Чтобы организовать прибыльный бизнес в летнее время года нужно определиться с потребностями целевой аудитории: развлечение, отдых, спасение от жары, спортивные соревнования – самые востребованные летом ниши, идеи для бизнеса летом должны им соответствовать.
Для любого бизнеса важно понять, чего хочет целевая аудитория. А определиться с тем, какой летний бизнес будет приносить доход, поможет понимание потребностей людей летом. Чего они хотят? В летний период хочется: охладиться, взбодриться, развлечься, отдохнуть.
От этих четырех летних потребностей и будем отталкиваться. Для каждой из них рассмотрим по две, не похожих друг на друга идеи и возможности их необычного воплощения. Итак, наш обзор 8-ми летних бизнес идей.
Жарко? Тогда мы идем к вам
Торговля мороженым и прохладительными напитками

Эта хорошая идея стара как мир, именно поэтому о ней часто забывают. А ведь в некоторых случаях такой вид летнего заработка по плечу даже школьнику. Как вариант, приобрести сумку-холодильник , наполнить ее товаром: мороженым, бутылочками и баночками с соком и лимонадом. Продавать в местах большого скопления людей: пляжи, вокзалы, большие детские площадки.
Если подойти к этому делу более основательно - арендовать или купить один или несколько передвижных холодильников, арендовать место, нанять продавцов, то и прибыль будет выше. Товар закупать по оптовым ценам на специализированных базах или напрямую на заводе по производству мороженого.
Минус такого бизнеса - большая конкуренция, но и здесь можно найти выход, а вернее выезд, например, организовать продажу мороженого с передвижных вело-холодильников. Если наплыв покупателей снизился, всегда можно переехать на другое место.

Можно организовать такой бизнес в парке, на пляже, на оживленных улицах рядом с остановками общественного транспорта, почтовыми отделениями и другими местами массового скопления людей.
Продажа вентиляторов
Еще одна идея для бизнеса, призванная помочь людям охладиться - это продажа вентиляторов. Заказывать товар можно на китайских сайтах , там есть очень интересные и необычные модели, которых нет в широкой продаже в обычных магазинах.

Из платных: реклама на местном телевидении, радио, создание мини интернет-магазина или продающего сайта. Но в таком случае, готовить почву для этого бизнеса нужно начинать заранее, чтобы успеть заказать товар, сайт, разместить рекламу.
Взбодриться? Прокатись с ветерком
Бизнес на прокате
Первая бизнес идея для быстрого сезонного заработка летом из этой подгруппы - организация пункта проката. В зависимости от стартового капитала, это может быть прокат велосипедов, детских машинок, гиро-скутеров, самокатов, батутов.

Если в городе есть пляж, то предметом проката послужит пляжный инвентарь (зонты, шезлонги, спасательные круги, жилеты, маски, ласты), лодки, катамараны , водные лыжи, велосипеды и т.д.
Если недалеко от пляжа расположены летние кафе, то, как вариант, можно договориться с его владельцем о размещении вендингового автомата по продаже косметических, медицинских и гигиенических принадлежностей, которые часто необходимы на пляже. К ним относятся: средства до/для/после загара, бинты, пластыри, гигиенические прокладки и прочие необходимые мелочи. Вендинговый бизнес еще удобен тем, что товар можно перепрофилировать под любой сезон.
Зорбинг как бизнес
Прокатиться с ветерком можно не только сидя на велосипеде или катамаране, но и внутри надувного шара - зорба. Суть идеи состоит в организации экстремального аттракциона - зорбинга. Человек платит за возможность покататься в огромном надувном шаре.

Зорбинг бывает горный (человек в шаре скатывается с горы), водный (плавает в шаре по воде в бассейне или другом водоеме). Больше информации об этом спортивном развлечении можно найти на сайте, посвященном зорбингу zorb.ru.
Развлекательный бизнес летом
Передвижной тир
Суть идеи - организация тира под открытым небом. Посетителям предлагается пострелять из оружия по мишеням специальными пластиковыми пулями. На одну попытку дается определенное число выстрелов, после чего вручается приз, в зависимости от количества попаданий. Это самый простой вариант.
Есть варианты более необычные, например арбалетно-лучный тир. Этот и другие виды тиров под ключ предлагает компания «Робингуд», которая занимается их производством. Вид тира можно выбрать в зависимости от начального капитала, который готовы вложить в бизнес. Есть градации: до 100 тыс. руб., от 100 тыс. до 400 тыс. рублей и свыше 400 тыс. рублей.

Рядом с тиром для взрослых можно организовать детский мини-тир с бросанием дротиков в воздушные шары. Надутые шарики располагаются на деревянном экране с выемками. Такие доски с шарами можно встретить в парках и скверах и они вполне могут существовать как самостоятельный бизнес в теплое время года. Такой бизнес не требует больших вложений. А отстроиться от конкурентов поможет необычное оформление и разнообразие призов.

Веревочный парк
Суть идеи - организация развлечений, сопряженных со спортивным азартом. Это может быть веревочный парк под открытым небом. Если опыта ведения подобного бизнеса нет, лучше обратиться к специалистам или открыть его по франшизе.

Где брать оборудование? Один из вариантов - компания «Цари Спарты», которая проектирует и строит спортивно-развлекательные комплексы, в том числе веревочные парки на деревьях и искусственных опорах.

При заказе проектирования и строительства парка компанией дополнительно предоставляется обучение сотрудников, монтаж, маркетинг, 15 бесплатных комплектов страховки, 1 бесплатное ТО. Также на сайте компании можно найти много полезных материалов о технических сторонах открытия веревочного парка.
Отдохнуть
Кинотеатр под открытым небом
Суть идеи состоит в организации просмотра кино в кинотеатре под открытым небом. В Москве такие кинотеатры не составит труда найти в летнее время, чего не скажешь о провинциальных городах, так что ниша практически свободна, конкуренция либо небольшая, либо ее нет вовсе.

Например, на Западе и в Европе очень популярно такое понятие, как автокинотеатры. Автолюбители, желающие окунуться в ночную романтику и посмотреть фильм, не выходя из собственного автомобиля или сидя на его крыше - целевая аудитория, на которую следует ориентироваться при воплощении этой летней бизнес-идеи.

Смотрите видео о том, как открыть летний кинотеатр
Летнее кафе
Возможности отдохнуть, охладиться и развлечься позволяет совместить летнее кафе. Концепций организации бизнеса великое множество. Начиная от стилизованных в восточном или европейском стиле веранд, до шашлычной под открытым небом с пластиковыми столиками и стульями для посетителей.

Для привлечения посетителей и выгодного отличия от конкурентов не лишним будет оснастить летнее кафе дополнительными особенностями. В зависимости от формата это могут быть:
- детский уголок;
- в подарок всем детям воздушный шарик или мороженое;
- необычный интерьер, места для сидения, кафе на воде, фирменное блюдо или напиток, которого нет в других кафе города;
- живая музыка в вечернее время;
- акции (приведи друга, третья порция мороженого в подарок) и другие;
- организация тематических вечеров (юмористические, литературные, развлекательные, просмотр фильмов или спортивных матчей).
В качестве бонуса еще несколько идей: сбор и продажа грибов и ягод; организация корпоративов, фотосессий на природе; украшение воздушными шарами; организация трансферов в аэропорты и на вокзалы Москвы из других городов; продажа фруктов и ягод (дынь, арбузов, черешни, клубники).
Это далеко не единственные идеи для бизнеса в теплое время года. Если кажется, что все ниши в том или ином направлении уже заняты, нужно подойти к делу творчески. Во-первых, выяснить спрос и потребности людей, и на основании этого принять решение по организации бизнеса, тем более, что некоторые из идей требуют минимальных или вовсе не требуют вложений.
Во время отдыха люди готовы тратить деньги и вы должны создать условия, при которых отдыхающие будут с удовольствием пользоваться вашими услугами. Если вы живете в курортной местности, подумайте о создании сезонного бизнеса. Вариантов много - от торговли мороженым до открытия отеля.
К открытию сезонного бизнеса следует подготовиться заранее - времени на раскачку нет, лето пролетит быстро, а вместе с ним и возможность заработать. Парки с аттракционами есть в каждом городе, значит, нужно подумать, какие услуги будут пользоваться спросом.
С окончанием сезона необязательно закрывать бизнес на полгода и проживать заработанное в расчете на предстоящие прибыли. Некоторые российские компании с сезонным бизнесом зарабатывают круглый год. Как они это делают и можете ли вы применить их опыт.
Виноград - культура теплолюбивая, чтобы вырастить хороший урожай, нужна температура +25-30 °C. В России получить спелый виноград можно в теплицах, при этом даже южные сорта сохраняют характерный насыщенный вкус и аромат. Качество ягод высокое, так как растение не страдает от вредителей и химических препаратов.
Повышенным спросом пользуется ранний редис, который появляется на прилавках весной и вместе с зеленым луком и молодым салатом восполняет дефицит витаминов. Для созревания редиса достаточно 30 дней, в теплицах корнеплод можно выращивать круглый год.
Многие с удовольствием разводят комнатные растения, не думая о том, что это хобби может приносить небольшую прибыль. Вы можете продавать ростки цветов или взрослые растения, а если есть возможность организовать небольшую оранжерею, можно организовать настоящий бизнес.
К открытию сезонного бизнеса нужно готовиться заблаговременно. Катание на снегоходах нравится многим, но приобрести собственное средство передвижения проблематично. Вы окажете услугу любителям зимнего активного отдыха, если предоставите возможность прокатиться с ветерком.
Сезонный бизнес — дело, которое приносит прибыль в ограниченный отрезок времени, при грамотном планировании может быть высокодоходным. Сезонные виды бизнеса делятся на связанные с перепродажей и требующие определенных навыков для производства. Например, для ландшафтного дизайна, популярного весной, необходима квалификация. Успехов в сезонном бизнесе добиваются люди, способные подстраиваться к изменениям условий и быстро менять стратегию, точно планировать действия в несколько месяцев активной работы.
Летом к перспективным видам бизнеса относятся торговля мороженым, фруктами, прохладительными напитками, аттракционы, прокат снаряжения для отдыха и т. д. Также летом отмечается повышенный спрос на установку кондиционеров, ремонт в квартирах, остекление балконов. Осенью наступает сезон продажи овощей и фруктов. Зимой хорошо реализуются новогодние подарки, есть спрос на организацию и проведение праздников. Сезонный бизнес весной связан, в основном, с садовыми работами.
Каждый индивидуальный предприниматель знает, что продажи его товара сопряжены с сезонностью. Даже хлеб, насущный ежедневный продукт имеет свою сезонность, летом его, как правило, покупают меньше, а зимой больше. Но зато летом хорошо идет хлебный квас, так что можно вести продажу нескольких продуктов, и сезонность не будет существенно отражаться на общей прибыли. Также есть такое четкое правило, что перед праздниками, которые в России правительство старается сделать реже, но длительнее, продажи возрастают, а после праздников падают.
И связано это не с низкой востребованностью определенных групп товаров, а с общей платежеспособностью населения. После праздников кошельки наших сограждан пустеют, и наполнение в виде накоплений для осуществления серьезных покупок происходит намного медленнее, чем трата средств перед праздниками. Такое же явление наблюдается и после летних отпусков. Весь год покупателями копятся деньги на всевозможные туры и поездки, а после возвращения из путешествий многие «затягивают пояса» потуже. Естественно, сразу ж страдает рынок дорогих товаров, так как многие семьи в это время тратят деньги только на еду и на оплату жизненно важных услуг.
Все эти явления логичны и понятны, никому в голову не придет спорить с данными утверждениями. Повлиять на данные процессы могут только некоторые региональные особенности. Могу привести в качестве примера один удивительный факт. Я работаю в области рекламы уже много лет, и столько же лет читаю в очень респектабельных источниках, что лето – время радийной рекламы и спада рекламы на ТВ. И правильно, ведь ориентиром служат потребности зрителя-слушателя. Летом потребитель рекламы чаще всего слушает радио на природе, в деревне, на пикниках, на турбазах. А телевизор уходит на второй план. Ситуация кардинально меняется зимой, когда люди сидят в теплых домах, в удобных диванах.
Но в небольших провинциальных городах мировоззрение предпринимателей настолько консервативно, что никак не удается их убедить в том, что ориентироваться надо на потребительские интересы, а не на свои. У них же рассуждения происходят по-иному: «Если я еду летом в кругосветное путешествие на океанском лайнере, то и все едут туда же и на том же транспорте, зачем тогда вообще давать рекламу. И получается, что именно в данной местности мертвый сезон летом наступает для всего рекламного бизнеса.
Я, конечно, утрировала, но смысл происходящего донесла верно. Это явление, скорее всего, не поймут в прогрессивных крупных городах, где понимание бизнесменов более динамично, где знание законов рынка является непреложным элементом предпринимательства.
Что может происходить в несезонное время
Если для вашего вида продукта наступил «не сезон», то вы можете столкнуться со следующими его проявлениями. Падение продаж сводит на ноль все ваши усилия по продвижению продукта, даже самый качественный продукт становится невостребованным. Количество клиентов, которые обращаются к вам в компанию с желанием что-то купить, катастрофически падает, и еще меньше тех, кто реально что-то покупает. У предпринимателя сокращаются оборотные средства, не на что покупать новый товар, обновлять и расширять ассортимент. Конкуренты, дабы привлечь покупателей, устраивают снижение цен, распродажи, вы стремитесь сделать то же самое, опуская цену до уровня себестоимости, но никакого положительного эффекта в продажах не наблюдаете. В это время, как правило, активизируются крупные производители, которые могут предложить более низкую стоимость, которую и выбирает потребитель, оставляя за бортом товары небольших предпринимателей.
Каков же итог такого явления? Какое то время компания работает в убыток, не хватает средств на закупку товара, коммуналку, зарплату сотрудников, в результате чего самые профессиональные кадры оказываются у конкурентов. Растут задолженности перед кредиторами, банками, поставщиками продукции. Очень неприятная картина, которую могут несколько улучшить накопления, которые сделает предприниматель в течение года, зная, что наступит «не сезон». Но подготовка к данному периоду должна происходить по нескольким направлениям, не только в сфере формирования запасов денег.
Способы повысить продажи в несезонное время
Для того, чтобы не просто не уронить, но и повысить продажи в период сезонного застоя, существует несколько способов. Каждая компания может придумывать и свои методы. Если вы ни разу не задавались таким вопросом, то начните с реализации наших рекомендаций, а в последующем у вас родятся и свои идеи.
Способ первый – работа с клиентской базой
Если вы постоянно работает и с базой и с клиентами, то пережить застой в продажах будет легче. Постоянно напоминайте клиентам о себе. Правильно ведите базу своих клиентов и партнеров. Обязательно впишите в карточки клиентов такие пункты, как день рождения директора компании, самой компании, дату профессионального праздника и пр. Это существенные позитивные поводы для того, чтобы поздравить и напомнить о себе. А если у вас скидки, акции, раздача бонусов, смена системы сотрудничества, то используйте опять-таки данные из своей базы: рассылайте сообщения по электронной почте, факсом, печатным письмом в конверте, по телефону.
Поиски новых клиентов весьма проблематичны, хоть и их нельзя прекращать. А вот если компания или частное лицо уже однажды стала вашим клиентом, то убедить в необходимости повторной покупки его намного проще. И накануне праздника обратиться к нему будет весьма логично и эффективно, и о себе напомнить, и в магазин свой пригласить. Только обращение это должно быть грамотно составлено, в нем клиента надо максимально замотивировать. Как это сделать – читайте в нашей статье о написании коммерческого предложения.
Способ второй – запуск вирусной маркетинговой волны
Огромное количество статей вы можете найти и по вирусному маркетингу. Если не вдаваться в теорию, то можно дать некоторые советы такого плана. К праздникам приготовьте скидку для клиентов в том случае, если покупатель приведет к вам друга, даже если он не сделает покупку. Если ставится условие о произведенной покупке, то многие сразу отказываются от участия в акции. Сделайте проще: привел друга – скидка 5%, привел друга, который купил товар, – скидка 25%. И вам не будет накладно, и шансов привлечь в свой магазин больше клиентов будет намного больше.
Некоторые магазины и компании предлагают скидку за контакты трех или более друзей, которых впоследствии привлекают к покупкам. Кто-то поступает еще эффективнее: скидку получает не сам клиент, а его друг, который придет в эту же компанию за покупкой. Только об этой акции надо рассказывать всем жителям населенного пункта, чтобы они искали среди своих друзей тех, кто уже что-то купил и получил купон для друга.
Способ третий – подарки ценные и не очень
Чем ценнее подарок, тем больше шансов привлечь большее число покупателей. Если вы будете закупать будущие подарки в «не сезон» тех компаний, которые их продают, то они обойдутся вам дешевле. Пусть они подождут своего часа у вас на складе. А перед праздниками или сезонным вашим периодом начинайте долгосрочную акцию, в ходе которой за покупку определенного количества товара вами будет вручаться необходимый вашим покупателям подарок.
На моей памяти случай, когда я пришла после нового года (очень мертвый сезон) в крупный супермаркет и увидела, что полка со стиральными порошками собрала довольно много покупательниц. Оказывается, что к каждой пачке порошка прилагался подарок – средство для чистки раковин и плит, и жидкость для мытья посуды. Такой тройной комплект вызвал полный восторг у дам, и покупали его даже те, у кого не было острой необходимости в стиральном порошке. Очень точно были учтены интересы покупателей – в наборе были только те товары, которые очень необходимы каждой хозяйке всегда!
Именно таким образом и надо подбирать подарки. Торгуете телевизорами – дарите специальное средство для ухода за экраном в худшем случае, а если есть возможность – то более серьезный подарок, к примеру, двигающуюся полку для крепления к стене. Торгуете молоком – дарите кувшин для хранения его в холодильнике. Торгуете одеждой, так можно дарить сертификат на покупку шкафа в родственной вам компании. А та компания, в свою очередь, будет дарить сертификаты на покупку вашей одежды. Такая кооперация очень выгодна предпринимателям среднего звена.
Способ четвертый – используйте дисконтные карты
Давно доказана польза выпуска и раздачи дисконтных карт. При вручении такой карты обязательно просите клиента заполнить анкету, где он укажет свои контактные данные – телефон, электронную почту, а также день рождения. Личный сайт, факс есть не у всех, а вот адрес и паспортные данные лучше не просить указывать, это вызовет вопросы и неприятные впечатления о компании. По дисконтной карте должна предоставляться скидка, и чем она больше, тем ценнее будет карта для клиента, тем охотнее он будет сообщать данные о себе и контакты своих друзей. Накопительная дисконтная карта будет стимулировать делать покупки только в вашей компании, чтобы достичь максимума по скидкам. А впоследствии клиент будет приходить только к вам, так как такая скидка на данный вид товара будет только в вашей компании.
Однажды в небольшом городе я наблюдала пример выдачи дисконтных карт, которые не увеличивали прибыль, а напротив, уменьшали ее и дискредитировали компанию. Сеть продовольственных магазинов местного значения выпустила дисконтные карты, которые с большим шумом и пиаром раздавала. Оказалось, что скидка по ней предоставляется 3%, и не на все товары, а только на 3 вида – на молоко, хлеб и пшеничную крупу. И не каждый день, а только по средам и пятницам. И только в том случае, если общая стоимость покупки достигает 300 рублей. Пенсионеры и старички были в полном недоумении, и даже, забыв приличия, бросали эти карты продавцам в лицо.
Изготавливая карты с дисконтом, делайте скидки без ограничений по времени и видам товаров. Для отдельных видов лучше всего проводить акции, а основная скидка должна быть постоянной. Очень хорошо работают акции со скидками и подарками, которые плюсуются к основной, дисконтной.
Способ пятый – одноразовая скидка по купону
Это способ очень любят различные крупные сетевые магазины. В период повышенных продаж перед праздниками покупателям раздаются купоны на существенную скидку, которую можно получить после праздников, то есть в «мертвый сезон». Далеко не все купоны собираются потом обратно в магазине, но определенная польза от них есть, в противном случае этот вид привлечения клиентов не применялся бы уже много лет подряд. Маркетологи определили, что размер суммы, на которую выдаются купоны, должен быть минимум 10%, максимум 25%. Единственное ограничение, о котором необходимо предупреждать покупателей, это ограничение возможности использовать купоны по срокам. То есть они должны работать только в период спада продаж.
В это время многие магазины используют именно купонный метод привлечения клиентов. Поэтому для того, чтобы именно вашу компанию заметили и посетили покупатели, необходимо придумать креативный рекламный ход. Разместите побольше рекламы, ее текст должен быть максимально привлекательным для потенциальных покупателей. В краткой форме расскажите в данном тексте об основных преимуществах покупки у вас именно сейчас.
Способ шестой – придумывайте новые способы работы с клиентами
В преддверии затишья в продажах готовьте для клиентов необычные сюрпризы и новые формы сотрудничества. Но все это будет сведено к нулю, если у вас не обновляется ассортимент, если персонал грубит покупателям, медленно обслуживает. Если же качество обслуживания клиентов очень высокое, то клиент и сам пойдет к вам, без всяких уговоров.
В качестве поддержания покупательского интереса вы можете в постпраздничное время дарить небольшую, но приятную бесплатную услугу, или подарок за то, что клиент оказался сотым или десятым и пр. Обратите внимание на конкурентов: если они предоставляют дополнительные услуги, то введите у себя такие же, но одну-вторую из них предоставляйте бесплатно. Но за это просите своих покупателей дать вам контакты их друзей, знакомых, чтобы пополнить свою клиентскую базу.
В числе приятных бонусов можно предложить красивую упаковку, пакет или коробку, на них обязательно должен присутствовать логотип компании. Каждый визит к вам клиент должен получить что-нибудь приятное – от бонуса при покупке до простой конфетки. Поздравляйте клиентов с днем рождения, приглашайте на день рождения вашей компании.
У вас сезонный спад продаж, к примеру, в январе? Назначьте на Татьянин день — День рождения вашей фирмы, ведите активную подготовку, сопровождающуюся рекламной компанией. Пригласите к себе клиентов, партнеров, приготовьте для них подарки или аниматоров, фантазируйте! Приток покупателей и повышение продаж вам гарантированы!
Если вы внимательно прочитали наши рекомендации, то вы сделали правильный вывод: сезонный спад продаж не страшен только тем компаниям, которые постоянно работают с клиентской базой, со своими покупателями. Эти направления обязательно входят в маркетинговый план, и если в вашей компании он не только написан, но еще и воплощается в жизнь, то никаких проблем «мертвый сезон» вам не доставит.
Е.Щугорева
Видео о том, как справиться с сезонностью в бизнесе:
Facebook Twitter Google+ LinkedIn