Быстрая навигация по статье:

Антиоксиданты и свободные радикалы: что это

Свободные радикалы - это молекулы с одним непарным электроном. У них есть страстная жажда заполнить пустующее место, отняв электрон у другой молекулы. Поэтому они активно вступают в реакции с клетками нашего тела, а также вирусами и бактериями. Вот почему некоторое количество свободных радикалов приносит пользу в борьбе с инфекциями, в активизации энзимов и синтезе гормонов.

Иммунитет человека держит под контролем количество активных молекул с пустующим местом для электрона. Но когда в образе жизни и питании отсутствует гармония, а экология оставляет желать лучшего, свободных радикалов в нашем теле становится все больше и больше.

Иммунитет не справляется. Мембраны клеток повреждаются. Ненасытные радикалы вмешиваются все глубже в функции здоровых клеток. В организме в целом создаются предпосылки для раннего старения, воспаления и раковых опухолей.

Спасателями в этой ситуации выступают антиоксидантные соединения, которые мы можем получить из пищи или добавок. Это вещества-помощники делятся электронами с ненасытными радикалами и сдерживают каскадное окисление, снижая вред для клеток организма.

Что такое астаксантин

Подарок моря. Впервые его выделили из мяса омаров в 1938 году. Позднее обнаружили в мякоти лососевых рыб, в том числе кеты и форели. Вещество придает рыбе красно-оранжевый цвет.

Каротиноиды - это только один из трех классов антиоксидантов, на ряду с и аллиловыми сульфидами (лук, чеснок) и (черника, оливковое масло, какао-бобы, зеленый чай и другие целебные продукты).

Наш супергерой относится к каротиноидам, которых насчитывается более 700 соединений. Их вырабатывают растения и аккумулируют животные для защиты от солнечного ультрафиолета. Наиболее популярны бета-каротин (или провитамин А) и зеаксантин с лютеином в добавках для здоровья глаз.

намного мощнее бета-каротина, поскольку его молекула на каждом из шестичленных колец имеет по 2 дополнительных атома кислорода. Это обеспечивает веществу глубокий красный цвет и делает уникальными его полезные свойства для организма человека.

Аналогов нашему герою нет не только среди каротиноидов, но и среди всех антиоксидантов.

Чем полезен для организма человека

Согласно современным исследованиям по силе воздействия астаксантин обгоняет все известные антиоксиданты. Бальная оценка эффективности поражает!

• Он в 500 раз мощнее катехинов, прославивших зеленый чай.
• В 550 раз сильнее, чем витамин Е, который входит в тройку антиоксидантных витаминов.
• В 800 раз мощнее, чем CoQ10 - знаменитый убихинон, который уже три десятка лет сраведливо украшает отзывы врачей.
• В 6 000 раз сильнее, чем витамин С - второй обязательный участник витаминной троицы антиоксидантов.

Какая польза организму человека от астаксантина?

Красивая кожа, которая долго не стареет.

Вещество накапливается в коже, защищая от вреда ультрафиолетового излучения. Попутно мы получаем увлажнение за счет удержания влаги в клетках, разглаживание мелких морщин и отсутствие пигментных пятен. ()

Стабилизирует гармоничный иммунитет.

Борется с врагами, но сдерживает аутоиммунные реакции, когда клетки иммунитета теряют фокус и начинают атаковать собственные ткани организма. Подавляет грибковую флору. Стимулирует выработку качественных лимфоцитов с высокой активностью.

Защита от онкологии на уровне клеточного ДНК.

Вычисляет и подавляет бесконтрольное деление клеток. Угнетает синтез определенного протеина в процессе роста опухоли.

Повышает энергетику и выносливость.

Физическая нагрузка - прямой провокатор окислительного стресса. Исследования спортсменов на концентрацию свободных радикалов после тренировок на фоне приема астаксантина и без него убеждают в пользе добавки.

Уменьшает риск старческого слабоумия и усиливает концентрацию при СДВГ у детей и взрослых.

Эти функции возможны благодаря способности нашего героя проникать через гематоэнцефалический барьер и увеличивать выработку глутатиона в ткани головного мозга. Это ключевой антиоксидант для нервных клеток. ()

Улучшает работу митохондрий по синтезу энергии во всех клетках организма.

Результат - повышение жизненного тонуса, бодрость и билет в активное долголетие.

В чем отличие от других антиоксидантов

• Потенциал других полезных веществ - 1 свободный радикал за раз. Астаксантин подавляет агрессию целых 19 молекул!
• Он остается активным дольше других соединений, а также может встраивается в роли сцепки в нарушенную мембрану клеток. Уникальность нашего героя постоянно подтверждают исследования. Продление молодости, красоты и жизни: он способен на это, как никакой другой из коллег по цеху.

Где содержится в пище и как употреблять

Натуральные источники - любая красная рыба, крабы, креветки.

Любопытно то, каким образом в этих водоплавающих накопилось много астаксантин. Все начинается с водорослей, которым питаются жители морей.

Больше всего Астаксантина (Astaxanthin) содержится в Haematococcus pluvialis (гематококсус). Это один из видов водорослей. Их ест морская мелочь (например, криль), которая становится пищей для хищных красных рыб. Так цепочка замыкается в нашу пользу.

И все же есть важные «но!».

1. Красная рыба, выращенная на фермах, далека от природного идеала. Это касается не только основных витаминов и минералов, но и таких ценных антиоксидантов, как наш герой.
2. Кроме того, . Это ограничивает наш выбор при покупке, если мы стремимся к пище без прямого вреда.

Поэтому возникает вопрос, как получить достаточно защитного биосоединения из пищевых добавок.

Где выгодно купить и как принимать

В какой дозе и как принимать Астаксантин?

• Ежедневно в зависимости от уровня здоровья - от 4 до 8 мг.
• Принимать длительно полезно всем людям, достигшим 30 лет.
• А также тем, у кого есть хронические болезни, в первую очередь нервной системы, кожи, печени, суставов, иммунитета. Лечебная доза достигает 10-15 мг в сутки.

Добавки можно купить в аптеке или в интернете по разной цене. Мы пользуемся гигантом iherb.

На что обратить внимание при выборе Астаксантина?

1. Выбирайте лишь те БАДы, при производстве которых используют натуральное сырье - водоросли Haematococcus pluvialis.
2. Обратите внимание на состав капсулы. Наш герой хорошо усваивается только в присутствии жира. В добавке чаще всего есть масло. Лучше, чтобы оно было , а не подсолнечным.
3. Никогда не принимайте синтетический аналог, который производят из нефтепродуктов.

Хороший выбор «цена/качество»:

По отзывам врачей для профилактического приема здоровому человеку достаточно по 1 капсуле 2 раза в день во время еды.

• Now Foods, Astaxanthin, Extra Strength, 10 mg, 60 Softgels

Это еще один вариант добавки от солидного бренда, который удобен для приема в лечебной дозировке. В 1 капсуле 10 мг.

Возможный вред и противопоказания

Антиоксидант мало изучен при беременности. Не следует принимать его в ожидании малыша, а также при грудном вскармливании.

Люди с гипертонией, которые принимают препараты для снижения давления, должны относиться к БАДу внимательно. Он усиливает эффект лекарств и сам по себе способен немного снижать давление.

Если принимать препарат солнечным летом в повышенной дозе, увеличивается риск избыточной пигментации кожи.

Мы не можем исключить из жизни все факторы, провоцирующие опасный уровень окислительного стресса. Постоянный ущерб наносят погрешности в питании, когда мы идем на поводу у аппетита. Часто против нас качество продуктов, которые стали хуже из-за дешевых и массовых технологий. Да и вся окружающая среда, особенно в больших городах, вредит здоровью.

Радует, что есть выбор - держать под контролем свободные радикалы и дольше оставаться здоровыми благодаря грамотному рациону. В оздоровительном питании не всегда возможно обойтись без добавок - например, регулярными курсами при хронических недугах или во время острой болезни.

Теперь вы узнали детали про еще одно мощное вещество - астаксантин. Что это такое и какая польза организму человека, где содержится, в какой дозе и пищевой добавке можно принимать - мы ответили на главные вопросы. Если что-то осталось неясным, комментарии открыты. Изучайте важное и будьте здоровы!

Спасибо за статью (17)

Многие болезни – результат разрушения клеток организма свободными радикалами. Молекулы с одним непарным электроном стремятся обрести целостность. Недостающий электрон они отбирают у других атомов, за счет этого восстанавливая свою структуру. Однако при этом повреждаются клетки, подвергшиеся атаке свободных радикалов. Данные процессы ведут к постепенному разрушению тканей человеческого организма. Предотвратить неприятности помогают антиоксиданты. Самым сильным из всех существующих признан астаксантин. Подробности об этом веществе будет интересно узнать каждому, кто небезразличен к собственному здоровью.

В результате окислительных реакций, спровоцированных определенными факторами, в организме появляются свободные радикалы. Поскольку эти молекулы в своей структуре имеют один непарный электрон, они начинают искать пути присоединения к нему пары. Восстановившие собственную структуру свободные радикалы больше не несут никакой угрозы организму. Опасен сам механизм присоединения к электроду полноценно функционировавшей здоровой клетки в организме. Ведь это событие приводит к ее физиологическому разрушению. За этим следуют новые реакции окисления. Страдают все ткани человеческого организма.

Последствия могут быть крайне неблагоприятны:

• ранее старение кожных покровов;
• появление пигментации на коже;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• воспалительные процессы;
• проблемы с суставами;
• сахарный диабет;
• ослабление тонуса мышц;
• снижение зрения;
• ухудшение слуха;
• психические расстройства;
• болезнь Альцгеймера;
• болезнь Паркинсона;
• онкология;
• общее снижение иммунитета.

Чтобы противостоять свободным радикалам, нужны антиоксиданты. Они поступают в организм человека вместе с пищей. Дополнительным источником служат биологически активные добавки. Данные вещества отдают свои электроны нестабильным молекулам, тем самым нейтрализуя их. В природе много веществ, обладающих антиоксидантной активностью. Самыми мощными из них являются:

1. витамины Е, А и С;
2. бета-коротин;
3. флавоноиды;
4. экстракт Гинкго билоба;
5. цинк.

Однако все перечисленные антиоксиданты превосходит натуральный астаксантин. Он самый эффективный в борьбе со свободными радикалами. Не зря это вещество величают «королем антиоксидантов». Преимущества БАДов, содержащих именно этот компонент подтверждено исследованиями. Действенность курса астаксантина доказано и на практике.

Источники мощнейшего антиоксиданта

Астаксантин относится к группе кислородосодержащих пигментов. Если говорить конкретно, это вещество из класса ксантофиллов. Оно имеет ярко-красный цвет. Поэтому содержащие его живые организмы и растения отличаются красноватым оттенком.

Поступить в организм астаксантин может вместе с продуктами питания. Однако количество в них данного каротиноида будет ничтожно малым, чтобы оказать реальную пользу. Значимую дозу астаксантина можно получить в форме пищевой добавки.

Источники вещества:

• Красная рыба. В 1 кг лососевого мяса всего несколько мг астаксантина. Однако именно этот элемент придает ей характерный цвет;
• Крилевое масло. Криль – маленькие ракообразные, которые водятся в поверхностных соленых водах. В масле криля довольно много астаксантина. На 1 кг примерно 1200 мг. Но его биодоступность под вопросом;
• Дрожжи Xanthophyllomyces dendrorhous. Встречаются на коре деревьев. На 1 кг сырья приходится до 400 мг астаксантина. Если говорить о геномодефицированном продукте, то, естественно, этот показатель будет намного больше;
• Водоросли Haematococcus pluvialis. В микроскопических водорослях данной разновидности присутствует очень много природного антиоксиданта. Поэтому именно они преимущественно используются в производственных масштабах. В результате человек получает возможность купить БАД, изготовленный на натуральной основе.

Самостоятельно синтезировать астаксантин антиоксидант человеческий организм не может. Возможность получить столь ценное вещество – употреблять содержащую его пищу или пить соответствующие капсулы.

Представьте себе, сколько нужно съесть форели, лосося или креветок, чтобы обеспечить организм таким количеством астаксантина, которое действительно окажет благотворное влияние. Включить в рацион такие продукты полезно. Но они не могут быть теми источниками, которые предоставят нужную дозу содержащего кислород каротиноида. Чтобы добиться терапевтического эффекта, стоит все же приобрести бад.

Преимущества астаксантина

Сравнивая астаксантин с другими антиоксидантами, можно выделить несколько его достоинств:

1. Секрет эффективности данного каротиноида в его структуре. На всех его шестичленных кольцах имеется по два дополнительных атома кислорода;
2. Одновременно нейтрализует не один, а больше десятка свободных радикалов;
3. На некоторое время сохраняет активность после отдачи электрона, тогда как аналогичные вещества сразу подлежат деактивации;
4. Может проникать в те места, куда другим антиоксидантам нет доступа. Например, преодолевая препятствия, астаксантин добирается до головного мозга, сетчатки глаз. Вещество проходит через клеточную мембрану. Оно может взаимодействовать с тканями мышц. Благодаря способности распространяться по всему организму, антиоксидант воздействует на все системы и органы, включая ЦНС.

С тех пор, как был открыт астаксантин, он заслуженно считается самым сильным из класса веществ, способных оказывать антиоксидантное воздействие. Он в разы превосходит мощь витамина Е, бета-каротина и прочих аналогичных соединений.

Заинтересовавшись покупкой активной пищевой добавки, стоит учесть еще один важный момент. В ее состав должен входить именно природный астаксантин. Синтетическое вещество значительно уступает в эффективности.

Польза для человека

Интересно узнать, прежде чем употреблять астаксантин, какая польза организму будет благодаря курсу? Принимая лучший из существующих антиоксидантов, вы обеспечиваете общее благотворное воздействие на организм. За счет этого продлевается продолжительность жизни, замедляются процессы старения, улучшается самочувствие, снижается риск развития многих серьезных заболеваний. Применение биодобавки уместно как для решения возникших проблем со здоровьем, так и для профилактики таковых. Рассмотрим полезные свойства более подробно.

Кожа

Воздействие на кожу:

1. защита от УФ-лучей;
2. разглаживание морщин;
3. препятствие потери влаги;
4. омоложение эпидермиса;
5. повышение эластичности;
6. стимуляция регенерации.

Иммунитет

Поддержка иммунной функции:

1. повышение устойчивости к инфекциям;
2. разрушение раковых клеток, профилактика их появления;
3. препятствие для размножения грибков;
4. увеличение цитотоксической активности лимфоцитов;
5. предупреждение гиперактивности иммунной системы.

Сердце, сосуды

Нормализация работы сердечно-сосудистой системы:

1. снижение артериального давления (актуально при гипертонии);
2. улучшение кровообращения;
3. профилактика образования тромбов;
4. снижение уровня плохого холестерина в крови;
5. стимуляция сократительной способности мышц сердца.

Нервы

Благо для нервной системы:

1. преодоление гематоэнцефалического барьера и снабжение головного мозга полезными веществами;
2. предотвращение воспаления нервов;
3. замедление старения клеток мозга.

Зрение

Польза для глаз:

1. профилактика офтальмологических патологий;
2. замедление развитие катаракты, глаукомы, естественных возрастных изменений.

Астаксантин оказывает противовоспалительное воздействие. Поэтому его уместно применять для лечения заболеваний, сопровождающихся воспалениями.

Препарат также уместен, если человек чувствует себя разбитым, теряет работоспособность. Состав астаксантина богат полезными для организма веществами и среди них есть даже те, что способны увеличивать синтез энергии на клеточном уровне.

Онкология

Проводятся исследования относительно использования астаксантина в качестве онкопротекторного средства. Опыты показали, данный антиоксидант снижает риск образования злокачественной опухоли.

Какой же механизм обеспечивает защиту организма от рака? Астаксантин оберегает клетки от разрушения свободными радикалами, как и другие природные антиоксиданты. Но приходит он на помощь намного быстрее и делает это эффективно.

Кроме того, астаксантин может остановить процесс перерождения клеток. Как только они начинают бесконтрольно делиться, данное вещество подавляет их рост. Это возможно за счет уменьшения синтеза особого протеина, который нужен новообразованиям для их дальнейшего развития.

Сегодня я расскажу об удивительном веществе: астаксантине. Это пигмент (природное красящее вещество), благодаря которому образуются красные и розовые оттенки перьев фламинго, лососевых рыб, крабов, креветок и некоторых растений. Кроме того, астаксантин – это пример глубокой системной связи всего живого, ведь вырабатывают астаксантин водоросли, затем рачки едят их, рыба есть рачков, мы едим рыбу. Вот такой сложный путь делает это вещество. Астаксантин – это один из сильнейших природных антиоксидантов. Хоть он не являеся незаменимым (как лютеин, к примеру), но на него можно обратить внимание. А также узнаем прочему фламинго розовый и что красного снега не нужно бояться.

Астаксантин (3,3"-дигидрокси-бета, бета-каротин-4,4"-дион) - каротиноидный пигмент, относящийся к ксантофиллам, широко распространен в природе. Именно ему обязана желтая, оранжевая, красная пигментация ракообразных, красных пород рыб, яичных желтков и оперения птиц. Животные, однако, не синтезируют данный пигмент, накапливая его в тканях при поедании различных низших организмов, в частности фитопланктона. В настоящее время все возрастающая часть лососевых пород рыб, ракообразных производится искусственным разведением и астаксантин является одним из наиболее дорогостоящих компонентов их рациона. Повышенное содержание природного астаксантина в мышцах предохраняет их от окисления, в результате чего лососи способны делать то, во что попросту невозможно поверить, совершать много километровые заплывы. Астаксантин можно обнаружить в любом розоватом или красноватом морском обитателе.

Астаксантин - это король семейства каротиноидов. Если сравнить его с бета-каротином, то можно увидеть, что он имеет два дополнительных атома кислорода на каждом из колец, что придает ему глубокий красный цвет и делает его элитой ксантофиллов. Эти дополнительные функциональные группы увеличивают антиоксидантные свойства астаксантина, и придают ему уникальные свойства, не присущие никаким другим каротиноидам. Астаксантин также обладает способностью стабилизировать клетки, играя роль заклепки между мембранами.

Каротиноиды определяют формирование широкого спектра окрасок живых существ в природе, так, например, своими ярко-желтым и красным цветами фрукты, овощи и листья растений обязаны каротиноидам. Растениям и водорослям каротиноиды необходимы для осуществления фотосинтеза, так же, как хлорофилл и остальные светопоглощающие пигменты. Хотя некоторые животные способны превращать каротиноиды в другие формы, они все же должны получать их из своего питательного рациона. Например, розовый фламинго фильтрует Спирулину и другие водоросли и превращает их желтые пигменты - бета-каротин и зеаксантин в розовато-красные каротиноиды - астаксантин и кантаксантин, которые затем, накапливаясь в оперении, придают ему столь восхитительный цвет. Многие виды птиц, рыб, ракообразных и насекомых окрашены каротиноидми, полученными вместе с пищей.

Люди тоже используют себе на пользу широкие возможности каротиноидов. Приведем лишь пару примеров: бета-каротин превращается в витамин А, лютеин и зеаксантин предохраняет от повреждения ультрофиолетом область желтого пятна сетчатки глаза. Каротиноиды определяют формирование широкого спектра окрасок живых существ в природе, так, например, своими ярко-желтым и красным цветами фрукты, овощи и листья растений обязаны каротиноидам. Растениям и водорослям каротиноиды необходимы для осуществления фотосинтеза, так же, как хлорофилл и остальные светопоглощающие пигменты.

Кроме того, астаксантин связан еще с одним уникальным природным явлением: красным снегом. Красный снег — явление, наблюдаемое высоко в горах и в приполярных областях Земли. Необычная красноватая или розовая окраска снега обусловлена массовым размножением одного из видов водоросли хламидомонады (Chlamydomonas nivalis). В дополнение к зеленому пигменту хлорофиллу клетки этой водоросли содержат красный каротиноид астаксантин. В отличие от многих видов пресноводных водорослей,Chlamydomonas nivalis предпочитает холодные условия внешней среды и процветает при температуре ниже нуля.

Природные источники астаксантина.

Когда питательные вещества подходят к концу, клетки начинают переходить в покоящуюся фазу, и производить огромные количества астаксантина для защиты от ультрафиолетового света и окисления. Когда клетки окончательно инцистируются, они могут содержать от 1,5 до 4% (15000-40000 миллионных долей) астаксантина по массе. Инцистированные клетки могут сохраняться в спящем состоянии многие годы до тех пор, пока не возникнут подходящие условия, и клетки не станут вновь подвижными и зелеными. Свое название водоросль получила от древнегреческого слова, означающего "кровяное семя" (гем и коккус).

Еще одним источником астаксантина являются дрожжи, Phaffia, их можно иногда видеть растущими на коре некоторых деревьев. Но сравните, природные дрожжи Phaffia содержат 200-400 миллионных долей астаксантина. Генетически модифицированные линии, предназначенные для коммерческого использования могут содержать до 8000 миллионных частей, однако и это гораздо меньше содержания астаксантина в природных линиях микроводоросли Haematococcus.

Самое большое количество Астаксантина (Astaxanthin) в природе содержится в водорослях Haematococcus pluvialis. Астаксантин содержится в дрожжах, лососе, сёмге, форели, креветках, речных раках и в перьях некоторых птиц. Астаксантин, в отличие от других каротиноидов, не преобразуется в витамин A (ретинол) в теле человека. Превышение нормы витамина A токсично, а астаксантина нет. Также, это мощный антиоксидант, в 10 раз более активный, чем другие каротиноиды.

Кроме рыб семейства лососевых, в качестве источника астаксантина используется микроводоросль Haematococcus (Гематококкус). После инцистирования (образования твёрдой оболочки при недостатке питательных веществ) клеток этого организма концентрация астаксантина в нём повышается до нескольких процентов. Другим источником являются дрожжи Phafia, растущие на коре деревьев. Природные дрожжи содержат порядка 200—400 мг/кг астаксантина, в геномодифицированных эта цифра доходит до 8000.


Исследование, проведённое Министерством по контролю над пищей и лекарствами США, показало, что в среднем в одной рыбе содержится порядка нескольких миллиграмм астаксантина на 1 кг мяса. Ещё одним источником может являться крилевое масло, содержащее порядка 1200 мг/кг астаксантина. Его недостатками являются специфический запах и малая доступность, можно использовать и крилевое мясо.

Крилевый жир (или масло криля) производится из антарктического криля Euphausia superba. Крилевый жир содержит три важных компонента: (1) omega-3 полиненасыщенные жирные кислоты, идентичные жирным кислотам в рыбьем жире, (2) omega-3 полиненасыщенные жирные кислоты в виде фосфолипидов (фосфатидилхолин) (по другому называемый лецитин морского происхождения) и (3) астаксантин, как антиоксидант. Сначала крилевый продукт завоевал популярность в Японии. Жители этой страны прозвали его «Okiami», что означает «роскошный деликатес». С начала XIX века масло крилей стали употреблять в пищу и в других азиатских странах. В Корее, Китае и Тайване ни у кого не вызывало сомнений, что маленькая полупрозрачная креветка – источник здоровья и долголетия.

Астаксантин: медицинские свойства.

1. В 550 раз сильнее чем витамин Е (α-токоферол)
2. В 40 раз сильнее, чем бета-каротин
3. В 17 раз более силен, чем экстракт семян винограда
4. Препятствует экспрессии генов NF (препятствует воспалительным процессам)
5. Сдерживает процессы разрушения ДНК (8-OHdG)
6. Превосходно предохраняет липидные пероксидазы
7. Устойчивее к действию свободных радикалов
8. Усиливает иммунный ответ
9. Эффективный антивоспалительный агент

Предельная синергетическая защита:

Астаксантин в комбинации с ликопеном показывает более высокую оксидазную устойчивость чем ликопен, лютеин и астаксантин по отдельности
Разнообразные повышения оксидазной устойчивости появляются при комбинации с липоевыми кислотами, ресвератролом, ерготрионеином, аскорбиновой кислотой, женьшенем, чесноком, гинго билоба.
Тестовые испытания показали наилучшие антиоксидантные свойства в комбинации с токотриенолом.

Самое большое количество Астаксантина (Astaxanthin) в природе содержится в водорослях Haematococcus pluvialis.

Астаксантин и кожа.

Защита центральной нервной системы и глаз

Использование.

Астаксантин: исследования.

Результаты экспериментов с астаксантином показывают, что он способен дополнять антиоксидантные системы клетки и способствует уменьшению повреждений. Добавление астаксантина к культуре клеток превосходно защищает их от окислительного стресса, вызванного ультрафиолетом, лучше, чем лютеин или бета-каротин.

Заключение.

Астаксантин (иногда его называют астазантин ) – природный пигмент розового оттенка из числа каротиноидов. Придает окраску лососевым рыбам, ракообразным и некоторым видам морских водорослей. Много этого вещества содержится в крилях (микроскопических рачках) и креветках (про их полезные качества подробно описано в ).

Ученых заинтересовали медицинские свойства астаксантина как одного из сильных антиоксидантов. В частности, он полезен для глаз, предотвращает дегенерацию желтого пятна и связанную с этим состоянием слепоту. А еще это хорошее средство для снижения веса.

В микробиологической промышленности астаксантин получают из красной дрожжевой культуры Phaffia rhodozyma, открытой в 70-х годах XX века.

Клетки нашего организма ежесекундно подвергаются атакам свободных радикалов. Источники этих вредных для здоровья молекул присутствуют буквально повсюду: в продуктах питания, в окружающей среде, в солнечном излучении. Деятельность свободных радикалов мешает регенерации клеток, провоцирует сердечные и онкологические заболевания.

Астаксантин является мощнейшим антиоксидантом, который защищает клетки от разрушительного окисления и восстанавливает их уже после повреждения. Терапевтические дозы этого соединения в 10 раз сильнее бета-каротина и в 500 раз сильнее витамина E.

Пища, богатая антиоксидантами – это ваш первый шаг на пути к здоровью и стройности.

Как помогает худеть

Чтобы похудеть, нужно создать в организме дефицит калорий, чтобы сжигать всю энергию, поступающую с пищей, плюс запасенные впрок жиры. Если же кушать много, значительно больше, чем этого требуют энергетические затраты, лишние килограммы вам обеспечены.

В «Журнале биологических наук, биотехнологии и биохимии» за 2007 год на суд общественности были представлены результаты интересного эксперимента. Лабораторные мыши с ожирением при добавлении в рацион астаксантина показали снижение жировых запасов в организме. Также замедлился набор массы тела. Как оказалось, каротиноид ускоряет именно липидный (жировой) метаболизм, а не тот, в котором участвует глюкоза.

Хироши Йошида в апрельском номере журнала «Атеросклероз» за 2010 год рассказал, что у пациентов, принимавших астаксантин, наблюдалось уменьшение триглицеридов крови и увеличение «хорошего» (HDL) холестерина. Эти физиологические показатели также влияют на метаболизм и похудение.

Кроме того, астаксантин повышает выносливость мышц и ускоряет их восстановление после тяжелых физических нагрузок. Не случайно в США его принимают многие спортсмены.

Принимаем правильно

Несмотря на то, что эффективность астаксантина в снижении веса требует дополнительных исследований и авторитетных подтверждений, уже сегодня вы можете начать прием этого каротиноида как вспомогательного средства похудения.

Во-первых, увеличьте количество дикого лосося, форели и других морепродуктов с розовой окраской (креветки, омары, крабы) в вашем рационе. Отличный источник астаксантина – , которое продается в капсулах, подобно рыбьему жиру.

Принимать этот антиоксидант можно и в таблетках. Классическая дозировка: от 2 до 5 мг в день. Поскольку его молекулы являются жирорастворимыми, медики советуют добавлять в рацион немного продуктов, содержащих жиры. Например, сливочное или кокосовое масло и яйца.

Эффективность данной пищевой добавки будет напрямую зависеть от способности вашего организма поглощать каротиноиды. Этот показатель в среднем составляет 85 %, но у некоторых людей может быть и 5 %, и 95 %.

Еще один важный момент: ни в коем случае не принимайте синтетический астаксантин, который производят из нефтепродуктов. Его молекулы имеют разную форму, поэтому нестабильны. Хорошо, что большинство добавок для похудения и улучшения зрения содержат натуральный астаксантин, полученный из красных дрожжей.

В качестве профилактического и вспомогательного средства насчитывает уже около 20 лет. Но до сих пор все аспекты воздействия этого вещества на человеческий организм до конца не изучены. Узнать о возможной пользе и вреде таких астаксантиносодержащих препаратов поможет данная статья.

Положительные свойства астаксантина

Феномену пользы рассматриваемого сверхэффективного антиоксиданта посвящены сотни академических научных работ, которые аргументировано доказывают его позитивное влияние на человека, а именно:

«Астаксантин оказывает многостороннее оздоравливающие и профилактическое воздействие на организм»

• Астаксантин — одно из лучших натуральных средств для борьбы с окислительными процессами, происходящими в клетках. Он помогает замедлить естественное и преждевременное старение вследствие курения и избыточного веса .
• Благодаря своему антиоксидантному эффекту, натуральный экстракт микроводорослей может послужить для профилактики возникновения злокачественных образований . В частности, исследовано (google translate) его положительное воздействие при терапии рака груди.
• Внутреннее и наружное применение астаксантина позволяет бороться с возрастными морщинами и пигментными пятнами, а также увлажняет кожу .
• Некоторые эксперименты (google translate) на лабораторных мышах обнаружили способность препарата на основе Haematococcus pluvialis ускорять расщепление жирных кислот, тем самым увеличивая общую выносливость организма человека .
• Астаксантин оказывает многостороннее положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Он способен понизить уровень холестерина в крови , тем самым борясь с повышенным артериальным давлением и предотвращая различные болезни сердца.
• Некоторые исследователи заявляют об оздоравливающем влиянии астаксантина на суставы, в частности, поражённые ревматоидным артритом. Но такие гипотезы требуют более тщательной проверки.
• Проведённый в 2005 году опыт (google translate) на 30 добровольцах показал, что повышенные дозы красного каротиноида могу привести к увеличению числа и подвижности сперматозоидов, что нормализует мужскую репродуктивную функцию .
• Благодаря своей редкой среди каротиноидов способности преодолевать гематоэнцефалический барьер, астаксантин служит хорошим средством для профилактики возрастных заболеваний мозга и глаз (катаракта, болезнь Альцгеймера и т. д.).
• БАДы на основе рассматриваемого вещества позволяют снизить популяцию бактерии H. pylori , которая в большинстве случаев является главной причиной развития язвы , а также дуоденитов , гастритов и даже рака желудка .

Существуют многочисленные подтверждения и других положительных свойств астаксантина, систематизированный список (google translate) которых можно найти, например, на авторитетном ресурсе Examine.com.

Может ли астаксантин нанести вред?

Не существуют никаких свидетельств или исследований, которые бы указывали на вред антиоксиданта из экстракта микроводорослей при долгосрочном применении. В то же время ряд экспериментов на добровольцах показал, что разовый или непродолжительный приём (до 2 недель) высоких доз астаксантина (20-50 мг) не приводит к каким-либо негативным последствиям для здоровья . Однако из-за специфики действия вещества, в некоторых случаях оно может вызвать ряд некритических побочных эффектов:

«Возможные побочные эффекты Астаксантина не несут большой опасности для здоровья»

• Аллергическая непереносимость астаксантина или других каротиноидов.
• Незначительное понижение кровяного давления или уровня сахара в крови (в комбинации с добавками или лекарствами, понижающими давление или уровень сахара).
• Повышенная пигментация кожи.
• Увеличение скорости роста волос (в том числе на теле).
• Незначительные изменения гормонального баланса (при комбинации с гормональными препаратами).
• Незначительное снижение кальция в крови.
• Уменьшение сексуального влечения.

Несмотря на то, что в целом