακόμισε.

Εάν ένα χωριό ήταν αρκετά μεγάλο για να έχει μια εκκλησία, τοποθετούνταν στο κέντρο του χωριού. Κοντά σε αυτό το θρησκευτικό κτίριο υπήρχε συνήθως μια πηγή πόσιμου νερού και στις λειτουργίες οι άνθρωποι όχι μόνο προσεύχονταν, αλλά και μάθαιναν τοπικά νέα.

Ρύζι. 2. Εκκλησία.

Αμέσως έξω από τα όρια του χωριού υπήρχαν χωράφια όπου καλλιεργούνταν χρήσιμες καλλιέργειες και πέρα ​​από τα χωράφια υπήρχαν λιβάδια όπου οδηγούσαν αγελάδες και άλογα να βοσκήσουν.

TOP 2 άρθραπου διαβάζουν μαζί με αυτό

Χωριάτικη γεωργία

Ο μεσαιωνικός χωρικός δούλευε κάθε μέρα. Ήταν απαραίτητο όχι μόνο η διαχείριση του αγροκτήματος, αλλά και ο έλεγχός του. Ειδικές άδειες απαιτούνταν κυριολεκτικά για τα πάντα, από τη βοσκή μέχρι το ψάρεμα. Ήταν πολύ σημαντικό να διασφαλιστεί ότι τα βοοειδή δεν πήγαιναν στο γειτονικό χωριό.

Η πώληση γης ήταν εξαιρετικά δύσκολη - όλοι οι κάτοικοι έπρεπε να δώσουν την άδειά τους. Τις περισσότερες φορές, οι άνθρωποι ενώθηκαν σε συλλογικά αγροκτήματα, κάθε μέλος των οποίων εκτελούσε μια σημαντική λειτουργία.

Ένα συλλογικό αγρόκτημα θα μπορούσε να ανεγείρει ορισμένα κοινά κτίρια, για παράδειγμα, ένα μύλο, τα μέλη του να επιλύουν ανεξάρτητα ζητήματα κληρονομιάς, να ρυθμίζουν τις συναλλαγές που σχετίζονται με τη γη και τη διαίρεση της περιουσίας. Αν το χωριό ανήκε σε φεουδάρχη, στη συγκέντρωση ήταν παρών ο εκπρόσωπος του.

Ρύζι. 3. Μύλος.

Πληθυσμός μεσαιωνικού χωριού

Αν γράψετε μια αναφορά για το θέμα «Ένα μεσαιωνικό χωριό και οι κάτοικοί του», αξίζει σίγουρα να σημειωθεί ότι ο πληθυσμός χωρίστηκε σε ανθρώπους που καλλιεργούσαν τη γη, σε αυτούς που ασχολούνταν με τη βιοτεχνία και σε αυτούς που εκτρέφονταν ζώα. Βασικά, η κοινωνική ζωή εξαρτιόταν από το αν οι άνθρωποι ήταν στο φρούριο ή ήταν ελεύθεροι.

Έτσι, ελεύθεροι και δουλοπάροικοι ζούσαν συνήθως ανάμεικτοι και για να αποφευχθεί η σύγχυση, αναρτήθηκε στην πύλη αντίστοιχη πινακίδα. Αλλά βασικά όλοι ήταν αγράμματοι και φτωχοί, ανεξάρτητα από τη θέση τους.

Οι πρώιμοι γάμοι γινόταν έτσι ώστε η νεαρή σύζυγος να έχει χρόνο να γεννήσει 3-7 παιδιά. Στα πιο εύπορα χωριά έλαβαν εκπαίδευση ακόμη και σε εκκλησιαστικό σχολείο.

Τους έμαθαν να εργάζονται από μικρή ηλικία - βοσκούσαν ζώα, ψάρευαν, θήλαζαν παιδιά, μάζευαν μούρα και έκαναν πολλά άλλα χρήσιμα πράγματα.

Συνήθως, τα παιδιά κληρονόμησαν το επάγγελμα των γονιών τους και το έκαναν αρκετά νωρίς: για παράδειγμα, ο γιος ενός τεχνίτη είχε ήδη κατακτήσει τα μυστικά της χειροτεχνίας από την ηλικία των 17 ετών. Τα παιδιά των εξαρτημένων αγροτών έγιναν επίσης εξαρτημένα και αναγκάστηκαν να εργαστούν για τον φεουδάρχη. Το πόσο δούλευαν εξαρτιόταν κυρίως από τις επιθυμίες του φεουδάρχη.4.7. Συνολικές βαθμολογίες που ελήφθησαν: 169.

Το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού της Ευρώπης κατά τον Μεσαίωνα ζούσε σε χωριά. Ωστόσο, ανάλογα με το σε ποια πολιτεία βρισκόταν το χωριό, αυτοί οι οικισμοί ήταν πολύ διαφορετικοί μεταξύ τους.

Πώς έμοιαζε ένα μεσαιωνικό χωριό

Τα μέσα μεσαιωνικά χωριά ήταν πολύ μικρά - αριθμούσαν περίπου 13-15 νοικοκυριά. Σε περιοχές όπου υπήρχαν συνθήκες για καλλιέργεια, ο αριθμός των νοικοκυριών στα χωριά αυξήθηκε στα 50. Στις ορεινές περιοχές δεν υπήρχαν χωριά: οι άνθρωποι προτιμούσαν να εγκατασταθούν σε μικρά αγροκτήματα των 15-20 ατόμων.

Στα χωριά της Βόρειας Ευρώπης οι άνθρωποι έχτιζαν χαμηλά σπίτια από ξύλο, τα οποία ήταν επικαλυμμένα με πηλό. Τέτοια σπίτια διατηρούσαν καλά τη θερμότητα το χειμώνα. Οι στέγες τέτοιων σπιτιών καλύπτονταν συχνά με άχυρο, και αργότερα με κεραμίδια.

Μέχρι το τέλος του Μεσαίωνα θεωρούνταν τα σπίτια κινητή περιουσία– θα μπορούσαν εύκολα να μετακινηθούν ή ακόμη και να μεταφερθούν σε νέο μέρος. Σε μεγάλα χωριά, σπίτια βρίσκονταν τριγύρω εκκλησίες. Κοντά στην εκκλησία υπήρχε πηγή πόσιμου νερού. Ήταν στην εκκλησία που οι χωρικοί έμαθαν όλα τα νέα.

Το μεσαιωνικό χωριό περιβαλλόταν από γη που προοριζόταν για κηπουρική. Πίσω από αυτά τα εδάφη υπήρχαν λιβάδια όπου οι κτηνοτρόφοι έβοσκαν τα ζώα τους.

Χωριάτικη γεωργία

Κατά τον Μεσαίωνα, η γεωργία ήταν αρκετά περίπλοκη και απαιτούσε προσεκτικό έλεγχο. Ήταν απαραίτητο να σεβαστούμε τα δικαιώματα στην αλιεία και στη χρήση του δάσους και να διασφαλίσουμε ότι τα βοοειδή δεν περνούν τα σύνορα ενός άλλου χωριού.

Ήταν επίσης δύσκολο να πουληθεί η γη: γι 'αυτό ήταν απαραίτητο να αποκτηθεί άδειαόλοι οι κάτοικοι του χωριού. Ως εκ τούτου, πολύ συχνά οι κάτοικοι ενός μεσαιωνικού χωριού ενώθηκαν σε συλλογικά αγροκτήματα, κάθε μέλος των οποίων εκτελούσε μια σημαντική λειτουργία για ολόκληρη την κοινωνία.

Μέλη συλλογική γεωργίαΣτις συνεδριάσεις που γίνονταν κοντά στην εκκλησία λαμβάνονταν αποφάσεις για την ανέγερση κοινών μύλων, επιλύονταν κληρονομικά ζητήματα, καταμερισμός της περιουσίας και ρυθμίζονταν και οι συναλλαγές της γης. Αν το χωριό ήταν ιδιοκτησία φεουδάρχης, ο εκπρόσωπός του ήταν συχνά παρών σε τέτοιες συγκεντρώσεις.

Πληθυσμός μεσαιωνικού χωριού

Ο πληθυσμός του μεσαιωνικού χωριού αποτελούνταν από γεωργούς, κτηνοτρόφους και τεχνίτες. Η κοινωνική ζωή, καθώς και η υλική ευημερία της κοινωνίας του χωριού, εξαρτιόταν από το αν τα μέλη της ήταν ελεύθερα ή υπό την εξουσία ενός φεουδάρχη.

Πολλά μεσαιωνικά χωριά κατοικούνταν από ελεύθερους και εξαρτημένους ανθρώπους. Τα σπίτια και τα οικόπεδά τους βρίσκονταν ανακατεμένα, αλλά πάντα σημειώνονταν με αντίστοιχη πινακίδα με επιγραφή για την κατάσταση των ιδιοκτητών. Στις περισσότερες περιπτώσεις, ο πληθυσμός του μεσαιωνικού χωριού ήταν αναλφάβητος και ζούσε σε επαιτεία.

Όπως και στις πόλεις του Μεσαίωνα, οι πρόωροι γάμοι ήταν συνηθισμένοι εδώ. Ο αριθμός των παιδιών στις οικογένειες κυμαινόταν από 3 έως 7 παιδιά. Σε σπάνιες περιπτώσεις, τα παιδιά μπορούσαν να λάβουν την πρωτοβάθμια εκπαίδευση σε εκκλησιαστικά σχολεία.

Συχνά, οι γονείς δίδασκαν στα παιδιά τους το επάγγελμά τους: έτσι, ο γιος ενός τεχνίτη μπορούσε να γίνει ανεξάρτητος τεχνίτης μέχρι την ηλικία των 17 ετών. Οι εξαρτημένοι νέοι έπρεπε να υπηρετούν τον φεουδάρχη· οι όροι ορίζονταν ανάλογα με τις επιθυμίες του φεουδάρχη και της περιοχής.

1. Γη του κυρίου και αγροτεμάχια. Στο Μεσαίωνα υπήρχε ένας κανόνας: «Δεν υπάρχει γη χωρίς άρχοντα» (στην περίπτωση αυτή, κύριος). Τον 9ο-10ο αιώνα, όλη η γη στη Δυτική Ευρώπη καταλήφθηκε από φεουδάρχες. Τα χωράφια, τα δάση, τα λιβάδια, ακόμη και τα ποτάμια και οι λίμνες έγιναν ιδιοκτησία τους. Προέκυψε μια φεουδαρχική κληρονομιά, ή κτήμα - η οικονομία του φεουδάρχη, στην οποία εργάζονταν εξαρτημένοι αγρότες.

Στο κέντρο του κτήματος υπήρχε μια αρχοντική αυλή, περιτριγυρισμένη από φράχτη, και αργότερα ένα κάστρο. Εδώ ήταν το σπίτι του φεουδάρχη και του οικονόμου του, αχυρώνες για την αποθήκευση σιτηρών και άλλων προϊόντων, στάβλος, αχυρώνα, πτηνοτροφείο και ρείθρο.

Η καλλιεργήσιμη και άλλη γη στο κτήμα χωριζόταν σε δύο μέρη: τα μερίδια του κυρίου και του αγρότη. Η σοδειά από τα χωράφια του κυρίου πήγαινε στα αμπάρια του γαιοκτήμονα. Δουλεύοντας στη φάρμα του, ο αγρότης τάιζε τον εαυτό του και την οικογένειά του. Πάνω στα βόδια του, με τα δικά του εργαλεία, καλλιέργησε και το χωράφι του κυρίου και το δικό του μερίδιο.

2. Φεουδάρχης και εξαρτημένοι αγρότες. Για τη χρήση της γης, οι εξαρτημένοι αγρότες έπρεπε να φέρουν καθήκοντα, δηλαδή να εκτελούν αναγκαστικά καθήκοντα.

Τα κύρια καθήκοντα των εξαρτημένων αγροτών ήταν τα βασικά και τα αποχωρητικά. Το Corvée ήταν όλη η δωρεάν δουλειά των αγροτών στο αγρόκτημα του φεουδάρχη: καλλιεργούσαν την καλλιεργήσιμη γη του κυρίου, έχτισαν και επισκεύαζαν το σπίτι του, αχυρώνες και γέφυρες, καθάριζαν λιμνούλες και έπιαναν ψάρια. Οι αγρότες έπρεπε να δώσουν στον ιδιοκτήτη του κτήματος ένα τεταρτημόριο - ένα μερίδιο από τα προϊόντα της φάρμας τους: σιτηρά, ζώα, πουλερικά, αυγά, λαρδί, μέλι, καθώς και προϊόντα που έφτιαχναν: λινό, δέρμα, νήματα και σε μερικά θήκες χρήματα. Με την είσοδο στην κληρονομιά, ο γιος του αποθανόντος ήταν υποχρεωμένος να δώσει στον πλοίαρχο το καλύτερο κεφάλι βοοειδών.

Για να αναγκάσουν τους αγρότες, που συνήθως είχαν κληρονομικά τα αγροκτήματα τους, να αναλαμβάνουν τακτικά τα καθήκοντά τους, οι γαιοκτήμονες χρειάζονταν εξουσία πάνω τους. Είχαν το δικαίωμα να κρίνουν τους ανθρώπους που ζούσαν στην επικράτειά τους και που ήταν εξαρτημένοι από τη γη αγρότες. Ο χωρικός κλήθηκε στο δικαστήριο από τον φεουδάρχη, επειδή απέτυχε να παραδώσει εγκαίρως έναν αποχωριστή ή για κακή δουλειά στο κολέγιο. οι δικαστές θα μπορούσαν να επιβάλουν πρόστιμο ή άλλη ποινή (δικαστική εξάρτηση).

Η πιο δύσκολη κατάσταση ήταν για τους προσωπικά εξαρτημένους αγρότες. Τις περισσότερες φορές, οι απόγονοι πρώην σκλάβων όχι μόνο δεν κατείχαν τη γη τους, αλλά ήταν προσωπικά ανελεύθεροι: χωρίς την άδεια του κυρίου, δεν μπορούσαν να φύγουν από το χωριό, να πουλήσουν ή να μεταφέρουν το οικόπεδό τους σε άλλους ανθρώπους ή να πάνε στο μοναστήρι. Ο φεουδάρχης μπορούσε να απαιτήσει επιπλέον δουλειά από αυτόν τον αγρότη. Αν η κόρη αυτού του χωρικού παντρεύονταν ένα άτομο από την περιουσία κάποιου άλλου, οι γονείς της έπρεπε να πληρώσουν λύτρα στον φεουδάρχη.

3. Αγροτική κοινότητα. Οι αγρότες ενώθηκαν σε κοινότητες, οι οποίες ήταν κατά κύριο λόγο υπεύθυνοι για τις οικονομικές υποθέσεις. Η χωριάτικη καλλιεργήσιμη γη χωριζόταν σε οικόπεδα (λωρίδες) που αποτελούσαν αγροτεμάχια. Προκειμένου τα μέλη της κοινότητας να έχουν ίσες συνθήκες για τη γεωργία, κόπηκαν λωρίδες γης για τους αγρότες σε διάφορα μέρη, δημιουργώντας μια «διασταύρωση» όταν έπρεπε να διασχίσουν τα οικόπεδα των γειτόνων τους και ακόμη και του αφέντη. Μετά τη συγκομιδή, η καλλιεργήσιμη γη μετατράπηκε σε κοινό βοσκότοπο και όλοι οι κάτοικοι του χωριού οδηγούσαν τα ζώα τους σε αυτό. Ως εκ τούτου, τα μέλη της κοινότητας άρχισαν και τελείωσαν τις εργασίες στον αγρό ταυτόχρονα και έσπειραν τα χωράφια με τις ίδιες καλλιέργειες σιτηρών. Συγκεντρώνοντας για μια συγκέντρωση στο χωριό, οι χωρικοί αποφάσισαν πού και τι να σπείρουν και πότε να ξεκινήσουν τη συγκομιδή. Εκτός από καλλιεργήσιμη γη, τα κτήματα είχαν γη: λιβάδια, δάση, λίμνες και ποτάμια. Εν μέρει ανήκαν στον άρχοντα, αλλά εν μέρει η γη ήταν ιδιοκτησία της κοινότητας. Οι κύριοι αφαίρεσαν τις κοινοτικές εκτάσεις με κάθε τρόπο για δικό τους όφελος, απαγορεύοντας στους αγρότες να χρησιμοποιούν λίμνες και δάση. Οι φεουδάρχες απαιτούσαν από τους αγρότες να αλέθουν το ψωμί στους μύλους του κυρίου (και όχι στο σπίτι, χρησιμοποιώντας χειρομυλόπετρες), για το οποίο έπαιρναν ειδικούς φόρους. Όλα αυτά επιδείνωσαν την κατάσταση των αγροτών.

Η κοινότητα διατήρησε την ειρήνη και την τάξη στην επικράτειά της και έψαχνε για εγκληματίες. Βοηθούσε τους φτωχούς να πληρώνουν φόρους, φρόντιζε χωρικές χήρες και ορφανά, διατήρησε τα έθιμα και έκανε γιορτές και παιχνίδια.

Οι αγρότες στο σύνολό τους συχνά αντιστέκονταν στον κύριο όταν προσπαθούσε να αυξήσει τα συνήθη ποσά των δασμών.

Μερικές φορές οι αγρότες αρνούνταν να δουλέψουν για τα αφεντικά τους και έβαζαν φωτιά στα σπίτια και τις αχυρώνες τους. Μόνοι και σε ολόκληρα χωριά, έφυγαν από τους σκληρούς αφέντες και εγκαταστάθηκαν σε άδεια εδάφη. Με την πεισματική αντίστασή τους, οι αγροτικές κοινότητες προσπάθησαν να περιορίσουν τα φεουδαρχικά καθήκοντα και την αυθαιρεσία των κυρίων τους.

4. Πώς ζούσαν οι αγρότες. Τα χωριά εκείνη την εποχή δεν ξεπερνούσαν συνήθως τα 10-15 και πολύ σπάνια έφταναν τα 30-50 νοικοκυριά. Σε κάθε αυλή, εκτός από την κατοικία, υπήρχε αχυρώνα, στάβλος, αχυρώνα και άλλα βοηθητικά κτίρια. Δίπλα στην αυλή υπήρχε ένα προσωπικό οικόπεδο: κήπος, λαχανόκηπος, αμπέλι.

Ένα αγροτικό σπίτι χτίστηκε τις περισσότερες φορές από ξύλινους στύλους επικαλυμμένους με πηλό, από κορμούς ή τοπική πέτρα, καλυμμένους με άχυρο, χλοοτάπητα ή καλάμια. Όταν άναβαν φωτιά στην εστία, ο καπνός έβγαινε από μια τρύπα στο ταβάνι ή από μια ανοιχτή πόρτα, έτσι οι τοίχοι ήταν μαύροι από αιθάλη. Πέρασε πολύς καιρός μέχρι να μάθουν πώς να τοποθετούν σόμπες με καμινάδα. Τα στενά παράθυρα χωρίς τζάμι καλύπτονταν με ξύλινα παραθυρόφυλλα τη νύχτα, και στον κρύο καιρό καλύπτονταν με διαφανές δέρμα φτιαγμένο από κύστη ταύρου.

Τα έπιπλα του σπιτιού αποτελούνταν από ένα πρόχειρα λαξευμένο τραπέζι, παγκάκια κατά μήκος των τοίχων και ένα σεντούκι για την αποθήκευση των γιορτινών ρούχων: αποκτήθηκαν με τα χρόνια και περνούσαν κληρονομικά. Κοιμόντουσαν σε ένα φαρδύ κρεβάτι ή σε παγκάκια καλυμμένα με στρώματα γεμισμένα με σανό. Στο σπίτι φυλάσσονταν οικιακά είδη και διάφορα σκεύη: λαβές και κουτάλες, σκάφες και κουβάδες, βαρέλια με νερό, πλυντήρια, κόσκινα, καλάθια, χειρόμυλος, νηματουργός και μικρός αργαλειός. Το φαγητό μαγειρεύτηκε σε μαντεμένιο σκεύος, το οποίο κρεμόταν σε σιδερένιο τρίποδο πάνω από τη φωτιά στην εστία. Στον αχυρώνα φυλάσσονταν γεωργικά εργαλεία, ένα καρότσι και λουριά για τα συρόμενα ζώα.

Το συνηθισμένο φαγητό των αγροτών ήταν βραστά δημητριακά ή χυλοί, φασόλια, γογγύλια, κρεμμύδια και άλλα λαχανικά, βρώσιμα βότανα και λιγότερο συχνά έτρωγαν κρέας, ψάρι και τυρί. Αλλά η Ευρώπη δεν ήξερε πατάτες, καλαμπόκι ή ντομάτες εκείνη την εποχή. Δεν ήξερα ούτε τη ζάχαρη - την αντικατέστησε το μέλι. Από μέλι, σταφύλια και μούρα παρασκευάζονταν ποτά και κρασιά, ενώ από κριθάρι παρασκευάζονταν διάφορα είδη μπύρας. Οι κύριοι έτρωγαν πιο άφθονα και ποικίλα. έτρωγε συνεχώς κρέας, αγελαδινό (βούτυρο) βούτυρο και ακριβά ψάρια. Τα μπαχαρικά (πιπέρι, κανέλα και άλλα καρυκεύματα) προστέθηκαν άφθονα στα τρόφιμα, έτσι κατανάλωναν πολύ κρασί και μπύρα. Οι κληρικοί επίσης δεν περιφρονούσαν τα μεθυστικά ποτά. Στα μοναστήρια του Μεσαίωνα μάθαιναν να φτιάχνουν δυνατά βάμματα και λικέρ χρησιμοποιώντας 80-100 βότανα. Οι συνταγές για την παρασκευή τους κρατήθηκαν μυστικές.

5. Η εργασία των αγροτών. Σε αντίθεση με τους σκλάβους, οι αγρότες σέβονταν τη σκληρή δουλειά τους και εκτιμούσαν τη σκληρή δουλειά. Κατά την επιλογή μιας νύφης ή του γαμπρού σε μια αγροτική οικογένεια, η μεγαλύτερη προσοχή δόθηκε στην ικανότητα, την επιδεξιότητα, τη σκληρή δουλειά και την εφευρετικότητα του μελλοντικού μέλους της οικογένειας. Προσπάθησαν να μη συγγενεύονται με τεμπέληδες και ανίκανους. Η ομορφιά της νύφης ή τα προσωπικά συναισθήματα των νεόνυμφων σπάνια λαμβάνονταν υπόψη.

Οι αγρότες τις περισσότερες φορές καλλιεργούσαν τη γη με τα ίδια εργαλεία που κληρονόμησαν από τους πατέρες και τους παππούδες τους. Συνήθως όργωναν με ένα ελαφρύ άροτρο, το οποίο μόνο αυλακώνει τη γη χωρίς να αναποδογυρίζει τα στρώματα. Το άροτρο τραβήχτηκε στο χωράφι από μια ομάδα βοδιών, και σπάνια από ένα άλογο. Το χώμα χαλάρωνε με σβάρνα ή τσουγκράνα. Όταν ωρίμασε ο τρύγος, τα στάχυα κόπηκαν με δρεπάνια. Το αλώνιζαν με ξύλα ή ξύλινα λουλούδια, και μετά τα έστριβαν, τα πετούσαν στον αέρα με ένα φτυάρι. Τα σιτηρά, αν το επέτρεπε ο κύριος, τα αλέθονταν συνήθως σε χειρόμυλο, που αποτελούνταν από δύο πέτρινες μυλόπετρες. Οι ίδιοι οι αγρότες έχτισαν σπίτια και έπιπλα· οι αγρότισσες επεξεργάζονταν τρόφιμα, κλώνανε, ύφαιναν και έραβαν χοντρά ρούχα από λινάρι, μαλλί και δέρμα.

Στην αγροτική οικονομία κυριαρχούσαν τα μικρά ζώα: πρόβατα, κατσίκες, χοίροι. Τα βόδια και οι αγελάδες ήταν ελάχιστα, καθώς δεν τους επαρκούσε η τροφή τον χειμώνα. Οι αγρότες κρατούσαν κοτόπουλα, πάπιες, χήνες και περιστέρια στις φάρμες τους.

Οι σοδειές ήταν χαμηλές: ο κόκκος που ελήφθη ήταν περίπου 3 φορές μεγαλύτερος από ό,τι είχε σπαρθεί. Το ένα τρίτο, ή και σχεδόν το μισό από ό,τι μαζεύτηκε, αφέθηκε για σπόρους, ένα μέρος δόθηκε ως τροφή στον άρχοντα και το 1/10 της σοδειάς δόθηκε στην εκκλησία. Η συγκομιδή δεν εξαρτιόταν μόνο από τις προσπάθειες του αγρότη, αλλά και από τον καιρό. Ακόμη και μικροί παγετοί και ξηρασίες κατέστρεψαν τις καλλιέργειες, και στη συνέχεια σημειώθηκε ένας τρομερός λιμός, που κράτησε μήνες ακόμη και χρόνια. Πολλοί πέθαναν από την πείνα, ενώ υπήρξε και κανιβαλισμός. Οι μολυσματικές ασθένειες μετέφεραν στους τάφους τους χιλιάδες εξασθενημένους, εξουθενωμένους ανθρώπους. Κατά τους πρώτους αιώνες του Μεσαίωνα, ο πληθυσμός της Ευρώπης ελάχιστα αυξήθηκε λόγω της υψηλής θνησιμότητας. Και μόνο από τον 11ο αιώνα, χάρη στη βελτίωση του κλίματος και το όργωμα νέων εδαφών, ο πληθυσμός άρχισε να αυξάνεται αισθητά, εμφανίστηκαν χιλιάδες νέα χωριά και χωριουδάκια.

6. Επιβίωσης γεωργία. Οι αγρότες παρείχαν αγροτικά προϊόντα και χειροτεχνίες όχι μόνο για τους εαυτούς τους, αλλά και για τον κύριό τους, την οικογένειά του, τους υπηρέτες και τους καλεσμένους του. Στα κτήματα, οι φεουδάρχες έφτιαχναν ολόκληρα εργαστήρια: εκεί οι τεχνίτες της αυλής έφτιαχναν όπλα, ιμάντες αλόγων και οι τεχνίτες έφτιαχναν υφάσματα και ρούχα. Έτσι, όλα τα απαραίτητα για τη ζωή των ανθρώπων παρήχθησαν στο ίδιο το κτήμα.

Ούτε οι φεουδάρχες ούτε οι αγρότες χρειαζόταν να αγοράσουν σχεδόν τίποτα. Συνήθως έπρεπε να αποκτήσουν εισαγόμενο αλάτι και σίδηρο ανταλλάσσοντάς τα με τρόφιμα από ταξιδιώτες εμπόρους ή σε εκθέσεις. Για να έχουν χρήματα για να αγοράσουν όπλα και είδη πολυτελείας, οι φεουδάρχες προσπάθησαν να πουλήσουν μέρος των αποθεμάτων τροφίμων τους ή να αναγκάσουν τους αγρότες να πληρώνουν ενοίκιο σε χρήματα πουλώντας τα προϊόντα και τα προϊόντα τους. Αλλά δεν ήταν εύκολο να γίνει αυτό - εξάλλου, σε όλα τα κτήματα παρήγαγαν περίπου το ίδιο πράγμα. Επομένως, οι φεουδάρχες σπάνια είχαν μετρητά, ενώ οι αγρότες δεν είχαν σχεδόν καθόλου.

Η οικονομία ήταν επιβίωση, δηλαδή προϊόντα και πράγματα παράγονταν όχι για πώληση, αλλά για προσωπική κατανάλωση.

Περίγραμμα μαθήματος ιστορίαςγια την 6η τάξη

Μεσαιωνικό χωριό και οι κάτοικοί του

Ivashko Irina Alekseevna,
καθηγητής ιστορίας και κοινωνικών σπουδών, σχολή GBOU 645
Περιοχή Πούσκινσκι της Αγίας Πετρούπολης

Στόχοι:

1. εκπαιδευτικός:

Να σχηματίσουν μια ιδέα μεταξύ των μαθητών σχετικά με τα φεουδαρχικά καθήκοντα, την αγροτική κοινότητα, τη δύναμη των φεουδαρχών, τη σημασία της αγροτικής εργασίας για τους φεουδάρχες, να τους φέρουμε στην κατανόηση ότι η γεωργία επιβίωσης είναι η βάση της φεουδαρχίας.

2. ανάπτυξη:

Συνεχίστε να αναπτύσσετε δεξιότητες στην εργασία με ιστορικές πηγές, ενδεικτικό υλικό, τη σύνταξη μιας συνεκτικής ιστορίας και τη συμμετοχή σε συζητήσεις.

Εργασία με νέες έννοιες και όρους.

3. εκπαιδευτικό:

Ενθάρρυνση του σεβασμού για την αγροτική εργασία.

Συνεχίστε να αναπτύσσετε ανεκτικότητα και κατανόηση άλλων πολιτισμών.

Μέθοδοι: επεξηγηματικό-παραστατικό, αναπαραγωγικό, αναζήτηση, προβληματικό

Βασικοί όροι: φεουδαρχία, φεουδάρχης, φέουδο, υποτελής, υποτελής, κληρονομιά, κτήμα, ζακέρια, κορβέ, τέρμα, τρίπεδο, γεωργία επιβίωσης.

Τύπος μαθήματος: εκμάθηση νέου υλικού

Πλάνο μαθήματος:

1. Ορισμοί «Φεουδαρχία», «Φεουδάρχης», «Φεουδάρχης», «Βασαλισμός».

2. Η έννοια της φεουδαρχικής κλίμακας.

3. Η ουσία του φεουδαρχικού δικαίου.

4. Ζακέρι. Η εξέγερση του Wat Tyler.

5. Κληρονομιά και περιουσία

6. Αγροτικά καθήκοντα (τύποι, λόγοι για τους οποίους τα βαρούσαν οι αγρότες).

7. Εξάρτηση των αγροτών.

8. Αγροτική κοινότητα.

9. Χωριό αγροτών.

10. Σπίτι αγροτών.

11. Αγροτική κουζίνα.

12. Η εργασία των αγροτών.

13. Συγκομιδή αγροτών.

14. Πείνα και αρρώστιες.

15. Επιβίωσης γεωργία.

16. Εργασία για το σπίτι.

17. Ερωτήσεις για την εμπέδωση του καλυπτόμενου υλικού

Μορφές εργασίας των μαθητών: μετωπικός

Αναμενόμενα μαθησιακά αποτελέσματα. Μετά τη μελέτη του θέματος, οι μαθητές θα πρέπει:

ξέρω….

Ιστορία των φεουδαρχικών σχέσεων στη μεσαιωνική Ευρώπη,

Γνωρίστε τη σημασία των κύριων όρων του μαθήματος

έχω την δυνατότητα να….

Λειτουργία με ορισμούς και έννοιες με βάση το υλικό που μελετήθηκε,

Εργαστείτε με έναν διαδραστικό πίνακα.

Κατά τη διάρκεια των μαθημάτων.

Ι. Οργανωτική στιγμή

II. Ενημέρωση βασικών γνώσεων.

Στο Μεσαίωνα, πίστευαν ότι η κοινωνία χωριζόταν σε «αυτούς που προσεύχονται» - τον κλήρο, «αυτούς που πολεμούν» - ιππότες και «αυτούς που εργάζονται» - αγρότες. Όλες αυτές οι τάξεις έμοιαζαν να είναι μέρη ενός σώματος. Στην πραγματικότητα, η ιεραρχική δομή της κοινωνίας που εμφανίστηκε τον Μεσαίωνα ήταν πολύ πιο σύνθετη και ενδιαφέρουσα.

Σήμερα θα μιλήσουμε για το πώς ζούσαν οι αγρότες εκείνες τις μακρινές εποχές, τι είδους δουλειά έπρεπε να κάνουν στο αγρόκτημα του φεουδάρχη και πώς ήταν μια αγροτική κοινότητα, ένα χωριό, ένα αγροτικό σπίτι και η καθημερινή ζωή.

III. Εργασία σε νέο υλικό.

(Διαφάνεια Νο. 3)

Στα μέσα του 11ου αιώνα. Στην Ευρώπη ιδρύθηκε ένα κοινωνικό σύστημα, το οποίο οι σύγχρονοι ιστορικοί αποκαλούν φεουδαρχικό. Η εξουσία στην κοινωνία ανήκε σε γαιοκτήμονες-φεουδάρχες, κοσμικούς και εκκλησιαστικούς. Η συντριπτική πλειοψηφία του πληθυσμού ήταν εξαρτημένοι αγρότες. Τα προνόμια και οι ευθύνες των αφεντάδων και των αγροτών επισημοποιήθηκαν από ορισμένα έθιμα, γραπτούς νόμους και κανονισμούς.

Κάθε μεγάλος φεουδάρχης μοίραζε μέρος της γης με αγρότες σε μικρούς φεουδάρχες ως ανταμοιβή για την υπηρεσία τους και εκείνοι του έδωσαν όρκο πίστης. Θεωρούνταν άρχοντας (πρεσβύτερος) σε σχέση με αυτούς τους φεουδάρχες και οι φεουδάρχες, που, όπως λέγαμε, του «κρατούσαν» εδάφη, έγιναν υποτελείς του. Ο υποτελής ήταν υποχρεωμένος, με εντολή του κυρίου, να πάει σε εκστρατεία και να φέρει μαζί του ένα απόσπασμα πολεμιστών, να συμμετάσχει στην αυλή του κυρίου, να τον βοηθήσει με συμβουλές και να λύσει τον άρχοντα από την αιχμαλωσία. Ο άρχοντας προστάτευε τους υποτελείς του από επιθέσεις άλλων φεουδαρχών και ανταρτών αγροτών, τους αντάμειψε για την υπηρεσία τους και ήταν υποχρεωμένος να φροντίζει τα ορφανά παιδιά τους. Έτυχε οι υποτελείς να εναντιώνονται στους άρχοντές τους, να μην εκτελούν τις εντολές τους ή να μετακινούνται σε άλλον άρχοντα. Και τότε μόνο η δύναμη θα μπορούσε να τους αναγκάσει να υποταχθούν, ειδικά εάν ο άρχοντας ανάγκαζε τους υποτελείς να συμμετάσχουν στον πόλεμο για πολύ καιρό ή τους αντάμειψε ελάχιστα για την υπηρεσία τους.

Ο βασιλιάς θεωρούνταν επικεφαλής όλων των φεουδαρχών και πρώτος άρχοντας της χώρας: ήταν ο ανώτατος δικαστής στις μεταξύ τους διαφορές και κατά τη διάρκεια του πολέμου ηγήθηκε του στρατού. Ο βασιλιάς ήταν ο άρχοντας της υψηλότερης ευγενείας (αριστοκρατίας) - δούκες και κόμητες. Από κάτω βρίσκονταν βαρόνοι και αντικόμηδες - υποτελείς δούκες και κόμητες. Οι βαρόνοι ήταν άρχοντες των ιπποτών που δεν είχαν πλέον δικούς τους υποτελείς. Οι υποτελείς έπρεπε να υπακούουν μόνο στους άρχοντες τους. Αν δεν ήταν υποτελείς του βασιλιά, δεν θα μπορούσαν να εκτελέσουν τις εντολές του. Αυτή η εντολή ενισχύθηκε από τον κανόνα: «Ο υποτελής του υποτελούς μου δεν είναι υποτελής μου». Η σχέση μεταξύ των φεουδαρχών έμοιαζε με μια σκάλα, στα πάνω σκαλιά της οποίας στέκονταν οι μεγαλύτεροι φεουδάρχες, στα κάτω - οι μεσαίοι, και ακόμη πιο κάτω - οι μικροί. Οι ιστορικοί ονομάζουν αυτή την οργάνωση των φεουδαρχών φεουδαρχική κλίμακα.

(Διαφάνεια Νο. 5)

Το φεουδαρχικό δίκαιο ρύθμιζε τις σχέσεις μεταξύ των αφεντάδων και των εξαρτημένων αγροτών τους. Για παράδειγμα, μια αγροτική κοινότητα είχε το δικαίωμα να μην υπακούσει στον άρχοντα, αν ζητούσε φόρο μεγαλύτερο από αυτόν που προέβλεπε το έθιμο αυτής της κοινότητας ή η συμφωνία μεταξύ των αγροτών και του άρχοντα της γης. Όταν άρχισε ένας πόλεμος με ένα άλλο κράτος, ο βασιλιάς κάλεσε δούκες και κόμητες να πάνε σε εκστρατεία και αυτοί στράφηκαν στους βαρόνους, οι οποίοι έφεραν μαζί τους αποσπάσματα ιπποτών. Έτσι δημιουργήθηκε ένας φεουδαρχικός στρατός που συνήθως ονομάζεται ιπποτικός στρατός.

(Διαφάνεια Νο. 6)

Συχνά συνέβαινε να παραβιάζεται το φεουδαρχικό δίκαιο. Αυτό προκάλεσε αγανάκτηση στους αγρότες, που οδήγησε σε εξεγέρσεις. Οι μεγαλύτερες από αυτές ήταν οι εξεγέρσεις στη Γαλλία και την Αγγλία.

(Διαφάνεια Νο. 7)

Το 1358, μια μεγάλη αντιφεουδαρχική εξέγερση ξέσπασε στη Γαλλία, η οποία αργότερα έγινε γνωστή ως Jacquerie. Ο λόγος για αυτό ήταν η οικονομική καταστροφή που προκάλεσε ο Εκατονταετής Πόλεμος στη Γαλλία, η φορολογική καταπίεση, καθώς και η επιδημία πανώλης («Μαύρος Θάνατος»), που σκότωσε από το ένα τρίτο έως το μισό του πληθυσμού, ο οποίος, με τη σειρά του, οδήγησε σε μείωση των μισθών και στη δημοσίευση νόμων που στρέφονταν κατά της ανάπτυξής της. Οι οικισμοί και τα αγροτεμάχια δεν προστατεύονταν (σε αντίθεση με τις πόλεις) από τις λεηλασίες τόσο του βρετανικού όσο και του γαλλικού μισθοφορικού στρατού.

Η ώθηση για το Jacquerie ήταν νέοι νομισματικοί φόροι και δασμοί. Η εξέγερση ξεκίνησε στις 28 Μαΐου στην πόλη Saint-Leu-d'Esseran (περιοχή Bovezy) και οδηγήθηκε από τον Guillaume Col (Cal), με καταγωγή από το χωριό Bovesy του Melo, ο οποίος έγινε ο «γενικός καπετάνιος των Jacques». Η εξέγερση καταπνίγηκε βάναυσα και αιματηρά, ο ίδιος ο Καλ εκτελέστηκε.

(Διαφάνεια Νο. 8)

Μια άλλη μεγάλη αγροτική εξέγερση του δεύτερου μισού του 14ου αιώνα ήταν η εξέγερση του Wat Tyler στην Αγγλία. Οι λόγοι για αυτό ήταν ο εκλογικός φόρος που εισήγαγε ο βασιλιάς Ριχάρδος Β'. Οι αγρότες απαιτούσαν ίσα δικαιώματα για όλες τις τάξεις και την επιστροφή των κοινοτικών γαιών στους άρχοντες. Αλλά αυτή η εξέγερση τελείωσε όπως η Jacquerie και ο Wat Tyler εκτελέστηκε επίσης.

(Διαφάνεια Νο. 9)

Στο Μεσαίωνα υπήρχε ένας κανόνας: «Δεν υπάρχει γη χωρίς άρχοντα». Τον 9ο-10ο αιώνα, όλη η γη στη Δυτική Ευρώπη κατασχέθηκε από φεουδάρχες. Τα χωράφια, τα δάση, τα λιβάδια, ακόμη και τα ποτάμια και οι λίμνες έγιναν ιδιοκτησία τους. Προέκυψε μια φεουδαρχική κληρονομιά, ή κτήμα - η οικονομία του φεουδάρχη, στην οποία εργάζονταν εξαρτημένοι αγρότες. Στο κέντρο του κτήματος υπήρχε μια αρχοντική αυλή, περιτριγυρισμένη από φράχτη, και αργότερα ένα κάστρο. Εδώ ήταν το σπίτι του φεουδάρχη και του οικονόμου του, αχυρώνες για την αποθήκευση σιτηρών και άλλων προϊόντων, στάβλος, στάβλος, πτηνοτροφείο και ρείθρο. Η καλλιεργήσιμη και άλλη γη στο κτήμα χωριζόταν σε δύο μέρη: τα μερίδια του κυρίου και του αγρότη. Η σοδειά από τα χωράφια του κυρίου πήγαινε στα αμπάρια του γαιοκτήμονα. Δουλεύοντας στη φάρμα του, ο αγρότης τάιζε τον εαυτό του και την οικογένειά του. Πάνω στα βόδια του, με τα δικά του εργαλεία, καλλιέργησε και το χωράφι του κυρίου και το δικό του μερίδιο.

(Διαφάνεια Νο. 10)

Για τη χρήση της γης, οι εξαρτημένοι αγρότες έπρεπε να φέρουν καθήκοντα, δηλαδή να εκτελούν αναγκαστικά καθήκοντα. Τα κύρια καθήκοντα των εξαρτημένων αγροτών ήταν τα βασικά και τα αποχωρητικά. Το Corvée ήταν όλη η δωρεάν δουλειά των αγροτών στο αγρόκτημα του φεουδάρχη: καλλιεργούσαν την καλλιεργήσιμη γη του κυρίου, έχτισαν και επισκεύαζαν το σπίτι του, αχυρώνες και γέφυρες, καθάριζαν λιμνούλες και έπιαναν ψάρια. Οι αγρότες έπρεπε να δώσουν στον ιδιοκτήτη του κτήματος ένα τεταρτημόριο - ένα μερίδιο από τα προϊόντα της φάρμας τους: σιτηρά, ζώα, πουλερικά, αυγά, λαρδί, μέλι, καθώς και προϊόντα που έφτιαχναν: λινό, δέρμα, νήματα και σε μερικά θήκες χρήματα.

(Διαφάνεια Νο. 11)

Για να αναγκάσουν τους αγρότες, που συνήθως είχαν κληρονομικά τα αγροκτήματα τους, να αναλαμβάνουν τακτικά τα καθήκοντά τους, οι γαιοκτήμονες χρειάζονταν εξουσία πάνω τους. Είχαν το δικαίωμα να κρίνουν τους ανθρώπους που ζούσαν στην επικράτειά τους και που ήταν εξαρτημένοι από τη γη αγρότες. Ο χωρικός κλήθηκε στο δικαστήριο από τον φεουδάρχη, επειδή απέτυχε να παραδώσει εγκαίρως έναν αποχωριστή ή για κακή δουλειά στο κολέγιο. οι δικαστές θα μπορούσαν να επιβάλουν πρόστιμο ή άλλη ποινή (δικαστική εξάρτηση). Η πιο δύσκολη κατάσταση ήταν για τους προσωπικά εξαρτημένους αγρότες. Τις περισσότερες φορές, οι απόγονοι πρώην σκλάβων όχι μόνο δεν κατείχαν τη γη τους, αλλά ήταν προσωπικά ανελεύθεροι: χωρίς την άδεια του κυρίου, δεν μπορούσαν να φύγουν από το χωριό, να πουλήσουν ή να μεταφέρουν το οικόπεδό τους σε άλλους ανθρώπους ή να πάνε στο μοναστήρι.

(Διαφάνεια Νο. 12)

Μπορεί να προκύψει το ερώτημα: γιατί οι αγρότες έφεραν καθήκοντα αν έπρεπε να ζήσουν τόσο σκληρά; Η απάντηση είναι πολύ απλή. Το να ζεις στο Μεσαίωνα χωρίς προστασία ήταν επικίνδυνο: το σπίτι σου μπορούσε να δεχθεί επίθεση, να ληστέψει και ο φεουδάρχης παρείχε στους αγρότες την ίδια προστασία που χρειάζονταν. Αυτές οι σχέσεις ήταν που κράτησαν συνδεδεμένο τον φεουδάρχη και τους αγρότες του.

(Διαφάνεια Αρ. 13)

Οι αγρότες ενώθηκαν σε κοινότητες, οι οποίες ήταν κατά κύριο λόγο υπεύθυνοι για τις οικονομικές υποθέσεις. Η χωριάτικη καλλιεργήσιμη γη χωριζόταν σε οικόπεδα (λωρίδες) που αποτελούσαν αγροτεμάχια. Προκειμένου τα μέλη της κοινότητας να έχουν ίσες συνθήκες για τη γεωργία, κόπηκαν λωρίδες γης για τους αγρότες σε διάφορα μέρη, δημιουργώντας μια «διασταύρωση» όταν έπρεπε να διασχίσουν τα οικόπεδα των γειτόνων τους και ακόμη και του αφέντη. Μετά τη συγκομιδή, η καλλιεργήσιμη γη μετατράπηκε σε κοινό βοσκότοπο και όλοι οι κάτοικοι του χωριού οδηγούσαν τα ζώα τους σε αυτό. Ως εκ τούτου, τα μέλη της κοινότητας άρχισαν και τελείωσαν τις εργασίες στον αγρό ταυτόχρονα και έσπειραν τα χωράφια με τις ίδιες καλλιέργειες σιτηρών. Συγκεντρώνοντας για μια συγκέντρωση στο χωριό, οι χωρικοί αποφάσισαν πού και τι να σπείρουν και πότε να ξεκινήσουν τη συγκομιδή. Εκτός από καλλιεργήσιμη γη, τα κτήματα είχαν γη: λιβάδια, δάση, λίμνες και ποτάμια. Εν μέρει ανήκαν στον άρχοντα, αλλά εν μέρει η γη ήταν ιδιοκτησία της κοινότητας. Οι κύριοι αφαίρεσαν τις κοινοτικές εκτάσεις με κάθε τρόπο για δικό τους όφελος, απαγορεύοντας στους αγρότες να χρησιμοποιούν λίμνες και δάση. Οι φεουδάρχες απαιτούσαν από τους αγρότες να αλέθουν το ψωμί στους μύλους του κυρίου (και όχι στο σπίτι, χρησιμοποιώντας χειρομυλόπετρες), για το οποίο έπαιρναν ειδικούς φόρους. Όλα αυτά επιδείνωσαν την κατάσταση των αγροτών. Η κοινότητα διατήρησε την ειρήνη και την τάξη στην επικράτειά της και έψαχνε για εγκληματίες. Βοηθούσε τους φτωχούς να πληρώνουν φόρους, φρόντιζε χωρικές χήρες και ορφανά, διατήρησε τα έθιμα και έκανε γιορτές και παιχνίδια. Οι αγρότες στο σύνολό τους συχνά αντιστέκονταν στον κύριο όταν προσπαθούσε να αυξήσει τα συνήθη ποσά των δασμών. Μερικές φορές οι αγρότες αρνούνταν να δουλέψουν για τα αφεντικά τους και έβαζαν φωτιά στα σπίτια και τις αχυρώνες τους. Μόνοι και σε ολόκληρα χωριά, έφυγαν από τους σκληρούς αφέντες και εγκαταστάθηκαν σε άδεια εδάφη. Με την πεισματική αντίστασή τους, οι αγροτικές κοινότητες προσπάθησαν να περιορίσουν τα φεουδαρχικά καθήκοντα και την αυθαιρεσία των κυρίων τους.

(Διαφάνεια Αρ. 14)

Τα χωριά εκείνη την εποχή δεν ξεπερνούσαν συνήθως τα 10-15 και πολύ σπάνια έφταναν τα 30-50 νοικοκυριά. Σε κάθε αυλή, εκτός από την κατοικία, υπήρχε αχυρώνα, στάβλος, αχυρώνα και άλλα βοηθητικά κτίρια. Δίπλα στην αυλή υπήρχε ένα προσωπικό οικόπεδο: κήπος, λαχανόκηπος, αμπέλι. Τα καλλιεργήσιμα χωράφια και τα λιβάδια διατηρούνταν χωριστά.

(Διαφάνεια Αρ. 15)

Ένα αγροτικό σπίτι χτίστηκε τις περισσότερες φορές από ξύλινους στύλους επικαλυμμένους με πηλό, από κορμούς ή τοπική πέτρα, καλυμμένους με άχυρο, χλοοτάπητα ή καλάμια. Όταν άναβαν φωτιά στην εστία, ο καπνός έβγαινε από μια τρύπα στο ταβάνι ή από μια ανοιχτή πόρτα, έτσι οι τοίχοι ήταν μαύροι από αιθάλη. Πέρασε πολύς καιρός μέχρι να μάθουν πώς να τοποθετούν σόμπες με καμινάδα. Τα στενά παράθυρα χωρίς τζάμι καλύπτονταν με ξύλινα παραθυρόφυλλα τη νύχτα, και στον κρύο καιρό καλύπτονταν με διαφανές δέρμα φτιαγμένο από κύστη ταύρου. Τα έπιπλα του σπιτιού αποτελούνταν από ένα πρόχειρα λαξευμένο τραπέζι, παγκάκια κατά μήκος των τοίχων και ένα σεντούκι για την αποθήκευση των γιορτινών ρούχων: αποκτήθηκαν με τα χρόνια και περνούσαν κληρονομικά. Κοιμόντουσαν σε ένα φαρδύ κρεβάτι ή σε παγκάκια καλυμμένα με στρώματα γεμισμένα με σανό. Στο σπίτι φυλάσσονταν οικιακά είδη και διάφορα σκεύη: λαβές και κουτάλες, σκάφες και κουβάδες, βαρέλια με νερό, πλυντήρια, κόσκινα, καλάθια, χειρόμυλος, νηματουργός και μικρός αργαλειός. Το φαγητό μαγειρεύτηκε σε μαντεμένιο σκεύος, το οποίο κρεμόταν σε σιδερένιο τρίποδο πάνω από τη φωτιά στην εστία. Στον αχυρώνα φυλάσσονταν γεωργικά εργαλεία, ένα καρότσι και λουριά για τα συρόμενα ζώα.

(Διαφάνεια Αρ. 16)

Το συνηθισμένο φαγητό των αγροτών ήταν βραστά δημητριακά ή χυλοί, φασόλια, γογγύλια, κρεμμύδια και άλλα λαχανικά, βρώσιμα βότανα και λιγότερο συχνά έτρωγαν κρέας, ψάρι και τυρί. Αλλά η Ευρώπη δεν ήξερε πατάτες, καλαμπόκι ή ντομάτες εκείνη την εποχή. Δεν ήξερα ούτε τη ζάχαρη - την αντικατέστησε το μέλι. Από μέλι, σταφύλια και μούρα παρασκευάζονταν ποτά και κρασιά, ενώ από κριθάρι παρασκευάζονταν διάφορα είδη μπύρας. Οι κύριοι έτρωγαν πιο άφθονα και ποικίλα. έτρωγε συνεχώς κρέας, αγελαδινό (βούτυρο) βούτυρο και ακριβά ψάρια. Τα μπαχαρικά (πιπέρι, κανέλα και άλλα καρυκεύματα) προστέθηκαν άφθονα στα τρόφιμα, έτσι κατανάλωναν πολύ κρασί και μπύρα. Οι κληρικοί επίσης δεν περιφρονούσαν τα μεθυστικά ποτά. Στα μοναστήρια του Μεσαίωνα μάθαιναν να φτιάχνουν δυνατά βάμματα και λικέρ χρησιμοποιώντας 80-100 βότανα. Οι συνταγές για την παρασκευή τους κρατήθηκαν μυστικές. Όμως το πιο συνηθισμένο και οικείο φαγητό εκείνης της εποχής ήταν το στιφάδο, τη συνταγή του οποίου βλέπετε στη διαφάνεια.

(Διαφάνεια Αρ. 17)

Σε αντίθεση με τους σκλάβους, οι αγρότες σέβονταν τη σκληρή δουλειά τους και εκτιμούσαν τη σκληρή δουλειά. Κατά την επιλογή μιας νύφης ή του γαμπρού σε μια αγροτική οικογένεια, η μεγαλύτερη προσοχή δόθηκε στην ικανότητα, την επιδεξιότητα, τη σκληρή δουλειά και την εφευρετικότητα του μελλοντικού μέλους της οικογένειας. Προσπάθησαν να μη συγγενεύονται με τεμπέληδες και ανίκανους. Η ομορφιά της νύφης ή τα προσωπικά συναισθήματα των νεόνυμφων σπάνια λαμβάνονταν υπόψη. Οι αγρότες τις περισσότερες φορές καλλιεργούσαν τη γη με τα ίδια εργαλεία που κληρονόμησαν από τους πατέρες και τους παππούδες τους. Συνήθως όργωναν με ένα ελαφρύ άροτρο, το οποίο μόνο αυλακώνει τη γη χωρίς να αναποδογυρίζει τα στρώματα. Το άροτρο τραβήχτηκε στο χωράφι από μια ομάδα βοδιών, και σπάνια από ένα άλογο. Το χώμα χαλάρωνε με σβάρνα ή τσουγκράνα. Όταν ωρίμασε ο τρύγος, τα στάχυα κόπηκαν με δρεπάνια. Το αλώνιζαν με ξύλα ή ξύλινα λουλούδια, και μετά τα έστριβαν, τα πετούσαν στον αέρα με ένα φτυάρι. Τα σιτηρά, αν το επέτρεπε ο κύριος, τα αλέθονταν συνήθως σε χειρόμυλο, που αποτελούνταν από δύο πέτρινες μυλόπετρες. Οι ίδιοι οι αγρότες έχτιζαν σπίτια και έφτιαχναν έπιπλα, οι αγρότισσες επεξεργάζονταν τρόφιμα, κλώνανε, ύφαιναν και έραβαν χοντρά ρούχα από λινάρι, μαλλί και δέρμα. Στην αγροτική οικονομία κυριαρχούσαν τα μικρά ζώα: πρόβατα, κατσίκες, χοίροι. Τα βόδια και οι αγελάδες ήταν ελάχιστα, καθώς δεν τους επαρκούσε η τροφή τον χειμώνα. Οι αγρότες κρατούσαν κοτόπουλα, πάπιες, χήνες και περιστέρια στις φάρμες τους.

(Διαφάνεια Αρ. 18)

Οι σοδειές ήταν χαμηλές: ο κόκκος που ελήφθη ήταν περίπου 3 φορές μεγαλύτερος από ό,τι είχε σπαρθεί. Το ένα τρίτο, ή και σχεδόν το μισό από ό,τι μαζεύτηκε, αφέθηκε για σπόρους, ένα μέρος δόθηκε ως τροφή στον άρχοντα και το 1/10 της σοδειάς δόθηκε στην εκκλησία.

(Διαφάνεια Αρ. 19)

Η συγκομιδή δεν εξαρτιόταν μόνο από τις προσπάθειες του αγρότη, αλλά και από τον καιρό. Ακόμη και μικροί παγετοί και ξηρασίες κατέστρεψαν τις καλλιέργειες, και στη συνέχεια σημειώθηκε ένας τρομερός λιμός, που κράτησε μήνες ακόμη και χρόνια. Πολλοί πέθαναν από την πείνα, ενώ υπήρξε και κανιβαλισμός. Οι μολυσματικές ασθένειες μετέφεραν στους τάφους τους χιλιάδες εξασθενημένους, εξουθενωμένους ανθρώπους. Κατά τους πρώτους αιώνες του Μεσαίωνα, ο πληθυσμός της Ευρώπης ελάχιστα αυξήθηκε λόγω της υψηλής θνησιμότητας. Και μόνο από τον 11ο αιώνα, χάρη στη βελτίωση του κλίματος και το όργωμα νέων εδαφών, ο πληθυσμός άρχισε να αυξάνεται αισθητά, εμφανίστηκαν χιλιάδες νέα χωριά και χωριουδάκια.

(Διαφάνεια Αρ. 20)

Οι χαμηλές σοδειές οδήγησαν σε πείνα και υψηλή θνησιμότητα.

1221- στην Πολωνία υπήρξαν καταρρακτώδεις βροχές και πλημμύρες για 3 συνεχόμενα χρόνια, με αποτέλεσμα πείνα δύο ετών. Πολλοί πέθαναν.

1223- υπήρχαν έντονοι παγετοί που κατέστρεψαν τις καλλιέργειες, που είχαν ως αποτέλεσμα μεγάλο λιμό σε όλη τη Γαλλία.

Στη Λιβονία επικρατούσε σφοδρός λιμός, τόσο που οι άνθρωποι έτρωγαν ο ένας τον άλλον και έκλεβαν τα πτώματα των κλεφτών από την αγχόνη για να τα κατασπαράξουν.

1263-πολύ σοβαρός λιμός στη Μοραβία και την Αυστρία. Πολλοί πέθαναν. Έφαγαν τις ρίζες και το φλοιό των δέντρων.

1277- στην Αυστρία υπήρχε τόσο σοβαρός λιμός που οι άνθρωποι έτρωγαν γάτες, σκύλους, άλογα, πτώματα.

(Διαφάνεια Αρ. 21)

Ο λιμός ακολουθήθηκε από μαζικές επιδημίες. Ένα παράδειγμα αυτού είναι ο λεγόμενος πυρετός, ή ιερή φωτιά, που εμφανίστηκε στην Ευρώπη τον 10ο αιώνα. Ακολουθεί η φυματίωση, η λέπρα, το έκζεμα και η πανώλη. Οι άνθρωποι πεθαίνουν και η έλλειψη εργατικού δυναμικού γίνεται εμφανής, έτσι οι φεουδάρχες αρχίζουν να είναι πιο πιστοί στους αγρότες, κάνοντας τη ζωή τους πιο εύκολη.

(Διαφάνεια Αρ. 22)

Οι αγρότες παρείχαν αγροτικά προϊόντα και χειροτεχνίες όχι μόνο για τους εαυτούς τους, αλλά και για τον κύριό τους, την οικογένειά του, τους υπηρέτες και τους καλεσμένους του. Στα κτήματα, οι φεουδάρχες έφτιαχναν ολόκληρα εργαστήρια: εκεί οι τεχνίτες της αυλής έφτιαχναν όπλα, ιμάντες αλόγων και οι τεχνίτες έφτιαχναν υφάσματα και ρούχα. Έτσι, όλα τα απαραίτητα για τη ζωή των ανθρώπων παρήχθησαν στο ίδιο το κτήμα. Η οικονομία ήταν επιβίωση, δηλαδή προϊόντα και πράγματα παράγονταν όχι για πώληση, αλλά για προσωπική κατανάλωση.

(Διαφάνεια Αρ. 23)

Εργασία για το σπίτι:
1) Παράγραφος 11, στη σελίδα 87
2) Να είστε έτοιμοι να απαντήσετε στις ερωτήσεις 1-6 της ενότητας «Δοκιμάστε τον εαυτό σας» και 2-6 της ενότητας «Σκέψου»
3) Ολοκληρώστε την εργασία 7 της ενότητας «Δοκιμάστε τον εαυτό σας» γραπτώς σε ένα σημειωματάριο.
4) Ετοιμάστε υλικό για παραμύθια, τραγούδια και διακοπές μεσαιωνικών αγροτών, το κάστρο ενός φεουδάρχη ή ιππότη στο Μεσαίωνα.

(Διαφάνεια Αρ. 25-Αριθ. 30)

Ερωτήσεις για την εμπέδωση του υλικού που καλύπτεται.
Γιατί ο φεουδάρχης είχε εξουσία στους εξαρτημένους αγρότες;

Ποια καθήκοντα εκτελούσαν οι αγρότες υπέρ του φεουδάρχη;

Ποια θέματα της αγροτικής ζωής ρυθμίζονταν από την κοινότητα;

Γιατί ήταν πολύ δύσκολη η ζωή των μεσαιωνικών αγροτών;

Ποιο είδος γεωργίας ονομάζεται γεωργία επιβίωσης;

Ποια ήταν η πιο δύσκολη εξάρτηση των αγροτών από τον φεουδάρχη;

1) Δικαστικό

2) Γη

3) Προσωπικά

Ποιο δεν είναι το συνηθισμένο φαγητό ενός μεσαιωνικού χωρικού;

1) Χυλός

2) Ζάχαρη

3) Φασόλια

Μορφή ένωσης μεσαιωνικών αγροτών

1) Κοινότητα

2) Γενικότητα

3) "Ριγέ"

Ένας νέος τύπος χρήσης γης που έγινε ευρέως διαδεδομένος στη γεωργία μεταξύ του 11ου και του 14ου αιώνα

1) Τριών πεδίων

2) Αρδευόμενη γεωργία

3) Δύο πεδία

Ποιο χαρακτηριστικό δεν σχετίζεται με τη γεωργία επιβίωσης:

1) Τα αγροκτήματα παρήγαγαν σχεδόν όλα όσα χρειάζονταν

2) Ανεπτυγμένο εμπόριο

3) Κακή ανάπτυξη της οικονομίας του χρήματος

IV. Περίληψη μαθήματος.

Λοιπόν, παιδιά, σήμερα γνωρίσαμε τη ζωή των αγροτών σε μια φεουδαρχική κοινωνία. Μάθαμε πώς ήταν το σπίτι και η καθημερινότητά τους, τι έκαναν και τι εκτιμούσαν στη ζωή τους. Μάθαμε επίσης γιατί δούλευαν και τι έκαναν όταν οι φεουδάρχες έκαναν αφόρητες αλλαγές στη ζωή τους.

V. Αντανάκλαση.

Λίστα χρησιμοποιημένης βιβλιογραφίας:

1) «Γενική ιστορία, ιστορία του Μεσαίωνα» ΣΤ τάξη, Ε.Β. Agibalova, G. M. Donskoy, Μόσχα «Διαφωτισμός» 2014.

2) Εικονογραφημένη παγκόσμια ιστορία: από την αρχαιότητα έως τον 17ο αιώνα. - Μ., 1999

3) Ιστορία του Μεσαίωνα: βιβλίο. Για ανάγνωση / Εκδ. V.P. Μπουντάνοβα. - Μ., 1999

4) Kalashnikov V. Mysteries of history: The Middle Ages / V. Kalashnikov. - Μ., 2002

5) Ιστορίες για την ιστορία του Μεσαίωνα / Εκδ. Α.Α. Σβανίτζε. Μ., 1996

6) Ιστότοπος «Μαθήματα σχολικού προγράμματος σπουδών http://interneturok.ru/

Διαφάνεια 1

Μεσαιωνικό χωριό και οι κάτοικοί του.

Διαφάνεια 2

1. Γη του κυρίου και αγροτεμάχια. 2. Φεουδάρχες και εξαρτημένοι αγρότες. 3. Αγροτική κοινότητα. 4.Πώς ζούσαν οι αγρότες. 5.Η εργασία των αγροτών. 6. Επιβίωσης γεωργία.

ΠΛΑΝΟ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ.

Διαφάνεια 3

Προσδιορίστε τα κύρια χαρακτηριστικά της οικονομίας στον πρώιμο Μεσαίωνα;

Ανάθεση μαθήματος.

Διαφάνεια 4

1. Γη του κυρίου και αγροτεμάχια.

Τον 10ο αιώνα, όλη η γη στην Ευρώπη καταλήφθηκε από φεουδάρχες, εμφανίστηκαν φεουδαρχικά κτήματα, στο κέντρο του ήταν ένα αρχοντικό, ή κάστρο, γύρω από τα σπίτια των αγροτών που εξαρτώνταν από τον φεουδάρχη.

Όλη η γη ανήκε στον φεουδάρχη και χωριζόταν σε δύο μέρη - του άρχοντα και του αγρότη, που παρέμενε ιδιοκτησία του φεουδάρχη. Η γη του κυρίου καλλιεργούνταν από αγρότες.

Η αυλή του Κυρίου

Αγροτικά οικόπεδα

Διαφάνεια 5

2. Φεουδάρχες και εξαρτημένοι αγρότες.

Για τη χρήση της γης που ανήκε στον φεουδάρχη, οι αγρότες έφεραν καθήκοντα - - corvée (εργασία στο οικόπεδο του άρχοντα, στην κληρονομιά, μάζεμα μανιταριών, μούρων, ψάρεμα κ.λπ.) - παραίτηση (Πληρωμή στον φεουδάρχη στο μετοχές συγκομιδής, προϊόντων ή βιομηχανοποιημένων αγαθών).

Διαβάστε το σημείο 2 στη σελίδα 43. -Τι άλλα καθήκοντα έφεραν οι αγρότες υπέρ των φεουδαρχών;

Διαφάνεια 6

3. Αγροτική κοινότητα.

Όλοι οι αγρότες αποτελούσαν μέρος μιας κοινότητας που ήταν επιφορτισμένη με τις οικονομικές υποθέσεις.Η γη δόθηκε στην κοινότητα και η αναδιανομή γινόταν μέσα σε αυτήν ώστε όλοι να έχουν ίσα οικόπεδα. Όλα τα θέματα της κοινότητας αποφασίστηκαν από κοινού, σε γενική συνέλευση.

Η κοινότητα διατηρούσε την τάξη στην επικράτειά της, έψαχνε για εγκληματίες και βοηθούσε τους φτωχούς.Η κοινότητα ήταν υπεύθυνη έναντι του φεουδάρχη για την πληρωμή των τεσσάρων και την εργασία στην ομάδα. Μερικές φορές η κοινότητα μιλούσε ενάντια στην καταπίεση από τον φεουδάρχη.

Διαφάνεια 7

4.Πώς ζούσαν οι αγρότες.

Οι αγρότες ζούσαν σε χωριά 10-15 νοικοκυριών. Η αυλή αποτελούνταν από σπίτι, αχυρώνα, στάβλο, αχυρώνα και άλλα κτίρια. Τα σπίτια χτίζονταν από κορμούς και σκεπάζονταν με άχυρο. Στο σπίτι έπιναν μαύρα Τα παράθυρα ήταν χωρίς τζάμια, τα κρεμούσαν με κουρέλια ή τα σκέπαζαν με κύστη ταύρου.

Μέσα στο σπίτι υπήρχε ένα πρόχειρα σκαλιστό τραπέζι, παγκάκια και σεντούκια με πράγματα. Οι χωρικοί κοιμόντουσαν σε ξύλινα κρεβάτια ή παγκάκια. Αντί για σόμπα χρησιμοποιούσαν εστία, πάνω από την οποία κρεμούσαν μαντεμένια καζάνια.Οι χωρικοί έτρωγαν χυλό, γογγύλια, φασόλια, μέλι και έπιαναν ψάρια και κυνήγι.Έπιναν φτηνό κρασί και μπύρα

Διαφάνεια 8

5.Η εργασία των αγροτών.

Η κύρια ασχολία των αγροτών ήταν η εργασία στη γη. Η δουλειά ενός αγρότη ήταν πιο αποτελεσματική από τη δουλειά ενός σκλάβου. -Σκέψου γιατί; Η γη καλλιεργούνταν με ένα ελαφρύ ξύλινο άροτρο που το έσερναν ένα ζευγάρι βόδια και μετά το λύνανε με τσάπες. Η γη εξαντλήθηκε σε 2-3 χρόνια.

Η συγκομιδή θεριζόταν με δρεπάνια, τα σιτάρια κοπούνταν με φλούδες και στη συνέχεια αλέθονταν σε ένα χειρόμυλο. Η συγκομιδή ήταν χαμηλής περιεκτικότητας σε kim-sam-2, sam-3. Τα ζώα εκτρέφονταν από πρόβατα, κατσίκες, χοίρους (ΓΙΑΤΙ ?). Ο λιμός ήταν συνηθισμένος και ο πληθυσμός πρακτικά δεν αυξήθηκε λόγω της υψηλής θνησιμότητας.

Συγκομιδή με δρεπάνι. Μεσαιωνική μινιατούρα.

Διαφάνεια 9

6. Επιβίωσης γεωργία.

Το κτήμα ήταν ένα κλειστό σύστημα - οι αγρότες όχι μόνο δούλευαν στα χωράφια, εκτρέφονταν ζώα, αλλά ασχολούνταν και με τη βιοτεχνία. Όλα τα απαραίτητα για τη ζωή των αγροτών και των φεουδαρχών παρήχθησαν στο ίδιο το κτήμα. Εξαιρούνται τα μέταλλα και το αλάτι Για να τα αποκτήσουν οι φεουδάρχες πουλούσαν μέρος των προϊόντων.